Ko te whakamahinga o te pī ki te mate huka momo 2 - ka taea, kaore ranei: he aha te whakatau i te whakautu ki tenei patai?
Ko nga tangata e arataki ana i te ahua o te noho pai me te aro ki te kai totika tika e mohio ana ki nga painga o te maue ka whakauruhia ki roto i a raatau kai. Ka mutu, he nui te huawhenua o te huawhenua me he taupii glycemic iti.
He mihi ki tenei, ko nga rihi mai i te waa roa hei whakaora i te hiakai, ka kapi i te waahanga nui o te hiahia o te tinana ki te pūmua. Mena ka whai koe i nga toenga o te maaramatanga o te kai tika, ka taea te whakamahi i te pea o te pī hei pai te aukati i te mate huka, te mate pukupuku me nga mate pukupuku.
Ko te rangahau mo te whakaurunga koiora o tenei hua wini e whakaatu ana i te aroaro o te maha o nga huaora B, huaora A, C, E i nga pehe katoa, tae atu ki te waimeha K me te N. Ko nga kohuke, kei roto i te nui o te pāhare pāporo, he kaikareti me te konupora, me nga waahanga maha tetahi waahanga nui e kiia ana e te manganese.
Ko te Arginine he waikawa amino nui. Kei te whai hua mai i te kopu tangata i te wa momona, a i nga tamariki, nga taiohi me nga taipakeke, me nga tangata e kino ana, ka waiho pea he ngoikore.
Ko te pia ko tetahi o nga kai e nui ana te rahinga o te arginine. Neke atu i te pī, ko tenei waikawa amino anake e kitea ana i nga nati pine me nga purapura paukena.
Ko te arginine nga rongoa whakaora. He waahanga o te maha o nga raau taero - immunomodulators, hepatoprotectors (kaihoko mo te whakahoutanga o nga pūtau ate), cardiac, anti-burn drug me te maha atu.
E whakamahia whaanuitia ana i roto i nga taapiringa hākinakina hei whakatere i te tipu o te uaua. Ko tetahi o nga mahi o te arginine kei roto i te tinana ko te whakaohooho i te hanga tipu o te tipu, e pa ana ki te tipu o te kiko o te uaua. Ko te piki ake o te whakamaoritanga o te tipu tupu ka whakahihiko i te tinana ka uru ki te tere o te tahu o nga rahui momona.
Ko ēhea ngā pī e pai ake ana?
Mena ka whakatauhia e tatou nga pi matomato me nga purapura pirinekenihi, ka tihorea ka kohuatia ka whakamahia ki nga hupa pea me nga rīwai penupenu, katahi he nui ake nga hua e puta ana i te pī. Ka mutu, ko nga waahanga nui o te huaora me nga kohuke kei roto i te kiri o te pea, ka tangohia i te wa e tirotirohia ana. Engari i roto i nga purapura horoia o nga mea whai hua ka nui.
Te pīni matomato tino whai hua - ka hutia mai i nga moenga i roto i te ahuatanga o te tiihi miraka. Na reira, i te tau me kai koe i nga wa katoa ka taea, ka whakahou i nga rahui o te tinana o nga taonga e hiahiatia ana.
Ko te pea pītara e mau tonu ana o ratau taonga tino pai, he pai te kino o te pīni, engari ko te whaihua he painga kei tua atu.
Porea tihini, hei taapiri mo o raatau whaihua kore, he pai hoki ki o ratau reka nui me te waatea o te tau.
Ma te whakapiri i nga korero i runga ake nei, ka taea e taatau te whakatau ko te waahanga motuhake o te pe:
- Ka awhina i te whakapakari i te punaha cardiovascular,
- Whakaheke toto toto,
- Ka whakapakari i te punaha koreutu
- Ka whakatairanga i te tipu o te uaua me te whakaora i nga kopa tinana,
- Ka kapi tetahi waahanga nui o nga hiahia o te tinana mo te paoa, te huaora me te kohuke,
- Ka whakahekehia te whakauru o te huka ki roto i te toto i etahi atu hua,
- Kaore e whakanui ake i te toto toto.
Ko enei korero e kore e taea te korero, e kii ana ki te whakauru kia uru ki te kai.
Ko nga painga o nga pī ki te mate huka
I te tinana o te manawanui ki te mate huka kei te raru te tukatuka o nga huka mai i te kai. Ka puta mai raanei na te kore o te taio o te taiora hika, i hangaia mo te whakamahi huka me hanga e nga pūtau pancreatic takitahi (momo 1 mate mellitus), na te mea kaore e warewarehia nga kopa ki te insulin, kaore hoki e uru ki nga mahi metabolic me ona (momo 2 huka mate huka).
Na te kore ngoikore ki te hono ki te mekameka o nga mahi o te metabolic, ka kapi te huka i roto i te moenga vascular, ka whara i te kino ki te tinana.
Ko nga kaipuke te mate tuatahi mai i te nui o te huka toto, katahi ka timata nga huringa pathological i roto i nga whatukuhu, i nga kanohi, i nga pito o raro, me nga hononga. Ka taea e nga huringa kino te hua i nga raru penei i te atherosclerosis, e kore ai e taea te akiaki atu ki te whakaeke ngakau me nga whiu, te whakatuma i nga waewae, te ngaro o te kitenga, te korenga o nga whatukuhu.
Na te mea ko nga tohu roro e whakaoho ana i nga waikawa pancreatic ki te whakaputa i nga wa o te insulin, kaore e pai mo te mate momo mate momo 2, ka waatea ratou, ka mutu te hanga o tenei homoni. A ko tenei te mate huka momo 1, e hiahia ana kia werohia nga werohanga o ia ra mo te ra.
Hei aukati i te whakawhanaketanga o te taatai, me uru te manawanui ki te mate huka ki te kai e kore e aukati i nga kai ki te taupae glycemic nui. Ko nga paiha, he iti te uara o tenei tohu, ka noho hei whakakapi mo nga pata totokore, nga hua paraoa, kaore e tino kitea te taupū.
Na te mea ko ona kounga rongoa rongoa, ko nga peehi i te momo momo mate huka mellitus 2 kaore anake te whakakapi i nga kai aukati, engari me whai hua nui mo te tinana o te manawanui. Ka mutu, ko tana kaupapa whakaora ka aro ki nga waahi ka pa ki tenei mate.
Ko nga hua e whai hua ana i roto i tenei ahurea bean e whakakaha ana i nga oko toto hei utu ki te huka, kei te whakangaro i a raatau, ka whakapiki ake i te ngoikore o te mate, me te whai waahi ki te whakaora i nga kopa kua pa ki te mate huka.
Mena e mate ana te tangata i te mate huka momo 2 ki te pi, te aniana, te kāpeti me etahi atu kai e whakaaetia ana he tohu glycemic index, e arahi ana i te oranga kaha, ki te whakaheke i te taumaha nui, katahi ka pai ake tona mate hauora tae noa ki te momo mate huka 2.
No reira, he mea tika kia kaha te whai i nga taunakitanga katoa o te endocrinologist, me te whakarereke i te oranga kee, he aha tonu, ka arahina e te tangata te mate mate huka 2.
E 2 punetēpu o te rau ka maroke mai i te maroke pea piihi maroke ka riringi ki te wai tino pai ki roto i te rōrahi 1 te rita, ka kohuatia mo te 3 haora i te whewhe iti. Me tango e koe, ka wehewehe i te 3 ki nga horopeta i te waa rite tonu o te waa. Tonu te maimoatanga mo nga ra 30.
Pepe matomato maroke, whenua ki te paraoa, kei te pupuri katoa i nga momo rongoa o tenei hua kokini. Ki te mate huka, he mea whai hua ki te tango i runga i te kopu kaore i te hawhe tīpune kia toru nga wa ia ra.
Mai i nga tiihi matomato me nga aniana, he tino pai mo te mate huka, ka taea e koe te whakareri i te ranu reka, me te paihua kino ano hoki ka haehae.
Mo te tunu kai ka hiahia koe:
- 2 tbsp. pea ewi ana
- He karaihe paku oti o te riki tapatapahi,
- 25 g pata,
- 0.5 tbsp. kirikiri
- 1.5 tbsp. wai
- 1 tbsp paraoa
- Te tote, nga mea kakara kua whakaaetia mo te mate huka.
Kohuatia te wai, ringihia te riki tapatapahi ki roto, te tote. I muri i te kohua ano, whakauruhia te pī matomato iti, uru me te tunu mo te 5 meneti.
Kohuatia te paraoa ki te paraoa kia tae noa ki te parauri koura, katahi te hinu me nga mea kakara, whakaohokia tonu. Kātahi ka tapirihia te kirīmi me te wai i tunu ai nga huawhenua, tata ki te ѕ kapu. Kohuihia te kohua kia maroke ana, ka riringi ki nga huawhenua kohua, kohuatia ano ka tangohia atu i te wera.
Korero
Ko te rongonui o te pea e tika ana mo nga take ohanga me te kai.
- He iti rawa tenei hua, he iti te moni ka taea e te tangata e utu ana. Kei roto tonu tenei i tetahi hua o te iwi.
- Kei te rahi nga paoa te nui o te rongoa huawhenua, e kiia ana he pai mo te hauora.
- Tetahi atu ko te mea kaore he korikori. Ko te kai o te cholesterol iti kei te waatea tonu, ahakoa kaore he ahuareka o mua i tenei ra, penei i te rua tekau tau kua hipa.
- He iti noa nga huka kei roto i te pea, engari he iti rawa o te warowaihā rite te māngaro.
Te pao mo te mate huka momo 2: ka taea, kaore ranei?
Ko nga pata hauora, penei i etahi atu paraoa, ka taea te kai me te kore e aukati. Ko te hua noa o te whakamahinga ka whakamahia te ngoikore. Heoi, me te maha o nga mate, he mea tika kia tino whakawhitingi ana te kai. Ko taua mate ko te mate mate mellitus (DM). I mua atu, i te wa kaore i whakahekehia te haumanu me te huka waipiro, ko te kai te maimoatanga matua mo te mate huka.
He maha nga mate huka e aro ana ki te taea ki te kai i te hupa pea mo te mate huka momo 2 mellitus, whakamahia ma te whakakii i te pai. I mua i te whakautu ki enei patai me etahi atu paatai, tera pea te take e aro ai ki nga momo mate huka me nga kai totika.
E toru nga momo mate huka
E toru nga momo tuurui o te mate huka.
- Ko te momo tuatahi e kiia ana ko te insulin-e whakawhirinaki ana. Ka whakaarahia te huka toto na te mea kaore e taea e te pancreas te whakaputa i nga moni tika o te insulin huka, e whakariterite ana i te taarua o te warowaihā i roto i te tinana.
- I te rua o nga momo, kaore he raru o te whakamaaetanga o te insulin, engari kua ngaro nga kakano ki te kukume ki a ia, penei, ko te taumata o te waikawa o te toto he nui ake i te waa.
- Ko te momo whaihua e rongohia ana i nga wahine i roto i te wa whanau o te tamaiti, ahakoa i mua i te wa e hapu ana te maakete o te huka he noa.
He mate mate a DM. Ka kaha te whakanui i te tupuranga o te mate whiu, i te whakaeke ngakau ranei, te whanaketanga o te mate o te raru, te gangrene o nga pito, te matapo. Ko nga huringa i roto i nga taumata huka toto ka arahi ki tetahi momo mate huka.
Ko te mea noa ko te momo tuarua o nga mate (he paatai ki te hau (insulin). Kei te rongoa te reira i te 85 ōrau o te hunga mate huka.
Ko te tikanga ka whanake haere i roto i nga tuākana.
- He maha nga take o te mate e pa ana ki te momi, i te mea ko te apa o te ngako e whakaiti ana i te maarama o nga kopa ki te insulin.
- He nui te mate o te mate huka ki nga tangata e kaha ana ki te kai huka.
- He maha nga wa e mate ana te mate huka i te taangata o nga mate pukupuku (atherosclerosis, mate ngakau coronary, me etahi atu). Ko te mate huka, te ngakau me nga mate viva ka uru ki te ringa, te whakahoahoa i a raua ano.
- Te Hoko me te hunga e whai ahua nanakia ana e tupono ana.
- Te whakamahi roa o etahi raau taero (cytostatics, glucocorticosteroids, me etahi atu) ka taea te whakaohooho i te mate.
- Nga taumahatanga e mau tonu ana, ko te koretake o te kopae adrenal ka uru ano ki te tiimata o te mate.
Ko te maimoatanga o te momo hau-te-insulin te nuinga o te whai i te kai me te tango i nga raau taero he whakaiti i te huka.
He aukati i te whakamahinga o nga warowaiharo ngawari (te honi, te huka, me etahi atu), engari ka uru te whakauru ki te kai o te matatini (totokore, tiihi, me etahi atu). Ka tukuna e te Diet te aukati i nga kai momona (ika, kai, tiihi, pata, me etahi atu). Ka tukua nga hua me nga hua ki te kai reka me te kawa.
E ai ki te kai tuaiwa, ka kainga nga ngutu, tae atu ki te pata, ka kainga. Na ko te paihi paraini, ka taea te whakauru i te hupa pea ki te tahua. He uaua ake te ahuatanga ka paahitia pea he pīni. A ka inu, ka uru te huka ki te hua. Na reira, ko te whakautu ki te patai - ka taea pea me te mate huka momo 2 ki te kai i nga pi ngota matomato kua whakapae - ka kino.
Kai Kai iti
Ko tenei kai ka kaha rongonui i nga tau kua pahure. Ka whakaekea e ia etahi atu tohutao mo te kai mate huka. E kii ana nga Kaitohutohu ko te katoa o nga warowaiha he kino ki te mate huka. Mai i to raatau tirohanga, kaore he painga o te warowaihara matatini, na te mea, kaare, kaare noa ake te ka whakanui ake o nga huka toto ki roto i te toto, me te korekore. Ko te tatau i te nui o nga warowaihā e whakamahi ana i nga tepu motuhake, me nga raakau whakaheke huka ka whai hua i tenei keehi.
Kaore e taea te pau nga kaawana me tenei huarahi, mai i te mea he nui te maaka. Ka raru hoki nga hua me nga hua kaore i te reka.
Engari ka taea e te kai te whakamahi o te pūmua me te ngako kaore he herenga motuhake. Ko nga kai momona me te ika ranei, te tiihi i te wa e parea atu ana nga warowaiharo kaore e hua ki te whiwhi taumaha. Ko te tangata e pai ana ki tenei kai ka tino makona, e pa ana ki te punaha nuku.
Ko enei momo huarahi e rua mo te mate huka. mate huka. Ko tehea e pai ki a koe, whakatau mo ia tangata ake. I mua i to whiringa whiringa, me toro atu ki tetahi taakuta me te rangahau i nga korero i nga huinga korero ka whakawhiwhia e te tangata a raatau aromatawai mo enei momo e rua.
Ka kitea nga korero taapiri mo te kaupapa o te tuhinga ka kitea i roto i te ataata.
He aha nga momo pī e whai painga ana ki te mate huka me pehea te kai ia?
Tata ki nga tohutao katoa mo te mate huka e toru nga momo o te pī - peeling, totokore, huka. Ko te momo tuatahi e whakamahia ana mo te tunu paraoa, te hupa me etahi atu punaha. Kei te whakamahia hoki hei penapena.
Ka taea hoki te kokopi nga pīni otaota, na te mea he reka reka tana. Engari he pai ake ki te tunu i te wa, ka maeneene tonu te ngoikore. He pai te whakaaro ki te whakamahi i nga pī hou, engari ki te hiahia, ka taea hoki te tiaki.
Ko nga panui mo te mate huka, tae atu ki te pī, kaore i te kiko e pa ana ki te tunu kai. Ka mutu, ka taea te whakareri i nga raau taero hypoglycemic mai i nga harakei.
Ko te kaihoko anti-glycemic he pai nga kaitao matomato. 25 karamu o te rauemi mata, tapatapahi ana me te maripi, ringihia he rita o te wai ka tunu mo nga haora e toru.
Ko te hupa kia haurangi me tetahi momo mate huka, ka wehewehe ki nga waahanga maha o ia ra. Ko te roa o te akoranga maimoatanga tata atu ki te marama, engari he pai ake te whakariterite me tenei ki te taote hei aukati i te whakawhanaketanga o te whakangungu i a insulin.
Ko te kiri ko te momo momo kokini kokiki. He mea tika kia wehewehe i nga momo pe nei penei:
- huka. Ka taea te kai i te wa tuatahi o te maoa. He pai hoki nga putiputi,
- whakatū. Ko te peera nei tenei momo konupene na te uaua.
E kiia ana ko nga pi ngatahi e kiia ana he "pea." Ka kai hou (he pai ake) ka rite ranei ki te momo kai. Ko nga pīni tino pai ka kohia i te 10 (i muri o te pua).
He reka me te matomato nga kiri o te tipu, he tino ngawari. Kei roto - kaore ano kia maoa nga paoa iti. Ma te mate huka, koinei te waahanga pai rawa atu. Pau katoa nga pi ki te kairuri. Ano, ko nga otaota kua kotihia i te ra 15. I roto i tenei waa, kei roto i nga pea te nui o te huka huka. Ka roa ake te tipu o te tipu, ka nui ake te maaka ki roto.
Motuhake, he mea nui ki te whakahua i nga momo roro. I tapaina tenei ingoa ki nga peariki na te koretake o te purapura i te waa maroke i te mutunga ranei o te maoa. He iti noa te haaka i roto i tenei momo, me te reka he pai - reka. Ko nga pīni whakatipu pai ko te pai rawa, ka whakamahia mo te huamata hei areti taha ranei. Ka taea e koe te taapiri atu ki te hupa, engari kaua koe e tunu.
I te wa e hoko ana i tetahi hua toha, ka ako i tana hanganga. Whiriwhiria te tetahi kei reira tetahi tuhi: "mai i nga momo roro."
Ko te peehi i nga pī mo te mate huka he iti ake te painga. He tino starchy me te nui-calorie.
Ka kohia he putiputi ka tae ana nga purapura ki te hiahia, engari he rahi te rahi. Ko te putiputi me te totokore he mea hanga mai i tera pea; kua poikahia, kua hokona katoa ranei. He maha nga wa e whakamahia ana mo te patu.
Ko nga pītini whakaranu he taapiringa kai pai. He hua i puta mai ai tetahi puao matomato. He nui nga punaha me te muka, he maha nga waahanga taapiri. He pai ake te puhipuhi o tena pua.
I te mate huka, ko nga pea e tipu ana ka kaha hei whakapakari i te aorangi ka whakaheke i te atherosclerosis. Me kai noa nga panuku. Ka taea e koe te taapiri atu ki nga huamata kai-reka. Ko te whakamahinga o tenei hua i roto i te take o te mate huka me whakaae me te taote.
Maimoatanga Bean
Ko te tikanga ngawari o te maimoatanga ko te whakauru o te peariki mata o te 6 pcs. rahi te rahi ki te inu me te karaihe o te wai matao. Ki te tukatuka i roto i te kopu, ka riringi i nga pini te nui o te insulin, he mea nui mo te mate turoro.
Mo te tikanga tuarua, tango kia toru nga koroke ma ka ringihia ki te hawhe karaihe wai i te po roa.I te ata i muri mai, kainga nga puaa pupuhi, horoia ki te wai, ka paowa ai i mua.
Ki te whakarite i te decoction mai i nga rau o nga pini matomato, tangohia 30 go nga maroke maru, i muri i te huri i a raatau, ringihia 375 ml. kohua te wai ka kohuatia mo nga meneti 15 i roto i te pati wai. Whakanu i te hupa me te riihi. E taunakitia ana kia tango i te haurua he karaihe toru nga wa ia ra mo te hawhe haora i mua i te kai. Ko te akoranga maimoatanga ka taea pea ki te 3 marama.
Ka taea ano te kotahinga tika mai i te piini tonu. Ki te mahi i tenei, tangohia nga kauri 10 matomato, ka horoi i a raatau o te pini, ka horoi me te tapatapahia, ringihia 600 ml o te wai kohua.
Ka mau tonu i te ranunga oti ki roto i te pati wai i raro i te kaikoki kati mo nga meneti 25. Ka whakatuwherahia te taupoki, ka whakauruhia te wai kohua kia rite ki te oro tuuturu, kia tunua te hupa mo te 5 haora.
Tangohia ana e matou te rahurahu o te pia pi 6 i te ra, 100 ml ia. hawhe haora i mua i te kai.
Tikina he Kete Diabetes mo KOREUTU
Ko te Pire mo te mate huka he "taakuta" tuuturu ": he rihi o te 100 kareti o te pī me te pūmua huawhenua ka hoatu ki te tinana kia nui ake i te 1 punetēpu o te huka
Ko te witi Pea kei roto i te muka kai, te warowaihā, te waikawa momona, nga kohuke tino onge, te huaora A, E, H, PP, roopu B, beta-karotehe.
Ko nga taonga nui o te pī e tino aro ana ki te hou, nui te paati paati paati - he "parani huaora" he 1.5 te wa nui atu i etahi atu huawhenua kei roto i nga Calora.
Ko nga paoa i te momo momo mate huka 2 e pau ana i nga momo momo:
- - hōputu whakamahi mata
- - i roto i te ahua o te paraoa paraoa ½ tīpune
- - hupa: mea tapatapahi te paariki matomato me te maripi ka kohuatia mo nga haora 3. Kua whakaritea e nga taakuta nga mate.
- - te hupa kai pai i runga i te hupa mīti. Kei te whakamahia nga pīni tunu matomato i te takurua - ka pau nga kaimoana hou mo te mate huka i te tau.
- - paihini pea (he nui ki te argenin, he rite te mahi ki te hinu o te insulin)
Pea tono
Tangohia te 25 go nga waewae tapatapahi o nga kaariki matomato, whakakiia kia 1 rita. wai me te whakarite i te hupa mo nga haora 3. Ka whakamahia tenei i nga waahanga rite i nga wa katoa i ia ra. He pai ake te toro atu ki te taote mo te roanga o te waa ki te whakamahi i taua decoction, engari ko te tikanga he iti rawa te marama.
I tua atu i te hupa, ka taea te hamani i nga pea, me te peera o te paraoa mo te 1 tīpune. Tuhinga o mua.
He Poo Hupa
Ko nga pi Turkish, he maha atu ano nga ingoa ingoa, e mohiotia ana i a maatau i raro i tetahi o ratou - chickpeas, nga paanga whai hua kaore nei e mohiotia nei e te tini. Ina hoki, ko nga ahuatanga rite tonu te honohono i te taha ki te pī, ahakoa he nui ake te piahi mai i nga pī e mohio ana ki a maatau. Ka whakatipuhia tenei pea ki nga whenua maha e tika ana te aahuruku mo te whakatipu - he wera.
He maha nga turoro kei te maatai mehemea he mea taea ki te kai i te hupa tunu kohua mo te mate huka momo 2. Ka taea e koe te whakamahi i tenei rihi, ko te mea nui ko te tunu tika, kia rite ki nga tohutohu e whai ake nei:
- ko te putake o te hupa he hupa anake, ka aukati te poaka,
- kia ngoikore te hupa
- he pai ake te whakamahi i te tiihi matomato mo te hupa,
- Hei taapiri, ka taea e koe te taapiri i nga huawhenua o mua - te rīwai, te kāreti, te aniana.
Me utu te aro ki te tunu i te hupa. Kia kore ai e whara i te hauora, me rere e koe te waahanga tuatahi, ka tunu i te hupa i runga i te hupa tuarua. Ma tenei ka iti ake te kai o te paraoa me te taumaha.
He pai te whakamahi i te pī matomato. Mena e tika ana, ka taea e koe te parai i te hua mai i te raumati ka whakamahi i te waa o te hotoke.
Ko te paamu poroteamu me te mate huka momo 2 he rongoa pai hoki. Ka taea e koe te tunu i tetahi me te iti noa o te pata me nga huawhenua.
I mua i nga maimoatanga, me mahara ko nga peehi kaore e whakakapi i nga raau taero i tangohia hei whakaiti i te kukume o te huka i roto i te toto. I mua i to tiimata maimoatanga, toro atu ki tetahi taakuta mo te tohutohu.
Ko te ranu kai tino pai me te pī ko te pī. Na, me tunu koe i nga hupa pea i runga i te kai mīti. He pai ake te tango i te tiihi hou ka makariri i te hotoke.
Ko enei katoa ka tino whakaheke i te wa ki te tunu kai, hei taapiri, he nui nga huaora me te kohuke nga hua huawhenua. Ka taea te tunu tenei rihi ki runga i te umu ka rite ki te tunu tunu, ki te momo tika.
He pai ake te kore e mahi i te keke mo te hupa kia kore ai e whakapiki ake i nga kohinga maremara o te rihi me te cholesterol. Hei taapiri, i te wa ka ngaro te huawhenua paraoa i te maha o nga taonga e nui ana.
Ko te tohutao tuatahi mo te hupa pea he maamaa, ma te mea e whai ake nei:
- Te mīti momona iti - 250 karamu,
- Pahi hou (toka) - 0.5 kg,
- Aniana - 1 nga waahanga,
- Te reera me te pāhiri - kotahi paihere,
- Potato - e rua nga waahanga,
- Karika - 1 te kākahu,
- Tote, te whenua pango whenua - ki te reka.
Hei tiimata, ka tapahia kia rua nga rīwai hei poraka ka ngaua i te po i te wai maeke. Panuku, mīti, poraka e toru henimita, kohuatia tae noa ki te ngohengohe ki te hupa tuarua (rewa te wai kohua tuatahi), te tote me te pepa kia reka.
Tāpirihia nga pī me te rīwai, tunuhia mo te 15 meneti, ka tapirihia te tunutunu ka tunua ano mo etahi atu e rua meneti mo te wera iti i raro o te taapu. Ka pai te tapatapahia nga otaota ka ringihia ki te rihi i muri i te tunu.
Fry: tapatapahia rawatia te riki, ka parai i te waahanga iti o te hinu huawhenua, ka whakaohoro tonu mo nga meneti e toru, tapahia he karika tapatapahi me te korohū mo tetahi atu meneti.
Ko te tohutao tuarua mo te hupa pea he whakauru kua whakaaetia penei i te broccoli, he iti te GI. Mo nga ratonga e rua ka hiahia koe:
- Pihi maroke - 200 karamu,
- Broccoli hou, he tio ranei - 200 karamu,
- Potato - 1 waahanga,
- Aniana - 1 nga waahanga,
- Te wai horoia - 1 rita.
- Hinu huawhenua - 1 punetēpu,
- Dill maroke me te paanui - 1 tīpune,
- Tote, te whenua pango whenua - ki te reka.
Horoihia nga pī i raro i te wai rere ka riringi ki roto i te kohua wai, kohu atu ki te wera iti mo te 45 meneti. Tapatapihia nga huawhenua katoa ka tuu ki roto i te parai parai wera me te hinu huawhenua, ka tunuhia mo te rima ki te whitu meneti, ka toarai tonu.
Te tote me te pepa nga huawhenua me raumati koe. 15 meneti i mua i te tunu i te pī, whakauruhia ki te huawhenua paraoa.
Ka mahi ana i te hupa, tauhiuhia ki nga otaota maroke.
Ko taua hupa pea me te broccoli ka mahi hei kai tonu ana mena ka whakakorehia e nga piripoki na te para rai.
Ma te hihiri ki te whaikorero i roto i te toto, me tino piri nga turoro ki nga kai pai. Mena he maha nga riha hei karo, ko nga rihi me nga paoa ka taea te whakauru ki te kai o te mate turoro.
Te hupa huamata
Mo te tunu kai, he pai ake te whiriwhiri ki te tihiti i te peepi pea ranei. Kia pai ai te reka o te rihi kua oti, kua kohuatia ki te hupa mīti.
I te kai tunu kai, me horo te wai tuatahi, ka tukuna ano te wai. Ka tae ki te whewhe hupa, ka honoa atu te peena ki tera.
Hei taapirihia, ko nga rīwai riki, te karoti kuoro, te riki tapatapahi ka tukuna ki roto i te hupa. Ka taea te kohuatia me te hinu wehe ki te papanga.
I te mutunga, ka taea e koe te taapiri i nga otaota.
Ko nga peaka mo te mate huka o tetahi momo e kiia ana ko te hua tino whai hua. Ko tenei hua he taupuhiwa glycemic iti, ko te tohu he 35 anake te whakauru atu ki te pī, ka taea me te tūtohutia kia kai me te mate, na te mea ka taea e ia te whakaheke i te taumata toto toto, e tino painga ana mo te mate turoro.
Nga Panui
Kaore he waahanga panui motuhake ki te whakamahi i te pea, heoi, me whakaaro tonu te mate o te mate mate o te tangata me te korikori ranei ki nga haki. I tenei keehi, me wehe te hua i te kai, kaore e pa ki te rongoa katoa ki te huarahi nui na te ao o te pī me te kaha o te whakakapi ki te ahurea rereke.
He maha nga wa, ka pupuhi te kaakaariki kia pua nei. Na reira, ko nga mate turoro me nga raruraru gastrointestinal me kai i te nuinga o nga waa.
I te take o te huka huka, he mea nui kia aro turukihia te tere o te kai pea ia ra, kaua e neke atu.
Ko te taapiri nui o te hua ka whakaitihia te kauti me te mamae tahi na te kohi o te waikawa uric kei roto i a raatau.
Ma te whai ake i nga painga katoa o runga, kaore e taea te awhina tetahi engari ki te korero mo nga keehi e mate ai te peariki i te tinana. Ko nga kai mata me te kohua e tino whakapiki ana i te waihanga o te hinu haurangi.
Na tenei ka ngoikore te ngakau me te kino ki te oranga o te tangata tuatahi ki nga tangata e raru ana mo te kopu, te koroua. Kaore i te tūtohutia te whakamahinga o te tipu mo te waikawa wahine, penei i te wa o te tamarikitanga, ina kaore i tino whakapumautia te mahi o te punaha.
Ehara i te mea utu nui kia aro nui ki nga tiariki, na te mea ka puta te ahua o te pouri me te pupuhi. Ehara i te mea ko nga hua "maama", no te mea ko nga mate turoro me nga mate mumura whakaheke o te punaha mahi, he pai ake te peka atu i tenei hua.
Kua panuitia te ngutu i te aroaro o nga tikanga penei i te mate huka:
- kauhoe
- patukataiao
- haamauiui ki te hanga taarua toto.
Na te mea ko te mate huka momo 2 kei roto i nga turoro me nga tuuroro, me kaha te whakahaere i te maha o nga pī e kainga ana ia ra. Kaua e neke atu i te horopeta e taunakihia ana e te taakuta, na te mea o tenei momo legume ka arahi ki te kohi o te waikawa uric. Ehara i te whakaoho kano noa, engari he maha tonu te mamae o te mamae o te hononga me nga uaua ki te kohi i reira.
Peas he hua kai pai me te utu nui. Ka whakapai ake i te microcirculation toto i roto i te roro me te whakaongaonga i nga tikanga o te taha ki te taha o te tinana. Ko te whakaheke i te huka toto me te tiaki i nga toto toto mai i te cholesterol te painga o te painga o tenei hua mo nga turoro. Engari he aha tonu, i nga momo ahua, kaore e taea te whakakapi mo te rongoa rongoa mo te mate huka.
Nga painga me te kino o nga peehi mo te mate huka
Ki te mate huka momo 2, he pi me nga rihi mai i a ia te awhina me te mahi kino ki te tinana. Kei te ahua o te urupare ki tana whakamahinga. Ko te hua ka puta mai i taua painga ki te mate huka:
- Ka tere te whakaheke i te toto toto
- Ka awhina ki te aukati i te pikinga nui o te huka toto, koinei tetahi o nga raru e tino kino ana mo te hunga mate huka,
- Ka awhina ia ki te whakapumau i te ngako o te ngako i roto i te tinana, he mea tino nui ma nga turoro, na te mea kaore i pai te mahi o te pākia kore.
- Ka tino whakaitihia te taumata o te cholesterol kino i te tinana,
- Ka whakatikatika i nga mahi o te ngutu gastrointestinal, e awhina ana ki te aukati i te mariao me nga mate,
- Ka awhina pea te pupuri i te taumaha
- Ka awhina ki te aukati i nga mate toto
- Ko te mahi i te ngakau
- Ka whakapai ake i nga mahi o te whatukuhu
- Ka whakapai ake i te ahua o te ate me te whakakore i nga raru e pa ana ki a ia.
Me pehea te whakamahi
I mua, ka pau nga pi. i roto i nga puka e wha:
I Russia, kua whakarahihia nga pī hou mai i te Hurae tae atu ki Akuhata.
E waatea ana te pītini paraihe i te tau katoa mo te tata ki te toa.. Ka kohuatia, ka paraoa, ka paraoa ki te tunu ranei. E rua ana nga kai hei kai ma ratou, me te taapiri ki etahi atu rihi.
He aha te whakamahinga o te pīni kohua. He nui ona muka me te muka.. Na, he pai mo te nakunaku. I tua atu, ko te decoction pea he antiseptic pai. Kei te whakamahia hei rongoa iwi awhina mo nga mate kiri. Na ka kohua pea te awhina i te ngakau.
Ehara i te pai anake nga keke hou me te maroke, he pai ranei te hupa, engari he paraoa pea. Ka mahia ma te mahi miihini. Ko tetahi punetete paraoa paraoa i ia ra, ka tapiritia ki tetahi atu kai, ka pai ake te tukatuka o te kai me te whakamamae i te maremare. E rua nga tīpune paraoa paraoa i muri i te paraoa - ka awhina tenei tohutao i te mate o te upoko. Na me te paraoa pea, ka tapahia nga tapahi me nga patunga.
Ki te mate huka
He piripiri glycemic he 50 nga wae. Koinei te taumata toharite o GI. I roto i te kai totokore - tata ki te 45. Engari ko nga pea maroke tapatapahi he kiia he hua ki te taupae glycemic iti. He rite ia ki a 25. Na reira e whakaaetia ana mo te mate huka momo 2.
Matau Ko te tohu glycemic e whakaatu ana i te tere e huri ai te hua kai ki te whaikorero me te kapo i te tinana o te tangata.
He hua tetahi o nga taonga e pai ana mo te mate huka. I te wa e whakarite ana i nga tiariki, ka taea e ia te whakaiti i te tohu glycemic o nga huatunua tahi me tena.
He aha nga hua whai hua i roto i nga toka mate mate
Ko te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taumaha me ata whakarongo ki tenei hua tiu kai.. Ko tana ihirangi o te kohinga hou ko te 55 calori anake mo te 100 g. Mena ka tunuhia e koe he pī, ka piki ake tana kakano ki te 60 kcal. Engari i te pīni maroke, he nui te kohinga o te calorie: e pā ana ki te 100 Calori ia 100 g. Na reira, me te nui o te taumaha, he pai ki te hamani me nga maroke maroke ma te tupato.
Ka kino te pi
E mata, me te tukatuka pea ka nui haere te hanga hau. No reira, i roto i te rahinga nui, he contraindications ia.
Ka taea e te kiri te mate pāwera. Ko te hunga i whakaatu i te aroaro o te haurangi ki nga tauhohenga mate mate o te tinana, he pai ake te karo i tenei hua.
Ki te kore e tūtohutia nga pea:
- wahine hapu
- ngā pakeke
- tangata whai kiko kauhau
- nga turoro i te wa e whakanuia ana e nga mate o te kopu me te tina.
Te kohi kai
E hia nei nga pī e tūtohutia ana kia kai? Hei whakarato i te tinana ki nga painga katoa kei te pīni, he pai te whakaaro ki te kai mo te 100-150 g o tenei hua ia ra. He pai ake te whakamahi i te tiihi tio ranei. Ko te kai tonu o taua horopeta ka taea te wehe i nga paitini, te whakanui i to kai me nga huahua moroiti me te macro, ka whakawhiwhia ki te tinana ki te karama ngawari o te tipu tipu.
Opaniraa
Ko te pea ko te paoa o te paati. Ko ona momo koiora kia rite ki te pūmua kai. Engari i te wa ano, ka kaha ke atu te ngako o te tinana. > Ko nga painga whaihua o te peariki matomato mo te tinana e kore e whakakahore, he nui nga huaora me nga kai. I tua atu, he iti nga tohutao me te taupū glycemic iti. Ko tenei katoa ka mahi i te pea hei hua tino nui mo nga tangata e aro turuki ana i to raatau hauora, tae atu ki nga mea e hiahia ana ki te ngaro taumaha.
Ahakoa kaore koe e kukume i te whaihua o te pe, whakamahia tonu ki te whaarangi, ka reka he hua motuhake, me te tini o nga kai me nga rihi me nga huamata.
Ka taea te kai i te pea ki te mate huka
Ko te kai hauora ki te mate huka kaore e pa ki te mana o te hauora kaare atu i te rongoa i a te tarukino. Ma te mate momo 1, ka taea e tetahi taangata te kai rereke rereke me te haumanu mo te haumanu.
I te take o te insulin-motuhake o te mate, he mea tino nui te hanga i tetahi tahua ki te rihi me te iti o te warowaihā me te nui o te muka. Ko te Pea me te mate huka momo 2 tetahi o enei hua, hei taapiri, he pai te reka me te paanga o te kai pai.
Tohu raupaparehu
Ko te tohu glycemic of fresh green pea he 30 wae. He tohu iti tenei, na reira ka taea te whakamahi humarie mo tenei hua mo te tunu kai mo nga turoro me te mate huka. Kaore e puta to huringa ohorere i te taumata o te huka i roto i te toto o te manawanui, i te mea i muri i te kai i te pī, ka pakaru haere te warowaihā. He iti rawa te kohinga karaati o nga pini hou, kei roto i te 80 kcal ia 100 g. I te wa ano, he uara kai nui to ratou ka kiia he "whakakapinga kai".
He nui ake te huka he parani. Ko tana taupae glycemic ko te 48. Ki te whakamahi i tetahi hua i roto i tenei rereketanga mo te mate huka ka taea anake i etahi waa, me te tatau maatau tonu i te kohinga kohinga me te ihirangi warowaihua i roto i tetahi waahanga o te rihi. Hei taapiri, i te waa e tirotirohia ana, kua ngaro te nuinga o nga mea whai hua, na te mea e aro nui mai ana nga pea ki te mate huka.
Te pītiki kiwi
He mahi koiora te pea pi.Ki waho, he pini noa enei kaore he rau i puta ake ai nga tipu matomato iti. Ko tenei momo hua he pai ake te whakauru me te tere keri. Mena he peena kei roto i tenei rereketanga, ka taea te whakaheke i te mate o te kohi ki roto i te whekau.
Kaore e hiahiatia ana nga tipu ki te maimoatanga wera, na te mea ka whakangaro i te maha o nga huaora me nga whaao painga. Ka taea te taapiri atu ki nga huamata ka kai ranei i nga momo parakore i waenga i nga kai nui.
Engari ka taea te kai i te pini kua kokiri mo te mate huka? I mua i to whakamahi i tenei momo hua, me korero koe ki to taakuta. Mai i te mea, ahakoa o ona whenua whaihua, ko nga pihi kokiri kaore he hua kai noa mo te katoa, a, ko nga momo mahinga kai me te mate huka ka whakahaerehia anake i raro i te tirotiro a te endocrinologist.
Nga Korero Pea mo te mate huka
Ko nga kaiha paraihe ngawari noa iho hei whakarite ko te hupa me te parakore. Ka taea te tunu keke i te huawhenua hei hupa kai ranei. I te keehi tuatahi, ko te kareparāoa, te broccoli, riki me etahi rīwai pea te taapiri o te taapiri. He pai ake te tunu i te rihi ki roto i te waahanga mo te kai, ara, me te kore huawhenua paraoa (i roto i nga keehi tino nui, ka taea e koe te whakamahi i te pata mo tenei).
Ko te tino pai o te rihi he riki rīwai. Mo te kinaki, he pai te whakarite kia katia te tote me te pepa. Ki te whakapai ake i te reka o te rihi, he pai ake te pai ki te tuku i nga otaota maroke kua maroke ranei i te kumine hou, ka whakaiti hoki i te paanga o te whakangao hau.
Ko te purini tunu ko tetahi o nga totokore reka me te kai e whakaaetia ana hei whakamahi i te mate huka. Mena ka tunuhia e koe mai i nga kokini hou matomato, katahi ka paku he glycemic index me te iti o te kohinga puoro.
I te wa ka kohua te pini i roto i te pareputuhi, hei taapiri ki te wai, kaore e tika kia taapiri nga taapiri ki nga paoa. Ko te riha paraoa ka taea te whakarimati me te iti o te pata pata hinu ranei. Kaore he painga ki te whakakotahi i te tangohanga mai o tenei miihini me nga hua kai. Ko tenei whakahonoretanga he tino uaua rawa mo te punaha o te tuuruhi, nana, na te mate huka, e mahi ana i raro i te piki o te taumaha.
He maha nga turoro e aro ana ki te paatai, ka taea te kai i te pea ki nga ra mo te mate huka? Kaore he whakautu tino whakautu ki tenei patai na te mea kaore i te takitahi te tinana o ia tangata. I tua atu, me te mate o te momo tuarua, he mate huka no te reanga, hei tikanga, he maha nga mate o te tangata.
I te aroaro o etahi o ratou, ka pau nga paariki i nga rahinga iti me te maha tonu, a, i etahi ahuatanga ka pai ake te paopao ki tenei hua. Kia kore ai e kino ki to hauora, ko te patai mo te nuinga me te rahi o nga kai kua pau i te waa me te haere ki te endocrinologist.
Nga Taapapa me nga Panui
Ehara i te mea utu nui kia aro nui ki nga tiariki, na te mea ka puta te ahua o te pouri me te pupuhi. Ehara i te mea ko nga hua "maama", no te mea ko nga mate turoro me nga mate mumura whakaheke o te punaha mahi, he pai ake te peka atu i tenei hua.
Kua panuitia te ngutu i te aroaro o nga tikanga penei i te mate huka:
- gout, pathology tākihi, te hiahia ki te hanga totoka toto.
Na te mea ko te mate huka momo 2 kei roto i nga turoro me nga tuuroro, me kaha te whakahaere i te maha o nga pī e kainga ana ia ra. Kaua e neke atu i te horopeta e taunakihia ana e te taakuta, na te mea o tenei momo legume ka arahi ki te kohi o te waikawa uric. Ehara i te whakaoho kano noa, engari he maha tonu te mamae o te mamae o te hononga me nga uaua ki te kohi i reira.
Peas he hua kai pai me te utu nui. Ka whakapai ake i te microcirculation toto i roto i te roro me te whakaongaonga i nga tikanga o te taha ki te taha o te tinana. Ko te whakaheke i te huka toto me te tiaki i nga toto toto mai i te cholesterol te painga o te painga o tenei hua mo nga turoro. Engari he aha tonu, i nga momo ahua, kaore e taea te whakakapi mo te rongoa rongoa mo te mate huka.
Nga mate phea
No Pea te whanau a te keke, e mohio ana te katoa - he iti, he matomato nga ngawari. Ko ia te mea kei waenga o te maatau, me te mihi ki tana paanga ki te taumata o te huka, i muri i te kai.
Ko tenei rawa o te pī ka tino aro nui ki nga turoro me te mate huka, na te mea kaore i te taupuhanga glycemic iti o te -35 anake, engari ka taea hoki te whakaiti i tenei tohu o nga hua i pau i a ia.
I etahi wa kua pahure ake nei, i kitea ko nga hua pai o te reanga ka puta he mea tino nui mo nga mate penei i te mate huka. Me whakamihi katoa i ta raatau taupae glycemic iti, ko te tikanga o to raatau kaha ki te whakaheke haere i te huka o te huka na nga whekau. Na tenei ka taea, hei tikanga, kia kore e whakararu i te whanaketanga o te glycemia ka tupu i muri i te kai.
Ko te mea e pa ana ki te glycemia kei te mate tonu i te kiko o te peara kai me nga rongoa. Ahakoa, ki te whai whakaaro tatou i te hua hypoglycemic o te pī, katahi ka tino nui atu i te wa e whakaarohia, ana i tenei keehi kaore ano i roto i te kaupapa o nga muka o te tipu me nga pūmua.
I tata nei, kua utua te aro ki te whakauru o nga mea whakawehe mai i te peehi me etahi atu o nga pirihimana, i puta ke te ahua o te kaitoha pancreatic amylase, ko te aroaro o te whakamarama i te paanga i whakaahuahia i runga ake nei.
Hei taapiri, ko te tikanga he pai te hauora. Ka whakahekehia e ratou te toto toto toto, ka aukati i te whakawhanaketanga o etahi momo mate pukupuku, ina koa ko te mate pukupuku o te kopae, he mea pai ano hoki ta ratou e mate ana.
Ka taea e au te kai i te hupa pea ki te mate huka momo 2?
Ko te mea tino rongonui me te tata ki o tatou ngakau ko te hupa parai: mo te mate huka, ka taea te tunu pinepine i te waa, koinei te take e hiahia ana matou ki te korero wehe. Ano hoki, me tika te mahi maatau, ara, he rereke ke atu i nga tikanga o mua.
Pono, i roto i tetahi hupa ka hiahia koe ki te taapiri i nga huawhenua - rīwai, te riki, te kāreti (ka taea e koe te parai i te pata). Me kaha koe ki te tango i a raatau ki nga waahanga taarua - kaore he waahanga motuhake o konei.
Ko te hupa huawhenua mo te mate huka he mea whakamiharo i te mea ka kore anake te painga, engari he taonga hoki. He tino pai tenei, he pai hoki te akoranga tuatahi, kua rite mai i nga hua e waatea ana, he pai hoki mo te tepu o ia ra, no reira he pai te tuhi.
Chickpeas - nga taonga e whai hua ana me nga tohutao
Ko nga pi Turkish, he maha atu ano nga ingoa ingoa, e mohiotia ana i a maatau i raro i tetahi o ratou - chickpeas, nga paanga whai hua kaore nei e mohiotia nei e te tini. Ina hoki, ko nga ahuatanga rite tonu te honohono i te taha ki te pī, ahakoa he nui ake te piahi mai i nga pī e mohio ana ki a maatau. Ka whakatipuhia tenei pea ki nga whenua maha e tika ana te aahuruku mo te whakatipu - he wera.
Engari ehara tenei i nga mea katoa e puta ana i nga hua whai hua o nga moa. Kei ia o ia pea te nui o te rongoa huawhenua, te muka, te waikawa momona koretake, me te maha o nga waahanga whaihua he mea nui ki te tinana tangata. I tua atu, kei roto i te pea te hinu tapu, te huaora B1, B6, B9, PP, A, E me te maha o nga kohuke.
Whakamahi whaihua o te chickpeas
Ahakoa i kite nga taakuta tuatahi me pehea te whai hua o te peehi, ina koa mo nga tane ka piki ake te waa me te kounga me te nui o te purapura. I whakaohohia kia whakamahia enei pini ki nga wahine lactating katoa hei whakapiki i te nui o te miraka. Ko te Pea he painga motuhake ki nga whatukuhu, te tango i te onepu me nga kohatu mai ia ratou, he mea ngawari ki te diuretic.
Ano, ka taea e nga piepi te awhina i nga turoro me te mate huka, ka aukati i o raatau mate. Ka taea tenei na te mea ko te urunga tika o te haurangi me te fruktose, e uru ana ki nga warowaiharo, uru tika ki te kaimuke toto, kaore ano e awhina i te awhina o te insulin.
Na te mea ko te nui o te waatea o te huaora C kei tona hanganga, me te muka me te carotene, he pai te kai o te pinepe, hei whakamahi hei aukati i nga patunga o te mate pukupuku, me te whakakaha ano i te tuakiri.
I roto i tetahi keehi, etahi momo pī, inaa te pīhi, kia pau te waa, ka whai hua anake to tinana. Heoi ano etahi mea mo tenei ture. Ko te whakamahi o te pīni pea kaore e whai painga ki nga tangata e mate ana i te mate kauhau i roto i nga mahi mumura whai kiko i roto i te taatai me te whatukuhu, me te korenga o te mate ngau kino.
I tata nei, kua kaha te puta mai o te rimuramu ki te tunu kai puta noa i te ao, kua tohua mai nga tohutao. He maha nga rihi reka kua hangaia mai i nga piepi. Hei kona, ka kohuatia ki nga mea kakara me nga huawhenua, ka tunu ano i te hupa. Hei whiringa - huamata me te taapiri o nga chickpeas. Anei tetahi o raatau tauira.
Kai hei huamata:
500 g pea piepi, 4 pcs. pepa pere nui, he koati maru, he puranga iti o te pāhiri me te cilantro. Mo te ranu huamata: 2 taaputa. roriori, 2 punetēpu Te hinu oriwa, te hawhe wai rēmana me te tote, te pepa hei reka.
Ko te rimu chickpea tino rongonui ko te hummus. Ko nga kainoho o te Middle East e kii ana i tenei rihi ki tetahi o a ratau e pai ai. Anei tetahi tauira o tona whakaritenga. Hei tiimata, me hiahia koe kararehe ki runga i nga kai katoa, ara:
- hawhe kg o nga pi pea, 100 go te tōmato maroke-ra (ki te kore e taea te whiwhi, katohia te 0.5 kg o te hou), e rua nga whaainga. Karika, he koko o te horseradish, he peepi iti o te pepa pepa, 150 ml o te hinu oriwa, 1 te riki me te kāroti, he 4 kakau o te herewi, hei whakarewa kia reka.
Pikia ana te kiri, katahi ka tunuhia ki te aniana katoa, te kāreti me nga kakau herewi i roto i te rita o te wai mo te 2 haora. Tāpirihia te rau kokoru me te pepa pango ki te wai kakara. He ruarua meneti i mua o te mutunga o te tunu tunu, tōmato tapatapahi rawa, pepa wera me nga toenga kai katoa engari ko te hinu oriwa ka panga ki te ipu.
Ka honoa atu i muri i te tunu kai, ka horoia te wai katoa, ka pumau ko te papatipu ki te maara noa. Kua rite te rihi. Whakamahia, kua horapa ki runga i nga poro eggplant parai, i te paraoa ranei. A kia mahara ko nga rihi chickpea ehara i te mea reka anake, engari he pai rawa te hauora.
He iti ake mo te pī
Kaore tetahi e mahara ki nga ra i te wa ko nga kaaka maroke te putake o te kai pai mo nga whanau maha mo te take ngawari o te kore kai. Engari ko nga waa whakamiharo i te wa e poto ana te peariki matomato i mua. Kei te waatea nga pea, inaianei i roto i nga momo tiakareti, kaore e pai te aroha o te iwi. Ka tapiritia e matou he pī kanapa, he raumati ki nga huamata, he hupa huawhenua, he tunu, he whakamahi noa ranei hei whakamahi paraihe mo te rihi kai.
Kua puta mai nga "toa" hou - hei tauira heihei. Ko te pīni maroke, mai i nga totokore me nga hupa reka me nga riu maru kua tunuhia, he iti noa te angitu. Engari e mohio ana hoki tatou ki a ia he mea whai hua a ia me uru noa atu tatou ki te kai.
Na, he iti ake te huka huka kei roto, he nui ake te paati, me te hakihaki nui atu i te peariki matomato. Ko nga pua ke he hua tino pai ki nga momo me nga momo. No reira, ka tono atu au kia tika te mahi me tena.
He aha te pea
Ko te Pea he tipu otaota tuuturu no te whanau hinake. Ko ona hua he purapura me nga purapura o te momo whangai - pi. Heoi, he maha nga tohunga e whakaaro ana ko te pea matomato he huawhenua, kaua he nati. Kei runga i te hanganga o te pi o te bean, te peeling me nga momo papa e wehe ana.
Kei kona ano te mea, he "semi-huka" nga momo o te pī, he maeneene ana te rau i roto i te ahua kore, ka maoa, ka maoa.
Mai i nga pata maroke, ka puta mai nga totara: te tihorea katoa ka tihorea ka maria he kowhai, he matomato ranei. Kaore i te whakamahia te kokonati Pea mo te tunu kai, engari ko te paraoa mai i tenei hua kua kitea tona waahi ki nga rii reka maha me nga mea rereke mai i nga whenua rereke.
Nga waahanga whai hua me te aukati
Ko nga haehae Pea he hua tino kairite. Ka whakaikahia nga tikanga o te taha o te tinana ki te tinana, he kaha te whakapakari i nga taiepa o nga toto toto, ka whakaheke i te mate pukupuku, te whakaeke ngakau, te haangai, me te aukati i te tawhito o te kiri me te tinana katoa. I tua atu, whakawhetai ki nga warowaihā i roto i tona hanganga, pea, he pītika te kaiwhakarato pūngao whakamiharo.
Pena Peariki: 100 karamu o te kiri tihorea maroke kei roto 149 kcal, kua tata te haurua paraoa paoa. Kei te 100 g o nga hua kei te 8 g o te karamu, 20 go nga warowaihā, 8 g te muka
Ka whakanuihia te peena mo te ihirangi o te pūmua huawhenua, he rite ki te pūmua kai. Kei roto he maha o nga waikawa amino nui. Ko te tiihi he kukume nui o te waikawa ascorbic. Kei roto i nga momo huka huka, te huaora PP, nga huaora B, me te hakoro, te karoti, te muka. I tua atu, he nui te makimaki me te microelement. Ko te pītiki maroke hei puna pai o te molybdenum. He nui te pāhare pāporo, te konupūmā, te konupora, te kaimoana, te konupora me te rino.
Nga tohu whakaora
I runga i nga ahuatanga o te ihu muka, ka noho nga reanga i nga tuurangaa i waenga i nga hua kai. Pērā i ētehi atu reanga, he nui te pīni ki te muka whakarewa. Ko nga muka whakarewa te hanga matū-rite i roto i te punaha kūmara, nana i tuku he papa me te tango mai i te tinana. Ko tetahi ratonga (200 karamu) o te pīni tunu ka whakarato 65.1% o te whakaritenga muka o ia ra. He mea nui ona muka kia kore e taea te aukati i te maremare me nga miihini.
Te Peena Mo te Diabetika
Te muka i roto i te pī e kaha te aro ki te mate huka, e aukati ana i te kaha o te piki o te huka toto i muri i te kai. I whakatauhia e nga kairangahau nga roopu e rua o te hunga mate huka momo 2 i kai i nga kai nui o te muka muka teitei.
I roto i te roopu i nui ake te muka, i tuhia e nga kairangahau nga taumata iti o te huka toto me te insulin (he hormone e awhina ana i te huka toto). A i whakahekehia ano hoki e koe te taumata o te "kino" kino i te tata ki te 7%, te taumata o te triglycerides - na te 10,2%.
Nga kiri hei pupuri i te hauora ngakau
Kaore he kiko o te ngako, engari kei kona nga muka e whakaheke ana i te cholesterol toto. Ko te rangahau, nana i ako te kai me te paanga ki te mate mai i te mate ngakau koponari, neke atu i te 16 mano nga taangata waenganui i te USA, Finland, Netherlands, Itari, ko Yugoslavia, Greece me Japan mo nga tau 25.
Ko te pāhare pāporo i roto i te pea ka whakaiti i te tipu me te whakawhanaketanga o nga taakaro atherosclerotic i roto i nga oko toto, ka tika hoki te whakaheke i te toto totika. Ko tetahi waahanga o te pīni tunua kei te 20.3% o te whakaritenga o ia ra mo te tinana mo te pāhare pāporo.
Ko nga kaiao kei roto i te pyridoxine (huaora B6), kua uru ki te pakaru me te hanga o nga waikawa amino. Ko te kore o tenei huaora ka arahi ki te dermatitis me nga turia.
Peas hei kaiwhakarato anti-mate pukupuku
Te take tino tautohetohe. Ko nga whakatau kei te hiahia etahi rangahau. E whakaponohia ana ko te konupora, te konutai me te selenium, he nui tonu nga hua o te pī, he kaha ki te whakahē ki nga pūtau mate pukupuku. Hei taapiri, kei roto i te hua nga phytoestrogens, he whakaheke i te mate o etahi mate, tae atu ki te mate pukupuku prostate tane me te pukupuku pukupuku i roto i te taangata tika.
Ko te hanganga me nga ahuatanga o te pī
Ko tenei hua ka nui te uara kai momona. Ko tana kaupapa kariri mo te 300 kcal. I te wa ano, ka nui te hua matomato i nga momo huaora - H, A, K, PP, E, B. Hei taapiri, kei roto nga waahanga tohu penei i te konutai, te konupora, te yodo, te rino, te whanariki, te konutai, te kororo, te boron, te pāhare pāporo, te selenium me fluorine, me etahi atu taonga onge - nickel, molybdenum, titanium, vanadium me era atu.
Kei roto hoki i te hanganga o te pini nga mea e whai ake nei:
- māngaro
- polysaccharides
- pūmua huawhenua
- waikawa polyunsaturated,
- te muka kai
Ko te tohu glycemic of pea, mehemea he hou, he rima ia 100 nga hua o te hua.Na ko te pea maroke he GI kaore i te teitei - 25, a ko te pihi he 30. Pea puree ka tunua ki runga i te wai kei te GI –25, me te pīpī kuiti - 45.
Ko te mea ka mahara ko tenei momo bean tetahi taonga pai. Na, ahakoa te rereketanga o te pī me te huarahi o tona whakaritenga, ka whakaitihia e ia te GI o nga hua ka pau i a ia.
Ko nga roopu paraoa whakarewa e kore e whai kiko. Ko te meka ko i roto i te 7 punetēpu o te hua kei roto noa i te 1 XE.
He iti rawa te tohu o te insulin, he peera, he rite ki te glycemic index of pea porridge.
Me pehea te tunu i te pi mo te mate huka?
I te nuinga o te wa, ka whakamahia te pea par pea hei hopu i te mate huka. Ka mutu, ka whakaheke te pata i te huka toto. Na reira, me kai nga rihi penei i te wiki kotahi. He pai te porridge Pea he kai nui mo te mate turoro.
Me pau hoki te parakuihi na te mea he nui nga kohuke whai hua me nga waahanga taapiri. No te faaineine i te reira, me horoi i te pini mo nga haora 8.
Katahi ka horoia te wai, ka riringi ki pata me te wai tote, ka riringi ki te umu. Ko nga pi ka kohuatia kia maremare noa ake.
Ki muri, ka whakaohohia te paoa paraoa me te parai. Hei taapiri atu ki te rīwai penupenu, ka taea e koe te mahi kete kukuti, he huawhenua raanei ranei. Na kia pai te rihi ki a koe, me whakamahi koe i nga mea kakara taiao, huawhenua me te pata ranei.
Tunu Chickpea tunua i roto i te taua rite rite tonu. Engari mo te kakara, ka taea te taapiri i nga pī tunu ki nga mea kakara penei i te karika, te hiku, te rēmana.
Ko nga tohutao mo te mate huka he maha nga whakauru ki te mahi hupa. Mo te paraoa, whakamahia nga huarere, hou, maroke ranei.
He pai ake te kohua i te hupa i roto i te wai, engari ka taea te tunu i te paraoa i te hupa iti-momona. I tenei keehi, i muri i te kohua, ka tohutohutia kia rere atu i te hupa tuatahi i whakamahia, ka ringihia ano nga kai me te tunu i te hupa hou.
Hei taapiri i te mīti, ka whakauruhia nga kai e whai ake nei ki te hupa:
Ka tuia nga paoa ki te hupa, ka tunua ana, ka tapiritia nga huawhenua penei i te rīwai, te kāroti, te aniana, me nga otaota. Engari i te tuatahi ka horoia, ka tapatapahi ra ka paraihia ki te pata, ka waiho hei rihi ehara i te kai hauora anake, engari he manawa ano hoki.
Ano hoki, ka whewhe tonu nga tohutao mo te mate huka ki te mahi i te hupa paraoa mai i nga pini kohuatia. Kaore he hiahia ki te whakamahi i nga kai, ka riro i tenei rihi he otinga pai mo nga otaota.
Ka taea e te hupa te whakauru i nga huawhenua. Ko te mea nui kia uru ngatahi raua. Hei tauira, broccoli, riaka, reka i mua i, rīwai, kāreti, zucchini.
Engari ehara i te pareparenga anake me te hupa pea mo te mate huka ka whai hua. Ano hoki, ka taea te tunu i tenei momo reanga penei i te wai anake, engari ki te kumea hoki, ka tunua ano ranei ki roto i te umu me te hinu oriwa, te kuihi me te soy.
Ki ta tatou e kite ana i nga patai mo te pea e pa ana ki te mate huka, ko te nuinga o nga taakuta me nga kai hauora te whakautu. Engari anake mena kaore nga contraindications kua korerohia i runga ake nei.
Ko nga painga o te tiihi parai me te pea ma te piriniha ki te mate huka ka tohua e tetahi tohunga ki te ataata ataata o tenei tuhinga.