Nga heihei i nga otaota me nga pini matomato me te tōmato.

Ko te wa raumati kua tohua e te ngangau o nga tae me nga reka ki te mahere tunu. Ae ka pai koe! Ka mutu, he hou, he reka te katoa, tata mai i te maara.

I tenei ra ka hiahia ahau ki te tuku i tetahi tohutao mo te rihi reka me te tino pai ki te raihi, te heihei me te pini matomato. Ko ona painga nui ko te ngawari o te whakarite me te kaha ki te waihanga i tenei maakuta whaihua, i te raumati me te wa makariri, na te mea ka kitea nga huawhenua katoa he makariri i te takurua.

Na, mo te tunu kai ka hiahia taatau kai:

• 400 karamu heihei,
• 1 ipu paraihe i roto i te 200 karamu,
• 300 karamu o te pini matomato
• 1 pere pepa
• 1 kapu wai tōmato
• pi me te pāhiri ki te reka,
• te tote me te pepa kia reka.

Ka tiimata to maatau ma te horoi me te horoi i te raihi. Mo ta matou rihi, he pai ake te whiriwhiri ehara i te mea noa, engari he roa-witi. I tenei keehi, ko te rihi whakamutunga kaore e penei i te miihini.

Ka raru au i te raihi i roto i te peihana i runga i te maaku o te wai kua rere mai i te 3 ki te 5 nga wa. I muri i te whakatau i te meneti ruarua, me huri te wai.

Ka maoa noa te raihi, hurihia te kaawhiwhakaaro i roto i te tikanga "raihi" me te "paihini" ranei (ka whakawhirinaki ki te tauira o te miihini) ka tunu ki raro o te taupoki kati mo nga meneti 10 mo te wa kohua. I muri i te wa kua tohua, tangohia te raihi mai i te tunu tunu.

I roto i te rua o nga waahanga heihei tunu. Ka horoi i te kai i raro i te wai rere ka tapahia ki nga poraka iti ranei nga poraka ranei.

Taapirihia he hinu iti putiputi ki te peihana multicooker ka paraihia te kai kia kaua e neke atu i te 10 meneti ki te aratau "roasted". Te tote me te pepa. Ka puta ake he kirinuku koura ki reira, tangohia te kiko i te kaitohu puhoi.

Ko te tikanga, ka taea hoki te mahi parai i te pukenga. Koinei te tono a te ruki.

Ko te tuatoru o te waahanga tunu kai ka hoatu ki nga huawhenua. Horoihia nga pini matomato me te pepa pere i raro i te wai rere.

Tohu. Hei hanga i te ahuareka o te rihi, he pai ake te tango i te pepa pere whero. Engari ki te mea kaore i te ringa, ka taea e koe te whakamahi i tona momo kairangi.

Ka tapahia nga pini me te pepa ki nga poraka, poraka ranei. E manakohia ana i te ahua o te heihei.

I te aratau "parai" mo te 5 meneti, whakatiu pi me te piihi. Ka taapirihia ki a raatau taana me te heihei, ka huri i te aratau multicooker ki te "tuutuu". Tāpirihia he karaihe o te wai tōmato ki te ranunga hua ka kawe mai i te rihi kia rite mo te 5-7 meneti.

I te raumati, ka taea e koe te whakamahi i te tōmato hou kē hei utu i te wai tōmato.

I te meneti e rua i mua i te tunu kai, tapahia te pata pereti tapatapahi me te kumine ki te peihana multicooker. Mena kaore i te totimiti te rihi, ka taea e koe te tapiri i te tote me te pepa.

Ko te putanga oti o tenei rihi ka whai i te tae whero-whero maana. Ka puta ke hei tino makona, kanapa me te tae.

Ko te raihi tunua tika e kore e piri ki tetahi tarutaru, a ka pai te wehe atu o te peariki whero me nga pini ki te kaupapa tae.

I te putanga atu i te multicooker, ka kitea he peihana tata, ka taea te whangai i te whanau nui.

Nga kai

Kai mo te tohutao

• 2 waewae heihei,
• Tuhinga o mua
• 10 tōmato here
• 500 g o nga pini matomato tioata
• 80 ml o te wai rēmana
• 1 punetēpu o te raumati,
• 1 punetēpu thyme
• te tote me te pepa.

Ko nga papa tohutao kei te hangaia mo te 2 ratonga. 20 meneti pea te whakarite. Ko te wa tunu kai te tata ki te 45 meneti.

Tunu

Pania te oumu ki te 200 nga nekehanga (kohinga). Horoihia nga waewae o te heihei i raro i te wai makariri, ka horoi maroke me nga tauera pepa.

Pania te kaera karika ka tapahia ki poraka. Mena kei te whakamahi koe i te rēmana hou mo tenei tohutao, tapahia te rēmana ki te haurua ka rea ​​te wai ki roto i te peihana iti.

Tāpirihia he rosemary, thyme me te karika tapatapahi ki te wai rēmana. Te wa me te tote me te pepa ka uru ki nga whakaranu moana.

Te whakapau heihei

Tangohia te huu heihei, ka whakaara i te kiri. Maama noa te kiri me ou maihao mai i te kai. Na ka maka te moana ki raro i te kiri ka tohaina nga otaota kia rite tonu ki te waa.

Whakaarahia te kiri ka tuu i te moana

Whakahokia te kiri ki tona wahi taketake. Whiriwhiria ano te huha heihei tuarua.

Whakahokia te kiri

A tuu i nga waewae o te heihei whakatipuria ki runga i te papa tunutunu, ki te paepara tunu ranei. A tuu i nga huha heihei i roto i te oumu kua oti ake mo te 25 meneti.

Whakanohia te heihei

Horoihia nga riki riki iti ka taka i nga pini. Tangohia nga huu heihei i te umu, ka riringi ki te ngako rewa. Na ka tauhiuhia nga pi me te waiho i nga tōmato huri noa i te kai.

He ahua tino pai!

Raua te rihi ki roto i te oumu mo te 20 meneti ka tunu kia tae ra ano ki te kai.

Hoatu tetahi waewae kotahi, he pini iti me nga tōmato ki runga pereti. Bon reka.

Tohutao:

I tapahia e matou nga pito o te pini. Te ranunga i roto i te kohua i te wai tote mo te 5 meneti.

Ka noho ana tatou i roto i te korora me te maaka ki te wai makariri.

Ko nga huha heihei ma te kiri me nga wheua, tapahia ki nga waahanga iti. Pai tapatapahia te riki me te karika.

I roto i te kohua mo te wera nui i roto i nga takahanga maha, paraihia te heihei ki te parauri koura. Ka huri maatau ki te pereti.

Whakaitihia te wera ki te reo, whakanohohia te riki ki te kumete. Oho paraoa mo te 3-4 meneti.

Tāpirihia nga pi me te karika ka paraihia mo te 1 meneti ano.

Tāpirihia he tōmato paraoa ki te wai.

Tāpirihia te 100 ml wai. Oho atu me te korohū mo te wera reo te kore he taupoki mo te 5 meneti. Whakauruhia te tote ki te reka. Hoatu te heihei paraoa.

Whakaranuhia me te korohū i raro o te taupoki mo tetahi atu meneti 10, kia rite ra ano te kai.

Tāpirihia nga otaota tapatapahi, whakaranuhia ka tangohia atu i te wera.

Bean String: Huamata, Kai

Hei whakarite i tetahi mahi huamata, ka hiahia koe ki nga kai penei:

• fillet heihei - 150 g,
• pīni matomato - 200 g,
• tōmato nui - 2 pcs.,
• karika - 2 niho.,
• te tote, te pepa.

Ka taea te whakareri i te kai heihei i nga tini momo - kohua, ka tunua paraoa, ka paraoa ranei.

Kei te tikanga o te maimoatanga wera, he rereke te kai ki te reka, te ahua me te ihirangi calorie. Ko te mea ngawari ko te kohua kai. Ko nga waahanga heihei ataahua, he mea tunu ka nui ake te kohinga paraoa o te rihi ka tino pai ake te huawhenua paraini.

He momo tikanga parai ka kore te hinu. Tapahia te Whakakapi ki nga waahanga iti, mua-te tote. Ki te hiahia, ka taea te marena te kai.

Ka ringihia tetahi paraihe ki tetahi paraihe kua oti noa ake. Kei te karu o te hinu te pepa pepa. Kua paraihia te kai ki runga i te tuihui. Ma tenei momo tunu e whakarato ana i te kirikiri koura, te korikori me te iti o te ngako momona ki te hua.

Ka taea te whakamahi i nga pini. He iti nga mea ngaro mo te hanga peariki matomato kia kore ai e ngaro o ratou tae.

Mena e wa ana te wa, hokohohia nga pini ki te hinu, winika, aniana, me nga mea kakara. Ka neke atu te 12 haora ki te whakarite i te hua.

Ko nga huamata me nga pi, kua kapohia i mua atu, he reka ake me te whakahua.

Hei pupuri i te tae matomato o nga pini ka awhina koe i te huka. Kohuatia te piniiniini mo te 7-8 meneti i roto i te wai kohua. Ka rehu ki te tano i roto i te wai makariri ki te huka ka waiho mo te 2-3 meneti. Mena ka waiho e koe nga pini kia whakamahana i a raatau, ka ngaro te tae me te ngawari.

He pai ake te tihorea i nga tōmato mai i te kiri - he pai ake tenei.

Ko te wai kohua ka awhina i te kiri i te huawhenua. He nui te tuku i te tōmato mo te rua hēkona i roto i te wai kohua. Na ka taea te ngawari te tango i te kiri.

Rakau Pini Potae me te heihei me te Tomato: Me pehea te tunu

Whakamahia o whakaaro me te hanga maha o nga huamata me nga momo rereke me te ahurei mai i tetahi huinga o nga hua.

Ka mahi maatau ki te tohutao huamata matarohia.

• Horoia te whakakī, tango kiriata me te kiri, tunu tae noa ngawari.

Kia reka ai te kai, whakauruhia kia rua nga pia me te rau kokoru ki te wai.

Tangohia te heihei kua oti mai i te hupa kia pai.

• Horoi, whakauruhia nga pi roroa, tapahia ki nga waahanga 2-3 cm te roa.

Kohuatia te pini ki te wai tote. Ka honoa te tote ki te waahanga e whai ake nei - 1 tbsp. Kua tangohia ia per 3 l o te wai. whakaroko te tote.

• Horoihia nga tōmato, tapahia ki nga poro.

Mena ka whakamahi koe i te tōmato here hei tunu, tapahia noa te huawhenua.

• Whakakotahihia te heihei paraoa, he pini me nga tōmato ki roto i te peihana hohonu.

Whiriwhiria tapatapahia rawatia ranei te karika, whakauru ki nga otaota.

• Whakaranuhia nga mea katoa, me te waa me te ranu me te whakapaipai i mua i te mahi.

Mo te kakahu kakahu, ka taea e koe te whakamahi i te soy hinu oriwa hinu ranei me te pua nani French. Mena kei te hiahia koe ki te taapiri i te kawa, ka awhina te rēmana rēmana.

He pai te whakapaipai i te purame ko nga purapura paukena ranei. Mai i nga greens, whakamahia te pāhiri, basil, cilantro ranei.

E hia nga wahine whare, kia tini nga reka. Kaua e wehi ki te whakamatau i roto i te kīhini, ngana atu i nga rihi rereke mai i te pini matomato. Kimihia to tohutao tino.