Ko te tohutaka huka-kore tohutao mate huka

Ka kaha te taunaki a nga taakuta kia iti ake te whakamahi o te karaka i te hunga mate huka. Na te nui o te taupae glycemic, ko te huka kei roto i te karaka he nui rawa atu i roto i nga kalori. Engari he pai ki te whakakahore i a koe ake he ahuareka iti? Mena kaore. He mea tika kia whakakapi i nga tikanga o te wa tunu tunu ki te kore huka.

Mo te hanga o te huka huka, kei te pupuri ranei, ka whakamahia nga kaimuraki penei i te fruktose, xylitol, sorbitol ranei. Ko nga kounga e pai ana, e whai hua ana hoki e whakaatuhia ana i te ripanga i raro nei.

Te rarangi o nga ahuatanga o te kaingaki:

He pai te ngongo ki te kore te awhina o te insulin, he whakaheke i te mate, ki te peera me te whakakaha i te kaha e rua ano te reka ki te huka, na reira e hiahiatia ana he iti iho i te huka, ka ngawari te kitea i te wa o te hiakai.Ka ata whakatairohia e te tinana, te nui o te kohi ka kaha ki te whakahihi He pai te kapohia e te tinana ki te kore o te awhina o te insulin, te whakaheke i nga uaua ki nga kopa me nga pūtau, nga tinana ketone, he awangawanga tuuturu, ka whakamahia mo te mate ate, ka tango i te taawewe nui mai i te tinana, ka uru ki te edema, te whakapai ake i te microflora aano, ka awhina kia pumau te pehanga intraocularNa te nui rawa o te rongoa, ka tiimata te ngakau, te keoke, te taikaha, te karawhiu kino o te rino, he nui-calorie

Ka taea e ia te whakakore i nga kareti, ka awhina i te whakahoki i nga niho, he mahi choleretic me te kakano.Ko te overdose ka uru ki te mahi koretake.

I te wa e whiriwhiri ana i te kai reka, ko nga turoro me te mate huka momo 2 me korero tonu ki ta raatau taakuta me te rapu i te horopeta tino pai.

Me pehea te hanga hora i te huka?

Ko te parau tumu o te tunutunu tunu me te huka kaore he rereke mai i te tikanga tuku iho.

Engari he maha nga haonga, he maamaa ki te whakarite i te tino reka, me te mea nui, ma te kaiora hauora:

o nga hua katoa me nga hua, ko te rōpere anake nga hua kaore e tika ana kia horoia i mua i te waa hanga.
Ko nga ra paki me te pouri te waa pai ki te kato hua
ko nga hua me te punu hua i roto i ta ratau ake wai kaore i te pai noa o te hauora, engari ano hoki he tino reka - ko te mea matua ko te mohio ki te tunu tika ia ratou.
Ka taea te waipiro-iti-hua ki te wai punarua.

Pepa Paukena i roto i a Iona Moni

Ko te tiihi rōpere tunu ka roa te waa. Engari ko te hua mutunga ka pai te reka me te whakanui i nga tumanako katoa.

Kai: 6 kg nga rōpere maoa.

Te tikanga tunu. Ka tango i te peere me te paraharaha (ka uru ki te peere). Kei te whakanohohia nga hua rōpere ki roto i te kareti, i te pai o te wai. Kia mohio ki te tuku i tetahi mea he taera ki nga peera ranei kei raro o te peere. A tuu te ipu whakakii ki roto i te peere ka whakakii i te āputa i waenga i te paraharaha me te peere ki te wai. Ringihia he ahi ka kawe atu ki te whewhe. Na ka whakaitihia e ratou te ahi me te ngoikore mo te haora pea. I roto i tenei wa, i te mea kua tauhia nga hua, ka toe ano.

Kua peia nga rōpere rite ki te ahi, ka riringi ki roto i nga oko ka takai ki te paraikete. I muri i te makariri pai, kua rite te peka mo te whakamatautau. Tapahia he kai rōpere rōpere ki te pouaka whakamātao.

Rōpere me te Pectin

Ko te karaka mai i te rōpere kaore he huka kaore i te ngoikore ki te reka ki te huka noa. E pai ana mo nga mate huka 2.

1.9 kg rōpere maoa.
0.2 l o te wai aporo maori,
½ wai rēmana
7 g agar or pectin ranei.

Te tikanga tunu. Ko nga rōpere ka ata peita me te horoi pai. Ringihia te kiko ki roto i te ranu, ringihia aporo me te wai rēmana. Tunihia mo te wera iti mo te 30 meneti, te whakaohooho i etahi wa ka tango i te kiriata. I tenei wa, ka rewa te kaitohu ki te wai ka tohe kia rite ki nga tohutohu. Ringihia ki roto ki te paraikete tata oti, ka kawe ano ki te whewhe.

Ko te ora o te papa rōpere he tata te tau. Engari me rokiroki ki roto i te pouaka pouaka hiu, i roto ranei i tetahi ruma makariri penei i te puhera.

Kua tunua te raru ki te pati wai. Na, i mua i te tiimata i te mahi, he mea tika kia whakareri e rua nga ipu (nui me te iti).

Te tikanga tunu. Nga moni e hiahiatia ana ka horoia me te kiri tihorea ka whakatakotoria ki tetahi paraharaha iti. Raua ki roto i te kohua nui ka kapi i te wai. Ka tukuna atu ki te ahi ka tunu kia rite ki nga tikanga e whai ake nei: 25 meneti mo te wera wera, ka tahi haora te toharite, ka kotahi haora me te hawhe kei te iti. Ki te hiahiatia he taamaha me te rite tonu o te ahua, ka taea e koe te whakapiki i te wa tunu.

Kua riringi nga raakau maamaa ki nga ipu karaihe. Kia mau te hau.

Mai i te po pango

Sunberry (i runga i to maatau whakaaro he nighthade pango) he kai pai mo te miihini huka. Ko enei hua iti ka whakaheke i nga tukanga mumura, whawhai i nga kaiwaiata me te whakapai ake i te paheko toto.

0.5 kg pango po,
0.22 kg paparahi,
0.01 kg tapatapahi rawa pakiaka tapatapahi,
0.13 rita wai.

Te tikanga tunu. He pai te horoi me te horoi i nga otaota. He mea tika ano hoki kia mahia he kohinga i roto i ia punaha ki te ngira, kia kore ai e puhipuhi i te wa e tunu ana. I taua wa, ka rewa te kaanaki ki te wai ka kohuatia. Whai muri i tera, ka ringihia nga nighthade kiri ki roto i te tirikara. Tunu mo te 6-8 meneti, te whakaoho i etahi wa. Mahia te paati kua waiho mo te whaowhia haora. Ka mutu te wa, ka tukuna ano te paraoa ki te ahi ka, ka tapahia te kaawha tapatapahi, kohuatia ana mo tetahi atu meneti 2-3.

Ko te hua kua oti te rongoa i roto i te pouaka pouaka. Mo te mate huka momo 2, koinei tetahi o nga kai tino pai.

Te paerere Tangerine

Ka nui te hora i nga hua citrus, ina koa mai i te mandarin. He pai te tarai a te jam Mandarin ki te whakaheke i te huka toto, ka awhina i te pai ki te keri ka pai ake te mate.

0.9 kg o tangerines maoa,
0.9 kg sorbitol (ranei 0.35 kg fruktosa),
0.2 l o te wai tonu.

Te tikanga tunu. Ka horoia pai nga tarukino, ringihia ki te wai kohua me te kiri. Pai tapatapahia te penupenu ki poraka. Na ka whakatakotoria ki roto ki te ipu, ka ringihia ki te wai ka tukuna ki te ahi iti. Kohuatia mo te 30-35 meneti. I muri i te tango mai i te wera, ka pai te paku. Katahi ka maru ki te whakaranu tae noa ki te papatipu whakatipu. Ka maka ano ki te ahi, whakaranu te sorbitol me te fructose ranei. Kohuatia mo te rima meneti kohua.

Kei te ringihia te wera wera ki roto ki nga pāhauhau. Ko te oranga o te papa o taua karaka, he tata ki te tau.

He Tono Cranberries Koreutu

Ma te whakamahi i te fruktose ka oti te tiu maramara tino pai. Ano, he maha nga wa e kainga ana e te hunga mate taatai, na te mea ko tenei kai reka he taupae glycemic iti rawa.

Kai: 2 kg cranberry.

Te tikanga tunu. Ka horoi ratou i te paru me te horoi i nga hua. Hinga moe i roto i te parai, ka wiri i ia waa, kia tutuki ai nga hua. Ka tango koe i tetahi peere, ka taakihia te taera ki raro, ka tukuna ana he panu me nga hua kei runga. I waenga i te paraa me te peere ka ringihia he wai mahana. Katahi ka tukuna atu te peere ki te ahi. I muri i te kohua o te wai, ka whakapumautia te mahana o te kohua ka warewarehia, ka warewarehia hoki mo te haora.

Ka mutu ana te waa, ka takai ano te wera wera ki nga oko ka takai ki te paraikete. I muri i te whakamahana o te tino, kua rite te kai ki te kai. He mahinga tino roa, engari e uru ana.

Paramu pai

Mo te whakarite i tenei wa, ka hiahia koe ki nga paramu maoa rawa, ka taea e koe te maoa tonu. He tohutao tino ngawari.

4 kg toka
0.6-0.7 l o te wai,
1 kg o sorbitol ranei 0.8 kg o xylitol,
He pineonga o te vanillin me te hinamona.

Te tikanga tunu. Kua horoia nga karepe ka nekehia atu nga kohatu mai ia ratou, tapahia ki te haurua. Ko te wai i te paraharaha ka kawea ki te whewhe ka ringihia nga paramu ki reira. Kohuihia te wera iti mo te haora kotahi. Na ka tapiri atu ki te kaanaki ka tunu kia tae ra ano ki te matotoru. Ka taapirihia nga haruru o te taiao ki te peeke oti.

Rokiroki te paramu i roto i te wahi maeke i roto i nga peara karaihe.

Jam mo nga turoro me te mate huka ka rite ki nga hua me nga hua. Te reira katoa tei runga i nga manakohanga reka me o whakaaro. Ka mutu, kaore e taea anake e koe te noho monovariety, engari ka whakarite hoki i te maha o nga ranunga.

Ka tūtohu mātou i etahi atu tuhinga e pa ana

Me pehea te hanga tara mo nga mate huka kahore he huka

Ko te Jam he hua tino pai mo te tini. He maamaa ki te whakahaere i te waa ano he pai nga wa. I te wa ano, ko te karaka, ko te mea tunutunu me te huka ma, he puehu warowaihā. A ka kino ki te hunga kua pangia e nga mate o etahi punaha. Hei tauira, ko te endocrine.

Na te mate huka, he aukati i nga taakuta te whakamahi o nga momo werawera o nga momo, tae atu ki ka pupuhi. Engari ma te huarahi tika, kaore koe e whakakahore i a koe ano ki taau maimoatanga pai. Ka mutu, i tenei ra he momo rereke mo nga tohutao taraiwa mo te mate huka.

Ko te AtAKi me te ahunga o tetahi Hua Motuhake

Ka puta ake te patai: karaka - ka taea te kai i tera hua mo te mate huka, he maha tonu nga whakautu: kaore. Heoi, inaianei kaore e tino maamaa nga mea katoa. I mua i to whakatau he aha ranei he taamaha mo nga momo mate huka momo 2, peera raanei, he mea tika kia kohia e nga keehi me nga ahunga a tenei whiringa.

I tenei ra, he ahuatanga ka whakamahia te pungarehu kore-huka noa i roto i nga taangata mate o nga punaha endocrine, engari ano hoki i nga whanau noa e piri ana ki te koiora ora. Ae, mo tona whakangao ka tangohia e ratou te huka whai hua - fruktose. I etahi wa ka whakamahia ano hoki he kai reka kia iti rawa nga warowaihā.

Ko te taamaha o te kai he iti te nui o nga kalori, he nui hoki ehara i te mate huka, engari mo te hunga e taumaha ana.

Ko tetahi mea ko te meka e pa ana te peera ki te ahua o te kirikiri niho, a kaore ano hoki e arahi ki te putanga o te konupora mai i te tinana. I te wa ano, kaore he hua o te ahua o taua hua - kaore he rereke i te reka mai i te mea tuku iho, ka rongoa mo te wa roa, kaore ano hoki i pakia.

He aha nga whiringa papai?

Ko te pota-kore-Sugar mo te mate huka kia kaua e pai noa, engari he pai hoki te hauora. Ka mutu, ko nga tangata e pa ana ki nga raru me te hanga i te insulin, kua tino kitea te maha o nga raru - he raruraru ki te kiri, he kanohi kanohi, etc. Na, ko te taamaha kaua ko te reka noa me te kai reka, engari ko te tikanga hoki ki te tautoko i te tinana.

E ai ki nga tohunga kei te kii tetahi rarangi o nga hua tino pai mo te hunga e mate ana i te mate huka.

Ka awhina te tiihi raumati-kore ki te aukati i nga pukupuku,
Ka mangu ano te kai matua hei whakakotahi i te tinana tangata ki te huaora C, te rino me te pāhare pāporo,
Ko te Raspberry he analgesic taiao,
Ko nga Blueberries ka tukuna nga huaora B, te carotene, te rino me te manganese,
Ka awhina a Apple jam ki te tango i te cholesterol,
Ko te pea e whai kiko ana i te kiri, he iodine,
Paramu rite te waahanga matua whakarite i te pākia,
Ka whakaitihia e te Cherry te waikawa me te whakatikatika i nga taumata o te rino i roto i te toto,
Ko te Peach te whakapai ake i nga mahara me te whakapai ake i te mahi a te punaha porowhita.

Te waahi ki te tiki kai e tika ana mo te hanga hopi

Mo nga hua, ka taea e enei te rereke nga tuuturu - he totoka mai i te toa, he mea hou mai i te whare raumati me te maakete ranei, etc. Ko te mea anake kia whakaarohia ko nga hua kia kaua e whakakorehia A, i roto i te tikanga horoi ka tika ki te tango totika i a raatau.

Hei taapiri, e kii ana nga tohunga ki te tango i nga hua hou me te whakakii i a raatau. Ka taea te whakamahi penei i muri iho mo te hanga hora, engari mo nga whakahiato, paihere, aha atu.

Ehara i te mea he uaua te whakato i nga hua. He mea tika kia whakatakotoria nga hua ka horoia ka maroke, kaore he kakau i roto i te ipu me te paninga kore-piri. Te reira kia tino hohonu.

Ko te kaha ka tukuna ki roto i te miihini i runga i te hiko teitei. Anei tetahi tohu nui: kaua e hipoki ki te taatai. Ka ngoikore te hua, me whakaranu ratou, ka tunu tonu kia tunua ano kia tae noa ki te tauranga o te puranga.

Ka taea hoki te whakamahi i tenei waahanga ko te puhaka. I te wa ano, kaore he maturuturu huka kei roto. Heoi, ki te hiahia koe i tetahi atu waahanga tuku iho, ka taea e koe te whakamahi i nga kaaina. Ki te mahi i tenei, ko te nuinga o te wa e whakamahia ana e ratou te sorbitol xylitol ranei - ko te nuinga o te waa e whakamahia ana, na te mea he reka te reira, me nga tohutao ka maama ake.

Ka taea e koe te hoko i nga mea e tika ana i nga waahi maha:

Tohu rongoa
Nga Maakete kei reira nga tari mo nga mate huka,
Nga toa motuhake.

He mea nui kia mahara ko te waatea mo te mate huka, ahakoa kaore he huka i roto i tona hanganga ka iti iho te tiketike o nga kalori, ehara i te mea ko ia ka taea te kai i te rita. Ina hoki, mo nga taangata mate katoa e tohua ana he reanga e taea ana e ia te whakamahi. Ko nga whakakapinga huka he rohe motuhake o ia ra.

He mea nui ano hoki kia whakaarohia ko te xylitol me te sorbitol ka noho tonu i nga kai-nui o te kalora, ahakoa he raro glycemic index. I nga ra katoa e whakaaehia ana te kai kia kaua e iti ake i te 40 g.Kua whakamaoritia kia pau te waa - kaua e neke atu i te 3 tsp ka whakaaetia kia kainga i te awatea. huringa motuhake.

I te wa ano, ko te tauira tuatahi o taua momo karaka mo te mate huka kia tino tika. Ka mutu, ko nga turoro me te mate huka e rereke te rereke ki nga kai reka. Na reira, ko te tikanga mo te wa tuatahi ki te pau i te hawhe mahi.

Me pehea te tunu

Jam mo nga mate huka, he tohutao kore-huka mo te wa e kitea ai e koe i tenei ra, kua rite noa.

Na, mo te waahanga maamaa maamaa, e hiahia ana te tini:

Berries - 1 kilogram,
Sorbitol - 1 kilogram,
Wai - 1 kapu,
Ko te waikawa Citric - tāpiri ki te reka.

Ko te haurua o te huka o te huka ka tukuna ki te hinu, ka riringi ki te wai - me whiriwhiri e koe te wera, tāpiri 2 g o te waikawa citric ki te taua. Ko te punu rite kua whakanohoia ki roto i te tirikara hua (me horoi, maroke ka tihorea). I te whewhe, kia ata whakaranu nga hua kia puritia ai e nga hua.

Me pupuri te pua i roto i taua tirikara mo te 5 haora, kaua e paku. Katahi ka tukuna te paraharaha ki runga ahi iti ka tunu mo te 20 meneti. I muri i tera, ka noho tonu te tango mai i te umu ka matao mo te 2 haora.

Whai muri i tenei, taapirihia te toenga o te kaamora ka tunu kia tae ra ano te tino ngoikore. Ko nga mea katoa e toe ana ko te riringi i te tāmi ki roto i tetahi oko-mua ka whakahoromahia, ka hurihia.

Hei hanga i te tiihi rēmana me te taapiri o te peach me hiahia koe:

Lemon - 1 wahi
Peaches - 1 kilogram,
Fruktosa - 150 g (he mea tika kia mahara kei roto i te 100 g o tiiti, ka whakawhirinaki katoa te momo, 8-14% te huka kua whakauruhia, ko te tikanga kia kaua koe e tapahi i te nui o te huka kia kore ai e pau).

Me tino paarua nga hua ma te tango i te kiri o ratou me te tango i te uri. Katahi ka pai kia tapatapahi ratou, ka tukuna ki roto i te ipu. Me whakakiihia ratou ki te 75 g o te huka, ka waiho ki te mate mo te 5 haora. Na me tunu koe i te taaka - whakamahia mo tenei me hiahia koe ki te ahi puhoi, kia kore ai e wera i te puranga.

Kohia te papatipu kia kaua e neke atu i te 7 meneti, ka oti ake nei te whakamatao. Katahi ka waiho tonu te toenga o te kaitao ka kohuatia ano mo nga meneti 45. Ringihia te taamutu ki roto i te oko whakarau. Kia mau ki roto i te wahi raumati.

Jam kaore he taapiri huka me te reka

Ko te kōwhiringa pai mo nga mate turoro he ranunga beri maori me te kore tapiri o tetahi taapiri. I roto i tenei keehi, me ata whiriwhiri noa koe i nga hua - me penapena tonu ratou mo te wa roa i roto i o raatau ake wai. Ko nga whiringa pai ko te rōpere me nga cherries.

Kua rite te paati rōpere i roto i tana ake wai i te ara e whai ake nei. Hei whakariterite, me hiahia koe 6 kg o nga hua. Ko tetahi waahanga o tenei ka waiho ki roto i tetahi oko nui. Katahi me wiri te ipu - ka awhina tenei i nga rōpere ki te tarai me te toha i te rahinga tika o te wai.

Na me tango e koe he peere, he ipu hohonu ranei, maka he riipene maana ki raro, maka he oko o te oriwa i te ipu, riringi wai ki te taumata o te waenganui o te ipu. Whai muri ka maka he ahi. Ka huri te wai, me iti te ahi. I raro i te mana o te wera, ka tau te rōpere me te whakaputa i te wai.

Na me whakauru e koe nga hua tae noa ki te ki tonu i te ipu ki te wai. I muri i tetahi ipu hohonu, ka hiahia koe ki te kapi ka waiho i te wai ki te kohua mo te hawhe haora. Ka oti te ahi ka pau, ka noho tonu noa kia hurihuri atu te mea ka taea.

E taunaki ana kia whakamahia tera momo peera me nga pihikete motuhake mo nga mate huka.

Diabetika me te huka

Ko nga kai whakaakona kei te tere te makona i te hiakai. Ko te mea e pa ana ki te tupono ko te huka, ina koa ka nui te kino o te hauora. Ina koa mo te hunga mate huka. Kaore e taea e to ratau tinana te kapo i te glucose, na te mea tenei ka nui haere te huka o te toto.

No reira, ko nga tangata e mate ana i te mate huka kia whai i tetahi kai. Ko te tikanga matua ko te wehe i nga kai me te taupii glycemic tiketike. Inaa, ko nga mea ka whiwhi i te nuinga o te huka ka tukuna i roto i te tinana. Ko te whakangao mo te mate huka ko te huka, na reira ko nga hua katoa e mau ana i a raatau nui.

He hou te huka

He nui rawa te korero a Jam. Kei te whakamahia te mea hei whakakapi mo te pai pies ranei. Engari kaore nga taangata katoa e whakaae ki te kai huka. Inaianei kei reira etahi huringa he pai mo to raatau hauora:

Ahakoa mo era whakakapinga he horopeta e whakaaetia ana hei whakamahi. Ki ta raatau whakamahinga, he ngawari te whakarite i te karaka reka mai i nga hua, i nga hua ranei.

Ko tetahi atu whiringa mo te hunga e mate huka nei ko te kai i te tiihi i kore rawa me te huka. Ka hiahia koe kia whakamahia ki te mahi, engari he pai ake.

He Tohu Maari Kariiti

Ehara i tenei mea anake te reka, engari he pai rawa te hauora. Mena ka whakaarohia e koe te whakarite ka taea te whakarite karaka me te kore huka, katahi ka whakanuihia nga taonga pai. Hei hanga i a koe, ka hiahia koe i nga rōpere maha. Kaore ano te kiri e horoia ana. Ko te tunu i te paraka ka nui te wa, engari ko te hua ka miharo koe.

Ko te tohutaka i nga taahiraa-taahiraa o enei e whai ake nei:

Mahi tuatahi. Ka mauria e matou he peere maitai, he ipu nui ranei, ka hipokina te raro o te ipu me te tauera matotoru. Ringihia te wai kia pai ai te hipoki i te ipu. Me horoi horoi nga peeke me te tatau.
Hipanga tuarua. Paihia nga rōpere ki roto i te oko i roto i nga papanga ngawari. Ka hiahiatia tenei tikanga kia pai ake nga hua ki te wai. I whakauruhia o ta maatau hoahoa ki te ahi mura, ka maka he oko rōpere ki roto.
Hipanga tuatoru. Ka haere te wa, ka tau te hua, ka nui ake te wai. Whakanuia mai te hua, ka kikii ana i a raatau. Mena ka ki tonu te oko i te wai me nga hua, waiho te haora mo tetahi haora. Ka hipokina e matou ki te taupoki noa.
Hipanga tuawha. Ka whiwhi maatau i te waa oti mai i ta maatau hoahoa ka tarewa i a maatau. Ka huri ki te ipu ka huri ki raro ka waiho ki te whakamatao. Ka mau ki te rōpere rōpere ki te wahi tino pai kia kore ai e ngaro.

Tere tohutao karepe putunga ngawari ngawari

Ko te Fructose he kaitao huka koiora. Ka hohoro te kapo o te tinana, na he tino pai tenei mea mo te hunga kua mate i te mate huka.

Hei paanui, me hiahia koe:

Rōpere - 1 kg
wai pure - e rua nga karaihe,
fruktosa - 600 g.

Te whakamomori noa i nga oko ma. Ka mahia e te maataura, i roto i te oumu, i etahi atu huarahi pai ranei.

Horoihia oku horoi rōpere me te tango i nga reeti. Hoatu ana matou ki roto i tetahi ipu watea, whakaranuhia ki te wai me te fructose. Ka maka e matou nga hua ki runga ki te umu ka tunu ki te wera iti. I muri e whitu meneti, tangohia te taera oti mai i te umu. Kaore e taea e koe te tunu roa, mena ka ngaro te fruktose i ona taonga.

Horahia tonutia te tāmi i runga i nga tahataha me te kopupa. Ka rokiroki e matou i roto i tetahi wahi raumati, kaore he paanga ki te maama o te ra. He pai a Jam mo te inu i te tiihi. Kia mohio ki te maka i te ipu tuwhera ki te pouaka pouaka pouaka, kia kore e ngaro nga tuhinga.

He tohu whakaharahara mo te mate huka

Ko nga makawe mo nga mate huka e hokona ana i nga toa. Engari he pai ake te mahi i tetahi waahanga kaainga - miihini. Ka mohio pea koe ko nga hua noa iho i whakamahia e koe. Ko te mea nui ko te mea ka mohio koe ki nga mea ka whakakapihia e koe, he aha te rahinga.

Hei hanga i tetahi haki, ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:

tangerines nui - e rima nga waahanga,
inu wai - 250 ml,
te huka whakakapi huka - e rima.

Ka horoi te Tangerines i raro i te wai rere. Whai muri i tena, koaina ki te wai kohua kia kore e werohia. Tangohia te kiri i ia hua ka horoi i nga uaua o te matua. Ko nga waahanga taapara Tangerines te rahi iti. Kihia te kiri mai i tetahi hua ki roto i nga piripiri angiangi.

I roto i te ipu ka huri e tatou nga tangerines tapatapahi me te taunga. Whakakiihia nga mea kei roto i te wai me te hipoki. Kohia nga hua citrus mai i te 30 meneti ki te haora. Ka ti'aturi katoa i te ngohengohe o te zest. I muri tonu o tenei, tangohia te panu i te wera ka waiho kia pai nga ihirangi. Ka hurihia e tatou hei porohita me te huri.

Ka tuku atu i a maatau te tangerine ki te paraharaha me te kai reka. I maka e matou ki runga ki te ahi puhoi ka kawe ki te whewhe. Ki te kore he whakamahana, kua horahia e matou te peeke i runga i nga oko oneone, ka whakatipu, ka whakamatao ka maka ki roto i te pouaka whakamātao hei rokiroki. Ehara i tenei mea anake te tino reka, engari he pai hoki te hauora.

Stevia Apple Jam

He reka iti a Stevia. I te wa ano, ka whakakapi pai te huka, e tika ana mo te hunga e mate huka ana.

Hei paanui, me hiahia koe:

aporo maoa - kotahi kirokaramu,
inu wai - 125 ml,
stevia - kotahi tīpune.

Horoi rawatia nga aporo. Arohia ki runga i nga papa poro, ka waiho ki te ipu.

Ka rewa e tatou te stevia i roto i te wai. Tāpirihia ki nga aporo. Ka maka e matou te paraihe ki te wera iti ka kawe ai ki te whewhe. Tangohia te aporo i te umu. Katahi ka whakahoutia te tikanga. Mo te wa tuatoru, kawe ki te whewhe ka korohū mo nga meneti 15.

Te whakamomori noa i nga oko ma. I horahia e matou te hau wera i roto ia ratou ka piri ki te otaota hou. Ka whakamatao matou i nga tahatika, ka tukuna ki tetahi wahi huna. Kia mahara ki te penapena putunga tuwhera i roto i te pouaka whakamātao, mena kaore e puta nga kaihono.

Ahakoa ko te stevia he kai reka, ko tana waahanga e tika ana. Ahakoa nga kai pai e whara ana mena ka pau i te nui.

Porea pango me te sorbitol

Ko Sorbitol he kape huka pai, kaore e pai te piki o te toto toto. Hei taapiri, he whai hua nga taapiri.

Hei mahi hora, me hoko e koe:

mangamura - 1 kg,
sorbitol - 1,5 kg.

Tuatahi, horoia tino nga hua, ka tango i nga hiku kore me nga paru. Ka hurihia e matou ki roto ki te ipu ka moe taatau me te sorbitol, waiho mo nga haora e ono i roto i te ruma kia tohe. Na kohuihia nga hua i runga i te wera iti mo te 15 meneti. Ko te ra i muri mai me na roto i te waa kei te mahi ano taatau. Ka puta ake kohuatia te kohua mo te 15 meneti kia toru nga wa i roto i nga ra e toru. Ka tukuna e maatau ki nga tahatika kaimerimeti, ka kiki.

Paura Raspberry

Jam mo nga mate turoro mai i te rōpere ka puta mai i te matotoru me te kakara, i muri i te tunu kai roa, kei te pupuri tonu te puniwa i tana reka ahurei. Whakamahia ai te kaawhiwhara hei rihi motuhake, ka taapihia ki te tiihi, ka whakamahia hei turanga mo te whakatipu, a kissel.

Ko te mahi i te taamaha he maha nga waa, engari he mea utu. He mea tika kia mau ki te 6 kg o nga rōpere, makahia ki roto ki te ipu nui, mai i te wa ano ki te wa e wiri pai ana mo te whakakii. I te nuinga o te wa ka kore e horoia nga hua kia kore ai e ngaro te inu me te reka.

I muri i tenei, me kaha koe ki te tango i te peere whakarakei, maka he papanga o te papanga kia maha nga wa i raro i tona taha. Ka tukuna he ipu me nga rōpere ki runga i te papanga, ka ringihia te wai mahana ki te peere (me whakakiia te peere ki te haurua). Mena ka whakamahia he ipu karaihe, kaua e tukuna ki te wai wera rawa, na te mea e pakaru ana i te huringa o te pāmahana.

Me tuku te peere ki runga i te ogunu, ka kawe ake te wai ki te whewhe, ana ka tuu te mura. Ka rite ana te huka kore-huka mo te mate huka, ka tiimata:

ka puta te wai
ka noho te beri ki raro.

Na reira, me matua taapiri koe mo nga hua hou kia ki noa i te kaha. Kohuatia te taamuri mo te haora, ka hurihia, ka whakapirihia ki te paraikete ka kuhu noa.

I runga i tenei maataapono, kua rite te rei fruktosa, ko te rereke anake ko te hua ka waiho he tohu glycemic paku rereke.

Te taraiwa o te awa

Mo nga mate huka momo 2, ka tūtohu te taakuta kia tote mai i te ra rakau, ka kiia e matou ki te po. Ko te hua taiao ka whai i te antiseptic, anti-inflammatory, antimicrobial me te hemostatic i te tinana tangata. Kua rite te parani i runga i te fruktose me te taapiri o te pakiaka kanikani.

He mea tika kia horoi tika te 500 g o nga hua, 220 go te waipara, tapirihia nga 2 tīpune o te pakiaka kanikani tapatapahi. Ko te Nightshade kia wehea mai i nga otaota, nga wehenga, ka tuia i ia punaha ki te ngira (hei aukati i te kino o te tunu kai).

I te wa o muri, ka kohuatia te 130 ml o te wai, ka rewa te kai reka ki roto, ka ringihia te tirikara ki nga hua, ka tunua mo te wera iti, te whakaoho i etahi wa. Ka whakaweto te pereti, ka toe te tote mo 7 haora, a ka muri ake i tenei waa ka tapirihia he korepu me te kohua ano hoki mo nga meneti e rua.

Ka taea te kai tonu i te parakuihi tika ranei te whakawhiti ki nga oko rite, ka penapena ki roto i te pouaka pouaka.

He paanui paraihe

Ki te mate huka momo 2, ka taea te whakareri i te tiuka kaore i te huka mai i te rōpere, ka puta ke te reka o te rongoa ki te taonga ka maamaa. Tunu tunu kia rite ki tenei tohutao: 2 kg o rōpere, 200 ml o te aporo, te wai o te hawhe rēmana, 8 go gelatin he agar-agar ranei.

Tuatahi, ka rumaki nga rōpere, ka horoia, ka tangohia nga maaka. Ko te punu rite kua whakanohoia ki roto ki te paihi, aporo me te wai rēmana ka tapiritia, kohuatia 30 meneti mo te wera iti. Ka rite ki te whewhe, tango i te pahuka.

Tata ki te 5 meneti i mua o te mutunga o te tunu kai, me taapiri koe i te gelatin, i rewa i mua i te wai matao (me iti ake te wai). I tenei atamira, he mea nui ki te whakaohooho i te matotoru, ki te kore ka puta mai nga panga ki te karaka.

riringi ki roto ki te parai
kia mau ki te whewhe
momotu

Ka taea e koe te rokiroki i nga hua mo te tau kotahi i te waahi makariri, ka whakaaetia kia kai tahi me te ti.

Parani taraka

I runga i te fruktosa mo te mate huka, kua rite te paihini panihini, he maimoatanga ka piki ake te mate, ka awhina ki te pa ki nga mate kino me nga makariri. E hia nga huu cranberry e whakaaetia ana kia kai? Kia kore ai e kino i a koe ano, me whakamahi e koe nga punetēpu punaha maroke ia ra, ko te piripiri glycemic ka taea te kai i nga wa maha.

Ka taea te whakauru i te paraka kraneri ki te kai kore-huka. Ano, ka awhina te rihi ki te whakaheke i te huka toto, ka whakarite i nga tukanga kukume, me te whai hua ki te pancreas.

Mo te wa karaka, me whakarite e koe 2 kg o nga hua, kōkirihia atu i roto i nga rau, paru me nga mea katoa e kore e hiahiatia. Katahi ka horoia nga hua i raro i te wai rere, ka tukuna i roto i te colander. Ka rere te wai, ka whakauruhia nga cranberry ki roto i nga ipu oti, ka hipoki, ka tunua ma te whakamahi i nga hangarau ano mo te raau rōpere.

Ka taea e au te tuku panuku mo te mate huka? Mena kaore he tauhohenga mate mate, ka whakaaetia te pauna e nga waahanga katoa o te mate huka, me te mea nui, kiia nga waahanga kai.

Paramu whakama

Ehara i te mea uaua ki te hanga paramu paramu a mo nga taakaro he maamaa te tohutao, kaore e hiahiatia ana he wa nui. He mea tika ki te tango i te 4 kg o maoa, paramu katoa, horoia ratou, tango purapura, manga. Mai i te mea ka whakaaetia te paura o te pākia waro kua pau, ka taea hoki te kai te pore.

Kohuatia te wai ki roto i te paepae konumohe, ka utaina nga paramu ki roto, ka kohuatia ki te hau hinu, ka whakaoho tonu. 2/3 kapu wai kia riringi ki tenei moni hua. I muri i te haora 1, ka hiahia koe ki te taapiri i te kaakahu (800 g o te xylitol ranei te 1 kg o sorbitol), whakaohohia ka tunu kia maroke noa. Ka rite te hua, he vanillin iti, ka uru te hinamona hei reka.

Ka taea te kai i te paramu paramu i muri tonu o te tunu kai? Ae ra, ka taea, mehemea e hiahiatia ana, kua kotia mo te takurua, i roto ano i te mea ka ringihia nga paramu wera ki roto ki nga tote nohoia, hurihia ake, ka makariri. Raka atu i nga kai reka mo nga mate turoro i te waahi makariri.

Ma te nui, ka taea te whakarite i te paremara mo nga turoro mo te mate huka mellitus mai i nga hua hou me nga hua, ko te ahua nui ko te hua kaore:

Ki te kore e tohua i roto i te tohutao, ka horoia rawatia nga hua me nga hua, ka tangohia te matua me nga kakau. E whakaaetia ana te tunu kai i runga i te sorbitol, xylitol me te fruktose, mena kaore e tapiritia he kai reka, me whiriwhiri e koe nga hua ka taea te whakanui i o raatau ake wai.

Me pehea te hanga i nga taatai mate huka e korero ki te tohunga i roto i te ataata i roto i tenei tuhinga.

Whakaingoahia to huka, tohua te ira tangata hei tohu taunakitanga.Whakaahua Kaore i kitea. Whakaatu, Tirotiro, Kaore i kitea.

Jam mo te mate huka

Ko te reka ko te momo mate huka e taea ana ko te huka koreutu huka. He rite nga kai reka i runga i te kaupapa o nga momo hua, nga hua me nga paukena. He ruarua he mea kakara. E whakaaetia ana mo te mate huka me te wa ano ka whakakite i te reka o nga punaha matua. Me pehea te hanga hora, panui tonu.

Kei te taatai te mate huka i roto i tetahi momo karaka kua rite ki te huka. Ko te meka ko te hunga he nui te kalori, he whakapiki hoki i te toto o te toto. I te kainga, ka taea e koe te tunu i te sweets me te kore huka. He ruarua he mea kakara. Ko o raatau whiringa ka kitea i roto i te tepu e whai ake nei:

Papaikuku	Nga korero mo te 100 g (kcal)	Tohu raupaparehu
Tiaki	376	20
Xylitol	367	7
Sorbitol	350	9
Stevia	272	0

I runga i te teepu, ko te whakakapinga huka tino pai ko te stevia, engari kaore i te tohatohahia etahi atu taatai. I tetahi keehi, kaua koe e tukino i te kai pai, kia kaua e takahi i te horahanga o te kohinga o ia ra.

Ko te waahanga e whakaaetia ana i ia ra ko te 3-4 tbsp. whakaroko Ka mutu ka taea te mahi ki te tiihi whare, nga panekeke, nga panekeke, nga keke paraoa ranei. I tua atu, ka taea te whakamahi hei kaakahu tunu.

He mea tika ano kia whakaarohia ka taea e te tinana te urupare rereke ki nga momo whakakapinga huka. Na, mehemea ka whakamahia te hua mo te wa tuatahi, e tika ana kia kai te haurua o te tuunga mo te 1-2 ra. I roto i nga keehi o te mate, parea atu ki te whakamahi i tetahi kaitaakii.

Mo nga mate huka, ko nga hua reka me te karawahe te ruarua hei whiringa pai mo te mahi karaka, na te mea he iti ake te warowaihā me te iti o te waihotanga o te glycemic. Ko nga tauira tohutao whai hua kei te whakaatuhia i raro nei.

Tangerine

tangerines - 4 pcs.,
whakakapinga huka i roto i nga papa - 4 pcs.,
wai - 1 kapu.

Horoia nga tangerines i raro i te wai rere, horoia ki te wai kohua me te kiri. Tangohia nga koekoe ma katoa mai i nga kiri.
Tapahia nga karaka mandarin ki nga waahanga e 2-3, me te nuinga o te hua kotahi hei kakau otaota.
Hoatu nga pepa mahi katoa ki te ipu, whakakiihia te wai me te kati i te taupoki. Korohū kia ngohengohe te paato. Ka tango tenei i te 30-40 meneti.
Tangohia te taera mai i te wera, waiho ki te whakamatao, kohuia ki te whakaranu ka maka ano ki te ahi puhoi, me te whakauru i nga papa reka. Whakanohia ki te whewhe, ringihia ki roto ki tetahi oko kua rite-mua, kati kati te taupoki me te whakawhiti ki te pouaka whakamātao i muri o te whakamatao.

Ka taea te penapena i te haukana Mandarin kia kaua e neke atu i te 2 wiki Ehara i te mea he reka noa, ka awhina ano hoki kia kaha ki te whakakaha i te punaha ketukanga, he mea tino nui mo te mate huka.

paramu maoa - 4 kg,
sorbitol (xylitol) - 1 kg (800 g),
wai - 2/3 kapu,
vanillin, hinamona ki te reka.

Horoi nga paramu, wehea ki 2 waahanga ka tango i nga purapura. Whakawhiti ki tetahi kohua wai.
Whakanoho, whakaoho tonu.I muri i te 60 meneti, whakauruhia te kaipeitaa, uru me te tunu tae noa ki te matotoru te tikanga.
I nga meneti torutoru ka whakauru i te hinamona, vanillin.
Oho, ringihia ki roto i nga oko oneone, ka hurihia ake.

Peach rēmana

pītiti - 1 kg,
rēmana (nui) - 1 pc.,
fruktosa - 150 g.

Horoihia nga kiriariki, ka wehe, ka tango i nga purapura. Kaore e hiahiatia te kiri a Lemon. He nui te horoi, tapahia ki nga porowhita ka tango i nga purapura.
Whakakotahihia me te tapatapahia te hua i roto i te kaaramu. I roto i te keehi nui rawa atu, ka taea e koe te whakawha, engari i tenei keehi, ka pa te mate o te reka. Ka tauhiuhia 75 go fruktosa, taupokina ki te kakahu ka waiho mo te 4 haora. I muri i te whakakii i te wera iti ka kawe ki te whewhe, tapiritia tetahi 75 g o te memeha me te tunu mo tetahi atu 7 meneti.
Ringihia haora ki roto ki nga oko ka whakawhiti ki te pouaka whakamātao.

Peach karaka

pītiti - 1.5 kg
karaka - 900 g
fruktosa - 900 g
wai - 600 ml.

Ringihia nga paariki me te wai wera, te kiri, tapahia kia 2 nga waahanga ka tango i nga purapura, ka tapahia ki nga waahanga iti.
Te kore e tiro i nga karaka, tapahia hoki nga waahanga iti, ka tango i nga purapura. Ki te hiahia, ka taea e koe te tango i te kiriata i nga poro.
Kohuatia te wai, whakaranu fructose ka whakaoho kia memeha noa. Whakaitihia te wera, me te whakauru i nga hua ka uru. Tunu mo nga meneti 40, whakaoho tonu.
Ringihia te taamutu ki roto i nga oko, whakaheke ia ia ki te wai kohua mo nga meneti 5, kia kati me te whakawhiti ki tetahi waahi pouri, ka kapi te tauera. Ka tohutohuhia kia whakaputahia te peeke ki runga.

te aporo iti matomato-rahi - 10 pcs.,
wai o te hawhe rēmana,
tangohanga vanilla - 1 tīpako.,
peke tii - 3 pcs.,
te tote - he timonga
stevia - 1/2 taapiri ki te pangia ranei.

Horoihia nga aporo, horoia ki te wai kohua, kiri te kiri me te tango i te puku. Tapahia nga hua katoa ki te 6-8 nga poro.
Ringihia nga aporo me te wai rēmana, tauhiuhia ki te tote me te vanilla. Tuhia nga peke tiihi ka ringihia he iti wai. Tukuna ki runga ki te ahi iti ka tunu kia maremare ana te aporo ka maru tonu te ahua.
Tangohia nga peke tea me te taapiri i te stevia. Whakano i te taamuri ka huri ki te whakaranu, ki te kai tukatuka kai ranei kia whiwhi ai i te papanga o te whakakotahitanga.
Ringihia haora ki roto ki nga oko ka penapena i te pouaka whakamātao.

pea pea (kaha, matomato) - 2 pcs.,
te aporo iti-rahi - 2 pcs.,
hou, māro tio ranei - 1/2 kapu,
stevia - 1 tbsp. l.,
wai matao - 1/2 kapu,
aporo cider - 1/4 kapu,
wai rēmana - 2 tbsp. l.,
hinamona papa - 1 tsp.,
te tote - he timonga
nutmeg whenua - he timonga.

Horoia nga paiti me te aporo, kiri, ka tapahia ki nga poraka. Ka taea te horoi i te kiri.
Me kawe mai he wai ki te whewhe, tapirihia nga hua kua huia me nga huaariki. Ringihia ki roto i te wai rēmana me te totete. Whakaranuhia me te taapiri i nga "mea kakara" - te tote, te nutmeg, te hinamona me te kai reka. Oho, ka tangohia mai i te wera i muri i te 1-2 meneti.
I muri i te makariri, ka taea te ringihia o te karaka ki nga tahatika ka tiakina ki roto i te pouaka pouaka.

Pauaka

Kei roto i te hua te pectin, no reira ko te peera i runga i te huri kaare he mahi ataahua, me nga matotoru kaore he waahanga taapiri.

hua o te rahi te rahi - 5 pcs.,
rēmana - 1 pc.,
fruktosa - 4 tbsp. l.,
wai - 100 ml.

Horoia nga kawanatanga me te keri.
Kohuihia te oriwa a te rēmana ka koretake i te wai o te penupenu.
Whakaranu atu i te quince me te kaakohu ka riringi wai. Tāpirihia te fruktosa me te wai, whakaranu ka tunu mo te 30 meneti mo te wera iti.

He pai te tae māwhero, ka penapena ki te pouaka whakamātao. Ka taea e koe te kikii i nga pi mo te takurua.

Ma te mate huka, ka taea e koe te tote ma te whakamahi i nga momo hua. Anei etahi tohutao reka me te hauora:

Rōpere Kōmaka ki te hua, ka maka ki roto ki te ipu, ka wiri i nga wa katoa kia rite ki te waa ka taea. Tangohia he paepae, waiho ki raro o te tauera ka maka he oko. Ringihia te wai ki roto i te peihana kia nui atu i te haurua o te kaha. Whakanohia te peihana ki te ahi, mauria te wai ki te whewhe ka whakaitihia te wera. Ka tiimata nga rōpere ki te whakarereke, ka tuku i te wai, na me ripoata koe i nga rōpere hou. I muri i te whakakii i te kaha, kohuatia te puranga mo te 1 haora ka hurihia. Ka whiwhi koe i te hau matotoru me te kakara ka taea te rongoa mo te wa roa.
Cranberry. Whakanohia nga hua, makahia ki roto i te colander ka horoi pai. Panuku, kia tunuhia kia rite ki te tikanga rite ki te rōpere, i muri tonu iho i te ipu, me tunu noa mo te 20 meneti, kaore i te haora.
Rōpere Horoihia te 2 kg o te rōpere maoa, tangohia te kakau ana ka huri ki te paraihe. Ringihia he wai ki te hawhe rēmana me te 200 ml o te aporo hou. Whakanohia te kohua ki te ahi puhoi. 5-10 meneti i mua i te kohua i roto i te wai iti, whakaohokia 8 go agar-agar (he whakakapi mo te gelatin) kia kore ai e toe. Ringihia te ranunga ki roto i te taara, whakaranu, mauria ki te whewhe ka tango atu i te wera. Mena kei te hiahia koe ki te pupuri i te porangi mo te tau kotahi, ka taea e koe te hurihuri ake ka tuu atu ki tetahi waahanga pai.
Whakaranu Whakakotahihia nga blueberries, blueberries me te currants kia whiwhi 1 kg o nga hua. Horoi, noho ki roto i te colander ka waiho tae noa ki te nui o te rere wai. Kohuatia he karaihe wai, rewa te 500 go te sorbitol me te 2-3 go te waikawa citric kei roto. Na ka tapiri i nga hua, whakaranu, taupokina me te kakahu ka waiho mo te 5 haora. I muri i te ranunga ka kawea ki te whewhe, whakaitihia te wera me te tunu mo etahi atu 20 meneti. I muri ka waiho mo te 2-3 haora, whakauruhia tetahi 500 g o te sorbitol ka tunu ki te whewhe, whakauru tonu. Ringihia ki roto i nga tahatika.
Mai i te rōpere (black nighthade). Kōmaka 500 go hua me te wero i ia ki te aukati i te whakarereke o te puka taketake i te wa e tunu ana. Na kohuatia te 150 ml wai o te wai, taapirihia nga hua me te 220 g o te memeha. Tunu mo nga meneti 15, tohooho tonu. Waiho mo te 7 haora, tapiritia 2 taapiri. Timoihi kuihi ka mau tonu ki te ahi mo etahi atu 5 meneti. Ringihia ki oko ka kati. He tino ngawari te puhoi. Whakamahia hei whakakii mo te tunu tunu. He hua antimicrobial me te anti-inflammatory nga hua.

Ka taea e koe te hanga i te tiihi rōpere kia rite ki te tohutao mai i te ataata:

Te Whakahoro Miihini Potae iti

Ko tenei kai kai he iti te kohinga - 23 kcal ia 100 g, na reira ka taea e te mate turoro te mate.

paukena paukena - 500 g,
rēmana - 3 pcs.,
hinamona - 1/2 taapara.,
reka ki te reka.

Tapahia te paukena ki poraka iti ka hoatu ki roto i te ipu.
Ringihia nga rēmana ki te wai kohua ka kohuatia ki te karu. Tauhiuhia te paraoa ki te hinamona me te kaamaki.
Tāpirihia te ranunga rēmana ki te paukena, uru me te whakawhiti ki te pouaka whakamātao mo nga haora 7.
Whakanohia te paraihe ki te wera iti ka tunu tae noa ki te ngoikore o te paukena. Mena kaore e nui ana te wai, ka taea e koe te tapiri i te wai. He mea nui kia kaua e kohuatia te ranunga, mena ka ngaro katoa nga painga o te haumi.

Ko te kai reka ka oti i te huaora C me te hinu citrus, na reira ka tino whai hua ki te rongoa i nga makariri.

Me whakarere atu nga mate huka i nga taakuta kore kia whakanuia te piki o te huka toto, engari kaore tenei i te whakapae kia tino wehea mai i te kai. Ma te mahi miihini kaore he huka, ka taea e koe te kai reka me te hauora mo te tau katoa.