Hua me te rangahau hou mo nga kaiputaiao a Haina

I pai taatau kaipanui ki te Aterol hei tuku iho i te cholesterol. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.

Ko te mahi i mahia e nga hua i roto i a maatau kai he uaua ki te rahi. Mai i te tamarikitanga, he kaihoko katoa tatou ki tenei hua. Ko nga hua kohua, nga hua kukuti, nga omere he rii noa i roto i tetahi kihini. A, ki te mahara koe ki te maha o nga rihi e uru ana ki te hua, ka puta ke te kore he hua, ka taea te huakore te hawhe o nga tohutao. I te wa ano, ko nga hua ka kiia he hua kai me nga tino hua. Engari i tata nei, ko te tirohanga o nga hua he hua kino, ina koa mo nga tangata e raru ana ki te punaha cardiovascular, kua neke haere, me te kaha ake hoki. Me ngana ki te tarai, ka tiimata ma te rapu he aha te hua manu, he aha tona hanga, me te aha kei te cholesterol.

Te whakangao o nga heihei heihei

Ko te tikanga, ko nga hua manu e taea te kai. I nga whenua maha, he maamaa te kai i nga hua o te reptile me nga hua pepeke. Engari ka korero taatau mo te mea tino noa me taatau mo maatau - heihei me te koitareke. Inanahi, kei reira nga whakaaro e raru ana mo nga hua koitareke. Ki te kii tetahi ko nga hua koitareke he taonga whai hua noa iho, ko etahi e whakapono ana he rite tonu nga hua katoa.

Kei roto i te hua ko te pūmua me te hua, me te tauwhirewha i te toene mo te 30% noa iho o te kohinga hua manu. Ko te toenga ko te pūmua me te anga.

White ma hua

• Wai - 85%
• Ko te rongoa - tata ki te 12,7%, kei roto ovalvalin, conalbumin (he tohu anti-inflammatory), lysozyme (he tohu antibacterial), ovomucoin, ovomucin, e rua nga momo ovoglobulins.
• Ngako - tata ki te 0.3%
• Ko te warowaihā - 0.7%, te nuinga o te hakihaki,
• B huaoraora,
• Nga Hinengaro: protease, diastase, dipeptidase, etc.

Kei te kite koe, he ngoikore te kiko o te ngako i te pūmua, na reira ka taea e taatau ki te whakatau ko te peera o te cholesterol i roto i nga hua, ehara i te mea pūmua. Kaore he cholesterol i roto i te pūmua. Ko te hanganga o te hua heihei e penei ana:

• Ko te Protein - e 3%,
• Ngako - e pā ana ki te 5%, e tohu ana i nga momo momo waikawa e whai ake nei:
• Ko nga waikawa momona Monounsaturated, kei roto i enei ko te omega-9. Ko nga waikawa ngako i honoa i raro i te kupu omega-9 ano kaore e pa ki te taumata o te cholesterol i roto i te tinana, engari, na te mea ka ea a raatau matū, ka whakapumau nga tukanga matū i roto i te tinana, ka aukati i te heke o te cholesterol i runga i nga taiepa o nga toto toto, na reira ka aukati i te mate o te atherosclerosis me te thrombosis. Na te kore o te omega-9 i roto i te tinana, ka ngoikore te tangata, ka tere te ngenge, ka maturuturu te mate kore, a ka maroke te kiri me nga membrane haehae. He raru o nga hononga me te tohatoha toto. Ko nga whakaeke ngakau kaore i te whakaarohia.
• Ko te waikawa polyunsaturated e tohu ana i te omega-3 me te omega-6. Ko enei matū he toha noa o te cholesterol i roto i te toto, me te whakaheke i te cholesterol "kino", me te aukati i te atherosclerosis me etahi atu raru o te punaha cardiovascular. Ka whakapiki ake i te rapa o nga oko toto me nga raorao, ka whakawhiwhia ki te tinana ki te whakauru o te konupūmā, ma reira e whakapakari ai i te kiko o te wheua. Ko te Omega-3 me te omega-6 te whakanui ake i te nekehanga tahi, e aukati ai i te whaikorero. Ko te ngoikore o nga waikawa polyunsaturated ka pa te kino ki te punaha o te nerve, ka kaha ki te awe i nga pukuriri, tae atu ki nga mate hinengaro. Ko nga kaiwhakatakoto whakaaro, mai i te wheako whaikorero, i tautohetohe ko te kore o te omega-3 me te omega-6 i roto i te tinana ka whakapiki i te mate pukupuku.
• Ko te waikawa momona whaimana: linoleic, linolenic, palmitoleic, oleic, palmitic, stearic, myristic. Ko nga waikawa penei i te linoleic me te linolenic ka kiia he mea nui. Ki o raatau ngoikoretanga, ka tiimata nga tikanga kino i roto i te tinana - nga kita, te mate o nga makawe, nga whao ngoikore. Ki te kore e mau tonu mo te ngoikoretanga o enei waikawa, he raru nga mahi o te punaha musculoskeletal, ka tiimata te toto me te hinu ngako, me te atherosclerosis.
• Ko te warowaihā - tae atu ki te 0.8%,
• Ko nga huaariki e 12 nga huaora: A, D, E, K, etc.
• 50 nga waahanga hikoi: te konupora, te pāhare pāporo, te kaimoana, te konupora, te konutai, te konutai, te parahi, te selenium, me etahi atu

Kei roto i nga hua koitareke te nuinga o te cholesterol - tae atu ki te 600 mg ia 100 g o te hua. Kotahi te mea e whakamarie koe: ko te hua koitareke he 3-4 nga wa iti iho i te heihei, na ko te tikanga o te cholesterol a te ra e kitea ana e toru nga hua koitareke. I te wa ano, me maarama kei te honohono nga hua me te cholesterol, a, ko nga tangata e whai kiko ana te toto ki te toto kia mohio ki tenei, ka whai whakaaro ki o raatau kai.

Nga painga me te kino o te hua

Kua roa e hua ana nga hua hei hua tino pai me te mea e tika ana mo te tinana tangata. Kaore ano kia paahitia o raatau painga, a ko te noho noa o te cholesterol te whakaara ake i te patai. Me whai whakaaro ki te whakatairangai i nga mea pai me nga whakaaro ka tae mai.

• Ko te wharanga o te hua e te tinana he tino tiketike - 98%, i.e. hua i muri i te kai tino kore e utaina te tinana ki te slag.
• Ko nga pūmua kitea i roto i nga hua he mea tino nui mo te mahi noa o te tinana.
• Ko te kohinga o te huaora o te hua he motuhake i tona ake huarahi. A, ki te whakaarohia e koe ka waatea katoa nga huaora katoa, na ko nga hua he taonga huakore noa iho. Na, ko te huaora D ka awhina i te tinana ki te tango te konupūmā. Ko te Huaora A e tika ana mo te matakite, ka whakapakari i te io optic, whakatairanga i te rere toto me te aukati i te whakawhanaketanga o nga katarata. Ko nga huaora o te roopu B, e mau ana i roto i te nui o te hua, he mea tika mo te whakaniko o te haoetanga i te taumata pūtau. Ko te Huaora E te antioxidant tino kaha e awhina ana ki te whakaroa i te taiohi o o tatou kopu, e tika ana mo te hauora o te tinana, me te aukati i te whanaketanga o nga mate maha, tae atu ki te mate pukupuku me te atherosclerosis.
• Ko te kohuke kohuke kei roto i nga hua he taonga nui mo te wheua o te wheua me te uaua o te tinana, ka whakarite i te mahi o te nerve me te punaha kikii. I tua atu, ko nga mea rino i roto i nga hua ka aukati i te whakawhanaketanga o te anemia.
• Ko te momona i roto i te toene o te hua, o te akoranga, kei roto i te cholesterol. Engari i runga ake kua kite tatou i nga tini taonga whai hua kei roto i tenei ngako. Ko nga waikawa momona ka whakaatuhia, hei taapiri i te kino kino, na nga mea e tika ana mo te tinana, tae atu ki nga mea tino nui. Mo te omega-3 me te omega-6, ko enei matū ka kaha ki te whakaheke i te cholesterol. Na reira, ko te korero ko te hua me te cholesterol anake te kino he tino tautohetohe.

I muri i te whakararangi i nga paanga whai hua o nga hua, me kii ko te hua ka kino ki etahi keehi.

• Ka hua pea te hua ki te mate pāwera (hāunga te koitareke).
• Ka taea e koe te hopu salmonellosis mai i nga hua, na ka kii te tohunga ki te horoi horoi i te hua ki te hopi me te tunu pai i nga hua i mua i te tunu.
• Ko te kai hua nui (nui ake i te 7 nga hua ia wiki) ka whakapiki ake i te mate mai i te mate cardiovascular. Kaore tenei e maere, ma te mohio ki te nui o te cholesterol i roto i nga hua. Na te nui o te hua o te hua, ka tukuna tenei cholesterol ki runga i nga pakitara o nga toto toto i roto i te ahua o nga kirihou ka puta mai he hua tino kino. Ko nga hua heihei me te kohuka kei roto i a raatau he kino ki te kore he pai.

Hei taapiri i nga hua o te heihei, he tino noa nga hua o te koitareke inaianei, he rereke te reka, te hanganga me nga paanga.

Heihei koitareke

Kua mohiotia nga hua koitareke ki nga tangata mai i nga wa onamata. He maha nga rautau kua pahure, kua whakamahia e nga taote Hainamana mo nga kaupapa rongoa. Ano, ko nga Hainamana, e ai ki nga tohunga korero, ko te tuatahi ki te manaaki i nga koitareke. I whakamihi ratau i te koitareke i nga huarahi katoa, me a ratau hua, ka tukua ki nga taonga makutu.

Ko nga Japanese i whakaekea i te rohe o Haina he pai ki a ratou te manu iti me nga hua whai hua e ai ki nga Hainamana i kitea i roto i nga hua koitareke. Na ka tae te koitareke ki Japan, kei te kiia ake he manu tino pai. A ko nga hua koitareke he hua tino kai, he mea tino nui mo te tipu e tipu ana me te taangata. I Japan, ka kaha te whakauru ki nga koitareke ka tutuki nga hua nui.

I Russia, he rawe ki te hopu manu koitareke engari ko te hua koitareke ka atawhaihia. I tiakihia te tipu me te tupuranga o te koitareke i Ruhia i te haurua tuarua o te rau tau 20, i muri i te kawe mai i te USSR mai Yugoslavia. Inaianei kei te kaha nga koitareke, na te mea he pai te painga o tenei mahi kaore ano hoki he uaua - he koretake te koitareke ki te whangai me te pupuri, me a raatau huringa whanaketanga, mai i te whakatakoto i tetahi hua i roto i te piahi ki te whiwhi i tetahi hua mai i te apa whakapanga, he iti iho i te rua marama.

I tenei ra, ka haere tonu te rangahau mo nga ahuatanga o nga koitareke hua, ina koa i a Japan. Kua kitea e nga kaiputaiao Hapani:

• Ka awhina nga hua koitareke ki te tango i nga radionuclides mai i te tinana.
• Ko nga hua koitareke te whai hua ki te whakawhanaketanga hinengaro o nga tamariki. Ko tenei maataura te putake mo te kaupapa o te kawanatanga, na reira ko nga tamariki o Iapana te kohu koati i roto i tana kai o ia ra.
• He pai te hua o te koitareke mo nga huaora, te kohuke me etahi waikawa amino ki nga hua o etahi atu manu manu.
• Ko nga hua koitareke kaore i te mate paitini, a, i etahi keehi, ka kaha ke te aukati.
• Kaore nga hua o te koitareke e kore e pakaru, i te mea kei roto i te lysozyme - ko tenei waikawa amino te aukati i te whakawhanaketanga o te microflora. Ano, ka taea e te lysozyme te whakakore i nga pūtau kitakita, ehara i te mea anake. Ka taea e ia te whakamate i nga pūtau mate pukupuku, na reira ka aukati i te whakawhanaketanga o te mate pukupuku.
• Na tona hanganga motuhake, ka horoi nga hua koitareke i te tinana tangata me te tango i te cholesterol. Ko te nui o te lecithin kei roto i a raatau he mohio ki te hoariri o te cholesterol. Ko nga hua koitareke me te cholesterol he tino pai te hono.
• Hei taapiri katoa o nga raarangi whai hua kua tohua, ko nga hua koitareke i roto i to raatau katoa e mau ana i etahi atu taonga e mau ana i roto i nga hua o te ao.

Ko te kaupapa o nga painga me nga whara o nga hua mo te hunga e nui ana te cholesterol he kaupapa mo nga tautohetohe me nga rangahau tonu. A, ki te patai he pehea te hono o te hua me te cholesterol, ka maataki hou nga whakautu mo te tino ohorere. Ko te mea ke ko te cholesterol i te kai, ko au me te cholesterol i te toto nga mea e rua. I muri i te whakaurunga, ko te cholesterol kei roto i te kai ka huri hei "kino", ko te "pai" ranei, ka tohaina te "kino" kino ki runga i nga pakitara o te toto toto i roto i nga peera, ka "pai" te aukati i tenei.

Na, ko te cholesterol i roto i te tinana ka whai hua, ka whara ranei, ka whakawhirinaki ki te taiao e uru atu ai ki roto ki te tinana. No reira, ahakoa he kino te cholesterol kei roto i nga hua, he painga ranei kei runga i ta tatou kai i enei hua. Mena e kai ana tatou i nga hua me te paraoa me te pata, parai ranei i te hua parai paraoa me te hinu poaka, ka hua noa te cholesterol kino. A, ki te kai noa tatou i te hua manu, ka kore e tino whakaarahia te cholesterol. Kua whakatauhia e nga Kairangahauiao ko te cholesterol i nga hua kaore i te kino ki a ia ano. Engari he mea okotahi. Mo etahi taangata, na te ahuatanga o te whakarauropi, kaore e pa enei ture, kaore i te kii kia pauhia te neke atu i te 2 nga hua ia wiki.

Ka taea e koe te kai i nga hua me te nui o te cholesterol, engari me maatau te mehua, na te mea kei te noho tonu te cholesterol ki te hua heihei, engari kei roto ano hoki te hua i te maha o nga taonga e whai waahi ana ki tona whakaheke. Mo te koitareke, ko nga ihirangi cholesterol kei roto i a raatau he nui ake i te heihei, engari he mea nui atu hoki nga painga o roto. Na reira, hua, waimarie, me hua tonu nga hua kai whai hua. Ko te mea matua ko te whakamahi tika ki a raatau me te mohio ki te mehua.

Ka whai hua nga hua me te kino

Ko tenei maatau ano e whakaatu ana ko te punaha kai nui ko te huaariki - kei roto katoa nga waikawa amino nui e whai hua nui ana, tae atu ki nga huaora (penei i te huaora A, te D) me nga pūhui penei i te choline me te lecithin.

Ko tetahi waahanga nui o te hua manu ko nga ngako ngako kei roto, tae atu ki te cholesterol - engari, ahakoa he pohehe, na te hua o te hua i hua ai te hua o te atherosclerosis.

Te waahanga "kino" o te hua manu

Ko te ihirangi nui o te cholesterol i roto i te hua manu, na te mea i akiaki nga taote me nga kaituku kai ki te akiaki i nga turoro ki te tango atu i tenei hua mai i te kai mo nga tau tekau, ka kiia he kino ki te tinana.

He maha nga tau kua mahi i tenei mahinga, he maha nga korero i whakaemihia i te taha o te kohi hua manu, engari he maha atu nga rangahau e whakaatu ana ko te hua he "he rewera."

Ka puta ko te kore noa iho hei painga, engari ka taea hoki te whakaiti i te mate o te ngakau.

Kotahi te hua mo ia ra, neke atu ranei

Ka puta ko te hunga e kai ana i te iti rawa i te punaha ia i te ra ka iti ake te mate o te ngakau.

He rangahau i whakaputaina i roto i te maheni o te ngakau mo te Association of the Consumer Egg me te Cardiovascular Disease i roto i tetahi rangahau cohort e 0.5 miriona nga pakeke Pakeha. Ko te ngakau, 2018, 0 1-8., He mea tino nui mo nga taangata e mate ana i nga mate metabolic penei i te mate huka.

Hua me te Cholesterol Akoranga Hou me nga Tauanga

Ko te tātari i whakahaerehia e nga Kairangahau Hainamana mai i te Center for Chemistry Science i te Whare Wananga o Peking i Haina. I tātarihia e raatau te paatai ​​mai i te 2004 ki te tau 2008 na te nui ake o te 416,000 nga tangata, ko te 13.01% te kai i nga hua o ia ra, me te 9.1% te mea kaore i roa ka pau i a raatau.

Egg mo to hauora

I muri i te 9 tau, i arotakehia e nga kairangahau nga roopu e rua o runga. Ka puta ke, ko te hunga i pau i te hua kotahi i te ra kotahi te 26% te mate o te whakaeke ngakau, me te 28% te tupapaku o te mate i pa ki a ia, ka whakataurite ki te roopu e kai ana i nga hua.

Ko nga tangata i kai i nga hua i nga ra katoa he 18% te heke o etahi atu mate cardiovascular. Mo te hunga e rima nga hua i te wiki, ko te mate o te ngakau ngakau ko te 12% iti iho i te hunga e pau ana ki te rua nga hua i te wiki.

Hua me te Puka Kino

E ai ki nga kaiputaiao he maatau ki te whakaatu i te whanaungatanga i waenga i te rahi engari kaore i te kakari noa i te hua o te hua manu me te iti ake o te mate o te mate cardiovascular.

Ae ra, me matua whakamaarama ko te kohi ki te wehe ranei i nga hua, ehara i te mea noa iho e whakatau ana i te tupono o te whakawhanaketanga o te ngakau.

He nui te rereketanga o nga mahinga cardiovascular he maha nga rereketanga. Ko nga tangata e arahi ana i te kai hauora me te taikaha kei runga o te kai kaore i te whakaarohia me te kai whaihua, tae atu ki nga hua, ka taea te whakaiti i tenei tūponotanga.

Heoi, ko nga kitenga o nga kairangahau Hainamana tetahi atu tautohe e pa ana ki te kii "kaore te rewera i te whakamataku i a raatau e kukume ana i a ia," nga hua me te cholesterol, pera i whakaputahia e nga rangahau hou, kaore pea e tino kino ki ta te hunga e kite ana i a ratau.

Hua, mo te cholesterol me te testosterone ... Ko te mahi nui o te cholesterol i roto i te tinana

I roto i ta tatou hapori, ko te kupu "cholesterol" e karapotia ana e te aura kino. Ko tenei maramarama kua mau ki roto i o tatou hinengaro.

Me aro noa ki nga hononga i roto i to upoko ka rongo koe "cholesterol"kaore pea e kitea tetahi atu mea ke atu i te whakaeke ngakau, te whiu, te toto toto tiketike, te atherosclerosis, te mate ranei.

Ina hoki, he nui nga mahi nui a te cholesterol:

• Ko te cholesterol he huānga o te membrane o ia pūtau,
• Kua waihangahia te testosterone mai i te cholesterol - te taatai ​​anabolic tino nui, na te mea e tipu ana nga uaua me te mea ka whakaekea ano e nga kaiwhaiwhai tinana i roto i te ahua waihanga i roto i te ahua o te anabolic anabolic ki te whakaongaonga i te uaua,
• me te whakauru o te cholesterol, kei te hangaia ano etahi atu hormones (estrogen, cortisol).

Ma te tikanga, kaore he cholesterol, kaore e taea e te tangata te noho, aa, whai waahi ki te mahi tinana hei hanga i te uaua.

No reira Kei te noho tonu te mate cholesterol ki roto i o tatou tinana. Ma te kore o te kai, ka taea e te ate te whakauru i te waa, ka nui ana te kai, ka iti ake te 1 i te ate.

I te toharite, he rite tonu te ahua o te cholesterol toto, ahakoa he aha te nuinga o te kai me te kai 2.3.

Ko te taumata o te cholesterol i roto i te toto e rite tonu ana: ki te kai tatou i te maha o nga hua, ka iti ake te cholesterol o te ate, ka hoki, ka tohe te ate mo tana kore me te kore kai

E hia nga hua ka kai tetahi pakeke ia ra, kaore he kino mo te hauora?

Ko te taunakitanga rongonui mo te wa roa ko te kati i te whakamahi o nga hua (i nga mea koretake) kia 2-6 ia wiki. Ko te kaupapa o tenei tikanga e whai ake nei:

• he nui nga cholesterol o nga heihei
• ka kai tatou i te hua manu ka kake te cholesterol toto,
• Ko te cholesterol nui te mea ka nui ake te mate o te ngakau.

Engari Kaore he papa taunakitanga mo era tikanga 2,4 .

He tino maarama te rangahau a nga Rangahau kaore he whakatikatika i waenga i te kohi hua manu me te mate o te ngakau me te he mea nui tenei mo te kai whanuikaua e tango i tetahi momo hua, penei i te hua heihei, mai i te kai.

I roto i enei whakamatautau, kia rite ki te tikanga, e tirotirohia e rua nga roopu o te iwi: ko nga roopu o tetahi ka kai he maha nga hua i ia ra, ko tetahi atu ka aukati i nga hua o te kai. He maha nga marama, kei te tirotiro nga kaiputaiao i nga taumata cholesterol toto.

Ko nga hua o enei whakamatautau ka taea te whakarapopotohia:

• i roto i te tata katoa Te Rawa Pai Whakatakotoranga Tino Nui (HDL) 6,7,14 ,
• i roto i te whānui te toenga o te cholesterol me te "kino" kino-kore cholesterol ka noho tonui etahi wa ka paku paku 8,9,14,
• mena ka hua nga hua ki te omega-3, katahi ka whakaitihia te triglycerides i roto i te toto - tetahi o nga raru mo te mate cardiovascular 10,11,
• nui te piki a etahi antioxidants i roto i te toto (lutein me zeaxanthin) 12.13,
• Ka pai ake te hinengaro insulin.

Ko te kairangahau o te Examine.com te tātaritanga o nga raraunga pūtaiao e waatea ana mo nga painga me nga kino o te cholesterol i roto i nga hua ko te urupare a te taangata ki te whakamahi i nga hua, he takitahi 24 .

I te 70% o te taangata, ko te kai hua manu kaore i te taha kino ki te cholesterol toto, 30% he nui ake te taapiri, ka paku ake te 14.

Engari ka piki ake te kohinga koretake-iti (LDL), ehara tenei i te raru. Ko etahi o nga rangahau e kii ana ko te kai i nga hua ka arahina he huringa ki te rahi o te kohinga kino o te cholesterol kino mai i te iti ki te rahi 15, ka nui te rahi, ka iti ake te mate o te mate cardiovascular 16.

Hei whakarāpopoto i te raraunga pūtaiao, te whakautu ki te patai “kia hia nga hua ka kai te pakeke i ia ra?"Ka penei tenei: 3 nga hua ia ra mo te pakeke hauora ko te nui.

Noatia, he aha te nui o te cholesterol i roto i taau kai he mea tino nui: mena, ki te mea, he hoa aroha koe ki te poaka me te kai i te waa, na he uaua ki te korero mo te maha o nga hua ka noho ora ai koe.

Ko nga kai kai ka whakapiki ake i te kohinga nui o te "pai" nui ki te toto i roto i te toto. Ko te taumata o te "kino" iti-iho cholesterol ka noho tonu i te rereketanga. 3 nga hua ia ra e kiia ana ko te nui e manakohia ana mo te hunga hauora

Hua me te Hauora Hauora

He maha nga rangahau i runga i nga hua o te kohi hua manu i runga i te hauora o te ngakau me te kaipuke. I roto ia ratou, he maha nui o nga tirohanga mo te wa-roa.

Mena kaore koe e uru ki nga korero, na te tātaritanga tatauranga o enei maatauranga katoa e whai ake nei: Ko nga taangata e kai ana i nga hua he KORE te nui o te mate o te ngakau ki te hunga kaore e kai i a raatau 19 .

Ko etahi o raatau kei te whakaatu i te heke o te mate o te whiu me te whakaeke i te ngakau 17.18.

Engari e pa ana tenei ki nga tangata hauora.

Ko nga rangahau wehe ka whakaatu i te hononga i waenga i te whakamahinga o nga hua e te mate huka me te nui o te mate o te ngakau 19 .

Heoi, ahakoa koinei te tikanga, i roto i era tuunga he uaua rawa ki te kii ko tehea o nga mea maha ka pa ana ki te paheketanga o te hauora, i te mea e kitea ana ko te hunga e mate ana i te mate huka e arahi ana i nga mahi kino.

Ko te tino kai he mea nui katoa.

Ko te meka e mohiotia ana: ko te kai iti-carb, hei tauira, ko te ketogen, he pai mo te mate huka me tona aukati, ka whakahekehia hoki te mate o te mate cardiovascular me te mate pukupuku 20,21.

Ko te nuinga o nga mate huka he hunga wareware.

E ai ki nga rangahau pūtaiao ko te kai i nga hua i nga wa katoa kaore e nui te mate o te ngakau. Ko nga mea anake ko nga mate turoro.

E hia nga hua o te ra he maha?

Heoi ano, kaore he maatauranga i te wa o te whakamātautau ka kai nga kaupapa neke atu i te 3 nga hua ia ra. Na reira, korero katoa penei "3 nga hua he noa, ko te 5 he mate"he maha nga waahanga o te kaupapa.

Engari tenei ko tetahi take tino pai i roto i nga tuhinga pūtaiao:

88 ta te pakeke tangata ka kai 25 hua ia ra... i pai ai te cholesterol me te hauora pai 22.

Ae ra, he iti rawa nga keehi mo nga korero whakahiato. Ahakoa, he mea tino whakamere te meka.

Ahakoa me whakaae e koe o taatau "pakiwaitara" kua ki i nga korero maere mo te kaha o te kaha me te hauora o o koroua me nga tupuna koroua nei e paowa ana i te inu i te ao katoa ka mate i te 100 tau te pakeke ... na te mea i tutuki ratou.

Pēnā ko te hē ki te whakatau ko te muna o to ratau roa ki te paowa me te waipiro, he pono ano mo etahi whakatau e pa ana ki nga painga o te hua ranei o nga hua i roto i te keehi motuhake.

He mea nui hoki kia maumahara koe i tera HE KORE nga otaota heihei i te taua. Ko nga hua katoa i runga i nga papa o nga toa hou i ahu mai i nga whare e whakatipuhia ana i roto i nga wheketere, ka whangihia ki nga whangai pūhui e pa ana ki nga purapura, soybeans me etahi atu taapiri hei whakatere i te tipu.

Te nuinga o nga Hua Tikiora He taonga omega-3 te hua ranei mai i nga heihei, ka mau tonu ki nga waahanga kore utu. I roto i te reo ngawari, "nga kainga" hua. He tino nui atu to raatau o nga hua o te kai totika: he nui ake nga wakareka o te omega-3s me nga huaora nui-wairewa nui 23.

Ko nga rangahau rangahauiao mo te tini o nga hua ia ra he nui rawa mo te pakeke kaore ano kia whakahaeretia. Te iti rawa o te keehi ka mohiotia ana i te wa e kai ana te tangata i te 88 nga tau i te 25 kareti i te ra, ka hauora.

Whaiwhai

Ko nga hua heihei ko te nuinga o nga kai pai mo te whenua.

Ko nga whakaaro maha e pa ana ki te kino o te hua i runga i a raatau ihirangi cholesterol ka whakahekehia e nga rangahauiao, e kii ana ko te kohi hua o te hua e kore e nui ake te mate o te ngakau.

3 nga hua ia ra mo nga pakeke hauora he nui nga utu mo te whakamahi i ia ra.

Nga painga me te kino o nga hua

Ma te korero mo nga hua o nga hua, ko te mea tuatahi e hiahia ana ahau ki te mohio ki to raatau waahi kai nui. Ko te kai kotahi i te hua kotahi he rite ki te karaihe miraka ranei 50 karamu o te kai, na reira ka kiia ratou he kai pai. Ano, kei roto i te whakaurunga nga warowaihā, te ngako me te ngako kore, huaora A, D B6, phosphorus, zinc, iodine, selenium me etahi atu huaora kai, kohuke me nga huānga. I tua atu, ka whakaatuhia nga hua o nga hua ki nga taonga e whai ake nei.

Ahakoa, ko nga hua ka mate kino to tatou hauora. He tino pono tenei mo te hua mata. Hei ki nga kai hauora, koinei te huarahi kino rawa atu ki te pau ia ratou, na te mea kua kapohia e te tinana te mea tino kino atu i muri i te maimoatanga wera, ka whai waahi ano hoki te huakita Salmonella, na te mea ka mate te salmonellosis, he mate tuuturu o te taatai ​​papuku. Hei tiaki i a koe mai i tenei, ka taea te kai i nga hua o muri noa i te maimoatanga wera, me horoi marika katoa hoki o ringa i muri i a raatau whakapapa atu.

• I tua atu, ko nga hua mata ka heke iho i te taumata o te hemoglobin i roto i te toto, me te aukati ano hoki i te whakauru mai o te rino.
• Kei roto i nga hua heihei he nui rawa o te cholesterol. Heoi, kei te noho taatai ​​katoa enei ki te toene, ka, ana ki te hiahiatia, he ngawari ki te tango atu.
• Kei roto i nga hua e whiwhi hua ana te rongoa, ka taapirihia ki te kai heihei i nga pāmu heihei hei whakaiti i a raatau. I roto i te tinana o te tangata, ka taea e nga aitiharo te raru o te microflora ki te ngongo, me te whakaheke o te mate tahumaero.
• I tua atu i nga rongoa, te nitrates, te whakamahi i nga pesticides, te otaota otaota, me etahi atu matū ka taea te tapiri ki te heihei heihei. Ka taka katoa enei ki te hanganga o nga hua, ma reira ka huri to raatau pupuhi.

I tua atu i nga korero katoa o runga, he mea tika kia tohua ano tenei hua. Ko te tuatahi, kei roto i te kaare o te tangata takitahi, te urupare mate mate ranei i te karepe o te kararehe. Katahi ka tino wehe ke i ta ratau kai, he paanga ki nga heihei me nga koitareke. Mo nga tangata kua pangia e te mate huka, kia whakamahia ratou me te tupato, i te mea ka taea e te rohi te mamae, te mate whakaheke ranei. Ka paopao ano koe ki a raatau mena he takahi i roto i nga mahi o nga whatukuhu, te ate me te kiri ngongo.

Ahakoa me pehea te rahi: piki ake kaore ranei te taumata - rangahau rangahau hou

Ko te mutunga ka kitea ma te mohio ka ara ake te cholesterol mai i te kai i te hua?

Egg - he aha te ahua ka ngawari ake? Ko te Protein, toene me te anga, i huna ai (salmonella). Ko tenei taonga hanahana o te natura he tata (he hua manu, ehara i te Salmonella, mooni) na te 97-98%, e pa ana ki o tatou tinana.

Teie râ, e tano teie parau mau no te mau rapaauri faa atea ra., ko nga hua mata he keri tino kino. Ma te ara, i te wa e rongoa ana te wera, nga tikanga o te huakita o nga hua ka tino ngoikore ano.

I te poto: KAUA E WHAKAARO RAW EGGS. He tino mate mo te whiwhi salmonellosis. Hei taapiri, ko nga rangahau e whakaatu ana ko te rongoa o nga hua totika ka tihohia e te tinana e te 91%, ko te tohu kotahi i roto i nga hua mata ko te 2 nga wa iti iho.

Ko te hua he hua mai i te kararehe te uara nui rawa atu (BC) o te 1. Ko te tikanga o tenei ko te roopu katoa o nga waikawa amino nui, na reira kaore koe e hiahia ki te whakapau moni ki nga BCAA (nui atu i te tuhinga. "BCAA waikawa amino te pai ake ranei te hoko i nga hua").

He iti te hua manu, engari he mea nui ki te whakarite kai tika:

kei roto i te hua 6 gr. te pūmua nui-kounga (toharite), ka whakamahia hei tohu mo te ine i etahi atu hua,

he rauemi whai huaora mo te huaora (tae atu ki te A, E, K, D me B12) me nga kohuke utu nui penei i te konupūmā, te konutai me te rino,

kei roto i te riboflavin me te waikawa folic,

he nui te teitei o te monounsaturated me te polyunsaturated (omega-3) waikawa momona, e hiahia ana na te mea ka awhina ratou ki te whakahaere i nga homoni me te tipu tipu,

kei roto i nga hua manu ngote korote, ko te kohi ki te pupuri i te hanganga o nga neurotransmitters pūtau roro,

ngawari ki te keri me te tango

kei roto i te lecithin - he waahanga o tatou muka nerve (i roto i te waa poto, ka ngoikore noa te membrane cell nerve) me te roro (kei roto 30% o tena). Ano hoki, ko te lecithin te mahi hei hepatoprotector kaha - ka tiakina te ate tangata ki nga momo mea kino,

kei roto i te hua toene te lutein me te zeaxanthin, hei aukati i nga mate o te kanohi, ina koa nga katarata.

roto kolesterol, ko ia te tino waahanga o te waihanga o te testosterone - pehea te nui? Ko te 184 mg anake. i runga i te hupa o te hua kotahi ..

Kei te tino mataku tatou i runga i te TV e nga korero whakamataku e ki tonu ana nga hua i te cholesterol, e haehae ana i nga pakitara o te toto toto, ka penapena i nga waahi rereke ka pa te kino o te tangata ki roto.

I te mutunga o te 2013, i te Hua Rangahau Pūtaiao me te Hangarau Hua a Huazhong, i whakahaerehia he rangahau hou mo te hua o te kohi hua manu i runga i te whanaketanga o te mate cardiovascular. Ko nga hua kua puta ko te tohu kaore he hononga.

Na konei ka tino pa ko Ko te cholesterol ano (kei roto nei te 184 mg. kei roto i te hika) kaore e pa ki te mate o te ngakau.

Ko te hunga kaore ano i panui to taatau tuhinga "Cholesterol me te atherosclerosis he aha te mate kai kino e patu ai koe" Kaore ratau e mohio kei te hiahia te tangata ki te korikori, tera pea e kore e whakahe mo te atherosclerosis!

Tetahi, whakamatau kia kaua e ngaro te whakaaro noa. Ko te hua he hua taiao. Me pehea te margarine, i whiwhihia i roto i te taiwhanga na roto i te maha o nga panoni i te hanganga o te hinu huawhenua, he pai te painga, ahakoa kaore i roto i te cholesterol, me tetahi hua i whakahekehia e te heihei ora ka kino atu no te mea kei roto i te cholesterol? Tauhau.

Ko te Cholesterol to tatou hoa, hoa me to tuakana! Kei te whakamahara atu matou ki a koe Ko te cholesterol i kitea i roto i te toto me nga kai e rua nga mea rereke. He iti noa te paanga o te kai ki te Kolesterol ki te katoa o te kohinga toto toto.

Koinei te take kaore i kitea e tetahi o nga rangahau nga ahuatanga o te "aroha mo nga hua" mo te tupono o te mate i te ngakau ngakau, i te whiu ranei. I puta nga kaimutaiao ko tetahi hua e kainga ana i ia ra kaore i te kino.

* Ka ara ake ratau i te ahua, ka whakatau ka whakatau noa tatou ki te taoto. Ka hoha koe, e mohio ana koe *

I tua atu, i runga i nga rangahau kua whakahaerehia i Harvard i te 2008, kua piki nga kaiaoiao ki te maha o nga hua, tae noa ki te 7 ia ra!

Engari ko te kai iti-ngako, he iti noa iho te kai-koretake kaore i te kino noa iho, engari he huakore kia kore ai e taea te wikitoria. Ko nga rangahau e whakaatu ana 100 mg Te whakaiti i te kohinga mo ia ra. ia ra ka whakaiti i tona taumata i roto i te toto na te 1% anake.. Na reira kaore he tikanga o te mamae 🙂

Ki nga koitareke

Kei kona ano tetahi tohutoro i te hua o te koitareke? Ae, ko te akoranga - ko te ihirangi cholesterol i roto i nga koitareke ko te 2-3% noa o te tapeke, me te 100 g. Kei te hua koitareke te 844 mg o te cholesterol.

Na reira, ko te whakautu ki te patai "kei roto nei e hua ana te kohinga nui rawa me te iti rawa o te kohinga" - ko te koitareke.

Ana ko era te mea he pai ake, heihei peera ranei, kia ata kitea e tatou:

No reira heihei, ko te akoranga, he tino watea ki te whakamahi - kia kai te 100 gr. ia hua, ka 3 noa nga hua heihei maama me te koitareke 10.

Ko te uara Caloric he rite te rite - koitareke kei te 158 kcal., ko te heihei 146.

Na roto i nga ihirangi macronutrient: Ko nga koitareke etahi atu cholesterol me nga waikawa amino e whai ake nei: tryptophan, tyrosine, methionine. I te heihei, ko te haurua te cholesterol, engari he nui atu te waikawa omega-3.

Na nga huaora: Ko nga hua koitareke te nuinga o te konupūmā, te kaimoana, te rino, te konutai.

Mo te utu: 10 nga hua heihei (ko te neke atu i te 300 gr.) Ka hokona maatau mo te 80 rubles, me nga kohinga 20 o te koitareke (200 gr.) - 60 pea.

Kei te whakawhirinaki te tae

Ko te rereketanga i waenga i nga hua ko tetahi - koinei to ratau ora me te taumaha. Hei tauira, tohu i runga i te hua manu "C0" auraa: rūma kai (me te ora papa e 25 ki te 25 ra mai i te ra o te whakangaromanga), 0 – tohua, he taumaha mai i te 65 ki te 74.9 g.

Na mo te anga.Hei taapiri i nga hua ma, ka kitea tonu nga hua parauri ki nga papa toa. E whakapono ana te nuinga he pai ake i a ratau whanau whanaunga. Heoi, ehara i te mea ke tenei. ko te tae noa he tohu o te uri o te heihei (aukati parauri mai i nga heihei me nga huruhuru whero me nga taringa).

Kaore ano kia kitea nga rereketanga reka tino pai. Ko te mea anake e wehe ana i a raatau ko te utu - ko nga mea parauri te utu nui ake i nga ma.

Hei whakaiti i te tupono o te kino o te hēki me te mate, purihia ki roto i nga kaata ka hangaia i roto i te pouaka whakamātao (te mutunga koi). Kaua rawa e kai i nga hua me nga anga ngatata.

I mua i te wahanga i te hua manu, he pai tonu kia horoia i raro i te wai rere kia rere nga ngaru kino mai i te anga. Just kaua e horoi noa nga hua katoa i muri tonu o te hoko. Ahakoa ka rongoa i roto i te pouaka whakamātao, engari ka noho humarie ana, ka tino tere haere ratou.

Opaniraa: mēnā i te pāmu heihei, e ōrite ana te kai ki tēnā momo o ngā heihei, kātahi ka rite te ōrite o te kai tōtika me te taurite o ngā hua o te hua.

I roto i te kohua me te mata

Kia kite mena he cholesterol kei roto i nga hua kohua, kei hea hoki - kei te wera-ka atawhaihia ranei? Ko te maimoatanga wera o nga hua ka puta i te pāmahana nui (e pā ana ki te 100 ° C). I tenei keehi, ka nui haere te pūmua me te kumea. Ka kapi, ka kiia ranei i nga waahanga pūtaiao.

Ae ra, na tenei e whakapiki i te waatea mai i nga whakapaenga. Tirohia te tepu hua mo to ihirangi cholesterol (te whakarite i te heke o te taumata cholesterol). I whakairihia i runga i te kaupapa o te Papa Raraunga National National (USDA), i hangaia e te US Tari o Ahuwhenua.

Ka taea pea te kai me te piki haere

Ko te mataku i te ngako i roto i nga kai ka ara ake i te 60s me te 70s me te piki ake o nga warowaihono ki roto i te waahanga o te "haumaru" macronutrient. Hooray, kaore he momona i te huka! Ko te Hupa, nga hua me te pata kua raru. Ko te kai kore-ngako, kore-rehu ka rere ki te torona, i te mea ko nga rangahau o te waa e kii ana kia kikii nga ngako koputaputa i o tatou hikoi me te whakapiki i te mate o te ngakau.

Na i tenei ra, me te kore e aro ki nga taunakitanga hou, kei te haere tonu nga kaihanga mo nga paanga i roto i nga kawanatanga, ka whakawhiwhia ki nga tohu o te rongoa me te oranga tinana, me te whakawhiwhi i te rangahau "tika" me nga hua kua puta

Ko te kai iti-ngako kaore e whai hua ana na te mea ko te whakapiringa ngako noa kaore e mate. Engari ko te KORE-KORE-WHENUA te take - na kei te mohio tatou kei te hiahia te tinana tae atu ki te nui o te ngako kukupa mo te mahi noa. Ma te ara, ko to tatou roro he 68% ngako.

Mahara kei roto i nga hua he taonga nui koiora - phospholipids me te lecithin. He pai ta raatau whakahaere ki te tinana ka pa ki te whakaheke taiao i te taumata o te cholesterol kino.

I whakahaerehia hoki e nga Kairangahau mai i Haina te rangahau. Hei mahi i tenei, i tono raatau etahi ki te hunga e hiahia ana ki te whai waahi ki te whakamatautau me te wehe ki nga roopu e rua. Ko etahi e kai ana i te hua kotahi i ia ra, ko etahi i te nuinga kotahi te wiki. I te otinga o te whakamatautau, i kii ko te mate o te whakaeke ngakau i te roopu tuatahi kua heke ki te 25%, me te whanaketanga o etahi atu huarahi o te ngakau - na te 18%.

Ko nga hua he whare penapena o nga huaora tino nui, nga huanga moroiti me te macro. He pai te whai hua ki te ahua o nga oko toto, te mahi a te ate, me etahi atu waahanga o roto.

Kia maumahara ki nga korero e whai ake nei: He mea nui te cholesterol hei taonga whare mo nga kiri hakoro, e hiahiatia ana te wehewehe i nga pūtau. He mea tino nui ma te whakatipu i te tinana o te tamaiti, tae atu ki te whakawhanaketanga tonu o te roro me te punaha whakahiato, na reira ko te miraka te momona o te cholesterol.

I roto i te ate, ka whakamahia te hāora mo te whakapiri i nga waikawa kikini e tika ana mo te whakauru o nga ngako i roto i te whekau iti. Ano hoki, ko te cholesterol te "taera mata" mo te hanga o te hauora o te homoni a te adrenal cortex tae atu ki nga waahanga tane wahine me te tane (estrogens me androgens).

Ko te Cholesterol he tika mo te mahi noa o nga kaimori a serotonin i roto i te roro, kei te haangai i te manawa pai. Na reira, ko te whakaheke o te cholesterol he paanga ki te pouri, te whanonga whakahoahoa me te ahua o te whakamomori. Ka tino mamae tenei i roto i nga taangata.

Engari pehea? Ae ra, i runga i te pouaka whakaata kaha nei e panui ana i te "marama" nga hua-ngako iti, kei te piki haere nga papa ki te pata whakangungu mo te kai me te iti o te ngako me etahi atu momo "hauora" me te kai pai.

Mena he kupu whakarite, na te ngako i roto i nga kai ka huri hei whakakapi i te huka me te māngarokia rite ki te nui o nga matūkai pai. Ko te mea noa kaore e taea te tango me te tango i te ngako i te katoa. Tuatahi, hoatu ana e te paraihe, ka hoatu e ia te hua kia rite tonu te pai. Ko nga kai koreutu-kore me te taapiri he kino he maroke.

Tuarua, me whakahou ano te marautanga. I tenei keehi, he warowaihā. I te wa ano, ka whakaratohia e nga kaihanga nga kai reka mo te kai ma te maaka me te reka pai na te huka.

Kaore he mea e mate ana i te ngako taiao, ahakoa he kukupa, he koretake ranei. Ka rite ki te huka. Ko te mea katoa mo to raatau rahi. Engari ko te patai kaore i te tohatohahia nga mea i roto i taua wa, na kua riro to raru.

Anei te raarangi o nga hua e ngote ana te huka, kaore e kitea e tatou:

• Ko te miraka miraka parakihi ki te maha o nga whakakaro hua. Kei te whakaarohia ka kotahi te kapi o taua miraka mirakaa tae noa ki te whitu tīpune o te huka.
• Katoa kai kēne, te huka he taonga tuuturu tino pai.
• Nga hua kua mutu - ina koa ko aua hua ka "iti noa iho o te whewhe (paraoa, parai).
• Nga inu konutai (kaore i te whakauru noa i nga wai kohuke mai i nga puna maori me nga inu ki te momo 0 calori).
• Riki - ketchup, mayonnaise, tīhi, etc.
• Nga totokore poraka.

Kia mau hua manu, kainga nga waewae heihei, kapi kapi tonu i te cholesterol me etahi atu kai hauora, koiora!

Tika (ehara i te rongoa anake, engari me nga kararehe) - he waahanga nui tenei mo te kai, pera ki te pūmua me nga warowaihā, me noho ki te kai, na te mea ehara i te whare putunga anake te kaha, engari me hanga papanga rauemi hoki. Kahore he take e wehi ai ratou, waiho ta ratou!

He tipu me te kararehe nga momona, he kopurepure me te koretake, he kopikopiko me te kohi. Kei roto i nga ngako te kore noa o te triglycerides, engari ano hoki te waikawa me nga korote, ko te mea rongonui ko te cholesterol, me te kore e taea e koe te noho noa! Ko te rahi noa o te kiko adipose i te tane kei roto i te 10-18%, a i roto i nga wahine - 18-26% o te katoa o te taumaha tinana.

Ko te ngako kaua e neke ake i te 30% o te toenga kohinga reanga o te kai o ia ra. Tuku kai toaka te hunga whakaipoipo kaore e hiahia ki te whakarongo ki nga tautohe a te hinengaro me nga taangata he nui te utu o te pauna, ko te taakuta i kii i taua momo kai, ka ora noa!

Cholesterol i roto i nga Haee Koroa

I te mea kua whakahuahia ake, kei roto i nga hua te cholesterol. Heoi, kaore pea te kape i te mea noa. Katoa te korikori kei roto i te toene, ko tona rahinga tata ki te 0.2 karamu i roto i te toene, he 70% o te horopeta e hiahiatia ana i ia ra. Ahakoa ko te cholesterol kei roto i nga hua kaore he painga i roto i a ia ano, engari ki te kaha tonu koe i te reiti e taunakitia ana, ka nui ake te mate o te ngakau me nga mate vascular i te waa roa.

Ki te whakaaro mo nga aitua o tetahi hua, he mea tika kia maarama ko te korikori e haere mai ana mai i te kai kaore he mea kino ka rite ki te ngako ngako e haere tahi ana, na reira ka piki ake te whakaputanga cholesterol i roto i te ate. Ka taea e te Cholesterol te kino me te pai, me te aha ka tupu, ka whakawhirinaki tika ki etahi atu mea ka uru atu nga hua ki te tinana. Hei tauira, mena ka paraihia e koe me te taapiri o nga hua o te kararehe me te kai ki te hanawiti me te pata me te bacon, na he raumati tera kaore he mea mo te whanake i te atherosclerosis.

Rangahau hou, kei te taea te kai hua i te utu nui?

Ko nga hua heihei ka kiia ko tetahi o nga puna whaitake o te karamu kounga. He uara kai nui to ratou. Heoi, na tenei hua i hua ai te maha o nga rangahau me nga tautohetohenga i waenga i nga kaiputaiao. Ko te paatai ​​matua ka paihia e nga turoro me nga tohunga he aha te hua e whakaara ai i te cholesterol.

Mai i te mea he nui rawa te kohinga o te cholesterol, ka kii etahi o nga kairangataiao he pa ano tenei ki nga taumata lipid i roto i te toto tangata. Ko etahi, ko te keehi, e tino mohio ana kaore tenei e pa ki te tinana. I te wa ano, e whakaae ana nga roopu e rua o nga kaiputaiao na te hua he hua tino hauora, ki te hinu me nga taonga whai hua.

Te hanga matū me te paanga

Ko te hanganga o nga hua ko te tini o nga taonga e pai ake ana te mahi o te punaha cardiovascular. Ka haria te hua, ahakoa te ahua o te whakareri.

Kei roto i nga hua heihei he nui te betaine, penei, ka rite ki te waikawa folic hei awhina i te homocysteine ​​ki tetahi ahua haumaru. He mea tino nui tenei whara mo te tinana, na te mea i raro i te mana o te homocysteine, ka pakaruhia nga taiepa o nga toto toto.

Ko tetahi waahi motuhake i roto i te hanganga o te hua ka whakahaerehia e te choline (330 mcg). Ka whakapai ake i te mahi roro, ka whakawhiwhi i te whakahiato o nga hanganga. Ko nga phospholipids e whakatipu ana i te huawhara hua hei whakariterite i te toto totika, te aukati i nga tukanga o te mumura, te tautoko i nga mahi maarama me te whakapai ake i nga mahara.

Ko nga hua heihei he raarangi whaihua:

• whakapakari i te kiko o te wheua
• whakapai ake i nga mahi o nga waahanga o te kopapa hakihaki,
• whai waahi ki te hanga i nga uaua uaua, he mea tino nui ma nga kaitakaro ngaio, ko te hunga ranei e toro ana ki te kaukau,
• aukati i te whanaketanga o nga pathologies o te pūnaha cardiovascular,
• ka whai hua ki te pumau o nga punaha nerve.

I kii nga tohunga motuhake koinei te waahanga e tika ana mo te kai o ia ra o te hunga e raru ana ki nga pauna taapiri. Ko tenei hua kaore he contraindications. Heoi, he mea tika kia tirotirohia he taote mo te whakamahinga o nga hua mo te cholecystitis, te mate mate mate mellitus, te mate uruta ranei o te kohu gastrointestinal.

Ko te Cholesterol he iti nga ngota ngohe e rite ana ki te ate tangata. I roto i nga waahanga ngawari, ka mahia e nga ngutu nga momo mahi nui. Engari he maha nga ahuatanga o waho me o roto ka taea pea te pikinga o te pikinga o a raatau, na te mea, ka raru pea nga huarahi patai. Hei tauira, te atherosclerosis, te whiu, te mate kohuru miocardial ranei.

Huanga o te cholesterol i roto i nga hua

Ko etahi waahanga ka uru te ngutu ki te tinana me te kai kua pau. No reira, he mea tika ki te tarai i tetahi kai o ia ra, me te tiaki kia uru ko nga kai pai, hou hoki.

Nga hua heihei

He maha nga iwi e miharo ana he mea he cholesterol i roto i nga hua heihei me tana kino. Ko te whakautu ki enei patai ka pai. Kotahi te hika kei te 300-350 mg te cholesterol, koinei te tikanga o ia ra mo te pakeke.

I whakahaerehia e nga Kairangataiao he maha nga rangahau a ka whakatau ko te piki o te kukume toto toto ko te hua o te pungarehu ki te ngako trans me te ngako ngongo. He iti noa te hononga o te hua ki tenei raru.

Engari e taunaki ana nga tohunga ki te whakamahi i nga hua me te tupato ki nga taangata kua kitea kua tino mate pukupuku.

Nga tohutohu motuhake. Ko te mea tino nui e aro ana ki nga hua heihei ko te mate i te mate salmonellosis. Na reira, kaore nga tohunga e taunaki ki te kai paraoa i a ratou. Ano hoki kia mau ki nga ture rokiroki. I mua o te maka ki roto i te pouaka whakamātao, me horoi te hua ka horoia. Me rongohia kia wehea, ka rere ke i nga kai kua taka.

Nga kohinga nui

Ko te kukume nui o nga lipids i roto i te toto tetahi take tino kaha ki te whakarere i te whakamahinga o te kai parauri me te taapiri i nga kai tino kai ki te kai o ia ra. Kei te whakaaro ki te meka ka pa te kai ki nga taumata lipid, ka puta ake te patapatai he aha te mea ka kainga te hua ki te nui o te cholesterol.

Ka whakaae te Nutritionists ki te aroaro o nga rihi hua manu me te tino kukume o nga lipids ki te kai a te tangata. Heoi, me whakarongo koe ki to raatau nama me nga tikanga whakarite. Kotahi te hika heihei i te kohinga o te haehae o ia ra. I roto i te wiki, e taunaki ana kia kaua e nui ake i nga waahanga 3-4.

E ai ki nga hua o te rangahauiao, ko te mea tino haumaru mo te tinana he hua i whakaritea me te huawhenua ki te hinu huawhenua ka kohuatia ki te wai ranei. Ko te mea tuatahi, ko to raatau painga kei roto i te meka ko te maimoatanga wera te uru ake ki te whakauru pai o te hua. Ano hoki, i muri i te tunu i te parai ranei, ka hurihia te toene ki te kohinga pai ka awhina i te horoi i nga oko, na reira ka aukati i te mate o te atherosclerosis.

Ko nga moni e whakaaehia ana i ia ra ka whakawhirinaki ki nga ahuatanga o te tau me te ahua o te hauora:

1. Ka kai te tangata hauora i nga koitareke 5, e 2 ranei nga hua heihei i tenei ra.
2. Ki nga ngoikoretanga o te ate, e rua nga hua koitareke, he haurua ranei o te heihei. Mai i te mea he pai te ahumoana o nga rauropi i runga i te huringa o te whakahiatotanga o te cholesterol, ko te nui o te kai o tenei hua ka taea noa te whakararu i te ahuatanga.
3. I te aroaro o nga mate cardiovascular i roto i nga kai o ia ra, kaua e neke ake i te 0.5 toene. Ka taea te kai totika.
4. Ko nga taangata e mahi ana i te huinga o nga uaua uaua ka pau i te rahi o te rongoa 5 o ia ra.

Ma te manukanuka, kei te whakauruhia nga hua ki te kai o te tamariki. Me timata ki te rua ki te toru nga wa i te wiki. Ko te maha o nga hua ka whakaritea e te pakeke:

• kei raro i te 1 tau - 0.5 koitareke, ¼ heihei,
• 1-3 nga tau - 2 koitareke, kotahi heihei,
• mai i te 3 ki te 10 tau - 2-3 koitareke, 1 tehei ranei,
• kua taea e nga tamariki neke atu i te 11 nga tau te whakamahi i te hua, me te pakeke hoki.

Kia maumahara hoki ko etahi o nga taangata e pa ana ki te tauhou. Ka puta mai i nga ahua o nga koroke iti i runga i te kiri.

Te rangahau hou

Tata ki te 30 tau ki muri, ka tiimata te "kirika cholesterol". Ko te whakapae a nga kai hauora me nga taakuta i kii ko te hanganga o te kiri o te hua me nga yolks kei roto i nga ngutu o te ngutu, a he kino te kino o te tinana. Na ka whakapumautia a raatau whakamahinga i ia ra ki te arahi ki te whakawhanaketanga o nga mate cardiovascular.

I tenei wa, kua paku te korerorero. I whakahaerehia e nga Kairangahau nga rangahau hou mo nga hua me te cholesterol, a, i uru ki te whakaaro ko tenei hua kaore he mate. Ae, kei te ngote te ngutu. Engari ko ta raatau nama kei te tino rite ki te ritenga o ia ra kaore i te neke atu i te 300 mg.

Te whakauru whakauru

Hei taapiri, kei roto i nga taonga whakatipu koiora - phospholipids me te lecithin. He pai ta raatau whakahaere ki te tinana ka awhina i te whakaiti i te cholesterol kino. Ki nga hua o te rangahau, he tika ki te whakamahi i tenei hua ki te whakaakoranga. Ko tena, kaua e neke atu i te 2 nga waahanga ia ra.

I whakahaerehia hoki e nga Kairangahau mai i Haina te rangahau. Hei mahi i tenei, i tono raatau etahi ki te hunga e hiahia ana ki te whai waahi ki te whakamatautau me te wehe ki nga roopu e rua.Ko etahi e kai ana i te hua kotahi i ia ra, ko etahi i te nuinga kotahi te wiki. I te otinga o te whakamatautau, i kii ko te mate o te whakaeke ngakau i te roopu tuatahi kua heke ki te 25%, me te whanaketanga o etahi atu huarahi o te ngakau - na te 18%.

Ko nga hua he whare penapena o nga huaora tino nui, nga huanga moroiti me te macro. He pai te whai hua ki te ahua o nga oko toto, te mahi a te ate, me etahi atu waahanga o roto.

Heoi, me mahara tonu tetahi ki te tikanga tauwehe. Ka pau te whakapau kaha o te hua, ina koa ki te ranu, ki te hua kai ranei ka pa ki te ahua o te tinana. Ko te mea matua ko te hoko hua mai i nga kaihoko pono e tiakina ana. Ka awhina tenei ma te karo i te kore kino.

Whakatauria tenei tuhinga!

(1 nga pooti, ​​toharite: 5.00 mai i te 5)

Te wahi i runga i nga whatunga!

Tohunga Kaupapa (Obstetrics and Gynecology)

• 2009 - 2014, University National Medical University. M. Gorky
• 2014 - 2017, Zaporizhzhya State Medical University (ZDMU)
• 2017 - i tenei wa, kei te mahi au i tetahi kaihokohoko i roto i nga uaua whanui me te gynecology

Te aro! Ko nga korero katoa mo te papaanga ka whakaemihia hei take o te whanau. Kaua e whakato rongoa. I nga tohu tuatahi o te mate - toro atu ki tetahi taakuta mo te tohutohu.

He paatai ​​ano tonu i muri i to panui i tenei tuhinga? I kite ranei koe i te hapa i roto i te tuhinga, tuhia ki te tohunga mo te kaupapa.

Cholesterol kino me te pai

He aha te cholesterol i roto i nga hua, "kino", "pai" ranei?
Ko nga ariā o te cholesterol i roto i nga kai me te cholesterol i roto i te toto, he rereke nga mea rereke. Ko te nui o te cholesterol i roto i te kai kaore ano he paanga kino o te huringa i roto i te tinana.

Ko te whakawhitinga cholesterol e puta mai ana me nga kai ka hurihia ki te toto ka rua nga rereke rereke - kino me te pai. Ko te tuatahi ka whakatairanga i te hanganga o nga kirikiri sclerotic kei roto i nga oko toto, me te tuarua - ka uru ki te pakanga ki a ratau me te horoi i nga ipu. Ko te momo cholesterol ka huri te hua mata ki te whakatau i ona painga me nga aitua hauora.

Ko nga hua, i raro i etahi tikanga, ahakoa te nui o te ihirangi cholesterol, he nui ake ranei na te nui o tona kiko, ka taea te whakaiti i te mate o te atherosclerosis. Ki te mahi i tenei, me huri noa i te kohinga toto pai. He aha te mea ka taea e tenei whakarereke?
Ko te kingi, kei te mohio koe, na te mea i pupuru.

Ko te whanonga o te cholesterol he whakatau ka tiimata katoa ki tona taiao. Kei te toto te ngako i roto i te tototaha o te pūmua. Ko tenei matatini ka kiia ko te lipoprotein. Ko te lipoproteins ngoikore iti (LDL) kei roto i te cholesterol kino, me te lipoproteins ki te whakaheke nui (HDL) he pai te cholesterol.

Me pehea te matapae i te aha ka huri te cholesterol hua heihei? Te reira katoa tei runga i te tangata e haere ia i te haerenga ki te wahi gastrointestinal ki. Mena kua kainga nga hua kua werohia ki te hinu me te paraoa, ka raruraru. Na nga hua parai i roto i te hinu huawhenua, kaore ranei he hua e uru ana ki te whakanui i te taumata o te LDL i roto i te toto.

Ka taea pea te kai i nga hua me te nui o te cholesterol

Ko te nui o te cholesterol i roto i te toto he take nui ki te huri ki te kai pai me te aukati i nga hua kino mai i to raarangi. Ma te korero mo te paanga o nga momo hua i runga i o maatau tinana, ka puta ake te patai, ka taea pea te kai i nga hua me te nui o te cholesterol? Ko te tikanga, kaore nga kaimatiora e aukati i ta raatau whakamahinga, engari me aro koe ki te nui me te tikanga o te whakareri.

Hei ki nga rangahau hou hou, ko te waahanga pai rawa atu ko te kohua kohua ranei, he mea kohua ki te hinu huawhenua ranei. Ko te tuatahi, i muri i te maimoatanga wera he pai ake te kapo atu i te tinana ki te ahua o tona ahua. Na ko te tuarua, ko te hua manu e rite ana ki tenei momo, ina koa ana ko te toene, ka whakarereketia te tinana ki te kohinga pai, ka awhina i te tango cholesterol i nga oko, na reira ka whakaiti i te mate o te atherosclerosis.

E hia nga hua ka taea e au te kai i ia ra

I te mea kua whakahuahia, ahakoa he nui te cholesterol, ka taea e koe te kai i nga hua. Mo nga tangata e pa ana ki nga mate o te pūnaha cardiovascular ranei i te mate huka, ka tohutohuhia nga kaitohutohu ki te kai kia kaua e neke atu i te 6-7 nga waahanga ia wiki, ko ia ano he rara motuhake, me te mea hei whakakii i era atu tohutao. He pai ake te wehewehe i tenei moni i nga wa katoa o te wiki, kaua e kai neke atu i te 2 nga waahanga ia ra.

Hei kona ano, ka taea e koe te hanga i tetahi tauera mai i te toene tetahi me nga hinu maha. Ko te kai pūmua anake ka awhina i te whakakore i te cholesterol mai i te kai. Heoi, he rereke ki ia ture, no reira i te aroaro o nga mate ate, ka tohutohu nga taakuta a-roto me nga kaituku kai ki te aukati i te whakamahi i nga yolks ki te 2-3 mo ia wiki. He mea nui kia mahara ko te whakaurunga katoatoa o tetahi hua mai i te kai kaore he hua anake ka puta, engari ka taea he mate. Engari ki te mea ka tino mataku koe ki nga paanga o te kohinga hua manu, kaua e waiho nga korukoru noa mai i to tahua.

Katoa o runga ake e pa ana ki nga koitareke. Ahakoa te mea he iti ake te rahi o te rahi ki te heihei, kei roto i te rahinga o te cholesterol. Engari, ko te kino o nga hua ka taea te whakaiti ma te whakakotahi i a raatau me nga hua hauora kaore hoki e tukino i a raatau. E tohutohuhia ana nga kai whaikorero kia whakauruhia ki roto i a ratau koitareke kai i roto i nga waahanga kaua e neke atu i te 10 nga waahanga ia wiki.

Ki te whakautu i te paatai ​​ki te whai hua nga hua, ka taea e tatou te ki atu me te maarama e nui ake ana te painga ki te kino. Ko ia hua i tona ake tikanga he mea nui mo te tinana me tona whakarerenga katoa ka arahi ki nga painga kore kino. Na ko te kohinga whakaarahara ehara i te take ki te parea atu ki nga hua, i runga i tera, me te huarahi tika, ka awhina koe ki te whakaiti i te nui o tenei lipid i te toto.

Me toro atu ki to tohunga ngaio hauora me nga kai toanga. Ma ta raatau awhina, ka taea e koe te hanga kai oti ka awhina i te painga nui o nga hua me te whakakore i nga kino pea.

Taunakitanga kai

Ko nga Rangataiao i whakahaerehia nga rangahau hei whakatau i te kino me nga painga o te cholesterol i roto i nga hua, i tae mai ko te whakaaro, na te mea kaore he kino. Engari he rereke o ia ture.

Ahakoa ko te whakauru ranei i nga hua ki o kai ka mutu noa atu ki a koe. I a koe e whakatau ana, e tohutohu ana kia piri ki nga taunakitanga e whai ake nei:

1. Mo te tangata hauora, ko te ra mo te whakaputanga kolesterol me te kai ko te 300 mg.
2. Ko nga mate e whai ake nei ka aukati i to kohinga kohinga kai mo ia ra ki te 200 mg: te mate huka, te cholesterol toto nui, te mate ngakau, me nga kirikiri.

Kei te whakaarohia he haumaru ki te kai i te ono i te wiki, engari neke atu i te rua e kore e kainga i roto i te ra kotahi. Mena kei te hiahia koe ki runga, katahi ka kai i nga puri. Na roto i te whakakotahi i tetahi toene ki te pūmua mai i nga hua maha, ka taea e koe te tiki i tetahi omeletona whai hua ki te huaora, te kohuke me te waikawa ngako, whakanuia te nui o te pūmua kaore i te nui o te ngako.

Ko nga punaha nui o te HDL-nga kai e whai kiko ana: te ate, te whatukuhu, te kaimoana, te hinu poaka, te tiihi, me te hua heihei. Mena ka kainga e koe he mea kohua e toru nga wa i te wiki, katahi ka whiwhi te tinana i nga mea katoa e tika ana mo te koiora.

Te whakatau Kei roto i nga hua heihei he cholesterol. Engari kaore tenei e pa ki nga mea o te LDL i roto i te toto. I runga i tera ke, he whakawhetai ki te lecithin ka kaha ki te whakapiki i nga korero o te HDL i roto i te toto. Kia taea ai te whakawhitinga cholesterol mai i te toene kia LDL, ka hiahia ia ki te tautoko ngako i roto i te peera, hei tauira, o te hinu poaka paraoa me te hōtiti. Mena kua maoa te kai i roto i te hinu huawhenua kei te kohua ranei te hua, ka nui ake te kohinga o te LDL i roto i te toto.

Ko te whakamahi i te heihei i nga heihei ko te painga motuhake.

Hua me te Cholesterol Te Hua Rangahau Hou

Kei te whakaarohia pea he hua hei hua kai nui. Aroha mai, na te mea kei roto i te cholesterol kei roto, he maha nga tohunga e taunaki ana kia heke te whakaputanga o te hua, he iti noa iho ranei i nga raanei, kei roto ko tenei kai te nuinga. Ko tenei rawa te korero. He hononga ano kei waenga i: hua me te cholesterol a he aha rangahau hou i runga i tenei hua.

He maha nga hua o nga mahi rangahau i whakaatu ko te hua he i whakapaehia i whakapaehia mo te mate totoro.

Kia pehea te nui o te cholesterol kei roto i te hua manu

Ko te maarama rongonui o te kai hauora e ngana ana ki te wero i taua waahanga totika o te kai penei i te hua manu. He maamaa te take: he nui te cholesterol, e kaha ake ai te whakaeke ngakau, te atherosclerosis me etahi atu mate cardiovascular. He teitei rawa te kino ka pai ake te tango i nga rihi kei roto i te teepu me te pūmua? Ko nga kaitautoko o te kaupapa e tuku ana i te waa ngawari noa iho: whakakapi i nga heihei ma te hua koitareke, ko te whakangao he ahua nui ake te peehi mo te tinana. Whakaarohia te paanga o nga hua e rua me te kore he pakiwaitara me te whakapae.

Ko wai te kaihora nui o te cholesterol: heihei, koitareke ranei?

Ko nga Kaitautoko o te kai hauora e whakapono ana ko te kohi i nga kai ki te nui o te cholesterol ka whakaiti i te cholesterol toto. Ko taua kaupapa anake he korero pono noa. Ko te taikaha o te cholesterol ka tino kaha ki te raru i nga oko toto me te ngakau. I te wa ano, kaore he heihei, ko nga hua koitareke ranei ona kaiwhakarato tika. Noa'tu te kaha o te ōrau o te cholesterol i roto i te hua manu, he ara poto ki te toro atu i te kopu, te ate, me etahi atu mea huna i mua i te huri ke ki te kiko adipose i runga i nga taiepa o nga oko toto. Ko te taangata o te tangata he hua tino kino (he 80%) te mea ka riro mai i waho.

Nga ahua iti ake - ngawari ake te takaro

Hei whakatau tika ko nga hua e nui ake ana te cholesterol, ko te whakataurite i te koiora mo ia o nga mea katoa kaore i te rahi. Me tohuhia ko te koitareke koitareke e wha nga wa iti atu i te heihei. Mo tenei take, mo te tātaritanga whakatairite, e whakamahia ana nga riterite o nga ihirangi kia rite ki nga rahinga mana o te toene me te pūmua. I te mutunga mai, ka puta ko te hua o te koitareke nui ake i te nui o te cholesterol me etahi atu tohu. Mena ka kai koe i te heihei, he iti ake nga taonga ka uru ki te tinana na te iti. Ka pehea te ahuatanga o taua huringa ki te ahua o te tinana?

Te pono i to cholesterol

Ka rite ki te korero i runga ake nei, i mua o to noho ki runga i nga pakitara o te toto toto, ka tukatuka te cholesterol i taua momo mahi nui, na te mea ke, he taonga me te whakakotahinga matū rereke. Ano, ka wehea te taonga e rua nga hanganga, ko tetahi noa nei he kowhatu, engari ko te tuarua, ko te ke, kaore e pai ki tenei mahi. Ki tetahi whānuitanga, ko te cholesterol i roto i nga hua koitareke ka whakaiti i te tupono o te kahaki o nga toto toto me ona hua. Me pehea tana whanonga i roto i te tinana, ka whakawhirinaki te whakakotahitanga o te toto: te tauhohenga me te pūmua me te ngako e mau ana i roto i te hanga lipoproteins - he mea tino nui. Ko te teitei ake o to raanei, ka nui ake te painga ka kawea mai e te cholesterol. He take tenei na te mea nui he whakarato "kamupene" pai ki a ia.

Ko te hononga o te calories me te cholesterol

Ko te tatauranga o te cholesterol i roto i nga hua heihei, ko te koitareke anake te take ka pa ki te rahinga o te lipoproteins. Ko nga hua e rua he tino tiketike i roto i nga whaaata na o raatau ake ngako, i te nuinga o roto i te toene. He rereke ki nga tikanga tunu kai, kaore nga kai whaikorero e taunaki ki te whakakotahi i nga hua pania ki te hinu, te mayonnaise, te pata ranei - kaore he nui o te nui o te calorie e kore anake e pa te kino, engari ka hangaia hoki nga ngako taapiri kaore e nui te ngutu hei hanga lipoproteins. Na te mea ko tona aroaro i roto i te toto, ko nga mea kaore i pa ki nga tauhohenga ka whakaiti i te kiato o te lipoproteins, na reira ka whakahihiri i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis. Ko te 100 karamu o te heihei me te koitareke kei roto i te nuinga o te kilocalories: 157 me te 158, e 5.9% o te tapeke. Whakawhitihia to taatau ki te whakamahi i tetahi hua kai hauora ake ka tohuhia e nga taakuta anake.

Kia pehea te nui o te cholesterol kei roto i nga heihei me nga koitareke

Ka rite ki te korero i runga ake nei, ko te tino whaainga o nga kai ki te heihei me nga hua koitareke ko te toene. Kei roto i te 12 huaora, nui ake i te 50 nga waahanga taatai, me te polyunsaturated, monounsaturated me te waikawa hinu waikawa e hanga ana i nga momo cholesterol e rua: he painga me te kino. Kia kitea ai mehemea he nui te hāora i roto i te pūmua, whakaarohia tona hanga. Kaore i te huangai te putunga o te hinu, he paku te ōrau o te ngako kei roto, engari ko nga whākono pūmua kei roto tonu. Te toharite, ko nga hua koitareke kei te 844 mg o te cholesterol ia 100 g o te hua, heihei - 373 g.

He pai nga hua mo te tinana, ina koa mo te whakaheke kino kino?

E kii ana nga kai whaipara i te hua o te heihei me te koitareke kaore e raru i te tinana hauora. Ko te hua e whakahekehia ana e te 98%, ka whakaheke i te kaha o te paheke. Ko te waikawa ngako iti ko te whakaiti i te mate pukupuku. Mo te atherosclerosis vascular, ka kitea tenei mate ki nga tipu heihei e kore e kai i te heihei, hei te koitareke ranei. He rereke ke te cholesterol i roto i nga hua mai i tana taangata, ka uru ki te toto, he aha te hanganga me te parau tumu o te mahi ka whakawhirinaki ki nga ahuatanga o ia tangata. Mena kaore he rongoa rongoa ka taea te whakatau e te taakuta haere i runga i te tirotiro tika, ko nga heihei me nga hua koitareke ka taea hoki te kai.

Nga hua e nui ana te cholesterol: te kino, te painga ranei?

Ko nga hua heihei ko tetahi o nga kai e tino whaaihia ana ki te kīhini o tetahi whanau. Ko tenei e pa ana ki o raatau utu iti, te maha o nga kai me nga kai, me te maha o nga rihi ka taea te whakarite mai i a raatau. Heoi, he maha nga tangata o nga mate o te punaha cardiovascular e whakaaro ana mehemea ka taea pea te kai i nga hua me te nui o te cholesterol?

• Te whakangao o nga heihei heihei
• Cholesterol me tona mahi i te whanaketanga o nga mate
• Te Hika Heihei me te Cholesterol
• Ko etahi atu kai me te cholesterol

Ko tenei patai e pa ana ki nga hua o nga rangahau mo te nui o te cholesterol i roto i nga hua parakihi, e tohu ana i te tino nui o tenei lipid i a raatau hanganga.

Hei tātari i te taea o te kai i te hua ki te whakanui i te cholesterol toto nui me te mohio mehemea ka whakapouri ranei nga hua i te mate, he mea tika kia ata whiriwhiria o raatau waahanga, me te mea ka taea pea te paanga me te painga.

Cholesterol me tona mahi i te whanaketanga o nga mate

Ko te Cholesterol he kohinga iti o te ngako e tarai ana i te wa a te tangata, ko te nuinga o te ate. Heoi, ko te tuawha o nga hauwhiti katoa he mai i te kai, i.e. ka haere mai i roto i nga momo momo. He maha nga taangata kei te awangawanga i nga hua me te cholesterol te hua o te atherosclerosis me nga mate e pa ana ki te parani penei i te infarction myocardial, te roro o te roro, etc. Engari he kino rawa te cholesterol?

Ko te Cholesterol tetahi mea nui i roto i te maha o nga mahi noa mo te tinana hauora.

• Ko te whakahou me te pupuri i te hanganga o nga membrane cell i roto i nga momo whekau.
• Ko nga waahanga tuatahi o te hanganga o nga taihemahema sex me nga homoni i roto i nga koikoi adrenal.
• Ko te haaputuputuu o nga huaora ka taea te roa mo te wa roa i roto i te ngako, etc.

Heoi, i roto i te cholesterol, ka puea ake te toto, ka puta ano hoki nga mahi kino, ko te mea nui e hono atu ana ki te pikinga o te hanganga o te lipoproteins iti (LDL) me nga lipoproteins tauranga teitei (HDL). Ka tiimata me te tautoko a LDL i te whakahiatotanga o nga taakaro atherosclerotic ki nga oko, ka ara te whanaketanga o nga mate cardiovascular nui, me te HDL, i runga i te keehi, te aukati ia ratou.

Mena kua piki te taumata o te cholesterol ki te toto mo te wa roa, ma tenei kaore e puta te piki o te LDL me te whakahekenga o nga ngutu i te taiepa taiepa.Kei te tino kitea tenei i te wa e pa atu ana te manawanui ki nga taapiri kino atu: te taumaha, te kai paipa, te iti o te mahi a tinana, me era atu

He aha te paanga o nga rihi hua manu ki runga i te hauora? I runga ano i nga tikanga whaitake o ta raatau kohi, kaore pea e puta te kino.

Ka taea te kai i nga hua o te hua mo nga turoro mo te atherosclerosis, mena ka whakaarahia te kohinga toto? Ae, ki te mohio koe ki tetahi tikanga o te kai o tenei hua, ka tangohia ano te waa hei aukati i te mate.

Te Hika Heihei me te Cholesterol

Ko nga pakiwaitara o te timatanga mo te kino o te cholesterol i puta i te hono atu ki etahi rangahau i ngana ki te whakautu i te paatai, he aha nga hua e nui ake ana te cholesterol. I te wa ano, i whakatau ko te hononga ki tenei, ko nga ngote heihei me he ahuru he nui atu te mate i te kai mai i te kai nohopuku, kei roto nei tetahi ota nui e kore e iti te ngako. I muri i tenei, ka tiimata te puta o nga panui hou, e kii ana ko te kai i te huka me nga paoa ka kore rawa e pa ki te pehanga momona. Heoi, he pono, he pono ke, kei te waahi tetahi.

He cholesterol i roto i te hua? O te akoranga, ko reira me te kei roto i te toene hua. I te wa ano, ko te waahanga toharite o tenei taonga he 370 mg ia 1 toene me te pūmua, kaore i te nui. Mena ka tiimata te tangata i te kai nui ki a raatau i nga ra katoa mo te wa roa, ka taea pea tenei e te whakarereke i nga tātarotanga koiora o te toto.

Ka piki te hua o te hua manu? Ka rite ki tetahi hua, ka piki haere nga hua ki te toto o te toto ki te toto ka pa ki te pehanga o te cholesterol i roto i te ate. Me whai whakaaro tenei ki nga taangata katoa e pa ana ki te atherosclerosis, te mea he tupono noa mo tana whanaketanga. He mea nui kia maarama ko te kore noa ki te whakarere i nga hua, na te mea kaore anake i te takoha ki te whakawhanaketanga o te ngakau me nga mate whekau.

Mena kua nui ake te reanga o te cholesterol, ka taea e koe te peka noa i nga yolks, ka kai tonu pea i nga kiri o te hua. Mena kaore e rereke nga tohu o te pākia ngako, ka taea e koe te kai i te toene i nga ra katoa, na te kore o tenei keehi e pa ana ki te tinana.

Ko etahi atu kai me te cholesterol

Ko nga momona, tae atu ki te cholesterol, kua kitea i etahi atu o nga kai rite. Hei tauira, he maha nga tangata e tohutohu ana ko te huri ki nga hua koitareke. Heoi, i te mea pono, te nui o te cholesterol ia 100 g. He rite te hua o te hua manu, a, mena he hua, ko te koitareke kaore e whai hua nui ki te tinana.

I te aukati i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis me tona ahunga whakamua, ehara ko te mea nui anake te kai, engari ko nga huringa o te oranga, tae atu ki te whakakorekore o nga tikanga kino me te maimoatanga o nga mate honohono.

Mo runga i nga hua o etahi manu (kuihi, korukoru, otereti me te manu guinea) he pai te korero ko te rahinga o te cholesterol i roto i a raatau he rite ki te nui o ona hua i roto i nga heihei. Na reira, he mea nui kia kaua anake e whiriwhiri i tetahi punaha motuhake o te hua manu ma me te kumuhau, engari ki te whakahaere i nga mahi aukati whaanui hei aukati i te whakawhanaketanga me te ahu whakamua o nga roro o te punaha whakaotinga, tae atu ki te maimoatanga i nga mate endocrine, te whawhai ki te taumaha o te taumaha, te aukati paowa, me era atu.

He iti rawa te paanga o te huringa hua i runga i te konupora ngako, he mea nui ki te papamuri o te whakamahinga o te nui o tenei hua, i te aroaro ranei o nga mea e pa ana ki te whanaketanga o te atherosclerosis. Kia pehea te kaha e puta ai te paanga kino o nga hua? Kaore e taea e nga riiha o era atu te paanga kino ki te tinana, mena kua kitea nga tikanga o te tango i tenei hua.

Ko nga painga me te whara ranei o nga hua e pa ana ki te cholesterol nui

He maha nga tau kaore i angitu te raru ki a CHOLESTEROL?

Tumuaki o te Institute: "Ka miharo koe ki te ngawari ki te whakaheke i te cholesterol ma te tango i nga ra ...

Ko nga hua heihei kua roa te kaupapa hei korerorero na te hunga whakarongo mai i nga kairangahau hauora ki nga taangata noa. Kei te whakaheehae nga whakaaro, ko nga painga me nga kino o te hua, kei te kaha, mai i te tihi ki te whakamahi hei whakanui i te kore mutunga o nga hua.

OA KATOA KAUPAPA!

I pai taatau kaipanui ki te Aterol hei tuku iho i te cholesterol. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.
Pānuihia atu i konei ...

Ko tetahi ahuatanga tino pai o te ahuatanga kei roto i te meka e mohio ana nga taha e rua, ara, ko te uara kai whaimana o te hua, tona taonga i roto i nga huaora me te kohuke; Kaua e whakaaetia ki tetahi waahanga noa iho.

Ano hoki, ko tetahi o nga roopu e kii ana i te nuinga o te raru ki te mate, ko te taha ki tera taha, e whakapono ana, ahakoa, ko tana aroaro i tenei hua ka tiimata mai i tenei kino.
Kei te korero tatou e pa ana ki te cholesterol nui i roto i nga hua heihei.

Kei taea te kai, nga rangahau hou, te nuinga o te cholesterol i roto i nga hua heihei

Ko nga hua he hua tino rongonui ki te kīhini me te nuinga o nga wahine. Kei te harikoa ratou ki te kai paraoa paraoa, parai ka kohuatia, me te kohinga o nga momo rihi. Heoi, mo te patai o te paanga ki te tinana, he rereke nga korero a nga tohunga, i etahi wa ano hoki. Kia mohio ai he pehea te hono o te hua manu me te cholesterol, kia whai kiko taatau ki o raatau hanganga me o raatau taonga.

Ko nga hua kaore e tawai! Ko te korakora i roto i a ratau kia haumaru | Ora Ora | Te hauora

"Kua tae ki te wa ki te whakakore i nga korero teka mo te hononga o te hua me nga mate o te ngakau me te whakahoki i to ratau waahi tika ki ta tatou kai, na te mea he mea nui ki te kai taurite." Ka panuitia e au te panui hou mo te whakaputanga rongoa tino kaha, ko te pukapuka mo te National British Nutr Fund Fund. Anei nga paatai ​​e rua mai i te waahi kotahi: "He nui nga hua o te hua, he puna nui o te kounga o te pūmua nui, i te wa ano he iti rawa o te ngako me nga paoa. ... Ko te ihirangi pūmua nui i roto i nga hua ka taea te pupuri i te taumaha tinana ma te whakaiti i te taumaha nui rawa atu na reira ka whai waahi nui ki te whawhai ki te ngako. "

Rapu Rusia

Ko te aha, i roto i nga tau e 40 kua pahure, he "peita" noa nga hua i roto i nga momo pango?

"He waa angitu mo te ariā cholesterol mo te timatanga o te atherosclerosis," ta te kii Konstantin Spakhov, he taakuta, he kaitono i roto i nga kairangahau hauora. - Ko tana Kaihanga ko te taakuta Ruhia Nikolai Anichkov. I te 1912, i whakahaerehia e ia nga whakamatautau mo nga raupapaku, e whangai ana i a raatau me nga taera hoiho hoiho. Ko te whakamutunga i tukuna i roto i nga kaipuke o nga kararehe, na reira ka hua te atherosclerosis. Na ka tiimata a Anichkov ki etahi atu o nga raru, ka rongonui, ka noho ko ia ano hoki hei perehitini mo te Whare Whakaaturanga o nga Iwi Takuta. I te Hauauru, i haere ratou ki te "ara" ara, i te whakahoki i nga whakamatautau o Anichkov i nga tau 20-30. Kia tae ki te 70s, kua "pakeke" nga taakuta me te kii i te pakanga mo te cholesterol mo nga mea katoa.

Na ka pehia ano e ratau nga hua i roto i tenei taonga. I taua wa, kaore nga kairangahau i aro ki nga korero maha. Hei tauira, ko nga taarua o te cholesterol i roto i te kai kaore i pa ki te atherosclerosis i nga hoiho, nga kuri, me etahi atu kararehe. Katahi ka huri atu: ko te tangata i runga i te ngongo o tenei taonga he rite ki nga hoiho i nga rara. I te tau 1991, ka whakaputaina te huringa rongoa a Amerika e NEJM (The New England Journal of Medicine) i tetahi tuhinga whakapae e kiia ana ko "Kolesterol plasma noa i roto i te taangata 88-tau te kai e 25 ana hua i ia ra."

Ko te toa a te panui, i noho ki tetahi whare nohonoho, i hokona i ia ra nga hua 20-30, i kai pai ai ia. I haere tenei mo te 15 tau, a he mana noa tana haumanu, aa kaore i te kino o tana hauora i te mate o ona hoa.

Ko nga rewera kei roto i nga korero

Ahakoa he maha nga tautohetohe, ko nga hēki me te korikori tonu te whakawehi i nga taone nui. He rite tonu te whakaaro mo te whakaponotanga. Ko te kohinga toto nui e nui ake ai te mate mai i nga mate o te ngakau me nga putea toto (he mea pono). Ko te whakaheke i te cholesterol toto ka whakaheke i te tahuti mai i enei mate (he pono ano hoki). Koinei te tikanga o nga kai whai hua ki te korōria ka whai wāhi atu ki te whakawhanaketanga o enei mate ka piki ake te mate mai ia ratou. Engari ehara i te mea pono tenei.

Ko te Cholesterol i roto i nga kai me te toto nga mea rereke e rua. He ngoikore te paoa o nga kai-kai-nui a te cholesterol ki runga i te cholesterol toto. Ko te Cholesterol mai i te kai kei roto i te toto ka huri ki te rua nga tuukino rereke - he kino ka whai hua. Ko te tuatahi ka whakatairangahia te whakahiato o nga kowhatu i roto i nga ipu, te tuarua ka aukati i tenei. Na reira, ko te hua o te hua ka taea te whakaiti i te mate o te atherosclerosis.

Ko te whanonga pai, kino ranei o te hāora ka whakawhirinaki ki tona taiao. I roto i te toto, kaore ia i te kauhoe i a ia ano, engari ki te "kamupene" o nga momona me nga pūmua. Ka kiia era matatini he lipoproteins. Mena he ngoikoretanga iti to raatau, ka whakauruhia he kino kino, engari ki nga lipoproteins toenga tiketike, ka whai hua te cholesterol.

He aha tonu te kohinga kei roto i te hua manu? Matakitaki ana he aha nga kai ka kai koe i te. Hei tauira, mai i te hua kokiri ki te pata, ka huri hei "kino" kino ki te tinana. Mai i nga hua paraoa ka tunua i roto i te hinu kotahi ano ranei ki te hōtiti, te hinu me te hinu. Engari ka kihia te hua i roto i te hinu huawhenua, i tetahi hua ranei i a ratau ano, ka kore te piki o te kukū o te cholesterol kino i roto i te toto.

Tika, he kotahi ano te taangata - ko nga taangata me nga ahuatanga o te kaihaa o te konupora, kei roto i te ate ka nui te kino kino, he iti ranei te pai. He pai ake ta ratou piri ki nga taunakitanga tawhito, kaore ano i te neke atu i te 2-3 hua i ia wiki. Ko enei mate kaore i te nuinga o te waa, ka pa mai i te kotahi o te 500. Ko te hunga e pa mai ana ki o raatau matua he whakaeke ngakau, he whiu i te wa o te taiohi tonu.

Ina hoki, i kii mai nga tohunga o te Tahua Nutreri o Ingarangi i te mana o te ao mo nga hua. Ko nga whakahaere rongoa i Uropi me te ao kaore hoki e kati i te kai ki te hua, ka taea te kai i ia ra. I roto noa i te UK i mahia kaha - ki te ao katoa. I era atu whenua ka ata noho. Hei tauira, i te United States, i whiti noa ma te tohutohu i te hua manu mai i nga aratohu mana.

To ratou mana pai

6.5 karamu o te pūmua akomanga tuatahi,

tata karekau karekau (he hua noa tenei mo te kai karati-iti),

Ngako hauora: 2,3 karamu

te ngako monounsaturated me te 0.9 karamu o te polyunsaturated

ko te ngako kino kino: 1.7 karamu,

cholesterol 227 mg,

retinol (huaora A) 98 mcg,

huaora D 0.9 mcg,

riboflavin (huaora B6) 0.24 mg,

folate (waikawa waikawa folic) 26 mcg,