Coleslaw me te aporo, te kāreti me te karepe

• Tukua tenei
• Pērā ki 0

Ko te rihi e taku whanau, ko taku kaiako i tetahi akoranga mahi i mahi tahi i te tohutao. He maha nga tau kua pahemo, engari kaore te huamata e ngaro i te whai huatanga. He ngawari ki te tunu.

40 meneti Ratonga 6 Maamaa

I mua i te tunu kai, me horoi pai nga huawhenua me nga hua, me nga mea katoa kaore e tika kia tangohia: nga rau pouri o te upoko o te kāpeti, ko te matua o te aporo, nga kanohi me nga hiku o te kāreti.

Taahiraa ma te taahiraa tohutao

I muri i te horoi o nga huawhenua me nga hua e tika ana, ka tangohia e matou, ka tapahia e tatou te kāpeti, tapahia ana me te maripi koi, kia rite ki te kikokore, ka kihia o ringaringa kia hoatu ai te wai.

Katahi ka ata ruarua te kāreti, he pai ake i runga i te kaehihi, ka hoatu ai he maramara iti, he angiangi me te roa.

Ano hoki, e toru nga aporo, kei te pai te whakaaro kia kaua e huri i te penupenu ki te penupenu rīwai. Ki te mahi i tenei, whakamahia te taha me nga taha ngawari.

Inaianei mahi ai. Ka tangohia e tatou te winika, te tote me te huka, ka pai te uru kia marere ai te muri i roto i te winika, ka tapiritia te hinu putiputi me te pepa whenua ki tenei otinga. Kua rite te whakahee.

Tāpirihia te kakahu ki te kāpeti, ringihia he wai iti, ka tukuna ki te 25 meneti ki te wahi raumati kia pai ai te kakahu.
Kihia te karika ki te ahua o te keke, taapiri, whakaranu pai. Ko te mea noa, he tino ngawari me te reka, haunga, ko te nuinga o nga mea ka kitea i roto i to maara me to kari, kaore ano hoki i te utu i roto i te toa.

Kai hei "Coleslaw me te aporo, te kāreti me te karepe":

• Kāpeti White / kāpeti - 400 g
• Apple (nui) - 2 pcs.
• Karoti - 2 pcs.
• Te pāhatu - 20 g
• Riki (huakore) - 5 tbsp. whakaroko
• Lemu (wai) - 4 tbsp. whakaroko
• Ko te kirikiri miraka - 5 tbsp. whakaroko
• Tote (ki te reka)

Te wa tunu: 20 meneti

Nga Kaituku Per Container: 3

Ko te "Coleslaw me te aporo, te kāreti me te karepe":

Nga hua e tika ana mo te whakarite i te huamata.

He aha te whiriwhiri i te karepe mo te huamata? I te nuinga o te waa ka hokona e au he karepe jumbo. Ka whakaahuahia e nga hua nui, te tae amber ataahua. Ko te painga matua o te "Jumbo" ko te KOREUTU MAHI, he "kawa", "virtuoso". Ka horoia e ahau nga karepe i raro o te wai wera, ka horoia te hinu. Ka kapi te kaihanga i nga hua ki te hinu hei tuku i a ia hei whakaaturanga, kia ahua pai ai te karepe. He rereke nga momo o nga mea katoa, na reira he aha te ahua o nga karepe ki te hoatu, i te mutunga, ka whakatauhia e koe, engari, he tika tonu, ko nga karepe kaore he huakore. He horihori tenei.

I muri i taku horoi i te karepe ki te wai wera, ka riringi ahau ki te wai kohua ka waiho kia pupuhi atu ma te 15-20 meneti.

Ko te waa ki te mahi i te kāpeti ma. Ko te kowhiri o te kaapeti me tino tupato ki te tiaki motuhake, penei, me etahi atu hua katoa. Ko te upoko o te kāpeti me nui te kaha, kia kaha me te taumaha. Ka horoia e matou te upoko o te maroke, te maroke o runga rau, ka horoi katoa ma te wai rere. A ma te awhina o taua kaipeatini huawhenua ka tapatapahia e tatou te kāpeti me te kakau maramara rawa. He aha ai me te maripi? Ko tenei momo kaikuti ka whakawhiwhia ki te putanga he kounga nui, he taakahu, he maramara angiangi. Hei tapahi kāpeti penei i te maripi, me tino tuuturu koe. Na ka taea e koe te whakatau i te vitroose i roto i te kīhini, me te aha, engari. Kaore au i tutaki.

Kai hei mahi kāpeti, aporo, huamata kāreti

1. Kāpeti White 1/2 upoko o te kāpeti
2. Karoti 1 wahi (nui)
3. Apple 1 wahi (nui)
4. Rarangi 1 wahi
5. Hinu huawhenua ki te reka
6. Tote ki te reka

Nga hua koretake? Whiriwhiria he tohutao pena mai i etahi atu!

Ko te pata o te Huamata, te keke tunu, te tapahi poari, te kaawhiu, te maripi mo te huawhenua paraoa, te hupa huamata, te pata riki, te peihana.

Tohutohu Tohu:

- Ka rite ki te kakahu, ka taea hoki e koe te whakamahi i te i te miraka, te kirīmi kawa, te mayonnaise ranei.

- Ka taea te whakakapi i te wai Lemon ki te winika, engari i tenei keehi, ka nui atu te kino o tenei huamata ki to kopu.

- Ko etahi o nga wahine o te kaainga te whakarite i tenei huamata me te karepe, kaore he taapiri e tote, na te mea i puta mai te rihi hei kakara reka. No reira, ko te aporo i tenei keehi ka pai ake te kowhiri i te kore kawa.

- Mena kua puta ke noa te huamata o te huamata he iti noa iho, me whakauru he huka iti ki roto.