Nga painga ahurei o te Sodium Cyclamate - Kaitono Haka-Kore Kuru

Te konutai Huka - reka, he matū matū o te taangata, ka whakamahia hei reka. Ko te Sodium cyclamate he 30-50 nga wa pai atu i te huka. Ka whakamahia whānuitia hei kai reka, inu, rongoā.

Kaore e uru mai ki te taha o te tinana ka pa ki te urine. Ko te horopeta haumaru o te ra ko te 10 mg ia 1 kg o te taumaha o te tinana.

E ai ki nga rangahau, ka kaha te sodium cyclamate ki te whakawhanake i te mate pukupuku ngongo i roto i nga kiore, engari ko nga raraunga epidemiological e kore e whakaū i te mate o te tangata. I roto i te hanganga o nga inu konutai, kei a ia te tohu E952.

Te taapiri kai

Ko te Sodium cyclamate kua rēhitatia hei taapiringa oranga E952whakaaetia i roto i neke atu i te 55 whenua (tae atu ki nga whenua o te Union Europi). I haukotia te Sodium cyclamate i te United States i te tau 1969: kei te whakaarohia te take o te whakanikanga i te aukati.

Ano, ko etahi taangata i roto i te kopu he huakita ka taea te tukatuka i te konutai konutai me te waihanga o te metabolites he teratogenally, na reira ka ruia mo nga wahine hapu (ina koa ko nga wiki 2-3 tuatahi o te wa e hapu ana).

Ko nga painga ngawari me te kino o te ariā o te konutai cyclamate

I te 1969, i konutai te konutai ki te hoko i te United States a i te 70s anake, i te tiimata o te rangahau mo tenei take, ka tiimata te ahua ki te hoko i nga whare rongoā kei etahi whenua, ko nga mea kaore ano kia whakatauhia i roto i te umanga kai (ka mutu pea te aukati i muri mai. ka tangohia).

Engari ki runga ake i nga whenua e rima tekau, tae atu ki nga whenua o EU me Russia, ka whakaaetia te whakamahi o E952. Ko te mea pono kaore ano kia tae mai nga kairangahau a te hapori ki nga painga me nga painga o te konutai.

E mohiotia ana mo etahi taapiri kei runga ake nei i nga mea kua whakahuahia ake nei (kaore he waahanga Calories me te taupae glycemic), kaore he mana pai o te E952 ki te tinana tangata.

Ko te noa kaore e hopukia e ia, kaore e pakaruhia, ka hurahia i roto i te ahua taketake, ma te purea, na roto i te punaha urinary me te mahi whakarei a te whatukuhu.

Mena he putiputi mai i te tiihini peach, te honi honi ranei, ka kaha te rongo i te kaha ora me te paitini o te kaha, he mea whai hua ki te pehanga me te mahi hinengaro - na te konutai konutai i tenei tikanga he "dummy".

Ahakoa nga tikanga maamaa hei whakapai ake i te manawa, ka mahi tahi te kaawana, engari kaore i te tino me te hohonu ka rite ki te whakamahi i nga huka koiora, me te aha, ka waiho noa ma te whaikorero ki te reka reka, kaore i te ururua pai o te tinana.

Ngā āhuatanga me te matū

Ko te putake o tenei kai reka ko te tote konutai hakihaki kirikiri. Ko tana tohu ko C6H12NNaO3S. He kakara reka tenei oranga, he reka reka te nui atu i te reka o te sucrose na 40 pea te roa.

Ko tenei taonga e whakaatuhia ana e te paura tioata ma. He matotoru nui te take, na reira ka taea e ia te pupuri i ona taonga ka wera ana.

Ko te Sodium cyclamate kaore e pakaru i te wa o te hydrolysis kaore e memeha haere i nga taonga momona. He tino whakarewa tona i roto i te wai, me te mea i waenga i te waipiro.

Kua whakamahia tenei taonga i roto i te whakareri o nga hua kai, na te mea ka taea te whakakapi i te huka. Kaore i rite ki etahi atu taangata, kaore e rereke ka wera, ka tino waatea ana tana whakamahinga.

Korero me te GI

Ahakoa te mea he pai ake tenei karaka ki te huka i roto i nga putiputi, kaore he huringa kai. Ma te taapiri i te kai kaore i te rereke te mea o ona uara kai. Na reira, ka maioha ki nga taangata e hiahia ana ki te whakaiti i te taumaha.

Kaore pea ratou e waikore i o ratau kai tino pai, engari kaua e manukanuka ki nga taapiri atu. Hei taapiri, ka taea te tapiri konutai konutai ki nga kai i nga waahanga tino iti na te ahuatanga o ona tohu reka.

Ko te tohu glycemic o tenei taonga he paati. Koinei te tikanga i te wa e whakamahia ana, kaore e kaha te piki o te kukume o te toto ki te toto. He mea tino nui tenei waahanga ma nga taatai ​​mate, na te mea e tika ana kia aroturuki ratou i tenei tohu.

Ko nga tangata kei tenei mate te whakamahi i nga kaitaa mena he uaua ki te peeke i nga kai reka me nga mahi koti.

Te ahunga o te tinana - te kino me te painga

Ko tenei taapiringa kai e whakaarohia ana e etahi ka pa te kino. Kei a ia etahi ahuatanga kino, na te mea ka tarai tonu nga taangata ki te karo i tana whakamahinga. Engari ko te konutai cyclamate he painga nui ano hoki. Kia mohio ai he kino te whakangao huka nei, me ata whakaaro e koe ona ahuatanga.

Ko nga ahuatanga matua o te matū ko enei e whai ake nei:

• takakau mai
• te tupono o tona whakamahinga i roto i te kai me te ahua parakore,
• tino reka
• te kore tupono mo te whakahekenga o te cyclamate e te tinana,
• Kaore i whakaputa ke.

He uaua ki te kiia ko enei waahanga he morearea, no reira kaore e taea te whakatau i a raatau whakatau. Me arotahi koe ki nga painga whai hua me te whara o te pūhui.

Ka riro ratau i te whakaaro ko te whakamahi i te kaitaakanga hei pai ake i to hauora, i te mea ehara ehara i te raau tarukino. Ko te whakaaro kia whakakapi nga huka mo era hunga kaore e tūtohutia ana kia maha te whakamahi. Engari i te wa ano, he pai nga ahuatanga o tenei kaanautanga.

I roto ia ratou:

1. Te iti o te kohinga iti. Na tenei waahanga, ko te whakamahinga o tenei taonga kaore e pa ki te taumaha tinana.
2. Tuhinga o mua. Mauruuru ki a ia, kaore e taea e koe te whakamahi i te konutai konutai ki nga waahanga nui - kia whiwhi ai i te reka tika ka hiahiatia e 40 nga wa iti iho i te huka auau. Ma tenei e ngawari ai te tunu kai.
3. Te rapa nui. Ka tere te hinu o te hinu i te nuinga o te wai, ka taea te whakamahi hei tunu i nga momo rihi.

He pai tenei hua mo te hunga whai mate nui ana i te mate huka ranei. Engari kia tupato me te whakamahi i te wa e whakamahia ana, na te mea kei a raatau nga taonga o te karaka.

Mena ka whakamahia e koe kia rite ki nga tohutohu, ka taea e koe te karo i te aukati kino.

Engari ki te kore koe e aro ki nga ture, tera pea nga raru penei:

• te puta o te edema,
• te whakahekenga tikanga
• nga raruraru i roto i nga mahi o te ngakau me nga putea toto,
• nui te ahotea ki te whatukuhu, e arahi ana ki te whakawhanaketanga o nga mate o te punaha urinary,
• te tupono ki te whakawhanake i te mate pukupuku
• tauhohenga mate pāwera.

Ko enei ahuatanga ka tino puta mai i te takahi i nga tohutohu mo te whakamahinga o te hua. Engari i etahi waa ka kitea i te wa e maatakina ana nga ture. No reira, kaore e tika ki te whakamahi i nga taapiri i tenei waa, kaore he take mo tenei.

Te horopeta o ia ra me nga paanga

I te mea e kiia ana ko tenei taputapu he haumaru noa iho mena ka whai nga tohutohu me etahi tohu tohu mo tana whakamahinga, me rapu he aha enei.

Ka taunaki nga taakuta mo te whakamahi i te huka huka mo nga taangata e mate mate ana i te mate pukupuku mellitus, te taumaha ranei. Kaore e tika ana ma te hunga ka mate ka pau te mate.

Kei te whakauruhia te Cyclamate ki te whakaurunga o nga momo momo kai kai, i roto i nga raau taero. Te whakakore i tana whakamahi ka noho i te wa o te mate pāwera ki te matū. Ano, kaua e whakamahia he kaitaa mo nga wahine e tumanako ana ki te peepi.

Ko te kai o te raina kaua e neke atu i te inenga o ia ra, ko te 11 mg / kg. I tenei keehi, me whai kiko nga waahanga o te waahanga i roto i nga momo hua (inu, parae, aha atu). Ko te parau tumu o te whakamahi ko te taapiri i tenei whakauru kai mo aua rihi e tino hiahiatia ana te huka.

Ka whakamahi ana i te cyclamate, ka puta mai pea nga ahuatanga o te taha.

Kei roto i enei ko:

• urutaria
• nui ake photosensitivity,
• tikanga kino
• nga mamae o te kopu
• okiā

Ko ta ratau mahinga he whakaatu i te ngoikore o te matū. Na, ki te mea ka kitea, ka maha hoki te korero, me toro atu ki tetahi taakuta. Ano hoki, ko te take ka nui ake te taatai ​​o te tinana, ka whakahekehia te horopeta, kei te takahi ranei i nga tohutohu.

Whakamaatua Hium Sodium Cyclamate

Ko te whakamahinga o te konutai cyclamate me iti ki te inenga nui e whakaaetia ia ra - kaua e neke atu i te 0.8 g, ka taea te tatau i te 10 mg ia 1 kg o te taumaha o te tangata (me te taumaha 80 kg).

Ko te iti rawa e arahi ana ki te overdose ko te tauhohenga mate me te mate kino i roto i te oranga, ngatahi me te keri kino.

Engari ko tona whakamahinga i roto i nga waatea noa, kua rite ki nga rangahau i puta i mua, kaore e eke ki nga hua kaore he painga.

Kua whakaitihia mai ko te kino mai o te konutai cyclamate e whakaatu ana i te nui o te awangawanga i te pūnaha cardiovascular me nga whatukuhu, ina koa nga tohu urolithiasis.

Ano hoki, na nga whakamatautau haumanu i roto i nga rodents, i whakaatuhia ko te nui o te taonga ka arahi ki te ahua o nga neoplasma kino i roto i te koorero.

Engari ahakoa he paahitia tenei ki te taangata he patai tino maamaa tenei.

Hei taapiri, ko te hiahia mo tenei kaiakiwa poipoia he nui ki:

· Te ruarua o te mahi tohu,

· Nga urupare mate-a-mate, i whakaatuhia mai i te whero o nga kanohi me nga kiri kiri, i te taha o te tahu me te hakihaki.

Ko te Sodium cyclamate he tino kino ki nga wahine hapu, ina koa i nga wiki tuatahi mo te 2-3 mo te tamaiti. Ko te mea ke ko te tauhohenga tahi o te E952 me nga huakita e noho ana i te microflora hauora o te kohu o te gastrointestinal e hanga ana i nga konupora teratogenic, e pa ana ki te whanaketanga o te kukune, e whakaohooho ana i roto i era atu mea, nga mate kino.

Ma te whakapiri, ka taea e tatou te ki te whakamahi i te konutai cyclamate ka taea te taunakitia i roto i te ahua hauora, me tino hiahia he whakakapi huka ki nga ahuatanga o roto i tenei taonga.

Heoi, ki te mea he noa te taumata o te huka, mena kaore i te kaha te mate, kaore i te rongoa nga warowaihā, he tika ake te karo i nga kai me nga inu na te E952, ahakoa he aha te ataahua me te whakangahau. Ranei, ahakoa iti rawa, kaua e whakamahia noa atu ki a raatau.

History o te konutai cyclamate

I kitea te huka huka huka cyclamate, E952 ranei i te 1937. Ko te reta "E" i mua o nga nama ka puta ko nga taonga kei Europe.

Na tenei kitenga ko te akonga paetahi a Michael Sweden, e mahi ana i te waipiro i te antipyretic, i tupono he tupeka ki te rongoa ka peia ano e ia tana waha.

Mai i te timatanga o te mahinga, i hokona te cyclamate hei rongoa hei peera i te kiri. A i te tau 1958, i mohiohia e te United States hei waahanga haumaru me te hauora. Mai i tera wa, ka tiimata te whakamahinga o te konutai.

Ko etahi atu rangahau mo nga kiore i whakaatuhia ko te cyclamate he nui atu te kino i te pai: ko nga momi iti ka whakawhanake i te mate pukupuku ngako. Kua whakaatuhia e nga Rangataiao na te huakita o te hakihaki ka pakaru i te cyclamate hei whakaputa i te cyclohexylamine paitini, ka mutu ka whakakorehia te taapiringa kai ki te United States.

I Rusia, ko te E952 i tangohia mai i te rarangi ingoa o nga kai taapiri haumaru i te tau 2010.

Heoi, ko nga tautohetohe e pa ana ki nga painga o te whakarei ake i nga huanga whakatipu, whakakapinga huka, tae noa ki te kai.

Nga ahuatanga me nga waahanga o te konutai cyclamate

Ko te Sodium cyclamate he tote konutai waikawa. Ko te tauira matū o te whakakapi huka he penei: С₆Н₁₂NNaO₃S. Ka tapaina a Sweetener hei E952. He karaihe tenei, he paura kore tae kaore he kakara.

Ko tenei paura he reka reka tino kaha na reira kaore e taea te pau katoa. I roto i te honohono me te acesulfame reka ranei i te aspartame, ka nui ake nga hua o te cyclamate hei kakara reka.

Ko tetahi atu waahanga whai hua o te cyclamate ko te awangawanga wera. Ka rewa te paura ka pa ki te mahana ki te 265 nga nekehanga Celsius, koia te take ka whakamahia e nga confectioners ki nga taonga tunua, ka tunuhia ano e te mea tunu ki nga kai wera.

Ko tetahi atu rawa o te whakakapinga ko te kore o nga Calora. Kaore e pakaru ana i te tinana me te peera i tona ahua maamaa e nga whatukuhu me te punaha urihi.

Te uara potae o te konutai cyclamate

Ko tetahi tohu whai hua pai o te cyclamate ko tona kiko kohinga iti. Mai i te mea kua whakaranuhia ki te kai ki nga waahanga iti, kaore e pa ki te paanga o te taonga, ki te inu ranei.

Ko tenei kaanahi kaore he tohu glycemic. Koinei te tikanga o ana taonga whaihua ehara i te whakarereke i te taumata o te glucose i roto i te toto, he mea tino nui mo te hunga mate turoro.

Ka whakamahia e Milford tenei taapiri ki te whakaputa i nga kaikahu mo te kai marika.

He painga i puta mai i te konutai cyclamate

Ko nga painga e whai hua ana ki te cyclamate ka awhina i te hunga e mate ana i te mate huka. Mena kaore, ko te painga mo te tinana tangata o tenei hua he mea iti.

Heoi ano:

• te whakaputa i nga rihi reka: raina, ka ngawari ake nga keke, he iti ake hoki, na te mea ko te nui o te kai reka ki te tohutao he 50 nga wa iti iho i te huka,
• te ngawari o te cyclamate i roto i te kawhe, Tii, tae atu ki nga inu miraka makariri, te wai me te wai,
• He pai te peera karehau kore o te hua mo te hunga e pai ana ki nga putiputi, engari kei te ngaro te taumaha i te waa: ko te ngaro o nga pauna ma te whakamahi i te cyclamate ka taea te aukati.

Kaore i puta te paanga E952 hei painga mo te tinana.

Harm sodium cyclamate me nga taha-taha

Ko te iti rawa o nga rawa whai hua me te aukati i te whakaputa me te tohatoha i etahi whenua kei te whakaarahia nga whakapae me nga patai mo te paanga pono me te kino ki te hauora o te tarukino.

Ko te taapiringa mo te kai E952 he kino mo te whakamahi roa me te nui. Ko te kino me te kino ki te tinana ka whakaheke ki nga kino kino:

• ngoikoretanga o te ngakau me nga toto toto,
• te mate pupuhi me te haurangi,
• he kino o te whatukuhu me te mahi a te ngongo, i etahi waahanga, urolithiasis,
• i runga i nga rangahau o nga taiwhanga taiwhanga - te hanganga o nga pūtau mate pukupuku i roto i te kiri o nga kiore,
• te tauhohenga mate mo te aroaro o te cyclamate i etahi huringa huka, ka rite ki te kiri he kiri, urticaria, me te mumura o nga kanohi.

I te kore o nga paanga o te taha, ka taea te whakatau he aha te kino o te tinana i pa mai i tenei matawaka i muri noa iho o nga tekau tau.

Nga waahi tono mo te taapiri E952

Ko te tuatahi, E952 kei te whakamahia whānuitia i roto i nga rongoā. Kei roto i nga papa reka tino rongonui mo nga turoro o te mate huka. Ko nga kokonga me nga papa e whai kiko ana hoki te huka.

Ka whakamahia ano hoki tenei kai i roto i nga toa o te kaari hei hanga pu, keke, inu inu. Hei taapiri, ka kitea pea ki te inu waipiro iti, te aikikimi, i nga kai reka kua taka. He nui te ihirangi cyclamate i nga kai reka, i te kai reka ranei, kei hea e pa ana ki te huka ka taea te whakamahi i te waahanga o te 1:10. Ko nga putiputi, te maramara, nga marshmallows, he ngau kiki te nuinga o te cyclamate.

A ahakoa ko nga whara i runga ake nei, ko te E952 te taapiri i te whakangao o te whakapaipai i te lipstick, te ngutu ngutu.

Opaniraa

Ko nga painga me nga kino o te konutai konutai mo ia tangata he nui o ia ahuatanga. Kaore he taunakitanga tuuturu o te taonga kaore e puta te painga. Ko te whara kino i te ahua o te ahua o nga mate kino kino i whakaatuhia anake i roto i nga whakamatautau me nga kararehe. Na reira ka whakatupato te iwi kia whakamahia ma te tupato.

Nga korero nui

Ko te mahi nui i te waihanga o te E 952 taapiri i takaro pea, na "Mr. Case". I whakahaerehia nga rangahau mo te raau taero antipyretic i tetahi o nga taiwhanga o mua o te Whare Wnanga o Illinois, kaore i mohiotia ki nga porohita whaanui, te akonga paetahi a Michael Sweden, i tupono ki te tuku tupeka i tetahi tarukino.

I te hokinga mai o te hikareti i tona waha, ka whia e Swede he reka reka i roto. Na hoki i te tau 1937, ka kitea te cyclamate.

I te tau 1950, ka whakatauhia he rongoa hou, i muri i etahi rangahau me te whakatikatika, na AbbottLaboratories, i hokona e ia he tohu mo te taonga. I te tuatahi, ko te mahi a te "masker" o te kawa kawa o etahi taero (pentobarbital, paturopi) i whakaritea.

Engari i te mutunga o nga tau 50 o te rau tau kua hipa, ko te cyclamate i whakaaro kia waiho hei punaha kai haumaru. I timata te whakamahi hei huringa o te huka, ina koa mo nga turoro o te mate huka.

Ko te Hua E 952 ma te taunekeneke o etahi matū. Ko enei ko te whanariki trioxide te pūkawa waikawa ranei me te cyclohexylamine.

Ko te tauira matū o te whanariki mai i te hika cyclohexylamine konutai e taea te whakaatu e nga tohu e whai ake nei - C6H12S3NNaO. Ko te mea nui, ko te waikawa kirikiri me ona tote, kia tino tika ake - te konupora, te konutai me te pāhare pāporo.

Ko te hua ko te paura karaihe, kaore he tae motuhake me te kakara, me te reka, me te tino kaha, reka. Kaore nga taonga e memeha i roto i nga ngako, kaore e taea te korero mo te wai, te wahi e 95 nga memeha tere me te tino. Kei a ia ano te whakariterite toharite o te waipiro.

Whakamahia

E 952 i runga i ona rawa, he maha nga kaihanga kai e wawata ana ki te whakamahi. Ko nga momo tunutunu tunutunu, whakamaoritanga, momo inu katoa, aihikeke, kai reihi, me nga kai haruru (huawhenua, hua) me te hiahia o te kohinga kohinga iti kei roto i te konutai.

Ka honoa te reka ki nga marshmallows, marmerere, marshmallow, ngawhati kiki me etahi atu hua kai. He tino rongonui i waenga i nga kaihanga o nga hua mate huka.

Ko te ahumahi rongoā i roto i nga whenua maha e whakamahi ana i te E 952 ki a ratau hua, penei i te ngoki kohukohu, nga peariki huaora me etahi atu rongoa rongoā.

Ko nga kaihanga whakatuu kei te taapiri i te konutai konutai ki te lipgloss.

Ture

I te taumata o nga mahi a te ture e whakapumautia ana e etahi paerewa, ko te hua E 952 i runga i te tirohanga o nga taapiringa kai hei whakamahi ka whakaaetia i roto i nga whenua e rima neke atu. Kei roto i a raatau ko nga whenua o te European Union, Ukraine me etahi atu.

I te USA, he aukati te cyclamate i te umanga kai mai i te rautau whakamutunga. Mai i te 2010, ko te taapiri me te waehere pakeha E 952 kaore i te raarangi i te raarangi tuuturu i roto i te Russian Federation.

He arotake mo te hunga e minita ana: he haumaru me te kino. Ko nga rangahau ki nga paanga o te tinana o te aspartame, te sucralose, te konutai cyclamate me etahi atu

Ko te Obesity he raru nui mo te hauora hauora o te ao. Ko nga rangahau he whakaatu tonu kei te awangawanga nga tangata mo o raatau taumaha.

Ko te whaainga tuatahi mo te tiaki mate huka ko te whakahaere i to toto toto. He maha nga momo kai o nga hua kai.

Kua kitea e te umanga kai te maha o nga momo kaitaihi tino koretake e kore e-kore noa iho.

Kei te tohutohuhia nga turoro ki te whakaheke i to ratau kaakahu huka, engari kaore e whakakapi katoa ki te kai reka. Ko nga huka he mea makere e hiahiatia ana, engari kaore e keria ki roto i te tinana o te tangata, no reira kaore e whai kiko. Ko etahi o ratou ka raru te mate kino.

Aspartame: he kino kei te haumaru ranei?

Ko te Aspartame he kakara iti-calorie e whakamahia ana hei kakara i nga momo kai me nga inu. Kei roto e wha karaka ia karamu.

Kaore e mau te Aspartame i te wa e whakawera ana, na e kore e taea te whakamahi hei tunu tunu, tunutunu noa. Ka momotuhia ano hoki i roto i te wa ka rokiroki.

I te wa e horomia ana, ka pakaru te aspartame ki nga toenga taangata, tae atu ki te waikawa aspartic, phenylalanine, me te methanol.

I tua atu, ka waahia te formaldehyde, te waikawa tuna me te diketopiperazine.

Ko te komiti a te Komihana Pūtaiao a te Pākehā e whakaaro ana kia noho haumaru te tangata. E whakaaetia ana mo nga kaupapa kai i roto i te 90 nga whenua.

He paitini te acesulfame?

Kaore te Acesulfame e keri i te tinana o te tangata, na reira kaore i te kariri kaore e pa ki te kukume o te pāhare pāporo i roto i te toto.

I te 1988, kua whakaaetia e te USFDA te whakamahi i te Acesulfame i roto i nga momo maroke me te inu waipiro.

I te tau 2003, i whakamanahia e te tari kotahi nga mea hei oranga ngakau.

Ko tetahi o nga hua decomposition o te kaanaki ko te acetoacetamide, he paitini i roto i nga taarewa tino nui. Heoi, he iti noa te acetoacetamide ka hangaia mai i te Acesulfame, na reira ka haumaru.

Ko te Sucralose te mate raru?

Ahakoa ko te sucralose mai i te huka, kaore te tinana o te tangata e keri. Ko te nuinga o te sucralose kua pau ka tangohia tika me te kaiha.

Ko te nui e tangohia mai i te kohanga gastrointestinal ka tino tangohia mai i te kaimaraki e nga whatukuhu.

I roto i te whakatau i te haumaru o te sucralose, i whiriwhirihia e te FDA nga raraunga mai i te 110 nga rangahau i te tangata me nga kararehe.

He maha nga rangahau i hangaia hei tautuhi i nga paanga o te paitini.

Heoi, kaore ano kia puta he tohu carcinogenic, uri uri me te mate pukupuku.

Te pata me te mate pukupuku: he hononga ano ranei?

I ngana te FDA ki te aukati i te saccharin i te 1977 na te mea ko nga rangahau kararehe i whakaatu he mea i puta ai te mate pukupuku ngako i roto i nga kiore.

Mai i tera wa, he maha nga rangahau kua mahia i runga i te putea. Ko etahi o nga whakamatautau i whakaatu i te whakatikatika i waenga i te inumanga me te nuinga o te mate pukupuku, ahakoa ra i whakaaehia i muri mai.

Ahakoa i roto i te taumaha teitei rawa, kaore te saccharin e mate i te mate pukupuku i roto i nga taangata.

Na reira, ka taea te whakamahi me te kore mataku mo a raatau ake hauora.

E whakaatuhia ana e te Cyclamate nga paitini tino iti, engari ka keria e te huakita o te whekau ki te cyclohexylamine. Ko te taonga o muri ka taea te whakanui ake i te tipu o te mate mellitus mellitus me te takawhita arterial.

Kei te haere tonu te rangahau ki nga paanga o te cyclamate ki runga i te tinana o te tangata.

I te 2017, i whakawhiwhia e nga kaiputaiao nga raraunga hou mo te whānuitanga o te hunga ka huri te cyclamate ki te cyclohexylamine. Ko te whakamātautau e whakaatu ana i te tino tohu tuatahi o nga hua kino kino o te tangata ki te tangata.

Kei reira nga hua papai me te haumaru?

Ko te Stevia te otaota māori e mau ana i te glycosides steviol hauora e kitea ana he 10-15 nga wa pai atu i te sucrose. Kaore te tinana o te tangata e keri i enei glycosides reka, na reira kaore i tino whakawhiwhia nga kopa mai i te stevia.

Kaore i rite ki tetahi kai reka, kaore te glycoside reka e pakaru i te wera. Na reira, ka taea te whakamahi steviol glycosides hei tunu kai wera me te tunu.

Kua whakaatuhia nga rangahau ka taea e te stevia te whakaheke i te toto totora.

Hei ki ta te whakamatautau haumanu a Norwegian, ka nui ake te tipu mo te ahua o nga turoro me te mate huka momo 2.

I nga horopeta ngawari, he pai te nuinga o nga kai reka ki te hauora. I mua i te whakamahinga, ka tūtohutia kia paapaki me tetahi kaimetaiao me te tohunga turoro.

Nga momo o te taapiri kai e tapaina E

Ko nga tapanga o nga hua toa e raru ai te tangata kaore i tino rite ki te wa poto, te tohu, te reta me te tau.

Ki te kore e mau ki roto, ka maka noa e te kaihokohoko nga mea katoa e pai ana ki a ia ki te kete, ka haere ki te rehita putea. I taua wa, i te mohio ki te piringa, ka taea e koe te whakatau ngawari he aha nga painga me nga kino ranei o nga hua kua tohua.

Hei tapeke, he tata ki te 2,000 nga taapiringa oranga kai. Ko te reta "E" i mua o nga whika ko te tikanga i hangaia i Uropi - ko te maha o tera kua tata ki te toru rau. Ko te ripanga i raro nei e whakaatu ana i nga roopu matua.

Tāpiritanga Mate E, Ripanga 1

Ka tukuna, ka whakaaehia nga taapiri

E whakaponohia ana ko tetahi taapiri e tapaina ana e E, cyclamate, kaore e kino te hauora o te tangata, na reira ka taea te whakamahi ki te hanga o nga taonga kai.

E ai ki nga tohunga hangarau kaore e taea e ratou me te kore - ka whakapono te kaihoko, kaore e whakaaro ki te tirotiro he aha nga painga me nga kino o taua taapiri i roto i te kai.

Ko nga whakawhitinga korero mo te paanga pono o te taapiri E i te tinana kei te noho tonu, ahakoa kei te whakamahia whaanui i te umanga kai. Kaore he okotahi me te konutai cyclamate.

Ko te raru e pa ana ki te kore ko Russia anake - kua puta ano he ahuatanga tautohetohe i nga USA me nga whenua Pakeha. Hei whakaoti, kua whakahiatohia nga rarangi o nga momo waahanga taapiri kai. Na, i Ruhia i whakaatu whanui:

1. Taapiri e whakaaetia ana.
2. Taonga tāpiringa.
3. Ko nga taapiri kore e whakaaetia ana, engari kaore e rukuhia kia whakamahia.

Ko enei raarangi e whakaatuhia ana ki nga tepu kei raro iho nei.

Taapiri kai E aukati i te Russian Federation, tepu 2

I tenei wa, kaore e taea e te umanga kai te mahi me te kore e whakamahia nga momo taapiri, he mea tino tika. Engari he maha nga wa kaore i roto i te rahinga ka tapirihia e te kaiwhakanao te tohutao.

Ka taea pea te whakapumau i nga mahi i pa ki te tinana me te mea i mahi noa i te tekau tau noa i muri i te whakamahinga o te cyclamate tāpiri kino. Ahakoa ehara i te mea ngaro he maha nga mea ka taea e ratou te turaki i te whanaketanga o nga tikanga kino.

Ka kitea pea e nga kaipanui nga korero whaihua mo nga mea e whara ana i nga kai reka, ahakoa he aha te momo me te hanganga matū o te kaamangahau.

He painga ano hoki mai i te whakarei ake i te paraihe me te taatai. He maha nga hua ka whakahiatohia ki nga kohuke me nga huaora na te mea i roto i te hanganga o te taapiri.

Mena ka whakaarohia e maatau te taapiri e952 - he aha te mea o tana whai kiko ki nga waahanga o roto, nga painga me nga kino ki te hauora o te tangata?

Hea whakamahia te cyclamate?

I te tuatahi i whakamahia i roto i nga rongoā, i taea te hokona i tenei putea i te waatea te papaa hei papa reka mo nga mate turoro.

Ko te painga matua o te taapiri ko te pumau ahakoa i te mahana tiketike, na reira ka taea te whakauru ki te kohinga o nga hua o te raupatu, nga taonga tunua, nga inu ngatahi.

Ko te Saccharin me tenei tohu e kitea ana i roto i nga inu waipiro iti, nga kai kai rite me te hukapapa, te huawhenua me nga hua kua tukatukia i nga kai me te whakaheke i te kori.

Marmalade, ngaungaungameke, sweets, marshmallows, marshmallows - ko enei waahanga katoa ka hangaia ma te taapiritanga o te kakara reka.

He mea nui: ahakoa ko te whara ka taea, kei te whakamahia hoki te taonga kei te hanga o nga kaote - E952 saccharin ka honoa ki te ngutu me te ngutu ngutu. He waahanga o nga kaikiora huaora me nga ngongo kohukohu.

He aha i kiia ai he haumaru te saccharin

Ko te whara o tenei taapiri e kore e tino uia - penei me te kore he taunakitanga tuuturu o ana painga e kore e whakahekehia. Mai i te mea kaore i te werohia te taonga e te tinana o te tangata me te whakakotahi me te urine, ka mau tonu te haumaru - i te horopeta o ia ra kaore i te 10 mg ia kilogram o te taumaha tinana.

Nga ahuatanga matua o te kaamakau

Ko te Sodium cyclamate he hinamona i ahu mai i te waahanga kai me nga waahanga rongoā hei whakaputa i nga hua reka. Kei te tino mohiotia mo te tohu E952, he mea mana mo te katoa o nga hua kai tae atu ki te taapiri.

Kei etahi atu ingoa ano hoki mo tenei taonga: te konutai tote o te waikawa hakihono, te konutaiiao N-cyclohexyl sulfamate ranei. Ko te tauira matū mo te kaamupuku ko C6H12NNaO3S.

Ko te Sodium cyclamate he kakara, he karaihe, he paura kore-tae me te reka reka reka. He maha nga iwi e whakaaro ana ki nga hua me te whakakotahitanga o tenei taonga kia tino pai ki te reka.

Ko te taapiringa kai he maha nga wa nui atu i te reka o te huka me te kaha ki te whakarei ake i tenei paanga i te wa e taunekeneke ana me etahi atu kakara reka, penei: acesulfame, aspartame, konutai hinu ranei.

E whakaponohia ana ko te konutai ki te konutai he mea tino kore-caloric, na te mea he iti noa iho te utu o te hua e kore nei e pa ki to ratau uara hiko.

Hei tua atu, kaore tenei kaihanatanga kaore he tohu glycemic, he tikanga kaore e pa ki te taumata o te huka o roto o te toto.

He taonga no tera maau ka taea ai te hunga mate mate marere.

He matū wera te wera. Ko tana tohu rewa e rua rau ono tekau ma rima nga nekehanga Celsius. Na reira, ka whakamahia whaanui i roto i nga momo momo kai kaiiihi me etahi atu kai reka, a i te wa ano kaore e ngaro tona reka.

Kaore nga taangata aotaha e taka ki te taha o te tinana, kaore i te taapiri ana, ka kahakina atu i roto i tona momo hanga e nga whatukuhu me te punaha urihi. Ko te horopeta e whakaaetia ana i tenei ra ko te tekau milligrams mo te pauna taumaha.

Te whakaaro o te konutai cyclamate

Ko te hitori o te waihanga o te konutai huka cyclamate i hoki ki 1937. I tera wa i Amerika i te kawanatanga o Illinois, ko te akonga paetahi kaore ano i mohiotia e Michael Sveda e kii ana ki te hanga i tetahi raau taero antipyretic.

I te wa ka tahuna, ka whiua e ia he tupeka i roto i te wai kaore ano kia kite. Whai muri, toia ana, ka reka ia i ona ngutu, na reira ka whiwhi taonga matū hou.

He he huatau, he takahi rawa i nga ture haumaru katoa, engari he mihi ki a ia, he mea hanga koretake, rongonui i o tatou wa, i whanau.

I hokona te pateneke mo te whakangao hou ki a DuPont, engari i muri mai ka hokona mai e te Abbott Laboratories, i kii ko te whakamahi kia pai ake ai te reka me te whakamamae i te kawa mai i etahi taero.

Whai muri i te maha o nga rangahau, ka hokona tenei taonga i te tau 1950. He tau i muri mai ka whakamahia whānuitia he huka huka mo nga turoro o te mate huka.

A i te tau 1952, i runga i te tauine ahuwhenua, ka tiimata ratou ki te whakaputa kai waipiro me te kore haurangi.

Heoi, ka manaakitia tenei taonga hei taapiri kai, kua whakaaetia i roto i nga whenua e rima tekau ma rima. Heoi, i nga USA, i te maha o nga rangahau i puta he hua kaore i pai, i aukatihia tenei kaamaki i te tau 1969, me te take e whakaarahia ai te aukati nei.

Whakamahia ai mo te hanga kai paraoa me te whakainu kai iti-calorie. Kei roto i enei momo waitohu:

• Cologran reka,
• hei whakakapi mo te Millford.

Ko nga painga me nga kino o te konutai cyclamate

Kaua e whakaaro ki nga painga nui me te pai mai i te tango i taua mea.

Ko te mea tino pai o taua taapiringa kai me tana kaupapa taapiri ko te whakakapi i te huka mo era iwi na, mo tetahi take, ko tetahi atu ranei, kaore e raru kia kaiora i nga warowaihā.

Kaore pea he maakuta mo te hauora e tika mai i te konutai. Heoi, kaua koe e tino maka atu i tana tirohanga, na te mea kei a ia ano etahi rawa whaihua:

1. Ko te mea nui ko te pauna koretake. I te mea kaore i te rongohia tenei taonga e te tinana o te tangata, kaore he taapiri taapiri e taapiri ana ka whakamahia ana.
2. Ma tenei rawa, ka maamaa te mahi ki te whakarite i nga rihi reka me nga kai kaamaatea ka ngawari, na te mea e rima tekau nga wa iti iho i te huka.
3. Ko te tere tere o te konutai cyclamate kaore hoki he mea nui. Kaore e taea e koe te wehi ki te taapiri atu ki nga mea wera e rua - tii, kawhe, me nga inu makariri - te miraka, te inu wai, te wai.

Ma te akoranga, ko nga tangata e mate mate ana i te mate huka mellitus, tae atu ki nga mea e kaha ana ki te taumaha o te taumaha, ki te momona ranei, ka tino mohio koe ki te whaihua o tenei kai reka. Mo etahi atu, ko tana tatai kaore e puta he painga hua. Engari he aha te ahua o te kino ka puta mai ki te tinana ka mohiotia kia rua.

He kino te konutai cyclamate? Ko te whakautu ki tenei patai he maamaa, na te mea e whakaaetia ana he taapiri kai hei hoko anake i etahi whenua. Kaore e taea te hoko i te United States of America mo etahi wa roa. Engari inanahi nei, kua ara ake ano te patai o tona whakataunga aa, kei te whakaarohia ana inaianei.

Heoi, hei whakamarumaru i tenei kai reka he mea tika kia kaua e tino kitea te whara kino. Engari i etahi wa ka puta etahi painga kino o tana whakamahinga. I roto i te katoa, ka taea te tohu i a raatau e whai ake nei:

1. Ka whakatairanga i te puta mai o te whakakorekore, ma reira ka pakaru ai te paanga o te taha.
2. Ka pa te kino ki te mahi o nga ngakau me nga oko toto.
3. Ka kaha te whakanui i te taumaha ki nga whatukuhu. Na i etahi o nga puna ka kitea e koe he whakahua kei te whakaohooho i tenei taonga i te whakawhanaketanga o te urolithiasis.
4. Ko te whakamahinga nui o tenei ota ka whai waahi ki te whakawhanaketanga o te mate pukupuku. Ko nga whakaotinga i whakahaerehia i runga i nga kiore te whakaū i nga waahanga o te carcinogenic o te taapiri. Ka whakapiki i te mate nui ki te whakawhanake i te mate pukupuku ngongo i roto i enei toki. Heoi, kaore i whakaatuhia e nga rangahau tetahi ahuatanga ōrite ki te tinana o te tangata.
5. Ki te whakamahi i tenei matū, ka kitea nga tauhohenga mate mate e pa ana ki te hypersensitivity ki ona waahanga, ka whakaatuhia ki: te kiri kiri, te rapunga, te urticaria me te mumura o nga kanohi.

Ma te wehenga, he tika te tohu ko te whakamahinga o te konutai ngota i te wa e hapu ana he mea tino korekore, no te mea i etahi taangata he maha nga huakita e, ana ka rongoa ana ki tenei matawaka, ka pakaru atu ki nga taapara teratogen tino e whakaawe kino ana i te whanaketanga o te kukune. I tenei keehi, he tiketike rawa te whanaketanga o te tamaiti he piripiri. Ko te tuatahi ki te toru ki te toru wiki ka hapu te tino whakamataku.

Hei mutunga

Ko te Sodium cyclamate he taonga taatai ​​e whakamahia whānuitia ana i roto i nga umanga whakangao me te kai hei whakakapinga huka.

Heoi, ko te kino i puta ki te tinana ka tangohia ka nui atu i te painga ka puta, na me pai ki te whakamahi i taua mea noa mo nga take rongoa.

Na mo te hunga e mate ana i te momona o te mate, i te mate huka ranei mellitus, kei a raatau ano nga kai reka taiao i runga i te stevia kaore i roto i nga cyclamates. I roto i tetahi take, ko te whakatau ki te haere ki te kai ma te whakamahi i tenei taapiringa whakaoranga kai, me whai korero koe ki to taakuta.

Sodium cyclamate (E952)

Te Sodium cyclamate atu i te kino? Kai tāpiri E-952

He uaua ki te whakaaro i nga kai hou me te kore he taapiri e tika ana. Kua tino rongonui nga tini o nga kaiarahi. Mo te wa roa, ko te mea nui o ratou ko te matū konutai cyclamate (tetahi ingoa - e952, taapiri). I tenei wa, ko nga mea e korero ana mo tona he kino kua oti te whakatau.

Ngā Āpitihanga Kaikaha rawa atu

Ko te Sodium cyclamate kei roto i te roopu o te waikawa hakihaki. Ko enei ngota katoa ka rite ki te paura karaihe ma. Kaore he haunga, kaore ano hoki, ko ona taonga nui he tino reka.

Na tona paanga ki nga puku reka, ka 50 pea te reka atu i te huka. Mena ka whakakotahihia e koe me etahi atu reka, katahi ka reka te kai ka hia nga wa.

Ko te taikaha o te taapiri he ngawari ki te whai - kei roto i te waha ka puta he momi tino ma te ngote metallic.

Ko tenei taonga ka tino tere i roto i te wai (a kaore e tere - i roto i nga whakaurunga waipiro). He ahuatanga ano hoki kaore te E-952 e memeha i roto i nga taonga momona.

Tāpiritanga Kai Tohu E: Nga momo Momo me nga Whakaaetanga

I runga i ia tapanga hua i te toa kei roto tonu nga reta me nga nama kaore i te mohiotia ki te tangata noho ngawari. Kaore tetahi o nga kaihoko e hiahia ki te mohio ki tenei kohinga matū: he maha nga hua e haere ana ki te kete me te kore e tino tirotiro.

Ano, ko nga taapiringa kai e whakamahia ana i roto i te umanga kai hou ka aro mai e rua mano. Kei ia ta raatau ake tohu me tona tohu. Ko nga mea i whakaputaina i nga umanga Pakeha e mau ana i te reta E.

I nga wa katoa e whakamahia ana nga taapiri kai E (te ripanga i raro nei e whakaatu ana i to raatau whakariterite) i tae atu ki te raina e toru rau nga ingoa.

Tāpiritanga Mate E, Ripanga 1

Raia nga waia kua whakaaehia

Ko ia hua E kiia ana ko te matua a te hangarau ka whakatauhia hei whakamahi me te whakamatau mo te haumaru hei whakamahi i te kai o te tangata.

Mo tenei take, ka whakawhirinaki te kaihoko ki te kaiwhakanao, me te kore e uru ki nga korero mo te whara me te painga ranei o taua taapiri. Engari ko nga taapiringa kai E ko nga waahanga o runga ake o te hukapapa nui.

Kei te haere tonu nga whakawhitinga korero mo to ratau tuitui mo te hauora o te tangata. Ko te Sodium cyclamate ano he tautohetohe.

Ko nga tautohetohenga rite ki te whakatau me te whakamahi o aua taonga ka puta ehara i to taatau whenua anake, engari mo nga whenua pakeha me nga USA. I Rusia, e toru nga rarangi kua whakaemihia kia tae mai ki tenei ra:

1. Ko nga taapiri kua whakaaetia.

2. Nga taapiri kua whakapaia.

3. Nga waahanga kaore e tino whakaaetia engari kaore i te arai.

He Taapiringa Kai Mate Kore

I to taatau whenua, ko nga taapiri kai e whakaatuhia ana i te teepu e whai ake nei ka tino rukuhia.

Taapiri kai E aukati i te Russian Federation, tepu 2

Ko te ahuatanga o tenei wa o te umanga kai kaore e tino aro ki nga taapiringa kai. Ko tetahi atu mea ko ta raatau whakamahinga he maha tonu nga mea e whakanuia ana.

Ko nga taapiringa kai matū ka nui ake te mate o nga mate tino kino, engari ka maamaa tenei ka hia ke tekau nga tau i muri i to raatau whakamahinga.

Engari kaore e taea te whakakahore i nga painga o te kai i tena kai: na te awhina o nga taapiri, he maha nga hua ka whakarangona ki nga huaora me nga kohuke e whai painga ana ki te taangata. He aha te kino, te whara ranei ko te E952 (tāpiri)?

History o te konutai cyclamate

I te tīmatanga, i kitea e tenei matū tana tono i roto i te rongoā: te kamupene Abbott Laboratories i hiahia ki te whakamahi i tenei kitenga reka kia pai ai te whakakino o etahi taero.

Engari i te tata ki te 1958, ko te konutai cyclamate i mohiotia hei haumaru mo te kai. A i nga tau ono tekau ma ono, kua whakaatuhia mai ko te cyclamate he whangai carcinogenic (ahakoa kaore he kaupapa mohio mo te mate pukupuku).

Koinei te take he tautohetohe mo te kino, te painga ranei o tenei matū kei te haere tonu.

Engari, ahakoa enei whakapae, ka tohaina te parani (te konutaihea cyclamate) hei kakara reka, ko te whara me nga hua e rangahau tonu ana i roto i nga whenua nui o te 50 ao. Hei tauira, ka whakaaehia i Ukraine. A i Russia, ko tenei tarukino, kaore, kaore i te raarangi mai i nga rarangi kai kua whakaaetia i te tau 2010.

E-952. Ko te taapiri he kino, he painga ranei?

He aha ta te mea e pai ai tena mahi? He kino, he pai ranei te huna i tona tauira? I hokona tetahi kaakahu rongonui i nga momo papa e whakahaua ana ki nga taatai ​​mate hei whakarereke ki te huka.

Ko te whakariterite kai ka whakaatuhia e te whakamahinga o te ranunga, ka tekau nga waahanga o te taapiri me tetahi waahanga o te hinu totara. Na te mea e pumau tonu ana ki a ia ka mahana, ka taea te whakamahi i roto i te tunutunu o te kohinga me te inu e tino ngoikore ana i roto i te wai wera.

Ka whakamahia whānuitia te Cyclamate mo te whakarite i te aihikati kai, nga puriwini, nga hua, nga hua huawhenua ranei me te iti o te kohinga puoro, me te whakarite mo te inu waipiro iti. E kitea ana i roto i nga hua o te kēne, paati, jellies, marmalade, hepara me te raweke ngau.

Kei te whakamahia ano hoki te taapiri i roto i te rongoā: kua whakamahia hei hanga miimiti mo te hanga i nga matatini-kohuke me te marea (a tae atu ki te lozenges). Kei kona ano hoki tana waahanga tono miihini - te konutai a te cyclamate he waahanga o te ngutu ngutu me nga ngutu.

Tāpiri haumaru

I te mahinga o te E-952 kaore e taea e te nuinga te taangata me nga kararehe - ka pana atu ki te urine. Kei te whakaarohia te haumaru he inenga o ia ra mai i te ōwehenga o 10 mg ia 1 kg o te taumaha tinana.

Kei etahi o nga waahanga o te taangata o tenei kai e tukatukihia ana ki nga konutai teratogen. Koinei te take ka kino te konutai ki te konutai ki te mea ka kainga e nga wahine hapu.

Ahakoa ko nga kai taapiri E-952 e mohiotia ana ko te Taiao Hauora o te Ao, he mea tika kia tupato ki tana whakamahinga, me te tirotiro i nga tikanga o ia ra. Mena ka taea, he mea tika ki te whakarere i nga hua kei roto, ka whai hua tena ki te hauora o te tangata.

Tuhinga o mua

Pērā i te maha o nga raau taero (hei tauira, te konutai saccharin), ko te konutai cyclamate te ahua ki te takahi o nga ture haumaru. I te tau 1937, i te Whare Wananga o Amerika o Illinois, he akonga mohio-kore, ko Michael Sweda, i mahi i te waihanga o te antipyretic.

Ka tiakina e ia i te taiwhanga (!), Ka mau i te hikareti ki runga te tepu, ka mau ano, ka reka ka reka. Koinei te tiimata o te haerenga ki te maakete kaihoko.

Tau matahiti i muri mai, i hokona nga pateni ki te kaupapa rongoā o Abbott Laboratories, e whakamahia ana hei whakamahi hei whakapai ake i te maha o nga raau taero.

Ko nga rangahau e tika ana i whakatutukihia mo tenei, a i te 1950 ka puta te kaanaki ki te maakete. Katahi ka timata te cyclamate ki te hoko atu i nga pepa papa hei whakamahi ma nga taakuta.

Kua i te tau 1952, ko te hanga ahumahi o te kore-cal-kore i timata maana.

Carcinogenicity reka

I muri i nga rangahau, ka huri ko te keehi i roto i nga pota nui, ka taea e tenei taonga te whakaohooho i te ahua o te mate pukupuku i nga kiore albino.

I te 1969, ka aukatia te paihini konutai ki te United States.

Mai i te mea he maha nga rangahau i mahia mai i te timatanga o te 70s, ko tetahi waahanga ki te whakaora i te kai reka, ko te cyclomat i tenei ra kua whakaaetia mo te whakamahi ehara i te Russian Federation anake, engari i roto i nga whenua 55, tae atu ki nga whenua o EU.

Heoi, ko te mea ka taea e te cyclamate te mate pukupuku te mea he manuhiri kaore e manakohia i waenga o nga kai kei runga i te tapanga kai me nga take whakapae. Kei te whakaaro noa te United States inaianei ki te whakaara i te aukati i te whakamahi i a ia.

Ka reka te konutaiiao konutai me tona hua ki te tinana

Ko te aroaro o nga taapiringa kai o nga kai o enei ra he mahinga noa, kaua e miharo. Ko nga mea momona ko te kapi o te inu konutai, confectery, ngote kiki, ranu, hua miraka, hua keke me te maha atu.

Mo te wa roa, te sodium cyclamate, he taapiri e mohiotia ana e te hunga ko E952, he kaiarahi i roto i nga whakakapinga huka katoa. Engari i tenei ra kua rereke te ahua, mai i te kino o tenei taonga kua whakamatauria ma te pūtaiao me te whakapumautanga e nga rangahau haumanu maha.

Ko te Sodium cyclamate he tohu huka huka. E 30 nga wa ka reka atu i tona "hoa" beetroot, a ka uru ana ki etahi atu mea o te taiao, he rima tekau nga wa.

Kaore nga waahanga e mau i nga karati, na reira, kaore e pa te kaimoana ki te toto, kaore e arahi ki nga ahuatanga o etahi atu pauna. Ka tino rewa te taonga ki nga wai, kaore he haunga. Me titiro ki nga painga me nga kino o te taapiringa o te kai, he aha te painga ki te hauora o te tangata, he aha hoki ona tohu hiko?

History o te konutai cyclamate

Kei te whakamahia whānuitia atu te Piri E952 ki te umanga kai, na te mea kotahi tekau nga wa pai atu i te huka puri noa. Mai i te tirohanga matū, te konutai a te cyclamate ko te waikawa cyclamic me tana konupūmā, te pāhare pāporo me te tote konutai.

Ka kitea te taonga i te 1937. He akonga akonga paetahi, e mahi ana i te whare wananga o te whare wānanga i Illinois, i arahina te whanaketanga o tetahi rongoā antipyretic. Na ohorere ana ahau i te hikareti ki te otinga, a, i taku hokinga atu ki toku waha, ka pai ki taku reka.

I te tuatahi, i hiahia ratou ki te whakamahi i te waahanga hei huna i te kawa i roto i nga raau taero, i nga rongoā paitini. Engari i te 1958, i te United States o Amerika, E952 i mohiotia hei taapiri e tino haumaru ana mo te hauora. I hokona atu i roto i te puka papa mo nga mate huka he waahi ki te huka.

I tirotirohia e tetahi rangahau 1966 ko etahi momo microorganism whaihua i roto i nga whekau o te tangata ka tukatuka i te taapiri me te hanganga o te cyclohexylamine, he paitini ki te tinana. Ko nga rangahau o muri mai (1969) i whakatau ko te kohi o te cyclamate he kino no te mea ka whakaawehia te whakawhanaketanga o te mate pukupuku o te ngongo. Whai muri i tērā, ka rukeruhia a E952 ki te USA.

I tenei wa, kei te whakaponohia nga taapiri kaore e kaha ki te whakaohooho i te tukanga oncological tika, heoi, ka taea e ia te whakatairanga i te kino o etahi waahanga o te mate karawaka. Kaore te E952 e taangata ki te taangata o te tangata, kua kahakina mai i te urine.

He mano nga taangata kei roto i nga whekau he kaimono kia taea te tukatuka i te taapiri hei hanga i nga konupuna teratogen.

Na reira, kaore i te taunakitia mo te kohi i te wa e hapu ana (ina koa i nga taatai ​​tuatahi) me nga mahi whakatuhi.

Ko te kino me nga painga o te taapiri E952

Ko te kakara ki te ahua te rite ki te paura ma.Kaore he haunga kiko, engari he rereke ki te purotu reka. Mena ka whakatauhia e tatou te reka i runga i te huka, ko te taapiri he 30 nga wa reka.

Ko te waahanga, he maha tonu te whakakapi i te saccharin, ka rewa pai ki tetahi wai, he pai ake te wariu me te waipiro me te ngako. Kaore ia he ihirangi kohinga, ka taea ai te pau i te mate huka me te hunga e aro turuki ana i to raatau hauora.

Ko nga arotake a etahi o nga turoro e mohio ana he pai te reka ki te taapiri, a ki te pau koe i nga mea iti ake i te waa, na kei te waha he reka kikii roa. I roto i te konutai konutai, kei reira nga painga me nga kino hei, me rapu he aha te mea atu.

Ko nga painga e rite ana ki te taapiri ko nga mea e whai ake nei:

• He nui atu i te huka puri
• Te ngoikore o te kalori
• He iti te utu,
• He ngawari te rewa i roto i te wai,
• Te kai reka.

Heoi, ehara i te mea noa ka rukerukea tenei taonga i roto i nga whenua maha, na te mea ko te wa roa ka pau ko te kaha ki te pa ki nga paanga kino. Mena, kaore nga taapiri e arahi ki to ratau whanaketanga tika, engari ka uru ki te waahi.

Te mau hopearaa o te pau te cyclamate:

1. Te takahi i nga tukanga o te taha ki te tinana.
2. Mate pāwera
3. Nga ahuatanga kino ki te ngakau me nga papa toto.
4. Nga raru o nga piriniki, tae noa ki te nephropathy mate pukupuku.
5. Ka taea e te E952 te arahi ki te tipu me te tipu o nga kohatu o te whatukuhu me te pupuhi.

He he ki te kii ko te cyclamate e mahi ana i te mate pukupuku. Ae, i whakahaerehia nga rangahau, i whakaatuhia e raatau kua tipu te tukanga oncological i roto i nga kiore. Heoi, i roto i nga taangata, kaore i whakamatauhia nga whakamatautau mo nga take kitea.

Kaore i te tūtohutia te taapiri mo te whakatinanatanga i te wa e whangai ana i te tamaiti, mena he hitori o te ngoikoretanga o te renal, he korokoro.

Kaua e kai mo nga tamariki i raro iho i te 12 nga tau.

Ko te maatau ki te konutai cyclamate

Ko te E952 he kino ki te tinana. Ae ra, ko te rangahauiaoiao anake e whakaatu tika ana i enei korero, engari he pai ake kia kaua e utaina te tinana ki te nui o te matū, na te mea ko te tauhohenga mate maamaa te nuinga o te "iti" ka tino raru, ka nui ake te raru o nga raru.

Mena kei te tino hiahia koe ki nga sweets, ka pai ake te kowhiri i tetahi atu kai reka, kaore he painga e pa ana ki te tuunga o te tangata. Ko te whakakapinga huka he wehenga ki te rauropi (maori) me te taatai ​​(hangaia).

I roto i nga keehi tuatahi, e korero ana matou mo te sorbitol, fruktose, xylitol, stevia. Ko nga hua whakarakei kei te saccharin me te aspartame, ko te cyclamate hoki.

Ko te whakakapi huka hakei e kiia ana ko te whakapiri o nga taapiri a stevia. Ko te tipu kei roto i te glycosides iti-calorie me te reka reka. Koinei te take ka taunakitia te hua mo nga mate turoro, ahakoa he aha te momo mate, na te mea kaore e pa ki nga huka toto o te tangata.

Kotahi karamu o te ukau he rite ki te 300 go te huka nui. Ko te whai i te rongoa reka, kaore he uara kaha o te stevia, kaore hoki e pa ana ki nga mahi tohu metabolic i roto i te tinana.

Tahi atu huringa huka:

• Fructose (i kiia ano hoki he huka hua). Monosaccharide e kitea ana i roto i nga hua, huawhenua, te honi, te nectar. He pai te puehu o te paura i roto i te wai; i te wa e rongoa ana te wera, ka rerekee nga ahuatanga. Ki te mellitus mate huka, kaore i te tūtohutia, na te mea i hangaia te huka i te wa o te wehenga, ko te whakamahi i te mate o te insulin.
• Ko te Sorbitol (sorbitol) i tona ahua taiao ka kitea i roto i nga hua me nga hua. I runga i te tauine i te ao, ka hua mai e te hakihaki o te hakihaki. Ko te uara kaha o te koiora he 3.5 kcal ia karamu. Kaore i pai mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taumaha.

Hei mutunga, kua kite tatou ko te kino o te konutai cyclamate kaore i tino whakapumautia, engari kaore he taunakitanga whakapae o nga hua o te taapiringa kai.

Te tikanga me maarama ko te take ka rukerukea te E952 ki etahi whenua.

Mai i te mea kaore i te uru te waahanga me te whakakii i roto i te urine, ka kiia te mate ma te mate me te tikanga o ia ra kaore i te 11 mg mo te pauna o te taumaha tinana o te tangata.

Ko nga painga me nga kino o te konutai cyclamate e korerohia ana i roto i te ataata i tenei tuhinga.

Whakaingoahia to huka, tohua te ira tangata hei tohu taunakitanga.Whakaahua Kaore i kitea. Whakaatu, Tirotiro, Kaore i kitea. Whakaatu, Rapua, Kaore i kitea.