He hupa parei me te harore

Ko te tikanga tuku iho i nga akoranga tuatahi kua roa ke i roto i o taatau kai maama, a he maha nga maangai e kitea ana e kai ana i te mea kaore he hupa. Ko te rongoa tino pai ki te whakanui i te kai ka taea te hupa tunu kai, ka tapirihia he mira, raihi me te parei orara ranei. He maha nga waahanga whai hua o te whakamutunga.

Nga waahanga o te tunu kai

Kaore he hiahia ki te tunu i te hupa kai, i te mea e kaha ana te kai i te reka o te rihi. He pai ake te whiriwhiri i nga boletus maroke ranei te boletus (mai i te tau katoa ka hokona atu i runga i te maakete), ka totuhia i mua. Pau rawa atu ki te 4-6 haora, ka mutu ano he kohua he hupa. Na ka nui ake te reka o te hupa. Mena kaore he huarahi hei rapu maroke, ka taea e koe te mau ki te ma ma te kopiri ranei.

Ko te tunu i te hupa i runga i te champignons te harore tio ranei kaore i te taunakitia, na te mea kaore he koretake e toe. Mena kaore he whiringa ke atu, whakauruhia he tapahi bouillon me te harore puutea, he kakara huawhenua ranei (mehemea kaore koe i te whakakino. Me panui ano te wai ki te wai mo nga haora 3-4, na he pai ake te tiimata ki te tunu i te hawhe iti iho i te ra i mua o te kai. Ka taea noa e koe te tunu i mua, na te mea tena ka paraihia e koe ki te aniana.

Me pehea te tunu i te hupa kaireti me te parei peara - nga tohutao me nga whakaahua

Mena kei te hiahia koe ki te mahi i te rihi taonga, he pai ake te whakamahi i nga momo momo harore. He pai te maroke hei hupa, ma nga mea ma, ma te boletus, o te boletus harore ranei hei pai mo te whakawhiwhia i te hupa he reka me te kakara, na te harore o te harore ranei me nga harakei ka tapiritia he rōrahi. Ka taea e koe te whakanoho i nga mea onge, hei tauira, te rakau Haini me te shiitake, nigella, me nga poaka. I tua atu, ka hiahia koe ki nga huawhenua: te riki, te kāreti, te rīwai.

Paura harore maroke ki te parei

Ko tenei tohutao te otinga ngawari e tika ana kia iti te utu. Ka hiahia koe:

• harore maroke - 2-3 ringaringa,
• kāroti
• riki
• rīwai - 2 pcs.,
• hinu huawhenua - 3 punetēpu,
• peara parei - 1 kapu.

Me harore te harore me te parei i mua mo te 4-5 haora. Na ka tiimata te tunu. Meatia tenei:

1. Kohuatia te totokore.
2. Tuhia te hupa harore ki te ahi, ka mutu te tapahi i te harore maroke ki nga waahanga iti.
3. Pania te rīwai, tapahia ki poraka iti. Ka whewhehia te hupa, rumakina nga rīwai ki reira.
4. Tapatapahia nga kāreti ka tapatapahia nga riki. Fry, tāpiri kohuatia kohuatia ki te wahi ano. Kia mau ki te ahi tae noa ki te tunutunu he paraoa.
5. I muri i nga meneti 10-15, whakanohohia te paraihe.
6. Whakahou ano ki tetahi whewhe, ka mau ki tetahi mea i raro i te kaapu, ka mahi.

Te Whakanuia Harore Tinana

Whakanohia nga kaimekore harakeke ka kohikohi i a raatau ake ki te whakahaere i a raatau ake rakau mo te hotoke. Mo te whakarite mo te kai reka o te tina i te takurua, i te ngahuru ranei, he pai nga momo, ka huri noa i te harorehe honi. Ka hiahia koe:

• harore tio - 800 g,
• rīwai - 3-4 pcs.,
• kāroti
• riki
• peara parei - 1 karaihe,
• Lavrushka
• te pepa pango, te tote.

Ko te tunu i te hupa i runga i te harore tio he uaua ake i runga i te harore maroke, na reira he tika ki te taapiri i tetahi whakahirahira ki te tiimoa bouillon ranei. Mena he tutu koe ki nga mea kakara, whakamutua atu koe ki te pepa pango. Meatia tenei:

1. Whakanohia te harore me te, kaore te whakamau i te wai, whakakiia he ipu oti. Whakakawe ki te whewhe. Tāpirihia te rau kokoru me te pepa.
2. Tapahia nga rīwai ki nga waahanga, ka tuku ki raro ki te ipu.
3. Tapatapahia te kāreti me te riki, parai. Tuhia he karaihe o te parei mua-tunua.
4. I muri i nga meneti 15, waihihia te parai. Me whewhe ano, kia mau ki raro o te taupoki mo nga meneti 10.

Me pehea te tunu mai i te harore tio

Mena kaore koe e mohio ki te tunu i te pai o te kaaka me te parei parei, timata ki te tunu me nga tohutao ngawari rawa atu. He maamaa te harore o Oyster i nga toa, ka maamaa te rihi. Ka hiahia koe:

• harore tio - 1.5 kg,
• rīwai - 2-3 pcs.,
• kāroti
• riki
• te moa hoki
• peara parei - 1 kapu.

Ko te harore Oyster he nui te whakaheke i te rō i te wā tunu kai, engari kaore he reka reka. Na reira, he pai ake ki te tunu i taua rihi ki te hupa heihei, ki te taapiri ranei o nga mea kakara. Meatia tenei:

1. Whakahokia te heihei me te kai i waiho ki te toara, whakakiia ki te wai. Ka tiimata te hupa, tango i te pahuka, tāpiri tote, pepa me te rau kokoru, whakahekehia te wera ka waiho ki raro o te taupoki mo te haora.
2. Tangohia te heihei, ka tango i nga waahanga o te kai mai i te koparere.
3. Tapahia nga rīwai ki poraka, whakaheke ki roto i te hupa.
4. Tukua kia mutu nga harore tio ka paraihia kia kore ra ano te wai.
5. I roto i te parai parai motuhake, paraihia nga karoti tapatapahi me nga aniana, tapahia nga peara peara ki a raatau.
6. Tuhia nga harore tio, parai, nga waahanga heihei heihei i roto i te ipu. Tukuna kia whewhe, waiho wa poto i raro o te taupoki.

Me pehea te tunu i te hupa peara me te harore i roto i te tunu tunu

Mena he fai tunu kai-kounga pai, he kohua-kohua ranei i roto i to kohihini (hei tauira, ko Redmond, Philips, Panasonic ko Polaris ranei), ka taea e koe te tunu i te rihi kai reka tere atu. Pai haere mai i te hupa kai nui mai i te parei peara, he iti rawa nga Calora. Ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:

• harore ki to reka - 1 kg,
• riki
• kāreti
• peara parei - 1 karaihe,

Ko te harore hinu, te harore honi, ma nga kiri ma ranei, he pai te reka o te kiri, engari ki te whakamahi koe i te harore, i te harore tio ranei ka hiahia etahi atu mea kakara. Me tunu penei:

1. Pauta te parei i mua.
2. Tapahia nga harore ki nga wahi iti.
3. Kereihia nga kāreti. Tapatapahia rawatia te riki. Raua atu ki te tunu tunu puhoi, whakakapihia te hinu putiputi me te huri i te tikanga parai.
4. Whakanohia nga harore me nga pata, whakakiia ki te wai. Tāpirihia te tote me te mea kakara. Waiho i te aratau haurangi mo te 40 meneti.

Harore harakeke me te parei me nga piupiha

Ko te tohutao mo te hupa mirimiri me te parei he mea whakamahara ki te hamani. Heoi, ka taea e tenei rihi te whakarite tino rereke kia pai ai te whanau me nga manuhiri. Ka hiahia koe:

• parei - 1 karaihe,
• Piki - 4-5 pcs.,
• champignons - 1 kg,
• rīwai - 3-4 pcs.,
• kāroti
• riki
• tōmato whakapiri - 2 tbsp. koko
• mīti i runga i te wheua - 500 g,
• rau kokoru.

Ko te hupa rawaka he pai rawa mo te pickle, engari ka taea e koe te whakamahi i te heihei, i te poaka ranei. Tunu pēnei:

1. Whakanohia te parei i mua, ka tunu.
2. Ringihia nga puru ki nga wheua ki te wai, kawe kia whewhe. Tangohia te pahukae, whakaheke te tote, te tote ka waiho kei raro o te taupoki.
3. Tapahia nga rīwai ki nga waahanga, ka tuku ki raro ki te ipu.
4. Tapatapahia te kāreti me te riki, parai. Kātahi ka tapirihia nga pītara julienne me te paato rato (he pata kamato hou ranei).
5. Tapahia nga harore ki nga poro ka paraihia ki te pukoro wehe.
6. Whakanohia nga huawhenua ki te ipu, whakaranu te parei. Tukua kia kohuatia. Mahi ki te kirīmi kawa, ka pai ai te whakakakara marena pai.

Nga tohutao ataata: me pehea te tunu i te hupa me te parei me te harore

Ko te hupuku harore me te parei orite he mea tino pai mo tetahi kai, na te mea ka taea e koe te tunu i nga hua kua oti raanei. Ko te harakeke mata, penei i te kaawerewere i te harore ranei, ka tapiritia he momo ngahere ataahua o te ngahere ki te rihi, ka whakarangihia e te champignons nui ranei te harore tio (rote i mua). Ko nga taapiri nui ka awhina ki te mahi i tetahi kai rereke na ia wa katoa.

Nga kai

Te parei Poaka - 0.5 kapu

Harore totara - 300-400 g

Potato - 3 pcs. (kōwhiri)

Riki - 1 te upoko

Kāreti - 0.5-1 nga wehenga

Tomato tōmato - 1-2 tbsp. koko (kōwhiri)

Te hinu Olive - mo te parai

• 91 kcal
• 45 meneti
• 45 meneti

Taahiraa ma te taahiraa tohutao ki te whakaahua

Ko te hupa i te harore me te peara parei i etahi wa ka kiia he hupa mai i te tamarikitanga. Ko etahi ka mahara ki te raumati i roto i te kainga. Ka taea e nga harore ka hou, maroke ka maroke ranei, ko te nuinga he ma, boletus, boletus, boletus. Mai i nga champignons hou, ka taea hoki e koe te tunu i tetahi hupa rite, engari ka riro mai i te harore ngahere he nui ake te kakara me te reka o te reka.

Ko te hupa harore me te parei he mea tika mo te rarangi maakaa. Ka taapirihia nga taangata ki nga waahanga o te hupa kaimoana hei taakaha - he koko o te kirīmi kawa, a mo te putanga ngoikore, he tika te ranu tōmato. He pai ano ahau ki te haere tahi me te mahi ma te huma noa o te kakara, i.e. hinu hinu huakore.

Whakapaia nga kai kei runga i te raarangi.

Me horoi te maaka, ka paraoa ki te hāwhe haora i roto i te wai makariri, ka tunu kia tae noa ki te haurua ka tunua ka horoi.

Me paoa te harore hou ka tapahia ki nga poro. Me maroke kia maroke te maroke.
Ka haria te harakeke i roto i nga poro ki te wai kohua.

Makahia te harore ki roto i te wai kohua me te parei horoinga-oti.

Ko te wa ka kohua koe, whakauruhia nga riki taera ki te hiahia.

Tapatapihia nga aniana me te kāreti tapatapahi me te kohuatia ki te hinu huawhenua, he tote noa.

I te mutunga o te hiahia, tapirihia he ranu riki ki te hiahia, engari kaore tenei e tika ana, engari he mea reka ki a koe ano mo te momo meneti ranei.

Tāpirihia nga huawhenua kei te mutunga o te tunu tunu me te tunu i nga whakatau katoa mo te wera iti mo etahi atu rima meneti te roa ranei tae noa ki te tohu o te parei peara kohua.

Tohutohu Tohu:

- Kia tupato ki te kowhiri i te harore. E tūtohutia ana ki te hoko harore i nga toa motuhake. I mua i te kowhiri i te harore, akohia nga tohatoha maataa mo te kowhiri ki te harore kai me te ngawari ranei, ki te korero atu ki tetahi tohunga.

- - Koinei te rihi tino hauora, na, tunu tonu kia tunuhia mo nga tamariki. He tino pai te maaka i roto i te wa o te hanganga me te whai waahi ki te whanaketanga o te roopu tipu.

- - Mena ka mau tonu koe i te hupa mo te wa poto, ka mau tonu te parei ki te wai, na, ki te mahi koe mo te ra kei te haere mai, tapirihia he wai iti, he hupa ranei ka wera koe.

Ko te "Hupa ki te champignons me te parei":

Tuatahi, faaineine i te peara peara. Ringihia te pata ki te wai makariri, kawe ki te whewhe, tatau ki te wai, horoia te pata. Hoki atu ki te topa, ringihia ki runga te wai, kawe kia whewhe. Whakaitihia te ahi kia iti ake, ka tunu ki te wera iti tae noa ki te hawhe tunua. He piripiri a Barley, he koretake hoki.

Horoihia te harore me tapahia ki nga papa nui.

Me horoi, horoia te otaota. Tapatapihia te riki me te kāreti ki nga poraka iti, tapatapahia te karika me te maripi.

Pania te hinu huawhenua ki te ipu, horahia te riki, ka paraihia mo te wera iti tae noa ki te koura.

Tāpirihia te kāreti me te karika. Whakaranuhia kia iti noa te parai.

Tāpirihia he harore ki te paanui me te mea nui! parai i te ahi, whakakoi, kia puta ke ano te kara o te harore.

I roto i te ipu, ka tiimata taatau ki te wera i te hupa. Kei te paraihia nga harakeke me nga huawhenua me te whakauru ki te hupa. Whakakawe ki te whewhe. Tāpirihia te peara peara, te tote me te pepa kia reka.

Tunu tae noa ki te paraoa rai ka tunua ra ano.

Tāpirihia nga otaota i te meneti i mua i te mea kua rite te hupa

Me riringi ki roto i te kirīmi. Tukua kia kohuatia, ka anga ke atu.

Tino, hupa mea kakato kua rite!

Bon reka ki te katoa!

Ohauru ki te Kuki ki a roopu VK ka tiki nga tohutao hou tekau nga ra.

Hono atu ki to maatau roopu mahi i Odnoklassniki ka tiki mai i nga tohutao hou i nga ra katoa!

Tukuna te tohutao ki o hoa:

Nga korero me nga arotake

Paengawhāwhā 11, 2016 marfutak # (kaitautoko)

April 23, 2016 Z Olga # (kaituhi tohutuhi)

Hakihea 29, 2015 Angel_lip #

Hakihea 30, 2015 Z Olga # (kaituhi o te tohutao)

Whiringa-ā-nuku 31, 2015 liyatana #

Whiringa-ā-nuku 31, 2015 Z Olga # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa-ā-nuku 24, 2015 Z Olga # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa-ā-nuku 24, 2015 Vicentina #

Whiringa-ā-nuku 24, 2015 Z Olga # (kaituhi tohutuhi)

Oketopa 23, 2015 limon5287 #

Whiringa-ā-nuku 24, 2015 Z Olga # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa-ā-nuku 24, 2015 limon5287 #

Whiringa-ā-nuku 24, 2015 Z Olga # (kaituhi tohutuhi)

Whiringa-ā-nuku 22, 2015 Tonu Dunya #

Oketopa 23, 2015 Z Olga # (kaituhi o te tohutao)

Oketopa 22, 2015 maraki84 #

Oketopa 22, 2015 Z Olga # (kaituhi tohutuhi)

Oketopa 22, 2015 tomi_tn #

Oketopa 22, 2015 Z Olga # (kaituhi o te tohutao)

Oketopa 22, 2015 Gourmet1410 #

Oketopa 22, 2015 Z Olga # (kaituhi o te tohutao)

Oketopa 22, 2015 Z Olga # (kaituhi o te tohutao)

Oketopa 22, 2015 yasa1975 #

Oketopa 22, 2015 Z Olga # (kaituhi tohutuhi)

Oketopa 22, 2015 veronika1910 #

Oketopa 22, 2015 Z Olga # (kaituhi tohutuhi)

Oketopa 22, 2015 Aigul4ik #

Oketopa 22, 2015 Z Olga # (kaituhi o te tohutao)

Oketopa 22, 2015 Irina Tadzhibova #

Oketopa 22, 2015 Z Olga # (kaituhi o te tohutao)

Oketopa 22, 2015 Elenochka26 #

Oketopa 22, 2015 Z Olga # (kaituhi o te tohutao)

Oketopa 21, 2015 Feya60 #

Oketopa 22, 2015 Z Olga # (kaituhi o te tohutao)

Oketopa 22, 2015 Feya60 #

Oketopa 21, 2015 Irushenka #

Oketopa 22, 2015 Z Olga # (kaituhi tohutuhi)

Oketopa 21, 2015 AkulinA2012 #

Oketopa 22, 2015 Z Olga # (kaituhi o te tohutao)

Tere hupa ki te parei me te harore

He whiringa pai mo te marau, engari he whakawhetai tino pai ki te peara parei me te harore me te parai parai.

Kai

• Te parei Poaka - 0.5 kapu
• Harore (champignons) - 500 karamu.
• Potato - 3 pcs.
• kāreti - 2 pcs
• Riki - 1 pc.
• Tote, pepa, thyme
• Nga otaota hei reka
• Hinu hinu

Tunu:

Kohuatia te parei peara i mua me te horoi. Tapahia nga rīwai ki poraka iti, makahia ki te wai kohua. Tapatapahia te riki, paraihia nga kāreti, tapahia nga harore ki poraka, parai ki te hinu me te kinaki. Tukuna atu ki te paraharaha, tapirihia te peara peara ki reira, te tote, te pepa. Tāpirihia nga otaota 5 meneti i mua i te tunu tunu.

He hupa parei me te pini me te harore

Ko tetahi atu waahanga o te hupa pai, me nga pini me te pi. He tino pai te rihi.

Kai

• Nga pīni iti - 3 punetēpu
• Pae kowhai - 2 punetēpu
• Pae Green - 2 punetēpu
• Paraka - 6 koko
• Riki, kāroti, rīwai - 1 ia
• Harore maroke - 3 punetēpu
• Tote, mea kakara, otaota ki te reka.

Tunu:

Me harore te harore, te pi, me te pi. Muku te wai. Paumina te parei mo nga haora 3-4, ka huri i te wai i nga wa maha me te horoi tino totokore i te totokore. I roto i te 2 rita o te wai, whakauruhia nga pī, pi me te pata, kawea ki te whewhe ka korohū kia maoa noa. Na ka tapirihia nga rīwai tapatapahi, harore, aniana me te tapatapahi karoti, te tote, nga otaota, nga otaota ki te hupa. Tunu tae noa ki te ngoikore.

He hupa parei i te tunu tunu

Ko te hupa o te peara ngawari tino ngawari me te tere ka taea te tunu ma te whakamahi i te tunu tunu. I te wa ano, ko te reka o nga rihi kaore e raru.

Kai

• ½ kapu parei
• 450 karamu o te hunga toa
• 2 pāua kāreti me te riki
• 5 rīwai
• 2 l o te wai
• Te tote, te pepa, te kumine me te pāhiri, te hinu hiraka

Tunu:

Ringihia te pata ki te wai kohua, ringihia te hinu huawhenua ki te peihana o te multicooker, maka te riki me te karoti ka tapatapahia ki nga hawhe mowhiti. Fry mo nga meneti 10, tapahi harore, haere tonu i te papatono mo tetahi atu 5 meneti. Whakanohia nga rīwai me te totokore ki roto ki nga poraka, whakauruhia te tote, te pepa me nga otaota. Tīpakohia te kaupapa "hupa" ka tatari kia oti.

He hupa peariki ngawari i roto i te ka tunu tunu

Ka whakamahia e tenei tohutao nga mea papai. Pēnei i te Tuhinga o mua. Ko te rereketanga nui ko te paraoa kaore i te mahi i te timatanga. Ko nga aniana me nga kāreti ka paahitia noa, ka tohaina ki roto i te peihana multicooker i te wa ano me te toenga o nga kai. Whai muri, ka tohua te aratau "hupa" a i muri i nga haora ½ kua rite te rihi.

Tohutohu! Ko te hupa i roto i te kaip tunu puhoi ka hurihia kia pai rawa ki te mahi, ki te whiriwhiri koe i te kaupapa "paraoa"

He hupa parei

He pai ake nga harore o nga ngahere hou mo tenei tohutao. I a ratou, ka tino whai kiko te hupa me te kakara.

Kai

• 500 karamu harore
• Te haurua he ipu parai peara
• 1 te kāroti nui
• 1 te riki nui
• 1 rīwai nui.
• Tote, nga mea kakara ki te reka.

Tunu:

Kohuatia te oriwa peara kia tata ra ano. Me tapahi harore i roto i nga waahanga iti, aniana tapatapahi, te kāreti tapatapahia hei ara ma te harore. Whakanohia nga huawhenua ki roto i te ipu, whakaranu he punetēpu o te hinu huawhenua, ka uru ki roto i te oumu mo te hawhe haora. I taua wa, ka tapahia nga rīwai ki roto i nga tarai, ka whakatakotoria ki roto i nga kohua. Ko nga huawhenua paraoa kua oti te tunu me te parei pereti ka tapirihia ki reira i te tere o te 1 punetēpu o te totokore kohua ia 1 kohua iti. Next, ka ringihia te kohua me te wai kohua ka tukuna ki te oumu mo te 40 meneti.

He hupa parei ma te harore me te kai

Ko te ingoa tuarua o tenei hupa he "whai hua" hupa peara, na te mea e tunua ana mai i nga momo momo kai e toru nga momo harore.

Nga Mea Pai:

• Beef i runga i te wheua - 200 karamu
• Peke kai heihei - 250 karamu
• Harore ngahere e toru nga momo - 250 karamu
• Roti, riki, kāreti - 2 ia
• Kararehe Poaka - 1.2 kapu
• Tote, pepa ki te reka
• He pata mo te parai

Tunu:

Kia rewa te parei Peeti mo te 2-3 haora, katahi ka horoia etahi wa. I maka e matou te kau ki runga i nga wheua hei tunu, me te taapiri i te 1 riki iti me nga mea kakara. I muri i te 2 haora, whakauruhia nga hua ki te hupa ka haere tonu ki te tunu. Mo te wa, whakarite i te heihei tapatapahi ka tarai i nga kaimoana mai i roto. Horoihia te harore, ka tunuhia kia maha nga ti, ka horoi ka kohuatia ano. I muri i tenei, ko te harore, me nga aniana tapatapahi rawa me te kāreti, ka paraihia i te pata, rīwai tapatapahi. I te mea kua tata rite te totokore, whakauruhia te tote, nga mea kakara, rīwai me te mīti ki te hupa, katahi nga kaari, ka kawe mai i te wera.

Tohutohu! He pai te whakaaro kia mau tonu te kaera i roto i te pouaka whakamātao i mua i te tunu.

Chowder me te harore me te parei

Ko te kai tino pai ka tino awhina i te mea nohopuku kaore ranei e kai paraoa. He tino pai te hupa paraoa mo te waa ngahuru-ngahuru.

Kai

• Harore maroke - 25 karamu
• Potato - 2-3 nga waahanga
• Te parei Kararehe - ½ kapu
• Tote, otaota, whakawai hei reka.

Tunu:

Ringihia he wai kohua ki runga i te harore ka waiho mo te po roa. Ringihia te parei Kariki ki te wai makariri mo te 2 haora, ka huri i te wai. Whakanohia te wai mai i te harore, maka ki te ahi. Tāpirihia te harore tapatapahi ki reira. I muri i nga whewhe wai, whakauruhia te totokore ki te hupa. I te wa kua tata te totokore, rīwai tapatapahi rawa, te tote, nga mea kakara me nga otaota ka tapiritia ki te hupa. I muri i nga meneti 15, kua rite te rihi.

Te hupa Peene French

I puta tenei rihi ki Provence, i roa kua roa e aroha ana ki nga hupa huawhenua. I te tuatahi, i tino whakapaetia e te kaiahuwhenua rawakore - i runga i te wai hei utu mo te hupa, a ki nga piihi kaore i te mohiotia nga rīwai kaore i mohiotia i Europe. Kei raro nei he ahuatanga hou o tenei rihi.

Kai

• Hupa (kai ranei huawhenua) - 3 rita
• Potato - 3 nga waahanga
• Ko te pīni matomato, te kāpeti tapatapahi, te herewi - 1 te karaihe ia
• Champignons - 150 karamu
• Kararehe Poaka - 1 karaihe
• Tīhi tīhi - 1 koko
• Milk - ½ kapu
• Kanu huamata - 2 punetēpu
• Hapa Dijon - 1 tīpune
• Tunihia - 4-6 poro
• Hinu hinu
• Te tote, te pepa, nga mea kakara.

Tunu:

Ka tapahia nga rīwai ki nga waahanga iti, ka tapahia nga pini ki nga waahanga o te roa taua. Ka raupapuhia te parei Voara, ka horoia i nga wa maha. E tuuhia ana nga karika me nga huawhenua ki roto i te kohua me te kohua kohua, ka kawea te hupa ki te whewhe ka tunua mo te wera tiketike mo te 15 meneti. Katahi ka mutu te ahi, ka tapiritia te tote me nga mea kakara, ka tarai ano te rihi mo tetahi atu meneti 15-20, tae noa ki te rite te peara peara. Ka tunua te paraoa ki te pata. Tauhiuhia ki te tiihi me te parai i roto i te oumu mo te 10-15 meneti, tae noa ki te parauri koura.

Ko te hupa kua oti te whakaranu ki te soy, Dijon mustard me te miraka. Mahi ki te parai parai.

He hupa parei me te harore

He pai te putanga pai o te hupa mo nga tamariki, he hauora, he pai te kai, he tino ngawari.

Kai

• Harore - 250 karamu
• Potato - 3 pcs.
• Barley 1/2 kapu
• Te tīhi kirīmi - 2 pcs.
• Riki, kāreti - 1 pc.

Tunu:

Ka tapahia nga harakeke ki nga wehenga kore-ka kohuatia. Ka tapahia nga rīwai. I tenei wa, he riki tapatapahi rawa te riki, ka karohia te karoti, ka tukuna nga huawhenua. He kuihi te kuihi. Ka kohuatia te pāriki tae noa ki te tunu, te rīwai, te harore, te tiihi me te huawhenua kiki ki runga. Ka tote te hupa, ka tapirihia te pepa, ka tunua te rihi tae noa ki te ngoikore, katahi he puehu he whakaranu.

He karepe Kirihimete me te miraka ki te pārera

Ko te hupa ka puta ke te tino taonga, he pai ake na te tunu i te waa o te waa maeke. Ko te mea motuhake o tenei hupa ko te mea kaore ratou e tuku i nga rīwai ki roto.

Kai

• ½ te tinana pārera
• 3-4 harore maroke
• ½ kapu parei
• 2 horapa o te herewi
• 2 punetēpu wai rēmana
• Tote, pepa, rau kokoru ki te reka.

Tunu:

Whakanohia te pona ki nga waahanga mo te 20 meneti, ka tango i te pahuka. Tāpirihia te harore i mua i te paoa, te parei peara-horoi pai, herewi tapatapahi, nga mea kakara me te wai rēmana ki te hupa. Whakanohia te hupa ki te whewhe ka tukuna ki roto i te oumu kua oti te whakamahana, ka tunu kia tunua ra ano.

He hupa kai Kirihimete

Ko tenei hupa reka me te whai kiko, me tunu mai i te heihei ngoikore. Ko te riu taiohi kei te wheua he pai ake.

Kai

• Harore - 210 karamu
• Te hinu - 45 karamu
• Riki - 1 pc.
• Tomato - 50 karamu
• Wai - 5 nga karaihe
• Beef - 200 karamu
• Barley - ¼ kapu
• Potato - 2 pcs.
• herewi - 1 paihere
• Nga pua, nga mea kakara, te tote ki te reka.

Tunu:

Ka horoia nga huawhenua, paopao ana ka tapahia ki nga waahanga rite. Tapahia te harore me te horoi kia pai. Horoi te kai me tapahia ki nga poro. Horoihia nga haehae. Riki riki ki te harore i roto i te hinu, taapiri i nga kai, te kāreti me te herewi ki te waahi kotahi. I muri i te panui, ringihia te hupa me te wai, kawe kia whewhe. Tāpirihia te peara peara, tunua tae noa ki te mahi. Na ka tapirihia nga rīwai tapatapahi, te tote, nga mea kakara, nga otaota ki te hupa ka tunu kia ngawari ra ano.

Honu Swabian

Ko tenei ahuatanga o te hupa e whakaatuhia ana e te whakamahinga o te parai iti iti, he mea tino angitu ki te whakakotahi me te peara peara.

Kai

• Poaka - 500 karamu
• Paraka hararei - ½ kapu
• Harore - 250 karamu
• Piri iti koriri iti - 2 punetēpu
• Potato - 2 pcs.
• Riki, kāreti, herewi - 1 pc.
• Tomato whakapiri - 1 koko

Tunu:

Tote, te pango pango, te pepa whero, te rau kokoru - ki te reka.

Tapahia nga kai ki nga waahanga, parai, ka tunu, ka tango i te pahuka, tapahia nga riki, te kāreti me te herewi kia tuia. Haere tata me te rite. Kohuihia te harore, ka paraihia ki te whakapiri ki te tōmato. Ringihia te parei Kararehe ki te wai mo te 2 haora. Ka haere tonu te horoi.

I te wa e tunu ana te kai, whakakapihia nga rīwai tapatapahi me te parei, i muri i nga meneti 8 - huawhenua tipua me te harore, he paraoa, te tote, nga mea kakara. Tunu tae noa ki te ngoikore.

Te hupa peariki makariri me te kefir me te harore

Ko te tohutao taketake he mea tino whai kiko ki te wera o te raumati - he mea ngawari taua hupa kia rite ki te kore e raru i te kopu.

Kai

• Champignons hou - 400 karamu
• Paraka - ½ kapu
• 1 rita o te kefir
• 0.5 rita o te wai
• 0.2 kirīmi rita
• Nga otaota otaota, te tote, te pepa.

Tunu:

Ka tunua te harore me te parei paraoa kia kore ra ano e tunua ki te oko motuhake, ka whakamatao. Te tote, nga mea kakara, te horoi paramu, te kefir, nga otaota piana ka tapirihia ki te hupa. I mua i te mahi minita, ka tapirihia he kirīmi.

Te hupa peariki Scottish

Kua tohua tenei tohutao na te whakamahinga o te reme - ko te kai tino pai ki nga kaimanaaki. Hei whakariterite, me hiahia koe:

Kai

• 30 karamu o te reme
• 250 karamu o te hunga toa
• tuatoru o te karaihe o te parei peara
• 1 te riki matomato nui
• 1 kāroti
• 1 herewi
• pata mo te parai
• te tote, nga mea kakara, nga otaota hei reka.

Tunu:

I roto i te paraharaha matotoru, kohui te reme ki te aniana, he tapahi ki nga waahanga, kia ngohengohe. I roto i te 2 rita o te wai ka maka e matou te kai ki te riki, ka tunu mo nga meneti 30 mo te wera iti, te tote. Ka horoia te totokore totokore mo te maha o nga wa ka honoa ki te hupa. Tapahia nga kāreti me te herewi ki poro, taapiri ki te hupa. I muri i nga meneti 15, whakauruhia te harore me nga mea kakara, tunua tae noa ki te ngawari. I mua noa i te tango i te paraharaha i te wera, whakauruhia nga huawhenua tapatapahi.

Tohutohu! Me waiho te reme ki te wai makariri mo te 1-1,5 haora i mua i te tunu tunu

He hupa peene beka

Ko te Beetroot me te harore me te peara parei kaore i tino pai. Ano, ko te tunu kaore he uaua.

Kai

• Heihei - 300 karamu
• Kararehe Poaka - 100 karamu
• Beets - 0,5 kg
• Harore - 150 karamu
• Riki-1pc
• Karoti - 1 pc.
• Parani Pukapuka - 1 pc.
• Tomato whakapiri - 1 koko
• Wai puremu - 2 punetēpu
• Nga pua, te tote, te pepa - ki te reka

Tunu:

Karepe beets, ringihia ki te hinu rēmana ka korohū kia maoa noa. Kohuatia te heihei, kohuatia te peara peara. Kohuatia te harore, katahi parai. Aniana riki, pepa me te kāreti me te whakapiri tōmato. Whakakotahutia nga kai katoa me te tunu nui atu mo te wera iti mo te 10-15 meneti.