Momo 2 huka huka mate huka: ingoa
Ko te mate huka ka akiaki i nga turoro ki te aukati i te huka mai i a raatau kai, ka whakahekehia te huka toto.
I tenei wa, ko te whakamahi i nga putea saccharin ka waiho hei huarahi haumaru kia kaua e whakakahore i a koe ano te ahuareka reka.
Kia kitea ai he aha te hunga e pai ana ki te mate huka e pai ana ki a koe, me maarama koe he aha enei kaitango.
Nga momo rekareka
Ko nga mea e whakamahia ana hei kakara i te reka o nga kai me nga rongoa ka kiia he kaingakau.
Ka taea e raatau te maakete taketake, te tuakiri ranei, kia marorirori, ara, he nui te kaha o te kaha, ki te kore-caloric ranei, ara, kaore he rawa o te hiko.
Ka whakamahia hei whakakapi huka, ko enei taapiri kai e kore ai e hoatu ki te tuku paraikete ki te hunga e whakamahia ana e te huka noa he ngaroo.
Tihio
Ngaa hinake:
Ko tenei waahanga o te hunga momona he nui te piki o te reka, i te wa e whakaatuhia ana e te kiko ihirangi kohinga kore, kaore e pa ki te kukume o te huka i roto i te toto, kaore i te rongohia e te tinana.
Ko nga ngoikoretanga o nga kaihaa korikori e whakakoi ana i te matatini o te tiaki haumaru me te huringa o te reka me te piki haere o te kukume i roto i te hua. Kua whakamahia to raatau whakamahinga i roto i nga keehi o te phenylketonuria.
Ko nga kaikahikiri miiharo e whakaputaina i te puka papa me te whakamahi i nga tikanga iti - 1 papa hei whakakapi i te hupa o te huka.
Tangata
Ko nga waahanga o tenei waahanga ka riro mai ma te tukatuka i nga rauemi taiao ma te whakakotahi ranei i nga tikanga mai, engari i te wa ano ka kitea ano hoki.
Kei roto i te roopu o nga kai reka taiao:
- whaikini
- glycyrrhizin,
- lactol
- sorbose
- koretake
- stevioside
- osladin
- xylitol,
- Isomalt
- philodulcin,
- Monellin.
Ko te nuinga o enei mea e tohuhia ana e te ihirangi nui o te calorie, me te mea e rite ana ki te sucrose. Ko etahi o ratou ka tino nui atu ki te reka, hei tauira, stevioside me phyllodulcin - 200 nga wa, me te monellin me te thaumatin - 2000 nga wa.
Heoi, ko te roopu o nga kai reka maori ka ata tere ake i te huka, ko te tikanga ka pau ana i nga waahanga iti nei kaore e hua mai i te hyperglycemia.
Ka taea e tenei taonga te whakamahi i nga kai reka maatauranga i roto i te kai maata mate.
I nga papa o hokomaha ka taea e koe te kite i nga hua motuhake mo nga mate turoro i hangaia i runga i te kaupapa o te fruktose, sorbitol, stevia ranei - he paraihe enei, he pihikete, he maramara, he pihikete pihinga kai me etahi atu kamariki.
Hei taapiri, kei te tukuna ano etahi kaakahu ki reira, ka hiahia, ka taea te hoko takirua ki te utu whaihua hei whakarite i nga kai maru pai me nga hiu ano.
Te nuinga o te tahua mo te hunga mate turoro mo nga taangata o te hunga maanatete e 50 g.
Ko te whakakaha i nga horopeta e taunangihia ana ka taea he whakaoho i te hyperglycemia, me te raru hoki te mate o te ate, na etahi o ratou he painga kakano.
Ka taea e te mate huka te whakamahi i nga mea reka?
Ko te nuinga o nga kaanahi he hauora ki te pau i te whakaakoranga. Kaore e pakaru ana nga taiepa o nga oko toto, kaore e pa ki te punaha raru, me te ngakau, kaore hoki e arai i nga mahi whakarite.
Mena kaore i te whakaohohia e te mate huka me etahi atu mate, na reira kaore he herenga ki te kowhiri i te kaingakau.
Ko te mea motuhake ko te fruktosa ngawari - ka taea e tenei te whakapiki i te painga o te taumaha. Ko te ahunga mai o nga huarahi mate huka e hono ana ki etahi mea e pai ana ki te whiriwhiri i tetahi kaikahikihi.
Ko tenei na te mea kaore i te rite te painga o enei taapiringa kai. Ko nga urutomo ki te maarama o etahi kaanahi ko nga ate me nga mate o te wahi o te hakihaki, te mate o te whakawhanake oncology, me nga mate pāwera.
Hei karo i nga painga e kore e hiahiatia, ko te maatauranga pai rawa atu me whakaae te endocrinologist.
Me pehea te whakakapi i te huka me te mate huka?
E kii ana nga Endocrinologists ko nga taote mate e whakamahi ana i te haumarutanga, maori me te whaimaa hei painga hei huka huka:
stevioside - te reka o te ao maori-iti e whiwhi ana i te tangohanga stevia. 300 nga wa ka reka atu i te huka huka. E ai ki nga rangahau, ko te whakamahinga i ia ra i muri i te kai stevioside (1000 mg) ka taea te whakaheke i te taumata toto toto i te mate huka momo 2 na te 18%. I tua atu ki nga hua whaihua, he maha nga waahanga a stevioside. Kaore e taea te whakakotahi me nga raau taero e whakahaere ana i te totika o te toto me te huka, kua contraindicated hei whakamahi i te wa e hapu ana me te lactation,- makimaki - te huka kore-caloric huka whakakapi i te takenga tote. He tino haumaru, na te mea kaore e pa ki te reiti o te hao warowaihono kaore e whai kiko ana nga mahi neurotoxic, mutagenic, carcinogenous ranei.
Ko te whakamahinga o nga kaitaangai haumaru ka taea e nga turoro te whakapau i nga kai reka me nga inu me te kore o te riri o te hyperglycemia.
Ko tehea huringa huka he pai ake mo te mate huka momo 2: ingoa
Kei te wehi te mate huka i tenei rongoa, penei i te ahi!
Me tono noa koe ...
Ko te aukati ki te whakamahi i nga warowaihā ka ngawari ki te mate huka ka riro hei whakakotahitanga mo te kai nui. I a raatau, ka taea e nga turoro te arahi i tetahi ao noa.
Ko te mea e pai ana te kaingākau nui ko ia takitahi. He maha nga wa, ka tūtohu nga endocrinologists ki te huri i nga momo momo kakara reka, ma te whakamahi mo ia marama.
Momo momo mate huka 2 he oti, i te wa ano ka taea te whakamahi i te huka huka kino:
- sorbitol - te reka caloric i ahu mai i nga hua. Ka pai te whakauru, he choleretic me te whaihua o te kiri,
- xylitol - reka ka whakawhiwhia ma te tukatuka i nga maramara o nga putiputi me nga korikori. Ko tana whakamahinga he nui ake te tere tere,
- whaikini - te reka o te kiri, kia rua nga reka atu i te huka. He painga tera mo te taumata o te glycogen i te ate, engari ka taea e ia te whakapiki ake i te tohu huka huka, na reira me whakamahia i raro i te mana tino,
- whakataki - te kai reka, e waatea ana i te papa papa me te waipiro, 30 nga wa reka atu i te huka,
- hakihaki - ehara i te maroruruku a te kai maori, kaore ano i te mate maroke, kaore i te pirau niho.
Hei taapiri atu ki nga huka huka i tukuna i te raarangi o mua, ka whakamahi ano nga taatai i nga taatai whakakotahi e whakakotahi ana i nga honi huka maha i roto i te hua kotahi. Kei roto i enei ko "Te wa reka" me "Zukli" - ko ta raatau tikanga kia rite ki te whakaiti i te paanga o ia waahanga takitahi.
Kia mohio ai koe mo te haumaru o te kaiakii i tohua, e tohutohu ana kia korero koe ki tetahi endocrinologist i mua i te whakamahi.
Ko te nuinga o nga kai reka o te mate huka e tino kino ana mo nga wahine e hapu ana
Ko te kai totika i te wa e hapu ana ko tetahi o nga tino mana e pa ana ki te hauora o te tamaiti e heke mai ana. Ko te whakakapi i te huka, kua rukuhia i te mate huka (gestational), ka awhina i ona tuhinga.
Ko te whakamahinga o te hunga maori taiao-nui mo te hunga wahine hapu e mate ana i te HD e tino contraindicated.
Ko nga kaikorero e arai ana i te wa e hapu ana ko etahi taapiri kai whakairoiro - saccharin, ka taea te pa atu ki te inenga, me te cyclamate, he paitini te paitini i te tinana.
Ko nga turoro hapu e mate ana i te HD e whakaaetia ana ki te whakamahi i nga taarongo aitiki me nga kaataata iti i roto i nga tikanga iti:
- Acesulfame K or "Sunett" - te kai reka, 200 wa te reka o te sucrose. He iti tona kariri iti, na te reka o te umanga kai ka whakamahia hei whakakotahi me te aspartame,
- Ataahua - haumaru te kai pai-calorie ki te mutu. 200 nga wa reka atu i te huka. Na tona kaha ki te pakaru ki te t ° 80 ° C ka whakauruhia ki nga hua i muri i te maimoatanga wera. He panui i te aroaro o te phenylketonuria tuku iho,
- Huamate - He tino-kounga, he haumaru, he iti te kohinga nui i hangaia mai i te huka. 600 nga wa reka atu i a ia. Ehara i te paitini, kaore i te mate caries, ka taea e nga wahine hapu me te hapai i te wahine.
Ko te whakamahi korekore o nga kaikahu ka kino pea i te wa e hapu ana. Me whakaae to raatau whakamahinga me te taote.
He aha nga mea reka, me te aha?
Ko te mate huka he takahi i te kaha o te huka (huka). Me pehea e mahi ai te tinana hauora:
- Ko te taiaki huringa taiara ka hurihia te glucose.
- Ka whiwhi te kiko o te tinana.
Kaore nga miihini (e kore e tino whai kiko) i nga taumata o te waikawa. He mea nui tenei, na te mea ko te tinana o te tangata mate roroa ka raru te whakaheke i tona kukume. Na te nui o te huka huka (hyperglycemia), ka toha te nui i roto i te kopa ka pau ia ratou. Ko nga kaipuke, kei te ngakau, te punaha nerve e pa ana. Ka whakamahi ana i te kaakahu, ka mau tonu te kukume o te huka - he haumaru.
Ko te tote konutai o te cyclohexylaminosulfate. He paura me te reka reka me te paraihe paraoa, ka rewa pai i roto i te wai.
Ko te Cyclamate he matū tae atu ki te pāmahana o te 260 ° C. Ko te 30-25 nga wa ka reka atu i te sucrose, a i nga rongoa e mau ana i te waikawa ngota (i roto i te inu, hei tauira), 80 nga wa reka.
Kei te whakamahia pinepine i roto i te ranunga ki te saccharin (ko te tohu ōrite o te 10: 1, hei tauira, ko te whakakapinga huka Tsukli). Ko nga horopeta haumaru he 5-10 mg ia ra.
Ko te haumaru o te raau taero penei i te cyclamate me te calcium acesulfame kei te kaha haere te paatai.
Ko te Cyclamate ko te huringa huka paitini noa. Contraindicated i roto i nga tamariki, hapu me nga wahine e whangai ana.
Kaore i te pai mo te mate turoro raru e pa ana ki nga mate o te rukura me nga waahanga patu. Ko te Cyclamate he 200 nga wa pai atu i te huka.
Mai i nga painga o te tarukino: iti noa te mate o nga mate pāwera me te ora roa. Ko te whakaweto i te horopeta he nui ki te kino o te oranga.
Ko te horopeta haumaru o te ra o te tarukino he 5-10 g.
Ko tetahi atu kai reka ko te calcium acesulfame. Ko te whakaurunga o te taonga kei roto i te waikawa aspartic, e pa ana ki te punaha o te io, ka pa te whakawhirinaki, me te hiahia kia piki te horopeta. Kua tohua tenei kai ki nga mate o te punaha cardiovascular. Ko te whakaputa i te horopeta kua tohutohuhia (1 g ia ra) ka raru te hauora.
Te Whangai me te Whakatupato
Kia whakamahia ai e nga kaimene te painga anake, he mea nui kia kaua e nui atu i nga ra o ia ra.
Ko nga reanga o ia ra ko:
- mo te stevioside - 1500 mg,
- mo te sorbitol - 40 g,
- mo te xylitol - 40 g,
- mo te whiu - 30 g,
- mo te saccharin - 4 papa,
- mo te sucralose - 5 mg / kg,
- mo te aspartame - 3 g,
- mo te paihinioro - 0,6 g.
Ma te whakakapi i te huka me tetahi o nga mea reka, me te maarama i te reera e taunakitia ana mo te whakamahi, ka taea e koe te tino mohio kia mau tonu te uara o te huka.
Ataata e pa ana
Me pehea te whiriwhiri i tetahi huka huka mo te mate huka? Ko te whakautu ki te ataata:
Ko nga mea reka, e ai ki nga arotake e whakaatu ana, ka whakawhiwhia e nga taatai te mate huka ki te kore e pai te huka kia pai ai te reka.
Ma te kowhiringa tika, ka taea e raatau te whakapai ake i te kounga o te koiora, engari ano hoki te oranga, ko te mea matua ko te whakatutuki i nga horopeta kua tohua, a ki te mea he feaa, he raru ranei nga putanga, toro atu ki tetahi taakuta.
Nga Mate Diabetes: Tukuna me te Puku ki te Hauora
Hei reka i nga kai, ka tohutohuhia nga tangata whai mate huka ki te whakamahi i tetahi kaitaakaki. Ko tenei he pūhui matū e whakamahia ana hei utu o te huka, me kaua e whakamahia i roto i te whakakorekore o te whakararurarumarumaru. Kaore i te ahua o te sucrose, he iti te hua o tenei hua kaore e whakanui i nga taumata o te hupora i roto i te tinana. He maha nga momo o te reka. Ko wai te whiriwhiri, ka kore e kino ki te tangata mate?
Ataata (paatohia kia purei). |
Ko te ngoikore o te ngohe o te repe thyroid he maamaa mo te mate huka momo 1 me te mate momo 2. Ko te mutunga, ko te aro o te huka i roto i te toto ka ara tere. Ko tenei ahuatanga ka arahi ki nga tini mate me nga ngoikoretanga, na reira he mea tino nui kia tutuki te toenga o nga taonga o te toto o te kaiuru. I runga i te kaha o te pathology, ka tohua e te tohunga nga maimoatanga.
I tua atu i te tango i nga raau taero, me tino piri te manawanui ki tetahi kai. Ko te kai o te tangata mate huka ka aukati i te taatai o nga kai e whakaohooho ana i te whaikorero. Ko nga kai o te Sugar, he muffins, he hua reka - ko tenei katoa me wehe mai i te tahua.
Hei whakarereke i te reka o te manawanui, kua whakawhanakehia nga maatauranga o te huka. He tohunga a raatau. Ahakoa e kitea ana te reka o te taiao ma te nui o te uara kaha, he nui ake o ratau painga ki te tinana mai i nga mea waikawa. Kia kore ai e kino i a koe ano, kia kaua e pohehe ki te kowhiringa o te hapi huka, me whai korero ki te tohunga turoro. Ka whakamarama te tohunga ki te manawanui ko nga kai reka e pai ake ana mo te momo mate huka momo 1, momo momo 2 ranei.
Kia pai ai te whakatere i nga taapiri, me whai whakaaro koe ki o ratau ahuatanga pai me te kino.
Ko nga taonga maakuku e whai ake nei:
- te nuinga o ratou he nui-calorie, ko te mea he kino ki te momo mate huka 2, i te mea he uaua tonu i te kaha o te pikaunga,
- ata pāngia te pākia waro
- haumaru
- whakarato i te reka tino pai mo te kai, ahakoa kaore e pai ana ki a raatau kia rite ki te ruha.
Ko nga kaikahuka rawe, i hangaia i te taha o te taiwhanga, i mau i enei ahuatanga:
- pāngia iti
- e kore e pā ki te pākia waro,
- me te nui haere o te inenga hoatu nga paremata o te kai,
- kaore e tino akohia, ka kiia ko te tino haumaru.
E waatea ana nga kaikahuka i roto i te puka puoro ranei. Ka ngawari te rewa i roto i tetahi wai, ka tapiritia ki te kai. Ko nga hua o te mate huka me nga kaimene ka kitea i te hoko atu: e tohu ana nga kaihanga ki tenei tapanga.
Ko enei taapiri he mea hanga mai i nga taonga taiao taiao. Kaore ratau i te matū, ka maamaa, ka haangai tata, kaore e whakaoho i te whakaputanga o te insulin. Te maha o aua kai reka ki te kai mo te mate huka kaua e nui ake i te 50 g ia ra. E taunaki ana nga tohunga kia kowhiri nga kaitoro ki tenei roopu o nga whakakapinga huka, ahakoa te nui o te kohinga nui. Ko te mea kaore i te kino te tinana ka tino paatohia e nga turoro.
E kiia ana he kai reka, ka tangohia mai i nga hua me nga hua. Mo nga huringa kai, he rite te fruktosa ki te huka auau. He tino maamaa te tinana me te pa o te mate o te mate huaka. Engari me te whakamahi korekore, ka pa atu ki te ihirangi haangai. E whakaaetia ana mo te mate huka momo 1 me te momo mate huka momo 2. Inenga ia ra - kaua e neke atu i te 50 g.
Kua maua mai i te pungarehu maunga me etahi hua me nga hua. Ko te painga matua o tenei taapiri ko te whakarahi i te putanga o nga kai kua kainga me te waihanga i te wairua ki tonu, e tino painga ana mo te mate huka. I tua atu, ka whakaatuhia e te kaamurikete te kakano, te choleretic, te painga antiketogenik.Ma te whakamahi tonu, ka whakaitihia he mate kai, me te nui o te kohinga ka taea te hua hei whanaketanga o te cholecystitis. Kua tohua a Xylitol hei taapiri E967 me te kaore i te pai mo nga tangata mate huka momo 2.
He hua tino kounga-calorie ka taea e whai hua ki te taumaha. Mo nga painga pai, ka taea te mohio ki te purenga o nga hepatocytes mai i nga paihana paitini me te paitini, tae atu ki te whakakore i te ngako nui o te tinana. I te raarangi o te taapiri kua tohua hei E420. Ko etahi o nga tohunga e whakapono ana ko te sorbitol he kino ki te mate huka, na te mea kaore e pa ki te punaha vascular me te whakarahi pea ka tupono ki te whakawhanake i te neuropathy mate mate.
Ma te ingoa, ka taea e koe te mohio ko tenei kaitaa i ahu mai i nga rau o te tipu Stevia. Koinei te taapiri tino nui me te haumaru hei kai ma nga mate huka. Ko te whakamahi i te stevia ka taea te whakaiti i te taumata o te huka i roto i te tinana. Ka whakaiti te pēhanga toto, he fungicidal, antiseptic, te whakatau i nga tikanga o te whaihua. Ko te hua tenei ka reka atu i te huka, engari kaore i te whakauru atu i nga kaataora, ko tana painga e kore e whakakahoretia mo nga whakakapinga huka katoa. E waatea ana i nga papa iti me i te ahua paura.
Whakamahi kua korero taatau i runga i ta maatau paetukutuku mo te kaitaakato Stevia. He aha te mea kaore he kino mo te mate huka?
Ko enei taapiringa kaore he kaaka-nui, kaua e whakanui i te huka me te peia atu e te tinana kaore he raru. Engari na te mea kei roto i nga matū kino, ka kaha te whara i nga kaitao koretake kaore i te tinana i pa ki te mate huka, engari he tangata hauora hoki. Ko etahi whenua o te pakeha kua roa te aukati ki te whakatipu i te taapiri o te kai whakahoahoa. Engari i nga whenua o muri-Soviet, kei te kaha tonu te whakamahi i te mate huka.
Koinei te kahupapa huka tuatahi mo nga turoro me te mate huka. He reka konganutai, na reira ka hono tahi me te cyclamate. Ko te taapiri e whakakore i te otaota whekihi, ka uru ki te haukiri o te ngota me te kaha te piki o te toto. I tenei wa, ka aukati te saccharin i nga whenua maha, i te mea kua whakaatuhia e nga rangahau ko tana whakamahinga tuuturu hei hua nui mo te whanaketanga o te mate pukupuku.
Kei roto i etahi o nga huanga matū: aspartate, phenylalanine, carbinol. Ki te hitori o te phenylketonuria, tenei taapiri e tino taupatupatu ana. E ai ki nga rangahau, ko te whakamahi tonu i te aspartame ka taea e nga mate kino, tae atu ki te haurangi o te epilepsy me te punaha raru o te punaha. Ko nga paanga o te taha, te mamae o te ngakau, te pouri, te raru moe, te ngoikoretanga o te punaha endocrine. Na te whakamahi i te aspartame ratau ki te hunga e mate huka ana, ka pa te mate kino ki te retina me te piki o te waikawa.
Ko te kaanaki te ngau a te tinana ka tino tere, engari ka tiimata katoahia. Ehara i te mea paitini te Cyclamate mai i etahi atu o te huka waikawa a te konutai, engari ka pau ana, ka nui haere te tupono o nga huahua whakarereke.
Kei te mamae koe i te toto toto tiketike? E mohio ana koe ka arahi te mate toto ki nga whakaeke ngakau me nga patu? Whakapaihia to pehanga. Te whakaaro me nga urupare e pa ana ki te momo panui i konei >>
He tino pai tenei o nga kaihanga maha e whakamahi ana i te whakaputa ki te kakano, te kaikiri tii, te kakara. Engari ko te acesulfame kei roto i te konupora waipiro, na reira ka kiia he kino te hauora. I nga whenua maha kua tohutohutia te aukati.
He reka-wairewa wai ka tapiritia ki nga hinereti, kai puriwini, inu kokoniko, me era atu, He kino ki te niho, kaore e puta he mate mate, ko te tohu glycemic he tohu. Ko te whakamahinga roa me te kore whakahaerea ka taea e te mate ngotea, te maroke, te whakakao i nga mate kino, ka piki ake te pehanga intracranial.
Hohoro ka hopuhia e te tinana ka paahongia e nga whatukuhu. He maha nga wa e whakamahia ana me te putea. Whakamahia i roto i te umanga hei whakanui i nga inu. Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te whakamahi roa o te dulcin ka pa mai he uruparenga kino mai i te punaha nerve. Hei taapiri, ko te taapiri he whakahee i te whakawhanaketanga o te mate pukupuku me te cirrhosis. I roto i nga whenua maha ka riria.
Ngahau
Ko enei taonga kaore he karati, kaore e pa ki nga taumata o te huka me te ngawari ka haehae atu i te tinana. Heoi, ki te kore e whai i nga tohutohu, ka whai hua nga paitini kino i te tinana:
- Saccharin. Ko te whakakapi matū tuatahi mo nga tangata kua mate huka. Ko tona reka motuhake he rite ki te whakarewa, no reira ka whakamahia tahi me etahi atu taapiri. I tenei wa, kua maha nga whenua kua whakarere i te whakamahinga o te putea ki te whakakapinga, i te mea kua whakaatuhia e nga rangahau ko tana whakamahinga kei te kawe mai i nga tini mate.
- Ataahua Ko tetahi atu taapiri ahuese koretake. Ka taea e te tau noa te raru o te mate korohiko me te mamae o te mate, engari ka taea hoki te arahi ki te whanaketanga o te epilepsy, nga raru o te repe thyroid, me era atu, ko te whakamahi i te aspartame e taea ai te whakanui i te taumata o te huka, he mea tino morearea mo te hunga e mate ana i te mate huka.
- Cyclamate. Ehara i te mea kino me te paitini i etahi atu kai reka. Heoi, ka taea hoki e te taonga te pa ki te hauora, ka puta te mahi a-whatukuhu. Ko te Cyclamate ka tino tere te whakauru, engari ma te panui ngawari.
- Mannitol. Ka rewa tere i roto i te wai, he maha tonu nga wa ka kitea i te waikawa, koko, me nga momo kai reka. Ko tetahi o nga whakakapinga matū haumaru, na te mea kaore i whakaekehia nga tauhohenga mate mate kaore e kaha ki te hiki i nga taumata o te huka. Heoi, ko tona whakamahi roa ka puta he maha o nga paanga o te taha, tae atu ki te mate o te mate, te toto totika, te peehurehu.
- Te Dulcin. Ka haria kia rite ki etahi atu taapiri whakakano. Ka whakamahia i te waihanga mo te taapiri i nga inu hei whakapiki i a ratou reka. I etahi whenua, kua rukia te dulcin na te kino o te aaruke me te ate.
Mai i nga korero mo nga kai reka a tukuna atu, ka taea e taatau ki te whakatau he tino kino to raatau. No reira, me pau ratou i te wa whakaakoranga.
Kaore nga maarakau e wehea ki nga roopu maha e pa ana ki nga paearu tohu. I te nuinga o te wa, e 2 nga momo tino nui - te marara me te koretake.
Ko nga mea kore-calorigenic ko te mea kei te ngaro katoa te uara hiko. Ko nga tauira he saccharin me te aspartame.
I te wa e pau ana, kaore i te tukuna te kaha ki roto i te tinana, engari i runga i nga ahuatanga reka ka nui atu te huka auau i te 300-600 wa, na reira ko te mea iti nei te inenga i whakaaetia i ia ra. Hei taapiri, ko nga matū mai i tenei roopu tetahi atu mana motuhake: me te whakaaranga waiariki, ka timata ratou ki te whakarereke i o raatau reka.
He mea tino nui ko te mea kei roto i era mea kaore he karaka, a he mate huka momo 2 he utu nui ki tenei waahanga. Me ngaro te taumaha o te iwi, na kona ano nga kaeka ka wawao.
Ko te roopu tuarua ko nga tohungatanga maremara. He rereke nga mea o raatau, kaore i te ngoikore-kore, he mea nui to raatau.
Ko etahi atu korero, i muri i to raatau whakamahinga, ka whiwhi te tinana i tetahi nui o te kaha. Ko te tikanga, ko te peera he tata ki te 4 Kcal.
Ko nga tauira o aua taonga ko te xylitol, sorbitol, fruktose. Mena he raru kei te taumaha te taumaha, katahi ka tika kia whakamahia nga mea matū me te mea iti.
Mo to raatau whaikorero, he iti ake to ratau reka atu i te huka auau. Ko te okotahi anake he momi anake.
Engari me te whakaatu ki te waiariki, kaore e pai te whakarereke. E pa ana tenei ki te fructose anake, engari ano hoki ko te sorbitol, xylitol.
Na ka taea te taapiri i nga mea matū ki te rihi ki te tunu tunu.
E rua nga momo nui e rua nei:
- kore-caloric (kaua e whai uara)
- caloric.
Ko te kore-cariogenic te putea me te aspartame. Ko enei whakakapinga he pai atu i te huka auau i ia wa 200-600, ka pau ana, kaore he hiko ka tukuna. He iti te kai ka pau ia ra.
Ko tetahi atu waahanga o taua reka - i raro i te mana o te maimoatanga wera te huringa ki te reka. He mea tino nui kaore nga mea e reka i a raatau nga karaka. I te ahua o te mate huka momo 2, he mea nui kia mau tonu te taumaha.
Ko te whakamahinga o tenei momo o nga momona i roto i te mate huka ka whai hua ki te kai tika, me te kore e takahi i te kai o ia ra.
Ka whai wāhi ratau ki te tuku i te takenga o te 4 kcal o te kaha. Mo tenei take, ko nga taangata taumaha e hiahia ana ki tenei momo whakakapinga hei whakamahi me nga aukati. Ki te reka, ko te huka he reka atu ki te peera nei (he koretake te fructose).
Whakaputaina te mahi toi. Te puka whakaputa - papa (kotahi papa = kotahi koko o te huka puri). Ko te Sugar he iti ake te reka atu i tenei momo kai reka. Kaua e neke atu i te 30 karamu o aua reka ka pau i ia ra.
Ka whakamahi ana i te tirikara maltitol, kaore i te piki te toto toto toto, no reira he taapiri mo te maha o nga manuhiri (paera tiakarete, sweets mo te mate huka). Ano, ko taua kai reka he iti ake te Calorie atu ki etahi atu momo huka.
He pai ake te Maltitol i te huka me etahi atu taapiri, na te mea kotahi karamu anake kei te 2.1 kcal anake.
Mo nga kai maha, kei te tohutohuhia kia tohutohungia e nga kai whaikorero maltitol na te iti o te kohinga kohinga. Hei aukati i nga piripiri, ka whakamahia ano hoki te tirikara, na te mea kaore e pa ki te niho.
Ka whakamahia e te hunga momona te hunga kaore i te whakaaturanga noa o te mate huka, engari ano i nga momo prediabetes, me nga tangata e hiahia ana kia ngaro te taumaha. Engari ko tehea nga huka huka he pai ake? I tenei tuhinga ka timata ahau ki te korero mo enei hua kai, ka ako koe mo te whakariterite, nga waahi me nga tono, i roto i nga korero ka whai ake, ka whakaarohia e au nga taonga e hokona ana i nga toa me nga rongoa, na reira ka tohutohu atu ahau ki te ohauru mo te whakahou blog kia kore ai e ngaro.
Kaore he mea ngaro kia whakaakona nga turoro ki te mate huka kia iti ake te ngawari o nga warowaihā, ka uru ki te huka, te honi, te parani me etahi atu hinuhinu. Ko enei kai ka tau ki runga ki nga warowaihā penei i te glucose me te fructose.
Ko nga kaiuru taiao kei roto:
- thaumatin (2000.0-3000.0)
- neohesperidin (1500.0)
- stevioside (200.0-300.0) (stevia he kaihono huka koiora)
- Erythritol
- maltitol or maltitol (0.9)
- xylitol (1,2)
- sorbitol (0.6)
- mannitol (0.4)
- isomalt
I roto i aku tuhinga hou ka korerohia e au mo ia hua nga mea nui atu. Anei taku korero mai i nga waahanga taiao ka hua mai.
Ko te Thaumatin i ahu mai i tetahi hua o Awherika - katemfe, neogesperidin - mai i te karaka kawa, stevioside - mai i te tipu, he otaota ranei e kiia ana ko te stevia, ko te erythritol ka riro mai i te tauhohenga whiri i runga i te awhina o te rewena i te witi.
Ko te Maltitol ka maua mai i te huka kino, sorbitol mai i te māngaro witi, xylitol mai i nga ururua ahuwhenua me te rakau, me te mannitol na te hydrogenation (hydrogenation) o te fruktose. Isomalt he Isomer o te huka, na ka waihoki ano.
Engari me whakatupato ahau ia koe kaore nga taapiri huka rauropi katoa e tutuki ana i nga whakaritenga kua whakahuahia ake i runga. Ko nga momo e rima kua hipa, kaore i te pai, na te mea kei a raatau nga kiko ngoikore me te paku whakapiki ake i te huka toto.
Hei aromatawai i te reka o te kaakahu motuhake, whakamahia te whakatairite ki te sucrose, ara, me te huka ngawari, me te sucrose ka tangohia hei waahanga. Kia whai whakaaro! I roto i nga taiapa i runga ake o te uara e whakahuatia ana, e hia nga waa ka reka atu i te huka i tenei hua ranei.
Ko nga kaikorero taikaha kei roto:
- sucralose (600.0)
- saccharin (500.0)
- aspartame (200.0)
- cyclamate (30.0)
- acesulfame k (200.0)
Kia kite he aha nga mea kaore i korikori. Hangaia te Sucralose mai i te huka noa, engari na te chlorination. Ko te hua ko te chlorocarbon - he puninga kaore e tau mo te taiao tuuturu. Ko nga Chlorocarbons he pesticides.
Ka tangohia mai te saccharin reka mai i te toluene, ka hangaia e nga pana. Ko te aspartame reka he taonga tino kino e whiwhi ana ma te whakakotahi i nga waikawa amino e rua.
Ko te Cyclamate ka hangaia mai i te cyclohexylamine me te triphosphate whanariki, kua rukuhia i nga whenua whanaketanga. Ka whiwhi te Acesulfame i tetahi tauhohenga matū i waenga i nga takiwa o te waikawa acetoacetic me te waikawa aminosulfonic.
Ko nga matū katoa e whakaarohia ana kua wehea kia rua nga akomanga: ma te kaiao me te taatai. Ko nga waahanga o te momo tuatahi ko te 75-77% o nga waahanga taiao. Ka taea e te koha te waihanga mai i nga taonga taiao. Ko nga huringa huka koiora i te ahua o te papa, te paura ranei mo nga momo mate huka 2 me te 1 e whai hua ana, e haumaru ana hoki. Kei roto i enei ko:
Ko te whakakapinga o te huka he iti rawa te kohinga o te kariri me te mahi i te paanga o te huka o te toto. Ko nga waikawa e whakamahia ana i te mate huka i roto i te tinana ka paopao ake i te huka noa, ko ta raatau whakamahinga ngawari kaore e kaha te whakanui i nga taumata o te huka.
Ko te momo tuarua ko te huka huka whakakikorua e tetahi tikanga mahi. Te whakatau i te raru o te whakakapi huka, me mohio koe:
- kai tapahi kai rongonui - saccharin, cyclamate, aspartame,
- te ihirangi caloric o nga matū e pa ana ki te kore,
- ngawari ki te tangihia e te tinana, kaore e pa ki te taumata huka o te toto.
Ko enei katoa e korero ana mo te painga o te whakakapi huka mo nga mate momo 2 me nga momo mate huka momo 1. Kia mahara: ko nga mea reka korikori he tekau nga wa pai atu i te huka noa.
Hei reka o te kai e kainga ana e koe, whakaarohia te inenga.
Ko te hunga reka i roto i te papa papa he reka nui atu i te matū i roto i te ahua wai.
He aha nga kai reka pai mo te mate momo momo 2 me te momo mate huka momo 1?
Ko te whakakapinga o te huka he iti rawa te kohinga o te kariri me te mahi i te paanga o te huka o te toto. Ko nga waikawa e whakamahia ana i te mate huka i roto i te tinana ka paopao ake i te huka noa, ko ta raatau whakamahinga ngawari kaore e kaha te whakanui i nga taumata o te huka.
Kia tupato
E ai ki te WHO, i nga tau katoa i te ao e 2 miriona nga tangata e mate ana i te mate huka me ona amuamu. Na te kore o te kaitautoko e tohu tohu mo te tinana, ka mate te mate huka i nga momo whakapae maha, ka whakangaro i te tinana o te tangata.
Ko nga kohinga noa e whai ake nei: ko te gangrene mate huka, te nephropathy, te retinopathy, te mate o te trophic, te hypoglycemia, te ketoacidosis. Ma te mate huka ka arahi ki te whakawhanaketanga o nga pukupuku mate pukupuku. I roto i te nuinga o nga keehi, ka mate te mate maoro, te raru ki te mate mamae, ka huri ranei ki te tangata tuutoro e mate ana.
He aha te mahi a te hunga mate huka? Ko te Whare Rangahau o te Endocrinology o te Rūnanga Akoranga o Rūhi Nui o Rūhia
Ko tehea te pai ki te whiriwhiri i te whakakapinga huka mo te mate huka
Ko te hunga rikarika he mea kakara ka tiimata te whanake i te timatanga o te rautau 1900. Ko nga tautohetohenga mo te kino me nga painga o enei matū kei te whakatutukihia e nga tohunga. Ko nga kai reka o enei ra, he tata te kino, ka taea e ratou te whakamahi i te nuinga o nga tangata kaore e kaha ki te whakamahi huka.
Na tenei whai waahi ka taea e ratou te arahi i tetahi momo noho tino. Ahakoa nga ahuatanga pai katoa, mena kaore e tika te whakamahi, ka nui te kino o te kai reka ki te ahua o te tangata e mate raru nei.
Ko te painga matua o te kaanaki ko te, ka whakaungia, ka kore e rereke te kukume o te huka. He mihi ki tenei, kaore pea te tangata e mate mate huka e pa ki te hyperglycemia.
Mena ka whakakapi rawatia e koe te huka me tetahi o enei momo reka, kaore e taea e koe te awangawanga mo te kukume o te huka i roto i te toto. Ka uru ano nga kaimupene ki nga mahi tohu, engari kaore e pai ki a ratau. I tenei wa, ka wehea nga kaikahu kia 2 nga roopu motuhake: te maramara me te koretake.
- Taonga reka - fruktose, xylitol, sorbitol. I riro mai i a ratau te rongoa wera o etahi tipu, i muri iho kaore i te ngaro o ratau reka takitahi. Ka whakamahi koe i aua tino kai reka, ka puta he puehu iti ki roto i to tinana. Kia maumahara ka taea e koe te whakamahi i taua kaimeke kia kaua e nui ake i te 4 karamu ia ra. Mo nga taangata, i tua atu i te mate mellitus i te mate huka, he pai ake te aro ki to taakuta i mua i te whakamahi i aua mea.
- Te whakakapinga huka tuuturu - he putunga me te aspartame. Ko te pūngao i whakawhiwhia ki te mahi pirau o enei taonga kaore i te rongohia ki te tinana. Ko enei huringa huka ka kitea e to ratau koretake. Ma o raatau reka, he nui ake te nui atu i te ngako ngawari, na te iti rawa o tenei taonga ka ranu ki o hiahia. Ko nga mea reka e pai ana mo te hunga e mate huka ana. Karakia te ihirangi o to raatau.
He whakakapinga huka mo te mate huka o te mea taketake - he rauemi mata ka hua mai i nga mea taiao. I te nuinga o te wa, ka whakamahia te sorbitol, xylitol, fruktose me te stevioside mai i tenei roopu o nga kaaina. Me maumahara ki roto ko te hunga e reka ana ki te taiao maara he uara kaha. I te mea ko te aroaro o nga kalori, he nui te awangawanga toto ki nga kaikawa toto. Heoi, ko te huka i roto i tenei keehi he nui ake te puhoi, na te kai tika me te ngawari, kaore e taea te hua i te hyperglycemia. He reka maakete hei taunaki mo te mate huka.
Ko nga kai reka o te takenga mai mo te nuinga o nga waahanga he iti ake te reka, ko te tikanga o ia ra o te kai ka nui ake te 50 karamu. Mo tenei take, ki te kore e taea e koe te whakarere i nga sweets, ka taea e raatau te whakakapi i tetahi waahanga o te huka. Mena ka nui ake i te tohu o ia ra, ka wheako pea koe i te mumura, te mamae, te mariri, te peke o te toto toto. Te whakamahi i aua matū ka tino rite ki te whakahekenga.
Ka taea te whakamahi i nga kaanata taiao hei tunu. Kaore i te penei i nga kaimene ahuwhenua, i te wa e rongoa ana te wera kaore i te tarai i te kawa ka pirau i te reka o te rihi. Ka kitea e koe etahi mea pera kei roto i te toa katoa. Ka tino taunaki atu kia korero atu koe me to taakuta mo tenei whakawhitinga.
Arenui Tino - he roopu o nga kaikahuka, ka puta mai i te synthetically.
Kaore e kitea he kaata, na, ka ngaua ana, kaua e whakarereke i tetahi mahi i roto.
Ko nga mea penei ka tino reka atu i te huka auau, na reira ko te horopeta o nga kai reka ka whakamahia ngawari.
Te nuinga o nga ra ka tohe mai i nga puka papa. Ko tetahi papa iti ka taea te whakakapi i te tīpune o te huka auau. Kia maumahara kaore pea e nui ake i te 30 karamu o tera taonga ka pau ia te ra. Ko nga kaikorero taikaha kaore e tino tiakina kia whakamahia e nga wahine e hapu ana, e whakaheke ana i nga wahine, me nga turoro me te phenylketonuria. Ko nga mea rongonui i roto i enei kaanahi:
- Aspartame, Cyclomat - nga matū kaore e pa ana ki te kukume o te huka. He 200 nga wa he pai atu i te huka auau. Ka taea e koe te taapiri atu ki nga rihi kua rite noa ake, mai i te mea ka uru ke atu ki nga rihi wera, ka tiimata ana ratou ki te tito.
- Ko Saccharin he mahinga-kore-caloric. He 700 nga wa he pai atu i te huka, engari kaore ano e taea te taapiri atu ki nga kai wera i te wa e tunu ana.
- Ko te Sucralose he huka tukatuka kaore he paraka. Maoti tenei, kaore e rereke te tuuturu o te glucose ki te toto. Kua whakapumautia e nga rangahau nui-nui ko tenei taonga tetahi o nga tino aahua tino oranga i naianei.
He maha nga taangata e whakapono ana ko nga huka katoa huka mo te mate huka ka raru tonu, engari ka kino ki te tinana. Heoi, kua roa kua puta e nga kaiputaiao me te kore e taea e te stevia me te sucralose te arahi ki te whakawhanaketanga o tetahi paanga. He tino haumaru hoki ratou, kaua e whakarereke i nga tikanga o te tinana i muri i te kai.
Ko te Sucralose tetahi kai reka me nga mea hou o tenei wa he iti rawa te nui o nga kalora. Kaore e taea te whakapataritari i etahi whakarereketanga i nga ira, kaore he painga o te neurotoxic. Ano, kaore e taea te whakamahi i te tipu ki te tipu o nga mate kino. I roto i nga painga o te sucralose, ka taea te tohutoro kaore i te pa te mate o te taarua.
Ko Stevia hei kai maakuku, ka puta mai i te rau o te tarutaru honi.
E taunaki ana te hunga endocrinologist o muri ki te whakarereke i o raatau turoro katoa ki te stevia me te sucralose. Ka whakakapi pai ratou i te huka, na te mea he nui ake te pai ki a ia. E hia miriona nga iwi huri noa i te ao kua roa e huri ana ki te whakakapi huka hei whakaiti i te painga kino ki o ratau tinana. Whakamātauria kia kaua e kino ki nga hua penei, kia kore ai e whakaoho i te whanake o te tauhohenga mate.
Ia whakakapi huka mo te mate huka he horopeta haumaru, e kore e tuku i te whakawhanaketanga o tetahi paanga. Mena ka pau koe i a koe, ka raru koe ka pa ki nga tohu kaore i te kino. I te nuinga o te wa, ka whakaitihia nga whakaaturanga o te maha o nga kaimekimeke ki te ahua o te mamae o te kopu, te hapepa, te mate. I nga keehi onge, ka kitea pea nga tohu o te haurangi: te mura, te ruaki, te kirika. Ko tenei ahuatanga kaore e hiahiatia he maimoatanga motuhake, nga kitenga o te kaare kaore i te motuhake i muri i etahi ra.
Kia maumahara he mea nui ake nga ahuatanga o te reka o nga mea reka ki nga mea taiao. Ano hoki, he maha o ratau, mena ka whakamahia tika, ka kawe mai nga paitini ki te tinana. Kei te tohetohe tonu nga Kairangahau mai mena ka taea e te aspartame te mate pukupuku. Ano, ko te whakamahinga o te whakakapi mo te mate huka ka whakaoho i te whakawhanaketanga o nga turorotanga ki te waahanga o te gynecological a tae atu ki te ngoikoretanga.
He maama ake te oranga. Heoi, ka taea e ratou te kawe i te whanaketanga o te maarama o te tangata takitahi o te tauhohenga mate ranei. Kua whakaatuhia ko te sorbitol mo te mate huka kaore e tino taunakitia. Ka pa te kino ki te ahua o nga toto toto, ka kaha ake te piki o te whakawhanaketanga o te neuropathy. Kia maumahara ki te whakamahia tika, he pai te noho o aua kaiakaha, ehara i te huarahi hei arahi ki nga whanaketanga o nga paanga kino.
Ahakoa te haumaru o te hunga reka, kaore e taea e te katoa te whakamahi. Ko enei raarangi anake e pa ana ki nga kai reka. Ka raru rawa te whakamahi i a raatau mo nga wahine e hapu ana i a wa e whangai ana ratou. Ka riria a ki nga tamariki me nga taiohi. Ka pau ana, ka whanake pea tetahi awangawanga teratogenic. Ka arahi atu ano ki te takahi o te whanaketanga me te tipu, ka taea e nga momo rereketanga te ahua.