Ka taea te kai i te beets me te mate huka

Beets - huawhenua pakiaka whai hua i roto i te huaora me te kohuke, he waahanga o nga rihi maha. Engari me te mate huka, ko nga hua ka whakaarohia ko te take mai i te huka toto. Ka taea te kai beets me te mate huka momo 1 me te mate huka momo 2?

Nga Panui

Ko nga manga kohua he panui i te momo mate huka 1 Ki te mate huka momo 2, ka whakaaetia he iti noa te moni.

  • te korokoro duodenal,
  • whewhe puku
  • gastritis
  • pancreatitis mau tonu i roto i te atamira kiri.
  • whatumanawa ki ta te mate,
  • urolithiasis me te mate urupa (na te mea i roto i te waikawa oxalic kei roto)
  • whakapaenga
  • osteoporosis.

Ka taea te whakaheke i te whaiwhai o te wai pīti i runga i te mucosa ngote mate mena ka purihia e koe mo nga haora e rua i te whenua tuwhera, kia kaha ai ia. Engari i mua i te whakamahi, me toro atu koe ki to taakuta.

Ki te mate huka, he pai te hua o te beets mo etahi take.

  • Ko te mea matua ko te whakariterite o te totohu toto. Ko te wai Beetroot kei roto, he waahi iti, ko nga nitrates, e whai wāhi ana ki te hora o nga oko toto ka pai ake te rere toto. Na te whakamahinga o te waa, ka whakahekehia e te pungarehu toto nga systolic ka aukati i te whakawhanaketanga o te hypertension. He whai hua mo nga wheeti, mate kirika, kirikiri.
  • He whai hua mo nga pi ki te aukati i te haehae o te arai, te momotuhi, te maremare, te mate o Alzheimer.
  • Ko te huawhenua he taupae glycemic tino nui, engari he iti te kawenga glycemic o nga waahanga 5. Ko te kawenga glycemic e whakaatu ana ka pehea te piki o te huka toto me pehea te roa o te noho teitei.

Ka taea te whakauru i nga pi ki te kai mo te mate huka momo 2. Ka taea te kai takitahi, i te mea ranei ka uru ki te rihi whakakii. Engari ki te mea ka whakauru wawe koe i te hua o te pakiaka ki te kai, me toro atu ki to taakuta ki te pehea te tatauranga i te rahinga tino pai. Ki te mate huka momo 1, he pai ake te aukati i te whakamahi i te beetroot.

Te hanganga matū o te huawhenua

Ko te Beetroot tetahi otaota otaota kei roto i ona hua he rahi maro, he kara whero ranei, he kakara pai. Beetroot ka whakamahia, pera me te huawhenua e kiia ana, i nga momo ahuatanga katoa:

Kei roto i te huawhenua hou:

  • whakawahi e whakarato ana i te tinana ki nga taonga hanga,
  • pectin
  • macro- me nga microelement e tohu ana i te iodine, te rino, te pāhare pāporo, te konutai, te konupora, te konupora,
  • he matatini o te huaora e whai hua ana i te B-raupapa, te waikawa ascorbic, tocopherol, retinol me te waikawa nikotinic.

Ka rereke pea te hanganga i runga i nga momo hua pakiaka. He ma, pango, whero, momo momo huka.

Ka keria te raumai hou ki te kohao gastrointestinal nui ake i te kohua. Ko tenei e pa ana ki te nui o te muka me te muka kai kai i te whakakotahitanga o nga hua pakiaka hou. Hei taapiri, he hua glycemic raro te hua miihini kaore e nui te whakanui ake i te glycemia i te tinana.

Ko te hupa huawhenua he painga o te diuretic, ka awhina i te whakakore i te tiihi. Ko te rewwe Raw he whai hua ki te ahua o nga pūtau toto, e tautoko ana i te taumahinga o te hepatocytes, te renal apparatus, me te pupuhi o te aukati.

Hua huawhenua mo te mate huka

Ki te paatai ​​ki te taea ki te kai i te beets me te mate huka momo 2, ko te haeremai ki te endocrinologist i roto i tetahi keehi haumanu e awhina. Ka maha tonu te whakautu he pai, engari me te mea kaore i te tukino.

Ka taea e te beetroot kohua te pupuri i ona taonga nui me ona rawa, engari ka piki ake te taupae glycemic nui atu i te ahua o te raw, na reira me whakauruhia te hua ki te raarangi takitahi i roto i te nui o te rahi Ka taea e Beetroot te:

  • aukati i te whanaketanga o te atherosclerosis,
  • pēhanga toto raro
  • whakatika i te konupora lipid,
  • whakaiti whakaiti i te taumaha tinana,
  • whakapai ake i te ahua hinengaro-ngakau, te whakapai ake i te ngakau, te kaha whakahirahira,
  • pupuri i te mahi o te punaha nupepa na te mea ko te waikawa o te waikawa folic kei roto i te whakakotahitanga.

Me pehea te whakamahi me te mate huka me etahi atu huarahi

Mo nga mate huka, etahi ture ka tuku ki a koe te kai huawhenua me te mate huka mellitus o te momo tuatahi me te tuarua:

  • Kaua e kai nui atu i te 50 go nga mata mata, 120 go kohua, he karaihe ranei o te wai pīti ia ra.
  • Aroturuki i te huka toto me te whakaaro ki te nui o te XE ina te tātai i te horopeta o te haurangi.
  • Whakauruhia nga huawhenua pakiaka hou ki te kai me te hono ki etahi atu "nga māngai o nga moenga".
  • Ko nga huawhenua kohua ka whakaaetia ki te kainga me te whakakotahi me etahi atu hua.
  • Ka mate te mate huka i te ata.
  • Kaore i te tūtohutia kia pai ai te wa huawhenua me te ranu, mayonnaise, pata. Ka taea e koe te whakamahi i te kirikiri kirikiri o te ngako iti.

Ka tūtohuhia e nga kai whaihua nga huringa iti i roto i nga tohutao matarohia mo nga rihi e whakamahi ana i nga riki, kia pai ai to painga ki nga turoro. Hei tauira, i roto i te mahi ki te hanga vinaigrette, kaua e whakamahia te rīwai. Kei te whakamahia ano hoki tetahi tohutohu mo te tunu kai. I tua atu ki nga rīwai, me tango e koe te kai (ko te iti rawa te whiriwhiri i te momo haruru).

Ko te whakatutuki i nga taunakitanga ka awhina i te pupuri i te taumata o te glycemia i roto i te tikanga me te tango i nga feaa katoa mo te mea ka taea te kai i te ngongo ki te mate huka.

Te mate maru

Ko te Beetroot i te momo mate huka 2 ka awhina i nga huarahi rite tonu. Hei tauira, me nga mate ate, ka pa ki te tinana. Mo tenei kaupapa, whakamahia te decoction huawhenua. Hei whakariterite, me kaha koe ki te tango i tetahi hua pakiaka te rahi, horoia tino. Ka riringi atu 3 rita wai me te korohiko mo te wera iti tae noa ki te 1 rita o te wai ka toe.

Ka tangohia te pakiaka mai i te wai, kuihi, kaore e marumaru, ka rumakina ki roto i te wai ka puritia ano ki runga i te umu mo te toru hauwha te haora. I muri i te peka atu, me tatari koe kia iti ake nei te maramara o te hua, tangohia he karaihe ka inu. Te tikanga e tika ana kia tirohia. Inu i te decoction o 100 ml ia 3-4 haora.

Nga mate huka nui

Ki te mate huka, ka whakaaetia te kai me nga kāreti i te ahua o te huamata hei patu i te taumaha tinana. Ko taua waa he rihi me te hinu oriwa, te hinu harakeke ranei. Kāore te whakamahi i ia rā. Me whakauruhia te Huamata ki te kai i te rua o te wiki ko te kai nohopuku. Mena ka amuamu te manawanui ki te mate kiri, ka kai te rihi mo te tina, me te mea ka ngoikore noa iho.

Ko te wai Beetroot

He wai pai nga wai huawhenua:

  • whai wāhi ki te horoi i nga whatukuhu,
  • kei te tautoko i nga mahi hepatocytes,
  • whakaongaonga i te mahi o te punaha lymphatic,
  • te horoi i te papa kūnatu,
  • whakapai ake i te mahara
  • tautoko i te mahi o te punanga hematopoietic,
  • kei a ia nga rawa whakaora rongoa.

Kaore i te tūtohutia kia whakatoia te inu, he maha nga ture me whai kia pai te whakamahi. I tua atu ki nga huawhenua pakiaka, ka taea te tiki mai i te wai ki runga. Beets whero - te mea pai rawa mo te mate huka kia inu. Ko tetahi kaiawhina pai i roto i te mahi o te tango i te wai ka waiho hei kaimoana. I muri i te mea kua rite te inu, me tukuna ki te pouaka whakamātao mo nga haora maha, katahi te tango i te pahuka ka kohikohi ki runga, ka tāpiri i te wai karoti (4 nga waahanga o te beetroot ki te 1 waahanga karoti).

I te kore o nga contraindications, ka taea te whakakotahi i te inu me nga inu o etahi atu huawhenua me nga hua:

Pato huamata me te kōkihi me nga pistachios

Me horoi te beetroot, maroke, ka tukuna kia tunua ki te konumohe i roto i te oumu tae noa ki te paraoa. I muri i te hauhautanga o te huawhenua, me tango e koe te kiri, ka tapahia ki nga piripiri. Tāpirihia nga rau kōkihi tapatapahi ki te beets.

Whakakiihia ki roto i tetahi ipu motuhake. Whakakotahihia 100 ml te hupa kua rite i runga i te turanga o te heihei heihei, 1 tbsp. winika balsamic, 1 tīpune te hinu oriwa, te pepa pango me te tote. Ko te kōkihi me te riki ki te kakahu, ka tauhiuhia ki nga pistachios kei runga. Kua rite te rihi hei mahi.

Ma te maimoatanga o te endocrinologist ka penapena mai i nga mahi kino o te beets. Me matapaki tahi me ia te kaha o te whakamahi i te hua me tona rahinga haumaru.

Ko te hanganga me te kohinga kohinga o te beets

Ka korero ana matou mo nga beets, ka whakaarohia e tatou he hua pakiaka totoka me te whanui. I nga rohe tonga, ka whakamahia ano nga tihi o te pītara kai hei kai. Ka taea te kai i nga kokiki ki nga kaakaariki me nga huamata kai, kiki, ka uru ki nga hupa. I Uropi, tetahi atu momo beets - chard. Ko te whānuitanga o tana tono he rite te rite ki nga tihi o te piihi tikanga. He reka te Chard i roto i te puka mata me te tukatuka.

Ko te hanganga o te hua pakiaka me nga waahanga rererangi te rereke rereke:

Wahanga ia 100 gTe pakiaka pītiPau te pakiaka pītiTihi runga pītiChard hou
Mori, kcal43482219
Pūmua, g1,61,82,21,8
Tika, g
Ko te hakihaki, g9,69,84,33,7
Horoi, g2,833,71,6
Huaora mgA0,3 (35)0,3 (35)
beta karoti3,8 (75,9)3,6 (72,9)
B10,1 (6,7)0,04 (2,7)
B20,22 (12,2)0,1 (5)
B50,16 (3,1)0,15 (3)0,25 (5)0,17 (3,4)
B60,07 (3,4)0,07 (3,4)0,1 (5)0,1 (5)
B90,11 (27)0,8 (20)0,02 (3,8)0,01 (3,5)
C4,9 (5)2,1 (2)30 (33)30 (33)
E1,5 (10)1,9 (12,6)
K0,4 (333)0,8 (692)
Nga kohuke, mgpāhare pāporo325 (13)342 (13,7)762 (30,5)379 (15,2)
konupora23 (5,8)26 (6,5)70 (17,5)81 (20,3)
totona78 (6)49 (3,8)226 (17,4)213 (16,4)
ūkuikui40 (5)51 (6,4)41 (5,1)46 (5,8)
rino0,8 (4,4)1,7 (9,4)2,6 (14,3)1,8 (10)
kainga0,3 (16,5)0,3 (16,5)0,4 (19,6)0,36 (18,3)
parahi0,08 (7,5)0,07 (7,4)0,19 (19,1)0,18 (17,9)

Ko te huaora me te kohuke kohuke o te beets he nui ake atu i te aroaro o te teepu. I tohuhia e maatau noa nga matūkai kei roto i te 100 g o te beets e nui ake ana i te 3% o nga whakaritenga o ia ra mo te pakeke toharite. Ko tenei tatauranga e whakaatuhia ana i roto i nga kurupara. Hei tauira, i roto i te 100 go beets mata, 0.11 mg o te huaora B9, e kapi ana i te 27% o te whakaputanga ka tohua ia ra. Hei makona i te hiahia mo te huaora, me kai te kai 370 g o te riki (100 / 0.27).

Kua whakaaetia nga taatai ​​ki te kai beets

Hei tikanga, ka whakarōpūhia nga whero beets ko nga huawhenua ka whakaaetia mo te mate huka me te tuhi nui: kaore he maimoatanga wera. He aha te take o tēnei? I te tunu kai i roto i te beets, ka nui haere te waatea o nga warowaihā. Nga huka totika he wahanga ka huri hei ahua ngawari, ka nui haere te reima o te kohinga. Mo nga mate huka momo 1, kaore he huringa o enei huringa, ka taea e nga insulins hou te utu mo tenei pikinga huka.

Engari me te momo 2, me tupato koe: he maha atu nga momo kakara, ka whakamahia te nuinga o nga manga ki roto i nga rara uaua: he huawhenua tini, he parepare.

Ko te waahi rererangi o te beets i te mate huka momo 2 ka pau me te kore herenga, ahakoa he aha te tikanga whakarite. I nga tihi, he nui ake te muka, he iti ake te warowaihā, ko te tikanga ka uru te hauwhai ki roto i te toto rere i muri i te kai, kaore te peke koi e puta.

He pai te whakaaro ki te kai mangold i te mate huka mellitus hou, na te mea he iti ake te muka kei roto i te rau beets. Ko nga manawanui o nga momo 1 me te 2 kei runga i te tahua, he momo purotu e haangai ana i runga i te tikanga. Kei te whakaranuhia ki te hua kohua, te pere pepa, nga kukama, nga otaota, te tiihi.

Tohu kirikiri o nga momo namu:

  1. Kohuatia (kei roto i nga tikanga katoa mo te maimoatanga wera: tunu, tunu, tunutunu) te hua o te pakiaka he GI nui o te 65. Ko te mea ano mo te para rai rai, kohuatia ki te kiri o te rīwai, merengi.
  2. Ko nga huawhenua pakiaka otaota he GI o te 30. Kei roto i te roopu iti. Ano, ko te taupū 30 ka tautuhia ki nga pi matomato, miraka, parei.
  3. Ko te taupae o te glycemic of fresh beet and chard top tetahi o nga mea iti rawa - 15. Ko ona hoa noho i te tepu GI he kāpeti, kukama, riki, rarihi, me nga momo momo otaota katoa. I te mate huka, ko enei kai te putake o te tahua.

Ko nga painga me nga kino o te beets i te mate huka momo 2

Mo nga mate huka me te hunga e nui ana te mate o te mate momo 2, ko te riki he huawhenua nui. Heoi, he maha nga wa e kohuatia ana ki te teepu. Engari ko ona momo whaihua kaore e uru ki ta tatou kai, kaore rawa ranei e kitea he uaua ki roto.

Ko te whakamahi o te beets:

  1. He nui te wahanga o te huaora, a ko te nuinga o nga kai ka rongoa i roto i nga hua pakiaka puta noa i te tau, tae noa ki te kotinga o muri. Ka taea te whakataurite i te rau rau ki tetahi poma huaora. Ko nga tihi tuatahi ka puta i te timatanga o te puna. I tenei wa, he uaua rawa ki te whakariterite i te kai totika mo te mate huka, me te kanapa, ka waiho nga rau tiihi hei waahanga pai rawa atu ki nga huawhenua ka kawemai me nga huawhenua.
  2. Ko nga pakiaka namu he nui te kiko o te waikawa folic (B9). Ko te ngoikore o tenei huaora te mea e tika ana mo te nuinga o te taupori o Ruhia, a ka tino pa ki nga mate turoro. Ko te rohe nui o te mahi o te waikawa folic ko te io o te io, ko te mate huka momo 2 kaore e iti iho i nga kaipuke. Ko te ngoikore o te huaora ka whakanui i nga raru o te mahara, ka whai wāhi ki te ahua o te tiango, o te awangawanga, o te ngako. I te mate huka, ko te hiahia ki te B9 he teitei ake.
  3. Ko te painga nui o te mate huka i roto i nga beets ko o raatau kai nui. Ko tenei microelement e tika ana mo te whakahoutanga o nga kopa honohono me nga wheua, me te kaha ki te whakauru i nga mahi a-metabolika. Na te koretake o te manganese, ka pakaru te mahinga o te insulin me te cholesterol, ka pakaru te mate o te mate e pa ana ki te mate momo mate momo 2 - hepatosis ngako - ka piki ake ano hoki.
  4. He nui te hua riki i roto i te huaora A me te beta-karotiuma i mua. Ko enei e rua he taonga kaha antioxidant. I te mate huka, ko te kohi o te tihi ka taea te whakaheke i te ahotea ahotea o te hunga mate o te momo tuatahi me te tuarua. Kei te kitea tonu te Huaora A ki te maha o nga kohinga huaora kua whakaritea mo te mate huka, na te mea e tika ana mo nga whekau e mate ana i te huka nui: te retina, te kiri, nga kiriuhi putiputi.
  5. Ko te Huaora K i roto i nga rau rau he nui te rahi, 3-7 nga wa teitei atu i te whakaritenga o ia ra. I te mellitus o te mate huka, ka whakamahia te huaora o tenei huaora: e whakaratohia ana te kiko, te pai o te mahi o te whatukuhu. Mauruuru ki tera, he pai ake te honohono o te konupora, ko te tikanga ka piki ake te kaha o te wheua.

Mo te korero ka uru pea pea ki te whakauru i te beets ki te kai mo te hunga e mate ana i te mate huka, kaore e taea te whakahua i tona kino ka taea:

  1. Ko nga huawhenua pakiaka huarau he whakaohoihi i te rongoa o te kopu, na reira ka aukatihia mo nga maihaki, gastritis maaka me etahi atu mate. Ko te mate huka, kaore i te waia ki te nuinga o te muka, e whakatupatohia ana kia whakauru mai i te rimurapiri i te tahua, kia kore ai e whai hua te whakakao me te colic.
  2. Na te mea ko te waikawa oxalic, ka whakatipuria ai nga rau beets ki te urolithiasis.
  3. Ko te nui rawa o te huaora K i nga tihi ka kaha te piki haere o te toto, na reira kaore i tika ki te whakamahi i nga kukume nui mo nga mate mate momo 2 mo te toto nui, nui te korikori, me nga uaua varicose.

Ko te Tuarua o te Maakuta Rorohiko, Tumuaki o te Institute of Diabetology - Tatyana Yakovleva

Kua maha nga tau e ako ana au i te mate huka. He whakamataku noa na te tokomaha o nga tangata e mate ana, ka kaha ake ano te haukoti mai na te mate huka.

E tere ana ahau ki te whakapuaki i te korero pai - kua whakahaerehia e te Whare Huringa Endocrinological o te Rorohiko Akoranga o nga Rorohiko ki te whakawhanake rongoa e tino rongoa ana i te mate huka. I tenei wa, ko te whai hua o tenei tarukino te tata ki te 98%.

Ko tetahi atu korero pai: kua tutakina e te Manatu Hauora te whakanuitanga o tetahi kaupapa motuhake hei utu mo te utu nui o te tarukino. I Rusia, ko te mate huka tae noa ki te Mei 18 (whakauru) taea te tiki e ia - Mo nga mea kotahi mo te 147 rubles!

Me pehea te kai beets me te mate huka momo 2

Ko nga whakaritenga kai nui mo te mate huka he whakaiti i nga ihirangi warowaihā tere. I te nuinga o te wa, ka tohutohuhia nga turoro ki te aro ki te GI o te hua: ko te iti ake o te nui, ka taea e koe te kai. Ka tupu te GI i te wa e rongoa ana te wera. Ko te roa ka tunuhia te beets, ka ngoikore ake, ka tino pai ake, ka nui ake hoki te mate huka ka whakanui i te huka. Ko nga kaimoana hou ka tino paangia ki te toto o te toto. I te nuinga o nga wa ka whakamahia i roto i te pepa kuoro hei waahanga o nga huamata.

Nga waahanga pea ka pai ake te kai beets mo te hunga e mate huka ana:

  • beets, aporo kawa, mandarin, hinu huawhenua, pua nani,
  • beets, aporo, tīhi tīhi, purapura putiputi me te hinu, herewi,
  • beets, kāpeti, kāreti mata, aporo, rēmana wai,
  • beets, tuna, rētihi, kūkamo, herewi, oriwa, hinu oriwa.

GI o nga kohua kohua i te mate huka ka taea te whakaheke me nga tinihanga tunu.Kia pai ake ai te muka, me paraoa noa te hua i a koe. He pai ake te tapahi i te beets me nga poro, nga poraka nui ranei kaore i te tii. Ko nga huawhenua me te nui o te muka ka taea te tapiri ki te rihi: kāpeti, rarihi, rarihi, huawhenua. Hei whakaiti i te wawahanga o nga polysaccharides, ka tūtohutia e te mate huka te kai i nga beets me nga momona o te huawhenua. Mo te taua kaupapa, ka tapiritia e ratou he waikawa ki te beets: te tima, te waa me te wai rēmana, te aporo cider winika.

Ko te tohutaka pai mo te mate huka me nga beets, me te tango i enei tinihanga katoa, ko ta maatau waa vinaigrette. Kei te whakawakia a Beetroot mo te mea iti nei. Mo te waikawa, ko te sauerkraut me nga kukama te taapiri atu ki te huamata, ka whakakapihia nga rīwai ki te paoa kohua-nui te kohuatia. Vinaigrette pania ki te hinu huawhenua. Ko nga wehenga o nga hua mo te mate mellitus mate huringa he iti noa iho: whakanohohia he kāpeti, kukama me nga pi, iti te kiri me te kāreti kohua ki te huamata.

Me pehea te whiriwhiri beets

Me whai kiko te pi o te pi. Ko nga hua ka maroke, kaore i te rite, he tohu o nga ahuatanga kino i te wa o te tipu. Mena ka taea, me te mate huka he pai ake te hoko ki nga taiohi taitamariki me nga petioles tapahia: he iti ake o te huka.

I te tapahi, kia tae noa nga kara ki te kirikiri whero, he puru-whero ranei, he maama (kaore he ma). He ruarua, he iti te tapahi momo he iti rawa te reka, engari e taunakitia ana mo te hunga mate mate huka.

Kia tino ki te ako! Kei te whakaaro koe ko te whakahaere i nga ra roa o te pire me te insulin koinei anake te huarahi hei pupuri i te huka? Kaore i te pono! Ka taea e koe te manatoko i a koe ano ma te tiimata ki te whakamahi. panui atu >>

Waiho Tou Tākupu