He aha nga totokore me te totokore e kai ahau me te momo mate huka momo 1 me te momo 2

Me tino tirotiro te Diabetika ki ta raatau kai me te tunu. Ko nga totokore momo rerekee ka taapiri atu ki te kai mo te mate huka, he rereke nga tohutao nei. Kia kore ai te kai mate rorirori e whakapau kaha, he mea nui kia taapirihia te paraoa ki te rihi me te iti o te huka. I te wa tuatahi, he uaua, engari ko te mea nui, ko te mea nui, ko te whakakapi i te huka me te kai reka me te tātai i te taupae glycemic o nga hua katoa, na te kai totika ka kore koe e awangawanga i nga raru e pa ana ki te mate huka.

Ko tehea nga totokore e pai ake mo te mate huka momo 2

He aha te ahua o te cereal e taea te kai me te mate huka momo 2, he paatai ​​he pai ake te whakarite i te momo rereke, pehea te rahi o te totokore mo te mate huka. Tata ki nga kareti katoa kei roto i nga warowaihā, ko etahi e kiia ana he momo kai, ko etahi he warowaihā ta te nuinga. Ko te mea matua ko te whakamahi i a raatau i roto i te nui kua whakaritea.

Mea faufaa! Ka raru rawa te aukati ki te aukati i nga kai kei roto i nga warowaihā, ki te kore ka tiimata te tinana ki te tango i te huka toto mai i nga waahanga me nga kopa, ka paahitia ki te heke, ka mutu, ka ngaua te mate.

Ko nga totoa mo te mate huka e whakawehe ana ki nga mea kaore e kino ki te konupora o te hakihaki me te hunga ka mahi kino ki etahi waahanga nui.

Nga waahanga o te totika i te mate huka

Ko te miihini Buckwheat kei te tuatahi i waenga i nga totokore katoa mo te whaihua ehara i te mate pukupuku anake, engari mo te iwi katoa. Kei roto i nga wa ia ra nga mea katoa e hiahia ana koe:

Te raarangi o nga waahanga whai hua o te totika:

• Katoa waikawa amino nui katoa
• Te tote, te whakahoki i te ngakau, i mamae i te hyperglycemia,
• Zinc
• Te rino
• Ko te waikawa folikika, he mea e uru ana ki te waipiro o te DNA pūtau, he huaora ka pau i te tinana a te waa, kaore i te rongoa, na me kai tonu ia i ia ra.
• Ko te Inulin he warowaihara matatini e hanga ana i te waahanga kai mo te kai.
• He ōrau iti o te ngako,
• Te kohinga iti me te uara nui o te kaha.

Ko te painga o te peara peara

Ko te parakuihi parei he kaiora, he nui te kiko o nga mea e tika ana kia whakamahia e te tinana mo te parakuihi, mo te tina raanei me te hupa.

I roto i nga waahanga nui:

• Kalia, konutea, konutai me te tote kohimoana, rino,
• Ko te waikawa amino nui
• Ko etahi huaora.

Ko nga muka o te peara Peera he tino ngawari te whakauru i roto i te kapi gastrointestinal me te whai hua ki nga mate o te punaha raupatu, i te wa e hiahiatia ana te kai ngako ngawari.

Heoi, ko te taupū o te peara parei he tata ki te 70, e kiia ana he tohu nui, e tohu ana ko te parei he hua kino mo te mate turoro, me whakamahi me te tupato, i nga waahanga iti, me te whakaaetanga a te taote.

Ko nga raumati e manakohia ana ki te tunu mai i te parei ko te hupa iti o te hupa huawhenua me te totokore i roto i te wai kaore he hinu me te huka.

Ko te mahi a te miini i roto i te kai totika mo te mate huka

Ko te rongoa o te mate huka e kore ko te rongoa rongoa anake, engari ko te kore-rongoā-a-iwi, ko te tikanga ko te ahotea-kore, me te moe pai, kaore he kai reka me nga kai hauora. Ko te Millet he kai hauora, ko tana tohu glycemic kei roto i te waahanga iti. Koinei te whakaheke o te rai i te waa i mua i te pakaru o ona marara ki te glucose.

Hei taapiri, ko te whakaurunga o te rai kaore i te mea iti iho ki te buckwheat me etahi atu totokore ranei, he nui te konupūmā, te konupora, te waikawa amino, nga huaora. Ka whakawhiwhia ki te keri wahangu, ko ona waahanga kei te whai waahi ki te whakaputanga o te hakoro o te thyroid, te ture o te pehanga toto.

He mea nui.Ko te mate huka me te mate ngako ka whakaarohia he tohu mo te whakamahinga o te totokore anake te raiwhara me te peere matomato

He Kohi Huka

Ko te kānana he hua whakamere, ko tana whakamahinga ka taea te tautoko i te mate huka i te murunga me te arahi ki nga tikanga hyperglycemic kino.

Ko nga momo matua o nga hua witi:

• Korimako Hua hua. Mamalyga - kua rite te rihi a te motu o Moldavian mai. He tino ngawari tana tohutao. Ka whakaranuhia te paraoa ki te iti o te oriwa, te hinu putirā ranei, te tote me te wai ka uru ki te ōwehenga o te 2: 1. Kua tunua, ka whakaohonu tonu, kia tae ra ano te mea kia rite. Aroha ana te Moldovans ki te mamalyga pakeke, i tapahia e ratou ki te miro, Bulgarians - ngohengohe, ka kainga e ratou ki tetahi koko. He tino reka nga whiringa e rua.
• Kei te whakaarohia hoki nga paraoa paraoa.
• Nga purapura o te kokoti tote, he rereke te taupuhanga glycemic - 45-50, ka taea e koe te taapiri i tetahi mea iti ki nga huamata, ki te raihi ranei.
• Paraoa kohuatia, taupū - 70, he tauira pai mo te mate turoro.
• Ko te paraoa a te Koti, te taupae - 85, mena he reka, ka tata 95, ka raru rawa atu, ina koa ko te mate huka-whakawhirinaki.

Kaore e taea e koe te aukati i te manawanui ki te kai i etahi hua, ka taea e tenei te whakahe i te whakakahore. Me korero noa e koe te mea e puta ana ki te kai koe i a raatau, he aha te kino ka mahia mai i a raatau. Mena ka tiimata koe ki te korero mo nga hua kei roto i nga moni ka whakaaetia, ka mauruuru te manawanui.

Whakamahi whaihua o te paraoa paraoa

Ko te miihini hypoglycemic dietet e whai wāhi ana ki te angitu o te mate kaore he patu i roto i te huka me nga kohinga o mua. He tino pai ki te whakamahi me te mate huka maakahu, te tunu kai i runga i te wai.

Ko te taupae glycemic, i runga i te kaiwhakanao, - 40-45, e whakarato ana i te ahunga whakamua i roto i te ara ngongo. Ko te paihini Millet te whakapai ake i te pākia o te waikawa ngako, te whakaheke o te cholesterol me nga lipoproteins kino, ka whakapiki i te nui o nga waikawa momona whai hua, ka arahi ano hoki ki te whakaora i te epithelium intestinal i te hunga e mate ana i nga mate mumura o te hakihaki hakihaki.

Oatmeal mo nga mate turoro

Mea faufaa! Ko nga rawa o te oatmeal hei whakahaere i te toto toto ko te tikanga hei pupuri i te mate i roto i te murunga.

Mena ka tunu koe i te oatmeal, me te kore e whakauru i te hinamona, engari ko te hinamona, ki te kuihi, i nga hua maroke ranei, ka hiko te ra katoa, ka eke te huka, ka riro te tinana i nga matūkai katoa.

Ka taea e koe te tapiri i nga hua, hei tauira, etahi hua citrus.

Ataata mo te rongoa mate mo te mate huka:

Nga Painga o te Rice mo te mate huka

Ko te Kaikaka, he hua kei a ia te hanganga, pea, kaore i te maha o nga huanga o te taera me nga huaora, engari ka nui haere te huka o te toto i muri i te parakuihi raihi.

I nga waahanga iti, ka makona te raihi i te hiakai mo te wa roa, ka pai te whakakotahi i etahi atu hua me te pupuri i te glucose i te taumata noa hei whakakotahitanga me nga rongoā antidiabetic me te insulin.

Hei whakarato i te kai me te nui o nga hua o te kai, he huawhenua, he harore ranei ka tapiritia ki te parepihi raihi.

Manka mo te mate huka

Ko te parakuihi Semolina he pouaka rehu tino pai me te reka kaore e pai ana nga tamariki, engari ka koropiko i a raatau e pakeke ana.

Mo nga tangata e mate ana i te mate huka, ko te waahanga o te semolina i roto i te miraka kei te whakawehi ki te whakapiki i te whaikorero ki te maha o nga mea nui, ara me te whakamahi tika i nga rongoa katoa. Kei reira nga warowaihā marama e whakanui ake i tana tohu glycemic i runga ake i te 70.

Heoi, he aha te kai e taea e te kai ma te mate huka, a, kaore e taea, i te rahinga, ka whakatauhia e te taakuta haere i muri i te tirotiro i te taumata o te huka o te marama (hemoglobin glycosylated). Mena he nui ake tenei tohu atu i te ahua e whakaaetia ana, ka whakapakeke te kai.

Nga waahanga o te parakore o te parei

Paramu hararei - he hua, tetahi ratonga kai totika mai i te mea e pai ana ki te makona i te hiakai, ki te whakahaere noa i te taumata o te huka i roto i te tinana.Ko nga painga nui o te paoa parekura e waiho hei hinu nui mo te hunga e pa ana ki te mate o te insulin, ahakoa kaore i te rongonui. Mena ka panuihia e koe te whakahiatotanga, ka taea e koe te whakamahi ma te aukati i te anemia ngoikore o te rino, me nga panga hyperglycemic, me te hypovitaminosis. Kei roto i nga huaora o nga reta katoa, ka whakaaetia te mahi paroroihi miraka.

I tua atu, he tika ki te mohio ki te whaihua o te tuatahi, pea par pea (pea, ahakoa ka taea e ia te dyspepsia, he tino whai hua na te iti o nga warowaihara marama), me te tuarua, te bulgur (te nui o te kohanga nui me te iti te warowaihā).

Ka tūtohu nga taakuta kia kai pai me te mate huka, he aha te tikanga o tenei whakapuaki? Te kai hauora ko te kai toenga. Ko te whakarite i ia rihi me whakahaere tika, ia wa me te tirotiro me nga papa o nga hua e whakaaetia ana, he tohu mo te nui o nga warowaihā me te taupae glycemic. Ka taea e koe te waa ki te tuku i a koe me te paroroihi semolina i roto i te miraka me te pata, kia rite ki te tohu o te glucometer. Ehara te kai o te kai o te hiakai o te kai, te kai - he toenga i waenga i nga kai kai me te hauora, he toenga i waenga i te tinana e tika ana me te taote i tohua

Paearu Whiriwhiringa Tahua

Ko te kai tika ko tetahi o nga waahanga o te maimoatanga whanui mo te mate huka me te pupuri i te hauora whanui. Ko te kai o te mate huka me tino taurite. Kia uru ki te whakauru i nga kai e mau ana i nga warowaihoki whai kiko i te waatea. Ka paheke haere ratou, ka huri ki te whaikorero, ka whakakotahi i te tinana me te kaha.

Ko te puna nui o nga warowaihā matatini ko etahi momo totara. Kei roto hoki i a raatau:

• huaora
• kohuke
• te rongoa huawhenua me te huawhenua e kaha ana ki te whakakapi i nga pūmua o te takenga mai o nga kararehe.

I te momo mate huka momo 1, ka uru te kai totika ki te haumanu haumanu; ki te mate huka momo 2, ka whakakotahi te kai me nga raau antidiabetic.

I te wa e whiriwhiri ana i nga momo totokore me te nui o te whakamahinga e tika ana kia tirohia:

• taupū glycemic (GI) - te auau o te aukati me te hurihanga o te hua hei glucose,
• whakaritenga o ia ra me nga whakapaunga marautanga.
• te ihirangi kohuke, muka, pūmua me te huaora,
• te maha o nga kai ia ra.

He iti te kohinga o te purapura Buckwheat me te GI toharite o te 50 waeine. Koinei te whare maamaa o te kohuke, huaora, phospholipids, muka me te waikawa taiao.

E whakaaetia ana te mate huka ki te whakamahi kohua, ka haurangi, te koriri tii, ka katoahia nga otaota matomato katoa, te paraoa buckwheat. Ahakoa te rongoa i te wera, kei te pupuri tonu te paapene totika i ona taonga whai hua. Ko tana whakamahinga he awhina ki te whakaheke i te taumata o te glucose, e aukati ana i te whakawhanaketanga o te cholecystitis, thrombosis, anemia, obesity, edema, ka whakakahangia hoki nga mahi a te National Assembly.

Ko te taupae glycemic iti (50 wae) ka kitea i te parauri, te raihi pango me te basmati. Ko enei momo ka whai hua nui i te B, E, te huaora PP, te pūmua, te warowaihara matatini, te pāhare pāporo, me te silicon.

Ko te raihi kohua ka taea te kai me tetahi waahanga iti o te ika kikokore, ki te kai ranei. E kore e pirangi kia tunua ki te kakara wera. Ka awhina tenei raarangi ki te whakaniko i te taarua o te ngongo, te whakakaha i nga taiepa o nga oko toto, ka pai te horoi i nga tinana o te toenga me te haumanu kino.

Ko te GI o te raihi ma he 70 nga waeine, na reira kaore i te tūtohutia ki nga turoro, ina koa me te mate huka momo 2.

Poroora porehu

Ki te whakarite tika i te totokore, ko te taupae glycemic he 40 wae. He taonga te koka ki te carotene me te huaora E, kei te whakauru i roto i te whakariterite o nga mahi o te metabolic, tae atu ki te whakahohe i te hinu lipid.

Ahakoa e kore e taea te kiia he pararutihi he iti-calorie te paoa witi, engari kaore i te whai kiko ki te whakakorenga o nga ngako. Ma tenei ano, ka tangohia e ia nga paitini ka arahi i te taumaha o te taumaha. Na reira, kaore i te tūtohuhia te rihi mo te hunga e mate ana i te taumaha.

Hoko kauru

Ko te totokore witi katoa e mau ana te nui o te muka, te warowaihara matatini, nga waikawa amino, nga huaora B, nga waikawa momona me te phosphorus. Nā runga i tēnei, ka whakarauika i te pūnaha kūnatu, ka whakaongaonga i te harore o te uaua, ka tangohia nga paitini me te paihana.

GI o te witi - 45 wae. Ko te miihini o te whekau e whakawhiwhi ana te waihanga o nga pūtau ngako, na reira he tino painga mo te mate huka momo 1 me te momo 2. Hei whakarei ake i nga hua totika o te totokore, pau katoa me nga huawhenua, te kau whutupaoro hei te heihei ranei.

Mere parei

He tino pai mo te mate turoro te parei Peeti. Ko tana taupae glycemic he 22 waeine. Ina koa, ka tūtohutia te parei kia whakauruhia ki te rarangi o nga wahine mate e mate ana i te momo mate huka 2, e haere tahi ana me te taumaha. He maha nga muka o te muka, te kaimoana, te retinol, te kromium, nga huaora B, K me te D.

Ko te Lysine kei roto i te parei parei ka paheke te kiri kiri ka paatohia he taonga antiviral. He taonga nui hoki a Barley i te selenium, he painga antioxidant me te horoi i te tinana o nga whakaheke taimaha. Ko te waahanga hordecin he pānga antibacterial, no reira ka kaha ki te whawhai ki nga microorganism pathogenic.

Oatmeal

He parakuihi pai mo te hunga hauora me nga mate huka he oatmeal. He pai ki te tunu katoa oats. Muesli, oatmeal tonu me te bran he taupae glycemic nui. GI o nga otaota oat - 55 waeine. Kei roto i te croup nga antioxidants taiao, te muka, te kaimoana, te iodine, te chromium, te methionine, te konupūmā, te nickel, te huaora B, K, PP. Ka tūtohuhia e nga taakuta kia whakauruhia te oatmeal ki te rarangi mate huka 3 nga wa i te wiki.

Hei whakarite i te tahua kia taurite me te rereke ka taea, ka taea e koe te huri i nga totokore me te whakamatau ki nga momo tohutao. Ko te huarahi noa mo te whakarite totokore ko te rihi tuarua. Kei te tohutohuhia te mate huka ki te tunu paroroihi i runga i te wai, me te kore whakauru hinu kakara. Ka taea e koe te tote. Ka mahi te parakuihi me nga huawhenua, he kiko kiko me te ika. Ko te whakauru kotahi o nga totokore kohua kia kaua e neke atu i te 200 g (4-5 tbsp. L.).

Ka taea te rite te raihi parauri ki te ahua o te rihi matatini - pilaf.

Ka horoia rawahia nga kareti, ka kohua ki te wai i te paanga o te 1: 2. Ko te Zirvak, te tikanga mo te pilaf, kaore e hiahiatia kia tunuhia takirua, na te mea ko te rihi kia iti te ngoikore-kai me te kore-hihiko ka taea. Ko nga kai tapatapahi, te kāreti, te aniana i te momo mata kua whakaranuhia ki te raihi me te riringi i te wai kohua. Whakapaia te rihi ki te tunu tunu ma ki te ahi ranei mo te 40-60 meneti. Mo nga rongo reka, ka taea e koe te taapiri i nga kapiti o te karika, tapahia he iti te tote me te pepa.

Miraka Miraka

Porridge ki te taupae glycemic iti, ina koa parei, ōti, buckwheat, raihi parauri, ka taea te kohua i te miraka.

I tenei keehi, me haria te totokore kia ringihia ki te wai i te paanga o te 1: 1. Me hoki koe ki te whakaheke i te rahinga o te totokore i pau i te 1 werohanga na te 1-2 tbsp. whakaroko Ko te paihini miraka he pai ake te kai mahana i te ata. Ka taea te whakarakei i te tote ki te tote me te mea reka ki te kaitaakari. I roto i nga moni iti, ka whakaaetia te whakakotahitanga o te miraka miraka me nga hua: te aporo koreutu, te rōpere, te blueberries.

Ruihini me te kefir

Ko te paramuihi me te kefir he kotiti ranei te mea tino pai mo te mate huka.

I a koe e kowhiri ana i taua tahua, me whaiwhakaaro te tohu glycemic of two products. GI te kefir kore-ngako me te miraka - 35 wae. Ka taea te horoi i te Kefir me nga paepae kohua ranei i nga kopahuku kua rewa ki roto.

Te faaineineraa: 1-2 tbsp. whakaroko horoia nga otaota me te wai, ringihia te kefir, tohe kia 8-10 haora. Ko tenei ranunga o nga hua ka tino whakapumau i te taumata o te glucose i roto i te toto, ka pa te ahuru ki te ngohe o te wahi gastrointestinal, me te whakahohe i nga mahi tohu.

I te nuinga o te wa ko te buckwheat, te raihi me nga ngutu te whakakotahi me te kefir. Ka pau te rihi hei kai mo te tina, ra puta noa i te ra. Ko te kupu, ko te kai o te mate huka kia kaua e neke atu i te 5-8 tbsp. whakaroko pata totokore me te 1 rita o te kefir.

Ko te whakamahi o ia ra mo te iti-calorie, te konupora ki te nui o te hinu konupora mo te mate huka te mea nui mo te ora roa mo nga tangata e mate ana i tenei mate.Ma te kai totika ka awhina te whakahaere i te huka toto, te pupuri i te taumaha, ma te horoi i te tinana me te whakapai ake i te hauora whanui.

Ko te momo hauora pai

E whitu nga momo totokore mo te mate huka, ko te mea tino pai:

• Buckwheat.
• Oatmeal.
• Ngaro
• Pareparere.
• Te whakauru atu i te raihi witi.
• Pareparere.
• Kōpuku.

Ma te whakamahi i te miere, ka tiakina koe kia pai ake ai to oranga - he pai rawa nga kounga o te kai. He mea nui te porridge Buckwheat mo nga tangata katoa, kaua ki nga mate turoro noa. Na mo nga turoro e mate ana i tenei mate, he maha nga mahi whaihua ka taea te wehe, tae atu ki te whakapai ake o te pākia. He iti ona waahanga o te raihi (XE).

I te wa e kai ana i te paihi paraihi, ka piki ake te huka, na te mea nui ki te muka te hinu. I te wa ano, ka whakahokia mai te mate kore, ka tiakina e te hunga mate mate huka momo 2 mai i etahi atu mate. Ka whakapakarihia nga taiepa o te toto toto, ka kaha haere te tohatoha toto.

Ko Oatmeal te waahi tuatahi me te peere. He kotahi ano te glycemic index (= 40). Ko te miihini Herculean i te mate huka te whakahaere i te cholesterol me te pupuri i roto i nga tikanga noa. He rite ki te totopa, he iti noa te XE. No reira, ka whakahekehia te mate o te kirehau cholesterol i roto i nga oko.

Ko te miihini kuihi me te miraka mo te mate huka he waahi hou mo te whakakore i te mate. Kua whakapumautia e nga tohunga nga korero nei. Kua whakaatuhia: ko te kohi karepe he tango i etahi atu pauna, ka tango i nga paitini mai i te tinana, ka whakaheke i nga taumata huka. I taea e etahi o nga turoro te maarama i nga tohu o te mate ma te whakauru i etahi taarai miihini i a ratau kai.

Ko te paihini parei i te mate huka ko tetahi o nga mea e tika ana. Ko te Sereti me te waikawa amino kei roto i tenei totara te kaupapa matua hei pau i tenei rihi. Ko te haehae o te hararei ka paheke te kore o te warowaihā i te mate huka.

Ka taunaki te taote kia kai te raihi witi roa. He maamaa te ngoi o te tinana, he iti te XE kaore e roa ana te matekai i roto i te waa roa. Ma tana whakamahinga, ka pai ake te mahi o te roro - he maha tonu nga mahi ka tiimata tonu. Ko te ahuatanga o nga kaipuke ka hoki mai ano, me i etahi waa o mua i roto i ta raatau mahi. Na reira, ko te whakaheke o nga mate o te pūnaha cardiovascular ka paku te paku.

Ma te maroke o te hararei ka paheke te warehanga

He kaupapa rite te parei o te peara ki te raihi-witi raihi, tae atu ki te iti o te XE. Ka whakaekehia hoki te hohenga hinengaro. Whakatupuhia ake te uara totika o te porridge. No reira, ka tūtohutia kia kaua anake mo te mate huka, engari mo nga momo kai mate rereke. Mena he nui te hyperglycemia te manawanui, na, ka pai ano te whakamahi i te peara peara.

He mea tika kia ata hikoihia ki te raarangi o nga mea whai hua hei hanga i te parei peara. Kei roto i enei ko nga huanga e whai ake nei:

Ko te mea e whai ake nei e mohiotia ana mo te paapini witi: he iti te kohinga me te XE. Na tenei, he maha tonu te rihi o te hunga momona. He kai nui ano tenei mo te mate turoro. He maha nga taonga whai hua kei roto i nga kareti o te kānga, ko te kohuke, huaora A, C, E, B, PP.

E whai ake nei ko te ripanga whakarapopototanga hei awhina ki te whakatau he aha nga pata totika mo te mate huka e tino whai hua ana. Kia whai whakaaro ki te pou waenganui - e whakaatu ana i te glycemic index (GI): te iti o te mea, he pai ake mo te mate turoro.

He aha nga totokore me te totokore e kai ahau me te momo mate huka momo 1 me te momo 2

Ko te mate mellitus he mate autoimmune na te mea he korohoro ngoikore, e whakaatuhia ana e te paatai ​​nui o te haurangi i roto i te toto. Ka maha tonu te rongoa ka tae atu ki nga raru penei i te atherosclerosis, te whakaeke ngakau, te whiu, me te mate ano hoki. Ma te nui o te huka, me tirotiro tonu te manawanui i tana kai o ia ra.Me whakaaro ake mehemea ka kai te kai totokore me te totokore ki te momo mate huka 2?

Ko te kai tika ko tetahi o nga waahanga o te maimoatanga whanui mo te mate huka me te pupuri i te hauora whanui. Ko te kai o te mate huka me tino taurite. Kia uru ki te whakauru i nga kai e mau ana i nga warowaihoki whai kiko i te waatea. Ka paheke haere ratou, ka huri ki te whaikorero, ka whakakotahi i te tinana me te kaha.

Ko te puna nui o nga warowaihā matatini ko etahi momo totara. Kei roto hoki i a raatau:

• huaora
• kohuke
• te rongoa huawhenua me te huawhenua e kaha ana ki te whakakapi i nga pūmua o te takenga mai o nga kararehe.

I te momo mate huka momo 1, ka uru te kai totika ki te haumanu haumanu; ki te mate huka momo 2, ka whakakotahi te kai me nga raau antidiabetic.

I te wa e whiriwhiri ana i nga momo totokore me te nui o te whakamahinga e tika ana kia tirohia:

• taupū glycemic (GI) - te auau o te aukati me te hurihanga o te hua hei glucose,
• whakaritenga o ia ra me nga whakapaunga marautanga.
• te ihirangi kohuke, muka, pūmua me te huaora,
• te maha o nga kai ia ra.

He iti te kohinga o te purapura Buckwheat me te GI toharite o te 50 waeine. Koinei te whare maamaa o te kohuke, huaora, phospholipids, muka me te waikawa taiao.

E whakaaetia ana te mate huka ki te whakamahi kohua, ka haurangi, te koriri tii, ka katoahia nga otaota matomato katoa, te paraoa buckwheat. Ahakoa te rongoa i te wera, kei te pupuri tonu te paapene totika i ona taonga whai hua. Ko tana whakamahinga he awhina ki te whakaheke i te taumata o te glucose, e aukati ana i te whakawhanaketanga o te cholecystitis, thrombosis, anemia, obesity, edema, ka whakakahangia hoki nga mahi a te National Assembly.

Ko te taupae glycemic iti (50 wae) ka kitea i te parauri, te raihi pango me te basmati. Ko enei momo ka whai hua nui i te B, E, te huaora PP, te pūmua, te warowaihara matatini, te pāhare pāporo, me te silicon.

Ko te raihi kohua ka taea te kai me tetahi waahanga iti o te ika kikokore, ki te kai ranei. E kore e pirangi kia tunua ki te kakara wera. Ka awhina tenei raarangi ki te whakaniko i te taarua o te ngongo, te whakakaha i nga taiepa o nga oko toto, ka pai te horoi i nga tinana o te toenga me te haumanu kino.

Ko te GI o te raihi ma he 70 nga waeine, na reira kaore i te tūtohutia ki nga turoro, ina koa me te mate huka momo 2.

Ki te whakarite tika i te totokore, ko te taupae glycemic he 40 wae. He taonga te koka ki te carotene me te huaora E, kei te whakauru i roto i te whakariterite o nga mahi o te metabolic, tae atu ki te whakahohe i te hinu lipid.

Ahakoa e kore e taea te kiia he pararutihi he iti-calorie te paoa witi, engari kaore i te whai kiko ki te whakakorenga o nga ngako. Ma tenei ano, ka tangohia e ia nga paitini ka arahi i te taumaha o te taumaha. Na reira, kaore i te tūtohuhia te rihi mo te hunga e mate ana i te taumaha.

Ko te totokore witi katoa e mau ana te nui o te muka, te warowaihara matatini, nga waikawa amino, nga huaora B, nga waikawa momona me te phosphorus. Nā runga i tēnei, ka whakarauika i te pūnaha kūnatu, ka whakaongaonga i te harore o te uaua, ka tangohia nga paitini me te paihana.

GI o te witi - 45 wae. Ko te miihini o te whekau e whakawhiwhi ana te waihanga o nga pūtau ngako, na reira he tino painga mo te mate huka momo 1 me te momo 2. Hei whakarei ake i nga hua totika o te totokore, pau katoa me nga huawhenua, te kau whutupaoro hei te heihei ranei.

He tino pai mo te mate turoro te parei Peeti. Ko tana taupae glycemic he 22 waeine. Ina koa, ka tūtohutia te parei kia whakauruhia ki te rarangi o nga wahine mate e mate ana i te momo mate huka 2, e haere tahi ana me te taumaha. He maha nga muka o te muka, te kaimoana, te retinol, te kromium, nga huaora B, K me te D.

Ko te Lysine kei roto i te parei parei ka paheke te kiri kiri ka paatohia he taonga antiviral. He taonga nui hoki a Barley i te selenium, he painga antioxidant me te horoi i te tinana o nga whakaheke taimaha. Ko te waahanga hordecin he pānga antibacterial, no reira ka kaha ki te whawhai ki nga microorganism pathogenic.

He parakuihi pai mo te hunga hauora me nga mate huka he oatmeal.He pai ki te tunu katoa oats. Muesli, oatmeal tonu me te bran he taupae glycemic nui. GI o nga otaota oat - 55 waeine. Kei roto i te croup nga antioxidants taiao, te muka, te kaimoana, te iodine, te chromium, te methionine, te konupūmā, te nickel, te huaora B, K, PP. Ka tūtohuhia e nga taakuta kia whakauruhia te oatmeal ki te rarangi mate huka 3 nga wa i te wiki.

Hei whakarite i te tahua kia taurite me te rereke ka taea, ka taea e koe te huri i nga totokore me te whakamatau ki nga momo tohutao. Ko te huarahi noa mo te whakarite totokore ko te rihi tuarua. Kei te tohutohuhia te mate huka ki te tunu paroroihi i runga i te wai, me te kore whakauru hinu kakara. Ka taea e koe te tote. Ka mahi te parakuihi me nga huawhenua, he kiko kiko me te ika. Ko te whakauru kotahi o nga totokore kohua kia kaua e neke atu i te 200 g (4-5 tbsp. L.).

Ka taea te rite te raihi parauri ki te ahua o te rihi matatini - pilaf.

Ka horoia rawahia nga kareti, ka kohua ki te wai i te paanga o te 1: 2. Ko te Zirvak, te tikanga mo te pilaf, kaore e hiahiatia kia tunuhia takirua, na te mea ko te rihi kia iti te ngoikore-kai me te kore-hihiko ka taea. Ko nga kai tapatapahi, te kāreti, te aniana i te momo mata kua whakaranuhia ki te raihi me te riringi i te wai kohua. Whakapaia te rihi ki te tunu tunu ma ki te ahi ranei mo te 40-60 meneti. Mo nga rongo reka, ka taea e koe te taapiri i nga kapiti o te karika, tapahia he iti te tote me te pepa.

Porridge ki te taupae glycemic iti, ina koa parei, ōti, buckwheat, raihi parauri, ka taea te kohua i te miraka.

I tenei keehi, me haria te totokore kia ringihia ki te wai i te paanga o te 1: 1. Me hoki koe ki te whakaheke i te rahinga o te totokore i pau i te 1 werohanga na te 1-2 tbsp. whakaroko Ko te paihini miraka he pai ake te kai mahana i te ata. Ka taea te whakarakei i te tote ki te tote me te mea reka ki te kaitaakari. I roto i nga moni iti, ka whakaaetia te whakakotahitanga o te miraka miraka me nga hua: te aporo koreutu, te rōpere, te blueberries.

Mo te tina tina kai, ka tūtohutia kia tunu i te hupa me nga pata. Mena e hiahia ana, whakauruhia he waahanga paraoa o te ika, te ika ranei - ka ruia te hupa momona ki te mate huka.

Ko te paramuihi me te kefir he kotiti ranei te mea tino pai mo te mate huka.

I a koe e kowhiri ana i taua tahua, me whaiwhakaaro te tohu glycemic of two products. GI te kefir kore-ngako me te miraka - 35 wae. Ka taea te horoi i te Kefir me nga paepae kohua ranei i nga kopahuku kua rewa ki roto.

Te faaineineraa: 1-2 tbsp. whakaroko horoia nga otaota me te wai, ringihia te kefir, tohe kia 8-10 haora. Ko tenei ranunga o nga hua ka tino whakapumau i te taumata o te glucose i roto i te toto, ka pa te ahuru ki te ngohe o te wahi gastrointestinal, me te whakahohe i nga mahi tohu.

I te nuinga o te wa ko te buckwheat, te raihi me nga ngutu te whakakotahi me te kefir. Ka pau te rihi hei kai mo te tina, ra puta noa i te ra. Ko te kupu, ko te kai o te mate huka kia kaua e neke atu i te 5-8 tbsp. whakaroko pata totokore me te 1 rita o te kefir.

Ko te whakamahi o ia ra mo te iti-calorie, te konupora ki te nui o te hinu konupora mo te mate huka te mea nui mo te ora roa mo nga tangata e mate ana i tenei mate. Ma te kai totika ka awhina te whakahaere i te huka toto, te pupuri i te taumaha, ma te horoi i te tinana me te whakapai ake i te hauora whanui.

He aha te ahua o te totokore mo te mate huka momo 2 ka taea e au te kai me nga painga ka kawea mai e ratou

He rongoa nga rongoa rongoa me te papa kai mo te kai i nga wa katoa mo te rongoa o te papa. Ahakoa he maha nga whakaritenga otaota me nga kai, pēnei i te totamu mo te mate huka momo 2, ka taea te pau, ka taea te whakaiti i nga tohu kino, ko te maimoatanga me whakahaeretia anake i raro i te tirotiro a te tohunga.

Ma te whakamahi i te kai tika, ka taea e koe:

• Whakaitihia te korenga o te raau taero hei whakaheke i te tohu huka,
• Whakaitihia te whakauru i te insulin.

• Huaora
• He maha nga waahanga taapiri
• Nga ahumakau tipu ahurei.

Ko enei waahanga e tino tika ana mo te mahi nui o te tinana. Kia mohio ai koe ko nga cereal mate huka ka whakamahia, he mea tika ki te maataki i nga postulates taketake e pa ana ki te kai o te mate huka. Kei roto i enei ko nga ture e whai ake nei:

• Ko nga hua i whakamahia me nui nga waahanga whaihua e tika ana ma te mahi ma te tinana.
• Ko te reiti o te horahanga o te paungatanga o ia ra e hiahiatia ana hei whakapiki i te hiko kua whakapauhia. Ka tohua tenei tohu mai i nga raraunga o te reanga, te taumaha tinana, te ira tangata me te mahi ngaio a te manawanui.
• Ka whiihia nga warowaihā haurangi mo nga turoro me te mate huka. Me whakakapi ratou ki nga mahi reka.
• Me ruarua nga ngutu kararehe mo te raarangi ia ra.
• Me whakarite nga kai i te wa ano. Kia pinepine te kai - tae atu ki te 5 nga wa ia ra, he iti rawa nga horopeta iti.

Ko te tikanga nui o te mahi - ko nga totokore mo te mate mellitus momo 2 e whakaarohia ana ko te taupae glycemic. E ai ki a ia, he aha te momo cereal e taea te whakamahi mo te mate huka? Ko tetahi rihi nui kei roto i tenei maakete ka kiia ko nga hua me te iti GI (tae atu ki te 55). Ko nga pata totika me te mate huka momo 2 ka taea te whakauru ki te tahua o ia ra i roto i te ahuatanga o te momi, i te mea ka awhina ratou ki te pupuri i te ahua e tika ana.

Ka aro nui ki nga turoro ki nga kai totika ka taea te kai pai me te mate huka. Ko nga otaota mo te mate huka momo 2 ka whai hua, ko te raarangi o enei e whai ake nei:

• Heretere te peeke ranei
• Poaka me nga paoa,
• Raihi parauri me te pea.

Ko nga haehae parei noa i te mate huka, penei i te rihi me te buckwheat, ka kiia ko te mea tino whai hua. Kei enei hua:

• Huaora, ina koa te roopu B,
• Katoa nga momo moroiti me te macro,
• Pūmua
• He huawhenua te muka.

Ko te whakatairite i te parareti parei i te mate huka me etahi atu momo rihi, ka tohu mo te kai tino iti-calorie. Ko te GI o taua hua ka whakahaerehia i te 35 noa.

Ko te parakuihi Barley e whakaatuhia ana e nga ahuatanga whaihua e whai ake nei:

• Puka raupatu
• Te whakahiato taonga
• Te painga o te antispasmodic.

He pai te haapu i te hararei mo te mate huka momo 2. Ko ia:

• Whakamaa te haehae,
• Ka whakapai ake i te rere toto,
• Ka kaha te whakanui i te matekore.

Hei whakapai i te rihi ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:

• Paraka hararei - 300 g,
• Te wai parakore - 600 ml,
• Tote kīhini
• Aniana - 1 pc.,
• Te hinu (te huawhenua me te kirikiri).

Hukihia nga harakei (me whakakiia ki te wai ma i te paanga o te 1: 2), whakanohohia ki roto o te mura o te kaipatu. Mena ka tiimata te rehu ki te "puff", na tenei ka whakaatu tona hihiko. He mea tika kia whakahekehia te ahi, tapiritia te tote. Oho totika kia kore ai te rihi e wera. Tapatapihia te riki ka parai i te hinu huawhenua. Raua tetahi pata iti ki roto i te pata, ka kapi, kapi ki te tauera mahana, hoatu he wa ki te pupuhi. I muri i nga meneti 40, ka taea e koe te taapiri i nga aniana parai ka tiimata ki te kai paroroihi.

Ko te paihini parei me te mate huka he mea tino pai te aukati. He kai kei roto i nga totokore e whai waahi ana ki te whakahekenga kounga o te huka. Hei whakarite i tenei tohu, kia pau nga wa o te parei i te ra. Mai i nga peara peara:

• Hupa
• He piripiri, he piripiri ranei.

Ko nga tohunga e kite ana ko te kai o tenei pata totara i te kai ka whai hua nui ki te katoa o te tinana. Ka pai ake a Barley:

• Pūnaha Cardiovascular me te io,
• Ko te takenga o te toto me te taumata o te huringa o te huringa,
• Ka whakaiti i te tupono o te whakawhanaketanga oncology,
• Whakahaa ake nga miihini whakaoranga.

Me rite te Barley e whai ake nei:

• Horoi haehae i raro i te paapa,
• Raua ki tetahi ipu ka whakakiia ki te wai,
• Waiho ki te pupuhi mo nga haora 10.
• Ringihia tetahi kapu totokore ki te kotahi rita o te wai,
• Aukuhia he kaukau,
• I muri i te kohua, whakaheke te wera,
• Mahia te hua ka mate ki te 6 haora.

He hangarau rite mo te whakarite i te parei ka taea ai te whakanui i te kaha o nga kai.

Hei whakaki i te rihi, ka taea e koe te whakamahi:

• Miraka
• Punarua,
• Karoti parai me te aniana.

I te wa ka tiimata ki te whakamahi i te parei orite, me toro atu ki to taakuta me te rapu kua tohua nga totokore mo te mate turoro.

Te paepae mo te mate huka momo 2, nga tohutao ka whakaputaina e tatou, ka taea te whakarereke i te tahua me te whakapai ake i te tinana.Ka uiui te iwi mehemea ka taea te kai i te oatmeal ki te mate huka?

Ko te rihi o te oatmeal e tika ana ki te aro ki nga taatai ​​mate, na te mea:

• Huaora
• Chrome
• Korero
• He peeke me te konutai ki te pereki,
• Ko te hinu me te māngaro
• Ko te ngako hauora me nga waikawa amino
• Te trigonellin waiwai me te kiko.

Ka whai wāhi te Croup ki te whakaputa i te whakauru o te whakauru i roto i te pakaru o te huka, he pai te paoa ki te mahi i te ate.

Te kai paihini, te tiupene ranei mai i nga pata, ka rere ke hei whakaiti i te horopeta o te insulin e hiahiatia ana mo te manawanui, ina ko te ahua o te mate huka e whakawhirinaki ana ki te insulin. Heoi, ka whakakorehia katoatia nga maimoatanga me te kaihoko waihanga.

He mea tika kia whakawhitiwhiti whakaaro ki te maakete, mai i te taakuta anake, i runga i nga hua o nga rangahau me te aro turuki tonu i te paahitanga o te ara pathological, ka taea te aukati i te tupono o te koma i runga i te paoa o te kai.

Ko te aroaro o tetahi taonga whakaranu ka taea e koe te whakarite i nga huringa e whai ake nei i roto i te tinana:

• Ko nga matū kino he pai ake te tangohanga,
• Ka horoia nga oko
• Kei te mau tonu te taumata glucose e hiahiatia ana.

Na te wa katoa ka pau tenei hua, kaore te tangata e taumaha i te taumaha.

Hei tunu tika i te parāoa, e hiahiatia ana nga waahanga e whai ake nei:

• Wai - 250 ml
• Miraka - 120 ml
• Karepe - 0.5 kapu
• Tote ki te reka
• Butter - 1 tīpune.

Taapirihia te oatmeal ki te kohua o te wai me te tote. Cook tunurunu mo te wera iti, tapahia te miraka i muri i te 20 meneti. Tunua tae noa ki te matotoru, whakaohonu tonu. Kia oti te tunu tunu, ka whakaaetia ki te taapiri i te nui o te pata.

Ko te hua tenei he totokore. I te mutunga o te tukatuka, ko nga peepi me te bran, e whai hua ana ki te mate huka, kei te rongoa i roto. E kiia ana te totokore he momo huaora B1, e hiahiatia ana mo te mahi toto toto. Ano, kei roto i te macro me nga micronutrients, te muka hiranga, te pūmua, huaora.

He maha nga taakuta e kii ana kia taatai ​​te hunga mate i nga tuuroa ki taua tahua na te kaha o te muka kai. Ka awhina enei taonga ki te whakaiti i te painga o te huka, na te kore o te konupūmā ngawari e aukati ana kia piki haere.

Ko te waikawa folic e kitea ana i roto i te raihi ka awhina ki te pupuri i nga taumata huka, tera ano te tohu o te whaihua o te raihi parauri.

He momo rerekee mo te hanga paramu i runga i tenei totokore. Te paihini mo te mate huka 2 ka taea:

• Te pono me te reka
• I tunua ki te waiu, wai, hupa ranei,
• Ki te taapiri o te huawhenua, nga hua me nga nati.

Na te maarama, ehara ko te raihi parauri anake, engari ko etahi atu totokore, kaore i tua atu i nga hua ma, ka taea te whakauru ki te kai. Ko te tikanga matua o te tunu kai - he pararaihi raihi kia kaua e tino reka.

Ka tūtohuhia e nga tohunga hauora mohio, me te haere tonu, te whakamahi i te pirinihi pea i te waahanga o te tangata e mate huka ana. He maha nga waahanga whai hua. Ko te aroaro o tetahi taonga matatini o nga waahanga ka pai ake te mahi o te kano mumura.

• Pau te pī i te po katoa
• Na ka whakawhiti atu te hua ki te kohua o te wai ki te tote,
• Kuki ki te tino rangatiratanga,
• Me whakaoho tonu te rihi i te wa e tunu ana,
• I te mutunga o te tunu kai, whakamatao me te whakamahi me etahi momo tohu.

Ko te raupae harakeke he puna tuuturu o nga huaora tino nui, enanthini, aukati me nga huānga makro. Ano hoki, he mea whakakī i te parakuihi ki te silicon, kei roto i te pāhare 7 te nui ake o te panana.

Ko te mea nui o te parakore o nga rehu, ko te nui o nga tipu o te tipu mai i etahi atu hua kai mai i nga waahanga tipu. He tino antioxidant kaha to ratou, te aukati i te mate pāwera, te hanga rehu harakeke noa hei hua whai hua.

Ka awhina te rihi ki te hunga e pangia ana e nga momo mate katoa: mate pāwera, kaima, mate oncological ranei.

He maha nga wa kaore i te kaha ki te pau i a koe kai tino pai i muri i te rongoa o te mate huka ka waiho he kirikiri nui. Ka taea te kai i te parakuihi semolina i te mate huka, he maha nga turoro ka ui?

E ai ki nga tohunga, ka whai hua tenei kai totara ki te whiwhi taumaha. He iti rawa nga taonga e nui ana te GI. Ko te mihi ki tenei, ehara ko te hunga mate mate huka anake, engari ko nga taangata katoa kua tutuki i te taatai ​​metabolic, kua ngoikore te kai nei i te kai.

He mea nui kia mahara ko te mate huka he mate i whakaitihia e te ngoikoretanga o te metabolic, no reira ko te kai i nga kai ka taea te kino te tinana he tikanga e kore e manakohia. I te mea ko te semolina he nui o te gluten, e whakaohooho ana i te mate celiac i etahi momo ahuatanga, ka puta he mamae o te kapi kore e nga ngutu o nga taonga whaihua mo te tinana. Kaore nga momo pata katoa e totika ana mo te hunga e mate rorirori ana. Ko te semolina e tika ana kia paahitia ki aua rihi ka tino painga to painga. Ki te pai te tangata ki te paoa hinu, ka hiahiatia ki te whakamahi i nga waahanga iti, te hopu i nga kai o te tipu, inaa nga huawhenua. Ahakoa me mahara ano ko te semolina me te mate huka he ariā koretake.

Ko te kai tino pai mena ka rongohia te mate huka ko te mais me te oat, te witi ranei me te peara parei, na te mea kei roto i te nui o nga warowaihā ka ngongo ki te muka kai.

I te wa e ngana ana te manawanui ki te "mate reka" ki te whakarereke i tana momo mahi o mua, ka tiimata ana ia ki te rapu huarahi mo nga rihi angamaheni. Ko tetahi o nga whiringa pai mo te hua o ia ra ko te totokore.

He maha nga taangata e kai ana kaore he raru o te pākia huamo, engari mo te maha o nga taangata, he hou te kai pera. He take arorau kua puta ake - he aha te ahua o te totokore mo te mate huka e kai ana au? Hei whakautu i a, me whakaaro koe ki nga rihi tino rongonui mai i te tirohanga a nga endocrinologists.

Ko te whakamahi i nga hua pera, ahakoa te momo totokore, he tino painga mo te tinana. Eiaha e miharo i nga matua i te wa o te tamariki e korero ana ki a ratau tamariki mo te kai i tetahi waahanga oatena o te parei ra, ia ra.

Kei roto i enei hua nga waahanga maha o nga taonga e hiahiatia ana e te tinana mo te tipu tika, te whanaketanga me te pupuri i nga mahi tika.

Kei roto i enei ko:

1. Ko te hinu, he momi.
2. Ko te hakihaki. Me tuhi tonu i te nuinga o nga momo totara kei te kaha o te totete totara. Na tenei hanganga, he pai te whakauru atu i roto i te kopu me te paheketanga ka tino ohorere i te ngako. Koinei te take he pai nga kai pera mo te mate huka.
3. Horoi He waahanga tino nui i roto i te kai tika o te manawanui i te "mate reka". Ka awhina i te horoi i te taarua o te kohua o te ururua me te paitini. Ka paheke te reira i te tukanga o te kuhu o te huka mai i te ana o te whekau iti.
4. Huaora me nga kohuke. Kei te ahua o te porridge, he rereke te ahua o a raatau.
5. Nga momona me te waikawa organic.

Ko te tatauranga o nga taonga i roto i nga momo rihi kaore i te rite, na i mua i te kai, me marama ake koe ki te mohio he aha nga totokore e taea ai e koe te kai me te mate huka.

He maha nga tohu hei whai maau i te wa e kowhirihia ai te maimoatanga i ia ra:

Ko nga kai e whai ake nei ka tino whangai mo te manawanui ki te hyperglycemia pumau:

Te kai paihini mo te mate huka e tika ana. He maha nga paanga kino o te tinana o te tangata. Mai i te wa e makona ana i te hiakai ki te ture kaha o te warowaihā. Engari ehara i te katoa o nga rihi he hauora katoa.

Ko nga hua e whai ake nei me tupato:

1. Semolina GI - 81. Ka mahia mai i te witi. Kei roto i te nuinga o nga warowaihara marama me te toha iti o te muka kia whakaritea ki etahi atu taatai. Kaore e tino tūtohutia mo nga turoro me te hyperglycemia pumau.
2. Kiki parae GI - 70.He hua tino kai me tino whakauru atu ki te waahanga o nga turoro o ia ra. Ki te whai taonga nui, ka taea te peke i te huka toto.
3. Te paihini parei. GI - 40. He pai mo nga turoro me te "mate reka", engari ko nga taangata e mate ana i te mate o te hakihaki me tino whakauru ki te kai. He maha tonu te take e kaha ai te mamae o te gastritis ranei te mate hakihaki peptic ranei.

Ka mohio te tangata he aha nga kai cereal e taea te kai me te mate huka, ka mahi ia i a ia ano he tahua wiki, ara, ia marama ranei. Ka tohutohuhia hei whiriwhiri i te whakamahinga rereke o nga totokore totara.

Ko te mea nui ko te karo i te taapiri i te huka, te pata, te miraka miraka ki te rihi kia kore ai e mate te mate glycemic. Porridge mo te mate huka - he pai mo te hauora o te katoa o nga tangata!

He aha nga kai totini e kai ma nga mate huka: he tepu me nga pata totara

He mea nui kia mohio koe he aha nga totokore e taea e koe ki te kai me te mate huka momo 2. Kei te mate te mate nei kia tino kore nga raru e tino whakararu i te oranga o te tangata. Na, me panui koe te raarangi ka kainga nga kai e whakaaetia ana mo te kai, a, ki te tika, korero atu ki te endocrinologist hei whakarite kia kaua e kohukohu koe ki enei karetao.

E whitu nga momo totokore mo te mate huka, ko te mea tino pai:

• Buckwheat.
• Oatmeal.
• Ngaro
• Pareparere.
• Te whakauru atu i te raihi witi.
• Pareparere.
• Kōpuku.

Ma te whakamahi i te miere, ka tiakina koe kia pai ake ai to oranga - he pai rawa nga kounga o te kai. He mea nui te porridge Buckwheat mo nga tangata katoa, kaua ki nga mate turoro noa. Na mo nga turoro e mate ana i tenei mate, he maha nga mahi whaihua ka taea te wehe, tae atu ki te whakapai ake o te pākia. He iti ona waahanga o te raihi (XE).

I te wa e kai ana i te paihi paraihi, ka piki ake te huka, na te mea nui ki te muka te hinu. I te wa ano, ka whakahokia mai te mate kore, ka tiakina e te hunga mate mate huka momo 2 mai i etahi atu mate. Ka whakapakarihia nga taiepa o te toto toto, ka kaha haere te tohatoha toto.

Ko Oatmeal te waahi tuatahi me te peere. He kotahi ano te glycemic index (= 40). Ko te miihini Herculean i te mate huka te whakahaere i te cholesterol me te pupuri i roto i nga tikanga noa. He rite ki te totopa, he iti noa te XE. No reira, ka whakahekehia te mate o te kirehau cholesterol i roto i nga oko.

Ko te miihini kuihi me te miraka mo te mate huka he waahi hou mo te whakakore i te mate. Kua whakapumautia e nga tohunga nga korero nei. Kua whakaatuhia: ko te kohi karepe he tango i etahi atu pauna, ka tango i nga paitini mai i te tinana, ka whakaheke i nga taumata huka. I taea e etahi o nga turoro te maarama i nga tohu o te mate ma te whakauru i etahi taarai miihini i a ratau kai.

Ko te paihini parei i te mate huka ko tetahi o nga mea e tika ana. Ko te Sereti me te waikawa amino kei roto i tenei totara te kaupapa matua hei pau i tenei rihi. Ko te haehae o te hararei ka paheke te kore o te warowaihā i te mate huka.

Ka taunaki te taote kia kai te raihi witi roa. He maamaa te ngoi o te tinana, he iti te XE kaore e roa ana te matekai i roto i te waa roa. Ma tana whakamahinga, ka pai ake te mahi o te roro - he maha tonu nga mahi ka tiimata tonu. Ko te ahuatanga o nga kaipuke ka hoki mai ano, me i etahi waa o mua i roto i ta raatau mahi. Na reira, ko te whakaheke o nga mate o te pūnaha cardiovascular ka paku te paku.

Ma te maroke o te hararei ka paheke te warehanga

He kaupapa rite te parei o te peara ki te raihi-witi raihi, tae atu ki te iti o te XE. Ka whakaekehia hoki te hohenga hinengaro. Whakatupuhia ake te uara totika o te porridge. No reira, ka tūtohutia kia kaua anake mo te mate huka, engari mo nga momo kai mate rereke. Mena he nui te hyperglycemia te manawanui, na, ka pai ano te whakamahi i te peara peara.

He mea tika kia ata hikoihia ki te raarangi o nga mea whai hua hei hanga i te parei peara.Kei roto i enei ko nga huanga e whai ake nei:

Ko te mea e whai ake nei e mohiotia ana mo te paapini witi: he iti te kohinga me te XE. Na tenei, he maha tonu te rihi o te hunga momona. He kai nui ano tenei mo te mate turoro. He maha nga taonga whai hua kei roto i nga kareti o te kānga, ko te kohuke, huaora A, C, E, B, PP.

E whai ake nei ko te ripanga whakarapopototanga hei awhina ki te whakatau he aha nga pata totika mo te mate huka e tino whai hua ana. Kia whai whakaaro ki te pou waenganui - e whakaatu ana i te glycemic index (GI): te iti o te mea, he pai ake mo te mate turoro.

Ka whakapai ake i te kaimati, ka kiki i te tinana ki te muka, te whakaora i te aorangi

Te whakahaere Cholesterol, te aukati i te raima

Te horoi i te tinana o nga toenga, ka whakaiti i te taumaha me te huka toto

Te tiketike o te hinu me te waikawa amino, te whakauru puhoi o nga warowaihā

Te whakaohooho i te mahi hinengaro, nga oko hauora, te aukati i te mate ngakau

Ka pai ake te mahi roro, te whakanui ake i te kai totika, he maha o nga waahanga whai hua

Awhina i te whawhai ki te whakahihiri me te mate huka, nga kohuke, huaora A, C, E, B, PP

Ka tohua e koe nga tohutao hei whakamahi maau, engari i te tunu kai, he pai ake te whiriwhiri i te miraka, kaua te wai. Kaore e taea e koe te whai i te parau tumu o te "kai me te taapiri i nga mea e hiahia ana ahau": kia mohio ki te whakapae ki tetahi taakuta mo nga rihi e whakaaetia ana.

Kua whakawhanakehia e nga tohunga he paihini Katia mo te Diabetes motuhake mo te mate huka momo 2. Ko enei waahanga e whai ake nei e whai hua ana mai i te whakamahinga:

• Porridge parāoa.
• Nga rau Amaranth.
• He ranunga karepe parei, oatmeal me te buckwheat (paraoa totokore pai).
• Te pea Iwi.
• Te riki.
• Hiruharama artichoke.

Ko taua waahanga mate huka kaore i whiriwhiria he tupono noa. Katoa ratou ka taapiri tahi, ka maataki rongoa mo te mea he roa te wa e kai ana koe i tetahi kai ia ra. Kei te Flaxseed te Omega 3, e pai ake ai nga uaua me nga kopa ki te insulin. Ko te pancreas ka mahi noa me te awhina o nga kohuke, he maha nga waahanga o te whakaurunga.

Mo te maimoatanga o te mate huka i whakawhanake i tetahi paraweti motuhake - Kati te Diabetes

Ko te mate huka e hiahia ana ki te whakarite motuhake mo tenei paraka. He maamaa te tohutao: 15-30 g o nga mea o te kete ka riringi ki te 100-150 g o te miraka mahana - he pai ake te whakamahi, kaua te wai. Whakaohokia marietia, waiho mo nga meneti 10 tae noa ki te wa tunu tuarua, kia tere ai te pupuhi o nga mura.

I muri i te wa kua tohua, whakauruhia he iti o te wai mahana kia kapi ai te kai. Ka taea e koe te kai i te parawihi me te huka huka, te hinu kuihi ranei, i mua i tenei miihini mo nga mate turoro he iti te tote. He nui ake nga kai o reira kaore i roto i nga sweets, na me whakakapi ratou ki tetahi mea. Tohutohu whaihua: me aukati i te maturuturu o te kohinga, kei roto he huka. Kia pehea te nui me te wa e kai ai? Whakamahia tenei rihi ia ra (ka taea e koe te rua nga ra i nga waahanga iti). Nga tohutohutanga tika hei whakamahi, panui atu.

Ka taunaki nga taakuta kia whakaurua atu ki te hinu totokore. Ko te inenga tūtohutia ko te 150-200 karamu. Kaore he mea e pai ana ki te kai atu - he tikanga e tika ana kia pai. Engari i tua atu ka taea e koe te whakamahi i te paraoa me te bran, te pata kohuatia, te tiihi whare iti-ngako, tii kaore he huka. Kei roto i tenei kaawhi i te parakuihi mate huka maamaa noa.

Ko nga kai me te taupae glycemic iti ka roa ki te keri. He tino pai te mahi mo te mate huka, na te mea kaore e nui ake te huka toto. Ka taea e koe te whakakapi i nga totini mo nga mate huka i nga ra katoa. Hei tauira, i te Mane i te kai i te peara parei parei, i te Rātapu - te witi, a te te Wenerei - raihi. Whakamahia te tahua me tetahi tohunga e pa ana ki nga ahuatanga o to tinana me te ahua o te hauora. Na te kaha o te tohatoha totokore, ka pai katoa nga waahanga o te tinana.

He tika te totokore mo te mate huka.Me whakauruhia ratou ki roto i te kai kai. Ka hiahia koe ki te aroha ki te piriti, ahakoa i mua i a koe i te tino kino ki a raatau: he tino taonga ratou i te muka me te whakaheke i te taumaha. Katahi kei te mohio koe he aha te ahua o te paramuihi ka taea e koe te kai me te mate huka momo 2 kia kore ai e mate i a koe ano.

I te kai a te tangata huka, me whai hua - nga puna o nga warowaihā matatini. He hua totika aua hua. Ko nga kai totika i te mate huka kia tino nui te waahanga o te kai.

Ko te hanganga o te kai kei roto i nga momo warowaihā o nga momo. He maamaa ngawari, poto ranei. I te wa o te nakunaku, ka tere haere ratou ki te whai kiko, ka whakapiki i te kukume i roto i te toto, me te whakapiki i te hau.

Ko te warowaiharo ngawari ka pakaru haere, ka tiimata tonu i te toto me te ngongo. Kua roa atu te taangata ki a raatau, a, ka tino kaha ki a raatau. I te mate huka, ko te whakamahinga o taua warowaihā he awhina ki te karo i te mate ohorere i te huka toto.

Ko nga puna o te warowaihā roa he totokore. Kei roto i a ratou te muka, huaora, te rongoa huawhenua me nga warowaihara matatini, me nga waahanga hikoi e tika ana mo te tinana.

I mua i te hanga kai o te tangata e pa mai ana ki te mate momo mate momo 2, me mohio koe ki te tohu glycemic o ia hua (GI) kei te warowaihā. He tohu mamati tenei mo te tere o te pakaru o te hua, me tana hurihanga ki te glucose. E kiia ana ko te Glucose te tohutoro, tona tohu he 100. Ko te tere o te hua, ka piki, ka piki ake tana tohu glycemic.

Ko te miihini mo te mate huka te putake o te warowaihā o te kai. Kei ia cereal tana ake tohu glycemic (GI). I te wa e kai ana i te parakuihi, me whakaaro koe ki te whakakii koe i te hinu ki te inu ranei ki te kefir, ka piki haere tenei ahua. Ko te Kefir, ko te miraka iti-ngako ranei he glycemic index o te 35, aua, ka pau noa me te paihini he GI iti.

Kia pau tenei hua kaua neke atu i te 200 karamu i te wa. He tata tenei ki te 4-5 punetēpu.

Kaore i te tūtohutia kia tunuhia te paramuihi me te miraka ngako, he pai ake te raupatu me te wai. Ko te paramuihi reka me te mate huka ka taea e te xylitol tetahi atu kakara ranei.

Me kiia tonu ko te semolina mo te mate huka momo 2 he pai ake ki te karo i te kai. Kei a Semolina he taupae glycemic tino nui, ko te 71. Kei roto hoki he waahanga iti o te muka. Na reira, mo nga mate turoro, kaore he painga o te semolina.

A he aha te peepini hei whakamamae mo tenei mate?

Ko te tohu glycemic o nga miihini millet he 71.

Te miraka me te mate huka i roto i te ahua o te parawiha, i te taha rihi ranei ka tūtohu kia pau pinepine. Me tunua e koe te parepare mira i runga i te wai. Kaua e whakauru i te hinu ki te inu kefir ranei ki etahi atu hua miraka.

• te waahanga matua o te rai, ko te māngaro, he warowaihā,
• āhua ono pea te nui o te waikawa amino,
• He nui te momi o te waikawa momona, huaora B,
• i runga i nga kupu mo te ihirangi kaikeha, kotahi te haurua te miihini nui atu i te kai.

Ko nga painga o te parekura miihi:

• ka whakapakari i nga uaua
• te tango i nga paitini me nga mate pāwera i te tinana.

Ko te kino o te mira: me te iti o te hakihaki o te kopu, ko te kai tonu i te parekura ka taea e te hinu te ngongo.

Ko te tohu glycemic o te totopa he 50

Kei te tūtohuhia te Buckwheat mo te mate huka mo te whakamahi i ia ra i roto i te ahua parakuihi, i te taha rihi ranei. Ko te hanganga o te huawhenua huawhenua o te buckwheat kei roto 18 nga waikawa amino, tae atu ki nga mea nui. I roto i tenei parahanga, ka whakauruhia te buckwheat ki te pūmua heihei me te paura miraka. He nui te kai totokore i:

Na reira, ko te tika te kaawee mo te mate huka. Ka whakawhiwhia ki te tinana ehara i te warowaihara matatini anake, engari me nga huaora me nga kohuke e tika ana.

Ko nga painga o te buckwheat: ko te ihirangi nui o nga flavonoids i roto i nga totokore me te whakamahi i nga wa katoa e whakarato ana i te oranga mate antitumor.

Buckwheat Harm: Ko te kohinga nui o nga waikawa amino ka taea te paheketanga mate mate i roto i nga taangata kaore i te maarama takitahi.

Ko te tohu glycemic o oatmeal ko 49.

Ko te Oatmeal mo te mate huka e taunaki ana mo te whakamahi i ia ra. Ko te Oatmeal kaore i te tiketike i roto i nga tohora, engari kotahi anake te mahi horoi parakuihi ka whakawhiwhia te tinana ki tetahi waahanga tuawha o te muka whakauru o ia ra. Kei roto i te methionine waikawa tino nui, me te tini o nga antioxidants taiao.

Mo nga mate huka, ko te paihini i hangaia mai i te oatmeal kaore i te tohutoro atu. He putiputi glycemic nui te rote me te whakamahi kino ka whakamahia.

• ihirangi kohinga iti
• ihirangi muka muka tiketike.

Ko te tohu glycemic of pearl barley ko 22.

Ka hangaia te maaka ma te hurihuri i te parei parei. Na te mea ko te taupuhanga glycemic iti, ka taea te kai i te parei mo te parakuihi i te ahua o te paihini, me te mea he rarangi taha mo te kai me nga rihi ika ranei.

Kei roto i tenei totara:

• koreutu
• huaora A, B1, B2, B6, B9, E, PP me etahi atu,
• Ko te waikawa amino nui kei roto i te parei pare - he whakauru - he waahanga o te kohinga.

• me te whakamahi tonu, ka pai ake te ahua o te kiri, makawe me nga whao.
• Ko te whakamahinga o tenei parakore he awhina ki te whakakore i nga paitini o te tinana,
• ka whakataka i te tukanga koroheke.

Te whakamate o te parei: na te nui o te ihirangi gluten, kaore i te tūtohutia te paraoa mo te hunga e whai kiko ana (me te mate peptic i te atete whakawai) me nga wahine e hapu ana.

Ko te tohu glycemic of grite witi (mamalygi) e 40.

Ko tetahi waahanga o te parakuihi witi kei roto i te hauwha o te kiri o te karotene me te huaora E. Mamalyga he tino nui i roto i nga kalori, engari, ahakoa tenei, kaore e arahi ki te whakaheke nui o te kiko adipose. Ko te hinu hinuhinu e kore e tino whaaia e te tinana. Ko te kānga he mahi mo te "paraihe", ka tango i nga momona me nga hua pirau i te tinana.

Nga painga o te witi: ka whakapiki i te hakihaki hinu.

Te kino ki te witi: ko te kore o te whakauru o te pūmua te arahi ki te nui rawa o te taumaha, na reira kaore i te tūtohutia tenei momo porridge ki nga tangata kua mate te taumaha.

Ko te tohu glycemic o nga kauri witi he 45.

Kei roto i te Wheat te nui o te muka, e whakaohooho ana i nga whekau me te aukati i te hanga o te ngako mai i te nui o te ngako. Ko nga pectins, he waahanga o te witi o te witi, te aukati i nga mahi o te pirau ka awhina i te whakapai ake i te ahua o te mucosa whawha.

Ko te tikanga nui mo te rongoa i te mate huka momo 2 ko te tino kai. Ka whakauruhia he kai, me whai koe ki nga paanga e whai ake nei:

Me whai kiko nga momona o te kararehe me nga huawhenua. Ko nga warowaihā o te momo ngawari me wehe i te kai, me whakakapi nga huka huka. Me porotiti te kai, ki nga waahanga iti. Na, i roto i te toto, ka noho tonu te aro ki te hauhautanga.

Ko te kai o ia ra ko te manawanui raupatu me whakakiihia te nui o nga kai whai kiko o te muka. He matūa tipu aua kaore e keria, kaore ranei e uru ki roto o nga whekau.

Ko to raatau painga ko te whakaiti i te whakauru o te huka me te ngako, na reira ka whakaiti i te hiahia o te tinana ki te insulin. Mo te manawanui ki te mate huka, ko te horopeta o ia ra ko te 30-40 mg o te muka kai. Ko te puna o enei muka te:

• parani
• katoa rai me te oatmeal,
• pi
• harore
• paukena.

He mea tika kia tuhia te kai e whakaaro ana ko te muka kai o te huawhenua me nga hua e tata ana ki te haurua o te tapeke. Ko te hawhe tuarua o te muka kai me haere mai me nga purapura me nga pata.

• he maha nga wa kua kainga te kai maroke me te heihei i te wiki.
• te waiu me te miraka hua ka kainga i ia ra,
• ka taea te kai huawhenua, ka tunua ka kohuatia,
• huapeti huawhenua
• kai me te ika hupa mai i nga momo iti-ngako,
• kai te kai kai me te 2-3 nga wa ia ra,
• kia whitikia te parorea i ia ra.

• hupa momona me hupa,
• nga hua miraka mo te miraka: kirīmi, kirīmi kawa, pata, te tiihi paraoa,
• mayonnaise
• Nga warowaihā ka ngawari: confectionery, jam, te honi, karepe, karepe,
• parai me te kai raukikini
• te kukama, ko nga kukama me etahi atu huawhenua,
• kai paowa me te ika, hōtiti me te hōtiti.
• raihi me te pasta.
• waipiro

1. 
   Toiler M. me etahi atu. Te Kai Tinana ma te mate huka: he pai nga kai totika me te hauora mo te katoa o te whanau (whakamaoritanga mai i). Moscow, te whakaputa panui "Kristina i K °", 1996,176 p., Te taapiri kaore i tohua.
2. 
   Akhmanov, Mikhail Sergeevich Nga mate huka. Haere tonu te ora! Katoa e pa ana ki to mate huka / Akhmanov Mikhail Sergeevich. - M .: Kaaoti, 2012 .-- 567 wh.
3. 
   Dedov I., Jorgens V., Starostina V., Kronsbein P., Antsiferov M., Berger M. Me pehea taku rongoa i te mate huka. Mo nga turoro mate pukupuku e kore nei e whiwhi i te insulin. Katoa-Uniana Endocrinological Scientific Center o te Academy of Medical Sciences o te USSR. Clinical University University, Dusseldorf, Tiamana, 107 wharangi. Kaore e tohuhia te tohanga me te tau o te whakaputanga (penei pea i whakaputaina te pukapuka i te 1990).

Tukua kia whakauru i a au. Ko Elena toku ingoa. Kua mahi ahau hei endocrinologist neke atu i te 10 tau. Ki taku whakapono ko au he tohunga ngaio o tenei ao ka hiahia ahau ki te awhina i nga manuhiri katoa ki te papaanga ki te whakaoti i te uaua me te kore mahi. Ko nga taonga katoa mo te papanga ka kohia me te whakahaere paatohia kia pai ai te kawe i nga korero e tika ana. I mua i to tono i te mea e whakaahuatia ana i te paetukutuku, me kii te korerorero me nga tohunga motuhake.

Te hiranga o te totokore ki te kai o te manawanui ki te mate huka momo 2

Tata ki te nuinga o nga kai kei roto i nga warowaiharo ngawari, ngawari ranei. Ko enei matū hei whakakaha i te tinana me te kaha. I roto i te mahi wehenga, ka huri nga warowaihā ki te toto, ka uru ki roto i te ka rere toto. He mea maamaa te wehe i nga warowaihara ki te ngawari me te matatini. Ko nga mea ngawari he tere wawe te keri, ka tukuna te haukene ma te tino uaua ka whakauru ki te toto. Ko nga warowaihini matatini, kaore i te pai, ka uru ano te tinana ki roto, ka uru te toto ki roto i te rere toto, e kore ai e pa ki tana mahi. I te mate huka mellitus, he pai ake ki te kai i nga kai me nga warowaihā matatini. Koina te nuinga o nga totokore.

He aha te momo paihini pai ake te whiriwhiri mo te mate huka

Ki te mate huka momo 2, he mea tino nui kia taea te whiriwhiri i nga kai e tika ana. Kei ia hua o ia ake momo ahuatanga ka pa ki te ahua hauora o te manawanui. Ehara i nga totika katoa te pai mo nga turoro. I te wa e whiriwhiri ana i nga hua, me whakaaro koe ki ta ratou GI. Ko te nui ake o te taupū, ka nui ake te tuponotanga ka piki te huka toto. He mea tika kia whakaarohia te meka ka piki pea te GI i muri i te maimoatanga wera ranei i te taha ki etahi atu hua ranei.

He awhina mo te whiriwhiri me te kai i nga totokore:

• I roto i te mate huka, ko te totokore me te GI tiketike e aukati ana i te taapiri ranei. Hei tauira, ko te semolina, he tohu taupua o te 71 me te teitei, me te mea kaore he muka.
• Kei te tohutohuhia te mate huka ki te kati i te whakauru i te raihi ma. He mea nui he raihi parauri, he nui te muka me te iti o nga warowaihā.
• He GI nui te kareti o te witi, engari he nui nga hua e whai hua ana, na reira ko etahi wa ka tukuna nga mate turoro ki te kai.
• Ko te pata, ko te miraka iti-ngako, kefir ranei ka taea te whakakotahi me nga pata ki te GI iti.
• Ko te mahi ratonga o tetahi parawihi kaua e neke atu i te 200 g (3-4 punetēpu).
• Ko te pata totara mo te mate huka he pai ake i roto i te wai.
• Mena he pai te roa o te huka toto huka o te manawanui, katahi ka taea te tuku kohua rewharewha ki te miraka kau me te waiu kua oti te hupa.
• Ko te roa ka tunu koe i te paraharaha, ka piki ake te GI.

Mena kaore he tikanga e whakamahia ana, kaua e piri ki te hangarau ki te mahi cereals, ki te taapiri ranei i nga hua ki a raatau e pa ana ki te karori me te ngako o te rihi, ka rere te tangata i te tupono ki te tiki hyperglycemia. Kei kona ano hoki te mate o te ngako o te ate, ka puta ake pea ki te cirrhosis.

Nga totokore tino pai mo te mate huka:

Ko nga whakaurunga me nga waahi o nga miihi rai

GI o te paihini rai mira i te wai he tata ki te 50, me te miraka - 70. Na reira, me te momo mate huka mellitus momo 2, me iti te whakamahi o taua paramu ki te miraka. He tino pai mo te kohurutanga te hinu peepi mo te hinu

Ko nga taarai Millet kei te kaha ki te whakapakari i nga uaua. Ka horoi i te tinana o te toenga, hakihini me etahi atu mea kino.

Mai i tenei totokore ka taea e koe te tunu i nga akoranga tuatahi me te tuarua. Kaore i te tūtohutia kia tapiritia te pata me etahi atu hua miraka ki te rai. Ko te paihini mīti miihini kohuatia he GI o te 70 neke atu ranei, na me te mate huka he pai ake te kai koretake.

Ko te whakamahinga o nga miihini miihini he pai ki te kohi me te ngongo.

He pai te totika mo te mate turoro

Ko nga hua o te raima e mohiotia ana mai i nga wa onamata. E tūtohutia ana mo te mate huka. GI o te pāora miraka i te tau toharite. Ka tohutohuhia kia whakauruhia nga rihi mai i tenei kai totiana i te tahumaohotanga mate ia i nga ra katoa, i te mea e whai kiko ana i roto i nga waikawa amino (18 taonga), kei roto i te waikawa folic, konupora, rino, etc. Ko te kai paraoa totokore ka kiki i te tinana o te mate huka me nga huaora me etahi atu taonga nui.

He aha nga painga o te oatmeal

Ko te Oatmeal tetahi hua tino pai mo te kai o te ao. Ko te Kaha kaore he tiketike, na, i muri i te kai, ka noho tonu te huka toto.

Nga painga o te oatmeal:

• ihirangi kohinga iti
• Ma te muka o te kai e awhina te tinana ki te horoi i te kohinga o te cholesterol me etahi atu mea kino,
• inulin i roto i tona hanganga awhina i roto i nga mahi o te pancreas,
• ka nui ake te mate kore,
• ka whakatairangahia e te oatmeal te whakaheke mate.

Ma te mate huka, ka taea e koe te kai i te oatmeal witi katoa. E ruia ana te kai totokore me te paoa parakore (he nui te GI ka nui atu nga taonga kaore).

Ko te painga o te peara peara

Ko te parei pereki ehara i te GI iti noa iho, engari he taonga whai hua i roto i nga huaora me nga kohuke. He pai tenei kai totokore mo te hauora me nga tangata whai mate rereke. Ko te tino painga ko te rihi parei mo te mate huka momo 2.

Ko nga totara he:

Nga painga whai hua o te parei peara:

• whakaheke toto toto,
• te pupuri i te kiri hauora me nga makawe
• te purenga mai i te paitini me nga matū paitini.

Ka taea pea te kareti o te katote ma te mate huka

Ko te GI o te paraharaha o te witi he rerekee te 66 ki te 85. Hei tauira, he nui te GI o te paraoa witi, he nui te uara o te pata totara i runga i te wai. He iti te parakuihi i roto i nga tohutao, no reira ka whakaaetia te whakamahinga o tenei hua mo te momi. He ngawari te keri o te kareti, kaore hoki e whakapouri i nga pakitara o te kopu. Kei roto i nga huaora A, B, C, te rino, te konupora, te konutai, ka horoi nga matū paitini me te tango i te cholesterol. Ka taea te kai i te parakuihi ma te kore e wehi na te tangata taumaha, na te mea kaore i whai hua ki te kohinga o nga pauna.

I te mate huka, kaua e tino rukuhia tenei hua, i etahi wa ka taea e koe te manaaki i a koe ki nga rihi mai i tenei totara.

Nga hua witi pēnei i:

• Puehu
• ngahere witi me nga rakau.

Ko nga taapapa witi mo te mate huka

He GI nui nga haehae. Hei tauira, ko te paihini kohua he GI o te 70, ka tae te miraka miraka ki te 95. Engari, ahakoa, ko tenei parakore he whakauru ki te kai o te mate huka, i te mea he nui te totokore mo te huaora.

Ko nga painga e whai ake nei o te totokore:

• te horoi i te tinana o nga taonga kino kua whakaemihia,
• whakaheke toto toto
• te aukati i te hanga o te ngako tinana,
• te whakamanatanga o te kiko gastrointestinal.

GI te tiiti me te totokore

Ka whakairihia he rarangi ia ra, he pai ki te hunga e mate ana ki te whakamahi i nga tepu GI nga hua kai. Kia whakaarohia mai i tenei pea ka piki pea tenei ahua i muri i te maimoatanga wera o nga hua. Ahakoa te wa tunu ka pa ki te mahi. Ko te roa o te parāoa ka tunuhia, ka piki ake te GI. Ano, he rereke nga tohu i runga i nga momo, te kounga o te totokore me te tikanga o te tukatuka purapura.

Ko te tepu GI o etahi pata totara me te toteri (he tohu kei roto i te teepu):

Ko nga totara me te momo momo mate huka 2 momo hua i roto i te kai. He nui te raarangi o nga totokore whakaurua. He pai ki te kai i a ratou i ia ra iti I tenei keehi, ka kawea e nga totokore nga painga kore e taea ki te tinana o te mate huka.

E kiia ana ko te parakuihi Barley he tino painga ki te mate huka. Ko nga korero mo tona hanganga me ana waahi whai hua ka kitea i roto i te ataata i raro nei.

Te kaha o nga kai

Ma te whakamahi i te kai tika, ka taea e koe:

• Whakaitihia te korenga o te raau taero hei whakaheke i te tohu huka,
• Whakaitihia te whakauru i te insulin.

• Huaora
• He maha nga waahanga taapiri
• Nga ahumakau tipu ahurei.

Ko enei waahanga e tino tika ana mo te mahi nui o te tinana. Kia mohio ai koe ko nga cereal mate huka ka whakamahia, he mea tika ki te maataki i nga postulates taketake e pa ana ki te kai o te mate huka. Kei roto i enei ko nga ture e whai ake nei:

• Ko nga hua i whakamahia me nui nga waahanga whaihua e tika ana ma te mahi ma te tinana.
• Ko te reiti o te horahanga o te paungatanga o ia ra e hiahiatia ana hei whakapiki i te hiko kua whakapauhia. Ka tohua tenei tohu mai i nga raraunga o te reanga, te taumaha tinana, te ira tangata me te mahi ngaio a te manawanui.
• Ka whiihia nga warowaihā haurangi mo nga turoro me te mate huka. Me whakakapi ratou ki nga mahi reka.
• Me ruarua nga ngutu kararehe mo te raarangi ia ra.
• Me whakarite nga kai i te wa ano. Kia pinepine te kai - tae atu ki te 5 nga wa ia ra, he iti rawa nga horopeta iti.

Tuhinga o mua

Ko te tikanga nui o te mahi - ko nga totokore mo te mate mellitus momo 2 e whakaarohia ana ko te taupae glycemic. E ai ki a ia, he aha te momo cereal e taea te whakamahi mo te mate huka? Ko tetahi rihi nui kei roto i tenei maakete ka kiia ko nga hua me te iti GI (tae atu ki te 55). Ko nga pata totika me te mate huka momo 2 ka taea te whakauru ki te tahua o ia ra i roto i te ahuatanga o te momi, i te mea ka awhina ratou ki te pupuri i te ahua e tika ana.

Ka aro nui ki nga turoro ki nga kai totika ka taea te kai pai me te mate huka. Ko nga otaota mo te mate huka momo 2 ka whai hua, ko te raarangi o enei e whai ake nei:

• Heretere te peeke ranei
• Poaka me nga paoa,
• Raihi parauri me te pea.

Ko nga haehae parei noa i te mate huka, penei i te rihi me te buckwheat, ka kiia ko te mea tino whai hua. Kei enei hua:

• Huaora, ina koa te roopu B,
• Katoa nga momo moroiti me te macro,
• Pūmua
• He huawhenua te muka.

He hakihaki hararei

Ko te whakatairite i te parareti parei i te mate huka me etahi atu momo rihi, ka tohu mo te kai tino iti-calorie. Ko te GI o taua hua ka whakahaerehia i te 35 noa.

Ko te parakuihi Barley e whakaatuhia ana e nga ahuatanga whaihua e whai ake nei:

• Puka raupatu
• Te whakahiato taonga
• Te painga o te antispasmodic.

He pai te haapu i te hararei mo te mate huka momo 2. Ko ia:

• Whakamaa te haehae,
• Ka whakapai ake i te rere toto,
• Ka kaha te whakanui i te matekore.

Hei whakapai i te rihi ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:

• Paraka hararei - 300 g,
• Te wai parakore - 600 ml,
• Tote kīhini
• Aniana - 1 pc.,
• Te hinu (te huawhenua me te kirikiri).

Hukihia nga harakei (me whakakiia ki te wai ma i te paanga o te 1: 2), whakanohohia ki roto o te mura o te kaipatu.Mena ka tiimata te rehu ki te "puff", na tenei ka whakaatu tona hihiko. He mea tika kia whakahekehia te ahi, tapiritia te tote. Oho totika kia kore ai te rihi e wera. Tapatapihia te riki ka parai i te hinu huawhenua. Raua tetahi pata iti ki roto i te pata, ka kapi, kapi ki te tauera mahana, hoatu he wa ki te pupuhi. I muri i nga meneti 40, ka taea e koe te taapiri i nga aniana parai ka tiimata ki te kai paroroihi.

Ko te paihini parei me te mate huka he mea tino pai te aukati. He kai kei roto i nga totokore e whai waahi ana ki te whakahekenga kounga o te huka. Hei whakarite i tenei tohu, kia pau nga wa o te parei i te ra. Mai i nga peara peara:

• Hupa
• He piripiri, he piripiri ranei.

Ko nga tohunga e kite ana ko te kai o tenei pata totara i te kai ka whai hua nui ki te katoa o te tinana. Ka pai ake a Barley:

Me rite te Barley e whai ake nei:

• Horoi haehae i raro i te paapa,
• Raua ki tetahi ipu ka whakakiia ki te wai,
• Waiho ki te pupuhi mo nga haora 10.
• Ringihia tetahi kapu totokore ki te kotahi rita o te wai,
• Aukuhia he kaukau,
• I muri i te kohua, whakaheke te wera,
• Mahia te hua ka mate ki te 6 haora.

He hangarau rite mo te whakarite i te parei ka taea ai te whakanui i te kaha o nga kai.

Hei whakaki i te rihi, ka taea e koe te whakamahi:

• Miraka
• Punarua,
• Karoti parai me te aniana.

I te wa ka tiimata ki te whakamahi i te parei orite, me toro atu ki to taakuta me te rapu kua tohua nga totokore mo te mate turoro.

Oatmeal, e te rangatira

Te paepae mo te mate huka momo 2, nga tohutao ka whakaputaina e tatou, ka taea te whakarereke i te tahua me te whakapai ake i te tinana. Ka uiui te iwi mehemea ka taea te kai i te oatmeal ki te mate huka?

Ko te rihi o te oatmeal e tika ana ki te aro ki nga taatai ​​mate, na te mea:

• Huaora
• Chrome
• Korero
• He peeke me te konutai ki te pereki,
• Ko te hinu me te māngaro
• Ko te ngako hauora me nga waikawa amino
• Te trigonellin waiwai me te kiko.

Ka whai wāhi te Croup ki te whakaputa i te whakauru o te whakauru i roto i te pakaru o te huka, he pai te paoa ki te mahi i te ate.

Te kai paihini, te tiupene ranei mai i nga pata, ka rere ke hei whakaiti i te horopeta o te insulin e hiahiatia ana mo te manawanui, ina ko te ahua o te mate huka e whakawhirinaki ana ki te insulin. Heoi, ka whakakorehia katoatia nga maimoatanga me te kaihoko waihanga.

He mea tika kia whakawhitiwhiti whakaaro ki te maakete, mai i te taakuta anake, i runga i nga hua o nga rangahau me te aro turuki tonu i te paahitanga o te ara pathological, ka taea te aukati i te tupono o te koma i runga i te paoa o te kai.

Ko te aroaro o tetahi taonga whakaranu ka taea e koe te whakarite i nga huringa e whai ake nei i roto i te tinana:

• Ko nga matū kino he pai ake te tangohanga,
• Ka horoia nga oko
• Kei te mau tonu te taumata glucose e hiahiatia ana.

Na te wa katoa ka pau tenei hua, kaore te tangata e taumaha i te taumaha.

Hei tunu tika i te parāoa, e hiahiatia ana nga waahanga e whai ake nei:

• Wai - 250 ml
• Miraka - 120 ml
• Karepe - 0.5 kapu
• Tote ki te reka
• Butter - 1 tīpune.

Taapirihia te oatmeal ki te kohua o te wai me te tote. Cook tunurunu mo te wera iti, tapahia te miraka i muri i te 20 meneti. Tunua tae noa ki te matotoru, whakaohonu tonu. Kia oti te tunu tunu, ka whakaaetia ki te taapiri i te nui o te pata.

Ko te hua tenei he totokore. I te mutunga o te tukatuka, ko nga peepi me te bran, e whai hua ana ki te mate huka, kei te rongoa i roto. E kiia ana te totokore he momo huaora B1, e hiahiatia ana mo te mahi toto toto. Ano, kei roto i te macro me nga micronutrients, te muka hiranga, te pūmua, huaora.

He maha nga taakuta e kii ana kia taatai ​​te hunga mate i nga tuuroa ki taua tahua na te kaha o te muka kai. Ka awhina enei taonga ki te whakaiti i te painga o te huka, na te kore o te konupūmā ngawari e aukati ana kia piki haere.

Ko te waikawa folic e kitea ana i roto i te raihi ka awhina ki te pupuri i nga taumata huka, tera ano te tohu o te whaihua o te raihi parauri.

He momo rerekee mo te hanga paramu i runga i tenei totokore. Te paihini mo te mate huka 2 ka taea:

Na te maarama, ehara ko te raihi parauri anake, engari ko etahi atu totokore, kaore i tua atu i nga hua ma, ka taea te whakauru ki te kai. Ko te tikanga matua o te tunu kai - he pararaihi raihi kia kaua e tino reka.

Porridge

Ka tūtohuhia e nga tohunga hauora mohio, me te haere tonu, te whakamahi i te pirinihi pea i te waahanga o te tangata e mate huka ana. He maha nga waahanga whai hua. Ko te aroaro o tetahi taonga matatini o nga waahanga ka pai ake te mahi o te kano mumura.

• Pau te pī i te po katoa
• Na ka whakawhiti atu te hua ki te kohua o te wai ki te tote,
• Kuki ki te tino rangatiratanga,
• Me whakaoho tonu te rihi i te wa e tunu ana,
• I te mutunga o te tunu kai, whakamatao me te whakamahi me etahi momo tohu.

Porridge parāoa

Ko te raupae harakeke he puna tuuturu o nga huaora tino nui, enanthini, aukati me nga huānga makro. Ano hoki, he mea whakakī i te parakuihi ki te silicon, kei roto i te pāhare 7 te nui ake o te panana.

Ko te mea nui o te parakore o nga rehu, ko te nui o nga tipu o te tipu mai i etahi atu hua kai mai i nga waahanga tipu. He tino antioxidant kaha to ratou, te aukati i te mate pāwera, te hanga rehu harakeke noa hei hua whai hua.

Ka awhina te rihi ki te hunga e pangia ana e nga momo mate katoa: mate pāwera, kaima, mate oncological ranei.

He aha nga totokore e taea ana me te mate huka

He maha nga wa kaore i te kaha ki te pau i a koe kai tino pai i muri i te rongoa o te mate huka ka waiho he kirikiri nui. Ka taea te kai i te parakuihi semolina i te mate huka, he maha nga turoro ka ui?

E ai ki nga tohunga, ka whai hua tenei kai totara ki te whiwhi taumaha. He iti rawa nga taonga e nui ana te GI. Ko te mihi ki tenei, ehara ko te hunga mate mate huka anake, engari ko nga taangata katoa kua tutuki i te taatai ​​metabolic, kua ngoikore te kai nei i te kai.

He mea nui kia mahara ko te mate huka he mate i whakaitihia e te ngoikoretanga o te metabolic, no reira ko te kai i nga kai ka taea te kino te tinana he tikanga e kore e manakohia. I te mea ko te semolina he nui o te gluten, e whakaohooho ana i te mate celiac i etahi momo ahuatanga, ka puta he mamae o te kapi kore e nga ngutu o nga taonga whaihua mo te tinana. Kaore nga momo pata katoa e totika ana mo te hunga e mate rorirori ana. Ko te semolina e tika ana kia paahitia ki aua rihi ka tino painga to painga. Ki te pai te tangata ki te paoa hinu, ka hiahiatia ki te whakamahi i nga waahanga iti, te hopu i nga kai o te tipu, inaa nga huawhenua. Ahakoa me mahara ano ko te semolina me te mate huka he ariā koretake.