Tohu raupaparakau o nga hua me nga hua

Ka tuhi, ka tautohetohe ka korero ratou mo te kaupapa kai me te kai pai.

Na nui i puta ai he maha o nga pakiwaitara, korero, whakapae, kuware me te kaupapa, ko te nuinga ka whara, kaore i te awhina i tetahi.

Ko tetahi tauira penei ko te glycemic index (GI), he pohehe, ka whakamahia, kaore ano hoki i rongohia.

He aha te taupae glycemic?

Ko te tohu glycemic (GI) he tohu mo te urupare a te tinana i muri i te kai i tetahi hua motuhake me te ihirangi huka rereke. I ta tatou keehi, ka korerohia e tatou mo nga hua.

Ma te mohiotanga iti o tenei keehi e awhina ko te maakete anake e mate mate huka ana, engari ano hoki he tangata tino hauora ki te pupuri tika i te nui o te huka me te whakahaere i tona paanga ki te tinana.

Mai i nga wa o mua, i taangihia nga tangata ki te kai i te kai me te GI iti. Na ratou tera i awhina ki a ia ki te neke, ki te mahi, ki te whakarato i te tinana ki te taha o nga waahanga hiko me te kaha.

Ko te rautau tekau ma rua "i pahuatia" nga mea katoa. Ko ia te "whakapiri" i te tangata i te ngira o te ahuareka pai. I nga waahi katoa i runga i nga papa e mau ana i te kakano ataahua e mau ana i nga "pai" me te uara nui o te papatu. He iti te hua o te mahi, engari kei te nui tonu i te aroaro o te huka.

Ko te hua o nga hua GI ki te tinana o te mate huka

I te kai o te mate huka, he mea nui te kai totika me te taurite me te tirotiro tupato i nga kai kua pau.

Te whakaraehara i te taupae kirikiri:

• Ko te uara huawhenua tae atu ki te 55 e pa ana ki nga hua iti,
• Ko nga hua me te tohu whanariki he uara mai i te 55 ki te 69,
• me tetahi tohu e neke atu i te 70 - ka tohua nga hua he GI teitei.

Kotahi rau karamu o te whaikorero parakore he tohu glycemic na 100.

I te mate huka, ko te peke ohorere me te maturuturu tenei me tino kapea. Ko tenei ka puta ake he mate kino, he mate kino i te oranga.

Maihia te Maama

Ko nga hua he mea nui me te hiahia hoki mo nga kai o ia ra o te manawanui.

Heoi, he kino te whiu o te koi ki konei:

• ko ta ratou kai kore i te whakahaere i te kino ka whara i te tinana i roto i te tikanga tino.
• kaore e mohio ki te taumata o te GI, ma te iwi e aukati i nga hua mai i a ratau kai, na reira ka haria te tinana o nga waahanga tiriti nui me nga huaora.

Ko te kiko o te kohinga o nga hua me o raatau tohu glycemic he rereke mai i te momo whakarite. Ko te GI o nga hua hou, te wera-me te maroke ka rere ke te rereke.

Ko te nui o te muka, te warowaihā me te pūmua, me o ratou ōwehenga, he awe tuuturu ki o maatau tohu glycemic. Ano, ko te momo o te warowaihā ka tino pa ki te GI.

He mea nui kia mohio ko nga hua me te GI iti e kore e hiahiatia he maimoatanga wera wera. Kaore i te tohua to raatau whakamahinga ki te mate huka.

Kei roto i tenei roopu: pear, aporo, mango, nectarine, karaka, te pamekaranete, pomelo, paramu.

Ki etahi hua kaore he mea nui ki te kiri, ka kapi i te nui o te muka. Koinei te mea ka heke haere i te mahinga o te kuhu o te huka na te tinana o te tangata.

Ko nga mea e whai hua nui ana mai i tenei raarangi nga pamekaranete, aporo, pomelo, terite.

Te aporo te tikanga whakaara i te ruruku o te tangata. Whakamaahia te mahi o nga whekau, mahi i te mahi antioxidant. I tua atu, ko nga aporo he mea nui ki te pectin, e whakaohooho ana i nga mahi whai hua o te pancreas me te tango i nga paitini i te tinana.

Te Peara puremu i nga raakau diuretic me te matewai-haurangi. He painga kino tenei mo te pakananga toto. Ko to raatau paanga antibacterial i runga i te tinana me te whakahoheatanga o nga rongoa whakaora me te whakaoranga o nga kopa pakaru kua kitea. Ka taea te whakakapi i te peariki mo te tangata mate turoro.

Whakapaipai whai wāhi ki te mahi o te kiri o te lipid (te hanganga o te ngako i te ate) me te rereketanga o te warowaihoki i roto i te tinana. Ko te whakanui ake i te ihirangi o te hemoglobin, ko te pamekaranete te painga o te keri. Ka tohutohuhia hoki nga take e pokanoa ana i nga mahi noa o te pancreas. Ko tenei, ko te mea, ka kaha ake, kia whakapakarihia hoki nga mahi nui katoa o te tinana, na reira e tika ana mo te mamae o te mate huka.

Pomelo - Me whakauru atu nga taatai ​​ki tenei kai ke i ta raatau kai. Ki te reka, ka rite ki te karepe. I tua atu i te mea he iti te mate glycemic index, he whare putunga o nga rawa whai hua.

Ka awhina a Pomelo ki te whakahaere i te nui o te huka i roto i te toto me te taumaha o te tinana. Ko te pāhare pāporo kei roto i tenei hua te whakaongaonga i te whakakao o te uaua ngakau me te horoi i nga rerenga toto.

Ko nga hinu papai pomelo, kei te whakapakari i nga waahi tiaki i te tinana, aukati i te horapa o te mate ki nga mate o te manawa.

Ko nga hua me te GI iti, kaore e rukuhia i roto i te kai o ia ra mo nga mate turoro, na te mea he taonga motuhake ta raatau. Engari me tohu ko te kai me nga kai totika, me aro ake ratou ki a raatau ano. Ko nga utu mo ia ra ka whakapaua ki to raatau.

Kei roto i enei: te pineapa, kiwi, karepe, panana.

Ko te hiahia nui ki nga turoro me te mate huka ko te hoatu panana me te kiwi. Kua whakaatuhia o raatau painga me te kore e whakakahoretia.

Kiwi, i te wa e pau ana te horoi, ka horoi i nga oko toto o nga kirihou cholesterol ka whakaiti i te huka toto.

Ko te wai hua te whakaheke i nga mahi o te ngakau ka paheke te mahi a nga uaua o te ngakau. Ka whakakiia ano hoki te tinana ki te huaora E me te waikawa folic, he tino painga mo nga wahine e mate huka. Kua whakaatuhia ko te kiwi te whakanoho i nga akoranga o te mate gynecological me te whakakore i te aukati taiohi.

Pananaka whakakiia te tinana ki nga huaora me nga kohuke he tino painga. Ko tenei hua he huānga whakaputa e whakaputa ana i te serotonin - te "hormone hari." Ka whakapiki ake i te oranga o te tangata, ka whai kiko te ora. Ko te tohu glycemic a panana e kore e kiia te iti, engari ka taea te kai i te waahanga 1 o te hiako pai.

Te paarua whakatairanga i te taumaha o te taumaha, te aukati i te pupuhi me te whai i nga taonga anti-inflammatory. Heoi, kaore i te tohatohahia mo nga taangata tuutuu o te raru, na te mea e whakakii ana i te membrane mucous o te kopu me te tina.

I te tahua mate huka, ko te pineapa ka taea tonu te noho. Ko nga hua o te keine he nui te huka o te huka, he mea tino kino ki te manawanui e mate ana i te mate huka.

Karepe Me kii te wehe - koinei pea te kiko pai rawa atu. He ahua tino kitea: he iti noa iho te reanga glycemic 40, kaore e tino whakapaehia mo nga mate turoro.

He kuware te whakamaarama. Hei ōrau o te tapeke o te warowaihā, he nui rawa te huringa o te huka i roto i nga karepe. Na reira, me pau nga turoro i te whakaaetanga o nga taote.

Te ripanga o nga hua me nga hua ki te GI iti (tae atu ki te 55):

Te ripanga o nga hua me nga hua me te GI nui me te reo waenga (mai i te 55 me runga ake):

Tohu Waahi Kai Glycemic

I te takurua me te timatanga o te puna, he ngoikore o nga hua hou me nga hua. Ko nga hua maoa ka awhina i te whakakii i te kore o nga kohuke me nga huaora..

I nga wa o mua, ko nga hua maroke kei roto i te karepe, te apricots maroke, te maha, te piki, te ra. Heoi, i te teepu o te rihini o nga maarai, ka taea e koe te kitea nga maroke maroke, te aporo, te cherries, te quince, te paramu, te rōpere maroke me nga rōpere.

Ko te hunga mate ki te mate huka, me te hunga noa e piri ana ki te kai pai mo te kai me te aro turuki i to raatau hauora, me whakamahi taatau motuhake ki te whakamahinga o nga hua maroke.

1. Raina. Ko te taupae o te ra maroke (maroke) ra ko te 146. He tiketike rawa tenei ahua na te mea momona a te poaka, he ahua piripiri. Ko te kai he tino ngawari. Ki etahi o nga mate, kua paahitia nga ra i te nuinga o te waa.
2. Nga karepe - Ko te GI te 65. Kei te kitea mai i nga whika, ko tenei punaha reka kaua e pokanoa i nga kai o ia ra. Ina koa he whakauru ia i roto i etahi momo miihini.
3. Aporo aporome ngāprunes. Ko ta ratau GI kaore e neke atu i te 30. He tohu iti e tohu ana i te whai hua o enei hua maroke i te maha o nga huarahi. I tua atu, ko te prunes he pai rawa atu nga taonga antioxidant i nga huaora.
4. Puaka - tona GI he 35. Ma tenei tohu, ka taea te whakarite me te karaka. Ka whakakiihia e ia te toenga hiko i te wa nohopuku.

He awhina hei whakaiti i te GI i roto i nga Hua

Ko te tumanako kia whai muri mai i te panui o te tuhinga, ka tiimata koe ki te hanga i o kai, i runga i nga taunakitanga kei roto.

He iti ake nga tohutohu hei whakaiti i te GI kaore e he:

• i muri i te waiariki me etahi atu tukatuka o nga hua - te tunu tunu, tunu tunutunu, te konihi, te tihiti, ka piki ake te GI
• tamata ki te kai hua mata,
• i nga hua tapatapahi, ka nui ake te GI i te katoa,
• te whakamahi iti o te hinu huawhenua ka whakaiti i te taupū,
• i roto i te inu wai, ahakoa i roto i nga mea hou e raru ana, ka piki ake te GI i nga hua katoa,
• kaua e kainga nga hua i roto i te ngahuru kotahi - wehe ki nga tikanga maha,
• te kai tahi i nga hua me nga nati (tetahi o nga momo) ka tino whakaiti i te huringa o te whakawhitinga o nga warowaihā ki te huka.

Nga rauemi ataata mai i te Kovalkov kai hauora mo te tohu glycemic o nga hua:

Ko te matauranga ki te taupae glycemic ehara i te panacea he kurihe ranei. He taputapu awhina tenei ki te whawhai ki etahi mate kino penei i te mate huka. Ma te whakamahi tika ka tau te ora o te manawanui me nga tae kanapa o te papataa, marara nga kapua o te pessimism me te ngakau pouri, ka kuhu ki te pouaka te kakara o te ra pono.

Tohu raupaparakau o nga hua

He hua pai te hua o te huaora me te kohuke. Me waiho ratou ki te tahua mo nga turoro me te mate huka, i te mea ka whakapiki ake i te mate kore. He pai ake te kai i nga hua kaore i te neke atu i te 50 te tohu glycemic.

Ripanga o te taupuhi glycemic o nga hua.

Mo te ngawari o te tatauranga ma te ture, ka tohaina te ihirangi o te warowaihā i roto i nga hua.

Kaua e paraoa nga karepe i mua i te whakamahi, ara me te kaanaki. Ma tenei ka nui ake te taumata o te taupae glycemic.

Kia maumahara me kai nga hua (ina koa nga mate turoro) kaore i muri, pera me ta maatau kai, engari i mua i te kai. Ki te kore, ka moe i roto i te kopu me te kai nui, na te huringa o te tangohanga he kaha te whakanui i te huka i roto i te toto. Ko te kai tika me te taangata ki nga tohutohu a te taote ka awhina i nga mate.

Ko te mate huka ka arahi ki nga ngoikore o te mate. He nui te kino o te huka toto.

Aronova S.M. i whakamarama ai mo te maimoatanga o te mate huka. Pānuihia