Te Kai Peke me te Kao
I mua i to tiimata i te tunu kai, kia mohio te ipu ki te tunu. Na reira, ki te hokona e koe he paraikete, ka rewa i mua.
Horoi nga kāreti, kiri, tapahia ki nga poraka iti. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te whakamahi i te punaha kai.
Ko nga aniana me te karika hoki me tapahia. E rua nga riki o te karika me tetahi riki e whakamahia ana mo te kai kohua, e rua ano nga riki me tetahi atu riki mo te ranu.
Tena, tangohia tetahi panana iti, whakamau me te hinu kokonati iti mo te wera iti me te tapatapahia te riki, te karika me te kāreti noa. Tunihia nga karoti hei tuatahi, ka tapirihia te riki me te karika (he rereke te wa tunu). Tuhia nga huawhenua parai ki te pereti ka wehe.
Tapahia te ipu ika ki nga wahi iti, ka tapatapahia te whakakotahi.
Mena ka hiahia koe ki te tapahi i nga huawhenua ka iti ake nei, tapiritia ki te kai tapatapahi me te tapatapahia ano hoki.
Tāpirihia nga hua, he punetere o te haki psyllium me nga otaota Itari ki te puranga me te ika me te whakaranu.
Ko te Forcemeat me tu mo te wa poto kia mahia e te kiri o te tipu. Ka tūtohu mātou kia tatari mo te 10 meneti.
Kua pahure nga meneti 10, ka taea e koe te taapiri i te paraoa kokonati me te paraoa paraoa. Ka pai ake te paraoa. Te wa ka whakanuia te kai ke kai me te pepa cayenne, te tote me te pepa pango.
Kua oti te paraoa pokepoke
I te pupuhi o te psyllium husk, ka taea e koe te ranu. He tino tere tenei. Tangohia he peihana iti, tāpiri i te miraka, e rua nga punetēpu o te pua nani me te nui o te kaimererihi.
Kia mahara ki te taapiri i te karika toenga me nga riki. Taapirihia he monamona o taau pai mena ka hiahia koe. Mena e tika ana, pepa me te tote ki te reka.
Ka oti ana te ranu, hoki ki te kai tapatapahi. Whakapaihia te paraharaha mo te wera iti me te paraihe me te hinu iti o te kokonati.
Hangaia nga keke ika 5-6 me te mīti tae noa ki te parauri koura i nga taha e rua. Mahi atu ki nga kaimoana ika me te ranu. Whakamanahia to kai!
NGĀ MAHI
- Te Ika Mate 600 Taumate
- Aniana 1 Rarangi
- 2 cloves karika
- Tunua 1 Witi
ka rūmaki ki te wai - Hinu huawhenua 4 Tbsp. koko
- Tote ki te reka
- Pepa ki te reka
- Tomato whakapiri 3 tbsp. koko
- Kahui ika 2 Ka karaihe
- Te Houra 1 te timonga
- Rau rau 1 Piece
Whakamahia te riki me te karika ma te kaapahi i te kai, taapirihia he ika mīti, te tote, te pepa me te paraoa ka tunutihia. Kohuatia te kai kohua ki o ringaringa.
Nga tarai maku ma nga ringaringa ka paraihia ki te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura.
Whakawhiti atu i nga keke ika ki te kopara.
Me hanga he ranu tōmato. I roto i tetahi hupa kohua, hoatu ki te whakapiri tōmato, te tote, te pepa me te rau kokoru. Ringihia nga huamata me te ranu tōmato.
Whakanohia nga keehi i runga i te wera iti mo te 15-20 meneti, i raro o te taapu.
Ma te reka o te raumati: nga kai reka o te waa
Ko Michael Lombardi te honore ki te tunu mo Demi Moore, Bruce Willis, Sylvester Stallone me etahi atu whetu i runga i te huinga, a, i mua atu i te mea i kaha ia ki te mahi i tetahi mahi whakaihiihi i roto i nga tari rongonui o Raanana, Milan me Toronto. I kitea e ia nga mea ngaro o te tunu kai ma te whakawhetai ki tona whaea Cecilia, a ka tiimata ki te ako i nga mahi tunu kai i te 12 o ona tau. Mai i te tau 2012, ko Michael Lombardi e arahi ana i te kaari o te wharekai Rowhao i a Reka: mai i tera wa, i whakahaere ia ki te whakawhanake i te maha o nga tohutao hou me te hamani i ana manuhiri ki te hunga i tino kaha ki te kaimiri mo te metropolitan. I tono atu matou ki a ia kia tohatoha ki tetahi tohutao motuhake mo te wera, na reira kei a maatau ringa nga tohutohu taipitopito mo te tunu kai ma te ranihi pua nani. Tuhia atu ki raro!
Nga kai
Hakei pua nani
- mayonnaise - 125 g,
- potae - 30 g
- rarihi - 30 g
- He pua nani, 30 g,
- te pāhiri - 20 gr,
- riki - 1 pc.,
- te tai tai (ki te reka).
Tapahi
- ipu whakakiki - 450 g,
- rīwai - 350 g,
- waiu - 150 ml
- hinu huawhenua - 100 ml,
- ma nga koretake ma - 85 g,
- 1 te hua manu
- te pāhiri - 10 g
- aniana matomato - 10 g,
- rēmana raupaparuma - 3 g,
- 2 rau kokoru
- Te tote me te pepa (ki te reka)
- Tepunga (mo te waihanga o nga waahanga)
Mo te tohutao baso ka hiahia koe:
- salmon (fillet) - 200g
- teina - 100g
- orita e rua nga putiputi o oume - te raakau mate tupapaku. E whakamahia whaanuitia ana i te umanga kai, ina koa me te izg. "href =" / papakupu / 210 / timyyan.shtml ">
- tiakareti taiao - 3-4 tbsp.
- Hapa Dijon - 1 koko pua nani - He tipu otaota tau o te whanau ripeka. E mohiotia ana ko nga mano mano mano ki muri h. "Href =" / papakaputa / 195 / gorchica.shtml ">
- pua nani (grained) - 1 tbsp. pua nani - He tipu otaota tau o te whanau ripeka. E mohiotia ana ko nga mano mano mano ki muri h. "Href =" / papakaputa / 195 / gorchica.shtml ">
Ko te tohutao mo te purei kai:
Ki te tunu i te salmon me nga kai pahupaoro me nga keke a te kokonati, he tika.
Whakakiia Salmon me thyme na roto i te mīhini kai me te punaha puutunu .Tāpirihia he whanaunga ki te kai tapatapahi me te whakauru. Tuhia te peihana o te kai tapatapahi ki roto i te pouaka whakamātao mo te 30 meneti.
Te mīti mīti mīti mōrohe te rahi o te wōnati mai i te kai mīti ka tunu mo te tokorua tae noa ki te ngawari (10 meneti).
I a koe e whakarite ana i nga kaata kai, whakaranuhia te ranu: whakaranu 2 momo momo pua nani me te miraka.
Ko nga kaimoana ika koroteera kua oti nei te mahi ma te ranu, huamata, rihi raanei raanei raanei.
tohu toharite: 0.00
pōti: 0
Te korero ki nga hoa
- 125 gr. mayonnaise
- 30 karamu. potapa
- 30 karamu. rarihi
- 30 karamu. He pua nani
- 20 karamu. te pāhiri
- 1 karepe
- Te tote moana ki te reka
- 450 gr. ipu whakakii
- 350 gr. rīwai
- 150 ml. te waiu
- 100 ml. he hinu huawhenua
- 85 karamu. ma nga kongakonga ma
- 1 hua manu
- 10 karamu. te pāhiri
- 10 karamu. aniana matomato
- 3 karamu. rēmana karaati
- 2 rau kokoru
- Te tote moana me te pepa kia reka
- Te paraoa (mo te waihanga i nga tapahi)
Riki tapatapahi, potatete me te pāhiri pai. Whakakotahitia nga paoa katoa mo te ranu me te wehe.
A tuu i te pukumata ika me nga rau kokoru i roto i te papa hohonu. Ringihia te waiu me te 150 ml wai. Hipoki, ka kawe ki te whewhe. Whakaitihia te wera me te tunu mo te 4 meneti. Tangohia i te wera ka waiho kia tu ki raro o te taupoki mo nga meneti 10.
I tenei wa, ko te kiri, ka tapatapahia te rīwai, waiho ki roto ki te hinu ka ringihia he wai kohua kia kore nei e kapi. Tāpirihia he timonga tote, ka kawe ki te whewhe, ka korohū kia 10 meneti.
Ma te whakamahi i te koko pini, tangohia te ika mai i te miraka ka tuu ki te whakamaroke ki runga pereti.
Whakanohia nga rīwai ka waiho hoki mo etahi meneti. Ka maka ki roto i te kaareti ka "maroke" mo te wera iti, ka whakaohohia me te kurupae me te meaa. Me whai kakano ngawari noa koe. Tango atu i te wera me te whakauru i te 2 tbsp. whakaroko kīnaki, kātahi ka uru te rēmana, te pāhiri tapatapahi me te riki. Te tote me te pepa ka whakauru oti.
Tangohia te nui o te wai mai i te ika, tauhiuhia te pepa ki runga. Me o ringaringa, whakaweahohia nga ika ki nga waahanga ka uru ki nga rīwai me te whakakotahi. Kaore e hiahiatia kia kaha ake te kaha - he mea nui kia mau tonu te kakano o te ika.
Patupatua te hua manu i roto i te ipu kotahi, ka pakaru nga kongakonga paraoa ki tetahi atu. Whakapaihia nga waahanga tapahi kia 3 cm te whanui. Tuhia nga cutlets tuatahi ki te hua manu, ka hurihia i nga kongakonga a muri atu. Makahia nga kaimou kua oti rawa ki te paraihe i runga i te mata i mua i tauhiuhia ki te paraoa. Hipoki ana ka tukua kia 30 meneti.
Whakapaia te hinu ki te pukete nui. Peke porotini ki runga wera wera - tata ki te 5 meneti ia taha. Mahi ki te ranu me te poro rēmana.
I whanau a Michel Lombardi ki te tonga o Parani ki tetahi whanau Itari. I whakakitea nga mea ngaro o te mahi tunu kai ki tona whaea na Cecilia, kei te mihi mau tonu ia. I whai ake tetahi mahi maana i roto i nga wharekai kaiarahi i Raanana, Milan me Toronto me nga tohu o te kairangi, tae atu ki te tohu "Te wharekai Pai i Toronto". Kei a Michel Lombardi he wharekai ratonga tuuturu i runga i te papa-a-papa, a, na reira te honore ki te whakarite rihi mo nga whare whakaata o te ao me nga whetu atamira: Demi Moore, Bruce Willis, Sylvester Stalonne me etahi atu.
Panui atu nga tohutao mai i te koki Michel HERE.
Tohutohu tohutohu
Riki tapatapahi pai, potae me te pāhiri. Whakauruhia nga kai katoa mo te ranu kei roto i tetahi ipu ka wehe ana kia poto.
A tuu i te pukumata ika me nga rau kokoru i roto i te papa hohonu. Ringihia me te miraka me te 150 ml wai. Hipokina me te kawe i nga mea ki te whewhe. Whakaitihia te wera ka tunua nga ika ki te 4 meneti. Tangohia te ahi ka waiho kia tu ki raro o te taupoki mo nga meneti 10.
I tenei wa, me pania e koe ka tapatapahia nga rīwai. Na ka maka ki roto ki te hinu, ka riringi te wai kohua kia kore nei e kikii ana. Tāpirihia he timonga tote, ka kawe ki te whewhe, ka korohū kia 10 meneti.
Ma te whakamahi i tetahi koko i te punaha, tangohia te ika i te miraka ka tuu ki te pereti kia makariri ai.
Whakanohia nga rīwai ka waiho ana mo etahi meneti ka maroke iti nei. Na ka maka ano ki roto ki te huera ka "maroke" mo te wera iti, ka whakaohohia ki te kurupae me te meaa. Kia whiwhi koe i te papatipu ki te maama, "hangarua" kakano. Tangohia atu i te wera ka tapirihia kia 2 nga punetēpu o te ranu ki te puree, katahi ka rēmana te kiri, te pāhiri tapatapahi me te riki. Te tote me te pepa kua oti te rīwai, ka oti te whakauru.
Tangohia te nui o te wai mai i te ika ka tauhiuhia ki te pepa. I wehea e nga ringaringa nga ika ki roto, ka taapirihia ki nga rīwai ka uru ki te ika kotahi, engari he papatipu heterogeneous. Kaua e nui te whangai - he mea nui ma tatou kia mau tonu te kakano o te ika.
Patupatua te hua manu i roto i te ipu kotahi ka tuu i nga keke paraihe ki tetahi atu. Whakapaihia nga waahanga tapahi kia 3 cm te whanui. Tuhia nga cutlets i roto i te hua manu, ka hurihia ki nga kongakonga, katahi ka waiho ki runga i te mata i kapi i te paraoa. Hipokina nga kaera kai kua oti mo te parai ka waiho ratou kia "okioki" mo te 30 meneti.
Whakapaia te hinu ki te ipu paraihe nui. Punihia he kai poikiri mo te wera wera - e pā ana ki te 5 meneti ia taha. Mahi ki a raatau me te ranu me nga poro rēmana. Kai reka!