He tohutao reka mo te ngakau o te heihei me te ate: nga waahanga tunu me nga arotake

Ko nga whakaaro e pa ana ki nga hua penei i te ate me te ngakau mai i te heihei ka wehea ki "Tasty!", "Whaihua!" A "Kaore tenei e whakaaetia kia kai!". Ina hoki, ko enei tuatua e rua no te waahanga tuatahi, a ka taea te kiia he kai, ko etahi i tua atu i te waahanga kai i runga i nga paanga o te painga. I roto i te tuhinga tunu kai, ka taea e koe te ako mo etahi o nga painga whai hua o te giblets me nga momo tunu kai.

Te ate heihei

Ko tenei hua e tino paingia ana, ka pau i te mea e kiia ana he tino painga. I roto i te ate he nui nga microelement me nga kohuke e tika ana kia mahi te tangata.

Ko te ngoikoretanga o tenei hua ko tona hongi me te reka motuhake, kaore e pai ana te katoa. I roto i te meka, ko te kapo atu i a raatau ehara i te mea uaua, ka hiahia noa koe ki te horoi i te ate i te wai makariri, i te waiu ranei.

Ka whai hua te ate heihei mo te hunga e pa ana ki nga mate manawa, ki te ngenge, ki te kiia he whare penapena o te waikawa folic. Mo nga tamariki, ka tutuki ano hoki taua momo hua hei whakamahi, otira anake i nga heihei taiohi i whakaarahia i runga i te kai pai.

Te Kauaka heihei

Ko te motuka e tautoko ana i nga mahi nui ko te karika parakore me te rino. I tua atu, he nui te parahi me te konupora. Ko nga taangata kai i runga i te kai ka taea te whakauru tika i a raatau ki te kai ka pa ki te iti o te kohinga. Na nga ranu o tenei tinana he iti o te kaha ki te whakaemi paitini.

Ko nga marau mai i te ate me nga ngakau o te heihei, ko nga tohutao mo te mea maamaa noa, he pai te korero, ka korerohia i roto i tenei tuhinga. I raro ake nei ka whakaatuhia he maha ki nga rihi reka, taketake me nga tikanga o ta ratou whakarite.

I te kainga

Ko tetahi o nga rihi ngawari me te tino reka. Ko te tohutao "Te ate heihei me te ngakau ki te kainga" he rongonui a kua roa kua kitea e ona kaipanui. Hei tiimata, tangohia nga taonga matua (te ate me te ngakau o te heihei), kia pai ki te tukatuka i mua i te tunu tunu. Ka horoi i te ate me te horoi i te wai makariri, te miraka ranei mo nga meneti 15-20, katahi ka whakakorea te kiriata, a, ki te hiahia, tapahia te hua-i roto i nga waahanga e tika ana. Tuatahi me tirotirohia e koe te ate mo te peera.

Ka taea ano e te ate nga ngutu o te ate, katahi te tango i nga uaua me te ngako, ka werohia nga koroka toto, ki te mea. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te tapahi i nga ngakau ki te hawhe ka horoi noa.

Te tikanga o te whakareri me nga kai:

Horo heihei me te ngakau - 400-600 karamu (i runga i te manakohanga, kaore e pa ki te reka),
kotahi riki reo,
kāreti rahi te rahi
kirīmi kawa 15-20% - 80-100 karamu,
hinu huawhenua - 4 punetēpu,
nga mea kakara ki te reka: pepa pango, te tote, te nutmeg,
rau kokoru - 1 wahi.

I muri i nga waahanga kai kua oti te whakahaere i mua, ka taea e koe te tiimata i te tikanga.

Kua ringihia te hinu ki roto i te miihini hohonu. I muri i te whakawera, ka haruru te ngakau heihei ki roto, ka paraihia mo te 10 meneti me te whakaohooho tonu. Na me maka e koe te ate ki te papaa ka paraihia kia tae noa te whakaheke i te wai, kaua e wareware ki te whakaoho.

Whakapaia nga riki me te kāreti: tapatapahia ana nga aniana ki nga hawhe mowhiti, me te kāreti i roto i nga poro, ki nga poraka ranei. Ringihia ki roto ki te paepae, ka tata nei te totohu, ka iti iho te ahi. I muri i nga meneti 10-15, ko nga riki, te kāreti, nga poro o te ate me nga ngakau ka paraihe, ka whiwhi i te ahua koura tino ataahua, (he mea nui kia kaua e wareware ki te whakaoho tonu i a raatau).

Kua tae ki te wa ki te tapiri i nga mea kakara - te tote, te pepa, te nutmeg. Me noho mo tetahi atu 5 meneti, i muri mai i te tapiri i te kirīmi kawa, kua ringihia te wai, te wai ranei me te miraka - 100-200 ml. Ka katihia nga mea katoa ki te taupoki me te karai.

Na ka tapirihia te rau kokoru ka waiho mo tetahi atu meneti 5-7. Na ka whakaweto i te kaipatu paraoa ka totohu kia 10 meneti pea.A muri ake i tenei waa, tangohia te lavrushka ka mahi ki te rihi me te tata tonu o te rihi taha.

Tapa hara

Ko tetahi atu tohutao mo te ngakau o te heihei me te ate he iti ake te reka, engari he nui ake te ohanga. Mo te tunu kai, e hiahia ana koe kia rua nga kai matua mo te moni 500-700 karamu, he riki, 4-5 te riki o te karika, te hinu huawhenua (hei kapi i te raro o te paraharaha), te tote, te otaota hei reka.

Tuatahi me horoi e te ate me nga ngakau o nga uaua uaua, te ngako, nga kiriata me nga uaua toto. Tapahia nga waahanga (kaore iti). Ka taea te waiho i nga ngakau.

I runga i te parai ka wera ki te hinu, horoia te hinu ka paraihia mo te 20-25 meneti.

I roto i te waa, ka tapirihia te karika tapatapahi me nga riki ki te paraihe ki te "toa" matua o te rihi, ko te haurua o nga mowhiti me tapahia ki te hawhe. Tāpirihia te tote me te mea kakara.

Oho tonu mo te 7-8 meneti. Whai muri i te katinga o te kaapu, whakaitihia te wera ka tukua kia kohuatia mo nga meneti 10. I muri i tenei waa, kua rite te rihi.

Kei te kite koe, he paraoa heihei ma te ngakau, ko te tohutao kei te whakaahuahia i runga ake nei, he maamaa me te ngawari ki te whakarite.

Me pehea te tunu i te rihi "Patoi Toa Kino me te Liver"

Pai tapatapahia te riki.
Kereihia nga kāreti.
Rikia riki me te kāreti me te wai kua tae atu kia ngohengohe.
Tote, pepa.
Tāpirihia te hara o te heihei.
Mo te 30 meneti pea.
Na ka ringihia te kirīmi.
Whakanoho kia tae noa ki te waatea mo tetahi atu meneti 10-15.

Nga heihei - 300 gr.
Te heihei heihei - 300 gr.
Karoti - 100 gr.
Riki - 100 karamu.
Tote (ki te reka) - 2 gr.
Te pepa whenua (ki te reka) - 2 gr.
Wai - 1.5 tbsp.
Kirīhi 10% - 5 punetēpu

Te uara kai o te rihi "Te heihei ma te ate kakau" (ia 100 karamu):

Te ngakau me nga ngakau i roto i te kohua

Me pehea te tunu i te ate heihei me te ngakau? Haehae tino pai, tunua ki te kohua. He rite ngawari te tohutaka ki nga ngakau heihei me te ate ki nga mea kua whakaarohia i runga ake nei.

Tangohia te 400-500 karamu o te herenga, kotahi te riki riki, te karika (3-5 nga kaarai) me te kirīmi kawa (100 karamu). Mena e hiahiatia ana, ko nga rīwai, te harore, te kāreti ka tapiritia ki nga kohua.

Ka horoia katoa, ka horoia, tapahia. Riki ki nga haurua hawhe, karika tapatapahi. I muri i nga waahanga katoa ka whakauruhia ki roto i nga kohua, kaihini te kirīmi kirikiri ranei me te miraka ki te miraka. Ka tote nga mea katoa, ka pepa, ka tukuna ki te umu mo te 30-40 meneti i te pāmahana o te 200-220 nga nekehanga.

Nga tapa tapahi

Ko te tohutao mo nga ngakau o te heihei me te ate i roto i nga momo cutlet e tika ana mo te kaihi kaore e pai ki te ahua o enei taonga, engari e hiahia ana ki te whakamatau i tetahi mea reka me te taketake. Hei whakarite i nga cutlet, me tango e koe mo te kileni mo te ranunga o te ngakau me te ate, ka horoi katoa me te horoi i te taikaha. Mo te ngoikore me te whakakore i te kawa, me horoi nga hua kai i te wai makariri, te miraka ranei.

Tangohia nga riki e rua me te mīti. Kia pera ano te mate. Ka tapirihia nga karoti riki me te 2-3 rīwai ki te ranunga hua.

Panuku, e rua nga hua me nga mea kakara ka tapiritia ki te reka (te tote, te pepa me etahi atu). Whakaranu katoa mea pai, katahi ka taapirihia te paraoa. Ko te rite tonu o te waihanga ka huri ano he paraoa pokepoke.

Fryia nga patty i roto i te ipu ki te hinu, ringihia te peera (penei i nga panekeke).

Mahi ki tetahi rihi taha.

Ko te tikanga tino rereke ki te whakarite i enei hua ka taea te kiia ki te paraihe i te ahua o te barbecue. He mea rereke tenei tohutao mo te ngakau o te heihei me te ate, engari ka puta ke te rihi hei kai reka.

Kua tangohia te parakore me te horoia. Kua herea ki runga i nga papaahi ka paraihia ki te raarangi i pania ki te hinu (rewa). Kua tunua pepa kebab me te tote ki te reka. Ko te rihi taua ka haere pai ki te reka ki te kūkamo - he hou, he tote.

He maha nga taangata i ngana ki te rihi "Hoe heihei ki te ngakau ki te kaainga", i waiho o raatau arotake pai mo taua mea. I hangaia e ia maatau etahi taapiri hei whakapai ake i te reka, ki te whakaputa ranei i ana ake whakamatautau.

Hei tauira, ka taea te whakakapi i te kirīmi kawa ki te whakapiri tōmato, ka whiwhi koe i te paraoa hou, kaore he rara nui atu.

He maha nga tohutao me te "toa" matua o te tuhinga tunu kai, a ka tata ma te katoa ka kaha te kowhiri i tetahi e pai ake ai ki a ratau. He maaka, me te harore, ki tetahi atu ranei - he nui te whiringa. A ko te wairua tunu whakamātautau he rite tonu mo nga reka hou!

1 Whakauru, BJU, nga painga me nga kino o te ate heihei

He taonga te muranga o tenei whakangao. Kei te maha o nga taonga whaihua, penei i:

BJU ate ate:

Te ihirangi calorie i te toharite rau 137.7 kcal ia 100 karamu. Heoi, ko te maha o nga Calori ka rereke i runga i te tikanga whakarite. Na, ko te kohua kohua kei roto 166 kcal, kiki - 164 kcal, parai - 210 kcal, aua.

1.1 Te painga o te ate

He tino pai te ate heihei mo te hauora o te tangata. Ma te mea kiko o te thiamine, ka tiakina e te tinana te paitini o nga konganuku taimaha. Ko te rino kei roto i te toareana te whakahoahoa i te taumata o te hemoglobin me te aukati i te mate arearea. Ka whakanui a Choline i nga mahi roro me te whakapai ake i nga mahara. Ko nga huanga o te waahanga selenium me te iodine e purea ana i te toto ka whai hua ki te mahi o te repe thyroid. He pai nga hua o te Huaora C ki te pakiwaituhi whakaatu, e whakakaha ana i nga makawe me nga niho, ka whakaongaonga i te waihanga DNA. Ko te Heparin te whakapai ake i te toto toto, na reira ka aukati i te hangahanga o nga taarua toto. Ko te Methionine he mana antitumor.

I te mea ko nga paanga whai hua katoa e mohiotia ana, me uru ko te ate heihei ki te kai a nga tangata e mate ana:

Kei roto i te ate heihei he nui te waikawa folic, koinei te take e hiahiatia ana e te wahine i te wa e hapu ana. Ko tenei hua-whaihua he painga pai ki te waihanga o te punaha arai me te mate pukupuku o te tamaiti kaore ano kia whanau mai, ka aukati i te paanga o nga hapa i tona whanaketanga. I te mea e maha ana te heke o te hemoglobin i roto i nga wahine o tenei tuunga, ka whai hua te whakamahinga o te ate ka na te mea he rino me te parahi, ka iti ake te whakahekenga.

Ko te Zinc e puta ana i roto i te hua ka whakatau i te ao hormonal. I te wa e hapu ana, ka ngaro te mate o te wahine, ka ahu mai ki nga mahi kino o te hormonal. Ko te ngoikore o te konutai e aukati ana i te whakawhanaketanga o te taihemahema tane tane i roto i te kopu, ka puta pea ki te kohukohu ki te mea he tane te tamaiti.

Ko te painga o te hua mo te taangata ko te waikawa pantothenic, e whai paanga ana ki te mahi noa o nga kopae o te adrenal a, na, ko te hanga testosterone, ko te hormone e haangai ana ki te whakatoi tane, me te whakapiki i te wa e whai tama ai te tamaiti.

Ka taea e nga tamariki te kai ate heihei i te toru o te tau. He whai hua ki a raatau na te mea he nui te huaora A, e whakapai ake i te koiora mata, e whakapakari ana i nga wheua me te paanga ki te mahi o nga whatukuhu. Kei roto i te hua te maha o nga pūmua kararehe, e whai wāhi ana ki te whakahoutanga auau o nga kopa.

Kei te tohutohu nga tohunga ki nga momo kai ki te whakauru mai i tenei hua ki te kai ka ngaro te taumaha na te iti o te kohinga o te mahi. Hei taapiri, ko te 60% o enei kareta he tupuna, na ko te kai ate heihei ka whakakore i te matekai mo te wa roa. Engari mo te painga tonu, he mea tika kia whakariterite i nga hua na roto i te ahua - ki te pepa paraihe, kaore e pai mo te kai a te hunga e ngaro ana te taumaha.

1.2 Te kino me te taupatupatu

Ko tenei-hua, ahakoa ana painga katoa, he maha nga waahanga tohutoro.

Ko te ate anake ko te mea ka hou me te tunu tika.

Ko te kounga e tohu ana i tona ahuatanga. Ko te ate hou he kowhatu parauri pouri me te mata kanapa, kaore he toto toto, kei puta ke nga toto toto. Mena he parauri te karaka i te tae, he karaka te kara. Kaore ia e kawe kino, engari ko nga taonga whai hua katoa kua ngaro ke.

Ko te tohu tohu o te ate kino he kakara kino. E kaha ana te ngoikore ki te kai i tetahi hua penei i te kai, penei tonu, ka taea e tenei, te whakaeke pai, ki te whakaeke i te mate o te mate nei, me te tino kino, ki te paitini o te kai kino.

Ma te nui o te cholesterol, me kai te ate heihei i te rahinga nui, na te mea ko te kiko o tenei taonga kei roto 100 - 300 milligrams ia 100 karamu o te hua.

Ko te whakakore i te kai ka tohutohuhia mo nga taangata tuuturu na te kopa i roto i te ate o nga taonga tangohanga e kino ana ki te tinana i o ratau.

Na te mea ko te ate heihei he hua tino pūmua, he contraindicated mo te hunga e mate ana i te mate o te whatukuhu me te mate gastrointestinal (gastritis, te kaihini kopa).

2 Te heihei heihei, te kaakaora, nga painga me nga kino

Ko tetahi atu o te heihei he ngakau. He rereke nga ahuatanga o te rahi, te kikorangi me te ahua whero pouri.

Ko nga ngakau o te heihei he kai whai hua mo te 182 kcal ia 100 karamu. Nga taonga whai hua kei roto:

Ko te whakamahinga o nga ngakau heihei i te tinana e whai ake nei:

Ko nga rongoa o te ngakau mo te tinana he ngawari te keri, na reira kua whakauruhia tenei hua ki te kai o muri. He maha nga waahi ka whakamahia i roto i te tunu tunu. I mua i te tunu kai, me horoi nga ngakau o te heihei i te kere toto, ka horoia katoahia ka tapahia. He tapahi kohua te taapiri atu ki nga huamata, ka waiho hei hupa reka me te kai.

Ahakoa nga ahuatanga pai katoa, ka hearei nga ngakau. Kaore e taea e raatau te kai ma te hunga whai maau i te maarama takitahi. Kei roto i te kohinga te hua, no reira kia kaua e whakauruhia ki te tahua te neke atu i te toru nga wa o te wiki.

3.1 Nga ngakau heihei ma te ate i roto i te ranu kirīmi kawa

Tikanga tunu kai:

1. He mea tika kia tango i te 300 g o te ate me te 200 g o nga ngakau. Tapahia ki roto i nga waahanga iti rawa, makahia ki te ipu ki te hinu putiputi mahana, paraihia mo te rua tekau meneti.
2. Tāpirihia te riki (e rua nga aniana, ka tapatapahi ki nga hika hawhe) ka paraihia mo te whitu atu meneti.
3. Me hipoki ki te papatipu hua ka korohuru mo nga meneti kotahi tekau.
4. I roto i te ate me nga ngakau e purihia ana ki te aniana, tāpiri 200 g o te kirikiri kawa kia tunu mo nga meneti e rima.

Te taunaki i taua rihi ka tūtohutia ma te tauhiuhia ki te otaota, me te rihi taha huawhenua.

3.2 Nga ngakau heihei me te ate ki te aniana

Tikanga tunu kai:

1. Me tango e koe 100 g o te aniana me te kāreti. Pai tapatapahia te riki, ka whakawhiwhia nga kāreti.
2. Whakanohia nga huawhenua ki roto i te kaakahu me te wai taapiri tae noa ki te ngohengohe, me te taapiri i te tote me te pepa.
3. Whakauruhia 300 g o te ate me nga ngakau, korohū mo te hawhe haora, katohia te haurua he karaihe o te kirīmi kawa ranei kirikiri ka tunu mo nga meneti tekau ma rima tae noa ki te matotoru.

Mahi ki nga momo totokore totika rīwai ranei.

Ko te whakamahinga o nga heihei hei kai tunu

Te tikanga, ka kohuatia nga ngakau o te heihei kua katia ranei ki te aniana. Ko te ture taketake o tenei keehi ka mau tonu te tango i te kiriata hinu mai i te ngakau iti.

Te rereketanga o te hua maama (ina koa i te hua manu, i te paraharaha ranei) ka nui ake nga kaataataa i te kohua ka kohuatia.

Ko etahi kaiha tunu ka tuu nga ngakau ki runga i nga papaahi ka tunua ki roto i te oumu he rite ki te tupeka.

Kei te hiahia tetahi ki te mahi kai mīti mai i te patunga o te heihei (ngakau, ventricles, ate) ka mahi i nga waahanga, ka tapirihia he hua.

Ko te mea tino pai ko te hunga e kohuatia ana i roto i te kirīmi kawa me te kāreti, te eggplant me nga otaota. Ka taea te whakamahi me nga rihi taha mai i te raihi, te buckwheat, rīwai ranei.

Te tikanga, ka kohuatia nga ngakau o te heihei kua katia ranei ki te aniana. Ko te ture taketake o tenei keehi ka mau tonu te tango i te kiriata hinu mai i te ngakau iti.

Te rereketanga o te hua maama (ina koa i te hua manu, i te paraharaha ranei) ka nui ake nga kaataataa i te kohua ka kohuatia.

Ko etahi kaiha tunu ka tuu nga ngakau ki runga i nga papaahi ka tunua ki roto i te oumu he rite ki te tupeka.

Kei te hiahia tetahi ki te mahi kai mīti mai i te patunga o te heihei (ngakau, ventricles, ate) ka mahi i nga waahanga, ka tapirihia he hua.

Ko nga ngakau o te heihei, ko nga painga me nga whara ka tirohia e tatou mo te taangata, ka taea te whakamahi i roto mo te whakariterite i nga akoranga tuatahi me te whakarite mo nga akoranga tuarua, ara, ehara i te mea noa iho, engari i roto i te umu.

Te heihei ma te ngakau: te whakakao, te kohinga kohinga, nga tohutao ngawari

I whai ahau ki te rapu i nga tohutao, e rua nga tohutao.

Ko te ate heihei me te ngakau ko nga kai kai, ko nga rihi he mea nui mo te hunga e hiahia ana ki te whakapai ake i o raatau hauora, ki te ngaro taimaha ranei. No reira, he rongonui ratou i roto i nga kaitautoko ki te noho hauora.

Ina koa, mai i te ate heihei me te ngakau, ka taea e koe te tunu i nga rihi kai reka me te rereke i nga kai o mua. Ko tetahi atu painga o enei hua ko te meaka ko te tunu kai he waa iti ake o te waa.

He taonga te muranga o tenei whakangao. Kei te maha o nga taonga whaihua, penei i:

B huaora, huaora C, A, E me te PP,
macro- me nga microelement (te kaimoana, te pāhare pāporo, te konupora, te konupora, te konutai, te konupora, te rino, te parahi, te konutai, te kromium, te selenium me te kobalt),
waikawa amino (methionine, tryptophan),
hefini.

BJU ate ate:

Ko nga huanga o te waahanga selenium me te iodine e purea ana i te toto ka whai hua ki te mahi o te repe thyroid. He pai nga hua o te Huaora C ki te pakiwaituhi whakaatu, e whakakaha ana i nga makawe me nga niho, ka whakaongaonga i te waihanga DNA.

I te mea ko nga paanga whai hua katoa e mohiotia ana, me uru ko te ate heihei ki te kai a nga tangata e mate ana:

mate huka mellitus
momi
thrombosis me nga uaua varicose,

Kei roto i te ate heihei he nui te waikawa folic, koinei te take e hiahiatia ana e te wahine i te wa e hapu ana.

Ko tenei hua-whaihua he painga pai ki te waihanga o te punaha arai me te mate pukupuku o te tamaiti kaore ano kia whanau mai, ka aukati i te paanga o nga hapa i tona whanaketanga.

I te mea e maha ana te heke o te hemoglobin i roto i nga wahine o tenei tuunga, ka whai hua te whakamahinga o te ate ka na te mea he rino me te parahi, ka iti ake te whakahekenga.

Ko tenei-hua, ahakoa ana painga katoa, he maha nga waahanga tohutoro.

Ma te nui o te cholesterol, me kai te ate heihei i te rahinga nui, na te mea ko te kiko o tenei taonga kei roto 100 - 300 milligrams ia 100 karamu o te hua.

Ko te whakakore i te kai ka tohutohuhia mo nga taangata tuuturu na te kopa i roto i te ate o nga taonga tangohanga e kino ana ki te tinana i o ratau.

Na te mea ko te ate heihei he hua tino pūmua, he contraindicated mo te hunga e mate ana i te mate o te whatukuhu me te mate gastrointestinal (gastritis, te kaihini kopa).

Nga Korero heihei

Ko nga ngakau o te heihei he kai whai hua mo te 182 kcal ia 100 karamu. Nga taonga whai hua kei roto:

pūmua
huaora o nga roopu B, PP,
kohuke (konupora, pāhare pāporo, he ūkuikui),
waikawa amino (isoleucine, Lysine, valine me te leucine).

Ko te whakamahinga o nga ngakau heihei i te tinana e whai ake nei:

tohu te hemoglobin,
ka whakaora i te kiko o te uaua
whakatauira enanthini me huamata.

Ko nga rongoa o te ngakau mo te tinana he ngawari te keri, na reira kua whakauruhia tenei hua ki te kai o muri. He maha nga waahi ka whakamahia i roto i te tunu tunu. I mua i te tunu kai, me horoi nga ngakau o te heihei i te kere toto, ka horoia katoahia ka tapahia. He tapahi kohua te taapiri atu ki nga huamata, ka waiho hei hupa reka me te kai.

Ahakoa nga ahuatanga pai katoa, ka hearei nga ngakau. Kaore e taea e raatau te kai ma te hunga whai maau i te maarama takitahi. Kei roto i te kohinga te hua, no reira kia kaua e whakauruhia ki te tahua te neke atu i te toru nga wa o te wiki.

I nga tohutao mo te tunu i te heihei i te ika, te ate me te ngakau e whakamahia ana i nga wa katoa.

Tikanga tunu kai:

1. He mea tika kia tango i te 300 g o te ate me te 200 g o nga ngakau. Tapahia ki roto i nga waahanga iti rawa, makahia ki te ipu ki te hinu putiputi mahana, paraihia mo te rua tekau meneti.
2. Tāpirihia te riki (e rua nga aniana, ka tapatapahi ki nga hika hawhe) ka paraihia mo te whitu atu meneti.
3. Me hipoki ki te papatipu hua ka korohuru mo nga meneti kotahi tekau.
4. I roto i te ate me nga ngakau e purihia ana ki te aniana, tāpiri 200 g o te kirikiri kawa kia tunu mo nga meneti e rima.

Te taunaki i taua rihi ka tūtohutia ma te tauhiuhia ki te otaota, me te rihi taha huawhenua.

1. Me tango e koe 100 g o te aniana me te kāreti. Pai tapatapahia te riki, ka whakawhiwhia nga kāreti.
2. Whakanohia nga huawhenua ki roto i te kaakahu me te wai taapiri tae noa ki te ngohengohe, me te taapiri i te tote me te pepa.
3. Whakauruhia 300 g o te ate me nga ngakau, korohū mo te hawhe haora, katohia te haurua he karaihe o te kirīmi kawa ranei kirikiri ka tunu mo nga meneti tekau ma rima tae noa ki te matotoru.

Mahi ki nga momo totokore totika rīwai ranei.

Ko nga contraindications ki te whakamahi o nga heihei moa

Ka taea te whakapae ko tenei hua-he painga motuhake ki te tangata.

Pono, kaua tatou e wareware ki nga ture o te kohi. Mai i nga kai whaikorero a te tohunga, he pai ake te wero i nga ngakau o te heihei i te toru nga wa ia marama.

Hei taapiri, ko nga taangata mate mate e kaha ki te urupare ki tenei hua ka taea noa iho te kino i te-hua.

Tirohia te ataata "Ora Haumaru" mo te painga o nga ngakau o te heihei.

I raro i te ngana, kaore nga ngakau o te heihei i te wa e hapu ana.

Tae atu ki te 8 marama, kaua e hoatu te ngakau o te peepi. Mena kaore he raru o te peepi pakeke, a ka whakaae ia ki nga kai whakaoti kiko, ka taea e koe te taapiri i tenei hua ki tana rarangi.

Ko nga ngakau o te heihei he tino kaore he panui.

Me wehe ke ratou i te kai mena ko te kaare o te tangata takitahi.

Ahakoa enei painga katoa o te ngakau heihei, ka taea e to cholesterol i roto i a raatau te kino ki to hauora. Hei karo i tenei, kaua e neke atu i te toru nga wa ia wiki.

Kaore i te manakohia te whakamahi i nga ngakau mo te kai me te maturuturu motuhake me nga mate pāwera.

Whiriwhiria te parekura hou, he pai ake i te paraoa. Whakapaia nga ngakau ma te tango i nga penapena ngako me nga uaua toto mai i nga ruuma.

Hei whakamātautau: He ngakau reka he maakete ma te huawhenua, i roto i te hupa, i tunua ki te umu me nga ranu maha, hei waahanga ranei o nga rihi taha. Ka rite ki te whakahua, he pai te rēmana me te tote moana kia pai.

He aha te pai o te ate heihei.

Ka whai hua te ngakau o te heihei

Ko nga ngakau o te heihei i penapena, i tukuna ranei ki te takahi i nga paerewa maatua, ka raru te mate. Hei karo i te paihana, me kai noa i te parekura hou. Mena he makariri nga ngakau, kaua e neke atu i te 2 nga ra ki to raatau papa.

Ko te painga matua o tenei hua kei roto i te whakahiato, he maha nga waahanga whai hua. E ai ki nga waikawa amino, nga huaora me nga microelements kei roto i te hanganga, ko te ngakau nui ake i etahi atu hara katoa.

Ko te mea tuatahi, ko te ngakau o te heihei i roto i te kai:

i roto i te hunga e whakauru ana ki nga taakaro
i nga turoro me nga mate ngakau me te ngakau
i nga wahine hapu, i nga tamariki
i roto i nga taangata kua pa ki nga whara o nga rereke

A ko tetahi atu mea e tika ana kia haamaramaramahia i te korerorero i nga ngakau o te heihei, he painga me nga kino, ko te kohinga kohinga o te hua ko te 158.9 kcal anake mo te 100 g, he mea e manakohia ana hei whakamahi i roto i te hinu pūmua me te kai-iti.

Mena he mea taangata tetahi ki te hua, ki te ahua ranei o nga mate mate, ka whakarerea e koe te whakamahi o nga ngakau ki te kai.

Ko nga tangata kaore e whakaaro ki a ratou ano he kai otaota te whangai i nga momo kaihi kai mai i nga momo kararehe me nga manu. He maha tonu nga taangata, hei taapiri i nga kai, ka whakamahia ano te hara. He tino rongonui mai i te kiri manu he ngakau heihei.

Ka taea e koe te hoko ia ratou i nga toa maakete, i te hokomaha tuuturu ranei, hou i te reku, i te reku me te kapi. He pai ake te whakapakeke i tenei hua i roto i te pouaka whakamātao, kaore hoki i te waa, i roto i te ipu i runga i te teepu o te kīhini.

Kaore he iti rawa o nga tikanga tunu kai e uru atu ana, hei taapiri i nga ngakau, nga momo kakara, nga ranu, nga waiariki, te kerei me nga otaota rato. Ko te mihi ki tona reka me te reka o te ngakau, he ngawari nga ngakau ki te whakakotahi me nga mea maha.

He iti te ngakau. Ko te roa ia kaua e neke ake i te 5 cm, me te taumaha 30 g. He riki tonu to ratau mahi. Ko te taera i mua o te patu kore he parauri. Ka whakairihia ki te ate heihei, he maamaa te ngakau, engari he ngawari ake te kiri.

Ko tetahi o nga pokapū rongoa a Amerika, i muri i te whakahaere rangahau hohonu, i whakatau ko te heihei he parauri te hauora he pai ake i te ma. Ko ta raua ahuatanga e pa ana ki te kitenga o te taurine nui i roto i nga ngakau me nga kai heihei whero.

I tua atu ki te taurine, kei a raatau te nui o te kohinga Q10, he mea nui mo te mahi noa o te uaua tangata me te selenium, e aukati ana i te whakawhanaketanga me te tipu o nga pūtau mate pukupuku.

Ko te whakamahi i ia ra kotahi rau karamu o te hua ka taea e te tinana tangata te:

35% o te horopaki o ia ra o te huaora PP, te waikawa nikotinik ranei
20% Huaora B1
Cyanocobalamin
He waikawa hinu

Huaora B12, ara kaore i te kai i te tipu o te tipu, ka kitea i roto i nga ngakau he nui te rahi. Ko ia te tangata e whai hua ana mo te whakariterite i te tohanga toto, te akoranga o te ngako o te ngako i roto i te ate me te mahi o te punaha nerve.

Ko te huaora B9, ko te Folic Acid ranei, ka uru ki te mahi noa o te punaha raupuku, kia kaha te whakaohooho i nga mahi o te roro me te tiaki i nga neural ngongo o te kukune mai i te hanganga o te ngoikoretanga. Ko tenei roopu huaora te mea nui ki te whakaongaonga i nga tikanga whakamana, pera ano hoki ki te whakaputa mai i nga pukahono me te homoni.

Ko te iti rawa o te huaora B9 e pa ana ki te kino o te tinana o te tangata.

He rite tonu te whanaketanga pai ki te tinana o nga kohuke kei roto i nga ngakau o roto. Ko te tuatahi, ko te parahi, te konutai, te konupora me te rino te whai waahi ki te whakapiki i te hanga hemoglobin me te whakapai ake i te kounga toto.

Ko te aroaro o te parahi ka awhina i te hanganga o te elastin, collagen me nga endorphins.

Ko te calcium me te phosphorus te pupuri i nga wheua noa me nga kakano honohono. Ko te kore o enei kohuke, tata tonu i nga wa katoa, ka pa te kino ki te ahua o te tinana. Kei te puta pea te mamae me te mamae i roto i nga wheua, ka pakaru te katoa, kaore e hiahia ana te hiahia.

Ko nga waikawa Amino he mea tino nui i roto i te tipu me te whakawhanaketanga o nga uaua o nga uaua, i te hanganga o te hemoglobin, me te whakahaere ano hoki i te taumata o te hupuku i roto i te toto.

Ahakoa nga ahuatanga pai me nga kounga pai, ka waiho pea te kino o te cholesterol i roto i tenei hua e pa ana ki te hauora. Hei karo i nga raru o tenei momo, me whakaiti te whakamahi i nga hua ki te toru mo te wa kotahi i te wiki.

Mena he mea taangata tetahi ki te hua, ki te ahua ranei o nga mate mate, ka whakarerea e koe te whakamahi o nga ngakau ki te kai.

Nga ngakau heihei - ko nga painga me nga whara ko o raatau hanganga, kei reira nga huaora me nga taonga motuhake. He mihi ki te rangahau o te hanganga matū, ka huri, ko nga waahanga o te manu nei e tika ana mo te kai pai o te tinana. A, ki te mea ka whakaatuhia ta raatau mahi - me ako ano tatou mai i te tuhinga.

Ki te matakitaki i te anemia, he pai ki nga tamariki me nga pakeke ki te kai i nga ngakau mo te tokorua kua tunua ki te oumu. Ko nga waahanga matū, ka korerohia e tatou i raro, ka awhina ki te whakarite hematopoiesis, ko te whakakii i nga ngota me te hemoglobin.

He mea pai ki te wehe i te taake kai ki nga waahanga maha i te wa e ngoikore ana te ngakau me nga mate o te punaha vascular.

Te Sodium me te konupora, me nga taiitimi, ka awhina i te whakaoranga o te wai me te whakariterite i te totika o te toto. Ko nga waikawa amino tuatahi ka awhina i te moe na te mahi i te punaha o te punaha me te tarai. Ko nga waikawa tuarua te aukati i te whakahiatotanga o nga homoni me nga whakauru.

Ko te rereketanga o te ngakau paraihe kei roto i to raatau kaha ki te whakariterite i nga mate kino - he tino pai ki nga tamariki kura. Mo nga kohungahunga, ka waiho ratou hei tohu taapiri mo te hanga uaua papanga.

E waatea ana nga panui mo te hunga e kore e tau te whakaaro o te tangata, heoi, ka maha ake i te 3 nga wa i te wiki, he pai ake te kaua e whakamahi i nga ngakau.

Ko te hanganga o nga ngakau kei roto hoki etahi atu huanga:

Kei te waatea hoki nga huaora me nga kohuke. Ko te nuinga o nga whakaranunga matū e awhina ana i te kawe i nga taonga ki nga waahanga me nga kopa.

Hokona he pouaka o nga ngakau i te toa, i te taumaha ranei i te rahinga e hiahiatia ana e koe. Hinuia kia rite ki etahi atu kai.

Panuku, me horoi e koe te ngakau o te kiriata, te mea e kore e kitea me te kore e aro tata.
Me toro atu ki nga ngakau, hei tirotiro i a raatau mo te tuuru o te hunga tuatoru.
Ko nga huruhuru o te ate me te kopu ranei i hinga ki te peeke kaore e kai tahi me nga ngakau. He rereke te oranga o o raatau papa.
Tuhia nga muka me nga aho roa kia mau tonu ki nga maihao.

Horoi ano nga ngakau, ka tuu ki roto i te wai makariri.

Me tunua e koe nga ngakau ki runga i te wera iti i te wa e whewhe ana te wai. Te roanga - 30-40 meneti. He haurua te haora i muri i te kohua he tapiri i nga mea kakara, he kirikirihe te honi ranei. I roto i te ranu, ka kohuatia mo etahi atu 5 meneti, mai i te kaha.

Ko te kohinga marautanga o nga ngakau he 165-170 kcal ia 100 g. I etahi wa ka tohutohuhia ratou kia kainga e nga kai kai. I muri i te tunu, ka piki ake nga kohinga puoro me te taapiri o te whakauru - ano hoki. Tāpirihia nga kaiora ki etahi atu kai ka kitea te uara kai o te rihi kua oti.

Ki te whakarite i nga ngakau mo te rihi kai, me matua whakahoki koe i nga waahanga o runga katoa hei horoi. Na me tapahi koe i nga muka ngako, ka taea e ratou te whakatau mo te ¼ o te taumaha.

He hua kai te ngakau heihei ranei?

Ka taea e koe te whakamahi i te maggie ka heihei ??

I a Maggie, HZ, engari kei te kaha au ki te kai tika, Kei te kai au i nga ngakau))

Ana, tika, tika, waahanga ranei)

otira ko nga wheua, ehara tenei i te kai!

I kotahi taku patai mo nga rewharewha, ka tino hiahia au, i whakaaro au i roto i te roopu o nga tangata e pau ana te taumaha ki te maggi ka pau ratou i a au mo enei ngakau))) e kiia ana ko te heihei ko te heihei, ehara i te heihei)))))

ko te wa tuatahi i ora ai ahau i te wiki, kaore i te aukati, ko te 5 kg te pehea i peia ai ahau - kua kuru tonu ahau, kaore te 5 i te waa, engari 7)))))

Te kai, me te whakarite tika.