Maltitol: nga painga me nga kino o te kai reka

Maltitol (maltitol) Ko te waipiro polyhydric i ahu mai i nga momo māngaro. He ahua o te tirikara, te paura ma ranei.

I whakaputaina tuatahitia i roto i te tekau ma ono i Japan.

25 iti iho i te huka. Ko te kohinga Calorie e 2 nga wa iti rawa atu i te huka - 210 kcal ia 100 karamu.

He pai te rewa i roto i te wai, me te aukati i te maimoatanga wera. He rite ano nga taonga ki te huka, na reira i rongonui ai tenei whenua. Ka taea e te karamere me te whakakaha. He reka pai ma te kore e oti te karu, ahakoa he nui.

Tāpiri kai kua tohua E965

Ko te whakamahi i te maltitol

1. Kei te kaha te whakamahi i te rongoa ki te hanga kokohiko mare. Ka whakamahia hoki i roto i te hanga huaora mo nga tamariki, me te lozenges mo te maimoatanga o nga mate o te korokoro.
2. Ka whakamahia te reira i roto i te umanga kai hei whakakapinga huka ao. Na te mea ko te iti o te kohinga o te kohinga iti me te iti o te taupae glycemic, ka tapiritia he maha ki nga kai o te kai me te mate huka.

Nga ture mo te whakamahi i te maltitol me te kino pea

Ko te whakaurunga mai o te maltitol o ia ra 90 karamu.

Ano, he tino rongonui, kua kitea i roto i te maha o nga hua. He tino mate mo te nui o tenei tikanga. No reira, i nga whenua maha, ko nga paahitanga kei roto i te maltitol e tohu ana ehara i ona tuhinga anake, engari mo nga paanga o te taawewe.

I nga whenua o te USSR i mua kaore he tikanga penei, kaore pea i te mohio mo te whakamahinga o tenei kaimanaaki. Hei tauira, he maha nga hua e tapaina ana "Sugar Free" he maamaa maltitol. A, ki te mea he maha atu nga hua o te kai, katahi ka taea pea e koe te nui o tenei taonga.

Ko nga hua o te taha kaore e tino whakamataku, engari he ahuareka. Ko ia whakarakei me te mokemoke.

I te wa e whakamahi ana i te maltitol maori, kaua tetahi e wareware ki te, penei i te mea reka hinana, kei kona ano nga kaimoana me nga warowaihā. Na ko tana GI he rereke mai i te 25 ki te 56. 25-35 i te paura, me te 50-55 i roto i te tirikara. Na ko enei whika he nui ake te utu atu i te o te fruktosa, sorbitol, xylitol me etahi atu honi huka taiao.

Ko te ōwehenga o te inenga ki te huka he tino ngawari - wehewehe te nui o te huka e 4.

Ma te mate huka mate

Ma te mate huka, ko te maltitol ehara i te kai reka pai. Ko ona kaupapa karori he rite mo te xylitol, sorbitol ranei. Ano, he nui ake te taupae glycemic.

Ka taea te whakamahi Maltitol ki te mahi keke kāinga kaore i te pai te xylitol. Engari i te wa ano, ko wai te mea whakamutu atu ia koe ki te whakamahi i te sorbitol?

I roto i te katoa, he pai ake te kaanakau ki nga kaihanga o nga paramanawa parai kai i te whakamahi i te kainga mo te mate huka.

Mo etahi atu huka huka, tirohia tenei waahanga. Me noho ki runga ake i nga ahuatanga katoa o nga huka huka, kia pai te whiriwhiri.

Nga Haurangi Haurangi Maramataka

Ko tenei kai ka hangaia mai i te māngaro, he taonga e kitea ana i te witi, te huka ranei. He reka pai tera, he 90% te whakamarama o te reka reka.

Kaore te huka huka (E95) kaore i te haunga, he rite ki te paura ma. Kotahi i roto i te tinana o te tangata, ka wehea te kaikuku ki te sorbitol me nga ahukura ngota. Ko te Maltitol he tino rewa i te waipuke, engari kaore i te waatea te whakakore i te waipiro. Ko tenei taapiringa kai reka he tino tino nui.

Ko te tohu glycemic of maltitol ko 26, i.e. Ko te haurua tena o te huka noa. Na reira ka tūtohu nga kaimatai me nga taakuta ki te kai i tenei kai reka mo te hunga e mate huka ana.

Ko te tirikara Maltitol kaore e pa ki te taumata o te huka o te toto i roto i te toto, na tenei kounga ka tapiritia ki etahi atu kakara (he sweets mo nga taatai, he tiakareti), ka pai ake ai nga mate o te mate turoro. Heoi, ko te painga o tenei kaanaki kei roto i te meka he iti iho te kohinga o te kohinga ka whakaritea ki etahi atu momo huka.

Kia whai whakaaro! Kotahi karamu o te maltitol kei roto i te 2.1 kcal, na he nui ake te hauora i te huka me etahi atu taapiri.

Na te mea ko te iti o te kohinga paraoa, ka tohutohu nga kai whaihua me te tirikara maltitol i runga i te tahua i te wa e whai ana i nga kai rereke. Ano, ko te painga o te maltitol kaore e raru te paanga o te niho niho, na reira ka whakamahia hei arai kino.

Kei te maha te honohono Maltitol i tenei ra i roto i te hanga o nga reka ano:

• toharite
• sweets
• keke
• tiakarete
• he kai reka
• ngaungotu.

Ingoa o te hua

Ko te tohu Pakeha E 965 (tetahi atu kupu E - 965) e tohu ana i nga hua e rua:

• maltitol (i), te horopaki o te ao mo te Maltitol, ingoa kē: maltitol, maltose hydrogenated,
• maltitol tirikara (ii), te ingoa o te ao Maltitol tirikara.

Ko te kamupene French Roquett Freres e whakaputa ana i te taapiri kai E 965 i raro ake i a ia ake ingoa whakamate: SweetPearl (maltitol), LYCASIN HBC (Likazin HBC) - tirikara tuukino.

Te momo o te matū

Ko te taapiri E 965 kei roto i te roopu o nga kaimene, engari kaore tenei taumahatanga e kiia.

Ka maha nga wa e whakamahia ana te taonga hei kaawhiu, hei pupuri i te wai, te kaiwhakakari, me te whakatuu i te rite.

Ko te Maltitol mai i te tirohanga matū ko te waipiro polyhydric. Ko te kai reka ka whakaitihia mai i te tuakiri maltose maori (te huka kino) na te haukini enanthate. Ko te rauemi mata ko te witi, te māka rīwai, he iti noa atu o te kai.

Ka kohia e te kaiwhakanao te taapiri E 965 (i) i roto i nga putea o nga tarima waimaa, pahuati poari, pouaka ranei. Kua whakauruhia he peke taapiri o te polyethylene kaore i te kaha ki te tiaki i te hua mai i te makuku.

Ko te tirikara Maltitol kei te kapi, i runga i te nui o te kai ka tukuna atu, i roto i nga peera e whai ake nei:

• kēne (25 l),
• kirihou kirihou whakarewa ranei (245 l),
• poraka kirihou (1000 l).

Ka hokona e Maltitol nga toa i roto i nga peeke-hiri kapi, peapene kirihou ranei me te potae karapa. Maltitol tirikara - i roto i te karaihe (kirihou) ipu, oko ranei.

Kei hea me pehea te tono

Kua whakaaetia te taapiri E 965 mo te whakamahi i Russia, te nuinga o nga whenua Pakeha me Ahia, te USA, me Ahitereiria.

Ko te kore o te karawhiu kino, ko te kaha ki te caramelize penei i te sucrose, me te pumau mo te waiariki e whakamarama ana i te rongonui o te maltitol i waenga i nga kaihanga o nga hua kai iti-calorie.

Ko te kaanaki E 965 ka kitea i roto i:

• miraka, kai hinamona,
• totokore parakuihi
• tio
• Māpeka
• hua whakakapi
• pahuhu
• ranu
• ngaungotu.

Ka whakamahia e te Kaitohu i nga maramara, miihini, nga hiwi me nga hua rite ki te whakamahi i te maltitol i konatunatua me etahi atu kaihoko whakatipu hei whakapai ake i nga ahuatanga o te organoleptic. Ko te taapiri E 965 te whakaatu i nga hua o te maarama motuhake, ki te whakapiki i te kakara, me te whakanui i nga whakaekenga a-waho.

I roto i nga whakamaoritanga, ka mahi te tirikara maltitol hei kaihoko-pupuri i te wai me te kaiwhakakuku makuku. Ko te matū e paheke ana te huringa o te tioataora angitu. Ma tenei ka taea e koe te tiaki i te ōritetanga me te kakano o te hua.

Ko Maltitol e whakamahia whānuitia ana e te umanga rongoā.

Ko te nuinga o nga tirikara, aukati, papaa tonu me etahi atu rongoa e tapaina ana "kaore he huka" kei roto i te taapiri E 965.

I roto i te hanga o nga hua rongoa, he maha nga mahi hangarau e mahi ana i te maha o nga mahi hangarau:

• kaiweihana papa,
• marumaru mākū maroke,
• matotoru ana i roto i nga papa rawhi me nga ngongo.

Ko te kaanaki E 965 tetahi o nga waahanga o te taapiri a-koiora mo te mate taimaha me nga matatini o te huaora, tae atu ki nga tamariki.

Ko te maltitol miihini niho koreutu e whakamahia ana e nga kaihanga o nga hua atawhai a-waha.

Hei whakakapi mo te ngako me te kaiwhakaatu i te rite tonu, E 965 kua whakauruhia ki roto i te kaawhiwhi i te kiri me nga kai ngakau.

Hua me te kino

I te katoa, ko E 965 te mea he haumaru.

Kaore he huanga kino o te taonga ki te papanga niho me te kore e raru i te mate, na te mea kaore te meteolima i te konupora a te waha.

Kotahi ki te kohanga o te ngunu, ka tino paowa te hua, ka pakaru te heke ki te dextrose, mannitol me te sorbitol.

Ko te mea noa i puta mai i te whakamahinga o te nui o te kaanaki E 965 he painga tuawaru. Pēnei i te polyols katoa, ka hangaia e te maltitol te kaha ake o te pehanga osmotic i roto i te kopu na te ngoikore o te ngako. Ka arahina atu tenei ki te peristalsis nui ake. I nga whenua maha (USA, Norway, Ahitereiria) o Ahitereiria, Ahitereiria, Ahitereiria, Ahitereiria, Ahitereiria, he whakakotahitanga o nga hua ka taea te rongoa ki te peehia.

I etahi keehi, ka taea e te matū te arahi me te mumura.

Mea faufaa! Ko te horopeta e whakaaehia ana i ia ra kaore ano kia whakatauhia mana, engari e kiia ana he haumaru kia kore e neke atu i te 90 go te kai reka.

Kei te tohutohuhia to tupato kia haria te maltitol mo nga tangata e mate huka ana. Ko te tohu glycemic o te taapiri he 25-35 mo nga paura me te 50-56 wae mo te tirikara. He teitei ake tenei i te sorbitol, xylitol me te fruktose.

Nga kaihanga nui

Ko te kaiarahi o te ao mo te whakaputa maltitol ko te ROQUETTE FRERES (France), i hangaia i te tau 1933 hei hinonga hapu motuhake. I tenei wa kei te kamupene te tipu ki te tukatuka māra i Spain, Itari, UK, Romania, India, Haina, me Korea. I Rusia, ko te kaiwhakawa whai mana ko ABH Hua (Moscow).

Ko te taapiri E 965 ka tohaina ki te maakete a Russia e nga kaihanga Hainamana:

• Shanddong Maltitol Ahorangi Hangarau Co Ltd.,
• Shouguang Huali Sugar Alcohol Co, Ltd,
• Hefei Evergreen Chemical Industry Co., Ltd.

Ko nga tangata e aro turuki ana i to taumaha kia whai whakaaro ki te mea he maramara te hua! Hei taapiri, ko te maltitol, he iti ake te reka ki te sucrose, na te aha o te mea kua pau. Kaore tenei e arataki noa ki te pakaru o te taatai ​​keri, engari ka whakaekea ano hoki e ia etahi atu pauna. Ki te whakamahia ma te whakaaro nui, ka taea te E 965 hei whiringa whaihua hei oranga.

Tikanga koiora

Ko te Maltitol ka whakawhiwhia e te maltose hydrogenating i ahu mai i te māngaro.

Tono

Na te mea nui o te maltitol, he maha te whakamahi i te mea kaore i tua atu i etahi atu o nga kaimatanga ki te hanga koriri huka - he kakara, he ngongo, he tiakarete, he tiihi, he aihikiri. Kei te whakamahia i roto i te umanga rongoā hei whakangakau-iti pai, ina koa, ki te hanga tirikara (maltitol tirikara he hydrogenated starch hydrorlizate en), te painga o te maltitol mo te sucrose ko tona iti o te hiahia ki te tangi.

Taonga matū

Ka rite ki te sorbitol me te xylitol, kaore te maltitol e uru ki tetahi tauhohenga Maillard. Karamere. Ko te momo tioata o te maltitol ka taea te rewa i roto i te wai mahana.

Tikanga koiora

Kaore e whakahekehia e te huakita waha, a na reira kaore e tutuki te pirau niho. Kei te nui nei era? he mate koretake te horopeta.

Maltitol - whakaahuatanga me te timatanga

Ko te whakaurunga matū he momo waipiro polyhydric e waihangahia ana mai i te maltose (te ngoikore o te huka). Ko tenei hua, ka huri mai, ka kohia mai i te maaka, te maaka kotiti ranei. Kua mohiohia e nga Kaitohu nga momo hanga mo nga taapiringa kai mo te neke atu i te hawhe rautau, a i tenei wa, kua mahi nga kairangataiao i nga mea katoa kia pai ai te whakapai ake.

Ki te reka, he tino rite te maltitol ki te sucrose noa, kaore he tuhinga taapiri, he haunga motuhake ranei. I tenei ra ka toha ki te taha o te paura hika ranei. Ko nga momo e rua o te taapiri he tino ngawari te wai me te waatea ki te whakamahi.

Nā tana mahi matū me te koiora, kei te kaha te whakamahi a E965 ki te tunu kai. Ko te Maltitol he wera-te wera me te kore e whakarereke i ona ahuatanga ka wera ana. Ko te taapiri he hiki ki te caramelize penei i te huka noa, na ka taea hoki te whakamahi ki te hanga i te kaari. Ahakoa te mea i te tuatahi i kiia ko te maltitol hei whakakapi huka mo nga mate huka, kei te whakamahia ano hoki ona rawa i roto i te hanga o nga taonga kai noa.

Nga painga pai o te kaanaki

Ko te whakamahinga kaha o te taapiri E965 ki te tunu kai me te umanga kai na te nui o nga hua o te matū, ka whakaritea ki te huka noa.

• Kaore a Maltitol e urupare ana ki te whakaweto ki nga huakita i roto i te kopu a-waha. Na tenei, kaore e taea e ia te mate pirau.

Tohu
I mua i to hoko i tetahi paera tiakarete, i tetahi hua confectionery ranei e kii ana "kaore he huka", me panui tonu koe i te hanganga o te hua. I te nuinga o te wa, ko tenei tapanga he noa noa te hokohoko, engari me te mea kei roto i te hua nga taonga e tino pa ana ki te taumata huka toto me te whakaongaonga i te pikinga o te taumaha.

• Ko te kohinga caloric o te maltitol e rua nga wa i raro atu i te huka huka. Tika, whakaritea ki te maha atu o nga mea reka, e whakaarohia ana tenei ahua he mea whakamiharo.
• Ko te taapiri E965 kaore i te reka mai i te huka, me whaiwhakaaro i te wa e whiriwhiri ana i te rahinga o nga ratonga. Engari ko te reka o te rihi kua oti rawa te paraoa.
• Ko te taupae glycemic o te taonga he iti ake i te huka, engari teitei ake i te fruktosa, e taea ai tana whakamahi i nga hua mo te mate huka. He mea nui kia maumahara kei roto i te tirikara ko tenei tohu he 2 nga wa e teitei ake i te puehu!
• Ko te Maltitol he kaha ake te puhoi atu i era atu o nga kai reka, na kona ka rereke nga huringa o te taumata toto toto.

Ahakoa nga ahuatanga pai o te taapiri kaore he tohu mo tona tino haumaru mo te hauora o te tangata. Ko nga tangata e mate huka ana mo te mate huka mellitus me te nui ake o te waihanga o te insulin, me whakarite e ratau te tino raimaa ki te taote.

Te aukati i te whakamahinga o nga taapiri

Ka whakaaetia te Maltitol ki nga whenua maha o te ao. He maha nga iwi kaore i aro atu ki tona aroaro i te kai. Kaore nga tohunga e raru ki te whakatupato ka taea te whakakapi i te huka i te kino kino ki te tinana mena ka whakakino.

• Ko te whakauru o te maltitol ki roto i te tinana ka whakapataritari i te whakahiatohiko. Ka taea e tenei te pa ki te ahua o te hunga e nui haere ana te hanga hāora.
• Me whakaaro he miramara tino karaka me te taupae glycemic nui te mate mo te mate huka mellitus. Mena ko te paahi tiakareti ma te maltitol kaore e pa ki te ahua o te hunga hauora, ka mate te mate turoro ki te tango i te inikeni.
• I nga wahanga nui, ko te maltitol te painga o te keera. I tenei wa, he maha nga kaiwhakanao ahakoa te wehe ki te kohinga o o raatau hua.
• He rereke ki nga whakapono rongonui, ko te whakamahinga o nga hua me te E965 i roto i te hanganga ka taea te whakahoha i te taumaha tere. Ko te tikanga, ki te kaha taatau ki a raatau.

Ko nga tikanga o ia ra o te maltitol kaua e neke ake i te 90 g. I tenei ra ka taapiri atu ki tetahi momo kaiora kai me nga kai, ka tohutohuhia kia ata panuitia e koe nga waahanga o nga mea katoa e hokona ana.

Ko nga taarongo tino rongonui o te maltitol

He maha nga huringa o te maltitol, kei te tere te rongonui. Anei nga mea rongonui:

• Huamate. He mea hanga mai i te waa noa, engari kaore i te tukatuka huka. Ko ona taonga matū ka taea ai te aukati i te awe kaha ki te taumata o te hukumeoro i roto i te toto, ka iti iho te kohinga o te kohinga kai. I tenei ra ka whakaaetia mo te whakamahi ta te wahine hapu me nga tamariki, te hunga taumaha me te mate huka.Ahakoa te mea i hangaia i taua wa noa, kaore ano kia whakaakona ana waahanga, kaore nga hua kino o te tinana e kitea ana i roto i te waa katoa o te rangahau.

• Cyclamate. He pai ake tenei waahanga i te maltitol me te pai ki te aro ki te maimoatanga wera, kua roa te wa e whakamahia ana e nga tohunga hangarau. Mo te ngawari o te whakamahinga me te painga ohaoha, ka aro nui ki nga kaiwhakanao kai. He tika, i nga tau kua pahure ake nei, kua nui haere te hiahia a nga kaimakuta ki te aukati i te whakamahinga o te matū. Kia kotahi ano ki te tinana tangata, ka taea te huri ki tetahi kohinga matū ke.

Maltitol tirikara e kaha whakamahia ana i roto i te rongoā rongoā. He taapiri atu ki nga tirikara mo nga tamariki, nga dragees me nga lozenges. Ae, he pai ake tenei i te whakamahi i te huka auau, engari ko nga mea e kiia ana ko te maltitol i roto i nga rongoa me whakaroto i ona tuhinga ki te kai.

He pehea te kino ko te maltitol?

Ka taea hoki e te Maltitol te paitino ki te hauora o te tangata. Ahakoa ahakoa kua whakaaetia tenei whakakapinga huka ki nga whenua rereke o te ao, kaore e tika ana te kai pinepine i tenei taapiri kai.

Ka taea te kino ki te Maltitol mena mena ka nui te tikanga whakaaetanga. He ra ka taea e koe te kai neke atu i te 90 go te maltitol. Mena kaore, ka taea te huka maltitol e kino ana ki te hauora ka pa ki te mumura me nga korero mate.

Kia whai whakaaro! Ko te Maltitol he raru awe, no reira, i Norewani me Ahitereiria ki te paanga me nga hua kei roto i tenei taapiri kai, he tohu whakatupato.

Maltitol - he aha te mea?

Ko te maltitol (ko Maltitol ranei) tetahi taapiringa kai reka ka whakawhiwhia na te whakawera me te whakairo i te tirikara maltitol kei roto i te maltitol me te sorbitol. Ko te hua semi-oti ake ka whiwhi i te hydrolysis o te witi, me te paraoa pokepoke ranei me ona puawai ki te hauwai. Ko te hua ka puta kaore i te reka me te huka, me nga reka ano he ngana. Kei te whakaarohia he kai reka mā roto 210 kcal ia 100 g, he iti ake i te huka.

Kaore te Maltitol e hongi, ka hohoro te memeha atu i te kohinga wai, ka whakarereke noa i te reka ka wera me te kohua. Ki nga rongoā waipiro he uaua ki te whakakotahi. Ka whakamahia i roto i te umanga confectery hei whakaputa paraoa pokepoke iti, ngongo, tiakarete me te kamaki. Ano, ko te hua e kaha whakamahia ana hei kakara reka ka taea te whakaheke me te whakakoi tere. I roto i te hanga karamara me te dragee mo te kai kai, he mea tino iti noa.

E waatea ana te kai reka i roto i te puehu kowhai-kowhai-tirikara ranei ka whakaaetia hei whakamahi puta noa i te ao. He maha te whakamahinga o te taapiri E965 ki te whakangao i nga momo whakato tamariki, nga kapula gelatin, te ngongo kohukahu me nga korokoro kino.

Mea faufaa! Ko te Maltitol, na tona iti o te kohinga iti, e whakamahia whānuitia ana hei kaamuku me te tapiri ki te maha o nga hua / tarukino. O nga whakakapinga huka katoa i runga i nga tikanga o te matū me te mana o te organoleptic (te maamaa otinga, te reka, te rewa me te waahi whakatuu, rewa, me etahi atu), he tata ki te huka, na reira e pai ai, e ohanga ai i roto i te hanga ahumahi. Hei taapiri, he ahuakore te putake ki te rokiroki, kaore e tahuri ki nga puranga i nga putunga tiketike o te ruma.

Hua mai i te Diabetes

Ko tenei hua kai he kounga e taea ai te kai me te mate huka kaore e pa ki te hauora. Ko te tohu glycemic i roto i te matū paura he 25-35, a kei roto o te tirikara 50 nga waahanga.

Ko enei uara toharite mo te mate huka, mai i te xylitol, sorbitol ranei (ko te tino pukumahi) te tino iti ake o te GI, a, he rite ano te kakano o ratou. Engari he taapiri a Maltitol - ka uru ki roto i te ka rere toto, ka aukati i te peke ohorere i te glycemia i muri i tana whakamahinga. Ko te taupae insulin o te maltitol he tino tiketike, ka rite ki te 25, he painga ano tera. Engari kaua nga tangata e whai ana i te hyperinsulinemia hei kai.

E taunakitia ana te E965 mo nga taangata momona me te hunga taumaha e ngana ana ki te hoki mai i te ahua pīrahi, kaore e whiwhi i nga taera nui ma te kai rereke. Ko te taonga e whaaia ana e te tikanga waihanga kaore i te whakaarohia e te tinana ko te paura maramarama, no reira, ko te takahi me te hoanga kaore i te haere mai i nga putunga ngako kei roto i te ate me nga uaua harore. Ka tohutohu nga Kaimätai Kaiako ki te whakamahi me te Maltitol ki nga tangata e hiahia ana ki te whakarere i te huka auau, engari kaua e rapu ki te tarai i a raatau ano ki nga kai reka reka me te tino pai.

Kia maarama te mate huka ki te pai ki te whakamahi tika i tetahi atu tohu huka huka ranei, me arotake te paearu kounga o te hua.

• Haumaru - Kei te rite tonu a Maltitol ki tenei taatai, na te mea he tohu e manakohia ana mo nga mate turoro.
• reka pai
• iti te whakauru ki te pākia waro,
• te tūponotanga o te maimoatanga wera.

Ko enei kounga katoa kei te waatea i te taapiri kai E965. Ko te mea nui ko te tirotiro i te urupare a te tinana takitahi ki tenei hua me te whai i nga horahanga o ia ra e taunakitia ana, e whakaaturia nei i runga i te kete.

Ngaa hoko me te pehea te nui

I roto i tana ahua parakore, ka taea ano te hokona a Maltitol ma te Ipurangi, i te paetukutuku a te kaihanga. I reira ka taea e koe te mohio ki te utu o te hua ka panui nga arotake a nga kaihoko.

I nga kai, ka kitea te taapiri E965 ki nga pihikete me te tiakarete. Kei te waatea ratou mo nga kaihoko i roto i nga toa me te Ipurangi, he iti te calori me te nui o nga tohu whai hua. He mea nui kia waia koe ki te whakahiato ina hoko taonga, pera me etahi o nga kaihanga whakakeke i raro i te tuhinga "Kaore he huka" e whakamahi ana i nga kaimeha kino, ka mutu ka nui ake te piki o te huka o te toto.

Ka whakaaetia a Maltitol mo te whakamahinga i Uropi mai i te 1984. Kua whakapumautia e nga whakamatautau haumanu tona haumaru ka whakamahia tika. Engari i mua i te whakamahi i te kaakahu, ka hiahia nga tangata e mate huka ana ki te korero ki te taakuta me te tātai i te horopeta o te haumanu me whakauru koe.

Kia tino ki te ako! Kei te whakaaro koe ko te whakahaere i nga ra roa o te pire me te insulin koinei anake te huarahi hei pupuri i te huka? Kaore i te pono! Ka taea e koe te manatoko i a koe ano ma te tiimata ki te whakamahi. panui atu >>

Tuhinga o te maltitol

Ko te Sucralose mai i te huka ngawari engari he huka. Ma tenei mahi ka taea te whakaiti i te kohinga caloric o te taapiri me te whakaheke i te kaha o tana awe ki te kukume o te glucose i roto i te toto. I te wa ano, ka ora tonu te reka o te huka noa.

Kia whai whakaaro! Ko te Sucralose kaore e whara i te hauora, no reira ka tohutohutia mo nga tamariki, nga wa e hapu ana, ko te hunga taumaha me te mate huka.

Heoi, i whakawhanakehia te kai reka kaore i roa kua pahure ake nei, na reira kaore ano kia tino akohia tana paanga katoa ki te tinana o te tangata. Ahakoa te rongonui o te sucralose i Kanata mai i nga 90 ki te waa mo enei waa kaore ano kia mohiotia.

Ano, ko nga pota i whakamahia e nga kairangahau i roto i te mahinga o nga whakamatautau ki nga kararehe he rite ki te nui o te kai reka kua pau e te tangata mo nga tau 13.

Cyclamate
Ko te Maltitol, he whakataurite ki te cyclamate, he huringa huka whai hua, ahakoa ko te mea whakamutunga ko te 40 nga wa he reka atu i te maltitol me etahi tau tekau ma tahi.

Ko te Cyclamate, ko te E952 ranei he mea tino whai hua ki te whakamahi i roto i te hanga o nga kai maramara me te wai, na te mea ka taea te penapena mo te wa roa me te whakawhiwhia ki te maimoatanga wera. Ko tenei kaitao rāhuitia i te US me te EU, rite te urunga ki te tinana, ka huri ki te cyclohexylamine matū kino.

Mea faufaa! Kaore nga tamariki me nga wahine hapu e tūtohutia ana ki te whakamahi i te cyclamate!

Ko nga taonga o tenei taapiri kaore ano kia akohia, na, kia kaua e kino te tinana, kaua e neke atu i te 21 papa. Ma te ara, kei roto i te papa whakakotahi tetahi 4 g o te totara me te 40 mg o te cyclamate.