He tiupene Kirikiri Tiikiriki

Ko te tiikinikini i te miraka he kai hinake ma te ao, ka taea te tuku ki nga niho reka ngatahi, te hunga e hiahia ana ki te kai hauora, me nga tamariki taiohi. Ka tunu ahau i te tiikiri i te kirīmi kawa i te gelatin, tino reka! I te ahua me te hanganga, ko te tiikini kirikiri i runga i te gelatin he rite ki te maramara, mai i te mea ka ahua haurangi me te porous.

Ka taea te whakatika i te whaikorero whakaata ma te whakamahi i te kirīmi kawa me te iti o te ngako iti ranei. Waihoki me te nui o te huka: Ka whakamahia e nga kaiwhaiwhai HLS tetahi monamona, mo te mehua o te reka reka i roto i te tohutao he pai ake te whakamahi i nga punetēpu 2 o te huka, a mo nga kai reka he pai ake te tango i nga punetēpu 4.

I roto i to taatau whanau, he maha nga kaakuku kanikani i te ahiahi i te ahiahi ki te pai ki te parakuihi reka i te ata. A, kia mohio koe ki te whakamahi i etahi momo whakaranu tiikini mai i nga hua, i nga hua ranei. Te ahua kua oti te whakamatau i nga taapiri katoa, me nga kai reka katoa me te panana, te rōpere hou ranei i te apricots (kaore he kiri) i pakiaka te nuinga o te waa, i te takurua ka taapiri noa ahau i te 2/3 nga karaihe mo tetahi putiputi huakore.

Me pehea te hanga tiikiri mai i te kirīmi kawa me te gelatin

1. Mai i te mea ko te gelatin kei roto i te tohutao, me timata koe ki te tunu tunu me tana whakakore. He mea nui te panui i nga tohutohu i runga i te toenga. E waatea ana a Gelatin i nga wa noa me nga wa katoa. Ki te gelatin tonu, he ngawari nga mea katoa: wera te wai ki te 80 nga nekehanga, ringihia te gelatin ki roto ka whakaohokia kia tere katoa te memeha. Ki te gelatin matarohia, me roa ake te wa e tihi ana koe. Tuatahi, riringi noa me te wai makariri ka waiho mo te 15 meneti. I muri i tenei wa, ka pupuhi te gelatin, na inaianei ka mau tonu ki te whakawera, ka whakaoho (ka taea e koe i te pati wai).
2. Ko te gelatin tika ka memeha i mua i te kohua. Engari kaore i roto i te whewhe ka kohuatia te gelatin.
3. Raua te kirīmi kawa i roto i te kapu nui, ringihia te huka me te huka vanilla ki te rite.
4. Patupatua te kirīmi kawa ki te kaitarano huka tae noa ki te hihiri me te hau (kia 10 meneti). He mea nui kei tenei waa noa te kaitohu whakakii, kaore ko te kaimaramu, kaore rawa e hanga i te papatohu rangi.
5. Peel me te waiwai ki te panana me te marau.
6. Ringihia te gelatin kua rewa ki te kirīmi kawa i roto i te awa angiangi, tapirihia te panana me te whiua mo etahi meneti ka paoa ki te mirumiru
7. Ringihia te whakaranu ki roto i nga peihana, o nga kaitoha, i nga kaitahi pihikete pihikete ranei ka whakahoroa kia toru nga haora. Mena kei te hiahia te tango i te tiera mai i te kaoua i te wa e mahi ana, me whakaheke noa iho tona raro mo etahi hēkona ruarua ki te kohua wai ka huri.

Ka taea te whakamahi i te tohutao mo te tepu hararei, engari i tenei keehi, he pai ki te hanga i tetahi paparanga o te puniwa marama, ki te tiikiri ranei i runga i runga hei ataahua.

Ka whakamahi ano hoki ahau i tetahi tohutao mo te tiihini mai i te kirīmi kawa, hei tauira, mo te apa o te keke whakangao, hei utu mo te whakakotahitanga o nga mea ka tangohia e au he gelatin iti - 7-10 karamu.

He tiupene Kirikiri Tiikiriki

Nga kai

• 1 tāpae hua huakore mai i te compote kēne
• 500 ml kirīmi kawa
• 20 go gelatin
• 150 ml o te waiu
• 2 tbsp. whakaroko huka
• 0.5 tīpuna vanillin
• tetahi haora mo te whakapaipai

Tunu

1. Te whakakore i te gelatin i te hawhe karaihe o te wai makariri, ka waiho mo te 40 meneti ki te pupuhi. Patupatua te kirīmi kawa ki te huka ma te whakamahi i te whakaranu.
2. Tango hua i te compote. Whakakotahihia te gelatin rewa ki te kirīmi kawa me te tāpiri hua. Ringihia te ranunga ki roto i te konupuna me te pouaka ki te whakamarumaru.
3. Mahi atu ki te kai oti ma te riringi i te taamaha, ka tauhiuhia ranei ki te tiakareti kuoro

Tote kirīmi whakarewa ki te kawhe

Nga kai

• 400 ml kawhe maoa
• 100 ml o te miraka
• 300 ml kirīmi kawa
• 200 ml o te miraka miraka
• 2 tbsp. whakaroko huka
• 2 toenga gelatin

Tunu

1. Whakakahorehia te 1 putea o te gelatin i roto i te kawhe wera me te pouaka ki te whakakoi
2. Patupatua te kirīmi kawa ki te miraka whakatete, miraka me te huka. Whakakorehia te peeke o te gelatin i te 100 ml o te wai, ka wera te ahi tae noa ki te rewa ka riringi ki te ranunga kirīmi kawa, whakaoho.
3. Kotahi tiēre kawhe tapahia ki poraka, piikii ki te raro o te peihana ka ringihia he tiakarini kawa. Whakahakaora mo te 3 haora. Mahi tauhiuhia ki te koukou, koko, kawhe whenua hei tiakarete kuoro ranei.

He tiikinikini tiikiri me te tiihi tīhi me te miraka

Nga kai

• 250 g te kirikiri kawa
• 250 g tīhi iti iti-ngako
• 1 tāpae te waiu
• 15 go gelatin
• 2 tbsp. whakaroko huka
• 1 tbsp. whakaroko huka vanila

Tunu

1. Whakanohia te gelatin i te miraka ka huri, ka wera, ka wera te miraka kia memeha te mana, engari kaua e kohua.
2. Tāpirihia te huka me te huka vanilla ki te otinga wera, whakaohohia kia ngaro noa nga karaihe huka.
3. Whakauruhia te tiihi o te whare noho i roto i te mīhini kai, ki te huri ki te whakakotahi ranei ki te kirihou maroke.
4. Whakaranuhia te kirīmi kawa ki te papatipu gelatin me te whakakotahi i tenei ranunga ki te tiihi whare, whakaranu katoahia.
5. Pūnu hinamona paoho i runga i nga mea ataahua, ka waiho kia tino kore ai te pouaka i roto i te pouaka whakamātao. Whakapaihia te kai oti ki te hua, tauhiuhia ki te tiihi, ringihia ki te tiihi tiakarete.

He tiihini tiikiri mirakau me te honi me te tapahi

Nga kai

• 2 tāpae kirīmi kawa
• 200 g prunes
• 50 g cognac or rum
• 50 ml o te miraka
• 15 go gelatin
• 2 tbsp. whakaroko honi
• nati, te miniti hou, te tiakareti kuoro mo te whakapaipai

Tunu

1. Tunua nga hua i roto i te kohua wai kia ngohengohe. Ka makahia te wai ka whakakiia te hua ki te waipiro, waipiro ranei mo te 20 meneti.
2. Patupatua te kirīmi kawa ki te honi.
3. Paumina te gelatin i te miraka i te pāmahana rūma. Ka pihi ana nga putu, maka te miraka ki roto i te pati wai, me te kore kohua, whakaohokia kia memeha noa te gelatin.
4. Whakapaia te ranunga o te kirīmi kawa me te honi, ringihia te waiu mahana ki te gelatin ki roto. Whakamahia he miihini ringaringa ki te patu i te kirīmi tae noa ki te whakakino.
5. Raua nga hinu ki raro o te peihana ka whakakiia ki te kirīmi kawa. Makariri 3 haora i roto i te pouaka whakamātao. Whakapaihia te kai maramara me nga nati tapatapahi me nga pihi o te miniti.

Tote kirikiri tiikiri i runga i te agar

Nga kai

• 400 g kirīmi kawa
• 1.5 tīpene agar agar
• tāmato Berry ranei nga penupenu ki te huka
• 2 tbsp. whakaroko huka
• 250 ml wai wai
• 2 tbsp. whakaroko koko
• 0.25 tīpene vanillin

Tunu

1. Ringihia te huka me te agar-agar ki roto i te ranu ki te wai ka pa ki te wera iti. Whakanohia ki te whewhe, whakaohoro tonu, tae noa ki te memeha te hinu me te huka.
2. Ringihia ki roto i te ranu ki te kirīmi kawa i roto i te awa angiangi, tapahia te koukou, vanillin me te mahana ano mo te wera iti.
3. Ringihia nga oriwa penupenu ranei, ka oko ki te ipu hohonu. Me horapa te puranga kirīmi wera i runga ake. Tukua kia whakamatao iti i te pāmahana o te rūma, taupokina ki te kiriata piri me te tuu i roto i te pouaka whakamātao mo te 1 haora.

Ko te nuinga o nga kaiha miraka kai ka tunuhia me te hinu momona me te maha o te huka. He aha koe e hiahia ai ki te korekore? Ko tetahi atu mea he maama, he hauhautanga, he whakamahana hoki! Ka taea e ratou te whakakapi tika i tetahi waahanga keke, he pihikete ranei, a, ka kitea tonu nga kai kei roto i tetahi pouaka pouaka pouaka. Mena kei te kukume koe i nga wereweti, engari ko te tunutunu ehara i to mea, katahi koe ka whakarite i tetahi o enei kai whakamate hei utu mo nga whakamaoronga toa.

He Tote Kirikiti Iti Kirikiti

Ko te kirīmi totika me te huka he reka i roto i a ia ano. Heoi, kaore noa e taea te mahi hei mahi kai. Engari ko te tohutao mo te tiikini kirikiri kawa e kii ana ko te taitara o te tino marama, he maamaa, he kai reka hoki.

• 2 kapu kaore i te hinu momona tino karawhiu,
• 6 punetēpu o te huka
• He putea o te huka vanilla, he piiki ranei o te vanillin,
• He punetēpu o te gelatin (tonu)
• 3 punetēpu o te wai (āhua)

Ringihia te gelatin ki te peihana ka ringihia te wai matao kohua (tirohia te wai o te wai ki runga i te kete). Ahakoa te pupuhi o te gelatin, whakaranuhia te kirīmi kawa ki te huka me te vanilla ka whiua ki te whakaranu, he mea whakaranu ranei. Patupatua roa te roa kia pai ai te whakakorenga o te huka. Ko te hua me waiho he momo kirikiri marau nui: he haurangi me te ngawari. Te whakakore i te gelatin i roto i te pati wai ranei ka tukuna ki roto i te miihini mo te meneti kotahi (mana oumu - 300 Watts). Ka rewa te gelatin, riringi tata atu ki te kirīmi kawa, ka whakaohonu tonu.

Ringihia te tiēre ki roto i te rihi e tika ana, ka tukuna ki roto i te pouaka whakamātao. Tuhia te tiēre tio ki roto i te rua, e toru hēkona hoki ki te wai kohua, taupokina ki te pereti (raro iho) ka patuki ki runga pereti. Ka ata tarai te ahua. Ringihia te tiēre ki te caramel, te tirikara hua ranei ka whakapaihia me nga waahanga hou o te tiakarete tiakarete ranei.

Tiēki "Zebra"

Ko te tohutao taketake mo te hanga ehara i te reka anake, engari he tiihi kirikiri kawa ataahua hoki.

• 2 kapu kirīmi kawa
• 2 punetēpu o te paura koko,
• Te karaihe huka huka
• 40 go gelatin
• He karaihe wai.

E ai ki nga tohutohu mo te paatene ki te gelatin, whakakiia me te wai kohua matao ka waiho ki te pupuhi. He te tekau ki te wha tekau meneti te nuinga o te waa. Heoi, ka kite koe i te wa e pupuhi ana: ka rereke ana ka piki, ka piki haere te rahi i roto i te toru ki te wha nga wa. Tena, maka te gelatin ki te pati wai ka rewa ka oti noa ra ano. Ko te mea nui - kaore rawa kia tukua te whewhe gelatin! Waiho i te gelatin kia pai ai te to.

I tenei wa, whakauruhia te kirīmi kawa ki te huka me te whakaoho kia oti katoa te huka: ka rewa noa, ka poto noa iho. Whai muri i taatau tāpiri i te gelatin matao ki te kirīmi kawa reka me te pai ano kia pai ano hoki nga mea katoa. Ka wehea te whakaranu kia rua nga waahanga rite, ka maka te paura koko ki tetahi o aua mea ka pai te whakauru i nga kirīmi kawa ki te koko.

Whakapaihia e maatau nga waahanga paraoa mo te tiihini (peihana, peihana) ka whakamahi ranei i te tunu tunu me nga waahanga wehewehe mo tenei. I te rua o nga keehi, me huri noa te tiihini i runga i te pereti ka tapahia kia rite ki nga keke. Na, i roto i nga rihi kua whakapaingia ka tiimata e tatou te tiihini: hei utu, e rua punetēpu ia tohatoha ringihia he tiihi ma te tiakarete. Ringihia ki roto i te pokapū, ka hurihia te tiēre i roto i te pokapū, matau ki te paparanga o raro. I raro i te taumaha o nga papanga o runga, ka tiimata te whanui i roto i te ahua, ka hangaia he ahuatanga taarua anoana, a ka uru nga kurupae ki tetahi porohita.

Inaianei ka tiimata to maatau ka tarai nga hihi: mai i te pito ki te mata, ka mutu ka tangohia e tatou te tiihini i roto i te pouaka whakamātao. I roto i te haora me te hawhe, e rua ranei, ka taea te tuohu ki te tepu.

Te pata kirīmi - he tiikini panana

Ko te tohutaka pai e tika ana mo te tepu hararei a nga tamariki me te whakakapi angitu i te hukapapa kia tino manakohia e nga tamariki.

• 2 kapu kirīmi kawa
• Te haurua o te waiu miraka,
• 2 panana tino maoa
• 3 nga kareti o te gelatin.

Whakapaia he panui tiihini i mua atu. Ka waihangahia e taatau te gelatin me te wai matao kohua ka huri kia pupuhi. Na ka rewa te gelatin i roto i te pati wai kia rewa katoa. Mea faufaa! Kaua e tuku i te kohua miraka! Taatuhia te kirīmi kawa ki te miraka whakatotoke me te kuiti noa ki te whakaranu, ki te kiri ranei. Ka horoia e matou nga panana, tapahia ki nga waahanga iti, ka tapatapahia te puree ka uru ki te kirīmi kawa. Ka mahia e matou nga mea katoa kia kore ai nga panana e whakapouritia. Ringihia te gelatin (kua matao) ki roto i te kirīmi kawa, whakaranu, ringihia tenei whakaranu ki te papanga. Ka tangohia e tatou te tiēre i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te whakapiki i te kai.

Tunu i roto i nga kaupae:

Mo te whakarite o te tiakarete tiakarete-tiakarete, ka hiahia tatou ki nga taonga e whai ake nei: te kirīmi kawa, te wai, te huka, te gelatin, te paura koko me te vanillin. Kei te tohutohu atu ahau ki a koe kia kore e mate te kirīmi kawa rawa - he pai ake te 20% (ka whakamahia tenei peehi momona i roto i tenei tohutao). Whakatikahia te nui o te huka maramara ki taau e pai ai, ka taea e koe te whakakapi i te vanilla me te huka vanilla kaore ranei e tapiri katoa.

Mo runga i te whiriwhiri i te gelatin, i tuhia e ahau i runga, na kia ata panuihia nga tohutohu kei runga i te kete. No reira, tangohia tetahi punetēpere o te gelatin tonu, makahia ki nga peihana rereke ka ringihia 50 miriona miihini nui (80-90 nga nekehanga) wai ki roto.

Whakaranuhia kia rawahia katoa nga purapura katoa. Mena he makariri te wai, kaore ano kia tino maroke te gelatin, ka taea e koe te mahana i nga mea katoa kei roto i te miihini. He mea nui: kaore e taea e koe te kohu i te gelatin, mena ka ngaro ia i ona kaaanga! Ki te kore e pakaru nga tioata, he pai, no te mea he iti rawa o ratau.

Panuku, kia tirohia e koe te putake mo te tiini hurihuri. I nga ipu motuhake ka whakanohohia e matou te 300 karamu o te kirīmi kawa i te pāmahana rūma (he mea nui tenei!). I ia, whakauruhia kia 2 nga punetēpu o te huka.

Whai muri, ringihia he timonga vanillin i roto i tetahi peihana (mo te reka), me te paura koko koreutu (2 punetēpu) ki tetahi atu.

Ko nga kai katoa me huri ki te papatipu tino kore, na te mea he tino waatea ki te whakamahi i te raima whakaheke (penei ka memeha te huka). Mena e hiahia ana koe, ka taea e koe te whakakapi i te huka totika ki te huka paura - katahi ka ranea hei whakauru katoa. Ka taea te whakarite i nga turanga kirīmi kawa i roto i tenei huarahi i mua i te whakakore i te gelatin - kaore he aha.

Ringihia tetahi waahanga o te gelatin wera ki te ranunga kirīmi kawa (i whakatau ahau ki te tiimata me te turanga tiakarete, ka taea e koe te tiimata me te ma). Ki te whakarite kaore he tioata gelatin whakarereke kua pai, ka pai ake te whakamahi i te riipene.

Oho kia marara noa te gelatin puta noa i te papatipu.

Ko te tiupepa a muri ake nei ka taea te hanga i roto i tetahi rihi noa me nga waahanga. I taku take, ka whakamahia nga porowhita iti iti. Ringihia tetahi hawhe o te ranunga tiakarete ki roto. Ka waiho e tatou nga toenga e toe ana ki te tepu mo tenei wa, ka makahia nga peihana ki roto i te pouaka tio mo te meneti 5-7, ka mau ai nga paparanga, ara, he korehanga.

Ka peka atu ki te maaka ma: ka ringihia ano hoki e matou te gelatin wera na te tarai ki roto. Whakaranu kia tae noa ki te maeneene.

Tirohia te apa tiakareti - me whakapakeke ano. I muri i tera, ringihia ki runga o te puranga kirīmi kawa - ko te hawhe tera. Ano, whakauru i te peihana ki roto i te pouaka tio mo etahi meneti.

Koinei, ka whakakiia e matou nga rihi me te toenga kirihou toenga, te whakakapi i nga paparanga (me whakawetiweti te mea kia kore e uru te tiareka). Ka whakatauhia ano e matou te kai i roto i te pouaka whakamātao ka tatari kia whakapakeke te papa o runga - mo te 1 haora te roa.

Ko te tiikini Tote-tiakarete he kuaha ana kia pai, kia mau tonu tana ahua. Heoi, kaare kaore he rapa, engari he tino ngawari me te hau. Mo te hunga e hiahia ana ki te tatau calorie: ki te whakamahi koe i te kirīmi kawa o te momona o te 10% (hei utu mo te 20%), ka tino heke iho te kohinga kohinga 100 karamu o te tiikere, a ko te 133 kcal anake.

I mua i te mahi mahi, ka taea e koe te whakapaipai i te kai reka ki te tiakarete kukuti, nga oriwa, te kuihi. Elenochka, he mihi nui ki a koe mo tenei ota tino pai me te ataahua, tae atu ki nga maharatanga o te tamarikitanga ahuareka. Cook mo te hauora me te ngahau i to kai, e hoa!

Tihini Kirikete Tihikihikihikihikiri Meiha Tere

Ko te reka huatake me te kakara marama o te vanilla ka koa o koutou niho reka katoa.

Nga Hua:

• kirīmi kawa - 400 gr.,
• wai - 80 ml.,
• huka - 110 g.,
• gelatin - 30 gr.,
• vanillin - 1/2 taapara,
• hua.

Hanga:

1. Ringihia te gelatin ki te kumete, whakakiia me te wai matao ka waiho ki te pupuhi mo te hawhe haora.
2. I roto i tetahi peihana hohonu, whakaranuhia te kirīmi kawa, te huka puri me te vanilla.
3. Patupatua me te whakaranu kia rewa te huka.
4. Whakanohia te gelatin pupuhi ki te whewhe, engari kaua e kohua. Ko te papatipu kia noho homogeneous.
5. Ringihia te gelatin kua pai ake ki te kirīmi kawa, ka uru.
6. Ringihia ki tetahi papanga e tika ana ka whakatauhia hei whakakii mo nga haora.
7. Tiēre kua rite ki te hoatu i runga i te pereti, ka whakapaipai ki nga hua hou, poro poroanei ranei.

Mahi atu ki te kai reka mo te paramanawa o te ata po ka pa ki te parakuihi kai reka me te hauora mo a koutou tamariki.

Taahiraa ma te taahiraa tohutao ki te whakaahua

Ko te tiihini tiupiri maru i te tiihini tiakarete. Mo te hunga e aroha ana ki tenei momo kai kai, ka taea e au te tuku i tetahi atu whiringa mo te mahi tiihini mai i te kirīmi kawa. He ngawari nga kai reka me te maama, ka taea te whakaheke i nga calorie na te momona o te kirīmi kawa. Ka taea te hou, te tio ranei. Ka tapiritia atu ma te reka me te tae.

Hei hanga tiikiri mai i te kirīmi kawa me te gelatin me nga hua, me ruarua noa nga kai (tirohia te whakaahua).

Ringihia te gelatin me te wai makariri. Mo te 12 karamu o te gelatin, 100 ml o te wai e hiahiatia ana.

Waihohia he gelatin ka pupuhi mo te 30 meneti, ki te mea ka nui te gelatin mo te 15 meneti.

Mai i te huka me te 2 punetēpu o te wai, kohuatia te tirikara.He pai ake te mahi i tenei ki te paraharaha, pan ranei ranei me te raro matotoru, ka tupu te whakawera, ka kore te huka e tahu.

Ka memeha te huka, me mata o te tirikara.

Hei whakamahana i te gelatin i roto i te pati wai i roto i te oumu ngaruiti ranei ki tetahi wera wera wai. Ko te kirikiri miraka kia piri ki te pāmahana rūma. Ringihia te tirikara mahana me te gelatin ki te kirīmi kawa, whakaohokia nga mea katoa.

Ringihia he tiupene mo te taapiri kia whakauruhia nga hua.

Mo te tiēre, ka taea e koe te whakamahi i te raima whakarewa anake, engari ano hoki nga ipu hohonu, i mua i a raatau e hipoki ana i te kiriata me te peeke ranei.

I muri i nga haora 1-2, ka whakapakeke te tiupuku, ka rite mo te whakamahi. Kia ata tangohia mai i nga puka ka mahi whakapaipai ki nga hua.