Te turupa maroke
Ko nga kai o Turkey he mea whakauruhia ma te ngawari noa iho ka pa ki nga mate me nga punaha katoa. He tino pai mo te mate huka, na te mea ko te huaora B3, he waahanga o te hanganga, ka aukati i te whakangaromanga o te pancreas me te whakapumau i te punaha pokapū o te pokapū, kei te tautoko te huaora B2 i te ate, ka awhina ki te horoi i nga taapiri ka uru ki roto i te tinana me nga rongoa i nga wa katoa, me te whakarite kohuke. pākia te pūngao me te whakapiki i nga mahi tiaki i te tinana.
WHAKAARO kia mohiohia! Ahakoa nga mate huka maamaa ka rongoa i te kainga, kaore i te rongoa, i nga hohipera ranei. Panuihia nga korero a Marina Vladimirovna. panuihia te taunakitanga.
GI me te ihirangi marara o te korukoru
Ko te kai Turkey he hua kai iti-calorie e nui ana nga kai. Kei a ia te raarangi o nga kai kua tohutohutia mo te mate huka momo 2, me te mea e pai ana te whangai a te uma.
Ka whakahekehia te huka tonu! Ko te mate huka i roto i te wa roa ka arahi ki te nuinga o nga mate, penei i nga raruraru tirohanga, te kiri o nga makawe, nga makawe, nga taakaa, te gangrene me nga pukupuku mate pukupuku tonu! I whakaakona e nga taangata te wheako kawa ki te whakahou i o raatau taumata huka. pānui a.
Kai poaka | Kararehe | Turkey | Heihei | Te reme | |
hōtiti | 50 | 34 | — | — | — |
hōtiti | 28 | 28 | — | — | — |
cutlet | 50 | 40 | — | — | — |
schnitzel | 50 | — | — | — | — |
cheburek | — | 79 | — | — | — |
dumplings | — | 55 | — | — | — |
ravioli | — | 65 | — | — | — |
pate | — | — | 55 | 60 | — |
pilaf | 70 | 70 | — | — | 70 |
coupes me nga paramanawa | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Herenga Diabetes
He kino te whiu mo te mate huka? Ko te hua o tetahi kai kei runga i te tinana tangata ka whakatauhia e te whakakotahi o te kohuke me te kohinga huaora.
Ka taea pea te paraoa te poaka, te kau ranei. Ko te reme te nuinga o te reme. Ko te huringa kokoti ka whakangaro i nga huaora hauora, engari ko te nuinga o enei ka tiakina.
Kaore he karehe hinu i te kete mīti ka kiia ana he kai tino kai. Ko te hua he ihirangi pūmua tino tiketike te 15%. Engari kaua e wareware ki te paanui nui o te kohinga (te ngako momona) o taua hua - 214 kcal ia 100g.
Mo te whakatipu whaihua, he nui te kiki ki te huaora B, PP me te E. He rereke ano te matatini kohuke: te konupora me te iodine, te kromo me te konupūmā. Katoa enei korero mo nga hua o te kohu. Ka taea te whakamahi i te kai kokoti mo te mate huka momo 2, a, i te keehi o te puka-whakawhirinaki-a-insulin, kua ruia te kohu.
Ko te tohu o te kiki kounga e kiia ana ko te reanga o te kai me te taapiri - 95: 5.
Whakamahia te hua me te tupato na te kaha o te cholesterol nui i roto i tona hanganga. He mea tika kia whakauruhia te kohu ki roto i te kai, ma te ata totika i te rihi me te nui o te rihi taha huawhenua.
Engari mo te hua ka tino whai hua, me maarama tika te whiriwhiri. Heoi, ahakoa he ngoikore o te kai kokoti mate huka, kaore ano hoki e rereke te kounga.
Ko te tuari "tika" me kowhiria, e arahina ana e nga tikanga e whai ake nei:
- Kei te pai nga ipu karaihe, kei te marama te kai kitea,
- e kore te ipu e pa ki te pakaru (dents, waima, kirikiri ranei),
- me tohu tika te tapanga ki te ipu.
- he mea nui te ingoa. Mena ka tuhia te "Stew" ki te peeke, na te mahinga whakatu kaore e whai i te paerewa. Ko te hua paerewa GOST ka kiia ko te "Braised Beef" ko te "Pokai Poari" ranei,
- he mea pai kia mahia taua paraoa ki tetahi umanga nui (e mau ana),
- ki te kore te tapanga e tohu i te GOST, engari ko te TU, tenei e tohu ana kua whakapumautia e te kaiwhakanao tona kaupapa whakaputa mo te whakaputa kai totika.
- he hua pai kei runga i te ihirangi mariko mo te 220 kcal. Na, mo te 100 g nga kaute hua kau mo te 16 go te momona me te pūmua. He nui atu te momona o te poaka poaka
- Kia whai whakaaro ki te waa kua mutu.
Ko te tikanga matua mo te whiriwhiri i te kai mo te mate huka ko te momona. Ko te iti ake o reira, ko te painga ake o te hua. Ko te kounga me te reka o nga kai ka pa te mamae ki te aroaro o nga uaua me te pouaka.
Kei roto i te tahua mate huka, te tuatahi, ko te heihei iti-momona me te kai korukoru, poaka, koni.
Engari i te tuatahi ko te kore o te poaka i to kai. Ko te kai heihei ko te rongoa pai rawa mo te mate huka. Ka whakahohehia te tahua. He pai ake, a he pai te reka. He mea nui kia mahara ko te tikanga kia nekehia atu te kiri mai i te tinana.
Hei tapiri atu, ko te roa o te whakauru kai ki roto i te mate he uaua, ki nga waahanga iti. Ka taea e te mate huka te kai mo te 150 karamu o te kai ia 2 nga ra. I era rahinga, kaore e whara i te tinana ngoikore.
He hua pai me te ngawari te hinu ko te hupa kai.
Ko te tikanga mo te whakarite ko tetahi atu tikanga nui. Ko te mea pai pai anake anake te tunua hei tunu kai ranei.Kaore e taea e koe te kai parai paraoa me te paowa! E ruia ana te whakakotahi i te kai ki te rīwai me te paeroa. Ka rukuhia e ratou te rihi, ka nui rawa tana tarai.
He aha te kai pai te kai me te mate huka:
Ma te whakarongo ki enei tikanga katoa ka ea te mate o te manawanui mo te hua, kaore hoki e whakaekea nga hua kaore e tika ana ka puta mena kua takahia te mate kai ki te mate huka momo 2. Ko te tepu o te glycemic index o te kai me te ika ka awhina.
Guy me te ihirangi maroke o te korukoru
Ko te kai Turkey he hua kai iti-calorie e nui ana nga kai. Kei a ia te raarangi o nga kai kua tohutohutia mo te mate huka momo 2, me te mea e pai ana te whangai a te uma.
Ko te kai o te uma kei roto i te nuinga o te pūmua kai, i te wa e ngaro ana te ngako me nga warowaihā. E tohu ana tenei ka taea e te kai turoro te nui o te waahanga o te kai, te tirotiro i nga ture kai katoa - he maha nga kai kai iti.
Ko te ngoikore o te ngako ka taea te awangawanga i te taumaha, me te kore o te warowaihā e tohu ana ko te taupae glycemic o te kaimana pukuti, me era atu kai, ko te 0 wae. Ko tena, ko te whakamahi o te korukoru kaore e whai kiko ki nga peke koi i roto i nga taumata o te huka toto.
Ko te 100 g o te hua e tohuhia ana ki te tepu.
Kaha | |||||||||||||||||||||||
192 | |||||||||||||||||||||||
20 | |||||||||||||||||||||||
3,8 | |||||||||||||||||||||||
0,2 | |||||||||||||||||||||||
Hua | Whakanui ihirangi | Korero |
Te heihei heihei | 137 | 150 g |
Turkey | 83 | 150-200 g |
Kai kiko | 156 | Kore ake i te 100 g |
Kai poaka | 375 | 50-75 g |
Taha | 131 | 100-150 g |
Kararehe | 254 | Kore ake i te 100 g |
Ika (whero) | 283 | 75 g |
Te heihei me te korukoru
Ko te heihei ko te maaka pai o te rongoa ka taea e koe te kai me te mate huka. E uru ohorere ana nga ropu me te tino putake o te waikawa ngako. Ko te kai korukoru i nga wa katoa ka whakaiti te cholesterol kino. He rite tonu te heihei, na, me pai tonu te hauora.
He aha nga tohu ka tukuna e nga tohunga?
- Kua rite te Whakakiaka me te kore he kiri.
- Ko nga hupa riki kai kua whakakapihia ki nga huawhenua, engari me te taapiri o te kohua heihei kohua.
- Kaore te manu e tunu, na te mea ka nui ake nga kohinga o te kakano. He pai ake ki te whewhe, kohuatia, tunu ka whakamamaetia ranei. Ko nga mea kakara, me nga otaota ka awhina i te tuku.
- He iti ake te momona o te heihei i te kaataata. Kei te korukoru kuao tetahi heihei kai.
Poaka: haunga kaore ranei?
He aha te momo kai ka taea me te kore o te insulin, haunga nga heihei? He toenga poaka iti e whakamahia ana ki nga rihi o ia ra. Kaore e taea te kape i tenei mea i te kai, na te mea he kaitaa tuuturu mo te nui o te thiamine i waenga i nga hua kararehe.
Na mo te aha ka taea te kai i nga kai o te pueru katoa ka whakamahia ranei tetahi waahanga o taua mea. Mo te momo mate huka momo 2 mellitus, pai tonu kia tohua te ngoikore rawa o te kaimoana ka tunu ki te rihi taha huawhenua. E whakapono ana nga kai whaihua he taapiri ki te poaka, he pai ake te whakamahi kāpeti, te pepa, te pini me te piihi, te kamato.
A, ki te kore e araia he taapiri mo te hua nui-calorie me te ranu, ina koa nga penapena toa - ketchup, mayonnaise, te tiihi me etahi atu. Ko te kirikiri me te maha o nga moana ka kaha hoki te whakanui i te huka toto.
Te reme i roto i te kai
He aha te kai e kore e pai ki te kai me tenei mate? Ahakoa ona painga katoa, ko te hunga hauora anake ka taea te kai reme. Ko te whakapiki ake i te huka ka raruraru noa ai tana whakamahi
Kia iti ake te kino o te reme ka awhina i te horoi me te horoi i raro i te wai rere. Kaore pea ka taea e nga turoro te parai i te reira. Engari ki te tunu tahi koe me nga huawhenua me nga mea kakara, katahi ka pakaru tetahi kino iti.
Ture Ture
Ki te taapiri tika ki nga hua kai, me tino tunu tika koe.
Ka mutu, ki te kore koe e whai i etahi ture, ko nga hua me te taupuhiwa glycemic iti, hei tauira, ka paraikini, whakanuihia to tohu.
Ki te mate huka, e whakamahia ana nga tikanga tunu e whai ake nei:
- mo te tokorua
- kohuatia nga kai
- korohū me te iti o te hinu oriwa, he pai ki te wai,
- i roto i te ka tunu tunu, i roto i te aratau tinei.
Mena kei te rite nga rihi wai (he hupa, he hupa, he pata, he pai ake i runga i te wai, kaore i te hupa. Ranei kua maroke te hupa tuatahi (i muri i te kohua tuatahi o te kai) me te tuarua kei te taapiri nga hinu e tika ana.
Ko te kupu, ka whakakahoretia e te tangata nga rongoā paturopi me etahi atu taonga kino kei roto i te kai.
Tohu Korerua (GI) o Turkey
Ko te kai o Turkey he taonga ki te rino, hei taapiri, he nui nga huaora me nga kohuke. Ko taua hua kaore he mate mate. Kei te ngaro te warowaihā, me te ihirangi ngako mo te waahanga 100 karamu he 0.7 karamu anake. I te wa ano, he pai te korukoru ki te rongoa nui - 19.2 karamu.
Ko te taupae glycemic o te kai korukoru tunu ana 0 PIECES. Koinei te tohu iti rawa kaore e pa ki te piki o te huka toto i muri i te kai o taua hua.
Me tango noa e koe nga kiri katoa kei runga i te kai kua pau, na te mea kaore i nga taonga whai hua, i te mea he tiketike te tohu glycemic.
I te mate huka, me whiriwhiri e koe nga kai e whai ana i te taupoki glycemic iti. Kei raro nei tetahi tepu e whakaahua ana i te tikanga o nga tohu katoa:
- mai i te 0 ki te 50 waeine - iti,
- mai i te 50 ki te 69 - reo waenga
- mai te 70 me te runga - teitei.
Ma te mate maarama e kowhiri i aua hua he GI iti, i te takahi ranei, engari he tohu tiketike, ka whakaohooho te peke i te huka toto, ka pa ki te glycemia, na te mea ka pai te whakapiki ake i te werohanga o te werohanga insulin. Ka taea e koe te panui ake mo te mea e pa ana ki te glycemic index me te kawenga glycemic kei runga i ta maatau rauemi.
Mai i runga ake nei, ka taea e taatau te whakatau ko te korukoru me te mate huka me whakauru ki te raarangi o te manawanui. Ma tera kai ka awhina te raumati i te tinana ki te rino, nga huaora me nga kohuke.
Kua whakaarohia ko te whakamahinga i tenei wa i tenei kai, ka whakahekehia e te taangata te mate i te mate pukupuku me etahi atu mate neurological.
Ko nga Kaipara Turkey
He maha nga tohutao me te kai korukoru:
- korukoru kawa me te huawhenua,
- cutlet
- kai papa
- tiakareti.
Ki te kore e pau te nui o te waa, ka taea e koe te tunu i te keke korukoru me nga poro ki nga taatai huka i roto i te tunu tunu. Ka mau ki te 300 karamu o te kopu korukoru, kaore he kiri, ka tapahia ki nga poraka iti o te 4 ki te 5 cm. Ka tapahia tetahi riki iti ki te haurua nga mowhiti. Ka whakatakotoria enei kai ki roto i te ka tunu tunu ka kapi ana i te 120 ml o te wai. Kohuatia ki te aratau tika mo te haora kotahi, 10 meneti i mua o te mutunga o te tunu kai, whakauruhia 1 te riki o te karika tapatapahi rawa, pepa me te tote. Ko te maha o nga hua ka hangaia mo te 2 ratonga.
Ko nga kai harakeke mai i te kai korukoru ka rite ki tenei: ka tunua te kai ki te aniana i roto i te whakaranu, ki te whakaranu ranei kai. Whai muri i tenei, ka tapiritia te raihi parauri i mua i te kohua, ka oti ai te poaka paraoa me te paraoa i roto i te kohua, i roto i te ranu tōmato. Kua rite te kīnaki pēnei - kua tapatapahi atu te tōmato, ka tapirihia nga huawhenua tapatapahi me te whakaranu ki te wai.
Mo te mahi kai, ka hiahia koe:
- 200 karamu o te korukoru kaore he kiri.
- 75 karamu o te raihi parauri kohua,
- 1 riki iti,
- e rua tōmato iti
- 150 ml o te wai kohua,
- pi, te pāhiri,
- te tote, te pepa pango whenua.
He paraoa pokepoke mo te haora kotahi, me te kore tapiri i te hinu huawhenua. E whakaaetia ana te whakamahi i tetahi tīpune o te hinu oriwa.
Nga rihi taha mo te kai korukoru, tae atu ki te GI
Hei riringi taha mo te mate huka momo 2, he maha nga pata totea e whakaae ana, haunga nga raihi noa, he tohu glycemic of 70 PIECES, ka taea te whakakapi me te raihi parauri, kei roto i tenei ahua te 20 waeine iti iho. He mea tika ano ki te tuku i runga i te semolina, kei te rite te GI ki te raihi ma.
Ko nga huawhenua paraoa ka taea te mahi hei rihi pai mo te kai. He kairipirihia, kaore he kairua, na reira ka piki ake o raatau taupara glycemic. Ko te kāroti, te riki me te rīwai kua panuitia mo te mate turoro, na te mea kua nui atu te tohu o te 70 nga wae. E 35 anake nga waahanga kāreti, engari i roto i te kohua 85 wae.
Ka taea e koe te tohu mo nga huawhenua penei:
- broccoli - 10 PIECES,
- zucchini - 15ED,
- riki, riki - 15 wae,
- tōmato - 10 PIECES,
- rau huamata - 10 PIECES,
- asparagus - 15 wae,
- kareparāoa - 15 PIECES,
- karika - 10 PIECES,
- Kōkihi - 15 wae.
E whakaaetia ana kia tunua nga kao mai i nga huawhenua kei runga ake nei, na reira kaore i pai te mahi. Engari ka taea e koe te kohui ka kohuatia, he pai ake te ki te paamu, hei pupuri i nga huaora me nga kohuke whai hua.
Ko te momo miihini huawhenua he 40 taupae ka waiho hei tino pai ki te rihi kai mai i te korukoru. Ano, kei roto i te waikawa folic, huaora o nga roopu B me P, rino, konupora me te pāhare pāporo. Hei taapiri, ka whakauruhia e te buckwheat nga mahi a te ngutu gastrointestinal na te kaha o te muka.
Ko te Lentil (kowhai me te parauri), me te waahanga taupae mo nga waahanga 30, kei roto hoki i te rarangi o nga hua e whakaaetia ana. He taonga i roto i te pāhare pāporo, na te mea, me te whakamahi pinepine i nga maripi, he painga te painga ki te punaha cardiovascular, me te hanganga toto hoki.
Ko te parei pereki i maua mai i nga purapura parei, kua rite ki te wai, he taupae glycemic iti rawa - e rua nga PIECES. Ko te iti o te wai e whakamahia ana i te wa e tunu ana, ko te peara rehu iti ake. Kei roto i tana whakaurunga neke atu i te 15 nga waahanga taatai, ko nga kaiarahi he kaikohu me te pāhare pāporo, me te maha o nga huaora (A, B, E, PP).
I te katoa, ko te whiriwhiri i te kai tika, me te whakaaro ki te tohu glycemic o nga kai kua pau, ka mate te taatai i te wa ki te whakaiti i te peke o te huka toto, a, hei taapiri i te tinana me te maha o nga waahanga whaihua me nga huaora. Ko te ataata i roto i tenei tuhinga ka whakaatu ki a koe he aha te maara kai mate huka.
Nga painga o te mīti
Ko te piriti me te paraoa he tino rongoa tonu. Ko ta ratau whakamahi tonu ka whai wāhi ki te hiki i te pancreas. Ko nga taonga motuhake ka horoi i te tinana o nga paitini ka whakaongaonga i te insulin. Engari kia pai te painga o te mīti ki te tinana, me tika te kowhiria me te tunu.
Ko nga taatai mate huka he pai noa i nga waahanga kore-kiri kaore he riihi. I roto i te tikanga tunu kai, hei tikanga, ka whakamahia noa te tote me te pepa paerewa. Ko nga pi e tunua ana i te wa e tino whai kiko ana mo te kino o te punaha endocrine. Ka nui te whakawhetai me te hika whakawhetai ki nga tōmato me etahi atu huawhenua hou.
Ka korero nga kai whaihua mo nga hua nui rawa atu o te hua tunu, na reira ka ngana ano ki te whakamahi i nga wereweti i nga hupa ano hoki. Engari ko te hupa i roto i te wai tuarua kia whakamahia kia kore ai nga ngako nui e uru ki te tinana.
I te mutunga, tata katoa nga momo totoka ka taea te pau. Ko nga mea matua ko te hua kaore e kawea e te kino ki te manawanui.
Momo 2 turkey turkey: me pehea te tunu i nga kai mo te mate huka
Ko te mate penei i te mate huka i te tau ka pa te maha o te iwi. Ka pa ano tenei ki te rua o nga momo mate huka, mai i te mea ko te tuatahi ka kiia he uri ake, na te mate ranei i muri i nga mate (rubella, hepatitis).
I te mate huka, me whai nga manuhiri i nga tohutohu o te endocrinologist - tirohia nga mahi o ia ra, me te piri ki te kai tika me te whakauru i nga mahi a tinana.
Engari kaua e whakaaro ko te kai totika he iti noa iho ki te kai kohua me nga kai totara. Mena, kei reira etahi taunakitanga e pa ana ki te tukatuka o te waiariki o nga hua, me nga tikanga mo to raatau whakamahinga. I te tuatahi, me whakarongo koe ki te taupae glycemic.
Ko te kai he waahanga tino koretake i te kai a te manawanui. E manakohia ana ko te heihei me te rapeti anake nga hua kai paraoa. Engari he he ke tenei. Ka tukuna hoki a Turkey mo nga mate turoro.
I raro, ka whakaarohia e matou nga ture tunu kai e whakaaetia ana mo nga taatai mate, e whakamarama ana i nga korero mo nga hua whaihua i roto i te korukoru me tona taupae glycemic, ko te rihi taha he pai rawa atu ki te whiriwhiri me te aha ranei ka taea te tunu i te kai korukoru ki te tunu kai ma te kore e whakapau i te waa.