Ko nga rara me te sushi te painga me te kino mo nga mate turoro

Ko te Sushi he rihi Japanese panui, kei roto i nga momo ika tapatapahi o te ika moana, huawhenua, kaimoana, seawee me te raihi kohua. Ko te reka ahurei o te rihi ka tohua e te paimoa hakinakina, he mea mahi na te sushi, me te pakiaka kanikani.

Ka tino manakohia te rihi hei putake o ona tuuturu, na te mea ko tana maaranga he mea tika kia whakamahia nga ika hiato, momona ki nga hua whai hua me nga waikawa momona koretake. E whakaaetia ana te whakaae, na te whakamahi i te sushi i etahi wa, ka taea te whakarite i nga mahi a nga taha o te punaha o te kaima kikii me te kopae papanga.

Ahakoa tona rahi iti, ka whakaratohia e te rihi tetahi manawa-roa o te makona, me te iti ake o nga Cal calories i te sushi. I te taha o nga paanga whai hua o te sushi, ka taea te whara i te tinana o te tangata, na te mea kei te nuinga o te ao ki nga ika o te ika, na reira me kai nga sushi i roto i nga wharekai he tu tika, e whai ana i nga whakaritenga hangarau me nga paerewa tuumomo.

Ka taea te kai raima mo te mate huka? Ko te iti o te pāngarau me te papa pūmua te hanga sushi mo te mate huka momo 2 he rihi kua whakaaetia. Ka taea e koe te kai i roto i nga wharekai Japanese taka ranei tunu koe i te kainga. Mo nga sushi me hoko e koe:

  1. raihi kaore ano kia maoa
  2. momo momo whero ika
  3. hake
  4. kaimoana maroke te kaimoana.

Ki te whiwhi i te reka motuhake, ka tapirihia te raihi i mua i te kohua me te ranu motuhake i runga i te winika raihi, te wai me te whakakapinga huka ma. Ko te panui o te whare kia kaua e mau i nga otaota tote o etahi atu ika rite, me nga kaata pango me te whero.

Kaore e taea te kai te rihi e nga wahine ki te mate huka momo 2 i te wa e hapu ana, te whangai.

Karaka, Soy Sauce, Wasabi

Ka awhina te pakiaka ginger ki te whakaoti rapanga matakite, ahakoa te paku hua o te hua, ka taea te aukati i te whakawhanaketanga o nga katarata. Ko tenei raru ko tetahi o nga raru tino noa ki te mate huka momo 2. Ko te tohu glycemic pakiaka ko te 15, he mea nui mo te mate turoro. Kaore ia e kaha ki te whakapataritari i nga rereketanga o nga tohu glycemic, i te mea ka wahia iho e ia te tinana ki te taha.

Me tohu atu ko etahi atu painga o te kaihaa, he mea nui hei takahi i nga tikanga o te taarua. Mo te whakakore i te mamae o nga hononga, me te whakapai ake i te tohanga toto, i te whakapakari i nga taiepa parakore, te whakarite i nga taumata o te huka. Ngaa kanikani, ka whakamarie i te tinana o te manawanui.

Ko tetahi atu waahanga o te rihi tunu tika ko te soy. Kua kaha haere nga kaihanga o enei wa ki te whakamahi i te nui te tote, nga mea kakara mo tenei hua, a, na te mea kua mohio koe, kua araia nga taatai ​​o te mate huka ki te kai i nga kai e nui ana te konutai konutai. Ko te mea motuhake ki tenei ture me kiia ko te soy kounga nui-nui e whakamahia ana nga tote tote ahakoa kaore ranei. Heoi, ko taua momo hua ka pau i te rahi o te waa.

Ko tetahi atu whakaurunga nui i roto i te sushi ko te isabi. Ano, he nui te utu o te Honwasabi, he maha nga Hapanihi e whakakahoretia ana, e whakamahia ana ko te isabi imira. Ko te hanganga o te hua ko te:

Ko te ahua nei kei te ahua o te whakapiri, ki te paura ranei, ka waiho ki nga putorino.

Ko te pakiaka o Wasabi te maha o nga kohuke whai hua me te whai hua nui mo te tinana. Ko nga huaora B tenei, te rino, te konutai, te kaimoana, te konupora, te pāhare pāporo me te konupora.

Hei taapiri i nga mea o runga ake nei, kei te pakiaka wasabi tetahi taonga matū motuhake, sinigrin, he glycoside, he puehu ngoikore, he waikawa amino, te muka me te hinu tuuturu. Engari e tukuna ana nga taatai ​​ki te kai i te hua he iti noa te rahinga. Mena he nui rawa te mate o te kaimene, ka pa te turoro ki te whakaeke i te pukakoto, te ruaki, me te taawerawera.

He mea nui ano hoki kia maarama ko te kore o te pakiaka he tipu ki o taatau rohe, ka kawea mai i waho o te whenua ka taea te rongoa me nga matū hei tiaki i te whakaaturanga.

Diabetika me te raihi

Ko te putake o te raima me te sushi ko te raihi. Ka tino whakakahangia tenei hua e te tinana o te tangata, engari kaore he muka. Ko te 100 g te raihi kei te 0.6 g te momona, 77.3 g nga warowaihā, he 340 calories, te glycemic index - mai i 48 ki te 92 tohu.

Ko nga kai he nui nga huaora B e tika ana mo te mahi tika o te punaha nerve, mo te whakaputa pūngao. He nui nga waikawa amino i te raihi; kei te hangaia etahi pūtau hou. He mea pai ko te hua kaore he gluten, he maha tonu nga take e mate ai nga mate pāwera me te dermopathy mate turoro.

Ko te kareti kaore he tote, he mea pai mo nga turoro me te pupuri wai me te edema. Ko te aroaro o te pāhare pāporo he whakaheke i nga kino o te tote, e pau ana i te mate huka me etahi atu kai. Ko te raihi sushi Japanese he nui te gluten, e awhina ana i te rihi ki te pupuri i tona ahua ano.

Mena kaore e taea e koe te tiki i tera hua, ka taea e koe te whakamatautau i te raihi tuuturu mo te sushi.

Raihini Tihi

Ko te Sushi me te mate huka momo 2 ka taea te whakarite i te kainga. Me tango e koe nga hua: 2 kapu o te raihi, te kiri, te kūkamo hou, te isabi, te soy, te winika Hapani. Ka pa ana kia kai etahi atu kai ki te rihi.

Tuatahi, ka horoi ratou i te raihi i raro i te rere wai matao, ka oti tenei kia marama noa te wai. I muri i tera, ka whakakiia te raihi ki te wai tetahi ki tetahi, ka mau tetahi karaihe wai ki tetahi karaihe pata. Me kawe te wai ki te whewhe, ka taupokina te paraharaha ki te taupoki, tunua ki te wera wera mo te meneti. Ka mutu te ahi, ka tunua te raihi mo tetahi atu meneti meneti tae noa ki te maroke oti te wai. Tangohia te paraharaha o te wera kaore te tango i te taupoki, waiho te raihi kia 10 meneti.

Ahakoa te koroke o te raihi, whakarite i te ranunga mo te kakahu kakahu, me huna e koe nga punetēpu 2 o te winika Hapani me te tote iti me te huka. Mo nga mate huka, te tote me te huka he pai te whakakapi i nga taatai. Mahalo ko te whakamahinga o te stevia me te tote me te whakaheke i te konutai whakaheke.

I te waahanga o muri, ka tukuna te raihi kohua ki te peihana nui, ringihia me te ranunga rite ki te winika:

  1. ka tohatohahia te wai ki te waatea
  2. me nga nekehanga tere ka huri i te raihi ki o ringaringa, ki te koko raanei ranei.

Ko te kai ke i te pāmahana he pai ki te tango i a koe me o ringaringa. Ka taea e koe te hanga i nga raina. I runga i te whariki motuhake nga nori (nga pimples ake), ko nga raina whakapae o te kumara kia rite ki nga hiku o te bamboo. I te tuatahi, he ngoikore, ka maroke te nori, engari i muri i te raihi ki runga i a raatau ka maamaa tonu ratou ka whakapau marika.

Ma te ringihia o ringaringa ki te wai makariri, horahia te raihi, he mea tenei kia kaua te raihi e piri. Kei te maroke nga ringa i nga wa katoa e tangohia ana e ratou tetahi waahanga hou o te raihi. Ka tohaina te ahiahi ki runga i te kapi, ka waiho 1 henimita mai i tetahi taha kia kore te raihi e pokanoa ki te pupuri i nga taha, me te huri i te rihi.

Me tapahi nga kumete ki te tihi me nga kukama, maka ki te raihi, ka tiimata ka tiimata ki te taha o te kuri. E piripiri ana te piripiri kia kore ai e aukati te hau. Me kati te rihi me te pakari.

I te mutunga, mau ki te maripi tunu koi, tapahia te sushi, ka wehea te waahanga o te parani ki 6-7 nga waahanga. Ia wa, me horoi te maripi ki te wai makariri, ki te kore ka piri te raihi ki te maripi ka kore koe e whakaae kia tika te tapahi i te rihi.

Ka taea pea te kai sushi me te mate huka ma te maha o te wa mehemea kua rite ratou ki te tohutao kua tohua? E taunaki ana kia whakamahia he rihi Japanese i roto i te whakaakoranga me te aro turuki i nga tohu o te glycemia kia kore ai e pakaru nga huka toto.

Me pehea te tunu i nga raina kai ka korero te ataata i tenei tuhinga.

Kohuati

Kare katoa nga turoro e mohio ana mehemea e whakaaehia ana kia whai rii me te kohu kapi ki te mate huka. He maha nga kaihanga e maka ana i te nui o nga whakakakara me te tote kei roto. Ko nga hua kei roto i te tini o te konutai hauhaa e paoho ana i te mate huka.

He mea okotahi ko te ranu kei roto nga whakakapinga tote. Engari me kai ano i te paku paku.

Hei whakapiri i nga raarangi, he pai te nuinga ki te ka kano. Ko te pakiaka o te tipu rongoa ka arai i nga ahuatanga o nga katarata. Ko te kanikani ka whakarite i te kaimiriora, ka awhina i te aukati i nga mamae o nga hononga.

Ko te hua ka pa ki te tinana. Na, me te mate huka, ka taea e koe te whakamahi i tenei taapiri, he rongoa taiao me te awhina i te maimoatanga o te mate.

Ka whakamahia nuitia a Wasabi hei taapiri i te soy, he mea pai mo te hunga e hiahia ana ki te reka o te maaraa me te hihiri o nga hua. Engari he maha tonu te ranu ahua kore.

He hua rite ano he hiri, he rite tonu te paura. I roto i te tauira o te hoia Hapanihi kei:

  • wasabi daikon
  • nga mea kakara
  • take tae.

Mo nga tangata mate huka kaore e kino ki tenei whakawai.

He nui te huaora me te kohuke nga pakiaka o Wasabi. Ko Sinigrin, he glycoside o te tipu taketake, kei kona ano hoki. Na te nui o te hihiri mo te wasabi, ka puta mai nga paanga o te taha penei i te haurangi me te ngutu.

Raua me nga huawhenua

Ko nga taonga e whai ake nei e hiahiatia ana kia mahia nga raawhenua huawhenua:

  • raihi (i roto i te nui o nga karaihe e rua),
  • rētihi rau
  • 1 pere pepa
  • etahi tiihi kirīmi
  • kūkamo
  • pakiaka parakeke
  • soya.

I te whakarite i nga rara, kukama, kaamahia nga pepa reka ki nga tarai, te tiihi - i roto i nga rakau iti pai. Ka tino maroke nga rau rēteti. I runga i te nori, me waiho e koe tetahi waahanga iti o te huamata, i runga i nga papa o te tiihi, nga huawhenua. Whai muri i tēnei, ka hangaia he ruri me tapahi ki nga waahanga iti o te rahi kotahi. Ka whakaaetia tetahi te kai para kai me te mate huka momo 2.

Nga momo kai moana

Ko te hanganga o nga raaka kai moana tino pai:

  • 0.1 kg kirikiti
  • 2 punetēpu o te raihi,
  • 0.1 kg o te kohi,
  • kākano
  • kūkamo
  • kāwhena
  • he kohinga iti nei o te soy.

Ko te tohutaka i te taahiraa-taahiraa mo nga raima kai ka penei:

  1. Ko te raihi paraoa he mea whakahiatohia ki te winika iti. I tenei keehi, ka riro i a ia he reka taketake.
  2. Ko nga kaera i mua i te kohua - me tapahi ki nga poro iti.
  3. Ka tangohia te anga i te hake. Ka kaiotu ano hoki enei kaimoana.
  4. Puhia te kukama i nga poro iti.
  5. Kei te horahia te rihi ki runga i te rau nori, kaitao me te hake, me totona nga kukama ki runga.
  6. Ma te whakamahi i tetahi whiu motuhake, me hanga e koe tetahi raarangi, me tapahi kia rite nga waahanga.

Ko te kai moana he nui o te pūmua. Na reira, ka whai hua taua rihi ki te manawanui kua pa te mate ki te mate huka. I mahi nga tiiti o te paraihe ki te kuihi i mua i nga piipurangi.

Te miihi mo te mate huka i te wa e hapu ana

Me whai whakaaro motuhake mēnā ka taea te sushi me te mate huka matea. Kei roto te rihi he ika hii mata. Ko te Sushi he whakaohooho i te takenga mai o te toxoplasmosis, te listeriosis.

Mena ka kitea te mate huka whaimana, kaore ano te raihi ano i te tahua o ia ra. Ko te hua ka hua te kaha o te toto toto. Ko te nui o te kukume o te glucose i roto i te tinana ka whakaoho i te akoranga noa o te wa e hapu ana, na te ahua o nga koretake o te congenital i te kukune.

Nga Panui

Ka taea te hoatu nga raima me te sushi ki nga taakuta i te aroaro o nga mate whakatipu? Kua panui te rihi i te aroaro o nga pathologies o te mahi kohurutanga, ka puta tonu i roto i te ahua kino. Ko te whakamahinga o te sushi me nga raapera me whakarere atu mena ka puta te mate ki te tauhohenga mate.

Ki te mate huka, me kai te rihi hei whakakotahi. Ko te wasabi taiao me mahi me nga rihi e tika ana. Ko te hua he puna o nga antioxidants me te waikawa ascorbic.

Ka taea e au te whakauru ki te tahua

Ko te whakaurunga o te sushi me te raarangi kei roto i nga hua e tino pa ana ki te hauora. Ka awhina te kaimai moana a Nori ki te ngota i te tinana ki te iodine, ka awhina i te whakaiti cholesterol nui, whakahohe i te mate tuuturu. Ko te kai moana e whakaoho ana i te mahi hinengaro, e pai ake ai te ahua o te makawe me te kiri. Ko nga ika whero tetahi puna o te omega-3 me nga waikawa momona omega-6.

Engari ko nga turoro e pa ana ki te pākia huamoora haumanu me mohio ko te kai i taua kai ka kaha te peke i te huka. Ko te Rice he painga whai hua ki te ahua o te punaha nate na te mea he nui te nui o te huaora B, engari he panui mo te mate huka, na te mea e pa ana ki te hyperglycemia.

Ko nga tangata e mate huka momo 2 kia peka ke ki nga kai e tere ana te paowa ana, ka poipoihia te paoho huka toto. Nō reira, e kore e taea e te sushi me te rō te tū hei pūtake o te kai. Me whakamatau koe ki a raatau me te tino tupato kia kore ai e nui te kaha o te warowaihā.

Kia iti ake ai te tupuranga o te kohi ka iti ake, he pai ake te kaua e tono i enei rihi ki te kaarai, engari kia tunu ai koe. I tenei keehi, me whakakapihia te raihi-aiki huri noa i tetahi mea kaore i tino rite. Kei roto i te muka, no reira ka kaha haere te huka.

Ki te mate huka gestational

Ka tohutohu nga taote mai i nga whaea e tatari ana kia tino whakarerea nga rara. Ko tenei taunakitanga na te mea kua rite mai i a raatau ika, a ka puta hei punaha mate:

  • listeriosis
  • paitini
  • hepatitis A
  • mate rewharewha (kutukutu, nematodes).

Ahakoa te whakamahi i nga tinana iti o te tote me te paati i mua atu i te totoka, ka mau tonu te mate o te paihana.

I te wa e kitea ana te mate huka kano, ko te raihi mai i te kai hapu te tikanga me tino nekehia atu: ka arahina he piki toto o te toto toto. Ko te whaea e tiimata ana me arotake katoa i te tahua, ka waiho ma te kai anake ko nga kai kaore e pa ki te huka. Ko tetahi tohu huka nui e whakaohooho ana i te huarahi o te wa e hapu ana me te whakawhanaketanga o nga momo taatai ​​o te whanui (nga raruraru ki te punaha o te manawa, te kino o te pancreas, me etahi atu)

Ki te kai kai-iti

Ka taea e koe te wareware i nga hua kino o te mate huka ki to hauora mena ka whai koe i te kai. Ka waihangatia te kai kia whakakotahihia nga kaiora iti rawa. Ko te mihi ki tenei, ka taea te karo ohorere ohorere i roto i te huka toto, kia pai ai te whakatinana i nga ahuatanga. Ka whakahekehia te ihirangi o te huka, ko te kawenga ki te pancreas ka whakahekehia, na te mea ko te hiahia ki te whakaputa i te insulin te maha o nga waahanga ka ngaro. Na, i runga i nga tikanga o te LLP, me kape katoa nga hua o te raihi - he pa atu tenei ki ona momo katoa. Ko te taapiri o te tiihi o te Philadelphia, nga momo ika o te hinu ka nui ake te kohinga maremara.

Ko te tirotiro he pehea te urupare o to tinana ki nga rihi a Iapana hei mea ngawari. He nui ki te kai i te maha o nga raima, i te sushi ranei i runga i te kopu noa, kua whanganga i te taumata o te huka. Ka matakitaki me pehea te hurihuri o te kukū. Mena ka puta te hyperglycemia i muri o te whakahaere tari, na reira kia pai te aukati i te hua mai i te kai, na te mea ko te whakamahi i tona waa he mate kino te ahua o te hauora o te tangata mate.

He aha nga taote e whakamutu ai i nga rihi Hapanihi i te wa e hapu ana?

Ahakoa ko nga sushi me nga rimu tetahi o nga rihi tuku iho a Japan, heoi, kaore i te noho i te waahi whakamutunga ki a maatau kai.Kua waia taatau ki te horoi i a maatau me nga huinga rereke-kore, na te tumanako tonu ki te peepi, kaore nga wahine e whakakahore i a raatau ano te ahuareka me te kai i tana rihi tino pai.

A ko te mea ka kii tetahi, ko nga hua e hanga ana i nga momo whenua katoa he tino pai mo o tatou tinana. Na i runga ake i enei mea katoa, he paanga tenei ki te raihi me te kaimoana - nga mea nui o te tunu kai Iapana.

Ko nga ika he hua nui mo nga wahine i te wa e hapu ana, na te mea he nui nga kohinga kai e tika ana mo te whakawhanaketanga noa me te whakatipu i te tamaiti kaore ano i whanau. Engari ka hiahia tonu ahau ki te mahara kaore nga momo hua ika katoa e whai hua ana ki te whai hua. Heoi, mo tenei wa iti nei.

Mo te raihi, ko te hua totara he hua nui mo nga tangata katoa. Ko nga huaora whai hua me nga kohuke kei roto kei reira he painga whai hua ki nga punaha katoa o te tinana tangata. Kaore he awangawanga he pai te whakamahi i nga harakei raihi i te wa e hapu ana.

Ko te rau e takaiia ai nga kai piiki, ka kiia ko nori. Ka hangaia he hua kai mai i te waipihi whero, e mohiotia ana he taonga i te iodine. He mea tino nui tenei waahanga mo te whakahiatotanga tuuturu o nga homoni thyroid.

Ko te painga o te kai taangata taangata ko nga kai tunu katoa he kai nga kai. Na mo nga wahine e whai take nui ana, na te mea kaore he mea ngaro e awangawanga ana nga whaea i te wa e pa ana ki o raatau ahua me nga pauna moni e whiwhi ana i nga marama e iwa.

Te uara kaha o te mahi kotahi, e 8 nga rarangi, e 500 tohua. Mena ka whakaarohia e koe te ngakau o te makona, e whakarato ana i te kai, katahi ka tino manakohia te whika. Ko tenei pea te take he maha nga wahine e tino manakohia ana ki nga kai Japanese. Engari ka taea e nga wahine hapu te kai i te sushi me te raima?

Ko te take nui ko te aroaro o nga taonga mata i roto i nga raariki o Hapani, ara he ika. Kia kite koe he aha te kino o tenei kai whakataki:

  • ko te kore o te maimoatanga wera ka taea te kawe ki nga tini mate, hei tauira, te toxoplasmosis, te listeriosis ranei. I tua atu, he mate o te kirimana hepatitis A,
  • kei kona tonu nga whakaeke ki nga ika mata, a, i te wa e hapu ana te rongoa mo nga tuaka, he tino uaua, he kino hoki.
  • He tere rawa te pahua o nga rihi a Iapani, na reira he mate toihana.

I te ota o te sushi me te raima, kaore koe e aro ki te hou o nga hua me te ra i hangaia ai te rihi. Waihoki, kaore ko nga wharekai me nga wharekai katoa te whai i nga tikanga tuukino me nga tikanga akuaku katoa. Na reira he nui rawa te tupono ki te mate, ki te paihana ranei.

I tua atu i te kai paraoa, kaore he iti o nga waahanga taapiri e piri ana ki nga rohi. Kia tirohia e te peehi o nga paamu Japanese me nga ranu:

  • Ka taea e te kuihi te mate pāwera, ina koa kei te tatari te pēpi,
  • Ko te Wasabi he whakahihiko huahua, kaore nga taote e kii kia kai rihi raukikini mo nga whaea o muri ake nei kia kaua e raru mo te kohu hakihaki,
  • Ko te tohutaka matarohia mo te kapi huatahi he pai mo nga wahine e tu rangatira ana. Engari ko te hua e tukuna ana i roto i nga wharekai Hapani me nga wharekai kaore pea e whai paanga. Kaore e taea te kii i te kinaki kino, engari he pai ano hoki.

Ko nga rihi Japanese enei. Ka taea e ratou te ahua ōrite, engari he rereke te tikanga whakarite me te ahua. Ko nga sushi a Iapani tūturu kua rite i runga i te kaupapa o te kohua paku, te paowa, te ika mata ranei, te raihi me te ranu motuhake. He maha nga kaimoana, huawhenua, me te kaaneihi i te nuinga o te waa.

Hei hanga sushi, ka takai katoa nga kai ki roto i te maru, kua tapahia ki nga waahanga ka hurihia. Ko nga waahanga o te ika nui mata ka utaina ki runga. Kei te mahia nga ringaringa katoa ki nga ringaringa.

Hei hanga raarangi, ka takaia te ika ki roto, hei taapiri i nga whakangao nui, kua tapiritia etahi atu taapiri. Ka rite ki te whakamahi i te matena busan. Koinei tetahi whana iti e awhina ana i te whakapiri i nga raera, kia mau tonu ai o raatau ahua.

I timata a Sushi ki te takanga i te rautau 7th. I taua wa, kaore nga iwi i kai raihi, ko te sushi ka keke ika te ika. I te Tonga Ahia, ka tihotia nga ika, tapahia ki nga waahanga ka kohia ki te raihi kohua. Ma te ata i tuu ki roto i te peihana ka toia atu ki te kohatu. No reira, ka ora tonu te ika mo te tau katoa. Ka whiua te rihi ka kainga te ika.

Na i te tau XVII anake i timata ai ratou te kai ika me te raihi. He maha nga whakawai kua tapiritia ki a ratau me te raima whakareri. Mai i te rau tau XIX, ka tiimata a Tokyo ki te hanga sushi me nga ika mata. Na tenei i taea ai te whakarite rihi ki mua i te kai ki mua o nga manuhiri.

Ehara i te mea he kino rawa nga mea katoa, kei reira hoki etahi painga hauora mo te whakamahi i te raera. Hei tauira:

  • Ko nga kai kei te whakaratohia te sushi he nui ki nga kai, huaora me nga waahanga tiriti. Ka whai wāhi ratou ki te whakaheke taumaha. Ka pai te tango a te tinana tangata ki a raatau, he pai te mahi o te ngakau me te kopu.
  • Ko te kai i te raihi parakore e awhina ana ki te makona i te hiakai me te whakariterite i te kai.
  • He pai te ika ki te kūmara me etahi atu waahanga hangahanga.
  • Ko te algae, ka pau i te whenua, he momona ki te iodine ka whai hua mo tona ngoikoretanga me te raru o te mate thyroid.
  • Ko te ranu o te Wasabi kei te Hamaria te hoia Japanese. He nui i roto i te huaora me te mahi hei antiseptic.
  • Mai i te mea ka pau te sushi i te rawawa-raanei ranei o te paraoa, ko nga mea katoa i roto i nga taonga ka noho kore ka hurihia, ka tino paahitia e te tinana.

He maha nga tangata e aro nui ana ki te patai he aha pea ka taea te sushi me te mate huka momo 2. Hei whakautu, me whakaaro koe ki nga paanga o nga hua e hanga ana i nga rarangi.

Ko te Xerostomia (te waha maroke) i te mate o te mate huka e pa ana ki te kaha o te huka toto i roto i te awa toto, kaore e utua. Na reira, kei te awangawanga te nuinga o nga turoro mehemea ka raru nga rara e tetahi raru nui, na te mea kua rite te rihi mai i te kaimoana, ka ai hoki te matewai. He mea tika kia waia koe ki nga korero mo nga paanga ranei ka taea te whakamahi i te sushi.

He aha te mea nui kia mohio?

I te mate toto mellitus, he mea tika kia kati te rahinga o te huka. Engari ko te kaimoana me te raihi kei roto i te koiora whakatoi mate-a-mate? He mea tika kia waia koe ki nga hua o runga ake nei ki te nui atu:

  1. Ko te Rice kei roto i te waahanga o nga totokore, kaore i te tautokohia, engari ka tohutohutia mo te whakamahi i te mate turoro. Ka taea e koe te hanga sushi i te kainga. Kaore e tika ana ki te hoko i te momo raihi motuhake utu nui mai i te toa. He mea nui kia maarama ko te tote kaore e tapirihia ki nga karu i te wa e tunu ana te tunu tunu. Ko te hangarau tunu raihi ano he taapiri mo tenei whakatangi sushi. Engari kaua e pai kia porehu.
  2. Kaore ano hoki te tote i roto i te parani maroke. He maha nga iodine me nga waahanga taatai, he mea tino pai mo te hunga e mate ana i te momo mate huka 2.
  3. Ko te ika me te kai moana (honu, wheiti) ka whai hua nui ano te oranga o te mate turoro. He mea nui noa kia whiriwhiria nga momo ika tika, kaua rawa kia maoa me te paitini. Engari i roto i tetahi keehi, ka taea e koe te whakakapi i te kaimoana ki te huawhenua, na te mea ko tenei waa whakarite i te mahi sushi he mahi i roto i nga wharekai. Kaua e whakamahi i te caviar whero me te pango, me te kopapa.
  4. Ka tukuna te ranoa me nga raka. Kei roto i te hua te huka, te winika raihi me te wai, na tenei ranunga he morearea mo te mate huka. Engari ko te huka ka taea te whakakore i te ranu ma te taapiri he whakakapinga. Kaore he raru o te winika raihi, i te mea he iti noa te kotahitanga o te ranu.
  5. Ko te pakiaka kanikani ka awhina ki te whakatika i nga raru matakite (ka aukati i te whakawhanaketanga o nga katarata). I te mate huka, ka pa te mate kino ki a koe. Na reira, he mea nui ki te whakamahi i te kaitaa hei aukati i te whakawhanaketanga o te mate. I tua atu, ka pai ake te whakapai i nga mahi o te metabolic, te whakamamae i te mamae tahi, te whakapai ake i te rere toto, me te whakanui i nga taumata o te huka. Ko tenei hua he mahi tonic ano hoki.
  6. Kei roto i te Wasabi nga kohuke whaihua whai hua mo te tinana (B huaora, rino, konutea, he ūkuikui, te konupora, te pāhare pāporo me te konupora). Engari ko nga taatai ​​mate ka kai noa i te wasabi i te rahinga iti hei karo i te paahitanga me te haukoti.

Ko te Sushi he rihi Japanese panui e tino manakohia ana mo tona tuakiri. Ma te mate huka, ka taea te kai i nga raina, i te mea he tino whai hua ratou.

Ko te hanganga o te sushi kei roto i nga kai ka whakaaetia mo te mate. No reira, kaua e manukanuka. Ko te mea nui ko te mahara kaore e tika kia mau te sushi:

  • he puairoi
  • kaimoana kai pakari-nui.

Hei karo i nga paanga o te taha, he pai ake te tunu i nga raarangi ki te kainga, me te ako tika i nga tohutao ka whai hua ki te whakamaarama i te mate momo mate momo 2.

Ko te Sushi he rihi Japanese panui, kei roto i nga momo ika tapatapahi o te ika moana, huawhenua, kaimoana, seawee me te raihi kohua. Ko te reka ahurei o te rihi ka tohua e te paimoa hakinakina, he mea mahi na te sushi, me te pakiaka kanikani.

Ka tino manakohia te rihi hei putake o ona tuuturu, na te mea ko tana maaranga he mea tika kia whakamahia nga ika hiato, momona ki nga hua whai hua me nga waikawa momona koretake. E whakaaetia ana te whakaae, na te whakamahi i te sushi i etahi wa, ka taea te whakarite i nga mahi a nga taha o te punaha o te kaima kikii me te kopae papanga.

Ahakoa tona rahi iti, ka whakaratohia e te rihi tetahi manawa-roa o te makona, me te iti ake o nga Cal calories i te sushi. I te taha o nga paanga whai hua o te whenua, ka taea te whara i te taangata o te tangata, na te mea kei te nuinga o te waa he waahi ki nga ika mata.

  1. raihi kaore ano kia maoa
  2. momo momo whero ika
  3. hake
  4. kaimoana maroke te kaimoana.

He aha e hiahia ana nga mate huka ki te mohio ki te sushi?

E rua nga taha o te putea, mena ka korero tatou mo te rihi ano, katahi ka taea e te kai. Engari he pai ake te maarama ki nga waahanga, na te mea he rereke te korero. Mo nga ika, tohua nga momo iti-ngako.

Ko te maatau pai ko te ika ma ma. Ki te raihi, kaore ano hoki e raru ki te kore e tangohia e koe nga momo whakakapihia, engari whakakapi ki nga parauri. Kaore nga huawhenua i runga i te kaarangi tuukura o te mate huka, engari kia whai kiko ki te ranu.

Kua rite ki te huka me te honi. Ma te whakapumautanga, ka taea e taatau te whakatau kua whakaaetia te whakamahi o te sushi, engari he pai ake ki te tunu i te kainga, i te waa e tono ana i nga hua kua oti, me whakaatu te kaari kai.

Hei whakareri i te "Whero Whero" ka hiahia koe:

  • 2 kapu o te raihi paraoa
  • trout
  • 2 nga paanui kūkamo
  • 1 pc avocado
  • He winika Japanese
  • kākano
  • soya
  • purapura sesame
  • 100 g feta.
Mo te sushi, he tika ki te tunu tika i te raihi.

Hei whakarite i te raihi, horoia i raro i te rere wai makariri nui atu i te 5 nga waa ka maama te wai, ringihia ki roto i te kohua i roto i te paanga 1: 1 me te wai, ka taupokina, ka kawe ki te whewhe, ka whakaitihia te wera ka kohui mo tetahi atu 15 meneti.

I muri ka rite te raihi, ringihia ki roto i te peihana ka whakakahangia me o ringaringa me te 3 tbsp. punetēpu o te winika me te timonga tote. Hei hanga raupatu, me noho te raihi i te pāmahana rūma. Mo te whakakii, tapahia nga huawhenua katoa ki nga riipene kikokore, ika ki roto pereti, ka uru atu ki te kakau iti.

Whakakoretia o ringaringa, ka mau ki te raihi ka hurihia nga poroi, ko nga peera katoa te ahua taua. Whai muri, makahia te porooro ki tetahi rau nori ka kopuku ki te mata ki te apa angiangi, ka wehe mai i te mata o te 1 cm. I runga i te raihi kua horahia e tatou nga huawhenua, kukama, ika me te feta.

Ka ata tiiia nga mea katoa ma te whakamahi i te mataka o te batea. Panuku, tapahia nga tapa me tapahia kia 6 nga waahanga. Ko ia kei runga i te paparanga o te raihi raihi i roto i nga purapura sesame. Mahi ki te wasabi, ibrire me te soy.

Sushi - he rihi motu o te kai Japanese ka rite, mai i te ika hou, te nori me nga huawhenua. Mo nga tangata whai mate huka, te sushi me nga rohi ka taea te whakauru ki te kai, engari i raro i etahi tikanga.

Ko te tuatahi, ka taea e koe te pai ki te rihi Japanese ma te iti noa iho o te waahanga. Tuarua, kia maarama he kounga teitei. Na, he pai ake te paopao i te kai wharekai, ka tunu i te kainga ka tiimata kia pai nga kai, whakaurunga me te hika o te ika.

Mo te sushi, he tika ki te tunu tika i te raihi.

Reti huawhenua

  • 2 kapu raihi
  • rau rētihi
  • pepa pepeke
  • kūkamo
  • tīhi tukatuka (whakaaetia me te sd),
  • soya
  • Kararehe

He rite tonu te hangarau tunu kai. Tapahia te tiihi kirīmi ki te poro tapatapahi, kukama me te pepa pere - i roto i nga tarai, maroke pai te rau rētihi. Tuhia he poro raihi raihi i te nori, katahi he rau lettuce, tuu te kakau otaota me te tiihi ki runga. Matikahia nga raina ka tapahia ki nga waahanga rite, ka whakaaehia nga raina kai ahakoa mo nga mate taatai ​​momo 2.

Ko te kaima moana ehara i te hauora me te reka anake, engari kei te whai oranga pūmua hoki mo te mate turoro.

Ko te raihi maoa (ko nga momo whakaaetanga anake) ka whakauruhia ki te winika kia reka ai he pai, kaore he hou. I tapahia e matou nga kaihaa tunua ki nga taapiri iti, horoia te hupa mai i te anga ka tapahia, ka mahi ano hoki ki te kukamo.

I maka e matou he poro raihi raihi i te rau nori ka tohatohaina, ka horahia te kukama me nga kaimoana kei runga. Ma te whakamahi i te pereti, piri ki roto i te raina piri. Tapahia ki nga waahanga rite ka mahi me te tima hakinakina. Ki te mate huka, ka whai hua te raera pera i te tinana na te nui rawa o te rongoa i roto i nga kaihaa me te kapi.

Kaore e taea te kai te rihi e nga wahine ki te mate huka momo 2 i te wa e hapu ana, te whangai.

Ira. Kei roto i te waahanga o nga totokore, kaore e taea anake, engari e tika ana mo nga mate turoro. Mena ka tunu koe i te sushi i te kainga, kaore e tika kia hokona etahi momo raihi. Ka taea e koe te taangata ki a maatau.

Koretake. Mo nga sushi, ka whakamahia nga tauwehe motuhake kua maroke ki nga papa. Kaore ano hoki he whai tote, he mea tino whai hua no te mea he nui te iodine me etahi atu waahanga tohu e hiahiatia ana e te tangata hauora.

Te ika me te kaimoana. Ko te tino "tohu" o te rihi konei he ika, he kiki, he akaana me etahi atu o te kai moana. He tika, i konei e tika ana kia tirohia nga momo ika, na te mea he momona nui, he tote noa kaore e pa ki te kai huka.

Kei te hiahia ano hoki nga rongoā ki te moni hei utu mo nga mate turoro. Kei kona te raau taero Pakeha hou, engari kei te noho puku tonu ratou. Ko.

Ranu Ma te whakaaro kaore he kariri o te tote kei te taapiri atu ki te rihi, ka tunu raihi raihi me te ranu motuhake, kei roto ko te huka, te winika raihi me te wai. Mo nga mate huka, he ranunga whakaraerae noa tenei, engari na te mea nui o te kinimori he pehe, ka taea e koe te tangihia te huka mai i te kakahu kaare he whakakapinga ranei.

Na reira ka puta ko te Hainamana i puta mai me te rihi tino pai, hauora hoki, mena kaore he karamu kotahi te tote, engari kei kona katoa nga mea e pai ana mo te mate momo mate 1 me te 2. Me mahara noa iho ko nga rihi-a-rohe kaore i te ngako (te pango me te caviar whero, herring).

He pai ake te tunu i te sushi matarohia i te kainga. Ko te hua he mea rite tonu i roto i tetahi wharekai, engari i te wa ano ka whakatauhia e koe ka aha koe ka roropi i tetahi waahanga o te moana. Ma te maere, i te kore o te nui o te ngako sushi - he hua tino makona, kaore te taumaha o te tinana e pangia ki taua mea, a, i te puka oti ka taea te penapena i roto i te pouaka whakamātao mo etahi ra.

I 31 tau te maatanga o taku mate huka. Ko ia ia kei te hauora. Engari, ko enei momo potae kaore e taea ki te taangata noa, kaore ratou e hiahia ana ki te hoko atu i nga tarukino, kaore he painga mo ratou.

Ka awhina te pakiaka ginger ki te whakaoti rapanga matakite, ahakoa te paku hua o te hua, ka taea te aukati i te whakawhanaketanga o nga katarata. Ko tenei raru ko tetahi o nga raru tino paarua mo te mate huka momo 2.

Me tohu atu ko etahi atu painga o te kaihaa, he mea nui hei takahi i nga tikanga o te taarua. Mo te whakakore i te mamae o nga hononga, me te whakapai ake i te tohanga toto, i te whakapakari i nga taiepa parakore, te whakarite i nga taumata o te huka. Ngaa kanikani, ka whakamarie i te tinana o te manawanui.

Ko tetahi atu waahanga o te rihi tunu tika ko te soy. Kua kaha haere nga kaihanga o enei wa ki te whakamahi i te nui te tote, nga mea kakara mo tenei hua, a, na te mea kua mohio koe, kua araia nga taatai ​​o te mate huka ki te kai i nga kai e nui ana te konutai konutai.

Ko te mea motuhake ki tenei ture me kiia ko te soy kounga nui-nui e whakamahia ana nga tote tote ahakoa kaore ranei. Heoi, ko taua momo hua ka pau i te rahi o te waa.

Ko tetahi atu whakaurunga nui i roto i te sushi ko te isabi. Ano, he nui te utu o te Honwasabi, he maha nga Hapanihi e whakakahoretia ana, e whakamahia ana ko te isabi imira. Ko te hanganga o te hua ko te:

Ko te ahua nei kei te ahua o te whakapiri, ki te paura ranei, ka waiho ki nga putorino.

Ko te pakiaka o Wasabi te maha o nga kohuke whai hua me te whai hua nui mo te tinana. Ko nga huaora B tenei, te rino, te konutai, te kaimoana, te konupora, te pāhare pāporo me te konupora.

Hei taapiri i nga mea o runga ake nei, kei te pakiaka wasabi tetahi taonga matū motuhake, sinigrin, he glycoside, he puehu ngoikore, he waikawa amino, te muka me te hinu tuuturu. Engari e tukuna ana nga taatai ​​ki te kai i te hua he iti noa te rahinga.

He mea nui ano hoki kia maarama ko te kore o te pakiaka he tipu ki o taatau rohe, ka kawea mai i waho o te whenua ka taea te rongoa me nga matū hei tiaki i te whakaaturanga.

Whakaingoahia to huka, tohua te ira tangata hei tohu taunakitanga.Whakaahua Kaore i kitea. Whakaatu, Tirotiro, Kaore i kitea. Whakaatu, Rapua, Kaore i kitea.

Ko te putake o te raima me te sushi ko te raihi. Ka tino whakakahangia tenei hua e te tinana o te tangata, engari kaore he muka. Ko te 100 g te raihi kei te 0.6 g te momona, 77.3 g nga warowaihā, he 340 calories, te glycemic index - mai i 48 ki te 92 tohu.

Ko nga kai he nui nga huaora B e tika ana mo te mahi tika o te punaha nerve, mo te whakaputa pūngao. He nui nga waikawa amino i te raihi; kei te hangaia etahi pūtau hou. He mea pai ko te hua kaore he gluten, he maha tonu nga take e mate ai nga mate pāwera me te dermopathy mate turoro.

Ko te kareti kaore he tote, he mea pai mo nga turoro me te pupuri wai me te edema. Ko te aroaro o te pāhare pāporo he whakaheke i nga kino o te tote, e pau ana i te mate huka me etahi atu kai. Ko te raihi sushi Japanese he nui te gluten, e awhina ana i te rihi ki te pupuri i tona ahua ano.

Mena kaore e taea e koe te tiki i tera hua, ka taea e koe te whakamatautau i te raihi tuuturu mo te sushi.

Ko te Sushi me te mate huka momo 2 ka taea te whakarite i te kainga. Me tango e koe nga hua: 2 kapu o te raihi, te kiri, te kūkamo hou, te isabi, te soy, te winika Hapani. Ka pa ana kia kai etahi atu kai ki te rihi.

Tuatahi, ka horoi ratou i te raihi i raro i te rere wai matao, ka oti tenei kia marama noa te wai. I muri i tera, ka whakakiia te raihi ki te wai tetahi ki tetahi, ka mau tetahi karaihe wai ki tetahi karaihe pata. Me kawe te wai ki te whewhe, ka taupokina te paraharaha ki te taupoki, tunua ki te wera wera mo te meneti.

Ahakoa te koroke o te raihi, whakarite i te ranunga mo te kakahu kakahu, me huna e koe nga punetēpu 2 o te winika Hapani me te tote iti me te huka. Mo nga mate huka, te tote me te huka he pai te whakakapi i nga taatai. Mahalo ko te whakamahinga o te stevia me te tote me te whakaheke i te konutai whakaheke.

Te ahuareka pai mo nga whaea e tumanako ana

Ko nga hua whai hua o te tunu Japanese ka kore e taea te warewarehia:

  • He ika whai hua te ika moana hou ki te taangata o te tangata, ara ko te whakapai ake i te punaha cardiovascular, te whakapai ake i nga mahi hinengaro me te whakanui ake i te kaimatiatanga. I tua atu, me aro nui ki nga turoro ki nga ika na te iti o te kohinga o te hua.
  • He nui te raihi ki te muka me te whai hua mo te waatea o te kaawa, engari kaua e wareware ki te teitei glycemic index. Ko te raihi ma tera e taea ai te peke i te huka toto.
  • Ko te ranu hake kei te pa ki te kaha o te kiri o te kiri me te paheke ki te koroheke, ka whakakaha ano hoki i nga taiepa o nga oko toto ka whakapai ake i te microcirculation.
  • He momo antiseptic me te antibacterial te Wassabi.
  • Ko te ngutu he toa penapena me tetahi rongoora taiao e pai ake ai te whakangahau. Ko te Diabetes mellitus e whakararu ana i nga punaha tinana katoa, me tana kaha whakaora i te kuihi ka pai ake te tirohanga me nga hononga me nga taiepa o te toto.

Mo te mate huka, e hiahiatia ana te maimoatanga motuhake me te kai toenga. Ko te Wassabi, te soy me te kaaneu he tino taonga i roto i nga waahanga o te taera me nga antioxidants. Me tohu ko te amuamu kei te amuamu i te ngenge me te ngaro o te kaha, ara ko nga timi kuitina ka whakahoki mai i nga rahui a-roto.

Ko te ranu hake e whawhai ana i te mamae i te wa e haehaa ana, i te wa ano o te menopause e tika ana ki te kiko o te phytoestrogens. Engari i nga tikanga katoa me whai. Waihoki ko te sushi, kaua rawa e mauria me tenei rihi.

Ko nga korero ka tukuna mo nga korero whanui noa, kaore e taea te whakamahi hei rongoa i a koe ano. Kaua e rongoa-whaiaro, ka taea te he morearea. Me toro atu ki to taakuta. I te korero mo tetahi waahanga, ki te kape i nga rauemi ranei mai i te papanga, me hono tonu tetahi hononga ki taua mea.

Ko Sushi, tae noa ki tenei ra, he riha kai, kua tiimata haere te aroha ki a maatau. Heoi, mo nga mate turoro, ka puta ake he patai pono mehemea kua whakaaetia mo raatau ki te whakamahi i te rihi aroaro. I te tuatahi o te wa, he maarama te whakautu, na te mea ko te sushi kei roto nga hua tino whai hua, engari ka taea e taatau te korero mo te hiahia o tana whakamahinga ki te mate kua whakaatuhia?

He nui nga kai o Iapani me te koretake ko te kore cholesterol. Koinei te ihirangi muka tino pai, he mea whakakikorua ki nga taonga whai hua, he maha i roto i nga huawhenua nori me te algae, me nga konukore ngawari ka kitea i roto i nga ika, kai paraoa me te caviar.

Ko te kai i te ika whero ka aukati i te mate pukupuku, te haangai me te pouri, ka pai ake te ahua o te kiri me nga makawe - a, i te mutunga, ka roa te ora.

Ko te Wasabi, te "Japanese horseradish" ranei, ko te pakiaka maroke me te maroke o te tipu i roto i te whanau kāpeti. Ka aukati i te tipu o te ngaruiti me te whakawhanaketanga o nga kareti. Tobiko caviar - kei te whakamahia nga roe ika rere e whakamahia ana i roto i te whakareri i nga rara. Ko te karawara matomato ka tiiia ki a Wassabi, ka mangu me te mangumangu, me te karaka ki te kuiti.

Ko te kai a Iapana kua kiia ko tetahi o te hauora me te iti-calorie. Hei taapiri, he tino tere ki te hoatu i te tino ki tonu, na reira kaore ano e taea e koe te kai i te tini o te sushi. He tino rereke nga kai o te motu o te Iapana me te mea rereke, penei i nga mea katoa e pa ana ki o raatau ahurea me a raatau tikanga.

He tino kai tenei, he maama me te kai. He rau nga tohutao e hiahiatia ana ano mo nga whaea, a ka patai nga paatai ​​ki a raatau ano: "Ka taea e nga wahine hapu te kai sushi, pukapuka, sashimi?" Kei te mohio koe, ko nga ika me etahi atu kai moana mo te rihi Japanese kaore e paraihia nga tikanga e rite ana ki a maatau.

Ko te mea ke mena kaore i te pai te kounga o te kaimoana, ka taea te whakamahi mo te kite i nga pararutiki e ati ana i te taiwhanga. Ko te huarahi tino pai hei tiaki i a koe me to peepi ko te mahi i te sushi ki a koe ano. I tenei keehi, ka taea e koe te whakahaere i te kounga o nga hua me nga waahanga katoa o te tunu totika.

  1. Kia aroha mai, "he" taarua "he rereke mai i nga Iapani tino. Ko te tuatahi, ko nga Iapana te mahi paraihe noa i nga ika hou, aa, kaore nei i te waatea i roto i o taatau porowhita. Tuarua, ko o raatau kai te motu, ko wai hoki engari ka taea e ratou te tunu i nga rihi mau me nga hangarau tunu kai. Ehara i nga kaiwhakarato katoa te whakamarama ki te mohio ki te kaupapa o te kai maori ma te tono i tetahi tohunga Hapani ki te mahi ki te ako i nga kaimahi. I te mea ko etahi o nga umanga kaore ano kia taea te tunu,
  2. Ko te taiao e whakahaerehia ana nga ika me te ka rongoa he waahi kaore e taea te uru atu ki te kanohi o te kaihoko. Ko tehea waahanga ka takahi i nga paerewa hangarau kaore e tino maamaa. Ko nga hua kua tuukuhia i roto i nga wharekai me nga wharekai kua tohaina me te kore e tino uaua. Kei te mohio tonu ki nga tunu ka "whakaora" ka mahi hou. Ko te paitini me nga ika kai me te kaimoana tetahi o nga mea tino kino rawa atu, ina koa mo nga wahine hapu.
  3. Kaua nga taangata o nga raarangi e wareware ki te whai waahi ki te tiki "hoia o te hoariri" mai i nga kai kaore i haere i te maimoatanga wera. He uaua ki te whakanui i te kino mai i te kutukutu - te mamae, te mate, te mate pāwera, te whara o te whekau, me era atu, e tino whakawehi ana i te mate. He ngoikore o te punaha tuuturu, kaore e kaha te tinana ki te tango huaora. Hei tango i nga kutukutu, me tino inu koe i nga paihana, na reira kaore i pai rawa ki te hamani ia ratou i roto i te wa e hapu ana.
  4. Ka kii te taote ki nga whaea e whaaia ana kia kai i nga kai e paahitia ana e o tatou tinana. Ka whakapau kaha te tinana ki te keri o nga hua "rereke", kaore ano hoki te kawenga a te wahine e hapu ana.
  5. He aha te korero a nga taote? Ka taea te kai ngatahi me te raima tii? Tata ki te katoa o aua whakautu he whakautu. Kaua e kai i te sushi mo nga whaea whaihua na te mea ka kaha te hopu i nga punawai ka paitini ranei.

Engari ki te hiahia tonu koe ki te kai sushi:

  1. Ka taea e koe te tunu ia koe, mai i nga hua kounga e mohio ana koe me te whiriwhiri i a koe.
  2. 24 i mua i te tunu kai, me pa hohonu te ika kia mate nga parataiao katoa.
  3. Ko nga ika kua tunuhia ki te tiera, he pai hoki hei tunu. He wera, he paraiini kua tunuhia e hiahia ana koe,
  4. Kaua koe e hoko i te sushi kua oti-hanga i roto i nga toa, 3 nga haora te ora o te hua o tenei hua. Kainga noa maau ki te kai.
  5. E kore te kuihi parakore e whakawehi i te hauora o te whaea kei te heke mai, engari ko te kuihi me te wasabi me kai me te tupato. Wasabi - ka taea e whakaoho te ngakau, me te kuihi - ka puta he mate piripiri.
  1. Te miihini a Sushi (raihi mo te sushi). Kua rite tenei hua ma te whakamahi i te hangarau motuhake. I te mutunga mai, me piri, me te kakara o te winika,
  2. Kohuati. I Japan, ka whakamahia hei taapiri tote rite ki te tote. Ko nga waahanga o te soy hinu kei roto i nga huakita waikawa lactic e pai ake ai te keri,
  3. Te winika winika - i whakamahia ano ma te kai moana me te taapiri ki te raihi mo te tunu i o taatau rihi,
  4. Ko te Wasabi tetahi o nga mea nui mo te hanga sushi. Ko te reka pungent e whakapono ana ki te whakaongaonga i te waihotanga,
  5. Ko te kanikani pikipiki - ka whakamahia hei aukati i te reka ki waenga i te kai paraoa,
  6. Nori - te koretake kei roto o te iodine me te kaha ki te patu i nga patunga.

Kai: raihi, winika penapena, noria, tuna, awhekenuku maoa, salmon (salmon), kūkamo hou.

  1. Whakatakotoria he kiriata piripiri pai i runga i te papa o te bamboo. Tuhia nga nori me tetahi apaa kia tunu raihi i te tiihi o runga. Whakakapia to ringa ki te wai me te ataeneene i te raihi i te mata o te nori,
  2. Flip Nori. Ka mau te Rice ki te taera kiriata-hipoki. A tuu i waenganui o tetahi piana o te avocado, kūkamo me te salmon,
  3. Hurihia te taatai, ka ata pupuri i te whakakii, katahi ka pukuti ki raro kia pai ai te riipene, he tapawha i te waahanga.
  4. Tuhia nga tarai i mua i-tapatapahi o te tuna parai kua oti te tihi ki runga ka tapahia te rihi kua oti ki te 6 nga waahanga. Whakapaipai me te kuihi piripiri.

Kai: raihi sushi, winika raihi, te hiwi nori, funchose (kua oti te "karaihe" vermicelli), te karaati riki, he maha nga rau rētihi.

  1. Tunihia te raihi: i runga i te ahi iti, whakamutahia te raihi taikaha huri noa, whakaranu ana ki te "raihi" - te wai whakapūkara (winika, te huka, te tote) kia tu mo te 10 meneti,
  2. I runga i te nori hoatu raihi, huamata, te kāreti, kei waenganui (funchose) me te awhina o te matena, hangaia nga rarangi porotiti (10 cm te whanui) me te koi maripi,
  3. Mahi ki nga mea kakara tawhito o te tunu Japanese.

Nō hea mai te ngākaunui ki te sushi

Ko te Sushi me te reti he rihi Japanese. Engari i Rusia ko ratou te mihi rongonui ki te ahua Pakeha. I te tuatahi i tiimata mai te aroha ki a Uropi me nga USA, a, mai i a ratou i horahia ki te Federation Russian.

I te kainga, he ruarua te tangata e tunu ana i enei rihi hei kai parakuihi, hei tina ranei. Engari he maha nga mea i mohio ki te whakamahi i nga tiipapa Japanese. I roto i nga wharekai ka whakahaua kia nui ake te kore o te aro nui atu i te mea kua paihia e ratou. Ma te iwi e kai ana i te mea he huatau. Ko nga wharekai ka tunu kai mo te taua take.

Mo te reka, ko te sushi a Hapani he nui ake mo te amipine. Ua nava'i ia tamatahia te hoê taata, eiaha e ho'i faahou atu ia ratou. Ki ta tetahi tangata he mea pai ki a ratau kia kaua e tu ki te waahi whakamutunga i runga i te teepu.

Engari e whakaae ana te katoa ko nga rihi nei ekore e haea i a taatau. Ko te kai Slavic e whakaatuhia ana e nga waahanga maha o nga rihi kua pangia e te maimoatanga wera pai. Kaore e taea te korero ano mo te kai Japanese. He ngawari nga waahanga, ka iti nei te rihi, ko nga hawhe paraoa. Koinei te tino paanga o te tangata kaore e whakamahia ana ki aua momo kai.

Ko te Sushi te whara ki te hauora o te tangata

Te kai i nga ika mata mo nga taangata e kai ana i nga kai kohuatia ka kino te kino:

  • Ko te mea tuatahi, mai i era momo hua ka taea e koe te hopu i nga taapiri e 100% ana i te ika moana. Ko ia te kaihoroi i nga riipene, me nga noke a te akomanga tuuturu. Ka mate noa enei kaiao i te totou ka mahana ana ka neke ake i te 100 nga nekehanga. Ko te maroke, ko te paowa me te tote kaore e taea te whakatutuki i tenei mahi, ka ora tonu nga parataiao.
  • Ka pau te Sushi kaore he tote. Na kei roto he maha o te tote, kotahi karamu kei ia koko. Ko te tikanga mo te tangata ia ra ka piki ki te 8 karamu. Ko te whakauru nui o te tote te arahi ki te edema me te pupuri wai i roto i te tinana. Ko te taapiri e rongoa ana ki nga hononga me te whakapakeke i a ratou, ka ngaro te kiko. Ka whakawhanake te Osteochondrosis.
  • Kei te piki haere te kino o nga raarangi na te whakamahinga o te kaimoana me te waipihi moana. He tino taonga kei a raatau nga ihirangi iodine tiketike. Mena ka nui rawa atu te pango i roto i te tinana, ka he toenga kino ki te repe thyroid. Kei roto i te raarangi tetahi 92 mcg, ko te tikanga mo ia ra kaua e nui ake i te 150 mcg.
  • Ko te haangai o nga moana te mea kua puta etahi momo ika hei kohi kino me te paitini. Hei tauira, ko nga tuna ka kohikohi potaa ki a ia ano, a ko te sushi me tenei ika ka whara i te tinana o te tangata. He tino kino te kino ki nga tamariki me nga wahine e hapu ana. Ahakoa ko nga pungarehu iti rawa o te maimuri ka arahi ki nga huringa kaore e taea te huri i roto i te roro o te embryo, a ka whanau mai te tuuru hinengaro. He maha nga tohunga e kii ana i te kuia kia kaua e tukuna nga tarai me nga tuna ki nga wharekai.

Kia tae ra ki te tekau tau, kaua e whangai koe ki nga tamariki ki te miihini, ki te ika paowa ranei. Ka taea e tenei te aukati paitini me te mate paitini. He kino te Sushi mo te tinana o to tamaiti. Na nga pakeke, i mua i te ota to sushi, me whai whakaaro mehemea he pai to mate ki te hauora.

Ko nga rimu he rihi tino pai, na te mea he maha nga taonga e tika ana ma te tangata.

Waiho Tou Tākupu