Erythritol reka - nga ahuatanga me nga taputapu

Kei te noho i roto i nga papa o te tini nga tangata.

Kei te whakamahia e te hunga mate huka, me te taumaha o te taumaha me te hunga kaore nei he kaitautoko o te huka.

Na te awhina o nga hangarau o tenei ra, i riro mai he kakara reka o te erythritol, he waipiro polyhydric me te reka reka ahua kaore i te paanga o te etanol.

Erythritol - he aha te mea?

Ko te Erythritol kei roto i te karaehe rite o nga manga me te sorbitol me te xylitol. Kei te whakaarohia he kai reka tino nui ka whakaatuhia mai he karaihe karaihe ma me te kore kakara.

He tino rewa i roto i te wai, he wera te ātete me te hygroscopicity iti. Ko te koiora, ka kitea te erythritol i nga huawhenua, nga hua, me etahi kai paraoa.

Kei roto i enei ko:

merengi - tae atu ki te 50 mg / kg,
karepe - 42 mg / kg,
pea - 40 mg / kg,
waina karepe maroke - 130 mg / l,
soya - 910 mg / kg.

Ka whakawhiwhia te matū mai i te huka ma te whakamahi i tetahi tikanga ahumahi motuhake e pa ana ki te rewena. He maha ona hua i whakaritea ki etahi atu reka o te akomanga polyol. Ko te Erythritol he kore-caloric - he tata tona uara ki te kore. I roto i te ahumahi kai kua tohua ko E968.

Kua oti te whakauru me etahi atu mea reka. Ka whakamahia i roto i nga taonga kai, nga mea whakapaipai me nga ahumahi rongoā. Ka kitea te kakano ki nga mahi hakihaki, ngote maramara, me nga rongoa. Na tona kaha o te wera, ka whakamahia te erythritol i roto i te hanga kapi me nga hua paraoa.

Nga ahuatanga me te hanga matū

Te reka o te matū kia rite ki te huka noa me te iti o te whakamahana. I te wa o te rongoa wera kaore e ngaro ana oona. Ko te taumata reka ko te 70% te reka o te huka.

Ki te whakapiki ake i te kaha o te reka na te 30%, ka whakahiatohia me etahi atu waahanga whakakapinga. Ka tangohia e Erythritol te reka o nga kai reka. Ko tetahi painga he kaha ki te penapena i te wa roa me te kore e makuku i te makuku.

Kaore i te uru, kaore ano e uru ki nga mahi whakamaori, na te mea he kopaka te korero 0-0.2 kcal. Kaore e pa ana ki nga taumata huka kaore i rite ki era atu ngewa. Ko te tohu iti o te insulin kaore e whakaekea te hanga o tenei homoni e te pancreas.

Hei whakakore i te "mahi pai" o te mea kei roto i etahi waahanga, ka taapiri nga muka motuhake. I te wa o te mahi whakaputa, ka tapiritia te erythritol ki nga hua hei whakaiti i a raatau maatauranga. I te mutunga, ka heke te uara kaha o te tiakarete ki te 35%, pihikete - na te 25%, keke - na 30%, sweets ki te 40%.

Erythritol e mohiotia ana ko te waipiro huka waimarie, kaore i te raruraru nga raru o te gastrointestinal. Ka uru ki roto i nga waahanga angiangi, 5% noa iho e uru ana ki nga waahanga matotoru o te peehanga.

Ko te waahanga o te matū, pera i era atu o nga mema o tenei karaehe, ko tana toha tere. I tenei keehi, ka hangai te uaua ki roto i te whekau me te piki haere o te peristalsis. Ki te nui haere o te horopeta o te kai reka, ka tupu pea te mate osmotic.

Nga ahuatanga tinana me te matū:

tātai matū - C4H10O4,
rewa whakamutunga - i te nekehanga 118,
taumata ataahua - 0.7,
wāhi rewa - 118ºС,
purotu - tino iti,
ātete ātete - neke atu i te 180 º
Tohu inumoana - 2,
He tino iti te viscosity
te taupae glycemic ko 0.

Tohutohu hei whakamahi

Ko te horopeta o te ra e whakaaetia ana, kaore e raru te mate peere, tae atu ki te 0.8 g / kg mo nga wahine me te piki ki te 0.67g / kg mo nga tane. I roto i nga keehi o te hakihaki gastrointestinal, ka whakahekehia te waahi o te matū ki te 10 g, kei te whakakorehia katoatia ranei te whakamahinga o te taapiri.

I nga kaiihi me era atu rihi, ka tapiritia te kakara kia rite ki te tohutao. I nga kai rite - ki te reka, kaua e nui ake i te inenga o ia ra.

Nga Harm me te painga o te Kaitoha

Ko te Erythritol i te waa o te ako i whakapumautia tona haumaru me te tata kaore he kino o te kino.

I tautuhia nga paanga pai e whai ake nei ki te tinana:

e kore e whakapiki i te insulin me te huka,
kaore e pa te taumaha
kaore e pa ki te mahi o te taatai papanga,
kaore e raru nga uaua a kaore e tika ki te mahi hei whara mo nga huakita i roto i te kopu a-waha.
ka whiwhi i nga taonga antioxidant.

Te mana kino kino me te pikinga o te horopeta e whakaaetia ko nga ahuatanga dyspeptic. Pēnei i te polyoliki katoa, ka taea e te erythritol te whakaheke i te puku, te pupuhi me te ngaki. Ko te maaka me te koretake ki te kaanaki he onge.

Ataata Ataata:

Ka whai hua ki etahi atu tangata reka

Ko nga painga o te erythritol kei roto:

e tika ana ki te maumahana waiariki kei te whakamahia i roto i te maimoatanga wera o nga hua,
whakamahia i roto i te wa e hapu ana me te lactation,
kaore e pa ki te taumaha - te uara pūngao 0-0.2 kcal,
Ko te horopeta e whakaaehia ana i ia ra he nui ake mo etahi atu tangata reka,
e kore e whakapiki i te huka
kaore i te kino te tinana, ka pa ki te horopeta o te ra kua whakapumautia,
kaore he haunga tuuturu,
e kore e pukumahi
Kei te rongoa te hua mo te wa roa,
te whakahou i te kawa o te kai reka,
kaore e pa ki te microflora whoro,
wae taiao.

Nga tikanga whakareri me te whakamahi

He aha te erythritol i ahu mai i? He tino uaua te ahua o te mahi whakaputa, he tino utu hoki. Ka whakawhiwhia te taonga mai i te māngaro witi hei hua o te huringa. Whai muri i te hydrolysis, ka hangaia te toto, ka parauhia ki te rewena kai. Ko tenei ka hua ki te maakakau me te tino maatauranga> 99,6%.

I tenei ra, ka whakamahia nga erythritol i nga whenua maha. Kua whakamanahia e te komiti taapiri huringa ad hoc. Inaianei kei te whakamahia nga taonga kei roto i nga umanga kai, whakaruruhau me nga whare rongoā.

I te rongoa, ka whakamahia te erythritol hei whakakore i te rongoa kino o te raau taero, hei whakanui i te reka ki nga whakahekenga. Kei te whakamahia hoki ki te hanga kai tapiri kai.

Whakaatuhia i roto i nga tirikara, puna, papa kowhai, lozenges. I roto i te umanga whakarei, ko te taonga he waahanga o te horoi-a-ringa, nga aihikiri, nga hinu, nga whiu, nga piripiri.

Ko te whakamahinga tika o te kaamakau kua tino hiahia ki te umanga kai. Kei te kaha te whakamahi a Erythritol mo te hanga o te hua honohono "whakakapinga huka."

Te Papakupu Ataata a Nutella Diet:

Kei roto i tona kohinga te inenga tino pai o te kaingākau nui me te nuinga. Kei te whakamahia hoki a Erythritol mo enei keehi: mo te hanga i ngaungau paati, inu wai, tio, inu hei whakaputa i te kai mate huka, ki te hanga whakahiu, hua paraoa, ki te hanga kai kai, hei whakakapi huka mo te whakakakara i nga kai kua oti nei te hanga me nga inu.

Kua puta i a Erythritol i runga i te maakete o-whare.

Tohu hokohoko i runga:

"ISweet" mai i te "IAC" (te whakaputa i Russia) - mo te kapi mai i te 420 nga rai.
"FitParad" mai i "Piteco" (i hangaia i Russia) - mo tetahi kete mo te 250 rubles.
"Sukrin" Funksjonell Mat (i hangaia ki Norway) - 650 nga rubles mo ia kete.
"100% Erythritol" NowFoods (te hanga US) - mo te kete mo te 900 rubles.
Ko Lacanto no Sarayya (i hangaia i Japan) - te utu mo te kohi 800g ko 1280 nga rupi.

Te whakaaro a nga kaihoko me nga tohunga-a-ringa

Kua roa e whakawhirinaki atu a Sweetener ki nga kaihoko. Ma te kaiwhakamahi e kite tona haumaru me te kore o nga paanga o te taha, he maama kore he karawhiu kino, he iti rawa te kohanga. Ko nga ngoikoretanga, i kii etahi i nga utu nui o te hua. Ko nga taakuta i o raatau arotake o te erythritol e kii ana i te haumaru me te waatea o te tango i te hunga mate nui me te mate huka.

He pai ki a au te erythritol. Kaore he rongoa kino pai ka kitea i roto i nga kaanaki. He tino rite ki te huka taiao, anake te kore Calora. I tata nei, ka hurihia e ahau ki te kai reka taiao, na te mea he reka atu. Kei roto te erythritol me te stevia ano. Ko nga taangata katoa kua pa mai ki te stevia kei te maarama i tana taangata motuhake. I roto i te taha ki te erythritis, ka tino whakakorea te kawa. Ko te reka me te tohu o te reka he tino makona. Ka tūtohu kia whakamatau.

Svetlichnaya Antonina, 35 tau, Nizhny Novgorod

Na te mea ko te mate huka, i whakararu ahau i te huka. Kua roa nei te wa, ka kohia e au etahi kaingakau rereke me te whakakapi. I hoatu e Stevia te kawa, te xylitol me te sorbitol i whakaatu i te hua kino. Kaore he tino painga o te whakakapinga i roto i te matū, he tino nui te kakano o te taiao fruktosa. Na ka whakatupato ratou ki ahau kia erythritol. He tino pai te ahua ki te kore o te karawhiu kino me te matū, te taumata o te reka. Tapirihia ki nga kai kai me era rihi. Ka tohutohu ahau ki nga kaitautoko katoa ki te kai hauora me te mate huka, he momo tika ki te huka. Ko te mea anake ko te utu nui, na ka koa.

Elizaveta Egorovna, 57 tau, Yekaterinburg

Ko te Erythritol he whakakapi huka tino pai mo nga turoro e mate ana i te mate huka, penei i te hunga mate ngako. Kaore e pa ki nga tohu he mea nui mo tenei roopu o nga turoro - te taumata huka, te taumaha, kaore e whakaekea te tuku o te insulin. Ko tetahi o nga rereke rereke ko te mea he konutai te taonga. Ko nga reanga e whakaaetia ana i ia ra ka pai te korero me to taakuta.

Abramenko R.P., kaiwhakatuma

Ko te Erythritol he kai reka nui e rite ana ki te reka ki te huka. He huringa teitei tona whakaoranga, he pai nga matū me nga taonga a tinana, he tino kohinga puoro me te kore e pa ki nga taumata o te huka toto. Kei te kaha te whakamahinga o te hunga mate ki te mate huka me nga tangata ki te kai.