Ka taea e ahau te tiihi mo te mate huka? Whakaaetia nga tirohanga me nga ratonga

Akuhata 8, 2018
Endocrinology
Ksenia Stepanishcheva

I te mate huka, kaua te tangata e kai i nga kai maha ka pa ki te mate o te tangata. Ma tenei mate uruta, me tupato koe ki to tikanga kai. Na, he mea nui ki te mohio mehemea ka taea te kai i te tiihi mo te mate huka? E fakamatala'i tenei i te tuhinga.

Kei te whakapono nga tohunga me whakauru nga tiihi kirīmi ki te kai o te mate huka. Ko enei kai he nui te nui o te karama, he ūkuikui, huaora B, waikawa amino, na reira he pai mo te tinana. Ko nga tiihi anake ko te 2.5-3% huka, ko ta raatau whakamahinga kaore e pa ana ki te taumata o te hupora i roto i te toto, na reira kaore pea e peekehia te mate.

He aha kia mohio koe ki te tiihi?

3 nga momo tiihi ka hangaia:

He nui nga kohua nui o te tiihi. Ko enei hua e tika ana mo te aukati i nga mate o te ana ki te waha. Ko enei tiihi ka taea e koe te karo i te awangawanga, te pouri, te whakaora i te io, te whakapai ake i te hauora totika, te whakaiti i te pehanga. Ka horahia te tiihi maeneene ki te taro ka pau hei paramanawa paramanawa.

Ka whakapai ake te hua i te hiahia, ka pa ki te kiri, ki te kanohi-kanohi. Ko te uara kai me te mana whai hua e whakakiihia ana e te kakara pai me te reka nui.

He aha nga tohutohu a nga tohunga?

Ka taea e ahau te kai i te tiihi me te mate huka? Ka tūtohu nga taakuta me nga kai hauora:

kai tīhi mo te mate huka, ina koa ka pau koe i nga tohora nui,
kai 150 karamu ia ra ki te tiki i te kohinga kohuke kohuke ia ra.

Mena kei roto he hitori o te mumura pancreatic, ka nui rawa te momona, te tote, te paowa, te tiihi konutai ka kaha te whakakotahitanga o nga whaa, ka whakakino i te mahi a tenei whekau.

Paetahi Runga mo te mate huka

He aha te ahua o te tiihi ka taea e te momo mate huka 2? He pai te whakaaro kia whiriwhiria nga momo penei: Russian, Adyghe, Neuchatel, Swiss, Roquefort, Camembert me etahi atu momo taonga mo te rokiroki-roa.

Ka taea e ahau te kai te tiihi mo etahi atu momo mate huka? Ma te mate pera, ka whai hua nga momo i runga ake nei, na te mea kaore e puta te aituatanga o te mate. Ma te whakamahi i nga wa katoa ka whai hua. Ka taea te kai i te tiihi tīhi me te mate huka? Ko tenei hua kaore e hiahiatia ki te mate.

Ka whai hua mai i te Kuia Tuarua Cheeses

Ko te tiihi o te tiihi taiohi ka tino whai hua na te mea e whai ake nei:

nga kai paati-iti (hei tauira, i te 100 g o te tiihi Adyghe, ko te 240 kcal anake kei reira,
taonga ki te kūmara, te pāhare pāporo, te konupūmā,
tata kaore e whakauru i nga warowaihā, engari kei roto i nga waikawa amino.

Ahakoa he hauora te tiihi kirihou, me kai pai ratou. Ka tūtohuhia e nga taakuta nga kai kia kaua e neke atu i te 1 waahanga o te hua me te taro mate huka. Kua whakaritea tenei reiti mo te 1 ra. Ko nga turoro me te mate huka ka taea anake te kai i te tiihi i muri i te kai, i te wa ra ano o te ra.

Kīhi Kirīhi

Ka taea te tukatuka mo te mate huka mo te mate huka? I tenei waa, he rereke nga korero a nga tohunga. Kei roto i tenei hua te nui o te casein, te waikawa polyunsaturated, nga huaora whakarewa-momona me te 2% lactose noa. He mihi ki tenei hanganga, he pai te tiihi. Engari ko te hangarau hanga hou e whai waahi ana ki te whakamahinga o te taapiri tuutuu kino (te paura miraka, he urunga, te waikawa citric), kaore e taea te whakamahi mo te hypertension, nga kopa, te gastritis, te mate huka.

Ano ano, ka taea pea te kai i te tiihi tukatuka i te mate huka? Ka tohutohu te tohunga ki a koe kia mohio koe ki te hanganga o te hua me te whakarite kia whai hua nga waahanga. Ka taea te kai i taua tiihi, engari i nga waahanga iti - 1 nga waahanga i te ra 1-2. Na kaore pea e raru te hauora.

Whakatupato

I te wa e hoko ana i te tiihi maamaa, me whakarongo koe ki te hanga. Kaua e waiho te hua:

paraoa paraoa
tāpiritanga waihanga e tere ai te maoa o te tiihi,
taro ma.

Ka taea e ahau te kai te tiihi mo te mate huka? Ka taea e tetahi taakuta anake te whakatau tenei i muri i tetahi whakamatautau hauora. Ko te tikanga, ko nga turoro e whakapumautia ana nga momo taiohi hua i nga waahanga iti. Na ko reira e taea te karo i nga uaua o te mate.

Ehara tenei hua i te ao, na reira me te mate huka kaore e taea mo te katoa. Ka tiakina te tiihi ki te mate gastritis me te mate hakihaki i te waahanga o te waikawa. Ko nga momo momona e kore kia pau me te nui o te cholesterol i roto i te toto, me te atherosclerosis o nga toto toto. I nga mate pera, me whiriwhiri e koe nga tiihi ki te ngako ngako kaua e neke atu i te 20%.

Ka taea te kai ki te tiihi me te nui o te taumaha? Mena he ahotea te ahotea o te 2 ranei o te wahanga tuatoru, na reira kia pai te aukati i te hua, na te mea he tino tiketike i roto i nga kaata, ahakoa he iti rawa tona taupae glycemic. Ma te taumaha o te taumaha, ka tūtohu nga kaiora ki te whakarite tiihi mai i te miraka kauhoe me te tiihi whare tīhi-iti. Ko etahi momo he microorganism e hua ai te listeriosis. Ka whakarangihia te tiihi o te tiihi paraoa ki te tryptophan, na te mea ka puta te heke, te ngoikore, me te piki ake o te pehanga. Me maumahara ki nga whakaaro o roto o enei hua ko te tote, no reira, ka whakamahia ki etahi atu rihi, he pai ake tenei waahanga kia kaua e taapiri.

Ko tehea nga hua hei whiriwhiri kia kore e kino te hauora? Me whai whakaaro koe ki nga hanganga o te tiihi. Kaore pea he taapiri e uru atu ana ki te hiki ake o te whakaoratanga. Engari ko nga momo totoka kaore he konupuku ka mahi, engari me waiho hei momo taitamariki.

I te wa e whiriwhiri ana koe, me ata titiro ki:

Tae. Ko te hua kounga he whakamarumaru rite, kaore he maaka me te raima ma.
Te pono o te puka. Kaore kia puta he paanga, he pakaru ranei i te mata o te tiihi, na te mea i arahi tenei ki te whakawhanaketanga o te raima me nga huakita.
Te maaraatanga o te upoko, te waahanga ranei. He hua noa ka hokona he iti noa iho, muri iho me hoki mai ano ki tona tuunga o mua.
Anaahi. Ko te hua e kore e hongi ano me te haukini, ahakoa he momo rereke me te hangai.

I tona ahua parakore, he uaua te hua, na reira ka kii nga kaitohutohu ki te whakarite i nga rihi rereke me te taapiri o te tiihi. Ahakoa i roto i nga waahanga iti, ka hoatu e ia te pequancy ki te kai, i muri i te koriri. Ko nga momo ngohengohe ka whakaaetia mo nga akoranga tuatahi, engari me te maimoatanga wera roa, ka ngaro nga taonga whai hua me te uara kai. Mena kei roto i te kohinga wera nga hua miraka, katahi ka hangaia he kirikiri angiangi. I tenei ahua, ka pau te tiihi i nga ra katoa, me tatau noa koe i nga waahanga paraoa me te whakahaere i te huka.

Ko nga tiihi pakeke ka tiakina i roto i te pouaka pouaka rehu me te pāmahana -4 ki te +8 nekehanga. I te makariri o te 90%, ko te ora o te papa he 4 marama.
Kei te kitea ano nga momo ngohengohe i roto i te pouaka whakamātao, engari i te pāmahana o te 0 ki te +8 nga nekehanga. Ka penapena ratou mo nga ra maha.
Ko nga tiihi ngote-miraka ka rongoa mai i te 0 ki te +6 nga nekehanga neke atu i te 2 wiki.
Ko nga momo parine kei roto i te hinu tote +5 nga nekehanga. Ko enei ahuatanga ka mau te hua mo nga marama 1-2.
Ko nga tiihi ka tukatukahia kia penapena roa atu i etahi atu. Mena he mai i te -4 ki te +4 nga nekehanga o te pāmahana, katahi ka waiho ki te pouaka whakamātao mo te 2 marama te roa.

He pai te whakaaro kia tuu te hua i te konumohe, kaua kia uru ki te riipene whakaata, peera putea ranei. He pai ano hoki te pepa whakarereke, i nga taputapu rakau ranei.

He momo momo rihi ka rite mai i te tiihi. Hei tauira, huamata huawhenua me hupa. Ka taea te tunu i te kai ma te whakamahi i tenei hua, ka pai mo te mate huka mai. Ma te maimoatanga wera, kua ngaro nga taonga kino o te tiihi. He pai te whakaaro ki te tunu i te mea, na tenei mea he tino painga te hua. Ka tahuri ko te tiihi ka tika ki te mate huka, me tika te kowhiringa kia tika, tirohia te ture o te whakaritenga me te whakamahi.

Tohu Korero me nga Korero

I te mate huka, kaore e taea te kai nga kai me te taupae glycemic nui (GI). Ka awhina i te maarama ki te tere o te taumata huka i roto i te toto i muri i te wa i pau i te hua. Mo nga mate huka, ko te GI kei roto i nga hua kaua e neke ake i te 55. Ko nga kai e pa ana ki etahi tohutao kaore e whakaohooho i te hau. Ka tere te haere mai o te pooti, ka tiimata haere te hiakai.

Te ōrau momona

Kei roto i ia tiihi nga ngako totimoa. I te horopeta iti mo te mate huka momo 2, kaore ratou e whara. Heoi, ko te ōrau nui o te ngako kukupa ka pa ki te cholesterol me te mahi o te ngakau. 1

Whiriwhiria nga tiihi me te ngako ngako iti ake i te 30%. Piki tonu ki tetahi mahi mahi tīhi ia ra - 30 g. 2

Whakamutua te tiihi tote mo te mate huka hei karo i nga raru o te ngakau. Ka whakaarahia e te sodium te toto totika ka arataki i nga mahi o te ngakau me nga toto toto. Whiriwhiria nga momo uaua kore.

Hei tauira: i te 30 gr. Ko te tiihi Feta kei roto i te 316 mg. konutai, i te mozzarella anake e 4 mg.

Keihi maramara tote:

Ka tiakina te tiihi mo te mate huka momo 2 na te paanui tote:

He aha nga tiihi ka pai mo te mate huka momo 2

Mo te mate huka, kia whai whakaaro ki nga tiihi me te iti ake o te calories me te toharite o nga mea momona.

He tiihi Itari nui. Ka hanga he kaihaihi Itari hei tiihi kau Ko te hua e whakaitihia ana e te iti o te ngako momona, he kakara motuhake me te rite tonu.

Huinga kai tōtika 100 gr. hei ōrau o te tikanga o ia rā:

pūmua - 14%
konupora - 21%
Huaora B2 - 7%
riboflavin - 5%.

He whai hua a Provolone mo te punaha nerve pokapū, me te whakapakari i te mate tahumaero.

Ko te kohinga kohinga o te tiihi Provolone ko 95.5 kcal ia 100 g. Ko te tikanga tūtohutia mo te mate huka kaore e nui ake i te 30 karamu. ia rā.

Ma te tikanga whakarite ko te Provolone he reka me te kirikiri, he maakaa, he paowa ranei.

Ko te tiihi Provolone te whakakotahi me nga huawhenua hou, nga hua me te waina whero. Mo te mate huka, taapirihia ki nga huamata hou me nga kaararu kaakirahi ranei. He pai ake kia kaua e whakapataritari i te maimoatanga wera.

He tiihi whakatipu tenei i hangaia mai i te soybe i tukatuka. He momona a Tofu i te pūmua huawhenua, no te mea ka whakanuia e te maataki. Tata nei kaore he ngako ngako. Ko te uara kaha o te hua ko te 76 kcal ia 100 g.

He taonga a Tofu ki te konupūmā, te pāhare pāporo me te huaora A, he pai mo te ngakau me nga oko toto.

He kuihi ka ngawari te keri, kaore hoki e waiho i te tino pouri. Ka whakahekehia te huka toto na te whai hua o te kai o te hua me te iti o te GI - 15. E taunaki ana te Rōpū Dietetic o Ruhia ki te kai i te tofu mo te mate huka momo 1 me te mate huka momo 2.

He pūkenga te tunu Tofu ki te tunu. Fry, kohuatia, tunua, paraoa, te paoa, taapiri ki nga huamata me nga ranu. I te tata rawa kaore a Tofu i reka. I te wa e rongoa ana te wera, ka piripiri, ka riro mai i te marika nga koriki.

Adyghe tīhi

Kei te rite i runga i te toenga o te toenga o te tohutoro o te miraka kau ma. He reka te miraka miraka me te hongi, te kore te tote, me te iti o te ngako momona.

Ko te kiko o te kohinga o te tiihi Adygea ko 226 kcal ia 100 g. I te mate huka, kaore i te 40 karamu e taunakitia ana. tīhi i te ra.

Ko te tiihi Adyghe he mea whai hua ki te taatai keri - he tuukino tupuna. Kei te tiihi te nuinga o te huaora o te B. Ko te tikanga mo te mahi tika o nga ngutu, te ngakau me te paati. 4

I te mate huka, he pai te whakamahi a te tiihi Adyghe ki nga huawhenua me nga otaota.

Ko te tiihi o te Mediterranean tenei i hangaia mai i te koati pihi, te miraka hipi ranei. Ko te hua he reka reka pai, he kakano makuku ngohengohe me te hanganga poreko.

Ko te tiihi Ricotta he pai mo te mate huka na tona uara kai nui me te iti o te ngako. 5

Te kirikiri ricotta - 140 kcal ia 100 g. Ko te inenga tūtohutia mo te mate huka he 50-60 g. ia rā. Kei roto i te Ricotta te nui o te pūmua, te konupūmā me nga huaora B.

Ma te mate huka, ka kaha a Ricotta ki te punaha whakaoranga, te punaha cardiovascular, ka pai ake te mahi a te roro me nga waahanga o te matakite.

He pai te kai a Ricotta i te ata na te mea ko tona uara kai nui. Whakakotahihia nga tiihi me nga huawhenua, nga otaota, te paraoa kai, te ika whero, nga avocados me nga hua.

Ko te tiihi pepeke Itari tenei, no te taone nui o Parma. He kakano ngawari noa ana me te tino ngawari. He kakara a Parmesan me te reka o nga harikoa.

Huinga kai tōtika 100 gr. Parmesan

Nga Momo o Parmesan - 420 kcal ia 100 g. 6

He pai te tango a Parmesan - he pai mo te mate huka. Kei roto noa te 30% wai, engari te 1804 mg. totona. Ko te tikanga kua tohua mo te mate huka e nui ake i te 30 karamu. ia rā.

He pai ake te kai tiihi mo te tina. Tāpirihia ki te huawhenua huawhenua, heihei me te korukoru.

Ko te tiihi semi-pakeke tenei o te takenga mai o Prussian-Swiss. Whenua kāinga - te pa o Tilsit. I te mate huka, ka tūtohutia tenei tiihi na te iti o te paanga o te warowaihā me te 25% te momona o te ngako.

Te kohinga Calorie o Tilsiter - 340 kcal ia 100 g. Ko te tikanga mo te mate huka kaore e nui ake i te 30 karamu. ia rā.

Kei te tiihi te nui o te ūkuikui, te konupūmā, te waikawa organik, te huaora o nga roopu B, A, E, PP me C. I te mate huka, he mea nui ki te ngota i te toto me te hāora. Kalika hei utu mo nga mahi o te roro me te punaha musculoskeletal.

Tāpirihia te tiihi ki nga huamata. Ka whakapumautia te reka o te huawhenua me te otaota.

He hua o te miraka miraka, i te takakau ranei. E kiia ana e te iwi ko Chechil "tiihi tiihi." Kua rite ia e ai ki nga tohutao a Arenika hou mai i te kau-momona hou, hipi, te miraka koati ranei. Hau atu i tei puhipuhi i te avaava. Ko te reka he tata ki te tīhi Suluguni.

Mo nga mate huka, Ko te tiihi Chechil he tino kitea. He iti te kiko o te ngako o te 5-10%, me te iti o te kohinga konutai o te 4-8%.

Calori Chechil - 313 kcal. i runga i te 100 gr.

He whai hua a Chechil i te whaikorero o te pūmua, te konupūmā me te kaimoana, he mea e tika ana mo te whakarato hāora ki ngā pūtau, wheua kaha, whao, makawe, pūnaha pokapū pokapū, me te tiaki i nga awangawanga. Ko te tikanga tūtohutia mo te mate huka ko 30 g. ia rā.

Kai hei kai motuhake mo te paramanawa me nga huawhenua hou.

Philadelphia

Ko te tiihi kirikiri tenei i hangaia i Amerika. Kei te hanga mai i te miraka hou me te kirīmi. He reka pai, me te ahuareka. Ka mau tonu te hua i te nuinga o nga paanga whai hua na te tukatuka iti o te miraka. He iti te kiko o te ngako - 12%, he mea nui kia whakaarohia mo te mate huka.

Te Whakapau Kirikiri Kirikiri - 253 kcal ia 100 g. Kei te tiihi te nuinga o te pūmua, he pai ki te mate huka. He maatauranga kaha me te tere o te kukume kaore i te tukuna o te insulin.

Ko te tikanga tūtohutia mo te mate huka ko 30 g. ia rā. Ko te hua he karaati, ahakoa he iti rawa te paahitanga o te konutai me te ngako hinu.

Kōwhiria te "ngawari" putanga o te tīhi. Kuki casseroles, hua ka kumea, pukapuka, paramanawa me te taro ka tāpiri ki nga huawhenua huawhenua. Ka whakawhiwhia e Philadelphia te rongo taketake i te wa e tapiritia ana ki te ika me te kai.

Kia maumahara me te kore o te taatai i te lactose, ka tiakina te tiihi ki te kai.

Ko te tiihi he puna nui o te pūmua, makimaho me nga microelement. Ka whakakaha te hua i te mate tuuturu, ka tiakina te tinana mai i te huakita rewena me te whakapai ake i nga mahi whekau. Kia mau tonu to tinana ki te mate huka momo 2, tukua kia kai koe i te nui o te tiihi ka tohua.

Whakakotahihia nga tiihi iti-momona, iti-calorie me nga huawhenua e whai hua ana mo te mate huka.

He aha te momo o te tīhi ka taea e ahau te kai me te mate huka?

I roto i nga tiihi kirīmi taitamariki, he pai ake te momo Adyghe ki te whakauru ki te tahua mate huka. Kei roto i nga waikawa amino tino nui me nga waahanga hiko mo te tinana. Ko tenei tiihi ka rongonui mo tana ihirangi puoro iti - tata ki te 250 kcal.

E manakohia ana te tiihi pata mo te mate huka, engari ko te hua me tino kounga.

Ka taea hoki e te mate huka te kai ki nga tiihi pakeke, engari ko te mea ki te kai he pai ake te whakaiti me te whakauru i roto i te kai kaore i nga ra katoa.

I waenga i nga tiihi pakeke, me iti noa iho to whiringa ki nga momo penei:

Swiss
Roquefort
Russian
Gorgonzola
Camembert
Neuchatel
Reretone
Cheddar

I te wa e whiriwhiri ana i te tiihi mo te kai pai mo te mate huka, he mea nui kia mahara koe kua roa ke te pakeke, ka heke iho ona huka.

E hia nga tiihi ka taea e te mate huka?

Ahakoa e whakaaehia ana etahi momo tīhi ki te mate huka, ko te rahinga o nga hua ka pau tonu.

Ki te tatauranga toharite o te maha o nga kai e whakaaetia ana mo nga mate turoro, ka taea te 25 karamu o te tiihi pakeke ia ra.Mena e korero ana matou mo te whakauru tuatahi o te tiihi ki te kai i muri i te paata-mate, na me tiimata me te waahanga noa.

I te mate huka, he mea nui kia mahara ko te tikanga o nga ngako me te huka kua pau, he tino kaha nga herenga o te ture, na mo ia ra me whakariterite te kai katoa i roto i ta raatau anga. He pai ake te kore e nui atu i te moni mo tetahi hua kotahi, engari ki te pau nga mea katoa i nga waahanga iti.

Me mahara tenei ka whakaaetia nga mate huka ki te whakauru ki te 45-60 karamu o te ngako ia ra i roto i te kai. Hei tauira, ko te waahanga 35 karamu o te tiihi Rūkini pakeke e mau ana te 10 karamu o te ngako. He mea nui enei tohu kia mohio koe i te wa e tarai ana i to kai.

Ko te whakamahinga o te tiihi he mea tino iti noa ki te waahanga iti i te kai kotahi. Ka taea e koe te kai tīhi me te paraoa, ki te ahua parakore ranei, tapiritia ki etahi atu rihi, tae atu ki te tunutunu ka whakaaetia. He pai ake te kai i te tapatapahi o te tiihi i muri i te kai, kaore hoki i te parakuihi tuarua me te tapatapahi o te paraoa.

Ka taea te pau te tīhi Adyghe i roto i te kai mate huka i te nuinga o nga moni.

He mea nui kia mohio koe ki te tiihi taupū glycemic iti, ara, ka tukuna e ia te karu o te ngutu, na reira kaore i tino puta nga huringa o te toto.

Na te mea kua iti noa nga ratonga o te tiihi mo te mate huka, he mea tika ki te taapiri atu ki etahi rihi kia rite ai te utu mo te waahanga iti me te reka. He mea tika kia whakaarohia ko nga hua pai o nga tiihi ka whakaitihia i te wa e pangia ana e te wera, na me karo e koe.

He tohu whai hua o tiihi ka whakaaetia

E ai ki etahi tohu, ko te tiihi (he mea whakaaetanga!) He pai mo te mate huka.

Ko te tiihi he puna nui o te pūmua. Ko te whakamahinga o tenei hua tae noa ki nga waahanga iti te ahua e makona ana, he mea tino nui tenei mo nga mate turoro. He pai noa atu ki te kai tiihi mo te tina mo te tina raanei.

Ko te waahanga 30 karamu o te tiihi Provolone e whakaaetia ana mo te mate huka kei roto i te waa o te konupora o ia ra.
Ko te tiihi Cheddar kei roto i nga raru e tika ana mo te tinana, ara, he huakita whai hua. Ka whakaitihia e ratau te raru o nga raru e te punaha cardiovascular, ka whakarite i nga whekau, ka tiakina ki nga mate rewena (kaore he mea noa i te mate huka).
Ko nga tiihi o te tiihi Neuchatel penei i nga momo creamy, engari ko tana kaupapa ngako e toru nga wa iti iho.
Ko te tiihi Adygea, te mea pai rawa atu mo te mate huka, kei roto i nga waahanga huaora B, nga waikawa amino me te phosphorus.

Tata ki nga tiihi e whakaaetia ana e te mate huka kua whakaaetia ki nga huaora B, A, E, waikawa ascorbic, he ūkuikui me te konupūmā.

Me pehea te whiriwhiri i te tiihi?

Me tino tirotiro te Diabetics i te tapanga ka hoko mai i tetahi hua. Na tenei mate, he mea nui kia tirohia ko te hanganga o te kai me tona uara kai, ko te tikanga e tika ana kia tirohia te BJU. I tua atu i nga waahanga o te ngako me te tote, me whai whakaaro koe ki etahi atu waahanga kai.

Mena kei te tiihi te taro ma, te paraoa paraoa, te matū ranei ka whakatere i te maoa o te hua, ka tukuna te maakete pera ki te tiihi.

He aha nga tiihi me te aha e kore ai koe e kai me te mate huka?

Me tino whakakorea te mate huka i o raatau kai i te nuinga o nga momo tiakarete pakeke (ma te iti noa o etahi). He nui te tote me etahi atu waahanga kino o te mate huka, ina koa ko te momo tuarua:

Kaore he mea e pai ana kia whakamahia e koe nga rakau tiihi me te tiihi poaka. Ko enei hua e kore e whai hua mai.
Mena kei te haere tahi te mate huka, gastritis te mate-taatai ranei, ko te tiihi tukatuka kia whakauruhia ki te rarangi o nga hua aukati.
Ko te tiihi o te kounga e tika ana, he waikawa citric, te paura miraka, me etahi atu taapiri whakakano. Ko aua hua ka whakakorea atu.
I te mate huka, me whakarere koe i nga tiihi me te nui o te tote tote. Kei roto ko enei a Feta, Halumi me Edam.

He nui rawa atu te cholesterol kei te tīhi momona. He kino ki te hunga hauora, a kaore he take e korero mo nga mate turoro. He tino pai ki te karo i taua momo hua ki te momo mate huka tuarua, he uaua ki te whakahihiri, te haehae arterial, te atherosclerosis ranei.

Mena kei te haere tahi te mate huka mai i nga mate penei i te momenatanga, te raru ranei ki nga oko toto me te ngakau, na me tino tiakina te tiihi. Ko aua hua he nui te tote, e mau ai te wai i roto i te tinana.

Ko te mate huka kaore he take e mutu ai te tiihi. He mea nui te whiriwhiri i nga hua tika, e tika ana i tana karaehe me te hanganga. He mea tika kia mahara ki te nui o te tiihi mo ia ra. Ko nga hanganga ture me nga kai pai ka awhina koe ki te karo i te aukati o te mate.