Tohu raupaparehu

Ko te taupae glycemic (GI) he tohu mo te tere o te pakaru o tetahi hua o te warowaihā kei roto i te tinana tangata ki te whakahekenga o te huringa o te huka, e kiia ana te tohu glycemic hei tohu (GI o te glucose = 100 wae). Ko te tere o te tukanga o te wehe i te hua, ka piki ake te GI.

Na, i te ao o nga momo kai he mea maamaa ki te wehe i nga hua o te warowaihā ki nga roopu me te GI nui, iti, iti. Ina koa, ko nga kai iti-GI ko te mea e kiia ana he matatini, he warowaihā puhoi, he kaha nga kai GI kei te tere, he kore warowaihā.

Nga kai GI tiketike - te karaka whakaoho inika

Ko nga kai e kii ana i te taupae glycemic nui, ka uru ki te tinana, ka tere te keri me te whakapiki ake i te huka toto, e whakaohooho ana i te pancreas mo te tuku i te wahanga o te taiora.

Na, ko te Insulin te mahi i nga mahi e whai ake nei: tuatahi, ka tohatoha katoa nga "huka" katoa o te huka i roto i te toto i runga i nga kopa katoa o te tinana, ka uru ki roto ki nga putunga ngako - he momo hiko "hei rahui". Tuarua, ko te whakarongo ki nga tipu o te whanaketanga tawhito o te penapena o te kaha i roto i te tinana, ka aukati i te pakaru o te ngako kua oti ke i te tinana ka hoki ano ki te konutai.

Ma te korero tika, ko te ruruku he tino kaikiri me te tino maamaa te hunga e aro turuki ana i nga hua o nga rahui i roto i o tatou tinana (me te noa - te ngako subcutaneous). Ka pai tana tuuturu ki te kohi o te ngako, me te mahi i nga mea katoa kia ea kia kaua tenei mahi e toro atu - ka huri te ngako ki te whaikorero ka tahuna ki waho, ka hoatu i te tinana te kaha e tika ana mo te koiora.

Na, ki te mea ko to kai o ia ra ko te nuinga o nga kai me te taupii glycemic tiketike, ko te tikanga ka puta te tukunga o te wahanga o te hormone i roto i to tinana i nga wa katoa, ka kore pea koe e mate. Engari, ka kaha tonu to raanei ki te whai i nga taumaha i ia ra a tae noa ki te whakarereke i to kai.

Ki te insulin "moe"

Ko nga kai me te toharite glycemic index e keri ana mo te wa roa, ka pakaru me te taangata kaore e tino nui te huka toto. Koinei te tikanga kaore a te insulin huka e whakaatu i tona kaha taiao ki te whakaemi ngako.

Na, ki te mea kei te ngana koe ki te ngaro i te taumaha, ki te pupuri ranei i to taumaha o mua, me ngana ki te whiriwhiri i nga hua me te GI toharite me te iti mo to kai o ia ra. Ahakoa nga kai GI tiketike, me waiho hei manuhiri onge i to teepu.

Index Glycemic: Ripanga Hua

Kia maumahara ko te paerewa ko te huringa o te huka me te taupuhitanga o te hauauru he rite ki te 100. Ka miharo, kei reira nga hua ka pakaru tere ake - hei tauira, pia me nga raanei. Heoi, ki te ngaro o to pauna taapiri, me kohi koe i to kai i ia ra mai i nga kai me te taupii glycemic iti ranei.

Panui: Ko te tepu e whakaatu ana i nga uara toharite, me te kore e whai whakaaro ki nga ahuatanga o te whakarite mo te hua, tona tohu o te maoa me etahi atu ahuatanga.

Ko nga kai me te taupae glycemic nui (GI = 70 me te teitei)

GI Te Pire110 Raina103 Te Puunga100 Maatauranga maataki100 Rite parāoa White100 Rutabaga99 He paihere pata95 Pau rīwai95 Rīwai paraoa95 Kotahi rīwai95 Nga hiako raihi92 Kua Tauhiti91 He Panui White Kore a Gluten90 White (piri)90 Kāreti (kohuatia ana kia kohuatia)85 Hamburger Buns85 Kutu kikorangi85 Ko te popangakore85 Ko te Pudding Riki Raihi85 Pauna rīwai83 Cracker80 Muesli me nga nati me nga karepe80 He donat reka76 Paukiki75 Kirikiri75 Pouaka French75 Te paihi paraka i roto i te miraka75 Lasagna (mai i te witi ngoikore)75 He panui korekore75 Mata71 Paapa tiakareti ("Mars", "Taikimaki", "Twix" me nga mea rite)70 Tiakarete miraka70 Huamata reka (Coca-Cola, Pepsi-Cola me nga mea rite)70 Korahoa70 Nga Mira o Te Whee70 Mere parei70 Kirikiri Potato70 Ko te Risotto me te raihi ma70 Te huka parauri70 Te huka White70 Kararehe70 Manka70

Te Kai me te taupū glycemic toharite (GI = 50 ki te 69)

GI Paraoa witi69 He paoa hou66 Oatmeal inamata66 Wai karaka65 Ati noa65 Beets (kohua te paraoa ranei)65 He rewena rewena65 Mareare65 Granola me te huka65 Te paoa pia65 Nga karepe65 He tirikara maple65 Te paraka rai65 Te koti rīwai65 Sorbet65 Potato Pai (Potato Pai)65 Te paraoa witi katoa65 Huawhenua kēne65 Macaroni me Keena64 Nga Mihinati Hoiho Katoa63 Tapahi paraoa paraoa62 Paraoa pokepoke paraoa me nga tōmato me te tiihi61 Panana60 Chestnut60 Te aihikiri (me te huka tāpiri)60 He raihi witi60 Lasagna60 Mayonnaise60 Merono60 Oatmeal60 Te Paura Koroa (me te huka)60 Papaya hou59 Arapi Pita57 Te Kakau Kakau reka57 Ko te Wai karepe (Sugar Free)55 Ketchup55 He puaare55 Spaghetti55 Sushi55 Bulgur55 Paewai kēne55 Pata tunu porowhita55 Basmati Rice50 Wai Cranberry (kore huka)50 Kiwi50 Ko te Wai Pineapple-Sugar-Free50 Ko Lychee50 Mango50 Persimmon50 Raihi brown50 Wai aporo (kore huka)50

Ko nga kai me te taupae glycemic iti (GI = 49 me raro)

GI Cranberry (hou, he tio ranei)47 Wai karepe (huka koreutu)45 Paina Peariki Green45 Basmati Brown Rice45 Kakau45 Karepe45 Karaka karaka45 Katoa paraoa witi45 Te waaka i tunua ki te witi (kaore he huka me te honi)43 Buckwheat40 Nga piki maroke40 Al dente tunua tunu40 Karoti Wai (Sugar Free)40 Aporo aporo40 Pepe40 Kanohi (pango)35 Chickpeas35 Aporo hou35 Tono Bean35 He pua nani35 Tōmato maroke34 Kōpai matomato hou35 Nga Mori Hainamana me te vermicelli35 Nga purapura sesame35 Karaka karaka35 Paramu hou35 Quince hou35 Hīwai Hī (Kakau Kī)35 Maakuku-Tango Maakuku35 Te hukapapa torangapu35 Piki34 Nectarine hou34 Whakapaipai34 Peach hou34 Compote (huka waipiro)34 Wai Tomato33 Rewena31 Te waiu30 Keri hou30 He paniti parauri30 He karepe hou30 Biki Green30 Karika30 Kāreti hou30 He hou30 Jam (huka koreutu)30 Te pea hou30 Tomato (hou)30 Te tīhi kore-kore30 Nga raupatu kowhai30 Ko nga pata, lingonberry, blueberries30 Tiakarete pouri (mo te 70% koko)30 Te miraka aramona30 Te miraka (tetahi mea momona)30 Hiahia hua30 Tangerine he hou30 Parakipere20 Keriira25 Nga otaota matomato25 Pene Kirihimete25 Rōpere hou25 Whero whero25 Te paraoa25 Rōpere25 Paukena purapura25 Kuihi25 Butan Peanut (Sugar Free)20 Artichoke20 Tiki20 Te miupepa Hakaroa20 Aramona15 Broccoli15 Kāpeti15 Cashew15 Rareri15 Bran15 Te piripiri a Brussels15 Kareparāoa15 Te pepa pepa15 Kūkamo hou15 Hazelnuts, nati pine, pistachios, walnuts15 Asparagus15 Kararehe15 Harore15 Tahuora15 Anihi15 Pesto15 Rakau15 Oliva15 Toi kiri15 Kukama and Piri15 Rhubarb15 Tofu15 Toaka15 Pūkihi15 Avocado10 Rētihi Rau9 Parsley, basil, vanillin, hinamona, oregano5

Mena kei te miharo koe kaore te tepu o te glycemic index i roto i nga hua o te kai, me te ika, heihei, hei hua, me etahi atu hua pūmua, ka mahara: ko te taupae glycemic he tohu tuuturu o te tere i te wa e pakaru mai ana te karetao kei roto i te kariri. Ko nga hua rongoa, penei i nga momo kai katoa, ika, heihei, tae atu ki nga hua, kaore e kitea he warowaihara. Na, ko o raatau taupuhi glycemic he tohu.

Na, ki te hiahia koe ki te whakaheke taumaha, na to kai tino pai ka whakakotahi i nga kai pūmua me nga kai e iti ana te tohu glycemic index. Ko te mea pono, ko te nuinga o nga kai paraoa e ahu ana ki tenei kaupapa.

He aha te taupae glycemic?

Ko te taupae glycemic (GI) he waahanga whaitake e whakaatu ana i te tere o te warowaihono i roto i tetahi kai ka uru te tinana me te whakanui ake i te huka toto. Ko te rahinga taupae glycemic kei roto i te kotahi rau nga waeine, kei hea 0 te mea iti rawa, 100 te mea teitei. I te tuatahi, i whakawhanakehia te kaupapa mo nga mate turoro, engari kei te whakamahia inaianei ki te tohu i nga painga totika.

Ko nga kai me te taupae glycemic iti he tauira o nga warowaihā matatini e tuku ohorere ana i te kaha ki te tinana - na te mea ka awhina ratou ki te patu i te hiakai. Hei rereke, ko nga kai e nui ana te GI (ko te nuinga o te huka, te koikoi me te paraoa paraoa) he warowaihā tere - he mea hono te nuinga o te kai me te whiwhi i te taumaha o te taumaha.

Kia mahara ko te GI kaore e whai hononga ki te ihirangi maroke o nga kai. Hei tauira, ko te karoti me te raihi raihi he rite tonu te taupae glycemic - heoi, ko te tapeke karekau maana kei roto i a raatau (a, na, KBZhU) he rereke. Na tera noa ake o te tere e uru atu ana nga warowaiha kei roto i te kai - engari kaua mo te waahanga whakamutunga o te kaha.

Nga whakamate o nga Hua GI Tuarua

He maha nga rangahau rangahauiao e kii ana ko te kohi auau o nga warowaihā me te taupae glycemic nui e pakaru ana nga tikanga o te taha ki te tinana. Ko nga warowaihā nohopuku e pa kino ana ki te taumata o te insulin me te huka toto, e whakaohooho ana i te tino mate o te hiakai me te whakahohe i te waihanga o nga putunga ngako i nga waahanga raru (ko te tuatahi o te kopu).

Mena he haora me te haurua ka kai te tangata i te kai me te GI nui (te tiihi me te huka, he bun, pihikete, peia, hua), ka tu tonu te taumata o te huka i roto i te toto. Hei whakautu ki tenei tinana ka tiimata te whakaputa i te iti iho me te iti iho o te insulin - na te mea, ka pakaru te kaimohatanga o te metabolism. I te mutunga, ko tenei ka arahina ki te whakawhanaketanga o te mate huka. Koina te take he aha te kai mo te taumaha o te taumaha ka tiimata me te paopao i te koti me nga kai anuanu.

Tohu Hua Glycemic: Tapete

I te mutunga o tenei tuhinga ko nga tepu mo te rau o nga kai karihi tino pai i whakaritehia e to ratou glycemic index. Kia mahara ko nga tuuru GI mo tetahi kai (ara, he kai oti kua oti) te rereke mai i nga mea kua whakaatuhia ki te raarangi. Me matua maarama ko te whika o nga papa-a-ira he toharite me te tino tohu.

I roto i etahi atu mea, kaore i te aro ki te ariā o te glycemic index te whakatau i te kaera o te tangata motuhake me tona ahua tinana. Hei tauira, ko te kai nui me te GI nui e tika ana mo nga kaitakaro mo te tupu o te uaua tere, i te wa e tohutohu ana nga taatai ​​me nga taangata e hiahia ana ki te ngaro o te taumaha kia mawehe noa atu nga warowaihara ngawari me te kai noa i nga kai me te GI iti.

Te raru o te warowaihā tere

He tino korero, ehara i te kai ano me te taupae glycemic nui (raihi ma, paraoa me etahi atu warowaihā) e kino ana, engari he nui te kai i te wa o te he. Hei tauira, i muri tonu i te whakangungu tinana, ka whai hua nga warowaihā o te waikawa ki te tinana, na te mea ka kaha to ratou kaha ki te whakaongaonga tika mo te tipu o te uaua me te whakaora. Ko tenei tikanga e hangai ana ki nga mahi a te hunga piki kai.

Heoi, ki te pau koe i nga warowaihara kore i roto i te mahi korekore me te mau tonu (hei tauira, he pae tiakarete i mua o te pouaka whakaata, i te parakuihi ranei ki te peere i te aikikini me te cola reka), ka huri tere te tinana ki te ahua o te pupuri i te kaha o te ngako ki te ngako tinana. Hei taapiri, ka whanake ake te whakawhirinaki ki runga i nga kamangitata i te nuinga o te ao me te huka.

Tohu Korero: Whakarāpopototanga

• Ko te tohu glycemic he tohu o te hua kai kei roto i te warowaihā, ko te mutunga o te mahinga o tetahi kai mo te piki o te huka toto.
• Ko te mana whakahaere o te kai he mea nui ki nga turoro, engari ka whai hua mo te hunga e kai ana mo te taumaha me te mate taimaha.
• Ko nga kai nui o te GI ko te nuinga he putunga o te warowaihā tere (huka, pata, honi, me era atu).
• Ko nga kai GI iti te maatauranga nui o te warowaihā me te muka (pata, huawhenua).

1. Montintyak Glycemic Index Taputapu hono, hono
2. Tohu Korero me te Diabetes, takenga
3. Tohu Korerima, puna
4. Te panui huka hou: Ko te aratohu mana ki te taupae glycemic te otinga kai tika mo te hauora ora?, Puna
5. Ko nga Whakataurite o te Tohu Korerima Motuhake me te Tohu Tohuwhenua Ngahau Potato e pa ana ki te Whanaungatanga: He Tikanga Kotahi Kotahi, Huringa Tohu Panui i roto i te Tangata, puna