Spaghetti me Zucchini me te ranu Bolognese
1. Tuhia te spaghetti i roto i te nui o te wai tote mo te 10 meneti. 2. I taua wa, tuia te zucchini, horoia ka tapahia ki nga poro. Pania te riki me te karika, ka tapatapahia te pai. 3. Whakahana i te hinu huawhenua. Oho, mince, riki, me te karika. Tāpirihia te zucchini, tōmato me te rosemary ka waiho hei korimori i raro o te taupoki mo te 5 meneti. Te wa me te tote me te pepa. 4. Whakanohia te spaghetti i roto i te colander, tatau, ka mahi ki runga pereti me te ranu zucchini-bolognese.
Me pehea te tunu Spaghetti me Zucchini me te ranu Bolognese
Horoi te zucchini, tapahia ki nga waahanga paruparu, ka hurihia ki te paraoa ka parai i te 2 tbsp. whakaroko hinu wera tae noa ki parauri koura, mo te 2-3 meneti. ia taha.
I roto i te paraihe ma, werohia te toenga hinu ka paraihia ki te kai tapatapahi, paraoa kumara, 8 min. Tāpirihia nga mea kei roto i te kete kiki o Gallina Blanca Bolognese me te 250 ml wai. Whakanohia ki te whewhe, whakaheke te wera me te tunu mo te 10 meneti.
Kuia te kohua o Gallina Blanca kia rite ki nga tohutohu kei runga i te toka. Whakapakia i roto i te colander. Oho atu ki te poro paraoa o te zucchini. Whakaritea ki nga papa, maka te ranu bolognese ki runga.
Bolognese mai i te harore me te spaghetti mai i te zucchini, pseudo. )))
I roto i taku whanau, ko te ranu Bolognese he tino rongonui, a, me te stroganoff mīti me te kai, ko tetahi o aku rihi tino pai. Engari he taumaha tena maau, kei te kai au. Na reira, I hangaia tenei rihi.
He maama, he kakara, he tina whakamiharo mo te hunga e aro turuki ana i a ratou kai.
Kai hei utu mo te 2-3
hoki "Bolognese"
2 tbsp hinu oriwa
1 kakau o te herewi, tapatapahi rawa
1 kāreti reo, tapatapahi rawa
1 riki iti, tapatapahi
hawhe ipu (200g) o te tōmato i roto i a ratou ake wai (e rua ranei o nga tōmato hou)
2 cloves karika, tapatapahia
450g ngahere ngahere hou ranei kua ngaki i te harore (kei a au he kopaha iti)
e rua nga putiputi o thyme (1/4 tīpune maroke)
mo te spaghetti
2-3 zucchini reo, horoi
1 tīpune wai rēmana hou
Tunu:
-Kia te hinu i roto i te ipu. Riki parai, herewi me nga meneti 7. Tāpirihia te harore, parai mo te 5 meneti, tapahia te karika, parai mo te meneti. Tāpirihia nga tōmato me te thyme me te korohū 15 meneti.
-Whakaatahia te zucchini i runga i te kareti. Whakaritea ki nga papa, ringihia me te wai rēmana. Tuhia nga huawhenua rite ki runga, tauhiuhia ki te tarutaru (tapihia te tiihi ki te hiahia).
Ko te katoa.
Matau:
Horoi i te harore maroke tuatahi, ka ruia, ka kohuatia nga huawhenua me a ratau mo nga meneti 25. Me te ngai hou te taua: kohuatia he iti, ka mutu noa te wa.
