Kai Maihara Diabetes - Nga Whakano me nga Kai Tino, Panui, me nga Menus Aima
He maha nga tau kaore i angitu te raru me te DIABETES?
Tumuaki o te Institute: "Ka miharo koe ki te ngawari ki te whakaora i te mate huka ma te tango i ia ra.
Ko te mate mellitus momo 2 i roto i te 80% o nga keehi e hiahiatia ana te aukati kai, e rua nga waahanga:
- toka paraoa iti-kai
- kai toenga iti
Nga waahanga matua
Mo nga turoro o te mate huka, kua whakaritea nga kai kei roto i nga kai whakaheke-iti me te iti o te ngako kararehe. Kaore i te tahua:
- ngako
- kai momona
- nga hua miraka kaore i pirau
- kai kai paipa
- pata
- mayonnaise
Hei taapiri, ko te kai kohua, kaihini me nga kai kohuru he tino nui te kapi. Kei roto i nga kai me nga meneta nga ngako otaota, nga ika momona, nga nati me nga purapura.
He iti rawa te whakamahinga o te huka, te honi, te inu hua me etahi atu inu huka. Engari ko te hukapapa, tiakarete me etahi atu taonga confectionery e tino kokiri ana.
Ko te kai me te tahua wiki mo te mate huka momo 2 kaore e kii i te huka nui me te momona.
Ko te harore me te maha nga huariki he kai iti-calorie, na reira ka uru ai ki tenei kai. Ano, kei roto i enei taonga te muka, kohuke me nga huaora.
Ko te kai i enei hua, ka rewa te tinana, engari me te kore e nui te whakakaha i nga pauna. Ka taea taatau te noho, engari ki te kore mayonnaise me te kirīmi kawa, ka whakakapi ratou ki te hinu huawhenua.
Ko nga mea e whai ake nei he kai iti-calorie e tika ana ki nga tangata e mate mate ana i nga momo momo 2, he mea nui kia pau ia ratou i nga waahanga iti:
- kai maoa: mīti, veal, koni
- kai heihei
- nga hua
- ika
- kefir me te miraka me te nui te ngako o te 3%
- tīhi iti ngako iti
- paraoa
- totokore
- pīni
- whimenteal pasta
Katoa o enei kai ka muia ki te muka. Kua whakaatuhia ratou ki te kai i roto i te whakahekenga. Mo nga mate huka momo 2, e 2 nga wa e iti ake ana nga hua i te hunga hauora, a he mea nui tenei ina hangaia te tehe mo te wiki.
Kei roto i nga herenga o te mahinga kore o te kai totika.
Ko te mate mellitus momo 2 he nui ke atu ki te mate uruta.
I te nuinga o nga wa, ko te mate e pa ana ki te hunga e taumaha ana.
Ko te hiahia ki te riu i te kai he tino whakamatautauria mo tetahi taangata. I etahi wa, ka takahi te manawanui ki te kai, me te whakaheke i nga hua o te maimoatanga ki te kore.
Ko te whakaaro ko te takahi i te kai ka huri ki nga raru hou mo te mate turoro.
I te nuinga o te wa, i muri i te nohopuku kaha, ka tiimata te kai i te kai ki mua i te kai i te rahinga o te kai. He tere rawa, ko nga tohu i mamae ai te tangata i mua ka puta ano, ka timata te huka toto ki te heke.
He maha nga endocrinologists huri noa i te ao e taunaki ana ki nga turoro ehara i te iti-calorie, engari ko te kai iti-carb mo nga taatai momo 2, me te tahua mo te wiki e whakawhanakehia ana.
Ka uru te kai ki te rahinga o nga warowaihā, kaore i te pūmua me te ngako, e tika ana ma te manawanui.
Te kai iti-calorie mo te mate huka momo 2
Ko te kai, te tahua mo te wiki, me te mate huka momo 2 he raru nui - ko te aukati oti mai i te kai o nga momo hua katoa. Kotahi noa iho te waahanga - avocados.
Ko te tikanga o taua tikanga he mehua tika. Ka taea e te kai koreutu te whakaheke me te pupuri i nga taumata huka toto noa.
Ko te raarangi o nga hua whakato koreutu kaore i te rahi, kua kapohia enei e whai ake nei i te tahua:
- Kaiinu hua
- Katoa nga hua (me nga hua citrus ano hoki), hua,
- Kōpuku
- Kāreti
- Paukiki
- Beets
- Ko nga pini me te pī
- Aniana riki. Ka taea te pau mata i roto i te iti,
- Tōmato i roto i tetahi momo i muri i te maimoatanga wera (ka uru tenei ki te ranu me te tiu).
Tetahi hua mo te mate huka me ata whiriwhiri paitia. na te mea, he pera ki nga kaari hua, he huka ngawari me nga warowaihā, ka whakahaeretia e tata tonu ana ki te whaikorero, ka tino kaha te whakapiki i te huka.
Ehara i te mea miharo me te momo mate huka momo 2, ko te kai me kore rawa e kitea mo nga mate turoro. E pa ana tenei ki nga hua o nga toa motuhake.
Kei roto i enei kai te maha o nga warowaihā, e aukati ai i te tinana ki te hinu ngako katoa me te tukatuka ki te kaha whai hua.
Ka taea e ia manawanui te whakawhanake i a raatau ake tohutao kai e tika ana mo te mate huka momo 2. E hiahia ana tenei:
- Me mohio e hia nga reanga o te huka mmol / l mai i te 1 karamu o te warowaihā.
- Me mohio ki nga nui o nga warowaihā i mua i te kai i tenei hua ranei. Ka taea e koe te whakamahi i nga tepu motuhake mo tenei.
- Ma te whakamahi he mita huka toto, ka ine i te huka toto i mua i te kai.
- Te taumaha i nga kai i mua i te kai. Me kai ratou i etahi waahanga, kaore e takahi i te tikanga.
- Ma te whakamahi i te glucometer, whangai i te taumata huka i muri i te kai.
- Whakatauhia te rerekee o nga tohu tuuturu mai i te ariā.
Me mahara ko te whakataurite i nga hua he kaupapa nui.
I te hua kai ano, engari i hokona i nga waahi rereke, he rereke nga warowaiharo. I nga tepu motuhake, ka whakaatuhia nga raraunga toharite mo nga hua katoa.
A, no te hoko i nga hua kua oti i nga toa, me ako tuatahi koe ki ta raatau hanganga.
He mea nui kia parea tonu ki te hoko mena kei te whai hua te hua:
- Xylose
- Te Puunga
- Tiaki
- Lactose
- Xylitol
- Kotahitanga
- Maple me te Korowha Koroheke ranei
- Malt
- Maltodextrin
Kei roto i enei taonga te rahinga o te warowaihā. Engari kaore i te whakaoti tenei rarangi.
Kia taea ai e te kai paati-iti te whakaheke, he mea tika kia ata tirotiro ki nga korero mo te kete. He mea nui kia kite i te tapeke o te maha o nga warowaihā mo te 100 karamu o te hua. Hei tapiri, mena he tuurono pera, he mea tika kia tirohia te rahinga o nga mea e pai ana mo ia hua.
I roto i etahi atu mea, me te kai mo te mate huka momo 2, me mohio koe:
- Ahakoa ko te tohutao motuhake mo te kai iti-karetao, me te mate huka momo 2, ka raru te hiinu nui.
- Me uru koe ki te tirotiro whaiaro-i nga punaha: ine i nga taumata o te huka me te whakauru i nga korero i roto i te raahi motuhake.
- Whakamaahia te kai i te iti rawa o nga ra i mua atu. Ka awhina tenei ki te whakarite i nga kai me te nui o te warowaihā, te pūmua me te ngako.
- Whakamātauria te kukume i o hoa e aroha ana ki te huri ki tetahi kai hauora, ka pai ake te mate ki te hinga i te waa whakawhiti. Ano, ka whakaiti ake i te mate o te mate huka i roto i te hunga mate.
Optionstahi Whiringa Kai mo te Tomo Taatai Taakato 2
- Kāpeti Raw me te kohua poaka kohua
- Ko nga hua ngawari-kohuatia, te tiihi pakeke me te pata,
- Omelet me te tiihi me nga otaota, me te koukou,
- Tunua kohua, tīhi pakeke me te poaka kohua
- Hoe paraoa me te pua nani me te pini asparagus.
- Tunua paraoa me te parani asparagus
- Tapa kāpeti me te kai (kaore he karoti),
- Harore rīhi pakeke,
- Whakakīa ika paraihe me te kāpeti a Beijing,
- Tunua i tunutihia ranei ki te tiihi.
- Pīti heihei kapi ranei ki te tiihi,
- Herenga tote,
- Cauliflower me nga hua kua keri kaore he paraoa.
- Nga haehae ranei nga koromori (kaua e neke atu i te 120 gr),
- Te heihei me te heihei kopake.
I te maarama ake, ko te kai totika mo te mate huka ka tino rereke. He maha nga kai reka na te kaimoana, engari ko te mea nui ko te raarangi kai kia whakakahoretia me te warowaihā kia kaua ano e whakamahia.
Ahakoa ko te tikanga, ko te manawanui me te mate huka kaore e pupuri noa i te huka i te taumata noa, engari ka taea hoki te ngaro o te taumahatanga hei whakaputanga i nga taunakitanga katoa o te kai.
Ma te tika, kaore e mate te mate huka i tenei, heoi, ka nui ake te kounga o te koiora, e kiia ana e te nuinga o nga taatai huka.
Ahakoa he aha te kai paraoa iti, ka awhina i te mate hika ki te kai tika, a, ko tenei, ka arahi kia pai ake te ahua whanui o te tinana.
Ki te mate huka, he mea nui ki te pupuri i te katoa o te tinana kia pai, kaua hoki e aro turukihia te taumata o te huka. I te mutunga, ko tenei e pa ana ki te ahuatanga o te manawanui, a i a matou i tuhi ai i runga, mo te kounga o tona koiora.
Me pehea te nui o te taumaha mena he mate huka koe
Ko te ngaro o te taumaha kaore i tino whakaarohia ko tetahi o nga tohu nui o te mate huka. I nga momo kore-mate turoro, ka hurihia e te tinana nga kai ki roto i nga huka, ka whakamahia te huka toto hei puutea. I te mate huka, kaore e taea e te tinana te whakamahi i nga huka toto mo te wahie ka whakakorea o koutou toa ngako, hei mea ka ngaro te taumaha. Ko te huarahi pai ki te whai i te taumaha mēnā kei te mate huka koe ki te whakatau e hia nga tohanga e hiahia ana koe me te pupuri i to mate huka kia whakamahia ai e te tinana nga tohutao mai i te huka i roto i te toto, ehara i te toa momona. Me pehea te hiki o te taumaha?
Whakatauhia te rahinga o nga paura hei pupuri maau.
• Te tatauranga Calorie mo nga wahine: 655 + (2.2 x te taumaha ki te kg) + (10 x teitei te cm) - (4.7 x tau i roto i nga tau).
• Te tatauranga Calorie mo nga tane: 66 + (3.115 x te taumaha ki te kg) + (32 x te teitei o te cm) - (6.8 x tau i nga tau).
• Whakanohia te hua ki te 1,2 mēnā e noho ngoikore ana koe, na te 1.375 mena he pukumahi koe, na te 1.55 mena kei te pukumahi koe, na te 1.725 mena kei te pukumahi koe, me te 1.9 mena kei te pukumahi koe.
• Tāpirihia te 500 ki te hua whakamutunga hei whakatau e hia nga pauna hei kai maau.
Me mau tonu te panui huka toto. Ko enei panui ka awhina ia koe ki te whai me te whakahaere i o toto toto.
Mo te maimoatanga o nga hononga, ko ta maatau panui i pai te whakamahi i DiabeNot. Na te kite i te rongonui o tenei hua, i whakaritea e maatau ki te tuku i to aro.
• Ko te waahanga noa o te panui huka toto kei waenganui i te 3.9 - 11.1 mmol / L.
• Mena he nui te taumata o to huka, ko te tikanga kaore koe e paku i te insulin hei whakamahi i te kai mo te kaha.
• Mena he iti te taumata o to huka, ka kii pea kei te nui rawa koe i te insulin.
Tangohia te rongoa kia rite ki nga tohutohu o te endocrinologist. Ka hiahia pea koe ki te wero i te insulin i etahi wa i te ra kia mau tonu ai to taumata huka.
Ka kai te kai hauora, taurite kia whai paanga mo te mate huka.
• Whakanohia nga warowaihono Ko te warowaihā ka ngawari te huri ki te whaikorero me te aha ka piki ai te huka toto. Mena ka hapa koe i te insulin, kaore e taea e te tinana te whakamahi i te huka mo te kaha me te whakakore i nga ngako.
• Whakamātauria ki te kai i te kai ki te taupū glycemic iti. Ko te tohu glycemic e whakatau ana me pehea te tere o te kai ka pakaru ki nga huka. Ko te nui ake o te nama, ko te tere ka huri hei huka. Ko te pūmua riki me nga otaota katoa he taupae glycemic iti ake i nga maaka ma.
• Whakanohia nga kai iti i ia ra. Ma te kai i nga kai iti ka taea e koe te tiki i nga kaata e hiahiatia ana e koe, kia mau tonu hoki to huka toto.
Mahi tonu ma te whakahaere i to huka toto.
• Me mahi 30 neke atu i te 30 meneti ia ra mo te whakangungu aerobic, penei i te hikoi, te whakangungu ngoikore, te kauhoe ranei.
• Mahi i te kaha kaha i te iti rawa kia 2 nga wa i te wiki, ka mahi i nga roopu uaua matua: te uma, nga ringa, nga waewae, te abs me te hoki.
Momo momo kai mate huka 2
Ko te mate huka momo 2 tetahi o aua mate ka taea e te whakahaere ma te whakatau i te taumaha tinana me te whai i te kai pai. Hei tikanga, ko enei tikanga awhina me te ngoikore o te mahi tinana ka tuku i nga turoro kia kaua e rongoa te rongoa. Ko nga pire mo te whakaheke i te huka, ko te insulin ranei kua tohutohutia mo nga turoro pera mena kaore nga whiringa rongoa a te tarukino kaore e whai hua mai. Me taumaha nga tangata taumaha ki nga tikanga o te kai mo te mate taimaha me te mate huka momo 2, na te mea ko te nui o te taumaha o te tinana ka nui haere te mate o te mate ka pa ki te haurangi.
He aha te take ka ngaro taku taumaha?
Ko te papatipu tinana nui e pa kino ana ki te oranga o te hunga hauora. Ki te mate huka, ko te taikaha o te ngako tinana te mea he kino atu, na te mea ka raru e raru te kiko o te kopa. Ko te tikanga o te whanaketanga o te mate huka momo 2, hei tikanga, kei runga i te ahuatanga o te riri o te insulin. Koinei te ahuatanga e heke ai te ngawari o nga kopa tinana ki te insulin. Kaore e taea e te Glucose te uru ki nga kohua i te kukume tika, ana ka mahi nga pancreas hei kakahu hei utu mo tenei ahuatanga.
Ka taea te whakapai ake i tenei maarama ma te ngaro o te taumaha. Ko te ngaro o te taumaha i a ia ano, mena, kaore i te whakaora tonu i te manawanui mai i nga raru endocrine, engari ka pai ake te whakapai ake i nga ahuatanga o nga punaha tino me nga peka katoa. He kino ano te ahurutanga na te mea ka nui ake te mate o te whakawhanake i nga mate o te punaha whakaari, te atherosclerosis me te angiopathies o nga momo rereketanga (nga raruraru me nga oko toto iti).
I te mate taimaha o te tinana o te mate huka, ka kitea nga huringa pai nei:
- ka whakahekehia he huka toto
- peke toto te normalizes
- Tuhinga o mua
- Ka heke te pupuhi
- Kua whakahekehia te toto toto.
Ko te whawhai i etahi atu taapiri mo te mate huka ka taea anake i raro i te tirotiro a te rata. Kāore i te manakohia ngā momo kai me te hiakai. Ko enei momo whakaraerae ka arahi ki nga hua hauora kore e ea, na he pai ke ki te ngaro i te taumaha me te maeneene.
He aha nga hua ka puta i runga i te tahua?
Ko te putake o te tahua mo te mate huka e hiahia ana ki te ngaro o te taumaha he huawhenua hauora, hua me totokore. I te wa e whiriwhiri ana i nga hua, me whakarongo koe ki a raatau ihirangi kohinga me te tohu glycemic (GI). Ko tenei tohu e whakaatu ana me pehea te roa o te tango i tetahi hua o te toto ka nui ake te huka. Ki te mate huka, e whakaaetia ana nga turoro katoa ki te kai rihi me te tohu glycemic iti ranei. Ko nga taangata mate katoa me whakakorea i nga kai me te GI tiketike (ahakoa kaore e raru o te taumaha).
He pai te whakaaro mo te hunga taumaha kia whakauru atu te whakaheke i te kai ki runga i te tahua. Kei roto i enei karika, te pepa pere whero, kāpeti, beets me te karaka. Tata ki nga huawhenua he iti te GI iti, na reira kia kaha i roto i te kai o te manawanui e rapu ana kia ngaro te taumaha. Ko te mea anake e hiahiatia ana e koe kia iti noa iho te whakamahinga o te rīwai, na te mea tetahi o nga huawhenua nui rawa atu me te nui o te māngaro.
Te herewi me te huawhenua (te pāhiri, te kumine, te aniana matomato) he nui nga whakaurunga matū me te wa ano ka iti te calories. Ka taea te taapiri atu ki nga huawhenua huawhenua, he hupa me nga kai paraoa. Ko enei hua ka horoi i nga taiepa o nga oko toto mai i nga putunga ngako me te whakakotahi i te tinana me nga huaora e tika ana mo te koiora noa.
Ko te kai iti te ngako, te heihei ranei he puna nui o te rongoa. Kaore e taea e koe te paopao ki a ratau, na te mea ka taea e tenei te whakararurarutanga o nga raru paarua. Ko nga momo kai pai rawa atu ko te korukoru, heihei, koni me te riihi. Ka taea te tunu ka tunua ranei, ka horoia i mua i nga kiriata hinuhinu. He pai te whakakapi o te tote ki nga otaota otaota tuuturu, a ka maoa nga kai tunu hei whakapai ake i te reka, ka taea e koe te taapiri i te pāhiri me te herewi ki te wai.
Ko te moana iti me te ika awa, he mea pai hei maarama marama engari he pai ki te tina.Ka taea te whakakotahi me te huawhenua paraoa kua tunua ranei, engari ko te mea kaore e pai ki te kai i tetahi kai kotahi i te parepara, i te rīwai ranei. He pai ake te kaimoana i te ika, na te mea i tenei keehi ko te rahinga o nga waahanga taapiri whai hua me nga rongoa kei roto.
Nga Kai Taihara
Mai i te mate mellitus momo 2 he tuuturu-kore te insulin, ko te kai ma nga turoro me tenei ara te tikanga me tino pai te kai. Kaore ratou i te kai parai i te huka, nga putiputi me etahi atu hinuhinu kai-nui me te nui o nga warowaihā ngawari ki te whakahiato. Ko enei kai ka piki ake te uta i runga i nga pancreas me te tatau. Mai i te whakamahinga o te awhiawhi, ka raru pea nga raru o nga punaha beta o tenei taera me era momo mate huka momo 2 i te tuatahi ka mahi ratau. Na tenei, i roto i nga keehi kino o te mate, ka hiahia pea te manawanui ki nga werohanga o te insulin me te tango i etahi atu rongoa tautoko.
Hei taapiri, ko nga kai he tohu glycemic he nui te kaha o te piki huka toto. Na tenei, ka nui haere te oko toto, ka toto ake te toto. Ko te aukati o nga oko iti ka arahi ki te whakawhanaketanga o nga mate turoro o nga waahanga whakahirahira me nga pito o raro. I roto i nga turoro me nga huarahi penei, ka kaha te piki o te mate ki te whakawhanake i nga komaru whakamataku mo te mate huka mellitus (mate turoro waewae, whakaeke ngakau)
Hei taapiritanga ki nga tina, mai i te kai me whakakorehia e koe taua kai:
- ngako me te paraoa
- hōtiti,
- hua me te maha o nga tuumakau me nga kai rehu,
- paraoa ma me nga mea paraoa.
He aha te tino tikanga o te tunu kai?
Ko nga turoro e mate mate ana i te momo mate huka momo 2 me te taumaha i nga taumaha he pai ake te whiriwhiri i nga tikanga tunu ngawari:
I roto i te whakariterite i nga kaiha kai me te huawhenua, he pai te whakaaro kia tapahia he hinu iti ka taea, ana, ki te taea, he pai ake te mahi me te kore e oti. Mena kaore e taea e te whakahaunga ki te kore he ngako, me whiriwhiri e koe nga hinu huawhenua hauora (oriwa, witi). He iti ake te momi pata me nga hua kararehe penei.
Ko nga huawhenua me nga hua ka kai pai ki te hou, na te mea ka tunu ka tunu, ka ngaro etahi o nga matūkai me te muka. Ka awhina enei hua ki te whakapai ake i te mahi o te punaha kūwaha, na reira ka awhina i te horoi i nga tinana o te toenga me nga aukati mutunga koiora. Te kai huawhenua paraoa mo te mate huka e piri ana ki nga tikanga o te kai mo te mate taimaha kaore e hiahiatia.
Nga Tikanga o te Kai Haumaru mo te Raru Taumaha
Me pehea te ngaro o te taumaha me te mate huka momo 2, ahakoa kaore e ngaro tetahi waahanga o to hauora me nga pauna taapiri? I tua atu i te tunu tika, he mea nui kia piri ki nga tikanga maha o te kai hauora. Kaore e taea e koe te tapahi tika i te horahanga katoa o te kaeraera, me ata haere tenei. Ka taea e te taakuta anake te tātai i te nui o nga matūkai mo ia ra, na te mea e pa ana ki te tinana o te tangata turoro, te paheketanga o te mate huka me te aroaro o nga mate whakatipu.
Ma te mohio ki tona tikanga o ia ra, ka taea e te maatohi te tātari i tana rarangi te maha o nga ra i mua. He tino pai tenei mo te hunga e ka tiimata ana mai ki te ngaro i te taumaha, na reira ka mama ake, ka tere hoki ki a ratau te whakatere i te paanga kai totika. I tua atu i te kai, he mea nui ki te inu nui i te wai ma-kore-hauhautanga, e tere ai te pākia me te horoi i te tinana.
Kaore e nui noa ki te ngaro o te taumaha i te mate huka, he mea nui kia mau tonu te taumaha ma te ao katoa. Ko te whakatika i nga tikanga kai kino me te ngohe tinana ngawari, ko te awhina i tenei, engari i te tuatahi, me whakangungu koe i to mana kaha me te mahara ki te hihiri. Ko te mate o te taimaha mo nga turoro pera ehara i te huarahi noa kia pai ake te ahua o te tinana, engari he waimarie pai ano kia mau tonu te hauora mo nga tau.
Nga tohu o te kai mo te hypertensives
Ko te toto toto nui he hoa harikoa ki te mate huka. He maha nga taumaha o te hunga turoro he nui rawa te taumaha, ma reira ano hoki e whakaohooho ana i nga taumaha rukirua, ka nui ake te kaha o te ngakau, nga hononga. Ki te mate huka momo 2 me te haehae, kei te rite tonu nga tikanga o te kai, engari ka tapiritia etahi atu ahunga ki a raatau.
He mea nui mo nga turoro he nui te pehanga nui kia kaua e iti noa te nui o te tote kei roto i nga hua, engari mena ka taea tonu te whakakapi me era atu mea kakara.
Ae ra, kei roto i te tote nga kohuke whaihua, engari ka taea e raatau te nui mai i era atu kai pai. Hei taapiri, kua whakaatuhia e nga kai whaihua kua kai te tangata i nga kai totika kaore i te tere, ka tino pai te paanga o te taumaha mate o te mate huka. Ka haere te waa, ka uru mai nga uara o te taumaha tinana me te toto toto i roto i nga rohe e whakaaetia ana, ka taea pea te tapiri i etahi tote ki te kai, engari i te wa o te ngaro o te taumaha me nga turoro hypertensive he pai ake te kore e pa ki tenei.
Ka rite ki te ranu reka me te hauora, ka taea e koe te whakarite i te pure huawhenua mai i te tōmato, te kuiti me te beets. Ko te miraka Kariki iti-momona me te karika ko te momo hauora pai ki te kaimoana koretake. Te whakakotahi i nga hua rereke, ka taea e koe te toha me te whakakii i nga kai o ia ra.
Kua wahia e te mate hemokai mo te mate turoro e pa ana ki te mate turoro. Ki te pākia pākawa huakore, ko te wairua o te hiakai kino e tohu ana i te hypoglycemia. He mate kino enei mo te heke o te huka toto ki raro i te waa noa me te ngakau, roro, me nga oko toto ka tiimata.
Ko te kai totika, ka tūtohutia ki te mate huka katoa kaore he mea ke, ka whai hua mo nga turoro me te mate turoro. Ka taea e koe te mau tonu i te ahua o te makona me te whakarato i te tinana ki te kaha e tika ana i te roanga o te ra.
Tahua tauira
Ko te mahi i te papamahi he ra torutoru i mua ka awhina ki te tātai tika i te nui o nga warowaihā me nga paura kei roto i te kai. He mea nui kia mau te paramanawa katoa (ahakoa nga mea iti). He tauira ano tenei mo te kai:
- parakuihi: he paraharahaihi ranei, he paraoa ranei i runga i te wai, te tiihi pakeke, he tea koretake,
- tina: aporo karaka ranei,
- tina: he hupa hei whakamarama, he ika kohua, te miihini hupa, he huawhenua huawhenua hou, whakatipu,
- parekura ahiahi: he mirakai koretake mo te iti o te ngako me nga hua,
- tina tina: huawhenua kakano, te heihei kohua,
- tina tuarua: he karaihe o te kefir kore-ngako.
Kaua e tohua te rarangi mo ia ra, ki te whakahiato, ko te mea nui hei whakaaroaro ko te maha o nga Calora me te ōwehenga o te pūmua, te hinu me te warowaihā. He pai ake te tunu kai i te kainga, na te mea uaua ki te tarai i te GI me te ihirangi kirikiri o nga rihi kua rite ki nga kaainara, i te manuhiri ranei. I te aroaro o nga huarahi whakaurunga o te raupatu o te kohurutanga, me whakamana te kai a te manawanui ehara i te endocrinologist anake, engari na tetahi gastroenterologist hoki. Ko etahi o nga kai e whakaaetia ana mo te mate huka momo 2 e raru ana ki te gastritis me te colitis me te nui o te waikawa. Hei tauira, ko enei ko te wai tōmato, te kāriki, te tōmato hou me te harore.
Kia poto ai te pauna, me kaha ki te whakahaere i te rahinga me te kounga o nga kai ka kainga, kaua hoki e wareware ki te mahi tinana. Ko nga whare whakapaipai ngawari me waiho hei tikanga noa, kaore i te awhina kia ngaro te taumaha, engari ka aukati hoki i te korenga o nga oko toto. Ko te ngaro o te taumaha i roto i te mate huka, ara, he iti ake te uaua na te ngoikoretanga o te taarua. Engari me te huarahi whakataetae, he tino mohio tenei. Ko te whakahou i te taumaha tinana he mea nui ake i te whakaheke i te huka toto. Na runga i te whakahaere i enei tohu nui, ka taea e koe te whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i nga raru o te mate huka ka pai koe ki te pai ki nga tau maha.
He aha te kai pai mo te mate huka
Ka whakawhanakehia he rarangi motuhake mo te mate huka i nga wa katoa o te mate, engari he rereke pea nga taunakitanga kai. He mea nui te wa kai ki nga turoro me te mate huka momo 1, na te mea he nui te mate o te pehango me te piraukaha, me te mate. Ko nga momo mate huka momo 2 e tohua ana hei kai motuhake, hei tikanga, hei whakatika i te taumaha me te haere pumau o te mate. Ko te putunga o te kai i tetahi waahanga o te mate:
- he mea tika kia tango i te kai 5-6 wa i roto i te ra i nga waahanga iti,
- ko te ōwehenga o te pūmua, te ngako, te warowaihā (BJU) kia taurite,
- ko te nui o te Calories i whiwhihia kia rite ki te whakapau kaha o te mate huka,
- kia whai rawa te kai ki roto i nga huaora, na i roto i te kai me matua taapiri atu ki nga kaiwhakatakoto huaora taiao: taapiringa whakainu, te rewena pia o te keke, hupa rosehip me etahi atu.
Me pehea te kai me te mate huka
Ka tohua e tetahi taakuta he kai mo te mate huka, he kaiarahi ia mo te tau o te manawanui, o te ira tangata, te taumata o te mahi tinana me te waahanga taumaha. Ko nga tikanga nui o te kai o te kai ko te aukati o nga kai reka me te aukati i nga aukati hiakai.. Ko te tikanga tino mo te kai mo te mate huka he waeine paraoa (XE), e rite ana ki te 10 go nga warowaihā. I whakawhanakehia e nga kaiakiko nga huinga o te ripanga e tohu ana i to raatau rahi mo te 100 karamu o tetahi hua. Ko te kai mo nga turoro o te mate huka e whakarato ana i te kai o ia ra me te uara 12 ki te 24 XE.
He rereke te kai mo te mate huka momo 1 me te mate momo 2. I te keehi tuatahi, ko te kai totika iti ka hiahiatia kia kore ai te mate o te mate (25-30 kcal / 1 kg o te taumaha). Te tikanga e tika ana kia tirohia e te kai turoro. Ko nga turoro me te mate huka momo 2 e whakaaetia he kai iti-karori (1600-1800 kcal / ra). Mena he taumaha te taangata, kua whakahekehia te maha o nga pauna ki te 15-17 kcal / 1 kg o te taumaha.
He maha nga taunakitanga mo te whakaheke i te huka toto:
- tangohia te waipiro, te inu wai, te rēmana i te kai,
- whakaitihia te nui o nga kaikahu me te kirīmi ina inu ana tii, kawhe,
- whiriwhiri kai koreutu,
- Whakakapihia nga remu ki te kai hauora, hei tauira, hei utu mo te hukapapa, kainga tetahi kai maramara panana (whiua nga panana maloiti me te whakaranu).