Culinary Encyclopedia

4%) winika, 1/5 taatini o te tote, he timonga o te huka paura, pepa

Tapatapahia rawatia te kāpeti.
Tapahia te hinu kaana ki nga wahi iti.
Fry i roto i tetahi paraharaha maroke kia iti noa nei te ngako. Kaore e nui te mahi a Bacon.

Tapahia nga hua (pai te mahana) ki nga poro kikokore.

Ranu
Kihia nga nati ki te paraoa i roto i te mīhini kawhe.
Whakaranuhia ki te tote, te huka ngongo, te pepa me te winika
Whakaohooho i te wa e riringi ana i te awa angiangi o te hinu huawhenua.
Ko te ranu whakaranu kia kaua e kotia. (Ahakoa he nui tenei huamata.)

Whakaranuhia te kāpeti ki te hinu me te waa me te ranu.

Whakarite ki nga papa. Whakatakotoria nga hua manu i nga taha. tirohia te ihirangi pāngarau "

Tunu

Kai Nga karepe (kaore he), te winika balsamic, te kāpeti whero, te hinu, te riki, te aramona (tetahi momo nati ka taea te whakamahi), te pāhiri

I pau noa oku karepe, na te mea kaore i taea e au te tapiri ki te huamata. Engari kia rite ki te tohutao, ka tukuna nga karepe ki tetahi ipu iti. Te werawera winika balsamic i roto i te peepi (nga koko o te rua), engari kaua e kohua. Ringihia te winika ki te karepe, kia tu mo te 15 meneti.

Ka werohia te kāpeti.

Tapahia te hinu kaana. I roto i te pungarehu hei whakamaroke maroke, paraihia te hinu ka tae noa ki te koi.

Tiki i nga aniana. I whakamahia e au he reka.

I roto i te peihana huamata, whakaranuhia te kāpeti, te riki, te hinu me te karepe raru.

Tapatapahia te pāhiri me te tāpiri ki te huamata.

Te wa me te hinu oriwa. I tapirihia ano e ahau te winika balsamic, na te mea kaore i taea e au te ngongo i nga karepe i roto. Te tote me te pepa. * Kia tupato ki te tote, no te mea ka tapiritia e te winika me te hinu te totika ki te huamata.

Whakapaipai me nga aramona tapatapahi. I mua i te parai ahau kia taka.

* Paanui mai i te makasini Bon Appetite.

Huamata me te Bacon me te kāpeti

Kaua e tote te huamata he nui, na te mea ka toia te kāpeti i roto i te tote katoa kaore i te pai.

Kai

• Kāpeti (auau) - 500 g
• Riki (iti) - 1 pc.
• Paura (papa)
• Karoti - 2 pcs.
• Bacon - 6 Ririki
• Nga otaota (pi, te pāhiri)
• Chile - 1 pc.
• Tote
• Ketchup - 1.5 tbsp. whakaroko
• Toata - 1.5 taapiri.
• Te hinu (oriwa he putiputi ranei) - 3 tbsp. whakaroko
• Te winika (waina) - 2 tbsp. whakaroko

Tunu:

Whakanohia te hinu ki te ipu.

Mo te whakakakahu, whakaranu i te pepa tiakareti (crumble), pepa whenua, hinu, kuawhiu, huka, winika, tote me te uru.

Karoti karoti ki runga i te kaakareti, ka tapatapahia nga raeti. Tapatapihia nga kaiwaiata, tapatapahia ana te riki tapatapahi, kaanetini ki nga mongamonga.

Whakauruhia nga mea katoa ka riringi te kakahu.

Huamata me Bacon, kāpeti me Walnuts

Engari ki nga wana, ka taea e koe te tango i nga hazelnuts

Kai

• Kāpeti (kuao) - 1 kg
• Riki (matomato) - 4 kakau ana
• Paura (papa)
• Karoti - 2 pcs.
• Reri herea - 2 horapa
• Maehaihini - 200 g
• Kefir - 4 tbsp. whakaroko
• Pau (maple) / te honi - 1 tbsp. whakaroko
• Bacon - 100 g
• Te winika (aporo) - 2 tīpune.
• Tote
• Wōnati - 100 g
• Te hinu (pai oriwa) - 2 tbsp. whakaroko

Tunu:

Tunihia te hinu ki te parai kia maramara ra, tapahia.

Mo te kakahu, whakakotahi i te kefir, te tirikara, mayonnaise, te pepa, te hinu, te tote, te winika.

Tiki tapatapahia ana te kāreti, te riki me te herewi, me te kāpeti.

Katohia te hawhe o nga nati, te haurua katoa.

Whakamaua nga mea katoa ki te pereti, ringihia te kakahu, tauhiuhia ki nga nati.

Huamata me nga Brussels ka pihi, te hinu me te aporo

I mua i te mahi mahi, ka tūtohutia kia whakapaipai ki nga greens

Kai

• Kāpeti (Te pua o Brussels) - 700 g
• Apple (matomato) - 1 te waahanga
• Paura
• Thyme (hou) - ¼ tsp
• Bacon - 230 g
• Tote

Tunu:

Pai te tapatapahi i te hinu me te parai i te parai mo nga meneti 3, tapirihia nga aporo tapatapahi ka tunu mo tetahi atu 2 meneti. Tauhiuhia ki te thyme me te pepa. Tapahia ia kāpeti ki te hawhe ka kohuatia mo nga meneti 6 i roto i te tote me te kohua wai. Ka maroke ka tukuna atu ki te hinu me te aporo i roto i te ipu.

Te tote me te whakaranu i nga mea katoa, utaina ki runga pereti.

Ko te kāpeti me te huamata hinu

Me rite te huamata me te koa, katahi ka tino reka

Kai

• Kāpeti (Beijing) - 1 pc.
• Teporo (witi) - 1 tbsp. whakaroko
• Paraoa - 1 pc.
• Te waina - 2 tbsp. whakaroko
• Bacon - 8 Kiripi
• Tote

Tunu:

Whakanohia te hinu paraoa ki te paraharaha ka waiho ki tetahi pereti. Na ka ringihia te paraoa ki te parai, paraihia he taapiri iti, tapirihia te wai me te waina. Oho kia tae ra ano ki te matotoru. Tango atu i te umu. Patupatua te hua manu, āta whakaranu ana i te ranu tunu ki roto.

Whatihia te kāpeti, tapahia te hinu, te kakahu, te tote, te pepa ki tena. Whakaranu katoa nga mea.

Huamata huakore ki te kāpeti me te hinu

Ko taua huamata he pai te mahi i roto i te peihana huamata maamaa kia marama ai nga papa papanga

Kai

• Kāpeti (Beijing) - 300 g
• Tomato - 200 g
• Paura (papa)
• Bacon - 200 g
• Tote
• Piha (matomato) - 200 g
• Egg (kohua) - 2 pcs.
• Olive (mo te whakapaipai)
• Te hinu (Olive)

Tunu:

Tapahia te poaka ki nga poro reo ka paraihia ki te paraoa, he kore momona. Tapahia nga kāpeti me nga tōmato ki nga waahanga nui atu. Kai paihini. Tapahia nga hua ki nga poro. Ka waihangahia e tatou he papa rētihi i raro mai: te hawhe o te kāpeti, te tōmato, te tote me te pepa, te waahanga tuarua o te kāpeti, te pī, te hinu, te tote me te pepa, ringihia te hinu. Whakanohia nga haehae hua ki runga ka whakapaipai me te oriwa.

Huamata me te Bacon, te Pekapeti me te harore

Ko nga huamata me te karinona he makona, na kaore koe e hiahia ki te taapiri i etahi atu momo kai ki a ratou

Kai

• Kāpeti (Beijing) - 1/2 upoko o te kāpeti
• Harore (champignons) - 200 g
• Kūkamo (kēne) - 1 pc.
• Mayonnaise - 3 tbsp. whakaroko
• Bacon - 100 g
• Tote

Tunu:

Tunihia te hinu ki te parai kaore he ngako, tapahia ki roto, ka uru ki te pereti. Pai tapatapahia te kāpeti me te kūkamo.

Horoihia te harore, tapahia ka paraihia ki te ipu ki te hinu, ka whakamarumaru kia maramara ra kia kati na te taupoki. Whakakotahitia, te tote me te waa me te mayonnaise.

Ko Coleslaw me Bacon me Peena

Mena ka mau koe i te kāpeti ma, katahi ka oti te tapahi, kia mahara koe me o ringaringa kia hoatu ai he wai

Kai

• Kāpeti - 300 g
• Piha (kēne) - 1 ka taea
• Koati kirikiri - ½ kapu
• Riki - 1 pc.
• Bacon - 200 g
• Tote
• He puaare
• Timoti (hou) - 2 pcs.
• Tata

Tunu:

Tunihia te hinu ki te parai kaore he ngako, tapahia ki roto, ka uru ki te pereti. Pai tapatapahia te kāpeti, riki, kumine me te kūkamo.

Tuhia te wai o te pi.

Whakakotahitia, te tote me te waa me te pua nani me te kirīmi kawa.

Huamata ki te hinu, te kāpeti me nga pihikete

Hei utu mo nga pihinga hanga whare mo tenei huamata, ka taea e koe te whakamahi i te toa me etahi reka.

Kai

• Kāpeti - 500 g
• Tunihia - 5-6 poro
• Te hinu (oriwa) - 3-4 tbsp. whakaroko
• Bacon - 100 g
• Tote

Tunu:

Kohuatia te hinu ki te parai kaore he hinu, tapahia ki roto, ka maka ki te pereti. Tapahia te paraoa ki nga poraka, makahia ki te pepa tunu, tote ka maroke i roto i te oumu tae noa ki te parauri koura.

Tapatapahia te kaapeti kia piri.

Whakaranuhia te hinu me te kāpeti, ringihia te hinu. Tauhiuhia nga keke i mua i te minita, kia kore ai e ngaua.

Huamata o te hinu, kāpeti, tōmato me nga hua koitareke

Engari ki nga hua koitareke, ka taea e koe te tango i te heihei

Kai

• Kāpeti (Beijing) - 200 g
• Tomato - 300 g
• Egg - 6 pcs.
• Tunua - 150 g
• Bacon - 200 g
• Tote
• Dill - 20 g
• Kohuono Hara - 15 ml
• Te hinu - 15 ml
• Yogurt (koretake) - 50 ml
• He puaa - 15 g
• Ko te Sugar he paku

Tunu:

Purihia te hinu me te parai i roto i te ipu kaore he ngako, maka ki te pereti.

Tapahia te taro ki nga poraka iti ka tukuna ki te oumu. Maroke tae noa ki te parauri koura.

I roto i tetahi peihana ka whakakotahi tatou i te pua nani, te miraka, te soy, te pata, te tote me te huka. Whakaatuhia kia maeneene. Pai tapatapahia te kāpeti, riki, kumine me te kūkamo. Te tapatapahia hoki nga tōmato, te kumine me te kāpeti. Ka whakakotahi matou, ka riringi i te ranu. Whakaora.

Kohuatia nga hua, tangohia te anga ka tapahia. Tuhia ki runga runga o te huamata. Tauhiuhia ki nga keke paraihe i mua i te mahi.

Kāpeti, Bacon me te Huamata Pepe

He mihi ki te witi, he reka te huamata me te tae ataahua.

Kai

• Kāpeti (Beijing) - 500 g
• Tihi (kēne) - 1 ka taea
• Paura
• Bacon - 230 g
• Tote
• Tihoe

Tunu:

Pai te tapatapahi i te hinu me te parai i roto i te pukete kaore he hinu, tapahia te kāpeti tapatapahi. Whakanuia te wai mai i te witi, ka whakakii ki te kāpeti. Te pepa me te tote. Te wa me te mayonnaise. Ka taea e koe te whakapaipai me nga pihikete hanga whare.

Huamata kāpeti hou me te hinu, te tōmato me te otaota

Mena ka pai koe ki nga momo otaota, na tenei huamata ka waiho hei reka ki a koe.

Kai

• Kāpeti (hou) - 500 g
• Kākāriki (haruru, pāhiri, pi) - ki te reka
• Paura
• Bacon - 200 g
• Tote
• Tomato - 2 pcs.
• Te hinu (oriwa) - 3-5 tbsp. whakaroko

Tunu:

Pai te tapatapahia te hinu me te parai i roto i te parai kaore he ngako. Tapatapapa kāpeti, greens me te tōmato. Te tote me te whakaranu i nga mea katoa, makahia ki te pereti, te waa ki te hinu.

Kāpeti, Bacon me te Huamata Egg me te Hora

Ko te rihi taua momo kē ki te hanawiti matarohia

Kai

• Kāpeti (Beijing) - 200 g
• Egg (raw) - 2 pcs.
• Paura
• Bacon - 100 g
• Tote
• Tunihia (White) - 4 poro

Tunu:

Tunihia te hinu ki te parai kaore he pata, tangohia mai i te paraharaha ka paraihia te paraoa ki runga (tena anake i tetahi taha). Hoatu ki runga pereti. Hua manu, te tote. Tapahia nga kāpeti kia rite ki te paraoa. Nga waahanga 2 o te huamata: te paraoa, te hinu, te hua manu, te kāpeti, te hinu, te paraoa.

Ko te Brussels te pihi huamata me te hinu

Moemoea koe ki te ngaro i etahi kirokaramu, ka taea e tenei huamata te awhina i a koe ki tenei mea uaua.

Kai

• Kāpeti (Te pua o Brussels) - 300 g
• Nga koikoi aramona - 2 tbsp. whakaroko
• Te hinu (oriwa) - 3 tbsp. whakaroko
• Bacon - 100 g
• Tote
• Te winika (aporo) - 1 tbsp. whakaroko
• Wai (rēmana) - 1 tbsp. whakaroko

Tunu:

Tapahia te hinu me te paraihe kia parai noa ki te ipu kia iti noa iho te koura. Horoi, maroke ka tapatapahia katoahia te kāpeti. I tetahi pereti, whakaranuhia te hinu, te hinu rēmana, te aporo cider winika, te tote. Raua te kāpeti ki te pereti, ka karihi ki runga, tauhiuhia ki nga aramona ka riringi ki te kakahu.

Huamoa Whero Whero me Bacon

Kua rite pai te rihi, ka tika hoki te paramanawa me te tepu whakanui.

Kai

• Kāpeti (tae) - 1 pc.
• Karika - 2 cloves
• Bacon - 150 g
• Tote

Tunu:

Tapahia te hinu me te paraihe (1 cm) ka paraihia ki te paraihe. Kaua e whakamahia nga momona, ka nui noa atu. Wehea te kareparāoa ka uru ki te kohinga ka kohua ki te kohua ka tote wai mo te 5 meneti. Whakamaroke kia maroke te kāpeti. Pai tapatapahia te karika. Ka whakaranuhia e matou nga mea katoa, te tote me te whakaranu.

Coleslaw, Bacon me te Hini Panui Pepere

Ko tenei huamata raumati me nga huawhenua hou me te parai parai ka taea te whiua. Kei te tatari mo nga manuhiri - tunuhia tenei huamata.

Kai

• Kāpeti - 300 g
• Pepper (Pukapuka) - 2 pcs.
• Ko te hinu huawhenua - 50 g
• Tote
• Bacon - 200 g

Tunu:

Tapahia te hinu peene ki te poro poro ka paraihia ki te paraihe. Tapatapeti. Whakamaroke kia maroke te kāpeti. Te pepa hei horoi, tango purapura me tapahia ki nga piripiri. Ka whakakotahihia e matou, te tote, te whakaranu me te waa me te hinu.