Menus mo te mate huka momo 2
Ko te ngoikore o te kai ki te mate huka ka arahi ki te ngoikoretanga i roto i te wa poto, a i etahi keehi, ka pau i a ia ano tona oranga. Ma te momo mate tuarua, ko te maimoatanga kai te huarahi anake hei whakahaere i te maatau me te aukati i te whakawhanaketanga o nga urupare wawe.
Paearu Whiriwhiringa Hua me nga Ture Tata
I roto i te mate o te mate o te takahi-insulin, ka hono nga hononga o te hormone (insulin) me nga hua kua pau, me te mea tino nui, ka taea te whakatika tahi. I nga turoro me te momo tuarua (kaore i te-insulin-motuhake) kaore e taea. Ko te pathology e whakaatuhia ana e te paahi insulin, ara, ko te koretake o nga pūtau kia kite me te whakapau i te insulin, ko te hanga e mau tonu ana i roto i te tinana. Ko te kounga o te koiora me te oranga o te hunga e kore nei e whangai ana ki te hinu-huka e whakawhirinaki ana ki o raatau kai.
Ko nga hua me nga rihi mo te mate huka momo 2 ka whakaarohia he maha nga tohu:
Ko te kai maataa
Mo te manawanui ki te mate huka, ehara ko te mea nui anake te kai, engari ko te kai ano hoki. Me whakarite nga kai o ia ra i runga i nga tikanga e whai ake nei:
- Te whakatau i nga hua. He mea tika kia whakakorea nga hua aukati, me te whakawhanake i te tahua, tae atu ki nga rihi ka tohutohutia ka whakaaetia.
- Tirohia te kai auau. Te wehenga i waenga i nga kai, me te tango i nga paramanawa, kaua e neke atu i te 3-4 haora.
- Piri ki te whakatau inu. Ko te nui o te rere o ia ra mai i te 1.5 ki te 2 rita.
- Kaua e warewaretia i te kai o te ata. Kia ū ai ki te nui o nga kai o te kai me te tiki i te rahinga e tika ana mo te kaha, me wawe ki te ata mo te parakuihi mo te mate huka momo 2.
- Kia mau tonu ki te kohinga kohinga me te rahi o te waahanga. Ko tetahi waahanga o te kai nui kaua e neke atu i te 350 g (kai tina me te paramanawa ahiahi - 200-250 g). Kaua e hiahia ki te kai, kaua hoki e hiakai;
- Whakauruhia he rohe paanui ki te tote me nga hua tote. Ma tenei e maama ai te mahi a nga whatukuhu.
Kua panuitia te waipiro ki nga turoro me te mate huka. Ka taea e nga inu marama te piki ake o te huka, i te wa e whakamate ana nga inu kaha i nga pūtau pancreatic.
Te whakatika i te kete rawe
Ki te whakahiato i tetahi rarangi mo te mate huka momo 2, me maarama koe he aha te momo kai me tino whakakorea. Ko te tuatahi, ko enei he mahi ngoteihi, he hinamona, he inu kei roto i te hakihaki me te sucrose. Kaore e taea e koe te whakauru i nga kai ki te taupae glycemic nui ki te kai, i te mea e whakaohooho ana ratou i te kaha o te huka toto. Ko te mea kino ano hoki ko te kai nui-calorie me nga momona, te whakamahinga o tera e kii ana ki etahi atu pauna taapiri.
Ko nga mea nui e whai ake nei kaore i te waatea i te kaari kaainga:
- heihei momona (kuihi, parera), poaka,
- hōtiti (ham, hōtiti me te hōtiti),
- tiaki, te tote me te ika maroke,
- Kai kēne (kohuatia, ika me te kai kai, ka katoahia me te tote huawhenua, hua kai reka, inu hua, paina me te pupuri)
- raihi (ma), sago, semolina,
- hua miraka miraka momona,
- ranu momona mayonnaise-
- nga hua kua whakapaia e te kai paipa (te hinu poaka, te ika, te kai kai)
- maramara, paramanawa paraoa me nga maramara, te pata.
Ko te kai nohopuku (te rīwai whakatipu, te kihu, nga pata reka i roto i nga peeke, nga hamburger me etahi atu o nga kai o te nohopuku) kua tohua. Mo nga hua e aukati ana ki te kohi (me te tohu mai i te 30 ki te 70) mo te momo mate huka momo 2, ko to raatau moni i roto i te kai o te wiki me whakaae me te haeremai ki te endocrinologist.
Ko te kohinga kai parakirika tika
Ka whakaritea nga kai ki runga i nga kaupapa e whakaaehia ana.
Ripanga Hua Tino
Tika | |
Huawhenua | Kararehe |
Te hinu harakeke harakeke, oriwa, witi, sesame | kaua e nui ake i te 1-1.5 punetēpu o te pata |
Piripoti | |
Huawhenua | Kararehe |
harore, nati | korukoru, heihei, koni, veal, ika, hua, kai moana |
Nga warowaiharo matatini | |
He totokore | Pūkenga |
peara parei, oat, parei, witi, buckwheat (iti) | ngati (pai ana kia siliculose), chickpeas, lentils, soybeans |
Ko te waahanga o te miraka o te kai e pa ana ki nga ihirangi momona o te hua o nga hua. Ko nga turoro mate huka momo 2 e whakaaetia ana:
- kirīmi kawa me te kirīmi - 10%,
- kefir, aarimi, aati maakete, te pata tunutunu - 2.5%,
- tīhi - ki te 5%,
- acidophilus - 3.2%,
- tiaka - marama - 35%, Adyghe - 18%.
Ko etahi tohu awhina
Ka waiho he kaihauturu hei kaihauturu pai i roto i te whare. He maha nga momo mahi a te taputapu (heu, tunu, tunutunu), ka taea e koe te whakariterite me te whakariterite i nga kai hauora. I te wa e whakaranu ana i nga kai tapatapahi mo te kaanu, te kai ranei, me whakarere koe i te paraoa (raina). E tohutohuhia ana kia whakamahia te Hercules Nama 3 puri. He pai te whakarite i nga huamata kaore i roto i nga huawhenua kohua, engari ki nga mea hou. Kaore noa e whakarangihia ana e ratou te tinana ki nga huaora, engari me whakariterite hoki i te punaha o te nakunuku ka awhina ano ki te whakaora i te kaotono.
Mo te whakakoi, ka tūtohutia kia kaha ki te whakamahi i te taiao (kaore he taapiri) i te miraka, te soy, te hinu rēmana, te hinu huawhenua. Ko te kirikiri miraka 10% whakaaetanga ngako e whakaaetia ana. I mua i te whakarite i nga rihi heihei (tae atu ki te hupa), me whakakore ke i te kiri o te manu. Kei roto i te nui o te koretake "kino". Ko nga hua i te tahua mate hika kaore e aukati, engari me iti to nama ki te 2 nga waahanga ia wiki.
Ka whakaaetia nga rīwai hei rihi taha kotahi i te wiki. Kohuatia kia "i roto i ona kakahu." Mai i te parai ka paraoa kia whakakorea. Ko nga tikanga whanui o nga hua tukatuka ko: te tunu kai, te taapu, te tuariu. Ko nga kai paraoa mo te mate huka he mea wehe ki te kai. Na tenei huarahi tunu kai, ka piki ake te kohinga o te kohinga o nga hua, ka piki ake te uta i te papa o te pancreas.
Mo te tina kai, me noho te waahanga o te pūmua. Ma tenei ka pai ake te ahua o te makona tae noa ki te ata, kaore e whakaae kia piki ake nga tohu huka. Ko te tahua mo nga ra katoa ka whakatutukihia te paanga o te kaha me te pauna o nga hua kai. Kaore i te tūtohutia kia kapea katoatia tetahi atu waahanga ranei o nga hua. He haora i mua i te wa mo te moe, me inu e koe he karaihe ki te kefir, acidophilus, kopa ranei. Ko te pai o te ngako rongoa he 2.5%.
Ka taea e koe te whakanui i te reka o te rihi ma te whakamahi i nga mea kakara ka whakaaetia mo te mate huka. He pai te kukupa mo te rihi kai, te tiihi o te tiihi me te aporo, he pai ki te hinamona, kua tunua hei tunu ika ranei, hei tunu i te oregano (oregano) ranei. Hei taapiri, ko te whakamahinga o te papariki pango me te ma, te pakiaka kanikani, nga kaimoana ka manakohia. Ko enei mea kakara ka aukati i te kukume o te huka, e aukati ana i nga haurangi o te huka.
Kaore e whakaaetia nga hua paraoa pokepoke. Hei whakanui i te kai o nga kai, me whakamahi nga tohutao motuhake mo te mate huka momo 2.
He tohu pea ka taea
Kia kore ai e raru ko te whiriwhiri i nga hua, he pai ke kia whanaketia he rarangi mo te 7 ra. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te huri noa i nga rihi. E whitu nga Hararei Diabetika:
- omere ngaruiti me te tiakarene Adyghe,
- paihini witi i runga i te wai, me te taapiri o te 10% kirīmi kawa (1 tbsp. koko.)
- Te paihini rewharemoa miraka me nga hua hou (hua),
- casserole tīhi ki te hinamona me te aporo,
- paihua pāwhero me te miraka (te ihirangi ngako 2.5%),
- paraoa witi katoa me te tiihi Adyghe me nga hua ngoikore e kohuatia ana,
- te ori me te tiihi tīhi me te kūkamo hou.
Nga hupa kua taunakitia mo te mate huka momo 2:
- taringa (he pai ki te tunu i nga rihi e whakakotahi ana i te momona momona me te kiko),
- harore harore (ka taea e koe te whakamahi i te harore maroke, hou, hou ranei)
- bean ranei he hupa hinu i te hupa heihei ki te otaota me nga huawhenua,
- hupa tio kai moana
- Pau hupa kāpeti
- hupa o te kopiri me te paitini tihi i runga i te hupa mīti ngoikore,
- kararehe heihei ma te kai.
Ko nga rihi matua e pai ana ki te tina, ki te whakauru i te tina ranei he pai te whakarite i roto i te tunu tunu. Ma tenei ka kaha ake te tiaki i te waahanga huaora-kohuke o nga hua. Nga whiringa ka taea:
- ka haria te pepa matomato ranei nga raeti kāpeti (mo te kai tapatapahi: kapi uma o te heihei, raihi parauri, te tote, nga mea kakara),
- te ika me te tōmato i tunua ki te konumohe,
- bean stew with tomato fresh and chicken,
- ko te uma heihei ma te kirīmi kawa, te herewi me te riki,
- whakatangi kai
- keke ika aniwani (poikiri),
- ika kohua ranei te kai ki te ranu kirīmi kawa.
Mo nga ika (kai) ranu: i roto i te 10% kirīmi kawa, tapatapahia te kumine, he waa me nga mea kakara, me te waa ki te tote, tapiri totoma hou te kuihi i runga i te karepe pai. Pai te pai. E rua nga tohutao reka me te pai mo nga rihi kua tunua ki te tunu tunu.
Zucchini peepehia
- e rua zucchini iti te taiohi,
- he pauna heihei, he korukoru
- riki, tōmato (kotahi ia),
- 150 g kohua raihi parai,
- 150 g kirīmi kawa (10%),
- ki te reka - te tote, nga mea kakara.
Horoi te zucchini, tapahia nga pito, tapahia ki nga waahanga e toru. Hoatu tetahi waahanga he kapu kapu (tangohia te matua ki te tīpune, kaore katoa). Kihia te ipu ki nga aniana ki te whakaranu i te whakaranu ranei kai. Tāpirihia te raihi kohua, te tote, nga mea kakara. Pai raia te kai tapatapahi ka whakakiia ki nga kapu mai i te zucchini. Whakatakotoria nga pounamu ki te ipu taputapu, taapirihia te tōmato. Whakanuihia te kirīmi kawa ki te wai, tapahia te tote me nga mea kakara, riringi ki te zucchini. Tunu mo te 60 meneti i te aratau "stew". Ka mahi ana, tauhiuhia ki te pi hou.
Porridge ki te harore
Ko te Buckwheat ko te parei oriwa ranei ka taea te tango hei putake (i roto i te waahanga tuarua, me takarua te wa tunu). Me kohuatia te harore o te ngahere.
Ko nga harore (150 g) e whakaaetia ana ki roto i te ipu me te 2 punetēpu o te hinu oriwa wahine hou. Whakauruhia ki roto i te peihana o te kaapiri. Tuhia tetahi kāroti kuoro, kotahi te riki (diced), horoi totokore (260 g), te tote me nga mea kakara. Ringihia tetahi hawhe rita o te wai. Tahuri ki te "raihi, te totara" ranei te "raima".
Ko etahi atu whiringa
- kāpeti tapatapahia (mo te koi o te reka, ka taea e koe te whakamahi hou i roto i te haurua me te sauerkraut),
- parāoa parei parei me te maturuturunga o te hinu sesame,
- kareparāoa me te broccoli koromamao ranei (i muri i te tunu kai, ka tūtohutia kia tauhiuhia te huawhenua me te ranunga hinu oriwa, te rēmana me te soy).
- pure huawhenua mai i te herewi pakiaka, kareparāoa,
- cutlets kāpeti,
- Tuhinga o mua.
Mo te tunu i te rihi whakamutunga, ko nga momo durum anake (durum witi) he pai. Kaore te paraoa e paraoa, he mea tika ki te tunu i te kai, ka pao ki roto i tetahi mīhini kai. Whakaranuhia me te paraoa, tapirihia he hinu oriwa ano iti. Ko nga kai mo te tina me te ahiahi ka huri te whakawhiti. Mo te paramanawa reka me te hauora, ka taea e koe te tunu:
- tīhiana tio me te pua putiputi,
- Te kokotiko a te Kariki (whakakotahi i nga hua hou i te totika ranei).
- Nga mea kua purea (kei roto i nga waahanga)
- tīhi tiihua (he pai ake te hoko kōhao),
- huawhenua huawhenua ranei,
- Tiki Pita me te whakapiri totika,
- tetahi kai reka mate huka i rite ki te tohutao tika.
O nga inu, ka tiupapa i te kāinga me te hua paraoa, te hupa rosehip, tea (oolong, matomato, puaa). Ko nga huawhenua huawhenua hou me tapiri ki te tahua o ia ra. I te tunu kai, ano he tikanga, he beets, te herewi pakiaka, te paukena me te kāreti kei te whenua i runga i te kaakareti, ka tapahia te kāpeti ki nga piripiri angiangi, kukama, rato, aniana me te riki. Te wa me nga mea kakara ki te reka, te tote - aukati.
Taitara | Nga kai | Teihana hau |
"Whisk" | huawhenua mata: kāreti, kāpeti, beets i te ōwehenga o te 1: 2: 1, | Te hinu oriwa (kua pa te makariri) + te hinu rēmana |
"Orange" | kāreti, paukena (hou), pakiaka herewi | tetahi hinu huawhenua |
"Spring" | kāreti hou, pepa matomato, kāpeti, greens | hinu oriwa ranei |
"Bean" | he kēne o te pīni whero kēne, he mōkihi o te hinu tapatapahi, e rua tōmato, 4 ngā kākahu o te kāriki | miramira tūturu + wai rēmana + te soy (whakaranu tata) |
"Huawhenua" | tōmato hou me te kukama, huamata Iceberg, huawhenua | 10% kirīmi kawa |
"Kaimoana" | he mea kakara, he kakara pi, he kukama hou, he riki whero | toati kino + te hinu rēmana + te soy |
whakaranu | tāpiri riki matomato, cranberry ki te kāpeti oti | he hinu huawhenua |
Ko te Vinaigrette e tohu ana mo te rihi iti, na te mea kaati te kāreti me te beets i muri i te whakapiki wera i te GI. I tua atu, ko te hanganga o te vinaigrette kei roto i nga rīwai. Ko te maimoatanga mo te mate huka momo 2 kaore i te rongoa mo nga kai. Kaore he papa tukunga huka e whakaoho i nga taumata o te huka kia kore ai e pai te kai. Kaore e taea te rongoa o te mate huka, engari ma te kai ka taea e koe te ako me pehea te whakahaere.