Mea reka kahore huka. Tahua Diabetika

Ko te mea tuatahi, ka kite ahau ko tenei pukapuka tunu iti, kei roto nei nga tohutao mo te paraoa me nga rihi reka, ehara i te mea mo nga tangata mate huka anake, engari mo nga tangata katoa, mo tetahi take, ko tetahi ranei e hiahia ana ki te whakamutu i te whakauru huka. Engari ko tenei whakaaro te mahi tahi me tetahi atu - me te kore e pai ki te kai totika, ka uru ano hoki ki nga tohutao i kohia e au. I te mea kaore i te kitea, kaore tenei pukapuka e whakarato i nga tohutao ka uru ki te pata, ara, nga pata aihikiri me nga momo hua katoa mai i te paraoa, te puihi, me etahi atu momo paraoa pokepoke, kei roto i te nui o te ngako te taapiri ki te paraoa. Te nuinga ko te paraoa pokepoke kei te paraoa (maha te rai), hua, te miraka me te tiihi, aihikiri e ahu mai ana i te pata me te tiihi, tae atu ki nga rihi mai i nga hua, te nati, nga hua me nga huawhenua. Ko te huka, hei utu mo tenei ka whakamatau tatou ki te whakamahi i nga momo reka - xylitol, sorbitol me era atu.

Engari e kore e taea e maatau te kore huka, a, i tenei keehi ahau: ki te hiahia koe ki te kai i taua momo hua, ka tohu ahau i tetahi huarahi ki te whakaheke i te huka i roto i te kore o te ngaro o te reka. Ko te tauira noa ko te halva "diluted" me nga nati - a, whakapono mai ki ahau, he nui ke atu i te taonga i hokona mai i te toa.

Kia taea ai e koe te whiriwhiri i nga rihi tika, me mohio koe ki tetahi mea mo nga paanga o nga hua, te hiranga o etahi o nga matūkai, te reiti o te huka, me te aha, te huka ake, kei roto i nga momo ahua rereke. Kei roto i nga huka he honi, nga hua, te waiu, te pia, te paraoa, te pata, me te maarama he aha nga huka rerekē, na reira ka kiia e matou he ingoa noa "nga warowaihā" me te korero mo o raatau taonga i te waahanga o muri. He mea nui ano hoki nga korero mo te ngako - hei tauira, he pai ake te whakamahi kaore i te ngako o te takenga mai o nga kararehe, engari ko te hinu huawhenua kaore i te kapuripi. Mena ka whakamahia e matou te momona kararehe (hei tauira, ki te whakarite i te kirīmi), katahi ka taea te mate ki te pata, he nui ake te ngako i te pata me te margarine.

Ka mahia e ahau tetahi mea nui ake. Ko nga Pukapuka Kukiahi te whakararangi i nga kai e rite ai te rihi, ka tohua he ara hei whakarite - ara, ko te hangarau. Heoi, kaore i tino aro ki tenei hangarau, a ka maha tonu taatau panui: "Whipiri i te kirikiri me te huka me te waa me te keke". Engari me pehea te whakarite i te kirīmi whiu? He tohu taku ki a koe he mea uaua tenei ki te kore koe e mohio ki te paatata atu me ana hua he mahi. Mena ka whakaahuahia e koe te nui o nga korero me pehea te mahi o tenei, katahi ka tohu ka peia e koe te ngote i roto i te rima ki te ono meneti. I te wa kei te heke mai ka whakaahua atu ahau i te hangarau tunu kai i nga taipitopito katoa, a ko tenei hangarau ka rite ki te maamaa noa, ki te utu.

Ko etahi o nga tohutao i nga waahanga 4-7, i tangohia mai i o maatau pukapuka, The Great Encyclopedia of Diabetics, 2003-2005. me te Pukapuka-a-ringa Diabetics, 2000-2003. (H. Astamirova, M. Akhmanov, whare whakaputa EKSMO). Ko enei pukapuka i te panui i nga wa katoa, ka taunaki atu ahau ki nga tangata e mate ana i te mate huka hei tuhinga matua. Ko te whaainga o tenei panui ko te whakahiato i nga rarangi tohutao mo nga rihi reka me te paraoa, na reira ko nga taonga o tenei waahanga ka whakarahihia e nga pukapuka kua whakahuahia, me te kai, nga ika, etahi huawhenua huawhenua me nga hupa kua kapea. Hei kupu, ko tenei pukapuka ma te kohimera, panui, tunu me te harikoa o to kai.

2. Me aha e koe te mohio mo nga paanga o nga hua me to ake tinana

To tatou tinana - ko tona angaanga, he kopa ngohengohe, nga roopu o roto me waho - ka taea te whakataurite, ki te whakaata tuatahi, ki tetahi miihini kei roto i nga momo poraka e hono atu ana ki te hiko me te paipa me te whakahaere e te roro rorohiko. Ko te tikanga o tenei whakatikatika ko ta matou, he miihini, e hiahia ana ki te hiko, ko nga taputapu hiko anake e pau ana i te hinu hinu me te waa, a ka pau i a tatou nga momo kai. Heoi, ko te taangata o te taangata he tino matatini atu i tetahi whakangao hanga-a te tangata, a, ko ta tatou tinana, ko ona kopa me ona tinana katoa he maha o nga momo, nga rahi me nga momo, kaore e pau noa te kaha, engari kei te noho tonu i te whakahoutanga. Ko te kaupapa mo nga keera kia whiwhi i te "wahie" me te "papanga hanga whare" penei: ka uru te kai ki roto i te kopu, ka tiimata kia hurihia e te wai kaawa, ka uru nga mea o roto i te papa o te kopu ki roto i te punaha tohanga ka mauria e te toto ki nga waarangi katoa. Kei te haere tonu te whakauru o nga huangai ki roto i te kopu, a i etahi o nga keehi kua tiimata mai ano ki roto i te kopu a-waha. Ko nga mahi kaha e takahi ana na te taawewe hakihaki noa, engari na te pancreas (e tohaina ana te peehanga o te kohanga me te maha o nga homoni), te ate me te kiko ngako, kei roto i nga penapena hiko te penapena ma te hiakai. Ko nga punaha o nga kakano me nga kakano he kakano ki nga momo matūkai i roto i nga momo rereke, engari ka whakahou katoa, ka mahi hoki, ma te whakaaro, te titiro, te whakarongo, te nuku me te urupare ki nga momo ahuru katoa. Koinei, he kai te kai, ko te kopu he taputapu hei whakawhiti mo te wahie ki nga momo ka manakohia e te tinana, ko nga oko toto he punaha hei whakaputa i te kaha ki nga puoro motuka me te roro rorohiko.

Ko nga waahanga e manakohia ana mo te wahie me nga taonga hangai mo te tinana e kiia ana ko nga waahanga nui o te kai o te kai, a ko enei mea ko te rongoa, te ngako, te warowaihā, nga kohuke me nga huaora. Ko nga rongoa, koinei te taonga whare mo nga puutoro, ka kitea i roto i te miraka, kai, hua ika me nga hua (pūmua kararehe), tae atu ki te soy, lentils, legumes, harore (pūmua huawhenua). Ko te kohinga kohinga o te karamu kotahi te karamu parakore he 4 kcal. Ko nga ngako e kaha ana ki te rongoa mo te whakamahi a muri ake, a, hei taapiri, he rauemi nui mo nga homoni me nga huaora, ko te kohinga kohinga kotahi te karamu momona, kararehe, huawhenua ranei, ko te 9 kcal. Kei roto i te ngako kararehe te hinu, te margarine, te ngako me te huna i roto i te kai, ika, tiihi, tīhi me etahi atu hua miraka. Kei roto i te ngako huawhenua nga putiputi i te putiputi, te witi, te oriwa, me te aha atu i te hinu me te huna kei roto i nga purapura, nga nati, te witi.

Kaore he paati, ko te ngako ranei e pa ana ki te huka toto, na tenei mahi anake ki nga warowaihā - koinei te akomanga o nga huka he mea kapi i roto i te matū, ka korero maatau ake. Ko te kohinga kohinga o te karamu kotahi te karaka tapu e 4 kcal. Ko nga warowaiharo ngawari (monosaccharides) kei roto i te konupuku, he karepe karepe ranei, ka kitea i roto i te karepe, karepe me te karepe karepe, me te fruktosa, he huka ruarua ranei, e whai hua ana ki nga hua - aporo, pea, hua citrus me etahi atu, te honi, i te ara, he ranunga he kohu me te whiu. He nui ake nga warowaiharo (disaccharides) kei roto i te maltose (pia, kvass), te lactose, te huka mirakaa ranei (ka kitea i roto i nga hua miraka wai - kei roto i te miraka, kefir, kirīmi), me te hamene, te huka kai noa i puta mai i te beets huka, te huka ranei. kakaho. Ahakoa nga warowaihono tino matatini (polysaccharides) he māngaro (paraoa me nga paraoa paraoa, totokore me te rīwai) me te muka, kei roto i nga anga o nga tipu tipu, kei te kitea i roto i nga hua paraoa, totokore, hua me nga huawhenua.

Ko te huka noa ko nga wahie mo o tatou tinana, me etahi atu warowaihā, mai i te fructose tae noa ki te māngaro, ka hurihia ki roto i te kopu i raro i te mana o te hakihaki huango ki te haurangi, katahi ka uru ki roto i te toto. Na, ka korero tatou mo te huka toto, ko te korero mo te huka. Ko te Sugar, he huka ranei, kei roto i te toto tetahi tohu tino nui, na te tikanga ko te 3.3-5.5 mmol / rita ki runga i te kopu kore kia iti ake i te 8 mmol / rita rua haora i muri i te kai - ahakoa he aha te kai i reka ai koe. Kaore e taea e te Glucose te uru atu ki te nuinga o nga pūtau kaore he insulin, te huka o te pancreas, a, ki te whakaputaina he iti, kaore ranei, ka mate te tangata penei i te mate huka. I te mate huka, he nui te taumata toto o te toto ka eke ki te 10, 20, 30 mmol / rita, engari kaore te glucose e uru ki roto i nga puukura, a, kaore i a raatau te hinu, ka wheako i te hiakai. He nui te kino o te huka toto nui, na te mea e arahi ai te tere o nga oko toto, na reira, me te mate turoro me etahi atu mate e haere tahi ana me te mea ano ko te mea tika, he mea tika kia whakapiki i te whakaputanga o te warowaihā.

He aha ka araia he panekoti mo te mate huka

Ko nga weraweti i te wa o te mate huka e raru noa na te rahinga o te ngongo e piki te koretake. Ko te tikanga o tenei ka hiahia koe ki nga wa katoa, he maha nga wa o te ra, tirohia nga uara o te huka kei roto i te toto. Ko nga sweets, e mohio ana te katoa, kei roto i te nui o te huka.

Mea faufaa! I te mate huka, kua whakaritea he kai kore-karekau, kaore i te tohutohutia nga warowaihara, me pau tonu i roto i nga tikanga e tika ana.

Ka taea nga keehi, a me mohio nga turoro katoa mo te mate huka ka pa tenei ki te kai i tetahi mea tino reka, mai i te tino huka. Ka puta tenei a, i muri i te tango i te raau taero me te taero hypoglycemic, kaore he wa mo te manawanui ki te kai i te waa, ka heke te puehu ki raro i tetahi taumata e manakohia ana. Ko tenei mate hoki e ki ana i nga uaua: te hypoglycemic coma me te haukino o te roro.

I nga ahuatanga penei, he reka tonu ki a koe. Nga tohu o te hypoglycemia:

Te Whaanau
Te puhoi
Tawhiri
Peke makariri
Te kotahitanga o nga matimati,
Te ngoikore whanui.

Te awhina ohorere i roto i tenei ahuatanga - inu inu tiakarani ranei i te wai, kainga te kaari i te waikawa, te huka parakore ranei.

Ko nga tohutao mate huka mo nga kai huka iti kei roto ko te whakakapi huka pera i te fruktose, te stevia, te nui o te honi, nga hua ranei, kaua te huka.

He maha nga momo tohatoha mate huka mo te mate huka, i etahi wa kaore e taea te wehe mai i te koata kinai noa.

Kai reka mo te kai reka

Kua wehea nga mea kakara ki nga mea taiao me te taapiri. Ko nga paearu e tohatohahia ana ko to raatau takenga (maori, tohu kiriaku) ranei, te tohu tuuturu, me ta raatau whaiwhaitanga ki te pākia waro.

Ko nga mea reka katoa kaore i te whai waahi ki te konupora, ka hurihia mai i te tinana. Kei reira ano hoki nga huringa o te huka taiao kaore e pa ki te pehangaa - erythritol me te stevia. Ko te Fruktose, ko te sorbitol kaore i te reka mai i te toenga, ka kiia ko te mea kaore e tino raru. Ko te nui ake o te kaanaki, ko te iti ake ka taea te tapiri ki te rihi.

Ko te ahuatanga iti o ia taonga ka whakatau he aha te rahinga me te waahi i raro i nga ahuatanga ka taea e te whakamahi i nga tohutao whakaoti mate huka.

Ko te Fructose tetahi waahanga kino o te honi me nga hua. Ko tana taupae glycemic ko te 19, e pai ana hei kai-taiao. Ka kaha ake te whai kiko i te ngongo me te whakanui i nga taumata o te waikawa. Kei te whakamahia te reira mo te mate huka hauora.

Ko Sorbitol, i roto i te waahanga iti, he kai reka mo te mea kaore e hiahia te hau mo te metabolism.

Mea faufaa! Ko te kore o te sorbitol e i roto i nga pota nui ka puta te taatai. Kei roto i nga apricots, aporo, peach.

Ko te Erythritol me te stevia nga paerewa mate huka mo te hunga mate. Kaore ratou i te whai waahi ki te taatai o te puhipuhi, kaore e tata ki nga kaataora, ka paatohia e te tinana.

He tino reka a Saccharin, kaore he karapu,
Ko te Aspartame te mea tino rongonui, kaore he kino, kaore e kaha ki te mahana,
Cyclamate - ka taea te whakamahi i roto i nga hua e pa ana ki te maimoatanga wera.

Ko te hunga reka o nga momo momo e whakamahia ana i nga wa katoa i roto i te maha o nga kai maramara, nga tohutao mo te mate huka me te hunga e minamina ana he iti te kalori, kaore ano kia rereke te reka.

Me pehea te whiriwhiri i nga hua tika mo te mate huka

I runga i nga tapanga o nga hua katoa e hokona ana i nga paanui, kua tuhia nga korero hua. I runga i etahi tuhinga nui ka puta he tuhinga: "mate turoro", "huka koreutu" ranei. Engari ka taea te hoko i nga kai maatau mo te mate huka.

Kia maatau ai e whiriwhiri tetahi hua iti-carb, me kii e koe tana tohu glycemic index. Ko nga taangata mate katoa e mohio ana ki te nui o te glucose ka taea e ia te kai i ia ra, no reira ka tatau tonu ia i ona moni ki ia hua. Ko nga reera e whakaatu ana i nga whakaraeraetanga glycemic o nga hua matua katoa ka kitea ngawari ki te Ipurangi. Ko te tohu glycemic e whakaatu ana me pehea te tere o te huka o tenei hua ki te toto. Ko te nui o te haangai ka uru ki roto i te toto i muri i te kai ka paatohia e te maha o nga warowaihā na te glycemic index.

Ko nga hua me te taupii iti, kei raro iho i te 50, e kiia ana he iti-carb kei roto ano ranei i nga warowaihā i roto i te ahua o te muka, he tino mangangawanga ki te glucose.

Ki te whakarite i nga kai-kapo iti, me whai whakaaro te toa ki nga hua e whai ake nei:

Ko te tiihi whare poto o te tiiti, te kirīmi, te miraka ranei
Whaiwhakapau purakau
Nga oriwa, nga hua, etahi huawhenua, pēnei i te kāreti ki te paukena ranei
Honey
Hua

Mea faufaa! He rereke te kai mo te mate huka momo 1 me te mate momo 2. Ko te momo tuatahi, he paatai-te-insulin, ka whakakore i te mea e kiia ana ko "nga warowaihā tere", me te momo tuarua kaore ano nga aukati, hua rīwai me nga taonga tunua.

Nga kai reka pai mo te mate huka: he tohutao me te tikanga whakarite

Ko nga tohutao mo nga kai reka mo nga mate huka he mara mo te mea hihiri, na te mea kaore koe e hiahia ki te mahi kaha ki te whakarite i te rihi reka ma te huka.

Ko nga rihi nui mo te mate huka:

Ko nga tohutao pai mo te kaiora hinu karamu:

Tiēre. Ko te momo maamaa ngawari - mai i nga hua ma te whakamahi i te kaitaakora. Whakaranuhia te gelatin ki te wai me te whewhe, ka riringi ki te wai hou ka werohia nga rēmana, tetahi atu hua ranei ki te taupae glycemic iti. Waiho ki te whakamatao mo nga haora. Ko te tiupepa pai mo te mate huka he uaua. Ko te tiihi o te whare tiihi kei pau i te ngako, na me ata panui koe i nga kohinga i runga i te kete ka kaua e tango i te tiihi o te kainga, kaore i te mohiotia nga ngako momona. I konatunatua ki te kirīmi kawa me te gelatin, te kirīmi kawa te hauwhä he iti iho i te tiihi tīhi. Waiho ki te patu i roto i te pouaka whakamātao mo etahi haora.
Mo te tunu tunu, whakamahia nga rai perehinapi ranei i te paraoa aporo, mo te keke aporo ka hiahia koe hei taapiri ki te paraoa me te aporo: margarine, reka, hua manu, miraka me nga mea kakara penei i te hinamona me te aramona. I werohia tetahi hua i te wehenga, ka haurua te hawhe karaihe miraka, margarine me te paraoa tae noa ki te hanga i te rahinga ma te paoa o te kirīmi kawa. Ka tapiritia nga aporo maoa ki roto, ka ringihia nga mea katoa ki te kowhiri, ka tapiritia nga mea kakara ki te reka me te tunua ki te oumu he 180 nga nekehanga mo te 40 meneti te roa.
Ko tetahi momo keke he rite ki te kore e paopao wera: kua whakaranuhia te tiihi o te whare ki te kaitaa tae noa ki te papatipu huakore me te kore he parepare, ka pakaru nga pihikete mate huka me te waimeha ki te miraka. I roto i te rihi tunu, ka huri, ka whakatakotoria te papatipu paraoa ka mahia mai i nga pihikete, ka waihohia ki roto i te pouaka whakamātao mo etahi haora.
Ka taea te kiia ko te karauna o te kai hauora pai rawa atu. Kei te kiri te kāroti, ka mutu. Kua whakaranuhia te tiihi o te tiihi me te hua heihei, ahakoa ka whiua te pūmua ki te kai reka. Na ka whakaranuhia nga mea katoa, nga kāreti, te tiihi me te whiu whiu me te tunu i te oumu he 180 nga nekehanga mo te haurua haora.
He ngauri. Ka taea e ia hei rihi motuhake ko te waahanga o nga keke me nga keke. Kei te whakaranuhia te tiihi o te tiihi ki te aporo matomato riki, tapiritia he hua, ka whiua ki te whakaranu. I mua i te mahi, whakauruhia ki roto i te miihini, he maha nga meneti. I muri i tauhiuhia ki te hinamona.
Mo nga inu, he pai ake te whakamahi i nga hua penei i te currants, cranberry ranei, hua (rēmana, karaka, aporo) he harakeke, he mea hou ranei he tiitini.
He tino pai te paukena, ka taea te tunu me te tapiri ki te aporo tapatapahi paraoa mo te huamata mahana, a ka taea te tunu keke keke ano he keke karoti.

Panacotta Tuhinga mo te Diabetics

Ka taea pea e te hunga tohutoro te tohutao mo te kai huka koreutu. Kaore he maere e kiia ko te huka he huka reka, me te kore, ko te koiora he hikoi mo te kai hauora.

Ko te Diabetes mellitus ehara i te whiu te whakakore i nga kaakahu aroha, engari ko te whakarereke anake i o raatau kaupapa mo a raatau. A, mena ka ata whakatata atu koe ki to kai kai, ko te mate huka kaore e tangohia te whai waahi ki te koa o te keke, he tiikiri, he keke ranei.

Pihikete Diabetic - Kakau Free Sugar

Ko te pihikete mate huka me te keke ano - he moemoea te pono!

Ma te kowhiringa o nga kai e tika ana, nga tohutao tika, te tirotiro tupato me te waa whakatikatika i nga taumata o te huka he nui atu i nga waahanga o te mate huka.

Na, tangohia nga tohutao e whai ake nei ki roto i te mahi.

Nga kai reka mo te mate huka

Ko te patapatai mehemea kei te whakaaetia he sweets mo te mate o te huka e pa ana ki te maha o nga mate turoro. Ko te mea ke ko te kaha o nga koikoi me te nuinga o te nuinga kei roto i te nui o te huka parakore. Ka taea e te hunga whakamutunga te purei kino i te hunga mate hika, engari me te tangata hauora.

He mea pai ki te whakarere i nga kotiti? E kii ana nga taakuta ka taea pea tenei e te mate hinengaro. Ka mutu, ko nga reka o nga werawera mo te whakatipuranga ka tupu te urupare ki te tangata i te ahua o te whakaputa o te horoo o te koa.

Heoi, ko te kaanaki - stevia, fructose, sorbitol, xylitol, ka pai ake te whakaohooho i te muna o te serotonin. Ko enei hua ka waiho hei whakauru taapiri mo nga kai hinuhinu.

Ehara i te huka anake te hauhā o te kopa. Te paraoa, nga hua, ka hua maroke kei roto i te raiona te kai o nga warowaihā, na te paraoa paraoa, he rai, he hakihaki, he koriri ranei i te tunutunu.

Ko te mate e kore e kai kia kainga te raupatu ma te pata. Pēnei i te hua miraka kau, kei roto i te lactose - te huka miraka, no reira ka kaha ake te whakanui i nga taumata o te huka. Ko te tohu glycemic o te pata ko te 51, ko te hinu huawhenua he tohu kore. Ina koa ka pai ake te oriwa, ringihia, hinu hinu.

Ahakoa he pehea te taurite o te kai reka, kaua e wareware ka nui ake te kohinga o te warowaihā i roto i nga hua e tohuhia ana mo te mate huka. He mea tika kia tirohia te mehua ina kai ana i nga kai reka, me te whakahaere i te taumata huka i muri i te kai.

Pihikete pihikete

Ko te pihikete maroke maramara ranei nga pihikete maroke tetahi o nga hua e whakaaetia ana mo nga mate turoro. Ko nga waahanga nui o te pihikete he paraoa, he hinu huawhenua, he wai.

Ka tata ki te 300 kcal ia 100 g o te raupatu. Ko te tikanga ko te pihikete kotahi te toharite ka whai kaha ki te 30 kcal. Ahakoa te meka e manakohia ana nga pihikete hei whakamahi ma nga mate huka, kaua tetahi e wareware ki te neke atu i te 70% o tona hanganga he warowaeti.

Ko te pihikete tunu pihikete

Ko te tohu glycemic of pihikete pihikete he 50, he iti te kore e rite ki etahi atu o nga hua confectionery, engari i te wa ano he nui te utu mo te kai totika. Ko te moni e manakohia ana ko te 2-3 pihikete i te wa kotahi.

Hei tikanga, ko nga pihikete keke i te toa ka hangaia mai i te paraoa witi paraoa. I te kainga, whakakapihia te paraoa witi ma ki te wholemeal.

Nga Kai Mo Te Kuki Paremata Homemade:

hua manu koati - 1 pc.,
reka (ki te reka),
Te hinu putirā - 1 tbsp. l.,
wai - 60 ml
paraoa wholemeal - 250 g,
houra - 0,25 tīpune

Engari ki te hinu putiputi, ka whakaaetia ki te whakamahi i tetahi atu huawhenua, he pai ki te whakakapi me te piripiri. Ko te hinu Flaxseed kei roto i nga waikawa momona omega-3, he mea tino nui mo nga mate turoro. Ka whakakapuhia te hua koitareke ki te pūmua heihei. Ki te whakamahi noa i te rongoa, ka tino whakahekehia nga ihirangi warowaihā i roto i te hua whakamutunga.

Ko nga huringa o te whakarite i te tepu kai reka mo nga mate turoro

I te wa e mate ana te mate huka, ka pa te mate ki te ngoikore o te insulin. He mea nui tenei hormone mo te nekehanga o te huka na roto i nga oko toto ki nga whekau o roto. Mo te whakauru o nga warowaihā, me whakamahi nga taatai huka i te insulin, i ia ra, e mahi ana hei haumanu taiao, ka uru ano hoki ki te whakauru huka ma roto o nga toto toto.

I te momo mate huka momo 2 me te mate huka momo 1, ko te kai kaore e rereke ke atu i te tahua o nga tangata hauora. Heoi, ko nga mate turoro kaua e kahakina atu e te paraikete, te miraka mirakaa, nga hua reka, me etahi atu taonga kei te arotahi nga warowaihā tere. He mea tika ki te whakarongo ki te meka e:

Ko nga hua e whakaatuhia ana he kino ki nga turoro ka pa he hua nui o te huka toto,
me te mate huka momo 2, he nui te kore o te huringa, a na reira me peka te mate huka ki te whakamahi i te kai warowaihā. Ki te kore, ka huri koe ki te maimoatanga me nga werohanga werohanga a te insulin,
nga ingoa me nga warowaihiti tere ka whakakorea i te kai.

Na, ko nga kai paraoa mo te mate huka kia iti-carb. Ko te huringa huka he waahi hei whakakapi, ka pakaru marumaru ki nga whekau me te aukati i te kohi o te huka i roto i te toto.

Tohutao Tihi

Ahakoa te waatea o te aukati i roto i nga tikanga o te kai huka, he maha nga tohutao mo te kai reka mo nga turoro mo te mate o tenei mate. Ka taea te mahi ma te whakamahi i nga hua, nga hua me nga huawhenua, me te tiihi whare, hei tauira ranei, mo te miraka kai-momona. Ki te mate huka momo 2, ko te whakakapi huka he ture. Ma te whakamahi i etahi tohutao mo nga kai reka mo nga mate huka, ka kaha te korero ki te whakapaa me tetahi tohunga.

Tihi me te Berry me nga Hua

Kua rite te kotahuka i runga i te kaupapa o nga hua koreutu, a ka rite i te kirikiri reka me te paraka mai i nga hua me te whakakapi huka. Hei tauira, 500 karamu kohia ana mo te kai aporo. aporo ki te papatipu puree, whakamahia te hinamona, me tetahi whakakapinga huka, kuoro mata riki (pai atu nga hazelnuts me nga walnuts), tae atu ki te hua kotahi. Whai muri, i whakatakotoria tenei katoa ki roto i nga taaka ka tukuna ki roto i te oumu.

Kua tohua te hua casserole me te taapiri o te oatmeal, totokore ranei. Kei te kaha te kii kia aro mai koe ki te meka kia pai ai nga kai hinuhinu, ka whai koe i tetahi algorithm:

ki te 500 gr. hua riki (paramu, pa pea me nga aporo) tapirihia he wha ki te rima tbsp. whakaroko paraoa
ka taea e koe te whakamahi i te toru ki te wha punetēpu o te oatmeal,
ki te whakamahia te harakeke, ka waiho te ranunga mo te pupuhi o muri mo te haurua haora, ka tunua.

Tiēre kai, he mea tino pai te tohutao mo te mate huka, ka taea te whakarite mai i nga hua ngoikore ngoikore o nga hua ranei. He mea nui kia whakamanahia kia whakaaetia ki te whakamahinga me te mate kua whakaatuhia. Ko nga hua ka maru i roto i te whakaranu, ka tapirihia te gelatin ki a raatau, ka mutu kua whakamarokehia te ranunga mo te 120 meneti.

Muri mai, kua rite te ranunga ki roto i te miiharo, he wera i te pāmahana e pā ana ki 60-70 nga nekehanga kia memeha noa te gelatin. I muri i te whakamarumarutanga o te kai, ka tapiritia he kaakahu, ka kuhu te ranunga ki nga momo motuhake. Hei whakamahi i taua momo kai, ahakoa o raatau painga katoa, ka tūtohutia kia kaua e neke atu i te kotahi meneti ia wiki. He pai ake te whakarite i te tiihini hou i nga wa katoa. Na ka pai ke atu te ngako o te tinana ka kaha ake ai te painga.

Whakaputanga

Ki te kore he taapiri o te paraoa me etahi atu kai kaore e pai ana, ka huri atu ki te whakarite i nga kai maramara pai mo nga mate huka. Hei tauira, ka taea e koe te mirimiri 100 gr. walnuts me 30 nga ra whakauru. Ki te papatipu hua ka tāpiri 50 g. pata me tetahi tbsp. whakaroko koko. Kua whakaranuhia nga kai whakakotahihia kia tae noa ki te papatipu whakatipu. Katahi ka hangaia nga paraihe iti, ka hurihia i roto i te sesame, hei tauira, i te kokonati ranei. He maamaa ano he makariri i roto i te pouaka whakamātao.

Ko te tohutao e whai ake nei, me te taapiri i te raarangi o nga riha kai hauora me te tino pai, ko te whakakotahi i te po mo nga pouaka motuhake o nga hua maroke 20. He pai te whakaaro kia whakamahia nga momo penei i te prunes nga apricots maroke ranei. Katahi ka maroke ratou, ka kapi katoa ia i te nati, muri iho ka rewa ratou i roto i te tiakareti tiakareti mai i te putiputi. Katahi ka pai ake te takoto i runga i te tihi ka tatari kia whakapakeke te puranga.

Ka taea hoki e koe te whakarite i tetahi kapu keke hauora:

i te raarangi o nga kai tetahi karaka te rahi-rahi, 100 g. aramona oneone, kotahi hua manu, 30 g. sorbitol, papaa riki riki me te timonga o te hinamona,
Ko te karaka kia kohuatia mo te 20 meneti, ka whakatiu ai i nga rīwai ki reira, kua tapirihia atu nga kai kua tohaina, ka whiua nga mea katoa ki roto i te whakaranu.
ko te papatipu hua e tika ana kia whakakiia te papanga kapu,
Ko te wa tunu o te tunu i roto i te oumu he 40 meneti te roa.

Ko nga tohutao reka mo te mate huka momo 2 ka taea te taapiri me etahi atu waahanga whaihua: sesame, harakeke me etahi atu. E taunakitia ana kia matapaki i ta raatau tono me te tohunga moata.

Ko nga kai reka

Ko nga kai hinuhinu kia rite ki te taunga ki te whakamahi i te mate huka. Mo o raatau whakaritenga, ka whakamahia te tiihi whare iti-ngako iti ki te moni 500 g. I tua atu, ka hiahia koe ki nga waahanga penei i te toru ki te wha nga papa o te kai reka, 100 ml o te hikareti miihini-a-ngako hinu iti ranei, nga hua hou me nga wini.

Kua whakaranuhia te tiihi o te whare ki te whakakapinga huka, ka uru te ranunga hua ki te kirīmi iti-momona te miraka ranei. Kia taea ai e koe te whakauru i te papatipu tino matotoru me te matotoru, me whakamahi koe i te miihini ki te whakaranu katoa i nga whakaranu katoa.

Mai i te rarangi o nga hua rite, ka taea e koe te whakareri i te casserole mate huka-iti. Ki te mahi i tenei, ka whakaranuhia te miripara ki nga hua e rua, e rua punetēpu ranei o te paura hua manu e rima nga punetēpu o te oatmeal. He whakaranu nga waahanga katoa, ka tunua ki te oumu. Ko nga kai reka ki te mate huka he iti-calorie, na reira e pai ana ki te kai.

Kai me nga Pika

Ka rite ki te kai reka, ka taea e koe te whakarite i te tiēre huaora ki te taapiri o te oatmeal. He pai te whakaaro ki te whai i nga taunakitanga penei i:

whakamahi 500 gr. Ko nga hua kaore i karohia (te aporo, te paina me etahi atu e tutuki ana i enei whakaritenga), e rima nga punetiti. whakaroko paraoa
kua maru nga hua ki te whakaranu, ka ringihia ki te rita o te wai inu,
ringihia te oatmeal ki te puranga ka kohuatia mo te wera iti mo te 30 meneti.

Hei taapiri, ka taea e nga taatai te tuuturu ki te whakareri i nga hua kai. Ki te mahi i tenei, whakamahia te 500 ml te wai reka-kawa me te nui o te wai kohuke. Mo tenei kaupapa, ka taea e koe te whakamahi i te karaka, te cranberry, te ingoa raina pinea ranei, ka whakauruhia ki te wai. Ka tapahia te rēmana hou ki nga porowhita iti ka tapiritia ki te ranunga hua, kei reira nga huinga o te haupapa.

Whai muri i nga taunakitanga e whakaatuhia ana i konei, ma te whakamahi i nga mea kua whakaaetia me nga mea kua whakaaetia, ka taea e ia te whakarite i nga kai reka me te tino pai mo nga mate turoro. He mea nui ko enei rihi he iti te kohinga me te pai kia tino paahitia e te tinana. Kei roto i tenei keehi ka whakamanahia to raatau whakamahi i te mate huka a ka hiahia ano hoki.

Me pehea te hanga pihikete pihikete i te kainga

Te whakakore i te kaakahu i te wai, whakaranuhia nga kai ki te hinu huawhenua me te hua manu.
Whakaranuhia te houra me te paraoa.
Whakakotahihia nga wai horoi me te maroke, pokepoke ki tetahi paraoa pokepoke pai.
Homai te paraoa "okioki" 15-20 meneti.
Hurihia te papatipu ki tetahi apa angiangi, wehea te whakamahi i tetahi waahanga, he maripi ranei hei waahanga.
Tunua i roto i te oumu mo te 35-40 meneti i te pāmahana o te 130-140 ⁰С.

Kei te kounga o te paraoa, he rereke nga rereke o te wai. Ko te maarama nui ko te paraoa kaore e piri ki o ringaringa.

Tuki pihikete

Ko te Fructose te rua o te reka ano o te huka parakore, na reira ka whakapirihia ki te tunutunu ki te rahinga iti.

Ko te taonga nui o te fruktosa mo te mate huka he nui te puhoi nei kaore i te kaha ki te puhipuhi i te huka toto.

Ko te reinga o te fruktosa e whakaohohia ana i ia ra kaua e neke atu i te 30 g. Mena kei te whakamatautauria koe e te nui, ka hurihia e te ate te nui o te fructose hei memeha. Hei taapiri, ko te paarua o te hukahuka kino ka pa ki te mahi a te punaha cardiovascular.

I te wa e whiriwhiri ana i nga pihikete whaihua-whaera i roto i te toa, he mea nui ki te ako i tana whakahiatotanga, ihirangi kohinga, me te taupae glycemic. I te wa e whakarite ana i nga pihikete me te huka hua i te kainga, me whai hua tenei whakauru ki te tātai i te kohinga kohinga me te uara kai. Ia 100 g o te hua, 399 kcal. Kaore i rite ki era atu kai reka, ina koa ki a Stevia, ko te tohu glycemic of fructose kaore te kore, engari 20 nga waahanga.

Tunu kaainga

Kei te wehi te mate huka i tenei rongoa, penei i te ahi!

Me tono noa koe ...

He aha e pai ake ai mo nga mate huka mai i nga keke whakangao maoa? Ko te mana whakahaere o te tangata anake te huringa kotahi rau ōrau i roto i te tika o te rihi.

Ko te mea matua mo te tunutunu mate huka i te kainga ko te tika te kowhiringa o nga kai, me te paatai tupato i te GI mo te waahanga whakamutunga.

Oatmeal pihikete monamona mo te mate huka

paraoa oat - 3 tbsp. l.,
hinu hinu - 1 tbsp. l.,
oatmeal - 3 tbsp. l.,
ma hua manu - 3 pcs.,
sorbitol - 1 tīpako.,
vanilla
te tote.

Taumahi o te tunu kai:

Patupatua a te kiri ma te timonga tote ki te pahuka kaha.
Oatmeal mua-i konatunatua, sorbitol me te vanilla kua whakauruhia ki te papatipu hua manu.
Tāpirihia te pata me te totokore.
Hurihia te pokepoke hei hanga pihikete. Tunua i roto i te oumu, 200 ⁰⁰ mo te 20 meneti.

Ko nga tohutaka ka nui ake te rereke mena ka tapiritia e koe nga hua maroke, nati ranei ki te paraoa pokepoke. Raau maroke, hua, aporo e tika ana, na te mea he iti rawa to raupatu glycemic.

I roto i nga nati, ka tohutohutia kia pai ake ai nga tohutao, nga ngahere, nga hita, nga aramona. Ko nga tiihi he iti noa te mana o te GI.

Te Whakahoroia Te Kukiahi mo te mate huka

I te iti o te moni, ka whakaaetia hoki ki te whakamahi pihikete paraikete. Ko nga tupato e pa ana ki te meka ko nga waahanga matua o tenei kai maroke he paraoa, te pata me nga hua, he nui ia i roto i nga huka. Ko te panoni iti o te tohutaka matarohia ka awhina ki te whakaiti i te kawenga o te huka o te rihi.

Kukia pihikete paraoa

margarine iti-ngako - 200 g,
purini reka - 100 g,
paraoa pereti - 300 g,
ma hua manu - 2 pcs.,
te tote
vanillin.

Hangarau tunu:

Kihia te karamu ki te kaamakau me te vanilla tae noa ki te maeneene. Whakaranuhia me te margarine.
I nga waahanga iti ka whakauru i te paraoa. Kine pokepoke paraoa. Mena e tika ana, ka taea e koe te whakapiki i te paraoa paraoa.
Waiho i te paraoa pokepoke ki tetahi waahi makariri mo te 30-40 meneti.
Wehea te papatipu ki te 2 nga waahanga, hurihia ia waahanga ki tetahi apa o te rahi o te 2-3 cm. Whakapaihia tetahi pihikete me tetahi maripi me te karaihe hei hanga pihikete.
Tukuna atu ki te oumu kua wera ake mo te 30 meneti i te pāmahana o te 180 ° C. Ka taea e koe te mohio mo te panui o nga pihikete ma te kirikiri koura. I mua i te whakamahi, he pai ake te tuku i te maaraki o te maimoatanga.

Tii pihikete parai mo te mate huka

He tata ki te haurua o te GI te Rye ki te paraoa paraoa. He tohu mo nga waahanga 45 ka taea e koe te whakauru kia uru atu ki roto i te kai mate huka.

Mo te whakaritenga o nga pihikete, he pai ake te kowhiri i te paraoa rai kiri.

Nga Kai ma te pihikete rai:

paraoa rai rai - 3 tbsp.,
sorbitol - 2 tīpako.,
3 nga karepe heihei
margarine - 60 g
paura paraoa - 1,5 tīpara.

Me pehea te tunu kai

Nga waahanga maroke, paraoa, te puehu paraoa, te uru sorbitol.
Whakauruhia nga whiuhi whiu me te marumaru i te margarine.
Ki te whakauru i te paraoa. He pai ake te tuku o te whakamatautau kua rite i roto i te pouaka whakamātao mo te haora kotahi.
Keke pihikete i te pāmahana o te 180 ° C. Mai i te mea he tino pouri te pihikete ake, he uaua ki te whakatau i te tohu o te panui ma te tae. He pai ake te tirotiro i te raau ma te rakau rakau, ma te kowhai to peaporo, he kowhatu ranei. Me peia e koe te pihikete i te waahi tino pakari me te tote niho. Mena ka mau te noho, katahi ano te waa ki te whakarite i te tepu.

He tika, he paku iti iho te hauhai o te kai a te mate huka ki nga tohutao ki nga tohutao o te kai tuku iho. Heoi, he maha nga painga e kore e whakakahoretia: he pihikete kore-huka he awangawanga hauora. I tua atu, na te kore o nga waahanga miraka, kua piki ake te ora o tona papa. I muri i te tirotiro i nga tohutao e rua, ka taea te ata noho me te kai i te raupatu a-whare.