Okroshka ika - 5 nga tohutao

  • Ko te tohutao o mua
  • 344 mai i te 832
  • Whai muri tohutao

Tohutao
Pike perch ngaki 150g.
1 / 2pcs hua
Kukama 125g.
Riki Kariki 60g.
Piki grears ½ paihere.
Ko te kirikiri mirakai 1 koko (20g).
Tunua kvass 300g.
Te koha hua: 500g + 20g kirīmi kawa.
Hangarau matū: pūmua - 23g, ngako - 7.2g, nga warowaihā - 33.2g, calories - 290kcal.

Kai Okroshka me te ika - te whakarite:

Kohuatia he paepae pereki kapi, matao, kiri, tapahia nga waahanga.
Ko nga hua pakeke-kohuatia mo te 8-10 meneti. Peel nga hua whakamatao, tapatapahia rawatia.
Tapahia nga kukama hou ki nga poraka iti. Tapatapihia nga riki matomato, he huri ki te tote tae noa ki nga puka wai. Pai tapatapahia te pāhiri.
I roto i te pereti mahi, maka te kirīmi kawa, nga hua tapatapahi, te aniana matomato, uru, tapiri i te kvass paraoa, katahi ka whakaranuhia te peene pereki kapi me nga kukama, whakaranuhia ano hoki me tauhiuhia ano ki te pāhiri tapatapahi rawa. Kua rite a Okroshka, ka taea e koe te mahi ki runga i te teepu.

Me pehea te tunu i te okroshka ika

Kia pai ai te ika okroshka, me pai te whiriwhiri me te whakarite i nga hua. Ko te tuatahi, me hoko koe i nga ika. Ka taea e koe te whakamahi i te ika ma me te ika whero. Ko te mea matua ko te tikanga kia kaua e pangia, ki te kore e pai te kai i te okroshka.

Ka taea e koe te whakamahi i etahi momo momo ika ika, ka taea e te zander, te ika me te tote awa ranei. Engari ko nga ika moana ka tino whakamahia. He pai ake te kowhiri i nga momo momona kore kaore he parani. He kiko, he kowhatu raumati ranei he mea tino tika.

Hei hanga hupa, me tunu tuatahi te ika ki te tunua ranei. Mena i tohua te tikanga tunu tuatahi, katahi ka reahia te katoa ika ki te wai kohua ka tunu mo te meneti 10-15, ka whakawhirinaki ki te rahi o te waahanga. He mea tino watea ki te tunu ika i te konupuna, na ka tunua ano ki tana ake wai. Ko te ika oti ka pai kia maramara rawa ka tapahia kia mongamonga noa.

Okroshka me nga ika noa

Mena ka tere wawe te tunu okroshka, kaore ano hoki he wa ki te haangai i te ika mata, katahi ka taea e koe te mahi hupa makariri me nga ika pi.

Ko nga toenga kai mo te okroshka kua rite noa. Ko te hanganga, hei tikanga, kei roto nga rīwai me nga hua kohuatia, haunga nga okroshka ngoikore noa iho, ka tunua me te kore hua.

Ko te waahanga o te rihi he otaota. He mea tika ki te whakamahi i nga momo momo o nga otaota raukikini, katahi ka kapi te okroshka kia nui ake te kakara me te reka.

He mea whakamere: kaore te ika i te kiko ki te kai ma te kai o te kai, me te ika ka nui ke atu i nga hua o te kai ma te tere me te ngawari o te waimeha. Na reira, me noho ko nga rihi ika ki te kai.

Te rau ika okroshka i runga i te kvass

I etahi ra o te nohopuku, ka whakaaetia nga kai whakapono ki te kai ika. Na reira, ka taea te tunu okroshka me nga ika kvass.

  • 1-1,5 rita o te kvass,
  • 400 gr. kohua ika kohuatia,
  • 3 rīwai
  • 200 gr. kukama hou
  • 200 gr. puaa
  • E waru nga riki o te aniana matomato,
  • 1 paihere o te ranunga o nga momo otaota,
  • 1 he punetēpu o te pua nani
  • te tote, te pepa pango kia reka.

Tuatahi, kohuatia te ika me te rīwai, ka whakamatao i nga hua. Peel te rīwai, tapahia ki poraka iti. I tapahia e matou nga ika ki nga waahanga iti noa.

Ka hurihia e tatou nga kukama hou me nga kumara, ka taea e te kuihi taapiri ranei kia tapahia ranei ki nga poraka iti. Ka pai te tapatapahia nga otaota, tauhiuhia ki te timonga tote me te huri kia maramara ra ano te wai. Whakakotahutia nga ipu katoa kua oti i te kohua nui. Te wa me te pua nani me te whakaoho. Ringihia kvass, te tote me te pepa kia reka.

Tohutohu! He maatauranga, ka taea e koe te panui i te okroshka me te mayonnaise totika, ka tunua me te kore e tapiri i te hua heihei.

Okroshka me te ika i runga i te kefir

Kaore he tino reka ko te okrosh ika i tunua ki te kefir.

  • 4 rīwai
  • 3 nga hua
  • 4 kūkamo
  • 400 gr. kohua kohua,
  • 1 paihere o te aniana matomato,
  • 1 puranga o te pi
  • 1 he punetēpu o te pua nani
  • 0.75 rita o te kefir,
  • 0.5 rita o te wai kohuke,
  • 100 karamu. kirīmi kawa
  • te tote ki te reka.

Kohuatia rīwai kaore e ngoikore. Ka whakamaroke i nga hua o te pakiaka, tihorea ka tapahia ki nga poraka iti. Motuhake, kohuatia nga hua e kohuatia ana, kohuatia ki te wai makariri. Peel me te tapatapahia rawatia.

Tapahia ki nga waahanga iti o te whakakii whakakii, whakauru ki nga toenga o nga kai. Ka horoi i nga kukama, tapahia a raatau tohutohu. Tapahia nga kukama ki nga poraka iti. Purihia nga otaota kia iti noa. Whakaranuhia nga okroshka kai katoa.

Te whakarite i te whakakii. Ki te mahi i tenei, ka rewa te kefir me te wai, te tote ki te reka me te taapiri i te kirīmi kawa. Whakaranu rawatia ki te oro. Whakakiia a matou kai ma te whakakii makariri. Oho ka taea te mahi.

Ko te tohutao taketake me nga pua me nga pua

He tohutao tino rereke mo te okroshka, ka tunua ki te pī. Heoi, kua roa tenei raanui ka mohiotia mo etahi rohe o Ruhia, he pai ki te whakarite i tenei wa. He aha koe e kore ai e tarai i te rihi tawhito o Ruhia? Ka mahia ngawari e matou te tohutao, hei utu mo nga ika mata, ka tangohia e tatou nga puna noa i roto i te tōmato.

  • 1 kapu keke maroke
  • 4 kūkamo
  • 6-8 karaka,
  • Ko nga punaha 1-2 (i runga i te taumaha, ka hiahia koe ki te 200-250 gr. Nga ika) kei roto i te ranu tōmato,
  • 1 riki riki
  • i roto i te paihere iti o te pi me te pāhiri,
  • 1.5 rita o kvass,
  • te tote, te kirīmi kawa ki te reka

Ko te mea tuatahi, me kohuu koe i nga pea. He mea tika kia tunuhia kia rite ki nga tohutohu kei runga i te toha, i nga mea rereke ka tunuhia nga momo pī ki nga wa rereke. Hei tere ake i te mahi tunu, me whakamutua te kiri i te wai makariri i te po.

Ka horoi i nga huawhenua, tapahia nga kukama me te puaa me te kakau kakau poto ranei, ka taea e koe te mirimiri ki te karu. Whakaranuhia nga huawhenua me nga pi. Whakatūwherahia te ipu o te ika, kuihi paku ki te marau ka ringihia nga mea kei roto i te ipu ki te okroshka.

Me takoto e koe ehara i te ika anake, engari ano hoki te ranu tōmato. Whakaranuhia nga mea katoa ma te taapiri i nga otaota tapatapahi rawa. Ka whakatipuhia e matou te okroshka me te kvass, te tote me te waa me te kirīmi kawa.

Okroshka i runga i te hupa ika me te pania

Ko tetahi atu tohutao ko te okroshka i runga i te hupa ika me te konutai.

  • 0.5 rita o te kvass,
  • 0.5 rita o te ika ika,
  • 500 gr. ma
  • 5 kūkamo
  • 0.5 aniana riki
  • 0.5 paihere o te kumine,
  • 12 pcs karaka
  • te tote me te pepa kia reka.
  • 100 karamu. mayonnaise.

Kohuatia nga ika ki mua ma te taapiri i nga mea kakara. Ka tunu matou i te maramara ki te wai me te nui o te kumine me te tote. Hokona nga hua. Ka whakakorehia e tatou te ika ki nga muka ka tapahia ranei ki nga poraka. Ka horoi tatou i nga tiihi kohua.

Tohu i nga kukama. Pai tapatapahia nga otaota. Ka whakaranuhia e tatou nga hua katoa, i te waa me te kvass. He kōwhiringa, tāpiri mayonnaise.

Tohutohu! Hei utu mo te karawarawa hou, ka taea e koe te whakamahi i nga uaua piana. A, ki te taea e koe te hopu i te kirikiri he nui noa atu, katahi ka taea te mahi wehe me te okroshka ika hei kai i te ngau.

Te kai okroshka

I nga ra raumati wera, ko nga hupa makariri mo te tini ka waiho hei turanga mo te kai. I roto ia ratou ko te okroshka, e pa ana ki nga huawhenua me te kvass, kefir, whey curd. Ko tenei rihi, he mea aroha na te tini o o taatau hoa, ehara i te mea he whakamahana anake, he pai hoki, engari he pai hoki te hauora.

Ko nga otaota e tuku ana i te tinana ki te huaora me nga kohuke, te whakapai ake i te waikawa. Hei taapiri, ko te okroshka e tohu ana mo nga rori iti-calorie: ko tona uara kaha e pa ana ki te tohutao, engari kaore i te neke atu i te 60 kilocalories.

I tua atu, kei roto tonu te kai okrosha i nga kai pūmua, ka taurite te kai "okroshny".

Me pehea te tunu i te okroshka kai

I piki mai nga taangata maha mo te okroshka, engari kaore katoa i te pai mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro o te taumaha. I te wa e whakarite ana i tenei kai kai, me arahi koe i nga maaramatanga o te kai hauora, te whiriwhiri kai ka tino hauora, ka iti ake hoki i te nui o nga Calora.

Kua whakaritea te Diet okroshka kia tutuki ki nga taunakitanga e whai ake nei:

  • Ko te ratonga pai ko te 120-150 g o nga huawhenua me nga otaota, 200 ml o te wai, kaua e nui ake i te kotahi rīwai me te hua manu kotahi, te nuinga kai ika, kai ranei.
  • Ko nga kai paowa me te hōtiti i roto i te kai okroshka ehara ke. Me waiho te manakohanga ki te kaimoana, te ika iti-momona, te heihei heihei, engari me whakamahia ano hoki i roto i nga ahuatanga ngawari. Ko te mea tino whai hua mo te whakaheke taumaha ko te okroshka tipu.
  • I whiwhi a Okroshka i tona ingoa na te mea kua ngotangia nga hua ki roto, ara, ka tapatapahi raanei. Ka whakarite ana i te kai paraoa, kaua tetahi e huri huri: he nui te tapatapahi i nga huawhenua, ka nui ake te muka i roto i a raatau e makona ana, ka ruropi.
  • Kaua e whakauru i te mayonnaise ki te okroshka: he nui-te horahanga. I nga keehi tino nui, ka taea e koe te whakauru i tetahi koko iti o te kirīmi kawa.
  • Hangaia te okroshka i runga i te kefir, wheddhi korokoro, kvass koreutu. E kore te aukati kia whakaranu te whakakii hinu nui ki te wai kohuke kaore te hau.

Panui atu Panui heihei me te raihi

Ka taea te whakauru i te okroshka ki roto i te kai, ahakoa kaore he whaainga kia ngaro te taumaha. Mena ko te taumaha o te taumaha te mahi matua, na me whakarite e koe i mua mo te meka i te roanga o te wiki (kaore ano!) Ka kai noa koe i te okroshka. Kei te tauwehe tenei ki te hapiha a, hei peera, te mate o te tinana.

Hei whakatikatika mo te ngaro o te rerenga, kia iti rawa te rua rita o te wai noa kia haurangi ia ra. He pai ake te kore e haere ki te taakaro i tenei wa, na te mea kaore e whiwhi te tinana i te kai pūmua i enei ra.

Kia mau tonu ai te hua i muri i te mutunga o te kai, me tirotiro tonu koe ki to kai kia kore ai e kai, ki te kore ka hoki mai te taumaha, ka maumau nga mamae katoa.

Me whakarereke nga tohutao o te okroshka kia kore te riha e kino, a, ko te mea nui, kaore te tinana e mamae i te kore o nga mea katoa.

Okroshka huawhenua i runga i te kefir

  • kefir me te ihirangi ngako o te 1% - hawhe rita.
  • kūkamo - e rua nga waahanga o te rahi e nui ana,
  • rarihi - hawhe paihere,
  • te pāhiri, te pi - te hawhe o te paihere.

  • Horoi nga huawhenua me nga otaota, toia te wai.
  • Tapahia te kumine tapatapahi, te pāhiri - he paku nui, kukama me te rarihi - he iti ake te waa i runga i te huamata.
  • Matarere ki roto i te peihana, whakakiia ki te kefir, whakaohokia.

Ki te hiahia, ka taea te tapiri i te tote ki te rihi, engari kaore he take mo taua mea: kua kikii te otaota i tenei waahanga. Ko te okroshka te kai kai kei roto i te ara ano, ko te 150-200 g noa o te kohua kai (he iti te ngako) ka tapiritia ki runga: he pi, he arero, he uma heihei.

He okrohka kai Kvass

  • ko te uma heihei (he paru kaore he kiri) - kotahi,
  • kūkamo - e rua nga waahanga o te rahi e nui ana,
  • rarihi - 10 nga waahanga,
  • hua kohua - tetahi
  • aniana matomato - hawhe paihere,
  • pi - haurua he paihere,
  • kvass witi - hawhe rita.

  • I roto i te wai tote, kohuatia te uma tae noa ki te ngohengohe, kia pai, ka tapahia ki nga waahanga iti.
  • Kohuatia te hua manu, kiri, karore ngatahi.
  • Horoihia nga rarihi me nga kukama, tapatapahia rawatia hawhe, tapatapahia te haurua tuarua. Ko nga huawhenua kua whakaranuhia ka nui ake nga kai.
  • Horoi me te tapatapahia rawatia te riki, pi.
  • Raua atu ki roto ki te peihana, paku te tote, wiri kia whakaitihia e ratou te wai.
  • Whakanohia nga toenga o nga kai kei roto i te ipu kotahi.
  • Ringihia kvass, whakaohokia ka mahi.

Pānuitia atu Chile Con Carne

Ki te hiahia, ka taea te whakakore i nga kai mai i tenei tohutao, engari na me hua e rua nga hua.

Okroshka Vegetarian i runga i te kvass

  • rarihi - he paihere,
  • kukama - e toru nga mea iti,
  • riki matomato, te pāhiri, te kumine - te hawhe o te paihere,
  • pīni matomato (kēne) - 150 g,
  • kvass - 600 ml.

  • Me horoi me te tapatapahia nga huawhenua ki nga waahanga iti.
  • Whakaritehia i runga i nga pereti (hiahiatia nga hohonu), ka wehea kia toru nga waahanga.
  • Tuku 50 g o pia ki ia.
  • Whakakiia me kvass.

Kaore ano nga raru i te mea tino pai mo te keri, ka taea e ratou te kuhu ki te maru, na kaua koe e taumaha ki tenei okroshka.

Okroshka me te keke (kia rite ki a Dukan)

  • uma heihei (whakakai) - kotahi,
  • kohuatia kohua kaore he ngoikore - 200 g,
  • aniana matomato - he paihere,
  • pi - he paihere,
  • he kukama tetahi o te rahi te rahi
  • rarihi - 5 nga waahanga (nui),
  • kotahi te hua heihei
  • kefir (1 ōrau) - hawhe rita.
  • wai kohuke kore-hauhautanga, tino wera - 100 ml.

  • Kohuatia te uma, hua manu, kapi. Kōhiko.
  • Tapatapahia rawatia te heihei.
  • Peel and tapahia te kopapa (mena he iti noa, kaore e taea te tarai).
  • Pai te tapatapahi i te rarihi ka horoia, paraihia te kūkamo maareti.
  • Tangohia te anga i te hua manu, tapahia kia roa ki te 4 nga waahanga, i te haurua ranei.
  • Tapatapahia te riki me te pi.
  • Whakaranuhia nga huawhenua katoa, whakarite ma nga pereti (i roto i nga waahanga 2).
  • Tāpirihia he karu me te kai.
  • Whakaranuhia kefir kefir me te wai kohuke tio. Ringihia ki nga pereti.
  • Raua ki ia haurua te hua manu.

Ka taea te tino reka - ka whakaatuhia tenei panui e te okroshka kai rite ki tenei tohutao.

Te okroshka ika

  • ika kohua (fillet) - hawhe kilogram,
  • hua heihei-kohuatia - 2 nga wehenga,
  • kūkamo - e rua nga reo,
  • rarihi nui - 5 pcs.,
  • kvass koretake - rita,
  • greens hou - he paihere,
  • pua nani "Russian" - tīpune.

Panuitia atu Okroshka i runga i te wai me te waikawa citric

  • Tapahia te ipu ika ki nga wahi iti.
  • Horoia me te maroke huawhenua me nga otaota.
  • Kihia ratou ki te maripi.
  • Tapahia nga hua tihini i te haurua, tangohia nga toene i a ratou, pania me te pua nani.
  • Tapahia te momi.
  • Whakaranuhia nga poraka iti me nga huawhenua, nga otaota me nga ika.
  • Whakakorehia te papatipu pua nani-i roto i te kvass.
  • Ringihia nga taonga e toe ana me te kvass i mua i te hinu.

He mea tika tenei rihi mo te hunga ka ngaro te taumaha ki te okroshka, i te mea he nui te puhoi.

Beetroot okroshka me te beetroot

  • kāreti - 100 g
  • kūkamo - 150 g
  • beets - 100 g
  • kāpeti ma - 100 g,
  • greens - he paihere
  • whey - hawhe rita,
  • he mea kohua, he ika, he harore ranei - 100 g.

  • Kihia te kai i roto i te whakaranu (mena ka whakamahia nga harore, kia tapatapahia rawatia).
  • Tapatapahia te kaapara mata ka mahara kia hoatu he wai.
  • Karoti raw me te riki beets.
  • Tapatapahia nga otaota.
  • Whakaranuhia nga mea katoa, whakakiia ki te serum, pouaka. Ka hukahuka ano - ka tu ki te tepu.

Hei whakapai ake i te reka, ka taea e koe te paku te tote me te tauhiuhia i nga beets i mua i te whakaranu atu ki etahi atu huawhenua, te wai rēmana.

Kei te tūtohutia te kai Okroshka me te ika hei kai:

No. 3 - he kowhiri me te maru,
5 - te kai 5, nga mate kino o te ate me te pupuhi kiri,
6 - kohatu toka, gout, waikawa waikawa uric,
7 - e mate kino ana te mate,
8 - ko te kai tika mo te taumaha mate, te kai mo te taumaha mate,
9
10 - te kai mo te mate ngakau, te mate turoro,
10c - atherosclerosis, he nui te cholesterol, te kai mo te hypothyroidism,
11 - Ko te mate mate, te mate mate,
15. Ko te kai toenga.

Me pehea te mahi i te okroshka kai: 10 tohutao, nga tohu o te kai

I te wa wera, kaore i tino pai te kai: ka hiahia koe ki te inu, kaua e kai. He take pai tenei ki te whakamahi i te ahua taiao o te tinana ki te ngaro o nga pauna.

He tino ngawari ki te nuinga o ratou e ngaro ana te taumaha ko te kai e kiia ana ko "okroshnaya".

Ka korerotia e matou ki a koe me pehea te mahi i te okroshka kai me pehea ki te whai i tetahi kai okroshchy, ka hoatu e matou he 9 tohutao ka taea e koe te ite i te whakakotahitanga o te kai i te wa e ngaro ana te taumaha i runga i te okroshka.

Me pehea te tunu i te okroshka kai me te whai i tetahi kai kei runga

Ko te parau tumu o te kai okroshchy he tino ngawari: he okroshka mo te wiki, ko te mea anake. Heoi, ki te kore koe e whai i etahi atu ture, ka uaua te pupuri i taua tikanga. Kei te waatea ano tetahi atu - kaore koe e kaha ki te heke taumaha ki runga i te okroshka. Hei whakatutuki i te whaainga matua, me te kore e pakaru to tinana, me aro koe ki nga ture maha.

  • Kaua e whakauru i te kai momona i roto i te okroshka, me nga kai paowa me te hōtiti. Ko te mea kewera e pa ana ki te hōtiti a te taote, mo etahi take e whakaaro ana etahi ki nga kai matua o tenei rihi. Ko te PICKLA he maha hoki te ahua, ko nga tohutao kaore e taea te kiia ko te momo kai.
  • Ko te nuinga o te okroshka kai he wai. Ko te tikanga he kvass ko kefir ranei, he iti ake te waa - ayran, whey. Ko te waahi tuarua i te hanganga o te okroshka e nohoia ana e te huawhenua kore-starchy (kūkamo, rarihi) me te otaota.Mo tenei take, ko te okroshka he hua iti-calorie - ka whakamahi ana i nga hua mo te kai, 100 ml o tenei rihi ka nui noa atu i te 60 kilocalories. Na mo te taua take, ka taea e te okroshka nga mate porehu, a, ko te whakaheke kino o te tinana. A ape i nga hua kino o te inu i te nui o te wai i te wa o te kai okroshiet: kia iti iho i te 2 rita o te wai parakore ia ra.
  • Hei karo i te pupuhi i te wa e tirotirohia ana e te kai okroshchy, me kai e koe kaore he huakore. Kaore e pai ana te awangawanga na tenei: kua whai tote te huawhenua, na reira kaore te mea o te okroshka e hou
  • Kia kore ai e whakarahi i nga ihirangi o te rihi, ki tetahi waahanga o te 0.5 l, ka taea e koe te whakauru atu neke atu i te 100 go te rīwai me te hua manu kotahi, kaua e nui ake i te 0.2 kg o te kai, i te ika ranei.
  • Mai i te kai, ka taea te taapiri i nga momo iti-ngako ki te okroshka, te uma o te kopu kiri kore e kohua. Me whiriwhiri ano e nga ika te hinu iti rawa. He mea tika kia tirohia tetahi whiringa penei i te kaimoana. Ko te tohutao mo te okukanha Dyukan rongonui mo te whakaheke taumaha ko te honi kei roto i te nui o te paati.
  • I nga wa o mua, ko nga huawhenua mo te okroshka ka tino maru, "koretake", ko te ingoa o te rihi te korero mo tenei. Heoi, ki te hiahia koe ki te ngaro i te taumaha ki te okroshka, tapahia nga huawhenua ki roto kaore pea e iti rawa. Na ka riro i te tinana nga muka he nui ake, e pai ai te ngata me te whakapai ake i te waikawa.
  • Mena e hiahiatia ana, ka taea te peehia ka okroshka me tetahi koko iti o te kirīmi kawa. Kaore e taea te whakamahi mayonnaise = ehara tenei i te hua kai.
  • Ahakoa ki te whakauru koe i nga ika, katahi kaari, ko te rongoa, kaore i te tinana nga taonga o te rongoa i te waa. Mo tenei take, i te wa e kai ana, ka tūtohutia kia whakarere i te hakinakina me etahi atu whakapau tinana.

Ko nga arotake o te hunga i whai i te kai okroshchnaya e tohu ana he maamaa ki te whai atu i te kaupapa hinengaro, ka kitea nga hua.

Heoi, ko te hunga i kaha ki te pupuri i nga hua kua tutuki, he ruarua noa iho. Ko te mea ke i muri i te mutunga o te kai, ka "patua" e ia nga "patunga" mo nga kai nui-calorie ka hoki tere te pauna.

Kotahi noa iho te whakapae: mehemea ka taea e koe te aukati i te taumaha i runga i te okroshka, waihoki ka mutu te kai.

Mena ka kai nui koe i te okroshka i te awatea, ka nui rawa te kawenga i te punaha mimi. Ko te kopu me te tina kaore ano hoki kia rite mo te ngarohanga o nga kai e tiketike ana i te muka. Tērā pea he kē atu hei tirotiro i te kai pai. Mo tenei take, i mua i to ngana ki te ngaro i te taumaha me te awhina o te okroshka, me whai korero koe ki tetahi taote.

Nga Taonga

  • kvass ma - 1 l
  • rarihi - he paihere,
  • aniana matomato - 3-4 pcs.,
  • te pāhiri - 3-4 manga,
  • pi - 3-4 pcs.,
  • hua heihei - 2 pcs.,
  • kukama - 0.3 kg
  • kirīmi kawa (kōwhiri) - 40 ml,
  • ko te uma heihei kohua (tuuturu) - 0.2 kg.

Huringa Panui:

  1. Horoi nga hua, kohuatia. Kia mā. Tapahia ki nga poraka iti, makahia ki roto i te peene tohu karu ki roto ranei i te peara / panini panui. Ko te mea matua ko te kore e whakamahi i te konumohe mo te tunu okroshka.
  2. Horoihia te uma o te heihei ka kohuatia ki te wai tote tae noa ki te ngawari. Te raumati ka tapatapahia rawatia.

Mena e hiahia ana koe ki te mahi i te rihi paraoa iti-nui, kaore e taea te tapiri i te uma. Horoihia nga otaota me nga huawhenua, tapahia nga mea katoa hei waahanga iti. Ko te tohutao tuku iho ko te tapahi i nga huawhenua kei runga i te kaareti, engari kei te whakarite i te kai okroshka kai, ka tapahia e tatou kia pai rawa atu me ta te maripi.

Mena kei te hiahia tonu koe ki te tere ake i te mahinga, pania nga huawhenua kei te taha o te karoti kei reira nga kohinga nui rawa.

  • Whakamahia nga huawhenua, nga otaota me nga heihei i roto i te peihana me te hua manu, uru.
  • Ringihia kvass, whakaoho. Pania te kirikiri kawa ki te hiahia.

    Ka taea e koe te haere i tetahi atu huarahi: maka etahi punetēpu o te ranunga okroshnoy ki te pereti, tapahia he punetēpu o te kirīmi kawa, ringihia kvass me te uru. Heoi, mo te whakahekenga o te taumaha, i tenei keehi, me titiro koe ki nga wehenga kua tohua i roto i te tohutao.

    Me pehea te tunu okroshka

    Hei whakapumau i te piripiri me te ngaro o te pauna taapiri, kia rite noa te okroshka reka mo te taumaha i te taumaha. Heoi, kaore nga mea kai katoa e kiia mo te kai kai, na me whiriwhiri koe i nga kai tino iti-calorie.

    I te wa e whakarite ana i te akoranga tuatahi, ka whakaarohia kia maha nga taunakitanga:

    • Ko te waahanga tika ko te 150 karamu o te huawhenua, he ringa o te ika, te ika ranei me te karaihe wai, 1 hua manu.
    • Mea atu kia kaua e tunutunu me nga kai paowa, te heihei me te kaimoana hake e tika ana ki te hupa kai.
    • Ka tapahi i nga waahanga o te tipu, kaua e huri paraoa, na te mea ka heke te hua o te muka.
    • Kaore i te tūtohutia kia tapahia te mayonnaise ki te rihi; ma tetahi koko o te kirīmi kawa ka pai te whakakapi.
    • Ko te rīwai kaore i te pai mo nga whiringa kai i te tuatahi.
    • Ko te hupa maroke mo te mate taimaha ka mahia ki te kefir hei whey ranei, engari me whakarongo koe ki te wai kohuke me te kvass kore-waikawa.

    Ko te painga o te rihi kai

    Ko te rihi whakahiato ka tino maamaa me te whakamarie i muri tonu o te whakamahinga, me te reka o te kaakaihi ka whakamahana tonu i te ra wera rawa. Heoi kaore te roimata e mutu ki reira:

    • Ko te Okroshka he rihi iti-korere. Te waahi toharite o te tuatahi kei roto 60 ki te 100 kcal. He ngawari te tātai i te uara o te kaha o nga ratonga e wha - ka taea pea te 600 kcal.
    • Ko nga hua o te huaora o te hupa makariri ka makona te hiahia o te tinana mo nga waahanga tohu nui, ko te nuinga o nga kai ka iti noa i roto i tetahi o enei. Ko nga huringa ka pa ki nga mea katoa: ko te ahuatanga me te ahua o nga whao, nga makawe me nga kiri ka pai ake te ahua, ka pai tonu te ahua ki te ahua e hiahiatia ana.
    • Ko te painga o te okroshka kai kore e tuku ki te whakaheke taumaha, engari ki te wewete i nga whekau mai i te paitini me te paitini e paitini ana te ataahua me te hauora. Na i te taha o nga inu miraka miraka, ka pai ake te microflora me te pākia.

    Nga tikanga tunu kai

    Ko te kai pai ko nga wa katoa te nui o te muka (huawhenua), e awhina ana ki te whakapai ake i te nakunaku me te whiwhi mauahara. Hei tunu okroshka mo te kai, me whai whakaaro koe ki nga tikanga maha:

    1. Whakamātauria te hanganga hou o te rihi i te ata, ka taea e koe te kowhiri i nga tauhohenga o to tinana ki nga waahanga hou puta noa i te ra.
    2. Ko te tohutaka pai ko te kaiahu, engari ko te kai iti-momona o te heihei me te ika he pai hoki ki te kai.
    3. Ko te putanga Russian o te okroshka e pa ana ki te kvass, engari ko nga kaitao o nga ra hou kua tino whakanui ake i nga waahanga o te ranu wai. Ko te Kefir me te whey te momo rongonui mo te kai o enei ra. Ka taea hoki e koe te whakauru i te miraka tunutunu, parai, te kohuke wai me te hupa makariri hoki.
    4. He ra nohopuku i runga i te okroshka kai ka uru noa tenei kai. Kei roto: te rarihi, te kūkamo, te hua manu, te kai me te otaota. Ko te tikanga rukuhia.
    5. Hei whakanui i nga kai i roto i te huarahi o te ngaro o te taumaha, me whakamatau ki te huri i nga tohutao, me te inu kia iti rawa te 1.5 rita. wai i ia ra.

    Me pehea te whai i tetahi kai mo te okroshka

    Te ngaro taimaha i runga i te rihi raumati he tere, he ngawari hoki. I roto i tenei waa, ka rewa te tinana me nga huaora me nga kohuke, ka horoi ano hoki nga taonga kino. Heoi, kia kaha ai te kai i a koe, me whai koe i etahi tohu:

    • tangohia te kefir kaua e neke atu i te 1.5% ngako,
    • hokona nga kukama mai i te kaihoko pono, kaua e mahi i nga huawhenua i te hokomaha,
    • i te wa e kai ana, tuku tote, whakamahia ranei ki te paku,
    • te huringa o te wahanga wai mo te ra tuku kotahi ko te 1 rita, ka wehea ki te 4-5 tangohanga,
    • whai i te kai i runga i te hupa makariri kia kaua e neke atu i te 3-5 nga ra,
    • i te wa o te taumaha o te taumaha, waihoki ki nga mahi whakahiato (kaore i te whakauru i te maakete-iti te whakauru tinana).

    Tini Whaiwhaka Pika

    He aha te mea pai ake mo te taumaha mate i te huawhenua? Koinei te tino rauemi o te muka, e awhina ana i te kaha o te whakakii.

    Ko te mahi kotahi o te okroshka kai ka whana koe ki te kaha me te awhina i te tangi ki to tinana kia ngaro te taumaha.

    Ko te kōwhiringa tunu kai māmā. He rongonui noa ahakoa PP-shnikov.

    • kefir 1% - 500 ml.,
    • kūkamo - 2 pcs.,
    • rarihi - 5-6 pcs.,
    • greens
    • te tote.

    1. Horoihia nga otaota, tapatapahia ana, ka huri ki te timonga tote.
    2. Tukihia nga huawhenua ki nga poraka iti ka tuu ki roto i te peihana huawhenua.
    3. Ringihia nga kai ki te wai, whakaranu te tote ka kia paraoa.

    Ki te hiahia, ka whakakapihia te inu kefir ki te wai mania ki te wai rēmana me te whey ranei.

    Kvass Vegetarian

    Mena kei roto i te okroshka he huawhenua anake, ka awhina nga kaaka paraa i te kaha o te rihi. Whiriwhiria nga hua hou me te ora pai.

    • kvass - 500 ml.,
    • kūkamo - 3 pcs.,
    • rarihi - 5-6 pcs.,
    • kēne kēne - 100 g.,
    • greens
    • te tote.

    1. Pania nga otaota tapatapahi ki te timonga tote - ka tu ake ano te wai me nga matūkai.
    2. Tāpirihia nga huawhenua tapatapahi me nga pea.
    3. Ringihia ki kvass ka uru.
    4. Kua rite te rihi ki te kai!

    I runga i te wheangi beetroot

    Ko te putanga kai o te okroshka i runga i nga huawhenua ka kiia ko te pouaka makariri. He tino pai ko te tohutao kei roto i nga kokotiki whero. He momo tenei "paraihe" mo nga whekau, me te awhina ki te ngaro o te taumaha. Kia tino ki te whakauru i te kōwhiringa beetroot i to tahua!

    • serum - 500 ml.,
    • beets - 100 g
    • kāreti - 100 g.,
    • kūkamo - 2 pcs.,
    • kāpeti - 100 g.,
    • greens
    • te tote.

    1. Whakanohia nga otaota katoa, tae atu ki te huruhuru riki, me te tote.
    2. Tukuna te kāpeti, tapirihia te tote noa, kia ngohengohe ai, ka tuku ai te rere o te wai.
    3. Whakapaihia nga toenga huawhenua ka tukuna ki te peihana nui.
    4. Ruia nga beets ki te timonga o te huka.
    5. Whakaranuhia nga whakauru me whakakiia me te serum.
    6. Whakanuihia te rihi ki roto i te pouaka whakamātao, ka mahi.

    Ki te tōmato

    Ko te Tomato me nga huamata kūkamo he pai puta noa i te tau, a ka hokona nga hinu matua tata ki nga waa katoa. Na reira, kaore i te uaua te whakarite i te okroshka kai. Ka whakakiia te reka ki te maha o nga otaota.

    • kefir - 500 ml.,
    • totoma - 1 pc.,
    • tōmato - 1 pc.,
    • karika - 1 niho.,
    • greens
    • te tote.

    1. Kohia nga otaota matomato i roto i te peihana me etahi paati tote.
    2. Whiriwhiria he riki o te karika ki tenei papatipu.
    3. Tapahia nga huawhenua me te whakakotahi i nga mea katoa i roto i te ipu kotahi.
    4. Ringihia te kefir ki te rihi ka paraoa kia iti.

    Ko te kōwhiringa o te okroshka me te harore ka tino aro ki nga kaimewhenua ahakoa i te waa kai. Heoi, ko te haere tonu me te whakaritenga, whakaarohia te manuhiri takitahi o te hua.

    • kvass - 1 l.,
    • harore kohua (ceps) - 200 g.,
    • kūkamo - 3 pcs.,
    • rarihi - 1 paihere,
    • karika - 1 clove,
    • greens
    • te tote.

    1. Patupatua te harore ma ka paoa ki te karika me nga otaota me te whakaranu.
    2. Whakapaihia nga toenga huawhenua.
    3. Whakaranuhia nga whakauru me whakakiia ki te kvass.
    4. Te tote ki te reka me te mahi.

    Te Whakaheke Kakau iti

    Kai okroshka kai Kei te whakaaetia ki runga i te kai. Na e tika ana ki te meka kaore he rarorara i roto i te tohutao, kaore e taea e koe te mataku ki nga ngoikoroto.

    • kefir he miraka ranei - 1.5 l.,
    • fillet heihei - 200 g.,
    • kūkamo - 3 pcs.,
    • hua (ko te pūmua anake) - 3 pcs.,
    • greens
    • te tote.

    1. Tapahia nga tapawha, kai me nga kukama.
    2. Kihia nga otaota me te tote ki te whakaranu.
    3. Whakaranuhia nga huanga kua puta me te kefir te miraka ranei.
    4. Me pai te kai reka me te hauora!

    I nga wa onamata, i nga kainga katoa he tohutao mo te okroshka me nga ika i tunua i mua ranei maroke. Na inaianei kua mohio tenei rihi ki te tata katoa! Ka mutu, ko nga maatua tupuna i te whakarite.

    • kvass kore-waikawa - 1 l.,
    • punetari ika kohua - 300 g.,
    • kūkamo - 3 pcs.,
    • rarihi rarihi ranei - ½ paihere,
    • greens
    • te tote
    • kirīmi kawa.

    1. Kuki i te ika kai, me te ata whiriwhiri mai i nga wheua.
    2. Maua etahi otaota, tae atu ki te tapatapahi, me te timonga tote.
    3. Tohu i te kūkamo, ka kupenga ki te rarapa, rarihi ranei.
    4. Whakaranuhia nga kai, ringihia kvass.
    5. Ka mahi ana, whakauruhia te kirīmi kawa.

    He Pai (Ducane)

    Ko Okroshka mai i te kaiora rongonui rongonui i uru atu ki te kai mo te ngaro o te hunga taimaha. Ko tenei rihi reka me te hauora kua rite i te atamira "whakaekenga" ki te whakaheke i te kiko adipose. He mea ngawari ki te hanga kai i runga i te okroshka, na te mea ko te potehe kei roto i te hupa kai e kore e whakaae kia mate nui koe i te kai o muri.

    • kefir 1% - 500 ml.,
    • wai kohuke (kaore he hau) - 100 ml.,
    • kohua kohua tihorea - 100 g.,
    • heihei, ko te uma korukoru ranei - 200 g.,
    • kūkamo - 2 pcs.,
    • rarihi - 4 pcs.,
    • hua manu koati - 1 pc.,
    • greens
    • te tote.

    1. Kohuihia, ka tapatapahia te kai.
    2. Kaute te kūkamo, ka tapatapahia rawatia te rarihi.
    3. Tukuna nga otaota ka uru ki te tote.
    4. Whakakotahutia nga mea kua tunua me te whakarite ki runga i te pereti kai.
    5. Tuhia te kefir ki te wai kohuke. Ringihia te whakaranu me te ranunga, ka tuu nga haurua o te hua kohua ki te pokapū.

    He tohutohu mai i nga tohunga tohunga o te PP

    He maha nga tangata e pai ana ki nga ra mo te kai i runga i te okroshka. Ko te mea tuatahi, he reka, he tuarua, he tino ngawari ki te piri ki taua momo kai. Heoi, ahakoa i konei he mea nui whakahirahira, ana kaore e taea te kino o to tinana.

    I whakakitea e te PP-Schnicks nga wheako kua kitea etahi mea ngaro mo te okroshka tunutunu:

    • Whakapaihia nga kai i mua, tapahia, whakawhiti ki tetahi ipu rokiroki ka tuu ki roto o te pouaka pouaka pouaka.
    • Hei whakapai ake i te reka o te rihi, whakakiia me te wai wawe i mua i to whakamahi.
    • Kaua e rokiroki i te hupa neke atu i te 2 nga ra.
    • Ka hoatu e te kaakaariki te rahinga o te reka me te kakara, mehemea ka pania i mua i te timonga tote.
    • Ko te Potato he hua kore-kai, na reira kaore i te tūtohutia kia whakauruhia ki roto i nga tohutao.
    • Tapaina te haurua o tetahi waahanga o te kūkamo, tapahia te toenga ki poraka - ka tapiritia e tenei he kai ki te rihi.
    • I te aroaro o nga mate o te kopu, ka whakakorea ka pahuia ranei te rarihi, ka ngawari noa te puhipuhi atu.
    • Hei whakapai ake i te reka me te hautai, ka taea e koe te tapiri i te hawhe tīpune o te pua nani te hutihi, heoi, whakaarohia te mahi a te tangata takitahi.
    • He pai te haere o te wai kohuke me te wai rēmana, kia mohio ki tenei waa okroshka!

    Kaore i taea e au te whakaaro ka taea pea te ngaro o te taumaha i runga i te kai ngawari ka kai! Ko te mea nui ko te mea i muri i te pereti okroshka kaore au e pai ki te kai mo te wa roa. Ko taku whiringa pai ki te miraka me te taapiri o te wai kohuke. Koinei noa te huihuinga o te kopu! Na te ara pai ki te pehea e kōrori.

    Kaore i angitu taku wheako ki te pouaka whakamātao. He uaua te kai ki ahau, na te mea e hiahia ana ahau ki te paraoa. Kaore i te nui o nga warowaihara kei roto i tenei kai. Kei te mau tonu te ngoikore me te ngoikore.

    Ko te hua o te raarangi wiki me te okroshka i peke atu me te pihi. I te whero, 4 karauna. Ma te akoranga, i ahau ki te whakauru i te taro parauri, te aporo, te kāreti. Ahakoa, ko te piri ki nga huawhenua anake he uaua mo te keri. I nga wa katoa o te kai, i ako ahau ki te mohio ki taku kopu, i te ra i muri mai na te mate huka. Engari he pai tonu. To Unuhia nga peene. Nei ano te mea iti ki te kai o mua.

    Tenei he mama ake nga kotiro taitamariki ki te haere kai. Engari he aha te mahi a nga tuahine pakeke? He ngawari noa te whakautu. Kai te okroshka! Te manawa i muri i te hupa e kore e taea te whakaatu. He iti nei te waiho o te kopu. Na reira, taapiri, i whakapumautia ra e taku rarangi tenei tohutao mo te taumaha. Ka tūtohu au ki te katoa.

    Kei te rite nga hupa kai maroke i nga wa katoa o te tau. Ka mutu, ehara tenei i te rihi anake mo te taumaha o te taumaha, engari he huinga tino pai o te huawhenua, te rongoa me nga hua miraka. Ka awhina ia ki te rapu i te pai, te ataahua, te maama o te kiri me nga makawe! Ko te Okroshka e tika ana mo nga tangata katoa e aro turuki ana i te kai me te whai kia ora.

    Ko te kai PP okroshka: ko nga tohutao pai me nga whakaahua mo te mate taimaha

    Te wera, wera ... He wa ki te tunu i tetahi mea maamaa, makariri, makona te hiakai me te matewai i te wa ano mo te tinana kua ruha te ra. Me tino waiho he ok okroshka - he kai reka mo te kai, ko te tohutao te mea e hiahiatia ana ma te ngaro o te taumaha, me te wa e whakamahere ana i te wharangi pp.

    Ka patai pea koe, he pai ranei te kai okroshka ki runga kai? Nā te aha? E aroha ana te maha o nga okroshka kaore e whara anake, engari ka awhina ano hoki i te whawhai ki te taumaha taumaha! Na te ngaro o te taumaha ka tino reka - okroshka i runga i te kefir, whey, te hupa tireti kvass ranei, me te kore hōtiti me te rīwai, he maha nga huawhenua me nga otaota. Ko tenei te moemoea mo te pp-shnik!

    Ko Okroshka he rihi pai mo te pp-shnik

    He maha nga waahanga tohutao okrosha matarohia. He maha o raatau ka taea te tango - he mea pai ki te kai tika. Ko etahi ka whakaritea, ka ngawari noa atu i te paru. Ko te mea nui ko te hōtiti kaore i reira, a, ko te tikanga, kaore te konutai.

    Okroshka ki te kai he ngawari rite pears takahi, he nui te whakakapi i nga hua raima i nga mea kua whakaaetia.

    Maoti i te hōtiti, tangohia te heihei, te poaka, te ika ranei (te awa me te moana e pai ana).

    Ma te mayonnaise he ara ki te kirīmi kawa me te iti o te ngako, ka wareware rawa tatou ki nga rīwai - me te kore, kaore he kino i te rihi.

    Ehara tenei i te mea kua rukea e te pp-shnika rīwai, he tika ki te okroshka he nui noa atu.

    Pp okroshka - he rihi tere ki te whakariterite.

    He tapatapahi rawa nga waahanga kei te tapatapahi ranei ma te whakamahi i te grater, ka tapiritia te wai - kefir, whey, tan, ayran, te wai kohuke, kvass, hupa maramara.

    Kei te whakaranu katoa, he mea panui ki te kirīmi kawa (o te akoranga, he iti-calorie!), I tukuna ki te tepu.

    I mua, ko nga hua, he kai, he ika kohua mo tenei maeke tuatahi. Ko te whakamutunga ka taea te tunu i roto i te oumu - ki te huruhuru, he awhi, he rite tonu te ahua, hei tauira, kia taea ai e koe te whakareri i te heihei.

    Engari ko te mea nui o te rihi ka waiho tonu nga otaota me nga huawhenua. Riki riki me te kumine, kōkihi, rētihi, he kopurapu, kukama, rarihi, rarihi ranei - kei reira tonu, ko te tastier.

    Ko nga okroshka kua rite ki nga ture pp katoa mo te taumaha o te taumaha ka awhina ano hoki i te taumaha o nga pauna korekore!

    He Momo Hika me te Tohu Serum

    Okroshka i runga i te whey (i kii ratou i te tiihi i roto i te kainga - i runga i te tiihi Ovatka) mo au - te mea tino pai me te maama! Me hua noa te hua miraka! Na, hei taapiri mo te reka me te whaihua, ka whiwhi matou i te maha - i roto i te serum kaore he iti atu i te nuinga o nga hua miraka miraka.

    Ka tino rite nga mea katoa mēnā kua maoa kē te hua me te heihei.

    Te uara kai mo te 100 g:

    • rarihi - 4 pcs.
    • kukama - 2 pcs.
    • pi - 1 paihere
    • aniana matomato - 1 paihere
    • te pāhiri - 1 paihere
    • fillet heihei - 100 g
    • hua heihei - 1 pc.
    • serum - 1 l
    • kirīmi kawa 15% - 2 tbsp. whakaroko

    Tohutao:

    Tapahia te rarihi ki nga piripiri. Ngana ki te whiriwhiri i tetahi taitamariki iti, he pai ake te reka o tenei mea, he ahuareka hoki te hongi.

    Tapahia nga kukama hei takai.

    Tapatapahia te kumine kia pai.

    Tapatapihia nga aniana matomato.

    Te huri ano te pāhiri.

    Kohuihia te kapi heihei i roto i te wai tote i mua atu i muri i te tapahi. tunua ano ranei ki tetahi wahi kumara, katahi ka huri.

    Kohuatia te hua, ka tapahia ki nga poraka.

    Whakaohohia nga hua katoa ka maka te "huamata" ki runga pereti.

    Ringihia i roto i te serum, i nga wa katoa e koa ana!

    Me te whakauru i tetahi punetēpu o te kirīmi kawa.

    Ka tunu ke Kefir me te mīti

    PP-okroshka me te kefir mai i nga otaota, huawhenua me te mīti - e pai ana mo te pp-shnik.

    Ko tana kaupapa karori kaore i te neke atu i te 60 kcal ia 100 karamu!

    Kaore hoki ia e raru i nga kai mo te taumaha o te taumaha.

    Ko te tohutao mo te pp-okroshka i runga i te kefir he maere ohorere, he tino waatea nga kai, ina koa i te puna me te raumati.

    Te uara kai mo te 100 g:

    Tunu i roto i te 3 nga waahanga:

    1. Tapahia te riki kia pai ai te toenga, te toenga o nga greens. Whakawhiti ki te paraihe whakauruhia, tapahia te tote, whakaranua he ngau.
    2. Ka tapatapahia nga hua, te kai me te kukama ki nga poraka iti.
    3. Whakaranuhia, whakakiia me te kefir, tapirihia te tote mena e tika ana. Te aro! Ringihia he kapu o te wai kohua mahana - ka whakakorea e te takahi te kefir te "kino". Kai reka!

    Te tunu tunu:

    1. Ko te okroshka iti-calorie ka tunu tere. Katohia nga otaota pai me te rinena.
    2. I tapahia e tatou nga kukama ki nga poraka iti. Aukuhia ranei ki runga i te kaakareti, penei i te rarihi.
    3. Whakakotahihia nga kai, whakauruhia te tote. Whakakiia me te kvass ka uru. Tukua kia tu mo te 1-2 haora tika i runga i te teepu o te rihini.
    4. I mua o te mahi, whakauruhia nga hua tapatapahi ki te tepu.

    Beetroot pp okroshka ranei pp-makariri

    Ko te PP-cooler kaore he rereke mai i te taapiri-a-ira kia reka - he mea kino ano hoki.

    He pai hoki tenei rereketanga o te okroshka mo tona tae tino ataahua, ka whakawhiwhia ki te rihi ma nga tunua tunua me te hupa pouri.

    Ko nga mea o muri ka whakakapi i a kvass ka whakaiti i te kiko o te hupa o tenei hupa makariri.

    Uara kai tōtika ia 100 g:

    Tunu

    1. Ko te mea tuatahi, whakariterite he decoction. He maamaa, engari he wa kia makariri ake. Ka tiakina e tatou te kopere.
    2. I roto i te kohua, te wai iti te tote, tuu nga otaota.
    3. Tango atu i te wera. Kia tātarihia te hupa, tuu ki roto i te pouaka whakamātao.
    4. Horoi hua kohuatia.

    Ka tunuhia e matou nga beets - i roto i te oumu, te ngaruiti, te kaari tunu (tetahi o enei mea ko te pp-shny).

  • Hua riki me te beets, ma, tapahia ki nga poraka.
  • Kira huawhenua. Tapahia, e toru ranei nga huawhenua.
  • Ka whakakotahi matou i te papatipu hua-huawhenua me te hupa kumi. Tāpirihia ki te reka, te wa me te kirīmi kawa.

    Ko te tohutaka a te tina me te ika

    I nga kainga ano he okroshka i tunua ki te ika maroke kohua - i taua wa kaore ano kia rongo i nga ika hiato-hou, a ko te mea anake hei pupuri i te hopu he tote.

    I uru taua ika hei maaka.

    Inaianei kua rite tenei rihi me te kohua o te awa (pikeperch, pike, perch) te ika moana ranei (hake, pollock).

    I tunu a Kvass ki te paraoa kaore he taapiri huka.

    Te uara kai mo te 100 g:

    Kai

    • aniana matomato - 1 paihere
    • pi - he paihere iti
    • huamata - he paihere pai
    • hua manu kohuatia - 2-3 pāua.
    • kohua kohua - 100 g
    • kukama hou - 2 pcs.
    • te tote ki te reka
    • kefir kai-iti-1.5 - l.

    Tunu i roto i te 3 nga waahanga:

    1. Tapahia te riki kia pai ai te toenga, te toenga o nga greens. Whakawhiti ki te paraihe whakauruhia, tapahia te tote, whakaranua he ngau.
    2. Ka tapatapahia nga hua, te kai me te kukama ki nga poraka iti.
    3. Whakaranuhia, whakakiia me te kefir, tapahia te tote mena e tika ana. Te aro! Ringihia he kapu o te wai kohua mahana - ka whakakorea e te takahi te kefir te "kino". Kai reka!

    He okrosha kai kaore he kai

    Ka taea tenei te whiriwhiri i te iti-calorie ahakoa i roto i te pp okroshka - kaore he ranu me te kai, ko nga hua anake.

    Okroshka kai huawhenua me te maha o te riki, he kopurepure, pi - he ahua haumaru!

    Na ka tango matou i te kvass kua rite kaore he taapiri huka - he maha nga whiringa i nga hokomaha kua inaianei.

    Te uara kai mo te 100 g:

    Me:

    • aniana matomato, kōkihi, pi - i te paihere nui
    • kukama hou - 0,5 kg
    • rarihi he rarihi ranei - 200 g
    • kvass - 1 l
    • hua kohua - 3 pcs.

    Te tunu tunu:

    1. Ko te okroshka iti-calorie ka tunu tere. Katohia nga otaota tino pai me te pai.
    2. I tapahia e tatou nga kukama ki nga poraka iti. Aukuhia ranei ki runga i te kaakareti, penei i te rarihi.
    3. Whakakotahihia nga kai, whakauruhia te tote. Whakakiia me te kvass ka uru. Tukua kia tu mo te 1-2 haora tika i runga i te teepu o te rihini.
    4. I mua o te mahi, whakauruhia nga hua tapatapahi ki te tepu.

    Beetroot pp okroshka ranei pp-makariri

    Ko te PP-cooler kaore he rereke mai i te taapiri-a-ira kia reka - he mea kino ano hoki.

    He pai hoki tenei rereketanga o te okroshka mo tona tae tino ataahua, ka whakawhiwhia ki te rihi ma nga tunua tunua me te hupa pouri.

    Ko nga mea o muri ka whakakapi i a kvass ka whakaiti i te kiko o te hupa o tenei hupa makariri.

    Te uara kai mo te 100 g:

    Ka hiahia koe:

    • huawhenua (riki, pi) - i te paihere
    • hua heihei - 3 pcs.
    • manga reo - 1 pc.
    • kukama hou - 2-3 pcs.
    • kirīmi kawa - 3-4 punetēpu
    • te tote ki te reka

    Mo te hupa:

    • pouri - he puranga nui (300-400g)
    • wai - 1,5 l
    • te tote te timonga.

    He tohutohu awhina o te pp-shnikov mohio

    Kaore e taea e koe te penapena okroshka, te pouaka pouaka ruuri ranei mo te wa roa - mo te 2 ra i roto i te pouaka whakamātao! Tapahia nga kai ka taea e koe te rokiroki i roto i tetahi pouaka hiri i roto i te pouaka whakamātao, kaua hoki e riringi i te wai i te wa ano - ka roa ake ai te oranga o te keke kia 2 nga wa. Tangohia te papatiawa okroshka ki nga waahanga e hiahiatia ana.Ko te okroshka pai me te taapiri o te pua nani me te horseradish - ka whakapakarihia te reka me te taapiri o te koi. Engari me tino tupato ki a ratau - whakapiki ake i to hiahia. Ko te kai totika e kore e tuku i te kai nui, ahakoa he okroshka! Kvass, kefir, hupa maru ka taea te whakakapi ki te kohuke me te wai kohua noa, me te taapiri i te waikawa citric i runga i te pito o te maripi, i te wai rēmana ranei i te tere o te 2 tsp. ia rita o te wai.

    Te aha i ngaro ahau 4 kg whakawhetai ki te kai i runga i okroshka i roto i te 5 ra - Ka tiri ahau!

    Ehara ahau i te mea powhiriwhiri i nga kai-a tere tere. I aku tau akonga, ko te gastritis te whiwhinga na au, na reira kia hauora, ko te kai tika taku mea katoa.

    Engari i roto i te koiora, ka taea nga mahi pera ka hiahiatia e koe te maka o etahi pauna taapiri i roto i te wa poto. I pa mai ki ahau: i runga i toku ihu te marena o taku hoa pai, me te kakahu o taku ahiahi ahiahi he kuiti.

    Ko te tino reka, engari kaore i iti ake te kai totika i runga i te okroshka i ora mai.

    He aha te okroshka ka awhina ki te ngaro o te taumaha?

    Ko nga painga o te okroshka

    Okroshka he rihi e arohaina ana e te tini mai i te tamarikitanga. Ko ona painga he iti rawa te uara, te whakarangatira me nga warowaihini matatini, he nui te muka. Ko te mea whakamutunga e whai paanga ana ki te microflora ngongo, ka whakatika i te hakihaki, ka aukati i te piripiri, ka tango i nga paitini, te hakihaki. I roto i tenei raumati raumati he ano hoki te waikawa kino me te waikawa citric, ka pai ake te nakunaku.

    Kei te okroshka ano hoki te maha o nga kohuke whai hua mo te tinana:

    • iodine mo te mahi thyroid noa,
    • konupū homai he kaha ki nga niho me nga wheua.
    • pāhare pāporo mo te toto
    • Ntri whakarite i te toenga wai.

    "Piri" mo te whakaaturanga kai o te rihi

    Kōwhiringa moana! Na e kore ahau e aukati i taku whakaaro. Engari mo te kai, kaore nga topapika me nga kakahu pai katoa. Ko te kohua kau noa kohuatia, heihei, he kai korukoru te taapiri. Mo te hunga e aroha ana ki nga kaimoana, he keke kohua, he pollock, he pai nga pike perch. Ko enei momo ika he pai te haere tahi me nga huawhenua me nga kvass.

    Te kakahu tuku iho - kvass, monamona, hou. Engari ko nga whakamatau anake e manakohia ana: uru ki te kefir iti-momona, he hupa kai makariri.

    Te hiahia - Ko te whakakī me te makariri.

    Me ngaro te taumaha me te koi!

    Ki te ngaro i te taumaha, he tikanga pai te kai okroshka me te kefir.

    He maha nga waahanga pai o tenei kai.

    • Tuatahi, he tino ki tonu te rihi i runga i nga hua o ona hua rangatira. Nga otaota, nga otaota, te kai - ko nga mea katoa kei reira hei karo i te hiakai, te ngoikore, te ngoikoretanga.
    • Tuarua, mo te hunga kaore e mate ki te mate o te taatai ​​whanga, ko te kefir okroshka he whiringa pai mo te aukati i te mate gastritis, colitis, constipation.
    • Tuatoru, ka tau mai ano te toenga wai i roto i te tinana.
    • Tuawha, mo nga tangata e arahi ana i te noho ahua kai, ka kai taua atua he mahi atua. Kaore he hiahia ki te toro atu ki nga kakano, diuretics. Ko nga huawhenua me nga otaota ka uru ki te kefir ka whakahou i nga mahi o nga whekau me nga whatukuhu.
    • Na te mutunga, okroshka - koinei tonu te kai kaore koe e tu mo te wa roa. Tapahia nga huawhenua, he paraoa, te otaota tapatapahi - kua oti! Ka taea e koe te reka ki te rihi reka.

    Kaore e taea e au te whakakorehia nga taha kino o te kai. Ko te kopu nui e puta mai ana me te putanga mai - kii, nga mate mate. I te nuinga o nga keehi, he mea tika tenei mo te ngaro o te taumaha. Ka mutu, he maha te whakakotahitanga. Kia kore ai tenei e puta, me whakainu koe i te wai ma.

    Nga ture noa o te ngaro taimaha i runga i te okroshka

    Kei te rongonui nga momo hupa i roto i te ngaro o te taumaha. He pai a Okroshka i te raumati, ana ko te waahanga o te rihi reka me te pai kei te whakamahana, ka whakahihiri i te koiora me te ngongo ki nga huaora.

    He maha nga wa i pa ai ahau ki taua kai, me te maha o nga ture ka awhina i te kaupapa kia pai ake ai te karo me te karo i etahi ahuatanga. He ngawari aku ture, ngawari hei whai.

    Nama 1. Ko te kefir tika te tohu nui o te angitu. Me mahara ki te tango i tetahi hua me te ihirangi ngako kaore i te 1.5%.

    No. 2. Kaore au e whakamahi ana i nga kukama "penapena". Ko te maakete pai kua tupu i runga i o raatau moenga. He pono kaore he pesticides me etahi atu maniua kino. Ahakoa kaore au i taku papaa, ka hokona e ahau nga kukama mai i nga hoa mohio, he tangata noho raumati, he pai ki a raatau te whakamatau me nga momo momo huawhenua.

    No. 3. Te paopao oti o te tote. He ngawari ki a au, na te mea kua roa te wa ka tote ana ahau ki nga hupa, he kakara noa iho ahau ki nga kai me nga huamata hei kakara kakara.

    № 4. Mo tetahi ra ka tangohia e ahau te rita o te kefir, 200 g o te heihei, te nui o nga huawhenua me nga otaota - rite koe. Ka wehea e au te rahi o te hupa ki nga herenga e 5, kainga ana mo te roanga o te ra.

    Nama 5. Te roanga o te kai - kaua e neke atu i te 7 ra. E rima au. I muri i te wiki mo te kai, me okioki koe. Engari kia kore e pakaru - he pai ake te whakaaro mo te kai, na te mea ka takahi koe i nga mea katoa, ka hoki mai nga pauna ngaro.

    6. Kaore au i te mohio he uaua ki te mahi maana ki tera momo kai. Na mo te hunga ka ngaro te taumaha mo te wa tuatahi ma te whakamahi i tenei tikanga, ka taea e koe te kai i tetahi aporo matomato me tetahi pereti huamata huawhenua ia ra.

    Nama 7. I te wa e kai ana ahau i whakaiti i nga mahi tinana (haereere atu ki te kau) kia iti rawa atu. Engari i muri i te kai, ka tūtohu ahau kia kaha ki te tango i to tinana me te tino whakatapu, na te mea ka mau tonu nga hua ka tutuki.

    Me pehea te tunu okrosha mo te whakaheke taimaha: ko nga tohutao pai

    I roto i nga tohutao, kua oti i a au aku manakohanga. He pai katoa ratou, he makona, he rereke.

    "He pai ki te kefir"

    E hiahiatia ana: 1 rita o te kefir (ka tango ahau i te kefir me te kiko ngako o te 1%), kukama hou, rarihi, hua kohuatia (he nui noa te rongoa), 200 go te punetini heihei kohua, he maha atu huawhenua - te pāhiri, te kumine, te riki. Ka tapatapahia e ahau nga otaota i roto i te whakaranu, hua me nga kukama kia keri ki runga i te karepe, tapahia te pepa ki nga poraka. Ringihia nga kai katoa ki te kefir.

    "Maama ki runga i te kefir"

    Ka korerotia e au tenei: Tauira mo te tohutao o mua. Ka mau ahau ki nga mea katoa, kaore noa i te rarihi me nga hua.

    Okroshka "Raua Kai"

    He tino pai ki ahau te kai, no reira ka whakatapua ki nga kai-kai katoa. E hiahiatia ana: 100 go te korukoru, heihei, te poaka, te kāpeti Hainamana, rarihi, kukama, otaota, 1 rita o te kefir me kvass ranei.

    Okroshka karawhiu

    E hiahiatia ana: 1 rita o te taro kvass, 200 go harore porcini kohuatia, greens, kukama, rarihi, 1 te karika o te karika. Ka hurihia e au te harore i roto i te whakaranu me te karika me nga otaota, nga kukama kikote, te rarihi, ringihia kvass.

    Te mea i ngaro ahau te taumaha i runga i te okroshka: wheako me nga hua

    Nga hua o te kai nui atu i nga tumanako katoa! Tata ki te mahi noa, ka kai ahau i nga kai reka, ka ngaro ahau ki te 3 ki te 5 kg ia wiki. Te ahua nei kei te pai ake te kore o te hunga mate.

    Heoi, kaore au e angitu i nga ra katoa mo te 7 ra. Na ka whakaitihia e ahau te roanga ki te 5. Ahakoa tetahi, ka hiahia koe arotahi ki to hauora; ki te kino, ki te kati i te kai.

    He tata tonu te kai tere, engari kaore i te pumau. I te mea e tupu ana: ka kitea te hua, ka tukuna e te roro nga tohu ka taea e koe te mapu, tuku koe ki etahi makawe. Koinei te take mo te hokinga mai o te hunga katoa kua maka atu.

    I muri i te kai, me piri ki te kai tika, ki te mea tika. Koinei anake ka taea e koe te pupuri i to taumaha i muri i te kai mo te wa roa.

    Ka whawhai tonu nga waahine, he rite tonu, he taumaha. Engari i te whakahaere o te whakaheke taimaha, ko te mea matua ko te tirotiro i o whakaaro me to hauora. Ae, ko te tuurono, ko te ahua pai ko te mea e tino awhina ana ki te whakarereke.

  • Waiho Tou Tākupu