Tohutoro: Mousse tiakarete Homemade

Whakaatuhia matou ki to aro i tetahi tohutao kai tino tere.

Ko to whanau ka koa tonu ki taua tu mahi. He mousse maeneene ngawari e rewa ana i to waha. Kaore hoki e taea te aroha ki a ia. Ko te tunu i te tiera he tino ngawari, kaore e roa te waa. Ahakoa he manuhiri manuhiri ka tutuki. Kia mau ki te tohutao ka pai ki o hoa e arohaina ana ki taua hamene harikoa.

Nga korero

Tihi
Ratonga - 2
Te wa tunu - 1 h 0 min
Wīwī

Whakanohia te tiakareti kia uru ki roto i te ipu hohonu. Mena he miihini o te miihini, whakakiia te tiakarete me te kirīmi ka tuu i tetahi ipu ki roto i te miihini mo te 1-2 meneti tae noa ki te rewa katoa.

Mena kaore, ka whakamahanahia nga waahanga tiakareti i roto i te pati wai tae noa ki te rewa a ka tukuna noa te pata ki roto i a raatau.

Whakaranu noa te papatipu katoa.

A tuu i tetahi ipu o te tiakarete rewa i roto i tetahi atu ipu o te wai tio te huka ranei ka tiimata ki te patu me te whakaranu i te tere tiketike, tata ki te 4-5 meneti

Ina ka tino kaha te papatipu ka kaha ake te hau, whakauruhia he hua heihei maana ka whana tonu mo te 3-4 meneti. Me whiu pai a Mousse - kei te whakawhirinaki tonu ki te kounga o te tiakarete.

Mena kaore e tino matotoru to kiri, na, kaua e ngakaukore: ringihia te 10 g o te gelatin me te wai wera ka pai noa, ka riringi ki roto i te kaawhiu ka rehu katoa ano.

Me riringi te papatipu tiakarete ki roto i nga peihana, i nga peihana ranei ka tuu i roto i te makariri. I roto i te pouaka whakamātao, ka ruukuhia e te peeke mo te 30 meneti te roa, i roto i te pouaka tio - 15 meneti.

I muri i te waa kua tohua, tangohia te kai reka me te whakapaipai ki te kirīmi whiu, nga hua, nga hua me nga rau mint hou.

Mahi atu ki te teepu tiakarete tiakareti i te teepu me te whakarere i ia koko o tenei hamani me te ngahau!

Mo nga mea kaore e pai ki te karatin, mo etahi take ranei kaore e taea te whakamahi, kaore ano hoki te kai maroke ka whiu i te whiu, ka taea e koe te taapiri i tetahi atu pūmua mai i te hua kotahi. Ma tenei ka nui ake te kaha o te mahi, engari me te whakakotahitanga me nga mea nui, ka taea e te kai reka te ngoikore me te hau.

He pai ake te tango i te kirīmi momona, no te mea ehara i te reka noa te waiu, engari kei te whakawhirinaki tonu te mea.

Tirohia te hanga i tetahi kai reka a te French:

Tīmatahia te mahinga

1. Ko te mea tuatahi, ka whakawhiwhia e matou ki te haurua o te kohua o nga poraka tio i mua.
2. Ka pakaruhia e tatou te tiakarete ki tetahi wahi, ka whakawhiti ki tetahi taapiri. Kātahi ka ringihia te huka totahi ka ringihia ki te wai me te cognac (tirikara maple).
3. Ka whakakakahu tatou i te wera reo, ka whakaohooho kaha, ka wera. I te wa ka hurihia te paparanga tiakareti, tangohia mai i te wera. Ko te mea nui i konei kaore e pau te tiakareti, mena ka whakakakahu tera.
4. Ka tango tatou i etahi peihana e rua. I maka e matou te huka ki raro o tetahi o ratou ka ringihia he wai matao kia pa atu ai te pito o te rua o te peihana tuarua ki te wai tio.
5. Ringihia te papatipu tiakarete kua oti ki te peihana tuarua ka whakauru ki roto i te pati tio. Ka tiimata ka tiimata me te kai whakaranu. Me whakarite e kore e maroke te mousse, na te mea he uaua ki te whakawhiti ki te rihi. Kawea ki te tauwehe haruru, ka whakatakotoria ki nga ipu.
6. I muri i tenei, ka taea e koe te mahi tonu ki te mahi, ka whakapaia ki te kirīmi whiu me te tiakarete kuoro.

Kei te pai pea koe ki te karaihe rēhi reka, ko te tohutao ka kitea e koe i runga i to maatau paetukutuku "He Tohu Panui".

Paatohia "Ka rite ki" ka tiki noa i nga pou pai ki runga Facebook

Ko te tohutao "Tino tiakareti tino tere":

Kihai ahau i whakamahia noa te wai, pera i te tohutao taketake, engari ka kuhu ahau i te kawhe. Ka whika atu ka whanganga atu ki te 240 ml. Tāpirihia te waipiro ki reira (kei ahau te otaota karakara-vanilla-karaka).

Whakanohia te tiakarete kia pai ana, ringihia te huka Demerara parauri mai i TM Mistral

Ringihia ki te kawhe me te waipiro ka tukuna te panu ki te wera wera. He mea tika kia whakaohokia te ranunga tiakarete i te wa katoa kia pau katoa te tiakarete me te huka. Engari kaore e taea e koe te nui rawa atu, maharatia tenei, mena ka koretake te tiakarete.

Kia memeha te tiakarete, ka rite ki te totokore - engari kaore he whakamataku. Tangohia te paepae i te umu ka tuu ki roto i te paepae nui-kua oti noa atu, ma te wai te huka ranei te huka, kia pa atu ai te pito o te paraharaha ki te tiakareti ki to ratou mata.
Ka tiimata to maatau ki te whiu i te puranga tiakarete. E rima meneti kaore rawa e tupu, engari i te 6-7 meneti ka kitea tino kaha ka tiimata te whanui.

Mena ka whakawhiti koe i te puranga ki nga karaihe kua wehea me te koko, katahi ano te waru o nga meneti, mutu te whika me te whakawhiti tonu i te momi. Katahi ia ka tino kaha.
Tohu: Whakamahia he peihana hohonu ki te whiu. I te maarama, i ruia e ahau te ranunga tiakarete ki roto i te peihana hohonu.

A, ki te hiahia koe ki te whakapaipai i te karaihe pai, whakaitihia mai i te peeke kaihi me te pupuhi, na me whiua he 9-10 meneti. Na ka maka ki roto i te putea hii. Ka tiimata katoa te ahua o te tere ka tiimata ai to kiriu.

Ka taea e koe te whakapaipai i te karaihe me tetahi mea: te tihi raihi, te nati, me te kirīmi whiu.
P.S. Ko te rahi o te tiakarete kaore pea e whakapakeke i te wa roa, ko te pai ake o te whakamatao, ko te tere ka tere te haere. Ko taku whakaaro (!) Ka taea pea te whakakore i nga meneti tuatahi e rima mo te whiu, me te whakaohooho noa, whakamatao i te puranga tiakarete, rumakina ki roto i te wai tio ka maka ranei i te huka. A ka mutu anake te whakamahana i tetahi mea iti, haere tonu ki te whiu. Whakamatau!
Kia pai !!

Kei te hiahia ahau ki te tuku i tenei tohutao ki taku hoa aroha a Marina (Maryana_Z). Ko ia, penei me au, he hou ki Povarenok. I tutaki matou i runga i te Ipurangi, me te haere tonu, te whakawhiti korero, ka tino hoa. He kotiro pai rawa, he pai hoki te awhina. Ka korerohia ngatahi, ka tangi. Ka tiri tatou i o maatau raru me te koa. E mea varavara roa te itea mai i te hoê taata tei piri i te varua i roto i te oraraa mau, tera râ, ta te Ite e haaputu ra i te taata. na ka kohikohi tahi. Mahalo na te mea kei te tawhiti katoa nga mea, kaore he korekore? Ka ahei ranei no te mea i tutaki ia ki taua tangata, engari kaore ia i tutaki ki mua? I roto i te katoa, kei te koa ahau ki tetahi ahuatanga e korero ana ahau ki a ia. Maroussia, Kei te pai taku hauora, angitu i roto i o mahi me te koa wahine! Katoa enei ki a koe.