Te tunu i te mate huka - he tohutao reka me te haumaru
Ko te kohua mo te mate huka kaore e tino arai: ka taea e koe te kai me te ahuareka, engari ko te maarama i te maha o nga ture me te aukati.
Mena ko te tunutunu kia rite ki nga tohutao papaaho, ka taea te hoko i nga toa, i nga toa maakaa ranei, ka whakaaetia mo nga mate turoro momo 1 i nga waahanga iti rawa, katahi ka tino rite te tunu tunu mo nga momo mate huka momo 2 i roto i nga tikanga ka taea te tino aro turuki i te ture ki nga ture me nga tohutao, kaua e whakakorehia
He aha nga kai ka kai me te mate huka?
Kei te mohio nga tangata katoa ki te tikanga matua o te tunutunu tunu mimi mo te mate huka: kua rite te kore ki te whakamahi i te huka, me ona whakakapinga - fruktose, stevia, maple tirikara, honi.
Ko te kai iti-carb, iti te glycemic index o nga hua - he maamaa enei maarama ki te hunga katoa e panui ana i tenei tuhinga. I te wa tuatahi, te ahua nei kaore i nga kaihono koreutu huka mo nga mate huka, kaore i te pangia nga momo kakara me nga kakara, na reira kaore e taea te reka.
Engari kaore tenei pera: ko nga tohutao ka tutaki koe i raro nei ka whakamahia e nga taangata kaore e pa ki te mate huka, engari kia piri ki te kai tika. He tapeke nui ko te ao nga tohutao, he maamaa, he tere ki te whakarite.
He aha te momo paraoa paraoa mo te mate huka e taea te whakamahi ki nga tohutao tunu?
Ko te putake o tetahi whakamatautau he paraoa, na te mate huka e tika ana kia kaua e whakamahia katoa. Wheat - aukati, me te aukati i te parani. Ka taea e koe te tono i nga tohu iti me te huri poraka. Mo te mate huka, he pai te harakeke, rai, korere, mahi koi me te oatmeal. He pai a raatau paraihe ka taea te kai e te momo mate turoro 2.
Nga ture mo te whakamahi hua i roto i nga tohutao tunu mo te maatau mate huka
- Kaore e whakaaetia te whakamahi i nga hua reka, nga tihi me te huka me te pupuri kai. Engari ka taea e koe te taapiri i te honi i roto i te mea iti.
- E whakaaetia ana nga hua heihei - ko nga hepara katoa mo te mate huka me ana tohutao kei roto 1 nga hua manu. Mena ka nui ake te hiahiatia, katahi ka whakamahia nga pūmua, engari kaore nga otaota. Kāore he herenga i te wā e whakarite ana i ngā māpere mō te pāhi me te hua kohua.
- Ka whakakapihia te pata reka ki te huawhenua (oriwa, putirā, te kaihi me etahi atu) me te margarine iti-momona.
Nga tikanga tumu
Hei hanga i te tunu tunu kaore noa i te reka, engari he haumaru ano hoki, me maarama te maha o nga ture i te wa o tana whakaritenga:
- whakakapi i te paraoa paraoa ki te rai - ko te whakamahinga o te paraoa iti me te paraoa ngawari he pai ake te painga,
- Kaua e whakamahi i nga hua heihei hei kuhu i te paraoa pokepoke ranei ki te whakaheke i a raatau (kia rite ki te whakakii i te puka kohua te whakaae),
- mehemea ka taea, whakakapihia te pata ki te huawhenua me te margarine ranei me te iti o te ōwehenga ngako,
- te whakamahi i te huka huka engari kaua te huka - stevia, fruktose, tirikara maple,
- āta whiriwhiri i nga mea pai mo te whakakii,
- ka whakahaere i te kohinga paraoa me te tohu glycemic o te rihi i te tunu kai, kaore hoki i muri (ma te mea nui mo te mate momo momo 2),
- kaua e tunuhia nga waahanga nui kia kore ai he whakamatautauranga kia kai i nga mea katoa.
Nga mea iti mo te mate huka
He maha nga tohutohu, te whai i nga tikanga ka pai koe ki te rihi pai ki a koe me te kore e whakahe i te hauora:
- Whakanohia nga hua tunu kai i tetahi waahanga iti kia kore ai e waiho i te ra e whai ake nei.
- Kaore e taea e koe te kai i nga mea katoa i roto i te noho kotahi, he pai ake te whakamahi i tetahi wahi iti ka hoki ki te keke i roto i etahi haora. Ko te mea tino pai ko te tono manuhiri i nga whanaunga me o hoa ranei.
- I mua i te whakamahi, whakahaere he whakamatautau whakamatautau hei whakatau i te huka toto. Whakahoki ano i te 15-20 meneti i muri i te kai.
- Kaua te kohua e waiho hei waahanga o to mahi o ia ra.Ka taea e koe te maimoatanga ia koe i nga wa 1-2 i te wiki.
Ko nga painga nui o nga rihi mo te mate huka, ehara i te mea he reka noa, he haumaru hoki, engari ko te tere o ta raatau whakarite. Kaore ratau e hiahia ana ki nga pukenga tunu tiketike, ka taea hoki e nga tamariki te mahi.
Tohutohu tunu
Ko te kai motuhake, me te ngohe tinana ki te mate huka momo 2, ka noho tonu te uara huka.
Hei karo i nga mate urupare i roto i te mate mellitus i te mate huka, ka tūtohutia kia tirotirohia i nga wa katoa me te whai i nga tūtohutanga katoa o te endocrinologist.
Ki te paraoa nga hua kaore i te reka noa, engari he pai ano hoki, me whai koe ki te whai i nga kupu maha:
- Whakakahoretia te paraoa witi. Hei whakakapi, whakamahia he rai paraihe ranei i te paraoa paraoa, he iti nei te taupuhiwa glycemic.
- Ko te kohua me te mate huka e rite ana ki nga waahanga iti kia kore ai e tarea te whakamatautauranga kia kai katoa i te wa kotahi.
- Kaua e whakamahia he hua heihei hei hanga pokepoke. Mena kaore e taea te whakakahore i nga hua, he mea tika kia whakaiti i a raatau nama ki te iti. Ko nga hua kohuake ka whakamahia hei topapata.
- He mea tika ki te whakakapi i te huka i roto i te tunu me te fructose, sorbitol, te tirikara maple, stevia.
- Whakahaerehia te whakahaere i te kohinga maroke o te rihi me te nui o te warowaihoki kua pau.
- Ko te pata he pai te whakakapi me te margarine iti-ngako hinu ranei.
- Kōwhirihia he whakakii whakakakahu-kore ki te tunu tunutunu. Ka taea e enei te mate huka, nga hua, nga hua, te tiihi kawenga iti-momona, kai, huawhenua ranei.
Ka whai ake i enei ture, ka taea e koe te tunu i nga kaihono kore-huka pai mo te mate huka. Ko te mea nui - kaua e manukanuka ki te taumata o te glycemia: ka noho tonu tera.
He tohutao Buckwheat
Taumata hukaManWomanWhiwhakihia to huka, tohua te ira tangata mo nga taunakitangaLevel0.58 Rapu kaore nei i kiteaMakaurua te tau o te taangataAge45 RapuaTe kiteaTapauria te pakeke o te wahineAge45 RapuaKahore i kitea
Ko te paraoa Buckwheat he putake o te huaora A, te roopu B, C, PP, zinc, parahi, manganese me te muka.
Mena kei te whakamahi koe i nga taonga tunua mai i te paraoa o te tima, ka taea e koe te whakapai ake i te mahi roro, te tohatoha toto, te whakarite i nga mahi noa o te punaha pokapū pokapū, arai i te anemia, rheumatism, atherosclerosis me te arthritis.
Ko te pihikete Buckwheat he tino atawhai ki nga mate turoro. Ko tenei tohutao reka me te ngawari ki te tunu kai. Me hoko mai:
- rā - 5-6 ngā wehenga,
- paraoa pereti - 200 g,
- miraka koromaka - 2 kapu,
- Te hinu putirā - 2 tbsp. l.,
- paura koko - 4 tīpako.,
- houra - teaspoon tīpune.
Ko te tiihini, te koukou me te paraoa ngako e whakaranu rawatia kia oti ra ano te whiwhi i tetahi papatipu whakatipu. Ko nga hua o te rā he whenua ki te whakaranu, ka ringihia tonu te miraka, ka tapirihia ki te hinu putiputi. Ko nga poro maku ka hanga nga poro o te pokepoke. Ko te panui tunu ka hipoki ki te pepa taakapa, a ka wera te oumu ki te 190 ° C. Whai muri i te 15 meneti, ka rite te pihikete mate huka. He tino pai tenei mo nga sweets kore-huka mo nga pakeke me nga tamariki iti.
He kai paraoa mo te parakuihi. Ko te tunu tunu ka tika mo te mate huka o tetahi momo. Mo te tunu kai ka hiahia koe:
- rewena maroke - 10 g
- paraoa pereti - 250 g,
- te huka huka (fruktose, stevia) - 2 tīpune,
- kefir-kore-ngako - ½ rita,
- te tote ki te reka.
Ko te haurua o tetahi waahanga o te kefir he tino mahana. Ka ringihia te paraoa Buckwheat ki te ipu, ka mahia he kohua iti ki roto, ka rewena ano hoki, ka tote te tote me te kefir wera. Hipoki te rihi ki te tauera te paiti ranei ka waiho mo te 20-25 meneti.
Na ka tapirihia te waahanga tuarua o te kefir ki te paraoa. He pai te whakaranu katoa o te kai, ka waiho ki te pahuhu mo te 60 meneti. Ko te rahi o te hua e tika ana mo te 8-10 pauna. Kua wera te oumu ki te 220 ° C, ka whakaranuhia nga hua ki te wai ka mahue ka tunu mo te 30 meneti. Kua rite te tunutunu o te Kefir!
Te tunu i te mate huka - he tohutao reka me te haumaru
Ko te mate huringa mellitus he tohu mo te kai karetaka iti, engari ehara tenei i te whakapae a nga turoro ki te takahi i a ratou ano i nga maimoatanga katoa.Ko te kohua mo nga mate turoro kei roto nga hua whai hua he tohu iti glycemic index, he mea nui, he maamaa, he maamaa mo te katoa. Ka taea te whakamahi i nga tohutao kaore noa mo nga turoro, engari mo te hunga e whai ana i nga tohutohu kai pai.
Te paraoa Universal
Ka taea te whakamahi i tenei tohutao mo te mahi i nga muffins, nga taakaa, te waakau, te pauna me nga whakakii. He pai mo te mate huka momo 1 me te momo mate huka momo 2. Mai i nga kai me whakariterite koe:
- 0.5 kg paraoa rai,
- 2.5 tbsp rewena
- 400 ml wai
- 15 ml o te hinu huawhenua,
- he pionehe tote.
Ko te paraoa paraoa paraka he pai rawa atu mo te tunutika rote
Ka whiua te paraoa pokepoke, me riringi atu he paraoa (200-300 g) tika ki te papapae. Tahi, ka mauhia te pokepoke ki roto i tetahi ipu, ka hipokina ki te tauera ki runga ka utaina kia tata atu ki te wera ka puta ake. Inaianei he 1 haora hei tunu i te whakakii, ki te hiahia koe ki te tunu i nga panana.
He whakakii whakakii
Ko nga hua e whai ake nei ka taea te whakamahi hei "roto" mo te ra mate huka.
- tīhi iti-momona tīhi
- tī kāpeti
- rīwai
- harore
- hua me hua (karaka, aperikota, cherries, peach),
- kohuatia kohuatia ranei te kai i te kau ranei heihei.
Ko nga tohutao whai hua me te reka mo nga mate huka
Ko te kohua ko te ngoikore o te nuinga o nga tangata. Ma te tangata e whiriwhiri nga mea e pai ake ana: he keke me te kai me te putea ranei me nga hua, te tiihi tiihi o te tiihi karaka ranei. Ko nga momo e whai ake nei ko nga tohutao mo te hauora, iti-karamu, rihi reka na ka koa kaore anake nga turoro, engari ko o ratau whanaunga hoki.
Ko te tohutao mo te whakamatautau tunu kai ma te ao me te haumaru mo te mate huka momo 2
Kei roto i nga punaha tino taketake e waatea ana i nga kaainga katoa:
- Te paraoa rai - te hawhe kirokaramu,
- Rewena - 2 me te hawhe punetēpu,
- Te wai - 400 ml
- Ko te hinu huawhenua he momona ranei - he koko.
- Tote ki te reka.
Mai i tenei whakamatautau, ka taea e koe te tunu i nga keke, porohita, te pizza, nga taakaa me te maha atu, o te akoranga, me te kore whakarake ranei. Kei te rite noa - kua whakawera te wai ki te pāmahana i runga ake i te pāmahana o te tinana o te tangata, kua rewena te rewena ki roto. Katahi ka tapiritia he paraoa iti, kua pokepohia te paraoa pokepoke ki te taapiri o te hinu, i te mutunga me tote te papatipu.
Ka mauria te paninga, ka whakanohohia te pokepoke ki tetahi wahi mahana, ka hipokina ki te tauera mahana kia pai ake ai. No reira me noho he haora mo te wa ka tatari kia maoa te whakakii. Ka taea te mahi kāpeti ki te hua manu, te aporo ranei i oti i te hinamona me te honi, tetahi atu mea ranei. Ka taea e koe te whakariterite ia koe ki nga keke tunutunu.
Mena kaore he waa, he hiahia ranei ki te haangai i te paraoa pokepoke, kei reira te tikanga ngawari - ko te tango i te faraoa kikokore hei putake mo te pai. Kei te mohio koe, kei roto i tana hanganga - ko te paraoa anake (mo te mate turoro - rai), te wai me te tote. He mea tino waatea ki te whakamahi ki te tunu i nga paiha puff, nga tohutao parani me etahi atu hiakai koreutu.
Ko nga keke totika kaore e whakakapi i nga keke, he mea aukati mo nga mate turoro. Engari kaore i tino, na te mea he keke mate huka motuhake, nga tohutao ka tohatoha atu tatou inaianei.
Hei tauira, tango i te keke a-cream-kukupa mo te mate huka momo 2: kaore i te paoa te tohutoro ki te mahi tunu tunu! E hiahiatia ana:
- Ko te kirikiri miraka - 100 g,
- Vanilla - na te mauruuru, 1 toka,
- Gelatin or agar-agar - 15 g,
- Yogurt me te ōrau iti o te ngako, me te kore e whakakiia - 300 g,
- Te tīhi whawhati-kore - ki te reka.
- Wafers mo te mate huka - ki te hiahia, mo te haehae me te hanga heterogeneous hanganga,
- Ko nga nati me nga hua ka taea te whakamahi hei whakakii me te / whakapaipai ranei.
Ko te hanga keke me o ringa ake he mea maatauranga: me raupatu i te gelatin ka pai ki te paku, uru ki te kirīmi kawa, te miraka, te tiihi tae noa ki te maeneene, taapirihia te gelatin ki te papatipu me te waahi ata. Na ka whakauru i nga hua, i nga nati ranei, ka pania ka ringihia te ranunga ki te puka kua rite.
Taua keke mo te mate huka kia whakanohoia ki roto i te pouaka whakamātao, kei reira te 3-4 haora. Ka taea e koe te whakamakuku i te karu.I te wa e mahi ana, tangohia mai i te maarama, ka pupuri mo te meneti kotahi i te wai mahana, ka hurihia ki te rihi, ka whakapaipai i te tihi ki te rōpere, he poro aporo he karaka ranei, he wini tapatapahi, me nga rau miniti.
Pies, pies, pukapuka: tohutao tunu mo nga momo mate huka 2
Mena kua whakatau koe ki te hanga i te pai mo te mate huka, kua mohio tonu te tohutao ki a koe: whakarite i te paraoa pokepoke me te whakakii i nga mea e whakaaetia ana kia kai i nga huawhenua, hua, hua, hua-miraka-hua.
E pai ana te katoa ki nga keke aporo me nga momo whiringa katoa - French, charlotte, on pastcrust pastry. Kia kite me pehea te tere me te ngawari ki te tunu i te tohutao pai, engari he tino pai te aporo tohutao pai mo nga taatai momo 2.
- Aramona tetahi atu nati ranei - ki te reka
- Milk - hawhe karaihe,
- Paura paura
- Ko te hinu huawhenua (hei whakakoi i te paraharaha).
Kei te konatohia te Margarine ki te fruktose, ka tapiritia he hua manu, ka whiua te papatipu ki te whiti. Ka whakauruhia te paraoa ki tetahi koko ka oti te taatai. Ka maru nga koati (tapatapahi rawa), ka tapiritia ki te puranga me te miraka. I te mutunga, ka tapiritia he paura paraoa (hawhe peke).
Ka whakatakotoria te pokepoke ki roto i te maru me te paepae tiketike, ka whakatakotoria kia hangai ai te raima me te waatea hei whakakii. He mea tika kia mau i te paraoa pokepoke ki roto i te oumu mo te 15 meneti, kia mau ai te paparanga. Panuku, ka rite te whakakii.
Ka tapahia nga aporo ki nga poro, ka tauhiuhia ki te wai rēmana kia kore ai e ngaro to ratau ahuatanga hou. Me paku whakaae ki te paraihe i roto i te hinu huawhenua, kaore he kakara, ka taea e koe te taapiri i tetahi honi iti, tauhiuhia ki te hinamona. Tuhia te whakakī ki te wāhi kua whakaratohia mo reira, tunu mo te 20-25 meneti.
Ko nga tikanga mo te tunu pai mo te mate huka momo 2 ka whai ano hoki i enei tohutao. Mena kaore i te tupono mai nga manuhiri, ka taea e koe te manaaki i a raatau ki nga pihikete oatmeal kaainga kaainga kaainga.
- Te pupuhi o te Hercules - 1 kapu (ka taea te whawhati, ka taea ranei te waiho ki to ratau tuururu),
- Roa - 1 wahi
- Te paura paraoa - hawhe peke,
- Margarine - he ruarua, e pa ana ki te koko.
- Ka reka ki te reka
- Milk - na te rite tonu, iti iho i te hawhe karaihe,
- Vanilla mo te paraihe.
He maamaa te oumu - he mea whakaranu katoa nga mea i runga ake nei ki te waimeha, tino kiko (kaore hoki i te wai!) Raua, ka whakatakotoria ki roto i nga waahanga rite tonu me nga momo i runga i te pepa tunu, pania ki te hinu huawhenua, ki runga kirihou ranei. Mo te huringa, ka taea ano hoki e koe te taapiri i nga nati, nga hua maroke, nga maroke ka maroke nga hua. Ka tunuhia nga pihikete mo te 20 meneti i te pāmahana o te 180 nga nekehanga.
Mena kaore i te kitea te tohutao tika, whakamatau ma te whakakapi i nga kai e kore e pai mo te mate turoro i nga tohutao matarohia!
Ko nga tohutao tunu reka ki nga tangata whai mate huka momo 2
Ko te mate huka momo 2 kaore he take ki te whakakahore i a koe ake i o kai tino pai. I etahi wa ka taea e koe te tunu.
He nui rawa te huka me te momona i roto i te muffin i hokona. He tino pai ki te tunu i nga kaihi ki te kainga.
He mea hanga mai i nga kai noa, engari i raro i etahi tikanga.
- I te mate huka o te momo tuarua, he tika ki te whakahaere i te nui o nga warowaihā me nga ngako i roto i nga kai.
- Ko nga hua glycemic iti (GI) e whakamahia ana. Ka awhina ratou ki te pupuri i te taumata huka toto pumau.
- Ko te tikanga o te ngako e tika ana na te mea ko te mea nui ko te taumaha o te mate huka.
- Ko te taurite o te kai ka whakamahia ko nga kai iti-calorie. Ma tenei ka pai ake te pauna, a, ko te hua, ka pai ake te oranga.
Ko nga tikanga e whai ake nei me whai i te:
- Kua tino tutakina te kara. Engari, ka whakamahia nga kaapaki. Te rahinga iti o te honi, te tirikara maple me te tiakarete pouri me te ihirangi kokoru e 70% te whakaaetanga,
- Ko te whakamahinga o te witi me te paraoa raihi te mea iti,
- Ka whakamahia te pata anake i nga kounga tiketike me nga waahanga iti. Mena ka taea, he pai ake te whakakapi ki te huawhenua.
- Tangohia nga hua mo te paraoa pokepoke i roto i te moni kaore e neke atu i te 2 pcs.,
- Mo nga kapi, kaore ano hoki nga hua reka me nga hua kaore i te whakamahia.
- Ko te tiihi o te tiihi, te kirīmi kawa, te kaakahu ka tohua me te iti o te hinu mo te hinu
- Mo nga kai reka, mahi kia whakakii whakakakara-kore. Ko nga kai maroke pai, nga ika, nga moutere, te kaimoana, te harore, hua, te huawhenua, te tiihi whare ngako iti.
- He pai ake te kore e tunu i nga panui he nui te rahi. Ka whakahaerehia e koe te tupono ki te kawe atu me te kai i te maha atu o nga warowaihā nui atu i to tahua.
Whakamahia te wholemeal. He rite ki te witi tapatahi me te pupuri i nga painga pai katoa. He tika ano hoki a Bran.
Ko te Oatmeal (GI - 58) he mea tino tika. Ka whakatauhia te huka toto, ka tango i te kohinga "kino". He rite tonu a Buckwheat (GI - 50) me te rai (GI - 40).
Ko te paraoa Pea (GI - 35) kei a ia te whakaheke i te taupae glycemic i nga hua e whakamahia ana i te waa kotahi. He GI a 35 a Linseed.
Ko te kai ke me waiho (GI - 95). He pai ake te kaukati i te kohi o te witi, he nui ano te GI (85).
- Ko Stevia e kiia ana ko te mea pai rawa atu mo nga taangata mate huka. Ko te 1 g he rite i roto i te reka ki te 300 g o te huka, a ko te kohinga kohinga ko te 18 kcal anake te 100 g. Heoi, kua whai taikaha ia i te mutunga, me maama koe.
He pai ake kia kaua e whakamahi i te stevia i te whakarite o te muffin, te tohutao kei roto i te tiihi whare.
Kaore i pai mo era hua ka hiahia koe ki te whakatutuki i te paanga o te "caramelization", hei tauira, i te hanga i te aporo karamihikutu,
Kaore e taapirihia he rahinga ki te hua, no reira kaore i te pai ki te hiahia koe ki te whiu kirīmi hei hua ranei.
Ko nga paparahi me ratou he maamaa i te taumarumarunga iho i te mea i mahia e koe ki te huka. Engari i te wa ano ka whiwhi koe i te reka pai.
Kaore e pai ana ki te tunu koe i te keke riki. Ka paraoa te hinu.
Ma te whakamahi i te sucralose, kia mahara ko te tunu tunu tunua tere ake i te hua rite ki te huka,
Tiaki e makuku ana i te makuku. Ko nga hua o te fruktose ka pouri ake te tae, nui ake te taimaha me te kaha.
He reka atu i te huka puranga, me whakamahi e koe te 1/3 iti ake.
Whakaarohia te paanui kohinga nui - 399 kcal ia 100g. Ko te hunga me ngaro te taumaha ka hiahia ki te whakamahi i te fruktosa i te moni paku,
Mena ka whakataurite koe xylitol me te sorbitol, Ko te xylitol he tata ki te rua te reka, ko te tikanga ka iti ake tona kai.
He rite tonu te ahua o te peera mo te 100g - 367 kcal mo te xylitol me te 354 kcal mo te sorbitol.
Ko te Sorbitol e rua nga wa iti atu i te huka, ko te tikanga ka hiahia kia nui te rōrahi, a ka kaha hoki te whakanui i te kohinga maroke o te rihi. Ka taea e te Sorbitol te whakamahi a nga tangata kaore i te taimaha. Hei taapiri, he purotu ano i te mai i te kurihe.
Ko te Xylitol he rite ki te reka o te huka maramara, na reira ka whakamahia tonu.
Ko nga mea e hiahiatia ana:
- 1/2 tbsp oatmeal
- Ko tetahi aporo kaore i whakairihia te rahi iti,
- Kotahi te hua
- 1 tbsp. whakaroko honi
- I runga i tetahi hinamona iti, vanilla me te paura paraoa mo te whakamatautau.
Tunu:
- Patupatua te hua manu
- Tohu i te aporo
- Whakaranuhia nga kai katoa
- Whakanohia te paraoa pokepoke ki roto i te tote cupicake ka tunua mo te 25 meneti ki te umu, he wera ki te 180 nga nekehanga.
Kei roto i te 100 g te 85 kcal, 12 go nga warowaihā, 2.4 g o te karamu, 2 g te momona. GI - tata ki te 75.
Ko nga mea e hiahiatia ana:
- 2 tbsp. whakaroko paraoa rai
- 2 te kāreti iti-rahi
- 1 tbsp. whakaroko whaikini
- 1 te hua manu
- Ko etahi koromotu
- Mo te paura paraoa iti, te tote me te vanilla,
- 3 tbsp. whakaroko he hinu huawhenua.
Tunu:
- Whakapaihia nga karoti. Whakakotahihia ki te hua manu, te hukahuka, pata, te nati, te tote me te vanilla,
- Whakaranuhia te paraoa ki te paura paraoa, ka taapirihia ki te papatipu kāroti kia kore ai nga panga.
- Waihangahia nga pihikete iti. Tunua mo te 25 meneti i roto i te oumu, ka ea ki te 180 nga nekehanga.
I roto i te 100g - 245 kcal, 11g o nga warowaihā, 4.5g o te karamu, 18g o te momona. GI - tata ki te 70-75.
Ko nga mea e hiahiatia ana:
- 1 punetēpu paraoa rai
- 1 tbsp kefir 2.5% ngako,
- 3 riki reo,
- 300g te paraikete whenua. Ka taea ranei te tapahi i te mīti tapatapahi ki nga waahanga iti,
- 2 nga hua
- 1 tbsp. whakaroko Te hinu putirā
- 1/2 tīpuna te houra, te tote ki te reka, tetahi pepa iti pango, 2 rau kokoru.
Tunu:
- Tāpirihia te houra ki te kefir mahana ka tu mo te 10-15 meneti,
- Tapahia nga riki ki nga haurua hawhe, parai ruarua,
- Kai paraoa, te tote me te pepa, uru ki te aniana, waiho nga kokoru,
- Ki te kefir tāpiri te paraoa me te hua manu, te tote,
- Ringihia te hawhe o te paraoa pokepoke ki roto i te ahua hohonu, hoatu te whakakii me riringi te hawhe tuarua o te paraoa pokepoke ki runga,
- A tuu i te keke i roto i te oumu ka whakatauhia ki te 180 nga nekehanga mo te 20 meneti. Ka kuti atu, hangaia nga puncture ki te maha o nga waahi me te kurupae ma te karetote niho ranei ka tunu mo tetahi atu 20 meneti.
I roto i te 100 g - 180 kcal, 14.9 g nga warowaihā, 9.4 g o te karamu, 9.3 go te hinu. GI - tata ki te 55.
Mena kei te mahi koe i tetahi momo tunutunu paraoa mo te wa tuatahi, kainga te kai iti i te tuatahi. Tirohia te pehea o to tinana ki nga taumata huka. Kaua e nui te kai i te wa kotahi. Wehe i te waahanga o ia ra ki nga huihuinga maha. He pai ake te kai i te keke tunua i taua ra.
He maha nga tohutao mo te muffin reka mo nga mate huka. Whiriwhiria nga mea e tika ana mo koe.
Ko te meka pono: ko te mate huka mellitus (DM) me kai te kai. Kua pania maha nga hua. Kei roto i tenei raarangi nga hua mai i te paraoa moni na te huringa glycemic nui. Engari kaua e ngaro i te ngakau: ka whakaaetia te tunu tunu mo nga mate huka, kua rite ki nga tohutao motuhake.
He maha nga tau kei taku ako i te raru o DIABETES. He whakamataku noa na te tokomaha o nga tangata e mate ana, ka kaha ake ano te mate haurangi na te mate huka.
Kei te hohoro au ki te whakapuaki i te korero pai - kua whakahaere te Endocrinology Research Center o te Russian Academy of Medical Sciences hei whakahaere i tetahi rongoa e tino rongoa ana i te mate huka. I tenei wa, ko te whai hua o tenei tarukino te tata ki te 100%.
Ko tetahi atu korero pai: kua whakapumautia e te Manatū Hauora ki te tango i tetahi kaupapa motuhake hei utu mo te utu katoa o te tarukino. I Russia me nga whenua CIS haumanu Tuhinga o mua ka taea e te rongoa HE HEETAHI .
Ko te whakarite i nga tiihi me te paraikete mo te mate huka o te momo tuatahi me te tuarua kei mua i nga tikanga e whai ake nei:
- te whakamahinga o te karaehe iti rawa o te rbu wholemeal,
- te kore o nga hua i roto i te whakamatautau (kaore e pa ana te whakaritenga ki te whakakii),
- ko te kore o te pata (hei utu mo te margarine iti-ngako),
- tunu i nga tiihi kore-huka mo nga mate huka me nga mea momona maru,
- huawhenua tapatapahi ranei nga hua mai i nga hua kua whakaaetia,
- he iti te porohita mo te mate huka me te hono ki tetahi waahanga paraoa (XE).
Mo nga mate taatai 2, ko te pai o Tsvetaevo he tika.
- 1.5 kapu paraoa paraoa rai-rai,
- 10% kirīmi kawa - 120ml,
- 150 karamu. margarine ngako iti
- 0.5 tīpune o te houra
- 15 karamu winika (1 tbsp. l.),
- 1 kg o te aporo.
- he karaihe kirīmi kawa me te ihirangi ngako o te 10% me te hukahuka,
- 1 tehei heihei
- 60g paraoa (e rua nga punetēpu).
Me pehea te tunu.
Kohia te pokepoke ki roto i te peihana whakauaua. Whakaranuhia te kirīmi kawa ki te margarine rewa, tuu atu te houra tunutunu ki te winika tepu. Tāpirihia te paraoa. Ma te whakamahi i te margarine, whakaranu i te tunutunu tunu, ringihia te pokepoke, waiho nga aporo paraoa ki runga ake, ka tihorea mai i nga hiako me nga purapura ka tapahia ki nga poro. Whakaranuhia nga waahanga o te kirīmi, ka whiua, kapi ki te aporo. Ko te pāmahana tunutunu o te keke he 180ºС, ko te waa te 45-50 meneti. Me huri atu, ano i roto i te whakaahua.
E ai ki te WHO, i nga tau katoa i te ao e 2 miriona nga tangata e mate ana i te mate huka me ona amuamu. Na te kore o te kaitautoko e tohu tohu mo te tinana, ka mate te mate huka i nga momo whakapae maha, ka whakangaro i te tinana o te tangata.
Ko nga kohinga noa e whai ake nei: ko te gangrene mate huka, te nephropathy, te retinopathy, te mate o te trophic, te hypoglycemia, te ketoacidosis. Ma te mate huka ka arahi ki te whakawhanaketanga o nga pukupuku mate pukupuku. I roto i te nuinga o nga keehi, ka mate te mate maoro, te raru ki te mate mamae, ka huri ranei ki te tangata tuutoro e mate ana.
He aha te mahi a te hunga mate huka? Kua angitu te Endocrinological Research Center o te Rūnanga Maumanga Rautau ki te hanga taputapu e tino rongoa ana i te mate huka.
Ko te kaupapa Federal "Iwi Hauora" kei te haere i tenei wa, kei roto i te anga o te mea kua tukuna tenei tarukino ki nga kainoho katoa o te Russian Federation me te CIS HE HEETAHI . Mo etahi atu korero, tirohia te paetukutuku mana a MINZDRAVA.
Ko taua kai reka ko te mahi kai ma te mate huka momo 2, kaore nei e rereke. Ko te tunu kaore he uaua.
- margarine iti-ngako - 40 gr.
- te karaihe o te paraoa oat
- 30 ml o te wai inu parakore (2 punetēpu),
- fruktosa - 1 tbsp. l.,
Me pehea te tunu.
Margarine Margarine. Na ka tapirihia te koatmeal ki reira. Ka ringihia te Fruktose ki roto i te whakaranu, ka ringihia te wai kua rite. Miria te hua kua oti te hua ki te koko. Pania te oumu ki te 180 ° C, kapi te pepa tunu ki te pepa tunu (he hinu ranei ki te hinu).
Raua te pokepoke ki tetahi koko, ka oti te wehe ki nga waahanga iti 15. Te wa tunu - 20 meneti. Tukua kia tika te pihikete oti, katahi ka mahi.
I te 47, i tohuhia ahau ki te mate huka momo 2. I etahi wiki ka tata ki te 15 kg ahau. Ko te ngenge tonu, te ngenge, te ngoikore o te ngakau, ka tiimata te tiimata ki te noho. I te tau o te 66, ka pehia au e taku insulin, he kino rawa atu nga mea katoa.
Kei te whanake tonu te mate, ka tiimata te whakaekenga o te ao, te ambulance mooni i whakahoki mai i era atu ao. I nga wa katoa i whakaaro ahau ko tenei wa ko te whakamutunga.
I hurihia nga mea katoa ka tukuna e taku tamahine panui tetahi tuhinga i runga i te Ipurangi. Kaore e taea e koe te whakaaro i taku mihi ki a ia. I awhina tenei tuhinga i a au ki te tango i te mate huka, he mate e kore e rongoa. Ko nga tau 2 ki muri ka tiimata ahau ki te neke haere, i te puna me te raumati kei te haere ahau ki te whenua i nga ra katoa, ka whakatō i te tōmato ka hokona atu i te maakete. Kei te miharo oku tupuna ki taku pupuri i nga mea katoa, no reira mai te kaha me te kaha o te kaha, kaore tonu ratou e whakapono ana he 66 tau oku.
Ko wai e hiahia ana kia ora i nga ra roa, kia hihiri me te wareware ki tenei mate kino a ake ake, tangohia 5 meneti ka panuihia tenei tuhinga.
He maha nga tohutao Pie mo nga turoro me te mate huka momo 1 me te mate huka momo 2. Ka homai e matou he tauira.
Pania te oumu ki te 180ºС. Kohuatia te karaka 1 karaka mo te 20 meneti. Na, kohia ake, whakamarumaruhia kia hatepea atu ai koe i nga wheua. Ka mutu te kohi i nga purapura, kohuihia nga hua ki te whakaranu (me te kiri).
I te wa e tutaki ana nga tikanga o mua, tangohia 1 tewini heihei ka whiua ki te 30 g. sorbitol, uru te papatipu hua ki te wai rēmana me te rua tīpune o te oro. Tāpirihia te 100 gr. Ki te ranunga. aramona whenua me karaka karaka, maka ana ki te kaera, ka tukuna atu ki te oumu kua oti te whakamahana. Tunua mo te 40 meneti.
- 200 gr. paraoa
- 500 ml o te wai karaka (karaka, aporo ranei),
- 500 gr. puranga o te nati, apricots maroke, prun, raisins, hua candied,
- 10 karamu. paura paraoa (2 tīpune)
- tohi huka - maau ano.
Tunu
Tuhia te ranunga nini-hua ki te karaihe hohonu, ki te rihi paraihe ranei ka ringihia te wai mo te 13-14 haora. Na ka tapiri ki te paura paraoa. Whakaurua Flour whakamutunga. Whakaranu rawatia te puranga ka puta. Taia te rihi tunu ki te hinu huawhenua ka tauhiuhia ki te semolina, ka kohia atu tetahi keke ki roto. Te wa tunu - 30-40 meneti i te pāmahana o 185ºº-190ºº. Whakapaihia te hua kua oti te hua ki te maramara, ka tauhiuhia ki te huka paura.
Nga korero o a maatau kaipanui
Te mate i te mate huka i te kaainga. Kua kotahi marama te marama mai i te wareware ki nga peke i te huka me te tango i te hinu. Aue, me pehea taku mamae, te ngoikore tonu, te karanga ohorere. E hia nga wa kua toro atu au ki nga endocrinologists, engari kotahi noa te mea e kii ana ratou: "Tangohia te insulin." Na inaianei kua 5 wiki kua haere, i te mea he noa te taumata huka toto, ehara i te werohanga mo te insulin me te whakawhetai katoa ki tenei tuhinga. Katoa nga tangata kei te mate huka me panui!
Ko tetahi atu tauira o nga tohutao me te whakaahua mo nga mate huka he keke karoti. Hei whakariterite me hiahia koe:
- kāreti kiri - 280-300 gr.,
- walnuts -180-200 gr.,
- paraoa rai - 45-50 gr.,
- fruktosa - 145-150 gr.,
- he pihikete tara kuao - 45-50 gr.
- 4 nga heihei heihei
- kotahi tīpune o te hua me te tunutunu ka inu tunu,
- hinamona, cloves me te tote ki te reka.
Me pehea te tunu.
Peel, horoia ka karohia nga kāreti ma te whakamahi i te ruua me nga kohua iti. Whakaranuhia te paraoa ki nga nati tapatapahi, kaihikahu, taapiri i te houra me te tote. I nga hua, wehe nga pūmua. Kātahi ka uru ki te hukapapa ki te haupeka (fructose ⅔), te hua o te hua, te kaimoana me te hinamona, te kohi tae noa ki te koriri.
Panuku, ka rite te ranunga maroke, ka rite i mua, ka - karoti kareti. Whakaranu katoa nga mea. Patupatua a te kiri tae noa ki te paraoa ka uru ki te paraoa pokepoke. Whakaitihia te pepa tunu ki te margarine, ka riringi atu ki te paraoa pokepoke. Tunua i te 180ºС. Waimarie ki te tirotiro me te whatu niho.
Mena ka panui koe i enei raina, ka taea e koe te whakatau ko koe e mate ana ranei i o hoa aroha na te mate huka.
I whakahaerehia e maatau tetahi tirotiro, he maataki i nga puninga taonga me te mea tino nui ka tirohia e te nuinga nga tikanga me nga raau taero mo te mate huka. Ko te whakatau ko:
Mena i tukuna mai nga rongoa katoa, he poto noa iho tenei, i te wa i mutu ai te whakaputanga, ka kaha haere te mate.
Ko te raau taero anake i whai hua nui ko Dianormil.
I tenei wa, koinei anake te raau taero ka taea te rongoa i te mate huka. I whakaatuhia e Dianormil tetahi kaha tino kaha i nga wa tuatahi o te mate huka.
I tono mātou ki te Manatū Hauora:
Na mo nga kaipānui o ta maatau papaanga he whai waahi inaianei
tiki dianormil MATAIGUKA!
Te aro! Ko nga keehi o te hoko o Dianormil rūpahu kua kaha ake i nga waa katoa.
Ma te whakauru i tetahi ota ma te whakamahi i nga hononga i runga ake nei, ka whakamanahia kia whiwhi koe i tetahi hua kounga mai i tetahi kaiwhakanao mana. Hei taapiri, ina tono mai i te paetukutuku mana, ka whiwhi koe i te moni whakahoki (tae atu ki nga utu mo nga waka) ki te kore te tarukino e pa ki te rongoa.
Tohu Kakaroti Diabetika: Kuka Huka Kore Tika Katoa
Ahakoa te aukati, ka whakaaetia nga kaireti mo te mate huka momo 2, ko nga tohutao hei awhina ki te whakariterite i nga pihikete pai, i nga raarangi, i nga kaiha, i nga kihihi me etahi atu taonga pai.
Ko te Diabetes mellitus o tetahi momo e whakaatuhia ana e te piki o te glucose, na reira ko te putake o te maimoatanga kai ko te whakamahinga o nga kai me te taupae glycemic iti, me te wehe o te ngako me te parai i te kai. Ko nga mea ka taea te whakarite mai i te whakamatautau mo te mate huka momo 2, ka korerohia taatau.
Ko te kai motuhake, me te ngohe tinana ki te mate huka momo 2, ka noho tonu te uara huka.
Hei karo i nga mate urupare i roto i te mate mellitus i te mate huka, ka tūtohutia kia tirotirohia i nga wa katoa me te whai i nga tūtohutanga katoa o te endocrinologist.
Ki te paraoa nga hua kaore i te reka noa, engari he pai ano hoki, me whai koe ki te whai i nga kupu maha:
- Whakakahoretia te paraoa witi. Hei whakakapi, whakamahia he rai paraihe ranei i te paraoa paraoa, he iti nei te taupuhiwa glycemic.
- Ko te kohua me te mate huka e rite ana ki nga waahanga iti kia kore ai e tarea te whakamatautauranga kia kai katoa i te wa kotahi.
- Kaua e whakamahia he hua heihei hei hanga pokepoke. Mena kaore e taea te whakakahore i nga hua, he mea tika kia whakaiti i a raatau nama ki te iti. Ko nga hua kohuake ka whakamahia hei topapata.
- He mea tika ki te whakakapi i te huka i roto i te tunu me te fructose, sorbitol, te tirikara maple, stevia.
- Whakahaerehia te whakahaere i te kohinga maroke o te rihi me te nui o te warowaihoki kua pau.
- Ko te pata he pai te whakakapi me te margarine iti-ngako hinu ranei.
- Kōwhirihia he whakakii whakakakahu-kore ki te tunu tunutunu. Ka taea e enei te mate huka, nga hua, nga hua, te tiihi kawenga iti-momona, kai, huawhenua ranei.
Ka whai ake i enei ture, ka taea e koe te tunu i nga kaihono kore-huka pai mo te mate huka. Ko te mea nui - kaua e manukanuka ki te taumata o te glycemia: ka noho tonu tera.
Ko te paraoa Buckwheat he putake o te huaora A, te roopu B, C, PP, zinc, parahi, manganese me te muka.
Mena kei te whakamahi koe i nga taonga tunua mai i te paraoa o te tima, ka taea e koe te whakapai ake i te mahi roro, te tohatoha toto, te whakarite i nga mahi noa o te punaha pokapū pokapū, arai i te anemia, rheumatism, atherosclerosis me te arthritis.
Ko te pihikete Buckwheat he tino atawhai ki nga mate turoro. Ko tenei tohutao reka me te ngawari ki te tunu kai. Me hoko mai:
- rā - 5-6 ngā wehenga,
- paraoa pereti - 200 g,
- miraka koromaka - 2 kapu,
- Te hinu putirā - 2 tbsp. l.,
- paura koko - 4 tīpako.,
- houra - teaspoon tīpune.
Ko te tiihini, te koukou me te paraoa ngako e whakaranu rawatia kia oti ra ano te whiwhi i tetahi papatipu whakatipu. Ko nga hua o te rā he whenua ki te whakaranu, ka ringihia tonu te miraka, ka tapirihia ki te hinu putiputi. Ko nga poro maku ka hanga nga poro o te pokepoke. Ko te panui tunu ka hipoki ki te pepa taakapa, a ka wera te oumu ki te 190 ° C. Whai muri i te 15 meneti, ka rite te pihikete mate huka. He tino pai tenei mo nga sweets kore-huka mo nga pakeke me nga tamariki iti.
He kai paraoa mo te parakuihi. Ko te tunu tunu ka tika mo te mate huka o tetahi momo. Mo te tunu kai ka hiahia koe:
- rewena maroke - 10 g
- paraoa pereti - 250 g,
- te huka huka (fruktose, stevia) - 2 tīpune,
- kefir-kore-ngako - ½ rita,
- te tote ki te reka.
Ko te haurua o tetahi waahanga o te kefir he tino mahana. Ka ringihia te paraoa Buckwheat ki te ipu, ka mahia he kohua iti ki roto, ka rewena ano hoki, ka tote te tote me te kefir wera. Hipoki te rihi ki te tauera te paiti ranei ka waiho mo te 20-25 meneti.
Na ka tapirihia te waahanga tuarua o te kefir ki te paraoa. He pai te whakaranu katoa o te kai, ka waiho ki te pahuhu mo te 60 meneti. Ko te rahi o te hua e tika ana mo te 8-10 pauna. Kua wera te oumu ki te 220 ° C, ka whakaranuhia nga hua ki te wai ka mahue ka tunu mo te 30 meneti. Kua rite te tunutunu o te Kefir!
Ko te kohua mo te mate huka momo 2 he mea whai hua, he mea tika hoki, na te mea kei roto i nga huaora A, B me E, nga kohuke (konupora, konutai, phosphorus, rino, pāhare pāporo).
I tua atu, ko te tunu kai te nui o te waikawa amino (niacin, lysine).
Kei raro nei nga tohutao tunu mo nga mate huka e kore e hiahia ki nga pukenga tunu motuhake me te nui o te waa.
Keke me nga aporo me nga pea. Ko te rihi ka waiho hei whakapaipai pai i runga i te teepu whakanui. Me hoko nga mea e whai ake nei:
- walnuts - 200 g,
- waiu - 5 tbsp. koko
- aporo matomato - ½ kg,
- terise - ½ kg
- hinu huawhenua - 5-6 tbsp. l.,
- paraoa rai - 150 g,
- te huka huka i te tunutunu - 1-2 tīpara.,
- hua - 3 nga waahanga
- kirīmi - 5 tbsp. l.,
- hinamona, te tote ki te reka.
Hei whakarite i te pihikete kore-huka, patua te paraoa, nga hua me te kai reka. Te tote, te miraka me te kirīmi ka parea te tui. Whakaranuhia nga kai katoa tae noa ki te maeneene.
Kua pania te papaa tunu ki te pepa whakakakahu ranei. Ko te haurua o te paraoa kua ringihia ki roto, na ka poroaki nga paariki, ka tukuna nga aporo ka ringihia ki te haurua tuarua. I whakanohohia e koe te pihikete kaore he huka i roto i te oumu tunua kia wera ki te 200 ° C mo te 40 meneti.
Ko te harakeke me te hua he kai reka mo te mate turoro. Hei hanga paninga kai reka, me whakarite koe:
- paraoa rai - 1 kapu,
- he hua manu - 1 wahi,
- hinu huawhenua - 2-3 tbsp. l.,
- houra - ½ tīpune.,
- tīhi maroke maroke - 100 g,
- fruktosa, te tote - ki te reka.
Ko te houra paraoa paraoa ka haria ki te ipu kotahi, ka uru ki te tuarua - hua manu me te tiihi. He pai ake te kai panekeke me te whakakii, hei whakamahi i nga kara whero, pango ranei. Kei roto i enei hua nga matūkai e hiahiatia ana mo te momo mate huka momo 1 me te momo 2 momo mate. I te mutunga, ringihia ki te hinu huawhenua kia kore ai e pakaru te rihi. Ka taea te whakakii i te Berry i mua i muri i muri i te tunu o te panui tunu.
Cupcakes mo te mate huka. Ki te tunu i te rihi, me hoko e koe nga kai e whai ake nei:
- paraoa rai - 2 tbsp. l.,
- margarine - 50 g
- hua manu - 1 wahi,
- te huka huka - 2 tīpune,
- karepe, rēmana kiri - ki te reka.
Ma te whakamahi i te whakaranu, patua nga margarine iti-ngako me te hua manu. Kaipakarohia, e rua punetēpu paraoa, he karepe kihii, me te rēmana ka tapirihia ki te puranga. Katoa te paraoa tae noa ki te maeneene.Ka whakaranuhia tetahi waahanga o te paraoa ki te whakaranu kua oti te whakakore me te whakakore i nga panga, ka pai te whakauru.
Ka ringihia te paraoa pokepoke ki nga huringa. Ka wera te oumu ki te 200 ° C, ka waiho te rihi hei tunu mo te 30 meneti. Ka rite noa nga kapu, ka taea te whakakotahi me te honi, kua whakapaia ranei me nga hua me nga hua.
Mo nga turoro me te mate huka, he pai ake te tunu i te tiihi kahore he huka.
He nui te maha o nga tohutao tunu mo nga mate huka momo 2, kaore nei e arahi ki nga huringa o nga taumata o te huka.
E tohaina ana te tunu tunutunu tenei ki te whakamahi e nga taatai-mate i nga wa katoa.
Ko te whakamahi i nga momo tunutunu tunu ka taea te whakanui i te tahua me te huka nui.
Pudding Karotihe Hei whakarite i taua rihi taketake, he pai nga hua:
- kāreti nui - 3 nga waahanga,
- kirīmi kawa - 2 tbsp. l.,
- sorbitol - 1 tīpako.,
- hua manu - 1 wahi,
- hinu huawhenua - 1 tbsp. l.,
- waiu - 3 tbsp. l.,
- tīhi iti iti-ngako - 50 g,
- Tiki kuihi - he timonga,
- kumin, koriania, cumin - 1 tsp.
Ko te riki tihorea kia rote. Ka riringi te wai ki roto ka waiho hei horoi kia poto noa atu. Ko nga karoti kuihi ka tiria me te karawhiu mai i te nui o te wai. Na ka tapiri i te miraka, te pata me te kohu ki runga i te wera iti mo te 10 meneti.
Kua pania te kumea ki te tiihi whare, me te kai reka ki te pūmua. Ka whakaranu katoa nga mea ka tapiritia ki te kāreti. Nga hinu ka tuatahi ka hinu, ka tauhiuhia ki nga mea kakara. I horahia e ratou te ranunga. I roto i te oumu kua oti ake nei ki te 200 ° C ka maka e te korepu ka tunua mo nga meneti 30. I te mea kua rite te rihi, ka whakaaetia kia riringi me te miraka, te honi, te tirikara maple ranei.
Ko nga raka a te Apple he tino riha me te hauora. Ki te whakarite i te rihi reka kaore he huka, me tango e koe nga taonga e whai ake nei:
- paraoa rai - 400 g
- aporo - 5 nga waahanga
- paramu - 5 nga waahanga,
- fruktosa - 1 tbsp. l.,
- margarine - ½ kete,
- houra hupa - ½ tīpara.,
- kefir - 1 karaihe,
- hinamona, te tote - he timonga.
Whiriwhiria te pokepoke hei paerewa ka maka ki roto i te pouaka whakamātao mo etahi wa poto nei. Kia pai ai te whakakapi, aporo, paramu nga paparahi, ka tapahi i te kaitaonga me te timonga hinamona. Hurihia kia pokepokea atu te paraoa pokepoke, horahia te whakakīa ka tuu ki roto i te oumu kua oti ake mo te 45 meneti. Ka taea hoki e koe te hamani i a koe ki te kakano, hei tauira, mai i te uma o te heihei, ka tapahia me nga nati tapatapahi.
Ko te kaiati ko tetahi o nga waahanga tino nui mo te maimoatanga o te mate huka. Engari ki te hiahia koe ki nga koti - kaore he aha. Ko te kai tunu kai ka whakakapihia te muffin, he mea kino ki te hunga mate e mate huka momo 2. He nui te waahanga o nga waahanga ka taea te whakakapi i te huka - stevia, fructose, sorbitol, me era atu, Engari he paraoa nui-teitei, ka whakamahia nga tohu o raro - he pai ake mo nga turoro he "mate reka", na te mea kaore i arahi i te whanaketanga o te hyperglycemia. I te paetukutuku ka kitea e koe nga tohutao ngawari me te tere mo te rihi, ki te rihi koretake ranei.
Ko nga tohutao pai mo nga mate huka e whakaratohia ana ki te ataata i tenei tuhinga.
Romanova, E.A. Diabetes mellitus. Pukapuka tohutoro / E.A. Romanova, O.I. Chapova. - M .: Eksmo, 2005 .-- 448 wh.
L.V. Nikolaychuk "Maimoatanga o te mate huka me nga tipu." Minsk, Te Karu Maata, 1998
Astamirova H., Akhmanov M. Handbook of Diabetics, Eksmo - M., 2015. - 320 p.
Tukua kia whakauru i a au. Ko Elena toku ingoa. Kua mahi ahau hei endocrinologist neke atu i te 10 tau. Ki taku whakapono ko au he tohunga ngaio o tenei ao ka hiahia ahau ki te awhina i nga manuhiri katoa ki te papaanga ki te whakaoti i te uaua me te kore mahi. Ko nga taonga katoa mo te papanga ka kohia me te whakahaere paatohia kia pai ai te kawe i nga korero e tika ana. I mua i to tono i te mea kua whakaahuatia ki te paetukutuku, me kii nga korerorero me nga tohunga motuhake.
Me pehea te hanga keke mo te mate huka?
Ko nga keke totika kaore e whakakapi i nga keke, he mea aukati mo nga mate turoro. Engari kaore i tino, na te mea he keke mate huka motuhake, nga tohutao ka tohatoha atu tatou inaianei.
Hei tauira, tango i te keke a-cream-kukupa mo te mate huka momo 2: kaore i te paoa te tohutoro ki te mahi tunu tunu! E hiahiatia ana:
- Ko te kirikiri miraka - 100 g,
- Vanilla - na te mauruuru, 1 toka,
- Gelatin or agar-agar - 15 g,
- Yogurt me te ōrau iti o te ngako, me te kore e whakakiia - 300 g,
- Te tīhi whawhati-kore - ki te reka.
- Wafers mo te mate huka - ki te hiahia, mo te haehae me te hanga heterogeneous hanganga,
- Ko nga nati me nga hua ka taea te whakamahi hei whakakii me te / whakapaipai ranei.
Ko te hanga keke me o ringa ake he mea maatauranga: me raupatu i te gelatin ka pai ki te paku, uru ki te kirīmi kawa, te miraka, te tiihi tae noa ki te maeneene, taapirihia te gelatin ki te papatipu me te waahi ata. Na ka whakauru i nga hua, i nga nati ranei, ka pania ka ringihia te ranunga ki te puka kua rite.
Taua keke mo te mate huka kia whakanohoia ki roto i te pouaka whakamātao, kei reira te 3-4 haora. Ka taea e koe te whakamakuku i te karu. I te wa e mahi ana, tangohia mai i te maarama, ka pupuri mo te meneti kotahi i te wai mahana, ka hurihia ki te rihi, ka whakapaipai i te tihi ki te rōpere, he poro aporo he karaka ranei, he wini tapatapahi, me nga rau miniti.
Pihikete, keke, keke mo te mate huka: tohutao
Ko nga tikanga mo te tunu pai mo te mate huka momo 2 ka whai ano hoki i enei tohutao. Mena kaore i te tupono mai nga manuhiri, ka taea e koe te manaaki i a raatau ki nga pihikete oatmeal kaainga kaainga kaainga.
- Te pupuhi o te Hercules - 1 kapu (ka taea te whawhati, ka taea ranei te waiho ki to ratau tuururu),
- Roa - 1 wahi
- Te paura paraoa - hawhe peke,
- Margarine - he ruarua, e pa ana ki te koko.
- Ka reka ki te reka
- Milk - na te rite tonu, iti iho i te hawhe karaihe,
- Vanilla mo te paraihe.
He maamaa te oumu - he mea whakaranu katoa nga mea i runga ake nei ki te waimeha, tino kiko (kaore hoki i te wai!) Raua, ka whakatakotoria ki roto i nga waahanga rite tonu me nga momo i runga i te pepa tunu, pania ki te hinu huawhenua, ki runga kirihou ranei. Mo te huringa, ka taea ano hoki e koe te taapiri i nga nati, nga hua maroke, nga maroke ka maroke nga hua. Ka tunuhia nga pihikete mo te 20 meneti i te pāmahana o te 180 nga nekehanga.
Mena kaore i te kitea te tohutao tika, whakamatau ma te whakakapi i nga kai e kore e pai mo te mate turoro i nga tohutao matarohia!
He aha nga tikanga me whai
I mua i te tunu o te tunutunu, me whai whakaaro koe ki nga ture nui ka awhina i te whakarite i tetahi rihi tino pai mo nga mate huka, ka whai hua:
- whakamahia te paraoa rai noa. Ka tino pai mena ka tunutunu te tunutunu m2 mo te momo mate huka 2 mellitus he karaehe iti me te whakakoi ngatahi - me te iti ihirangi kohinga,
- kei haria te paraoa ki te kiri tono huaengari, i te wa ano ka whakawhiwhia te whakakakara tunu tunu,
- Kaua e whakamahia te pata, engari ma te whakamahi i te margarine. Ehara i te mea tino noa, engari me te ōwehenga iti rawa o te ngako, ka tino whaihua mo nga turoro.
- Whakakapia te haukini ki huka huka. Mena ka korero taatau ki a raatau, he pai ake te whakamahi i nga mea taiao, kaore ano hoki mo te maakete, mellitus mo te waahanga 2 mellitus. Ko te tino hua mai i te takenga mai o te taiao i te wa o te maimoatanga wera ki te pupuri i tana ake hanganga i roto i ona momo ahua,
- hei whakakii, tohua anake nga huawhenua me nga hua, nga tohutao ka whakaaetia ki te tango hei kai ma nga taakaro.
- he mea tino nui kia maumahara ki te tohu o te whakaurunga haurangi o nga hua me o raatau taupū glycemichei tauira, me pupuri nga rekoata. He nui te awhina o te mate huka mellitus 2
- e kore e manakohia mo nga otaota he nui rawa. Ko te mea tino pai mena ka puta ke he hua iti e rite ana ki te roopu taro kotahi. He pai ake nga tohutao mo te mate huka 2.
Ma te pupuri i enei ture ngawari ki te whakaaro, ka taea te whakarite tere me te ngawari ki te whakarite i tetahi maimoatanga tino reka kaore nei i te whakauru atu a kaore ano e whakaohooho tauwehe. Ko nga momo tohutao pera e tino manakohia e nga taangata mate katoa. Ko te mea pai ko te tunu tunutunu hei keke paraoa parawhi ki te hua me te aniana matomato, te harore parai, te tiihi tihi.
Me pehea te whakarite i te paraoa pokepoke
Hei whakariterite i te paraoa pokepoke he mea tino pai mo te waahanga 2 mellitus mate, ka hiahia koe ki te paraoa rai - 0.5 kilograms, rewena - 30 karamu, wai horoia - 400 mililiterine, tetahi tote iti me te rua tīpune o te putiputi hinu. Kia tika ai nga tohutao i te mea ka tika, ka rukuhia atu te rahinga o te paraoa ka tuu kia pokepoke tonu.
I muri i tera, tuu te ipu ki te paraoa pokepoke ki runga i te oumu kua oti te whakamahana me te tiimata ka tiimata te whakakii. Kua tunua ano te pai ki a ia ki roto i te oumu, he mea tino pai mo te mate huka.
Te hanga keke me te keke
Hei taapiri mo nga paoa mo te mate huka 2, ka taea hoki e ia te whakarite i tetahi keke makariri me te waha. Ko nga momo tohutao nei, pera me te korero i runga ake nei, kaore e ngaro a ratou painga.
Na, i roto i nga mahi o te mahi keke, ka hiahiatia tetahi hua manu kotahi, margarine me te iti o te ngako 55 karamu, rai parai - e wha punetēpu, rēmana, karepe, me te kaamaki.
Kia pai ai te paraikete, he pai te whakaranu i te hua manu ki te margarine ma te whakamahi i te miihini, taapirihia te whakakapi huka, me te hinu riki ki tenei ranunga.
I muri i tera, ko ta te tohutao e kii ana, me taapiri he paraoa me te karepe ki te ranunga, he tino painga mo te mate huka. Ka mutu tera, me whakauru koe i te paraoa pokepoke i mua i te tunu ka tunua ki te oumu i te pāmahana o te 200 nga nekehanga mo te neke atu i te 30 meneti.
Koinei te tohutaka ngawari me te tere tere mo te momo mate huka 2.
Ki te tunu kai
Te whai kiko me te pai o te hiakai
, me whai koe i tenei tikanga. Whakamahia te paraoa rai noa - 90 karamu, e rua nga hua, he whakakapinga huka - 90 karamu, tīhi - 400 karamu me te nui o nga nati tapatapahi. E ai ki nga tohutao mo te mate huka momo 2, me whakaohokia katoa, whakanohohia te paraoa pokepoke ki runga i te pepa tunutunu kua oti nei te whakapai, ka whakapaipai i te tihi ki nga hua - aporo kaore i kahakina.
Mo nga mate huka, he mea tino whai hua na ka tunua te hua ki roto i te oumu, te pāmahana o te 180 ki te 200 nga nekehanga.
Te raakau hua
Hei whakarite i te raarangi hua motuhake, ka hangaia mo nga mate turoro, ka hiahiatia he hiahia, pera me te tohutao e kii ana, i roto i nga kai penei:
- paraoa rai - e toru nga karaihe,
- 150-250 mililita o te kefir (i runga ano i nga wehenga)
- margarine - 200 karamu,
- te tote te mea iti rawa
- te hawhe tīpune o te houra, kua oti te karu ki tetahi punetēpu o te winika.
I muri i te whakareri i nga kai katoa mo te mate huka momo 2, me whakarite e koe he paraoa pokepoke me tino takaia ki te kiriata angiangi ka tukuna ki roto i te pouaka pouaka pouaka mo te haora kotahi. Ahakoa ko te paraoa pokepoke kei roto i te pouaka whakamātao, me whakarite e koe te whakakii e tika ana mo te mate huka: ma te whakamahi i tetahi kaitukatuka kai, tapatapahia te rima ki te ono aporo karetao, te taua o nga paramu. Mena e hiahiatia ana, ka whakaaetia te taapiri o te wai rēmana me te hinamona, tae atu ki te whakakapinga o te huka e kiia ana ko te sukarazit.
Whai muri i nga whakaaturanga whakaraerae, me hurihia te pokepoke ki roto i te papa angiangi katoa, ka pirau i te whakakii me te hurihia ki roto i te raarangi kotahi. Ko te umu, ko te hua ka hua, e tika ana mo te 50 meneti i te pāmahana o te 170 ki te 180 nga nekehanga.
Me pehea te whakapau i nga taonga tunua
Ae, ko nga kaeri i tukuna i konei ka tino haumaru katoa nga tohutao ki te hunga e mate ana i te mate huka. Engari me mahara koe me maata etahi tikanga mo te whakamahinga o enei hua.
Na, kaore i te tohatohahia ki te whakamahi i te katoa i te keke i te keke ranei i te wa kotahi: he pai te whakaaro ki te kai i nga waahanga iti, i etahi waa i te ra.
Ka whakamahi ana i tetahi puka taapiri hou, he pai tonu kia tohua te inenga huka toto i muri i te whakamahinga. Ma tenei ka pai ai te tirotiro i to ake ahua hauora.Ko te kupu, kaore nga kaitoi mo te mate huka, engari ka pai pea kaore i te reka me te hauora, engari ka taea hoki te whakarite ma o raatau ringa ki o ratau kaainga me te kore whakamahi o nga taputapu motuhake.
Me pehea te tunu i nga hua paraoa mo te mate huka
Ko te whakarite i nga tiihi me te paraikete mo te mate huka o te momo tuatahi me te tuarua kei mua i nga tikanga e whai ake nei:
- te whakamahinga o te karaehe iti rawa o te rbu wholemeal,
- te kore o nga hua i roto i te whakamatautau (kaore e pa ana te whakaritenga ki te whakakii),
- ko te kore o te pata (hei utu mo te margarine iti-ngako),
- tunu i nga tiihi kore-huka mo nga mate huka me nga mea momona maru,
- huawhenua tapatapahi ranei nga hua mai i nga hua kua whakaaetia,
- he iti te porohita mo te mate huka me te hono ki tetahi waahanga paraoa (XE).
I runga ano i nga tikanga i whakaahuatia, he pai te tunu paraoa mo te mate huka me te mate momo momo 1 me te mate momo 2.
Whakaarohia etahi tohutao taipitopito.
Tsvetaevsky porowhita
Mo nga mate taatai 2, ko te pai o Tsvetaevo he tika.
- 1.5 kapu paraoa paraoa rai-rai,
- 10% kirīmi kawa - 120ml,
- 150 karamu. margarine ngako iti
- 0.5 tīpune o te houra
- 15 karamu winika (1 tbsp. l.),
- 1 kg o te aporo.
- he karaihe kirīmi kawa me te ihirangi ngako o te 10% me te hukahuka,
- 1 tehei heihei
- 60g paraoa (e rua nga punetēpu).
Me pehea te tunu.
Kohia te pokepoke ki roto i te peihana whakauaua. Whakaranuhia te kirīmi kawa ki te margarine rewa, tuu atu te houra tunutunu ki te winika tepu. Tāpirihia te paraoa. Ma te whakamahi i te margarine, whakaranu i te tunutunu tunu, ringihia te pokepoke, waiho nga aporo paraoa ki runga ake, ka tihorea mai i nga hiako me nga purapura ka tapahia ki nga poro. Whakaranuhia nga waahanga o te kirīmi, ka whiua, kapi ki te aporo. Ko te pāmahana tunutunu o te keke he 180ºС, ko te waa 45-50 meneti. Me huri atu, ano i roto i te whakaahua.
Pihikete Oatmeal
Ko taua kai reka ko nga kai ma te mate huka momo 2, kaore nei e rereke. Ko te tunu kaore he uaua.
- margarine iti-ngako - 40 gr.
- te karaihe o te paraoa oat
- 30 ml o te wai inu parakore (2 punetēpu),
- fruktosa - 1 tbsp. l.,
Me pehea te tunu.
Margarine Margarine. Na ka tapirihia te koatmeal ki reira. Ka ringihia te Fruktose ki roto i te whakaranu, ka ringihia te wai kua rite. Miria te hua kua oti te hua ki te koko. Pania te oumu ki te 180 ° C, kapi te pepa tunu ki te pepa tunu (he hinu ranei ki te hinu).
Raua te pokepoke ki tetahi koko, ka oti te wehe ki nga waahanga iti 15. Te wa tunu - 20 meneti. Tukua kia tika te pihikete oti, katahi ka mahi.
Pai ki te karaka
He maha nga tohutao Pie mo nga turoro me te mate huka momo 1 me te mate huka momo 2. Ka homai e matou he tauira.
Pania te oumu ki te 180ºС. Kohuatia te karaka 1 karaka mo te 20 meneti. Na, kohia ake, whakamarumaruhia kia hatepea atu ai koe i nga wheua. Ka mutu te kohi i nga purapura, kohuihia nga hua ki te whakaranu (me te kiri).
I te wa e tutaki ana nga tikanga o mua, tangohia 1 tewini heihei ka whiua ki te 30 g. sorbitol, uru te papatipu hua ki te wai rēmana me te rua tīpune o te oro. Tāpirihia te 100 gr. Ki te ranunga. aramona whenua me karaka karaka, maka ana ki te kaera, ka tukuna atu ki te oumu kua oti te whakamahana. Tunua mo te 40 meneti.
I te peeke poaka o nga tohutao mo nga kai reka me te kore huka mo nga momo mate huka momo me te momo mate huka momo 2, ka taea e koe te whakauru humarie ki te "korero tuuturu".
- 200 gr. paraoa
- 500 ml o te wai karaka (karaka, aporo ranei),
- 500 gr. puranga o te nati, apricots maroke, prun, raisins, hua candied,
- 10 karamu. paura paraoa (2 tīpune)
- tohi huka - maau ano.
Tunu
Tuhia te ranunga nini-hua ki te karaihe hohonu, ki te rihi paraihe ranei ka ringihia te wai mo te 13-14 haora. Na ka tapiri ki te paura paraoa. Whakaurua Flour whakamutunga. Whakaranu rawatia te puranga ka puta. Taia te rihi tunu ki te hinu huawhenua ka tauhiuhia ki te semolina, ka kohia atu tetahi keke ki roto. Te wa tunu - 30-40 meneti i te pāmahana o 185ºº-190ºº. Whakapaihia te hua kua oti te hua ki te maramara, ka tauhiuhia ki te huka paura.
Ngā mātāpono tunu kai
He maha nga ture ngawari i te whakarite i nga hua paraoa mo nga turoro me te mate huka. Ko te katoa kei runga i nga hua e tika ana i te waa kaore e pa ki te piki o te huka toto.
Ko tetahi waahanga nui ko te kohinga o te tunu tunu o te tunu tunutunu, me kaua e neke ake i te 100 karamu ia ra. Ka tohutohuhia ki te whakamahi i te ata, kia ngawari ake ai te keri o nga warowaihuki. Ka whai hua tenei ki te whakakori tinana tinana.
Ma te ara, ka taea e koe te taapiri i te rai witi katoa ki te taro rai, ka pai ai te whakaatu i te hua. Ko nga faraoa tunua ka whakaaetia kia tapahia ki nga wahi iti ka hanga i nga kokopi ka uru ki te paraoa tuatahi, penei i te hupa, i te paraoa ranei i te whakaranu ka whakamahi i te paura hei paraoa.
Te mau parau tumu no te faaineineraa:
- kōwhiri i te paraoa riki iti noa iho.
- kaua e nui ake i te kotahi nga hua ki te paraoa pokepoke.
- ki te uru te tohutao ki te whakamahinga o nga tini o nga hua, katahi ka whakakapihia e raatau anake me nga karika;
- te whakarite i te whakakii noa mai i nga hua e whai ana i te taupae glycemic iti.
- tunu pihikete mo te mate huka me etahi atu hua anake ma te kai reka, hei tauira, stevia.
- mena kei roto i te tohutao te honi, na, he pai ake ki a ratau te whakakii i te whakakii, ki te waiwai ranei i muri i te tunu o te tunu, na te mea ko tenei hua beekeeping i te pāmahana i runga ake i te 45 s kua ngaro te nuinga o ona painga whai hua.
Kaore i te wa ka nui te wa mo te hanga taro rai i te kainga. Ka taea te ngawari ki te hoko mai ma te toro ki tetahi miihini tunutunu maa.
Tohu Hua Glycemic
Ko te ariā o te glycemic index ko te ōwehenga a te mamati o te hua o nga hua kai i muri i ta raatau whakamahinga ki nga taumata huka toto. He rite ki nga korero kua whakaemihia e te endocrinologist te maimoatanga kai mo te manawanui.
I te momo tuarua o te mate huka, ko te kai totika ko te maimoatanga matua te aukati i tetahi mate-a-insulin.
Engari i te tuatahi, ka tiakina e te mate te turoro mai i te hyperglycemia. Ko te iti ake o te GI, nga taputapu iti iho o nga kai i roto i te rihi.
Kua wehea te taupae glycemic ki nga taumata e whai ake nei:
- Tae atu ki te 50 PIECES - kaore nga hua e pa ki te pikinga o te huka toto.
- Tae atu ki te 70 PIECES - ka taea e te kai te whakauru noa ki te kai mate huka.
- Mai i te 70 IU - ka aukati, ka taea te whakakino i te hyperglycemia.
Hei taapiri, ko te rite o nga hua ka pa hoki te pikinga o te GI. Mena ka tukuna atu ki te maarama, katahi ka piki ake te GI, a mena ka hangaia te wai mai i nga hua e whakaaetia ana, he tohu neke atu i te 80 o nga PIECES.
Ko enei mea katoa na te mea na tenei tikanga tukatuka, he "ngaro" te muka, e whakahaere ana i te whakakotahitanga o te huka ki roto i te toto. Na, ko nga huringa huawhenua me te mate huka o te momo tuatahi me te tuarua he panui, engari ka tukuna te wai kamato kaua neke atu i te 200 ml ia ra.
Ko te whakarite i nga hua paraoa ka whakaaehia mai i era momo hua, he GI katoa tae atu ki te 50 waeine
- paraoa rai (pai karaehe iti).
- te miraka katoa
- te miraka kau
- kirīmi tae noa ki te 10% ngako,
- kefir
- hua - kaua e nui ake i te kotahi, whakakapia te toenga ki te pūmua,
- rewena
- paura paraoa
- hinamona
- kaiarahi.
I nga kai reka, hei tauira, i nga pihikete mo te mate huka, pie, pai ranei, ka taea e koe te whakamahi i nga momo whakakī, e rua nga hua me te huawhenua, me nga kai. Nga hua e whakaaetia ana mo te whakakii:
- Apple
- Te Kiri
- Paramu
- Rōpere, rōpere,
- Apuriri
- Parakipere
- Katoa nga momo citrus,
- Harore
- Ko te pepeke reka
- Aniana me te karika,
- Nga otaota (te pāhiri, te kumine, te paraihe, te oregano),
- Tofu tīhi
- Tihi tīhi iti-ngako
- Tono iti-momona - heihei, korukoru,
- Tapa - puru me te ate heihei.
I nga hua katoa i runga ake, ka whakaaetia kia tunu noa i nga taro mo nga mate turoro, engari ano hoki nga hua paraoa paraoa - pie, pai me nga keke.
Tunu paraoa
Ko tenei tohutao mo te taro rai he pai noa iho mo nga taatai tahuti, engari mo nga taangata e pirangi ana me te ngana ki te ngaro o te taumaha. Taua paoa raanei he iti rawa o te kaera. Ka taea te paraoa pokepoke hei tunu i roto i te oumu, me te i roto i te kaitohu puhoi i roto i te momo korero.
Me mohio koe me whakaputa nga paraoa kia ngohengohe ai te pokepoke. Ahakoa kaore te kaipeita e whakaahua i tenei mahi, kaua e warewarehia. Mena e whakamahia ana te rewena maroke, ka tere ake te wa tunu, a ki te hou, na me raru te tuatahi ki roto i tetahi waahanga iti o te wai mahana.
Ko te tohutoro taro rii ko nga kai e whai ake nei:
- Te paraoa rai - 700 karamu,
- Paraoa witi - 150 karamu,
- Rewena hou - 45 karamu,
- Kaikuku - e rua nga papa,
- Tote - 1 tīpune,
- Te wai horoia maamaa - 500 ml,
- Te hinu putiputi - 1 koko.
Hurihia nga paraoa rai me te hawhe paraoa paraoa ki te peihana hohonu, whakaranuhia te toenga o te paraoa witi ki te 200 ml o te wai me te rewena, whakaranu ka tuu ki tetahi wahi mahana kia tae noa ra te pupuhi.
Tāpirihia te tote ki te ranunga paraoa (rai me te witi), ringihia te rewena, tapirihia te wai me te hinu putiputi. Kohikohia te pokepoke ki o ringaringa me waiho ki tetahi wahi mahana mo te 1.5 - 2 haora. Pau i te paepae tunu me te iti o te hinu huawhenua me tauhiuhia ki te paraoa.
Ka mutu te waa, kohia ano te pokepoke ka tuu noa i roto i te kowhiri. Whakamahia te mata o te "potae" o te taro me te wai maeneene. Tohuihia te kaera ki te tauera pepa ka tukuna ki tetahi waahi mahana mo tetahi atu 45 meneti.
Tunua te paraoa ki roto i te oumu kua oti ake i te 200 ° C mo te hawhe haora. Waiho te taro ki roto i te oumu tae noa kia maroke katoatoa.
Ko taua taro parakore i te mate huka kaore e pa ki te piki o te huka toto.
Kei raro nei he tohutao taketake mo te hanga i nga pihikete pata anake mo nga mate huka, engari ano hoki he papi hua. Kua oti te paraoa pokepoke mai i enei kai katoa ka tu ki te haurua haora i te wahi mahana.
I tenei wa, ka taea e koe te tiimata ki te whakarite i te whakakī. Ka taea te rereke ke, i runga i nga hiahia a te tangata - te aporo me nga hua citrus, rōpere, paramu me nga blueberries.
Ko te mea nui ko te whakakapi o te hua he matotoru, kaore hoki e rere i te paraoa i te wa e tunu ana. Ko te pepa tunu ka kapi ki te pepa taakapa.
Kei te hiahiatia enei kai
- Te paraoa rai - 500 karamu,
- Rewena - 15 karamu,
- Te wai horoia maamaa - 200 ml,
- Tote - ki te pito o te maripi
- Hinu huawhenua - 2 punetēpu,
- Ka reka ki te reka,
- Ko te hinamona he kowhiringa.
Tunua i roto i te oumu kua oti ake i te 180 ° C mo te 35 meneti.
Te tunutunu kai: te mau parau tumu
Kaua te tangata e mate huka kia kai i te huka i roto i ona momo ahua katoa, engari ka taea e koe te kai i te honi, te fructose me te whakakapinga huka huka.
Mo te whakarite i te tunutunu kai, me whakamahi koe i te tiihi o te tiihi kore-ngako, te kirīmi kawa, te tiakareti, nga hua.
Kaore e taea e koe te whakamahi karepe, karepe, piki, panana. Aue anake momo kawa. He pai ake te whakamahi i te karepe, te karaka, te rēmana, te kiwi. E whakaaetia ana kia whakamahia te pata, engari ko te maara anake, me te kore o te taapiri o te margarine (me nga waahanga iti).
Ma te mate huka, ka taea te kai i nga hua. He tino "pai" tenei ka taea e koe te tunu i nga momo momo rereke, tino pai me te hauora. Me whakamahia te ranunga he pokipoke anake. He pai ake te tunu mai i te buckwheat, oat, parai rai, ahakoa te mea ka puta ake etahi raru me te hanganga o te keke keke tuukino.
Te Kareti Pararau
Mo te mahi karoti pai, e hiahiatia ana nga taonga e whai ake nei:
- kāreti - he maha nga waahanga nui,
- ngako huawhenua - 1 punetēpu,
- kirīmi kawa - 2 punetēpu,
- kuihi - he timonga o te kuoro
- miraka - 3 tbsp.,
- tīhi iti iti-ngako - 50 g,
- he tīpune o nga mea kakara (cumin, coriander, cumin),
- sorbitol - 1 tīpako,
- hua heihei.
Te Kareti Paraka - He Tapanga Raarangi Haumaru me te Tino
Pania te kāreti ka paapihi ki te kaakaihi pai. Ringihia te wai, ka waiho ki te horoi, ka huri i te wai i ia wa. Ma te whakamahi i nga taapiri o te kaawahi, ka karohia te kāreti. I muri i te riringi i te miraka me te taapiri i te ngako huawhenua, ka pau i runga i te wera iti mo te 10 meneti.
Ko te toene hua he whenua me te tiihi whare, ka tapiritia te sorbitol ki te pūmua whiua. Ka pokanoa katoa tenei ki te kāreti. Pau i te raro o te rihi tunu ki te hinu, ka tauhiuhia ki nga mea kakara. Whakawhiti i nga kāreti i konei. Tunua mo te hawhe haora. I mua i te mahi mahi, ka taea e koe te riringi i te miraka kaore he taapiri, te maple maple, te honi.
Buns Tere Tere
Mo te whakamatautau e hiahiatia ana e koe:
- 200 go tīhi tīhi, pai maroke
- hua heihei
- waro i roto i nga kupu o te punetēpu o te huka,
- he pionehe tote
- 0.5 tīpuna houra tunutunu,
- he karaihe paraoa rai.
Ko nga kai katoa ko te paraoa pai o te whakakotahi me te whakaranu pai. Ringihia nga paraoa ki nga waahanga iti, ka pokepoke i te paraoa pokepoke. Ka taea te hanga i te Buns ki nga rahi me nga rahi katoa. Tunua mo te 30 meneti, whakamatao. Kua rite te hua mo te whakamahinga. I mua o te mahi, ka whakainumia ki te kirīmi kawa iti-momona, te miraka, whakapaipai i nga hua me nga hua ranei.
Te rei-wai whakamakuku
Ko te rohi hua o te kāinga me tona reka me te ahua ataahua, ka taumarumaru i tetahi toa tunu kai. Ko te tohutao e hiahia ana ki nga kai e whai ake nei:
- 400 g paraoa rai
- he karaihe kefir
- hawhe haki he margarine,
- he pionehe tote
- 0.5 tīpuna houra tunutunu.
Te tono aporo-aporo te rarangi - he moemoea mo te hunga e aroha ana ki te tunutunu
Mahia te pokepoke rite ki te pouaka whakamātao. I tenei wa, me matua whakakī koe. Ko nga tohutao e whakaatu ana i te kaha ki te whakamahi i nga whakakii e whai ake nei mo te raarangi:
- Kohia nga aporo kaore i karawhiua me nga paramu (5 nga waahanga o ia hua), tapahia he punetēpu o te wai rēmana, he timonga hinamona, he punetahi o te fruktosa.
- Kohia te uma heihei kohuatia (300 g) i roto i te mīhini kai maripi ranei maripi. Tuhia nga pihi tapatapahi me nga nati (ma ia tangata). Ringihia 2 tbsp. kirīmi iti-momona te miraka pē te korikori ranei kaore he whakakakara me te whakaranu.
Mo nga tihi hua, me huri te paraoa kia paraoa - mo te kai - he paku matotoru. Wewete i te "roto" o te raarangi me te pukapuka. Tunua ki runga i te papa tunutunu kia neke atu i te 45 meneti.
Te paanui Blueberry
Hei whakarite i te paraoa pokepoke:
- He karaihe paraoa
- he karaihe o te tiihi mo te ngako iti,
- 150 g margarine
- he pionehe tote
- 3 tbsp walnuts ki te tauhiuhia ki te paraoa pokepoke.
- 600 go blueberries (taea hoki e koe te tio),
- hua heihei
- totoro i roto i nga kupu mo te 2 tbsp. huka
- te tuatoru o nga kapu o nga aramona maramara,
- he karaihe o te kirikiri karaka kore-koritehe ranei mo te koretake me te taapiri,
- he kurupae i te hinamona.
Huri paraoa, ka uru ki te tiihi whare. Tāpirihia te tote me te margarine ngohengohe, pokepoke te paraoa. Ka whakanohia ki te waahi makariri mo te 45 meneti. Tangohia te pokepoke, ka hurihia he papanga porowhita nui, tauhiuhia ki te paraoa, ka paraoa ki te haurua ka hurihia ano. Ko te papanga hua i tenei wa ka nui atu i te rihi tunu.
Whakapaia nga raupaparamu ma te kauri wai i roto i te keehi o te haki. Patupatua te hua manu me te fructose, aramona, te hinamona me te kirīmi kawa (miraka) motuhake. Tuhia te raro o te puka me te ngako huawhenua, tohuhia te apaa ka rehu ki nga nati tapatapahi. Katahi ka whakanoho i nga hua, te ranunga kirīmi-kawa, ka hoatu ki roto i te oumu mo nga meneti 15-20.
Keke aporo French
Nga mea pai mo te paraoa pokepoke:
- 2 kapu paraoa rai
- 1 tohu whaikini
- hua heihei
- 4 tbsp ngako huawhenua.
Apple keke - te whakapaipai o tetahi tepu whakanui
Whai muri i te pokepoke i te paraoa pokepoke, ka hipoki ki te taapiri pikitia me te tuku ki te pouaka pouaka pouaka haora mo te haora. Mo te whakakii, pania 3 te aporo nui, ringihia te hawhe o te wai rēmana ki runga kia kore ratou e pouri, ka tauhiuhia te hinamona ki runga.
Whakapaia te kirīmi e whai ake nei:
- Patupatua 100 go te pata me te fructose (3 punetēpu).
- Tāpirihia te hua heihei i whiua.
- 100 g o te aramona tapatapahi ka whakaranuhia ki te papatipu.
- Tāpirihia te 30 ml o te wai rēmana me te māngaro (1 punetēpu).
- Ringihia tetahi hawhe karaihe miraka.
He mea nui ki te whai i te raupapa o nga mahi.
Ruhia te pokepoke ki roto i te kaepuku ka tunua kia 15 meneti. Na ka tango mai i te oumu, ringihia te kirīmi ka tuu i nga aporo. Tunua mo tetahi atu hawhe haora.
Nga momi-waha-whakamakuku me te koukou
Me hua te hua tunu kai nga kai e whai ake nei:
- He karaihe miraka
- reka - 5 papa pararutiki,
- kirīmi kawa te hikaka ranei kaore he huka me nga taapiri - 80 ml,
- 2 nga heihei heihei
- 1.5 tbsp paura koko
- 1 tohu houra.
Pania te oumu. Tuhia nga paekini ki te kihikiri, te hinu ranei ki te hinu huawhenua. Pania te miraka, engari kia kore e kohua. Patupatua a hua ki te kirīmi kawa. Whakanohia te miraka me te kaanaki i konei.
I roto i tetahi ipu motuhake, whakauruhia nga kai maroke katoa. Whakakotahitia me te ranunga hua manu. Whakaranu katoa nga mea. Ringihia ki roto i nga pakete, kaua e tae atu ki nga tapa, ka maka ki te oumu mo te 40 meneti. Top whakapaipai ki te nati.
Ko nga muffins e ahu mai ana i te koko - he kaupapa hei tono ma nga hoa ki te tiihi
Ka tunu nga tohutao mo te mate huka
Ko te meka pono: ko te mate huka mellitus (DM) me kai te kai. Kua pania maha nga hua. Kei roto i tenei raarangi nga hua mai i te paraoa moni na te huringa glycemic nui. Engari kaua e ngaro i te ngakau: ka whakaaetia te tunu tunu mo nga mate huka, kua rite ki nga tohutao motuhake.
Nga waahanga o te hanganga korero mo nga turoro
Ko te tunu ki te mate huka mellitus 2 nga tikanga me matua whakamaarama i etahi o nga tikanga. Ko nga tohutao mo te kai he mea tino nui i roto i enei ahuatanga:
- Ko te waipiro mo nga mate turoro he ngawari. He pai ake te karo i te paraoa paraoa. He pai te paraoa Buckwheat, nga hua rai ranei. Ko te pare me te paraoa ko te mea e tika ana, ko te parani te mea pai rawa atu,
- Kaua e whakamahia te pata, he kakara nui rawa. Whakakapia me te margarine ngako iti,
- Kaore e taea e koe te whakamahi i nga hua reka,
- Whakamahia he kaakahu kaore i te huka. He pai ake te whakamahi i nga hua taiao. He tika ano te honi i roto i te rahinga iti.
- Ko te whakakii mo te tunu tunua kia kaua e pua. Mena he pai ki a koe nga keke momona, he pai nga hua me nga hua ki a koe, a ki te hiahia koe ki tetahi hua e tino pai ana, katahi ka whakamahi i te kiko kikokore, tiihi puihi ngoikore, huawhenua,
- Kaua e whakamahi i nga hua mo te paraoa pokepoke. Engari he pai ratou ki te whakakii,
- Ina tohua e koe nga kai mo te mahi whaihua mo nga mahi a meake nei, whakarongo mai ki to paanga kaha. He kaupapa nui tenei, na te mea kaore e pau nga mate huka i nga taangata maha,
- Kaua e tunuhia nga paraoa ka nui noa atu. Na e mōrearea ana ka pau koe i te nuinga o nga warowaihā nui atu i te hiahia.
Ma te whakamahi i enei ture, ka taea e koe te whakarite i nga rihi maha mo nga mate huka momo 2, ko nga tohutao kaore nei e tino uaua ki te whakareri.
Whakamahia te paraoa buckwheat
Mo te mate huka, ka taea e koe te whakamahi i nga panui motuhake, mo te whakaritenga mo te tango i te paraoa o te buckwheat. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi atu taapiri ka kukuti ai te buckwheat ki te kai tukatuka kai, ka whakamahia hei utu paraoa.
Na inaianei whai i nga tohutohu:
- Tangohia he karaihe paraoa ka whakauru ki te hawhe karaihe wai.
- Whai muri, tangohia te hauwhā o te tīpune o te houra me te whakauru ki te ranunga
- I reira ka tapiritia e 40 g te hinu huawhenua. He mea nui kia kaua e maamaa,
- Ka tino whakaranuhia e koe nga kai ki te papatipu whakatipu, whakanohohia ki te wahi mahana ka waiho ma te hauwhä o te haora.
- Pania nga ipu, engari kaore e hiahiatia kia ringihia te hinu huawhenua ki runga. Kaua e piri te panana na te mea kua paahitia te whakamatautau,
- Ka tunuhia e koe etahi atu panekeke, whakaohohia kia puta ma raatau. He tino reka te rihi ki te honi iti, i nga hua ranei.
Ko te paraoa Buckwheat he mea pai mo te maru, engari mo tetahi atu tunu, ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi turanga rereke.
Keke keke tunawhiwhi
He tere, he ngawari. Ka karangahia te kirīmi miraka no te mea ka whakamahia te kirīmi kawa mo te apa o nga keke, engari ka taea te whakakapi, hei tauira, me te miraka.
- 3 nga hua
- he karaihe o te kefir, te miraka, aha atu,
- he karaihe huka huka,
- He karaihe paraoa.
He tino pai ki te taapiri i nga hua kaore i te kowhatu kowhatu: currants, honeysuckle, lingonberry, me era atu Tangohia he karaihe paraoa, pakaru nga hua i roto, tapirihia te 2/3 o te kai reka, he tote iti, whakaranu ki tetahi kawanatanga. Te tikanga he puri angiangi. I roto i te karaihe o te kefir, whakauruhia te hawhe tīpune o te houra, whakaohohia. Ka tiimata a Kefir ki te kona, ka riringi ki waho o te karaihe.Ringihia ki roto i te paraoa pokepoke, uru me te taapiri i te paraoa (tae noa ki te rite o te semolina matotoru).
Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te whakauru i nga hua i roto i te paraoa pokepoke. Ka rite te keke, he mea tika kia whakamahana, tapahia ki nga paparanga e rua ka horapa me te kirīmi whiu. Ka taea te whakapaipai i te tihi ki te hua.
Keke keke
Hei whakariterite, me tango koe i te pata kiripaka (500 g), papatipu paraoa (200 g), te inu miraka iti-ngako (0.5 l), he karaihe kaore i oti, he vanillin, gelatin (3 tbsp.), Berries me nga hua.
Whakahau i te kao me te kaikuku, mahi i te kirikiri hoki. Ka whakaranuhia e matou tenei katoa, taapiri i te miraka me te gelatin ki reira, me inu i te tuatahi. Ringihia te kirīmi ki roto i te kaera ka tukuna ki te pouaka whakamātao kia kaha ai. I muri i te kaha o te papatipu, ka whakapaipai i te keke me nga poro o nga hua. Ka taea e koe te mahi ki te tihi.
Keke keke tunawhiwhi
Kua rite te paraoa keke i:
- hua (2 pcs.),
- tīhi kore-ngako-kore (250 g),
- paraoa (2 tbsp. l.),
- fruktosa (7 tbsp. l.),
- te hinu kirīmi koreutu (100 g),
- vanillin
- paura paraoa.
Patupatua a hua ki te 4 tbsp. whakaroko fruktosa, whakaranu paura tunu, tīhi, paraoa. Ringihia tenei puranga ki te hangai kua paatuhia ki te pepa, ka tunua. Katahi ka whakamarokehia, tapahia ki nga waahanga poto me te hinu ki te kirīmi o te kirīmi kawa, vanillin me nga toenga fructose. Whakapaihia me nga hua ka hiahiatia.
Bd Express Buns
Me tango koe i te tiihi o te tiihi (200 g), tetahi hua manu, kaamuku (1 tbsp. L.), Tote kei runga i te pito o te maripi, houra (0.5 tīwhiwhi), Flour (250 g).
Whakaranuhia te tiihi whare poroa, hua manu, reka me te tote. Ka tapahia e tatou te houra ki te winika, taapiri ki te paraoa pokepoke ka whakaohohia. I nga waahanga iti, ringihia he paraoa, whakaranu, ka riringi ano. Ka mahia e matou nga rahi o te rahi e rite ana ki a koe. Tunua, makariri, kainga.
Pihikete rai
Ko te paraoa rai o te Diabetes tetahi o nga mea e hiahiatia ana. Mo nga pihikete ka hiahia koe ki te kg kg. E hiahiatia ana hua 2, 1 tbsp. whakaroko reka, i te 60 g o te pata, 2 tbsp. whakaroko kirīmi kawa, te paura tunutunu (hawhe tīpune), te tote, he otaota kaipeihi (1 tīpune). Ka whakaranuhia e matou nga hua ki te huka, taapiri i te paura paraoa, te kirīmi kawa me te pata. Whakaranuhia nga mea katoa, whakauruhia te tote ki te otaota. Ringihia nga paraoa ki nga waahanga iti.
Ka oti ana te paraoa pokepoke, hurihia ki te poroana ka waiho mo nga meneti 20. Hurihia te pokepoke ki nga keke angiangi ka tapahia kia rite ki nga ahua: porowhita, rhombuses, tapawhara, me era atu Na ka taea e koe te tunu pihikete. I mua atu, ka taea te pania me te hua maru. Mai i te mea kaore i te rongohia nga pihikete, ka taea te kai me nga kai me nga rihi ika. Mai i nga keke, ka taea e koe te tohu mo te keke, kua ngaro, hei tauira, te hikareti kirikirihe ranei me nga hua.
Panekeke pahakeiti
Ko te mate huka me nga panekeke he tauira rite ki te kore e whakauru i te miraka katoa, te huka me te paraoa paraoa. He karaihe o te buckwheat kia papa ki roto i te kaari whakakii, whakaranu ranei ka whakaranu. Whakaranuhia te paraoa kua puta me te hawhe karaihe wai, ¼ tsp. houra hupa, 30 g o te hinu huawhenua (kaore i horoia). Tukuna te ranunga kia 20 meneti ki te wahi mahana. Ka taea e koe te tunu panekeke. Me whakamahana te paraharaha, engari kaore e hiahia kia kahakore, no te mea kua uru ki te paraoa. He pai o te tiihi o te pauna rimurapa me te honi (buckwheat, puawai) me nga hua.
Te parai parai rai i te perry me te stevia
Stevia i roto i te mate huka kua whakamahia tata. He otaota tenei no te whanau astro i kawea mai ki Russia i Amerika Latina. Whakamahia ai hei kakara reka ki nga kai paraoa.
Nga mea pai mo te paraoa pokepoke:
- he hua moa
- tīhi tiihini parai (ahua 70 g),
- 0.5 tīpuna houra
- te tote ki te reka
- 2 tbsp. whakaroko he hinu huawhenua
- kotahi karaihe o te paraoa rai.
Ka rite ki te punaha punuhi, he pai ake te whakamahi i nga blueberries, currants, honeysuckle, punry. E rua nga peke tātari Stevia, ringihia 300 g o te kohua wai, waiho mo te 20 meneti, whakamatao me te whakamahi i nga wai reka hei hanga panekeke. Motu whakaranu stevia, tīhi me te hua manu. I tetahi atu ipu, whakaranuhia te paraoa me te tote, tapiritia tetahi atu ranunga ki konei, ka ranu, houra.Ko te hinu huawhenua ka taapirihia i nga keke whakamutunga, ki te kore ka pakaru i te paura paraoa. Raua nga hua, uru. Ka taea te tunu. Pau i te paraharaha ki te momona.
Koinei, he kai hauora mo te mate huka ka hangaia mai i nga kai hauora.
Ko te tunutunu kāinga mo te mate huka: he ture hei hanga
Mena ka whakatau koe ki te mahi ki a koe ake ranei ki taau e aroha ai ki taua mahi, na te mea tuatahi me kaha koe ki te whai i etahi ture:
- Ko te paraoa anake he rai. I te wa ano, he kowhatu ngawari me te karaehe iti rawa.
- I te wa e whakaranuhia ana te paraoa pokepoke, kaua e tapiritia nga hua. Ka taea te whakamahi noa ma te whakakii, i muri i te kohua.
- No pata, ko te margarine iti-calorie anake.
- Engari mo te huka noa, ka whakamahia e taatau. Ko te tikanga, ehara i te synthetically. Hei tauira, he pekerua noa iho. Ahakoa te whakapae atu ki te pāmahana tiketike, ka kaha tonu ia ki te pupuri i ona taonga whai hua, kaore e rereke tona hanganga.
- Kaore he aha e pa ana ki nga mea e tunu ana koe, he pie, tohi ranei, ko nga hua me nga huawhenua anake e whakaaetia ana ki nga tangata e mate huka ana hei kapi.
- I a koe i whiriwhiri i tetahi tohutao, katahi ka titiro ka mutu kia mutu ai koe me te hua iti-calorie.
- Kaua e hanga nui rawa te pai keke, keke ranei. He iti te ara ka rite, kotahi ki te waeine paraoa.
I muri i enei taunakitanga ngawari, ka taea e koe te hanga i tetahi maimoatanga kaore pea nga contraindications mo te manawanui o te mate huka, ka tino pai ia.
Pie parai Rye i whakakiihia ki nga hua kohua, te aniana matomato, te harore parai, me te tiihi tofu - koinei te tohutaka ngawari hei tunu tunutunu.
Tunu kore-Sugar mo te mate huka
I runga i nga hararei, te hiahia ahau ki te koa ki a au ka hurihia. Ahakoa kei te hokona nga hua tunu e whakaaetia ana hei whakamahi ma nga turoro o te mate huka, engari kaore ano i roto i tetahi toa ka hokona e koe, na he mea pai ki te tunu ia koe.
Mo te raaka hua, me tango e koe 3 kapu o te paraoa rai, 200 karamu o te kefir, 200 karamu o te margarine (iti-te ngako), te hawhe tīpune o te houra, winika tiakareti me te tote o te tote. Whai muri i taatau i te paraoa pokepoke, me maka e koe ki roto i te pouaka whakamātao mo te haora kotahi. Ahakoa e tatari ana te pokepoke ki nga parirau, kohuatia kia rima nga aporo me nga papa ki runga i te kai tukatuka kai. Ki te hiahia, ka taea e koe te taapiri i te hinamona, te rēmana. Hurihia te pokepoke ki tetahi apa angiangi, makahia te whakakii me te kapi kia kore ai te riu. Kohia rima tekau meneti i te pāmahana o te kotahi rau waru tekau nga nekehanga i roto i te oumu.
Keke kāreti
Hei tauira, ka taea e koe te tarai i te keke maamaa mo te mate huka mai i nga kāreti. Kei roto i te tohutao nga otaota kua kitea i nga kaainga katoa, me te waihanga hangahanga kaore e nui te wa me te kaha. I te wa ano, ka puta mai te keke he ngohengohe me te hau, ka karanga ki tetahi niho reka.
Ko te whakauru matua, ko te karoti mata (300 g). Me horoi pai, kia horoia ka kuihi. He paraoa paraoa (50 g) whakaranuhia ki te iti o nga tiihi rai taapiriki, whakakapihia nga 200 go nga nati tapatapahi rawa, te houra me te tote. Mo te keke ka hiahia koe ki te 4 hua. Me whakaranu nga Yolks ki te 100 go te konupuku me te tapiri i nga mea kakara (hinamona, cloves). Whakaranuhia nga mea katoa ka ata ringihia nga Pakeha ki tetahi maara kaha i roto i te paraoa pokepoke. Kohia ki roto i te oumu ka oti te wera tae noa ki te kai tunu, ka taea te tirotiro me te kowiri o te niho. Ki te wero koe i a ia ki te keke, me noho maroke ia.
Hoki ki te tepu o nga mea
Ture Nui
Na te aukati endocrine, ko nga hua me te warowaihā ka rewa, ka taka ki te esophagus, ka paowhao ka puhipuhi ki roto i te rere toto i roto i te wa poto. Koinei, ko te taro me te keke ka taea te whakaoho i te hyperglycemia. Ko te hunga he uaua ki te whakarere i a raatau kai tino pai ki te hoko kai motuhake i roto i nga toa ka tunu ranei i a ratou kai kairangi.
Ko nga kai e whai ake nei kei roto i nga tohutao tunu mate huka:
- iti-kōeke me te paraoa rai reihi orwiri ranei, oatmeal,
- te whakamahi i nga kai reka mo te huka,
- hei whakarite mo te whakakii i te tote, whakamahia te kiko kiko, te ika,
- te whakaki i nga hua me nga huawhenua e whakaaetia ana.
Ko nga tohutao mo te tunutunu mo te mate huka ma te mate huka, te paraoa ki te taupae glycemic iti kaore i teitei ake i te 50. Ka whakamahia te paraoa rai, ka mauhia nga waahanga whaihua, huaora A, B, muka, hei horoi i te tinana o te cholesterol, ka whakaiti i te nui o te huka ki te toto. Kei te whakamahia pinepine te bran bran i roto i nga tohutao pie mate huka. Ko te Buckwheat te parai rai ranei ka tohutohuhia mo te mahi panekeke, ka mahi ki te kirikiri kawa-ngako iti, te tirikara maple, te honi.
Ko te paraoa pareini paraoa e pai ana mo te mate huka, no te mea ko tona tohu glycemic he 45 nga waahanga. Ko Buckwheat tetahi toa o nga mea whai hua hei mate endocrine. Kei roto he rino, te konupora, te konupora, me nga huaora B.
Kei te tohutohuhia ki te whakamahi i te paraihe harakeke, e whakaatuhia ana e nga waahi iti-calorie, e whakatairanga ana i te taumaha o te taumahatanga, te mahi i te mahi ngakau, te papa o te ngako. Ko etahi atu momo paraoa, hei tauira, he witi te GI o te 75 waeine, witi - 80 wae, raihi - 75 waeine, ara, kaore he pai mo te whakarite i nga riha mate huka.
I te wa e tunu ana i nga kai piihi mo te mate huka, kaua e whakamahia te pata, engari kaua e waiho te margarine kore-ngako. Karekau he hua i roto i te whakamatautau, engari ka taea e koe te whakamahi mo te whakakii. Mena e tika ana, whakamahia nga hua manu heihei 1 mo te whakamatautau, mena ka nui ake te whakauru, katahi ano he kape.
Ko te kohua mo te mate huka he rite ki te kore huka. Engari e whakaaehia ana ki te whakamahi i te honi, i te fruktosa, me te whakakapinga huka motuhake ki etahi moni.
Whakamahia te kirīmi kawa iti-momona, te miraka, te hua kawa me te hua karaka (karaka, rēmana). He mea nui kia maumahara nga hua aukati me nga hua maroke:
Te hou o te mate huka - inu noa i nga ra katoa.
- karepe
- karepe
- panana
Ki te tunutunu ki te mate huka momo 2, kaore i te kai te aukati, na te mea ko te taumata huka nui e ahu mai ana i te kai kino kaore e puta he mate kino, he mate ranei.
Kei te whakamahia nga hapi tuka i roto i nga tohutao tunu mo nga taatai mate. Ko te Stevia me te raihana he kai reka taiao. I tua atu, ka whakamahia te fruktose, e 2 he pai ake i te huka. Ko te Xylitol ka hangaia mai i te keke witi me te rakau, ka whakamahia mo te tunutunu tunu me te kaawhe. Ka whiwhi a Sorbitol i nga hua o te pungarehu maunga.
Kei roto he iti ake te reka atu i te huka, engari he nui rawa atu-calorie. Ko te horopeta kua tutohuhia kaua e neke atu i te 40 karamu, na te mea ka taea te mahi he kanawai. Ka reka nga mahi whakairo (aspartame, saccharin, cyclamate) i roto i nga tunutunu tunutunu mo te mate huka.
Tiki tohutoro
Ko nga tohutao paraoa mo te mate huka e mahi ana ma te whakamahi i tetahi paraoa pokepoke i hangaia mai i te paraoa rai. Kaore te paraoa paraoa e whakawhiwhia ki tera mea ataahua me te hau ano he paraoa paraoa, engari ko nga kai tunu kai ka whakaaehia me te kai o te kai. Ma te tohutao e tika ana mo tetahi tunutunu (kiri, pai, pie, pretzels) ma nga taakaro.
Ko te whakamatautau tunu mo te mate huka:
- 1 kg paraoa
- 30 karamu rewena
- 400 ml. wai
- he tote
- 2 tbsp. whakaroko Te hinu putirā.
Kua wehea te roopu ki nga waahanga e rua. Ka taapirihia nga kai katoa ki tetahi waahanga, katahi ka tapiritia he tuarua ki te kuihi. Hoatuia te pokepoke ki tetahi wahi mahana kia puta ake. Na ka taea e koe te whakamahi mo nga pie, he ruri ranei.
I te ara o te paraoa pokepoke, ka taea e koe te kutikuti i te kāpeti ki te hinu huawhenua me te whakamahi hei whakakii i te pai.
Mena ka whakamahere koe ki te hanga i te keke ki te paraoa rewena pokepoke (tote, hua), ka wehea te paraoa pokepoke kia 2 nga waahanga. Ka hurihia tetahi waahanga ki tetahi apa matotoru 1 cm. Ka whakatakotoria te whakakapi e hiahiatia ana, ka hipokina ki te paparanga pokepoke rite tonu. Ka kowhiri nga taha o nga taha, ka puhia te tihi ki te marau kia mawhiti te mamaoa.
Ka tukuna he utu mo nga kaipānui o ta maatau papaanga!
Hei utu mo te tiihi puihi mo te mate huka ka mau i te taro pita, kua rite mai i nga hua ngawari. Mo ta raatau mahinga, me tango e koe te wai, te tote, te paraoa rai. He pai te paraoa pokepoke mo te tunu me te whakakī tote.
Ka hangai ano hoki ki te paraoa pokepoke ki runga i te kefir iti-momona te miraka ranei ki te taapiri o te tote me te houra. I runga i taua mea, ka hangaia e ratou he paraikete ki te whakakii i nga hua, me nga ika me nga pai o te harore.
He maha nga tohutao mo te mate huka. I te tunu kai, he mea nui kia piri ki te tohutao, kaua e utaina ki te maha o nga kai.
Pie toama
Ko nga kai e whai ake nei kua whakauruhia ki te tohutao mo te porohitao pai:
- 1 tbsp. paraoa
- 1 tbsp. tīhi koretake iti-ngako,
- 150 karamu. margarine
- 3 tbsp. whakaroko nati mo te paura.
Kei te whakaranuhia te paraoa ki te tiihi whare, tapahia he timonga tote, margarine ngohengohe ka kohia te pokepoke. Na ka tukuna atu ki te waahi makariri mo te 40 meneti. I te whakamahana i te paraoa pokepoke, whakakiia.
Mo te whakakii e hiahia ana koe:
- 600 gr hou, māro blueberries ranei,
- 1 te hua manu
- 2 tbsp. whakaroko whaikini
- 1/3 Toi. aramona maru
- 1 tbsp. kirīmi iti-momona ngako ranei
- te tote me te hinamona.
He whakaranu nga huinga katoa o te kirīmi. Ko te Blueberries te kaha ki te whakaheke i te huka toto, no reira me te mate huka he mea nui ki te whakauru ki te kai.
Katahi ka hurihia te paraoa pokepoke, hangaia ma te ahua o te rihi tunu. Kia paku nui atu te papanga ki te papa. Tauhiuhia te pokepoke ki nga nati, ringihia te whakakī. Tunua mo te 15-20 meneti i te pāmahana o 200 0 C.
Ko te mea pai rawa mo nga mate turoro ko te keke parai rai i peitihia ki te aniana matomato me nga hua kohua, te tiihi tupa, te harakeke paraoa, te kai kiko, te ika. Ko nga keke-ki tonu i te tote e whakakii i te kaupapa tuatahi. Ko nga whakakiinga hua ka ahu mai i era hua ka whakaaetia mo nga kai marika kai (aporo, pears, currants). Ko nga aporo ka tihorea mai i te paariki, nga purapura, tapahia ki nga poraka kaitaa ranei.
Ko te tohutao mo te hanga poraka mo te mate huka:
- 1 kg paraoa rai
- 30 karamu rewena
- 400 ml. wai
- 2 tbsp. whakaroko he hinu huawhenua.
Ka tapiritia nga waahanga katoa ki te waahanga kotahi o te paraoa, he mea iti te tote. Waiho mo te 20 meneti, katahi ka pokepoke ki te toenga o te paraoa, ka tuu ki te wahi mahana, kia ara ai te paraoa pokepoke.
Pai ki te kāpeti
Mo te whakamatautau e hiahiatia ana e koe:
- 1 kg paraoa rai
- 2 kapu o te wai mahana
- 1 te hua manu
- 1 tohu te tote
- ½ tbsp. whakaroko reka,
- 125 gr. margarine
- 30-40 gr. rewena
He rewena te rewena ki te wai, he margarine rewa, hua me te paraoa he tapiri. Oho katoa. Ka katohia te toenga o te paraoa, ka oti te pokepoke. Kia kaua e piri ki nga ringaringa kia rite tonu, engari kia kaua e tino mangere. Hipokina te paraoa pokepoke ki te tauera, kia iti iho te wa mo te 1 haora, katahi ka uru atu, ka 30 meneti pea ka paahitia mo te pupuhi tuarua.
Mo te whakakī, tapahia te kāpeti hou, tauhiuhia ki te tote me te paku kia paku ana me o ringaringa kia kore ai te wai. Na ka makahia te wai, ka parai i te hinu huawhenua ki te ipu. I te mutunga tāpiri i te pata, hua kohuatia, te tote ki te reka. Ko te whakakii mo nga pauna kia pai.
Hangaia nga porowhita iti ka horapa ki te papa tunutunu pania me te hinu huawhenua. Mai i runga ake nei, ka pania nga patty ki te hua manu ka whiua ka whana atu ki te kurii kia puta mai ai te paoa. Tunua mo te 30-40 meneti. Tuatahi, ko nga meneti 15 tuatahi ka whakaatuhia te pāmahana ki te 180 nga nekehanga, ka piki ki te 200 nga nekehanga.
He maha nga wa, ka taea te whakarite i nga tohutao tunu maamaa mo nga mate huka, te whakakapi i nga taonga rereke me nga mea e whakaaetia. Ko taua tunu tunu kaore he kino atu i nga taonga toa. Na ko te hunga e aroha ana ki a ia e whai waahi nui ana ki te hamani ia ratou ano ki ta ratau rihi tino.
Peke Buckwheat
Ko te paraoa Buckwheat kei te whakauruhia ki te tohutao mo te hanga roro mate huka.
- 250 gr paraoa
- 100 karamu. kefir mahana
- 2 tbsp. whakaroko huka huka
- 10 karamu. rewena.
Ka mahia he puna ki tetahi waahanga paraoa, he timonga tote, he rewena, he kaamuku, me tetahi waahanga kefir ka tapiritia. Katoa te uru me te hipoki ki te tauera, ka tukuna ki te wahi mahana mo te 20 meneti, kia puta mai ai te paraoa pokepoke. Ka kohia te toenga hinu me te pokepoke i te paraoa pokepoke.Me tu ki te 1 haora, katahi ka hangaia ki te kapana ka tunua ki te pāmahana o te 220 nga nekehanga mo nga meneti 20-30.
Haapu maru
Ko nga keke koromamao mo te mate huka e rite ana ki te tohutao:
- 200 gr. tīhi
- 1 te hua manu
- he tote
- 1 tbsp. whakaroko whaikini
- 0.5 tīpuna houra
- 1 tbsp. paraoa rai.
Whakaranuhia nga kai katoa, engari ki te paraoa. Tauhiuhia te paraoa ki nga waahanga iti, ka whakaohooho maru. Whai muri, hangaia nga pueru iti o te rahi me te ahua, ka hora ki runga i te papa tunu. Tunua mo te 30 meneti. Mahi ki te tiihi whare iti-ngako ki te whakainu me te kirīmi kawa iti-momona.
Mo nga mate huka, he maha nga tohutao e pai ana i nga muffins reka. Ko te mahi i nga muffins huka-kore kaore e roa te wa, ka kawe mai i te momo kai ki te tahua kai. Ka tunua nga ipu kuihi ki te oumu, ki te tunu puhoi ranei. I te mutunga, ko te kai ka pai ake te hauora.
Tohu Panikini Tika Kore
He tika ki nga tiihi cupcakes e tika ana mo te mate huka momo 2.
Tohu Panui Takaroto Diabetic:
- 55 gr. margarine mauiui iti
- 1 te hua manu
- 4 tbsp. whakaroko paraoa rai
- Tuhinga o mua.
Patupatua a hua ki te margarine me te whakaranu, tapahia he reka ki te reka, rēmana, wahi o te paraoa. Kohuahia te pokepoke ka riringi ki te toenga o te paraoa. Katahi ka whakawhiti atu ki tetahi puka me te tunu tunu tunutunu ka tunua mo te 30 meneti i te pāmahana o 200 0 С. Hei whakarereketanga, nati, ka tapirihia he hua hou ki nga kaawawa.
Karu Kai koko
Mo te tunu kai me hiahia koe:
- 1 tbsp. waiu korekore
- 100 karamu. hikareti
- 1 te hua manu
- 4 tbsp. whakaroko paraoa rai
- 2 tbsp. whakaroko koko
- 0.5 tīpuna houra
Oho te hua me te miraka, tapihia he waiu mahana, hei kakara reka. Whakaranuhia me etahi atu waahanga ka tohaina ki nga rihi tunu tunu. Tunua mo te 35-45 meneti
Nga mahi whakaoranga haumaru
He maha nga wa, ka tohutohuhia nga tohutao tunu mate huka ki te fruktose hei utu mo te huka, engari he pai ake te whakakapi i te kai reka ki te stevia. Ko te kohua e whakauruhia ana ki te kai kia kaua e neke atu i te 1 te waa mo ia wiki, ka whakakorehia kia kainga i ia ra.
Ko te tikanga o te tunu tunu me tona rahinga, me whakahaere tonu. Ka tūtohutia kia tunuhia ki nga waahanga iti kia taea ai e koe te kai i te wa kotahi, no reira kaore pea he whakamatautauranga kia nui atu te kai. Hei whakaiti i te mate o te kai tote, ka tunu mo nga hoa, whanaunga, whanau. Me kii hou.
He pai te tote ko Himalayan, te moana ranei, na te mea e ngoikore ana te pupuhi o nga pito me te kore e kaha ki te aro ki nga whatukuhu. He mea nui kia mahara ko te rukuhia e nga tiihi ki te mate huka, etahi atu nati e tukuna ana nga hua, engari he iti noa te rahi - kaua e nui ake i te 10 nga waahanga ia ra.
I te wa e kai ana te rihi hou, ka tupono ake te nui o te huka toto. Na reira, ka tūtohutia kia ine i nga taumata o te huka i mua me te kai. Ko nga waahanga rereke o te tohutao tunutunu e mahi rereke ana i tenei tohu.
Ko nga taonga tunua tunuhia me nga tohutao penei i nga tikanga kaore e pa ki te hauora o nga mate taika momo 1 ranei. Engari he mea nui kia mahara ko te whakauru ki te tunu tunu, ina koa ko nga mate turoro 2, kaore e pai, he mea ka kino pea to hauora.
Ko te mate huka ka arahi ki nga ngoikore o te mate. He nui te kino o te huka toto.
Aronova S.M. i whakamarama ai mo te maimoatanga o te mate huka. Pānuihia