Ka taea te rīwai me te mate huka momo 2

Ko te mate huka he mate kino nui, e whakaahuatia ana e te maha o nga kohinga, penei: te heke o te tirohanga, te heke o te makawe me te kiri, nga maru, nga hoia me nga mate pukupuku. No reira me matua te tangata mate ki nga ara katoa o tona ora, ina koa ki tana kai me tana kai. Mo te mate huka momo 2, he mea nui tenei kia rua nga take:

1. Whiwhi mana taumaha
2. Ko te mana te huka toto.

Ka taea e te kore ranei

He maha nga polysaccharides e nga Potato (he nui te nui o te warowaihā. No reira, no reira me te mate huka momo 2, kaua e neke atu i te 250 g nga rīwai ka taea. Ko te waahanga o ia ra ka tūtohuhia kia wehea ki nga momo tangohanga me nga kai i te ata. I tua atu, kei roto i nga huaora B, PP, huaora C me te bioflavonoids, kei te kaha o te paanga toto ki nga oko toto. Kei roto i nga kōpura taiohi te konupora, te rino, te konutai, te konupora me etahi atu kohuke.

Nga tohu whakaora

I roto i nga horopeta iti, he pai mo te mate huka te rīwai.

• Ka whakapumautia e ia te mahi a te pancreas me nga beta beta e hanga ana i ona kopa. Ko te whakamutunga ka kaha ake te whakaputa i te insulin.
• Ko te wai rīwai hou ka raru i te mamae i te wa o te maaramatanga o te ara gastrointestinal, ka whakaheke i te pupuhi me nga peke kei raro i nga kanohi, ka awhi i te awhi.
• He taputapu whai hua hei patu i te ngakau maru me te pukuriri.
• Whakamahia hei horoi i te tinana.
• He painga whai hua ki runga ki te tinana o nga tangata e mate ana i te mate toto hipoki.

Ture Mo te Diabetes

• Pai ki nga kōpura iti-rahi.
• Ko te kaha ake o te tae, ko te nui ake o nga whaikorero o nga antioxidants me nga taio. I tenei take, ka whakahekehia te taumaha o te glycemic.
• Kaore e taea te hoko i nga kōpura me te kiri ngoikore o te tae ka kowhai. He tohu tenei mo te rokiroki koretake o te huawhenua. Ka kitea hoki te nui ake o nga ihirangi o te alkaloids - he pai te whakatipu kino i te hauora o nga turoro me te mate mate mate mellitus.

Tunua kohua

Ka whakaaehia nga taatai ​​totika kapi rika ki o raatau hiako. I roto i tetahi ratonga - tata ki te 114 Calories. Ko taua rihi e kore e tino paanga ki nga taumata o te huka.

Ko te mea pai he wariu. Tomato, zucchini, pere pepa, ka aniana nga riki ki te rīwai. Ka tapahia nga waahanga katoa ki nga poraka iti, ka riringi ki te wai ka oti te wera ki te wera. I te mutunga, whakauruhia he hinu iti huawhenua. Mahi ki te paraoa ki te huamata huawhenua kua whakaranuhia ki te 2-3 nga momo otaota.

Wai riki

Ko te wai riki he kounga anti-inflammatory, he mea nui mo te momo mate huka 2. I tua atu, ko ia:

• whakaongaonga te pancreas,
• kua pai rawa te rongoa o nga patunga
• Ka whai kaha te whakapakari i te tinana.

Whai muri Pūtaiao

He maha nga tau i roto i te ao pūtaiao he wehenga o nga warowaihono ki te "tere" me te "ngawari", i runga i te uaua o te hanganga o nga haonga o roto. Kua puta ke tenei whakaaro, a kua kitea kua waihohia ko nga paura katoa e kainga ana i runga i te kopu kore ka hurihia ki te whaikorero ka uru atu ki roto i te haurua haora i muri i te kai, ahakoa he uaua o te warowaihā. I tenei wa, ka raru te tangata "hyperglycemia" - ko te huka toto nui e pa ana ki te whakamahi hua.

I te kauwhata, he penei te peke ki te maunga teitei o nga rahi me nga tohu. Ko te ānau i puta mai i te tauhohenga o te kaimatuo ki te hua, ko te ānau i te tau tuatahi he tapatoru. Ko te nui ake o te rohe o tenei tapatoru, ko te teitei ake o te uara o te taupae glycemic, kua whakaritea e te tauira:

S_pr - te waahi o te tapatoru o te hua,

S_hl - te waahi o te tapatoru o te whaikorero ma,

IG_pr - tohu glycemic o te hua.

He awe nui mo te uara o te GI he tukatuka hua. Hei tauira, ko te GI o te rīwai me te witi te 70 waeine, ko te popa me te rīwai whakatipu tonu he 85 me te 90, aua. Kei te whakawhirinaki ano te GI ki te nui o te muka e mau ana i te kai. Ka taea te whai i tenei ki te tauira o nga hua tunu:

• Reti pata - GI 95,
• Pari paraoa parakore - GI 70,
• Mai i te huri miro - ГИ 50,
• Wholemeal - GI 35

Hua Potato

Ko te hitori katoa o te "whakatipu" o nga rīwai e te tangata e korero ana i nga painga me te uara kai whaihua o tenei huawhenua kei runga i te teepu. Neke atu i te kotahi, ko nga rīwai ka ora te tangata mai i te matekai me te waikura i hua mai i te kore o te huaora C. Ko te kokiri e kore nei he pakiaka katoa, penei i te mea e whakapono ana, engari ko te pumau tonu o nga kakau o te tipu e rongoa ai nga kai me nga huaora nui i raro. me nga waahanga hikoi:

1. Huaora: C, B, D, E, PP,
2. Nga waahanga o te waahanga: konutea, te tote kaimoana, te rino, te tote konutai, te konupora, te whanariki, te maamaa, te parahi, te bromine, te manganese, te iodine, te boron, te konutai, te konupora.

I ako te iwi ki te whakamahi i nga kounga nui o nga rīwai, i whakatipuhia ai e ratou nga momo tipu tipu ka hangaia nga momo rau me te maha o nga rawa, i hangaia mo nga momo tunu kai.

Tunu

1. Horoi me te kiri i te 2-3 rīwai.
2. Kohuihia ki runga i te papapa maeneene ka uru atu ki te mīhini kai. Ko tetahi atu huarahi ki te tiki wai ka tukatuka i te ngongo ki te kai whakawai.
3. Whiriwhiria te papatipu hua na roto i te tiihi, piia kia 3 nga apa.
4. Kia maoa te wai mo te 1-2 meneti.

He painga mo te mate huka

Ko te mate huka momo 2 he mate nui noa atu. Ko nga taangata kua pa ki te mate ki te kai i tenei tikanga kia kore ai o ratou huka toto e piki ake i runga i te uara tata. Ko te hunga turoro enei ki te kowhiri i nga kai ki te taupae glycemic iti ka whakatata ki te whakarite i te kai.

Ko Potato kei te raarangi o nga kai e whakaaetia ana mo nga taoro mate, ahakoa ko te taupae glycemic he 70. I te wa e whanake ana te mate huka, ka tohutohuhia kia tangohia nga kai me te taupuhi ki runga ake i te 50 mai i te kai, engari e whakapono ana nga tohunga kaore e taea e koe te peka i nga rīwai. Ano, ko nga kaitohu o etahi momo haumanu i mau i tenei huawhenua hei putake mo te rarangi mate huka.

Mahalo ko te katoa kei te mohio ki nga painga o nga huawhenua. Kei roto i tona hanganga nga waahanga whakahirahira penei i:

• Huaora B3 (e uru ana ki nga mahi whero),
• Ko te huaora B (te whakapai ake i te ahua o te kiri, ka tino whai hua ki te mahi o te punaha aria).
• Huaora C (tiaki i te tinana mai i nga makariri, ka whakapakari i te punaha)
• Huaora D (ka whakatairanga i te whakauru o te konupūmā e te tinana)
• Huaora E (he antioxidant kaha e puhoi ana ki te koroheke),
• rino
• ūkuikui
• pāhare pāporo

Ahakoa nga hua mohio o te hua, me te momo mate huka momo mellitus 2 me pau te rahi. Ko te huawhenua kei roto i te tini o te māngaro, he kino te pa ki te mate huka. Ko te kohinga nui o te polysaccharides ka whai wāhi ki te whakapiki i te taumaha, he kore e tino whakaaehia ki te whakawhanaketanga o te mate huka momo 2. Hei painga mo taua kai, he mea tika kia iti noa te whakamahinga o ia ra ki te 200-250 g o nga rīwai ia ra.

Tikanga whakamahinga

• Kaua e inu, i muri i te whakaritenga o te wa kua neke atu i te 10 meneti. Ka pouri te pouri, ka ngaro te nuinga o ana painga painga.
• He mea tika kia tango i te wai i roto i te 0.5 kapu 2-3 nga wa ia ra (20 meneti i mua i te kai). Mo nga upoko o te mamae, ko te mate huka momo 2 kaore e paahitia - te kapu ¼ 3 nga wa ia ra. Na kia mohio ki te horoi i to waha: ko te toenga o te inu ka taea te whakangaro i te tohu tohu niho.
• Ka taea e koe te whakamahi i te hua takitahi me te whakakotahi me etahi atu wai. Mo te whakarite mo te inu multicomponent, kāpeti, cranberry, karoti ranei he tika. Whakakotahihia ratou ki te paanga 1: 1.

Tunua kohua

Engari, mena kei te korero tatou mo te kai motuhake mo nga taangata mate momo 2, pai ake te kai i nga rīwai kohua. Ko te GI o taua rihi te rahi iti rawa atu mo tenei huawhenua. He pai ake te painga mena ka maoa tika nga rīwai ki te kiri. Ka mutu, kei raro i te tino "kakahu" ka tiakina e ia ona huaora me ona huanga katoa.

Ki te whiwhi i te painga me te tino pai mai i tenei rihi, me whakamatau koe ki te rapu i nga riki taitamariki iti te rahi i te kiri angiangi ma te ahua, na te ahua ka whakaihiihi i te hiahia. Kohuatia ki te taapiri iti o te tote me te tango ngawari i te kiri, kainga, hei taapiri me nga huawhenua kaore e tino whaaihia kia whakamahia mo tenei mate. Ki te hiahia, ka taea te kai tika me te kiri. Hei tauira, ko tetahi o nga huawhenua tuku iho i runga i te whenua o Amerika, kua rite mai i te tōmato, kohuatia me te tapatapahi rīwai me nga mea kakara. Kaore e tika ana ki te taapiri i te huawhenua, me era atu, nga momona o nga kararehe. A kaua e neke atu i nga tikanga o te whakamahinga o tenei hua, ko te 250 karamu ia ra.

Nga hua rangahau koreutu

I nga rangahau o mua tata nei, kua kitea e nga Iapana ko nga rīwai ka taea te whakarite i te kai hauora e hiu ana i nga taonga e whakamarumaru ana i te tinana mai i te mate pukupuku, te mate ngakau, me te koroheketanga.

Ki te mahi i tenei, whakanoho te huawhenua ... te ahotea. Mo enei kaupapa, i whakamahia e nga kairangataiao te electroshock, te ultrasound ranei, na te hua i tutuki i a raatau te tini hua o te antioxidant i roto i nga kōpura.

Whai muri i tera, ka riro te rīwai hei "tino kai". E ai ki nga tohunga mai i te Whare Wananga o Obihiro, hei waahanga o te rangahau, i puta nga kairangataiao ki te tiki i tetahi hua hei taonga nui hei aukati i nga mate kino.

"I mua mai i nga rangahau o mua kua mohiotia ko nga maaramatanga me etahi atu mea e pa ana ki te awangawanga ranei e taea ai te whakaongaonga o nga whakatipuranga hua whai hua i roto i te hua," ko ta Kazunori Hironaka, he taakuta i uru ki te mahi ako.

Me pehea te tunu rīwai

Mo te aha e pau ana te rīwai rote mo te mate huka, kaore i whakaae nga taote. Heoi, ki te whakaaetia te huawhenua mo te kai, ka nui te iti o te moni.

Me whai whakaaro nui, he mea nui kia kaua anake te nui o nga rīwai e pau ana, engari ko te tikanga ano o tana whakaritenga. Ka tino paihia nga tipu Poteti me te mate huka momo 2 me te tino huikaha, na te mea ko te taupae glycemic o te kai mo tenei waahanga o nga turoro he iti noa iho.

Ka awhina te waiwai ki te whakaiti i te rahinga o te māngaro me te nui o nga warowaihā kei roto i nga kūmara rīwai; Hei whakaiti i te māngaro:

• horoia te huawhenua, kiri,
• ka horoia, ka whakakiia ki te wai makariri mo nga haora e rua (tino pai, waiwai katoa i te po).

I muri i tenei waa, ka hangaia he papanga maaka i te pito o te ipu rīwai. Me tunua tonu nga rīwai, kaore e taea te penapena. Mena ka inu koe i te rīwai, ka taea e koe te whakapai ake i te keri, awhina i te kopu kia kore e whakaputa i nga matū ka nui ake te huka toto.

Me pehea te tunu rīwai mo te mate huka? Ma te mate huka, ka taea e koe te tunu i nga rīwai ki o raatau hiako, tunua ki te kiri. Ka whakaaetia te whakamahi i nga maramara rīwai i tunuhia i te kainga me te taapiri o te hinu huawhenua taiao. He nui te kawenga glycemic o te rihi, ka taea ai e koe te kai i nga kongakonga anake i etahi wa.

Ma te nui ake o te huka i roto i te toto, ka whakaaetia kia kainga nga rīwai tunua, ka tunua te rihi ki te tunu tunu ki te oumu ranei. Ko nga rīwai tunua ma te mate huka kaore i te tūtohutia hei rihi motuhake, he pai ake te taapiri i nga huawhenua tunu hou ki a ia kia kopikopiko ai nga otaota hou e rua, e toru ranei nga momo.

Ko te kohua riki riki-kotahi rahi kei roto i te 145 karaka, i nga wa katoa e whakaarohia ana i te wa e hanga ana i te rarangi mapi mo nga turoro me te hyperglycemia me te momi. Kei te whakauruhia tetahi rihi ki te kai o nga turoro ki te aukati i te whakawhanaketanga o nga mate o te pūnaha cardiovascular. Kei te manakohia te tohu glycemic.

He mea tino pai ki te whakamahi i nga tipu rīwai kohua, tetahi ratonga:

1. no roto e 115 karaka
2. taupū glycemic - 70 ngā.

Ko tenei rihi ka pa ki te taumata o te huka toto tae atu ki tetahi waahanga o te wai karamu kaore he huka, paraoa paraoa.

He mea tika kia tino whakarerea nga rīwai penupenu; kaore i te paraoa nga kai kia iti. He tino kino ki te kai i te rīwai penapena me te taapiri o te pata me etahi atu momona o te kararehe, ka piki haere te taupae glycemic o te rihi ki te taumata teitei.

He aha te ahua ka kai ahau i te rīwai me te mate huka?

Ko te uara o te kaha o te rīwai ka tino aro ki te tikanga o tana whakaritenga. Ko te kohinga Calorie o te huawhenua kohua kaore te kiri o te 100 g o nga hua ko te 60 kcal, kohuatia ana ki te taera - 65 kcal, te rīwai penupenu me te pata - 90 kcal, parai - 95 kcal.

Ko nga tangata e aro turuki ana i to taumaha, me nga mate turoro, me whakakahore i era rihi nui-calorie hei riki paraoa, he riki penapena me te taapiri o te hinu, maramara. He pai ake te whakahoki i a koe me tetahi mea nui ake. Ko te kai matua me whakauru i nga huawhenua kohuatia, me nga kōpura kohua. I te ke tuarua, he maha nga huaora me nga kohuke kei te rongoa i roto i te hua. Ka tohutohu te Nutritionists ki te tunu rīwai i te kiri, na te mea kei te nui o te kai. Hei taapiri, ka aukati i te horoi horoi i nga huaora me nga kohuke mai i nga kōpura i te wa e tunu ana.

Ko te iti ake o te rīwai ka tapahia i mua i te tunu kai, ka mau tonu nga waahanga iti o te kai ki roto. He pai ake ki te tunu ka tunu ranei nga huawhenua katoa, ka huri ki te mahi e hiahiatia ana i muri i te maimoatanga wera. I mua i te tunu tunu me te tunu tunutunu, ka kōpura i te wai makariri. Ka hiahiatia tenei tikanga ka tae mai ki te tunu kai mo nga mate turoro. I roto i te waiwai, ka horoia te māngaro rīwai, ka piki ake te toto toto. He mea nui ki te whakainu i nga huawhenua mo te 2-3 haora, engari he pai ake te tuku ki te wai mo te po, ka tunu ai i te ata.

He whai hua hoki te hopi i te rīwai na te mea i tenei keehi, ka taka te takanga o te hua pakiaka, na reira me whakapau kaha te tinana ki te keri kai. Na te whanaketanga o te mate huka momo 2, he mea nui tenei, na te mea kei te haere tahi te mate me nga raru o te punaha raupatu, kaore i te kaha te hanga o nga whaa.

Me pehea te whiriwhiri rīwai?

Kia kawea mai e te huawhenua nga painga anake, he mea tika kia kore e tika te whakarite, engari me whiriwhiri ano hoki i nga hua pakiaka pai mo tenei. Ko te tohu pai ko te whakatipu i a koe ano. I tenei keehi, ka taea e koe te tino mohio he kore nga matū kino. Engari ki te kore e taea, me ako koe ki te whiriwhiri i nga hua e tika ana i te maakete. He pai hoki te rarangi kai o te kai paraoa iti te rahi. Ki te kiri kaore i te kino, ka tipu, ka pakari, e tohu ana i te kino o nga pepeke.

He nui rawa atu o te kōpura he nui te nuinga o te pākawa. He maha tonu nga wa o te kōpura ma te kowhiringa, kaore ano hoki e whai kiko. Ko te whakamaroke i nga rīwai i mua i te tunu kai ka awhina i te wehe i tetahi waahanga kino o te tote. I roto i te tikanga, ka uru ratou ki te otinga wai.

Ko te teina ko nga hua pakiaka, ka nui ake te painga. I te mea kei te rongoa te huawhenua i roto i nga kōpura, ka heke te nui o te kai, ka pakaru te huaora, ka nui haere te whaikorero, i runga i te rereke, ka piki ake. Kaore te nuinga o nga kai whaihua e taunaki ana kia kai te ka mate turoro i te rīwai i muri i te 4-5 marama i muri i te kotinga. He rite nui te whiriwhiri o nga momo. He pai ake te kore e peka mai i nga rīwai reka i te wa tonu, na te mea he taupae glycemic nui teera.

Kia kore ai e kino to tinana, ka tūtohutia kia whakakotahi tika nga hua i roto i nga kai.He pai ki te kai rīwai me nga momo huawhenua kei te ahua o te huawhenua huawhenua, me nga kohua ano hoki he ika iti-momona. Na, e kore e raru ia, engari ka koa.

Pau rīwai

Ko tetahi atu huarahi ngawari me te whai hua ki te tunu. Ka taea e koe te tunu i te oumu, i te kohua reihi, i roto i te ka tunu puhoi me te miiharo, i te konumohe, i te peeke kaii noa iho i to kiri. Engari ko te rīwai tino reka ka tunua i roto i nga waro. Mena ka whai waahi koe ki te tarai i te ahi ki runga i te rakau, kia marama ki te kawe mai i nga kirokaramu o nga reeti me te rahi o te rīwai. Tuhia ki roto i nga waro ka tata ana te ahi ka pau, ka whai muri atu i te 40-60 meneti ka whiwhi koe i te tina me te tino aroha ki te tina me te tina ranei. Hei taapiri, ko nga kohua ka paraoa ka tunuhia nga kohua he iti rawa te kohinga iti o te 114-145 calorie kei te waahanga toharite.

Te hinu rīwai

Mo nga tangata hauora e hiahia ana ki te pupuri i o ratau ahuatanga me te ahua mo nga tau maha, ko nga whakaritenga o te rīwai hei tunu kai he whai hua ma te mate turoro. Ma tenei ka whakaiti i te ihu maaka me te whakahaere i te kaawhe o te rihi kua oti. Ka taea e koe te whakamakuku i nga kohua horoia katoa mo nga haora maha, ka whakakiia ranei kua oti te tihorea me te tapatapahi rīwai ki te wai. I tenei keehi, ko te waa e tika ana ki te tango i nga taonga kino ka rite ki te rahi o nga mongamonga: te nui o nga waahanga, ka nui atu te waa e hiahiatia ana mo a raatau "whakariterite".

Ko te rīwai reka

Heoi, me nga momo tino kino o te mate, ka taea pea te whakakii i nga rīwai tika ki te tino mate i runga i te ngoikore o te roopu mate pukupuku. Ka aha mena ka kore e whakaaro te tangata ki tana kai me te kore tenei huawhenua.

Ko te kupu, me te momo momo momo mate huka 2, ehara i te mea ka whakaaetia noa iho, engari e tika ana hoki te whakamahi o te rīwai, i runga i te maha o nga ture ngawari:

• Kohuatia ki te kiri, ka tunu ranei,
• Paura i mua i te tunu mo te 2 haora te roa,
• Neke atu i te 250-300 karamu ia ra,
• Waiho rīwai parai me te rīwai maoa,
• Aroturuki i te glycemia i ia wa.

Ko enei tohutohu, he tika, he whai hua, engari ko nga turoro me te mate huka momo 2, me tuatahi, me arahi i nga kupu tohutohu a to taakuta me etahi atu tohunga mo te kai pai mo enei mate. I runga i te tātaritanga me te tikanga whanui o te manawanui, ka kaha te tohutohu a te taakuta, mo ia takitahi. Na ka riro mai i te tangata te hari me te koa mai i te koiora, engari kaore e whara i te mate.

He pai nga hua e whakaarohia ana he tangata

Ko te mea e kiia ana ko te whakatoi o te huawhenua, ahakoa he ahua ngohengohe rawa, ka taea e te haere tawhiti mai i te wa kei te heke mai o te kai tangata. Ka tiimata nga hua kaha ki te whakaputa ki te tino kaha o nga taonga, ehara i te mea kino ki te tinana o te tangata, engari, e whakarato ana i nga painga nui. Ma te ara, i runga ake ano, ka tupu nga mea katoa i nga hua o te taketake o te kararehe, i hea, hei tikanga, ka puta te ahotea ki te hanga i nga taonga e whara ana i te tangata.

"Ko nga antioxidants e kitea ana i roto i nga hua me nga huawhenua, e pa ana ki nga painga o te kai, he mea tino nui ki te aukati i nga mate kino, penei:

• mate cardiovascular
• he maha nga momo mate pukupuku
• mate huka mellitus
• nga raru o te neurological.

"Ka taea te whakaputa i te Antioxidant te whakaputa i nga hua ki nga momo ahotea," ko ta Dr. Hironaka. I roto i nga whakamātautau i whakahaerehia i roto i nga ahuatanga o te taiwhanga, i kitea nga korere ki te ngaru ultrasonic me te wiri hiko iti ranei. I muri i tenei "maimoatanga," ka tiimata nga tipu ki te whakaputa antioxidants i roto i te rahinga rua te taumata noa.

Nga ture maimoatanga

Te rongoa i te wai rīwai me te mate huka e hiahia ana etahi ture.

• Mo te wa o te maimoatanga, me whakarere i te whakamahinga o te paowa, kai me te kai raukikini.
• He pai ki te māwhero.
• Ko te wa maimoatanga tino pai mai i te Hurae ki te Hui-tanguru. I tenei wa, ko nga rīwai ka nui o nga waahanga whakahirahira. I muri mai, ka whakaekehia e te huawhenua te kino o te alkaloid (solanine).
• Whakamahia anake te hua hou. Kaua e rokiroki wai i roto i te pouaka whakamātao.

Nga Panui

Ko te whakamahinga o te wai rīwai kua contraindicated i roto i enei keehi:

• kua heke te kawatanga o te kopu,
• nga mate kino o te mate huka, me te uaua o nga uaua (tae atu ki te moemoea).

I etahi o nga turoro o te mate huka momo 1 me te mate momo 2, ka peke tetahi waahanga o te rīwai ki te taumata o te huka. Mo etahi, kaore e pa ana ki te kopae ngako i roto i te toto. Na reira, ko te kai ka whakatauhia ki nga ahuatanga o te tinana. Ko te piri ki te punaha kai tika, ka taea e nga turoro te arahi i tetahi oranga roa.