Kei te whakakapi te huka aspartame - he painga me nga tupono mo te oncology

E mohiotia ana ko te huka he sucrose parakore, ka uru ki te hote, te wai o te duodenum me te kopuku iti ka pakaru ki te whaikorero me te fructose. Ko te tinana o te tangata taapiri katoa i roto i te meneti. Ko te uara huka kei roto i tana waahanga pūngao. Na, 1 g o nga putea huka mo te 4 kcal. I kitea i te wa e kai ana koe e rua punetēpu o te huka, ka taea e koe te pauna mo te 3-4 kg ia tau. He tino whakamataku tenei raraunga mo nga tangata e ngana ana ki te ngaro te taumaha ki nga kaupapa rereke. I tenei wa, he maha tonu o raatau e whakaaro ana ki te whakamahi i te whakakapi huka engari kaua te huka. Engari e tau te reira? Ka taea e koe te whakaaro ki te paanga o te kakara ki te tauira o te E951 (aspartame) - tona paanga ki te tinana, he kino, he painga ranei.

Ko te Aspartame he kakara reka ka puta i te maakete hei taapiringa kai i raro i te tau E951. Ko te 200 nga wa ka reka atu i te huka, na te waikawa aspartic me te phenylalanine. Ko te taapiringa kai ko E951 te kaingakau rongonui rawa atu ka whakamahia kaha ki te umanga kai. Ko te Aspartame, i raro i te mana o te pāmahana tiketike, ka pirau ki te methanol me te phenylalanine. I muri mai ka hurihia te Methanol ki te formaldehyde, he karinogenogen, he phenylalanine he taonga kino mo te hunga e mate ana i nga whatukuhu. Ko enei raraunga i whiwhi i muri i nga amuamu mo te wai reka ka timata. Ka huri ko te wai, tae atu ki te aspartame, i whakamahana i te ra ka hurihia ana e te paitini. Koina te take, i runga i nga pounamu wai e tohu ana me inu e koe.

Ko te ture toharite o ia ra mo te taapiringa kai E951 e piki ake ana ki te 33. Mo nga tamariki, nga wahine i te wa e hapu ana me te riuakaha, ko nga hua me te kai reka nei. Kaore e taea e koe te whakamahi i te kete ki te hunga whai phenylketonuria. Ma te wera nui ranei o te wera, ka taea e te aspartame te mate pukupuku ngako, nga mate o te nerve me nga punaha uaua. Ma te rongoa tonu ki nga taapiringa kai E951, ka wheako te iwi i te pouri, te kaawai, te pouri, te ruuruku, me te maha atu. Ahakoa te mea kua whakaatuhia e nga raraunga te waahi pea o te whakamahi i tenei kaamakarima i roto i te pouaka whakaata, he mea tika kia tirohia nga wa maha i mua i te hoko i tera wai.

Mahia hoki koe:

He aha e te bcaa waikawa amino? He kino, he painga ranei ki te tinana.
E466 (Carboxymethyl cellulose) - te kino me nga painga o te taapiringa hauora ki te tinana
E1442 (Dichromophosphate Oxypropylated) - taapiri kino ki te tinana
Coenzyme q10 - painga hauora me nga kino. He aha nga kai kei roto i te kohinga q10?
He painga me te kino o te kaiwhiwhi ki te tinana me nga paanga
Ko te Cocos glucoside (Cocoglucoside): te whara me te painga ki te tinana tangata Pectin - nga painga me nga kino ki te tinana me te pehea te tono!

Ko te tuhinga e whakaahua ana i te taapiringa kai (te kai reka, te whakakakara me te kakara whakaranu) te koiora (E951), tona whakamahinga, te awe ki te tinana, te kino me te painga, te waihanga, te arotake a te kaihoko
Ko etahi atu ingoa mo nga taapiri: aspartame, E951, E-951, E-951

reka, kakara me te whakaranu kakara

Ukraine ko Russia

Aspartame, E951 - he aha te mea?

Aspartame te kai taapiri ranei E951 he whakakapi huka tuakiri, hei kakara. Ko te hanganga matū o tenei taonga he tino rite ki te huka. Ko te aspartame sweetener he methyl ester kei roto e rua nga waikawa amino rongonui: he waikawa amino aspartic me te phenylalanine. Ko tana tohu matū ko te C 14 H 18 N 2 O 5.

Ko te Aspartame te tuatahi i whiwhi i te taiwhanga i te rua o nga haurua o te rau tau rua tekau. Ko te mahinga o te ao E951 o te ao mo tenei ra ko te 10 mano taranata ia tau. Ko te wahanga o te taapiri kai E951 ki te maakete ao o te whakakapinga huka tuakiri he 25%. Ko Aspartame tetahi o nga huringa huka e whakamahia ana i te ao.

E whakaponohia ana ko te 1 kilogram o tenei kai reka ki nga tikanga reka kia rite ki te 200 kilogram o te huka. Ina hoki, ko te reka o tenei taonga he rite ki te reka o te huka, he mea nui ki te wehe noa i a ratau. Ko te reka o te otinga a te aspartame ko te mea "he kau", he mea hanga, he mea ano i roto i te waha mo te wa roa, ka tohu ano kaore i te tino pai. Na reira, ko te tikanga, ka whakamahia i tenei taha te honohono me etahi atu kaiarahi hei whakatikatika i te reka me te whakanui ake i te reka.

Mena kei te whakahaere koe i tetahi whakamatautau me te whakamatau ma te hua o te aspartame ki te arero, katahi koe ka kore he reka, engari he kawa nui me te matika hou.

He taapiri te taapiri E951 ki te wera me te pakaru ka whakawera. Ko te mea, kaore e whakamahia i te hangahanga o nga hua kai ka pangia e te maimoatanga wera.

Aspartame E951 - he paanga ki te tinana, he kino, he painga ranei?

He kino ki te hauora te aspartame? Ka uru ki te punaha a te taangata o te tangata, kaore tenei kaitao e kore noa iho i te phenylalanine me te waikawa aspartic amino, kaore i te kino ki te tinana, engari ano hoki he putunga mo te haurangi o te waipiro (methanol, waipiro rakau). Ko te phenylalanine e whakahuatia ana ko te waikawa amino nui e tika ana kia noho mai i roto i te tinana ki te moni e hiahiatia ana, hei tauira, ma te whakauru atu me nga karamu kei roto i te kai. Ko te waikawa amino Aspartic (aspartate) kaore ano hoki e whai kiko, he whakauru tonu i roto i te tinana o te tangata hei waahanga o te pūmua me te korere noa, he mea tino nui mo tana mahi noa.

Ko te methanol kua tukuna-aspartame, ko te aroaro o te nui o te tinana ka mate i te kino, ka matapakihia. I tenei keehi, ko te formaldehyde, he karatimoro, kei te hanga ano mai i te methanol. Heoi, i te waahanga o te aspartame, e korero ana tatou mo nga mea iti rawa o te methanol me te whakaputa metanol me nga kai (hei tauira, nga inu me nga hua) ka nui ke atu i te rahi i hangaia mai i te aspartame. Kei te mohiotia hoki ko te iti o te waipiro ka whakaekehia te waipiro kei roto i te tinana tangata hei hua o tana mahi noa.

Kei te awangawanga pea te whakararurarua o te aspartame ka ngaki i te konutai o te homoni (penei i te serotonin) me te raru o to ratau tau.

Ko te paerewa haumaru mo nga kiko o tenei huka huka whakauruhia i te ao tae noa atu ki te 40-50 mg mo ia ra mo te kilogram o te taumaha tangata. Mo te maaramatanga pai o enei tohu: ko te taangata he nui te tinana o te 75 kg me inu e pā ana ki te 30 rita o te kai cola i roto i te awatea, kia eke ai te kiko o te kete ki tona tinana ki te horopeta e whakaaetia ana.

Ka taea e te kaitoha huka E951 te kino ki te hunga whai phenylketonuria. Ko te Phenylketonuria he mate turi e whakaatuhia ana e te kore o te whākōkī ka huri te phenylalanine hei tyrosine. Ko te whakamahinga o te aspartame e nga hunga penei ka taea te pakaru o te roro kino.

Ko te taapiri E951 ka pa he kino ki nga wahine hapu, no te mea e mohiotia ana ka tae atu ki nga waahanga iti ka kino te whanaketanga o te embryo.

E mohiotia ana ko nga rauemi mata mo te hanga i nga taapiri kai E951 kua riro mai i nga putake o nga punaha.

He mōrearea pea ki te hauora me te kai nga kai kei roto i tenei taapiri kia tau te kino.

Tauira C14H18N2O5, ingoa matū: N-L-alpha-Aspartyl-L-phenylalanine 1-methyl ester.
Rōpū rongoā: metabolites / kaihoko mo te maatua tuuturu me te whakaurunga / kai whakakapinga.
Nga mahi rongoā: reka.

Toonga rongoa

Ko te Aspartame he konupora metylated kei roto i nga toenga phenylalanine me te waikawa aspartic (ko nga waikawa taua waahanga o te kai auau). E kitea ana i roto i te nuinga katoa o te pūmua o nga kai noa. Ko te tohu o te reka o te aspartame he tata ki te 200 nga wa nui atu i te sucrose. Ko te 1 g o te aspartame kei roto i te 4 kcal, engari na te mea ko te nui tonu o te reka, ko te kaupapa o te kohinga he rite tonu ki te 0.5% o te kohinga kohinga o te huka me te nekehanga rite o te reka.
I muri i te tango aspartame, ka uru wawe mai ki te ka rere mai i te whekau iti. Ka waangahia i roto i te ate ma te whakaurunga i roto i nga mahi whakawhiti, ka whakamahia hei waikawa amino. Ko te Aspartame te nuinga o te kiri e nga whatukuhu.

Whakamahia ai te Aspartame hei kakara reka mo te mate huka, hei whakahaere me te whakaiti i te taumaha tinana.

Te inenga o te aspartame me te horopeta

Tangohia ana te Aspartame i muri i te kai, 18-36 mg ia 1 te karaihe inu. Ko te horopeta nui o ia ra ko te 40 mg / kg.
Mena ka ngaro koe i te horopeta o te taha o te aspartame, me tango e koe mai i te mea e mahara ana koe, ki te kore e nui ake te horopeta o ia ra, katahi ka mahia e te horopeta o muri ake nei.
Ma te maimoatanga wera roa, ka memeha te reka reka o te aspartame.

Nga panui me te aukati hei whakamahi

Homozygous phenylketonuria, hypersensitivity, tamarikitanga, hapu.
Kaua e whakamahi i te aspartame kaore he hiahia mo te hunga hauora. . Ko te Aspartame i te tinana o te tangata ka pakaru i roto i te rua waikawa amino (aspartic me phenylalanine), me te methanol ano hoki. Ko te waikawa Amino te tuuturu o te pūmua me te whai wāhi ki te maha o nga mahi koiora o te tinana. Ko te Methanol he paitini e mahi ana i nga punaha o te io me nga punaha vaskula o te tinana, i roto i te mahi o te metabolism ka huri ki te formaldehyde carcinogen, e pai ana te whara i te tinana. Mo te waikawa aspartic me te phenylalanine, ka uru nga whakaaro o nga kairangahau.
E tiimata ana te Tari Haumaru Kai o te Pakeha me nga FDA o Amerika ki te tirotiro i nga hua o nga mahi o mua tata nei mo nga aituawana mo te tupono ki te iwi. Engari kia oti ra ano te whakatau kaore i tino paahitia mo tenei take, he mea tika kia kore e nui te kai o te hunga kakano ki te kete. Ko te aroaro o te aspartame i nga hua kua oti me nga inu hukahuka me tohu i te tapanga.

Nga waahanga o te aspartame

Tauhohenga haumi (tae atu ki te urticaria), te migraine, te whakanui ake i te koretake o te hiahia.

Ko te whakamahinga o nga taapiri kai whakairoiro ka puta he korerorero ki te hapori. Kei te whara, kei te painga ranei, kei te paanga i te kounga o nga hua me te noho hauora o te tangata? Te Aspartame - he aha te mea: he tohe, he painga ranei mo te tangata e whakamahi ana i nga kai iti-calorie? Kei te pupuri ia i hea?

He aha te aspartame

Hei kukume i te aro taapiri ki nga hua, me te whakaheke taiao, ki te whakaiti ranei i te maha o nga kaakaora, ka whakamahia nga momo taapiri kai hei whakanui i te reka o nga kai me nga inu. Ina hoki, ko te aspartame he huringa huka ka taea e koe te tuku kai iti-calorie ki tonu i nga taonga paraoa kakara.

Mena ka kitea e koe te rerenga korero "e951 i te tinana" i roto i te hunga panui, e korero ana matou mo te aspartame, na te mea kua rarangi i raro i te nama e951 i roto i te rehita o nga taapiri kai whakairoiro. Ko te kaipeita tuakiri, e whai ake ana i te ingoa Latin, kua whanake haere, na te uaua o te waa ki te rapu hua ma te kore e whakamahi i tenei whakauru.

I rehitatia te tuhinga aspartame i te tau 1965, heoi, kua pau te whakaaetanga patent mo tenei taapiringa kai, ka taea te whakamahi me te kore e haangai a tetahi kaihanga. Ko te iti o te kohinga tino iti o te aspartame ka taea te taapiri atu ki tetahi hua, me te reka he kaha ake i te huka taiao.

He mea nui te Aspartame ki te hanga hua me te roa o te papa, na te mea kaore e tau ki nga huringa o te huka tuuturu me ona paanga.

Ko nga rangahau whaimana kua arahina ki te whakatau ko te mea hanga tenei parukore ki te whakamahi, ka taea ai te whakamahi tae noa ki te hanga i nga hua kai o te peepi.

Aspartame - Kaore ano etahi mea ngaro

Aspartame he mea kakara horihoririro e te pūhui matū waikawa aspartic me ngā phenylalaninekua whakatauhia kāpeka. Ko te hua whakamutunga he rite ki te paura ma.

Pērā i ētehi atu reka katoa, he mea whakarite na te wa poto: E951.

Ko nga paarua a Aspartame he rite ki te huka auau, he taumata rite ano te ahua o te kohinga - 4 kcal / g. Tena koa te aha? Te Taonga "reka" te kaha: whakaaro ki te rua rau nga wa reka atu i te ngakono reira he iti nui te rahi hei tiki i te reka tino reka!

Ko te horopeta tino nui o te aspartame ko te 40 mg / kg te taumaha tinana. He nui ake te utu atu i a taatau e pau ana i te waa. Heoi, ko te nui atu o tenei horopeta ka arahi ki te waihanga o te paati paitini, ka korerohia e tatou i muri mai i te tuhinga.

Ko Aspartame tetahi kaimotiro a James M. Schlatter, e tarai ana ki te whakawhanake i te tarukino antiulcer. Ma te mitimiti i ona maihao ki te huri i te whaarangi, ka kite ia i tetahi reka tino reka!

Me hea e kitea ai e au te whakaaroartart?

I roto i te koiora o ia ra, he maha nga wa ka kitea e tatou mo te whakapono, ina koa:

  • Ka whakamahia te aspartame parakore i nga kaari pehea ranei paura reka (ka kitea i roto i tetahi momo rongoa me nga toa nui),
  • i roto i te umanga kai ka whakamahia nuitia atu i te nuinga o te waa hei kakara me te whakakakara reka. Ka kitea te Aspartame ki roto keke, sodas, aihikihi, hua miraka, miraka. a he maha atu nga wa ka taapiri atu ki tenei nga kai kai, penei i te "maama". I tua atu, ka tapiritia te aspartame ki ngaungotukei te awhina tonu i te kakara.
  • i roto i te anga o te rongoā, whakamahia te aspartame hei whakakapi mo etahi taero, ina koa nga tirikara me te rongoā paitini mo nga tamariki.

Ko nga painga o te aspartame mo te glucose

He aha te nui ake ka nui ake te hiahia o te tangata ki te aspartame hei utu mo te huka auau?

Kia tirohia e tatou etahi o nga painga o te whakamahi i te aspartame:

  • He pera anorite huka auau.
  • He kaha te kaha o te mahi., na, ka taea e te whakaheke i te horahanga o te paura! Ko te Aspartame he tino painga mo te hunga e kai ana, mo te hunga e tino taumaha ana, peia ana ranei.
  • Ka taea e te whakamahi e te mate huka, na te mea kaore i te whakarereke i te taumata o te glucose ki te toto.
  • Kaore e raru te piripiri, na te mea kaore i pai mo te whakarea atu o nga huakita i roto i te ana o te waha.
  • Tuhinga o mua whakawhänui i te whakakakara huaHei tauira, i te ngote kete, ka whaaia e ia te kakara e wha nga wa.

Te tautohetohe Aspartame - he paanga ki te tinana

Kua roa mo te waa, kua oho nga awangawanga e pa ana ki te haumaru o te paatai ​​me te kino pea ki te hauora o te tangata. Inaa, ko tona mate e pa ana ki te pea o te mate pukupuku.

Kei raro nei ka tātarihia e matou nga waahanga whakahirahira e mahia ana mo te torotoro haere paitini te koha:

  • I whakamanahia a te FDA i te tau 1981 hei kaihikiri toi.
  • I roto i tetahi rangahau o te tau 2005 e te Tari Taiao ki te Taiao o California, i whakaatuhia ko te whakahaere o nga tohumate iti o te aspartame ki te kai o nga kiore taitamariki ka kaha te tupono te huihuinga o te lymphoma me te leukemia.
  • I muri mai, i whakapumautia e te European Foundation for Oncology i Bologna enei hua, ina koa ka kii ko te formaldehyde i te wa e whakamahi ana i te aspartame ka kaha te whakanui. atipa roro.
  • I te 2013, i kii te EFSA kaore i kotahi nga rangahau i kite i te whanaungatanga taupatupatu i waenga i te kai o te aspartame me te puta mai o nga mate neoplastic.

EFSA: "Ko te Aspartame me ona hua whakakorekore he haumaru mo te kai tangata ka whakamahia i roto i nga pota tika"

I tenei ra ka taea e tatou te kii maia te whakamahi i te tuhinga waitohu kahore he kino ki te hauorai te iti rawa o nga horopeta e mahi ana tatou i nga ra katoa.

Te paitini me te taha o te taha o te aspartame

Ko nga feaa e pa ana ki te paitini o te aspartame ka ahu mai i tona hanganga matū, ko te ngoikore o te mea ka tau ai te hanga i nga taonga paitini mo o tatou tinana.

Ina koa, ka taea te hanga:

  • Methanol: ko ona paitini e tino pa ana ki te tirohanga kino - ka taea e tenei ngota te matapo. Kaore e mahi tika - i roto i te tinana ka wahia i te formaldehyde me te waikawa formic.

Inaa hoki, ka haangai tonu tatou me nga waahanga iti o te methanol, ka kitea i roto i nga huawhenua me nga hua, i roto i nga waahanga iti ka hua mai ma o tatou tinana ano. Ka paitini noa te nuinga o roto i nga pota nei.

  • Phenylalanine: He waikawa amino tenei kei roto i nga momo kai e paahara ana i nga taumahatanga tiketike, i nga turoro ranei kei te phenylketonuria.
  • Ko te waikawa Aspartic: he waikawa amino ka taea te whakaputa i te paanga paitini i te nui o nga horopeta nui, na te mea ka huri i te glutamate, he putunga neurotoxic.

E tika ana i enei katoa nga paitini paitini tupu anake ka aspartame nui-horopetanui ake i nga mea ka tutaki taatau i ia ra.

Ko nga taarua o te waahanga kete kaore e pa ki nga paitini, engari he iti rawa te waa ka taea te tango:

Ko enei waahanga taha o te aspartame e pa ana ki te manuhiri takitahi o tenei matū.

Nga ngoikoretanga o te aspartame

  • He haukatiora pea, ko ta tatou i kite ai, kaore ano kia whiwhi i nga taunakitanga nui mo nga rangahau. Ko nga hua kua puta i nga kiore kaore e pa ki nga tangata.
  • Te haurangi e pa ana ki ona metabolitesina koa, ko te methanol, ka taea ai te paarua, te toenga me te ngoikoretanga o te ngakau, a, i roto i nga keehi nui, he matapo. Engari, pera i ta matou i kite, ka taea tenei noa iho ki te whakamahi koe i te aspartame i roto i nga pota tiketike!
  • Tererawera: e kore te aspartame e aro ki te wera. He maha nga kai, kei runga i nga tapanga ka kitea e koe te tuhinga "Kaua e wera!", I raro i te mana o te pāmahana teitei te hanga paitini paitini - diketopiperazine. Heoi, ko te paahitanga paitini o te whakakotahitanga tenei ko te 7.5 mg / kg, me ia ra ka pa ki a maatau te nui iti ake (0.1-1.9 mg / kg).
  • Pūtake o Phenylalanine: he tohu tera pea kei runga i nga tapanga kai e mau ana i te kete ki te hunga e mate ana ki te phenylketonuria!

Ko nga momo rereke ki te koha i te taha: saccharin, sucralose, fruktose

Ki ta matou i kite ai, ko te aspartame he whakakapi-iti iti atu mo te huka ma, engari tera ano etahi waahanga:

  • Aspartame putea ranei? Ko Saccharin te toru rau nga wa e nui ake ai te mana reka ka whakaritea ki te huka auau, engari he kawa kawa. Engari, kaore i rite ki te aspartame, he whakakeke ki te mahana me te taiao waikawa. He maha nga wa e whakamahia ana me te aspartame kia pai ai te reka.
  • Ko te Aspartame ko te Sucralose ranei? Ka whiwhihia te Sucralose ma te taapiri kia toru nga ngota hakihaki ki te whaikorero, he rite te reka me te kaha ki te whakanui i te ono rau nga wa atu. Haumaru i te wa e hapu ana me te materoto.
  • Aspartame te fractose ranei? Ko te Fructose he huka hua, he nui te hiki i te 1.5 hoha atu i te huka auau.

I te mea kaore he taunakitanga o te whakakotahitanga aspartame i enei ra (ina kua whakaekea nga taatai ​​kua tohutohuhia), kaore pea e taea e nga inu me nga hua penei te maama ka puta he raru! Nga painga nui o te kete ki te hunga e mate ana i te taatai ​​me te mate huka ranei, me te kore e taupatupatu ki te reka.

Paatata: he aha te mea he kino

Na, ko tetahi o nga mea reka noa he aspartame, te taapiri kai E951. He aha i tino miharo a he aha tona kaha? Ko tona kaha kei te taumata o te reka. E whakaponohia ana ko te aspartame ka nui ake te huka i runga i nga reka o te rua rau nga wa. Ko te, ki te whakatutuki i tetahi taumata o te reka o te hua, kaua ki te rua rau karamu o te huka, he nui ki te taapiri kia kotahi noa te karamu o te aspartame ki te hua.

He painga ano hoki a Aspartame (mo te kaiwhakanao, no te mea) - te reka o te reka i muri i te whakakakahu atu ki nga puku reka he roa atu i muri i te huka. Ko te kupu, mo te kaiwhakanao, he painga anake: e rua nga penapena me te kaha ake o te puku reka.

Kei te korero i runga ake nei, ko te rereke o nga puku reka o te tangata te tikanga kia aro ki nga hua o nga mea tino kaha. Hei tautoko i te hiahia a te kaihoko ki te hoko i tetahi hua, he koa o te whakamahi, ka toia te kaiwhakanao - ka tohe, ka tiimata, engari he pono - ki te whakapiki i te inenga o te matū. Engari ko te whakapiki i ona rōrahi he kore tino taea, a na tenei kaupapa i puta mai ai ratou me nga mea reka, ka pai ake te rōrahi kia pai ake ai te reka o te hua. Heoi, he mea nui tetahi patai i konei: ko tenei waa kaore he waahanga ki nga kaihoko?

Mena kaore. Ko nga matū waipiro katoa e waipuna ana e te umanga matū i nga papa o a maatau kaainga te kino o te hauora. Na ka kino te aspartame. Ko te mea, ko tenei kai reka, ka taka ki roto ki te tinana tangata, ka pakaruhia ki roto i te waikawa amino me te methanol. Ko nga waikawa Amino kei roto i a raatau ano kaore e whara. A he mea tika i runga i tenei ka aro te kaiwhakanao. E ai ki a ratau ka pakaru atu i roto i nga waahanga taiao. Heoi, mo te waahanga tuarua - methanol, ka raru te pakihi kino. Ko te Methanol he paitini e whakamate ai i te tinana o te tangata. Ano, ka uru ki te tinana o te tangata, ka huri ki te paitini kino rawa atu - formaldehyde, he karinogenogen kaha.

Te Aspartame: he kino ki te tinana

Na he aha te painga o te aspartame ki a tatou, he aha te mea nui - kino, painga ranei? Ka whakanuihia e nga kaihanga he whakakapi huka tera kei te whakamahia ki nga taonga mo te mate turoro. I te nuinga o te waa, he mea tika kia mohio ko nga hua mo nga mate mate huka tetahi atu waahi mo nga kaihoko. Ko te whakaaro he iti ake te kino o enei hua ka ngaro atu te huka ki reira (heoi, he tawhiti ano hoki i nga wa katoa), engari ki te huka tera pea etahi atu mea tino kino, ko ta te kaiwhakanao e pai ana kia noho puku. Hei tauira, penei i te aspartame.

Ka rite ki te korero i runga ake nei, ka pakaru te aspartame i roto i te tinana tangata ki te rua waikawa amino me te methanol. E rua nga waikawa amino - te phenylalanine me te waikawa amino aspartic - he mea nui, he mea nui hoki mo nga mahi noa o te tinana tangata. Heoi, i runga i tenei kaupapa, ki te mea he whai hua te aspartame, ki te waiho marumaru, i mua. I tua atu ki nga waikawa amino, ko te aspartame ano hoki te methanol - te waipiro rakau, he mea kino ki te tinana.

Ko nga kaiwhakanao, hei tikanga, e tohe ana, e kii ana ratou, kei te kitea ano te methanol ki etahi huawhenua me nga hua, ana, i roto i nga waahanga iti ka hangaia te methanol i runga i te tinana o te tangata maana. Koinei, koinei tetahi o nga tohetohenga tino pai mo te umanga waipiro, na reira e whai ana ki te whakapuaki i nga whakaaro o te iwi te whakaaro o te taiao me te ao o te inu.Heoi, he rereke te whakamaaramatanga teka o te meka. Ko te meka e whakaputa motuhake ana te tinana ki te methanol (he puuropi, me kii, he nui) kaore e tika ana kia tapiritia mai ano hoki ki waho. I muri i te katoa, ko te tinana he punaha whaitake, ka whakaputa i nga mea e hiahiatia ana. A ko nga mea katoa e haangai ana i te nuinga he paitini.

He take ano hoki ki te whakapono ko te aspartame e takahi ana i te konutai o nga homoni me te whakaoho i te pauna. Kia mau ki te whakaaro mo te aspartame he rohe ki te whakamahi i ia ra - 40-50 mg ia kg o te taumaha tinana. A e tohu ana ko tenei taapiri kaore i te paitini. Na ko tana whakamahinga i roto i tetahi moni iti iho i te tohu kaore he tikanga mo tenei keehi kaore rawa tetahi kino mai i a ia. Engari, ka kore e taea te kino, engari ki te nui te horopeta, ka kaha te pupuhi ki te tinana kaore e paahitia me te kore e waiho tetahi wahi maamaa.

Kei roto ano hoki nga korero ka puta mai nga rauemi mata mo te hanga i te taapiri kai E951 mai i nga hua kua whakarerekehia mai i te ira, kaore ano hoki e tapiri mo tenei taonga Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te taapiri E951 ka pa he kino ki te kukune o te wahine e hapu ana. Na ko te ahua ko te taapiri E951 kei te nuinga noa atu o nga momo kai kai, ka pau i te waa kaore i te pohehe e nga tangata e ora ana i te koiora, ki te aha ra, e whakaaro ana kei te pai te oranga.

Kei hea te wawata

Ka rite ki te korero i runga ake nei, ko te aspartame te taapiringa kai matua i roto i te pu toa o te umanga confectery. Ma te kaha o te reka, e rua rau nga wa ki te teitei atu i te huka noa, e taea ai e koe te whakapiki ake i te reka o etahi hua kaore he mutunga. Ano hoki, ko te mea tino mangere ko te taapiri atu ki te awangawanga ahakoa ko te hunga kua whakaponohia e te whakamaarama - ko nga tangata e mate ana i te mate huka me etahi atu momo pera ano ka aukati i te kohi huka.

Koinei, ko te aspartame ka taea e koe te whakaputa i te hunga whakarongo ki te umanga tirotirohia me te whakanui i nga maakete hokohoko. Ano hoki, ko te aspartame te hanga i nga waahanga katoa o nga hua "kai tika". I runga i te kohinga o nga hua penei i roto i nga reta nui ka tuhia e ratou "KI TE MAHI", kia ata noho i te wa ano kaore i te huka ka whakanohia e ratou tetahi mea ki reira ... he mea pai ake, he pai ake te maka huka. Na konei ka kite tatou me pehea e uru ai te hokohoko me te panui. Ko nga momo "kai" paera, pata totokore, "parataiti iti" paraoa me era atu - he mahi tinihanga noa enei.

Ko te ahuareka o te aspartame e taea ai e koe te taapiri i nga rahinga kaiharo ka penei te whakaiti i te ihirangi marautanga o te hua, he mea tino nui ma te hunga e kaha ana ki te taumaha i te taumaha. Ko te mea tika mo enei taangata, ko te ahua he mea tino nui ka aro ratou ki te taumaha nui rawa atu, kaua ko te hauora. No reira, i te whawha atu ki nga paati i te nuinga o nga pauna, he rite tonu ta ratou ki te patu i tenei hauora tino. Na ka uru mai a aspartame ki te whakaoranga i tenei keehi. Ko te hauora e whakangaueuetia ana e ia, hei ki ta ratou e kii ana, e noho ana i runga i nga tiimata e rua - kaua hoki koe e whakakahore i a koe ano he koti, a kaua e riro te taumaha na te iti o te kohinga o te hua.

Na, ko te aspartame e kitea ana i roto i te nuinga o nga kai "kai" me te "iti-calorie" e hua ana i te koreke me te momo matū. Ka whakamahia whānuitia a Aspartame ki te whakangao i nga inu, i te waikawa, nga ngongo ngongo, te tiakareti, nga waikawa raupatu, me nga rongoā mo nga tamariki, ka tino rongoa kia pai ake ai te whakamahi o te tamaiti. Ko nga hua kore-taiao e mau ana i te paraihe reka pea kei roto i te aspartame, na te mea ko te whakamahi he iti ake i te huka. Ko nga momo kokoti, inu, he tiikiri, aihikiri, wai, tima, maramara, kai peepi me te paraihe taapiri he raarangi tino kore e taea ai e nga kaihanga te kete.

Me pehea te tiki aspartame

Me pehea e whiwhi ai koe i te aspartame? Pēnei i te mea kua whakahuatia, he hua karakara tenei, ka riro i roto i te taiwhanga. Ko Aspartame te tuatahi i riro i te tau 1965 na te kaimakatika James Schlatter. Ka whaaihia te koha aspartame ma te whakamahi i nga huakita whakairihia. Ko enei huakita ka whangai i nga momo hua ururua me nga paitini, ka kohia ka kohia te huakita o nga huakita. Ko nga kaitao kei raro i tetahi tikanga metylation, na te mea kua riro mai te aspartame. Koinei, ko te kaitaakati aspartame he putake mai o te kaiha o nga huakita whakatipu tipu e kai ana i nga momo taonga kino.

Ko te mea pono ko tenei tikanga whakaputa he tino pai te ao. Kei roto i te ngote huakita te pūmua kei roto i nga waikawa amino e tika ana mo te whakahiatotanga o te aspartame. Ko enei waikawa amino te whakarite ki te hoatu aspartame, he nui te miihini o te mea he nui ki te whakakapi i te nui o te huka. He tino ohorere nga tikanga mo te hanga, me te take o te kino ki te hauora i mua o nga umanga kai kua roa e tu ana.

E whai hua ana, e kino ana ranei

Ahakoa te whai mana a te rangatira ki te haumaru o te aspartame, he mea hanga tera no te korenga o te hua me te tinana o te tangata. He aha nga mea e kaha ana - ko te kino, ko te painga ranei o te koha? Whakaarohia nga painga me nga painga kino o tona whakamahinga.

Ko te painga matua mo te whakamahi i te aspartame ko te whakakapi mo te reka o te huka taiao me te iti o te nui o nga kaeraora. I roto i te ao hou, ki te wa e haere ana te ahua ki te noho hauora me te whakamahi i nga kai iti-calorie, ko te aspartame kaamuku te rongoa ki nga hua ma te whakamahi i te huka.

He aha nga hua kei roto i tenei whakakapinga anga? Anei tetahi tauira rarangi o raatau:

  • ngaungotu
  • tata katoa o nga totika me te kohu
  • kokoniko
  • sweets me te tiakarete
  • huaora mo nga pakeke me nga tamariki.

Kei te kite koe, ko te nuinga o aua momo hua ko te hoa koi ora mo nga taangata noa. Ko te whakamahi o te huka taiao kei roto i a raatau tera pea ka pakaru mai nga kaihoko e aro turuki ana i o raatau hauora.

Hei whakapumau i te aroaro, i te kore ranei o te kete i roto i te hua kai, he pai ki te ako i tona whakahiatotanga. Me tohu e ia kaihanga tetahi rarangi oti o nga kai taiao me nga taapiri kai, tae atu ki te koki. I roto i te waitohu o te hanganga o te hua, ka whakaaturia i raro i te waehere nama e951, i etahi wa ko nga tohu taapiri - te "waitohu".

He pehea te kino o te koha ka kitea tona kino ki te hauora o te tangata? Ahakoa he maha nga korero mo te paanga kino o tenei kai, ko nga rangahau whaimana tae noa ki tenei ra kaore ano kia tino kitea te paanga kino o te koiora me te hauora o nga tangata. Heoi. Kua whakaatuhia e te maha o nga whakamatautauiao nga whanaketanga e kitea ana te kaha o te paanga o te tinana o te aspartame.

Ko te tuatahi, pera ano me era atu taapiringa kai a-ahotea tarai, ka kaha te kohi ki te tinana. Kaore tenei take i roto i te mea kaore i te mate kino, engari me maumahara ko te whakamahinga o te taapiri e951 i enei wa kaore nei i whakahaerea.

Ko te reanga o te raahi o te aspartame e tatau ana i ia tau, e kore ai e taea te whakarereke i nga hanganga matū o te tinana.

Mena ki te pakeke tetahi ahua ka nui haere te rewharewha, mo etahi roopu motuhake o te iwi ko te whakaemi i nga taonga waihanga ka tupono pea te tupono o te taangata.

Kua whakaatuhia e nga rangahau mo nga turoro o te mate huka, ko te whakamahi i te aspartame auau i nga kai iti-calorie kaore pea e puta he panoni pathological i te hanganga toto. Engari, ko te taapiri o te taapiri ki te e951, ka mate pea te mate huka i te hyperglycemia kaore i te whakahaerehia.

Ko nga korero i runga ake nei ehara i te hua rangahau mana, engari me maumahara e nga tangata e mate ana i nga momo mate huka.

Ko te kino o te whakamahi i te aspartame i te wa e hapu ana kaore ano kia kitea whaimana. Heoi, ko tetahi huringa o te hanganga matū o te tinana o te wahine hapu e pa ana ki te whakawhanaketanga o te kukune. Ko nga hua o tenei whakaawe kaore ano kia akohia, na reira me whai etahi tikanga haumaru. Ko te whakaiti i te tikanga o ia ra o te taapiri waihanga e951 kaore e tau ki te aukati nui ki te noho o te wahine, engari ko te mea iti rawa ka waatea te ahua o te marino mo te hauora o te tamaiti kaore ano i whanau.

Ka taea te rongoa i te wa e whakamahi ana i te kai me te inu ma te whakamahi i tenei matū? Kua whakaatuhia e nga kairangataiao he iti rawa te mate o te aspartame i tona ahua taketake, na te mea ka iti noa te mate o te e951.

He mataku kei te nui haere te waa o te whakarewa o te aspartame e arahi ana ki te whakakorenga o nga toenga o tenei hua tohu i roto i nga kopa o te tinana.

Ae, ka whakataurite ki te huka maori i roto i te aspartame, ka rua pea te roa o taua waa. Heoi, ko te whakawhanaketanga o nga hangarau whakaputa kai ka taea te whakaiti i tenei waa ma te whakamahi i nga taapiri me nga taonga o te taha.

Ko nga rangahau ako me nga mahi whaihua me nga hua e whai hua ana me te kino o te aspartame e haere tonu ana i nga wa katoa, engari kaore nga korero whakapae e tika ana kia whaaihia. Ko te mahi ma te wa-roa i runga i te ako i nga paanga o tenei taapiringa kai ka whai ake te whakautu ki nga paatai ​​katoa.

Ko nga hua miiharo pera me te huka huka kua mohiotia mai i te hawhe tuarua o te rau tau whakamutunga.

He maha nga taangata kaore e taea te mahi ki te kore he reka, engari ko te huka kaore i te kino ki te ahua o te tuatahi.

Na, he mihi ki nga kai reka, he waimarie motuhake ki a matou ki te inu i te tii tiu, kawhe me te wa ano kaua e awangawanga mo etahi atu taapiri ka taea te tuukino i te ahua.

He aha te Aspartame?

Koinei te hua hua mai ka hangaia i te tikanga matū. Ko tenei whakariterite o te huka te mea e hiahiatia ana mo te hanga inu me te kai.

Mena ka korero taatau mo nga hua whaihua o te hua mo nga mate huka, ko te kore tenei o nga keiakau i roto. I te mea ko Aspartame he kaimoatanga koretake, ko tana taupae glycemic he "0".

Tohutohu mo te whakamahi i te aspartame

Ka taea te hoko te kai reka ki roto i nga rongoā, i te Ipurangi, a kei te hokona ano hoki i nga toa i nga tari o nga kai paraoa.

Me penapena nga papa reka ki tetahi wahi maeke, maroke, i roto i te kapi kapi kati.

Me pehea e mohio ai koe i te aroaro, i te ngaro ranei i tetahi hua o te kaanaki i tapaina ko Aspartame? Ki te mahi i tenei, he mea nui ki te āta tirotiro i tona hanganga. Me tohu e ia kaihanga te raarangi katoa o nga taapiri kai taiao taiao.

Ko te Aspartame, pera ki etahi atu taapiringa kai whakairoiro, he mea rereke ki te whakaemi i roto i te tinana. Kaore tenei mea i roto i te mea kaore i te tupono ki te hauora o te tangata, engari me mahara ka kore e taea te whakahaere i te whakamahinga o te taapiri E951.

Mo te pakeke, ka uru te nuinga o nga ngota o te Aspartame, engari he roopu motuhake o te hunga ka kohi te kohi waihanga.

He pai te arotake o nga tangata mo tenei taapiri i te nuinga o nga keehi.

Ahakoa te korero i roto i o taatau whenua ka paingia tenei hua hei whakamahi, kaua e whakakorehia. Kaua e wareware kei tenei huringa huka etahi contraindications me te aukati i runga i tana whakamahinga.

Ko nga paanga kino o te aspartame e whakaahuahia ana i te ataata i tenei tuhinga.

Ko te Aspartame he kaiakiko horihori e hangaia ana te matū. Kei te tono ia kia rite ki te huka huka i roto i te hanga kai me te inu. Ka rewa te tarukino ki te wai kaore he kakara.

Whakaarohia nga paanga, me te raru o tenei hua.

Ka whakaputahia e nga Kairangataiao te raau taero ma te kotahitanga o te maha o nga waikawa amino. Ko nga tikanga ka hua mai i te kohinga e rua rau nga wa reka atu i te huka.

Ko te whakauru tino tuuturu i roto i te wai, ka kitea tenei e kitea ana i roto i nga kaihanga o nga inu hua me te houra.

I te nuinga o te wa, ka iti nga kaihanga ki nga kai reka hei reka i nga inu. Ko te kupu, kaore te kohinga kaore i te kohinga nui o te pauna.

Ko te nuinga o nga mana whakahaere, me nga tari haumaru hua huri noa i te ao, e mohio ana ki tenei hua he haumaru mo te hauora o te tangata.

Heoi, kei reira etahi he whakahe mo te hua, e whakaaro ana i te kino o te kai reka.

Kei reira etahi rangahau rangahauiao e kii ana:

  • Ka pa te mate ki te ahua o te oncology.
  • Ma te mate mate.

E ai ki nga kaiputaiao he nui ake te whakakapi o te tangata ka nui ake te mate o enei mate.

Nga tikanga papai

He maha nga tangata e whakapono ana he rereke te reka o te whakakapinga ki te reka o te huka. Hei tikanga, ka roa ake te reka o te kai reka ki roto i te waha, no reira i roto i nga porowhita ahumahi i kiia ai ia kia tapaina te ingoa "sweet sweetener."

He reka pai te reka. Na reira, ka whakamahia e nga kaihanga o te aspartame tetahi waahanga iti o te hua mo a raatau ake kaupapa, i roto i te rahinga nui kei te kino te kino. Mena i whakamahia te huka, na, ko tona rahinga ka nui atu te hiahia.

Te nuinga o te wa he rereke te inapata inu Aspartame me o te kaewao mai io ratou hoa i runga i o ratau reka.

Te tono i roto i te umanga kai

Ko te kaupapa matua o te aspartame E951 ko te whai waahi ki te hanga i nga inu reka tonu me te konutai.

Ka whakaputaina nga inu Diet ki te aspartame, na te mea he iti rawa tona kaera. I tua atu, kei te whakauruhia te kai reka ki roto i nga kai mo nga mate taatai, me tino mohio ki te waahi kei hea nga painga me te waahi e puta mai ai te kino i tetahi hua.

Kitea ai a Sweetener E951 i roto i nga hua o te raupatu, hei tikanga:

  1. he toka kāri
  2. ngaungotu
  3. keke

I Ruhia, ka hokona atu te kaamaki ki nga papa toa i raro i nga ingoa e whai ake nei:

Ko te kino o te kai reka ko te mea i muri i te kuhu atu ki te tinana, ka tiimata te mimiti, na ehara i te waikawa amino anake, engari kua tukuna ano te metanol kino.

I Ruhia, ko te horopeta o te aspartame he 50 mg mo te pauna o te taumaha tangata mo ia ra. I nga whenua Pakeha, ko te utu kohi mo te 40 mg mo te pauna mo te taumaha tangata mo ia ra.

Ko te mea rereke o te aspartame ko te mea i muri i te kai i nga hua me tenei waahanga, ka mau tonu te rongoa pai. Ko te wai me te aspartame e kore e tineia te matewai, e whakaohooho ana i te tangata ki te inu.

Kua kitea kua whakaatuhia ko te whakauru i nga kai iti me te inu me te aspartame ka kaha tonu te taumaha, na reira kaore he painga o nga painga o te kai, engari he kino rawa atu.

Ko te kino o te kaiarahi aspartame ka taea hoki te whakaarohia mo te hunga e mate ana i te phenylketonuria. Ko tenei mate e pa ana ki te takahi o te pākia waro amino. Kei roto i tenei, kei te korero tatou mo te phenylalanine, kua whakauruhia ki roto i te ture matū o tenei kaamangai, kei roto i tenei keehi he tino kino.

Na te nui o te whakamahi i te kete, ka taea te kino me etahi pa o te taha:

  1. pāhoahoa (migraine, tinnitus)
  2. mate pāwera
  3. pouri
  4. kirikiri
  5. mamae tahi
  6. korokoro
  7. nga weriweri o nga waewae
  8. te maumahara ngaro
  9. ngoikore
  10. cramping
  11. awangawanga unmotivated

He mea nui kia mohio koe kei te iwa tekau nga tohu kei roto i te taapiri E951 he "tohe".Ko te nuinga o ratou he haeropi i te natura, na ko te kino kei konei e kore e whakakahoretia.

Ko te whakaaro ki nga kai me nga inu inu mo te wa roa he maha tonu nga tohu o te sclerosis maha. Koinei te painga o te taha whakahoki, engari ko te mea nui ko te rapu i te take o te ahuatanga me te aukati i te whakamahi i te kaitaa i te waa.

E mohio ana te Pūtaiao mo nga keehi i muri iho i te whakaheke i te horopeta aspartame, ka pai ake te whakapaa o te hunga mate maha:

  • kaha ā-papa
  • tirohanga
  • ka mahue tinnitus

Ko nga wahine i te wa e hapu ana kaore e tūtohutia kia whakamahia tetahi huringa, na te mea kua whakamatauhia e te rongoa te whanaketanga o nga hapa o te punawai.

Ahakoa nga paanga o te taha, he tino taumaha, kei roto i te awangawanga, ka whakaaetia te whakakapinga hei whakamahi ko tetahi o nga taapiringa kai, tae atu ki a Russia. Ano, kei roto hoki a raatau i te E951 ki a raatau raarangi

Ko nga tangata e whakaaro ana i nga tohu o runga ake nei, me kii ki ta raatau taakuta mo taua mahi. He pai te whakaaro ki te tirotiro tahi i nga hua mai i te kai kia kore ai e mawehe atu i a raatau nga mea papai. I te nuinga o te wa, ka pau te hunga haurangi i te inu ngotehe me te werawera.

Ko te mea rereke ki te waikawa aspartic e kitea ana i roto i nga kai maha ko te taapiringa kai E951 (Aspartame).

Ka taea te whakamahi, ka mahi takitahi, me te whakakotahi me nga momo waahanga. Ko te taonga he hake hake mo te huka, na reira e whakamahia whānuitia ana i roto i te hanga o nga hua reka.

He aha te aspartame?

Kei te whakamahia tonutia te taapiri E951 ki te umanga kai hei whakakapinga mo te huka noa. He karaihe ma, kaore he karaihe e rere tere ana i roto i te wai.

Ko te taapiringa kai he nui atu i te huka auau na te mea kua whakatauhia.

  • Phenylalanine
  • Ko te waikawa amino Aspartic.

I te wa whakawera, ka ngaro te kai reka ki a ia, no reira ko nga hua me tona aroaro e kore te aro ki te rongoa wera.

Ko te tauira matū ko C14H18N2O5.

Kei ia 100 g nga kai reka mo te 400 kcal, no reira e kiia ana he waahanga nui-calorie. Ahakoa tenei ahuatanga, he iti rawa te utu mo tenei taapiri kia hiahiatia te taapiri i nga mea papai, na reira kaore i whakaarohia i te waa e pa ana ki te paatauranga uara.

Kaore i te uru te Aspartame ki nga manuhiri reka me nga poke ka rite ki era atu taangata, na reira ka whakamahia hei hua motuhake. Ka tutuki i te taapiri nga whakaritenga haumaru katoa i whakapumautia e nga mana whakahaere.

Takaroa me te rongoawera

Ko te Tāpiri E951 kua hangaia hei hua o te waihanga o te waikawa amino, no reira ka 200 nga reka ki te huka noa.

Hei taapiri, i muri i te whakamahi i tetahi hua me ona ihirangi, ka roa te roa o te rongoa mai i te hua kua oti noa.

Pānga ki te tinana:

  • he mahi whakahihiri mo te neurotransmitter, na, i te wa e pau ana nga taapiri E951 i nga waahanga nui i roto i te roro, ka raru te toenga o nga kaiwhakarongo.
  • Ka whai wāhi ki te whakaheke o te huka na te ngoikore o te tinana,
  • ka heke te kukume o te glutamate, acetylcholine, e pa ana ki te mahi o te roro,
  • ka whakaatuhia te tinana ki te ahotea oxidative, na te mea i takahia te piripiri o te toto toto me te tapatahi o nga pūtau nerve.
  • ka whai wāhi ki te whanaketanga o te pouri o te ngakau pouri na te kaha o te kaha o te phenylalanine me te waihanga ngoikore o te serotonin neurotransmitter.

Ko te taapiri ka tere te tere i roto i te kopu iti.

Kaore i kitea i roto i te toto ahakoa i muri i te whakamahinga o nga horopeta nui. Ka wahia a Aspartame i roto i te tinana ki nga waahanga e whai ake nei:

  • huānga toenga, tae atu ki te phenylalanine, waikawa (Aspartic) me te methanol i te paanga tika o te 5: 4: 1,
  • Ko te waikawa o mua me te formaldehyde, ko te aroaro o te mea he nui te whara i pa ki te paitini o te methanol.

Kei te kaha te whakauru a Aspartame ki nga hua e whai ake nei:

Ko tetahi waahanga o te kaanata poipoia ko te whakamahinga o nga hua me ona ihirangi ka waiho he rongoa tino pai. Ko nga inu me Aspartus e kore e whakaora i te matewai, engari me whakanui ake.

Paatata - he aha te mea?

Ko tenei taonga he huka huka, he kakaraora. I hua tuatahi te hua i te 60s o te rau 20. I whakawhiwhia mai e te kaimatiri a J.M. Schlatter, he taonga e hua ana i te tauhohenga kia whiwhi , ko ona tino kai i kitea e te tupono noa.

Ko te tuitui he 200 pea nga mea reka atu i te huka. Ahakoa he iti rawa te kariri o te kai reka (e pā ana ki te 4 kilocalories ia karamu), hei hanga i te reka reka o te matū, me tino nui ake te huka. Na reira, i te wa e whakamahia ana ki te tunu tunu, kaore i te whakaarohia tona uara caloric. Whakatauritea ki makimaki, he nui ake te korero o tenei kohinga, engari ma te reka haere tonu te reka.

He aha te Aspartame, ona taonga taiao, te kino o te Aspartame

Ko te matū ko te dipeptide hinukei roto nga toenga phenylalanineme ngā waikawa aspartic. Hei ki te Wikipedia, ko te taumaha o te waikawa = 294, 3 karamu mo te kamiriki, ko te kiato o te hua e 1.35 karamu ia hita henimita. Na te mea ko te putunga iho o te matū ko te 246 ki te 247 nga nekehanga Celsius, kaore e taea te whakamahi ki te reka o nga hua e whakahekehia ana ki te maimoatanga wera. Ko te whakahiato he tino ngawari te wai me etahi atu. bipolar whakarewa.

Tuhinga o mua

I tenei wa, kei te kaha te whakamahi i te taputapu hei whakakotahitanga reka - Aspartame E951.

E mohiotia ana i muri i te urunga atu ki te tinana o te tangata, ka pirau te taonga ki roto, ka kāpeka. Ko te Methanol kei roto i te rahinga nui te paitini. Heoi, ko te nui o te methanol ta te tangata e whiwhi ana i te wa kai ka nui atu te taumata o te matū ka puta mai i te pakaru o te Aspartame.

Kua whakaatuhia ko te methanol kei roto i te nui o te rahi kei te whakaputa i roto i te tinana o te tangata. I muri i te kai i tetahi karaihe o te wai hua, ka nui ake te rahi o tenei kohinga nui atu i muri i te tango i te taua o te inu ka reka ki te Aspartame.

He maha nga rangahau haumanu me te haumanu i whakahaerehia hei whakaū ko te kaimekore he kino. I tenei keehi, kua whakapumautia te inenga o ia ra mo te raau taero. He 40-50 mg ia kg te taumaha tinana mo ia ra, he rite ki te 266 nga papa o te kai koretake mo te tangata e 70 kg te taumaha.

I roto i te 2015, e rua he whakawakanga-mana whakahaere-kore, i tae atu tetahi e 96 tangata. I te mutunga mai, kaore i kitea he tohu tohu metabolic me te hinengaro mo te mahi kino ki te kai whaihuaa.

Ko te Aspartame, he aha te mea, me pehea te mahi o tona haangai?

Kua kitea te taputapu i roto i te maha o nga pūmua o te kai noa. Ko te taonga he 200 nga wa pai atu i te huka auau, ko tona kohinga kohinga he iti ake te iti o te huka. Ka mutu ana te kai kei roto i tenei kohinga, ka tere te uru ki roto i te kopu iti. Whakanuia he rongoa i roto i te kopu ate na roto i nga tauhohenga whakamātautau. I te mutunga, e 2 nga waikawa amino me te methanol i hangaia. Ko nga hua metabolism ka tangohia ma te urinary system.

Nga Whakapainga kei roto (Analogs)

Kua rēhitatia te taonga kei roto i nga ingoa hokohoko e whai ake nei: Sugafri, AminoSweet, Spoonful, NutraSweet, Canderel.

Aspartame Sweetener (Aspartamum , L-Aspartyl-L-Phenylalanine ) he taapiringa kai i raro i te waehere "E951", ano he rongoa hei patu i te taumaha. Ko te tuarua e tino manakohia ana, kua kitea i roto i nga momo kai me nga inu konutai.Ka paopao ana, ka pakaru ki roto i te maha o nga waahanga, he paitini etahi, e whakaohoohooho ana i a ia mo tona haumaru.

Ataahua - he kai reka he maha nga wa (160-200) te pai ki te reka o te huka, e rongonui ana i roto i te mahinga kai.

I runga i te hokonga ka kitea i raro o nga maakete: Sweetley, Slastilin, Nutrisvit, Shugafri, me etahi atu hei tauira, Kua tukuna mai a Shugafri ki Russia mai i te 2001 i roto i te papa pereti.

Ko te Aspartame e 4 kcal ia 1 g, engari ko te tikanga kaore i te whakaarohia te ihirangi marautanga, na te mea he iti rawa te hiahia kia reka to hua i roto i te hua. E pa ana ki te 0.5% noa o te kohinga kohinga o te huka me te taua tohu reka.

Tuhinga o mua

I kitea ohorere a Aspartame i te tau 1965 e te kaiputaiao matū a James Schlatter, nana i ako i te whakaputanga o te gastrin e whakaarohia ana mo te maimoatanga o nga mate hakihaki. I kitea nga taonga reka ma te paatata me tetahi taonga i hinga ki te maihao o te kaiputaiao.

I tiimata te E951 mai i te 1981 i Amerika me te UK. Engari i muri i te kitenga i te tau 1985 o te meka kua pirau ki nga waahanga karawaru ana ka wera, ka tiimata te korero mo te haumaru, te kino ranei o te aspartame.

I te mea ko te aspartame i roto i te mahinga whakaputa ka taea e koe te whakatutuki i te reka reka i roto i nga waahanga iti iho i te huka, ka whakamahia te mahi kia neke atu i te 6,000 mano ingoa tauhokohoko mo te kai me te inu.

Kei te whakamahia hoki te E951 hei waahi ki te huka mo te mate huka me te hunga momona. Nga waahi e whakamahia ana: te hanga waipiro waro, nga hua miraka, keke, tutaki tiakarete, he mea reka ki te papa hei tapiri mo te kai me etahi atu taonga.

Ko nga roopu matua o nga hua kei roto i tenei taapiri:

  • "Te huka korea" ngote kiki,
  • inu inu whakakakara,
  • he inu huakita iti,
  • te wai-wai whakarewa-wai,
  • inu waipiro tae atu ki te 15%
  • nga kai reka me nga wereweti ngohengohe iti,
  • Nga aote, aihotu iti-paoa, etc.

Kia whai whakaaro! Ka whakamahia te Aspartame ehara i te inu anake, me te whakapiri ano hoki, engari ano hoki i te otaota, te reka o te ika reka me te kawa, te ranu, te pua nani, nga momo taonga tunu kai me te maha atu o nga hua.

He pārekareka, he pai ranei

I muri i nga panuitanga rangahau i te 1985 ka whakaatu ko E951 ka pakaru i roto i nga waikawa amino me te methanol, he nui te tautohetohe i puta.

E ai ki nga tikanga o enei wa o SanPiN 2.3.2.1078-01, ka whakamanahia te aspartame hei whakamahinga hei kakara, hei whakanui i te reka me te kakara.

He maha nga wa e whakamahia ana me te taha ki tetahi atu reka - Acesulfame, e taea ai e koe te whakatutuki i tetahi reka reka me te toro atu. He tika tenei na te mea ko te aspartame ake he roa te waa, engari kaore i te kitea tonu. A, ka nui haere te inenga, ka whakaatuhia e ia nga ahuatanga o te whakaranu moni.

Mea faufaa! Me mohio ko te E951 kaore e pai mo te whakamahi i nga kai tunu, i nga inu wera ranei. I nga pāmahana i runga ake i te 30 ° C, ka pakaru atu te kai reka ki te methanol paitini, formaldehyde me te phenylalanine.

I muri i nga whakahaere a-waha, ka hurihia te kai reka ki te phenylalanine, aspargin me te methanol, e tere ana ki te kopu iti. I te wa i uru atu ai ratou ki te porowhita-a-punaha-a-rorohiko, ka uru ratou ki nga mahi whakamaori.

Mo te nuinga, ko te hype e karapoti ana i te aspartame me tona kino ki te hauora o te tangata e hono ana me te iti noa o te methanol (kei te haumaru ka kitea nga tikanga whakatuu). He pākiki ko ia he nui o te Metanol kei roto i te tinana o te tangata ma te kai i nga kai noa.

Ko te ngoikoretanga matua o te E951 kaore e whakaaetia kia whakamahana i runga ake i te 30 ° C, ka arahi ki te pirau ki nga waahanga karawaru. Mo tenei take, kaore i te taunakitia kia taapiri atu ki te tiihi, me nga mahi kai, me era atu hua e pa ana ki te maimoatanga wera.

E ai ki a Mikhail Gapparov, Ahorangi o te Institute of Nutrition of the Russian Academy of Medical Sciences, he rata mo nga kaiwhakaako hauora, me ata whakaaroaro koe ki te whiriwhiri i tetahi kaanaki ka tango i a ia e ai ki nga tohutohu. I tenei keehi, kaore he take e awangawanga ai.

Ko te nuinga o te waa, ko te raru ko nga hua e tohu ana nga kaihanga mo nga korero kore e pa ana ki te hanganga o a raatau taonga, ka taea e nga raru te whakakii.

E ai ki te taakuta matua o te Sechenov MMA Endocrinology Clinic, Vyacheslav Pronin, ko nga huringa huka he mea ma te hunga e mate ana i te momi me te mate huka. Kaore i te tohatohahia ta raatau whakauru ki te hunga hauora, i te mea kaore e whai hua ana ki a raatau ano, mena he reka reka. I tua atu, he reka choleretic me etahi atu kino o te puremu.

E ai ki nga kaiputaiao no Awherika ki te Tonga, ko taana rangahau i whakaputaina i te tau 2008 i te Journal of Dietary Nutrition, ko nga waahanga whawhati aspartame ka pa ki te roro, ka huri i te taumata o te serotonin, e pa ana ki te moe, te manawa me te whanonga. Ina koa, ko te phenylalanine (tetahi o nga hua pirau) ka whakakore i nga mahi nerve, whakarereke i te taumata o nga homoni ki roto i te toto, ka pa te kino ki te waikawa o te waikawa amino, a ka kaha ki te haangai i te mate o Alzheimer.

Whakamahia i roto i te tamarikitanga

Ko nga kai e ai ana me E951 kaore i te tūtohutia mo nga tamariki. Ka whakamahia whānuitia te kai reka ki roto i nga inu ngohengohe reka, ko te whakamahinga ka taea te whakahaere ngoikore. Ko te meka kaore ratau e ngaua te matewai, tera ka eke ki te nui o nga inenga haumaru o te kai reka.

Ano hoki, ka whakamahia te aspartame ki te honohono me etahi atu kai reka me te whakarei i te paraihe, ka taea e te mate pāwera.

I te wa e hapu ana me te riuatanga o te ao

Nga Whakapainga kei roto (Analogs)

Kua rēhitatia te taonga kei roto i nga ingoa hokohoko e whai ake nei: Sugafri, AminoSweet, Spoonful, NutraSweet, Canderel.

Aspartame Sweetener (Aspartamum , L-Aspartyl-L-Phenylalanine ) he taapiringa kai i raro i te waehere "E951", ano he rongoa hei patu i te taumaha. Ko te tuarua e tino manakohia ana, kua kitea i roto i nga momo kai me nga inu konutai. Ka paopao ana, ka pakaru ki roto i te maha o nga waahanga, he paitini etahi, e whakaohoohooho ana i a ia mo tona haumaru.

Ataahua - he kai reka he maha nga wa (160-200) te pai ki te reka o te huka, e rongonui ana i roto i te mahinga kai.

I runga i te hokonga ka kitea i raro o nga maakete: Sweetley, Slastilin, Nutrisvit, Shugafri, me etahi atu hei tauira, Kua tukuna mai a Shugafri ki Russia mai i te 2001 i roto i te papa pereti.

Ko te Aspartame e 4 kcal ia 1 g, engari ko te tikanga kaore i te whakaarohia te ihirangi marautanga, na te mea he iti rawa te hiahia kia reka to hua i roto i te hua. E pa ana ki te 0.5% noa o te kohinga kohinga o te huka me te taua tohu reka.

Tuhinga o mua

I kitea ohorere a Aspartame i te tau 1965 e te kaiputaiao matū a James Schlatter, nana i ako i te whakaputanga o te gastrin e whakaarohia ana mo te maimoatanga o nga mate hakihaki. I kitea nga taonga reka ma te paatata me tetahi taonga i hinga ki te maihao o te kaiputaiao.

I tiimata te E951 mai i te 1981 i Amerika me te UK. Engari i muri i te kitenga i te tau 1985 o te meka kua pirau ki nga waahanga karawaru ana ka wera, ka tiimata te korero mo te haumaru, te kino ranei o te aspartame.

I te mea ko te aspartame i roto i te mahinga whakaputa ka taea e koe te whakatutuki i te reka reka i roto i nga waahanga iti iho i te huka, ka whakamahia te mahi kia neke atu i te 6,000 mano ingoa tauhokohoko mo te kai me te inu.

Kei te whakamahia hoki te E951 hei waahi ki te huka mo te mate huka me te hunga momona. Nga waahi e whakamahia ana: te hanga waipiro waro, nga hua miraka, keke, tutaki tiakarete, he mea reka ki te papa hei tapiri mo te kai me etahi atu taonga.

Ko nga roopu matua o nga hua kei roto i tenei taapiri:

  • "Te huka korea" ngote kiki,
  • inu inu whakakakara,
  • he inu huakita iti,
  • te wai-wai whakarewa-wai,
  • inu waipiro tae atu ki te 15%
  • nga kai reka me nga wereweti ngohengohe iti,
  • Nga aote, aihotu iti-paoa, etc.

Kia whai whakaaro! Ka whakamahia te Aspartame ehara i te inu anake, me te whakapiri ano hoki, engari ano hoki i te otaota, te reka o te ika reka me te kawa, te ranu, te pua nani, nga momo taonga tunu kai me te maha atu o nga hua.

He pārekareka, he pai ranei

I muri i nga panuitanga rangahau i te 1985 ka whakaatu ko E951 ka pakaru i roto i nga waikawa amino me te methanol, he nui te tautohetohe i puta.

E ai ki nga tikanga o enei wa o SanPiN 2.3.2.1078-01, ka whakamanahia te aspartame hei whakamahinga hei kakara, hei whakanui i te reka me te kakara.

He maha nga wa e whakamahia ana me te taha ki tetahi atu reka - Acesulfame, e taea ai e koe te whakatutuki i tetahi reka reka me te toro atu. He tika tenei na te mea ko te aspartame ake he roa te waa, engari kaore i te kitea tonu. A, ka nui haere te inenga, ka whakaatuhia e ia nga ahuatanga o te whakaranu moni.

Mea faufaa! Me mohio ko te E951 kaore e pai mo te whakamahi i nga kai tunu, i nga inu wera ranei. I nga pāmahana i runga ake i te 30 ° C, ka pakaru atu te kai reka ki te methanol paitini, formaldehyde me te phenylalanine.

I muri i nga whakahaere a-waha, ka hurihia te kai reka ki te phenylalanine, aspargin me te methanol, e tere ana ki te kopu iti. I te wa i uru atu ai ratou ki te porowhita-a-punaha-a-rorohiko, ka uru ratou ki nga mahi whakamaori.

Mo te nuinga, ko te hype e karapoti ana i te aspartame me tona kino ki te hauora o te tangata e hono ana me te iti noa o te methanol (kei te haumaru ka kitea nga tikanga whakatuu). He pākiki ko ia he nui o te Metanol kei roto i te tinana o te tangata ma te kai i nga kai noa.

Ko te ngoikoretanga matua o te E951 kaore e whakaaetia kia whakamahana i runga ake i te 30 ° C, ka arahi ki te pirau ki nga waahanga karawaru. Mo tenei take, kaore i te taunakitia kia taapiri atu ki te tiihi, me nga mahi kai, me era atu hua e pa ana ki te maimoatanga wera.

E ai ki a Mikhail Gapparov, Ahorangi o te Institute of Nutrition of the Russian Academy of Medical Sciences, he rata mo nga kaiwhakaako hauora, me ata whakaaroaro koe ki te whiriwhiri i tetahi kaanaki ka tango i a ia e ai ki nga tohutohu. I tenei keehi, kaore he take e awangawanga ai.

Ko te nuinga o te waa, ko te raru ko nga hua e tohu ana nga kaihanga mo nga korero kore e pa ana ki te hanganga o a raatau taonga, ka taea e nga raru te whakakii.

E ai ki te taakuta matua o te Sechenov MMA Endocrinology Clinic, Vyacheslav Pronin, ko nga huringa huka he mea ma te hunga e mate ana i te momi me te mate huka. Kaore i te tohatohahia ta raatau whakauru ki te hunga hauora, i te mea kaore e whai hua ana ki a raatau ano, mena he reka reka. I tua atu, he reka choleretic me etahi atu kino o te puremu.

E ai ki nga kaiputaiao no Awherika ki te Tonga, ko taana rangahau i whakaputaina i te tau 2008 i te Journal of Dietary Nutrition, ko nga waahanga whawhati aspartame ka pa ki te roro, ka huri i te taumata o te serotonin, e pa ana ki te moe, te manawa me te whanonga. Ina koa, ko te phenylalanine (tetahi o nga hua pirau) ka whakakore i nga mahi nerve, whakarereke i te taumata o nga homoni ki roto i te toto, ka pa te kino ki te waikawa o te waikawa amino, a ka kaha ki te haangai i te mate o Alzheimer.

Whakamahia i roto i te tamarikitanga

Ko nga kai e ai ana me E951 kaore i te tūtohutia mo nga tamariki. Ka whakamahia whānuitia te kai reka ki roto i nga inu ngohengohe reka, ko te whakamahinga ka taea te whakahaere ngoikore. Ko te meka kaore ratau e ngaua te matewai, tera ka eke ki te nui o nga inenga haumaru o te kai reka.

Ano hoki, ka whakamahia te aspartame ki te honohono me etahi atu kai reka me te whakarei i te paraihe, ka taea e te mate pāwera.

I te wa e hapu ana me te riuatanga o te ao

E ai ki nga rangahau na te American Food Quality Authority (FDA), ko te whakamahinga o te aspartame i te wa e hapu ana me te mahi whangai i nga inenga i taunakitia, kaore i kino

Engari ko te tango i te kaitaakanga i tenei waa kaore i te tohutohutia na te kore o te tino kai me te uara kaha. Na ko nga wahine e hapu ana, e raupatu ana ko te hiahia nui ki nga kai me nga tohutao.

He whai hua te aspartame mo nga mate turoro?

I roto i nga waahanga ngawari, kaore te E951 e whara i te hunga whai mate kino, engari ko te whakamahinga kia whakamanahia, hei tauira, i te mate huka, i te mate taikaha ranei.

Hei ki te American Diabetes Association, ko te tango i te kaitaoha ka taea e nga turoro te whakanui i o raatau kai kaore he huka.

He kaupapa ka mate te aspartame mo nga turoro penei, i te mea ka iti haere te mana o nga huka toto toto. Na tenei, ka whai wāhi atu ki te whakawhanaketanga o te retinopathy (he takahi o te toha toto ki te retina me te whakaheke i muri mai i te tirohanga matakitea ki te matapo). Ko nga raraunga mo te hononga o E951 me te whakakorekore o te kitenga kaore ano kia whakatutukihia.

Ano ano, me te kore e kitea he painga tino pai ki te tinana, na nga whakapae ka whakaaro koe.

Nga panui me nga ture o te whakauru

  1. Tangohia te E951 e kore e whakaaetia kia nui ake i te 40 mg mo te 1 kg o te taumaha ia ra.
  2. Ka uru te kohinga ki roto i te whekau iti, te nuinga o nga whatukuhu.
  3. Mo te 1 kapu inu ka tangohia te 15-30 g o te kaamakarima.

I te wa tuatahi o te mohio, ka taea e te aspartame te whakanui ake i te hiahia, te whakakitenga mai o te mate mate, te migraine. Ko enei nga paanga o te nuinga o te waa.

  • phenylketonuria,
  • te whai kiko ki nga waahanga
  • hapu, te whakatinanatanga me te tamarikitanga.

He kaikoha koira

Ko te whakakapi i te aspartame tino pai: konutai hakihaki me te rongoa otaota taiao - stevia.

  • Stevia - hangaia mai i te tipu taua, e tupu ana i Parani. He porea te kaawana mo te maimoatanga wera, kaore he karaka, kaore e piki te huka toto.
  • Cyclamate - kai reka mahi, whakamahia pinepine i roto i te taha ki ētahi atu reka. Ko te horopeta o te ra e tūtohutia ana kaua e nui ake i te 10 mg. I roto i te whekau, tae atu ki te 40% o te taonga ka uru, ko te toenga o te rōrahi e whakaemi ana i roto i nga kopa me nga kikokiko. I whakahaerehia nga whakamatautau ki nga kararehe i whakaahuahia he puku ngutu me te whakamahi tonu.

Me whakauru te urunga mai i te mea e tika ana, hei tauira, i te maimoatanga o te huango. Mo nga tangata hauora, ko te kino o te aspartame ka hua ake i ona painga. Na ka taea te whakapae ko tenei kaitaa ehara i te mea hiko haumaru o te huka.

Tena koe! Kei te haere tonu ahau te kaupapa o te maha o nga whakakapinga huka parakore. Kua tae mai te waa mo te aspartame (E951): he aha te painga o te kai reka, he aha nga hua kei roto, me nga tikanga hei whakatau ka taea e te kopu me nga tamariki.

I tenei ra, ka tukuna atu e te ahumahi matū he whai waahi ki a tatou kia karo i te huka, me te kore e whakahē i a koe ano o ou kaakuku pai. Ko tetahi mea e tino manakohia ana i waenga i nga kaihanga ko te aspartame, i whakamahia i runga i a ia ano me te hono ki etahi atu waahanga. Mai i tana whakahiatotanga, he maha nga whakaeke i mahia e tenei kaanata - kia whai whakaaro tatou me pehea e kino ai te mahi me te paanga o te tinana.

Aspartame: tohutohu hei whakamahi

Ko te aspartame reka ko te huka waipiro whakakapi 150 ki te 200 nga wa reka atu i te mea. He puehu ma, kaore he kakara me te tino whakarewa i te wai. Ka tohua ki nga tapanga hua E 951.

I muri i te whakauru, he tino tere te hopu, ka whakahekehia i te ate, kei roto i te tauhohenga transamination, ka kohia e nga whatukuhu.

Whakanui ihirangi

Ko te kiko o te aspartame e tino nui ana - tae atu ki te 400 kcal ia 100g, heoi, ki te hoatu he reka ki tenei kaamaki, penei he iti te mea e hiahiatia ana e te tatauranga i te uara o te pūngao, kaore e kiia te kii nei.

Ko te painga nui o te aspartame ko tona reka reka, kaore i te poke me nga atarangi tuuturu, e taea ai e koe te whakamahi maana, kaore i rite ki etahi atu tangata reka.

Heoi, ka mau tonu te kore ka mau ka pakaru ka wera ana. Whakamahia hei tunu tunutunu me etahi atu kai reka - kaore o a ratau reka.

I tenei wa, ko te aspartame ka whakaaehia i Amerika, he maha nga whenua o te Pakeha, me Russia hoki. Ko te horopeta o te ra mo te rahi te 40 mg / kg ia ra

He aha te whika kino

Mo te haumaru o te aspartame, kua whakahaerehia nga korerorero i roto i te aoiao, kaore e mutu tae noa ki tenei ra. Ko nga maatapuna mana o te ao katoa e kii ana i te kore-paitini, engari ko te rangahau motuhake e kii ana, e kii ana i nga tuhinga maha mo nga mahi aiao puta noa i te ao.

I roto i te tika, kaore ano hoki nga kaihokohoko i hari ki te kounga me nga mahi a tenei kaanaki. I Amerika anake, ko nga rau mano nga amuamu i whakawhiwhia e te Mana Whakahaere Kai o te Federal mo tetahi kaupapa. Na ko tenei tata 80% o nga amuamu katoa a nga kaihoko e pā ana ki nga kai taapiri kai.

He aha nga take e pa ana ki nga uiui?

Nga mate taha

I taua wa, he maha nga rangahau motuhake kua whakapumautia ko te whakamahinga roa o nga papa o tenei kaamakau ka pa te mate o te ngakau, te ngoikoretanga o te kitenga, te tinnitus, te katote me nga mate mate.

I nga kararehe e whakamatautauhia ana te kai reka, i reira ano te mate pukupuku o te roro. Koinei, ka kite koe he kino atu te aspartame i te pai, penei i te saccharin me te cyclamate.

Sweetener E 951 me te Whakaitiiti

Pērā i ētehi atu mea reka, kaore te koha i te manawa e tino ngata ana, ara, ko nga hua kei roto ka whakaohooho te tangata kia nui ake nga ratonga.

  • Kaore nga inu reka e tihorea i to matewai, engari me whakaihiihi kia rite ki te matotoru, ka piriti tonu te waha ki roto i te waha.
  • Ko nga Yogurts me te aspartame te paraihe kai ranei kaore ano e whai waahi ki te whakaheke taumaha, na te mea kaore i te puta te serotonin mo te hinengaro o te ki tonu me te ahuareka mai i te kai i te kai reka.

Ko tenei, ka nui haere te hiahia, ka nui haere te kai. Ko te mea ka arahi ki te kai whakamate me te kore e maturuturu i nga pauna, pera i whakaritea, engari kia riro ai te taumaha

Methanol - ko te hua o te pakaru o te aspartame

Engari ehara tenei i te mea kino ina whakamahi ana i te aspartame. Ko te mea ke i roto i o tatou tinana ka pakaru te huka huka ki waikawa amino (aspartic me phenylalanine) me te methanol.

A, ki te kitea te oranga o nga waahanga tuatahi e rua, ina koa ka kitea ano i roto i nga hua me nga inu, na reira ko te noho o te metanol te take e paingia ana nga korerorero ki tenei ra. Ka kiia tenei haurangi waipiro ki te paitini, kaore he huarahi hei whakatau i te noho i te kai.

Ko te tauhohenga o te huringa o te aspartame ki nga mea kino ka tupu ahakoa te whakawera iti. Na i te nui o te pou o te pāmahana te ara ki te 30 ° C, ka huri ai te kai reka ki te formaldehyde, te methanol me te phenylalanine. Ko enei mea katoa he paitini e tino kino ana ki te hauora tangata.

He wahine kei te hapai me te lactating

Ahakoa nga korero kino kaore i whakaahuahia i runga ake nei, kua whakaaetia inaianei te koha ki te whakamahi i nga whenua neke atu i te 100 o te ao mo nga tamariki, nga wahine e hapu ana me te hunga hapai.

Ko nga punaha a te rangatira e kii ana koinei te mea tino pai ki te ako me te haumaru i whakamahia e te tangata. Heoi, kaore au e kii kia whakamahia nga whaea mo a muri ake nei, mo nga wahine e whakangote ana, e tamariki ranei.

E whakaponohia ana ko te painga matua o te aspartame ko te hunga e mate ana i te mate huka kahore he mataku mo o raatau oranga na te puhipuhi koi i roto i te insulin ka taea e te kai reka te inu, na te mea ko te GI (te tohu glycemic) o tenei kaamakau he kore.

Kei hea a Aspartame Kaikahau

He aha nga kai ka kitea i tenei whakakapinga huka? I tenei wa, i te whatunga tohatoha ka kitea e koe etahi atu ingoa 6000 o nga hua e mau ana te kete ki to ratou hanganga.

Anei te rarangi o enei hua me nga taumata tiketike o te ihirangi:

  • houra honi (tae atu ki te marama kokonati me te kore)
  • kokonati hua,
  • ngaungotu
  • paraoa mo nga mate turoro,
  • kai tōtika hākinakina
  • he maha nga raau taero
  • huaora mo nga tamariki me nga pakeke.

Te taumata e whakaaetia ana mo te aspartame E 951 kua whakamanahia e te FDA (American Food and Drug Administration) kua pau i ia ra, ko te 50 mg / kg te taumaha tinana.

Ko nga hua, tae atu ki te kaariinga i te whare, he maha nga waahi iti iho. Na reira, ko nga taarua o te raima e taea te whakarite ki te whaainga o te uara nui kua whakatauhia e te FDA me te WHO 50 mg / kg taumaha tinana, 40 mg / kg ranei.

Whakakotahitanga reka

Ka taea te whakamahi i tenei huringa huka ki te whakauru ki etahi atu, hei tauira, ka kitea pea e koe te whakakotahitanga o te pāhare korima acesulfame (te tote).

I nga wa katoa ka hangaia e nga kaiwhakanao, i te mea ko te "duet" he nui te nui o te reka e rite ana ki te 300 waeine, me te wehe mo nga mea e rua kaore i te neke atu i te 200.

Aspartame ki te kai hakinakina (pūmua)

Mena kei te ruarua tonu koe mo tenei kaamupene, ka taea e koe te hoko i nga hua kaore he hua.

Kei te waatea te piripono ki te kore he koha, he karamu ranei mo nga kaitakaro kaore i te Ipurangi i nga waahi motuhake, engari i nga hokomaha. Ko te Aspartame i roto i nga kai o te hakinakina kaore e pa ki te tipu o te uaua, na te mea kaore i hopukia e te tinana ka taapiri noa kia pai ake ai te reka o te peka kino.

Ki te kore ranei e whakamahi i te aspartame hei kai reka ki a koe. I roto i tetahi keehi, he mea tika kia panui nga tuhinga pūtaiao mo tenei kaupapa kia pai ake ai te korero me te whai korero mo tetahi kaitohutohu whai hua.

Ma te mahana me te manaaki, ko te Endocrinologist a Dilara Lebedeva

Ko te haurua tuarua o te rau tau 20 he wa whakamiharo ka ako ai matou i tetahi hua miiharo - he hiri huka. Ko te aroha ki te kaukau i te toto o te taangata (ehara i te mea noa ka aro atu tatou ki te aporo nui, rōpere reka me te honi Akuhata mahana), engari e hia nga raru o tenei huka ... Na, ahakoa ko nga whakakapinga reka i puta mai he painga ki a maatau ki te pai ki te tiihi reka kaore i te kino ki o matou ahua me te mate thyroid. Kei te piki haere te maha o nga whakaeke ki enei taapiri i ia tau. Anei tetahi waahanga korero - he aha te kino ka pa he painga? Kei te tautohetohe tonu nga kaiputaiao me nga kai whaihua, haumanu me nga taangata mo tenei…

Nahea i timata ai te katoa?

Na ka tiimata te reira, penei i nga wa katoa ko nga kitenga kaiao - ma te tupono noa. Ko Aspartame, he kaamahi rongonui, whakakapinga huka, taapiri kai E951 i runga i nga tapanga o te sweets, i whanau mai na te mea i hiahia tetahi kaipatu mohio ki te ... kowiri i tona maihao i te waa o nga whakamatautau.

I mahi a James M. Schlatter i te waihanga o te gastrin hormone a te mate pukupuku, e pa ana ki te maarama. I puta ke a Aspartame hei hua takawaenga i roto i tenei mahi, a, i te wa i mohio te kaimihi i te reka o te taonga hou, ka tiimata te heke mai o nga korero o te heke mai.

I tupu tenei mahinga i te 1965, engari i te tau 1981 anake, ka tiimata te koha ki te whakaputa me te whakamahi i te United States me Britain. E 16 tau te roa o nga whakamatau, whakamatau me nga rangahau - me tirotirohia e nga kaiputaiao nga mea katoa me te tohu he haumaru te kaakahu, ehara i te carcinogen me te kore e whakaekea nga mate kino. Na kua mahia e ratou.

Hea ki te rapu aspartame?

He rite koe ki te kauri piro me te kore e kati ia koe ki nga werawera? Kaore ranei, engari, ko nga kaawhiwhi kua whakararangihia, nga pihikete, me te inu kawhe anake kaore he huka? Ahakoa he aha, ko te ingoa "aspartame" ko nga tau ngaro E951 ranei e mohio ana ki a koe - ka kitea pea i runga i nga tapanga katoa me nga kaakahu wheketere me nga rongoa.

Kei te hiahia koe ki te tirotiro i nga waa e whakamahi ana koe i te aspartame, kei hea te taapiri, me te maha o nga wa e kai ana tatou? Tirohia te raarangi whakauru o nga hua e whai ake nei:

  • etahi kareti kihi
  • momo rerekē o te sweets,
  • mirakao me nga pata,
  • houra me etahi honi,
  • Ko nga kai reka kua oti te hanga
  • peke tiakarete wera
  • paraoa mo nga mate turoro,
  • ngoki kohukohu me nga multivitamins,
  • kai tōtika hākinakina.

Ko Aspartame tetahi waahanga o te maha o nga mea reka - hei tauira, Milford. Ka taea e koe te hoko i tetahi taapiri mo nga mea reka katoa, i te ahua parakore: mo te kete kotahi (350 papa) o te kaitaihi aspartame, he tino kino te utu - 80-120 rubles.

Nga korero mo te aspartame

I roto i te korerorero roa mo te aha te aspartame e pa ana ki te tinana - he kino, he painga ranei, ko te tautohetohe matua ko te ahua matū o te taonga. Kei roto e toru nga waahanga, ka pakaru i roto i te tinana: te waikawa amino - te waikawa aspartic (40%) me te phenylalanine (50%), me te metanol paitini (10%).

He maha nga pakiwaitara i hangaia e te taha o te kaiarahi kino. Anei nga mea rongonui:

  1. Ko te methanol reka he ngaki i te tinana ka taea te matapo poto.
  2. Ko te taapiri e hua ana te whānuitanga o nga mate neurological: ko te ohoroa, te paheketanga, he raru mo te mahara me te whakarongo, ko te whakaeke panic, te tinnitus, te mamae nui o te ngakau me nga warou.
  3. Ma te Aspartame e whakapai ake i te hiahia me te whakaoho i te taumaha nui.
  4. I te wa e hapu ana, ka taea e te whakamahi i te kaitaakanga te mate kino o te wahine.
  5. Ko nga matū o te paitini i te aspartame ka taea e te tipu te maha o nga momo pukupuku.

Engari tino?

Ko nga korero katoa, ko nga whakahawea me nga tono kore rawa ki te whakatau i nga hua me te kete i roto i te koiora kaua e whai whakaaro ki tetahi. He maha nga rau rangahau me nga kitenga a nga whakahaere rongonui o te ao e kii ana he haumaru te oranga o te aspartame mo nga tangata katoa, tae atu ki nga tamariki, nga taatai ​​mate, me nga wahine hapu.

Ko te Whakahaere Kai me te Whakangao Hauora a te United States (FDA), te Kai Haumaru Kai o te Pakeha (EFSA) me etahi atu tari kua korerohia kaore he carcinogens i roto i te aspartame. A i te tau 2007, i roto i te retaata krero Arotake mo Toxicology, he panui tuhinga i whakaputaina i runga i nga hua o te neke atu i te 500 nga rangahau i tirotirohia ai te koha ki runga me te heke iho a i whakapumautia ano hoki ki tona haumaru. I konei ka taea noa iho te hono atu ki nga feaa e tino whakapono ana koe mo te kore e whai kiko me te ahuru o enei rangahau: he maha nga moni e pa ana ki konei, ko nga taakuta me nga kaiwhakaako hoki he taangata ano, kaore ano hoki, he tohu ponoiao e kore e whakatau i te pono me te maataapono morare.

Ko te mea tino tautohetia ko te whaikorero methanol o te taapiri. Ko te aroaro o te raima e whakaatuhia ana, kaore koe e puta i waho, engari ko te nui o te paihana i roto i tetahi peka reka na ko te methanol kaore ano i kitea i te toto i muri mai - he iti noa iho.

I taua wa, i roto i te maha o nga huawhenua me nga hua, kei roto ano hoki te waipiro methyl, engari he aha kei reira - ahakoa kei roto i te tinana ka hua mai i nga waahanga iti. Na, me te pectin, ka whiwhi ano tatou i tetahi waahanga kaore e tino kitea ana ki te methanol, engari i roto i.

Inu maoa!

Mena ka hokona e koe te aspartame i tona ahua parakore, ka kii nga tohutohu mo te whakamahi ka taea e koe te whakamahi i te kaaramanai anake i roto i te ahua makariri, ka rukuhia kia wera. Ko nga tautohe o te kai reka ka totoa ka pa ana ki te 30ºC, ka hurihia te aspartame ki te formaldehyde, engari kaore tenei pera - mena kaore nga kaimene katoa e kukume ana i tetahi pounamu o Cola i roto i te wera ka mau tonu.Na i roto i te tinana, he maarama te nui o te pāmahana i runga ake i te 30 nekehanga - no reira ano hoki ka tirotirohia te hunga aroha ki te houra makariri.

Ko te mea ke i te wa e rongoa ana te wera, ka pau te taonga ka ngaro katoa o ana mea reka. Na ka raru noa te rihi. Na, ki te hiahia koe ki te tunu pai, engari ko nga kaaka reka me te paoa, whiriwhiri etahi atu reka - hei tauira. Ma te ara, he iti ake te reka o te aspartame i te sucralose - ko te 200 anake te reka atu i te huka.

Nga whakatau hei whakarite ki te aspartame

Ko te taunakitanga o te haumaru aspartame ehara i te kii kaore he taapiri o te taapiri. Katoa nga rongoa me nga hua whai hua he aukati hei whakamahi (mahara mai ki te paraoa me te taro-witi katoa).

He aha te aspartame me te kino ranei, he mea nui kia mohio ki tetahi waahanga o te tangata - nga turoro me te mate phenylketonuria (i Russia, 1 tohe tamaiti mai i te 7000 i whanau mai ana). Na taua mate ka pakaru, ka haukotirihia te kotahitanga o te phenylalanine waikawa, a i te kai me heke te mea iti. No reira, i runga i nga tohu poroteita, kamene me te ngote, ka tino panuihia e koe: "Kua ruiaia ki nga turoro me te phenylketonuria."

Mo te hiranga o te horopeta o ia ra

Hei aukati i nga paanga kino katoa mai i te tango i te aspartame, kua whakapumautia e te aoiao nga paaparenga he raima rongoa o te aspartame - 50 mg / kg. He waahanga tenei e kore e paahitia - na ka kore rawa nga paanga (whakapaa kohukohu me te migraine), me tua atu o te mate taapiriki, ina koa me whakarere nga hua.

I te wa e wero ana nga urunga whakamataku i roto i nga tuhinga, nga huihuinga me nga paetukutuku e raru ai tatou i nga aituawana o te aspartame, he maha tonu nga korero mo te whakamahi, me te roa o te whakamahi o te aspartame - ara, i runga ake i te horopeta o te ra ka whakaaetia. Na inaianei - whakarongo!

Hei pau i tetahi ratonga e whakaaetia ana mo te taapiri mo ia ra, me kai e koe mo te toru nga papa (he rite ano te kai reka ki te tīpune o te huka), inu 26 me te haurua rita o te koromoro, me te ngau ranei i te nui o te kamangiti ki te kai reka.

Me pehea te mahi i tenei tinana he tino uaua ki te whakaaro. Aue te uaua ki te whakaaro i tetahi whaea ka tuku i tana tamaiti ki te kai i enei mea katoa. Ranei ko te taiohi e kore nei e ahua kino ki te toru o te rita o te cola kaore e hiahia ana ki nga huawhenua noa ki te kai.

Aspartame mo nga wahine hapu me nga tamariki

Ko te takuta o te haumaru mo tetahi hua o te raau rongoa ranei ko tona "whakaaetanga" i te wa e hapu ana me te riuakanga. Ki te taapiri o te E951, he uaua nga mea katoa - ko te aspartame i te wa e hapu ana ka karapotia e te purongo me te whakapae.

I runga i nga huinga maha me nga whakamaarama Ipurangi mo te tarukino, ka taea e koe te panui i te wa e hapu ana he tino paitini. Ahakoa ahakoa kaore he rangahau kotahi e whakaatu ana i te kino o te kaawana mo te kukupa me te whaea o muri ake, he pai ake te taiapa. Ka aukati mo te roanga o te wa e hapu ana, mai i nga pihi taapata me te koikoi, me te kete.

Ko te kaitaakaha E951 e kitea ana i roto i te maha o nga rongoa, engari ko te poraka matua he aspartame i roto i te huaora mo nga tamariki. He mea pai ki te haere ki tetahi huihuinga mo nga whaea - ka tutaki koe ki nga panui riri mai i nga whaea e rite ana ki te tarai i a ratau tamariki ki te huaora, kaua noa iho e whangai ki a raatau i tenei waahanga kino.

Ka taea e koe te whakamatautau i te kino o te kai reka ki taau e pai ana, engari me pehea te atawhai i a koe me o tamariki, ka whakatau te katoa maana. Mena e hiahia ana koe ki te tiaki i to pēpi i te nuinga e taea ana, korero ki te kaimatai peka ki te aha e pai ake ai nga huaora. Ko te whiringa ngawari ko te hoko i te matatini multivitamin me te huka auau - kaore e puta mai he painga kaore i te whakapaehia.

Ko te Aspartame tetahi o nga tino mea kakara e tino whakamahia ana, ina koa i waenga i te hunga e kai ana, e peehia ana ranei ki te whakamahi i nga whakakapinga huka noa.

Āhea āhea e whakamahia ai?

Ka whakamahia te Aspartame e te tangata hei kaakahu, ka taea ranei te whakamahi i roto i nga hua maha hei hoatu i a raatau hei reka.

Ko nga tohu nui ko:

  • mate huka mellitus
  • Te momi taumaha ranei.

Ko te taapiringa kai e whakamahia nuitia ana i te taha o nga papa e te hunga e mate ana ka iti noa te whakauru i te huka, me te whakakorehia ranei.

Na te mea kaore e pai te kaakahu ki nga raau taero, ka whakahekehia nga tohutohu mo te whakamahinga hei whakahaere i te nui o te whakamahinga taapiri. Ko te nui o te aspartame kua pau mo ia ra kaua e neke ake i te 40 mg ia mo te kg o te taumaha tinana, na me mohio kei hea nga taonga kai kei roto kia kore e nui ake te horopeta haumaru.

I roto i tetahi karaihe inu, me rewa te 18-36 mg o te kaanaki. Ko nga hua me te taapiri o te E951 kaore e taea te mahana hei karo i te ngaro o te reka reka.

Nga Harm me te painga o te Kaitoha

Ko nga painga o te whakamahi i te Aspartame he feaa:

  1. Ko te kai kai kei roto i te taapiri ka hohoro te keri ka uru ki roto ki nga whekau. I te mutunga iho, ka aro te tangata ki te matekai o te hiakai. Ko te aukati tere ka uru ki te whakawhanaketanga o nga tukanga pirau i roto i nga whekau me te hanganga o nga huakita pathogenic.
  2. Ko te ritenga o te inu i nga inu makariri i muri i nga kai matua ka arahi ki te whakawhanaketanga o te cholecystitis me te pancreatitis, a i etahi waa, ko te mate huka.
  3. Ka piki ake te whakamaoritanga na te nui o te waihanga o te insulin hei whakautu mo te horahanga kai reka. Ahakoa te kore o te huka i roto i tona ahua maamaa, ko te noho o te Aspartame e kaha ai te tukatuka huka i roto i te tinana. I te mutunga, ka heke te taumata o te glycemia, ka piki te mana'o o te hiakai, ka tiimata ano te tangata ki te ngoki.

He aha te take ka kino ai te kai reka?

  1. Ko te kino o te taapiri E951 kei roto i nga hua i hangaia e ia i te waa e pirau ana. Whai muri i te urunga atu ki te tinana, ka huri te Aspartame ehara i te waikawa amino anake, engari ki roto ano ki te Methanol, he taonga paitini.
  2. Ko te taapiri nui o aua hua ka puta he maha o nga tohu kino i roto i te tangata, tae atu ki nga mate pāwera, te mamae, te ohoroa, te mahara o te mate, te ngongo, te pouri, te migraine.
  3. Ko te mate o te whakawhanaketanga i te mate pukupuku me nga mate degenerative kei te piki haere (e ai ki etahi kairangahau aiao).
  4. Ko te whakamahinga o te kai roa me te taapiri tenei ka hua pea nga mate o te sclerosis maha.

Ko te arotake ataata mo te whakamahinga o Aspartame - he kino rawa atu?

Contraindications me te overdose

He maha nga tohutao o te reka:

  • hapu
  • phenylketonuria homozygous,
  • tau o nga tamariki
  • wā o te whakatinanatanga.

I roto i te keehi o te kai reka, maha nga tauhohenga mate mate, migraines me te hiahia nui ake ka tupu. Tērā pea nei, he mōrearea ana te whakawhanake i te lupus erythematosus.

Nga tohutohu motuhake me te utu mo te kaikahaki

Ko te Aspartame, ahakoa nga mate kino me nga contraindications, ka whakaaetia i etahi whenua, ara, i nga tamariki me nga wahine hapu. He mea nui kia maarama ko te noho ki te kai mo nga taapiri kai i te waa e whanau ana me te whangai i te tamaiti he mea tino kino ki te whanaketanga o ia, no reira he pai ake kia kaua e whakawhitia noa i a raatau te mea, engari me whakakore katoa.

Me penapena noa nga papaa ki nga waahi maeke me te maroke.

Ko te tunu ma te whakamahi i te Aspartame e kiia ana he koretake, na te mea ko tetahi maimoatanga wera te aukati i te taapiri o te puri reka. Ka whakamahia e te kaikari i roto i nga inu ngohengohe kua oti te hanga me te whakamaarama.

Kua hokona te Aspartame ki runga-te-counter Ka taea te hoko i tetahi momo umanga waihohia ranei na runga i nga ratonga tuihono.

Ko te utu o te kai reka mo te 100 rubles mo te papa 150.

I te 1965, ko te kaimahoana Amerikana a James M. Schlatter, e mahi ana i te whakangao rongoa hou mo te gastritis i te kamupene rongoā o New York, G.D. Searle & Kamupene, i whiua e te maihao tetahi maihao i hopu i tetahi hua takawaenga o te taonga taarua, me te whakaatu i tona tino reka. Ko ia, i kitea e ia he koha.

I te 1981, i muri i nga whakamatautau haumanu maha, ka whakaaetia te mahi a te aspartame hei whakamahi.

Mo te wa tuatahi i runga i te tauine ahumahi, ka tiimata ratou ki te whakaputa i te United States me te Nui o Ingarangi, e kii ana kia rite ki te kai tino kai-tohutoro me te ngoikore o te carcinogenicity, kaore i rite ki te saccharin, i whakapaetia ra ano i tenei.

Aspartame (E951) - mea kakara horihori. Ko tenei te dipeptide methylated e rua waikawa amino - aspartic me phenylalanine. He pai te ngoikore i te wai. Ka wera ana i runga ake i te 30 ° C, ka pakaru, ka ngaro tona reka.

Ko te ingoa matū ko N-L-alpha-Aspartyl-L-phenylalanine 1-methyl eter.

Ko te tauira matū ko C14H18N2O5.

Ko te waikawa aspartic me te phenylalaninic me o ratou pūhui methyl e kitea ana i roto i te maha o nga pūmua o te kai noa. Ka rite ki nga pūmua, E951 te 4 kcal / g, engari na te mea e hiahiatia ana e ia te nui o te kai kore e pai ki te reka. tena karetao tana karetao kaore he mea nui ki te tātai i te nui o te kai.

Panui: i te whakatairite ki te huka, ko te reka reka o nga hua ka reka me te aspartame kaore e puta tonu, ka mutu te rongoa o te huka mo te wa roa.

Whakamahia i te umanga kai

Ko Aspartame, tetahi o nga tino kai reka i roto i te umanga kai, ka kitea tana tono i roto i nga inumanga whakainu, hua miraka kau, jellies, sweets, aihikeke, hinamona, ngawhati kikii me te maha o nga hua kaore e hiahiatia kia whakawera ana i te tunu kai - neke atu i te 6 mano nga taonga i te katoa. Ko te waahanga nui o tenei taonga kei roto i nga inu.

Anei te raarangi o etahi o nga hua kei hea te E951:

  • Coca-Cola Light, Coca-Cola Blak, Pepsi Light, Nestea,
  • Te Energy - Pitbull, Bulldog,
  • dragees - "Hoa o te kaihao", "Mentos", "Orbit Drops", "Winterfresh",
  • ngeru ngote - "Orbit", "Rerangi",
  • Nga rongoa - He Korero, He Huaora C Additiva.

Ka whakamahia hoki te Aspartame hei waahanga o nga rongoa (lozenges, papa, tirikara) me te mea he kakara ki te ahua o nga papa - kotahi te papa reka he rite ki te tīpune o te huka.

Ko nga ingoa tauhokohoko o te kai reka ko: Slastilin, Sanekta, Shugafri, Sucrazit, Nutrasvit, Aspamiks.

Nga painga me te kino o te taapiri kai E951

He maha nga tautohetohe e pa ana ki nga painga me nga kaupapa kino kino. Me ngana koe ki te tiro mehemea he kino, whai hua ranei ranei tenei tetahi o nga huka huka rongonui.

I te whenua o te aspartame i te USA He maha nga rangahau me nga whakamatautau kua mahia. I te mutunga, i kitea ko tenei taapiri kaore i te kino noa iho, engari he pai rawa hoki te whakamahi i roto i nga pota whakapae. Mo nga United States, ka whakaritea te horopeta nui mo ia ra ki te 50 mg o te aspartame mo te pauna o te taumaha tinana, i Uropi - 40 mg / kg.

I Ruhia, na te Whakatutunga o te Tohu Kaiwhakahaere o te Hauora Motuhake o te Kuini i te 14 o Noema 2001 Nama 36 (), E manakohia ana te E951 hei taapiringa kai kaore i te kino, kua whakaaetia hoki ki te whakauru mo te kai reka, te whakanui i to ratau reka me te kakara.

Ko etahi o nga whakahaere a-iwi mo te tiaki i nga tika kaihoko kei te tautoko i te whakaaro mo te aituawanga me te pungawerewere i te kaiarahi. Ko o raatau tautohetohe e pa ana ki te kiko o te tinana, ka wehea te aspartame kia rua nga waikawa amino - phenylalanine, aspartic me te methanol - te waipiro rakau, he paihana mate.

Ko te Methanol i roto i te tinana ka hurihia ki te formaldehyde, he karekorogen kaha e whakangaro ana i nga pūmua, te punaha o te io, me te arahi ki te mate pukupuku. Ko te paitini huka raupaparorohiko e taea ai te matapo, tae atu ki te mate. Engari ko te kino ka taea e te methanol me te formaldehyde kei runga i te horopeta e tukuna ana ki te tinana.

Ko te meka he iti rawa te kiko o te methanol i roto i tenei kaamakau. I tetahi rita o te inu aspartame me te tino reka, kaore e nui ake i te 60 mg. Hei momo paitini, ka rahihia te 5-10 ml o te methanol, he hia nga wa atu.

Ko te horopeta e whakaaetia ana i ia ra ki te aspartame ka kiia me te haumaru whanui.Ko te tikanga o te mea ka tango koe i te kai reka i roto i te horopeta tae atu ki te 70 mg / kg taumaha tinana ia ra, ka iti rawa te kohinga o te methanol i roto i te toto ka kore e taea te whakatau i tona aroaro. Na kaore tenei e rahi ake, iti iho ranei (mo te tangata e pa ana ki te 70 kg) - 465 papa, 46.5 rita ranei o tetahi inu e E951.

Mo te reka, ka rite tenei ki te 1 kg o te huka. Ka taea e koe te inu kia nui te houra ka whakamahi raanei i te maha o nga raihi i te ra kotahi? Ka kitea te whakautu. A ko tenei tonu te waahanga haumaru o te taapiringa kai.

E kitea ana nga kai kino ki roto i nga kai katoa me te whakatikatika o taatau tinana ki te kuru atu i a raatau. Mena ka taea e ia te wehe i te methanol mai i nga waipiro, ahakoa mo tona pai ake, ka me nga inu miriona E951, ka tere ake tana mahi.

Ka kai ana i tenei kai reka, na te ara, he tino pai mo nga tangata e whakawhirinaki ana ki te insulin, tera ano te painga me te kino. Ko te painga ko te whakakapi i te huka me te aspartame, ka kai te tangata i nga kai pai ake. Ko te taha kino ka whakaatuhia ohorere - kaore te karawhiu kaore i te warowaihā, me te tinana, ka urupare ki te awangawanga, ka whakarite mo te tukatuka i nga kai karatihe. Ko nga kai penei, hei tikanga, kaore e tae mai, no reira he hemokai te toenga. Anei te parariha - he tangata, ka tango i te kaitaoha kia ngaro te kai, ka nui ake te kai, me te kore e ngaro te taumaha, ka nui haere te ngako.

He mea nui: ma te whakamahi i te aspartame hei kai reka, me whakahaere tika te rahinga o nga kai kia kore ai e ngako.

Me tohu hoki ko te inu me te E951 e kore e tineia te matewai. Engari, kaore rawa ratau e pai ki a ia. I muri i te haurangi o tetahi waahanga o taua inu, ka noho tonu te ngote huka ki roto i te waha mo te wa roa, e hiahia ana koe ki te horoi me nga waahanga o muri o te wai. Ki ta te tangata he matewai tenei. He porowhita kino - ka haurangi te maroke, ka taea e koe te inu i te maha o nga inu me te haurangi.

Mea nui: kia pai ai te tinei o to matewai ki nga wai taiao me te wai noa ranei. Ko nga inu me te aspartame anake e tika ana mo te horoi.

Ko nga hua kei roto i tenei taapiri he contraindicated mo te hunga e mate ana i te mate onge - phenylketonuria, i te mea ko te aspartame te phenylalanine. Na reira, me tono nga kaihanga mo te ripoata i te aitua.

Mena kua paahitia te matapae o te aspartame, ka puta mai pea nga tohu paitini, te ruaki, te mamae totika, te mate pāwera, te mamae o te puku me te kopu, te mamae, te warewaretanga, te ngoikore, te awangawanga, me te pouri. Na te kaha roa o te wa, ka mate pea nga mate oncological.

Ko te hua o te E951 ki nga wahine hapu, nga tamariki me nga taangata hauora

Ko te hua o te aspartame ki nga wahine hapu me te wa e whaaia ana te marama kaore e tino marama. E whakaponohia ana ahakoa ko te ihirangi metanol kaore he mea nui ka arahi ki nga mate kino o te wahine. I roto i tetahi keehi, ahakoa ko te E951 e whakaarohia ana kaore he painga, he pai ake te taatai ​​me te whakamahi i te wa e hapu ana, i te wa ranei e whakamutuhia ana e te kopu.

Kaua e whakamahi i tenei kai reka mo nga tamariki, maatua, o te hunga mate kore mate, a hoki i te wa e mate ana, ka kaha te ngoikore o te punaha a te whakaheke ki te whakaheke i runga i te tinana.

Ko te Aspartame he kai hakihaki haumaru e whakamahia whānuitia ana i roto i te umanga kai ka tino kino ki nga tangata hauora. Heoi, ahakoa ko tona haumaru kua whakaarohia, he pai ake mo te hunga whai mate ngoikore, kia hapu nga wahine e hapu ana, me te mate wahine ranei, me nga tamariki, kia karo tonu ki tenei hua.

Matakitaki i te ataata e kii ana: he aha te aspartame?

Nga waahanga o te kohi huānga

Ko nga inu me Aspartame e kore e tineia te matewai. Ka tino kitea tenei i te raumati: ahakoa i muri i te houra makariri, ka kaha tonu koe ki te matewai. Ko nga papaa o te matū ka nekehia atu e te hinu totika mai i nga kiriuhi kiri o te waha. Na reira, i muri i te pau o nga hua me te Aspartame, ka mau tonu te rongoa ki te waha, he kawa.He maha nga whenua (ina koa nga USA) i te taumata o te kawanatanga e whakahaere ana i te whakamahinga o taua hunga momona i roto i nga hua.

E ai ki nga rangahau motuhake o te ao, ko te whakapiki i te waa roa o tetahi waahanga i roto i te tinana ka pa ki te whakatutukitanga i ana mahi. Ko nga whakamatautau kararehe me nga kaimahi ngaio e whakaū ana i tenei. Ko te noho tonu o te taonga ka arahi i te whakaeke o te mamae o te upoko, nga kitenga whakakahore, nga ngoikoretanga o te mate, ohoroa. I nga keehi kino rawa, ahakoa ko te mate pukupuku roro ka taea.

Ko te Aspartame e kore e pau i nga wa katoa. Ka pa ano tenei ki nga tangata e hiahia ana ki te ngaro te taumaha. Ka mutu, ka kaha ake te kaha o te kai ki tera momo whakatipu, me te kaha o te taumaha i nga wa kei te heke mai. Ko te hua o te huānga e whakaatuhia ana e te "syndrome rebound" - i muri i te tangohanga o te taapiri, ka hoki katoa nga huringa ki o raatau akoranga o mua, me te kaha ake.

Te whakahē i te rongoa

E ai ki etahi ripoata, kaua tetahi mea e tukuna ki nga mate turoro. Ko te mea ke i raro i tana mana ka whakatere i te ahua me te ahunga whakamua o te retinopathy. I tua atu, ko te haere tonu o te E951 e whakaohooho ana i nga peke kore e whakahaerehia i roto i nga taumata o nga turoro. Ko te whakawhitinga o te roopu whakamātautau o te mate huka mai i te saccharin ki te aspartame i arahina ai te whanaketanga o te piko tino kino.

Ko nga waikawa amino nui kaore i te painga mo te roro. Kua whakaponohia kua takahi ratou i te matū o te kakano, ka whakangaro i nga pūhui matū, ka whakakorea te paoho o nga huanga o te tinana. E kii ana ko te matū, te whakangaro i nga huanga o te nerve, e whakaohooho ana i te mate o Alzheimer ki te ruruhi.

Te anga whakahaere

Ko te Asphart biphasic kua tohua hei taapiri kare. I nga horopeta e manakohia ana, kaore te mea kino e pa ki te tinana o tetahi mea ora. Na reira, kia rite ki te ture me te whakahau a te rata o te upoko, ka whakaaehia te taapiri kia tapiritia ki te hua kua oti.

Ko te Aspartame he taapiringa kai E951, he hiri huka, he kai reka mo nga kai.

Hei huanga matū, ko te aspartame he dipeptide methyl ester kei roto i nga waikawa amino: phenylalanine me te waikawa aspartic.

Mo nga tikanga o te reka, he maha nga wa nui atu i te huka E951, ko tona reka reka ka roa ke atu, engari ka roa ake te huka i te huka.

Ko te taapiri E951 ka whakangaromia i te pāmahana o te 30 ° C, na ko te whakamahinga o te aspartame ka taea anake i te hanga o aua hua kaore e pa ki te mahi wera.

Ko te Aspartame he kakara, he rewa i roto i te wai.

Ko te whakamahinga o te aspartame i roto i te umanga kai

Ko te kaupapa matua o te aspartame E951 ko te hanga ngoikore o te ngohengohe ngoikore, ngohengohe me te konutai ma te inu, te huka huka.

Ko nga inu kai ka whakawhiwhia ki te aspartame, na tona iti o te kohinga iti, me nga hua mo te mate huka. Ka taea e koe te tutaki i te taapiri E951 hei waahanga o te raupatu, ngote kutu, me nga raima.

I Rusia, ka taea te hokona atu i te taha ki te whakakapi huka i raro i nga waitohu e whai ake nei: Enzimologa, NutraSweet, Ajinomoto, Aspamix, Miwon.

Tuhinga o mua

Ko te kino o te aspartame kei roto i te meka i muri i te urunga atu ki te taangata o te tangata, ka pakaru, ka puta mai ko te kore noa o te waikawa amino, engari kua tukuna ano te methanol, a, kua whai taonga kino tenei. No te mea tino nui, ko te horopeta o te aspartame te mea nui. I Ruhia, ko te tikanga te 50 mg mo te pauna mo te taumaha o te tangata ia ra. I Uropi, he iti ake tenei tikanga - 40 mg mo te kilogram o te taumaha tangata mo ia ra.

Ko te mea rereke o te whakamahi o te aspartame E951, e taea ai e ia te arahi ki te taakaha, ko te inu i roto i nga kai whakaranu, he kai whaihua, e akiaki ana ia koe ki te inu ano me te wai reka. E kiia ana ko te wai e reka ana ki te aspartame e kore e aukati i te matewai, e whakawhere ana hoki i nga kaihoko ki te inu i te maha o nga inu e mau ana i E951.

Kua whakaatuhia ko te whakamahinga o nga inu iti-calorie me nga hua, engari ki te huka kei roto i te aspartame whakakapi, ka taea tonu te whakaputa ki te taumaha.

Ka taea e te Aspartame te kino ki te hunga e pa ana ki te phenylketonuria - he mate e pa ana ki te pungarehu o te waikawa o te waikawa amino, ahakoa ko te phenylalanine, kua paahitia, he waahanga o te tuuturu matū o te aspartame.

Ka whakatoia, ka taea e te aspartame te whakatau i nga aitua: te mamae, te urungi. migraine, tinnitus, pouri, ngoikore, mate pāwera, maramara, mamae tahi, mamae waatea o waewae, te maumahara mahara, ngoikore, takahi, ngakau tupato. Hei tapeke, he 90 nga tohu ka taea e te taapiri E951 te mate, ko te nuinga he neurological.

Ko te whakamahi roa o nga inu me nga hua me te aspartame ka taea e nga tohu o te sclerosis maha. Ka taea te whakahoki mai i taua momo taha o te aspartame, engari ko te mea nui ko te tautuhi i te take o te ahua o te mate i roto i te waa ka mutu te whakamahi i nga taapiringa kai. I etahi keehi i muri iho o te whakariterite i te rahinga o te taapiri E951, ka hoki nga turoro me te sclerosis maha ki te tirohanga, ki te whakarongo, ki te tinnitus hoki.

Kei te whakapono hoki ka taea e te overdose o te aspartame te whanaketanga o te lupus erythematosus putunga.

Kaua nga wahine hapu e whakamamae i te aspartame, i te mea kua kitea kua whakaponohia e te taapiri he whakatoi i nga hapai o te wahine.

Ahakoa enei paanga kino, ko te aspartame, i roto i te awangawanga noa, kua whakaaetia hei whakamahi hei taapiri mahi i Russia.

Ko te hunga e whakaaro ana ki nga tohu kua whakaahuahia i runga ake nei ka mea mai kua pa ki tenei ahuatanga o te inumanga ngoikore o te huka me nga hua e reka ana ki te aspartame e tohutohu ana ki te whakamarama i to taakuta me te aukati i nga hua mai i te rarangi maataki ki te tirotiro i te tātaritanga.

Waiho Tou Tākupu