Tātai kirikiri nga momo o te raihi
Ahakoa te GI toharite me te tiketike, he pai te raihi mo te tinana, ka ngoikore e te mate huka. Kei roto i te whakaurunga te maha o nga huaora, te kohuke me te waikawa amino, kei te noho te muka kai, kei te ngaro te gluten, e whakaohooho ana i nga mate paitini. He iti ano te tote, he mea nui mo nga tangata e mate ana i te pupuri wai ki roto i te tinana.
Ka whakahekehia te huka tonu! Ko te mate huka i roto i te wa roa ka arahi ki te nuinga o nga mate, penei i nga raruraru tirohanga, te kiri o nga makawe, nga makawe, nga taakaa, te gangrene me nga pukupuku mate pukupuku tonu! I whakaakona e nga taangata te wheako kawa ki te whakahou i o raatau taumata huka. pānui a.
- e whakapakari ana i te mate tuuru
- te putanga o nga pūtau hou,
- hanga pūngao
- ngaro te taumaha
- te whakaniko o te pehanga toto me te punaha o te punaha,
- pai ake te mahi gastrointestinal.
Nga Momo
Kei runga i te momo witi, ka wehea te raihi ki te-witi-roa, waenga-witi me te porowhita. I runga i te tikanga tukatuka, ka tohua te totokore ki te parauri (he koretake, he parauri), he ma (he maheni) ka kapi. I nga wa maha, ka hiahiatia te raihi ma i roto i nga tohutao kei roto i te totokore totokore. Heoi, me whakamahi tupato nga hua tenei. Ko te cereal etahi o nga warowaihā matatini e whakarato ana i te manawa makona mo te wa roa, engari ko te taupae glycemic e whakaatu ana i te kino ki te taangata o te huka toto nui. Mo nga turoro penei, he pai ke ki te whakakapi i nga puri ma ki nga mea kaore ano kia oti, no te mea kei roto i te muka, he tohu GI toharite me te whai waahi atu o nga waahanga whaihua.
He Koromamao Grain Golden
Ko te raihi koroteu tetahi hua e mahia hei hanga paihini. I mua i te mahi huri karu, ka rongohia e ia te rongoa i a ia, na te mea 80% o nga huaora me te kohuke e uru atu ana ki roto i te witi. Ko te hua he kai totakaroa e pai ana ki nga huaora B, te konupora, me te konupora. 100 g o taua raihi he 350 kcal. Ko te kukuhu puhoi o te māngaro kei roto i nga purapura ka uru te rere o te huka ki te toto, engari ko te taupae glycemic o te hua he toharite 60 nga wae. I runga i ona paanga whai hua, ko te raihi e hiahiatia ana ki te kai o te mate huka, engari me kai i te waahi iti.
Japanese Nishiki
Whakamahia ai a Nishiki hei hanga nigiri, sushi, roll. Kei ona purapura te nui o te māngaro me te polysaccharides, na te mea e piki ake ai te whakapiri o te hua i muri i te tiihi. 100 g o te hua kei roto 277 kcal, he maha o nga huaora B me nga waahanga tiriti. Heoi, ka tohutohuhia nga turoro ki te tarai i nga rihi o Hapani i te kai, na te mea ko te GI o tenei momo he nui te 70 nga wae.
Kohuatia ki runga i te wai
I roto i te tikanga o te maimoatanga wera, ka uru te totokore ki te makuku, na te mea ka tupu te rahi me te ngoikore. Ko te paanga o te kaha totoro he 160 kcal ia 100 g, a ko te taupae glycemic kei runga i te momo totokore. Ko te tohu o te raihi tuawhenua ma 72 he waeine, he parauri - 60, Basmati - 58 wae. Kei roto i te hua te kohinga iti o te tote, koinei te take e uru ana te hunga taumaha ki roto i te kai. Ko te raihi kohua he pai mo nga pathologies o te ngakau, nga toto toto, nga whatukuhu me te ate.
Parāri (parauri, he koretake)
Paratete - he peita i te raihi noa. I muri i te tukatuka ngawari, ka noho tonu te parani me te kiri ki roto i te totokore, kia kore ai e ngaro te totokore i ona rawa painga. 100 g o te hua kei roto 335 kcal, hua GI - 50 waeine. He nui te raihi brown ki te huaora, macronutrients, te muka, te muka kai me te waikawa folic. Na tenei, ka whakaheke, ka tiimata tonu te huka toto noa. Ka tangohia ano hoki te hore, ka whakaheke i te cholesterol, he painga te painga ki te ngakau me te punaha raru.
He hua whai hua tenei mo te mate huka momo 2, na te mea ka awhina i te kiri ngako me te aukati i te whakawhanaketanga o nga uaua.
White witi a tawhio noa
Ka whakamahia tenei momo raihi parai paraihe mo te mahi miraka miraka. Ahakoa te maha o nga matūkai kei roto i tona hanganga, kaore i te whakahekehia te hua mai i te kai o te tangata e mate ana i te tangata e mate ana, na te mea he taupae glycemic nui e 70 nga waahanga Ko te uara kaha o te 100 g totokore he 358 kcal.
Ihawaru
Ko te raihi pango Wild te nuinga o nga mea e pakari ana mo te hauora me te kai. He hua iti hoki te waahanga glycemic - 35 wae. He nui te muka me te waikawa folic e mau ana ki te hinu, ko te hunga e mate ana i te mate huka. Ko te kohinga caloric o te hua ko te 101 kcal anake, na reira ka tohutohutia mo nga turoro e mate ana i te mate taikaha.
Ko etahi atu momo
He maha nga waahanga rereke o tenei totara. I roto i a raatau waahanga, ka taea e ratou te whakakii i te tinana me te kaha mo te waa roa. Ka rite ana, ka raru te hua, na te mea e whai hua ana ki te hunga taumaha. Ko te tikanga tunu ka pa ki te taupae glycemic. Ko te ripanga i raro nei e tohu ana i te GI me te ihirangi calorie o etahi momo me te rihi raihi.
Whero me te momo pango
Ko te raihi Whero tetahi o nga momo ataahua o tenei hua. He whai hua mo nga turoro me te mate huka, na te mea he nui te muka me te waikawa amino nui. Ko te kopae whero kei roto kei reira ka whai hua mo te punaha whakaekea. Ka whakarei ake te miihini tiaki i roto i te tinana me te whakahou i te kaimohaka. Ko te taupae kirikiri o te raihi whero he toharite - 55 wae. Ka tunua ana mo te haurua haora, i muri i te tunu i nga purapura kia nui ake te whero.
Kei reira ano hoki he momo tuutuu o te raihi. E ai ki nga kai whaikorero, ko tenei momo te mea e tino whai hua ana, na te mea kei te nui te rahinga o te muka, tocopherol (huaora E), te rino, te konupora, nga huaora B me nga waikawa amino. Ko te kiri pango pango e hipoki ana i te witi o roto, a kei roto katoa i enei taonga e rongoa ana. Ko te GI o taua raihi ahua tata ki te 50 waeine. He ruarua nga kakano he maama, engari he maama, na reira kaore e pau rawa te taatai me nga whekau.
Tunuhia nga raihi pango mo te 50 meneti, i mua i te horoi i nga purapura i te wai makariri mo nga haora. Ko te raihi kohua e kore e huri i tona tae, ahakoa i nga wa o te faaineineraa ka poke noa iho te wai.
Ko nga huarahi pai ki te tunu i nga kawenga o te warowaihā
Ki te whakarite i nga rihi raihi, he pai ake te whakamahi i aua momo kei a raatau nei te taupuhi glycemic iti. He pai ake te tino whakarere i nga momo ma, kua oti te purea, na te mea, hei tapiri mo te māngaro, kaore he mea i roto. Ka waihangahia noa e ratou te tinana ki te kaha na te kaha o te kohinga nui, engari ko enei kai kaore e pai ki te kai me te mate huka na te mea ka pai te whiwhi o te taumaha tinana.
Ka taea e koe te whakaiti i te tohu glycemic o te raihi kohua na te:
- te wa tunu poto (mo te raihi kohua, he tino tiketike te tohu glycemic),
- te whakakotahi ki te ika me te huawhenua hou.
Te raihi kuima
Ko te raihi tunutunu he momo hua e pehia ana e te auahi i raro i te pehanga i te wa e hangahia ana. He taonga whai kiko, he maha tonu te tae o te raihi nei, i roto i te tunu kai ka whakakapihia e te hue ma. Ma te awhina o tenei maimoatanga, ko te nuinga o nga waahanga o te koiora mai i te anga ka uru ki roto ki nga toka, no reira he nui ake nga painga o te kai i te hua. Ko te raihi paraoa kaore e raruraru i te raihi ma, he mea kohua ki te kainga. Ko te whakamutunga he maha nga warowaikaha i roto i tona hanganga kaore i te tūtohutia mo nga mate turoro.
He iti rawa te taupae glycemic o te hua - he 38 nga waahanga. Ko te hangarau o te kuru ka taea e koe te penapena i roto i te nui o nga hua kai: huaora, kohuke me nga waahanga taatai. Ko tenei momo hua ka tohutohutia mo te rongoa i era taangate mate e mate maha ana i te kau tonu me etahi atu raruraru ki te riu waipiro.
Nga taonga whai hua o te raihi korukura.
- Ka ata tiakina ka pakaru ka ngaro atu ki nga warowaihara ngawari kaore e paoho te puhukuhuki o te toto toto,
- whakakī i te tinana o te tangata me te huaora,
- whakapai ake i te mahi o te punaha whakaputa,
- whakarite i te toenga wai-tote ki te tinana,
- whakapai ake i te ahua o te punaha nerve,
- whakatere ake i te pākia
- karapoti i te membrane mucous o te kopu me te whakaheke i te kawatanga.
Ko nga momo tuuturu o te raihi ki te tohu kotahi, ko tetahi ranei e aukati ana i te hihiko o te kopu (mahi motuka). Ko tenei rawa e taea ai te whakamahi mo te maimoatanga kore-tarukino o nga momo ngawari o te mate whaanui me te whakamaoritanga. Engari me te whakamahi tonu i roto i te kai, ka raru pea nga nekehanga o te puku, na reira kaore i te taunakitia mo te hunga e mate ana te mate kiri.
Ki te whakaaro ko te mate huka mellitus he puhoi nga mahi katoa, kaore e tika ana kia tangohia atu me te raihi, ara ko era momo he iti rawa te raarangi glycemic.
He aha ta te GI e whakawhirinaki ai?
Ko te tohu glycemic ka whakawhirinaki ki te momo raihi. Hei tauira, he iti te taupuku o te raihi parauri ka nui atu te painga ki te peera. Heoi, ahakoa ko tenei uara, ko te kai koiora ko te kai kai, ka awhina i te waa ki te taumaha i nga taumaha. Ka whakaaetia te whakamahi ma nga maakete e pa ana ki te mate huka. He tino iti te taupae kirikiri o te raihi kaore i te hinu.
Nga taonga whai hua
Ko nga pata totokore me te parauri raihi ko te hua taua, engari ka whakahaerehia i nga momo rereke. Ko nga momo parauri ka ruarua noa iho nga maimoatanga; ko te whakamarama anake o te totokore i te taha o runga o te tae kowhai e puta ana i roto i te mahi. Heoi, kei te noho tonu te kohao parani, na tenei take he ahua nui te ahua o te purapura o tenei momo me te tohu parauri. Ko te raihi parauri he kakara reka me te kakara. I te rohe o Russia, kaore nga kaihokohoko raihi parauri i te rongonui nui ki te peera.
Engari ko tenei hua i nga whenua o Ahia kua rongonui mai i te maha o nga paanga whai take, ko ia tetahi o nga rihi nui o te whakarite whanau whanau.
Ko nga raihi parauri enei e whai ake nei ko nga painga e whai ake nei:
- me te whakamahi i nga totokore o tenei momo ka taea te heke iho i te cholesterol i roto i te toto,
- Ka whai wāhi ki te mahi tika o te papa gastrointestinal,
- mēnā e tika ana ki te horoi i nga pakitara o te whekihi me te kopu, tangohia nga tinana o nga momo paitini, he pai te tohutohu kia whakamahia tetahi waahanga iti o taua raihi ia ra, hei taapiri, ka awhina tenei hua ki te tango i te paruparu kino me te maru,
- He maha nga parauri ka whakauruhia ki te kai a te hunga whai mate penei i te kaahi a te kopu i te gastritis ranei,
- totokore tetahi o nga waahanga matua mo te ra nohopuku raihi raanei i te kai,
- He maha nga tohunga whaihua e whakamahi ana i te raihi hei rihi taha mo nga momo ika me nga kai katoa, hei taapiri, ka waiho hei turanga pai mo te tunu tunutunu, totokore, momo rereke o te pilaf, huamata ranei.
- na tona kaha ki te tango i te makuku, ka whakamahia te raihi parauri hei whakahoki i te hydrobalance i roto i te tinana tangata,
- Kua whakapumautia nga rangahau hauora ko te whakamahi i te raihi parauri, te whakapai ake o te rere toto,
- ko taua totokore he awangawanga tuuturu ki te roro me nga pūtau nerve, na reira ka tohutohutia kia whakauruhia he momo raihi pera i roto i te maakete mo ia ra mo te tangata e paheke ana ki te awangawanga a-hinengaro, e raru ana ranei te ngenge o te ngakau,
- ka kaha ki te whakapakari i nga piripiri me nga niho, ka whakapai ake i te ahua o nga makawe me te integument,
- na te mea ko te kukume nui o te huaora A i tenei momo, ka kaha te whakapai ake i te tirohanga, ki te pau te hua o nga wa katoa,
- te whakahoki i te moe noa, te whawhai me te ahua riri me te ohoroa,
- whakapai ake i te mahi o te punaha o te nakunaku, ka awhina i te tango i nga hua o te metabolic me nga puka slag mai i te tinana o te tangata.
Nga Panui
Ko te taupae kirikiri o nga momo raihi i tirohia e matou. Kei reira ano nga panui mo te raihi parauri, na te mea he tino iti tona GI. Pērā ki tetahi hua, ka raru tonu tenei momo raihi. I te nuinga o tenei totarahi mo te hunga e mate ana i te kohinga nui. I tenei keehi, ka tūtohutia kia pai ki a ia ana momo ma, kia kore e neke atu i te rua taima te wiki. Ko te whakamahinga o te pata totara parauri he tino koretake mena ki te he uaua ki te ngongo. Ko te tapatapahi i roto i te kohua te ahua he kaha te diuretic tino kaha. I te aroaro o te colitis i te taangata, me whakarere ano hoki tenei hua. Ahakoa te mea ko te kotahi rau karamu o te raihi parauri kei te iti o te nui o te calorie, kaua e whakamahia ia e te hunga mate ki te taumaha nui. Na te mea ko te totokore raihi he rawa o te keri roa, ka taea e koe te pauna pauna.
Te whakangao o te raihi parauri
Ko te tohu glycemic cereals e tika ana kia mohiotia, ina koa mo te hunga e piri ana ki te kai hauora. Me maharahia hoki ko tetahi hua karepe he karaka ia. Engari ko te totara raihi parauri he momo huaora me te "roa-roa" te warowaihā kua pakaru katoa i te tinana o te tangata. Ka tino tukatuka ratou, ka toha ana ki te whakapau kaha, kaua e noho ki nga ahua o nga putunga momona. Ko te momo raihi tenei, ara, kei roto i te nuinga o te pūmua huawhenua, ko te taonga whare mo nga muka uaua.
He mea tika kia noho taipitopito mo nga waahanga nui o te raihi parauri.
- Te muka kai, he maha tonu te korero ko te muka anake. He iti te kukume o te muka kai ki te raihi parauri, e rua rau karamu te toru karamu anake. Engari, ka whakataurite atu ki nga momo ma totokore, kei te rua rau karamu o te muka te karamu kotahi, he pai ake te pai ki te kai raihi parauri. Ki te kohuatia te raihi parauri ki te wai, ka ruarua nga karaka i roto i te rihi, na tenei ka hua mai i te koretake o te muka kai totokore i te whakahiato o te totokore.
- Ko te taapara Huaora B i whakawhiwhia ki nga mana totika o te raihi parauri ki nga whenua o te rawhiti. Kia tata tonu ai te whakakii i te hiahia o ia tangata mo enei waahanga, kua nui te waahanga o taua momo hua. Heoi, te pata raihi, kua paahitia te maimoatanga wera, e whakaiti ana i nga kohinga o taua waahanga whai hua e rima nga wa. Ko te tikanga, he iti ake te aro ki te raihi kohua i te raihi mata.
- Ko te kukume o nga konganuku e tika ana mo te tinana ka kawe mai ano i tenei kohinga ki te turanga rangatira o nga mea o roto i te hanganga o nga mea whai hua. Ko te totara raihi Brown he nui te putunga o te rino, te konupora, te konupora, te konutai me te parahi. I roto i te whakakotahitanga, ka kitea te nui o te konutai, he konganuku paku noa e kitea ana i roto i nga taonga kai. He momo matū o tenei totokore.
- Ko te aroaro o te iodine, te selenium me te ūkuikui i roto i te raihi parauri ka taea e koe te whakamahi i taua hua penei hei prophylactic mo te path thyroid.
Whakanui ihirangi
Na te mea ko te taupuhanga glycemic raihi (ara he parauri), kua riro tenei hua hei tino oranga mo te hunga e kaha ana ki te taumaha. Kotahi rau karamu karepe parāoa karapīpiti e pā ana ki te 330 kilocalories. I tenei ahua, kei te korero matou mo tetahi hua i roto i tetahi ahua maroke. Heoi, kotahi rau karamu o te raihi kohua parauri kua kei te 11 kilocalories.Ko te tino whakaheke i te uara o te kaha o te raihi e whakamarama ana i te tukatuka tuatahi, i mua i te kai totara. E mohio ana te katoa ko te totokore raihi, ahakoa he aha te momo, ka tūtohutia kia horoia atu i te maha o nga wa i roto i te wai matao, e awhina ana ki te tango i te taapiri (e kiia ana hoki ko te gluten) me te hakina. Ko enei waahanga e rua ka taapiri i te whakapiki kaha o nga puehu raihi ki te ahua o te kilocalories.
Te waariu kai
Ko te uara totika o tenei momo e tika ana kia kiia ake. Ka rite ki te korero i runga ake nei, ko te nuinga o te totitiki raihi totara he nui nga warowaihā, tata ki te 74%. Kotahi rau karamu o te ihirangi pūmua whakamiharo ka whakaritea ki etahi atu totara, tata ki te 24%.
I roto i te hanganga o nga tarutaru raihi parauri, ka noho te ngako i te waahanga iti rawa - e rua noa iho pea. Me tohuhia ko te iti noa o te kaha o nga ngako i te raihi parauri ka whakaatuhia ki te ahua o te hinu hauora ka whai paanga ki te tinana o te tangata.
Ko te taupae glycemic o te raihi parauri te aro nui ki nga tini. Engari he aha te whakamahinga motuhake o nga totokore kaore i oti?
Nga raihi paraoa
Ko te parauri panana (panana parauri) te momo tino whai hua, na te horoi noa mai i te anga o runga, i te pupuri i nga matūkai me te parani katoa. Ko te whakawhetai ki te karaehe kaore i paahitia, ka peehia te cholesterol, ka pai ake te mahi a nga whatukuhu, ka rere haere te rere o te toto, ka mau tonu te toenga o te wai i roto i te tinana o te tangata. Ko nga momo raihi ke atu i te ma, kaore ano kia peitahia. Ko te anga anake o te witi te kawenga mo te tae, ka huri ana, ka whiwhi te croup i te tae ma.
Me mohio te katoa ki te tohu glycemic of different rice.
Te tatau ki nga paura i roto i nga rihi rereke
I te kotahi rau karamu o te momo kohua parauri, ka rereke pea nga rereke o te karaka mai i te kotahi rau karamu o te hua kei tona momo raw. I puta mai tenei ma te huringa kaha o te wai e nga purapura i te wa e tunu ana, e whakapiki ana i te papatipu. Hei taapiri, me whai whakaaro koe ki nga taapiri o te taapiri, hei tauira, pata, te tote, te miraka miraka, raisins, me nga aha, ko te Tote anake te raarangi mai i runga ake nei e kore e whakapiki ake i nga ihirangi o te rihi kua rite.
I tirotirohia e matou te taupae glycemic o te raihi parauri.
Nga momo o nga pata totokore me o raatau kounga pai
E kiia ana ko Inia te wahi whanau o te raihi, engari kua rongonui ia ki Haina. Ko te Tika he mea wehe i nga tohu:
- ma (GI mai i te 65 ki te 85 waeine),
- parauri (te rite te 50 waeine)
- parauri (GI te 45-50 waeine),
- mangu, raihi mohoao (GI mai i te 35 ki te 40 wae).
Ko te tohu glycemic raihi kei te taurangi o nga momo totokore. Hei tauira, he iti te GI o te raihi me te kiia he pai ake i te raihi ma, kei te GI te rahi mai i te 65 waeine teitei ake ranei. Engari ahakoa ko taua GI, ka kiia nga totokore he kai totika, ka kaha te whawhai me te taumaha nui. Ka manakohia te Rice ki nga tangata e mate huka.
He nui nga huaora E, PP me nga huaora B ki te ranunga raihi He mea nui ko te raihi kei roto nga momo 8 o te waikawa amino.
Na te kore o te tote i te raihi, ka taea te whakamahi mo nga kai-kai. E whakaponohia ana ko te raihi parauri te whai hua nui atu i te raihi ma, na te mea ka tangohia tika te paitini i te tinana.
Te roa, te parauri, te mohoao me te raihi karapoti
I roto i nga painga e whai hua ana i te raihi, ko nga mea nui ko:
- te whakapai ake i te ahua o te kiri, makawe me nga whao,
- whakaongaonga o mahi roro,
- te whakamanatanga o te waikawa
- whakapūmautanga o te pūnaha cardiovascular,
- taonga antihypertensive.
Ko te whakauru ki te raihi i roto i to kai ka awhina koe i te whakakino i te tinana ki te maha o nga mea e whai hua ana. Engari me whakarongo koe ki te mea ka taea e te raihi parauri te mate koretake.
Te Hika Diabetika
I whakahaerehia te rangahau mo te whakamahinga o te raihi e te mate turoro. I te mutunga, i kitea ko te raihi me te mate huka ka taea te whakauru ki te kai, engari me iti tonu te momo ma. He pai ake te whakakapi me te riki parauri me te raihi parauri. Kaore e mau ana i nga warowaihara ngawari, e whakanui ana i nga taumata o te huka. Ko te raihi parauriu kohua kaore he hinu te ihirangi maroke o te 350 kcal, me te raihi ma - 340 kcal / 100 karamu.