Ka taea te kai ki te tiihi mo te mate huka? Tona taupae kaawhairangi

Ka kii atu koe kia mohio koe ki te tuhinga mo te kaupapa: "te kai mo te mate huka me te taupae glycemic o nga hua" me nga korero a nga tohunga. Mena kei te hiahia koe ki te uiui, ki te tuhi ranei i nga korero, ka taea e koe te mahi i raro i muri, i muri i te tuhinga. Ka tino whakautu ta maatau tohunga endoprinologist.

Ataata (paatohia kia purei).

Tohu Kai Kirihimete iti: Raarangi me te Ripanga

Ko te tātaritanga penei i te mate mate mellitus, ahakoa he aha te momo, me whai te manawanui ki te whai i tetahi kai motuhake puta noa i tona oranga. E hanga ana i nga kai e whai ana i te taupae glycemic iti.

He mea nui ano hoki nga tikanga o te whakauru kai - he uaua te kai, kia rima iti iho i te waa, i nga waahanga iti. Kaore e whakaaetia ki te hiakai me te matekai - ka taea e tenei te peke i nga taumata o te huka toto. Ko te iti o te rewharewha iti mo ia ra e rua rita.

I raro ake ka whakaarohia e tatou te ariā o te taupae glycemic (GI), i tukuna he tepu o nga taupae glycemic me te raarangi o nga hua mo te mate huka.

Ko te GI tetahi tohu mamati mo te paanga o te hua kai i muri i tana whakamahinga i te huka toto. Ko te iti o te whakawai huakore o te hua ka pa mai ki te 50 PIECES - he pai taua kai mo te mate huka ka hanga te kai matua.

Ko etahi kai he tohu 0 nga waahanga, engari ehara i te mea tenei ka whakaaetia kia kai. Ko te mea ke ko te pera enei tohu kei roto i nga kai momona, hei tauira, te momona. He nui te kohinga, me te taapiri, ko te kohinga kohinga tiketike. Ko tenei mea ka aukati i tana whakamahinga e nga taarohi.

Ko nga kai me te taupae glycemic iti ka kaha ki te whakanui i a raatau mahi me etahi maimoatanga wera me te rite. Ko tenei ture e pa ana ki te kāreti, i tona ahua mata, ko tona GI he 35 waeine, me nga kohua 85 nga waahanga.

Te ripanga mo te mate huka me te wehewehe o te GI ki nga waahanga:

  • tae atu ki te 50 PIECES - iti,
  • 50 -70 PIECES - reo,
  • mai i te 70 wae me runga ake - teitei.

Ko te rongoa o te kai mo te mate huka mellitus me whakauru noa ki nga hua me te GI iti, a, ko te kai ke noa iho ki te taupori toharite (kaua e neke atu i te rua taima te wiki) e whakaaetia ana ki te kai.

Ko nga hua me te GI tiketike ka taea te whakarereke i te whakawhiti i te mate ki te momo-whakawhirinaki-i roto i te momo mate huka 2.

Ko nga miihini makariri te tinana o te manawanui ki nga huaora whai hua, nga kohuke me te muka. Kei ia porridge ona painga. Buckwheat - ka whakapiki ake i te hemoglobin, he pao antioxidant te paihini witi, te tango i nga hua pirau.

Ko te pata riii me waiho ki runga i te wai, haunga te taapiri o te hinu huawhenua. Porridge whakakakahoka kē - te hinu huawhenua. Ko te nui o te paihao, ko te teitei ake o tona tohu.

Ko te whiriwhiri i nga totokore kia tino whakatata atu ki te mea, na te mea he GI neke atu i te 70 nga waeine kaore pea e whai hua ki te tinana o te manawanui. Heoi ano, ka taea e nga kai kohukohu he whakaoho i te hyperglycemia.

  1. peara parei - 22 waeine,
  2. raihi parauri (parauri) - 50 PIECES,
  3. buckwheat - 50 WHAKAUTU,
  4. parei parei - 35 PIECES,
  5. mira - 50 PIECES (me te rite nui o 60 PIECES).

He maha nga taakuta kei roto i te totokore koiora i te raarangi o nga cereals whakaaetia, engari kaua e neke atu i te kotahi wiki Kei roto i te maha o nga huaora me nga kohuke, he iti te hinu, engari ko tana GI he 75 nga waahanga. Na i muri i te kai i te mahi parataihi o te witi, me whakarongo koe ki to huka toto. Mena kei te piki haere, he pai ake te aukati i taua momo taonga mai i te tahua.

He iti te miraka miraka me nga hua miraka miraka

Ko te whiriwhiri i nga hua miraka me te miraka kau me te iti glycemic index he tino whanui. Kia hoki ratou i runga i te rarangi mate o te mate huka. Hei tauira, ko te karaihe o te kefir me te miraka ranei ka tino pai mo te tina tuarua, ka maamaa ki te keri kaore hoki e puta i te ngongo huka i te po. Ko te mea tino nui mo te mate huka momo 1.

Ka taea te kai mata i nga kaimoana, ka taea ranei e koe te tunu i nga momo huakore hua. Ki te mahi i tenei, ka tiihia te tiihi o te tiihi, te hēki me te puree hua, ka tunua ki roto i te miihini mo te tekau meneti. Ka taea te whakapaipai i te hua tunuhia ki nga pua o te mint.

Kaore koe e mataku ki te whakamahi hua i te tohutao i runga ake nei, ko te mea nui kaore i neke atu i te kotahi ia ra. Ko te pūmua GI he 0 IU, he tohu ki te huka te 50 IU me te nui o te cholesterol. Koinei te take me te mate huka, kaore i te neke atu i te kotahi te hinu ka tūtohutia ia ra.

Ano, kaore te waiu i te tautukuhia mo nga mate turoro. Ahakoa e kii ana nga taakuta i nga hua miraka miraka kei runga i te tahua, ko te mea tino maroke me te whai hua ki te mahi o te koha gastrointestinal.

Ko nga hua miraka me nga miraka kei te iti te taupuhiruatanga glycemic:

  • te miraka katoa
  • te miraka kau
  • te soy miraka
  • tīhi koretake iti-ngako,
  • papatipu maku (kaore he taapiri i nga hua),
  • kirīmi 10% ngako,
  • kefir
  • hikareti
  • te waiu tunua tunutunu,
  • kokaora koretake mo te miihini.

Ka taea te pau o aua hua kaore i te hou noa, engari ka whakamahia ano hoki hei whakariterite i nga rihi paraihe - tunutunu, tohutao me nga kohiniha.

Ko te kikokiko me nga ika kei roto i te nui o te pūmua harore ngawari. Me waihua kia tohua te kiko me te ika me nga momo kore-karepe, ka tangohia te ngako me te kiri. Ko nga rihi ika ka kitea i te kai mo te wiki tae noa ki te rima nga wa. Ko nga hua kai ka tunua i ia ra.

He mea tika kia tohua te whakamahi o nga kaera ika me te miraka. Kei a raatau ano te kawenga mo te ate me te pancreas.

E manakohia ana ko te uma o te heihei he kai mate huka pai, engari he he tenei. Kua whakaatuhia e nga kaiputaiao o nga iwi ke ko te kai heihei mai i te hiu he pai me te haumaru. Ka hangaia i te taha rino.

Te rarangi o nga hua GI iti mo te kai me te patunga:

  1. heihei
  2. veal
  3. korukoru
  4. kai koni
  5. koitareke
  6. mīti
  7. ate heihei
  8. mīti ate
  9. arero paraoa.

Kaore nga huringa kai tuarua anake i whakareri mai i te kai, engari ano hoki hupa. I tenei keehi, he mea tika kia piri ki tenei ture: i muri i nga kohua tuatahi o te kai, ka ringihia te hupa, kua ringihia te wai hou kua oti kē te whakauru, me te kai, kua rite te rihi tuatahi.

Ko te ika me te kaimoana te mea nui o te kaikohu me te keri pai ake i te kai. Kia hangahia e ratou, ka tunua ki te oumu - no reira ka tiakina nga nui o te huaora me te kohuke.

Nga ika me te kaimoana me te taupuhanga ki te 50 nga KOREUTU:

Ka taea e koe te hanga i nga kaimene hararei mai i nga kaimoana ka aro atu ki nga kaimoana tino nui.

He nui te maatauranga o nga hua me te iti, engari kia tupato koe ki o raatau kohi. Ko te mea ko te kai hua i te aroaro o te momo mate huka tuatahi me te tuarua - he iti noa te neke atu i te 150 karamu ia ra.

E riria ana te mahi kokiri i nga hua, ahakoa me te GI iti. Ko tenei katoa ka pa ki to GI tiketike. Ko te Az na te mea i te wa e tukatukihia ana te muka ka "ngaro", e whai waahi ana ki te tuku koretake i te huka mai i nga hua ki te toto. Ko te whakamahi i tetahi karaihe o taua inu ka taea te whakanui i te huka toto i te 4 mmol / l i roto noa i te tekau meneti.

I tenei keehi, kaore i te tukuna te hua kia kawe mai ki te rite o te rīwai penupenu. Ko tenei momo hua he pai ake te kai mata, i te mea ranei he huamata hua kua tunuhia ki te kefir hei peera kai ranei. Me tika tonu te tunu kai i mua i te kai.

Nga hua GI iti me nga Berry:

  1. he aporo
  2. mangu whero me te whero,
  3. kōpiko
  4. pea
  5. paramu
  6. rōpere
  7. rōpere
  8. rōpere
  9. blueberries
  10. kuihi

Ko enei hua anti-mate-kai ka tino pau i te parakuihi kotahi, e rua ranei, na te nui ake o te "korehanga" o te huka.

I puta mai i te huatanga tinana o te tangata, ka puta i te hawhe tuatahi o te ra.

Ko te whakahirahira o te huawhenua kaore e tino nui rawa. Kia ratou neke atu i te haurua o te kai o ia ra mo te manawanui ki te mate huka o tetahi momo. He maha nga rihi ka rite mai i nga huawhenua - nga riha taha uaua, huamata, casseroles, schnitzels me te maha atu.

Ko te tikanga o te maimoatanga wera kaore e pa ki te pikinga o te taupū. Na ka whangai i te wai karepe hua, ka perehitiki i runga i te ke, ka tūtohutia i roto i te nui o te 200 ml. Kaore e taea noa te haurangi, engari ka tapiritia ano hoki ki te otaota paraoa me te kai.

He ruarua nga taarua ki nga huawhenua. Ko te tuatahi ko nga kāreti kohua. He 85 ona waeine, engari kei tona ahua, 35 noa nga waahanga. Na ka taea noa e koe te whakapiri atu ki nga huamata. He maha nga taangata e whakamahia ana hei kai rīwai, ina koa i nga akoranga tuatahi. Ko tana taupori kohua ko te 85 nga waeine. Mena, ahakoa, kua whakatauhia ki te taapiri kia kotahi te ipu ki te rihi, na me tika kia horoi i te tuatahi, tapahia ki nga poraka ka ngongo i te po i te wai makariri. Na ka waiho te nuinga o te māngaro ki te rīwai, ka pā ki te GI tiketike.

Huawhenua GI Tino:

  • aniana
  • kāriki
  • nga momo momo kāpeti katoa - ma, whero, kareparāoa me te broccoli,
  • te eggplant
  • zucchini
  • papi
  • tōmato
  • kūkamo
  • pepa reka me te kawa,
  • he pini me te hinu.

Mai i taua raarangi whanui, ka taea e koe te whakareri i nga momo waahanga kai mo nga taatai ​​e kore nei e hua i roto i te huka toto. Ka taea e te rihi taha huawhenua riki te mahi hei parakuihi tonu. A, ki te kohuatia te huawhenua ki te kai, ka mahi ana hei kai tuatahi me te kai tonu.

Ko nga kounga o te rihi ka whakaaetia ki te whakakii i nga otaota:

Ko te mate mellitus momo 2 e tohe ana ki te manawanui kaua anake ki te whiriwhiri i nga hua me te GI iti, engari kia pai ai te whakamahana i nga kai. E ruia ana ki te parai me te paraoa kai ma te nui o te hinu huawhenua.

Ko nga harakeke, ahakoa kaore ano kia uru ki nga huawhenua, e whakaaetia ana mo te mate huka o etahi momo momo. Tata ki te GI katoa he tohu mo nga waahanga 35. Kei te whakamahia enei ki nga huamata, nga kumara, casseroles me te whakakii i nga tiihi mate huka.

He pai ki te tunu keke i nga huawhenua. I tenei keehi, ka taea e te mate huka te huri i nga kai kia rite ki nga manakona o te tangata. I roto i te tunu kai, me whaiwhakaara te wa tunu o ia huawhenua. Hei tauira, ka tapiritia te karika i te waa whakamutunga, kaore e neke atu i te rua meneti te tunu. He iti te makuku me te ka tukuna e koe i te wa ano ki nga riki, ka paraihia noa te karika.

Ko nga hua huawhenua rongoa mo te mate huka momo 2 ka taea te rite me nga huawhenua hou me te totika. Ki te patu mīti, kaore te huawhenua e ngaro i a ratou huaora.

I te ataata i roto i tenei tuhinga, he maha nga tohutao mai i nga kai iti-GI i whakaatuhia.

He aha te tohu glycemic o nga hua: te tepu mo te mate huka i te wa e hanga ana i te tahua mo ia ra

I te wa e hanga ana i te raarangi mo te kai o te mate huka, he mea nui kia whakaarohia ehara noa i te kohinga kohinga o nga kai me nga rihi, engari ano hoki te taparangi glycemic. I muri i te whakaurutanga o te kaupapa a Ahorangi D. Jenkins, i uru nga turoro ki te mate huka mellitus i kaha ki te whakarei ake i te kai kaore he mahi kino mo o raatau hauora.

Ko nga korero mo te taupae glycemic (Gl, GI) ka awhina i te kai tika, te rereke rereke, ka whiwhi kiko o nga tai pai. Ko nga tohutohu a nga kaitohutohu kai me nga endocrinologist e whai hua ana ki nga turoro me te mate huka momo 1 me te mate momo 2. Ko te tepu e whakaatu ana i te GI o nga hua nui te awhina pai mo te waihanga i te raarangi mo ia ra.

He aha te tohu piripiri o te kai? I te 1981, i muri i te maha o nga tirohanga me nga rangahau, i kii te Ahorangi D. Jenkins (Kanata) ki te aromatawai i nga kai ma te whakaaro ki o raatau huka toto. I whakaarohia i mua ko nga momo warowaihoa he rite tonu te whakanui ake i tetahi tohu nui, he tiakareti pouri he hua aukati, ko nga momo kai me te iti rawa o te kohinga kai ka taea e nga turoro te kore herenga.

I whakaputahia e te taakuta te hononga i waenga i te piki o te glucose me te pikinga o te huka toto. Ko te Ahorangi Jenkins te whakatau i te tohu glycemic ehara i te otaota hou anake, hua, hua, engari mo te kai i muri i te maimoatanga wera. I whakawhiwhia e te Diabetics nga raraunga ki te Gl o nga momo momo parāoa, totokore, kai.

Ki te arotake i te GI, te pikinga o te piki o te taumata huka kia pau ana tetahi hua. Ko te nui ake o nga uara o te Gl, ka kaha te piki o nga uara huka toto. GI Iti - tae atu ki te 40 waeine, waenga - mai i te 40 ki te 65, te teitei - neke atu i te 65.

Ko te taumata o te GI e whakatauhia i runga i te tauine motuhake, ko nga tohu mai i te waahanga 0 ki te 100. Ko ia hua kei a ia tana uara Gl, tae atu ki te tunu o te tunu tunu, te tunu tunu, parai, me etahi atu momo maimoatanga wera.

Ko te tere o te tohatoha o te huka ki roto i nga kopa tinana o etahi hua ka nui rawa atu na te taupae glycemic o nga mea takitahi ka neke atu i te 100 waeine. Peere, taro ma, pihikete, toasted, he hamurger no tenei momo.

Akohia nga tohu o nga kohatu pancreatic, me te pehea e murua ai i nga hanganga.

Ko te adenoma pituitary raupatu: he aha te mea he aha te kino? Panuihia te whakautu ki tenei wahitau.

Ka tūtohu nga Endocrinologists me aro nga taatai ​​katoa ki nga tohu penei i te Gl. Ko te tohu glycemic e whakaatu ana he pehea te kai o etahi kai e pa ana ki te taumata huka me te mahi i te ngoikore ngoikore.

Me titiro koe ki te tepu - a ka tino marama ake kei te tika te hua kua tohua mo te kai pai mo te mate huka. He waatea he maha nga waahanga: he pai / he kohua nga hua / huawhenua, nga momo momo totokore me nga taonga tunu, nga hua me nga momo maimoatanga wera, inu.

Ko nga uara o te ripanga e whakaatu ana ko te maha o nga kai me te taupae glycemic nui ka pau i te rahi o te rahinga. Hei tauira, ko te tiakareti kawa (kukutu kukupa - 65% neke atu ranei), ahakoa he nui rawa atu o te kohinga nui, he iti rawa nga warowaihā "tere", GI - rua noa nga waahanga!

Ehara i te tupono noa e whakaatu ana a D. Jenkins i nga tepu mo nga momo waahanga mo taua hua: ka huri te taupae glycemic ki te papamuri o nga momo momo mahi e whakahaerehia ana tenei momo kai. Me mahara te mate Diabetika ki nga take e hinga ana te GI ka whakatika ranei.

Ko te taumata Gl e whakawhirinaki ana ki nga tohu e whai ake nei:

Te Take Me Mate Ngate Ngatei i nga Kai Ngariki Rawa

Nga paura ngawari ("tere") me nga momo kai kei roto i te tahua me nga uara Gl ki te 65 waeine neke atu ranei, ka kaha haere te huka toto, e piki ake ai te kawenga ki te paparanga ngoikore, e arahi ana ki nga uaua o te mate huka.

Ka tere te whakapae, ka tino hurihia te konupuku ki te konupūngao, engari he kaha te ngaro o te kaha na te mea kua tohaina puta noa i te kiri. Ko nga hua me te GI tiketike e kore e pai mo nga tuuroro, he mea okotahi, ka taea e koe te kai i tetahi keke keke he pai ranei mo te hararei, engari kia whakakii i te tahua me nga momo kai me te iti o te Gl.

Ko te kai tika ki te mate huka ka whakaiti i te tupono o te ohorere o te ngako i roto i te huka, ka whakaiti i te kino o te pancreas, me te whakaheke i te paanga kino ki te waihanga insulin. I te momo tuatahi o te pathology, ahakoa te mea nui o te werohanga insulin mo te mahi noa o te tinana, me mahara tonu nga turoro mo te GI, nga tikanga pai mo te tunu kai, me te uara kai o nga hua.

He waatea te pupuri i tetahi tepu me nga uara a Gl i te raarangi pukapuka pukapuka pukapuka tohutao ranei mo te mate huka. He mea whai hua ki te mohio ki nga mea e awe ana i nga uara GI (he wahanga motuhake kei tenei kaupapa kei runga).

Me pehea te rongoa o te uma me te aha nga hua o te whakaaturanga ako? He whakautu ta matou!

Akohia nga ture mo nga ahuatanga o te whakamahinga o te pakiaka o te cinquefoil ma i te repe thyroid mai i tenei tuhinga.

Haere ki te http://vse-o-gormonah.com/vnutrennaja-sekretsija/polovye/polikistoz-yaichnikov.html ka panuihia mena ka rongoa nga ovaries polycystic me pehea te mahi.

Nga korero pono:

  • whakapono etahi taangata ko nga huawhenua katoa, nga hua citrus me nga merengi he mea whai hua ki te take o te ngoikoretanga o te pancreatic, me nga taonga tunua, me nga koti kua tino whakarerea katoatia.Ko nga pohehe katoa tera ka tau ki te koretake o te kai, kaore te tinana e whiwhi i te nui o te kaha, kei kona ano nga raru o te aukati o te kai, ka mau tonu te tangata ki te hiakai hiakai,
  • tirohia noa i enei uara GI: swede - 99, te kāreti kohua - 85, te pata - 70, te pineapa - 65, te apricots kēkana - 91, te zucchini paraoa - 75. A he maha ake nga tau (Taumata Gl): tiakareti pouri (koko) me te paku 70%) - 22, he rai rai - 50, he marumara maori me te putunga pararahe - 30, te paukena paraoa - 40, te keke soari - 15, te pura (he mea hanga mai i te paraoa wholemeal) - 38 noa iho.

Ko nga korero whaihua mo te hunga katoa e aro turuki ana i te kounga o te kai mo te mate huka me te hianga:

He aha te mea nui te te tohu tohu glycemic i te wa e kai ana i nga kai

Ehara i te mea ko nga taangata mate katoa e mohio ana ki te tohu glycemic of products, engari ko te hunga hoki e hiahia ana ki te ngaro taimaha me te ako i te maha. kaiinu. I te mate huka, he mea nui ki te mahi i nga waahanga pai rawa atu o taua waahanga kai e whai huakita ana, me hoki tatau waeine paraoa. He mea nui tenei mea katoa mo nga ahuatanga o te paanga o te hauātanga o te toto.

Ko te mea tuatahi, he tika, he pai ki te tohutohu ki te endocrinologist. E ai ki nga rangahau, ko te paanga o nga warowaihara kaha i runga i te wehenga toto toto ka whakatauhia ehara i te mea nui anake, engari na to raatau kounga. Ko te hakihaki he matatini te ngawari, he mea tino nui mo te kai pai. Ko te nui ake o te ōwehenga o te warowaihā, me te tere o te mahi, ka tino kiia ko te piki o te toto toto. He rite tenei ki ia o nga roopu taro.

Me pehea te whakamahi iwi, panuihia i konei.
Kia kore ai e rere ke te taumata toto huka toto mo te ra, ka hiahia te manawanui ki te mate huka mellitus i te momo momo glycemic. E tohu ana tenei i te mea nui ki te kai o te kai me te taupū iti.

He hiahia ano ki te kati, ko etahi wa ka tino kapea e nga taonga, ko era hua he tohu glycemic tiketike. He rite ano ki nga waeine paraoa, e tika ana kia whakaarohia hoki mo te mate huka o tetahi momo.

Hei tikanga tino pai, ka whakaaetia ki te tango i te huka huka he hua tunu ranei mai i te paraoa ma te momo whakakoi pai. Ano, ko to raatau taupori he 100 nga waahanga. I runga i te korero mo tenei nama ko nga tohu o etahi atu hua kei roto he kopa kua tohua. Ko taua ahuatanga ki te kai totika a te tangata, ara, ko te taatai ​​tika mo te taupahitanga me te XE, ka waiho maatau noa iho ki te whakatutuki i te hauora tika, engari ma te pupuri i te huka toto iti i nga wa katoa.

Ko te heke iho o te glycemic index me nga waahanga paraoa o te hua, ka tere haere te pikinga o te huka toto toto i muri i te whangainga o te kai. Na ka tere tonu, ka eke te taumata huka toto ki te taumata tino pai.
Kei te tino paangia tenei taupae e nga paearu penei i:

  1. te aroaro o nga muka tuuturu-kai motuhake i roto i te hua,
  2. te tikanga tukatuka i te tunu kai (i runga i nga waahanga ka tukuna nga rihi: kohua, parai ka tunua ranei),
  3. te ahua o te whakaaturanga kai (tirohanga katoa, ano hoki ka maru, te wai ranei),
  4. tohu tohu pāmahana o te hua (hei tauira, ko te momo tio kua heke te tohu glycemic me te, ano, XE).

Koinei, ka tiimata ki te kai i tetahi rihi motuhake, kua maarama ano tetahi tangata mo ana mahi ka pa ki te tinana me te aha ka mau tonu te taumata huka iti. Na reira, he mea tika ki te whakahaere i nga tatauranga motuhake, i muri i nga korero ki tetahi tohunga.

I runga ano i te painga o te mate glycemic, me wehewehe nga hua kia toru nga roopu. Ko te tuatahi ko nga kai katoa me te tohu glycemic index, me iti iho i te 55 nga waahanga. Me whakauru te roopu tuarua i nga hua e tohua mai ana e te tohu tohu glycemic, ara, mai i te 55 ki te 70 nga wae. Ka wehea, me tuhihia ko era hua o te waahanga o te kai me te nui haere o nga taatai, ara, neke atu i te 70. He pai te whakaaro kia whakamahia maatau tonu ratou me nga waahanga iti, na te mea e tino kino ana ki te mana hauora o te taatai ​​mate. Mena ka pau koe i te maha o enei kai, ka koma tonu te koma glycemic whakaoti ranei.. Na reira, me manatoko te kai e rite ana ki nga tawhā i runga ake nei. Ko nga hua nei, e whakaatuhia ana e te tohu iti glycemic index, me whakauru atu ki:

  • hua parāoa i hangaia i te paraoa uaua,
  • raihi parauri
  • piririhe
  • he pini maroke me te mokowhiti,
  • paerewa paerewa (tunu kore-tere),
  • hua miraka,
  • tata huawhenua katoa
  • Ko nga aporo kaore i karawhiua, me nga hua karaka, ina he karaka.

Ko ta raatau taupae iti ka taea te pau i enei hua tata i nga ra katoa kaore he herenga nui. I te wa ano, me whakarite tetahi tikanga hei whakatau i te rohe ka taea.
Ko nga hua kai-momo, me te ngako, kaore he rahi o nga warowaihā kei roto i a raatau kaupapa, na reira te take kaore i whakatauhia te glycemic index mo ratou.

Ko tetahi atu o nga ture, ko te whakatutuki i nga tikanga ka taea te pupuri i te taupuhiwa glycemic iti. Koinei te whakamahinga o nga hua anake e ki ana i te tepu taupee glycemic, engari i te wa ano me rite i nga wa katoa. He mea pai kia tunua enei hei kohua ranei.

He mea tika kia kaua nga kai parai, he mea tino kino mo te mate huka o tetahi momo. He mea nui hoki kia mahara ko te waipiro he GI nui e kore e tika kia pau e te hunga e mate ana i te mate huka.

He pai ake te inu i nga inu tino kaha - hei tauira, pia maama te waina maroke ranei.
Ko te tepu e whakaatu ana i te taupae glycemic ki tonu i nga hua ka whakaatu ko o ratou GI te mea tino kore, he tohu tera pea ka whakamahia e nga taatai ​​katoa o te mate huka. Eiaha tatou e wareware i te nui o nga mahi tinana, ina koa mo te hunga e pa ana ki te mate huka.
Ko te mea, ko te whakakotahitanga maatauranga o te kai, te kaute mo te GI me te XE me nga mahi a te tinana tino pai ka taea te whakaiti i te whakawhirinaki ki te insulin me te ōwehenga o te huka toto ki te iti.

Ko te taupae glycemic (GI) he momo e whai take nui ana mo nga turoro me te mate huka momo 2. I te whai i te whakapai ake i nga tikanga me te pupuri i te huka noa, me matua tirotiro te hunga mate turoro 2 i a raatau kai, na te mea he mea nui tenei. Hei whakatikatika i nga taatai, he rarangi, he titiro mahea, ko te tangata e mate ana i te mate huka momo 2 e whakatau ngawari nei te uara kua tohua.

Ko te taupae glycemic ko te waahanga noa e tohu ana i te tere o te tukanga o te wehe i nga hua warowaihā. Ko nga waeine 100 te reiti o te pakaru o te waikawa. Ko tenei uara te paerewa e rite ana ki etahi atu hua kai. Mena he nui te utu o te wehenga, ka piki ano hoki te taupae glycemic. Kaore te GI teitei e waatea i nga wa katoa kia pai nga ihirangi ki te whakauru atu.

Kua wehea nga hua kei roto i te tepu kia toru nga roopu e rite ana ki te reiti o te huringa o te huka:

  • iti GI - tae atu ki te 49 waeine,
  • waenga - mai i 50 ki te 69,
  • tiketike - runga 70.

Ko te hunga e mate ana i te momo mate huka momo 2 e tohutohu ana kia kai nga hua o te tuatoru o te momo me te tupato. Ko enei o te rīwai, te kai nohopuku, te huka, nga paoa hiko, te tiakarete miraka, te paraoa me te paraoa, te totara, te paukena, te zucchini, te maramara me te wai hukihuki reka. Na te mea he tere te keri o aua hua, ka tiimata te piki o te huka toto.

Ko nga hua o te roopu tuarua e whakaatuhia ana e te huringa ngawari o te aukati, na te mea he tukatuka ka ngutu te hauora. Ka tupu haere te huringa kaha, me te tinana kaore e whakakore i nga rahui. Ko enei huawhenua kēne me nga hua, paati, koko, aihakarete, aporo, karepe, karaka paraka, pua nani, kera.

Ko te roopu tuatahi e tino whai hua ana mo te hunga mate huka momo 2. Kei roto i nga kai GI iti tenei. Anei: he huawhenua, he huawhenua hou, he hua, he hua, he tiinu, he nati, he tiakarete pouri me te miraka inu. Kaore enei hua e whakaekehia ana e te hunga mate, no te mea kaore o raatau paanga ki te tohu huka toto o te manawanui e raru ana ki te mate.

Kei roto i te teepu nga raraunga i runga i nga hua me te kore e whai whakaaro ki nga ahuatanga o to raatau whakaritenga. Ko te tohu o te paanga o te hua me te huawhenua ka pa ki te tohu. Ko te maimoatanga wera o nga hua ka rereke ano hoki te utu. Ko te nui ake o te pāmahana o te rihi, ka nui ake te reanga. He nui ake te taro hou i te hua kai whakarihariha ranei. Ka whakauruhia he tahua, tohutohuhia nga momo mate huka 2 kia whai whakaaro ki nga momo hiakai.


  1. I whakaitihia e Bruce D. Weintraub Molocular Endocrinology. Ko te rangahau taketake me o raatau whakaata i roto i te whare haumanu: monograph. , Taiao - M., 2015 .-- 512 c.

  2. Efimov A.S., Bodnar P.N., Zelinsky B.A. Endocrinology, kura Vishcha - M., 2014 .-- 328 p.

  3. Vertkin A. L. Diabetes mellitus, "Whare Whakaputa Eksmo" - M., 2015. - 160 p.
  4. Romanova, E.A. Diabetes mellitus. Pukapuka tohutoro / E.A. Romanova, O.I. Chapova. - M .: Eksmo, 2005 .-- 448 wh.
  5. Bulynko, S.G. Te kai me nga kai hakihaki mo te moemoea me te mate huka / S.G. Bulynko. - Moscow: Te Whare Wananga o Te Manatuma Whenua o Rusia, 2004. - 256 p.

Tukua kia whakauru i a au. Ko Elena toku ingoa. Kua mahi ahau hei endocrinologist neke atu i te 10 tau. Ki taku whakapono ko au he tohunga ngaio o tenei ao ka hiahia ahau ki te awhina i nga manuhiri katoa ki te papaanga ki te whakaoti i te uaua me te kore mahi. Ko nga taonga katoa mo te papanga ka kohia me te whakahaere paatohia kia pai ai te kawe i nga korero e tika ana. I mua i to tono i te mea kua whakaahuatia ki te paetukutuku, me kii nga korerorero me nga tohunga motuhake.

Nga painga whai hua me te hanganga o te hua

Ko nga hua e whai hua ana o te tiihi kei te nuinga o te momo momo me te mahi whakaputa, engari ko te tikanga e whai ake nei: ko tenei hua kai mai i te miraka ma te whakamahi i nga whaaiao motuhake me nga huakita waikawa lactic e haangai ana ki te whakariterite. Kaore i te nuinga o te waa, e korero ana matou mo nga tiihi ka rite ma te rewa ma nga hua-miraka, kua whiwhi ranei i nga momo mata kaore e pa ana ki te miraka (te whakamahi i nga taio rewa)

Tata katoa nga tiihi hei kukume miraka na te mea he rite te ngako, te pūmua, me te kohuke katoa, he rite toenga. I te wa ano, ko nga tiihi ka ngawari te uru o te tinana, a, ko o raatau painga hauora ka whakatauhia e nga tini taonga tangohanga, waikawa organik, huaora A, C, D, E me te roopu B, me nga waahanga rite te konupūmā me te phosphorus. Tata ki nga momo tiihi e waatea ana ki te kaihoko toharite kei roto i te momo rennet, kei hea te puehu chymosin (kotahi ano no te kararehe, engari inaianei kua riro mai i te harore, te huakita me te rewena ma te raweke ira) te kawenga o te miraka mirakai. Ko nga momo rarerua kei roto i te miraka-miraka, whey, he kowhatu me nga momo paowa, penei i te suluguni, te tiihi reeti ranei.

Ko te rennet, kua wehea ki nga waahanga matua e toru kua whakatauhia e te tikanga whakaputa:

Ko nga mea o mua he mea rongonui i waenga i te taupori ka tohua e nga momo penei i te Parmesan, Swiss, Dutch, Cheddar, Russian, Kostroma me era atu. Ko te hautanga nui o te ngako kei roto i a raatau ki te 30 ki te 50%. Maeneene, ka huri, ka kiia ko Camembert, Roquefort, Dorogobuzh, Kalinin me etahi atu. Kei te whakaatuhia e te ihirangi ngako teitei - mai i te 45 ki te 60%. Ka mutu, ko nga tiihi tote he rereke mai i nga mea o mua i te maoa haere (a muri ake nei e tiakina ana) ki te paraihe motuhake. Ko o ratau momo ahuatanga ko te brittleness, te rimai, te korenga o te kirinuku me te aroaro o te maha o nga kanohi o nga diameters rereke, me te tiihi Carpathian me te feta Kariki e kiia ana he tino rongonui.

Ko te kiko o te kohinga o te hua me tana tohu glycemic e tiimata ana te whakawhirinaki ki te momo me te ahunga o nga taapiri o te whakaranu, na reira ko te huarahi anake ki te whakaaro me te whakatau tika ko te tirotiro i nga tapanga ki ia kete.

Ka taea te kai ki te tiihi mo te mate huka?

Ka korerotia e nga kaitao te korero katoa mo te mate huka! Ka haere te mate huka i roto i nga ra 10 ki te inu koe i te wa o te ata. »Pānuitia atu >>>

Ko te mate huka me te tiihi he tino rite nga whakaaro, ahakoa ko te whakautu whakamutunga ki te patai mehemea ka taea pea te tiihi me te mate huka i te maha o nga mea. Ko te tuatahi o enei, ko te tikanga, i roto i te waahanga momona o te hua. Ko nga tiihi he nui te nui o te kalori, engari ko te mate huka me tino karo i nga momo momona. Me mahara ano hoki ka nui haere te tiihi ki te kai, kaore i te pai ki tetahi kai hauora hei whakapai ake i te mate huka, i te wahi e tatau ana ia calorie.

Ko etahi momo, kei roto i era atu mea, he nui te tote o te tote (penei i nga tiihi piripiri), ko etahi ka tunua me nga whakakakara whakakikorua ranei. Hei mutunga, me whai koe i te ahurea mo te kohi tika mo te mate huka. Ko nga tikanga hanawiti i te pata me te tiihi me kape atu i te kai, me te parai paraoa ka tunu paraoa ranei, ka haria i te tiihi rewa.

Ko te tino maamaa te whakaurunga o tenei hua hei tauira, hei utara marama, he paramanawa ranei, ka tunu ranei ki te kohua rua me te taapiri o te tiihi.

Nga momo e whakaaetia ana mo te maoro

Na kua maarama kua tohua te tiihi mo te mate huka momo 2 kia rite ki nga paearu maha, me pai ake te noho ki runga i te raarangi tuuturu. Ahakoa nga momo iti-ngako o te tiihi mo te mate huka he tino kai-calorie - ki te 300 kcal ia 100 g. hua, me whiriwhiri e koe i waenga o nga mea e whai ake nei:

  • feta (fetaki, fetax),
  • Adyghe
  • mozzarella
  • tīhi paraoa
  • Bukovinian,
  • tupato he whakaranu ranei.

Ko te waahanga o te tiihi he momo momo-calorie - mai i 280 ki te 350 kcal, kei roto i te tiihi hipi, Camembert, Brie, Suluguni, Roquefort, Kostroma, Maasdam, Dutch me Poshekhonsky. Ko enei katoa e whakaaetia ana hei whakamahi i te mate huka, engari ko te whakaaetanga a te taakuta haere ki te taatai ​​me te rahinga o nga tikanga. Engari ko nga momo momona momona ka whakarerea, kia kore ai e kino to hauora. I nga toa, me karo e koe te hoko gouda, lambert, parmesan, cheddar me te tiihi Swiss. Waihoki, ko te mea ano, e pa ana ki te tiihi tiihi i te mate huka, na te mea tuatahi, ka taea te whakarite mai i nga momo momo rereke katoa, me te tuarua, ko te mea kei roto i nga mea nui katoa, nga koromatua, nga kakara me nga tae.

Ko te tohu hua e tika ana

Ko te otinga tino pai ko te maaka mo te tiihi mo te mate huka, kua rite i te kainga kia rite ki te tohutao tino. Ma tenei ka whakaitihia te iti o nga momona me te kore he poke kino. I etahi atu keehi, he pai te whakaae ki te hoko tiihi ki te toa, i te mea e whai ana koe i te memo mo nga momo iti-momona me te ako tika i nga tapanga me nga tohu kai totika o te hua.

Kāore e tino tūtohutia kia hokona te tīhi i nga kaainga me nga maakete, na te mea ka taea e koe te whakapae noa mo tona takenga mai, kaore ano hoki tetahi momo mate mo te mate huka e manakohia.Ano hoki, kaua e kawea atu me nga momo tote na te mea he nui te kiko o te tote kei roto i a raatau, he mea pono hoki mo nga momo paowa: i a koe e mohio ana, ko tenei tikanga mo te tukatuka i nga kai kaore i te pai ki te kai o te tangata mate.

Hei mutunga, kaua e wareware ki nga ture ngawari penei i te ako ki te oranga o te papa o tetahi hua me te piri ki nga kaihanga nui me te hunga pono e whakaatu ana i te taumata kounga o o ratou hua miraka.

Keena me te mate huka

Ko tetahi mea nui mo te kai French, e tino mohio ana mo nga tiihi me te harore, ko te tiihi tīhi, kua uru ki roto i te waahanga o nga rihi kai. Ka timata te tunu kai me te kowhiringa o nga hua e tika ana:

  • 100 karamu. tīhi iti-momona
  • tokowhitu toa
  • rita o te wai
  • e rua tōmato
  • kotahi te riki
  • kotahi te kāroti
  • he puranga iti o te broccoli
  • kotahi tbsp. whakaroko he hinu huawhenua
  • te tote, nga mea kakara me nga otaota ki te reka.

Hei tiimatanga, me horoi nga huawhenua me te harore, ka paopao, ka tapatapahi atu, ka whakawhiti ki tetahi kohua o te wai kohua ka tatari kia ngoikore ake. I tua atu, ka taea e koe te parai i te kāreti me te riki ki te hinu, ahakoa ka tapiritia e tenei nga Calori ki te rihi. Ko te mahi i muri mai ko te karawhi i te tiihi, ka tapihia ki te hupa 10 meneti i mua i te paraoa. I tenei wa, me tunua te rihi mo te wera iti, te whakaohooho tonu. Whai muri i te tote me te pepa, me kohuatia te hupa kia rite ki te whakaranu ki te rite o nga mea katoa, me te mahi i mua i nga mahi, ka whakapaia ki nga otaota tapatapahi kei runga.

Ko tetahi atu tohutao e taunaki ana mo te whakarite i tetahi huawhenua kai totika me te reka i runga i te tuna - he ika e tino whai hua ana mo te mate huka. Na, me matua whakareri koe:

  • 50 karamu mozzarella
  • 50 karamu rau rētihi
  • 60 gr here
  • 20 karamu. witi
  • 100 karamu. tuna kēne
  • 20 karamu. riki whero
  • Te hinu oriwa, te tote, te pepa.

He tino ngawari te tikanga tunu kai: me whakaranu nga kai katoa, whai muri i te tapahi i te huamata me te kohua i te tiihi. Kei te tihi o te rihi te whakapaipaihia ki nga mowhiti riki, ka pania ki te hinu, ka tote.

Nga Panui

Kaore he contraindications motuhake ki te whakamahinga o te tiihi, heoi, ko te mate o te tangata kaore e tino mau ki nga pūmua miraka, me mau tonu ki nga mate turoro. Hei taapiri, he maha nga minita hauora huri noa i te ao e whakatairanga ana i te aukati mo te hoko tiihi korekore, e pa ana ki te hua o te kaihoko e whakawhanake ana i nga tini mate kino penei i te salmonellosis, te mate kopa ranei (ahakoa ko te pasteurization ka kaha te kino o te hua).

Ka mutu, ko etahi tohunga e whakatupato ana ki nga wahine hapu kia kaua e kainga nga tiihi maeneene ngoikore me nga uaua puru na te mea ka tupono te whanake o te listeriosis, he mea kino mo te punawai i roto i te kopu.

Ko te Diabetes mellitus e taunakitia ana e DIABETOLOGIST me te wheako Aleksey Grigorievich Korotkevich! ‖. panui atu >>>

Me pehea te whai i te kai glycemic iti

Ko te mea tuatahi, he tika, he pai ki te tohutohu ki te endocrinologist. E ai ki nga rangahau, ko te paanga o nga warowaihara kaha i runga i te wehenga toto toto ka whakatauhia ehara i te mea nui anake, engari na to raatau kounga. Ko nga warowaihā he matatini me te ngawari, he mea tino nui ki te kai tika. Ko te nui ake o te ōwehenga o te warowaihā, me te tere o te mahi, ka tino kiia ko te piki o te toto toto. He rite tenei ki ia o nga roopu taro.

Kia kore ai e rere ke te taumata toto huka toto mo te ra, ka hiahia te manawanui ki te mate huka mellitus i te momo momo glycemic. E tohu ana tenei i te mea nui ki te kai o te kai me te taupū iti.

He hiahia ano ki te kati, ko etahi wa ka tino kapea e nga taonga, ko era hua he tohu glycemic tiketike. He rite ano ki nga waeine paraoa, e tika ana kia whakaarohia hoki mo te mate huka o tetahi momo.

Hei tikanga tino pai, ka whakaaetia ki te tango i te huka huka he hua tunu ranei mai i te paraoa ma te momo whakakoi pai. Ano, ko to raatau taupori he 100 nga waahanga. I runga i te korero mo tenei nama ko nga tohu o etahi atu hua kei roto he kopa kua tohua. Ko taua ahuatanga ki te kai totika a te tangata, ara, ko te taatai ​​tika mo te taupahitanga me te XE, ka waiho maatau noa iho ki te whakatutuki i te hauora tika, engari ma te pupuri i te huka toto iti i nga wa katoa.

He aha te mea he pai te taupuhi glycemic?

Ko te heke iho o te glycemic index me nga waahanga paraoa o te hua, ka tere haere te pikinga o te huka toto toto i muri i te whangainga o te kai. Na ka tere tonu, ka eke te taumata huka toto ki te taumata tino pai.

Kei te tino paangia tenei taupae e nga paearu penei i:

  1. te aroaro o nga muka tuuturu-kai motuhake i roto i te hua,
  2. te tikanga tukatuka i te tunu kai (i runga i nga waahanga ka tukuna nga rihi: kohua, parai ka tunua ranei),
  3. te ahua o te whakaaturanga kai (tirohanga katoa, ano hoki ka maru, te wai ranei),
  4. tohu tohu pāmahana o te hua (hei tauira, ko te momo tio kua heke te tohu glycemic me te, ano, XE).

Koinei, ka tiimata ki te kai i tetahi rihi motuhake, kua maarama ano tetahi tangata mo ana mahi ka pa ki te tinana me te aha ka mau tonu te taumata huka iti. Na reira, he mea tika ki te whakahaere i nga tatauranga motuhake, i muri i nga korero ki tetahi tohunga.

He aha nga hua me nga tohu e whakaaehia

I runga ano i te painga o te mate glycemic, me wehewehe nga hua kia toru nga roopu. Ko te tuatahi ko nga kai katoa me te tohu glycemic index, me iti iho i te 55 nga waahanga. Me whakauru te roopu tuarua i nga hua e tohua mai ana e te tohu tohu glycemic, ara, mai i te 55 ki te 70 nga wae. Ka wehea, me tuhihia ko era hua o te waahanga o te kai me te nui haere o nga taatai, ara, neke atu i te 70. He pai te whakaaro kia whakamahia maatau tonu ratou me nga waahanga iti, na te mea e tino kino ana ki te mana hauora o te taatai ​​mate. Mena ka pau koe i te maha o enei kai, ka koma tonu te koma glycemic whakaoti ranei. Na reira, me manatoko te kai e rite ana ki nga tawhā i runga ake nei. Ko nga hua nei, e whakaatuhia ana e te tohu iti glycemic index, me whakauru atu ki:

  • hua parāoa i hangaia i te paraoa uaua,
  • raihi parauri
  • piririhe
  • he pini maroke me te mokowhiti,
  • paerewa paerewa (tunu kore-tere),
  • hua miraka,
  • tata huawhenua katoa
  • Ko nga aporo kaore i karawhiua, me nga hua karaka, ina he karaka.

Ko ta raatau taupae iti ka taea te pau i enei hua tata i nga ra katoa kaore he herenga nui. I te wa ano, me whakarite tetahi tikanga hei whakatau i te rohe ka taea.

Ko nga hua kai-momo, me te ngako, kaore he rahi o nga warowaihā kei roto i a raatau kaupapa, na reira te take kaore i whakatauhia te glycemic index mo ratou.

Me pehea te pupuri i te taupū iti me te XE

Ano hoki, ki te nui ake te maha o nga waeine i nga uara e tika ana mo te kai, ko te wawaotanga hauora rongoa ka awhina ki te karo i nga whiu kino. Hei whakahaere i te kaupapa, kia kore ai e neke atu i te horopeta, he mea tika kia whakamahia tetahi waahanga iti o te hua ka piki haere noa.

Ma tenei ka taea, tuatahi rawa, ki te whakarite takitahi ko te horopeta tino tika kia pai ai te noho hauora. He mea nui hoki kia whai koe i tetahi tino kai kai. Ma tenei ka whai hua te whakapai ake i te haehae, te whakarite i nga whakaritenga katoa e pa ana ki te keri.

Na te mea ko te mate mellitus, te momo tuatahi me te tuarua, he mea nui ki te kai tika me te whai whakaaro ki te taupae glycemic o nga kai, me whai koe ki nga whakarite e whai ake nei: ko te parakuihi tino pakari me te harakeke. Ko te tina ano hoki i te wa ano - i nga wa katoa e wha ki te rima haora i muri i te parakuihi.

Mena ka korero taatau mo te tina, he mea tino nui i eke ia ki te wha (neke atu i te toru) haora i mua i te haere ki te moe. Ma tenei ka whaiwhakaaro tonu ai te taumata o te hupora i roto i te toto, a, mehemea e tika ana, me whakaiti tere atu. Ka taea e koe te panui mo nga ture mo te kai i nga hua o konei.

Ko tetahi atu o nga ture, ko te whakatutuki i nga tikanga ka taea te pupuri i te taupuhiwa glycemic iti. Koinei te whakamahinga o nga hua anake e ki ana i te tepu taupee glycemic, engari i te wa ano me rite i nga wa katoa. He mea pai kia tunua enei hei kohua ranei.

He mea tika kia kaua nga kai parai, he mea tino kino mo te mate huka o tetahi momo. He mea nui hoki kia mahara ko te waipiro he GI nui e kore e tika kia pau e te hunga e mate ana i te mate huka.

He pai ake te inu i nga inu tino kaha - hei tauira, pia maama te waina maroke ranei.

Ko te tepu e whakaatu ana i te taupae glycemic ki tonu i nga hua ka whakaatu ko o ratou GI te mea tino kore, he tohu tera pea ka whakamahia e nga taatai ​​katoa o te mate huka. Eiaha tatou e wareware i te nui o nga mahi tinana, ina koa mo te hunga e pa ana ki te mate huka.

Ko te mea, ko te whakakotahitanga maatauranga o te kai, te kaute mo te GI me te XE me nga mahi a te tinana tino pai ka taea te whakaiti i te whakawhirinaki ki te insulin me te ōwehenga o te huka toto ki te iti.

He pehea te paanga o te tiihi ki te huka toto

Ko te hua he taupuhiwa glycemic iti. Ko te tikanga ka tukuna te karawaka kia ata haere. Kaore e puta i te pikinga o te ngongo, kaore e tau ki nga mate.

Te hou o te mate huka - inu noa i nga ra katoa.

KereiPūmua (gr)Ngako (gr)Ko te warowaihā (gr)GI (ED)Kcal Adyghe19,8141,50246 Russian23290364 Brynza17,920,10260 Roquefort2028027337 Swiss24,931,80396 Cheddar24,93000380 Neuchatel9,222,83,5927253 Suluguni202400290 Camembert15,328,80,127324 Munster23,4301,1368 Parmesan332800392 Ngahau2123027291

Ko te tiihi o te tocopherol, te huaora C, te huaora A me te B, te konupūmā, te kaimoana me te pāhare pāporo. He mea nui enei taonga mo tetahi taangata, ehara i te mate noa i te mate huka.

Ko te hanganga kia kaua he paraoa rīwai me nga mea katoa o te taapiri, te korenga.

Nga Momo Ka whakaaehia

Ko te mate huka momo 1 me te 2 me tiro ki te kiko o te peera o te hua me te aroaro o nga poke kino i mua i te hoko. He rite nui te hangarau whakaputa.

Kei te tohutohuhia te mate huka ki te whiriwhiri i nga momo iti-calorie. Kei roto i enei ko:

  • Ko nga Roquefort mai i te miraka hipi. Ka whakatikahia e ia nga huringa metabolic, ka whakaora i te kiko o te wheua me te tiaki mai i nga mahi kino o te ra.
  • Ko te Adyghe te whai hua ki te whakakaha o te punaha kōhiwi, ka whakaheke i te keri. Ko te hanganga o tenei momo kei roto te whanariki, e aukati ana i te tawhito o nga pūtau, me te konutea, e arai ai te tinana ki nga painga kino o nga matū paitini.
  • Ko te painga matua o te tiihi feta ka puta mai i nga waahanga kei roto. He nui noa atu te konupūmā me te ūkuikui. Ko te mahi o te ate me te punaha nerve e whakapai ake.
  • Ka whakatairanga a Camembert i te hanganga o nga wheua kōhiwi. He pai ki te whakamahi mo te arthrosis, arthritis me te osteoporosis, kaore e taea e te hunga pakeke te karo.
  • Ka whakatairanga te Mozzarella i te whakaheke taimaha, ma te aukati i te whakawhanaketanga o te mate pukupuku o te uma. Ko tetahi atu taonga whai hua - ka tiakina ki te taha o te mate kiripaka ranei, na te piki ake o te mate ki te whakawhanake i nga huarahi kino o te punaha cardiovascular. Ko te kai me te iti o te mozzarella e whakapakari ana i te punaha raumati, te maimoatanga i te mate toto, ka whawhai te ngakau, ka whakaroa i te hanganga o te kiri cholesterol.

Ka whakaaetia a Adyghe raua ko Brynza ki te kai neke atu i te 40 karamu ia ra. I te nui o te karamu 25 mo ia ra ka whakaaetia kia kai te tiihi Roquefort, Rusia, Switzerland, Cheddar, Nevtashel, Camembert.

Ko te tiihi Adyghe e tino whai hua ana, he iti rawa te ngako me te nui o te paoa. Ko tenei momo ko te iti rawa-kalori, na reira ka kainga noa atu.

Ko te hua miraka kaua e tukinotia i te mate huka na te nui o te ngako momona. Ko te nui o te ngako ko te 70 karamu ia ra, ka waiho tenei taonga i etahi atu hua

Ka tukuna he utu mo nga kaipānui o ta maatau papaanga!

Nga momo Taarua

Kaore e tika kia hokona nga tohu pakeke. Ka rukuhia e nga taakuta nga taangata mo a raatau mate huka. He ruarua noa nga momo ka taea ki te kai me te mate huka momo 2. Kei roto i a raatau te maha o nga mea kino me te tote. Kaore e taea e koe te tiihi te tiihi me te tiihi poaka.

He mea nui kia maarama mehemea ka taea te kai i te tiihi tukatuka. Kaore e taea te whakamahi. Mo te whakangao o te hinu kua whakamahia, te māngaro, te tote, te phosphates, te waikawa citric me te paura miraka. Ma tenei ka tino whakaiti i te utu o te hua, engari ka pa ki te kounga tona kounga.

Ahakoa ko te hunga hauora e kore e kai i te ahua whakapae, ka tino araia mo te hunga mate turoro. He hua tenei kei te nui ake o nga waahanga o te matū nui atu i nga mea taiao.

I te mate huka, kaore hoki i te tiakina kia kai i te tiihi tīhi. Mo te whakarite i tenei momo, he maha nga waahanga kino ka tukuna mo nga mate turoro.

Te Tihi Peena

Mo nga tangata whai mate endocrine, he mea tika ki te whakarite i nga rihi motuhake. Me whakauru noa i nga kai ka whakaaetia, he iti rawa o te ngako me nga warowaihā.

He pai ki te tunu i nga hua mo te parakuihi. Mena kei te ngenge koe i nga raupatu whakamarumaru me te hiahia ki te whakahoahoa i te tahua, whakaritea he omelet ki te tiihi.

  • 1 kohua koitareke
  • 0.25 kapu o te miraka
  • 0.5 tīpuna pata
  • Adyghe tīhi - kuoro ana 1 tīpune.

Whatihia te hua, patua me te whiti. Tāpirihia te waiu, kātahi ka tīhi. Hoatu he hinu ki roto i te ipu, ka wera. Whakatakotoria te papatipu, paraoa parai.

Tomato Sandwich me Rerereti

Mo te paramanawa, he pai nga huamata me nga hanewiti. Ka tere te whakarite. He maha nga wa kaore koe e kai, engari mo te makona i te hiakai kino ka mahia e ratou.

Mo nga ratonga e 2 ka hiahia koe:

  • 100 g te tiihi keke,
  • 75 ml te miimiti iti-ngako,
  • 0.5 tīpuna whakapiri tōmato
  • hawhe tōmato
  • nga mea kakara.

Te whakarite i te hanawiti mo te 5 meneti. Ka paoho a Tomato, tapahia ki nga poraka iti. He whakaranu nga kai katoa.

Ka horahia te papatipu ki te taro, kua whakaputahia ki to thyme me te pepa.

BZHU mo nga waahanga 1 - 8: 4: 1. kei roto noa i te 85 kcal (kaore he paraoa).

Whakakī heihei

He mea pai ka hiahia koe ki te tunu i tetahi mea tere me te reka ma te whakamahi i nga mea iti rawa o te kai.

  • 400 gret punetini,
  • 50 tīhi gr
  • 50 karepe rai rai,
  • nga kongakonga paraoa - 50 gr,
  • 1 te hua manu
  • 0.5 tīpuna te tote me te 0.25 tīpara pepa pepa
  • 1.5 tbsp. whakaroko he hinu huawhenua.

  1. Tapahia nga kai kia piri ki nga piripiri roa. Hei whiu atu, whakamahia nga mea kakara.
  2. Kua wehea kia 2 nga waahanga. Ka tauhiuhia tetahi me te tiihi, ka hipoki te tuarua.
  3. Patupatua nga hua.
  4. Hurihia te paraoa ki te paraoa, ringihia ki te hua manu me te paraoa i nga keke karepe.
  5. Pania te hinu ki te parai ka parai i nga taha e rua.

Kua rite tetahi rihi paraoa i te hawhe haora. Kei roto i tetahi ratonga te 20 karamu o te warowaihā, te 15 karamu o te ngako me te 20 karamu o te karamu.

Tunihia nga Eggplant Poro

Ma te rihi e tika ana hei papa kai. Kei roto i te hanganga te karika, kaore e taea te pau me nga raru o te wahi gastrointestinal.

  • 2 eggplant reo
  • 50 tīhi gr
  • 1 rōkara o kāriki
  • nga otaota me te tote
  • he hinu oriwa.

  1. Horoi te huawhenua, tapahia ki nga papa angiangi. Tote, waiho mo te 30 meneti. Ka tiimata te punapuna ka puta te kawa, ka puta atu te kawa ka pa mai i a ia.
  2. Horoi, tunua ki te oumu. Pau i te pepa tunu me te hinu.
  3. Tīhi karaka, tapatapahia te karika me nga otaota. Tāpirihia te kirīmi kore-karu. Me whiwhi i te papatipu matotoru.
  4. Whakanohia te ranunga ki te taha o te pereti, huri ki te raarangi.

Raua ki roto i te pouaka whakamātao kia tunua ai te eggplant ki te whakakakara tīhi. Whakapaihia me nga greens i mua i te mahi. Ka taea e koe te taapiri i roto.

He rereke te whakakii, ka whakawhirinaki ki nga manakohanga reka.Hei tauira, tangohia te karika me te tiihi, tapahia te tōmato me te hua manu, ka tauhiuhia ki te tiihi. Raua ki roto i te oumu mo te 15 meneti.

Waiho Tou Tākupu