Paihini witi mo te mate huka momo 2: painga me nga kino

Ka tukuna atu e maatau ki a koe te panui i te tuhinga mo te kaupapa: "paihini witi mo te mate huka momo 2" me nga korero mai i nga tohunga ngaio. Mena kei te hiahia koe ki te uiui, ki te tuhi ranei i nga korero, ka taea e koe te mahi i raro i muri, i muri i te tuhinga. Ka tino whakautu ta maatau tohunga endoprinologist.

Ko te momo mate huka momo 2, ko te maimoatanga matua te maimoatanga kai, ara, te kai motuhake. Ko nga hua kua tohua tika kaore e pa ki te pikinga o te huka toto, na reira ka pai ake te ahua o te manawanui.

Ataata (paatohia kia purei).

Ko te endocrinologist e kii ana i nga korero whanui mo te kai, engari ko te manawanui ko ia tonu ki te ako i nga tikanga o te whiriwhiri o nga hua. Ko te paahitanga matua ko te taupae glycemic (GI). Ko te kai o te mate huka ki te whakauru i nga huawhenua, nga hua, nga hua kararehe me nga totokore. Ko te whiriwhiri i te paihini kia whakatata atu ki te tiaki motuhake, na te mea he nui te GI me te nui o nga roopu paraoa (XE), a ka whakapau kaha to ratou kohi ki te mate huka o tetahi momo.

Kei raro iho nei ka whakaarohia - ka taea pea te kai i te paoa witi me te mate huka momo 2, he aha tona GI me te maha o nga waeine paraoa. Ka tukuna hoki nga taunakitanga mo te whakarite tika.

Ataata (paatohia kia purei).

Ko te maimoatanga kai Kei te taatai ​​i nga hua me te GI iti me te iti o te waahanga waeine paraoa. Ko te GI tetahi tohu o te hua o tetahi hua kai i muri i tana whakamahinga ki nga taumata huka toto.

Mo nga mate huka, ko nga tohu e whakaaetia ana ko te 50 PIECES - ka whakatauhia te kai matua mai ia ratou, ka whakaaetia te kai me te taurangi toharite mo etahi wa i te wiki, engari ko te GI teitei te aukati. Mena ka whakamahi koe i nga kai me te taupū tiketike - ka taea e ratou te whakaoho i te hyperglycemia, te whakawhitinga ranei o te mate huka momo 2 ki tetahi momo whakawhirinaki-i te insulin.

Ko te rite o te rihi kua oti te pa ki te pikinga o te Keri o te totokore - te porridge nui atu, he nui ake te GI. Kua ruia te tāpiri pata me te margarine ki te paroroihi, he pai ake te whakakapi ki a raatau ki te hinu huawhenua.

Tauine wehenga GI:

  • tae atu ki te 50 PIECES - nga hua mo te kai nui
  • 50 - 70 PIECES - ka taea e te kai te whakauru noa ki te kai,
  • mai i te 70 KAUPAPA - ka taea e taua kai te whakaohooho i te hyperglycemia.

Porridge iti GI:

Ko te kareti o te witi he GI o nga waahanga 80, e whakamahia ana tana whakamaoritanga ki te mate huka. Ae, he pai te whai i taua pareparenga, i te mea he maha nga huaora me nga kohuke.

Porridge paraoa mo te mate huka ka taea te whakauru ki te kai, engari kaua kia neke atu i te kotahi neke atu i te wiki.

Ko te kānga i nga whenua maha e kiia ana he panacea mo nga tini mate. Ko nga mea katoa na tenei ka tika ki te aroaro o roto o te maha o nga waahanga o te huaora me te micro me te macro. Ka rite ki te rongoa mo nga mate turoro, ka tohua e ahau he tangohanga o nga otaota witi, i muri i te marama o te marama ka whakaheke te huka toto.

Ko te koiora tenei kua whiwhi i te GI nui na te nui ake o nga waahanga o nga warowaihā ka ngawari. Ahakoa he iti noa iho te kohinga o te karati, koinei te take e whakauruhia ai nga rihi mai i nga momo kai maha.

Ko te paroroihi o te witi me te mate huka mellitus me etahi atu mate ka taea te aukati i nga mahi o te whekau putrefactive i roto i te tinana. Ka whakawhiwhia ano hoki ki te tango i nga ngako me nga puranga o nga pesticides.

Nga kai ma te reeti witi:

  • Huaora A
  • B huaoraora,
  • Huaora E
  • Huaora PP
  • ūkuikui
  • pāhare pāporo
  • taraka
  • konupū
  • aukino
  • kromo

Ko te tunu paramuihi witi mo te mate huka momo 2 e tika ana ki te wai, me te rite tonu o te ahua. Kei roto i te kareti o te witi te muka kai, e rite ai te korōria i te toto.

Hei taapiri, he taonga antioxidant te muka me te tango i nga hua pirau i te tinana.

Me whakarite tenei porridge ki nga waahanga o te kotahi ki te rua, ara, ka tangohia te 200 ml o te wai mo ia 100 karamu totokore. Ka peitehia te waa mo te 25 meneti. I muri i te tunu kai, ka tūtohutia kia houhia te rihi taha ki te hinu huawhenua.

Ka taea e koe te whakamahi i te oriwa, ka tohe i mua i nga otaota me nga huawhenua (pepa pepa, karika). Ka ringihia te hinu ki tetahi peihana karaihe maroke me te otaota (kumin, basil) me te karika kua tapiritia. Me tohe te hinu ki roto i te waahi pouri, he pai, i te ra kotahi.

Ko te whakamahinga o nga hua miraka kau hei whakarite i te paihini totokore he aukati. Ko tona GI he tiketike ake i te tikanga e whakaaetia ana e te maoro mo te mate huka, a ko te whakamahinga o te miraka ka piki ake te uara. Ka pa ake te patai - he pehea te kai e taea ai e koe te kai i taua parepareuma mo te manawanui e mate ana i te mate huka. Te tikanga kia kaua e neke atu i te 150 karamu, te aroaro o te rihi taha ki te kai kaore i te rua neke atu i te wiki.

Ka haere pai tenei rihi taha ki taua rihi:

  1. te ate heihei ki te kirikiri,
  2. he mate ururua paerua,
  3. heihei i roto i te tōmato
  4. keke ika.

Ka taea hoki e koe te kai i te paihini paraoa mo te parakuihi, hei kai tonu.

Ko te tohutao tuatahi mo te paihini witi ka whai i te paraharaha tunu tunu ki te tunu tunu. Ko nga kai katoa me whangangahia kia rite ki nga karaihe maha e haere mai ana me te multicooker. Ka tango i te karaihe o te pata totara, e rua nga karaihe o te mirumiri waiu me te karaihe wai, he ringa apricots maroke, he timonga tote me te tīpune o te hinu huawhenua.

Me whakauru te hinu huawhenua i nga wa katoa me nga kai katoa, ka taea te tote mai i te tohutao. I tenei keehi, he mea pai kia reka ake e koe te rihi a muri ake me te kai reka.

Horoia rawahia nga pata i raro i te wai rere makariri. Tapahia nga apricots maroke ki nga poraka iti. Raua nga kai katoa ki roto i te peihana o te kaawhiwhara me te whakarite i te aratau "paraupoko" mo te haora kotahi. Ko taua kai mo te mate huka he tino parakuihi oti rawa kaore e roa te waa ki te whakareri.

Ko te tohutao tuarua he paihini me nga tōmato. Pania te tōmato i mua i te tunu tunu. Ki te mahi i tenei, kua kohuatia ki te wai kohua, ka oti te whakakii i tetahi kakano ki te tihi o te huawhenua. Na ka taea te ngawari te tango i te kiri.

Ko nga mea e whai ake nei ka hiahiatia:

  • 200 karamu o te kareti witi,
  • 450 ml o te wai horoia
  • e rua tōmato
  • aniana - 2 pcs.,
  • hinu huawhenua - 1 punetēpu,
  • paihere o te pi me te pāhiri,
  • te tote, te pepa pango whenua - ki te reka.

Hinu kau i raro i te wai rere. Te wai tote, kawe ki te whewhe, ringihia te pata, tunua tae noa ki te ngoikore, tae noa ki te whewhe i te wai, kia 20- 25 meneti. Me rite te tunu paraoa i tenei wa.

Ringihia te hinu huawhenua ki te papaa ka ringihia nga riki tapatapahi rawa, tapatapahia mo te toru meneti mo te wera iti, ka toho tonu tonu. Tapahia nga tōmato ki poraka nui ka tapirihia ki te riki, korohiko i raro o te taupoki kia tae noa ki te tiimata o te tōmato ki te huna i te wai.

Ka rite ana te paihini, whakauruhia te paraoa tōmato, whakaranu katoa i a koe, kapi ka whakakorikori mo te toru meneti. Mahi atu ki te rihi, ka whakapaipai i nga otaota tapatapahi rawa.

Ko te paahara taha mo te mate huka momo 2 ka whakahiatohia ki nga ika me te rihi kai.

I roto i te ataata i roto i tenei tuhinga, ka korero a Elena Malysheva mo nga hua o nga paoa witi.

Porridge tihi - he kai hauora me te tino pai mo te mate huka momo 2

  • Kei te whakaaro nga tohunga mohio ki te ako i te mate huka, ina koa, ko nga kareti witi, me te whakamahi tonu i nga totokore kei runga, ka awhina i te rongoa i tenei mate kino.
  • I tetahi wa, ka whakaaetia te tangata e mate ana i te mate huka ki te kai kia kaua e neke atu i te wha punetēpu o te paihini me te tihi, engari me whakauru koe i te pata kia iti ake nei, engari ka tūtohutia kia kaua e hoatu te huka katoa. Hei hanga i te paihi miraka, ka taea e koe te tapahi i nga hua hou, maroke ranei nga hua me nga nati.
  • Ko te painga kore o te kai paihini witi me te mate huka momo 2 ko te mea e makona ana te hiakai i te hiakai me muri mai i te mahi ki te miihini nui, kaore koe e hiahia ki te kai mo te wa roa, a ko te whakawhetai ki nga taonga kei roto kei reira e aukati ana i te hiahia. He tino pai tenei, no te mea ko te nuinga o nga mate huka he taumaha.
  • Ko te tiihi paraoa te kai ko te rihi kai - ka tohutohutia kia whakauruhia he whakakii ki te kai a te tangata e pa ana ki tenei mate huka. Ko te maimoatanga o te wera kaore e aukati i nga karepe witi mai i te waiho i tetahi hua tino whai hua.

Engari kaore e puta nga paariki ki te tinana o te manawanui, na te mea i te wa o te mahi, he nui nga waahanga o nga waahanga whakaputa, ka mutu kaore he hua e toe ana ki a raatau. Ko nga taangata e mate ana i te mate huka kia kaua e paopao ki te kai i nga kaeweti i te mea ko te nuinga o te waa kei roto he tote me te huka kei roto i a raatau whakangao, kaore tenei i te tino whai hua mo tenei mate.

Tohu raupaparewhare o te paihini witi

Ko te maimoatanga kai Kei te taatai ​​i nga hua me te GI iti me te iti o te waahanga waeine paraoa. Ko te GI tetahi tohu o te hua o tetahi hua kai i muri i tana whakamahinga ki nga taumata huka toto.

Mo nga mate huka, ko nga tohu e whakaaetia ana ko te 50 PIECES - ka whakatauhia te kai matua mai ia ratou, ka whakaaetia te kai me te taurangi toharite mo etahi wa i te wiki, engari ko te GI teitei te aukati. Mena ka whakamahi koe i nga kai me te taupū tiketike - ka taea e ratou te whakaoho i te hyperglycemia, te whakawhitinga ranei o te mate huka momo 2 ki tetahi momo whakawhirinaki-i te insulin.

Ko te rite o te rihi kua oti te pa ki te pikinga o te Keri o te totokore - te porridge nui atu, he nui ake te GI. Kua ruia te tāpiri pata me te margarine ki te paroroihi, he pai ake te whakakapi ki a raatau ki te hinu huawhenua.

Tauine wehenga GI:

  • tae atu ki te 50 PIECES - nga hua mo te kai nui
  • 50 - 70 PIECES - ka taea e te kai te whakauru noa ki te kai,
  • mai i te 70 KAUPAPA - ka taea e taua kai te whakaohooho i te hyperglycemia.

Porridge iti GI:

Ko te kareti o te witi he GI o nga waahanga 80, e whakamahia ana tana whakamaoritanga ki te mate huka. Ae, he pai te whai i taua pareparenga, i te mea he maha nga huaora me nga kohuke.

Porridge paraoa mo te mate huka ka taea te whakauru ki te kai, engari kaua kia neke atu i te kotahi neke atu i te wiki.

Ko te kānga i nga whenua maha e kiia ana he panacea mo nga tini mate. Ko nga mea katoa na tenei ka tika ki te aroaro o roto o te maha o nga waahanga o te huaora me te micro me te macro. Ka rite ki te rongoa mo nga mate turoro, ka tohua e ahau he tangohanga o nga otaota witi, i muri i te marama o te marama ka whakaheke te huka toto.

Ko te koiora tenei kua whiwhi i te GI nui na te nui ake o nga waahanga o nga warowaihā ka ngawari. Ahakoa he iti noa iho te kohinga o te karati, koinei te take e whakauruhia ai nga rihi mai i nga momo kai maha.

Ko te paroroihi o te witi me te mate huka mellitus me etahi atu mate ka taea te aukati i nga mahi o te whekau putrefactive i roto i te tinana. Ka whakawhiwhia ano hoki ki te tango i nga ngako me nga puranga o nga pesticides.

Nga kai ma te reeti witi:

  • Huaora A
  • B huaoraora,
  • Huaora E
  • Huaora PP
  • ūkuikui
  • pāhare pāporo
  • taraka
  • konupū
  • aukino
  • kromo

Ko te tunu paramuihi witi mo te mate huka momo 2 e tika ana ki te wai, me te rite tonu o te ahua. Kei roto i te kareti o te witi te muka kai, e rite ai te korōria i te toto.

Hei taapiri, he taonga antioxidant te muka me te tango i nga hua pirau i te tinana.

Nga ture mo te hanga parakore

Me whakarite tenei porridge ki nga waahanga o te kotahi ki te rua, ara, ka tangohia te 200 ml o te wai mo ia 100 karamu totokore. Ka peitehia te waa mo te 25 meneti. I muri i te tunu kai, ka tūtohutia kia houhia te rihi taha ki te hinu huawhenua.

Ka taea e koe te whakamahi i te oriwa, ka tohe i mua i nga otaota me nga huawhenua (pepa pepa, karika). Ka ringihia te hinu ki tetahi peihana karaihe maroke me te otaota (kumin, basil) me te karika kua tapiritia. Me tohe te hinu ki roto i te waahi pouri, he pai, i te ra kotahi.

Ko te whakamahinga o nga hua miraka kau hei whakarite i te paihini totokore he aukati. Ko tona GI he tiketike ake i te tikanga e whakaaetia ana e te maoro mo te mate huka, a ko te whakamahinga o te miraka ka piki ake te uara. Ka pa ake te patai - he pehea te kai e taea ai e koe te kai i taua parepareuma mo te manawanui e mate ana i te mate huka. Te tikanga kia kaua e neke atu i te 150 karamu, te aroaro o te rihi taha ki te kai kaore i te rua neke atu i te wiki.

Ka haere pai tenei rihi taha ki taua rihi:

  1. te ate heihei ki te kirikiri,
  2. he mate ururua paerua,
  3. heihei i roto i te tōmato
  4. keke ika.

Ka taea hoki e koe te kai i te paihini paraoa mo te parakuihi, hei kai tonu.

He tohutao paramu paramu

Ko te tohutao tuatahi mo te paihini witi ka whai i te paraharaha tunu tunu ki te tunu tunu. Ko nga kai katoa me whangangahia kia rite ki nga karaihe maha e haere mai ana me te multicooker. Ka tango i te karaihe o te pata totara, e rua nga karaihe o te mirumiri waiu me te karaihe wai, he ringa apricots maroke, he timonga tote me te tīpune o te hinu huawhenua.

Me whakauru te hinu huawhenua i nga wa katoa me nga kai katoa, ka taea te tote mai i te tohutao. I tenei keehi, he mea pai kia reka ake e koe te rihi a muri ake me te kai reka.

Horoia rawahia nga pata i raro i te wai rere makariri. Tapahia nga apricots maroke ki nga poraka iti. Raua nga kai katoa ki roto i te peihana o te kaawhiwhara me te whakarite i te aratau "paraupoko" mo te haora kotahi. Ko taua kai mo te mate huka he tino parakuihi oti rawa kaore e roa te waa ki te whakareri.

Ko te tohutao tuarua he paihini me nga tōmato. Pania te tōmato i mua i te tunu tunu. Ki te mahi i tenei, kua kohuatia ki te wai kohua, ka oti te whakakii i tetahi kakano ki te tihi o te huawhenua. Na ka taea te ngawari te tango i te kiri.

Ko nga mea e whai ake nei ka hiahiatia:

  • 200 karamu o te kareti witi,
  • 450 ml o te wai horoia
  • e rua tōmato
  • aniana - 2 pcs.,
  • hinu huawhenua - 1 punetēpu,
  • paihere o te pi me te pāhiri,
  • te tote, te pepa pango whenua - ki te reka.

Hinu kau i raro i te wai rere. Te wai tote, kawe ki te whewhe, ringihia te pata, tunua tae noa ki te ngoikore, tae noa ki te whewhe i te wai, kia 20- 25 meneti. Me rite te tunu paraoa i tenei wa.

Ringihia te hinu huawhenua ki te papaa ka ringihia nga riki tapatapahi rawa, tapatapahia mo te toru meneti mo te wera iti, ka toho tonu tonu. Tapahia nga tōmato ki poraka nui ka tapirihia ki te riki, korohiko i raro o te taupoki kia tae noa ki te tiimata o te tōmato ki te huna i te wai.

Ka rite ana te paihini, whakauruhia te paraoa tōmato, whakaranu katoa i a koe, kapi ka whakakorikori mo te toru meneti. Mahi atu ki te rihi, ka whakapaipai i nga otaota tapatapahi rawa.

Ko te paahara taha mo te mate huka momo 2 ka whakahiatohia ki nga ika me te rihi kai.

I roto i te ataata i roto i tenei tuhinga, ka korero a Elena Malysheva mo nga hua o nga paoa witi.

Katoa e pa ana ki te Diabetes Kato

He maha nga türoro e aro ana ki te taea pea te kai i te kokoti kohua me te mate huka momo 2. E whakapono ana nga taakuta ko tetahi hua taua he tino painga, na reira ka whakaae kia pau.

Me whiriwhiri e koe nga taringa taitamariki, na te mea he nui ake nga kai o te kai, ina ka whakatauritea ki te papataoa tote. Me tunu koe ki te wai, me te kore he tote tepu, tae noa ki te paraoa, ka kai noa atu i te rua o nga taringa o te witi i te ra.

Kaore he painga mai i te witi kokoti; kaore he 20% o nga taonga whai hua mai i nga tohu taketake. Hei taapiri, he maha nga hua ka taapirihia ki te huka, te rongoa me nga kai parori, he pai te maha o nga paanga.

Heoi, i etahi wa ka taea te witi, hei tauira, taapiri etahi punetēpu ki te rihi tuatahi, huamata ranei.

Ko te paraoa paraoa he painga nui mo te mate huka, kei roto i nga korero e whai ake nei:

  1. Na te hangarau tukatuka motuhake, ka mau tonu te paraoa i nga mea whai hua katoa.
  2. Mai i te paraoa, ka taea e koe te tunu i te maha o nga rihi ka taea e koe te whakahihiri i te kai me te painga ki te tinana - panekeke, piripiri, panekeke me era atu.
  3. He mihi ki te paraoa, ka taea e koe te tunu i nga taonga tunutunu paraoa, ka kore nei e reka noa, engari he pai hoki te hauora.

Ko te Endocrinologists e kii ana ko te pirangi witi he tata te papa mo te mate huka.I te mea ka awhina ia ki te whakaheke i te nui o te cholesterol kino, he kaiwhakarato ia i te waikawa folic, e whakapakari ana i nga wheua, he pai ake te mahi a te whatukuhu i te mate huka, me te whakaiti i te whanaketanga o nga tikanga whakahiato o te punaha cardiovascular.

Te tohu paraoa: nga painga me nga paanga

I roto i te mate huka, ko te paepae witi te toa o nga hu kohuke, huaora me nga mea momona. Heoi, he iti rawa te kohinga glycemic, he 50.

Ko nga kareti o te witi he momo rauemi e whakaputa ana i nga warowaiharo matatini, na te mea ka uru ratou ki te taangata o te taangata mo te wa roa, ka wareware te manawanui ki te hiakai. I tua atu, ka whakarangihia te parakuihi ki te muka, hei awhina i te peera o te warowaihā.

Kaore e tino iti ko te meka i roto i te paramuihi mai i te witi te mea he waahanga motuhake e kiia ana ko te amylase, e awhina ana ki te puhipuhi i te huka o te huka ki roto i te punaha whaaiti o te mate turoro.

He waahanga o te parāoa witi i te momo mate huka tuarua:

  • Ko te hua maoa paraoa ka taea e koe te pupuri i te pauna tinana i te taumata e hiahiatia ana, kaua hoki e whiwhi pauna taapiri, e whakanui ake ana i te huarahi o te mate.
  • Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te whakauru i te paratini witi ki te kai o ia ra o te tangata mate huka i roto i te waa ka awhina ki te whakaiti i te maimoatanga tarukino.
  • Ko te momo tuarua o te mate huka e tuku ana i etahi here ki te whakarite mo te hua: me peka ke ki te taapiri i te pata, te huka ki te miihini. Mena e hiahia ana koe kia reka ake te rihi me te wa ano kaore kia piki te huka i muri i te kai, ka taea e koe te taapiri i tetahi waahanga iti o nga hua maroke.
  • I roto i te keehi o te mate huka momo 2 mellitus, kia kainga te paihini witi i nga waahanga iti: ko te rahinga nui o te mahi kotahi e wha nga punetete me te paoho i te waa.

Ahakoa he painga mai o te kaari, kaore te hua o te parae i te hua ki te tinana. Ko tenei ahuatanga e whakamarama ana ko te huringa o ta raatau mahinga he maha nga waahanga o te waihanga, na te mea ka whakahirahira nga taonga whai hua.

Hei tua atu, me te mate mellitus i te mate huka, ka tūtohutia kia paopao katoa taua hua, mai i te nuinga o nga keehi kei roto te huka te tote te tepu ranei kaore nei e whai painga i te tinana o te tangata.

Ko te paihiniuma koroke te ahua pai anake, engari ano he taha kino. He maha nga ahuatanga ka tohutohungia kia kore e pa ki taua hua, ki te whakaiti ranei i tana kohi ki te rahinga iti kotahi i te wiki:

  1. Whakaheke ki nga toto toto.
  2. Nga mate o te punaha porowhita.
  3. Maau panui o te kopu, duodenum.

Ma te kore rawa, ko nga whika kua tohua i runga ake nei ehara i te contraindications tika hei whakamahi, ko te tikanga anake kaore te painga o te kohukohu o te hua ki te tinana, na reira me noho nga mea katoa.

Nga tikanga tunu me nga tohutao

E kore e taea te whakakahore te whakamahinga o nga hua, heoi, me tika hoki te pau o nga totokore i hangaia mai i te paraoa witi. Kaore i te tūtohutia kia whakauruhia te hinu, engari ki te mea he hou te rihi, ka taea te taapiri i te mea iti.

Ko te mea ke mena ka reka koe i te paraoa kua oti te paraoa, ka piki haere te taupae glycemic na runga i tenei ahuatanga, kaore e pai ana mo nga tuuroro, kaore hoki te kai e whakaae ki tenei me te huka nui.

E ruia ana te whakakotahi i te tiihini me nga momo momona o te tīhi. Heoi, ka taea e koe te whakakaha i te rihi me nga nati, nga hua maroke, te hinamona. Hei taapiri atu, ko te taapiri atu ki nga huawhenua paraoa i te ahua o te rihi taha kaore e whai hua. Ka taea te kohuatia, ka kukuti, ka kumea.

Ka taea te kai i te parakuihi i nga wa katoa o te mate huka. Engari e whakapono ana nga taakuta mehemea ka waihangahia e ia tana kai i nga waahanga tuatahi o te mate, na reira kaore pea i hiahiatia tetahi whakatikatika hauora.

Nga ture whanui mo te hanga paihini witi:

  • Me hou tonu nga karaka, rokiroki ki te peke miro.
  • I mua i te whakarite i te hua, me horoi ki raro o te wai rere.
  • Ka mau tonu nga karika ki roto i te wai kohua, ka taea te tote noa.

Ko te koiora mate huka ka rite ki te wai. Heoi, kia pai ake ai te raupaparenga, ka taea te taapiri i tetahi waahanga iti o te miraka pihi ki te hua noa-oti.

Ko te tohutao Hominy mo te mate huka:

  1. Ringihia te wai ki roto i tetahi ipu whakaranu ki nga pakitara matotoru, kawe kia whewhe.
  2. Ringihia 150 karamu o te karepe witi ki roto i te wai, ka tunu tae noa ki te matotoru, whakaohokia tonu.
  3. Ka mutu te huri i te ahi, waiho ki raro o te taupoki mo te 15 meneti.
  4. Na ka maka ki te tepu, ka kii te paihao ka puta ki te raarangi.

Mahi ki te tepu i roto i te ahua makariri, wera ranei, ka tapahi i te raarangi ki nga waahanga iti, tapahia nga huawhenua kohua hei rihi taha. E ai ki nga arotake a nga taatai ​​tuuturu ko te rihi taua mea he rehu, engari he rereke te rereke, ka taapiri i te tirohanga rerehua mo nga rawa whai hua.

Ko te paepara paraoa ka taea te tunu i te papa kohua rua (ko tenei tikanga tunu ka taea te teepu 5 te kai). Mo tenei, ka horoia katoahia nga totokore, ka tukuna ki tetahi ipu hei tunu, tapirihia kia rua-hautoru o te wai e hiahiatia ana, me tetahi kotahi-tuatoru o te miraka kirikiri. He mea tika kia whakangawari te rihi mo te iti rawa o te 30 meneti, he pai ake te mahi ki te wera me nga huawhenua, nga otaota.

Kei te kiia nga karaati he hua kai tino whai hua, he tino pai te whakaiti i te kukume o te huka i roto i te toto, kia pai ai te noho a te mate turoro ki te koiora me te whakatutuki.

He aha te whakaaro o tenei mo tenei? He aha nga tohutao reka, me nga mea tino pai e pa ana ki te paraoa witi, kua whai kiko ki a koe? Ka tohatoha i o tohutao, korero, tohutohu hoki ki nga taangata kua tarai ki runga i te kai huka!

Whanui tikanga

I te momo mate mote momo 2, ka taea te whakahaere i te mate glycemia ma te whakamahi i nga tikanga rongoa, ki te whakamahi ranei i etahi atu momo rongoa. Ko te waahanga tuarua e whakaarohia ana he iti ake te painga. Heoi, mena ka taea te whakaiti i te kukume o te huka toto na te whakarereketanga o te momo oranga, katahi ka kore e whai wa te mate ki te whakawhanake rawa.

Ko te putake o te haumanu kai ko te whakamahinga o nga kai me te taupii glycemic iti (GI). E whakaatu ana te tohu i te kaha o tetahi kai ki te whakapiki i te glycemia. Mo te whakamahi tonu, ka tohuhia nga rihi me te GI i raro ake i te 50.

Ko tenei tohu i roto i te paihini witi, mai i te 70 ki te 80. Ko te mea katoa kei runga i nga ahuatanga o te whakaritenga. Mo tenei, ka paahihia te painga o te hua mo nga turoro o te momo mate huka 2.

Ko te porridge nui, te teitei o tana GI. Ko nga turoro e mate ana i te mate ka maataki ki te piki o te kai whanaunga ki tona taupara glycemic:

  • I raro iho e 50 e taunakitia ana mo te whakamahi i ia ra.
  • 50-70 - waatea ka whakaaetia (kaua e neke atu i te 1 te waa ia wiki),
  • Ki runga ake i te 70 - ka rāhuitia.

Porridge paraoa mo te momo mate huka 2 mellitus kaore i te tohua kia whakamahia pinepine atu i te 1 i te 7 o nga ra. Ahakoa tona kai, ka kaha ki te whakapiki i nga kukume o te toto toto ki roto i nga turoro me te mate.

Ko tenei ka puta mai i te nui o te nui o te warowaihi "marama", e tino tere ana te tango. Ka arahina atu tenei ki te hyperglycemia kino me nga tohu hono katoa.

Ko nga cereal e whai ake nei e tino manakohia ana hei whakamahi:

  • Perlovka
  • Oatmeal
  • Te paihini Huihi
  • He hakihaki Buckwheat.

I mua i te whakahiato i te raarangi i ia ra, me matua korero koe ki nga taote. Ka korero atu ia ki a koe me pehea te whakamahi i te paihini witi ma te kore e whara i te hauora o te manawanui.

Hua me te kino ranei

Ko te kānga tetahi o nga momo kai rongonui o te ao. Mo te tini, ko te turanga tonu o te kai o ia ra. He maha nga mano kua whakamahia i roto i te ngahau kaore noa i te tunu kai, engari ki te rongoa tuku iho.

Porridge kei roto i te nui o te pai o nga kai. I runga i te kai totara, kei a ia ano te tikanga ki te noho i runga i te tepu mate huka. Ko te mea nui ko te kore e whakatoia.

Ko nga waahanga matua o te hua e tino whai kiko ana ko:

  • Mono, nga polysaccharides,
  • Horoi
  • Ko te hinu, te ngako,
  • Ko te waikawa organik
  • Huaora (A, E, PP, Rōpū B),
  • Ko nga kohuke (he ūkuikui, te pāhare pāporo, te kromium, te manganese, te konutai, te rino, te rino).

Ko te whakaurunga matū nui ka taea e te totokore te whakakakahu i te tinana ki nga taonga e tika ana. Ko te kohinga iti te mea e uru ai te witi ki te tahua o nga momo kai. Ki te mate huka, me tino peehia tana moni.

Ko te tikanga e manakohia ana ko tetahi waahanga 150 g o te paramuihi. Mo nga ra 7, ka kotahi noa te wa ka taea te whakamahi. Ma te whakamahi tonu ake, ka nui ake te mate o nga tohu i runga i te mita.

He mea nui kia mahara ko te urupare a te tinana ki te witi ka whakawhirinaki ki nga ahuatanga o a tangata takitahi. Ka whakamahia tonu e etahi taangata he maha tonu te kino ki te hauora. Ka taea te ako noa tenei.

Ko nga huaora, nga kohuke kei roto i te miihini motuhake e awhina ana i te whakapaitanga nui o te kiri, te makawe, te tirohanga. Ka whakariterite i a raatau te haangai. Ka awhina te Fiber ki te whakakahore i te punaha o te mahi.

Ko te kino mo te hunga turoro he mate "reka" he tohu glycemic nui. Ka taea e te hua te whakaeke i te huka toto toto. Ki te whakahiato i te raarangi o ia ra, me matua hiahia ki etahi atu totokore.

He aha nga totokore me te totokore e kai ahau me te momo mate huka momo 1 me te momo 2

Ko te mate mellitus he mate autoimmune na te mea he korohoro ngoikore, e whakaatuhia ana e te paatai ​​nui o te haurangi i roto i te toto. Ka maha tonu te rongoa ka tae atu ki nga raru penei i te atherosclerosis, te whakaeke ngakau, te whiu, me te mate ano hoki. Ma te nui o te huka, me tirotiro tonu te manawanui i tana kai o ia ra. Me whakaaro ake mehemea ka kai te kai totokore me te totokore ki te momo mate huka 2?

Ko te kai tika ko tetahi o nga waahanga o te maimoatanga whanui mo te mate huka me te pupuri i te hauora whanui. Ko te kai o te mate huka me tino taurite. Kia uru ki te whakauru i nga kai e mau ana i nga warowaihoki whai kiko i te waatea. Ka paheke haere ratou, ka huri ki te whaikorero, ka whakakotahi i te tinana me te kaha.

Ko te puna nui o nga warowaihā matatini ko etahi momo totara. Kei roto hoki i a raatau:

  • huaora
  • kohuke
  • te rongoa huawhenua me te huawhenua e kaha ana ki te whakakapi i nga pūmua o te takenga mai o nga kararehe.

I te momo mate huka momo 1, ka uru te kai totika ki te haumanu haumanu; ki te mate huka momo 2, ka whakakotahi te kai me nga raau antidiabetic.

I te wa e whiriwhiri ana i nga momo totokore me te nui o te whakamahinga e tika ana kia tirohia:

  • taupū glycemic (GI) - te auau o te aukati me te hurihanga o te hua hei glucose,
  • whakaritenga o ia ra me nga whakapaunga marautanga.
  • te ihirangi kohuke, muka, pūmua me te huaora,
  • te maha o nga kai ia ra.

He iti te kohinga o te purapura Buckwheat me te GI toharite o te 50 waeine. Koinei te whare maamaa o te kohuke, huaora, phospholipids, muka me te waikawa taiao.

E whakaaetia ana te mate huka ki te whakamahi kohua, ka haurangi, te koriri tii, ka katoahia nga otaota matomato katoa, te paraoa buckwheat. Ahakoa te rongoa i te wera, kei te pupuri tonu te paapene totika i ona taonga whai hua. Ko tana whakamahinga he awhina ki te whakaheke i te taumata o te glucose, e aukati ana i te whakawhanaketanga o te cholecystitis, thrombosis, anemia, obesity, edema, ka whakakahangia hoki nga mahi a te National Assembly.

Ko te taupae glycemic iti (50 wae) ka kitea i te parauri, te raihi pango me te basmati. Ko enei momo ka whai hua nui i te B, E, te huaora PP, te pūmua, te warowaihara matatini, te pāhare pāporo, me te silicon.

Ko te raihi kohua ka taea te kai me tetahi waahanga iti o te ika kikokore, ki te kai ranei. E kore e pirangi kia tunua ki te kakara wera. Ka awhina tenei raarangi ki te whakaniko i te taarua o te ngongo, te whakakaha i nga taiepa o nga oko toto, ka pai te horoi i nga tinana o te toenga me te haumanu kino.

Ko te GI o te raihi ma he 70 nga waeine, na reira kaore i te tūtohutia ki nga turoro, ina koa me te mate huka momo 2.

Ki te whakarite tika i te totokore, ko te taupae glycemic he 40 wae. He taonga te koka ki te carotene me te huaora E, kei te whakauru i roto i te whakariterite o nga mahi o te metabolic, tae atu ki te whakahohe i te hinu lipid.

Ahakoa e kore e taea te kiia he pararutihi he iti-calorie te paoa witi, engari kaore i te whai kiko ki te whakakorenga o nga ngako. Ma tenei ano, ka tangohia e ia nga paitini ka arahi i te taumaha o te taumaha. Na reira, kaore i te tūtohuhia te rihi mo te hunga e mate ana i te taumaha.

Ko te totokore witi katoa e mau ana te nui o te muka, te warowaihara matatini, nga waikawa amino, nga huaora B, nga waikawa momona me te phosphorus. Nā runga i tēnei, ka whakarauika i te pūnaha kūnatu, ka whakaongaonga i te harore o te uaua, ka tangohia nga paitini me te paihana.

GI o te witi - 45 wae. Ko te miihini o te whekau e whakawhiwhi ana te waihanga o nga pūtau ngako, na reira he tino painga mo te mate huka momo 1 me te momo 2. Hei whakarei ake i nga hua totika o te totokore, pau katoa me nga huawhenua, te kau whutupaoro hei te heihei ranei.

He tino pai mo te mate turoro te parei Peeti. Ko tana taupae glycemic he 22 waeine. Ina koa, ka tūtohutia te parei kia whakauruhia ki te rarangi o nga wahine mate e mate ana i te momo mate huka 2, e haere tahi ana me te taumaha. He maha nga muka o te muka, te kaimoana, te retinol, te kromium, nga huaora B, K me te D.

Ko te Lysine kei roto i te parei parei ka paheke te kiri kiri ka paatohia he taonga antiviral. He taonga nui hoki a Barley i te selenium, he painga antioxidant me te horoi i te tinana o nga whakaheke taimaha. Ko te waahanga hordecin he pānga antibacterial, no reira ka kaha ki te whawhai ki nga microorganism pathogenic.

He parakuihi pai mo te hunga hauora me nga mate huka he oatmeal. He pai ki te tunu katoa oats. Muesli, oatmeal tonu me te bran he taupae glycemic nui. GI o nga otaota oat - 55 waeine. Kei roto i te croup nga antioxidants taiao, te muka, te kaimoana, te iodine, te chromium, te methionine, te konupūmā, te nickel, te huaora B, K, PP. Ka tūtohuhia e nga taakuta kia whakauruhia te oatmeal ki te rarangi mate huka 3 nga wa i te wiki.

Hei whakarite i te tahua kia taurite me te rereke ka taea, ka taea e koe te huri i nga totokore me te whakamatau ki nga momo tohutao. Ko te huarahi noa mo te whakarite totokore ko te rihi tuarua. Kei te tohutohuhia te mate huka ki te tunu paroroihi i runga i te wai, me te kore whakauru hinu kakara. Ka taea e koe te tote. Ka mahi te parakuihi me nga huawhenua, he kiko kiko me te ika. Ko te whakauru kotahi o nga totokore kohua kia kaua e neke atu i te 200 g (4-5 tbsp. L.).

Ka taea te rite te raihi parauri ki te ahua o te rihi matatini - pilaf.

Ka horoia rawahia nga kareti, ka kohua ki te wai i te paanga o te 1: 2. Ko te Zirvak, te tikanga mo te pilaf, kaore e hiahiatia kia tunuhia takirua, na te mea ko te rihi kia iti te ngoikore-kai me te kore-hihiko ka taea. Ko nga kai tapatapahi, te kāreti, te aniana i te momo mata kua whakaranuhia ki te raihi me te riringi i te wai kohua. Whakapaia te rihi ki te tunu tunu ma ki te ahi ranei mo te 40-60 meneti. Mo nga rongo reka, ka taea e koe te taapiri i nga kapiti o te karika, tapahia he iti te tote me te pepa.

Porridge ki te taupae glycemic iti, ina koa parei, ōti, buckwheat, raihi parauri, ka taea te kohua i te miraka.

I tenei keehi, me haria te totokore kia ringihia ki te wai i te paanga o te 1: 1. Me hoki koe ki te whakaheke i te rahinga o te totokore i pau i te 1 werohanga na te 1-2 tbsp. whakaroko Ko te paihini miraka he pai ake te kai mahana i te ata. Ka taea te whakarakei i te tote ki te tote me te mea reka ki te kaitaakari. I roto i nga moni iti, ka whakaaetia te whakakotahitanga o te miraka miraka me nga hua: te aporo koreutu, te rōpere, te blueberries.

Mo te tina tina kai, ka tūtohutia kia tunu i te hupa me nga pata. Mena e hiahia ana, whakauruhia he waahanga paraoa o te ika, te ika ranei - ka ruia te hupa momona ki te mate huka.

Ko te paramuihi me te kefir he kotiti ranei te mea tino pai mo te mate huka.

I a koe e kowhiri ana i taua tahua, me whaiwhakaaro te tohu glycemic of two products. GI te kefir kore-ngako me te miraka - 35 wae.Ka taea te horoi i te Kefir me nga paepae kohua ranei i nga kopahuku kua rewa ki roto.

Te faaineineraa: 1-2 tbsp. whakaroko horoia nga otaota me te wai, ringihia te kefir, tohe kia 8-10 haora. Ko tenei ranunga o nga hua ka tino whakapumau i te taumata o te glucose i roto i te toto, ka pa te ahuru ki te ngohe o te wahi gastrointestinal, me te whakahohe i nga mahi tohu.

I te nuinga o te wa ko te buckwheat, te raihi me nga ngutu te whakakotahi me te kefir. Ka pau te rihi hei kai mo te tina, ra puta noa i te ra. Ko te kupu, ko te kai o te mate huka kia kaua e neke atu i te 5-8 tbsp. whakaroko pata totokore me te 1 rita o te kefir.

Ko te whakamahi o ia ra mo te iti-calorie, te konupora ki te nui o te hinu konupora mo te mate huka te mea nui mo te ora roa mo nga tangata e mate ana i tenei mate. Ma te kai totika ka awhina te whakahaere i te huka toto, te pupuri i te taumaha, ma te horoi i te tinana me te whakapai ake i te hauora whanui.


  1. Efimov A.S., Germaniuk Y. L., Genes S.G. Diabetes mellitus, Health'ya -, 1983. - 224 p.

  2. Vecherskaya, Irina 100 tohutao mo te mate huka. Tino, hauora, pono, whakaora / Irina Vecherskaya. - M .: "Whare Whakaputa Tsentrpoligraf", 2013. - 160 p.

  3. M. I. Balabolkin "Diabetes mellitus. Me pehea te pupuri i tetahi ora tonu. M., te panui o te maheni "I te pou whawhai" o nga hoia a roto o te Manatū o roto, 1998

Tukua kia whakauru i a au. Ko Elena toku ingoa. Kua mahi ahau hei endocrinologist neke atu i te 10 tau. Ki taku whakapono ko au he tohunga ngaio o tenei ao ka hiahia ahau ki te awhina i nga manuhiri katoa ki te papaanga ki te whakaoti i te uaua me te kore mahi. Ko nga taonga katoa mo te papanga ka kohia me te whakahaere paatohia kia pai ai te kawe i nga korero e tika ana. I mua i to tono i te mea e whakaahuatia ana i te paetukutuku, me kii te korerorero me nga tohunga motuhake.

Nga waahanga tunu

Ko te mate huka momo 2 he mate e whakawhirinaki ana ki nga kaha utunga o te pancreas. Ka haere te waa, ka peehia nga rahui, ka haere te mate.

Hei aukati i era whanaketanga o nga huihuinga, me whaiwhai koe i tetahi kai kai. Ka whiwhi te manawanui i nga korero taketake mai i te taakuta haere. Heoi, me maarama te manawanui e pehea te hanga i ana kai hei whakapumau i tona ake ahuatanga.

Ko te whanaketanga o te mate huka i tetahi taangata tera pea ka whakawhirinaki ki te peera i te kai. He maha nga waahanga nui e tika ana kia mahara koe ki te hanga i tetahi rihi reka, hauora.

  • I roto i te tunu kai, me kawe nga totokore i te toharite o te 1 ki te 2 me te wai. Ka tunua 100 g o te parakore ki te 200 ml o te wai,
  • Ko te roa o te waahana tunu me 25 meneti,
  • Whakapaipai me te hinu huawhenua (oriwa, putiputi). Kaore he hua kirihou e pai mo tenei kaupapa. He tino koi te whakapiki i te tohu glycemic o te rihi,
  • He mea nui kia kaua e keri i te totokore. Ko te matotoru o te mea, he kino atu mo te pākia pākia waro o te manawanui.

Ko te waahanga toharite ko te 150 g. Ka taea te whakamahi hei taahiraa kotahi noa iho ranei me etahi atu. He pai te paihini piihi me nga kai pai:

  • Ko te Beef te hopu.
  • Ko te ate heihei ma te kuihi (kaore he paraoa kua tapirihia),
  • Te keke ika,
  • Ko te uma heihei kohuatia ki te huawhenua.

I te nuinga o nga wa, ko te tohu o te tahua ka whakawhirinaki ki te kai o nga rihi e pa ana, ko te reka o te manawanui.

Me kai pai te kai hauora. He maha nga momo tohutao ka pai te mahi paraoa i te totika totika. Kei raro nei ka whakaarohia ko te ngawari, me nga mea rongonui.

Te Maha

Kei nga rangatira o enei wahine te whai waahi ki te tuku i nga taputapu whaihua mo te whakarite i nga momo kai totika hauora, pai. He pai ratou ki te whakamahi na te ngawari, me te tere o te waihanga kai.

Kua rite te paihini paraoa i nga mea e whai ake nei:

  • He karaihe o te totokore
  • E rua nga karaihe miraka miraka, engari peke.
  • 200 ml o te wai
  • He waahanga o te apricots maroke
  • 10 ml o te hinu huawhenua.

Hei hoatu i te paramuihi he reka pai, ka taea e koe te whakakakahu hinu hinu ki te otaota. Mo tenei, te karika, te paraikete, nga purapura hinu ka tapiritia ki tetahi wai, ka pau te po. Ko tenei kakahu ka tapiritia he kakara ki te rihi.

Ko enei mahi e tunuhia ana ko te tikanga tunu:

  1. Horoia te pata ki raro i te wai makariri,
  2. Tapahia nga apricots maroke ki nga waahanga iti,
  3. Whakamaua nga kai katoa ki roto i te ipu,
  4. Whakatauhia te aratau "parāoa", tatari me te wa i whakaritea (1 haora).

I muri i tenei, ka taea e koe te painga ki te rihi pai, hauora.

Porridge ki te tōmato

Ko tetahi atu tohutao ngawari mo te mate huka. I mua i te whakamahi i nga tōmato, me tihorea. Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te whakauru i runga i te tihi o te huawhenua, katahi ka raweke atu te anga. Na me matua whakawhiwhia e koe ki te wai kohua.

Ko nga kai e tika ana mo te whakarite rihi ko:

  • 250 go nga kareti witi,
  • 500 ml o te wai parakore
  • 2-3 tōmato reo
  • 3 nga kaari aniana. Ko nga tangata e kore e kai i nga huawhenua ka taea te whakakore i te tohutao.
  • 15 ml o te hinu huawhenua hei whiriwhiri mai i:
  • He pua iti
  • Tote, pepa ki te reka.

Ko enei mahi e tunuhia ana ko te tikanga tunu:

  1. Ka horoia te kohua i raro i te wai rere makariri. He mea tika tenei ki te horoi i nga poke paitini iti,
  2. Ka kawea te wai ki te whewhe. Tuatahi me tote koe,
  3. Kātahi ka ringihia te totokore, tunua 25 meneti. Me tino kohua te wai,
  4. Kei te rite te kakahu o Tomato kia rite. He pai ake te maka i nga tōmato me te otaota. I etahi wa ka paraihia ratou, engari ka uru atu tenei ki te hua o te glycemic index o te rihi. Ko te mea nui ka whakawhirinaki ki nga hiahia o te manawanui,
  5. Ka oti ana te kaawene, ka oti te whakakakahu ki a ia. Hipokina, kia korohahia mo tetahi atu e rua, e toru meneti ranei,
  6. Whakapaipai ki te rihi kua oti te paraoa. Whakanohia nga mea kakara ki te reka.

He ruarua nga whiringa mo te hanga paihini witi mo nga turoro me te mate huka momo 2. Ko te mea nui ko te rapu i te mea tino pai mo koe. Me maharatia ko te kai i te kai me whakaheke.

Nga painga me te kino o nga totokore

Ko nga kareti o te witi he maha nga warowaihā, ka pakaruhia ki roto i nga huka ngawari noa mo te wa roa. Ko nga taonga e whai kiko ana kei roto i nga cereal ka whakawhiwhia te tangata ki te kaha o te mahi mo te mahi me te whakaora. Ko te maroke mai i te witi ka paopao puhoi, kaore hoki e whakaoho i nga pihi ohorere i te huka toto.

Mo nga turoro e mate ana i te mate mellitus o te momo tuarua me te tuatahi, ko te paoa i te witi he pai mo enei take e whai ake nei:

  1. Ko nga taumata o te huka toto he tino whakatika. He tapeke glycemic toharite te karaka paraihe, na reira ka uru te hauwhai ki te ata.
  2. Ka paihia te tinana o te manawanui. Ma te momo mate huka momo 2, ka whai te manawanui i tetahi kai tino. Na te kore o nga huaora me te kohuke, ka raru te tangata ka pakaru. Ko te paramuihi i hangaia mai i te witi te whakakapi i te tinana ki nga waahanga hiko e tika ana.
  3. Ka whakapiki i te mahi o te taatai ​​kohuka. Ko te parakuihi totokore he kapi i nga taiepa o te kopu me te whakamamae i nga tohu mamae.

I te momo mate huka momo 2, he kai totika mo te manawanui. Kia tere ai te pauna me te kore e whakararu i te kai, ka tūtohutia kia kainga nga huawhenua me nga pata. I warewarehia te kareti o te rato ki Russia, ka puta ki nga toa i te mutunga o te 2000. He haumaru te wheketere-Allergen mo nga tamariki mai i te tau tuatahi o te oranga ka pai mo nga tangata e mate kino ana i te pancreas, te ngako gastrointestinal.

Ko te hanganga o te rihi hauora

Ko nga hua e whai hua ana i te pararaihi he mea hono ki te taonga nui o te totokore:

  • Ko nga huaora o te roopu A. Beta-karoti e uru ana ki nga whakahaere o te metabolic me te whakahou. Na te kore o te huaora A i te turoro i te mate huka, ka hinga tonu nga kanohi, ka pakaru te mate kore mate.
  • B1. He mea tika mo te mahi noa o te pāhare-wai-tote, ka whai wāhi ki te mahi o te punaha cardiovascular.
  • Niacin ranei Huaora PP. Ka whai wāhi atu ki te pākia o te ngako i roto i te tinana, he tika mo te nakunaku tuutuu me te kiki o te kai.
  • Huaora C. Ko te waikawa Ascorbic e tika ana mo te mahi noa o te punaha mahi, he antioxidant taiao.
  • Huaora E. E tika ana mo te mahi noa o te pancreas, kei te kawenga mo te hanga hormones and ka uru ki nga tukanga lipid. I te kore o te tocopherol i roto i te tinana o te manawanui, te mate o te kiri, nga whao, nga makawe ka piki haere te makawe. Ka hangaia he waewae tuuruhi.
  • Huaora K. Taiao antihemorrhagic taiao. Ka uru atu ki nga mahi o te taatai ​​toto, he mea tika mo te whakaora tere o nga maihaki, nga patunga.
  • Te tote E tika ana mo te mahi noa o te ngakau, ka uru ki te kaawhao-wai-tote.
  • Kaleke He tika mo te hanganga uaua, ka uru ki nga hononga neural, te hanga wheua me nga niho.
  • Te rino Ko te waahanga o te toto ka pa ki te taumata o te hemoglobin.

Ko te mea nui mo te manawanui me te mate huka ko te huaora K i roto i nga totokore. Ko te Phylloquinone anake e kitea ana i etahi atu hua, ka uru ki te waihanga o te prothrombin. Na, me te kore e uru atu ki a ia, kaore e taea te ranea toto. Kaore i te ngaro te huaora K i te wa e rongoa ana te wera, na reira ka tiimata tonu i roto i te parepareti. He maha nga huaora K e kitea ana i roto i nga mango, engari he mea nui te hua nei kaore hoki e taea te utu mai i te karepe witi.

Engari ko te witi kaore he painga mo te manawanui i te mate huka. Ko nga pata totara he paku pai ranei te rite ki te hinu kaore he taapiri o te huka, te pata me te miraka e kiia ana he painga.

He mate nui mo te hunga mate e mate ana i te mate huka ko te totara mai i te witi tonu. Maamaa, riringi noa nga paraihe ki te wai ka whai muri i te 10 meneti ka tunua he parakuihi kohuatia kohua. Engari ko nga hake kei roto i te nui o nga warowaihā, he mea kino mo nga turoro me te mate huka.

Ka taea e koe te kai i te witi kokoti kaore te whakauru huka. Engari mo te manawanui ki te mate huka, ko te whakatipu noa o te whare he mea tika. I muri i te maimoatanga wera me te penapena i roto i te witi noa, 20% o nga huanga whai hua ka noho tonu.

Nga Panui

Ahakoa nga painga o te paihini witi he contraindications:

  1. Te kawenga o te tangata takitahi ki nga totokore. Ka puta tetahi tauhohenga mate pāwera mo te witi kotahi i roto i te kotahi rau te keehi. Mena i muri i nga tohu kai ka puta: te hakihaki, nga whero whero, ka pupuhi, ka tūtohutia kia haria he antihistamine me te korero ki te taote.
  2. Te puku o te puku. Kei te whakauruhia nga kareti kikorangi mo nga turoro me te whara o te kopu. A ko nga putunga ngoikore e kore e pai mo te tangata e pa mai ana ki te mate huka.
  3. Whakapaipai ki te thrombophlebitis.

I etahi atu keehi, ko te parakaoa tunu tika ka whai hua mo te tinana ngoikore ranei.

Kohuatia ki runga i te cob

Ko nga hua witi o te waiu kei roto i a raatau peera he tikanga rua o te huaora K. Ko tenei waahanga onaianei e tika ana ma te manawanui e mate ana i te mate huka, na te mea ko ia te kawenga ki te toto Ma te whakamahi i nga taringa taitamariki i te ra, ka whakapau kaha te manawanui i nga tukanga lipid i te tinana, ka tere te whakahou o te epidermis. Te riki me te tapahi iti i runga i nga waewae ka pai ake te whakaora.

I te ra ka taea e te turoro te kai te neke atu i te rua nga taringa taitamariki. Whakapaihia te rihi ki nga waahanga e whai ake nei:

  1. Ka horoia te kaakahu i te wai rere.
  2. Ka kohua nga kuihi ki te mamauma ki te wai kohua ranei. Ko te mea tuatahi he pai ki nga turoro me te mate huka. Ko te tunu he taringa, i runga i te rahi, te toharite o te 25-30 meneti. Ko nga kopapa nui ka tapahia i mua.
  3. Ko te witi rite ka taea te kinaki ki te koko hinu oriwa, kua tauhiuhia ki te hinamona.

Ki te hiahia, ka tukuna te sorbitol ki te rihi, engari ko nga taringa taitamariki me te kore he taapiri he reka reka.

Ko Mamalyga te rihi nui o te motu. Whakamahia ai te paramu hei kohua ki te rihi matua. Ki te kore noa iho te ahua, ka hou pea te mamalyga, engari ki te whakauru ki te kai reka me te ika ranei, ka tiaho te rihi me nga tae hou.

Ko te whakamahinga o ia ra o te mamalyga ka awhina i te whakariterite i nga tikanga e whai ake nei i roto i te tinana o te manawanui:

  • whakaiti i te taumata o te "kino" kino,
  • whakapakari i te kiko o te wheua me te punaha vascular,
  • whakaheke i te pupuhi me te tango i te rerenga nui o te tinana,
  • horoi me te whakariterite i te waahanga mimi.

Whakapaia te mamalyga rite ki te tohutao:

  1. Mo te tunu tunu, ka mauhia nga karaati i te rahinga o nga karaihe e rua. I mua i te horoinga i te wai rere ka maroke i te oumu i te pāmahana o te 50 nga nekehanga.
  2. He pouaka iti-rino iti ka wera i te hau, he ruarua te hinu huawhenua ka riringi ki roto.
  3. Kua ringihia te totokore ki roto i te kaata, ono nga karaihe wai ka tapiritia ki reira.
  4. Tunuhia te rihi mo te 35 meneti mo te wera wera. Kua uru te waihoo i ia wa.
  5. Ka rite ana te piu, ka iti te ahi, ka uru te rihi ki roto i te kaata mo te 15 meneti. Kia puta ake he kirinuku ki raro.
  6. Ko te mamalyga maramara kua horahia ki roto i te rihi pāpaku, tapahia.

Ka whakawhiwhia te rihi ki te tiihi o te tiihi, te ika kohua, te kete ranei, me te ranu i runga i te karika me te pepa whero.

Tae Kakano

Hei whakarite i te totokore iti, me hiahia koe ki nga harenihi hou o te huri huri ma te pai ranei. I te wa e whiriwhiri ana i nga keke, me aro ki ona tae. Ko te witi he hue koura, mena he ahua parauri te putu, he pai ake te kore e tango i nga pata.

Mo te tunu paramanawa ki te tino rite, ka tangohia te wehenga: 0.5 kapu pata / 2 kapu wai. Ka ringihia te wai ki roto ki te ipu ka paraihia. Ka ringihia nga kiore ki te wai kohua, he iti te tote te tapiri. Tunihia he paramanawa, whakaohoro tonu, 40 meneti. Katahi ka tapahia he punetēpu hinu oriwa ki te rihi, ka kati te paraharaha mo te 2 haora. Whai muri mai i te paroroihi ka werohia, ka ngohengohe ka tiimata, ka tukuna te rihi ki runga te tepu.

He pai te paihini piihi me te tiihi, te harore, te mea totika kohua me te ika.

Ko te paihini witi mo te mate huka momo 2 he pai, ki te pai te tunu ka whai hua anake.

Ka tūtohu mātou ki te matakitaki i tetahi ataata e pa ana ki nga painga o te whakaraerae mo te mate huka:

Nga painga o te totokore

Ko te parakaihi mo nga mate huka ka waiho hei riha pai mo te taha ki a raatau ranei. Mo te whakauru tika ki nga kai, me whai whakaaro koe ki o raatau taonga whai hua.

He maha nga rino, te pūmua, me nga huaora B. I te tipu o tenei hua ka iti rawa te whakamahi o nga pesticides me nga maniua, na reira ka kiia he iti rawa te kino. I tua atu, ka taea e ia te tango i nga tote whakarewa taumaha mai i te tinana. Kaore i te Buckwheat te gluten - he karamu kei tupono etahi o nga turoro, ka kiia mo te haeretanga o nga mate autoimmune.

Ko te taupae glycemic cereals he 50. He toharite tenei. Kia kore ai e nui ake, e kore e mate te mate huka ki te kohua tuku iho, engari me pupuhi te pata ki te wai kohua. Ka taea te mahi i tenei i te takawai, paraharaha matotoru ranei. I roto i te keehi o muri, he mea piri ki te paraikete mo te haora kotahi. Ko nga wehenga o te totokore me te wai he noa - 1: 2.

Na konei ko te mea nui atu mo te kai mo te nephropathy mate pukupuku.

He painga nga purapura oatini - ko ta raatau whakamahinga i ia te waa ka nui ake te mahi a te punaha raupatu, he mea tino nui mo te mate huka. Hei pupuri i nga taonga koiora katoa, me whakamahi kia kaua te totokore, ara ko te oatmeal. Ka whiua ki te wai kohua ka kohuatia mo nga meneti 20, katahi ka kohui mo etahi atu 15 meneti ki roto i te ipu hiri.

Ko te parakore o te reinga ka whakapai ake i te mahi o te punaha o te nakunaku, ka whakatairanga i te kaha o te uaua, ka tango i te wai ka nui rawa atu, te cholesterol i te tinana. He maha nga konupora me te waikawa folic, he pai ki te kawe tamariki.

E whakamahia ana nga korukoru kirikiri pera i te timatere, no reira kaore e taea e nga taangata te whakakotahi me te karepe, hua maroke. Ko te taapiri pai ko te aporo hou me te hinamona, te tiihi.

Ko te purapura o te rai. Ki te rokiroki roa, kua ngaro te reka na te nui o te ngako huawhenua. Ko te miihini Millet te whakapai ake i te hanganga o te kiri, he ma te horoi horoi tino.Kia tiakina ai nga huaora kei roto i nga purapura, he pai ake te horoi i te raiini i te iti rawa o te 5-6 nga wa i roto i te nui o te wai ka waiho kia ngoikore noa iho te po. Ma tenei ka whakaiti i te wa tunu.

Ko te rawa kino ko te taupae glycemic nui - he 70. Na reira, he pai ke ki te waiho i te kirikiri mo te tunu i te paraoa tuatahi, me te taapiri i te tiihi casserole, he mea pepa hei peehi i te raihi.

Ko te Barley, no roto nei i te maramara te hua o te tinana:

  • whakaiti whakaiti mumura, he pānga antibacterial,
  • whakaongaonga hinengaro
  • whakapakari i nga wheua me te punaha uaua
  • whakapiki i te urunga o te papa.
  • whakahohe i te whekau,
  • ka whakaiti i te taumaha tinana.

Kei a Barley te taupae glycemic iti rawa, ka taea ai te taunaki ki nga turoro. Whakawhitiwhiti i roto i te whakapehapeha o te pancreatitis, gastritis me te cholecystitis.

Kei roto i nga purapura te waikawa amino utu nui, antioxidants. Ka awhina te kai parakuihi:

  • whakapai ake i te pākia momona
  • kia kaha nga taiepa o nga toto toto,
  • ārai i te ahunga whakamua o te atherosclerosis,
  • ki te whakahohe i nga mahi a nga muka o te aarene,
  • arahi ki te panui toto totika.

Ko Semolina i maua mai i te witi, he putiputi paraihe whenua kaore he anga. Kei te iti rawa atu ona painga. Ko nga whanaunga hoki, ka tangohia mai i te semolina semolina me te bulgur, ka whakamahia i roto i nga kai. Ko te totokore whakamutunga ko te witi ka kukuti. Ko te tohu glycemic gandum he 50, a ko te huu he 85 wae.

Ko tehea te momo mate huka ka taea te kai

Ko te miihini mo te hunga mate mo te haumanu te haumanu tetahi punaha nui o nga warowaihā. No reira, ka waia ratou ki te whakauru ki te rarangi para-ka-kai taketake. Ka taea te whakamahi totokore i roto i te puka o te casseroles huawhenua, tāpiri ki te hupa.

Mo te casserole, ka taea e koe te tango i te semolina witi katoa, te whakakotahi ranei i te waa ki te parani maata pai o te whenua.

I te wa e whakauru ana ki te kai, me tarai e nga turoro te maha o nga roopu taro. Ko te horopeta o te paetukutuku inenga poto ka whakawhirinaki ki tenei. Kotahi te punetēpu o te totokore totara kia rite ki te 1 tohutoro paraoa. He rereke nga rereke o te rereke, engari ka taea te tauwehe i roto i nga tatauranga. He rite ano to raatau uara caloric - tata ki te 320 kcal ia 100 g.

Tirohia te ataata mo te porridges me te mate huka:

E whakaaetia ana ka whakakorehia hei momo 2

Ko te kaute mo te taupae glycemic he mea nui ki te momo tuarua o nga mate. Mena he mate taarua te manawanui, na, ko te tikanga kia tino whakarerea enei momo hua totokore:

  • Granola, granola, iti oatmeal iti, ranu huka,
  • ma, raihi paraoa paraoa,
  • semolina, teina
  • witi
  • rai.

Ko te painga mo nga turoro ko:

Ko etahi atu totokore katoa hoki ka taea te whakauru ki te tahua kotahi, e rua ranei i te wiki kia pai ake ai te kai.

He paratete Buckwheat me nga huawhenua

Ki te momona, he iti noa te hinu. Kaore i te tūtohutia kia kainga nga ra katoa, ka rite ki te rihi taha he pai ake te whakamahi i nga huawhenua hou kohuatia ra, engari ki nga rīwai, te beets me te kāreti. Whakapaia nga totokore ki runga i te wai, a ka mahi ana ka taea e koe te tapiri i te waiu iti. Ko nga tarutaru me nga huawhenua, he pai te whakakotahi i nga otaota.

Me pehea te whakaheke i te taupoki glycemia tohutoro

Ko te tere o te pakaru o nga warowaihā kei roto i te totokore, ka tere ake te tere o te huka toto. Ko tenei mahi kaore e pai ana, na te mea, me te kore e pai nga ngota o te haumanu o te insulin he kino ki nga toto toto. Hei puhipuhi i to raatau urunga ki roto i te toto, ka taea e koe te whakamahi i enei tikanga:

  • tunu noa mai i te totokore, totokore totokore.
  • totohu i te po i te wai,
  • whakaiti te wa maimoatanga wera. Tunu tae noa ki te hawhe paraoa, ka takai,
  • tapiritia he punetēpu o te bran mo te mahi,
  • whakakotahi me te kai, te ika, te huawhenua, te otaota, te tiihi whare, te tofu, te avocado,
  • matao ki te pāmahana rūma
  • pereki te kai pai, kaua e tarai ki te kai.

Na konei ko te mea katoa mo te aukati i te mate huka.

Ka tukuna nga totokore ki te kai mo te mate huka. Ka awhina ratou ki te whakahonore i te tinana ki te huaora, nga kohuke, nga antioxidants. Ka horoi ratou i nga whekau, ka tango i te kohinga nui. Ko te momo mate huka momo 1, e kiia ana ko te maha o nga waahanga paraoa, a, ko te tuarua, ko te taupae glycemic. Ka taea te awe i te tukatuka tunu me nga taapiri ki nga totokore.

He mea tino nui ma te maarama e ako nga huarahi tika mo te whakarite i nga waahanga paraoa i te mate huka. Ka awhina tenei ki te kai tika me te kore e whakarereke i te taumata o te insulin. Me pehea te tatau XE i roto i nga hua? Me pehea e mahi ai te punaha?

Ko te kai mo te nephropathy mate pukupuku e tika ana kia whai ake. Kei reira nga rarangi o nga hua ka whakaaetia, kaore ano hoki he tauira o te tahua mo te mate.

Ko te aukati i te mate huka e whakahaerehia ana mo te hunga kua mate noa ake ki ona ahuatanga, mo te hunga kua mate mate. Ko te waahanga tuatahi e kii ana i te aukati tuatahi. Ko nga tikanga matua i roto i nga tamariki, nga tane me nga waahine ka whakaitihia ki te kai, te whakakori tinana me te noho tika. Na te momo 2, tae atu ki te 1, ka whakahaerehia te prophylaxis tuarua me te kura tuatoru kia kore e pakaru.

Ki te kore e pai, ko nga whaea e kii ana he kai mo te mate huka maamaa. Ko te kai e tika ana, he maakete i hoahoatia hei awhina ki te aukati i nga paanga kino. Ka taea te kai i te merengi, merengi? Ko tehea te paparangi e pai ana mo te mate huka?

Mena ka whakapumautia te mate huka momo 1, ko te maimoatanga te whakahaere i te insulin mo te roa o te waa. Heoi, i tenei ra he huarahi hou mo te maimoatanga o te mate huka - kua pai ake o paepara, ka whakapaa, ka rere me etahi atu.

Waiho Tou Tākupu