Nga Mate Kahurangi, Nga Hoko O Te Whare
Tena koa nga kaipanui me nga manuhiri o taku rangitaki. He pai taku ki te tunu i nga raima hinamona, ka pai tonu taku whanau ki te kai i a raatau. I te mea ka ngaro enei pi mai i te pereti noa me te tere o te waahi.
A tenei ra ka hiahia au ki te whakapuaki i taku tohutao atu ki a koe. Ka tunu matou i te paraoa pokepoke. Ka korero ahau ki a koe me pehea te hanga ataahua ki te tunutunu, me nga momo rereke.
A ko aku tohutao, ahakoa, i nga wa katoa, kua ki katoa i nga korero me nga whakaahua. No reira, kei te tumanako ahau kaore pea mo nga wa e taea te mohio. Engari he mea noa, ka whakauru ahau i te ataata, kia maama ai nga mea katoa kia maamaa hoki.
Ko te mea tuatahi me tiakina e koe he pai te ahua. I nga wa katoa ka kite au i te mea kaore au i te mea tino pai, na ko nga rihi kaore ano kia tino pai ... Na te mea i nga wa penei, ka tunu matou ki te miihini. Tetahi mea e pa ana ki te kounga o a maatau kai.
Me pehea te hanga i nga raima hinamona me te huka i roto i te oumu
Ko tenei ataahua o maatau kei te whakareri i runga i tetahi whakamatautau. Ka hurihia e ratau te ahua o te reka kia kore koe e tatarahapa i te waa i pau i te waa. Noa reka.
- Waru - 600 gr.
- Wai - 250 ml.
- Ko te kirikiri miraka - 100 gr.
- Heahi pata - 100 gr.
- Hua - 2 pcs.
- Tote - 0.5 tīpune
- Panini vanila - 8 g.
- Rewena maroke - 7 gr.
Ka tūtohu au kia puri paraoa i mua i te tunu tunu, ka pai ake te paraoa pokepoke.
- Hinu huawhenua - 2 punetēpu
- Te Tanu - 3 punetēpu
- Koramora - 20 gr.
- Huihuri paraoa - 1 pc.
- Miraka - 2 tīpune
Ko te tohutao ngawari mo te mahi paraoa pokepoke maroke
1. I roto i te waiu mahana, e pā ana ki te 30 nga nekehanga, ringihia te rewena, tuu 1 punetēpu o te huka me te wha punetēpu me te pukepara paraoa.
2. Whakaranuhia, ka kapi ki te kiriata piri me te tauera ranei ka waiho mo te 30 meneti hei whakahohe i te rewena me te mirumiru.
3. I tenei wa, pakaru nga hua ki roto i tetahi atu ipu, whakauruhia te vanilla me te huka.
4. Ka uru ki roto nga mea katoa ka whakaranu i te pata ki reira.
Ka rehu i te pata i mua mo te wera iti ka waiho kia matao.
5. Tena whakauruhia te kirīmi kawa ki reira.
6. Ka uru paraoa.
7. I muri i te hawhe haora, ringihia tenei ranunga ki te paraoa pokepoke.
8. Whakaranu katoa nga mea katoa.
9. Ka tiimata te taapiri i te paraoa ki nga waahanga, ka whakakoi.
10. I te taapiri o te paraoa, ka paraoa pokepoke te paraoa, ka tiimata ki o ringaringa mo te 5 meneti.
11. Kia whiwhi koe i te paraoa ngoikore ki o ringa.
12. Tuhia ki te taupoki, ki te kowiri takai ranei ka tuu ki te wahi mahana mo te 1.5 haora.
13. Kua tata tau rua nga paraoa pokepoke.Kanei neke atu ki te waa e whai ake.
Hangaia e matou te paihere
1. Tauhiuhia tetahi paraoa iti ki runga i te paraoa ka waiho tonu ki te teepu. He maeneene rawa kia kaua e piri ki o ringaringa.
2. Whakapirihia te kumara o waho.
3. Ka tapahia ki nga waahanga rite ka huri ki roto i nga koloboks iti.
4. kua tae mai te wa ki te tunu i nga maripi. Ringihia te hinamona kia 3 punetēpu o te huka, ka uru.
5. Tangohia tetahi pihi ka hurihia kia 5 mm te matotoru.
6. Whakamahia ki te hinu huawhenua i mua i te taenga ki te taha e tata ana ki te haurua o te henimita.
7. Kei runga me te hinamona me te huka.
8. Matapukahia te haurua kia rua nga wa, ka whiwhi koe i te tapatoru.
9. Tena tapahia ki waenganui me te maripi, kaore e tarai ki te mutunga.
10. Tūhono nga kokonga o runga, ka huri ki nga koki, me huri ki muri. Na ka mau hoki i nga mahi purakau katoa.
Tunua ki roto i te oumu
1. Hipokina te paraharaha ki te pepa taatai ka whakaitihia. Taupokina ki te kakahu horoi, tauera ranei ka waiho kia 10 meneti. Na inaianei, whakapaia to oumu ki te 190 nga nekehanga.
2. Whakaranuhia te toene ki te waiu me te paraihe i te papa o ia pi me te paraihe. Te wahi e kore ai e kaumahia te hinamona me te huka. Na ka hoki ake ratou ka raru. Raua atu ki roto i te oumu hei tunu mo te 25 meneti.
3. Tirohia te ahua kua puta ke ra.
Kei runga kei runga i te riu, me te waenganui ka tino tunu ratou, me te hau. A feruri na he aha te kakara o to raatau hua.
Ataata me pehea te hanga i nga kaarai hinamona reka
Tirohia te tohutao taipitopito mo te mahi taonga tunua. I kite ahau ia ia ki te youtube. I konei ko nga momo o nga momo ahua, ka taea te whakakii kia rite ki taau e pai ana me te hanga i nga whakapaipai ataahua.
Nga mea pai mo te paraoa pokepoke:
- Teporo - 4 kapu
- Rewena maroke - 1 te punetēpu
- Te Tanu - 3 punetēpu
- Te miraka mahana - 300 ml.
- Tote - 0.5 tīpune
- Heahiahi - 80 gr.
Nga mea pai mo te whakakī:
- Heahi pata - 100 gr.
- Piri - 4 punetēhi
- Koramora - 4 punetēpu
Na ka whakariterite i te toene hua - mo te whakakotahi
Inaha, eita roa e ti'a ia pato'ii teie faahemaraa. Ka tunua hou ka tukua mai he kakara whakaharahara.
Me pehea te ki te takai roroa i te ahua ataahua
He maha nga huarahi hei tarai i te huatau. Ahakoa, ahakoa, kaore he mutunga o te tino. Tuhinga o mua. Ka whakaatu ahau i etahi ruarua nei.
Hurihia te pokepoke ki roto i te raarangi ka tapahia ki nga poro matotoru he 3-4 cm, tapahia nga waahanga tapatapahi ranei ki runga i te papa tunutunu ka whiwhi waariki.
Hurihia ki roto i te raarangi, ka piko ki te haona ka piri ngatahi nga pito. Mahia he kuhu ki roto i te kahui ka huri atu i te ahua o te ngakau.
1. Matarihia te paraoa pokepoke ki te whakakii i te haurua ka tapahia ki nga tarai. Whakapirihia he toera me o ringaringa i roto i nga huarahi rereke, ka herea ki tetahi kiot.
Ko taua momo kai reka me te kakara ka whiwhi i te kirikiri o te ringa noa iho.
Ae, penei i nga mea katoa i hiahia au ki te whakaatu ki a koe i tenei ra, te whakaatu me te korero. Kia mau ki to hauora me te koa ki o hoa aroha ki nga mea whakapaipai ataahua.
Na kei te hiahia au ki te mihi atu ki a koe mo naianei. Te ti'aturi nei au i pai ki a koe me te mahi katoa. Me mohio ki nga korero. Hoki mai ki ahau. Bye.
He reweti hinamona rewena - taahiraa ma te tohutao whakaahua tohutao
Ko te tohutao e whakaatu ana ka tino pai te niho reka, e aroha ana ki te reka o te hinamona kakara. Ka mutu, i tenei ra ka whakareri matou i nga rohi ahuareka ki tenei kakara. Whakaaro he uaua rawa? Ae, ka pau o raatau haora te hanga i a raatau. Engari ko te mea he putipiri whakamiharo tino pai he pai mo te tiaka miraka miraka ranei. Ko te waa ki te timata!
Tohutohu tunu
Ko te tukanga o te hanga raina hinamona ka tiimata me te whakarite i te paraoa pokepoke. Ki te mahi i tenei, ka mahana te wai (120 ml) ki te 34-35 nga nekehanga me te whakauru i te haurua o te peke o te rewena me te tote kikorangi.
Pai te pai i te ranunga ki te marau noa, katahi ka whakauru te huka (10-11 g) me te paraoa witi (200 g).
Kohia te pokepoke tuatahi, hangaia he poro kaera ka waiho kia mahana, kaua e warewarehia ki te hipoki ki te kiriata kia kore ai e pupuhi.
I muri i te 30 meneti, ka nui ake te kaha o te papatipu, whakahokia te pokepoke ki te tepu.
Ka kohia e matou, ka uru ki tetahi atu ipu ka whakaranuhia e tatou te toenga o te huka me te paraoa ki te wai kohua.
Whakaohuhia te ranunga reka kia tae noa ki te maeneene.
Me whakawhiti tonu te papatipu hua ki te peihana me te paraoa pokepoke, me te tapiri ano he puneturi o te hinu parakore (10-11 ml).
Te ringihia paraoa mena e tika ana, kohuihia te paraoa pokepoke, kia maamaa noa ki muri o nga maihao.
Ano hoki, ka waiho maatau i raro i te kiriata mo te 25-30 meneti, i te waa e "tupu ana" te 2-3 wa.
I te atamira i muri mai, ka takahia e matou te puranga, wehe ana kia 2 nga waahanga ka hurihia kia 2 nga waahanga tapawha tae atu ki te matotoru 1 cm.
He maha nga wa ka hurihia e tatou te papa me te raahi ka tapahia kia 6 nga waahanga (roa ki te 6-7 cm). He 12 paihere.
Ka kowhiri tatou i tetahi taha, ka hangaia e nga ringa he taatete porotita ka whakaatuhia ki runga i te pepa tunutunu paraihe me te taha o te tui. Ma te huarahi, he pai ki te hinu i te papanga o te paraharaha ki te hinu, ki te hipoki ranei me te pepa tunu. I tua atu, he mea nui kia tauhiuhia te raina hinamona a muri ake me te hinu kotahi ka tauhiuhia ki te huka ma.
Ka tunu matou i te oumu, ka whakatauhia nga nekehanga 180, mo nga meneti 10, ka huri i te kapura runga ka tunu ano kia 10 meneti.
Ko te raina hinamona he rite ki te mahi. Ko te waa ki te hanga tii.
Puff rino hinamona peita pukapuka
Ko te tohutaka maamaa noa e kii ana ko te tango i te raihi puffe kua rite. Ae, he tino watea, na te mea kaore koe e raru ki te tau poti mo te wa roa. He mea tino mohio te paparahi puawai pono, me whai wheako me nga pukenga, na reira kaore i nga wa katoa ka taea hoki mo nga wahine whare tino mohio. Ko nga hua kua oti-oti, kua hokona i roto i nga toa me nga toa toa ka awhina ki te ohorere i nga manuhiri kaore he raru.
Nga Hua:
- Puff pokepoke rewena - 1 mōkihi,
- Heihei heihei - 1 pc.,
- Koramora - 10-15 gr.
- Te Tono - 50-100 gr.
Huringa Panui:
- I te wa tuatahi, whakakorea te paraoa pokepoke. Tapahia te peeke, whakawhānui i nga papa, waiho i te pāmahana rūma mo te hauwhā o te haora (taara te haurua haora).
- I roto i tetahi peihana iti, uru te huka me te hinamona tae noa ki te maeneene, ka whiwhi te huka i tetahi hiako parauri marama me te hā hinamona.
- Tapahia te paraoa pokepoke ki te taapiri, ko te matotoru o te 2-3 cm. Tapahia maru ia miihini ki te huka i konatunatua ki te hinamona. Hurihia ia raarangi, ka huri poutū.
- E tūtohutia ana kia whakamahana i te oumu. A tuu i runga i te pepa tunutunu.
- Patupatua te hua ki te marau kia tae noa ki te maeneene, ma te whakamahi i te paraihe tunu, karu ia pi.
- Ko nga raaka hinamona ka tunua kia tata tonu, na reira he pai ke kia kaua e tawhiti atu i te oumu.
Tata ki te 15 meneti ka hiahiatia mo te tunu tunu, kua nui tenei wa mo te tiihi kawhe hei kawhe ranei ka waea atu ki to whanau tino pai hei whakamatau.
Me pehea te tunu i te Cinnabon - te raima hinamona reka me te kirīmi
Nga hua mo te whakamatautau:
- Miraka - 1 tbsp,
- Toi - 100 g
- Rewena - Hou 50 gr. ranei maroke 11 g
- Heihei heihei - 2pcs.
- He pata (kaua te margarine) - 80 g,
- Teporo - 0.6 kg (he iti ake ranei)
- Tote - 0,5 tīpara.
Nga hua mo te whakakii:
- Te huka parauri - 1 tbsp;
- Mate - 50 gr,
- Koramora - 20 gr.
Hua Hua
- Paura Sugar - 1oo gr,
- Ko te tiihi Kirihimete, penei i a Mascarpone ko Philadelphia ranei - 100 g,
- Mate - 40 gr,
- Vanillin.
Huringa Panui:
- Hei timata, whakarite i te paraoa rewena pokepoke mai i enei taonga. Tuatahi, Opara - te waiu mahana, 1 tbsp. whakaroko huka, whakaranu rewena, uru kia rewa. Waiho he wa ano kia timata te paraoa pokepoke noa.
- I roto i te peihana wehe, ka whiua i roto i nga hua, te tote me te whakakii i te hinu, me tino ngoikore rawa.
- Inaianei tika te paraoa. Whakapaia Tuatahi ki te paraoa pokepoke me te ranu hua-pata, ka taea e koe te whakamahi i te Kete Kete
- Tāpirihia te paraoa, whakaranu tuatahi ki tetahi koko, katahi me o ringaringa. He maeneene me te paraoa pokepoke he tohu hei mahi tika nga mea katoa.
- Ko te paraoa pokepoke kia ara i nga wa maha, ki te mahi i tenei, hoatu ana ki tetahi wahi mahana, kapi me te tauera rinena. Punia mai i te wa ki te wa.
- He tino ngawari te whakaritenga o te whakakii. Whakakihia te pata, whakaranu ki te huka parauri me te hinamona. Ko tenei ka taea e koe te "whakapaipai" i nga hua.
- Hurihia kia pokepoke rawa te paraoa pokepoke, kaua te matotoru e neke atu i te 5 mm. Whakamahia te paparanga ki te whakakii kua rite, kaua e pa ki nga koikoi, hurihia ki roto i te rarangi kia 5 nga huringa (kia rite tonu ki te tohutao a Cinnabon).
- Tapahia te ruri kia kore ai e ngaro nga hiwi i te ka tapatapahi, whakamahia he maripi koi rawa na te raanei ika.
- Katihia te puka me te koroi, toha i nga pi kaore rawa. Me waiho he ruma mo tetahi atu ara.
- Whakanohia ki te oumu wera, he wa tunu takitahi, engari me aro ki nga meneti 25.
- Ko te pa o te whakamutunga ko te kirihiri maeneene me te kakara vanilla. Patupatua nga kai e tika ana, me pupuri i roto i tetahi wahi mahana kia kore e whakapakeke te kirikiri.
- Buns pai paku. Whakamahia he paraihe silicone hei hora i te kirihou ki runga o te cinnabon.
Na ko wai te kii kaore e taea te hanga i te kainga parataiao gastronomic ki te kainga? Ko nga maramara Cinnabon i hanga e koe ake ko te tino pai o tenei.
Ko nga raakau hinamona reka me te aporo
Ko te taenga mai o te ngahuru ka tino whakarite ka hongi te whare i nga aporo. He tohu tenei ki nga maangai whare kua rite te wa ki te tunu i nga kaihaihi me te kiri, ki nga kaakaoti me nga raarangi ki enei taonga kari papai, hauora me te kakara. Ka tere te tohutao i muri mai, me tango koe i te paraoa rewena rewena-hanga. Mai i te hou ka taea e koe te tunu tonu, pupuhi te rewena - rewa.
Nga Hua:
- Horo - 0.5 kg.
- Te aporo hou - 0.5 kg.
- Riki - 100 karamu.
- Kari - 5 tbsp. whakaroko
- Koramora - 1 tsp.
Huringa Panui:
- Ringihia nga karepe ki te wai mahana mo te wa ka pupuhi, horoi tika ka maroke me te tauera o te pepa.
- Peel te aporo me te pail. Kaore e taea te tango i te kiri. Tapahia ki nga poro iti, whakaranu atu ki nga karepe.
- Te ripanga tauhiuhi ki te paraoa. Ruhia nga pokepoke. Hurihia ma te whakamahi i te pine hurihuri. Kia iti noa te apa.
- Whakanohia te whakakii i te whakakii i runga i te hanganga. Tauhiuhia ki te huka me te hinamona. Hurihia te ruri. Tapahia me te maripi tino-koi.
- Ko te waahanga tuarua ko te tuatahi ka tarai i te paraoa pokepoke ki nga koikoi, ka maka ana i nga aporo me te karepe ki runga ki ia, tapahia te hinamona me te huka. Ngaro
- Ka noho tonu ki te hinu i te peena tunu ki te pata rewa, waiho nga puare, ka waiho he putaputa i waenga i a raatau, na te mea ka nui te rahi me te rōrahi. Horoi ki te hua whiua mo te tae koura ataahua. Tukuna ki tetahi oumu wera.
- Ko te 25 meneti te roa rawa o te wa ki te tatari (engari me whai). Na nga kakara reka ka horahia puta noa i te kīhini me te whare, ka whakakotahi te whānau katoa mo tetahi roopu tiihi i te ahiahi.
Hurihia he kiri hinamona ngawari me te karepe ki te karepe
Ko te hinamona he hua pūkenga, ka hoatu he maere miiharo ki tetahi rihi. Kei kona ano nga tohutao mo te karawhiu i te kaainga i te kainga, kei reira nga raukahu kua tohua me te kore e he. Engari i te tohutao i muri mai, ka mahia e ia te kamupene karepe.
Nga Hua:
- Puff pokepoke rewena - 400 gr.
- Kahi - 3 tbsp. whakaroko
- Kahurangi - 3 tbsp. whakaroko
- Riki kore hua - 100 gr.
- Nga hua heihei - 1 pc. (mo te hinu whakakeke).
Huringa Panui:
- Waiho i te paraoa pokepoke i te pāmahana o te rūma hei hē.
- Ringihia karepe ki te wai mahana hei pupuhi. Mahanuku me te maroke.
- Whakaranuhia te hinamona me te huka i roto i tetahi ipu iti.
- Na he mea tuku iho - tapahia te pokepoke ki nga koikoi roa, he matotoru - 2-3 cm, Tuhia nga karepe i runga i ia kume, tauhiuhia ki te ranu hinamona-huka ki runga. Ka takai anoihia nga riihia, ka mau ki tetahi taha. Whakanohia nga hua whakaoti tika.
- Patupatua te hua ki te marau. Whakatauhia te ranunga hua manu ki ia pi me te paraihe.
- Pania te oumu. Tukuna he toenga tunu me nga pi. I mua i te hinu nei ka whakatakoto ranei i tetahi tohu.
30 meneti, ahakoa ka tunua nga pini, ka mate nga kaiwhaiwhai me te whare. He nui te wa ki te whakarite i te tepu ma te tapahi ataahua, tangohia nga kapu me nga kaireti tino pai, ka hangaia te tii mai i nga otaota.
Tips me nga tinihanga
Ko te rino kai hinamona - tetahi o nga tohutao ka tino manakohia, kaore e ngaro tona rongonui i roto i nga tau. Ko nga wahine maatai e mahi ana i nga mea katoa me o raatau ringa mai i te timatanga ki te mutunga. Ka taea e koe te whakamahi i te paraoa pokepoke rite mo nga kaitao me nga kaarai tunu, kaore he mea kino atu i te kāinga. Hei taapiri:
- E tūtohutia ana kia kai totika i mua i te kapinga i te whakakii.
- Ma nga whakakī, ka taea e koe te whakamatautau me te whakakotahi i te hinamona ehara i te huka anake, engari me te aporo, me te rēmana, me nga paariki.
- Ka taea e koe tonu te whakatakoto i te whakakii i te hanganga, te rauna me te ruri.
- Ka taea te tapahi i te paparanga pokepoke, waiho te whakakii, katahi ka hurihia te ruri.
- Mena ka whakakorehia e koe nga hua me te hua manu, te huka-hupa ranei ranei, ka whai kiko te tae koura.