He aha nga ika e whakaaetia ana mo te pancreatitis

I roto i nga hua e whai hua ana mo te tinana o te tangata, ka noho nga ika ki te waahi rangatira. He nui i roto i te pūmua me te waikawa. I runga i enei taonga, ka waiho hei rihi nui rawa atu i te tepu kai mo te maarama o te mumura o te pancreas.

Ka whai wāhi nui ratou ki te aukati i te mumura, te whakaiti i te rahinga o te kiri cholesterol, me te whakaora i te pākia. Engari kaore nga ika me te pancreatitis e tika ana ki te kohi. Ka taea te kai i nga momo iti-ngako noa iho. Ko nga momo momona e rahuitia ana i nga kai para mo te momo ahua o nga mate. He aha nga momo ika ka whakauruhia ki roto i te kai, me waiho e te tangata, he mea tika ki te hinu ika, he mea nui kia mohio nga turoro katoa e mate ana i te pancreatitis.

Ko nga taonga e whai hua ana kei roto i te ika ka whai mana ki te tinana.

Kua raupatu enei rihi:

Piripoti. He papanga hanga whare mo te tinana tangata ka taea te hopu wawe.
Ko te whānuitanga o te matatini huaora. Kei roto i tenei ko te A, D, E, roopu B, C.
Nga kohuke: te pāhare pāporo, te konupūmā, te rino, te konutai, te konutai, te fluorine, te konupora, te whanariki, te korohu, te iodine.
Ko te waikawa omega nui. Na te mea ko te waikawa polyunsaturated, he whakariterite i te hakihaki momona.

Nga ika whai mana

Hei whakatau ko tehea ika ka taea te kai e te hunga mate ki te pancreatitis, tirohia te tatauranga o te kiko o te ngako. He paku paku. Ko nga momo momo nei kaore e peke i te tinana e mate ana, kaore e raru, kaore e whakaekea nga tohu kino. Ko nga riha mai i enei taonga ka pai mo te whakamahinga i roto i te ahua o te maero me te kiri o te mate.

I roto i nga ika e whakaaetia ana, e 2 nga roopu kua tohua:

kai
me nga ihirangi ngako ngawari.

I te roopu tuatahi, ko te ihirangi ngako kaua e neke atu i te 4%. He iti ake pea tenei tohu, hei tauira, nga momo moana (anake 1%). I roto i era momo momo kai-ngako iti o te ika me te pancreatitis, kei:

te awa me te whiu kikorangi,
waehere me te waeatene
pokepoke, rēmana
pollock me haddock.

Ko nga momo kua tohua e pa ana ki nga momo mokowhiti me te 1% o te ngako momona.

He rarangi ano hoki mo nga momo ika hiheke iti, kei a raatau raarangi te momo momo e 3% ngako, e whakaaetia ana mo te pancreatitis:

te kapu me te pahikara perch,
flersers and pikes,
he kaihaka me te ripeka,
roaka me nga rama
ma me te burbot,
ika ma me te macrus,
hina, me te hipoki.

Ka kai taua kai ma te nui o te mate. Kua rite nga kiore, ka tunua he tapatapahi, ka kohuatia te hupa, a ka mahia he karu ngawari. He aha etahi atu ika ka taea e au te kai me te pancreitis pancreatic? Ko te ngoikore anake, engari ka piki te ōrau ki te 4%:

pagrus me te kiriaku,
te ika tio me te mackerel,
rōpihi me te mea whakarahi
trout me te halibut ma,
te hake me te moana.

Ko te tatauranga o te momona e pa ana ki te pakeke o te tangata takitahi, me te wa e hopukia ai (te hotoke, te raumati). I kitea i te wa o te takurua me te ngahuru ka nui ake te kii nei i etahi atu wa o te tau.

Kia mohio ki te whai waahi ki tetahi taakuta. Ka tirohia e te taakuta te turoro, ka whakahaere i nga whakamatautau taiwhanga. Mena he pai nga ahuatanga o te manawanui, whakanuihia te kai. Kei roto i tenei ika me nga kohinga momona iti. Ko te nui o te ngako kaore i te 8%:

te moana
ide me te carp
ko te tuna me te ika
Ko te maererere hoiho me te kanohi whero,
te hiriwa me te smen,
Carp me te Salmon māwhero,
Te ika me te chum,
whawhati.

I te wa e mate kino ana, kaore e taea te kai i enei kai reka. Kia mohio ki te whiriwhiri i tetahi tikanga tunu ngawari. Engari ki te parai paraoa ka puta te totoka, ka kohuatia, kohua, ka tunua.

Ka hiohi te ika

Ahakoa nga hua pai o te ika whero, kaore e tino whaaia te whakamahi i te wa o te pancreatitis. I tua atu ki te matatini huaora, nga huanga whai hua, ka whakarangihia ki roto i nga ngako i roto i nga tini. Ko te hua te whakanui i nga tohu, i roto hoki i te:

kauā
ruaki
ngoikore
ngoikore, te kino,
mamae ki roto o te kopu,
Nga mate tuuturu (i roto i te kaiha, nga puku huna, e whakaatuhia ana e te ngako kaporeihana).

Hei taapiri atu ki nga ika hinu, kaore e kitea e te taatai pancreatic etahi tikanga tunu ika mo te pancreatitis. Ko te membrane ngawari o te pancreas e pa ana ki te riri me te mumura. Ko nga kai whakahiato ka taea te whakararu i te punaha o te keri, ka tae mai. Ko nga ika nei ka panga:

Tapa, parai, maroke. Ko te kai nui e whakaohooho ana i te kaha o te whākōkī hei ngaki me te kōkuhutanga. Ko te hua ko te mucosa pancreatic irritated, he whakakoi i te tukanga mumura, pupuhi, pupuhi, me te nekrosis.
I paowa. Ko nga kai paowa katoa he kino ki te katoa o te punaha o te kohua.
He tiketike i te momona.

Hei taapiri atu ki nga ika hinu, kaore e kaihia kia kai tetahi momo momona-momona me te pancreatitis, mena ka tae atu ki te kai noa. He maha nga taangata e pohehe ana ko tenei momo hamani e whakaaetia ana kia uru atu ki roto i te rarangi manawanui. I enei, he pai ki te tunu i te hupa ka whakamahi ranei i te hua i tona ahua tino. He aukati tenei. Kei a raatau he nui o nga taapiri kino ki te ahua o nga emulsifiers, waikano, korotutu, whakarei puuma me etahi atu waahanga.

Taunakitanga me nga tohutao

E manakohia ana, he ika hou. I te mea he maha nga momo uaua he uaua ki te kitea i runga i nga papa i nga toa hou, me hoko e koe he tinana kuao. Ko tenei tikanga tiaki i te hou ka manakohia mo te rokiroki. He mea tika kia whakatutukihia te whakatutukitanga o te haupiri kotahi. Ka whakahou ano, ka ngaro nga rawa whai hua, ka rereke te hua, ka rereke te whakarereke.

Kia kore ai e hoko i nga taonga kounga iti, kia mau ki etahi ture:

Kaore e rereke te mata o te tupapaku. I te aroaro o te tohu kowhai, ka maia ki te hoko.
He pai ki te patu mīti. Ki te rewa tonu, kua ngaro te hua, ka tau te ahua. I runga i te mīti whakakahoki, ka huri te makuku katoa ki te tio me te hukarere. Ka kitea tenei e te tini o te ika.
Ka whakahou ano, ka mauraki te paparanga o te huka.

Ka whakaaetia ki te tunu noa me te whakakii ika. Me whai whakaaro nui ki nga whakaritenga. Ka horoi te tinana, ka horoi i nga pauna, ka tangohia te kiri, ka tangohia nga wheua katoa me te viscera, ka wehea te waahanga kikokiko. Ko tenei whakauru te putake mo te whakarite mo te maha o nga rihi.

Ko te rihi tino kai kei roto i te kai ko te tunu i te hupa ika maoa ki te pancreatitis. Kua tapahia te whakakii kua rite ki nga poro, ka ringihia ki te wai kua oti te kohua, kohuatia ki roto i te ranu. Tango i te pahuka, tāpiri rīwai (poraka), kāreti, riki. Katoa tunu tae noa ki te ngohengohe, i te mutunga ka tapirihia nga huawhenua tapatapahi noa, tapirihia.

Ko te hua ngawari ka waiho hei miihini korehau, he pai ki te kai me te pancreatitis.

Ko te whakakii ika hiako kiri kua rite ki te whakaranu ki roto i te kai tapatapahi me te riki iti, he tapatapahi o te kaimoana (ka rehu i te miraka piro), tapihia te hua manu. Kua konatunatua nga kai katoa ki te timonga tote. Ma te awhina o nga koko, ka hangahia nga koikoi, ka tukuna ki tetahi paepae kohuakore, ka tunua.

Hei whakamarama i te rarangi o te manawanui ka waiho nga tohutao kai mai i nga ika me te pancreatitis. Ko te paraikete oti ka tunuhia, ka tunuhia ranei ki te kohua taapara rua, ka tapatapahia ki te whakaranu tae noa ki te maeneene, ka whakaranuhia ki nga pūmua whiu, te kāreti tapatapahi, he keke tohutoro ki te miraka. He whakaranu nga kai katoa, whakakiia ki roto i te korihi. Kohia ki roto i te oumu, engari he pai ake te whakamahi i tetahi waahanga kohua.

Kei te aro atu nga tuuroro ki te paahitanga ki te whakauru i te hinu ika ki te tahua mo te pancreatitis. I te wa e whanake ana te pancreatic pancreatic, he uaua te mahi ki te keri, ka whakaongaonga i te kai. Katoa te mea ka tohatohahia e nga kai whaihua, hei tautoko i nga kai whakatipu hauora.

Ko te hinu ika he hua e tunuhia ana he poke. Ka whai wāhi atu ki te uaua o te tinana e pa ana, e raru ana. Ko te whakamahinga o tenei waahanga i te wa e whakanuia ana e te mate te aukati. I nga pota iti me te tupato, tangohia ki te mate pumau.

He maha nga contraindications mo te whakamahinga o te hinu ika mo te pancreatitis me te cholecystitis:

Whakapiripiri, kia ngoikore raanei.
Ko te ngoikore o nga pūtau toto.
Hemofilia.
Te ngoikore o te whatukuhu.
Ko nga raru i roto i te punaha endocrine.

Mena ka whakaarohia te waa o te whakapehapeha, kaore te whakautu. Na te murunga haere tonu, ka whakaaetia te whakamahinga o tenei hua ki te whakaakoranga.

Ko te kai hinu o te ika mo te pancreatitis ka whakaaetia i nga reeti e manakohia ana. Kia mau ki nga kaata o to kai. I te whakamahi i tenei waahanga, ka whakahekehia te kai o te huawhenua, i te pata ranei i te mea kotahi. Ka taea e tetahi taakuta anake te whakamana me te whakarite i nga momona kua pau. Whakapa atu ki a ia mo te whakawhitiwhiti whakaaro me nga tikanga maimoatanga taipitopito.

Ka taea e au te kai ika me te pancreatitis?

Ko tetahi o nga waahanga o te tukanga maimoatanga mo te pancreatitis ehara i te mea noa te rongoa rongoa, engari ko te kai tika ano hoki. Na kaore tenei e tutuki.

Ko te pancreas he punaha o te punaha kūmara, kei te kawenga mo te hanga ehara i nga homoni anake (rawa, te insulin, te glucagon, somatostatin), engari ko nga whākōkawa pancreatic e tika ana mo te pakaru o te kai ka uru ki te tinana. Ko te taumaha ake i te kai, ka nui atu nga mahi mai i te pancreas. Kia angitu ai te ngote nakoha, me kaha te mahi o te tinana me te kaha kia whakapau kaha ki te whakaputa huna. Engari i roto i te tikanga o te mumura, he uaua te mahi nei i etahi wa: kei te haere te pathology me te pupuhi nui o nga kopa, hei hua o te rerenga o te kau ka pokaikaha, ka puta ake ana tana mahi. Inaa hoki, ka tiimata te tikanga o te ngako-a-roto, mai i te mea ko nga whaaiao e tika ana kia uru atu ki te duodenum hei mahi i etahi atu mahi ka roa nei ka whakaroa atu i roto i te pancreas ka tiimata ki te mahi. Mo tenei mea he mea nui ki te piri ki te kai tika me te whakauru ki roto i nga kai ko era anake nga hua kaore e raupatu i te okana kua pakaru, a i te wa ano ka riro hei awhina mo taua tere tere.

Ka taea te whakauru ngatahi i nga ika ki te raarangi o nga hua tino kairite. He hua tino whai hua tenei, kei te ngongo ki te maha o nga huaora, nga huakita moroiti me te macro, nga pūmua me nga waikawa amino e kaha nui ai te whakaoranga o te manawanui. Heoi, kaua e rere: kaore nga momo momo e manakohia mo te pancreatitis. Ko te Paearu e whakatau ana i te whakaaetanga, te aukati ranei i tetahi ika, ko ona kiko momona. Ae tonu, kei tenei momona ano etahi painga mo te tinana, heoi, he mea tino kino mo te pancreas kiri. Hei wawahi i enei waahanga, me hanga e te tinana nga lipase i nga rahinga maha, engari mai i te takahi o te ahua o te pancreas me tona mahi ka whakaekehia te ngoikore o te katahi, ka kore e taea te hanga noa o tenei taonga. I te mutunga mai, he rua nga kawenga i runga i te pancreas, e whakapakarihia ana e te mate o te manawanui: ka wheako ia i nga taarua o te whakapairuaki me te ruaki, te mamae o te puku, te ngote me nga mate.

Ko te take me te pancreatitis, ko nga momo ika iti-momona e whakaaetia ana i roto i te kai, engari he maha nga herenga. Kaore tenei taonga e whakamahia e nga taangata e whai ake nei:

Te manuhiri takitahi ki te hinu ika,
Te kore kino
Maataki mate thyroid
Hemofilia
Te ahua maaka o te cholecystitis,
Ko te taangata toto iti.

Ano hoki, kia whakamahia te whakatupato i te wa e hapu ana me te taoteatanga, i te waa whakaheke, i nga taangata me te tamarikitanga. I etahi atu waa katoa, kaore i te manakohia nga ika, engari e tino taunga ana hoki e nga tohunga nui.

Te painga o nga ika o te ika

He mea nui tenei hua ki te maimoatanga o te pancreatitis na te mea ko tona ngotea me te nui o te hinu pūmua. Kei te mohio koe, ko te pūmua he taonga whare e hiahiatia ana e te tinana tangata ehara mo te tipu o nga uaua anake, engari mo te whakahoutanga o nga kopa me nga hanganga pūtau.

Heoi, kaore ano kia kotahi te pūmua ki te ika, kei roto i tana whakaurunga:

Nga huaora memeha whakarewa: A, E, K, D, whai wāhi ki te whakapakari i nga whao me nga makawe, te whakanui ake i te tuuturu, te whakapai ake i te koiora
Ko te waikawa Amino - nga mea e tika ana mo te whakaurunga o te pūmua, mai i te mea ka hangaia nga pūtau katoa o to tatou tinana (nga makawe, nga whao, nga uaua, nga whekau, nga kiri me nga uaua)
Ko te waikawa omega momona (3 me te 6)whai wāhi ki te tukanga o te waihanga pūtau hou, e pa ana ki te mahi tika o te roro me te whakariterite i nga tikanga o te taha ki te taha, he whakaheke toto toto,
Te huānga Micro me te makro (selenium, rino, iodine, kaimoana, te pāhare pāporo, te konutai, te konupora, kororo, konutea, fluorine, whanariki, aha atu).

I roto i te whānuitanga o nga kohuke i roto i te ika, ko te tino aro nui o te pāhare pāporo. Ka mahia e tenei taonga te maha o nga mahi motuhake e whai hua ana ki te pancreatitis:

Te aukati i te paati me te edema,
Te whakaū i te pēhanga intracellular noa me te toenga waikawa-turanga,
Ture ture-tote wai-tuna,
Te whakarite i nga mahi noa o nga whatukuhu me te ngakau,
Te mau tonu ki te toto totika,
Te whakapai ake i nga mahi a te tangata,
Te aukati i te whakawhanaketanga o te mate huka.

Ko te wahi tuarua no te punuatuna, e tika ana mo ta tatou punaha. He mihi ki tenei taonga, ka kaha haere nga pakitara o nga toto toto ka kaha te tuu o te manawanui ki te tinana.

Ko te mea nui ko te iodine.: Ka whakatauhia e te mate thyroid me te horoi i nga homoni tangata.

I roto i te tikanga, ko te ika he hua iti-calorie, he mea tino nui ma te hunga e hiahia ana ki te ngaro taimaha, ki te pupuri ranei i te taumata kotahi.

He aha te momo ika ka taea e au te kai me te mumura pancreatic?

Na te mea kaore e tuku te pancreatitis kia pau te kai ngako, ka tino tiakina te momo ika. Kei runga i tenei kaiawhina me aro atu koe ki te kowhiri i tenei hua. Ko te kiko o te ngako o te ika kia iti ake i te 4% - ko enei momo ka kiia he momo kai, na reira ka taea te noho humarie mo te whakarite i nga momo kai mo te manawanui.

Kei roto i tenei raarangi:

Ika ika: haddock, whiting kikorangi, cod, mullet, safff cod, pollock, flounder, pollock, saiga, roach, hiriwa hake,
Nga tirohanga o te awa: pike perch, paingo, bream.

Nga momo momo ihirangi ngako ngawari (mai i te 4.2 ki te 6.4%) ka whakaaetia i roto i te waa o te murunga pumau. Kei roto i enei ko:

Ika ika: herring, salmon māwhero, trout, chum salmon, catfish, tuna, herring, hoiho mackerel, tarutaru iti-momona,
Te awa: bream, ika, pahika, perch, carp crucian.

He mea nui te tikanga tunu kai. Kua aukatia te tikanga paraihe, na te mea ko tenei hangarau te whakamahi i te hinu huawhenua, ka hangahia e nga rihi tetahi kakara. Hei taapiri, ka wera ana, ka tukuna e te hinu nga paitini, e kore nei e whai hua ki runga i te tinana ngoikore me te pancreas kore. Ahakoa kua paraihia te ika ika, e kore koe e kai. Ko te ika paowa me te kēna ka taka i raro i te aukati, engari ko te kohua te kihii me te korahi he tika taua momo tunu kai e whakaaetia ana e te kai.

Me pehea te whiriwhiri ika he?

I te whakatau i tetahi o nga momo iti-ngako, me timata koe ki te arotake i etahi o nga ahuatanga o te ika, ka awhina koe ki te whiriwhiri kaore i te hauora anake, engari he hou, he hua-kounga hoki.

Ki te mahi i tenei, whakamahia nga tohutohu e whai ake nei:

He pai ake te hoko ika ora - na kia tino mohio he hou.
Ko nga kopa he kanapa whero, he pouri whero ranei he tae, he hina, he pouri ranei nga atarangi - he tohu marama kua parea ke te ika.
He hua hou, hei tikanga, kaore he haunga ika kua puta, mena he ika moana, na me kaha te haunga o te moana.
Ma te maramara ma, kaore he waahanga o te mumura - tetahi atu tohu o te ika hou,
Te matenui me te hirahira - tenei te waahanga me mahara ano koe: ki te mata o te ika-roa-roa, ano he tikanga, ina mutu te pehi, ka noho tonu tetahi poka.
Ka taea hoki e koe te whakatau i te ahuatanga o te ika ma te kanohi: mena he ma, he maamaa hoki, ko te tikanga ka taea e koe te hoko tika i te hua, a, ano, he kanohi kapua te tohu kaore he hua o te ika.
Kaua e hokona he ika kaore he upoko: he maha nga kaihoko e penei ana ki te tarai i te pakeke o te hua,

Na, ko te mutunga, ko te waahanga whakamutunga o te tohutohu: inaa kua hokona e koe te ika, ka tiimata ki te tapahi, whakarongo ki te ngawari ki te uaua ranei o nga wheua kei muri i te kai: ki te whakakorehia e koe nga uaua kaore i uaua, na reira i he ai to whakaaro.

He kiri huruhuru me te ngawari noa nga momo ika o te mumura me te mumura o te pancreas

Ko nga momo e rua o te mumura o te pancreas kaore i te whaaihia. Heoi, mēnā ka whakaaetia he momo tūpuhi (ka kai) i te 6-7 ra i muri mai o te whakaeke o te mate, ka waiho noa nga momo kiri huruhuru anake i muri i te whakatutuki i te murunga pumau.

Ko te raarangi o nga hua kai, ko te kiko ngako e tohuhia ana e te paanga tata ki te 4, kei roto:

Nga ika me te ngako momona 1%: whiu puru, cod, pollock,
Tata ki te 2%: zander, pike, flounder, burbot, hina, ripeka ripeka,
Tata ki te 4%: carp, trout, halibut, bass moana.

Ko te roopu o nga momo kiri huruhuru me te ihirangi ngako kaore i te 8%:

Ika ika: puhoi, hinamona, tuna, capelin, moana, salmon māwhero, chum salmon, herring, herring, catfish,
He ika: carp, bream, carp common, crucian carp, whero-kanohi, salmon, trout, catfish.

Kia mohio koe ko te kiko ngako o te ika kua whakatauhia ehara i oona momo anake, engari ano hoki i te tau, i te waa i hopukia ai. Na, i mohiotia e i te ngahuru me te takurua ko tenei ōrau te teitei ake.

I a koe e whiriwhiri ana i nga momo ika, tohua te hunga ki reira he nui nga waikawa omega-3 me te iodine. Kei te nuinga o enei momo momo momo moana. Ko tenei hua he painga pai ki te hinu thyroid me nga taumata hormonal, ka whakaheke i te cholesterol toto, me te whakarite i nga tikanga o te taha ki te tinana.

Nga ika mo te pancreatitis me te cholecystitis

Ko te mumura me te pancreatitis he mate e tino hono ana. He maha nga wa, ka arahina te cholecystitis ki te takahi i te rere o nga whākōkī pancreatic, ka tū hei take o te whanaketanga o te ara pancreatic. I tetahi atu taha, ko te werohanga o te wai kūmara o te pancreas ki roto i te papa kopere ka ngawari te whakaohooho i te takenga mai o te pathology pera me te cholecystitis.

He rite nga take o enei mate.: te tukino i te waipiro, me nga kai momona me te tote, te hiakai nui - ko enei katoa nga take e puta mai ana mo te ngoikoretanga o te pancreas me te aukati. I te wa o te maimoatanga o te cholecystitis me te pancreatitis, he mea tino nui te kai, ka whakaheke i te uta ki nga waahanga kua paangia, ka awhina i a raatau ki te whakaora wawe. I tenei korero, i nga ra tuatahi e whakaatuhia ana e te manawanui te matekai o roto, ka whakaaetia kia pau te wai noa iho me te decoction of chamomile. I muri i te mamae o te mamae ka mutu ko etahi atu tohu o te mamae, ka whakaaetia kia whakaheke noa te kai maroke: paroroihi kiri, he hupa huawhenua, he rīwai, he tiihini. I te waa noa o te wa i muri i te raru, i te 6-7 o nga ra, ka taea te whakauru atu i te tahua, te miihini piniwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhi, tarai paramanawa tuna, te tiihi whare ngako iti, te kai kai, me nga ika hei taapiri atu. Ko te hua whakamutunga ka whakawhiwhia ki tetahi waahi motuhake i te raarangi o nga kai kua whakaaetia.

Me tino nui te pūmua whara kua pakaru, e tino nui ana nga momo ika katoa. Ko tenei taonga hanga e tika ana mo te whakahoutanga o nga kopa kua paahitia, me te whakaora ano hoki i te tinana hei whakaoranga. Ko nga huaora A, K, E, D, waikawa amino, he maha nga waahanga moroiti me te macro (ina koa, he ūkuikui, te pāhare pāporo, te iodine, te rino, te zinc) nga mea katoa ka puta he takoha nui ki te tukanga whakaora.

Ka rite ki te keehi o te pancreatitis, me te mumura o te taatai kore e whakaaetia kia kainga nga momona o te ika. He nui taua kai, e whakaatuhia ana e te paanga nui o te ngako, ka nui rawa te taumaha ki te tinana ngoikore, me te nui o te tūponotanga ka kaha, ka piki ake ranei nga tohu kaore e pai. Na reira, me hiahia anake ki nga momo kai, ka ngawari te keri, a i te wa ano ka whai hua nga painga ki te tinana kua pa ki te ahotea. Kei roto ko enei ika ko te ika momona e pā ana ki te 4% i roto i te reanga o te mate o te mate tae atu ki te 8% i roto i te waa o te murunga o te mate.

I muri i te kaha o te mate o te manawanui, ka taunakitia kia whakatikatika ano te kai: mai i tenei waa i muri mai, ka taea e nga ika ki te waarangi i te maha nga wa i te wiki. Kaua e wareware ki nga kaipupuri motuhake o tenei hua me aha he mehua o nga mea katoa: kia kaua koe e kai ika ki te nui rawa o te nui, te kiki ranei i te katoa: ka taea tenei te raru nui mo te korenga o te waihini o te kapi me te hoanga o era punana kua timata ra ano te whakaora.

He aha te ika ka rukuhia ki te pancreatitis?

Kaore nga momo katoa e whai kiko mo te mumura o te pancreas. Kei te korero matou mo tetahi hua e pa ana ki te momona ngako, a, ko te nuinga tenei e pa ana ki nga ika whero. Ahakoa te mea ka whakahiato ki nga huaora me nga kohuke e tika ana ma te tangata, he nui te ngako o roto kei reira ka tau te kino ki te akoranga o te mate me te oranga o te manawanui. Na ko te kai kai penei, ko te mamae kei te puku, ko te ngutu, ko te ruaki, ko te malaise whanui, ko te hapai hoki, kei te haere mai i te komepiuma o te korepu na te kore o te ngako o te ngako, ka kaha, ka kaha haere ranei.

Kei roto i te raarangi o nga ika aukati tetahi ki te ngako momona e neke atu i te 8%, pēnei i te mackerel, omul, tuna, te kau ngako, sabrefish, ivasi, burbot, stellate stabilgeon, Caspian sprat, carp hiriwa, saury, stabilgeon, nototenia, nelma, chinook salmon .

He rite nui te tikanga tunu tika. Na te mea ko te membrane maeneene ngawari o te pancreas ka mumura me te paahuru, kaore e taea te tango i nga kai momona, na te mea ka taea e tenei te puta mai he painga kino ka puta he kino kino ki te punaha o te kohurutanga.

Ko te manawanui e mate ana i te pancreatitis me peka ke:

He ika paowa
Heke, paraoa ki te ihirangi nui o te hinu huawhenua,
Ka taea te kai, kaore e taea te kai i tona ahua ano, kaore ranei hei mahi i nga hupa,
Ko te ika pono me te ika maroke - he whakahihiri enei hua katoa, ka kaha te mahi o te pancreas kua pakaru, na reira ka whakaohooho te whakapiki i nga whaaawa o te pancreatic e tika ana mo te pakaru.

Mena kaore, he nui te mate o te whakakorikori o te tikanga o te mumura, te piki o te pupuhi me te whakawhanaketanga o te mate, he maha nga wa e uru ana te nekrosis kiko.

Nga ika me te whakanui ake i te mate

I nga ra tuatahi o te whakanui ake i te pancreatitis, kua whakaatuhia e te manawanui te matekai. I tenei waa, kaua ia e kai i tetahi ika, ki tetahi atu kai ranei. He mea nui tenei kia taea ai e te pancreas te mapu me te kaha ki te whakaora.

I te ra 6-7th, i te mea ka whakahekehia nga tohu o te mate, ka whakaaetia ki te whakauru i nga momo ngiangi, te momo kiri hii ranei o te ika ki roto i te kai. Kei roto i enei ko:

Hua me te ihirangi ngako a tae noa ki te 1%: whiu puru, pollock, waehere, bass awa, haddock,
Tae atu ki te 2%: roach, pike, flounder, Argentinean, hake hiriwa, saiga saiga,
Tae atu ki te 4%: he rudd, he bass moana, herring, flounder, roach, pike, pike perch, river bass, mullet, bream, polar cod.

Ko tetahi o enei momo kaore e whakaaetia kia paraihia, he tote, he paowa ranei, ina koa i te waa o te whakakaha. I roto i te waahanga peka, ka pai ake nga tikanga tunu kai pēnei i te kohua, te tunu tunu, tunua ranei. I te mea ko te tepu kai Nama 5, kua tohua mo tenei mate, ko te whakauru me te taapiri kai i nga ra o nga raru tuatahi, ka tūtohutia kia wehea te kopake ika mai i nga purapura, katahi ka whakareri i nga rīwai kia uru mai. He ruarua noa nga wiki i muri mai, ka taea te mahi i te ika ki nga waahanga tunua hei kohua ranei.

Te waahi o te murunga me te kai ika

I muri i te marama, ki te puta pai te wa whakaora me nga tohu o te mate kaore e raru i te manawanui, i te tahua, ka tiimata me te iti, ka whakaaehia te whakauru i nga momo ika huatau me te ngako momona e neke atu i te 4% engari kaore i teitei ake i te 8%.

Kei roto i tenei roopu:

Te ika e kore te nuinga o te kukume momona e neke atu i te 5%: herring, tuna, mackerel hoiho,
Tae atu ki te 6%: salum chum, tarutaru iti-ngako, carp, trout, catfish,
Tae atu ki te 7-8%: takahi o te moana, salmon māwhero.

I ia kai, me aroturuki koe i te uruparenga o to tinana: ki te kite koe i te mamae o te manawa, te kuu, te ngoikoretanga ranei o te pungarehu, whakarerea atu nga ika i kai ai koe, ka ngana ki te whakauru ki roto i te tahua i muri nei.

Ko te whakawhitinga korero wehe e hiahia ana ki te hinu ika, na te mea he maha nga manawanui e aro ana ki te pai ki te tango me te mumura o te pancreas.

Ko te Pancreatitis he mate e kaha ana ki te tango i te tikanga o te nakunaku me te whakahekenga o te kai. Ko te hanga i tetahi rarangi mo nga taangata e mate ana i tenei mate, kua whakanuia e nga kai taakaha me nga gastroenterologists nga kai totika kaore nei i whai waahi ki te kawenga nui ki te waikawa me te pancreas, a i te wa ano ka waahihia te tinana me nga taonga whai hua. Na te mea kaore i rewa te hinu o te ika, ka whakarangihia e ia nga mahi o te ngutu i te hakihaki me te pancreas, he maha nga amuamu. Ma te tiaki motuhake, me rongoa te hinu ika i te waa o te mate o te mate. I etahi keehi, i te wa o te murunga, ki te mea ka kitea nga tohu he nui rawa atu te tikanga o te tarukino, engari kia tangohia he waahi iti noa iho.

He maha o nga contraindications e aukati ana i te whakamahinga o te hinu ika te:

Te manuhiri takitahi ki te matū,
Hemofilia
Te kohinga toto ngoikore
Te ngoikore o te whatukuhu
Te kino o te taiao endocrine.

Ko te tohunga anake te tohu mo te tarukino, ko ia te tangata e whakatau i te horopeta ka tino pai ki te aroaro o te mumura pancreatic. Me kawe ano i roto i te hinengaro ko te whakaputanga o te hinu ika me whakaiti i te waa o te pata o te pata hinu huawhenua ranei.

Ite

Parakuihi: paramuihi oatmeal, he waahanga tapatahi paraoa, he tiiti matomato ngoikore,
Parakuihi 2nd: panana
Ka tina: hupa raihi, te mīti kohua, huawhenua beherot, kissel,
Tihi nui: omelet pūmua, hupa rosehip,
Kai hakari: rīwai whakatipu, te ika totara, te taro, te whakatipu,
2nd tina: he karaihe o te kefir iti-ngako.

Macaroni, tīhi, decoction o chamomile kuri ranei whakatika,
Parakuihi: miraka,
Hupa huawhenua, he tapatapahi o te heihei kohua, zucchini tata, compote,
Kotahukahu tupati, tiēre
He paihini Buckwheat, he korara mai i te kai kai, paraoa, te ti,
He karaihe o te miraka tunutihia.

Te omere koiora, te kara matomato,
Pure puree (mai i te aporo tunua), he hupa rosehip,
Borsch, rīwai penupenu, cutlet mīti mīti, he tiihini,
Hikaru
Huawhenua huawhenua, tunua ika iti-momona, paraoa, tiēre,
Kefir

He parakuihi Semolina, he tapahi paraoa, he hupa rosehip,
Kareti tīhi me te panana
Hupa kāpeti, paihini buckwheat, karaka, hua paraoa.
Ryazhenka,
Te tipu huawhenua, rīwai me te heihei, he tiēre,
He karaihe miraka.

Macaroni, hua kohua, tea ngoikore,
Tapahi korokoriko, compote,
Huawhenua huawhenua, raihi kohua, hemo tapatapahia, tiēre,
Ko te omete, te miraka,
Rīwai whakaranu, poikiri me te ranu miraka, aporo tunutunu, tī,
Kefir

Te pihikete tī, tea,
Te aporo, he tiihi mo te ngako iti, te hupa rosehip,
Paukena me te kāroti hupa puree, pāora paraikete, meatloaf, compote,
He karaihe o te miraka tunutihia,
Te ika totara, huawhenua paraoa, tiēre.
He karaihe o te kefir.

Rātapu

Oatmeal, he waahanga parai, tea,
Ko te omete, te hupa chamomile,
Huawhenua huawhenua, rīwai penupenu, dumplings heihei, he tiihini.
Kuihapeti Berry, whakaranu,
He tīhi tiihi tīhi, tea,
He karaihe miraka.

Hei whakarerekētanga o te rihi, ka taea e koe te whakarereke i nga waahi, a ka taea e koe te whakarereke i nga wa ki te tahua, tae atu ki etahi atu mea pai e whakaaetia ana, kei kona keehi i te kai kaore he kino, ka kino.

He tohutao ika pai ki nga whakaahua whakaahua

Ko nga ika he hua tuuturu, kaore e taea anake te kohuatia ka tunua, engari ka whakakotahi ano hoki ki nga huawhenua, he rite ano ki te whakarite mai i nga kai hikiniki, a soufflés, me nga miihini. He maha nga tohutao ki te tunu kai e uru ana ki te ika, me ta raatau awhina ka taea e koe te tunu i nga rihi reka me nga mea kohakore kaore e pai anake ki a koe, engari ano hoki o o hoa aroha.

He ika hiato

Ka whakaaehia taua rihi kua kotahi wiki i muri i te whakakorekore o te mate. Ka hurihia te ngawari kia tino reka.

Nga Mea Pai:

350 g whakakiihia he paihini peke hou,
2 nga kiri ma
150 ml kirīmi iti te ngako,
Tote

Whakapaia nga ika: horoia marietia, tapahia nga toenga me era atu waahanga nui, tangohia nga wheua, ka hurihia te kai ki te whakaranu. Patupatua a te kiri kirikiri, tapiritia ki nga ika ika, te kirīmi kawa me te timonga tote ka tapiritia ki reira. Whakaranu kia tae noa ki te maeneene.

I te wa o muri o te tunu kai, me kaha koe ki te tango i te kiriata piri, takai te turanga mo te maramara i roto, ka kati ai nga taha. Ko te paera ka puta ake he taapiri atu ki te takai, ka mutu - tuu i te pepa tunu. Ka tohutohuhia kia maka tetahi ipu ki te wai i raro - he mea tika tenei kia hangaia te paoa. I muri i nga meneti 20-30, ka taea te whakaaro mo te rihi, ka taea te pau i roto i te mahana me te ahua makariri.

He ika kohua

Ko tetahi huarahi ngawari ki te tunu ika ko te kohua ake. I tenei ahua, ka pau te hua i te 7 nga ra i muri i te tangohanga o nga tohu o te maaka.

Me hiahia tatou:

500-700 g o nga kai kai
20-30 g aniana riki,
5 go pakiaka kanekane
Tote

I muri i te horoi me te horoi i nga ika o nga wheua, ka tapahi haere tatou i te riki me te kuihi - te pai o nga hua tapatahi, he pai ake. Whai muri, ringihia he rita o te wai ki roto ki te paepae ka riringi ki te ahi, i muri i te tiimata o te kohua, ringihia nga huawhenua tapatapahi ki roto ki te ipu. I muri i etahi meneti, ka whakaitihia e matou nga ika ki reira, me tunu mo te 15-20 meneti.

Te Matuihua ika

Mahalo koinei te ipu tino noa e whakamahi ana i te ika. Tangohia:

500 g o nga kai kai
2 nga hua
10 g pata,
30 g semolina
Riki,
He tokonga o te tote.

Whakapirihia te riki, te hinu me te ika ki te miihini kai, ka tote te puranga ka puta. I roto i tetahi ipu motuhake ka whakakotahihia e matou he semolina me nga hua, ka mutu ka whakaranuhia e matou tenei wai ki nga ika kohua, ka hanga i nga peita. Ko te mahi e whai ake nei ko te whakarite mo te tunu tunu ma te pouaka kohua ranei: ringihia te wai ki roto ki te peihana, ka whakawhiwhia ki te pata ki te pata, tohua te tikanga "tunu tunu" ka whakanohohia te wa mo te 20 meneti (ko te waa e tohu ana kaore he wai kohua). I muri i tenei wa, ka whakaarohia te rihi.

He kowhatu ika

I o ratau reka me o ratou ahua, ko nga kuri e rite ana ki nga tarai, heoi, he rereke nga raarangi o nga kai e tika ana mo a raatau whakaritenga.

300 g te kiki ika,
50 go te hinu ma
1 te hua manu me te 1 te riki,
50 ml o te miraka
Tote

Ko te tuatahi, me panui koe i te paatini mīhini kai me te riki, katahi ka whakakotahi i te kai paraoa kohua me te penupenu o te paraoa i te miraka. E taunakitia ana hei taapiri i te papatipu ika me te maama. Tāpirihia te hua manu whiu me te tote, whakaranu tino. Panuku. ata whakahekehia te pōro ika i hangaia ki te wai kohua. Me tunu koe ki te wera reo mo te 20 meneti.

Te Pika Kai ika me te Rice

He tino tika tenei whiringa kaore anake mo te tina, engari mo te tina ra ano hoki. Nga waahanga e hiahiatia ana e matou:

Tuatahi, faaineine i te kai tapatapahi rite ki te tikanga o runga.Te tote me te whakaranu ki te raihi (me tunua tuatahi). Ka peia e tatou he hua manu ki te puranga o te hua, tapahia ai te kumine tapatapahi ki taua mea, whakaranu oti. Ka oti te hanga poro mai i nga ika kohua, makahia ki roto i te ahua hohonu ka whakakiihia ki te wai kia kapi ai te wai i nga kaariariki ma te 3 cm.

I tunua a Pollock me te Milk Sauce

Ka hiahia koe:

400 g fillet ika (hake poaka ranei),
20 g paraoa
250 ml o te waiu skim
30-50 g te tīhi
Tote

Ka whakauruhia e matou te ika, tapahia ki roto i nga taapahu haruru, ki roto i te paepara paraoa me te tote. Panuku, me mahi e koe te tunu o te ranu. Ki te mahi i tenei, ringihia te paraoa ki te ipu - me maroke tona mata, kaore e hiahiatia te hinu huawhenua. Ka paraihia e matou te paraoa ki te hue kowhaiwhai marama, ka riringi ki roto ki te ipu whakaranu. Ringihia he miraka ki roto, ka maka ki te ahi. Ko nga mea katoa e hiahiatia ana e koe kia tatari mo te whewhe, heoi, kaore e taea e koe te waiho i te paraihe: me whakaohokia e koe te ranu i nga waa katoa kia kore ai nga panga e mahia. Ka hipokina e matou ki te ika kuihi, paraihia te tiihi ki runga, ka mutu ka taea te tuu me te hua ki roto i te oumu. Ko te wa ka tunu ki te tunu ko te 30-35 meneti.

I tunua i te ika me te zucchini

Ki te tiki i te rihi reka me te hauora, hei taapiri atu i te 500 g nga kai hiakoi, me hiahia tatou:

2 zucchini iti,
300 ml kirīmi kawa
50 go tīhi pakeke
20 g pata,
Tote

Kua tapahia ki roto i nga poro o te ika whakapiki, te tote me te wehe. Panuku, me mahi koe zucchini: kia horoia, ka tihorea ka tangohia nga purapura, tango i te penupenui o waenganui. I muri i te tapahi i nga huawhenua ki te ahua o nga rakau iti, ka neke maatau ki raro o te papanga, me matua panui ki te pata rewa. Te tote i te zucchini ka waiho nga ika ki runga ake nei, i te pito ki runga ka whakakiia e matou te rihi me te kirīmi kawa ka riringi te tiihi kuoro. Te ika ika tunua ki runga i te wera reo mo te neke atu i te 40 meneti.

Hei huarahi rereke ki te zucchini, ka pai ano hoki etahi atu huawhenua, pēnei ki te kāreti me te aniana, me te broccoli ranei.

Te ika ika

Ko te taapiri tetahi atu momo ngawari e taea ai e koe te mahi kai.

Tangohia:

500 g ika hiato
1 te riki me te 1 kāroti,
400-450 ml o te miraka kau
He tokonga o te tote.

Ka tapahia nga riki ki nga haurua hawhe, ka tapatapahia nga karoti ki te kareti. Whai muri, maka nga huawhenua ki roto i te peihana hohonu, tuu nga poro i te paapiha ika ki te whakakii me te whakakii i nga mea miraka ki te miraka. I tenei ahua, me tunu te rihi tae noa ki te tunu - tata ki te 15-20 meneti.

He ika nui te ika, me puta i te kai a te tangata e mate mai ana i te pancreatitis. E taunaki ana nga kai whaihua ma te whakamahi i te kohua, tunua ka tunu ranei i te 3 nga wa ia wiki. Engari, he mea pai kia mahara ko te iti-ngako, ko te momo ika ngako noa ranei ka taea e nga painga te pa ki te tinana kaore e pa ki a ia.

E nga kaipānui, he mea nui to whakaaro ki a maatau - na reira, ka koa matou ki te arotake i te ika mo te pancreatitis i roto i nga korero, ka whai hua ki era atu kaiwhakamahi o te paetukutuku.

Tapahia

He tika, ehara au i te mea hiakai ki te ika kaore au i kai i mua atu, engari i muri mai taku rongoa ki te pancreatitis me te haere i te kai kaha, ka tiimata ahau ki te hoko ika. I te wa e hoha ana te heihei, me te kau i te wa roa, engari ko te kai i nga rīwai poraka, i te parepare ranei kaore hoki. I te katoa, i muri i taku panui i nga tohutao, ka mau ahau ki te tunu kai. I tohe ahau ki te kohua ika, ka tunu, mahi i nga tipi me te tohutao. Engari ko te mea pai ki taku rihi tunua, haunga atu, i te wa e whakamahia ana, ka whakamahia e ahau nga huawhenua: te aniana, te kāreti me te otaota, na ka rere te reka kia pai ake.

Elena

E pai ana ahau ki nga ika whero paraoa, engari kaore e taea e koe te kai me te pancreatitis, na reira me kapi koe i nga momo iti-ngako noa. Ahakoa, ki te tunu tika koe i taua ika ka pai hoki te reka. Ko taku tahu he tunu kai, e mohio ana ia he tino mohio mo tenei pakihi.

He aha te pai ki te ika?

Mena ki te whakaaro tatou ki nga ika o nga momo whero, ka taea e nga taakuta anake te rua nga momo hua o taua momo - trout me te salmon māwhero. Kei roto i tenei ika ko te nui o te ngako kei roto i te awangawanga noa mo te hunga e mate ana i te pancreatitis.

He maamaa te whakatakotoranga i nga ika whero, e kii ana kia kaua e tote, maroke, paowa raanei te taramona kikorangi me te kaimoana. He momo tunu pai mo te tunu tunu ko te tunu me te kore o te ngako, te paraoa, te kohua, me te kohua. Ko te waahanga tata o taua rihi reka kaore i neke atu i te 200 g ia ra me te neke atu i te 2 i te wiki.

Ko wai te kaipoipo i roto i te ika?

He momona ano te ika ate. Ko tenei hua he maha nga contraindications. Hei tauira, ko te hunga e whai ana ki te pancreatitis kei a raatau enei korero mo nga raru e whai ake nei me aukati, kia whakaiti ranei i ta ratau mahinga ika:

te aro nui ki tetahi hua penei i te hinu ika,
te maturuturu takitahi,
whakaheke toto toto
he koretake o te whakahoutanga ate
mate cholecystitis
ngoikore i roto i te mahi thyroid,
hemofilia.

He pai ake te tuku i te ika me te pancreatitis, e haere tahi ana me te toto toto tiketike. Ko te hinu ika me nga rongoa kia iti ai te toto toto he ngoikore noa.

Ko nga ika iti noa iho e tika ana kia pau na nga turoro i rongoa mai i nga werohanga a nga momo momo, taangata, tae atu ki nga tamariki, ka pera ano ki nga hua penei i te hinu ika. Ko nga wahine e hapu ngatahi ana me te mate pukupuku e kore e taea te tukino i tenei kai pūmua.

I roto i te keehi o te kohukohu, ka taea e te hinu ika te mamae i roto o te kopu o te kopu, te whakaheke i te pouri, te mate o te mauiui, me te whakapiki i te akoranga o te mate nui.

Me pau nga ika i roto i nga keehi kei reira nga kohatu kei roto i nga whatukuhu me nga papa panui o te manawanui, i roto i tenei keehi ka taea noa te whakararu i te raru.

Ko te tohutao mo te maaka tika o te ika

Mena ka whakaaetia e te taakuta te whakamahi ika me nga rihi e pa ana ki runga, katahi ka taea e te manawanui te hamani i a ia ano ki nga waahanga kokoti, ka nui noa atu i te mea kaore pea e uaua ki te tunu i a raatau. Ko nga waahanga ko tetahi o nga rihi kua tohutohutia mo te pancreatitis. Mo raatau me tango koe:

500 g nga ika o nga momo iti-ngako (ka taea te whakakikorua me te tinana kotahi)
2 nga heihei heihei
100 g pata,
3 punetēpu semolina,
1 te riki,
te tote ki te pito o te maripi.

Kei roto i te tohutao te tarai i te ika, te riki me te hinu ma te whakamahi i te miihini paraihe i te whakakotahitanga ranei. Mena kua rite mai i nga cutlet mai i te ipu, katahi ka ranea ki te panui i te wa kotahi i roto i te mīhini kai. Mena he mea tohua he ika katoa, ka rua i waihohia. Ma tenei ka taea ai te huri i nga wheua katoa e toe ana.

Panuku, me whakakotahi te semolina me nga hua, ka ata whakaranu. Kua whakaranuhia te whakaranu o te hua ki te ika kohua, ka whakatikatika ki te hiki i te kaupapa whakakotahitanga. Ki te hiahia, ka taea te tote noa te papatipu hua.

Ko nga waahanga raanei o te rahinga e hiahiatia ana ka hangaia mai i te kai kohua kua oti te tunu me te tunu ma te whakamahi i tetahi kohua taera, te aratohu "tunu kai" motuhake ranei i roto i te tunu tunu. I tua atu, ka rite te whai hua ki te whakangaro i taua mate i roto i te oumu. Te wa tunu - 15 meneti mai i te waa o te wai kohua.

Ka taea te whakauru i nga ika miihini ki te kai 1-2 nga wa ia wiki. Hei taapiri, mo nga raru o te pancreas, me mohio koe ki nga tohu ka taea te whakamahi ki te pancreatitis kia kore ai e raru te ahua o te mate.

Ko nga tohutao akoranga tuatahi

Ko nga hupa kia mahana me te pancreatitis me waiho hei kai whaikupu, engari kaore e raru i te kiri hakihaki o te taawewe. Kua rite ratou i roto i te hupa huawhenua me te kai. Mo nga hupa, whiriwhirihia nga momo iti-ngako o te kawhe: te mīti, te koni, te whakaaro, te heihei. Ko te putake o tetahi hupa kia huawhenua.

Mea faufaa! I nga wa o te wa whakaora, ka werohia nga hupa ki te tino rite. I muri i nga tohu o te whakarahihia o mua, kaore tenei e tika.

Paukena me te kāroti hupa ki te pancreatitis

Paukena paukena - 250-300 gr.
Karoti - 2 pcs.
Pepa Kopere - 2 pcs.
Hupa hupa (heihei, heihei, he huawhenua ranei) - 1.5 rita
Paukena purapura e hiahia ana.

Ka horoia nga huawhenua katoa, he kiri, ka tapatapahi ki nga waahanga iti. Katahi ka mau ki te kete tunu kua hipoki ki te pepa taakapa. Raua nga huawhenua rite ki te raro o te paepae paraoa, ka tote hei tote me te ngongo i te hinu oriwa. A tuu i te pepa tunutunu ki te oumu kua oti ake te 200 ° C kia tunua. I muri i nga meneti 15, tangohia te paepae, huri ki te huawhenua ka tukuna ki te tunu mo tetahi atu 15 meneti.

Whakapaihia nga huawhenua kua rite. Peel nga pepa. Tukuna nga huawhenua kua whakapaia ki te ipu ka werohia ki te whakaranu. Na, me te whakauru i te kai, i te hupa huawhenua ranei, kawea mai te hupa ki te mea e hiahiatia ana. Ko te rihi oti te mahi me nga purapura paukena. Mena e hiahiatia ana, ka kohuatia te hupa, na ka roa atu ki te penapena i te pouaka whakamātao.

Ko te hupa rīwai kai Pancreatitis

Hupa riki (ranei tetahi atu hupa huawhenua) - 1 rita
He kōpura rīwai nui - 2 pāua.
Karoti nui - 1 pc.
Tomato - 1 pc.
Riki nui - 1 pc.
Whakatuturu o nga otaota (te pāhiri, pi)
He hanawiti pata koretake - 1 tīpune
Ko te kirikiri miraka - tohua

Peel me te horoi i nga kāreti, ka oti noa. Pai tapatapahia nga riki, pena ano hoki me te otaota. I roto i tetahi paraharaha, tukuna nga karoti kuoro, nga riki me nga otaota, ringihia he nui iti o te hupa, te hupa rīwai ranei, tapahia he pata. Whakanohia nga mea kei roto i te paraharaha ki te whewhe ka tukua kia koretake mo te 2-3 meneti.

Kohuatia te hupa e toe ana. Ki te hupa kohua tukua nga waahanga o te rīwai, tōmato tapatapahi rawa (kiri mena mena ka hiahiatia) me te kakahu kua oti. Tote te kiko o te papa ki te reka me te tunu tae noa ki te ngoikore o te rīwai. Ko te rihi kua oti te mahi kia mahana me te kirīmi kawa hou me nga otaota.

Ko te pancreatitis te heihei ma te huawhenua me nga otaota

Pihi heihei - 200-300 gr.
Riki nui - 1 pc.
Zucchini iti zucchini ranei - 1 pc.
Pepa pere nui - 1 pc.
Tomato whakapiri - 100-150 gr.
Nga otaota (maroke, hou ranei, ki te whai) - rosemary, thyme, sage.

Horoia me te kiri i te huawhenua. Tapatapahia te riki, te pere pepa me te zucchini ki nga poraka iti. Tapahia te punetua heihei ki te aua poro rite nga huawhenua.

Tangohia he paraharaha ki raro i te matotoru (ko te roopu ranei), tapirua kia rua nga pata o te huawhenua, te hinu oriwa ranei. Aukuhia te heihei, tapirihia he rua punetēpu o te wai ka kohuatia te kai mo te 1-2 meneti. Na ka tapirihia nga huawhenua katoa ki te heihei, te tote me te paraoa mo tetahi atu 2-3 meneti.

Whakanuihia te whakapiri riki ki te wai mahana ki te rite tonu o te kirīmi kawa wai. Tāpirihia nga otaota ki te tōmato, whakaranuhia, ka riringi te wai hua ki roto huawhenua me te heihei. Kawea mai nga mea o te paraa ki te whewhe, tango atu i te wera, te hipoki. Katahi ka maka te paepae ki te oumu, ka whakatauhia ki te 180 C., mo nga meneti 15-20. Whakapaihia te rihi ki te otaota hou. E rua te wera me te wera.

Ko te Pudding o te Pancreatitis Vermicelli me te Tinana

He waahanga kau - 150-200 gr.
Vermicelli witi Durum - 50 gr.
Paraoa - 1 pc.
Miraka - 1 kapu
Te kirīmi iti-momona te hinu - 1 koko
He pata hanawiti kaore i whakakahoretia mo te mahi minita.

Kohuatia te mīti tae noa ki te tino tunu ka huri ki te mirimiri i te kai. I mua-kohuatia te vermicelli i te miraka tae noa ki te ngohengohe. Whakaranuhia te vermicelli me te kai, tapahia te 1 hua manu, te tote. Whakaranu ki te rihi tunu hohonu me te hinu, ka whakauru ki roto. Ka taea te tunu i te rihi i roto i te oumu, he mea kohua ranei. I mahia te tiihi mahana me te kirīmi kawa, he tapatapahi ranei o te pata.

Ko nga waahanga kai o te korukoru, he mea kohua ki te pancreatitis

He aha e hiahiatia ana mai i nga hua:
Turkey whakakī - 200 karamu.
Zucchini (or zucchini) - 200 gr.
Karoti toharite - 1 pc.
Ko te paati nui - 1 pc.
Paraoa - 1 pc.

Whakapaa te kai ma roto i te mīhini kai. Horoi, kiri, ka mupuhia nga huawhenua kei runga i te kaitoi maeneene. Whakanuia te nui o te wai huawhenua. Whakaranuhia te kete korukoru me nga huawhenua kei te rite o nga wehenga, te tote me te whakauru i te 1 hua manu. Nga poro matapo mai i te papatipu hua ka werohia. He mihi ki nga huawhenua, he tino ngawari nga kohinga me nga mahi iti-calorie.

Maama te maramara kai parukore mo te pancreatitis

Te whakakii ika ika-ngako iti - 150-200 gr.
Milk - ¼ kapu (30-50 ml)
Te penupenu o te paraoa - 30 gr. (i nga waahanga rite me te miraka)
Sandwich Mate Parekete Kore - Te Tote

Ka hurihia te kiki ika hei kai paraoa. Whakanuihia te kiko o te taro i te waiu mahana ka waiho kia pupuhi. Whakakotahihia nga ika kohua ki te penupenu o te paraoa, pokepoke kia taapiri me te tapiri i nga mea kakara. Hangaia nga waahanga tapatapahi mai i te papatipu hua ka poipoihia.

I whakaranihia te punetēmi kete me te huawhenua i roto i te oumu mo te pancreatitis

Piha whakauru (pollock pe pike perch ranei) - 0.5 kg
Riki nui - 1 pc.
Karoti nui - 1 pc.
Tōmato nui - 1 pc.
Te puku o te otaota (te pāhiri, pi)
Tino, tiihi tiihi iti-50 - gr.
Tae parauri (he pihikete ranei) - 2 nga waahanga
Hinu huawhenua - 1 tīpune

Whakapaia tetahi parai tunutunu hohonu ki te raro matotoru. Whakamahia te taha o te taha ki raro me te raro o te papanga me te hinu. Tuhia tetahi apa o te riki riki ki te pito rawa o te maarama. Pau he kāreti ki runga i te kaakareti ka utaina ki runga riki. A tuu i nga ngaki ika kua rite i runga i te urunga huawhenua. A tuu i te poro tōmato i waenga o nga ika. I mua atu, ka tihorea nga tōmato. Tote ki te ika kia reka.

Whakapaihia te tiihi ka tapatapahia nga otaota. Whakaranuhia te tiihi me nga otaota ka utaina te puranga o te ika me te tōmato. Tangohia he pihikete taapiri ranei o te faraoa ka tunu kia tae ra ano ki nga kongakonga. Tuhia nga kongakonga ki runga i runga o te rihi. Tāpirihia he ruarua pata hinu oriwa hinu mo nga kongakonga. Tunua ki roto i te oumu, kua oti te whakamahana ki te 180-200 C., tae noa ki te kirinuku panana panana koura (35-45 min.). Ka taea e koe te mahi ika paraoa me tetahi rihi taha.

Paukena paura me te pancreatitis

He kōpura rīwai nui - 4 pāua.
Paukena - 250-300 gr.
Karoti nui - 1 pc.

Me horoi nga kāreti, kiri, tapahia ki nga waahanga reo. Raua nga poro o te kāreti i roto i te kohua i te wai tote ka tunu mo nga meneti 15. I tenei wa, horoia me te kiri i te kōpura rīwai me te paukena. Tapahia ki roto i nga poro i waenga me te whakaheke kia kohuatia mo te kāreti. Tunihia nga huawhenua tae noa ki te ngohengohe, ka kihia ki te maeneene. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te taapiri i to mea kakara pai ki te reka.

Ko te Pudding ko te Pancreatitis Curd

Tihi tīhi iti-momona - 0.5 kg
Semolina - 3 punetēpu
Miraka - 1 kapu
Paraoa - 1 pc.
Te hinu kirīmi iti-momona - 2-3 koko kai reka
Ko te hinu tunu

Ringihia semolina me tetahi karaihe miraka ka waiho ki te pupuhi mo te 15 meneti. I tenei wa, kohuihia te tiihi o te tīma me horoi ranei kia kore ai nga korikori.

Ki te koikoi oti, whakauruhia te semolina pupuhi me te miraka, hua toene. Patupatua a te kiri aana tae noa ki te uru o te paoa me te whakauru totika i te taha o te kaho, ka whakaoho kia rehu ana.

Pau i te raro me nga pito o te korenga me te hinu. Whakamahia te papationga paraihe i te kumete, ka whakakakahia tona mata ki te kirīmi kawa. Kohia te papa korehau i roto i te oumu, ka whakatauhia ki te 200 C., kia maoa ra ano.

Ko tenei papa ka waiho hei paramanawa pai ranei i te tina. Ehara i te mea he maramara, he ngawari ki te keri me te keri.

Tohutao Tihi

Ko te tino whakawhiwhia nga kaawhiwhi mo te pancreatitis kaore e whai kiko. Me nui te warowaihani o te tinana, ara ko nga kaiahiahi me nga putiputi he mea nui ki a raatau. Kaua e mauria atu ki te paraikete, kia kaua e neke atu i te 1 tīpune ia ra o te huka, te honi ranei, kaua e neke atu i te 20 gr. etstahi atu sweets. Ko nga paraikete diet ko te mea pai hei painga ki nga kai maama.

Te huringa kai "Te miraka manu" me te pancreatitis

Tima miraka (ka taea te whakakapi i te wai mania) - 1 kapu
Gelatin - 1 tereti
Kaikahau - 1 tīpune
Vanilla Sugar or Vanilla Extract - 1 tīpune
He whiringa - tae te kai me te whakakakara.

Paumina te gelatin i te waiu mahana ka waiho ki te pupuhi mo te 10-15 meneti (kia tuhia ki nga tohutohu). Whai muri i te pupuhi o te gelatin, whakauruhia te tangohanga vanilla ki te paepae ka whakatauhia te paraharaha ki te ahi. Ko te whakaoho tonu, whakakorea te gelatin ki te miraka (te wai ranei) ka tango tonu i te wera kia kaua e kohua. Taapirihia te kaakahu ki te ranunga ka wehe i te ipu kia maroke katoa.

Ka timata te gelatin ki te whakarite, ka tino maroke te wai, ka whiua me te kai whakaranu i te tere tiketike. Ka roa te mahi nei, ka whakawhirinaki hoki ki te kaha o to whakaranu. Patupatua te ranunga miraka me nga gelatins kia kitea ra ano te koiora.

Tangohia he ahua hohonu. Hipokina ki te kiriata piri me te whakanoho i nga mea o te paraharaha ki te kowhiri. Ma te mata, ka hipoki i te tihi ki tetahi atu paparanga o te kiriata piri. Whakanohia te puranga i roto i te pouaka pouaka tio mo te po tae noa ki te totoka.

Ka oti te whakapakeke, ka hurihia nga mea o te puka ki te pereti, i te pepa paraharaha ranei ka tapahia me te maripi koi kia oti nga waahanga. Me rongoa taua momo kai kia kaua e neke atu i te 1 ra i roto i te ipu kati kia kore ai e maroke. Ka taea te kai kai ngotango me te kawhe, me te tiihi me te miraka.

Nga momo o te Kai Diet

Ko te tangata e haangai ana ki te araiwi i roto i te awa o te waimeha, me tino whakaaro ki te raru o te kowhiringa ika.

He aha te momo ika ka taea e ahau te kai me te pancreatitis?

Ka taea e te gastroenterologist te whakautu tika, engari kei kona ano nga tikanga mo te peehi ika mo nga taangata o te hinu. Ka taea e koe te kai ika me te tohatoha iti o te ngako, ka taea e tenei ture te tikanga kia kaua koe e utaina ki te hinu ma te whakamaoritanga o te enanthini mo te tukatuka pūhui momona - lipase.

Ko te noho o te pūmua ika kei roto i te tahua te puna o taua waahanga nui mo te tinana:

waikawa momona omega (koretake). Ka whai kiko ki nga tikanga o te metabolic, whakarite i te nui o te cholesterol,
te whakahoutanga o te nui o te pūmua whakataka ngawari me te aroaro o te waikawa amino nui,
te aroaro o te huaora o nga roopu A, E me te D,
he maha o nga waahanga miihini me te macro utu nuite āhuatanga o te momo wai tote.

I roto i te pancreatitis ngako, ka peehia te taangata e te mahi a te raima e whakamahi ana i nga raau taero hei aukati i te taarua o nga taonga o te whakauru. No reira, ko nga momo ika hiirangi iti noa iho me te iti rawa o te paanga o te ngako e whakamahia ana i roto i nga kai o te tangata. Kei te whakamahia te kai mo te kai i te iti rawa i te wiki (aahea hoki i muri mai) i muri i te whakakite o te raru.

Kei raro nei te raarangi o nga momo ika-iti te ngako, ka whakaaetia e nga gastroenterologist:

Ihirangi momona tae atu ki te 1% - awa awa, me nga momo moana: whiu puru, pollock, waehere, cod safari, haddock.
Ihirangi momona tae atu ki te 2% - mai i nga momo raupatu o te awa, paihikara, momo tarutaru, omul, burbot, whitefish e whakamahia ana. Te ika moana - flounder, lamprey, mullet, Argentina.
Ihirangi momona tae atu ki te 4% - mo nga momo awa e rite ana ki te asp, te rudd me te carp. Na i nga momo ika - herring, bass moana, hake, mackerel.

Ka tunua nga rihi ika ki roto i te oumu, he mea kohua he ki te kohua ranei, ka whakaaehia te whakangungu i etahi wa. Ko nga ika mo te kai tuatahi me horoi me nga koripi i nga wheua me te kiri, ka tunua te rongoa hua ki roto i te kohua rua, ka tuia te manawanui ki roto i nga mahi e pakaru ana. Mena he pai te urupare kai a te manawanui ki te whakaurutanga o nga rihi ika - i muri i te wiki e whangai ana me nga tinana o te tinana o te ika, kua rite ranei te tapahi tupuni.

Mea faufaa! He rerekee te kiko o te ngako mo nga ika, he iti ake te ngohe o nga taiohi i te hunga pakeke.

30 nga ra i muri mai o te whakaharahara, ka taea e koe te tarai ki te whakauru i te ika ngako-iti (tae atu ki te 8%) ki te kaiengari me aro turuki i te hauora o te manawanui. Mo te kai ka whakamahia nga auroro -

nga momo awa - Kaimoana, paramu, paraoa, whero-kanohi,
momo moana - tuna, herring, capelin, pata, catfish, mackerel hoiho, chum salmon, pekehe. Te ika whero - he hapirone kikorangi me te trout.

Mea faufaa! Me kohurutia nga ingoa i runga ake nei kaore he utu, ka taea e koe te taapiri i nga kai me nga waahanga iti, i te wa e whiriwhiri ana i nga momo me te iti o te ngako. Ko tenei ture anake e pa ana ki te ngaro o nga tohu o te mate.

He aha te ika e kore e whakamahia i te kai?

Ko te paatai nui ko te ngako ngako - neke atu i te 8% kaore e whakaaetia mo te kai a te tangata ma te mate pancreatitis.

Ko te whakangao na te mea he nui o te pakaru o nga waikawa ngako, e tika ana kia nui te whākina o te whākōkī, ā, he nui te kawenga ki te pancreas.

E riria ana te kai ika i taua ika:

He mea tika kia whakauruhia te raarua i runga i nga kai o te kēne, na te mea he nui te tote me te maha o nga taapiri. Ko te mea tautohetohe ko te hupa ika. Ka whakawhiwhia e te tohunga te tohutohu takitahi mo te whakauru i te hupa ika i te tahua mo ia keehi o te mate.

Awhina! Mena ka whakaaehia te gastroenterologist ki te whakamahi i te hupa ika, he pai ake te tunu i te hinu i te hupa tuarua, ka tarai ranei i te momona nui i mua o te mahi.

Te whakamahi hinu hinu

Ka taea e au te inu i te hinu ika ki te pancreatitis?Ka kii etahi tohunga ki te aukati i te tango i nga taapiri, ka tukuna e etahi atu taakuta te whakarite o tenei taonga, engari ki nga pota iti me te waa o te murunga o te mate.

Mo tona painga katoa, bioadditive he kino kino kei runga i te pancreatocytese hanga whākōkī. Ko te tukanga o te ngako ngako e hiahia ana kia nui nga whakapaunga o nga whaa, ka arahina ki te heke o te hinu.

Ko nga tohutao ika a Pancreatitis

Whakamahia nga ika hiato hou ranei. Mena kei te raru te kounga - he makariri, ka taea te whakakii i te huringa tuarua (ka taea e te whakatau i te koretake o te kirikiri tio te koretake o te ika ranei), me peka ke koe ki te hoko. I te nuinga o te waa anake ka whakamahia te waahanga, ka i roto i te waa murunga, ka tukuna nga poro o te tupapaku ki tetahi tunu tunu tunutunu ranei.

Ka taea e te manawanui te tunu i nga waahanga kokoti i nga ika. Mo tenei, ka whakamahia nga hua e whai ake nei:

whakakī pollock - he maha nga tinana,
Tuhinga o mua
kotahi te riki
te tote.

Ma te whakamahi i te mīhini kai i te whakaranu ranei, ka tapahia te hinu me te riki. Ka taea e koe te whakamahi i te taapiri o nga momo huawhenua - zucchini, pepa, kāreti, kareparāoa ranei, ka taea e koe te whakamahi i te broccoli (hei murunga).

Ka tapirihia nga hua me te tote ki te kai kua rite, kua whakaranuhia te ranu. Ko nga ringa maku ka tarai i nga waahanga ka taea te kuhu, ka tunua ranei ki roto ki te ipu keke (kaua e hinu ki te pata!). He pai rawa te tunu o nga cutlets i roto i te ka tunu tunu i roto i te aratau "koromamao".

Ka taea te whakamahi i tenei tohutao mo nga momo ika., He ngawari nga papaahi me nga hau, na reira ka koa nga tamariki me nga pakeke hauora. He tika te tohutaka hei maarama ki te pata, ki te casseroles ranei.

Ko nga rihi ika he waahanga nui mo te kai kai mo te tangata ma te pancreatitis. Engari me waiho e koe te haepapa mo te kowhiringa o te ika, mai i te whakamahinga o nga momo ngako ka nui haere te mate o te mate. Me kai koe i nga rihi kai hii ika-iti iho i te rua wiki, na te mea o tenei momo kaaina ko te maha o nga waahanga e tika ana mo te katoa o te tinana me te ngawari ki te kai maroke, he mea nui ma te tangata e mate ana i te pancreatitis.