Ture Mo nga Mahi a te Hapa, Tohutohu > Te Kai mo te mate huka

Tuhinga o mua. I kitea taua taonga i te 1965, engari 16 noa nga tau i muri mai i whakawhiwhia ki te whakaaetanga mana. I roto i nga tau, he maha nga whakamatautau haumanu o te hua.

Neke atu i te 100 mana ture mo nga paerewa kai mai i nga whenua rereke, tae atu ki a Russia, kua tohaina he taunakitanga pono mo te kore o te carcinogenic me nga tohu mutagenic o te whakakapi huka waipiro.

Ko Aspartame te ingoa tuuturu o te taapiringa kai (GOST R 53904-2010 ) Ko te kōwhiringa o te ao ko Aspartame.

E 951 (E - 951), waehere Pakeha.
N-L-α-Aspartyl-L-phenylalanine methyl eter,
3-amino-N- (α-carbomethoxy-fenethyl) te waikawa succinic,
He rite, Canderel, Sucrasite, Sladex, Lastin, Aspamix, NutraSweet, Sanekta, Shugafri, a Sweetley he ingoa hokohoko.

Te momo o te matū

Ko te taapiri E 951 kei roto i te roopu o nga kai reka. E ai ki a SanPiN 2.3.2.1293-03 ka taea e ia te mahi.

Ko te Aspartame he methyl ester o te karawa o te waikawa e rua o nga waikawa amino: phenylalanine me te waikawa aspartic. Ahakoa nga huinga taiao, reka ko te hua te whakaranu matū . Koinei te take e tohu ai i te waahanga ki nga taapiri hanga.

Ko te tikanga whanaketanga mo te whakaputa i tetahi rawa ma te whakamahi i nga punaha mai i te ira (hei tauira, ko te huakita Bacillus thermoproteolyticus) kaore i te whakamahia i runga i te waahanga ahumahi na te iti rawa o te hua o te hua whakamutunga.

Tāpiri E 951 kua kikii ki nga pauke kirihou 25 kg. Whai muri i te hiri hiri, ka tukuna e ratou ki roto i te tahataha o waho:

pouaka pouaka ma te polyethylene panui o roto,
mamae pahua pepa
Peke polypropylene.

Ka taea te whakauru Aspartame ki nga ipu FIBC ngohengohe (putea nui) me te nui o te 500, 750 kg.

Kua whakaaetia te taapiri E 951 mo te hoko mai (SanPiN 2.3.2.1293-03, taapiri 2). Ko te kaiwhakanao o te pepa ka oti te whiriwhiri. Ko te tikanga, ka haere mai te kai reka ki roto i nga peera kirihou, peera putea ranei.

Tono

Ko te kaihoko matua o te aspartame ko te umanga kai.

Ko te kōtaha reka o E 951 ka tata ki te hiki i te angitu, engari he 200 wa reka atu i te warowaihā. Kaore i te taonga he rongoa whakarewa. Ko te uara ngoikore o te aspartame ka ngoikore, ka ea ki te 4 kcal / g.

Ko te nui o te reka o te kowhatu whakakikorua ka kitea i roto i te ngaungaungati me te kokiri o nga maripi "whakamarie" - tae atu ki te 6 g / kg. Mo etahi atu hua, ko te kukume nui te whakaaetanga o te matū e pa ana ki te 110 mg ki te 2 g / kg.

Ka kitea te Aspartame i nga hua e whai ake nei:

inu waipiro kore-inu
Whakaputanga
hei huka (haunga te pata me te waiu), nga peeke tiu.
tiaki, hiwi, hua kēne,
pua nani, kutikuti me etahi atu punu,
totokore parakuihi, hupa tonu,
kokonati, inu miraka,
tī tīhi, kawhe tonu,
inu waipiro tae atu ki te kaha o te 15%, pia, pepeke.

He iti rawa te raarangi. Ko te Sweetener E 951 te ahua 6,000 o nga hua kaore he huka, me te kohinga kohinga iti ranei.

Ko te Aspartame te kaha ki te whakanui me te whakarei ake i te kakara citrus. Ma tenei ka taea te taapiri i nga taonga ki nga inu karaka me te inu waipiro, nga raupaparehu-a-riiu me nga hua rite.

Ko te taapiri E 951 kua whakauruhia ki roto i te ruuruma puehu mo te kai hauora Kaore te taonga e pa ki nga ahuatanga o te tinana o nga kaitakaro. Whakamahia anake hei whakapai ake i te reka.

Ko nga ngoikoretanga tino nui ko te koretake o te aspartame kia pirau i te wa e rongoa ana te wera.I te mutunga iho, kua tata te reka, ka puta mai he matū matū.

Mo tenei take, mo te mahi paraoa paraoa, ko te paraoa paraoa, kei te whakamahia te taapiri E 951 anake i roto i te whakaranu me etahi atu kai reka (hei tauira, me tetahi atu pumau).

Kua whakaaetia te Aspartame hei whakamahi i te umanga rongoā hei whakanui i te reka o nga rongoa: tirikara, taapiringa kai, papaa me nga papaa tonu.

Ko nga hua o te E 951 e kitea ana:

ihirangi kohinga iti, e taea ai te hunga e mate ana ki te tango i nga raau taero,
kore ngoikore o te taumata toto toto (e pa ana ki nga turoro mo te mate huka mellitus),
Haumaru mo te koretake o te niho, ehara i te kai mo te huakita e pirau ai nga niho.

Ko te Aspartame tetahi waahanga o te roopu tarukino o nga kaihoko taakuta. Kia kaha ki te taunakitanga o te taote, ka taea te whakamahi mo te kai whakaurunga. I te nuinga o te wa ka tohua he matū ki te whakahaere i te taumaha tinana.

Kei te kitea te taapiri E 951 nga kakano mo te tiaki o te kiri o nga ringaringa me te mata. Kaore he taonga o te taonga tuuturu. Whakamahia te aspartame hei whakarei i te kakara o te hua.

Hua me te kino

Ko te taapiri E 951 ehara i te puna te whakaputa hua mo te tinana.

E kiia ana ko te Aspartame he hua kore. Ki te whakamahia i roto i tetahi moni kua whakamanahia, he pai mo te hauora. Ko nga tahua o ia ra ko 40 mg / kg (FAO / WHO) ranei 50 mg / kg (FDA).

Ko te Aspartame te awhiawhi i te tinana. Ka tere te whakauru mai i te whekere iti ki te toto, ka mutu ka huri ki nga waahanga: waikawa amino me te methanol.

Ko te whakamutunga e hono ana ki te korero noa e pa ana ki te paitini o te taapiri E 951. Ko te Methanol tetahi o nga paihana tino kaha, engari he iti te rahi o tana moni ki te aspartame. Ki te whakamahi i te tikanga reka ka taea (me te nui rawa atu o te rongoa), ka 25 nga wa neke atu i te horopeta mate o te waipiro.

Kua tangohia te taapiri e nga whatukuhu i roto i te 24 haora.

He raru a Aspartame anake mo nga tangata e pa ana ki te phenylketonuria. Ko te mate momo ira e raru ana te phenylalanine, he waikawa amino nui hei waahanga o te kaakohu E 951. I na tata nei, kua tapaina te maakete mo nga hua e mau ana ki te aspartame "I ruia e nga turoro me te phenylketonuria."

Kaore e taea te whakamahi i tetahi taapiringa matū mo nga wahine hapu: ko te paanga o te taonga kei runga i te kopu kaore i tino marama.

Ki te kore e manawanui ki te tangata, ka taea e te aspartame te mate mate pāwera.

Me pehea e taea ai te koiora hauota me kei hea te whakamahi? Panui mo tena.

Nga kaihanga nui

Ko te Kamupene Aspasvit (Raki Raki) he kaihanga Rūhia o nga kaimakemata-a-aspartame. Kaore i te umanga he ona ake rauemi rauemi mata, taapiri E 951 ka ahu mai i tawhiti.

Ko te kaihanga nui o te aspartame ko te Holland Sweetener Company (Netherlands). Ko te kamupene o te umanga matū a te DSM, i whakamanahia i tana 100 au tau. Ko nga kamupene kei nga umanga whakaputa i nga USA, Great Britain, Japan me era atu whenua.

Ko te taapiri E 951 kua tohaina e:

Kamupene Kaihoko (USA),

OXEA GmbH (Tiamana),
Zibo Qingxin Chemicals Co., Ltd. (Haina).

Ko etahi o nga kaihoko o te whakakapinga huka iti-calorie e miharo ana ki te kite i nga hua ke mai i te tango i te taapiri - he tere te pikinga mo te taumaha o te taumaha. Ko ta nga Kairangataiao he tohu mo tenei ki te urupare a te tinana. Ka urupare te roro ki te reka reka na te tuku i te huringa o te harikoa o te dopamine. I te huka, ko te nui o nga Calora ka uru ki te tinana hei whakaputa i tetahi atu o te hormone - leptin, ka tukuna he tohu e ki tonu ana te tangata.

Ko te Aspartame "whakapohehe" te roro: kaore te reka reka i te taha o te kapi. Ka tiimata te tinana ki te hiahia kia nui ake nga warowaiharo. Ko te hiahia kia piki ake nga kai, a ka tae mai ano etahi atu pauna.

Tauira C14H18N2O5, ingoa matū: N-L-alpha-Aspartyl-L-phenylalanine 1-methyl ester.
Rōpū rongoā: metabolites / kaihoko mo te maatua tuuturu me te whakaurunga / kai whakakapinga.
Nga mahi rongoā: reka.

Toonga rongoa

Ko te Aspartame he konupora metylated kei roto i nga toenga phenylalanine me te waikawa aspartic (ko nga waikawa taua waahanga o te kai auau). E kitea ana i roto i te nuinga katoa o te pūmua o nga kai noa. Ko te tohu o te reka o te aspartame he tata ki te 200 nga wa nui atu i te sucrose. Ko te 1 g o te aspartame kei roto i te 4 kcal, engari na te mea ko te nui tonu o te reka, ko te kaupapa o te kohinga he rite tonu ki te 0.5% o te kohinga kohinga o te huka me te nekehanga rite o te reka.
I muri i te tango aspartame, ka uru wawe mai ki te ka rere mai i te whekau iti. Ka waangahia i roto i te ate ma te whakaurunga i roto i nga mahi whakawhiti, ka whakamahia hei waikawa amino. Ko te Aspartame te nuinga o te kiri e nga whatukuhu.

Whakamahia ai te Aspartame hei kakara reka mo te mate huka, hei whakahaere me te whakaiti i te taumaha tinana.

Te inenga o te aspartame me te horopeta

Tangohia ana te Aspartame i muri i te kai, 18-36 mg ia 1 te karaihe inu. Ko te horopeta nui o ia ra ko te 40 mg / kg.
Mena ka ngaro koe i te horopeta o te taha o te aspartame, me tango e koe mai i te mea e mahara ana koe, ki te kore e nui ake te horopeta o ia ra, katahi ka mahia e te horopeta o muri ake nei.
Ma te maimoatanga wera roa, ka memeha te reka reka o te aspartame.

Nga panui me te aukati hei whakamahi

Homozygous phenylketonuria, hypersensitivity, tamarikitanga, hapu.
Kaua e whakamahi i te aspartame kaore he hiahia mo te hunga hauora. . Ko te Aspartame i te tinana o te tangata ka pakaru i roto i te rua waikawa amino (aspartic me phenylalanine), me te methanol ano hoki. Ko te waikawa Amino te tuuturu o te pūmua me te whai wāhi ki te maha o nga mahi koiora o te tinana. Ko te Methanol he paitini e mahi ana i nga punaha o te io me nga punaha vaskula o te tinana, i roto i te mahi o te metabolism ka huri ki te formaldehyde carcinogen, e pai ana te whara i te tinana. Mo te waikawa aspartic me te phenylalanine, ka uru nga whakaaro o nga kairangahau.
E tiimata ana te Tari Haumaru Kai o te Pakeha me nga FDA o Amerika ki te tirotiro i nga hua o nga mahi o mua tata nei mo nga aituawana mo te tupono ki te iwi. Engari kia oti ra ano te whakatau kaore i tino paahitia mo tenei take, he mea tika kia kore e nui te kai o te hunga kakano ki te kete. Ko te aroaro o te aspartame i nga hua kua oti me nga inu hukahuka me tohu i te tapanga.

He aha te aspartame?

Kei te whakamahia tonutia te taapiri E951 ki te umanga kai hei whakakapinga mo te huka noa. He karaihe ma, kaore he karaihe e rere tere ana i roto i te wai.

Ko te taapiringa kai he nui atu i te huka auau na te mea kua whakatauhia.

Phenylalanine
Ko te waikawa amino Aspartic.

I te wa whakawera, ka ngaro te kai reka ki a ia, no reira ko nga hua me tona aroaro e kore te aro ki te rongoa wera.

Ko te tauira matū ko C14H18N2O5.

Kei ia 100 g nga kai reka mo te 400 kcal, no reira e kiia ana he waahanga nui-calorie. Ahakoa tenei ahuatanga, he iti rawa te utu mo tenei taapiri kia hiahiatia ai kia reka nga hua, na reira kaore i tangohia kia whakaarohia e te paatai i te uara hiko.

Kaore i te uru te Aspartame ki nga manuhiri reka me nga poke ka rite ki era atu taangata, na reira ka whakamahia hei hua motuhake. Ka tutuki i te taapiri nga whakaritenga haumaru katoa i whakapumautia e nga mana whakahaere.

Takaroa me te rongoawera

Ko te Tāpiri E951 ka hangaia hei hua o te waihanga o te waikawa amino, no reira ka 200 nga reka ki te huka noa.

Hei taapiri, i muri i te whakamahi i tetahi hua me ona ihirangi, ka roa te roa o te rongoa mai i te hua kua oti noa.

Pānga ki te tinana:

he mahi whakahihiri mo te neurotransmitter, na, i te wa e pau ana nga taapiri E951 i nga waahanga nui i roto i te roro, ka raru te toenga o nga kaiwhakarongo.
Ka whai wāhi ki te whakaheke o te huka na te ngoikore o te tinana,
ka heke te kukume o te glutamate, acetylcholine, e pa ana ki te mahi o te roro,
ka whakaatuhia te tinana ki te ahotea oxidative, na te mea i takahia te piripiri o te toto toto me te tapatahi o nga pūtau nerve.
Ka whai wāhi ki te whanaketanga o te pouri o te ngakau pouri na te kaha o te kaha o te phenylalanine me te waihanga ngoikore o te serotonin neurotransmitter.

Ko te taapiri ka tere te tere i roto i te kopu iti.

Kaore i kitea i roto i te toto ahakoa i muri i te whakamahinga o nga horopeta nui. Ka wahia a Aspartame i roto i te tinana ki nga waahanga e whai ake nei:

huānga toenga, tae atu ki te phenylalanine, waikawa (Aspartic) me te methanol i te paanga tika o te 5: 4: 1,
Ko te waikawa o mua me te formaldehyde, ko te aroaro o te mea he nui te whara i pa ki te paitini o te methanol.

Kei te kaha te whakauru a Aspartame ki nga hua e whai ake nei:

Ko tetahi waahanga o te kaanata poipoia ko te whakamahinga o nga hua me ona ihirangi ka waiho he rongoa tino pai. Ko nga inu me Aspartus e kore e whakaora i te matewai, engari me whakanui ake.

Āhea āhea e whakamahia ai?

Ka whakamahia te Aspartame e te tangata hei kaakahu, ka taea ranei te whakamahi i roto i nga hua maha hei hoatu i a raatau hei reka.

Ko nga tohu nui ko:

mate huka mellitus
Te momi taumaha ranei.

Ko te taapiringa kai e whakamahia nuitia ana i te taha o nga papa e te hunga e mate ana ka iti noa te whakauru i te huka, me te whakakorehia ranei.

Na te mea kaore e pai te kaakahu ki nga raau taero, ka whakahekehia nga tohutohu mo te whakamahinga hei whakahaere i te nui o te whakamahinga taapiri. Ko te nui o te aspartame kua pau mo ia ra kaua e neke ake i te 40 mg ia mo te kg o te taumaha tinana, na me mohio kei hea nga taonga kai kei roto kia kore e nui ake te horopeta haumaru.

I roto i tetahi karaihe inu, me rewa te 18-36 mg o te kaanaki. Ko nga hua me te taapiri o te E951 kaore e taea te mahana hei karo i te ngaro o te reka reka.

Nga Harm me te painga o te Kaitoha

Ko nga painga o te whakamahi i te Aspartame he feaa:

Ko te kai kai kei roto i te taapiri ka hohoro te keri ka uru ki roto ki nga whekau. I te mutunga iho, ka aro te tangata ki te matekai o te hiakai. Ko te aukati tere ka uru ki te whakawhanaketanga o nga tukanga pirau i roto i nga whekau me te hanganga o nga huakita pathogenic.
Ko te ritenga o te inu i nga inu makariri i muri i nga kai matua ka arahi ki te whakawhanaketanga o te cholecystitis me te pancreatitis, a i etahi waa, ko te mate huka.
Ka piki ake te whakamaoritanga na te nui o te waihanga o te insulin hei whakautu mo te horahanga kai reka. Ahakoa te kore o te huka i roto i tona ahua maamaa, ko te noho o te Aspartame e kaha ai te tukatuka huka i roto i te tinana. I te mutunga, ka heke te taumata o te glycemia, ka piki te mana'o o te hiakai, ka tiimata ano te tangata ki te ngoki.

He aha te take ka kino ai te kai reka?

Ko te kino o te taapiri E951 kei roto i nga hua i hangaia e ia i te waa e pirau ana. Whai muri i te urunga atu ki te tinana, ka huri te Aspartame kaore noa ki te waikawa amino, engari ki roto ano ki te Methanol, he taonga paitini.
Ko te taapiri nui o aua hua ka puta he maha o nga tohu kino i roto i te tangata, tae atu ki nga mate pāwera, te mamae, te ohoroa, te mahara o te mate, te ngongo, te pouri, te migraine.
Ko te mate o te whakawhanaketanga i te mate pukupuku me nga mate degenerative kei te piki haere (e ai ki etahi kairangahau aiao).
Ko te whakamahinga o te kai roa me te taapiri tenei ka hua pea nga mate o te sclerosis maha.

Ko te arotake ataata mo te whakamahinga o Aspartame - he kino rawa atu?

Contraindications me te overdose

He maha nga tohutao o te reka:

hapu
phenylketonuria homozygous,
tau o nga tamariki
wā o te whakatinanatanga.

I roto i te keehi o te kai reka, maha nga tauhohenga mate mate, migraines me te hiahia nui ake ka tupu. Tērā pea nei, he mōrearea ana te whakawhanake i te lupus erythematosus.

Nga tohutohu motuhake me te utu mo te kaikahaki

Ko te Aspartame, ahakoa nga mate kino me nga contraindications, ka whakaaetia i etahi whenua, ara, i nga tamariki me nga wahine hapu. He mea nui kia maarama ko te noho ki etahi taapiri kai kei roto i te kai i te waa e whanau ana me te whangai i te tamaiti he mea tino morearea mo te whanaketanga o ia, no reira he pai ake kia kaua e whakawhitia noa i a raatau te mea, engari me whakakore katoa.

Me penapena noa nga papaa ki nga waahi maeke me te maroke.

Ko te tunu ma te whakamahi i te Aspartame e kiia ana he koretake, na te mea ko tetahi maimoatanga wera te aukati i te taapiri o te puri reka. Ka whakamahia e te kaikari i roto i nga inu ngohengohe kua oti te hanga me te whakamaarama.

Kua hokona te Aspartame ki runga-te-counter. Ka taea te hoko i tetahi raau rongoā ka tukuna ma te ratonga ipurangi ranei.

Ko te utu o te kai reka mo te 100 rubles mo te papa 150.

Ka raru a Aspartame i Amerika me etahi atu whenua, engari kei te whakamahia tonu i roto i Russia me te nuinga o nga whenua.
I tenei wa, kua whai kiko te pupuri ki te kai pai.

Ka taea e koe te kite i te maha o nga tono i hangaia e nga taakuta me nga tohunga nga kaiaro hei awhina i a koe ki te aro ki nga tohutoro me te tātai i te ngako o te tinana, te pūmua me te ihirangi pākia.

He mea whakamiharo ko te kai pai kua tata tata ki te maarama, i te mea ka tiimata nga tangata ki te tiaki i a raatau ano. Ka tohutohu nga Kaimätai Kaiutu ki te aukati i te mahi hua huka me te houra .

Ko te take o te tohutohu ko te huka ka toha i te tinana ki te maha o nga kohanga o te waatea, ara, kaore e tino ngongo me te kore e tino pai.

Ko te mea ke ko te kimi i tetahi whakakapinga huka pai ehara i te mea uaua, na te mea he nui te hunga o enei ra. Ki tetahi atu, he haumaru katoa? Kia korero tatou mo tetahi o enei whakakapinga, ara, te tohu-a-tohu.

Ko te Aspartame he kakara reka i hangaia i te taiwhanga, ara, koina, e mohiotia ana hoki ko te kai taapiri E951. I kitea i te kore ohorere, i te tau 1965, na James Schlatter, e whakawhanake ana i nga rongoa mo nga maihaki.

I waihangahia e Schlatter tenei taonga, e ngana ana ki te tiki gastrin, he hormone o te pancreas. Mai i te tau 1981, i tiimata te tiimata ki te whakamahi kai, mai i taua wa ka tiimata te rongonui.

Na tenei taapiringa ko tetahi o nga tino mea e manakohia ana. Ki te whakataurite ki te huka, he pai rawa atu me te mea kaore he kaariora: Ko te 1 kg o te aspartame ko te 200 kg o te huka. I tua atu, he iti ake te mea iti, na reira ka whai hua atu ki nga kaihanga. .

Ahakoa ko te aspartame he huka huka, he rereke te reka. Ko te manawa o te reka i roto i te waha i muri o tenei taapiri ka roa ake, engari ki te kore e tapiri atu koe i etahi atu kai reka, ka reka noa.

Ehara i te mea miharo, na te mea ko te huka me te aspartame he rereke te whakangao. Kaore e pai kia mahana te kaitangai i teneika whakangaromia tona hanganga moka i te 30 tikeri Celsius , a kaore koe e raru i te reka reka.

Kei te whakamahia te aspartame? Ko te mea tuatahi, i roto i aua hua e kiia nei he iti-koretake me te kai.

He tapiri atu ki te inu waipiro, nga kaakahu, nga kaakahu, ka taia nga ngutu, te ngongo kohukohu, te parakuihi parakuihi, te kai a te peepi, te keke me te karawhiu. I roto i te katoa, ko te aspartame kei roto i te rima mano nga momo kai.

Na me korero taatau mo te hanganga o te E951 taapiri, me te whakatata atu ki te paatai whakaharahara - he pai mo tatou?
Kia kotahi i roto i te tinana tangata, ka pakaru te aspartame ki roto i te rua waikawa amino: aspartic (aspartate) me te phenylalanine.

Ko nga kaitohutohu a te Aspartame haumaru e arotahi ana ki te kino o enei matū. Ko te waikawa aspartic he mea nui mo te mahi noa o te tinana, na te mea tetahi o nga taonga o te pūmua.

Ko te Phenylalanine he waikawa amino nui, me tino nui te tinana.

Heoi, ki te nui ake te phenylalanine, ka tiimata ka pa ki te punaha nuku.

Kua rongohia kua taea ki te whakaheke i te taumata o nga whakaurunga ki roto i te roro. Ano, ko te nui o te phenylalanine ka taea te whakaiti i te serotonin, he neurotransmitter whakahirahira hoki kei te haangai i te koa o te koa, hiahia, me te moe.

I runga i nga mea i whakahuatia ake nei, koinei pea Ka taea e te phenylalanine te Alzheimer's .

Engari ko te take matua mo nga whakawhitinga korero e pa ana ki te aspartame ko te methanol, tetahi atu taonga hei waahanga o tenei kaanaki. Ko te Methanol ano he paitini kino. He waahanga o nga rongoa hangarau me nga momo ruaki.

I te wa o te hāoraora o te methanol, ka hangaia nga matū paitini i roto i te tinana o te tangata ka ara hei mate pukupuku.

Ko te Methanol kei te tinana o nga taangata, engari ko te nui o te mea kaore e taea e te hua te kino i runga i te tikanga. Heoi, kaore e taea te matapae ko te aha te painga o te aspartame i to tinana.

Ko nga kaitohutohu o tenei taapiri e kii ana ko te 10% noa o te aspartame, i te wa e whakaangahia ana, ka tahuri ki te methanol. Engari e noho puku ana ratau mo te kaupapa ke atu i nga pāmahana i runga ake i te 30 nekehanga, ka hurihia te aspartame ki te methanol .

Ki te pāmahana tinana, ka taea e tatou te mea, hei utu mo te reka pai, i whakamahia e matou te paitini .

Kua whakaatuhia nga keehi o te paihana ki tenei kaitango. Ko te uruparenga o te tinana ka taea te korero i roto i te mamae me te ngoikore i mua i nga mate o te mate, kaore noa iho.

Ahakoa ko tetahi whakamatautau i whakahaerehia e nga kairangahau mai i Awherika ki te Tonga: ko nga kiore i whangai i te aspartame ka mutu ka tiimata nga kararehe he hiahia ki te whakawhanake i te mate pukupuku . He hua nui tenei.

I korerotia tenei take e te Pakeha mo te Haumaru Kai o te Pakeha (EFSA). Ahakoa i te tau 2013 i whakaputahia e EFSA te haumaru o te koha, ki te kore koe e nui atu i nga pota kua whakatauhia, ka mau tonu te whakapae i runga i nga mahinga.

I muri i te 2 tau, i whakapuaki a Pepsi i te whakauru mai i te aspartame mai i te waikawa tunutunu kai.

Kua tohatohahia te taapiringa kai E951 mo te hunga e mate ana i te phenylketonuria. He mate tuku iho tenei, e haere tahi ana me te takahi o te pākia o te phenylalanine (te waikawa amino ki te wahanga o te aspartame).

I tenei keehi Ka taea e te aspartame te raru i te roro . I Uropi, ko nga hua e mau ana i te aspartame e whakaingoatia ana i nga wa katoa, me te whakatupato ko te phenylalanine tetahi waahanga o tenei hua.

I tua atu, kaore e pai ana ki tenei wahine tuuturu. E mohiotia ana ka whara te aspartame i tetahi embryo kei te whanake noa.

Ano, i roto i tona mahi maha te whakamahi i nga rauemi mata kua whakarerekehia, a kaore tenei e taapiri atu ki te hua.

Ka taea e koe te kite ko te hunga reka ka kino atu i te huka. Ma te tikanga, ka taea e koe te haere i te ara ngawari me te whakakapi i te huka katoa o to kai me nga kai reka-kore. Engari ki te ata ka tiakina koe ki to hauora, kaore kau maau.

Kei te whakakapi te huka aspartame - he painga me nga tupono mo te oncology

Ko te Aspartame tetahi o nga tino mea kakara e tino whakamahia ana, ina koa i waenga i te hunga e kai ana, e peehia ana ranei ki te whakamahi i nga whakakapinga huka noa.

Aspartame he mea kakara horihoririro e te pūhui matū waikawa aspartic me ngā phenylalaninekua whakatauhia kāpeka. Ko te hua whakamutunga he rite ki te paura ma.

Pērā i ētehi atu reka katoa, he mea whakarite na te wa poto: E951.

Ko nga paarua a te Aspartame he huka rite tonu, he taumata rite ano te ahua o te kohinga - 4 kcal / g. Tena koa te aha? Te Taonga "reka" te kaha: whakaaro ki te rua rau nga wa reka atu i te ngakono reira he iti nui te rahi hei tiki i te reka tino reka!

Ataata (paatohia kia purei).

Ko te horopeta tino nui o te aspartame ko te 40 mg / kg te taumaha tinana. He nui ake te utu atu i a taatau e pau ana i te waa. Heoi, ko te nui atu o tenei horopeta ka arahi ki te waihanga o te paati paitini, ka korerohia e tatou i muri mai i te tuhinga.

Ko Aspartame tetahi kaimotiro a James M. Schlatter, e tarai ana ki te whakawhanake i te tarukino antiulcer. Ma te mitimiti i ona maihao ki te huri i te whaarangi, ka kite ia i tetahi reka tino reka!

I roto i te koiora o ia ra, he maha nga wa ka kitea e tatou mo te whakapono, ina koa:

Ka whakamahia te aspartame parakore i nga kaari pehea ranei paura reka (ka kitea i roto i tetahi momo rongoa me nga toa nui),
i roto i te umanga kai ka whakamahia nuitia atu i te nuinga o te waa hei kakara me te whakakakara reka. Ka kitea te Aspartame ki roto keke, sodas, aihikihi, hua miraka, miraka. a he maha atu nga wa ka taapiri atu ki tenei nga kai kai, penei i te "maama". I tua atu, ka tapiritia te aspartame ki ngaungotukei te awhina tonu i te kakara.
i roto i te anga o te rongoā, whakamahia te aspartame hei whakakapi mo etahi taero, ina koa nga tirikara me te rongoā paitini mo nga tamariki.

He aha te nui ake ka nui ake te hiahia o te tangata ki te aspartame hei utu mo te huka auau?

Kia tirohia e tatou etahi o nga painga o te whakamahi i te aspartame:

He pera anorite huka auau.
He kaha te kaha o te mahi., na, ka taea e te whakaheke i te horahanga o te paura! Ko te Aspartame he tino painga mo te hunga e kai ana, mo te hunga e tino taumaha ana, peia ana ranei.
Ka taea e te whakamahi e te mate huka, na te mea kaore i te whakarereke i te taumata o te glucose ki te toto.
Kaore e raru te piripiri, na te mea kaore i pai mo te whakarea atu o nga huakita i roto i te ana o te waha.
Tuhinga o mua whakawhänui i te whakakakara huaHei tauira, i te ngote kete, ka whaaia e ia te kakara e wha nga wa.

Kua roa mo te waa, kua oho nga awangawanga e pa ana ki te haumaru o te waahanga kapi me te kino pea ki te hauora o te tangata. Inaa, ko tona mate e pa ana ki te pea o te mate pukupuku.

Kei raro nei ka tātarihia e matou nga waahanga whakahirahira e mahia ana mo te torotoro haere paitini te koha:

I whakamanahia a te FDA i te tau 1981 hei kaihikiri toi.
I roto i tetahi rangahau o te tau 2005 e te Tari Taiao ki te Taiao o California, i whakaatuhia ko te whakahaere o nga tohumate iti o te aspartame ki te kai o nga kiore taitamariki ka nui ake te tupono te huihuinga o te lymphoma me te leukemia.
I muri mai, i whakapumautia e te European Foundation for Oncology i Bologna enei hua, ina koa ka kii ko te formaldehyde i te wa e whakamahi ana i te aspartame ka kaha te whakanui. atipa roro.
I te 2013, i kii te EFSA kaore i kotahi nga rangahau i kite i te whanaungatanga taupatupatu i waenga i te kai o te aspartame me te puta mai o nga mate neoplastic.

EFSA: "He haumaru te Aspartame me ona hua whakakotahitanga mo te kai tangata ka whakamahia i roto i nga pota tika"

I tenei ra ka taea e tatou te kii maia te whakamahi i te tuhinga waitohu kahore he kino ki te hauorai te iti rawa o nga horopeta e mahi ana tatou i nga ra katoa.

Ko nga feaa e pa ana ki te paitini o te aspartame ka ahu mai i tona hanganga matū, ko te ngoikore o te mea ka tau ai te hanga i nga taonga paitini mo o tatou tinana.

Ina koa, ka taea te hanga:

Methanol: ko ona paitini e tino pa ana ki te tirohanga kino - ka taea e tenei ngota te matapo. Kaore e mahi tika - i roto i te tinana ka wahia i te formaldehyde me te waikawa formic.

Inaa hoki, ka haangai tonu tatou me nga waahanga iti o te methanol, ka kitea i roto i nga huawhenua me nga hua, i roto i nga waahanga iti ka hua mai ma o tatou tinana ano. Ka te paitini noa i roto i nga pota tiketike.

Phenylalanine: He waikawa amino tenei kei roto i nga momo kai e paahara ana i nga taumahatanga tiketike, i nga turoro ranei kei te phenylketonuria.
Ko te waikawa aspartic: he waikawa amino ka taea te whakaputa i te paanga paitini i te nui o nga horopeta nui, na te mea ka huri i te glutamate, he putunga neurotoxic.

E tika ana i enei katoa nga paitini paitini tupu anake ka aspartame nui-horopetanui ake i nga mea ka tutaki tatou ki ia ra.

Ko nga taarua o te waahanga kete kaore e pa ki nga paitini, engari he iti rawa te waa ka taea te tango:

Ko enei waahanga taha o te aspartame e pa ana ki nga taarua o tenei matū.

He haukatiora pea, ko ta tatou i kite ai, kaore ano kia whiwhi i nga taunakitanga nui mo nga rangahau. Ko nga hua kua puta i nga kiore kaore e pa ki nga tangata.
Te haurangi e pa ana ki ona metabolitesina koa, ko te methanol, ka taea ai te paarua, te toenga me te ngoikoretanga o te ngakau, a, i roto i nga keehi, he matapo. Engari, pera i ta matou i kite, ka taea noa tenei maatau ki te whakamahi koe i te aspartame i nga pota teitei!
Tererawera: e kore te aspartame e aro ki te wera. He maha nga kai, kei runga i nga tapanga ka kitea e koe te tuhinga "Kaua e wera!", I raro i te mana o te pāmahana teitei te hanga paitini paitini - diketopiperazine. Heoi, ko te paahitanga paitini o te whakakotahitanga tenei ko te 7.5 mg / kg, me ia ra ka pa ki a maatau te nui iti ake (0.1-1.9 mg / kg).
Pūtake o Phenylalanine: he tohu tera pea kei runga i nga tapanga o nga hua kai kei roto i te kete a te hunga e mate ana ki te phenylketonuria!

Ki ta matou i kite ai, ko te aspartame he whakakapi-iti iti atu mo te huka ma, engari tera ano etahi waahanga:

Aspartame putea ranei? Ko Saccharin te toru rau nga wa e nui ake ai te mana reka ka whakaritea ki te huka auau, engari he kawa kawa. Engari, kaore i rite ki te aspartame, he whakakeke ki te mahana me te taiao waikawa. He maha nga wa e whakamahia ana me te aspartame kia pai ai te reka.
Ko te Aspartame ko te Sucralose ranei? Ka whiwhihia te Sucralose ma te taapiri kia toru nga ngota hakihaki ki te whaikorero, he rite te reka me te kaha ki te whakanui i te ono rau nga wa atu. Haumaru i te wa e hapu ana me te riuatanga.
Aspartame te fractose ranei? Ko te Fructose he huka hua, he nui te hiki i te 1.5 hoha atu i te huka auau.

I te mea kaore he taunakitanga o te whakakotahitanga aspartame i enei ra (i nga pota e kiia ana), nga inu me nga taonga maama kaore e puta he raru! Nga painga nui o te kete ki te hunga e whai kiko ana i te taatai, i te mate huka ranei, me te kore e taupatupatu ki te reka.

Tuhinga o mua

I kitea ohorere a Aspartame i te tau 1965 e te kaiputaiao matū a James Schlatter, nana i ako i te whakaputanga o te gastrin e whakaarohia ana mo te maimoatanga o nga mate hakihaki. I kitea nga taonga reka ma te paahono me tetahi taonga i hinga ki te maihao o te kaiputaiao.

I tiimata te E951 mai i te 1981 i Amerika me te UK. Engari i muri i te kitenga i te tau 1985 o te meka kua pirau ki nga waahanga karawaru ana ka wera, ka tiimata te korero mo te haumaru, te kino ranei o te aspartame.

I te mea ko te aspartame i roto i te mahinga whakaputa ka taea e koe te whakatutuki i te reka reka i roto i nga waahanga iti iho i te huka, ka whakamahia te mahi kia neke atu i te 6,000 mano ingoa tauhokohoko mo te kai me te inu.

Kei te whakamahia hoki te E951 hei waahi ki te huka mo te mate huka me te hunga momona. Nga waahi e whakamahia ana: te hanga waipiro waro, nga hua miraka, keke, tutaki tiakarete, he mea reka ki te papa hei tapiri mo te kai me etahi atu taonga.

Ko nga roopu matua o nga hua kei roto i tenei taapiri:

"Te huka korea" ngote kiki,
inu inu whakakakara,
he inu huakita iti,
te wai-wai whakarewa-wai,
inu waipiro tae atu ki te 15%
nga kai reka me nga wereweti ngohengohe iti,
Nga aote, aihotu iti-paoa, etc.

Kia whai whakaaro! Ka whakamahia te Aspartame ehara i te inu anake, me te whakapiri ano hoki, engari ano hoki i te tipu huawhenua, te ika, te reka me te waatea paraoa, te ranu, te pua nani, nga momo taonga tunu kai me te maha atu o nga hua.

He pārekareka, he pai ranei

I muri i nga panuitanga rangahau i te 1985 ka whakaatu ko E951 ka pakaru i roto i nga waikawa amino me te methanol, he nui te tautohetohe i puta.

E ai ki nga tikanga o enei wa o SanPiN 2.3.2.1078-01, ka whakamanahia te aspartame hei whakamahinga hei kakara, hei whakanui i te reka me te kakara.

He maha nga wa e whakamahia ana me te taha ki tetahi atu reka - Acesulfame, e taea ai e koe te whakatutuki i tetahi reka reka me te toro atu. He tika tenei na te mea ko te aspartame ake he roa te waa, engari kaore i te kitea tonu. A, ka nui haere te inenga, ka whakaatuhia e ia nga ahuatanga o te whakaranu moni.

Mea faufaa! Me mohio ko te E951 kaore e pai mo te whakamahi i nga kai tunu, i nga inu wera ranei. I nga pāmahana i runga ake i te 30 ° C, ka pakaru atu te kai reka ki te methanol paitini, formaldehyde me te phenylalanine.

I muri i nga whakahaere a-waha, ka hurihia te kai reka ki te phenylalanine, aspargin me te methanol, e tere ana ki te kopu iti. I te wa i uru atu ai ratou ki te porowhita-a-punaha-a-rorohiko, ka uru ratou ki nga mahi whakamaori.

Mo te nuinga, ko te hype e karapoti ana i te aspartame me tona kino ki te hauora o te tangata e hono ana me te iti o te methanol (kei te haumaru i te kitenga o nga tikanga kua taunakitia) He pākiki ko ia he nui o te Metanol kei roto i te tinana o te tangata ma te kai i nga kai noa.

Ko te ngoikoretanga matua o te E951 kaore e whakaaetia kia whakamahana i runga ake i te 30 ° C, ka arahi ki te pirau ki nga waahanga karawaru. Mo tenei take, kaore i te taunakitia kia taapiri atu ki te tiihi, me nga mahi kai, me era atu hua e pa ana ki te maimoatanga wera.

E ai ki a Mikhail Gapparov, Ahorangi o te Institute of Nutrition of the Russian Academy of Medical Sciences, he rata mo nga kaiwhakaako hauora, me ata whakaaroaro koe ki te whiriwhiri i tetahi kaanaki ka tango i a ia e ai ki nga tohutohu. I tenei keehi, kaore he take e awangawanga ai.

Ko te nuinga o te waa, ko te raru ko nga hua e tohu ana nga kaihanga mo nga korero kore e pa ana ki te hanganga o a raatau taonga, ka taea e nga raru te whakakii.

E ai ki te taakuta matua o te Sechenov MMA Endocrinology Clinic, Vyacheslav Pronin, ko nga huringa huka he mo te hunga e mate ana i te momi me te mate huka. Kaore i te tohatohahia ta raatau whakauru ki te hunga hauora, i te mea kaore e whai hua ana ki a raatau ano, mena he reka reka. I tua atu, he reka choleretic me etahi atu kino o te puremu.

E ai ki nga kaiputaiao no Awherika ki te Tonga, ko taana rangahau i whakaputaina i te tau 2008 i te Journal of Dietary Nutrition, ko nga waahanga whawhati aspartame ka pa ki te roro, ka huri i te taumata o te serotonin, e pa ana ki te moe, te manawa me te whanonga. Ina koa, ko te phenylalanine (tetahi o nga hua pirau) ka whakakore i nga mahi nerve, whakarereke i te taumata o nga homoni ki roto i te toto, ka pa te kino ki te waikawa o te waikawa amino, a ka kaha ki te haangai i te mate o Alzheimer.

I te wa e hapu ana me te riuatanga o te ao

E ai ki nga rangahau na te American Food Quality Authority (FDA), ko te whakamahinga o te aspartame i te wa e hapu ana me te mahi whangai i nga inupene kua tohutohutia kaore e kino.

Engari ko te tango i te kaitaakanga i tenei waa kaore i te tohutohutia na te kore o te tino kai me te uara kaha. Na ko nga wahine e hapu ana, e raupatu ana ko te hiahia nui ki nga kai me nga tohutao.

He whai hua te aspartame mo nga mate turoro?

I roto i nga waahanga ngawari, kaore te E951 e whara i te hunga whai mate kino, engari ko te whakamahinga kia whakamanahia, hei tauira, i te mate huka, i te mate taikaha ranei.

Hei ki te American Diabetes Association, ko te tango i te kaitaoha ka taea e nga turoro te whakanui i o raatau kai kaore he huka.

He kaupapa ka mate te aspartame mo nga turoro penei, i te mea ka iti haere te mana o nga huka toto toto. Na tenei, ka whai wāhi atu ki te whakawhanaketanga o te retinopathy (he takahi o te toha toto ki te retina me te whakaheke i muri mai i te tirohanga matakitea ki te matapo). Ko nga raraunga mo te whanaungatanga o E951 me te pikinga whakairoiro kaore ano kia whakatutukihia.

Ano ano, me te kore e kitea he painga tino pai ki te tinana, na nga whakapae ka whakaaro koe.

Nga panui me nga ture o te whakauru

Tangohia te E951 e kore e whakaaetia kia nui ake i te 40 mg mo te 1 kg o te taumaha ia ra.
Ka uru te kohinga ki roto i te whekau iti, te nuinga o nga whatukuhu.
Mo te 1 kapu inu ka tangohia te 15-30 g o te kaamakarima.

I te wa tuatahi o te mohio, ka taea e te aspartame te whakanui ake i te hiahia, te whakakitenga mai o te mate mate, te migraine. Ko enei nga paanga o te nuinga o te waa.

phenylketonuria,
te whai kiko ki nga waahanga
hapu, te whakatinanatanga me te tamarikitanga.

Nga tikanga papai

He maha nga tangata e whakapono ana he rereke te reka o te whakakapinga ki te reka o te huka. Hei tikanga, ka roa ake te reka o te kai reka ki te waha, no reira, i roto i nga huringa hanga i kiia ai ia kia tapaina te ingoa "raumati roa."

He reka pai te reka. Na reira, ka whakamahia e nga kaihanga aspartame tetahi waahanga iti o te hua mo a raatau ake kaupapa, i roto i te rahinga nui kei te kino te kino. Mena i whakamahia te huka, na, ko tona rahinga ka nui atu te hiahia.

Te nuinga o te wa he rereke te inapata inu Aspartame me o te kaewao mai io ratou hoa i runga i o ratau reka.

Aspartame (E951): kino, painga ranei, nga ture o te whakaurunga me te whakaaro tohunga

Ko te aspartame reka (Aspartamum, L-Aspartyl-L-phenylalanine) he taapiringa kai i raro i te waehere "E951", ano he rongoa hei patu i te taumaha. Ko te tuarua e tino manakohia ana, kua kitea i roto i nga momo kai me nga inu konutai. Ka paopao ana, ka pakaru atu ki etahi waahanga maha, he paitini etahi, e whakaohoohooho ana i nga raru mo tona haumaru.

Whakaahua: Depositphotos.com. Na: Amaviael i tuku.

Ataahua - he kai reka he maha nga wa (160-200) te pai ki te reka o te huka, e rongonui ana i roto i te mahinga kai.

I runga i te hokonga ka kitea i raro o nga maakete: Sweetley, Slastilin, Nutrisvit, Shugafri, me etahi atu hei tauira, Kua tukuna mai a Shugafri ki Russia mai i te 2001 i roto i te papa pereti.

Ko te Aspartame e 4 kcal ia 1 g, engari ko te tikanga kaore i te whakaarohia te ihirangi marautanga, na te mea he iti rawa te hiahia kia reka to hua i roto i te hua. Ko te 0.5% noa o te kohinga huka o te huka e rite ana ki te tohu reka.

Ko nga roopu matua o nga hua kei roto i tenei taapiri:

"Te huka korea" ngote kiki,
inu inu whakakakara,
he inu huakita iti,
te wai-wai whakarewa-wai,
inu waipiro tae atu ki te 15%
nga kai reka me nga wereweti ngohengohe iti,
Nga aote, aihotu iti-paoa, etc.

I muri i nga panuitanga rangahau i te 1985 ka whakaatu ko E951 ka pakaru i roto i nga waikawa amino me te methanol, he nui te tautohetohe i puta.

E ai ki nga tikanga o enei wa o SanPiN 2.3.2.1078-01, ka whakamanahia te aspartame hei whakamahinga hei kakara, hei whakanui i te reka me te kakara.

Mea faufaa! Me mohio ko te E951 kaore e pai mo te whakamahi i nga kai tunu, i nga inu wera ranei. I nga pāmahana i runga ake i te 30 ° C, ka pakaru atu te kai reka ki te methanol paitini, formaldehyde me te phenylalanine.

Haumaru ka whakamahia i nga wa e whakaohotia ana i ia ra (tirohia te tepu).

E ai ki a Mikhail Gapparov, Ahorangi o te Institute of Nutrition of the Russian Academy of Medical Sciences, he rata mo nga kaiwhakaako hauora, me ata whakaaroaro koe ki te whiriwhiri i tetahi kaanaki ka tango i a ia e ai ki nga tohutohu. I tenei keehi, kaore he take e awangawanga ai.

Ko te nuinga o te waa, ko te raru ko nga hua e tohu ana nga kaihanga mo nga korero kore e pa ana ki te hanganga o a raatau taonga, ka taea e nga raru te whakakii.

Ko nga kai e ai ana me E951 kaore i te tūtohutia mo nga tamariki. Ka whakamahia whānuitia te kai reka ki roto i nga inumanga ngohengohe, ka taea te whakahaere hei whakahaere. Ko te meka kaore ratau e ngaua te matewai, tera ka eke ki te nui o nga inenga haumaru o te kai reka.

Ano hoki, ka whakamahia te aspartame ki te honohono me etahi atu kai reka me te whakarei i te paraihe, ka taea e te mate pāwera.

E ai ki nga rangahau na te American Food Quality Authority (FDA), ko te whakamahinga o te aspartame i te wa e hapu ana me te mahi whangai i nga inupene kua tohutohutia kaore e kino.

Engari ko te tango i te kaitaakanga i tenei waa kaore i te tohutohutia na te kore o te tino kai me te uara kaha. Na ko nga wahine e hapu ana, e raupatu ana ko te hiahia nui ki nga kai me nga tohutao.

I roto i nga waahanga ngawari, kaore te E951 e whara i te hunga whai mate kino, engari ko te whakamahinga kia whakamanahia, hei tauira, i te mate huka, i te mate taikaha ranei.

Hei ki te American Diabetes Association, ko te tango i te kaitaoha ka taea e nga turoro te whakanui i o raatau kai kaore he huka.

Ano ano, me te kore e kitea he painga tino pai ki te tinana, na nga whakapae ka whakaaro koe.

Tangohia te E951 e kore e whakaaetia kia nui ake i te 40 mg mo te 1 kg o te taumaha ia ra.
Ka uru te kohinga ki roto i te whekau iti, te nuinga o nga whatukuhu.
Mo te 1 kapu inu ka tangohia te 15-30 g o te kaamakarima.

I te wa tuatahi o te mohio, ka taea e te aspartame te whakanui ake i te hiahia, te whakakitenga mai o te mate mate, te migraine. Ko enei nga paanga o te nuinga o te waa.

phenylketonuria,
te whai kiko ki nga waahanga
hapu, te whakatinanatanga me te tamarikitanga.

Ko te whakakapi i te aspartame tino pai: konutai hakihaki me te rongoa otaota taiao - stevia.

Stevia - hangaia mai i te tipu taua, e tupu ana i Parani. He porea te kaawana mo te maimoatanga wera, kaore he karaka, kaore e piki te huka toto.
Cyclamate - kai reka mahi, whakamahia pinepine i roto i te taha ki ētahi atu reka. Ko te horopeta o te ra e tūtohutia ana kaua e nui ake i te 10 mg. I roto i te whekau, tae atu ki te 40% o te taonga ka uru, ko te toenga o te rōrahi e whakaemi ana i roto i nga kopa me nga whekau. I whakahaerehia nga whakamatautau ki nga kararehe i whakaahuahia he puku ngutu me te whakamahi tonu.

Me whakauru te urunga mai i te mea e tika ana, hei tauira, i te maimoatanga o te huango. Mo nga tangata hauora, ko te kino o te aspartame ka hua ake i ona painga. Na ka taea te whakapae ko tenei kaitaa ehara i te mea hiko haumaru o te huka.

Ko te mea rereke ki te waikawa aspartic e kitea ana i roto i nga kai maha ko te taapiringa kai E951 (Aspartame).

Ka taea te whakamahi, ka mahi takitahi, me te whakakotahi me nga momo waahanga. Ko te taonga he hake hake mo te huka, na reira e whakamahia whānuitia ana i roto i te hanga o nga hua reka.

Kei te whakamahia tonutia te taapiri E951 ki te umanga kai hei whakakapinga mo te huka noa. He karaihe ma, kaore he karaihe e rere tere ana i roto i te wai.

Ko te taapiringa kai he nui atu i te huka auau na te mea kua whakatauhia.

Phenylalanine
Ko te waikawa amino Aspartic.

I te wa whakawera, ka ngaro te kai reka ki a ia, no reira ko nga hua me tona aroaro e kore te aro ki te rongoa wera.

Ko te tauira matū ko C14H18N2O5.

Kei ia 100 g nga kai reka mo te 400 kcal, no reira e kiia ana he waahanga nui-calorie.Ahakoa tenei ahuatanga, he iti rawa te utu mo tenei taapiri kia hiahiatia ai kia reka nga hua, na reira kaore i tangohia kia whakaarohia e te paatai i te uara hiko.

Ko te Tāpiri E951 ka hangaia hei hua o te waihanga o te waikawa amino, no reira ka 200 nga reka ki te huka noa.

Hei taapiri, i muri i te whakamahi i tetahi hua me ona ihirangi, ka roa te roa o te rongoa mai i te hua kua oti noa.

Pānga ki te tinana:

he mahi whakahihiri mo te neurotransmitter, na, i te wa e pau ana nga taapiri E951 i nga waahanga nui i roto i te roro, ka raru te toenga o nga kaiwhakarongo.
Ka whai wāhi ki te whakaheke o te huka na te ngoikore o te tinana,
ka heke te kukume o te glutamate, acetylcholine, e pa ana ki te mahi o te roro,
ka whakaatuhia te tinana ki te ahotea oxidative, na te mea i takahia te piripiri o te toto toto me te tapatahi o nga pūtau nerve.
Ka whai wāhi ki te whanaketanga o te pouri o te ngakau pouri na te kaha o te kaha o te phenylalanine me te waihanga ngoikore o te serotonin neurotransmitter.

Ko te taapiri ka tere te tere i roto i te kopu iti.

Kaore i kitea i roto i te toto ahakoa i muri i te whakamahinga o nga horopeta nui. Ka wahia a Aspartame i roto i te tinana ki nga waahanga e whai ake nei:

huānga toenga, tae atu ki te phenylalanine, waikawa (Aspartic) me te methanol i te paanga tika o te 5: 4: 1,
Ko te waikawa o mua me te formaldehyde, ko te aroaro o te mea he nui te whara i pa ki te paitini o te methanol.

Kei te kaha te whakauru a Aspartame ki nga hua e whai ake nei:

inu inu konaora
porotaka
totika tirikara
Whakaputanga
inu
ngaungotu
sweets mo te hunga mate huka
etahi taero
kai tōtika hākinakina (i whakamahia hei whakapai ake i te reka, kaore e pa ki te tipu o te uaua),
kokonati (hua),
matatini huaora
huka huka.

Ko tetahi waahanga o te kaanata poipoia ko te whakamahinga o nga hua me ona ihirangi ka waiho he rongoa tino pai. Ko nga inu me Aspartus e kore e whakaora i te matewai, engari me whakanui ake.

Ka whakamahia te Aspartame e te tangata hei kaakahu, ka taea ranei te whakamahi i roto i nga hua maha hei hoatu i a raatau hei reka.

Ko nga tohu nui ko:

mate huka mellitus
Te momi taumaha ranei.

Ko te taapiringa kai e whakamahia nuitia ana i te taha o nga papa e te hunga e mate ana ka iti noa te whakauru i te huka, me te whakakorehia ranei.

I roto i tetahi karaihe inu, me rewa te 18-36 mg o te kaanaki. Ko nga hua me te taapiri o te E951 kaore e taea te mahana hei karo i te ngaro o te reka reka.

Ka tūtohuhia te kaipeetao mo te hunga e nui rawa atu ana te mate i te mate huka, na te mea kaore he warowaihā.

Ko nga painga o te whakamahi i te Aspartame he feaa:

Ko te kai kai kei roto i te taapiri ka hohoro te keri ka uru ki roto ki nga whekau. I te mutunga iho, ka aro te tangata ki te matekai o te hiakai. Ko te aukati tere ka uru ki te whakawhanaketanga o nga tukanga pirau i roto i nga whekau me te hanganga o nga huakita pathogenic.
Ko te ritenga o te inu i nga inu makariri i muri i nga kai matua ka arahi ki te whakawhanaketanga o te cholecystitis me te pancreatitis, a i etahi waa, ko te mate huka.
Ka piki ake te whakamaoritanga na te nui o te waihanga o te insulin hei whakautu mo te horahanga kai reka. Ahakoa te kore o te huka i roto i tona ahua maamaa, ko te noho o te Aspartame e kaha ai te tukatuka huka i roto i te tinana. I te mutunga, ka heke te taumata o te glycemia, ka piki te mana'o o te hiakai, ka tiimata ano te tangata ki te ngoki.

He aha te take ka kino ai te kai reka?

Ko te kino o te taapiri E951 kei roto i nga hua i hangaia e ia i te waa e pirau ana. Whai muri i te urunga atu ki te tinana, ka huri te Aspartame kaore noa ki te waikawa amino, engari ki roto ano ki te Methanol, he taonga paitini.
Ko te taapiri nui o aua hua ka puta he maha o nga tohu kino i roto i te tangata, tae atu ki nga mate pāwera, te mamae, te ohoroa, te mahara o te mate, te ngongo, te pouri, te migraine.
Ko te mate o te whakawhanaketanga i te mate pukupuku me nga mate degenerative kei te piki haere (e ai ki etahi kairangahau aiao).
Ko te whakamahinga o te kai roa me te taapiri tenei ka hua pea nga mate o te sclerosis maha.

Ko te arotake ataata mo te whakamahinga o Aspartame - he kino rawa atu?

He maha nga tohutao o te reka:

hapu
phenylketonuria homozygous,
tau o nga tamariki
wā o te whakatinanatanga.

I roto i te keehi o te kai reka, maha nga tauhohenga mate mate, migraines me te hiahia nui ake ka tupu. Tērā pea nei, he mōrearea ana te whakawhanake i te lupus erythematosus.

Me penapena noa nga papaa ki nga waahi maeke me te maroke.

Kua hokona te Aspartame ki runga-te-counter. Ka taea te hoko i tetahi raau rongoā ka tukuna ma te ratonga ipurangi ranei.

Ko te utu o te kai reka mo te 100 rubles mo te papa 150.

He kino ki te tinana o te tangata te aspartame

Tena koe! Kei te haere tonu ahau te kaupapa o te maha o nga whakakapinga huka parakore. Kua tae mai te waa mo te aspartame (E951): he aha te painga o te kai reka, he aha nga hua kei roto, me nga tikanga hei whakatau ka taea e te kopu me nga tamariki.

I tenei ra, ka tukuna atu e te ahumahi matū he whai waahi ki a tatou kia karo i te huka, me te kore e whakahē i a koe ano o ou kaakuku pai. Ko tetahi mea e tino manakohia ana i waenga i nga kaihanga ko te aspartame, i whakamahia i runga i a ia ano me te hono ki etahi atu waahanga. Mai i tana whakahiatotanga, kua whakahekehia tenei kai reka ki nga wa maha - me ngana ki te tiro he aha te kino o te mahi me te paanga o te tinana.

Ko te aspartame reka ko te huka waipiro whakakapi 150 ki te 200 nga wa reka atu i te mea. He puehu ma, kaore he kakara me te tino whakarewa i te wai. Ka tohua ki nga tapanga hua E 951.

I muri i te whakauru, he tino tere te hopu, ka whakahekehia i te ate, kei roto i te tauhohenga transamination, ka kohia e nga whatukuhu.

Ko te kiko o te aspartame e tino nui ana - tae atu ki te 400 kcal ia 100g, heoi, ki te hoatu he reka ki tenei kaamaki, penei he iti te mea e hiahiatia ana e te tatauranga i te uara o te pūngao, kaore e kiia te kii nei.

Ko te painga nui o te aspartame ko tona reka reka, kaore i te poke me nga atarangi tuuturu, e taea ai e koe te whakamahi maana, kaore i rite ki etahi atu tangata reka.

Heoi, ka mau tonu te kore ka mau ka pakaru ka wera ana.Whakamahia hei tunu tunutunu me etahi atu kai reka - kaore o a ratau reka.

I tenei wa, ko te aspartame ka whakaaehia i Amerika, he maha nga whenua o te Pakeha, me Russia hoki. Ko te horopeta o te ra mo te nuinga o te 40 mg / kg ia ra

I kitea te kai reka i te tau 1965, i a ia e mahi ana i te tarukino rongoā i hangaia hei patu i nga puku o te kopu - i peke noa te maihao o James Schlatter.

Ko te aspartame takawaenga takawaenga he methyl ester o tetahi dipeptide o te waikawa amino e rua: aspartic me te phenylalanine. Kei raro koe e kite i tetahi whakaahua o te tātai.

No reira ka tiimata te whakatairanga o te kaakahu hou i te maakete, ko te wariu i roto i nga tau 20 kua neke atu i te $ 1 piriona ia tau. Mai i te 1981, kua whakaaetia te aspartame i te UK me te USA.

Na, ka tiimata nga whakamatautau me nga rangahau taapiri mo te haumaru o tenei kaanaki. Ka marama hoki maatau me pehea te peehi kino kino.

Mena ka mohio koe ki te keteartartame, na ka whakahau atu ahau kia waia koe ki etahi atu mea reka rite:

Mo te kino o te aspartame, kua whakahaerehia nga korerorero i roto i te aoiao, kaore e mutu tae noa mai ki tenei ra. Ko nga maatapuna mana o te ao katoa e kii ana i te kore-paitini, engari ko te rangahau motuhake e kii ana, e kii ana i nga tuhinga maha mo nga mahi aiao puta noa i te ao.

Na i te tau 2013, i whakaputaina he tuhinga i whakaputahia e nga kaiputaiao o Awherika ki te Tonga mo te paanga o nga waahanga o te aspartame ki te taangata o te tangata me nga whakatau tino pouri.

I roto i te tika, kaore ano hoki nga kaihokohoko i hari ki te kounga me nga mahi a tenei kaanaki. I Amerika anake, ko nga rau mano nga amuamu i whakawhiwhia e te Mana Whakahaere Kai o te Federal mo tetahi kaupapa. Na ko tenei tata 80% o nga amuamu katoa a nga kaihoko e pā ana ki nga kai taapiri kai.

He aha nga take e pa ana ki nga uiui?

Ko te contraindication mana noa e whakaaetia hei whakamahi ko te mate phenylketonuria - ka aukati te aspartame mo nga tangata e mate ana. He tino kino mo ratou, ara ki te mate.

I taua wa, he maha nga rangahau motuhake kua whakapumautia ko te whakamahinga roa o nga papa o tenei kaanahi ka mamae te mate, te tirohanga whakatangi, te tinnitus, te ohoroa, me nga mate pāwera.

I nga kararehe e whakamatautauhia ana te kai reka, i reira ano te mate pukupuku o te roro. Koinei, ka kite koe he kino atu te aspartame i te pai, penei i te saccharin me te cyclamate.

Pērā i ētehi atu mea reka, kaore te koha i te manawa e tino ngata ana, ara, ko nga hua kei roto ka whakaohooho te tangata kia nui ake nga ratonga.

Kaore nga inu reka e tineia to matewai, engari me whakaihiihi, penei i te waha e pangia ana e te karika.
Ko nga Yogurts me te aspartame te paraihe kai ranei kaore ano e whai waahi ki te whakaheke taumaha, na te mea kaore i te puta te serotonin mo te hinengaro o te ki tonu me te ahuareka mai i te kai i te kai reka.

Ko tenei, ka nui haere te hiahia, ka nui haere te kai. Ko te mea ka arahi ki te kai whakamate me te kore e maturuturu i nga pauna, pera i whakaritea, engari kia riro ai te taumaha.

Engari ehara tenei i te mea kino ina whakamahi ana i te aspartame. Ko te mea ke i roto i o taatau tinana, ka pakaru te kai reka ki roto i nga waikawa amino (aspartic me phenylalanine) me te methanol.

A, ki te puta ke nga timatanga o nga waahanga tuatahi, ko te mea nui ake na te mea ka kitea i roto i nga hua me te inu, ko te whakakotahitanga o te methanol te take e paingia ana nga korerorero ki tenei ra. Ka kiia tenei haurangi waipiro ki te paitini, kaore he huarahi hei whakatau i te noho i te kai.

Ko te tauhohenga o te huringa o te aspartame ki nga mea kino ka tupu ahakoa te whakawera iti.Na i te nui o te pou o te pāmahana te ara ki te 30 ° C, ka huri ai te kai reka ki te formaldehyde, te methanol me te phenylalanine. Ko enei mea katoa he paitini e tino kino ana ki te hauora o te tangata.

Ahakoa nga korero kino kaore i whakaahuahia i runga ake nei, kua whakaaetia inaianei te koha ki te whakamahi i nga whenua neke atu i te 100 o te ao mo nga tamariki, nga wahine e hapu ana me te hunga hapai.

Ko nga punaha a te rangatira e kii ana koinei te mea tino pai ki te ako me te haumaru i whakamahia e te tangata. Heoi, kaore au e kii kia whakamahia nga whaea mo a muri ake nei, mo nga wahine e whakangote ana, e tamariki ranei.

E whakaponohia ana ko te painga matua o te aspartame ko te hunga e mate ana i te mate huka kahore he mataku mo o raatau oranga na te puhipuhi koi i roto i te insulin ka taea e te kai reka te inu, na te mea ko te GI (te tohu glycemic) o tenei kaamakau he kore.

He aha nga kai ka kitea i tenei whakakapinga huka? I tenei ra i roto i te whatunga tohatoha ka kitea e koe he maha atu o te 6000 nga taonga o te hua kei roto i te waahanga o te waahanga.

Anei te rarangi o enei hua me nga taumata tiketike o te ihirangi:

houra honi (tae atu ki te marama kokonati me te kore)
kokonati hua,
ngaungotu
paraoa mo nga mate turoro,
kai tōtika hākinakina
he maha nga raau taero
huaora mo nga tamariki me nga pakeke.

A kei roto ano hoki i te huringa huka pera: Novasvit me Milford.

Te taumata e whakaaetia ana mo te aspartame E 951, i whakamanahia e te FDA (American Food and Drug Administration) i pau i ia ra, ko te 50 mg / kg te taumaha tinana.

Ko nga hua, tae atu ki te kaariinga i te whare, he maha nga waahi iti iho. No reira, ko nga taarua o te raarangi o te aspartame ka taea te tatau i runga i te ahuara o te uara nui e whakatauhia ana e te FDA me te WHO 50 mg / kg taumaha ranei 40 mg / kg.

I roto i te umanga, he maha nga tikanga tātaritanga hei tātari hei whakatau i te kukume o te matū ki tetahi hua (ki te whakahaere mena ka puta he tautohetohe), a, i runga ano i tenei take te tiwhikete o te whakakao ki a ia.

Koinei, ko te aroaro o te aspartame i roto i nga inu ngoikore waro ka whakatauhia i muri i ta raatau hangahanga.

Ka whakamahi te tātaritanga i te whaikorero, te tae me te pauna.

Ka hiahiatia kia whakamāramahia te uara o te kukume o te kaitao.

Whakamahia ai te kromatete wai hei taputapu wetewete matua.

Ka taea te whakamahi i tenei huringa huka ki te whakauru ki etahi atu, hei tauira, ka kitea pea e koe te whakakotahitanga o te pāhare korima acesulfame (te tote).

I nga wa katoa ka hangaia e nga kaiwhakanao, i te mea ko te "duet" he nui te nui o te reka e rite ana ki te 300 waeine, me te wehe mo nga mea e rua kaore i te neke atu i te 200.

Ka taea e te kaakahu mo te kete

i te ahua o nga papa, hei tauira, milford (300 ripa),
i te waipiro - Milford Suss, i te mea he tino takahi.

Mena kei te ruarua tonu koe mo tenei kaamupene, ka taea e koe te hoko i nga hua kaore he hua.

Kei te waatea te piripono ki te kore he koha, he karamu ranei mo nga kaitakaro kaore i te Ipurangi i nga waahi motuhake, engari i nga hokomaha. Ko te Aspartame i roto i nga kai o te hakinakina kaore e pa ki te tipu o te uaua, na te mea kaore i hopukia e te tinana ka taapiri noa kia pai ake ai te reka o te peka kino.

Ki te kore ranei e whakamahi i te aspartame hei kai reka ki a koe. I roto i tenei keehi, he mea tika ki te panui i nga tuhinga pūtaiao mo tenei kaupapa kia pai ake ai te korero me te whai korero mo tetahi kaitohutohu whai hua.

Ma te mahana me te manaaki, ko te Endocrinologist a Dilara Lebedeva

Kalinina L.V., Gusev E.I. Nga mate o te konupora me te phacomatosis me te kino ki te punaha o te aorangi, Medicine - M., 2015. - 248 p.
Balabolkin M.I. Ngaro mate mellitus. Me pehea te pupuri i tetahi ora tonu.Tuhinga tuatahi - Moscow, 1994 (kaore he korero mo te kaiwhakaputa me te tohatoha)
Oppel, V. A. Nga Korero ki nga Ruruku Haumanu me te Endocrinology Klinika. Pukapuka II: Haurongo. / V.A. Oppel. - M .: Whare panui a te whenua mo nga tuhinga hauora, 2011. - 296 c.

Tukua kia whakauru i a au. Ko Elena toku ingoa. Kua mahi ahau hei endocrinologist neke atu i te 10 tau. Ki taku whakapono ko au he tohunga ngaio o tenei ao ka hiahia ahau ki te awhina i nga manuhiri katoa ki te papaanga ki te whakaoti i te uaua me te kore mahi. Ko nga taonga katoa mo te papanga ka kohia me te whakahaere paatohia kia pai ai te kawe i nga korero e tika ana. I mua i to tono i te mea e whakaahuatia ana i te paetukutuku, me kii te korerorero me nga tohunga motuhake.

He kaikoha koira

Ko te whakakapi i te aspartame tino pai: konutai hakihaki me te rongoa otaota taiao - stevia.

Stevia - hangaia mai i te tipu taua, e tupu ana i Parani. He porea te kaawana mo te maimoatanga wera, kaore he karaka, kaore e piki te huka toto.
Cyclamate - kai reka mahi, whakamahia pinepine i roto i te taha ki ētahi atu reka. Ko te horopeta o te ra e tūtohutia ana kaua e nui ake i te 10 mg. I roto i te whekau, tae atu ki te 40% o te taonga ka uru, ko te toenga o te rōrahi e whakaemi ana i roto i nga kopa me nga whekau. I whakahaerehia nga whakamatautau ki nga kararehe i whakaahuahia he puku ngutu me te whakamahi tonu.

Takaroa

Kei roto i te maha o nga pūmua o te kai noa. He tohu reka ana i nga waa 180-200 he wa teitei ake i te angitu. 1 g kei roto i te 4 kcal, engari na te kaha o te kaikari nui, ko tona ihirangi marika e rite ana ki te 0.5% o te ihirangi o te huka o te huka me te nui o te reka.

I muri i nga whakahaere a-waha, ka tere te whakauru ki roto i te kopu iti. Ka pa te ki te taamaha ki te ate, tae atu ki te tauhohenga transamination me te whakamahi tonu i te whakawhitinga noa o te waikawa amino i te tinana. Ka kapohia e nga whatukuhu te nuinga.

Paatata - he aha te mea?

Ko tenei taonga he huka huka, he kakaraora. I hua tuatahi te hua i te 60s o te rau 20. I whakawhiwhia mai e te kaimatiri a J.M. Schlatter, he taonga e hua ana i te tauhohenga kia whiwhi , ko ona tino kai i kitea e te tupono noa.

Ko te tuitui he 200 pea nga mea reka atu i te huka. Ahakoa he iti rawa te kariri o te kai reka (e pā ana ki te 4 kilocalories ia karamu), hei hanga i te reka reka o te matū, me tino nui ake te huka. Na reira, i te wa e whakamahia ana ki te tunu kai, kaore i te whakaarohia tona uara caloric. Whakatauritea ki makimaki, he nui ake te korero o tenei kohinga, engari ma te reka haere tonu te reka.

He aha te Aspartame, ona taonga taiao, te kino o te Aspartame

Ko te matū ko te dipeptide hinukei roto nga toenga phenylalanineme ngā waikawa aspartic. Hei ki te Wikipedia, ko te taumaha o te waikawa = 294, 3 karamu mo te kamiriki, ko te kiato o te hua e 1.35 karamu ia hita henimita. Na te mea ko te putunga iho o te matū ko te 246 ki te 247 nga nekehanga Celsius, kaore e taea te whakamahi ki te reka o nga hua e whakahekehia ana ki te maimoatanga wera. Ko te whakahiato he tino ngawari te wai me etahi atu. bipolar whakarewa.

Tuhinga o mua

I tenei wa, kei te kaha te whakamahi i te taputapu hei punaha kakara - Aspartame E951.

E mohiotia ana i muri i te urunga atu ki te tinana o te tangata, ka pirau te taonga ki roto, ka kāpeka. Ko te Methanol kei roto i te rahinga nui te paitini.Heoi, ko te nui o te methanol ta te tangata e whiwhi ana i te wa kai ka nui atu te taumata o te matū ka puta mai i te pakaru o te Aspartame.

Kua whakaatuhia ko te methanol kei roto i te nui o te rahi kei te whakaputa i roto i te tinana o te tangata. I muri i te kai i tetahi karaihe o te wai hua, ka nui ake te rahi o tenei kohinga nui atu i muri i te tango i te taua o te inu ka reka ki te Aspartame.

He maha nga rangahau haumanu me te haumanu i whakahaerehia hei whakaū ko te kaimekore he kino. I tenei keehi, kua whakapumautia te inenga o ia ra mo te raau taero. He 40-50 mg ia kg te taumaha tinana mo ia ra, he rite ki te 266 nga papa o te kai koretake mo te tangata e 70 kg te taumaha.

I roto i te 2015, e rua he whakawakanga-mana whakahaere-kore, i tae atu tetahi e 96 tangata. I te mutunga mai, kaore i kitea he tohu tohu metabolic me te hinengaro mo te mahi kino ki te kai whaihuaa.

Ko te Aspartame, he aha te mea, me pehea te mahi o tona haangai?

Kua kitea te taputapu i roto i te maha o nga pūmua o te kai noa. Ko te taonga he 200 nga wa pai atu i te huka auau, ko tona kohinga kohinga he iti ake te iti o te huka. Ka mutu ana te kai kei roto i tenei kohinga, ka tere te uru ki roto i te kopu iti. Whakanuia he rongoa i roto i te kopu ate na roto i nga tauhohenga whakamātautau. I te mutunga, e 2 nga waikawa amino me te methanol i hangaia. Ko nga hua metabolism ka tangohia ma te urinary system.

Nga mate taha

Ko te Aspartame he rongoa tino haumaru he kore e tau ki te whanaketanga o nga urupare kino kaore e hiahiatia.

Tino tupu ai:

pāhoahoa, tae atu
he nui te ahua o te hiahia ki te hiahia,
rashes kiri, etahi tauhohenga mate pāwera.

Nga waahanga tono

Nā ki ona kounga pai, ko te aspartame te kaimeha tino noa.

Kei te kaha te whakamahi i roto i te umanga kai, ara ki te hanga waipiro, nga hua miraka kau, ngau kiki, aihikomeke, aha atu.

Kua kitea e tenei taapiri tona wahi ki te whakareri i aua hua kaore e hiahiatia ana te kaupapa whakawera.

Ko tenei kaitoha huka he mahi motuhake ki roto i te pakihi huna. He waahanga o nga maramara, nga pihikete, nga jellies, etc.

Whakanuia te whakamahi i te aspartame i roto i te tarukino. He waahanga te maha o nga raau taero, kua kitea i roto i nga tiihi, nga momo tirikara.

Kei te mohio koe: te rahinga o te papa kotahi o tenei matū e rite ana ki te nui o te huka rite ki te tīpune.

Kei te whakamahia ano hoki i roto i nga inu kai me nga hua o te mate huka. Na tona tono e tika ana mo te taumata o te kohinga. Ka whakawhiwhia e taua inu he reka reka ka whakamahi ana i te mea iti.

Nga Taapiri Taonga

Pēnei i etahi atu hua, ko te taapiri E951 e whakaatuhia ana e te arotake pai me te kore kino.

I te rangahau, i whakatau nga kairangataiao ko te taapiri o te E951 he hua tino whai hua.

Ko tona tikanga o ia ra ka whakapumautia, ko 40-50 mg / kg.

Kia mahara: Ahakoa nga hua o nga kairangahau a nga kaiputaiao, ko nga whakahaere a te iwi e mahi ana i te kaupapa tiaki i nga kaihoko ka tautohetohe ko te aspartame he koretake me te kino ki te whakamahi.

Ka tangohia ano e raatau te taunakitanga i te mea ka pakaruhia tenei hua, ka waikawa phenylalanic, waikawa aspartic me te methanol kei roto i te tinana.

I kiia tenei whakamutunga ko te waipiro rakau ko te paitini mate whakamate.

Ka taea e te paanga kino te peka kei roto i te tinana, te io. Ko te hua o te whakaputanga he mate pukupuku nei.

Ko te Formaldehyde, ka hurihia mai i te methanol, ka taea hoki te matapo.

Ko te taumata o te kino ki te tinana ka whakawhirinaki ki te aspartame, tona inenga, i uru atu ai ki te tinana tangata.

Kia mahara: he iti rawa te kiko o te methanol i roto i te kaamora. I te rita kotahi o te inu tino reka, ko te nui o te aspartame kaore i te neke atu i te 60 mg. Na mo te paihana, he 5-10 ml te nui. No reira, kotahi te pounamu o te tirikara reka ka arahi ki te paitini.

Ko te Methanol ka taea ano te hanga i te ahua o te tinana o te tangata. Ma tenei ka hua mai i nga mahi metabolic. Ko tona mahinga ia ra, tata ki te 500 mg. Na mai i te 1 kg o te aporo 1.5 g o te methanol kua riro. He nui te kitea e kitea ana i roto i nga inu me nga inu.

Ko te mahi tiaki i te tinana hei tohu mo te horoi i nga tikanga kino. E kore e whaaia e te methanol.

Me pehea e whakaatu ai te aspartame i roto i nga turoro-e whakawhirinaki ana ki te mate? He pai mo te kai, engari i te wa ano ka whai hua te kino me te painga.

Ko te taha pai o tana whakamahinga ko te mea, kaore i te huka i te kai a te tangata, ka whakawhiwhia te tinana ki te kai pai. Engari ko te mea kino o tenei taapiri ko te mea kaore i te warowaihara.

He mea nui tenei na te mea, na te kai paraoa, ka whakarite te tinana ki te mahi me tenei waahanga. Koinei, ko te hua o tenei ahuatanga ko te hiakai tamau, e arahi ana kia kaua e mate, engari ki te hiahia tonu ki te kai.

Tohutohu Tohunga: Ki te whakamahi i te whakakapinga huka aspartame, me whakahaere te rahinga o te kai kia kore ai e nui te taumaha.

Ko tetahi atu ahuatanga kino o te E951 ko te kore e taea te tinei i to matewai. I muri i te whakainu i tetahi pounamu inu reka, he hiahia ki te inu ka nui atu ki te tango i te puri huka. Koinei, ka hangaia he porohita nanakia ka pau te nui o te inu ka nui ake te wairua matewai.

He mea nui kia mohio: hei tinei i to matewai, he pai ake te rapu "awhina" ki nga wai taiao, me te wai noa ranei.

Mena ka pau koe i te nuinga o tenei taapiri kai, ka tupono he nui rawa te mate. Ko nga tohu o tenei ahuatanga ko te ruaki, te paowa, tetahi mate pāwera, te ngoikoretanga, te pouri, te awangawanga, te aukume, aha atu, aha atu.

Nga hua o te taapiri ki etahi waahanga a te tangata

Kaore he korero motuhake mo te kino, he painga ranei mo te whakamahi a te aspartame i roto i nga tamariki me nga wahine e hapu ana.

Kei raro tenei kaupapa.

Ahakoa tenei, he nui nga whakaaro mo te kino kua mahia ki te tinana.

E whakapono ana te taakuta: Ko te taapiri o te aspartame E951 ka arahi ki nga koretake o te mate o te wahine. Hei tiaki ia koe me to tamaiti, kaore i te taunakitia kia whakamahia tenei rawa.

Ano hoki, kaore te hiahia o te aspartame mo te hunga ngoikore ngoikore ana, na te mea he uaua te tinana ki te mahi, me i konei kei te piki tonu te taumaha.

Ko te whakamahinga roa o tenei kaanaki ka pa pea ki te hauora o te tangata. Ko te hua o tenei whanaketanga he mamae te karawhiu, tinnitus, whakaheke tirohanga, ohoroa, mate pāwera. I mua i te whakamahi, me panui koe i nga tohutohu mo tana whakamahinga tika.

Na, ahakoa ko te aspartame he taonga haumaru mo te taupori o te hunga hauora, engari ki te mea he iti rawa nga rereketanga o nga taangata e pa ana ki te ahua o te hauora, me whakarere tonu atu i tenei hua.

Ano hoki, me utu nui ki nga toakete kikii, whai i nga korero i runga i te toka. Hei tauira, ko etahi paraoa ka whakauru pea i te huaora, hei kakara reka ranei.

Tirohia te ataata kei te tohunga taangata e tuku ana i nga meka 5 whakamiharo e pa ana ki te kino o te taapiri kai E 951 - te taatai:

Ka hurihia e te tinana nga kete ki te formaldehyde, he matū he mate pukupuku.

I roto i te ao e puta ai te mate pukupuku i nga taahiraa katoa, he mea nui kia kaha tonu te ngana ki te maarama he aha nga take ka pa ai.Na tenei kaitao matū kei runga i te raarangi. Ka uru ki roto ki te tinana, ko te aspartame, he moutere na te peptide e whiwhi ana ma te whakakotahi i te phenylalanine me te waikawa aspartic, ka whakangaromia katoahia e nga whanaketanga o te rauropi, ka wehea ki roto i nga waikawa amino e rua ki roto i te momo waipiro e mohiotia ana ko te methanol, ka huri ki te formaldehyde i te tinana tangata. Ahakoa ko te waikawa aspartic, ko te phenylalanine me te metanol ano he paitini ki te tinana tangata, ka mahi tahi, ka kaha ake te puta. He tino rongonui a Formaldehyde mo tana kino ki te taangata ki te tangata, ahakoa nga Taaputaiao Tiango Taiao kua whakarōpūtia ia hei tohu karsogenogen. Ano hoki, he maha nga rangahau e whakahaerehia ana e nga kairangahau motuhake kua rite ano. Ko te Methanol i roto i te aspartame kaore i te taha o te etanol, pera ano ki nga inu waipiro me nga momo huawhenua me nga hua. Ko te raru ko te etanol e tiaki i tetahi tangata mai i te paahitanga o te methanol, na ki te pau koe i te aspartame, kaore e pa ki to tinana te tiaki i te methanol me nga kino o te mahi. Ko tenei kino e pa ana ki te kowhiri ka noho tinana, me te kino o te DNA. Kua kitea hoki nga rangahau ka taea e te raru te raupatu, te leukemia, me etahi atu momo mate pukupuku.

Ko te Aspartame e arahi ana ki te whakahihiri me te taihoa.

He maha nga wa ka tiimata te tangata ki te whakamahi i nga inu me nga kai reka, na te mea i whakaakona mai i te wa o te tamarikitanga ko te huka e pa ai te hiahia. Engari kua kitea e nga rangahau rangahauiao ko te whakakapi i te huka me tetahi atu mea ka pa mai he kino atu. Ko te Aspartame, hei tauira, ka eke te taumaha o te taumaha ahakoa o nga kaera kua tangohia, ka kino ki to tinana te nui ake i te huka noa. I roto i tetahi rangahau, ko te aspartame i whakatauhia te taipitopito me te sucrose, a ko te hua i puta he nui te pikinga o te taumaha. Ko tetahi atu rangahau i kite ko te aspartame e whakarereke i te hanga taiao mo nga homoni, e pa ana ki te piki o te hiahia me te hiahia ki te kai tetahi mea reka. I kii hoki te rangahau ko te aspartame e kaha ake ana te aro o te tinana ki te insulin, he korero tino kino tenei ma te hunga mate e mate huka.

Kaore ano kia kitea te Aspartame kia haumaru, kua whakamanahia e te Kai me te Tauhokohoko.

Ko nga rangahau o mua mo te aspartame i whakaatu ko te mea ka mate te mate epileptic ki nga makimaki tae atu ki te arahi i to raatau mate. Ko nga hua o enei rangahau kaore ano kia taka ki te Whakahaere Kai me te Hauora. I te mutunga, ko nga kairangahau mai i te Tari tari i kitea ano mo tenei, engari ko te kamupene matū G.D. Ko Searle, nana i tuku i te wa ano mo te aspartame i tatari i te wa i whakatauhia ai te Komihana hou o te Tari, tetahi kaore ano i a ia i te mohio ki te mahi ki nga taapiri kai, ka tukuna ano e ia tetahi waahanga mo te mea i whakaaetia.

E. Ko nga huakita coli ka whai waahi ki te hanganga o te aspartame

Ko nga tohu o te huakita E. coli kua whakarerekehia e whai waahi mai ki te waihanga o te aspartame - kua whakamahia ki te tiki i nga taumata o te whaaiao, e tuuturu ana mo te hanga o te phenylalanine, e tika ana kia waihangahia ai tenei kai-hanga. Ko te papa o te tau 1981 mo te hanga aspartame, kua roa nei te waahi ki nga whare pukapuka, e waatea ana i runga i te ipurangi, ka taea e tetahi te panui i enei korero whakamataku mo tenei kaiakaha.

Ka kawea e te Aspartame te mate kino o te roro e mau tonu ana ki te roro.

Tata ki te wha tekau nga paanga o te aspartame ka hangaia mai i te waikawa aspartic, kei roto ko nga waikawa amino ka taea te whakawhiti i te arai toto-roro.Ki te maha o nga taonga o te tinana ka uru ki roto i te tinana, ka kitea nga pūtau roro ki nga taarewa nui o te konupūmā, ka taea e te mate, te mate. Kua whakaatuhia hoki e nga rangahau ko te whakapuakitanga ki te waikawa aspartic ka taea te mate epilepsy, te mate a Alzheimer, te maha o nga sclerosis, me te paru.

E korero ana matou mo te taapiri kai tino pai, hei kakara, hei kakara.

Ko te Aspartame ehara i te whakakapi taiao, i te mea kaore i tino rite ki te hanganga o nga here hauota. He ruarua noa iho nga tangata e mohio he aha ake ana, he aha te take e he kino tenei waahanga.

He rite ki te Metyl eter i te hanganga, e 2 nga mea nui. Koinei te waikawa amino aspartic me te phenylalanine.

He rite ki te huka, ko te aspartame he kaamene ngawari kairite. I raro i etahi tikanga, ka puta he taonga tino kino ki te tinana. Kua kitea te huanga i raro i nga ingoa: "Aspamix", NutraSweet, Miwon, Enzimologa, Ajinomoto. Tauhoahoa a-rohe: Nutrasvit, Sucrazide, Sugarfrey. Ka tukuna te mea whakakapi i roto i te puka papa. I te maakete, ka tohaina te huānga ki te taha o te raau taero kotahi, me te waahanga o nga ranunga maha o nga kai reka. Ko te tikanga ko te hunga kaore e taea te kai huka (nga turoro i te haumanu, te hunga whai kiko).

Ko te Aspartame he whakakapi huka huka.

I waihangatia te taonga i raro i nga tikanga o te taiwhanga i te haurua tuarua o te rau tau 2000. Na te kairangahau matū Amerika i hanga. Ko taua mea ehara i te whaainga o tana mahi ako. I mahi ia i te waihanga o te gastrin, me te aspartame he hua takawaenga noa. Ko te tiimata reka o te huānga i whakakitea mai, ka haria te maihao i te mea i riro ai te waahanga.

Whai muri i te whakakite i ana kaha whakahirahira, i uru atu te huānga ki te hanga ahumahi. Hei tauira, i te 1981, ka tiimata te whakamahi i te aspartame i Amerika me te Nui Nui o Ingarangi hei kai reka i a E951. Ko te Aspartame ehara i te carcinogen, he rite ki te saccharin horihori. Na reira i hohoro ai te kii ko tetahi mea pai ki te huka, na reira ka kai ngatahi i nga kai reka kaore i te taumaha.

I enei ra, ko te rauropi o te ao o te huka whakakapi huka he neke atu i te 10 mano tana tau. Ko ona hea i te ao o te hunga whakakapinga neke atu i te 25%. Ko te Aspartame he taonga tino noa. Ko tenei te mea rongonui i waenga i nga kai reka o tenei ao.

E ai ki nga tatauranga makariri, ko te wehenga o te whakakapinga ki te huka he 1: 200 (ara, ko te kilogram o te aspartame e oro ana te reka rite 200 kg o te huka auau mai i te huka). He rereke nga waahanga kaore i te ahua anake - he rereke ano te reka. Ehara i te mea tino ataahua te mea ataahua, na reira ka piri noa atu ki etahi atu kaiarahi hei whakatikatika i te reka me te whakarei ake.

Ko te E951 he waahanga uara e aro ana ki te wera, ka tere te huri ahakoa te pikinga o te pāmahana. Na reira, ka taapirihia te taawana ki te rihi kua oti.

Ki te whakamahana, ka tata tonu te huānga ki te formaldehyde me te konutai tino paitini. Ko enei karsogogens kua tohua hei akomanga A. Ko te pāmahana o tona whakangaromanga oti he 80 nga nekehanga.

Ko te painga matua o te E951 ko tana hua nui o te hua kua oti.

He maha nga rangahau kua whakaatuhia he kino te waahanga i te kitenga o nga inenga katoa. Na, ko tona horopeta o ia ra ko te 50 mg ia karauna taumaha. I Uropi, kei reira tetahi anga whakahaere e 40 mg / kg.

Nga waahanga o te kohi huānga

Ko nga inu me Aspartame e kore e tineia te matewai. Ka tino kitea tenei i te raumati: ahakoa i muri i te houra makariri, ka kaha tonu koe ki te matewai. Ko nga papaa o te matū ka nekehia atu e te hinu totika mai i nga kiriuhi kiri o te waha. Na reira, i muri i te whakamahi i nga hua me te Aspartame, ka mau tonu te rongoa ki te waha, he kawa. He maha nga whenua (ina koa nga USA) i te taumata o te kawanatanga e whakahaere ana i te whakamahinga o taua hunga momona ki nga hua.

E ai ki nga rangahau motuhake o te ao, ko te whakapiki i te waa roa o tetahi waahanga i roto i te tinana ka pa ki te whakatutukitanga i ana mahi. Ko nga whakamatautau kararehe me nga kaimahi ngaio e whakaū ana i tenei. Ko te noho tonu o te taonga ka arahi i te whakaeke o te mamae o te upoko, nga kitenga whakakahore, nga ngoikoretanga o te mate, ohoroa. I nga keehi kino rawa, ahakoa ko te mate pukupuku roro ka taea.

Ko te Aspartame e kore e pau i nga wa katoa. Ka pa ano tenei ki nga tangata e hiahia ana ki te ngaro te taumaha. Ka mutu, ka kaha ake te kaha o te kai ki tera momo whakatipu, me te kaha o te taumaha i nga wa kei te heke mai. Ko te hua o te huānga e whakaatuhia ana e te "syndrome rebound" - i muri i te whakakorenga o nga taapiri, ka hoki katoa nga huringa ki o raatau akoranga o mua, me te kaha noa.

Te whakahē i te rongoa

E ai ki etahi ripoata, kaua tetahi mea e tukuna ki nga mate turoro. Ko te mea ke i raro i tana mana ka whakatere i te ahua me te ahunga whakamua o te retinopathy. I tua atu, ko te haere tonu o te E951 e whakaohooho ana i nga peke kore e whakahaerehia i roto i nga taumata o nga turoro. Ko te whakawhitinga o te roopu whakamātautau o te mate huka mai i te saccharin ki te aspartame i arahina ai te whanaketanga o te piko tino kino.

Ko nga waikawa amino nui kaore i te painga mo te roro. Kua whakaponohia kua takahi ratou i te matū o te kakano, ka whakangaro i nga pūhui matū, ka whakakorea te waimehatanga o nga huanga o nga pūtau. E kii ana ko te matū, te whakangaro i nga huanga o te nerve, e whakaohooho ana i te mate o Alzheimer ki te ruruhi.