Ko te kai whaihua a Konstantin Monastery > Te maimoatanga me te aukati

He Mihi Motuhake Ko te korossus i runga waewae waewae paru Ko te putunga o te hauora hauora Tuhito ki te kaituhi He Kupu Paaho me te Whakanuitanga o nga waeine me te inenga o te taumaha Ki nga kaipānui He tohu ki te tuhinga hiko Tuhinga o mua Upoko I. NGĀ KOREUTUTU TUPUTANGA Te Kai Tuku, he whakaoti me te. Nga mate katoa Ka rere nga mea katoa, ka rere ke nga mea katoa. He aha te pai o te kai Ngaru Tikanga - te putake o te kai whaimana he aha i puta ke ai te kai hei "kore"? Cholesterol: Ko te tohetohe "hara" Kararehe "kaore he he - koinei te waahi o nga merekara i te whenua o nga kuware! Te kai whaihua me te taumaha taimaha Ko nga tohu matua mo te kai whaihua Konstantin, he aha taau me to whanau e kai? Upoko II NGĀ TOHUTOHU E MAHI ANAKE Te hari o te tangata e whakapono ana. Nga Rauemi Nga Toi Kere Awhina Tohu Whakapai Kai - Tāpiritanga Whakanui - "Te Rikarika" Tote Whakanui Tika Whanau - He Paerewa mo nga Taonga US Akoranga o nga Whakaaetanga Whakaaturanga Huaora - Aukati Metabolism Taumahi o nga Taapiringa o te Hinu Kai Tika A waikawa Nga Hakihaki Hika Ko te waikawa amino te putake o te katoa o te pūmua Ngako whakahiatotanga Pehea te tango i nga taapiri He aha te take e kore ai e korero taku taote mo te hiranga o nga taapiri? Paearu mo te kounga o te taapiri kai Upoko IV. HEI WHAKAARO KI TE WHAKAMAHI KI TE WHAKAMAHI? Ki to hauora! Kaore e taea e koe te pahua i to hauora ki te hinu. Ko te nui ake o te waehere - te iti o te hupa "Physiological" hupa Tihi rihi te rarangi taha Tika Kei te hoko i nga hua kaiao I nga ra katoa nga tohutao Te uara o te hua o nga hua o te kai Tōtika - te toha kai whaihua Tauhokohoko Gastrointestinal akoranga Tāpiritanga KereWHANGI KOREUTU Tinana Hauora - mahi tino pai Mahere whakamahere - Rx angitu Ko te rereketanga i waenga i taku hiahia me au ka

E ai ki nga korero o mua, i haere mai te tangata tapu a Anthony hei oranga Karaitiana tae noa ki te ra i korero ai ia ki a ia ano i te huarahi ki te whare karakia me te whakaaro i a ia e haere ana, me pehea nga akonga e whakarere ana i nga mea katoa me te whai i te Kaiwhakaora, me pehea te hoko i a raatau rawa ki nga Mahi me i mauria mai, ka whakatakotoria ki nga waewae o nga apotoro hei tohatoha ki nga mea rawakore, he aha te nui o te tumanako mo ratou i te rangi. I whakatau a Anthony ki te whakarere i tana mahinga ao ki te whakaae ki te tauira a te Karaiti, i te wha o nga rautau kua piki haere te tane me te wahine ki te huarahi kua akohia e ia.

Ko te pukapuka o Konstantin Monastyrsky he rereke. Ka puhipuhi ia ki nga taapiri tikanga e whakaarohia ana e koe. Te reira i roto i te nuinga o te mea i tangohia e matou i roto i te mau nei e kore e tino kitea.

Ko tenei momo noho, e kiia ana ko te monasticism, i whiua te mamae me te uaua, engari i whakaekea he kaupapa wairua me te tumanako pai kia ora. I Uropi Uru, te tuunga o tenei tuhinga roa, he mana nui tona ki te hapori, ki te ahurea me nga toi, ko ia tetahi o nga umanga kaha ki te whakapono Karaitiana.

I nga waahi huri noa i te Rawhiti Rawhiti i te mutunga o te tuatoru me te tiimata o te wha o nga rautau, ko nga tane me nga waahine, penei i a Anthony, nana nei haurongo te tauira mo nga moemoea a muri ake nei, ka haere ki te waipuke o Ihipa, ka waiho i a ratau te kai me te wai hei waahanga o a raatau mahi ki te whakahē i te whakamatautau o te rewera. He maha nga mahi a nga Maaka me nga kuia i te tau o te Middle Agemea, i te wa e noho ana ratou i nga kaimori haere, te tiaki i nga turoro me te awhina i nga hunga rawakore, na nga abbots me nga abbots i tuku tohutohu ki nga rangatira o te ao.

Ko te pukapuka nei e korero ana i te mohio o te whakatipuranga me te karanga mo te whakaaro nui. Kaore matou i te mahara ki te whanaungatanga i tua atu i o tatou tupuna me o tatou kuia, kaua e whakaaro mo nga mano tini o nga whakatipuranga o o tatou tupuna, nana nei te ahi he putiputi me nga hua o te hopu - mai i te poroka ki te momi - ki te "kai". Heoi, ko enei, e ai ki nga ariā o tenei ra, ko nga taangata taangata kua tuku mai ki a maatau taapiri me o ira tangata, i whakanuia mo nga miriona taangata mo te kowhiri hurihuri.

Engari i whakawhiwhia e te monasticism te hapori ki te taha wairua, he pai hoki ki nga painga nui mo te ahurea o te ao tawhito. I akiaki nga whareahi i te reo matatini, te ako ngawari, me te tiaki i nga karaehe o nga tuhinga tawhito, tae atu ki nga mahi a Cicero, Virgil, Ovid, me Aristotle. Hei whakapaipai i te hakari o te karaehe, ka whakarangihia e te kaitito nga miiharo te rō me te raweke o te puoro puoro me te hanga i te taiao pai hei karakia;

Ko te hiahia ki nga pukapuka me nga whare i hangaia nga whare karakia hei kaihauturu kaha mo nga mahi toi, me te whakapumautanga kaha ki te mahi mahi a-ringa i taea ai e nga kaiwhaiwhai me nga madrei te mahi ki te Atua he kaitoi auaha. He mea whakamiharo, ko etahi o ratou i haina i a raatau mahi me nga kupu e kii ana ehara i te tohu anake mo te Kaihanga, engari ko te ki te tautuhi i te kaupapa hei karakia inoi.

He rereke taatau: te ao, whakaakona, pai te panui, engari he iti ake te hauora. He nui noa atu, engari ko o maatua tupuna, hawhe-tahanga me te ahuakore, he kaha ake, he ora ake me te pumau atu i a maatau. Ko nga take mo tenei whakatakariri whakaohooho, me te aha e tarai mai e taatau ki a raatau, he mea tino pono i tuhia e Konstantin.

Ko ahau tetahi o aua tangata i whakaae pono i te ariā o Constantine. He maha nga tau kua korero tahi matou me ia i te reo irirangi, i etahi wa ka tautohetohe tatou ki a ia me nga kaimongo o nga reo irirangi. Ko te nuinga o ana korero he pai ki ahau, ahakoa ka turakina e ratau a maatau whakaaro mo te kai "hauora".

Ko ia hapori, he tane, he wahine ranei i oati i te whakaipoipo me tetahi huinga ture e pa ana. Tae ki te 400, he maha nga ture i whakauruhia, na enei i wehe te wairua me te mana whakahaere o te koiora i roto i te huarahi rereke. Ka roa te waa, ko nga hapori e whai ana i taua ture ano, kua kite i te tuakiri taangata hei ota.

I te rima me te ono o nga rautau, ka whakaatuhia e nga kaihanga o nga whare hou nga ture hou, engari kaore i te kaha te horapa atu i te kaupapa mai i a raatau. E waru nga wa i te ra, mai i te pouri i te ata ki te ahiahi i mua o te moe, me hui te hapori hihiri ki te whare karakia me tetahi liturgy e kiia ana ko te Hanga Tapu, he mea nui mai i nga Waiata, he kohinga o nga waiata poipoata i tuku mai i te wa o te Paipera Tapu. I roto i nga Pakeha Middle i Uropi ki te Hauauru, he reo Latin te reo, ka karangahia, ka waiatatia ranei te tari, i etahi wa ka ata tupato.

Kaore e taea e au te kii kua whakaaetia e au nga taunakitanga katoa a Konstantin. I etahi wa ka whakaparahako taku ngakau whakaponokore, i etahi wa ko taku ake mangere me nga ahuatanga tuuturu o taku koi. Engari, e ai ki a raatau, mai i etahi taangata, ko ia tangata tena he taakuta, a he mea tino pai ki te whakangungu maana i taua tangata ahua rite Konstantin. Na ano, ma te maia ka korero ahau i tenei, he taangata pai. Ko te mea nui ano hoki ka whai koe i nga tohutohu hauora.

Ko te puoro o te tari, te whiriwhiri i nga himene, me te whakaurunga o etahi atu taonga rereke i runga i nga tau me nga hararei o te tau liturgical, e whakarite ana i te waa tapu i roto i ia hapori whakahiato. Na nga kaitoi me nga kuia na reira i mahi kia kitea to raatau ake oranga, engari ma te inoi kia rapu te whakaoranga i etahi atu. Ko te koiora nui i tino manakohia e te tini o nga tau o te Middle Age, a, i te mea ka nui haere te maha me nga taonga o nga whare monamori, ko te tono mo nga whare, pukapuka, me nga taonga o te karakia. Ko nga hapori ohorere o Medieval i waihanga i te mahinga toi me o raatau taatai, me o raatau auaha me te mohio, na te mea i whakamatauria i roto i te maara kotahi ka horapa atu ki etahi atu whare me te whakamahi i te nuinga.

Panuihia tenei pukapuka whakaawe whakaaro-a ka rapu i o huarahi ake ki te ao roa me te roa, no te mea ko ia tangata kei a raatau ake huarahi mo te hauora.

kairipoata, korero korero, kaituku korero (reo irirangi "Ora Hou", New York).

He kupu nui ki te whakaputanga hiko

Ko te mihi ki te waimarie, i taea e ahau te puta mai i te mate o te mate huka me nga uaua e pa ana ki tenei mate nanakia. E waru tau ki muri, kaore au e pai ki te patopato, ki te peia tika na te mate o te ringa e kiia ana ko te carpal tunnel syndrome, ko te mea hoki i puta ke te mate o te mate huka e pa ana ki nga tau maha o te tuutuu.

Engari, penei i ta raatau kii, kaore he koa, engari i awangawanga i awhina. I hoki au ki te whakahoki mai i taku mahara ki taku maakuta rongoa, ka tino mamae, he maramara, hei whakarite i aku ake raru. Waimarie, na te wheako ki nga punaha putea me nga punaha rorohiko i ako ki te tukatuka korero me te tātari. Ko aku pukapuka ko nga hua o tenei maha o nga tau tātari, whakaata me te whakawhiti korero ki nga turoro i whai i o aku tohu. Ko te mea tika i roto i te toru tau ka taea e au te tuhi i nga mano tuhinga whaarangi me oku ringa ake i tawhiti mai i tetahi merekara iti mo au me aku hoa aroha.

Ko etahi o nga whare karakia he tikanga mo nga moemoeka noho noa ranei mo nga kaiwawao, engari ko etahi atu kei te whai waahi ki nga toro a te hunga haereere ranei. Ko etahi atu waahi e rahuitia ana mo nga mahi motuhake e paa ana ki te hahi. Kei roto ko enei te whakamaarama, i te wahi e kohikohi ana nga whakamamae, nga ruahine ranei mo te kai, te whare kai, i te whare ranei i moe ai ratou, te whare o te upoko, te hui o te hapori ki nga take pakihi me te whakaata i te ture, me te maara, tetahi kari kei roto e karapotia ana e nga huarahi hikoi. Ko nga pou, nga arero, me nga papa irirangi i hangaia mo enei hanganga ka waihanga i nga mahi o nga hoahoanga he rite ki nga tauira o te koiora.

Kei te noho ahau me te mahi i nga United States kua neke atu i te 25 tau, mai i te hinga o te 1978. Na reira, i tuhia aku pukapuka mo, i te mea e kiia ana tatou i konei, ko nga Amelika na Rūhia (Rūtī Kīriana). Waimarie, te noho o te ao o naianei i te nuinga o nga iwi Ruhia me nga kainoho reo Ruhia o Ukraine, Tiamana, Iharaira, etc. tata ranei i runga ake ranei i te paerewa mo te noho noho o nga Ruhi ki te United States. No reira, ko nga hua, rongoa, taapiri me nga ratonga e whakahuatia ana i roto i aku pukapuka e waatea ana i nga wahi katoa.

He aha te momo mahinga kai

Kei te whare karakia tetahi whakakitenga i tetahi ahua mo ia ano, ka taea ranei e tetahi hoia te tapae hei whakahere tapu. Ko etahi o nga kaitoi me nga tohunga whakairo e haangai ana ki nga mahi pera, i herea e nga oati, engari kaore he taangata, a ko te whakariterite i waenga i nga kaiwhaiwhai, nga kaitoi me nga maara i puta ai te taunekeneke i waenga i nga hapori o te ao me nga hapori rangatahi. Ko te hononga tata i waenga i nga whakaahua pono me te monasticism i haere tonu i te Renaissance, ina koa, hei tauira, he maha nga mahi whakamiharo o nga mahi haahi whakapono - Te Tino Whakamutunga a Leonardo - i hangaia mo nga turanga whakairoihi.

Tuarua, ki te kore koe e whakaputa, he ngakau pouri ki te kore e whai korero mo tenei korero whakahirahira me te whai hua ki te whanui o nga kaipanui korero Ruhiana.

Tuatoru, ko taku whanau me te ora me te mahi i Amerika. Ko te wheako e kii ana ko te tuhi me te whakaputa pukapuka angitu i roto i te reo Rukuhia he pai ki te maatauranga me te mahi tika i te wa e noho ana me te mahi ki Ruhia: he kotahi rau te rahi o te maakete, he nui ake nga raru, a ka tata te kaipanui.

Konstantin Monastyrsky - He whakarāpopototanga kai whaihua

Ko te aukati o te taipakeke wawe me te aukati o te mate me timata mai i te wa o te whanautanga, i te kino rawa, mai i te waa ka mohio koe ki tenei: he ngawari tonu te aukati me te pono atu i te whakatika ...

Ma nga korero ahurei i roto i tenei pukapuka ka maatau ki te pai ki te kai, te hauora me te roa o te kikokiko, kaua ki nga kai, nga mate me nga koroheke wawe!

Te kai whaihua - panui te panui katoa mo te ipurangi mo te koreutu (tuhinga roa)

Ko taku whaea Polina G. Gorelik, he ringa i roto i tenei pukapuka neke atu i te tuuturu: tuatahi te kawe mai i ahau ki te ao, katahi ka whakauruhia ki ahau te aroha ki nga reo ka mutu, ka "whakauruhia" ahau ki te Lviv Medical Institute i te 1972 (i aua tau he tino mahi, he whakaaro maaku. he "whakahou" o te toto parakore me te kaihora kaore-Komsomol). I tana hokinga ki te rongoa i muri i te okiokinga, ka whakatauhia e au te kaha o taku whaea, a ko ia te tuatahi ki te whai i aku korero: ka raru i te rīwai, te huka, te paraoa, nga hua me te haangai - a i roto i nga tau e wha kua kitea e ia ko te koroheke he mate ārai mate. . Mauruuru ki tana tauira, kaore au e mataku ki te whakatipu: 80, kua ora ake ia i a ia ano, kaore ia e tango i nga rongoa ka pa ki te 40-tau te pakeke, engari kaore i te uru kino.

Ko te whakaotinga o tenei pukapuka me tona "ahua" o te ao nei e kore e whai kiko, me te kore awhina Tanya Chegodaeva - Waiariki - taku interlocutor huatau, kaitukino, hoa, kaiwhakataki, he wahine me te hoa aroha. Kaore i kawea mai e ia tenei tuhinga i haangai ki nga tikanga o te reo Russian, i warewarehia e au mo te 23 tau o te ora i USA, engari i karawhiua ahau e te manawanui, te manaakitanga me te tautoko, me te kore e taea he mahi tane. Hei taapiri, mena ko te kaha o Tanya ki te mahi merekara mai i tetahi waahanga o te kai me te ika (i roto i ana kupu - "tera pea he heihei, he tunu me te wairangi"), ka waiho tonu ahau hei kaiwariwhiwhi.

He nui taku here me te mauruuru (i roto i te raupapa)

* Ko Boris Bobrovnikov, na tana awhina me te tautoko i ora ai ahau me taku whanau ki tetahi o nga waahanga "mangu" o taku umanga hangai.

* Ko Gino Catelli, te rangatira, te atawhai me te manawanui o tenei whanau katoa kei runga i o maatau rangatira.

* Ko Mikhail Buzukashvili, nana i tono mai ki ahau i te haaparanga a te Hatarei Panoramas. Ko te maamaki o ana kaiwhakarongo i tautoko i aku mahi ki te pukapuka.

* Iharaira Reuters, kaiwhakaputa Ruma Rorohiko mo te whai wāhitanga tuatahi ki te whakapuaki i nga wheako ki nga kaipānui o tona niupepa me te akiaki ki te tuhi ia wiki.

* Ki a Dr. Lev Avramenko mo ona niho katoa, he ngaio ngaiotanga me nga akoranga o te tino mohio ki nga raru noa.

* Ko Sime Gorelik me Arkady Berkovich, i roto i tetahi ahuatanga uaua i tautoko i to maatau whanau.

* Ko Viktor Peselyov raua ko Sergey Bakinovsky, kaore nei i whakapono ki te whakaaro, engari i whakapono ki ahau.

* Ko te Tākuta Joseph Kleinerman, M.D., nana i whakatuwhera i nga tatau o tona whare haumanu me te whakarato i te whai waahi me te tautoko haumanu ki te tuu i aku kaupapa ki roto i nga koiora.

* Nga kaimahi Kamupene Taiwhanga Douglas mo o raatau awhina korekore ki aku mahi, me nga taonga papai o te ao.

* Nga taangata i tukuna mai ki a au i o raatau mate "whakaora" a ka whakaae ano hoki ahau ki te take me te whaihua o tenei kaupapa.

Ko Kolosa i runga i nga waewae paru

Ko Te Tuhinga o te Kai Pai US National Institute of Health (i raro i nga maramatanga o Tari Ahuwhenua a te United States) na runga i te mea i kiia Ko te Kaiarahi Aratohu Kai. Ko nga hua o te maha o nga tau o te whakatewhatewha o tenei piramiri tino hua me te koiora i puta mai he whanaketanga epidemiological i roto i te whenua whai rawa me te tino whakawhanakehia o te ao - ko nga mate cardiovascular anake ka kotahi te hawhe miriona ora i te tau, kaua e whakahuatia te tini o nga patunga o te mate huka, nga mate o te kopu me nga whekau, te aruhe, te osteoporosis , mate pukupuku me etahi atu mate kino.

Ko nga huinga kai o te ra e taunakitia ana mo te "hauora" kei roto i te 300 ki te 600 karamu iti (he tangutaku, fruktosa, lactose) me te warowaihini (starch, pectin, muka) nga warowaihā, mai i te 60% ki te 90% o te mea ka riro te huka (glucose) ki o toto mo nga haora. I roto i te whanaketanga puta noa, kaore he keke, he pata, he tunurua, kaore he raihi ma, kaore he hua me te inu i te tau katoa, kaore he hua o te tipu - te rīwai, te kāreti, te beets, me etahi atu.

Hua? Na te hiahia kia kaua e mate, engari kaore i te pai, neke atu i te haurua o te iwi kua piripiri, neke atu i te 200 mano nga tangata ka mate mai i te maakete mellitus i te tau, me nga tamariki whakakoi huka "whakangahau" i nga raau taero, i te waipiro, i nga hoa pupuhi ranei. Na koinei noa te timatanga o nga raru. Ko tetahi iwi e ahu mai ana te hauora pērā he piramiri, - he kohinga me nga waewae o te paru: he turanga o te taro, totokore, raihi, miari, hua, hua tiiti hoki me ona waahanga taketake.

Ko te putake o te hauora tino

Mai i te waa whakaipoipo ki te manawa whakamutunga, ka rere te tinana o te tangata: mai i te tamaiti ki te tamaiti, mai i te tamaiti ki te tamaiti, ki te tama ranei, mai i te kotiro me te tama ki te wahine me te tane, mai i te tane me te wahine tae noa ki te taangata me te wahine tawhito. Ko te tere o tenei whakarereke he mahinga kai whaihua, na, me te hau me te wai, te whakatutuki i te kaha (mo te noho) me te kirihou (mo te whakahoutanga) mahi. Tata ki te 300 miriona nga mate ka mate i ia meneti i roto i te tinana o te tangata, ka rite tonu te hanga.

Me whakaae, kaore koe e tau hei rangatira rangatira mo te mohio ki te pono noa - ko te waahanga pai rawa o nga waahanga o te kai e pa ana ki nga mate kirihou o te tinana, i roto i te 60% o te wai, 20% o te ngako, 15% o nga karamu, 4% o nga kohuke me nga waahanga hiko. Ko te nui ake o te hapa o ia o raatau, ko te tere tere o te hurihanga o nga taiohi tane me nga wahine ngawari ki nga wahine tawhito me nga tawhito. Ko te tata ki te tuhi o nga matūkai ki te taangata - kua roa ake te wa e whakawhiwhia ai te tangata ki te hauora me te taiohi.

Te Pyramid o te hauora tino me te roa e whakaatu ana i nga taunakitanga a te kaituhi e ahu mai ai te ahua o te mahi totika. Ko o tatou tupuna pai, ki te pai o te waimarie, te ahuwhenua tuuturu, te kore o te pouaka whakakao, te kai o te tau, te tunu kai pāmahana, te puna wai, te puna puna ranei, he nui ake te hauora i nga Amerikana o te timatanga o te rautau 21. Ko tenei me etahi atu kaupapa nui ko te kaupapa o tenei pukapuka.

I puta a Konstantin Monastyrsky mai i nga kaiwhakaora rongoā o te Lviv Medical Institute i te 1976. Kei te ora me te mahi i nga USA mai i te 1978. Konstantin - Kaitohutohu Kai Whaimana me te mema He Ahorangi Whakawhitiwhiti a Amerika. Mai i te tau 1991, kua akohia e ia nga raru o te ruruhi o mua, nga mate o te kopu me te peehi me nga raruraru o te konupora pākia (hypoglycemia, te mate mellitus, te kikii me te momona).

Konstantin Monastyrsky?

Na kei kona koe te whakaaro mo te kaituhi o tenei pukapuka, ka poto ahau korero mo tona oranga. Ko Konstantin Monastyrsky mai Ukraine, i whakawhiwhia mai i te Medical State Institute o te taone nui o Lviv, Faculty o Pharmacy i te 1976. Na te tohunga Motuhake - he kaiputa rongoora. Tata tonu i muri i tana tohu, ka heke ia me tana whanau ki te United States, kei reira e noho ora ana tae noa mai ki tenei ra.

Engari, i te mea kua puta, kaore a Konstantin i mahi i tana tuunga tuatahi, engari kua timata ia ki te mahi ki te mahi whaikupu. I muri mai, ka raru tona mate hauora, ka whakawhanakehia te mate huka mellitus, te whakahirahira me etahi atu mate mai i te kai. I tera wa i mohio ia kaore e taea tenei ki te whai haere me tana keehi i ana kai. Na ka tiimata e ia te rapu kaha mo nga tikanga e pai ake ai te kounga o te koiora. Ana, ki tana whakapono, i puta mai a ia me tetahi momo momo kai. Engari he tika, ehara ia i te kaiwhakaatu o tenei whakaakoranga, ka korerotia nei e ahau mo te wa i muri mai.

I te huringa o tana kai, ka kaha ia ki te hinga i te mate huka me te hiu, ka peehi i nga mate o te whekau me te whakaora i ona niho. I te mutunga mai, ka ara ake te whakaaro ki a ia kia marama ai nga tangata katoa me nga mea katoa o te ao, e taunaki ana ki tana kaupapa ako. I ako a ia hei kaitohutohu matūkai (Kaitohutohu Hauora Whaimana, kaua e pohehe noa ki nga kaituku kai, na te mea he taakuta nga kai a te hunga kua akohia e nga tau 7 tau (i to tatou whenua, kei tawhiti atu te roa). I puta tana kura mai i nga akoranga kotahi te tau.

I tua atu, ko Konstantin Monastyrsky he mema o te Association of Nutrition Consultants (He Ahorangi mo nga Kaitohutohu Hauora, i tuhia e 4 nga pukapuka, he maha nga tuhinga mo te kaupapa o te koiora hauora, me nga panui ano mo te kai whaihua ma Chicago Radio.

I pai ahau ki te ahua o te whakaaturanga i roto i te pukapuka, ma te tuhi a te kaituhi me te ngawari. I pai ahau ki nga tauira maha, nga whakataurite me nga tatauranga. Engari ka tiimata te tiimata ka tiimata te waa ki te tukurua i te mea ano. Peneiae ana kei te pirangi ia ki te kawe i ana kaupapa korero ki a tatou? Na te ahua, ka aro tetahi ki te mahi me te whakaaro, i te tuatahi ka mau nga korero, engari mo etahi take kua pouri taku, ka maka e ahau te pukapuka i etahi wa maha.

Na wai i whakarite te kai totika?

I te tuatahi, ka rite pea ahau ki etahi atu, i whakaaro ko Konstantin Monastyrsky, te kaihanga o te kaupapa whakaako o tenei momo kai, engari i a au e takatu ana kia tuhia tenei tuhinga, ka tiimata ahau ki te rapu korero mo te timatanga mai o te kaupapa. A ka miharo ia ki te kitenga o te mea hanga i Iapani he kai totika to mahi. I roto i te 90s he ture mo te whakapai ake i nga hua kai.

I tumanako te Iapana ko nga kai hou, pai ake te whakapai ake i nga raru hauora mo to raatau whenua. I whakapono ratou he mea hanga taiao, he mea hanga ranei i nga hua kai, engari ehara i nga papa, kaore i nga kai e pa ana ki nga kai. I hiahia ratou kia kaha toia te iwi ki aua kai i ia ra, ma te whakaora i to ratau hauora e kore ai e arai i nga kai hou.

I whakatauhia e te Iapana te hua hou, pai ake me 30% o te whakauru o nga mea penei i:

huaora
kohuke
muka
te ngako pono me te pūmua
peptides
antioxidants
nga huakita waikawa tote

Koinei, ko te hua e kiia ana e tetahi kaitautoko - he taurite, he pai te kai me te reka.

I muri mai, ka tiimata atu etahi atu whenua ki a ratau, tae atu ki a Russia. Kua timata ano taatau whenua ki te whakapai ake i nga hua. Hei tauira, ko nga hua o te Kamupene Pūtaiao me te Hanga Tohu "Whakatumatuma", e whakaputa hua ana, tiareka, taro me etahi atu hua whai hua.

He aha te whakamaramatanga? I tangohia noa e ia te whakaaro mo tenei momo kai, ka pai ake, ka tapiritia tana "maramara" ka tiimata ana ki te kaha, i etahi wa ka whakaekea ano e ia tana hua. Na ko ia, na te huarahi, i angitu ai, no te mea he maha nga kaimori o tana ao.

Kai Maatua Montery

He aha te korero mo te tino tika, e ai ki a Konstantin Monastyrsky, kai? Koinei nga pou matua kei runga o te kaupapa. Kei te pakari te maanatanga e pa ana nga raru hauora ki:

Nga pungarehu nui me te muka.
Te kore o te paoa, te ngako, nga huaora me nga kohuke.

Na inaianei, ma te raupapa. I roto i tenei tuhinga ka korero ahau mo tana tirohanga ki nga warowaihā, a, ko te mea i muri ake nei, ka tukuna atu etahi ra i muri o tenei, mo te kore o te karaka, mo te ngako me o raatau mahi i roto i te tinana, me te aha e kii ana a te Komihana Monastyrsky ki te whakakii i te ngoikore o nga kohuke me nga huaora.

Na, i runga i nga tikanga mo te kai whaihua, he kino nga warowaihoki. I te wa ano, kaore he taumahatanga e tukuna ana ki etahi warowaanga. Kei te mohio koe, he rereke nga warowaihā, he kino pea etahi, engari ko etahi atu, ka tautohetohe ahau. He aha te kino? Na te mea ko te whakamahinga o nga warowaihuki he kawe i te tipu o te taiao o te insulin, he mea tino hakihaki, ka huri te kariri ki te ngako me te penapena i te kopaha subcutaneous.

I tua atu, he tino mohio te kaituhi kaore i te rongoa nga taikaha mo te tangata tawhito te putake o te kaha, pera i te mea e kiia ana ko te warowaihani i tenei ra. I kai te iwi onamata i te kai totika me nga kai momona, i te kai kai, a he karepe kei te ahua o nga huawhenua, nga hua me te huawhenua, engari i te wa ano e maoa haere ana. No reira, i te takurua, me kai te tangata i nga kai mai i nga kararehe i hopukia, i te mea kaore ano ia i hanga kai mo te takurua, kaua ko te korero ki te taro, ki nga kete ranei.

Na reira, ka taunakitia e te Wharekauri he tino whakakorea atu o nga warowaihā, i roto ranei i nga keehi tino nui, huawhenua me nga hua i te wa o te maoa haere. Kaore au e tino whakaae ki tenei whakaaro me inaianei ka korerotia e ahau ki a koe te take.

E whakaae ana ahau ko te whakamahinga o te warowaihā ka ngawari ki te taupū glycemic nui he kino ki te hauora, engari he aha te kai huawhenua me nga hua? E kii ana te kaituhi ko te muka, he ki tonu i nga huawhenua me nga hua, he aitua, ka pa mai i nga momo mate ngutu. Ae, he, engari mena he maha o raatau. Ko te taapiri ngawari o te muka e kore e kawe i taua kino, ka purihia e te kaituhi.

I roto i te katoa, kei te whakapono ahau ko te tino paopao katoa o nga warowaihā kaore e tino painga, i te mea ko te tangata o tenei keehi e whakakore ia ia te nuinga o nga huaora me nga kohuke. Engari he whakautu ano ta Konstantin Monastyrsky. Ka tohutohu ia ki te tango i nga kohinga huaora-kohuke kaore i nga hua me nga huawhenua. Kaore au e whakaaro he pai ake, ahakoa kaore au e mohio ki te aha o raatau i te USA, engari i Rusia kei a matou tonu nga maara ka whakato te tipu i nga huawhenua me nga hua, kaore i te whakamahi i nga momo "matū".

Na mo te taro me te witi, ko taku whakaaro he whakaranu. I panuihia e au tetahi tuhinga i te ra tonu mo te hanga i te paraoa i tenei wa me te aha e kino ana ki te hauora. He maha nga marama inaianei kaore au i kai i nga hua paraoa: kua whakakapihia e ahau he taro ki nga paraoa ka mahia i nga purapura katoa. Engari e pai ana ahau ki te pararutihi, engari ehara i te hunga e tere ana, me te witi totika, me kohuatia. Ki au, ko te oatmeal me te bran he tikanga mo te ata. Engari i te awatea kaore au e kai kai paroroihi, me nga okotahi onge.

Ko te katoa noa iho ki ahau. Engari kaore ahau e kii atu ki a koe, engari ka roa ka kite koe i te tuhinga a muri ake, ka korero tonu ahau mo aku whakaari mo te pukapuka Konstantin Monastyrsky "Whaipo Ora".

Ma te mahana me te manaaki, ko te Endocrinologist a Dilara Lebedeva

Whakaahuatanga o te pukapuka "Whainga Kai Ora"

Whakaahuatanga me te whakarāpopototanga o "Mahinga Tinana" panui koreutu ipurangi.