Me pehea te tango i te hinu oriwa hei whakaheke i te cholesterol?
E mohiotia ana ko nga hinu oriwa me te cholesterol he rua nga kaupapa nui. Ma te whakamahi i te hua, ka taea e koe te whakapai ake i to hauora. Ma te awhina o te hinu oriwa, ka horoia nga oko toto, ka whakakorehia nga tohu kiri cholesterol, te mahi i te ngako gastrointestinal me te punaha cardiovascular, ka pai ake te mahi a te roro. Heoi, penei i etahi atu hua, ahakoa he pai te kai, ka nui pea te kino.
Te whakahiato me nga painga
He maha nga waahanga whai hua kei te hinu Olive. Ko te waahanga nui o te hua ko te waikawa oleic. Kei a ia ano hoki:
- huaora mai i nga roopu C, A, K, B, D,
- ngako ngako
- Styrene
- retinol
- hāwini me te tuahi,
- waikawa linoleic.
Ko te wahanga nui o te macro- me nga microelement:
- konupū
- totona
- pāhare pāporo
- ūkuikui
- aukino.
E ai ki nga tohunga, na te hinu oriwa te mea e whai ake nei:
- ka whakarite i te whakapiki toto,
- ka awhina i te aukati i te mate o te ngakau, te punaha vascular, te oncology,
- whakaheke huka i te mate huka,
- te whakaiti i te hiahia, ka puta ki te taumaha i te taumaha me te nui o te taumaha,
- ka whakahou i te tinana
- whakapai ake i te tirohanga
- he whakapakari i te mate tuuturu
- whakamarie i te ūpoko
- whakaheke toto
- he nui te painga o te rongoa ki te maimoatanga o te ate me te maroke,
- whakaheke koretake
- ka rongoa nga patunga ki nga puku o te kopu,
- whakaheke toto toto me te mate toto,
- ka awhina i te hanganga o te io me nga punaha o nga tamariki kaore i whanau.
- ka whakapai ake i nga ahuatanga o te kiri me nga makawe.
Kei te whakauruhia te whakamahi me te hāora nui?
Ko nga kai momona e arahi ana ki te piki o te cholesterol toto, e pa ana ki te whakawhanaketanga o te atherosclerosis me te aukati i nga oko toto. Engari e kii ana nga taakuta ko tenei anake te ngako o nga koputaputa i ahu mai i te kararehe. Kei roto i enei ko te paraoa, te poaka, te reme me te momona heihei, te pata me te hinu. Ko nga hinu huawhenua, penei, kaore e nui ake nga tohu, engari ka tino whakaitihia.
Ko te ahorangi rongonui o te rongoa F. Grande Covinana, i runga i te maha o nga rangahau me nga whakamatautau, i puta mai ko te hua e tino whai hua ana mo te whakaheke cholesterol ko te hua mai i nga oriwa. Mena ka tango koe i te hinu oriwa i ia ra, ka taea e koe te whakaheke i te taumata tiketike, whakakahoretia o nga huarahi totoro, whakanuia te uaua vascular, tango thrombosis, horoia nga whekau me te toto. Ka taea e te hua te whakarei ake i te mate tuuturu, te tango i nga paitini me te hakihaki.
E tūtohutia ana kia inu i te hinu oriwa mai i te cholesterol mo ia ra mo te 1 tbsp. whakaroko te ahiahi me te ahiahi. Ko te tunu kai he tika ki tenei hinu, te karo i te pata me te margarine. He pai ki nga huamata wa, rihi taha huawhenua, tāpiri ki nga ika me nga rihi kai. He mea nui kia mahara ko tetahi hua ki nga raru o te cholesterol he kounga nui te kounga. Ko te hinu tangohanga tuatahi e kiia ana ko te mea tino pai, he iti ake te tukatuka me te pupuri i nga taonga whai hua katoa.
He mea tika kia mau ki nga tikanga o te whakamahinga. Ko te horopeta o ia ra kaua e neke atu i te 50 g.
Nga oriwa me nga oriwa me te nui o te cholesterol
Ko nga hua o te oriwa oriwa he maha nga momo me nga ahua. Ko te rahinga e whakawhirinaki ana ki te momo momo hua me te rahi pea o te here, paramu ranei. Ko te Hue ka whakawhirinaki ki te tohu o te paanui. I raro i te mana o te ra, ka huri te kaiwaariki oriwa, a ka maoa haere ka mangu katoa.
Katoa nga momo oriwa oriwa me te oriwa kua whakakotahi na te mea kaore e taea te whakamahi hou. Ko tetahi hua e haea ana mai i te rakau he reka nui rawa. Na reira, ki te pai ki nga hua, kia tote ana ratou ki te pahua. Kua whakaatuhia e nga kaiputaiao ko te hinu oriwa mo te cholesterol he tino painga. Ko te whakauru i nga hua o ia ra i roto i te puka kotahi ka awhina i te whakaiti kino i te korikori kino. I te wa o te waikawa momona koretake kei roto i nga hua, ka taea te karo i te atherosclerosis me nga toto toto. Ko te kai oriwa mai i te cholesterol he painga i te roanga o te ra, me te whakapiri atu ki nga momo rihi.
Ngaputanga
Ahakoa kaore he cholesterol o te hinu oriwa, me iti te whakamahi i roto i nga ahuatanga e whai ake nei:
- te noho puku takitahi ki te hua,
- whakanuia o te cholecystitis,
- te whakakao me nga paru kau,
- te taumaha o te tinana.
He aha te kino?
Ko te hinu Olive me te nui o te cholesterol i etahi taangata ka kaha ake te paheketanga o te mate pāwera i te ahua o nga keha. Mena ka puta nga urupare, he tika ki te tango "Diazolin" me "Suprastin ranei." I te wa e whakamahia ana te hinu hei rongoa i te kiri o te kohungahunga, ka raru pea te koriri me te riri. Kaore e tika kia whakamahia mo nga waahanga whakapaipai me nga kiri maroke rawa.
Ko te whakamahinga nui o nga oriwa koretake ka nui ake te mate o to pukupuku pukupuku me te kopu, he whakaeke ngakau, me te whiu. Mena kaore e whakaute te inenga, ka taea e te hinu te whakaiti i te huka toto me te whakaheke i te toto totika. I tua atu, ka piki ake te oriwa o te oriwa ki te whaipara.
Nga painga me nga kino o te hinu oriwa
Ko tenei hua ahurei e mohiotia ana mo te maha o nga waikawa monounsaturated i tona hanganga, ina koa ko te waikawa ole me te waikawa-Omega-3, waikawa Omega-6-unsaturated. I runga i te maha o nga rangahau haumanu, kua kii nga kairangataiao ko te aroaro o enei waikawa e tino whakaiti ana i te taumata o te "kino" kino, me te wa ano kei te pupuri i te nui o te "pai" cholesterol i roto i te toto.
Hei taa, ka mauria he paanga pai ki runga oko toto, na reira ka mate te whakaheke o te atherosclerosis me nga mate o te ngakau. Ko tenei momo hinu huawhenua he hua nui mo te kai Raki. Ko nga Kaipupuri o taua tahua, hei tauira, ko nga Kiriki, he Kavani, nga Itariana, he iti ake o te mate toto toto. He pai rawa nga hua o Olive ki te huka toto, ka nui te whakaheke i te huaora B.
Ko te ngako Olive he takenga nui o nga huaora K, E me B, me nga kohuke pararopi o te kaikawa, rino, me te konupora konupora. Pērā i etahi atu momona, he nui rawa i roto i nga kalori, na reira ko te kai kohi ka ngawari.
Me pehea te tango i tenei taonga taiao me te haumanu teitei ka taea te korero ki a koe etahi raru ngawari. Tino:
- te whakahaere i te ra o te hanga, na te mea ka nui ake, ka nui ake te whai hua,
- he pai ake te whakamahi i te pounamu o te karaihe pouri me te rokiroki i te wahi mahana, maroke, ki te tiaki mai i te paanui rawa atu.
- i te ata, ko nga waahanga whai hua mai i te oriwa ka tino paahitia,
- Whakapono nga kai whaihua ma te tango i te 15 ml ia ra ka taea te mahi whakaora.
Ko te hinu oriwa kounga teitei i etahi wa ka kiia ko Provence, na te ingoa o te rohe Provence i te tonga o France.
Pānga ki te cholesterol
Ka whakatupato nga Kaimätai Kaiora ki nga taangata e mate kino ana i te hinu o te lipid kia mutu ai te kai i te pata me te margarine, ka whakakapi i enei taonga ki te hinu oriwa. Ko te Cholesterol me te hinu oriwa he huinga tino painga i roto i te pakanga ki te whakarite i te mana lipid i roto i te tinana o te tangata.
Ko te aroaro o nga waikawa monounsaturated i roto i te hinu oriwa e pupuri ana i te taumata e tika ana o te cholesterol "pai" - ko te lipoproteins density nui (HDL), me te whakaheke i te nui o te cholesterol "kino" i roto i te tinana, ki te kore he lipoproteins iti iti (LDL).
Na te whakamahi tonu o tenei hua o te Mediterranean, ko te tango i te ngako i te ngako gastrointestinal, ka aukati i te nui o te kohi i roto i te tinana me nga waahanga whana, ka tere ake te mahi hei tango i te ngako nui.
Me pehea te whakaheke i te cholesterol me te hinu oriwa
Hei whakatutuki i te paanga whakaora pai, he mea tika kia whakatata ki te whakamahinga o te hinu huawhenua. Ka taunaki nga tohunga kia rua nga punetiti mo ia ra.
Kei te aro atu tatou ki te meka kotahi noa iho te punetēpu o te "koura kakara" kei roto i nga mea e whai ake nei:
- Huaora E, K me B,
- Tuhinga o mua
- Ko te waikawa polyunsaturated,
- Nga waikawa momona Monounsaturated
- Te tote, te konupora, te ruahine, te rino.
I tenei wa, ko te ihirangi cholesterol, penei i nga ngako huawhenua katoa, he kore. Ko te hinu oriwa Cholesterol me te tika me te whakamahi tika ehara i te pakiwaitara, engari he huarahi ngawari ki te tiaki i to tinana mai i te whanaketanga o te maha o nga mate kino.
Ano, ko tenei hua kai ka whakaiti i te totika toto, ka pai ake te kounga o te kiri me nga makawe. I etahi atu kupu, ko nga waahanga oriwa takitahi te whai hua motuhake mo te wehe takitahi me te taunekeneke ki a raatau.
Nga ture hei whakamahi i te hinu oriwa
Kaore e tika kia horomia nga punaha e rua o te oriwa i runga i te kopu o te puku ma te kaha. He maha nga tohutao mo te tunu kai ka taea e koe te whakamahi i te hinu oriwa hei whai hua i te tinana me te tuku i tetahi hihiko motuhake ki te raarangi o ia ra. He ngawari noa iho whakakiia to pai huamata ko tenei te momo hinu, kaua ki te momona mayonnaise. Mo te parai he pai hoki nga rīwai maamaa mo tenei hua whakamiharo.
I tenei ra, ki nga papa o nga toa nui he maha nga taarua o nga kaihanga me nga ingoa o te taonga oriwa. Ma te iti o nga raru e awhina koe ki te whakatere kaore he raru e tika ana mo te momo cholesterol.
Ko te mea tino whai hua me te kounga teitei ko te momo Hinu-oriwa oriwa. Ko tenei hinu kua toia i mua ka riro mai i nga oriwa ka kohia me te tukatuka ma te ringaringa. Ko te tino ingoa "wahine-maori" e tohu ana ka tangohia te hinu ma te whakamahi i nga tikanga taapiri tinana kaore he raanei horoi. Ko tenei momo e whai kiko nui ana me te haunga. He mea kua whakahoutia, me te maha o nga keke, engari he iti ake o raatau kounga me te iti ake o nga tohu rongoa i te hinu wahine.
"Taia" te hinu oriwa, te mea e kiia ana "Kotahi te makariri tuatahi". I nga wheketere o enei ra, kei te whai ratou i nga ture mo te tiki i tetahi hua kounga, ko te tangohanga oriwa mo te hanga i tetahi momo karekau he kotahi noa iho.
Me mahara ake ko te mea he momo rongoa i roto i nga ahuatanga kei a ia ano nga mate. Kaua e whakamahia te hinu parakore ki te nui me te mate kirikiri, mate pāwera, kaua hoki e wareware ki te kohinga puoro nui. Mo tetahi tangata kaore i whakamatau i tenei hua kai, i te ahua penei pea te ahua. Ka roa te wa, ka huri nga puku o te reka me te whakamahi.
Ahakoa te mea ehara i te hinu oriwa he hua tino iti me te hua, te huri ki tana whakamahi i nga wa katoa he maamaa ngawari ki te aukati me te hamani i te nui o te toto toto. Ko te paopao ki te taapiri i nga ngako kararehe ki te kai, te whakakapi ki te oriwa, ka tino pai ake te kounga o to koiora me to hauora. Ko te hinu Olive ko to hoa whaikorero pono i roto i te whawhai ki te cholesterol.
Te whakakao, te whai hua
Ko te hinu oriwa ka mau mai i nga oriwa oriwa, he ranunga nga triglycerides o te waikawa momona e mau ana i te rahi o nga ester waikawa ole.
He kore noa iho te hinu Olive me te cholesterol. Kaore nga hua Olive i te waikawa ngota, he waahanga nui te ngako kararehe.
Kei ia waahanga he painga whai hua ki te punaha cardiovascular, he maha atu nga taonga whai hua:
- Ko te huaora E (alpha tocopherol) he antioxidant kaha. Ko te kawenga mo te mahinga o nga karapona, he whakakanoho a-taiao mo nga membrane pūtau. Ko te ngoikoretanga o te matū ka arahi ki te pakaru o nga pūtau toto whero, nga mate neurological.
- Ko te Phytosterols (phytosterols) te whakaheke i te nui o te whakauru o te cholesterol exogenous e te whekau iti, ka whakaiti i te mate pukupuku.
- Ko te waikawa momona Omega-6: adrenal. Whakamutua te mumura o te vascular, te whakapai ake i te mumura, te mahara, te aro mai.
- Nga waikawa polyunsaturated: linoleic. Ka tautokohia e ratou te kaha mahi, te pao, te kaha i te tinana.
- Ko te waikawa monounsaturated momona: oleic, palmitoleic. Ka tangohia e ratou te mumura o nga taiepa uaua, whakarei ake i te whakahoutanga, ka aukati i te hangahanga o nga kiri cholesterol. Ka awhina ratou ki te tarai i nga ngako kukuna mai i te kai. Ko te waikawa Monounsaturated - he pai te aukati i te whakaeke ngakau, te whiu, te atherosclerosis.
He iti noa o te ūkuikui, rino.
Ko nga painga o te hinu oriwa me te nui o te cholesterol
Ki te cholesterol, he pai te kai o te hinu oriwa. Ko tenei mahi e whakamarama ana i te maha o nga waikawa monounsaturated, polyphenols, ara:
- whakatere i te wawahanga, te tango i nga lipoproteins LDL-iti mai i te tinana,
- whakaongaonga i te whakaputanga cholesterol HDL whai hua,
- whakaiti whakaiti i te toto toto, te aukati i te trombosis,
- whakahoki i te rironga o nga oko toto,
- horoia nga whekau, toto, tango toenga, toenga.
He iti te hinu o te hinu Olive i te 10-15% i muri i te 3 wiki. Ka tūtohutia kia haria atu ki te hyperlipidemia, te timatanga tuatahi o te atherosclerosis, te mate nui o te mate o te ngakau.
Kua panui te hinu Olive ki nga mate mau tonu o te marumaru aukati, te ate, nga whatukuhu, nga whekau. Ko te hua, penei i nga ngako huawhenua katoa, he nui-calorie, na ka whakamahia nui, ina koa me te momona.
Ko te hinu oriwa he nui ake te painga mo te hyperlipidemia
Ko te hua ka puta mai i te hua o te oriwa ka taea:
- Akomanga Tuarua (maori): kaore i pania (he wahine kua oti te whakakao), kua taatitia (kia parenihia). He mea hanga mai i nga oriwa kounga nui. He tae kowhai-matomato, he reka pai, he kakara tino kaha.
- Ka paeria te matao tuatahi, ka horoia ranei (panui matao tuatahi). I whiwhihia e te hau makariri. He reka ngawari te ahua, kaore i te kaha te kakara penei i te momo taera-taapiri.
- Whakakore katoa Ka hangaia ma te whakamahi i nga reagents ma te whakamahi i te tikanga tangohanga. Na tenei mahi tukatuka, kaore he huakore, kaore e kakara, he nui nga waikawa momona.
- Ranunga (te hinu oriwa parakore). Hei tāpiri i te reka, reka te taapiri i tetahi akomanga taapiri. Ka taea te toro atu ki nga pāmahana nui i te wa e tunu ana, ka tapiritia ki nga otaota, nga rihi matua.
- Te hinu (pomace hinu hinu). Ko te hua o te kounga iti rawa, i hangaia mai i te hinu mai i te toenga o te makariri tuatahi. He iti rawa te painga, engari ka taea te whakamahi ki te tunu, te tunu.
I nga papa o nga toa i nga wa maha he momo keke. He iti ake te utu atu i te akomanga taapiri, e whakamarama ana i tana rongonui.
Ko etahi tohu tohutohu me pehea te whiriwhiri i tetahi hua pai, me te mea tino whai hua:
- Ko nga momo taapiri, ko te maeke makariri tuatahi ko nga mea tino whai hua, ina koa me te nui o te cholesterol. He pai ki te kakahu huamata, rihi taha huawhenua, kaore i te whakamahia hei paraoa.
- Ka ngaro te hinu kua werohia i roto i nga rawa whai hua, te reka, engari he pai mo te paraoa. Te tikanga kia maumahara ki te hyperlipidemia tenei tikanga te whakariterite me karo. I te wa e tunu ana, ka tukuna nga karsogogens, e mahi ana hei ngako trans, ngako o te toto toto, e whakaara ana i nga taumata o te cholesterol kino.
- Kaore e taea te hoko i tetahi hua.Mo nga reanga teitei, ka kotia nga ringa oriwa, me nga momo mahi, pera me taau i mohio, he nui te utu. Na reira, he iti noa iho te hinu mai i te utu iti.
- Ko nga mea taiao, ko te hua taketake he reka motuhake: he tino tunutunu, he kawa, he kakara kakara-kakara. Mena i whakamahia nga oriwa pango mo te hanga, ka kowhai te tae. Mena kaore e huitahi i nga oriwa matomato - he kowhai-matomato.
- He tohu nui mo te kounga ko te kaitao o te hua. Ko nga waahi haumanu e heke iho ana te cholesterol kei te hinu e whai paanga ana te kaimoana i te 0.5%.
Ko te hinu kua whakatuwherahia ka mutu tonu nga taonga a reira, na reira he pai ake te hoko i tetahi kete iti ki te rōrahi.
Nga tohutao mo te whakaiti cholesterol
Ka tūtohuhia nga maimoatanga ki te tiimata iti, ka tiimata tata ki te 2 tbsp. l / ra.
Ko nga rehunga maimoatanga e whai ake nei e whakamahia ana hei whakaheke i te cholesterol:
- I roto i te ahua parakore. Ka inu ratou, ka tiimata me te 0.5 tsp, ka piki haere te inenga ki te 1 tbsp. whakaroko E rua / ra: i te ata i runga i te kopu kore, i te ahiahi 30 meneti i mua i te kai. Ko te inu i runga i te kopu kore kia pai ake te keri, ka whakahohe i te punaha puukino, ka horoi i te tinana o te toenga, te paitini, te cholesterol kino.
- Ki te taapiri o te rēmana. 2 tbsp. whakaroko te hinu oriwa i konatunatua ki te hawhe wai rēmana. Tangohia i te ata, tonu i muri ake o te oho, te neke atu i te hawhe haora i mua o te kai. Ko te akoranga maimoatanga e 40-60 ra.
- Ki te taapiri o te karika. Ko te upoko o te karika ka wahia me te whakaranu, tapiritia ki te 0.5 l o te hinu. Whakahau 7-10 ra. Tangohia 1 taapiri. i te toru / ra i mua i te kai.
Ko te hinu Olive me te kohinga nui ka taea te whakamahi mo nga kaakahu kakahu, rihi taha huawhenua, hei tapiri ki te kai, te ika. Engari me whakarite e koe te moni o ia ra kaore i te neke atu i te 50 g (e 3 tbsp. L.)
Ko te hinu Olive he puna nui o nga polyphenols, nga momona waikawa e hiahiatia ana e te tinana. Me waiho ko te waahanga o te kai o ia ra o te tangata e mate ana i te cholesterol tiketike, nga mate cardiovascular.
Nga mea kua whakaritea e nga kaituhi o te kaupapa
rite ki te kaupapa here taatai o te papaanga.
Hua painga
Ko te hinu hinu Olive me te cholesterol he kohinga tino pai mo te tere tere. Na tenei ka hua mai i nga taonga motuhake o te hua, na te mea ehara i te puna noa o te huaora, te kohuke me etahi atu taonga whai hua, engari ka awhina ano hoki ki te whakariterite i te taumata o te cholesterol i te toto o te manawanui.
Kia pehea te nui o te cholesterol kei roto i te hinu oriwa? Ko tenei hua e tohua ana me te kore o tenei kino kino, engari he nui te taonga kei roto i te tini o nga waahanga whai hua.
Ko te hanganga matua o te hua oriwa, kei roto i te 1 tbsp. l .:
- 1.1 g nga waikawa polyunsaturated,
- 10.0 g waikawa momona monounsaturated,
- 1.6 go waikawa momona.
Kei roto i te huaora te hua o te hua, na ka pau noa te 1 tbsp. whakaroko Te hinu Olive ia ra, ka whiwhi te tinana tangata neke atu i te 8% o te hiahia o ia ra mo tenei taonga.
Ko te hinu a Olive me te korikori teitei ka taea te whakaiti i te katoa o te whakamutunga o te toto. Ka tutuki tenei na te nui o te kiko o te waikawa monounsaturated. Ko ta ratau taapiri huanga pai ake ko te kaha ki te whakapiki ake i te nui o nga taonga o te tinana tangata hei awhina i te tere tere o nga ngako.
He tino pai te hinu o te hinu Olive. Kei roto i nga phytosterols te whakaheke i te taumata o te kino "kino" - lipoproteins ngoikore iti me te iti i roto i te plasma toto.
I raro i te mana o te whakamahinga o te hua i roto i te papanga gastrointestinal, ka heke te whakauru o nga ngako, kua rereke.
He pai te painga o te taputapu ki te punaha cardiovascular o te manawanui: ka whakapiki ake i te reo uaua, ka whakakaha i nga pakitara, te aukati i te tupu o nga taakaro atherosclerotic me te whakaheke toto ngoikore, ka whakapiki i te toto totika.
Ko nga oriwa o te hinu ka hangahia he mahinga redox i roto i ia pūtau. Na tenei, ko te whakahoutanga o nga kopa ka pakaru i raro i te mana o nga momo ahuatanga, ka whakanuia, ina koa, ka mutu te paheketanga o te toto ka puta mai i te taha o te waihanga o nga putunga ngako i roto i te ahua o te waipiro atherosclerotic i runga i nga taiepa o nga oko toto.
Pānga kino ki te tinana o te tangata
Pērā ki tetahi hua, me tino ata whakamahia te hinu cholesterol, ina koa mehemea kua whakamahia e te tangata etahi atu momona hei tunu - tunu, kirīmi, aha atu.
Ko tenei na te meka, ahakoa ko te painga nui ki te whakaora i te kirihou o te lipid, ka whai hua ano te hua tukatuka oriwa.
I etahi tikanga, kaore tenei e eke ki te whakapai ake i te ahua o te manawanui, engari ki te paheke o tona hauora.
Nga contraindications ki te whakamahi o te hinu oriwa:
- Te mate kirihou. He hua choleretic kua whakahuahia, na reira ka taea e te whakakii i te nekehanga i te calculi, me te aukati i nga waahanga ohaa. He whakawehi tenei i te whanaketanga o te colic, he mea tino kino.
- Mate pāwera I raro i te mana o te taangata takitahi, ka taea te ahua o nga whakaaturanga o waho i te ahua o te hyperemia, te taatai kiri, me te pupuhi. I tenei keehi, me mutu te whakamahi o te hua. Hei tikanga, kaore tenei tikanga e whakahau kia aro ki nga rongoa. Ma nga tohu kino me te kino o te oranga, me kaha te tango a te manawanui ki tetahi antihistamine kotahi - Diazolin, Loratadin, etc.
- Whakanui ihirangi. Ko te whakaheke o te cholesterol ka taea me te iti o te hinu hinu oriwa. Kaore he mea kino ki te hua, no te mea he nui te nui o te kaakaora, he mea tino pai mo te hunga e mate ana.
Me pehea te tango i te hua?
Mena he mate whakarihariha, me piri te tangata ki te kai totoka o te hypocholesterol. Ko tetahi waahanga nui ko te whakakapi i te pata, te margarine me etahi atu hua rite ki te oriwa, ki te hinu, ki te hinu amaranth ranei. He pai ake to raatau mo te tinana o te tangata ka taea e ratou te whakarato painga nui hei whakatikatika i nga tikanga.
He mea i roto i te hinu oriwa he mea tika kia tunu i te kai, i nga wa o te waa me te whakamahi mo etahi atu kaupapa. He waahi nui ki te tono angitu o te hua e pureihia ana e te kaupapa me kounga teitei. Ki te mahi i tenei, me tino hiahia ki nga hinu oriwa wahine iti, he iti noa te tukatuka. Na reira, kei te pupuri tonu i etahi atu hua whai hua i roto i te hanganga.
Ko te toharite o ia ra o te hinu huawhenua hauora e pā ana ki te 1-2 tbsp. whakaroko ia rā. Me inu te hua i te ata ki runga i te kopu kaore ranei e whakamahia te moni hei taapiri atu ki nga huawhenua huawhenua.
Hei whakatau i nga taumata cholesterol i roto i te toto, ka taea e koe te whakamahi i te tincture motuhake i roto i te hinu me te taapiri o te karika. Hei whakariterite, me huri kupenga 10 nga huawhenua, makahia te puranga ki te ipu karaihe ka riringi kia 2 kapu o te rongoa otaota. Me whakauruhia te ranunga mo te 7-10 ra. Whakamahia i roto i te ahua o te hinu karika hei whakahari ranei mo tetahi rihi. Ma tenei ka rite ki te kai he kakara reka me te reka ataahua.
Ko te mea noa o te hinu oriwa ko tona tino kiko. Na, ki te mea kaore tetahi tangata e kai i tena mahi, na reira kaore ia e pai ki te hua. Heoi, i muri i etahi ra, ka uru te puku reka ka pai te manawanui ki te kai rihi i runga i te hinu oriwa.
Ko te hinu te mea pai mo te cholesterol
Ko te hinu huawhenua he momona o nga hua me nga purapura o nga momo tipu. Ko te hinu tino whai hua e mahia ana e te paeroa makariri, i te mea e whakahaere ana hei pupuri i nga taonga katoa e tika ana ma te tangata, penei i te huaora, te kohuke me etahi atu waahanga nui.
I enei ra, kua tohaina te maha o nga momo hinu huawhenua ki runga i nga papa toa: mai i nga purapura putiputi maheni ana ki te awhiawhiu, kokonati ranei. Katoa ra ka hangaia he hanganga motuhake me ana taonga, ko te tikanga tera ka pa ki te kopu tangata i roto i nga mea rereke.
Ko te tikanga, ko te hinu huawhenua ka taea te kiia he hua kai, engari me te atherosclerosis me te cholesterol nui, ko te whakamahinga o etahi o ratou ka tino whakatauhia. He tino pai rawa tenei mo te hinu e nui ana te nui o te waikawa momona ngotea.
- Olive
- Maohao
- Whakamaatua
- Korehau
- Amaranth
- He miraka tataramoa.
Ko te paearu matua mo te whaihua o te hinu mo te hunga e whai kiko ana te koretake ko te ihu o te omega-3, te omega-6 me te waikawa polygaaturated omega-9 kei roto. Ka awhina ratou ki te tango i te cholesterol kino mai i te tinana ka whai hua ki te punaha cardiovascular.
I tua atu, ko nga hinu huawhenua e taunaki ana mo nga turoro me te atherosclerosis he puna rauemi nui o nga phytosterols me te polyphenols.
Ko enei taonga he toa whaihua me te cholesterol nui, ka awhina ano hoki ki te horoi i nga tinana o nga mea whakamate.
Maimoatanga hinu Olive
Kua whakamahia te hinu a Olive mo nga tau maha hei whakaiti i te cholesterol. Na, ko te hanganga o etahi whakaritenga rongoā mo te atherosclerosis kei roto i tetahi waahanga o nga hua me nga rau o te oriwa oriwa, he rongoa rongoa pai mo te ngakau me nga mate uaua.
Ko te mea pono ko te hinu oriwa he puna nui o nga phytosterols me nga polyphenols, me te waikawa polyunsaturated waikawa Omega-3 me te Omega-6, e mau ana i roto i te tino pumau me te tino whakaponohia e te tinana.
Heoi, ko te rawa tino nui o te hinu oriwa ko ona ihirangi tiketike o te waikawa fatty monogen-9 monounsaturated. Kei a raatau nga taonga anticarcinogenic me te kaha ki te whakaiti i te kukume o te cholesterol kino me te whaikorero i roto i te toto, me te whakakore i nga kirihou cholesterol.
Na reira ka whakauruhia te hinu oriwa ki te raarangi o nga hua tino whai hua ma nga kaitoro ki te atherosclerosis me te mate huka. Hei taapiri, me te whakamahinga roa, ka taea e te hinu oriwa te whakarereke i te totika toto ahakoa i roto i nga turoro me te mate pukupuku nui.
Ko te hinu Olive me te tango i te lipoproteins iti-kiko mai i te tinana, ka whakapiki i nga korero o te lipoproteins e whai hua nui ana. Na, ka aukati i te whakauru mai o te ngako ka awhina i te kaha o nga pauna.
Te maimoatanga me te hinu oriwa.
Ko te huarahi ngawari ki te hamani i te hinu oriwa ko te whakamahi i ia ra ki te whakarite i nga rihi wera me te makariri. He tino pai te hinu oriwa o ExtraVirgin, he mea pai mo te kakahu hu, ka hanga i nga kaihi me nga hanewiti.
Engari ki te whakarei ake i te paanga haumanu, ka taea te tango i te hinu oriwa hei rongoa ma te whai i nga tohutohu e whai ake nei:
- Mo te aukati me te ahua ngawari o te atherosclerosis - 2.5-3 tbsp. punetēpu hinu e toru nga wa i te ra mo te hauwhā haora i mua i te paraoa.
- I roto i te atherosclerosis nui - 40 ml. e rima nga wa i te ra i runga i te kopu kore.
Ko te akoranga maimoatanga ko te 1 marama. Next, okioki mo te 2 wiki, a ka taea e koe te tukurua ano i te maimoatanga.
Ma te hinu rongoa hinu
Ko te hinu Flaxseed tetahi o nga momona huawhenua tino nui. Ka awhina ia ki te whakapai ake i te keri, ka pa ki te matao, te whakarite i nga huringa me te whakapakari i nga parenga o te tinana.
Heoi, ko te hinu harakeke te kawe mai i te painga nui ki te punaha cardiovascular, ma te aukati pono me te maimoatanga o te atherosclerosis, thrombosis, ischemia, whakaeke ngakau me te patu. Ko te rongoa otaota tino whai hua ki te patu i te kohinga nui me te huka toto, me te pakimaero nui.
Ko taua painga nui o te hinu paraihe mo te ngakau me nga toto toto na te mea e pai ana ki te rekoata o nga waikawa polyunsaturated waikawa Omega-3, Omega-6 me te Omega-9. E ai ki tenei tohu, he nui te hinu hinu miihini kaore i era atu hinu huawhenua, engari ki te hinu ika.
He mea nui kia whakarangona ko te hinu hinu harakei polyunsaturated nga waikawa momona kei roto i te reanga tino tuuturu, ara me te nui o te waikawa omega-3 onge. Na i roto i te 100 gr. Kei te hinu hinu hinu mai i te 68 g. a ki runga ake i nga waikawa Omega-3, i te oriwa ano he 11 g. i runga i te 100 gr. hua.
Engari ko te waikawa Omega-3 e tino tango ana i te cholesterol kino mai i te tinana, te whakaheke i te huka toto me te whakapai ake i te pākia, ka whai wāhi nui ki te taumaha mate me te nui o te taumaha. Ko enei taonga ka waiho hei hinu hinu hinu hei rongoa nui mo te atherosclerosis o nga toto toto.
Ko te hinu miihini ka awhina i te whakakaha i nga pakitara hiraka ka whakapiki i to kaha me te rapa. Ka awhina tenei ki te aukati i te kino vascular me te mumura i nga turoro me te takawhita. Na e mohio ana koe, he toto toto nui ki te taapiri me te nui o te kohinga kino e tino take ana ki te atherosclerosis.
He mea nui kia whakanuia he pai te hinu linseed ahakoa mo nga turoro me te aukati i te mate kino. Ko te whakauru o tenei raau taero he awhina ki te whakaiti i te mate o te whakaeke ngakau me te patu ma te 30%, ka tino pai ake te ahua o te mate o te manawanui.
Te maimoatanga hinu whakarakei.
Kaore i rite ki etahi atu momona huawhenua, he hinu motuhake me te hongi te hinu, he ahua kaore e pai. Na, i runga i te nuinga, ko te hinu miihini he waahanga rerekee o te hinu ika ka tino paowa ano.
Mo tenei take, kaore i te taunakitia kia whakamahia ki te tunu tunu, kia kore ai e pakaru te reka me te kakara o te rihi kua oti. Me matua tango koe i te hinu parawini hei rongoa ma te whai i muri o te inenga me te, mehemea e tika ana, ka horoi me te ngongo wai.
Ko tenei tohutao mo te maimoatanga maimoatanga e whai ake nei:
- I nga ra tuatahi e toru - 1.5 tīpune e toru nga wa i te ra hawhe haora i mua i te kai.
- Ko te 5 ra e whai ake nei - 1.5 tīpune e rima nga wa i te ra 30 meneti i mua o nga kai.
- Na mo nga ra e 5 - 2-2.5 tīpune rima nga wa i te ra i runga i te kopu kore.
- I roto i te wa maimoatanga i muri mai - 1 tbsp. pūnu kia rima nga wa ia ra te hawhe haora i mua i te kai.
Ko te akoranga whanui mo te roa e 2 marama. He mea nui kia whakanuia ko nga taangata e mate ana i te pancreatitis tuuturu me te cholecystitis ranei ka tohutohuhia kia tupato, kia inu inu noa te hinu flaxseed i te wa e kai ana. Ki te kore, ka puta ake he whakapehapeha o te mate.
Ko te hunga e kore e pai ki te reka o te hinu puri harakeke ka tango i tenei rongoa ki te ahua o nga kapeta, e hokona ana i roto i tetahi momo rongoā hou.
Kei roto i enei kapeta e tino pai ana te hinu hinu parseed kaha, e pai ai te paanga o te koiora.
E ai ki nga arotake o nga kaitooro me te hunga mate ki te atherosclerosis (nga waahine me te wahine), he hinu oriwa he pai ki te whakatutuki i te tangohanga kounga nui o te cholesterol kino mai i te tinana. Heoi, ki te whiwhi i tetahi hua ka kitea, me rongoa tenei rongoa taiao me te 2 marama neke atu ranei.
Te oriwa, te rapeti, i te sesame me te hinu amaranth he kaha te whakaora i te tinana o te tangata. Engari na te pai o te reka, he ngawari te whakamahi me te nui o te rahi, hei tauira, ka whakakapi na ratou i nga ngako katoa o to kai.
Kua kite hoki nga taakuta kaore i rite ki nga rongoa me te hinu nui ranei, te hinu huawhenua e whakaheke ana i te cholesterol kaore e pa ki nga paanga o te taha mate ranei. He tino haumaru ratou mo te tinana, ko te mea nui anake ko te kopae nui - ko te 900 kcal ia 100 g. hua.
He mea nui kia whakahekehia te kukū o te cholesterol kino i roto i te toto me te awhina o te hinu huawhenua he pai hoki mo nga turoro me te mate mate mellitus.Kaore ratou e kino noa ki te akoranga o te mate, engari ka awhina ano hoki ki te patu i tenei mate kino.
Ko te mea ke ko nga waikawa polyunsaturated ka pai ake te konupora me te whakaheke i te huka toto, te whakanui ake i te taangata o nga kopa o roto ki te insulin, te whakaoho i te pancreas, te whakahoki i te tirohanga me te whakatere i te whakaora me nga tapahi. Ka awhina tenei ki te karo i te whakawhanaketanga o nga uaua o te mate huka, ina koa, penei i te matapo me te ngaro o nga tinana.
Ko nga painga o te hinu miihini i roto i nga raupatu whakararu o lipid e whakaahuahia ana i roto i te ataata i tenei tuhinga.
Te hanga matū
He pai te painga o te hinu a Olive ki te tinana.
Kei roto i te hinu Olive te nuinga o nga waikawa momona koretake, he tino painga mo te mahi katoa o te tinana. Ko te hanganga o te hua kei roto i nga momo taonga e whai ake nei:
- Ko te waikawa Oleic, Omega-9 - 60-80%.
- Linoleic waikawa, Omega-6 - 4-14%.
- Ko te waikawa Palmitic - 15%.
- Omega-3 - 0.01-1-1%.
- Peanut me te waikawa kakara - 0.8%.
I tua atu ki nga waikawa, kei roto i nga oriwa nga waahanga penei i te polyphenols, fenols, sterols, huaora E, D, K, A, waikawa phenolic, me te squalene.
Nga taonga whai hua
Ka awhina te hinu oriwa tuuturu ki te pa ki nga mate o te ngakau me nga putea toto
Ko te painga o te hinu oriwa e whakatauhia ana e te mea he nui nga waahanga nui. Me mihi ki a raatau, ka tino uru te hua ki te tinana. Ko te kohi maamaa tonu ka taea e koe te wehe i te maha o nga mate i roto i nga mahi a nga punaha ka aukati i o raatau ahua ranei.
Ko te hinu oriwa taiao e taea ai e koe te whakaeke i nga mate o te ngakau me nga oko toto, inaa, kia kore ai e pai te whanake i te whakaeke ngakau, te patu, te mate mellitus, te mate nui o te tinana. Ka awhina ano hoki te hua ki te whakariterite i te mahi o te kapi gastrointestinal, ka whakatairanga i te whakaora o nga maihini i te pakitara o te kopu. Ka pai ano te aukati i te tupu o te kōrori me te whanaketanga o nga rewharewha, i te mea he mutunga tuawaru.
Ka taea e te whakamahi o te oriwa te whakaiti i te tupono o te waipara atherosclerotic i runga i nga taiepa uaua, whakapumau i nga taumata cholesterol toto. He pai te awhina o te hua ki te whakapakari i te kiko o te wheua, te waihanga i nga pūtau hou, hei aukati i nga mahi takahi i roto i te ngohe o te taatai parani.
He pai te rongoa hinu a te hinu Olive, hei awhina i te tini o nga patunga me nga mahi hamumu i te wa poto. Ano, ka taea e te hua te aukati i te tukanga o te mumura me te whakamamae i te mamae na te mea i te aroaro o te whakakotahitanga o tetahi mea penei i te oleocantal.
Ko te hua ka whakarei ake i te mate mate, ka pai ake te whawhai ki nga microorganism pathogenic. Ano, he whakawhetai ki a koe, ka whakahouhia te tinana, ka whakaheke haere te ahuruhi.
Pānga kino
E akiaki ana nga taakuta kia kaua e whakamahia te hinu hei hinu parai
I a ia ano, kaore te hinu oriwa e pa ki te hauora o te tangata. Ka raru te wa ka whakamahia mo te parai. I raro i te mana o te pāmahana tiketike, ka tiimata te wai, ka tukuna te paowa. Ko nga waahanga whai hua kei roto i te ngaro ka ngaro o raatau uara ka hurihia ki roto i nga waahi haumanu kino.
Na reira, ka akiaki nga taote kia kaua e whakamahi hinu mo te parai paraihe. Ko nga mea kino o te tuukui i roto i taua mea ka pa he maha nga paanga kino kino. He pai te whakaaro ki te whakamahi hinu anake mo nga potae raanei hei taapiri ranei hei tapiri ki nga rihi makariri.
Ano, ko te whara o te hua oriwa ka taea i te ra paunga. Mena ka tu atu ia mo te neke atu i te 2 tau, ka kore pea e kitea tetahi mea whai mana ki a ia. I tenei wa, ka mutu katoa nga mea nui.
Ka pa te kino ki te hauora me te tukino o te hua. Na te kai kore e tiakina, ko te whakaeke ngakau, te heke totoro o te toto, te ahua o te mahunga, me te whakawhanaketanga o te mate huka.
Ko tēhea te tohu kia tohua?
Nga momo tino noa o te hinu oriwa he Mate Tāpiri, Waiariki Moni Olive, Pania me te Hinu Olive Oil
He maha nga momo o te hinu oriwa kei roto i nga toa e rereke ana te hanga me te pa ki te tinana ki nga momo rereke. Ko nga momo noa e whai ake nei:
- He Mate Whanui. Tukuna he hua mai i nga oriwa nui, ka kohia ā-ringa. Tukua ma te peke ma te makariri. Ko te wai he tae kowhai-matomato, he maamaa tonu, he kakara pai ana he reka. Me tohu e nga kaiwhakanao i runga i te pounamu te tuhituhinga "Taapiri Wahine". Ka taunaki nga taakuta i tenei momo hinu i te waahi tuatahi mo te hunga e whai toto nui ana.
- He hinu oriwa wahine hou. Tenei hua he iti o te kounga. He mea hanga mai i nga oriwa iti, ehara i te momo pai ake. Ko te wai he tino kakara me te reka, he iti noa atu nga waahanga nui atu i te ahua o mua. Na reira, ko te utu o nga taonga he maha nga wa he iti ake.
- Ko te hinu kakara. I te whiwhinga o tenei hua, ka whakamahia nga momo whakahirahira, hei tauira, te hinamona, te paraikete, te korori me etahi atu mea kakara. Ma ratou e whakarereke te kakara me te reka o nga taonga. Kaore i te whakamahia te hinu ki te whakaheke i te cholesterol, na te mea kaore e hua he hua. Kaore e taea te whakamahi i runga i tetahi kopu kore noa na te hua o te riri o nga kiriuhi o te riu o nga wheua.
- Te hinu oriwa parakore. Kaore he kakara, kaore he reka, kaore i pai te tae. Ano, kaore he taonga totika i te wai, no reira, kaore i te whakamahia hei whakariterite i te taupae lipid o te toto. Ka mutu, ko nga momo matū kei te whakamahia kia horoia te hua.
Ko etahi atu momo hinu oriwa ka kitea i roto i nga toa. He maha nga hua kei te hanga whakahiatohia te oriwa me te hinu putiputi.
Huringa Hua Whakakore
Ko nga hua kua oti te whakauru ki te wai kua purea. Ka whakahaerehia te tukatuka ma te whakamahi i nga waahanga matū e kino ana ki te hauora o te tangata. I te taha o te kore o te kakara me te reka, kaore e whai hua nga hinu o te hinu.
Kaore he cholesterol i roto, penei i etahi atu hua tipu. Engari kaore i te pai te whakamahi hei whakaiti i te kukume o nga ngako kino, na te mea kaore i puta he painga ki te tinana.
Nga Panui
Ka taea e te hinu Olive te tino whakaheke i te huka toto
He pai te hinu a Olive ki te tuku toto toto. Engari he maha nga waahanga hei whakamahi. Kei roto i enei ko:
- Te manuhiri takitahi.
- Cholecystitis.
- Ko te ahua nui o te pancreatitis.
- He maarama kino kei roto i nga whekau.
- Te paitini o te tinana.
- Ka pakaru te kopu.
Ko te hunga kua mate huka kia whakamahi i te hua me te tino tupato. Ko tenei na te kaha ki te whakaheke nui o te huka toto. Na reira, ki te tangohia e koe tahi me nga raau taero he whakaheke i te tohu huka, ka nui ake te tupono ki te whakawhanake i nga whaainga kino.