Ko nga kai ma Turkey me nga huawhenua

Tunu: 30 meneti

Ka whakaarohia e ahau kia tunua nga kaimoana mai i te kaireti kai koranu me nga huawhenua - koinei te kai ka taea e au te kai i ia ra. Pai, pōro kai pukuti me te kai reka ki te maha huawhenua - e taea e ataahua atu. Ehara i te mea he reka noa, engari he pai hoki te hauora.

Ko enei momo rihi e tino manakohia ana e nga pakeke me nga tamariki. Ka taea e koe te mahi hei rihi motuhake, ka taea ranei e koe te tunu spaghetti he parei ranei mo ratou.

Nga kai

• Kai Turkey - 600 g
• Aniana - 1 pc.
• Zucchini - 1 pc.
• Zucchini - 1 pcs.
• Pepa Kopere - 2 pcs.
• Karika - 4 cloves
• Tomato i roto i o raatau ake wai - 400 ml
• Hinu Olive - 1 tbsp. whakaroko
• Tote - 1 tīpene
• Kahi - 1 tbsp. whakaroko
• Oregano maroke - 1 tsp
• Pepa pango whenua - 2 nga pine
• Te wai kohua - 200 ml

Me pehea te tunu

Horoi ka maroke te zucchini me te zucchini, tapahia ki roto i te kaera iti.

Ka taea e koe te whakamahi i te zucchini anake te zucchini ranei.

Pania te hinu oriwa i roto i te ipu ka paraihia nga riki tapatapahi rawa kia ngohengohe. Tāpirihia te zucchini tapatapahi ki te zucchini me parai mo te 3-4 meneti.

Horoia ka maroke te pepa pere, tangohia te pouaka uri. Tapahia te penupenu o te pepa ki nga piripiri angiangi iti.

Tāpirihia nga pepa tapatapahi me te karika tapatapahi ki te paraharaha ki nga huawhenua, parai ana mo tetahi atu meneti 2-3.

Tāpirihia te korukoru whenua te tote paraoa, te pepa, ka whiua pai.

I roto i te kohua huawhenua, whakauruhia te tote, te huka, te pepa whenua, te oregano me te whakauru.

Tāpirihia he tōmato kēne me te korohū mō te maha o nga meneti.

Mai i te forcemeat, hangaia nga poihau wini-rahi ki te walnut.

Ringihia te wai ki roto i nga huawhenua ka kawe ki te whewhe, tangohia mai i te umu.

I roto i te puka wera-wera, whakanohohia nga huawhenua katoa me te ranu, kei runga ka tohatohahia nga kaimoana ma te paoho noa i roto i te ranu. Tunua ki roto i te oumu, kua whakatauhia ki te 200 ° C mo te 30 ki te 40 meneti kia maoa ra.

Mahi atu ki nga kai perehana wera ki te ranu me te kee me te rau paraikete.

Tohutao:

Tāpirihia nga kongakonga paraoa, hua manu, te tiihi kuihi riki me te karika ki te kai tapatapahi, te tote me te pepa kia reka ai, kohua.

Hurihia nga kaimoana mai i te kai paraoa kohua, kaakihia ki te papa tunutunu.

Ka tukuna i mua i te 200 nga nekehanga ka tunua kia tae noa ki te tunu, tata 20 meneti.

Pai tapatapahia te riki.

Tapahia te Zucchini me te eggplant ki nga waahanga nui. Fry i te hinu huawhenua mo te wera reo, te whakaoho mo te 4-5 meneti.

Ka huri maatau ki te pereti.

Whakanohia nga riki ki roto i te parai ka paraihia, te whakaoho, 3-4 meneti. Tāpirihia he tōmato ki te paepara, komohia mai i te marau. Tāpirihia te papa.

Ka whakahokia mai e matou te mahi paraoa ki te paepae, whakanohohia nga huawhenua parai ki reira, tapiri ki te reka, ka kawe ki te whewhe mo runga wera wera, katahi ka whakaitihia, ka whakairihia te rihi i raro o te taupoki mo te 10 meneti.

I te wa e mahi ana, whakapaipai ki nga oriwa me nga rau basil matomato.

Turkey Nga Poro Kakano - Nga Tikanga Tono Matua

Mo te whakarite mo te kai kohua, ka kapi te korukoru mai i te uma, te huha ranei. Ko nga kuri e hurihia ana i roto i te mīhini kai, ka tapatapahia ranei ki te whakakotahi. Ka taea e koe te taapiri i etahi atu momo kai, te hinu hinu.

He aha etahi atu ka whakauruhia ki roto i nga kai kohua:

Ka whakaranuhia te tini o te puranga, ka hangaia hoki nga pōro mai i a ia. Ko nga kakano iti ka hangaia mo te hupa, ko te rahinga kaore e neke atu i te hua koitareke. Mena ka whakamahere koe ki te whakamahi i nga poro porohita mo te rihi taha, ka taea e koe te piri atu i te paku nui, hei tauira, ka rite ki te wōnati.

Ka taea te tunu paraoa, parai, tunua ka tunua ranei. I etahi wa ka whakakotahi te tunu kai i etahi momo maimoatanga wera, e tino pa ana ki te reka whakamutunga o te rihi.

Panupapa 1: Ko nga Mahi Pau a Turkey me te Rice mo te Hupa

Ko te whakakapi i te kai me te kaana korukoru ka whakaheke i te waa hei whakarite i nga akoranga tuatahi me te kore e whakahe i te reka. He rite wawe te hupa, ka huri te hupa kia makona hoki. A, ki te i mua koe i te parai i nga poro, na he tino kakara hoki tenei.

Nga kai

• he pi maroke iti,

Tunu

1. Ringihia he raihi ki roto i tetahi kohua wai kohua, kohuatia mo nga meneti e whitu. Ka whakapuaki matou. I mua i te tunu kai, me horoi nga horoi.

2. I te wa e tunu ana te raihi, ka hurihuri e tatou te korukoru i roto i te kaaruruku kai. Ka taea e koe te tapatapahia i roto i te whakakotahi, te whakamahi ranei i te kai tapatapahi kua oti nei te mahi.

3. Whakakotahihia me te raihi, tapirihia te hua manu.

4. Hoatu he maramara o te kumara maroke, te tote me te pepa, pirihia he riki karika, mena kaore e peka ke ki te reka o te hupa.

5. Whakaranu. Ki te hurihuri i nga poroana kia pai hoki, ka taea e koe te kuru. Kua oti tenei i runga i te teepu.

6. Ka tukuna ano nga kaimoana ki roto i te hupa. I tenei keehi, ka oti tenei i mua i te taapiri i nga rīwai tapatapahi, i te meneti ranei i muri i te kohua.

7. Ka taea te tuatahi ki te parai i nga poro o te paraoa ki te papa. I tenei keehi, kua tukuna ki roto ki te ipu ka iti noa atu, tata ki te waenganui o te tunu rīwai. Ka taea e koe te whakamahi i nga momona ki te tunu.

Panupapa 2: Nga Peke Peke Kai

Mo nga whutupaoro korukoru kai, kaore e pai ki te whakamahi i nga paraki i hokona, i te mea he nui te kiri me te momona. Ko taua momo hua he nui ake te caloric ka uru te kino ki te tinana. Ko nga kaera kai kua oti i a ia kia rite ki tenei tohutao ka taea te whakamahi mo nga akoranga tuatahi me te tuarua.

Nga kai

• 600 karamu o te ngata korukoru,

• 1 te kāroti iti.

Tunu

1. Hurihia te ipu ki te kai tapatapahi me te riki.

2. Tāpirihia te kāreti kuoro ki nga maramara iti ka maramara noa ranei i te hua pakiaka. Engari me huri nga mongamonga iti me te angiangi kia tunuhia ai.

3. Hoatu te hua manu, te tote me te pepa. Ka tapiritia e matou etahi atu mea kakara ki te reka, ka taea e koe te waiho otaota.

4. Hurihia nga kaunu ka taea e koe te tunu i tetahi rihi.

Tohutoro 3: Turkey Nga Poro Moe Mo nga Tamariki

Ko te whakaurunga o nga hua kai i roto i nga kai o nga tamariki ehara i te mea ngawari. He whaea onaianei e pai ana ki te paheketanga o te ra ki te kohua ki te tunu i tetahi waahanga iti. Ko te huarahi ko te mahi kiki. Ka taea e koe te waatea i a raatau me te tiki i nga poro kai i te wa e tika ana, kaore e roa te wa e tunu ai.

Nga kai

• 300 karamu korukoru,

• 150 karamu o te kāpeti,

• 50 karamu o te kāreti,

Tunu

1. Tāpirihia te kāpeti ki te kai tapatapahi hei pai ai i te reka o te kai. Ka taea e koe te whakamahi i te tae, te broccoli, te ma ranei. Makaparihia nga waahanga iti. Kaua e puhipuhi, ki te kore ka huri te kaera i te wai.

2. Horoi te korukoru, tapahia ki nga poro ka tirotirohia me te karoti me te aniana.

3. Whakakotahitia me te kāpeti, tapihia te hua manu me te tote. Whakaora.

4. Mena he waikawa te puranga, ka taea e koe te taapiri i te semolina iti me te oatmeal tapatapahi ranei, ka tu atu kia pupuhi.

5. Raua maroke ka hurihia nga mahi kino. Na ka tunu, ka tao noa. I te putanga tuarua, me waiho nga poro o te kai ki runga i te papa ka tuu ki te pouaka tio mo nga haora 3-4. Ka kohia atu ki roto i te peeke, ki te ipu ranei, hiri kia mau ka tukuna ki roto i te ruma.

Tohutao 4: Ko nga Hoera Kihi i Kirihini Kao

Ko te tohutao mo te whakanuu tino ngawari i roto i te ranu kaharake. He pai te haere ki te totokore me te huawhenua, he paoaa kohua.

Nga kai

• 1 te karika o te karika

• 60 karamu o te pata,

• 20 ml o te hinu huawhenua,

• 0.5 paihere o te pāhiri (ka taea e koe te whakamahi pi).

O nga mea kakara ka hiahia koe: nutmeg, te tote, te pepa pango, te paprika reka.

Tunu

1. Tapahia te upoko riki riki ki nga poraka, toha atu ki te ipu ki te 10 ml o te hinu huawhenua. Fry kia tae noa ki te parauri koura.

2. Whakapirihia te korukoru, tapirihia te riki, te karika tapatapahi me te hua manu. Na ko te waa me te nutmeg, paprika, pepa pango me te tote. Oho, ka hanga i te kakano.

3. Whakanohia nga poaka paraoa ki te ipu ki te toenga o te hinu huawhenua. Ka ma ma tatou.

4. Tāpirihia te pata ki te paraharaha, ka wera me te parai i te paraoa ki roto.

5. Ringihia te kirīmi, whakaohoro tonu. Tāpirihia he karaihe wai kohua ki te ranu me te mahana. Kotahi.

6. Ka taea e koe te taapiri i nga mahi paraoa ki te paepae, ki te whakawhiti ranei ki te paepae, ka riringi ki te ranu.

7. Hipoki me te korohū mo nga meneti kotahi tekau. Tāpirihia te pāhiri.

Panuari 5: Ko nga Hoera Kopa i Tomato Gravy

He atu whiringa mo te tunu poaka korukoru. I tua atu i te kuihi, ka whakawehea te tohutao na te whakakotahitanga o te kai tapatapahi, e paahua ana ki te papatainga tapahi.

Nga kai

• 0.5 kg o te whenua mai i te korukoru,

• nga kongakonga paraoa e 3,

• 500 ml o te wai te hupa ranei,

• pania ki to reka.

Tunu

1. Ringihia te miraka ki te taro. He pai ake te whakamahi i nga mongamonga kaore e paheke te papatipu. Ka waiho mo te pupuhi, ka kotia te iti, ka uru ki te korukoruarua.

2. Tāpirihia te riki. Ka taea noa te tapatapahi noa.

3. Whakanohia nga mea kakara, ka whakaoho. Hanga matou he poro porowhita. He nui te rahi o te rahi. Ka taea e koe te hangai i te kai tino iti noa atu ranei ki te rahi ki te mahinga kai.

4. Ringihia te hinu ki te ipu. Whakaitihia nga kaiha kai ka iti noa te parai. Tangohia i roto i te peihana.

5. Kaore e tangohia e matou te parai paraoa i te wera, engari ka tapiritia he paraoa ki roto. Paratini kia koura.

6. Tāpirihia te whakapiri tōmato, parai kia tae noa ki te parauri.

7. Ringihia te hupa ki nga waahanga iti, i ia wa ka whakapakarihia te ranu kia kore ai he piripiri. Kei te mahana matou.

8. Tāpirihia te tote, te pepa.

9. Raua nga kaera kua oti rawa te parai i roto i te ranu, taupoki me te korohuru kia ngohengohe. I pania ki nga otaota tapatapahi. Ko te wa tunu ka whakawhirinaki ki te rahi o nga hua.

Tohutao 6: Oven Turkey Potae

Na he pai tenei kōwhiringa mo te tunu poaka korukoru na te mea kaore e raru te rihi. Ka tunu matou i nga kai paraoa mo te tohutao, ka mahia e matou te kai ma te rahi.

Nga kai

• 700 karamu o te kai,

• 2 punetēpu o te pahū, te ketchup tōmato ranei,

• 2 te punetēpu hāporo, te kirīmi kawa ranei.

• 3 punetēpu o te soy,

Tunu

1. Tapahia te riki riki ki nga poraka iti. Whakawhiti ki te parai parai ka parai me te hinu.

2. I te wa ano ka tiimata te mongamonga, tapirihia te paraoa.

3. Whakakotahihia te ketchup ki te soy me te mayonnaise, tuu ki te punga. Ka mahana matou, engari kaua e kohua.

4. Ringihia te hupa, te wai noa ranei, kohuatia te ranu kia maroke nga aniana. Katahi ka whakamarokehia he iti ka horoi ki te tatari. Makahia nga toenga riki e toe ana. Whakapaia te kuihi me nga mea kakara.

5. I hangaia nga kaimoana ki te puka panaki ka riringi ki te ranu tunu.

6. Tukuna atu ki te umu ka tunu mo te hawhe haora.

Tohutoro 7: Turkey Nga Mahi Patu me nga Huawhenua

He kai paraoa engari ma te kai huawhenua me te kai. Ma te hiahia, ka taea te whakarereke te momo me te nui o nga taapiri.

Nga kai

• 400 karamu o te korukora kohua,

• 80 karamu o te kirīmi kawa,

• 500 karamu o te kāpeti,

• 200 karamu o te kāreti,

Tunu

1. Whakakotahihia nga kai tapatapahi ki te riki tapatapahi, hua manu me nga mea kakara. Oho, ka hanga i te mahi poihau iti.

2. Ka wera taatau i te waahanga hinu ka parai i nga taha e rua. Makahia ki roto i te peihana wehe.

3. Tapahia nga kāreti me te kāpeti ki roto i te takai, ka maka ki te ipu, ka taapirihia te toenga o te hinu. Fry a kia iti ra te rōrahi.

4. Katahi ka tote, whakauruhia nga kai.

5. Whakaranuhia te kirīmi kawa ki te 100 ml wai, ringihia ki roto ki te rihi.

6. Hipoki, tapatapahia nga huawhenua tae noa ki te ngoikore. He maha nga wa ka whakaohihia te rihi kaore he utu kia kore ai e whakapakarohia te piripono o te mahi i roto i te kai.

Tohutoro 8: Turkey Nga Mahi Patu me te Kuihi

Ko enei pōro kai kaore e pai ki te hupa. Engari katahi ano ka haere noa nga kai hakinakina korukoru me nga rihi kai me nga ranu.

Nga kai

• 1 te karika o te karika.

Tunu

1. Tapahia nga riki ki nga poraka reo ka paraihia ki te pukete tae noa ki te maarama. Whakanohia nga hinu iti iti.

2. Whakapirihia te korukoru me te whakakotahi me nga aniana parai, tapirihia te koromoro, te karika tapatapahi me nga kinaki.

3. Kua kuihi te tiihi ki nga maramara nui ka huri ano ki te kai tapatapahi. Oho, hanga te kaunu.

4. Fry ki te parai, ka uru ki te tōmato ranei i te ranu kirīmi ranei, korohū kia ngawari noa.

5. Ka taea e koe te whakauru i nga pōro ki roto i te niupepa, ringihia te ranu me te tunu ki te kopapa.

Turkey Putuputuru - Tipua & Toonga

• Ko te kiri o te korukoru te nuinga o te momona me te tino tiketike o nga kalori. Na reira, i te wa e whakareri ana i nga mahi poaka kai, he pai ake te tango.

• He maamaa ngawari ki te tarai i nga kaimoana ki te whakamarumaru koe i o ringaringa ki te wai makariri. Na ka tohutohuhia te kai mīti ki te whiu pai atu i te tepu i mua o te tikanga.

• Ehara ko te raihi anake te taapiri ki te whakatangi. Ko te Buckwheat me te oatmeal te whakakotahi me te korukoru tapatapahi. E kore e mua kia kohuatia. Ka whakatakotoria ki te kai mata ka waiho te puranga mo te hawhe haora mo te pupuhi.

• Mena he waikawa te kai paraoa ka kore e taea te matapo, ka taea e koe te taapiri i te semolina, te paraikete, te otinga o te whenua, te bran ranei.

• Mena ka tukuna he kaari kai me te rihi taha, katahi ka paraoa ka tunua ki te paraoa, ki te keke raanei ranei. Ka puta te kirinuku ka puta i runga i nga poro kai.

• Ko te taapiri i te hua manu e whakakotahi ana i te kai whakaranu. Me whai take tenei ma te wa e whakarite ana i te maha o nga mahi poihau. Mahalo ake he pai ake ki te taapiri i te haurua o te hua, ka waiho noa iho i te toene noa.

• Ka taea te tunu kai paraikete kaore noa i te mata, engari ano hoki i muri i te parai. Te wa i muri mai me whakaputa noa atu koe i te pouaka tio, ringihia te ranu me te kihi.

He tino kai mīti kai me te ranu tōmato

Ki te tunu i te whakatangi korukoru ngawari me te ranu kamato, me tino tango koe:

• 500 karamu o te mīti mōrohe
• e rua upoko kopere,
• 500 ml o te hupa,
• Tuhinga o mua
• 50 karamu o te paapeti pani,
• 25 karamu o te pata,
• 130 ml miraka miraka
• he rua punetēpu paraoa
• whakahari ki te reka.

Ka tunua te paraoa i te miraka mahana. Te whakamaroke i te kai tapatapahi ki te paraoa katahi, tapahia te riki tapatapahi. Whakauruhia nga mea kakara ki te reka. He pai ake te tuku ki te tote.

Hangaia he poro kai iti. Whakanuihia te pata i roto i te paepae noa, paraihia nga kaera kai. Na, pana atu ratou i te paepae.

Tunihia he paraoa iti ki runga, whakaranihia te whakapiri tōmato, whakaohokia. I muri i te riringi i te hupa, whakaoho. Te wa ki te reka.

Kei te whakauruhia nga potae Turkey. Tunua ki te kuihi mo te rima meneti.

Te tono poro pōro

E tapiritia ana te kirīmi mirakai ki tenei rihi. Ka taea e koe te tiki i tetahi kirikiri matotoru engari ngawari. Ki te tunu i te kai piiroi tino pai ki te keke, me kai koe:

• 200 karamu o te keke korukoru,
• he mongamonga noa nga keke paraoa,
• 100 ml kirīmi kawa, ko te momona te pai
• 70 ml te miraka
• kotahi te hua
• 50 ml o te pata.

Ringihia te paraoa ki te miraka, waiho mo tetahi wa. Whiriwhiria nga mongamonga. Panuku i te kai i nga wa maha, me te taapiri i te paraoa. Tāpirihia te hua me te tote. Ka hangahia nga kaariu kai iti.

Whakanuihia te paraharaha ki te hinu, maka nga poro, whakakiia ki te wai ki te haurua. Tunu mo te tekau ma rima meneti. Kohuatia 100 ml o te wai, kia matao kia mahana ai. Whakaranuhia ki te kirīmi kawa. A, no te wahanga o te wai mai i te paraharaha, whakauru i te kirīmi kawa. Uhi ki te taupoki. Ko nga kai pahū o Turkey he paraoa mo te tekau ma rima meneti. Whai muri i a ratau huri i te poroana ka pupuri i te moni kotahi.

Kirikiri Kirikiri me te Kihi

I etahi wa ka whakaekehia nga tohutao ki a raatau momo. I tenei keehi, ka whiwhi i nga poro kai ngawari, ka rite i roto i te ranu ataahua me te taketake.

Mo te rihi pera me tango e koe:

• 500 karamu korukoru,
• e wha nga keke taro,
• e rua upoko kopere,
• 100 ml o te miraka
• kotahi te hua
• 100 karamu o te kōkihi
• rōkara o kāriki
• te tuatoru o te tīpune o te nutmeg,
• 250 kirīmi ml
• he paihere o te pāhiri.

Me werohia a Baton ki te miraka. Ka tihorea tetahi riki, tapahia ki nga poraka iti ka ngawari te parai i te hinu huawhenua. Hurihia te whakakini korukoru me nga aniana i roto i te whakaranu. Tāpirihia te paraoa kua tunua.

Patupatua te hua manu, tapiritia ki te kai tapatapahi. Te wa me te pepa me te tote. Hangaia nga porotaka porowhita, paraihia ki nga taha katoa ki te hinu huawhenua. Ka taupokina, ka kawe kia pai.

Ko te upoko tuarua o te riki ka horoia, tapahia ki nga poraka. Ngako iti ki runga i te wahi pata, tapahia karika tapatapahi. Horoi te pāhiri me te kōkihi, ruakina te makuku, tapatapahia rawatia. Whakanohia ki te ipu ki te riki me te karika.Ka riringi te ngako momona, ka kawea mai te puranga ki tetahi whewhe, katahi ka whakaitihia te ahi, ka whakairihia mo te meneti ruarua. Whakapaihia te reka ki te tote.

Ko te ranu he paku paraiihia ana, katahi ano ka porotitihia ki te whakaranu mo te papatipu whakatipu. E whakamakuku ana nga kaikiri tarai.

Pauhi kirikiri

Ko tenei tohutao mo nga kaimoana korukoru me te kirikiri ka pa ki nga pakeke. Mo tenei rihi me tango e koe:

• 500 karamu o te mīti mōrohe
• kotahi te hua
• e rua punetēpu o te paraoa,
• kia nui, hou, tapatapahi rawa.
• he tīpune o nga purapura pahakei, oregano maroke me te pua nani o Dijon,
• he pi kapi o te pepa whero, te karika tote, te pepa pango.

Mo te ranu ka hiahia koe:

• Tetahi kohua
• 250 karamu o nga champignons,
• 120 karamu o te tiihi mozzarella,
• he rau hou basil hou
• etahi oregano maroke
• maramara pepa whero.

Mena e tika ana, ka taea e koe te whakaheke i te maha o te pepa wera, hei utu mo te ranu, tango i te whakapiri tōmato.

Te mahi hanga harakeke me te ranu

Ka peia te hua manu ki roto i te kai tapatapahi, ka tapirihia nga kaihi me nga mea kakara. Me ata marie. Puka pōro. A tuu i runga i te papa tunu. Kohia mo te tekau ma rima meneti i te pāmahana o te rua rau nga nekehanga. Na ka ngawari noa ta ratou nekehia atu i te ipu, ka whakawaha ki te hinu.

Timata ki te tunu i te ranu. Pania te paraharaha, ringihia te ranu. Tāpirihia nga mea kakara, harore tapatapahi rawa me te mozzarella. Whakahana maamaa, whakaoho, kia tae ra ano te puranga kia kaha. Ko nga kaimoana kua oti ke te hoatu ki roto i te ranu, whakaohokia. Whakapaipai ki nga rau basil. Kia pai ake te meneti, ka wera koe.

Ko te tono mai i nga kaimoana mai i te awhi korukoru ka rite ki nga momo rereke katoa. Ka paraihia tetahi i roto i tetahi paraihe, ka tunua ano e era. Engari, he rite tonu ki a raua te peehi reka. Na, kua tunua me te ranu tōmato, te tāpiri karika, te pepa ranei, kua heke ki te kirikiri kirikiri kirikiri ranei. He tino ngawari nga whiringa e rua, he reka. Kii ratou tenei rihi ki te rihi taha ngawari, ka riringi i te ranu.