Me pehea te kai atu me te kohinga nui?

Ko te kai kai me te nui o te cholesterol i roto i te toto, ka awhina i te whakaiti i te riri ki te whakawhanake i nga huarahi o nga uaua o te ngakau me nga oko toto, a na te mea e whakawehi ana i te hunga e whai tohu waikawa i te endothelium o nga oko.

Ko te huarahi tika ki te kai ka awhina koe ki te whakaheke i te taumaha o te tinana, engari me whakahaere koe ki te whānuitanga ake, kaore i te whakarereke i te kounga o nga hua kua pau, engari me hono atu nga mahi a tinana. Ko enei katoa ka awhina ki te karo i nga whiu kino mo te kounga o te koiora.

Te mau parau tumu tumu

Ko te Hypercholesterolemia kaore e kii ko tenei ka noho te tangata ki runga i te kai tino pakari mo te koiora. Heoi ano, he rereke nga kai ki te nui cholesterol. Ka taea e te manawanui te kai ki nga momo kai pai.

Ko te tikanga matua ko te hiahia ma te manawanui ki te whakawhanake i nga tikanga kai tika. Na ka taea te whakatutuki tonu i te whakaheke haere tonu i roto i te kukume o te cholesterol i roto i te tinana.

Ko enei tikanga e whai ake nei me whai ake:

Ko te kai totika 5-6 nga wa ia ra i roto i nga waahanga iti hei aukati i te hiakai nui.
Te tatauranga o nga Calori e kainga ana i ia ra, me te whakaaro ki te ira tangata me te pakeke.
Te aukati mai i te kohi o nga hua kua oti-oti, aotete, pahikara rite me etahi atu hua kai.
Ko nga kai totika kei roto ko te aukati i nga kai reka, pihikete, i.e. nga mea katoa e hokona ana i nga toa. Engari ka taea e te taangata te whakarite i te maimoatanga i a ia ano mai i nga hua e whakaaehia ana me tenei mate.
1/3 te whakaiti i te whakauru kai.
Te whakamahi tika i nga hinu huawhenua (witi, sesame, oriwa, linseed) mo te kakahu rihi, huamata, engari kaore he parai.
He tino whakakorea i te kai parai, na te mea ka kaha te whakanui i te kohinga atherogenic.
Kōwhiria he momo iti-ngako o nga hua miraka.
Whakauru atu ki te raarangi hua o nga ika o te awa me nga momo moana, kei reira etahi kopapa polyunsaturated hei awhina i te horoi toto toto mai i nga kiripaka, whakarite kia iti ake i te 3 nga ra ika i te wiki.
Kaua e kai i te poaka, engari me kowhirihia nga kai ngoikore (kuniti, mīti, reme) ka kai pinepine i nga wa 3 i te wiki.
Te kai i te heihei ko te mea-hua engari he hua ngoikore.
Whakauruhia ki te takaro kai (venison, heihei). He tino ngako kore noa enei kai.
Tangohia te ritenga o te kai paroroihi. Kei roto i a raatau he maha nga muka mukaa e uru ana ki te tango i te cholesterol mai i te tinana.
Kohia nga hua me nga huawhenua me te kai na te iti rawa o te 500 g ia ra, ko te nuinga, engari ka taea e koe te tunu, kohuatia, tunu tetahi mea ki te ka tunu tunu, he kohua rua ranei.
Whakakahorea i te kawhe, a mena he tino uaua ki te mahi, na me iti rawa te whakaiti i tona kohi ki te 1 kapu ia ra ka whakakapi ranei ki te inu chicory mena kaore he waahanga panui mo nga take hauora.
Ka mutu te inu pia, nga wairua, engari i etahi wa ka taea e koe te inu i tetahi karaihe o te waina whero maroke.

Ko te kai e whakaarohia ana hei whakaiti i te kukume nui o te cholesterol i roto i te tinana kaore e tino kaha. I tetahi atu, he mihi ki te raarangi o nga hua ka pau, ka taea tonu te whakarite i tetahi waahanga rereke mo ia ra. He waahi tino tenei mo nga whakamatautau haumanu, ka taea e koe te kai i te ngakau makuku, te kai hauora me te rereke. Ka kai reka nga raupatu me te kore o te whakamahi i nga panui motuhake, penei mo te kai tere.

Ko te pauna o te pūmua, te warowaihā me te ngako

Hei whakaiti i te cholesterol, kaore i te iwi te whakakore i nga ngako i a raatau kai. Kia kaha ai te mahi a te tinana, me whiwhi hinu, warowaihā, me hinu.

He maha nga pūmua hauora ka kitea i nga kai e whai ake nei:

moana moana ika ranei,
hake
mīti me te veal (heriki kau)
uma heihei
he kiri tihorea
he pini, he pi, he riki, he piihi me etahi atu hinuhinu.

Ko te rarangi tohutoro mo te parakuihi me te tina ka taea hoki te taapiri me te tiihi whare ngako-iti, te miihini kāinga (pono te taiao me te iti te ngako), kefir. Na ka whiwhi koe i te kai pai, ma te whakarato i te tinana ki te waahanga tika o te pūmua.

Mo nga turoro me te nui o te whakahekenga o te cholesterol, ko nga kai me nga ihirangi warowaihā me hanga te turanga o te kai. Ko enei hua ko:

huawhenua, hua, karamu, hua hou,
totokore i runga i totokore,
taro rai, pera i hanga i te raihi raihi te paraoa totara ranei.

Ko nga painga o te warowaiharo i roto i enei kai he nui te muka, hei awhina i te whakaiti cholesterol. Ko nga hua ka horoi i nga whekau, ka pa te ngutu kino, kaore e uru ki te rerenga toto.

Kei roto i nga kai e whakaatuhia ana nga tini kohuke me nga huaora, e awhina ana ki te whakariterite i te konupora, tae atu ki te paitini o te momona.

Me tino uru te ngako ki roto i nga kai o nga taangata katoa, ahakoa he mate turoro ratau mo te hypercholesterolemia. Ko etahi ngongo, hei tauira, ko nga mea kukume, me kape atu na te mea he kino te kino. He mea tika ki te hoatu manakohanga ki nga momona huawhenua, whakarei i te kai me te hinu. He pai hoki nga ngako ika e kitea ana i te mackerel, herring, salmon, tuna, trout me etahi atu kai moana.

Nga kupu whakahau

He aha te taunakitanga mo te kohi:

te hinu katoa o te huawhenua,
Nga ika iti-momona, pai mai i nga moana makariri, me hoahoia, kohua ka tunua ranei ki te oumu,
huapeti huawhenua
Nga punia o te heihei, ko te hua koitareke,
pīni
te pāhiri, te kumine, nga heihei,
huawhenua me nga hua
rīwai kohua ki te ipu ki te kiri, engari i horoia i mua, pania,
anake te pua nani te whakaaetia
tīhi me te tiihi (nga momo iti-ngako),
miraka, kefir, miraka, miraka (tae noa ki te 1% ngako),
korukoru he kai heihei, engari kaore he momona, kiri,
kai koni
veal
durum pasta,
taro totokore
wōnati, aramona,
ko nga kai reka i ahu mai i nga hua
he wai, he inu hua me te iti o te huka, he pai ake te whakarere i enei hua,
Nga otaota otaota, tea tii.

He aha e taea te kai i te itinga iti:

ngako
pāpaka me te kaihau
ika hupa
hua katoa (kaua e neke atu i te 2 nga wa ia wiki)
huawhenua paraoa, aporo ka tunua ki te oumu,
te ranu tōmato
soya
hua miihini o te ihirangi ngako reo,
hehei kau, he reme ranei
hua tunu i hangaia i te paraoa pai,
hazelnuts, pistachios,
confectionery me nga otaota.

I etahi wa ka whakaaehia te waipiro.

Te mea e tika ana kia whakakorea:

pata
margarine
ngako kararehe,
ika momona rawa ranei ngako-hohonu
kāhea
parai tunua
hupa tunua i roto i te hupa kai,
hua parai
huawhenua parai,
French fries
kirīmi kawa
mayonnaise
hua miraka miraka momona, miraka,
poaka
kuihi
kai makahi
pate
pania ngoikore maroke
nati tote, kokonati, nati tunutunu,
keke keke kikiki na te keke
inu tae atu ki te koukou,
te Kawhe.

Kia pehea te nui o te cholesterol i nga kai?

Ko te tangata e mate nui ana te cholesterol me whakariterite i te whakaputanga o te cholesterol me te kai ia ra. Ka awhina te taakuta ki te tohu tika i te tahua, na te mea ko o raatau tangata ake te tikanga, e pa ana ki nga hua o nga tātari.

He poaka kei te 110 mg o te cholesterol mo te 100 g, i roto i te mīti - 85, i te konupara, te kuihi me te pārera - 90, me te kuihi - 95. I te hupa - 152, i roto i te hinu ika - 485, i roto i te hakimona chum - 214, i te wheeti - 90 I roto i te mackerel hoiho me te waehere, he iti ake te kai, 400 mg ia 100 g o nga hua, engari ka whakapiki ake ano te cholesterol ki te mea he kai-kore-kore e aukati mo te hunga e whai ana ki tenei mate.

I roto i te toene heihei 245 mg o nga mea kino mo te 100 g. I roto i te miraka o te 2 me te 3% te ihirangi ngako - 10 me te 14.4, ia. I roto i te 20% kirīmi 65, me te karamu kawa 30% nui ake i te 100 g.

Ko nga hua-kaua e kore e pau e nga turoro me te hypercholesterolemia, na te mea kei roto i te ate 450 mg o te cholesterol mo te 100 g, kei roto i te roro 2000, me nga whatukuhu 1150.

O nga tiihi, ko te tohu iti rawa o te cholesterol i Adyghe (70 mg ia 100 g o te hua). Hono - 100 mg ia 100 g Ko te pata he 180 mg ia 100 g.

Nga hua kaore he taonga kino

Kei kona nga hua ka whakaiti i te taumata o te cholesterol kino i roto i te tinana ka whakapiki i te maha o nga momona anti-atherogenic. Engari ehara tenei i te mea ka taea te kai i te nuinga o ta ratau e hiahia ana. Ka taea e ratou te whakamahi i nga waahanga kino, engari he nui rawa i roto i nga koriora.

Ka taea te haurangi o nga kaimoana hou. Engari kaore he utu nui. Ahakoa kaore he cholesterol, engari he huka me te taapiri mo nga mea katoa.

He pai nga totokore mai i te totokore, engari ki te whakaheke i te cholesterol ka tika ki te tunu ia ratou me te kore pata me te mea kei roto i te wai parakore, kaore i roto i te waiu.

Nga purapura putiputi me nga nati, ahakoa e whakaaetia ana, engari kaua e kai neke atu i te 30 g ia ra.

A ko enei hua ka awhina nui ki te whakaiti i te cholesterol kino:

Avocado Kei tenei hua te nui o nga phytosterols. I nga ra katoa e pai ana ki te kai 50% o te kukune me te whai i ia ture mo te hunga e mate ana i te cholesterol tiketike, katahi ka heke iho te kukume o te taonga kino ki te taumata o te 8-10%.
Hinu Olive He momo putake tipu hoki tenei. He pai ki te taapiri i tenei hua ki te kai i ia ra mo te whakaiti i te cholesterol kino i te 15-18%.
Pūkana, soya. Kei a raatau nga muka o nga momo e rua, he rewa, he rehu, ka taea e koe te tango i nga ngutu kino, kia whai wa ano ka uru ki roto ki te toto.
Aronia, lingonberry, kari me nga rōpere ngahere, cranberry, rōpere, pamekaranete. I tuhia e ratou te maha o nga polyphenols kei te whakapiki i te mahi o nga ngako antiatherogenic. I nga ra katoa me whakauru koe ki te 150 g o nga oriwa i roto i te kai, ka mutu i muri i te 2 marama, ka piki ake te 5% o te cholesterol pai. Mena i nga ra katoa e inu koe i te kapu o te cranberry wai, na ko nga ngutu antiatherogen ka piki te 10% i roto i te waa kotahi.
He pata, kiwi, whero, pango me te maama, aporo he nui nga antioxidants. Ka taea e enei taonga te whakaiti i te taumata o nga mea kino mo te 7% mena ka whakauruhia e koe ki te kai i ia ra mo nga marama 2.
Ko te purapura harakeke he statin taiao.
Salmon, trout, mackerel, tuna. Mena i nga ra katoa e kai ana koe i tetahi waahanga o te 200-250 g, na muri iho i nga marama 3 ka heke te kukume o nga lipoproteins iti ngoikore ki te 25%.
Oatmeal, rihi witi katoa. Ma te mihi ki te muka whatu, ka uru enei hua ki nga mea kino ka hohoro te tango atu i te tinana.
Ko te Karika he statin kaha. Ka aukati i te peekehanga o te cholesterol i runga i nga pakitara kaukau, ka aukati i te hangahanga o nga haporo atherosclerotic.
He paraoa pi, hae - nga hua kohinga whai hua. Whakahaerehia te haangai me te taumata o te ngako i roto i te tinana.
Kei roto i nga otaota te lutein, te muka kai, e tino whaihua ana mo te huringa i te konupora momona.

Mena i puta ke te tawai a taua taakuta, kaore he take e mate ai. Ma te kai tika me te whai i nga tohutohu rongoa ka whai hua.

He mea tika anake kia maataki nga ture katoa, kia pai ai te kai. Ma tenei e pai ake te hauora me te whakapai i te oranga tinana.

Hei taapiri mo te kai whaihua, me tiimata te tiimata ki te arahi i te noho tika, te mahi taakaro whaihua, i te waa haere, i nga mahinga o te ata ranei. Kaua koe e wareware ki te huarahi mahi, me whai okiokinga mo te okiokinga me te okiokinga. Mena ka whakatata e koe te take me te matawhānui, ka taea te whakakotahi i nga hua mo te toenga o to koiora.