He cholesterol i roto i te hinu huawhenua? Ko te pono mo te hinu kore-cholesterol

Ko te hinu putiputi ka whiwhi mai i te hinu hinu. E whakamahia whaanuitia ana mo te tunu kai mo nga akoranga tuarua, ko nga kaakahu poti. Margarine, te hinu tunu ka mahia mai i tera, ka whakamahia i roto i te hanga o te kai kēne.

Pera ki nga kai o te tipu, kaore pea he cholesterol i te hinu putiputi. I etahi wa ka whakaarohia e te nuinga o tenei meka e nga kaiwhakanao kia pai ai te whakatairanga i tetahi hua. Ko te Cholesterol tetahi waahanga o nga kiri o te kararehe, kei roto i nga pūtau tipu tona tohu phytosterol. Heoi, i roto i nga purapura o te putiputi, he iti noa iho.

Te whakahiato me te whai hua

Ko nga rauemi o te tipu me te kukume nui o te huaora E he pai mo te pākia lipid, te mahi o te punaha kikiui:

• whakatika i te auau ngakau
• ka whakakorea te kohinga o te cholesterol mai i te tinana, ka horoi i nga oko toto,
• ka whakahoki i te reo uaua, ka aukati i to ratou korena,
• ka whakaheke i te mate toto.

E tūtohutia ana nga momo whakatipu kia whakamahia i nga wa katoa e te hunga e kaha ana te whakaeke ngakau, te whiu, te mate ngakau coronary, me te atherosclerosis.

He kohinga tino nui, he maha nga huaora e hiahiatia ana e te tinana:

• Ko te waikawa polyunsaturated: linolenic, oleic, palmitic, pīnati, linoleic, stearic te tumu o te hua. Ka tautokohia e te waikawa nga mahi noa o te punaha o te pokapū pokapū, te roro, te ngakau, te tango i te cholesterol kino, te horoi, te whakahoki i nga oko toto.
• Ko te Huaora E (tocopherol) he momo antioxidant momo taiao. Kei roto i te maha nui, ka whakaheke i te mate ki te whakawhanake i nga pukupuku pukupuku.
• Huaora A (retinol). Ka tautokohia e te matekore, te whakakoi kiko. He mea nui mo te tipu o te makawe, te whakapai ake i te ahua o te kiri.
• Ko te Huaora D te kawenga mo te hanganga tika, te tau e tika ana mo te punaha musculoskeletal, me te aukati i nga retiki i roto i nga tamariki. Whakarei ake i te kotahitanga o te konupora, te kaikohu.
• Ko te huaora F e whakaatuhia ana e te ngako momona polyunsaturated: ko te omega-3 e pā ana ki te 1%, te waikawa o te waikawa-6 kore koretake. Ko te huaora F e whakapakari ana i nga taiepa o nga oko toto, ka whakapai ake i te tohatoha toto, ka tango i nga paitini, nga paitini. Te whakamutua i nga kairihi koreutu.

O nga taonga taapiri kei roto ko te lecithin, phytin, nga pūhui pūmua. He iti noa te tannins, te muka.

Whakakore, ka whakamahine

Ko te nui o te huaora antioxidant nui e whakawhirinaki ana ki te tikanga hanga me te tukatuka. Hei tauira, ko nga hinu karekau he 45-60 mg / 100 g, i whiwhihia e te tangohanga - 20-38 mg / 100 g.

E rua nga momo hua e rereke ana i te momo whakareri, te horoi, me te tukatuka i muri mai:

• Kaore i reia - i puta mai i nga purapura kua paahotia ki nga miihini kirihou noa. Ko te hua makariri tuatahi. He kakara motuhake, he nui te tae parauri koura. Kaore he pai mo te paraihe, he mea kinaki ki nga huamata, nga rihi taha, whakarite i nga ranu makariri. Kei roto i te kohinga nui rawa o nga kai.
• Whakakore - i hangaia e te tikanga tangohanga.Ko te toenga keke i muri o te tangohanga tuatahi ka rongohia ki nga whakarewaoraora, ka tangohia mai nei i te hua. Ko te whakaputanga he momo purenga mai i nga poke poke o te tipu. Kaore he haunga, kakara, he kore tae. He pai ki te paraihe, kakau, tiaki.

Ko te hua kaore i te whakahekehia he tino puna o te huaora, te macro- me te microelement. Kaore i te hinu nga putiputi nga putiputi nga putunga, na ka taea e te whakamahi mo te maimoatanga, te aukati i te thrombosis, atherosclerosis.

Ko te whakamahinga o te punaha ka kaha te whakakaha i nga taiepa o vascular, membrane pūtau, ka whakapai ake i te kohurutanga, te urogenital me te punaha endocrine.

Me pehea te whakamahi

Ki te hyperlipidemia, ka tūtohutia kia inumia i runga i te kopu kore, e rua / ra mo te 1 tbsp. whakaroko Mena kaore e taea e koe te tango i tana peera, ka taea e koe te whakamahi me te huamata, i te taha rihi ranei, engari i nga wa katoa.

Hei whakaiti i te cholesterol nui, ka taea e koe te whakamahi i nga tohutao rongoa tuku iho:

• Ko te maakete Vodka te whakapai ake i nga mahi o te ngakau, te punaha endocrine, te whakahoki i nga pūtau ate, ka pai te whakapai ake i te kiri lipid. 30 ml o te hinu, 30 ml o te vodka kua pai te whakauru mo te 5 meneti ka inu ano. Me mau ki te rua / ra 40-60 meneti i mua i te kai. Ko te akoranga o te maimoatanga ka kotahi marama. I nga ra 10 e tango mo te okioki e rima ra. Ka taea e te akoranga tuarua te mahi i roto i te 1-2 tau. Mena i te wa e rongoa ana ko nga hua o te taha (te mamae o te mate, te pakaru o te taatai ​​ki te hinu), ka mutu tonu te rongoa.
• Ko te ranunga rongoa i runga i te honi ka horoi i nga toto toto, ka waruwaruhia te atherosclerosis. Whakaranu 1 taareti. te honi me te pata tae noa ki te maeneene. Horahia te 30 meneti i mua i te kai. Ko te roa o te maimoatanga ko te wiki 1.
• Ka whakamahia te hinu karika ki te hamani i te atherosclerosis, te anemia, te mate ngakau coronary. Ka tihorea te upoko o te karika, ka paahitia e te miihini, ringihia te 0.5 l o te hinu. Whakahau 1 wiki. Tangohia kia toru nga wa / ra mo te 1 tbsp. whakaroko hawhe haora i mua i te kai. Ko te akoranga maimoatanga ko te 2-3 wiki.

Ko nga tohutao katoa e whakamahi ana i te hinu kore noa. Kaore i te tūtohutia kia whakamahia auau te hua mo nga taangata e mate ana i nga mate o te kooti, ​​o nga kopere papa.

Nga mea kua whakaritea e nga kaituhi o te kaupapa
rite ki te kaupapa here taatai ​​o te papaanga.

Ko te rereketanga i waenga i nga momona huawhenua me nga kararehe

Ko nga momona ko nga kai kai kei roto i te rahi o te waikawa momona.

1. Ka taea e te waikawa momona ngako te hono atu i nga huanga matū ki o ratou ngota, "kapi" ka whakarereke, ka whakariterite i te kaera o te nuinga noa o nga mea. Hei taapiri, he mahi horoi tera, ka tango korukore koreutu mai i te toto me te horoi horoi kua oti te penapena mai i te pakitara papanga. Ko nga pūtau o nga kararehe me nga taangata kaore e tarai i te waikawa polyunsaturated waikawa, ka uru noa to ratau tinana ki nga kai whakato, no reira ka kiia ratou he mea nui.
2. Ko te waikawa momona ngote e taunekeneke ngoikore ana me etahi atu matū. Ko ratau te puna hiko e tatari ana ki nga whakahau kei roto i nga hinu ngako, ka whai waahi ki te whakauru i te hakihaki hormonal, me te whakarato i te rapa ki nga membrane pūtau. Ko nga ngako totoka e whakaputaina ana e te kopa o te tinana o te taangata i te rahi o te rahi, a ka noho kore ki te kai.

Ko nga kai momona e mau ana nga momo waikawa katoa, engari he maha nga waahanga rereke. Kei te kaha ake te ngako o nga kararehe - he kakano whaikaha me te iti o te rewa.

Kaore ano i te kaha te nuinga o nga momona huawhenua - wai ka tiimata ka tiimata i te matao anake.

Hei whakaiti i te cholesterol, me ako koe ki te mahi tahua me te tino ngoikore o nga waikawa momona kukume. Ki te kore, ka noho tuutuhia ratou ka rere ki roto i te kaaranga toto, he tupono ki te whakapae ki nga taiepa kaukau.

Ko nga ngako kukume kaore e puhoi ka huri hei cholesterol hei hua o te tauhohenga matū. Ko te mahinga me te kaha rereke, ka tata ki te katoa o te kopa o nga kararehe me nga taangata, engari ko te kaiwhakarato nui ko te ate. Kei te horahia te toto putaputa e te toto puta noa i te tinana, ka uru ki roto i ia pūtau. Na, ko nga ngako kararehe kei roto i nga waikawa momona e rua to raatau ake cholesterol. He nui kei roto i te pata, poaka, poaka me te hinu mutton, he wai-makariri-wai.

Kaore nga tipu kaore he parani penei i te kararehe, no reira, ko nga umanga e whakaputa ana i nga hinu huawhenua kaore he kiko o te tuhi ki nga tapanga "me te kore cholesterol".Ka mutu, he hua tenei o te tangohanga o te hinu (purapura, nati, etahi hua me nga otaota) me te tukatuka i muri mai o nga rauemi mata:

• oriwa
• witi
• pīnati
• soya
• purapura sesame
• piririhe
• buckthorn moana
• tataramoa miraka
• harakeke
• whakakeke
• walnuts, aramona, nati pine,
• purapura karepe, cherries, aperikota ...

Engari ki to taatau whenua te tino rongonui Puawai, he pai ki te mohio ki nga mea katoa mo ia.

Cholesterol i roto i te hinu putiputi

Ko te momona mai i nga purapura putiputi he hua kai tino utu me te utu, kaore i rite ki ona whanaunga, ka whakaputaina i te nuinga o whenua. Ki a matou, he maamaa ake ki te reka, kua ako tatou ki te whakamahi tika i te tunu kai maroke me te wera, ki te tunu kai me te penapena. Ka uru pea te whakauru o taua kai ki te kai me te atherosclerosis? Kei reira tetahi cholesterol i to taatau, tipu taketake, te hinu putiputi, me te kino o te aha?

Ko etahi hangarau hianga kai-ngako e tohe ana ki te aroaro o te cholesterol i roto i te hinu putiputi, ahakoa kaore tetahi e mohio ki hea mai. He puta te paatai, he pehea te nui o te cholesterol? Ko te kaituhi o te pukapuka mo nga tohunga ahumahi kai "Te Hika me te Oils. Whakaputanga. Te whakahiato me nga taonga. Tono "Kei te kii a Richard O 'Brien kei te 0.0008-0.0044% cholesterol. Mo nga raru o ia ra o te hua, ko tenei 0.0004-0.0011 g.He iti noa te horopeta e taea ana te whakakorekore.

1. Huripuri tuatahi - Ko te tino mahinga hinu hinu tino taiao, kei te tiakihia nga putunga matū tuuturu me nga mea hou kaore i te hangaia. Whai muri i te paninga o te makariri, ka tiakina te hinu ki te hinu Inaa, he momona huawhenua mata, kaore e taea te penapena mo te wa roa, kaore e pai mo te maimoatanga wera o nga hua, engari kua whiwhi i te kakara me te reka o nga purapura parai.
2. Kei wera wera kua mahana ki te 110 °, a ka tauhohe nga waahanga o nga kainoho ki tetahi ki tetahi. Ka hua, ka nui ake te tae, me te reka me te kakara pai ake. I runga i nga tapanga o tetahi hua i puta noa ma te pihi, "puta tuatahi". Ka haruru katoa te tinana, ka kiia ko te tino whainga.
3. Whituinga - te taahiraa o muri mai, e uru ana ki te tangohanga hinu mai i te keke i muri i te pehi i nga purapura. Kua whakaranu te hinu ki nga whakarewa tuuturu, te peita i te wai hinu ka waiho he toenga kore-ngako. Ko te ranunga hua ka tukuna ki te kaimau, i reira ka wehe ke nga whakarewa. Ko te hua whakamutunga, pera i te waahanga tuatahi, ka tiakina ka tātarihia. Ka kitea i roto i nga toa kua tohua "kaore i maatatia"
4. Whakawhitu He mea tika mo te ma, te tango i nga pesticides me nga konganuku taimaha, te whakarahi i te oranga o te papa, me te wehe i nga ngako koreutu e pai ana te paowa me te paowa i te parai. Mena i hokona te hinu putiputi i muri i tenei mahi horoinga, ka kiia ko "parakore, kaore i whakaaetia." Ki te whakahoutanga tuatoru, kua ngaro te hua i tona kohinga huaora me nga waahanga tohu.
5. Deodorization - Koinei te waahanga o te miihini hohonu, i roto i nga waahanga kakara ka nekehia atu i te hua. Ko te hinu parakore te deodici e whakamahia ana e tatou i te nuinga o te waa, na te mea he ao katoa mo te whakarite o tetahi rihi.
6. Kairipiraki tino whakakorea nga taapiri katoa me te waiho i nga waikawa momona anake. I roto i te whakakotahitanga o te hinu putiputi, kei te waahi ranei te waahi whakamahana. I roto i te keehi tuatahi, kua whakamutua, ka tukuna, ka rewa te hinu ka pirau: kaore he tae, he kakara, he pangia hoki. Ko tana koretake ki te whakarereke i te reka o nga kai tunu ka whakamahia i te umanga kai. Ka whakamahia ano hoki te hinu miihini korekore ki te kīhini kaainga.

Nga painga me nga painga o nga momo hinu huawhenua

Ko nga painga o tetahi hua ka arohia e te tauwehenga o nga taonga e tika ana mo te tinana me nga mea e kino ana.Mai i tenei tirohanga, tata ki te whai hua nga hinu huawhenua katoa: he iti nei o ratou waikawa momona kukume me te maha o nga koretake me te polyunsaturated. Ko te mea keahi ko te kokonati me te nikau, a kaore he mahinga o te cholesterol: he nui rawa te ngako i te ngako.

Ko te putiputi, te katote me te hinu oriwa ko nga kaiwhakarato matua o te waikawa polyunsaturated me te koretake, na te mea ka taea e te reka te taapiri i a koe ki te rihi kia nui. Ko ta raatau whakamahi tonu ka awhina i te whakapai ake i te mahi roro, te whakahou i te kukuti o te kopa, te whakapakari i te uaua o te ngakau me nga taiepa kaukau, te horoi i te kiri, ka whakaweto i te kino kino. Ko ta ratau mahi ki te whakatere i te waikawa, te aukati i te osteoporosis, te whakapai ake i te koiora kite me te whakakao o nga nekehanga. A, i te whakamahinga tika o te hinu oriwa, ka heke ano te tupono ki te whakawhanake pukupuku pukupuku.

Ko te hinu Mustard, ahakoa kaore i te kawa, he kino antiseptic me te huakita. Ko te wa poto, hei taapiri i te ngako kore, kei roto he kaikohu me te konupūmā - ko nga mea takahuri matua o te kiko o te wheua. Ko te ngote me te kohinga (canola) he kaiarahi i te whawhai ki te cholesterol tiketike. Ko nga rongoa whakaora o te buckthorn moana me nga hinu harakeke e whakamahia ake ana i te waihangatanga o nga rongoa taatai ​​mo nga turoro dermatological me te gastroenterological.

Ko nga hinu wōnati he motuhake i runga i te reka, ka whakamahia i roto i nga waahanga iti, ahakoa kaore he iti noa i te kounga ki etahi atu o nga momona huawhenua. Ka whakaheke ratou i te cholesterol me te kikokore ano hoki i te toto, te aukati i te thrombosis.

He hinu kaore he cholesterol

Ma te whakapiri, ka taea e tatou te kii me te tino maia: ka tupu te hinu kaore he cholesterol, he hinu huawhenua tenei. Ahakoa ka taunakitia e te tangata tona aroaro i roto i nga microdoses, ahakoa, ka ngaro tetahi waahi ki te ngutu o te gastrointestinal kaore hoki e pa ki te whakamatautau toto. Engari ko te patai, mena kei te hinu huawhenua nga mea e pa ana ki te cholesterol plasma, ko te whakautu he.

Ko tehea hinu he pai ake te whakamahi

Mo te whakamahinga o ia ra, he pai ake te whakamahi i nga hinu mata, i.e. miro tuatahi. He pai ki nga huamata, te tauhiwhi i nga poro huawhenua mo te rihi taha ranei o nga rihi. Mo nga kai parai, he mea tika kia kowhiri i nga hinu parakore kaore e hanga karsogogens ina werawera kotahi (ko te kai paraoa para i te ngako i mua atu ka nui ake te mate pukupuku).

Ahakoa te maha o nga whakahiatotanga o te hinu huawhenua, ka taea e raatau nga mahi merekara i roto i te rahi o te rahi, ina koa mo te aukati me te maimoatanga o nga mate tuutuu. Hei whakaeke i te cholesterol nui me te aukati i te atherosclerosis, he nui te pau o nga punetēpu 2 i te ra katoa. He nui ake o te hua ngako ka nui ake te kohinga o te kai o te kai, ka puta ka kitea tonu i te kopu me nga taha.

I roto i tetahi momo rongoa, ahakoa nga kai o te kai, me pupuri te horopeta.

Te whakahiato, nga waahanga me nga taonga o te hinu huawhenua

Ko te hinu huawhenua ka mahia mai i nga purapura putiputi, ka horoi tuatahi i nga ngote, ka tukuna mai hei tukatuka. Ko nga kiri o nga purapura ka paahihia ma te raarangi motuhake, he korukoru, katahi ka uru ki roto ki te putunga. Mai i nga rauemi hangarua, ka toia te hinu, ka karohia ka tukuna ki nga toa.

Ko te hanganga o te hinu putiputi te whakauru i enei waahanga:

1. Ko te waikawa Organic - oleic, linolenic, myristic, etc.
2. Tuhinga o mua.
3. Huaora E, e tohu ana nga taakuta ki nga antioxidants taua e tika ana mo te tinana o te tangata. Ko tenei waahanga te tiaki i nga punaha me nga punaha mai i te kino o nga pūtau mate pukupuku, me te tino paheke i nga mahi tawhito.
4. Tocopherol.
5. Ko te huaora A, ko te kawenga mo te tirohanga matakite, e whakapakari ana i te punaha ārai mate.
6. Huaora D - ka awhina ki te pupuri i te kiri kiri me te kiko.
7. Ko nga momona huawhenua.
8. Ko nga waikawa momona, ko te kawenga mo te mahi o nga pūtau me te mahi noa o te punaha nerve.

No reira, kaore e pai ki te tirotiro i nga momo punaha mo te nui o te cholesterol i te hinu putiputi. Kaore noa iho i reira, ka pa ana tenei ki nga putiputi e rua me etahi atu hua whakato.

Mo te hinu huawhenua me te cholesterol, kaore te momo hua, kaore ano hoki te momo tangohanga he mea nui. No reira kaua koe e wehi ki te kai i te hinu parakore me te hinu kaore i mahia.

Kaore ano hoki te taangata e pa ki te ihirangi cholesterol i roto i te hinu parakore, kaore ano ranei i te hinu - ka noho tonu te nama ki te kore.

I ahu mai tenei na te meaka ko te cholesterol he hua o te haangai mutunga o te tangata me nga kararehe. I te mutunga, ka tiimata te hua ki te whakaputa, he mea whakawehi ki te tangata. Na reira, kaua e pawera ka puta mai te cholesterol i roto i nga tipu, i nga hua me nga huawhenua.

A, i tenei ahua o te pata, ano he pata, kei reira. Na ko te nui ake o nga momona o tenei hua, he nui te hinu o te hinu. Ka tohutohu te Nutritionists ki te whakakapi i era hua me nga horapa kei roto i nga otaota otaota. He maha nga momo hua miraka pēnei i te tiihi whare, te kirīmi kawa, te miraka kaore e tika kia kainga. Me whiriwhiri e koe nga kai me te iti o te paanga o te ngako, te kore o te ngako, kia kore ai e nui te korikori me te kore e pa ki nga mea kiko o te toto.

Ko te hinu putiputi me te cholesterol he ariā taangata takitahi, na te mea i nga waahanga tipu me nga ngako he waahanga taua rite te waikawa omega-3. Ko ratau te kawenga mo te whakaheke i te taumata o tenei taonga kino ki roto i te toto, me te aukati i te whanaketanga o nga tohu atherosclerotic i roto i nga oko toto. He maha nga waikawa omega-3 kei roto i nga purapura harakeke me te hinu linseed, koinei te take i kii ai nga taakuta kia tango 1 punetēpu o te hua mo nga taangata kua whakahekehia he cholesterol nui.

He aha nga painga me te kino o te hinu putiputi?

I te wa e hiahia ana nga turoro ki tetahi kaiora ki te mea he nui te korikori ki te hinu putiputi, ka whiwhi he whakautu kino. Heoi, he tokomaha tonu kaore e whakapono ana kaore tenei. Ko te kino mai i te whakamahinga o tenei momo hua ka ara ake i roto i nga keehi e whai ake nei:

1. I tukuna e nga hua nga whakaritenga tukatuka oti i te wheketere, i te wheketere ranei. Koinei te tikanga ka wera te ranunga, ko te mea ka huri etahi matū hei karsogogens. Ma te mea ka mate te tangata ki te hauora o te tangata, ina koa ka taea e te mate pukupuku te mate.
2. Ina paraihia nga kai - kai, ika, huawhenua, rīwai, tōmato, aha atu - ka tiimata te tukunga o nga taonga kino i muri i nga whewhe o te hua. Na reira kaore i raru te whakamahi i nga kai paraoa na nga taote, kia kore ai e kaha te whakanui ake i te taumata o te cholesterol i roto i te toto, kaore hoki e pa ki te whakawhanaketanga o te mate pukupuku.
3. Ka taea e koe te whakaoho i te nui o te cholesterol mena ka wera koe i te kai ki roto i te ipu kua oti noa te whakamahi i mua i tenei mahi, kaore ano kia horoia. Kei te hinu tonu te hinu ki runga, ko nga matū kei roto i te kohinga matū kino, ka kaha haere te mahi i muri i ia whakawera o te kai.
4. Te whakamahi pinepine i te hinu kaore i te rongoa i nga maimoatanga mo nga kakahu kaakahu.

Mena ka tono tika koe i tenei hua tipu, ka whai hua pai ki te hauora. Ina koa, ka awhina te hinu putiputi ki te kawe i nga mahi aukati ki nga reti i roto i nga tamariki me nga mate kiri i nga pakeke, me te whakaheke i te paanga kino o nga taonga kino kei te kitea i roto i nga taonga.

I roto i era atu waahanga whaihua ka tohua:

1. He painga pai mo te matekore.
2. Ko te whakaheke i te mate pukupuku o te mate pukupuku me etahi atu mate pukupuku.
3. Ka whakapai ake i nga mahi o te roro me te punaha cardiovascular.

Characteristicstahi atu āhuatanga

Ka taea e koe te wehe i tetahi hua kua whakahekehia te paku nei na te kakara o nga purapura me te waihanga o te paowa i te wa tunu ka tunu ranei. Ahakoa ko te putiputi, ko te hinu huawhenua ranei e mohiotia ana hei hua kore-cholesterol, me tino whakamahi e koe:

1. Ko te tuatahi, 100 g o nga hua kei roto 900 kcal.
2. Tuarua, kaore e taea te whakamahi pinepine ki te horoi i te tinana kia kore ai nga mate o te kopu me te tina ka tiimata te whanake.
3. Tuatoru, me whakamahi noa i te waa e whakaaturia ana i te toenga.
4. Tuawha, me rokiroki kei roto i tetahi wahi pouri ka kore e nui ake te pāmahana i te +20 ºС, engari kaua e iti ake i te +5 ºС.
5. Tima, i muri i te hokonga, me riringi te hua ki roto i te ipu karaihe, ka whakatakotoria ki roto i te pouaka pouaka pouaka.

Te hangarau hangai o te hinu huawhenua

Ko te hinu putiputi ka whakaputa i nga tipu tangohanga hinu. Ko te mea tuatahi, ka horoia nga purapura o te putiputi, ka wehea nga karepe i te kiri. Whai muri i tera, ka whaaia nga kiri ki roto i nga raima, ka tuukuhia, ka tukuna atu ki te tari tirotiro.

Ka whiua te pepeha i runga i te kiri wera i roto i nga miihini, ka tukuna mai i raro i te purongo, kei hea te hinu huawhenua.

Kua uru te hinu putiputi te hua, a ko te toenga o te toenga, e nui ake ana i te 22 ōrau o te hinu, ka tukuna ki te kaiwhakatao hei tukatuka.

Ko te taapiri, e whakamahi ana i nga whakarewa miihini motuhake, ka pana i te toenga hinu, ka tukuna mai mo te horoi me te horoi. I te wa whakatikatika, ka whakamahia te tikanga o te haehunga, te waipara, te waimeha, te whakamaoritanga, te pupuhi, te whakakii me te deodorization.

He aha tetahi waahanga o te hinu putiputi?

Ko te hinu huawhenua kei roto i te nui o te taonga matū tino nui, tae atu ki te palmitic, stearic, arachinic, myristic, linoleic, oleic, linolenic waikawa. Ano, he nui tenei hua kei roto i nga matūkai-whakauru me te tocopherols.

Ko nga waahanga matua o te hinu putiputi ko:

• Ko nga momona huawhenua, he pai ake te kapunga a te tinana mai i nga ngako kararehe.
• Ko nga waikawa momona, e hiahiatia ana e te tinana mo te mahi tonu o nga kopa tuutuu me te whakakotahi o te punaha nerve.
• Rōpū A huaora e tino pa ana ki te mahi a te punaha matakite, me te whakapakari i te ruruku. Ka awhina te huaora D ki te pupuri i te kiko o te kiri me te wheua.
• Ko te Huaora E te antioxidant tino nui e whakamarumaru i te tinana mai i te whakawhanaketanga o nga pukupuku pukupuku me te paheketanga o te mahi tawhito. He nui te tocopherol ki te hinu putiputi, whakaritea ki etahi atu huawhenua huawhenua, e whai hua ana mo te tinana.

Cholesterol me te hinu putiputi

Kei te hinu puawai te hinu? Ko tenei patai e paihia ana e nga kaihoko maha e ngana ana ki te pupuri i te kai tika me te kai i nga kai pai noa iho. Hei taa, he maha ka miharo ki te ako ko te cholesterol i roto i te hinu huawhenua kaore rawa.

Ko te mea ke ko te aroaro o nga tini pānuitanga me nga tapanga ataahua kia pai ai te tono mo te hua i hangaia te korero ko etahi momo hinu huawhenua kei roto i te cholesterol, i te mea e ora pai ana nga hua i runga i nga papa.

Ina hoki, kaore e taea te kitea te cholesterol i roto i te hinu putiputi, i etahi atu hinu huawhenua ranei. Ahakoa he hua hou e akina ana kaore nga mea kino tenei, na te mea ko te hinu te hua hei hua whakato.

Ka kitea anake te koretake i roto i nga ngako kararehe. Na tenei, ko nga tuhinga katoa kei runga i nga paanui he taaputanga panui noa; he pai ki te kaihoko kia mohio ko wai nga hua kei roto i te nui o te cholesterol kia mohio ai ia ki nga mea e hokona ana e ia.

Na, i tua atu i te meka kaore he hua o te kohinga o te hua, kaore he waikawa omega-3 polyunsaturated, e pa ana ki te whakaheke o te cholesterol i roto i te toto me te tiaki i nga uaua o te ngakau mai i te whara.

Heoi, ko te mea kaore i te kitea te cholesterol i te hinu putiputi ka tino utu mo te kore o nga matūkai.

Koinei, ko te hinu putiputi he tino pai, he waahi noa atu ki te pata mo te hunga e mate ana i te atherosclerosis, te hypercholesterolemia ranei.

Te hinu putiputi me ona hua hauora

I roto i te katoa, ko te hinu putiputi he hua tino pai, he nui nga taonga e tika ana mo te koiora.

• Ko te hinu huawhenua putiputi he taputapu pai mo te aukati i nga retiki ki nga tamariki, me nga mate kiri kiri i nga pakeke.
• Ko te hua e tino pa ana ki te punaha raupuku, te whakanui ake, te whakaheke i te mate pukupuku.
• Na te mea kaore he hinu putiputi te hinu putiputi, ka taea te whakaiti i te rahinga o tenei taonga ki te kai o ia ra.
• Ko nga mea ngawari e hanga ana i te hinu huawhenua ka pai ake te mahi o nga pūtau roro me te punaha cardiovascular.

Heoi, he mea nui kia whai whakaaro ko enei momo painga whai hua katoa kei roto i tetahi taonga kua whakahaerehia he iti te tukatuka. Ko tenei momo hinu he kakara ka rite ki nga purapura me te paowa ka whakamahia i te wa e tunu ana.

Ko nga hua ano, e hokona ana i roto i nga toa i roto i te puka parakore me nga tikanga, kei roto anake te ngako me te iti rawa o te huaora, otira kaore e hongi tenei hinu. Na reira, ko tetahi hua kua paahitia hei tukatuka oti, ehara i te mea kaore anake nga rawa e whai hua ana, ka taea hoki te whara i te tinana.

Te hinu putiputi me tona kino

Ka kino pea tenei hua ki te paatohia i te wheketere. Ko te mea ke i te wa e whakawera ana, ka taea e etahi waahanga te huri ki nga carcinogens i te kino ki te hauora. Mo tenei take, kaore nga kairangahau e taunaki i te kai paraoa para i nga wa katoa.

I muri i nga tohe hinu, he nui nga taonga o te kino ka taea te whakawhanake i nga pukupuku pukupuku ki te kai i a koe he hua kino. Ina koa ka kitea te taiohi nui i te wa e hapu ana, i tenei keehi, he mea tika kia whakaarohia ano e koe o whakaaro ki te kai totika.

Ko te hua e wera ana i te wa katoa ki te whakamahi i tetahi mahi hinu ka nui atu te kino. He mea nui hoki kia mohio ko te wa i muri i tetahi tukatuka, ka taea e nga taonga o nga taonga keokeo te kakano ki roto i te hinu. Na reira, kaore e hiahiatia kia whakamahia te hinu putiputi putiputi i te whakarite o te huamata.

Me pehea te kai i te hinu putiputi

Ko te hinu putiputi kaore he contraindications motuhake mo te hauora. Ko te mea matua ko te tikanga kia kai i nga wa poto, i te mea ko te 100 karamu o te hua kei roto 900 karaka, he nui ake i te pata.

• Kaore i te tūtohutia kia whakamahia te hinu huawhenua hei horoi i te tinana, na te mea ka taea e tenei huarahi te whakaohooho i te whanaketanga o nga mate hakihaki o te taatai ​​papaha.
• He mea nui ano hoki kia whakamahia noa tenei hua tae noa ki te wa rokiroki kua tohua ki te kete. Neke atu i te waa, ka kino te hinu putiputi na te kohi o nga waota i roto, ka whakakore i te paatini i te tinana.
• Me penapena tenei hua i te pāmahana o te 5 ki te 20 nga nekehanga, i te wa e pa ana ki te wai me te whakarewa ranei e kore e whakaaetia. Me waiho tonu te hinu ki tetahi wahi pouri, mai i te wa ka whakangaro te maha o nga matūkai.
• Ko te hinu kore parakore kia penapena ki roto i te ipu karaihe, i roto i te pouri me te makariri. He pouaka whakaahuru he waahi pai hei penapena.I roto i tenei keehi, ka rongoa te hinu i te wa e pa ana ki te makariri, kaore e neke atu i te 4 marama, me te pupuhi wera - kaua e neke atu i te 10 marama. Ka oti te whakatuwhera i te pounamu, ka hiahia koe ki te whakamahi mo te marama kotahi.

He cholesterol i roto i te putiputi me te hinu huawhenua?

Ina rongohia te atherosclerosis te hypercholesterolemia ranei, koinei tonu te take ki te arotake i te nuinga o to kai, ka huri ki tetahi kai motuhake e kore e tu ana ki nga kararehe, engari ki nga hinu huawhenua. Ko tenei meka e miharo ana te tini, a ko te take he putake roa tenei mo te kiko o te cholesterol (cholesterol) i roto i nga momona huawhenua. Engari he pono tenei me te mea he cholesterol nui i roto i te hinu huawhenua - he mea tika kia marama ki te taipitopito.

He nui ake i te kotahi rau nga momo momona huawhenua, ka pa katoa te momo momo hinu mai i te hua:

• harakeke
• Puawai
• pīnati
• topi
• oriwa
• purapura sesame
• witi, etc.

Mo te tunu kai, purapura, hua, ka hopu - i roto i te kupu, ko nga mea katoa mai i te waahi ka taea te tiki i te hinu ano i te tomokanga ma te paataki, te peehi me etahi atu tikanga whakaputa. Ko nga hua ka hangaia mai i nga tipu rereke ka rere ke te reka, te tae me nga painga e whai hua ana.

Ko te nuinga o te hokohoko ko te hinu putiputi, e whakamahia whaanuitia ana mo te tunu i nga momo rihi (tae atu ki nga kai), me te mea kaore he cholesterol i roto i te tino maarama e whakaatu ana i te whakaurunga:

• he maha o nga huaora A me te D, e tika ana mo te tirohanga matakite, te kiri hauora me te punanga taarai.
• Huaora E - he antioxidant kaha e tiaki ana i te tinana mai i te whakawhanaketanga o nga pukupuku pukupuku me te aukati i te koroheke wawe,
• ko te ngako huawhenua, e pa ana ki te tinana e tino tata ana - na 95%, i roto i te hinu putiputi he hoki waikawa momona ki te whakapakari i te tuakiri, whakahaere i nga tikanga o te metabolic me te hauora o te io.

Ko te hanganga e whakaatu marama ana i te whai hua o tenei hua. Na ko te patai, mena he pai te hāora i te hinu putiputi - he pai te whakautu.

Ko te mea o raro ko te cholesterol he hua i roto i nga kararehe me nga tuumomo tangata, kaore i te tipu nga otaota kaore e hua. No reira, i roto i te hinu huawhenua ka taea e te reira i roto i te parau tumu.

Ko te ngako kararehe anake kaore i te kino ki nga oko toto ko te hinu ika. Engari, ko nga kai ika me tona ngako (ko tana waahanga rongoā kei roto i te peera miihini ranei kei roto i nga taatete) ka tohutohu tonu kia pau me te atherosclerosis.

Me pau nga hua o tetahi hua, kia kore ai e pai te kino. Ko nga hinu huawhenua kaore he wehenga. I te taha kotahi, e tika ana mo te tinana, na te mea ko nga painga katoa kei roto i a raatau he mea tino wariu, na, i tetahi atu taha, ko te huarahi he e pa ana ki to raatau whakamahinga me te kai ka kaha te pa ki te hauora.

Ko nga ngako i whiwhi mai i nga tipu ka awhina tonu ki te karo i nga mate, ka whakakaha i te tuakiri me te tautoko i nga mahi o nga punaha me nga punaha:

• kia awhina i te roro me ona pūtau
• whakapakari i te punaha cardiovascular,
• maimoatanga mate kiri
• mahi hei aukati i nga tiikiri i te tamarikitanga,
• te whakahaere me te whakapai ake i te ngongo kukuti
• whakaitihia te ōrau o te cholesterol i puta mai i te ngako kararehe.

Whakamarama: Kua whakaitihia te cholesterol kia nui rawa i te hinu huawhenua tonu na te whakamahi i te waahi o nga ngako kararehe.

Engari ehara tenei i te mea kaore e taea ki te parai i te kai me nga hinu huawhenua. Meinga noa.

Ko nga kai e kore nei e whai kiko ngako kararehe, kei roto i nga hinu huawhenua kaore e aro ki te piki haere o te cholesterol, na te mea noa kaore e mau, kaore e taea.

Engari i te wa e whiriwhiri ana i te hinu, he mea nui kia whakarongo mai ki nga momo:

1. Whakakore katoa. Ko te ahua - he maama, he maama te kowhai, kaore he timuratanga e puta ana i te rokiroki. I roto i nga ahuatanga o te whaipainga - kaore he mea tino tika, na te meahe torutoru nga huaora me etahi atu waahanga taiao na te tukatuka hohonu i roto i te whakangao. Engari koinei te waahanga pai rawa atu mo te paraihi: ahakoa he iti rawa nga huaora o konei, me etahi atu whakawera, kaore tenei hinu e mau ki nga carcinogens.
2. Whakakore. Ko te tikanga kua tukatukahia, he kara kowhai te tae o tenei hinu, he kakara huatau me te whakaputa i te tima i te roanga o te waa, me te iti noa o te waa ka penapena. Ko te tikanga mo te kai hou (mo te kakahu huamata), engari ka hangaia he matū paitini ina paraihia.

I a koe te whakatau ko te hinu hei whiriwhiri, he mea nui kia whai whakaaro koe ki etahi atu mea nui:

• tirohia nga ra katoa i te ra hanga me te waa ka pau,
• Kaua e tango i te hinu parakore ki te parori (ko tenei te tikanga kua pau, kua whakarake ranei),
• mēnā e kī ana te tapanga “mo te parei” - kaore tenei hinu e pai ki te parai.

Te hinu huawhenua me te cholesterol: kaua koe e aro ki te hoko mai i te utu me te tohu "kore cholesterol" (he nekehanga hokohoko pai rawa atu hei whakapiki ake i te hoko o tetahi waitohu). Ahakoa o te utu o te hua me te tohu whakamarama i runga i te tapanga, kaore te cholesterol i te hinu huawhenua.

He mea pai kia rua nga momo hinu ki runga i te ahuwhenua: kia kaua e whakamahia kia pai mo te kapi, kia pai ai te paraoa.

Ko tenei hua o te tipu tipu kaore he contraindications, e whakaaetia ana ki te whakamahi. A ahakoa kaore te pikinga o te cholesterol ka nui haere na te mea, kaore e mamae te mahi kia ata tupato atu ki tenei hua kei roto i etahi waahanga:

• He pai ake te whakamahi i nga hinu huawhenua "me te kore e aro atu ki nga kaitoi" (i roto i te 100 ml - - 900-1000 Calora / cal., a kua whakawehi ano hoki tenei ki te whakapiki ake i te taumaha tinana),
• mo nga tikanga e horoi ana i te tinana, he pai ake te tango i te waahanga "kaainga kore-wheketere", i hangaia e te "ma" me nga tikanga haumaru, engari ka whiwhi i te oranga papa poto ake.
• kaua e whakamahia tetahi hua kua pau.
• Hokona te pounamu tuwhera kaore i te marama,
• te pāmahana rokiroki kia 5 - 20 C,
• waiho nga hinu ki te wahi pouri, kaore he rama ki te ra,
• riringi te hua kaore ano kia uru ki roto ki nga ipu karaihe ka waiho ki roto i te pouaka pouaka.

Hei whakamutunga, e mahara ana matou ko nga hinu huawhenua me te cholesterol kei te whakaatuhia i roto i te waa i te tuatahi kaore e rite: kaore he cholesterol i roto i nga hinu huawhenua.

Ko te hinu huawhenua he nui ake i te 240 nga momo. Engari i Russia me Ukraine, ko te mea nui ko te hinu putiputi. He aha te mea he hou te hinu putiputi i roto i te tunu kai Rūhia, me pehea te rereke mai i etahi atu hinu huawhenua? He pai, he kino ranei te kai?

Ko te whakaaturanga o te piki ake o te hiahia ki te kai hauora ko te waahanga nui o to tatou wa. Ko te tirohanga hou o nga kai mai i te tirohanga o tana paanga ki te hauora kaore e paahitia e tenei hua rongonui. He mea kei roto i te hinu putiputi? He aha te hononga i waenga i te hinu putiputi me te cholesterol, te nui o nga mea o roto i te tinana tangata kaore e hiahiatia?

I kawea mai te tipu ki Russia tae atu ki te toru rau tau ki muri, engari mo te wa roa i whakatipuhia ai me te whakapaipai

tumu. Ko nga puawai kowhai whakapaipai, e whakahaua ana ki te ra, ka ora i te maara puawai o te whare rangatira me nga whenua o te rangatira.

Mo nga tau tekau, ka raupatuhia e te putiputi te waahi o te Emepaea o Ruhia. Ko te Kaitoko ki Te Tai Tokerau, Kuban, rohe Volga i mau i a raatau nui. I Ukraine, i noho ai te "ra" i te taha o ia kaa, ko nga wahine o nga kaiahuwhenua me nga kaihokohoko kaore i pai ki a ia te puawai, ka okioki ki runga i te maaranga he mea whakangahau hou - "te kokiri o nga purapura".

Ahakoa i pai tonu a Europe ki nga maarama o te ao i akiaki a Vincent Van Gogh ki te hanga i tetahi huringa maere o nga peita o taua ingoa, i Rusia ka puta mai he tono e kaha ake ana. I hangaia e te kaiahuwhenua serf a Daniil Bokarev tetahi tikanga hei whakaputa hinu mai i nga purapura putiputi.A ka roa ka puta mai te miihini hinu tuatahi i runga i te rohe o te rohe Belgorod inaianei.

Ko te tohatoha o te hinu putiputi i te waenganui o te rautau tekau ma iwa, i whakarangihia e te Orthodox Church te tikanga hei hua kikii. Ahakoa tenei ingoa tuarua i whakaritea - te hinu huawhenua. Ko nga hua o te putiputi i Russia i te timatanga o te rau tau whakamutunga ka noho te rohe mo te miriona heketea. Kua hua te hinu huawhenua hei hua o te motu, ka tiimata mai te tuku.

Ko te Cholesterol he kohinga ahuwhenua o te akomanga o te steroids, me noho i roto i nga hua o te kararehe mai i te kararehe. Ko tona ingoa ki tona kitenga - i te tuatahi i wehea mai i nga papaariki, i whakamaoritia hei papa raru.

I roto i o taatau tinana he taonga nui, kia whakapumautia te pumau o nga kiri-kiri, ka whai wāhi ki te hanga o te waikawa roro, nga homoni, me te huaora D. Mo te nuinga (tae atu ki te 80%) o to tatou ate me etahi waahanga o roto kei roto te hua tika, te toenga ka whiwhi ma te kai. Ko te taikaha o te cholesterol i roto i te toto ka nui ake te mate o te atherosclerosis me te whanaketanga o nga mate cardiovascular.

Ko te tikanga, ko te nui o te cholesterol i roto i te toto ka puta i nga waahanga e rua:

1. Ki te mahi me te kai kei roto i te nuinga o te waa ka kore e memeha te kai,
2. I te ahua o te takahi o te konupora lipid, ka taea, ka pupurihia e nga taonga kino ka riro mai i te kai.

E ai ki te putanga mana, kaore i te waahi te cholesterol i roto i nga tipu. Na reira, ko te ihirangi cholesterol i roto i te hinu putiputi he kore. Heoi, i roto i te pukapuka tohutoro "Ko nga Ngaro me nga Oils. Te whakaputanga, te waihanga me nga taonga, tono ", whakaputanga 2007, ta te kaituhi a R. O'Brien e tohu ana kei roto i te kotahi miraka hinu hinu putunga mai i te 8 mg ki te 44 mg te cholesterol. Hei whakatairite, ko te ihirangi cholesterol i roto i te ngako poaka ko te (3500 ± 500) mg / kg.

Kia rite ki tera pea, kaore e taea te kiia te hinu putiputi he kaiwhakarato kino o te cholesterol. Mena kei roto i te hinu putiputi te hinu putiputi, katahi ka kore e waatea. Ma tenei tikanga, kaore e taea te kawe mai i te nui o te cholesterol ki to tatou tinana.

Kei te noho tonu ano ki te whai whakaaro mo te paanga o te hinu huawhenua ki te cholesterol toto. Ae ra, kei roto pea te hinu i nga waahanga e pa ana ki te ahunga whakamua ranei i runga i nga mahi uaua i roto i te tinana e uru ai te cholesterol, me te taangata ano i te ahuatanga. Hei tutuki i tenei, me mohio koe ki nga hanganga me nga taonga o te hua.

Ko te hinu putiputi he 99.9% ngako. Ko nga waikawa momona he mea nui mo o tatou tinana. Ka whakapai ake i nga mahi hinengaro, ka whai wāhi ki te kohi o te kaha.

E kiia ana ko te ngako huawhenua kaore e tino whai hua. Engari mo te koiora, me wehe te wehenga o te 7/3 i waenga i nga ngako kararehe (kukupa) me te putunga tipu.

Ko etahi hinu huawhenua kei roto i nga waikawa momona ngako, hei tauira, nikau me te hinu kokonati. Ko te waikawa Monounsaturated me te waikawa polyunsaturated e wehe. Ko nga waikawa monounsaturated e kitea ana i roto i te hinu oriwa. Ko te puna o te waikawa polyunsaturated ko te hinu: te witi, te harakeke, te rapeti, me te korikuriki, te putiputi, te soy.

Ko te hanganga o te hinu putiputi he:

• Ko nga waikawa momona polyunsaturated: linoleic, linolenic. Kei a raatau te mawehe ki te tango korukoru kino, ka hangaia he whakahiato matatini ki reira, ma te horoi i nga ipu. Ka taea te whakaarohia hei prophylactic ki nga mate cardiovascular, he pai ki te awhina ki te whakaheke i te cholesterol i roto i te toto.
• Ko nga huaora o nga roopu A, D me E. Huaora A e pai ake ana te tirohanga, ka whai hua ki te retina. Me tika te Huaora D ki te pupuri i te ahua o te kiri pai me nga mahi noa o te punaha musculoskeletal. E kiia ana ko te Huaora E te huaora o te "taiohi", no te mea ka whakahawea ki nga tikanga o te koroheketanga me te hanganga o nga pukupuku.Kei tana kawenga ano hoki ko te hanga o nga homoni me te mahi a te punaha uri.

Ko te hangarau mo te hanga hinu huawhenua ka kaha ki te whakarereke i ona rawa whaihua, me te kore e tino whakawhiwhia ki te wariu koiora.

Ko te tiki i te hinu huawhenua he maha nga waahanga:

• Mutu me te tangohanga ranei. Ko enei nga ahuatanga e rua hei haere ma te taahiraa tuatahi. Ka taea te makariri he wera ranei. Ko te hinu makariri ka kiia ko te tino painga, engari kaore i roa te roa o te papa. Ko te tangohanga ko te tangohanga o te hinu ma te whakamahi i nga whakarewa, ka nui ake te hua o te hua oti.
• Te Whakapoto. Tikina te hinu kiri.
• Te whakamaoritanga me te whakahekenga. Kei te rongohia e te wai wera. Ka whiwhi te hinu parakore. Ko te uara o te hua ka iti iho i te hinu o te hinu, engari he teitei ake te ora o te papa - tae noa ki te rua marama.
• Whakawhitu Ka kitea he hua maama, kaore i te tae, te kakara, te kakara me te reka. Ko te hinu parakore te iti rawa o te utu nui, engari he roa (4 marama) te ora.

I te wa e whiriwhiri ana i te hinu putiputi, me ata whakarongo koe ki te puhipuhutuhi, i hangaia mai na te kaha nui ki te whakahara i nga waikawa momona kore. Engari ahakoa kaore te ahua o te raupatutanga e kitea, he mea nui kia kaha kia tutuki i te waa kua pau. Te rokiroki i te hinu putiputi i roto i tetahi wahi pouri i runga i te pakitara o te pouaka pouaka pouaka, hei tauira.

I roto i te whawhai ki te kino kino, ko nga hinu huawhenua, tae atu ki te hinu putirā, he kaiawhina awhina. Ka taea anake te kino i te wa e whakamahi ana i nga kai parai.

Ko nga tohu e whai ake nei e raru ana i nga painga o te hinu putiputi:

• I raro i te mana o te pāmahana nui i te wa e paraihia ana, ka pirau nga huaora, na tatou ka kai,
• Kaore e taea te whakamahi hinu mo te paraihe na te mahi o nga carcinogens. Ka whara ratou, ka whakaoho i te whakawhanaketanga o te mate pukupuku o te kopu.
• I roto i te mahinga o te paraoa ka nui ake te kai-nui. I mohiohia ko te hunga taumaha he nui te mamae o te nuinga o te cholesterol,
• Mena kei te hohonu tonu koe i te parai paraiini, tohua kia pai ki te nikau, ki te hinu kokonati ranei. Kei roto i enei hinu nga waikawa momona, he pai ake, he pai hoki te ngako hohonu. He pai ake te whakamahi i te hinu oriwa te raina ranei i te wa e tunu ana nga rihi tunua ki te paraoa i te iti o te hinu i te pāmahana toharite,
• Ko nga ngako Transgenic, ka hangaia i te wa e whakawera roa ana i nga wa tiketike, ka tino whara. He hanganga rereke to ratou kaore i te ahuatanga o nga hua taiao. Ina whakauruhia ki roto i nga pūtau, ka whai wāhi atu ki nga taatai ​​metabolic, te whakaemi i nga paitini ka arahi ki te atherosclerosis me nga hua kino o te ngakau. Ko te nuinga o nga ngako transgenic e kitea ana i te margarine, he ranunga huawhenua (nikau) me nga momona kararehe. Kare hoatere rava e kai i te reira.

Engari, ko te hinu huawhenua he hua ka taea noa iho te patu i te cholesterol. Ki nga taumata cholesterol nui i roto i te toto, me tino peka ke i te hinu putiputi. Kotahi anake te whakaaro ano ki to kai.

Na te mea pai ki te wa ki te hou i te matao i nga putiputi huawhenua putiputi huawhenua hinu. Na ka tino kitea nga painga nui o ona waahanga me nga huaora!

He cholesterol i roto i te hinu huawhenua? Ko te pono mo te hinu kore-cholesterol

Ko te kai whaimana tetahi waahanga nui o te koiora hauora. Ā, inā, ka tautokohia te toenga lipid. Ko te aro nui ki nga momona o te kai, na te mea ko o ratou koretake ka pa ki te kino ki nga oko o te caliber rahi me te reo.

Ko nga ngutu "kino" nga putea kaore e taea te whakauru ki roto i te pakitara vaarua, ko te tikanga kia iti ake o raatau ihirangi ki te kai.Na reira, me matua mohio he pehea nga rereketanga o nga putake rereke, a, ahakoa e kino ana te cholesterol ki te hinu huawhenua.

Ko nga momona ko nga kai kai kei roto i te rahi o te waikawa momona.

1. Ka taea e te waikawa momona ngako te hono atu i nga huanga matū ki o ratou ngota, "kapi" ka whakarereke, ka whakariterite i te kaera o te nuinga noa o nga mea. Hei taapiri, he mahi horoi tera, ka tango korukore koreutu mai i te toto me te horoi horoi kua oti te penapena mai i te pakitara papanga. Ko nga pūtau o nga kararehe me nga taangata kaore e tarai i te waikawa polyunsaturated waikawa, ka uru noa to ratau tinana ki nga kai whakato, no reira ka kiia ratou he mea nui.
2. Ko te waikawa momona ngote e taunekeneke ngoikore ana me etahi atu matū. Ko ratau te puna hiko e tatari ana ki nga whakahau kei roto i nga hinu ngako, ka whai waahi ki te whakauru i te hakihaki hormonal, me te whakarato i te rapa ki nga membrane pūtau. Ko nga ngako totoka e whakaputaina ana e te kopa o te tinana o te taangata i te rahi o te rahi, a ka noho kore ki te kai.

Ko nga kai momona e mau ana nga momo waikawa katoa, engari he maha nga waahanga rereke. Kei te kaha ake te ngako o nga kararehe - he kakano whaikaha me te iti o te rewa.

Kaore ano i te kaha te nuinga o nga momona huawhenua - wai ka tiimata ka tiimata i te matao anake.

Hei whakaiti i te cholesterol, me ako koe ki te mahi tahua me te tino ngoikore o nga waikawa momona kukume. Ki te kore, ka noho tuutuhia ratou ka rere ki roto i te kaaranga toto, he tupono ki te whakapae ki nga taiepa kaukau.

Ko nga ngako kukume kaore e puhoi ka huri hei cholesterol hei hua o te tauhohenga matū. Ko te mahinga me te kaha rereke, ka tata ki te katoa o te kopa o nga kararehe me nga taangata, engari ko te kaiwhakarato nui ko te ate. Kei te horahia te toto putaputa e te toto puta noa i te tinana, ka uru ki roto i ia pūtau. Na, ko nga ngako kararehe kei roto i nga waikawa momona e rua to raatau ake cholesterol. He nui kei roto i te pata, poaka, poaka me te hinu mutton, he wai-makariri-wai.

Kaore nga tipu kaore he parani penei i te kararehe, no reira, ko nga umanga e whakaputa ana i nga hinu huawhenua kaore he kiko o te tuhi ki nga tapanga "me te kore cholesterol". Ka mutu, he hua tenei o te tangohanga o te hinu (purapura, nati, etahi hua me nga otaota) me te tukatuka i muri mai o nga rauemi mata:

• oriwa
• witi
• pīnati
• soya
• purapura sesame
• piririhe
• buckthorn moana
• tataramoa miraka
• harakeke
• whakakeke
• walnuts, aramona, nati pine,
• purapura karepe, cherries, aperikota ...

Engari ki to taatau whenua te tino rongonui Puawai, he pai ki te mohio ki nga mea katoa mo ia.

Ko te momona mai i nga purapura putiputi he hua kai tino utu me te utu, kaore i rite ki ona whanaunga, ka whakaputaina i te nuinga o whenua. Ki a matou, he maamaa ake ki te reka, kua ako tatou ki te whakamahi tika i te tunu kai maroke me te wera, ki te tunu kai me te penapena. Ka uru pea te whakauru o taua kai ki te kai me te atherosclerosis? Kei reira tetahi cholesterol i to taatau, tipu taketake, te hinu putiputi, me te kino o te aha?

Ko etahi hangarau hianga kai-ngako e tohe ana ki te aroaro o te cholesterol i roto i te hinu putiputi, ahakoa kaore tetahi e mohio ki hea mai. He puta te paatai, he pehea te nui o te cholesterol? Ko te kaituhi o te pukapuka mo nga tohunga ahumahi kai "Te Hika me te Oils. Whakaputanga. Te whakahiato me nga taonga. Tono "Kei te kii a Richard O 'Brien kei te 0.0008-0.0044% cholesterol. Mo nga raru o ia ra o te hua, ko tenei 0.0004-0.0011 g.He iti noa te horopeta e taea ana te whakakorekore.

Ko nga painga o tetahi hua ka arohia e te tauwehenga o nga taonga e tika ana mo te tinana me nga mea e kino ana. Mai i tenei tirohanga, tata ki te whai hua nga hinu huawhenua katoa: he iti nei o ratou waikawa momona kukume me te maha o nga koretake me te polyunsaturated.Ko te mea keahi ko te kokonati me te nikau, a kaore he mahinga o te cholesterol: he nui rawa te ngako i te ngako.

Ko te putiputi, te katote me te hinu oriwa ko nga kaiwhakarato matua o te waikawa polyunsaturated me te koretake, na te mea ka taea e te reka te taapiri i a koe ki te rihi kia nui. Ko ta raatau whakamahi tonu ka awhina i te whakapai ake i te mahi roro, te whakahou i te kukuti o te kopa, te whakapakari i te uaua o te ngakau me nga taiepa kaukau, te horoi i te kiri, ka whakaweto i te kino kino. Ko ta ratau mahi ki te whakatere i te waikawa, te aukati i te osteoporosis, te whakapai ake i te koiora kite me te whakakao o nga nekehanga. A, i te whakamahinga tika o te hinu oriwa, ka heke ano te tupono ki te whakawhanake pukupuku pukupuku.

Ko te hinu Mustard, ahakoa kaore i te kawa, he kino antiseptic me te huakita. Ko te wa poto, hei taapiri i te ngako kore, kei roto he kaikohu me te konupūmā - ko nga mea takahuri matua o te kiko o te wheua. Ko te ngote me te kohinga (canola) he kaiarahi i te whawhai ki te cholesterol tiketike. Ko nga rongoa whakaora o te buckthorn moana me nga hinu harakeke e whakamahia ake ana i te waihangatanga o nga rongoa taatai ​​mo nga turoro dermatological me te gastroenterological.

Ko nga hinu wōnati he motuhake i runga i te reka, ka whakamahia i roto i nga waahanga iti, ahakoa kaore he iti noa i te kounga ki etahi atu o nga momona huawhenua. Ka whakaheke ratou i te cholesterol me te kikokore ano hoki i te toto, te aukati i te thrombosis.

Ma te whakapiri, ka taea e tatou te kii me te tino maia: ka tupu te hinu kaore he cholesterol, he hinu huawhenua tenei. Ahakoa ka taunakitia e te tangata tona aroaro i roto i nga microdoses, ahakoa, ka ngaro tetahi waahi ki te ngutu o te gastrointestinal kaore hoki e pa ki te whakamatautau toto. Engari ko te patai, mena kei te hinu huawhenua nga mea e pa ana ki te cholesterol plasma, ko te whakautu he.

Mo te whakamahinga o ia ra, he pai ake te whakamahi i nga hinu mata, i.e. miro tuatahi. He pai ki nga huamata, te tauhiwhi i nga poro huawhenua mo te rihi taha ranei o nga rihi. Mo nga kai parai, he mea tika kia kowhiri i nga hinu parakore kaore e hanga karsogogens ina werawera kotahi (ko te kai paraoa para i te ngako i mua atu ka nui ake te mate pukupuku).

Ahakoa te maha o nga whakahiatotanga o te hinu huawhenua, ka taea e raatau nga mahi merekara i roto i te rahi o te rahi, ina koa mo te aukati me te maimoatanga o nga mate tuutuu. Hei whakaeke i te cholesterol nui me te aukati i te atherosclerosis, he nui te pau o nga punetēpu 2 i te ra katoa. He nui ake o te hua ngako ka nui ake te kohinga o te kai o te kai, ka puta ka kitea tonu i te kopu me nga taha.

I roto i tetahi momo rongoa, ahakoa nga kai o te kai, me pupuri te horopeta.

Ko nga maakete Cardiovascular e mau ana i te waahi nui o te maha o nga mate. No reira, ko te patai mo te kai hei kai whakaihiihi i te tini. Tata ki te paraoa kaore he hinu huawhenua. Kei te paraihia, ka tapiritia ki nga totete, nga hupa. He mea kei roto i tetahi hinu huawhenua? Ko te nuinga o nga kaihanga e kii ana kaore nga ngako huawhenua e whai taonga kino ana he painga ki nga momo whakararu ngako lipid. Ki te mohio ki te whaikorero o tera korero ka awhina nga korero mo te whakaurunga me nga waahi o te hinu huawhenua, me o raatau paanga ki te tangata.

He nui te rahi o nga momo huawhenua huawhenua. He mea hanga mai i nga momo hua, nga purapura me nga nati. Ko te hua ka mau ma etahi waahanga mahinga: pania, pana me etahi atu. Kei runga i te hinu ko te putake, ka taea te hinu:

• Puawai
• topi
• oriwa
• rinena
• pua nani
• witi
• pīnati
• purapura sesame.

Ko nga ngako i ahu mai i nga rauemi tipu te rereke i te tae, te reka, me nga painga e whai hua ana.

Ko te mea rongonui ko te hinu ka hangaia mai i te putiputi. Ka whakawhiwhia ki te mahi me te taapiri i nga purapura i nga tipu tangohanga hinu. Ko te hua kihiko i te tuatahi he kakara nui o nga purapura putiputi, he tae koura pouri me te ahua rite. I roto i tenei ahua, he matotoru me te kukume. I tenei wa, ko nga ngutu kaore i whakatungahia, he uaua te whakamahi i te tunu kai, ahakoa he nui nga hua o taua momo hua. Whai atu, ka whakamahana, ka horoia hoki te hinu. E whai ake nga tikanga e whai ake nei:

1. Whakautu
2. Whakatupato.
3. Te Whakapoto.
4. Te Whakakotahi.
5. Mahi i te pāmahana iti.
6. Te paruru whakamutunga.

He mea nui kia mahara ko te mea anake ko nga ngako huawhenua kua tohatohahia e whai hua ana. Mena kua pau katoa te tukatuka ahumahi, ka pirau te hinu me te kino ki te hauora o te tangata, na te mea ko nga carcinogens kei roto kei kona ka taea te whakawhanake i te mate pukupuku.

Ko nga momona huawhenua, tae atu ki te hinu putiputi, he tino painga mo te tangata. E āhei ana ki:

• whakaitihia te whakawhanaketanga o te oncology,
• whakapakari i te mate mate
• faahoihia te kiri me nga momo pathologies,
• whakapai ake i te mahi o nga ngakau me nga toto toto,
• ki te whakarite i te mahi o nga pūtau roro,
• aukati i te tiimata o te reti i te tamarikitanga,
• whakapiki i te reo me te aukati i te koroheketanga o mua.

• ngako huawhenua,
• nga waikawa momona
• huaora o nga roopu A, D me E.

Hei tua atu, ko nga momona huawhenua, he waahanga o te hinu huawhenua, he pai ake te tinana me te tere atu i nga ngutu o te take mai i nga kararehe.

Ko te here noa o te whakamahinga o te hinu putiputi i roto i a koe kai o ia ra he aukati i nga kai parai, ina koa ki nga turoro he nui te toto toto.

Ko nga momona huawhenua kei etahi taonga ka raru ai te maha o nga paanga:

1. Ki te parai i te hinu huawhenua, he nui te kaakauora o te kai ka taea e te whanaketanga o te momi o nga nekehanga rereke. Hei taapiri, ko nga taangata he nui ake te taumaha o te tinana i te wa e kai ana i nga kai parai i te nui o te cholesterol.
2. Ko te tunu ki te hinu huawhenua e uru ai te ngaro o nga hua whai hua me nga huaora.
3. Mena i te wa e tunu ana, ina koa ki te mahi paraoa, ka whakamahia te hinu kaore he whakakapinga, ko te hanganga o nga carcinogens kino e kaha ana te whanaketanga o te mate pukupuku, tae atu ki te mate pukupuku o te kopu, ka taea.
4. He maha nga wa o te hanga o nga hua kai nohopuku e whakamahi ana i te ranunga huawhenua me te hinu kararehe - te ngako trans, hei tauira, margarine. Ko taua hua ka taea te riri i te ahua o te pupuhi.

Ka raru te hua ka wera ana, ka memeha ana nga huanga pai, ko etahi ka uru ki nga taonga kino. Na reira, kaore i te akiakihia nga kai paraoa ki te kai parai paraoa, ina koa me tunu kai ki tenei momo.

Ko te mea, kia pai ai nga hua o te ngako huawhenua, me whai nga tikanga ngawari e whai ake nei:

• kaua e paraoa te kai ki taua waahanga kotahi mo te hinu kotahi neke atu i te 1 te waa,
• whakarite i te pāmahana ngawari i te tunu kai,
• whakariterite i te aroaro o te hinu huawhenua ki te tahua kia taea ai te whakarite i te kohinga kohinga kai.

Ko te painga e whai hua ana ko te whakamahi i nga hinu huawhenua kei te ahua o te kakahu huamata i runga i te kopu kore (ka pai ake i te ata). I tenei keehi, ka whiwhi te tinana i nga huaora e tika ana me etahi atu waahanga painga. Ko te mea nui ko te kore e whakamahia te hinu putirā me te cholesterol, ara, ko nga momona kararehe. He pai ake te kai ra i te paraoa huawhenua noa me nga huawhenua.

Taunakitanga mo te whakamahi tika o te ngako huawhenua:

1. Tirohia te ra panuku o te hinu, na te mea kua whakahekehia te karawaka o te hua ka tupu te raru ngote kino.
2. Kaua e wareware ki nga ture rokiroki: ko te hinu parakore kaua e uru ki te wai.Me rongohia te hua kore i roto i te peihana pouri i te pāmahana tae atu ki te 20 ° С. Te hinu e whiwhi ana ma te peke ma te makariri e tika ana kia tae atu ki te 5 marama, ka wera - ki te tau. Me whakamahi tetahi ipu tuwhera i roto i te marama.

Ahakoa nga painga nui o nga ngako huawhenua mo te tinana, ka pau te kotahi noa iho o ona momo he kore kiko. Ko te whakaranu o te witi, te pua nani, te putiputi me etahi atu hinu i roto i nga wehenga rite ka awhina i te tinana ki te whiwhi i nga momo waahanga tohu whai hua.

Na, he aha te nui o te cholesterol kei roto i te hinu putiputi? Ka ata whakaarohia te hanga me nga paanga o te hua, me tohuhia ko te hinu putiputi, a, i etahi atu hinu huawhenua, kaore he cholesterol. Ko te hinu Lean kaore e whai kiko ki te taumata o te kai-momona i roto i te toto. Ko nga painga o te hua ki te tinana tangata kaore e taea te karo. Heoi, mo tona whakamahinga whai hua tino nui, he mea tika ki te whiriwhiri i te tikanga tino pai mo te kai paraoa huawhenua me te whakahaere i a raatau moni o ia ra i roto i to kai.

Ka taea te whakamahi pata, te putiputi me etahi atu hinu huawhenua me te nui te cholesterol?

Ko nga hinu katoa - nga kararehe me nga huawhenua - e hanga ana i te ngako; i te wa e keri ana, ka hurihia e te tinana ki nga waikawa ngako, he mea motuhake tera.

He aha te paanga o te hinu i runga i te kohinga nui o te waikawa kei runga i nga kaupapa o te waikawa momona kei roto.

Te waikawa momona waikawa (EFA)Hei taapiri mo o ratau painga kore - te uru ki te waihanga o te paoa, te ira tangata me te homoni adrenal, huaora D - me te nui rawa atu ka nui te kino: te whakanui ake o te toto toto, te whakatairanga i te waihanga o te waikawa momona i runga i nga taiepa o nga toto toto me te whanaketanga o te atherosclerosis.

Te akomanga o nga waikawa momona koretake:

1. Monounsaturated (MUFA). Ko nga hinu kei te nuinga o te hinu o te omega-9 oleic, e aukati ana i te haangai o te lipid, e whakaheke ana i te cholesterol.
2. Polyunsaturated (PUFA).

Kaore e taea e te tinana te waihanga i te waikawa polyenoic i runga ake ano, me te whakauru mai i nga mahi o waho. Ka whakaatuhia te nuinga ki roto i nga hinu:

• linoleic omega-6 - te tuukino o γ-linolenic, e whakaohooho ana i te aukati i nga paitini, lipoproteins ngoikore-iti me te cholesterol, me te whakaheke i to raatau taumata.
• α - linolenic omega-3 - mai i te tinana ka whakatauira i te DHA me te EPA whakahirahira, e whakahaere ana i te whakawhitinga o te lipoproteins, te whakarite i a ratau mahi, te whakaheke i te whaikiko toto, whakahohe i te katote.

Hei mau tonu i te hauora, ko te ōwehenga tino pai o te omega-3 ki nga puehu omega-6 e haere mai ana me te kai me pa te ōwehenga o te 1: 4 - 1: 5.

Kotahi rau karamu o te hua kei:

• cholesterol - 215 mg (i roto i te paraoa rewa kaatata atu i te waahanga: 270 mg),
• NLC - 52 g
• MUFA - 21 g,
• PUFA - 3 g.

Na te nui o te kai, ko te nui o te ngako ngako i runga i te koretake ka arahi ki te piki koretake ki te cholesterol me nga lipoproteins iti-e noho ana i runga i nga taiepa o nga toto toto.

Ahakoa te kiko o te pata, ko te kore e kapea atu i te tahua ka whakaarohia he ngoikore, e mau ana ki nga whakaaro o te ngako totika i runga i te tinana. Ko te iti rawa o te ra mo te hunga hauora he 10 karamu, te mea e tika ana: mo nga wahine - 20 karamu, mo nga tane - 30 karamu.

Mena ka pau te cholesterol nui, 5 g (tīpune) ia ra kaua e nui ake i te 2-3 wa i te wiki.

Ka taunaki te taote

Hei whakapiki i te cholesterol me te aukati i te atherosclerosis kaore he paanga, ka taunaki nga tohunga mo te choledol. Taero hou:

• i runga i te amaranth e whakamahia ana i te maimoatanga o te mate cardiovascular,
• te whakanui ake i te kohinga o te "pai" cholesterol, ka whakaiti i te hanga o te "kino" e te ate,
• ka tino whakaiti i te tupono o te whakaeke ngakau me te whiu,
• ka tiimata te mahi i muri o nga meneti 10, ka kitea he hua tino whai muri i nga wiki 3-4.

Ko te whaikorero e whakapumautia ana e te mahi rongoa me te rangahau o te Institute Institute of Therapy.

Ko te koretake i roto i te hinu putiputi, pera i roto i era atu ngako totika, kaore i te pupuri, ko te whakamahi tika o te maha o raatau ka taea te whakaniko i nga taumata o te atherogenic (kua utaina ki nga pakitara o te toto toto) nga hautau lipoprotein.

Ko tana hanganga tatauranga e tukuna ana:

Ko nga ngako Monounsaturated e tino pa ana ki te konupora lipid, ka whakaheke i te lipoproteins ngoikore-iti e te ate, me te whakatere i o raatau waahanga i roto i nga whekau.

He iti te rahi (whakaritea ki etahi atu huawhenua huawhenua wai) o te omega-3 ka toha i roto i te hinu putiputi ma te kai nui o te phytosterols, e pai ai te whakaiti i te cholesterol ma te aukati i te uru o te kopu.

Kotahi rau karamu o te hua kei:

• NLC - 14 g
• MNZHK - 73 gr,
• PUFA - 11 gr.

E ai ki nga rangahau, ko te whakamahinga o te hinu oriwa he nui te iti o te lipoproteins iti o te whakaheke ka whakaiti ia ratou i te 3,5%.

He nui te hinu miihini i roto i nga polyphenols, e whakaohooho ana i te hanga o te lipoproteins ki te pai o te "pai" hei aukati i te taapiri o nga tohu atherosclerotic - tata te rua o te utu.

Ko tōna uara matua ko te ōwehenga o te omega-3 me te omega-6 te waikawa momona tino, e tata ana ki te mea pai.

Kotahi rau karamu kei roto:

• NLC - 9 g
• MNZhK - 18 gr,
• PUFAs - 68 g, o nei: 53.3% α-linolenic ω-3 me te 14.3% linoleic ω-6.

Ko te hinu Flaxseed te kaiarahi i roto i nga ngako huawhenua kei roto i nga tikanga o ona ihirangi omega-3, he pai te whakaiti i te cholesterol ma te whakaiti i tona waihanga, me te whakatere i te whakamahi.

Ka tiakina e ratou te kaimati lipid, te whakapai ake i te elasticity o nga oko toto me te rere toto, ka whakahoki i te mahi ate.

Kotahi rau karamu o te hua kei:

• NLC - 13 gr
• MNZHK - 28 gr,
• PUFA - 55 g, he tohu na te linoleic ω-6 waikawa,
• phytosterols - ko to raatau nama ki te 1432% o nga tikanga o ia ra.

Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te hinu witi ka whakaiti i te lipoproteins iti-iti te 10.9%, me te koretake o te cholesterol 8.2%. Ko taua hua whai hua na te pai o te whakakotahitanga o te tinana o te phytosterols me nga waikawa polyunsaturated.

Kotahi rau karamu kei roto:

Ahakoa te kore o te cholesterol, ko te nui o te ngako o te hinu kokonati te kaha ki te piki haere o te lipoproteins iti e porotita ana i te toto me te utaina ki nga pakitara o te toto toto, ka mau ki nga taakaro atherosclerotic.

Na reira, kaore i te kiia te hinu nikau mai i te cholesterol te hua o te hypocholesterolemic.

Kotahi rau karamu uru:

• NLC - 7 g
• MUFA - 61 g omega-9: oleic me te erucic,
• PUFA - 32, o te kotahi tuatoru o te α-linolenic me te toru hautoru o te linoleic.

Ko te hinu tere te whakaiti i te taumata o nga lipoproteins iti-te tika na te ngako polyunsaturated. Ka kiia ko nga oriwa oriwa no te mea he nui te pauna o te omega-3 me te waikawa momona omega-6.

Whakamahia te waatea noa - na te waikawa erucic waikawa, e pa ana ki te ngakau, te ate, te roro, nga uaua.

Hei whakaroto: he tepu hinu e whakaheke ana me te whakaara i te cholesterol

Ko nga hinu ka whakamahia i roto i nga kai ka taea te whakanui ake i te cholesterol me te whakaheke i ona tohu: i te mea katoa ka pa ki nga ahuatanga o nga ngako momona e whai kiko ana.

Kua kohia e matou nga hinu kai katoa e pa ana ki te cholesterol toto i roto i te tepu whakamutunga.

Ka taunaki te taote

Hei whakapiki i te cholesterol me te aukati i te atherosclerosis kaore he paanga, ka taunaki nga tohunga mo te choledol. Taero hou:

• i runga i te amaranth e whakamahia ana i te maimoatanga o te mate cardiovascular,
• te whakanui ake i te kohinga o te "pai" cholesterol, ka whakaiti i te hanga o te "kino" e te ate,
• ka tino whakaiti i te tupono o te whakaeke ngakau me te whiu,
• ka tiimata te mahi i muri o nga meneti 10, ka kitea he hua tino whai muri i nga wiki 3-4.

Ko te whaikorero e whakapumautia ana e te mahi rongoa me te rangahau o te Institute Institute of Therapy.

Ki te tiki i nga paanga hypocholesterolemic kua pahure mai i te whakamahinga o te hinu huawhenua, he maha nga tohu e pa ana ki nga whakaaro.

1. Hei whakaiti i te taumata o te lipoproteins atherogen, ka whakamahia noa te hinu makariri-makariri taiao, kei roto i nga rongoa ngako whai hua, te lecithin, phytosterols me nga flavonoid e penapena ana.
2. Ko te huringa o te hinu huawhenua mo te tangata hauora ko te 20-30 karamu (toru punetēpu) ia ra. Hei karo i nga paanga kore kino, ka wehewehe te moni o ia ra ki nga tikanga he nui.
3. Ko te ōwehenga o te hinu huawhenua me te kararehe kei roto i te kai ka tūtohuhia kia tohuhia kia 1.5 ki te 1, aua, kaua e uru atu ki te paraoa kotahi, kia kore ai e pakaru te hinu hiko.
4. E tohutohuhia ana ko te ōwehenga o te waikawa polyunsaturated i te ōwehenga o te omega-3 ki te omega-6 kia rite ki te 1:10 (rite ki te 1: 5).
5. Ko te hua e haangai ana ki te rihi tunu kai: i te wa e tukatuka ana te pāmahana o nga hinu kaore i paahitia, kaore i tae atu ki te 40% o nga ngako kaore i whakakahorehia, engari ko ta raatau hurihanga ka puta me te waihanga o nga whakatipu waipiro hakihaki.
6. Ka kii nga tohunga kia kaua e tu ki tetahi waahanga o nga momona huawhenua, engari he wa ano ka huri i a raatau.
7. Rokiroki nga momona huawhenua taiao i roto i te pouaka whakamātao, i roto i te peehi o nga ipu karaihe pouri o te karaihe pouri me te tino rite ki te waa paunga.

Ko te hanganga ture ki enei ture ka taea e koe te wehe i nga ahuatanga pai katoa o te hinu huawhenua, me te whakaiti iho i te cholesterol me te whakapai ake i te tinana katoa.

Ko nga hinu maataata kaore i whakamaorehia me te kore he korakora kua waatea i nga taonga whakatipu koiora ka taea te mahi hei puhipuhi o nga mate pāwera me te mumura. Ko te uara to ratou uara he tiketike - 899 kcal ia rau karamu, kei roto i te whakaurunga he iti o te momona hinu. Na reira, ko te taapiri nui ka taea te hua ki te whiwhi taumaha.

Te kaha o te wa roa ki te hou o te omega-6 PUFA me te kai nui atu i te omega-3 - neke atu i te 15: 1 - ka whai wāhi ki te piki haere o te toto, te whanaketanga o te ischemia o te ngakau, roro, me te whakaheke i te tahumaero; ka piki ake te mate o nga neoplasma.

Kaore e whakauruhia nga hinu huawhenua kaore i te whakauruhia ki te kai o nga tamariki kei raro i te rua o nga tau, ka tiimata ana te kai, ka timata ki te hawhe tīpune ia ra me te tirotiro i te ahuatanga o te tamaiti.

Kia tupato ki te whakamahi i nga ngako taiao kaore ano kia whakaatuhia ina:

• pēhanga toto iti
• mellitus momo II mellitus,
• Lithiasis utu
• dyskinesia utu,
• whanako
• nui te mate ate.

Ko te aroaro o enei araihe ehara i te contraindication ki te whakamahi i nga ngako huawhenua kaore ano kia whaimana, ka tūtohutia anake kia whakahekehia te moni kua pau ki te hawhe kotahi-tuatoru ranei o te moni o ia ra: 1-1 ½ tbsp.

Kotahi rau karamu o te margarine e rite ana ki te GOST i whakaatuhia:

• NLC - 15 karamu
• MNZHK - 39 gr,
• PUFA - 24 g,
• ngate trans - 15 karamu.

Ko Margarine kaore i te whakawhitinga cholesterol. I tua atu i te kararehe, huawhenua (tae atu ki te nikau), ngako me te ngako, ka uru hoki nga ngako trans i hangaia i te wa o te hydrogenation. Ko te mea uaua ko te rite o te margarine, te nui ake o nga momona e mau ana. Ko nga ngutu Trans e kore noa e kitea i te margarine: ka kitea ano i te ngako kararehe - tae atu ki te 10%.

Ko nga transisomers waikawa momona te whakanui ake i te taumata o te lipoproteins ngoikore-iti me te triglycerides, i te wa e haukore ana i te hanganga o te lipoproteins e whai kiko ana. Ko nga ngako Trans kore anake te whakanui ake i te tupono o te ngakau me nga mate pukupuku, engari ka whakapouri ano hoki i te toenga o te tinana o te tinana ka pa ki te mate enanthate.

Ko te kupu, ko te hoko i te margarine, ka waiho te whiringa hei manakohia i nga momo ngoikore. Mena kaore e taea te whakakahore i tenei hua, whakamahia ma te moni kaore e neke atu i te ½-1 tbsp.1-2 nga wa ia wiki.

Kei te whakaaro tonu koe ka kore e taea te whakakore i te toto toto nui?

Ma te whakawa i te mea kei te panui koe i enei raina inaianei - ko te raru o te haumanu nui ka raru pea koe i to waa roa. Engari ehara tenei i te hianga noa: he nui ake te kino o te rere ke i te rere o te toto, a, ki te kore e mahia, ka mutu te mutunga pouri.

Engari e tika ana kia maarama ko te mea tika ki te maimoatanga kaore e puta mai nga hua o te awangawanga a i te memeha ranei o te mahara, engari ko te take. Mahalo ko te waia kia mohio koe ki nga taputapu katoa kei runga i te maakete, kaua noa e panui? Ae, i te nuinga o te wa, i te wa e whakamahia ana nga whakaritenga matū me nga paanga o te taha, ka puta mai he huanga e kiia nei ko "Hoatu tetahi, ko etahi atu ngote" I tetahi o ana kaupapa, i pa atu a Elena Malysheva ki te kaupapa mo te kohinga nui me te korero mo te rongoa i hangaia mai i nga waahanga tipu taiao ...

1. 
   Natalya, Sergeyevna Chilikina Te mate ngakau Koronari me te momo mate huka 2 mellitus / Natalya Sergeevna Chilikina, Ahmed Sheikhovich Khasaev und Sagadulla Abdullatipovich Abusuev. - M .: LAP Lambert Te Whakaputanga Akoranga, 2014 .-- 124 c.
2. 
   Zakharov, Yu. A. Te maimoatanga o te mate huka momo 1 mellitus / Yu.A. Zakharov. - M .: Phoenix, 2013 .-- 192 p.
3. 
   Mkrtumyan A.M., Nelaeva A.A. Endocrinology ohorere, GEOTAR-Media - M., 2014 .-- 130 p.

Tukua kia whakauru i a au. Ko Elena toku ingoa. Kua mahi ahau hei endocrinologist neke atu i te 10 tau. Ki taku whakapono ko au he tohunga ngaio o tenei ao ka hiahia ahau ki te awhina i nga manuhiri katoa ki te papaanga ki te whakaoti i te uaua me te kore mahi. Ko nga taonga katoa mo te papanga ka kohia me te whakahaere paatohia kia pai ai te kawe i nga korero e tika ana. I mua i to tono i te mea e whakaahuatia ana i te paetukutuku, me kii te korerorero me nga tohunga motuhake.

Te whakakao, te whai hua

Ko te hinu oriwa ka mau mai i nga hua oriwa, he ranunga o te triglycerides o te waikawa momona e mau ana i te rahi o nga ester waikawa ole.

He kore noa iho te hinu Olive me te cholesterol. Kaore nga hua Olive i te waikawa ngota, he waahanga nui te ngako kararehe.

Kei ia waahanga he painga whai hua ki te punaha cardiovascular, he maha atu nga taonga whai hua:

• Ko te huaora E (alpha tocopherol) he antioxidant kaha. Ko te kawenga mo te mahi a nga koki gonads, he kaiwhakaora taiao mo nga membrane pūtau. Ko te ngoikoretanga o te matū ka arahi ki te pakaru o nga toto toto whero, nga mate neurological.
• Ko te Phytosterols (phytosterols) te whakaheke i te nui o te whakauru o te cholesterol exogenous e te whekau iti, ka whakaiti i te mate pukupuku.
• Ko te waikawa momona Omega-6: adrenal. Whakamutua te mumura o te vascular, te whakapai ake i te mumura, te mahara, te aro mai.
• Nga waikawa polyunsaturated: linoleic. Ka tautokohia e ratou te kaha mahi, te pao, te kaha i te tinana.
• Ko te waikawa monounsaturated momona: oleic, palmitoleic. Ka tangohia e ratou te mumura o nga taiepa kaukau, ka whakarei ake i te whakahoutanga, ka aukati i te taatai ​​o nga kirihou cholesterol. Ka awhina ratou ki te tarai i nga ngako kukuna mai i te kai. Ko te waikawa Monounsaturated - te aukati pai o te whakaeke ngakau, te whiu, te atherosclerosis.

He iti noa o te ūkuikui, rino.

Ko nga painga o te hinu oriwa me te nui o te cholesterol

Ki te cholesterol, he pai te kai o te hinu oriwa. Ko tenei mahi e whakamarama ana i te maha o nga waikawa monounsaturated, polyphenols, ara:

• whakatere i te wawahanga, te tango i nga lipoproteins LDL-iti mai i te tinana,
• whakaongaonga i te whakaputanga cholesterol HDL whai hua,
• whakaiti whakaiti i te toto toto, te aukati i te trombosis,
• whakahoki i te rironga o nga oko toto,
• horoia nga whekau, toto, tango toenga, toenga.

He iti te hinu o te hinu Olive i te 10-15% i muri i te 3 wiki.Ka tūtohutia kia haria atu ki te hyperlipidemia, te timatanga tuatahi o te atherosclerosis, te mate nui o te mate o te ngakau.

Kua panui te hinu Olive ki nga mate mau tonu o te marumaru aukati, te ate, nga whatukuhu, nga whekau. Ko te hua, penei i nga ngako huawhenua katoa, he nui-calorie, na ka whakamahia nui, ina koa me te momona.

Ko te whakamahi i nga ra me te kohinga nui

Te hinonga, nga painga me nga kino o te pata

He maha nga iwi hauora e miharo ana., ahakoa he cholesterol kei roto i te pata ka pehea te pa o te ahua o te tinana. Kei te kitea tonu te Cholesterol ki nga ngako kararehe:

Ko te pata, he nui rawa te kohinga, ka uru ki te kohi o nga ngutu taapiri i te toto. Ina koa ka nui te kai. Tuhinga o mua, pehea te nui o te cholesterol kei roto i te pata, USDA (US Tari o Ahuwhenua) e tuku ana i nga whakautu e whai ake nei - 215 mg ia 100 g. Te whakamahi o ia ra kaua e neke atu i te 10-30 g.

I tua atu ki nga ngutu, kei kona ano hoki nga mea e whai kiko ana hei whakanui i te haehae me te whakapumau i te waahanga gastrointestinal. He kaupapa kei te katoa nga hua miraka kai me nga momona ngako taiao probiotics - nga matū e hanga ana i te microflora whara hauora.

Hua whai hua hauora na te mea i te aroaro o te hanganga o nga waikawa ngako, nga kohuke kohuke, nga pūmua me nga warowaihā. Ko etahi o nga waikawa ngako ka awhina i te whakaheke toto toto, ko etahi atu waikawa, i runga i te rereke, ka whakapiki i te nui.

Nga painga me te kino o nga hinu huawhenua

Me pau nga hua o tetahi hua, kia kore ai e pai te kino. Ko nga hinu huawhenua kaore he wehenga. I te taha kotahi, e tika ana mo te tinana, na te mea ko nga painga katoa kei roto i a raatau he mea tino wariu, na, i tetahi atu taha, ko te huarahi he e pa ana ki to raatau whakamahinga me te kai ka kaha te pa ki te hauora.

Pānga ki te Lipoproteins

Ko te hinu huawhenua he kore cholesterol-kore, a ka taea noa te pa ki nga taumata lipid. Mena ka whakamahia kahore he maimoatanga wera, kaore e puta he kino ki te tinana. I muri i te whakawera, ka tukuna e te hinu nga carcinogens. Ko enei nga mea whakamate e whakakore i te paati ngako.

Whakaongaonga! Ko nga kai ka paraihia ki te kirinuku, ka whakapiki ake i nga ihirangi o te lipoproteins kei roto i te toto, na te mea he nui nga warowaihā o aua kai.

Ko te ahua o te waarangi kaore i te ora i tona papa, ka takahi nga huanga tupuhi ki nga taonga kino i te wa e rongoa ana te wera, ka taea hoki te whakakii kia kore e rongohia e ia. Na reira, i te wa e hoko ana, me whakawhiwhia e koe ki tetahi parani uaua.

Roasted

Ko te tikanga tunu tunu tino pai. Heoi, ko te wera o te hinu huawhenua ka awhina i te whakaheke i nga matūkai kei roto i te hanganga. Kaore nga kaitohutohu e taunaki ki te whakamahi i nga kai paraoa i te raarangi ra. E whakamarama ana tenei ki nga korero e whai ake nei:

1. 
   I te wa e rongoa ana te wera, ka tukuna nga tini kalori, ka taea e te taumahatanga o te taumaha, na te taumaha.
2. Ko nga kai paraoa ka whakapiki i te lipoproteins plasma.
3. Ka wera katoa, ka pakaru nga huanga me nga huaora katoa, kaore e whai hua ki te tinana.
4. Mena te wera o te hua he maha nga wa, ka hangaia nga karsogogen hei tohu, ka whai waahi ki te whakangaromanga o nga pūtau. Kaore ratou e pa ana ki nga korero o nga lipoproteins, engari he mea takahi ki te whanaketanga o nga neoplasma kino.

Mea faufaa! Kaore he whakawhitinga cholesterol i te hinu me te kore e tino whakarerea e koe te whakapau i ia ra. Heoi, he mea tika kia whakaarohia ano te tikanga o tana tono, kia ata whakarongo ki te tini karaka i roto i te 100 karamu o te hua.

I mua i te hoko, me tino ako koe i te tapanga hua. I te nuinga o nga wa, ka kii te mea kaore he cholesterol. Na ko reira tonu. Ka taea te whakarōpūtia ki etahi momo:

1. Kua whakamutua, kua paahitia te maimoatanga. He maama, he maama te kowhai i roto i te tae, kaore he kakara. I roto i te rokiroki mo te wa-roa, kaore i te waihangahia. He iti nga huaora me nga kohuke, engari ko te hua he pai ki te paraihe.
2. Te puka kore-hua ranei o nga hua kua paahitia te tatau iti o nga mahi tukatuka. He maama te kowhai i te tae; he momo ahua i roto i te rokiroki roa. Kaore he cholesterol i roto, heoi, kaore nga tohunga e taunaki ki te parai i te kai ki runga. I te mea ka whakahekehia te nui o nga taonga paitini ka whakamutua.

Ko te huihuinga, ka taea te tohu ko te lipoproteins kaore i roto i tenei hua, ahakoa he aha te tukatuka iti.

He keri iti ki te hitori

I kawea mai te tipu ki Russia tae atu ki te toru rau tau ki muri, engari mo te wa roa i whakatipuhia ai me te whakapaipai
tumu. Ko nga puawai kowhai whakapaipai, e whakahaua ana ki te ra, ka ora i te maara puawai o te whare rangatira me nga whenua o te rangatira.

Mo nga tau tekau, ka raupatuhia e te putiputi te waahi o te Emepaea o Ruhia. Ko te Kaitoko ki Te Tai Tokerau, Kuban, rohe Volga i mau i a raatau nui. I Ukraine, i noho ai te "ra" i te taha o ia kaa, ko nga wahine o nga kaiahuwhenua me nga kaihokohoko kaore i pai ki a ia te puawai, ka okioki ki runga i te maaranga he mea whakangahau hou - "te kokiri o nga purapura".

Ahakoa i pai tonu a Europe ki nga maarama o te ao i akiaki a Vincent Van Gogh ki te hanga i tetahi huringa maere o nga peita o taua ingoa, i Rusia ka puta mai he tono e kaha ake ana. I hangaia e te kaiahuwhenua serf a Daniil Bokarev tetahi tikanga hei whakaputa hinu mai i nga purapura putiputi. A ka roa ka puta mai te miihini hinu tuatahi i runga i te rohe o te rohe Belgorod inaianei.

Ko te tohatoha o te hinu putiputi i te waenganui o te rautau tekau ma iwa, i whakarangihia e te Orthodox Church te tikanga hei hua kikii. Ahakoa tenei ingoa tuarua i whakaritea - te hinu huawhenua. Ko nga hua o te putiputi i Russia i te timatanga o te rau tau whakamutunga ka noho te rohe mo te miriona heketea. Kua hua te hinu huawhenua hei hua o te motu, ka tiimata mai te tuku.

Nga kupu tohutohu hei whakamahi

He mea tika kia kai te hinu putiputi me te kore cholesterol, ara, kaore he momona kararehe, me nga huawhenua. Ko te mea matua ko te whakamahi i te waa o te mahi, na te mea e tata ana ki te iwa rau nga karamu mo te karamu kotahi.

Ko te whakamahi tika i te hua e whai ake nei:

• Me tino whakamahi kia tae ra ano ki te ra kua tohua ki te kete. Ko te whakamahi i tetahi hua kua pau ka taea te mate whakarakei na te mea kua whakahekehia nga waikahi.
• Tirohia nga ture rokiroki. Ko nga mea kaore i whakawarohia kei te rongoa i te pāmahana tae atu ki te rua tekau nga nekehanga i roto i te ipu karaihe pouri, te karo i te hono atu ki te wai. Ko te hua e whiwhi ana i te makariri nui ka taea te penapena tae atu ki te rima marama, me te wera - tata ki te tau kotahi. Heoi, ka oti i te whakatuwhera i te pounamu, me pau nga korero i roto i te marama.

He pai ki te kai i tetahi hinu huawhenua kaore he cholesterol. Heoi, kaore e taea e koe te kai i tetahi momo noa iho, he pai ake te whakakotahi i nga momo momo. Ma tenei ka awhina koe ki te whakakii i te tinana ki nga momo ngako - monounsaturated, polyunsaturated me te polyunsaturated. I tenei keehi, ko nga hua, ko te waahanga o nga ngako polyunsaturated, me pau ki te iti noa iho, na te mea ka taea e ratou te whakaheke i te HDL (lipoprotein teitei te whakaheke), ka tau ki te whakaheke i te cholesterol. Hei tauira, ka taea e koe te whakakotahi i te witi, te putiputi, te hinu puaa i te ahua rite.

Te hua o te hinu ki te tinana tangata

Ko te pata ka whiwhi i te miraka kau. Ka whiu ana, ka uru nga maturuturu o nga ngako me te wehe i te serum. Koinei, he mea noa iho engari ko te ngako miraka tino. I runga i te tikanga whakangao me te kounga o te miraka ano, he rereke nga momona ngako o te hua a mai i te mea ko te hua ka ahu mai i te kararehe, he cholesterol kei roto i te pata.

Kia whai whakaaro.Ko nga hua kararehe katoa he cholesterol i roto i ta raatau hanganga, kaore tenei taonga e uru ki roto i nga kai whakato (mena kaore he taapiri kua uru atu ki tera). Ko te mea ko te cholesterol he waahanga nui o nga pūtau kararehe katoa, a, i roto i nga vertebrates, he waahi nui hei whai i nga mahi whakahirahira.

Rerekē ki te pata

Hinu Olive

Na, ki te whakatau koe ki te whakaheke i te whakamahinga o te pata mo nga take hauora, me te hiahia noa ranei ki te whakaheke taumaha, na, kei te whakaaro pea koe ki nga kai ka taea te whakakapi i te ngako kararehe. Kei raro nei he awhina mo te whiriwhiri i etahi atu mea rereke. Mo te maarama, whakarongo ki te ataata i roto i tenei tuhinga, ka awhina i te maarama ki te raru o te raruraru.

I tenei ra, kei te kitea te whānuitanga o nga whakakapinga hinu taiao mai i te maakete. E kii ana nga Kaikaha kaore he cholesterol, engari ki te ako koe i nga tuhinga taipitopito, ka kitea e koe nga emulsifier, hinu nikau, stabilizer, whakarei hā, tina me te aha atu.

Taua hua raima penei kaore pea he hua nui ake. No reira, he ahua tino kore tenei ahua. He pai rawa atu ki te whakakapi i te pata me te iti ake o nga hua miraka momona ranei, ko te momona huawhenua ranei.

Nga taonga whakapaipai

Ka taea te whakakapi i te pata me nga hua miraka, engari me te tino ngoikore o te ngako, hei tauira, te pata, te kirikiri kawa, te miraka, tae noa ki te kefir. Ko nga mea katoa ka whakawhirinaki ki te kaupapa o te whakamahi - ka haere te kirīmi me te kefir ki nga kaimara, te miraka me te pata ki te peepi me te rīwai penupenu, me era atu.

Kei roto ano hoki nga hua i te korikori, ahakoa he iti te whakaoho, na reira me kai poto te nuinga o te waa. Ko enei hua ka whai wāhi atu ki te whakauru o te huaora B, he mea whai hua mo te punaha nerve pokapū, me te punaha cardiovascular.

I te wa e whiriwhiri ana i waenga i te kirīmi kawa me te kirimini, he pai ake te aukati i te waahanga tuatahi. Ko te kirīmi miraka he iti ake te karaka, he nui ake te pūmua me nga matū e whai hua ana ki te tinana, ka whai hua ki te whakauru o te konupūmā, te ūkuikui me etahi huaora.

Engari mo nga hanewiti me tetahi whakakapinga pai ka waiho tetahi momo o te tiihi kirīmi ka taea e koe te hoko hei tunu ia koe ano, hei tauira, ka whakaatuhia i te whakaahua me te mutunga ka whiwhi koe i tetahi hua tino kounga, ka pai te utu.

Te Kirikiri Kirikiri Kirikiri

Mo te whakarite i te tiihi tiihi me whakawhiwhi i te rita o te kefir. Ka whakapakeke i te rita kia tukuna ki roto i te colander mo nga paparanga e rua.

Ka tere haere te whey ki te paepae, ka ki runga i te tiihi he paparanga maeneene o te tiihi o te tiihi ma te tiihi reka ka kohia. He tino whai hua taua hua na te mea he iti te ngako, he nui te rongoa nui, me te mea nui - he waikawa lactic me te lactobacilli e tino whaihua ana mo te kopu me te tina.

He pehea te mate o te pata?

Ko te pata ka taea te whakaara i te Cholesterol

Ko tetahi punetēpu o te pata koretake ko te 31 milligrams (mg) o te cholesterol me te 7.2 karamu (g) ​​o te ngako kukupa.

E taunaki ana te American Heart Association ko nga taangata e hiahia ana ki te whakaheke i te taumata lipoprotein iti-kaha e pau ana i te neke atu i te 5-6% o to raatau kori hei hinu ngako. Ko tena, me te whakauru i nga ra o te 2000 karaka, ko te papatipu o te ngako kukupa kia 11-13 karamu. Ko te tikanga ka rua pea nga hinu o te pata kia nui ake te ngako kukupa i te nuinga o te iwi ka kai i ia ra.

Ko te whakaaro i te nui o te ngako puehu ka hua pea te hinu o te lipoproteins iti-te kaha. I te mea kei te pata te nui o te ngako hinu, ko te hunga e nui ana te cholesterol ka whakahaere i te nui o te hinu pau.

I te 2014, i whakaputaina e nga kaiputaiao Ingarangi tetahi arotake e tohu ana kia aro te tangata ki te pupuri i te whanaungatanga whaihua i waenga i nga taumata lipoprotein iti (LDL) me nga taumata lipoprotein teitei (HDL). I whakamarama nga kaituhi o tenei arotake i te korenga o te hononga nui i waenga i te horomata o te hinu ngongo me te mate o te ngakau, te mate whiu ranei.

Engari ahakoa tenei, ka taunaki tonu te American Heart Association i nga tangata kia nui te cholesterol ki te tirotiro i o raatau pata o te pata.Ko nga tohunga o tenei whakahaere e kii ana ki te whakakapi i te pata me etahi atu mea whai hua pai ake, penei i te alpini me te hinu oriwa ranei.

Nga tohu me te mate o te cholesterol nui

Ko te kohinga nui kaore tonu e puta i nga tohu ka kitea. Na, ko etahi pea ka hiahia te toto toto ki te tirotiro i to cholesterol serum. He mea nui te aro turuki i nga taumata o te cholesterol no te mea ko te whakaheke i te toto ka nui atu te mate hauora e kiia ana ko te atherosclerosis.

Ka taea e te atherosclerosis nga raru e whai ake nei:

• Tuhinga o mua
• mamae uma
• whakaeke ngakau
• tahumaero peripheral
• mate tākihi.

Me pehea te hinu oriwa e tangohia hei whakaiti i te cholesterol?

Ko tetahi taonga taiao e mau ana i nga waikawa o te waikawa omega-3 me te cholesterol me kawe i tona ahua parakore. Ehara tenei i te mea ka haurangi i te kopu koreaka i muri ranei i te kai, he nui te whakakii i nga huamata, i nga hupa ranei me tetahi hua nui hei tiaki i te ngakau mai i te whakawhanaketanga o nga tikanga pathological.

Kei roto i te hinu putiputi te cholesterol?

Ko nga waikawa momona i roto i nga hinu me to raatau paanga ki te tinana

Te waikawa momona waikawa (EFA)Hei taapiri mo o ratau painga kore - te uru ki te waihanga o te paoa, te ira tangata me te homoni adrenal, huaora D - me te nui rawa atu ka nui te kino: te whakanui ake o te toto toto, te whakatairanga i te waihanga o te waikawa momona i runga i nga taiepa o nga toto toto me te whanaketanga o te atherosclerosis.

Te akomanga o nga waikawa momona koretake:

1. Monounsaturated (MUFA). Ko nga hinu kei te nuinga o te hinu o te omega-9 oleic, e aukati ana i te haangai o te lipid, e whakaheke ana i te cholesterol.
2. Polyunsaturated (PUFA).

Kaore e taea e te tinana te waihanga i te waikawa polyenoic i runga ake ano, me te whakauru mai i nga mahi o waho. Ka whakaatuhia te nuinga ki roto i nga hinu:

• linoleic omega-6 - te tuukino o γ-linolenic, e whakaohooho ana i te aukati i nga paitini, lipoproteins ngoikore-iti me te cholesterol, me te whakaheke i to raatau taumata.
• α - linolenic omega-3 - mai i te tinana ka whakatauira i te DHA me te EPA whakahirahira, e whakahaere ana i te whakawhitinga o te lipoproteins, te whakarite i a ratau mahi, te whakaheke i te whaikiko toto, whakahohe i te katote.

Hei mau tonu i te hauora, ko te ōwehenga tino pai o te omega-3 ki nga puehu omega-6 e haere mai ana me te kai me pa te ōwehenga o te 1: 4 - 1: 5.

Kotahi rau karamu kei roto:

• NLC - 9 g
• MNZhK - 18 gr,
• PUFAs - 68 g, o nei: 53.3% α-linolenic ω-3 me te 14.3% linoleic ω-6.

Ko te hinu Flaxseed te kaiarahi i roto i nga ngako huawhenua kei roto i nga tikanga o ona ihirangi omega-3, he pai te whakaiti i te cholesterol ma te whakaiti i tona waihanga, me te whakatere i te whakamahi.

Ka tiakina e ratou te kaimati lipid, te whakapai ake i te elasticity o nga oko toto me te rere toto, ka whakahoki i te mahi ate.

Kōpuku

Kotahi rau karamu o te hua kei:

• NLC - 13 gr
• MNZHK - 28 gr,
• PUFA - 55 g, he tohu na te linoleic ω-6 waikawa,
• phytosterols - ko to raatau nama ki te 1432% o nga tikanga o ia ra.

Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te hinu witi ka whakaiti i te lipoproteins iti-iti te 10.9%, me te koretake o te cholesterol 8.2%. Ko taua hua whai hua na te pai o te whakakotahitanga o te tinana o te phytosterols me nga waikawa polyunsaturated.

Kotahi rau karamu kei roto:

Ahakoa te kore o te cholesterol, ko te nui o te ngako o te hinu kokonati te kaha ki te piki haere o te lipoproteins iti e porotita ana i te toto me te utaina ki nga pakitara o te toto toto, ka mau ki nga taakaro atherosclerotic.

Na reira, kaore i te kiia te hinu nikau mai i te cholesterol te hua o te hypocholesterolemic.

Kotahi rau karamu uru:

• NLC - 7 g
• MUFA - 61 g omega-9: oleic me te erucic,
• PUFA - 32, o te kotahi tuatoru o te α-linolenic me te toru hautoru o te linoleic.

Ko te hinu tere te whakaiti i te taumata o nga lipoproteins iti-te tika na te ngako polyunsaturated.Ka kiia ko nga oriwa oriwa no te mea he nui te pauna o te omega-3 me te waikawa momona omega-6.

Whakamahia te waatea noa - na te waikawa erucic waikawa, e pa ana ki te ngakau, te ate, te roro, nga uaua.

Nga momona kararehe

I mua i to kitenga ko tehea te taumata o te cholesterol i roto i te pata me te hinu huawhenua, kia titiro tatou ki nga ahuatanga o te mahinga o tenei taonga ki te paoa hinu momona me te hauora totika.

E mohiotia ana i roto i te tinana tangata i roto i te katoa kei roto i te 200 g o te cholesterol. Ko te nuinga o tenei kohinga tipu ko te waahanga o te kiri hakihaki cytoplasmic, he waahanga iti ka pau i nga kopae adrenal me te ate mo te whakahiatotanga o te homoni hāora, te waikawa ngutu me te huaora D.

I tenei keehi, ko te nuinga o te waipiro lipophilic (tae atu ki te 75-80%) e hua ana i roto i nga pūtau ate. Ko taua cholesterol ka kiia ko te endogenous. Na ko te 20-25% noa iho o nga taonga ka puta ko te kai o te ngako kararehe (te pepeha e kiia ana he exogenous). Heoi, ko te kai totika kaore e nui te ngako i roto i nga ngako "kino" ka ara ake te mate toto toto. Na tenei, ka whakaekehia te heke o nga ngota waipiro ngako i runga i te pakitara o roto o nga hikoi me te whakawhanaketanga o tetahi mate penei i te atherosclerosis. Ko tana tupono kei roto i te akoranga roa ngoikore, tae atu ki te whanaketanga o nga raru uaua e pa ana ki te takahi i te toto toto ki nga waahanga o roto:

• huakutaku
• TIA me ONMK - nga aituā cerebrovascular kino,
• te takahi kino o te tuku toto ki nga whatukuhu.

Ma te tohungia ko te kore ko nga kai ngako katoa te kaare kino. Hei tauira, hei taapiri mo te cholesterol (80-90 mg / 100 g), ko te ngako mīti kua raru ki nga ngutu porehu, a ka kiia he "raru" he hua mo te whanaketanga o te atherosclerosis. Ko te kukū o te waipiro lipophilic i te ika moana, he rite tonu, ahakoa he nui te hua ki te waikawa omega-3 polyunsaturated me te tino pai mo te hauora.

Mea faufaa! Kua nui ake te tupono ki te whakawhanake atherosclerosis i te wa e kai ana nga kai i roto i te waikawa momona waikawa me te ngako trans.

Na te aha te pata hinu huawhenua ranei? He kona "mate kino" kei roto i enei hua, ka taea te whakanui ake i te kaha o te waipiro lipophilic kei roto i te toto, kei reira te hinu kaore he cholesterol: kia marama.

Kaore tetahi o nga whare o te whare i roto i te kihini e mahi ana. I nga ra katoa ka whakamahia e matou tenei taonga mo te paraihi, ka huu kakahu, me te whakarite i nga akoranga tuatahi me te tuarua. Ahakoa te rite o te whakamahinga, huawhenua, pata me te margarine he rereke nga hanganga matū me nga kounga kai. Ko enei o enei hua ka kaha ki te whakapiki i te cholesterol, a, ko te mea, ka whakaheke te mate ki te whakawhanake i te atherosclerosis me ona mate?

Huawhenua

Mena ka kitea nga mate pākia lipid, ka taunaki te taakuta i tetahi kai motuhake e whai ana ki te whakaheke i te taumata o nga ngako kararehe exogenous. He cholesterol i roto i te hinu huawhenua, a ka taea te kai me te atherosclerosis?

Ina koa, kaore he momo hinu huawhenua kei roto i te cholesterol. Ko tenei kohinga rauropi he wahi noa o nga pūtau o nga mea ora. Na reira, ka tūtohuhia te whakamahinga tika o te hua mo nga turoro ki te whakaheke i te cholesterol tiketike.

Kia whai whakaaro! Ko te tuhinga "Kaore i te kohinga" i runga i te kohinga o te hinu huawhenua he mea nui noa atu i te nekehanga whakatairanga.

Te "Pai" me te "Pai" Cholesterol

He korekorekore a Cholesterol i te H₂O, no reira, i roto i te toto i runga i te wai kaore e taea te tuku atu ki nga kopa. I tenei, ko nga rongoa o te kawana te awhina ia ia. Ko te whakakotahi o taua pūmua me te korikori e kiia ana ko te lipoproteins. Kei te taumata o to raatau memeha i roto i te punaha porohita, ka whakawehea te lipoproteins kiatotoranga teitei (HDL) me te whakaheke iti (LDL). Ka rewa te mua i roto i te toto kaore i te koretake, ka mahi hei puranga.Ko te tuarua ko "nga kaiawhina" a te cholesterol ki nga momo kiko. Te nuinga o nga tuitui-kaha te whakarōpūtia he "pai" cholesterol, nga tuinga-iti hei "kino".

He aha te mea koretake ka arahi?

Ko te koretake kaore i whakamahia (ko te mea kaore i tukatukahia ki te papa, kaore ano i uru ki te taatai ​​o nga homoni me nga huaora) ka tangohia mai i te tinana. Tata ki te 1,000 mg o te cholesterol me synthesized ia ra i te tinana, me te 100 mg kia unuhia. I tenei keehi, ka taea e tatou te korero mo te toenga o te cholesterol. I nga keehi ka whakawhiwhia e te tangata ki te kai te mea nui ake i te mea e tika ana, ki te kore ranei te ate kaore i te ata, ka whakaemihia e te lipoproteins-kore-kore-iti te toto i runga i te toto me te pakitara o nga oko toto, ka whakapiki i te lumen. Ko te takahi o te tikanga noa o te whakaputa, te whakauru me te tangohanga o te cholesterol ka arahi ki nga mate penei i te whakahirahira, te haangai, te atherosclerosis, cholelithiasis, te ate me nga mate whatukuhu, te mate mellitus, me etahi atu