Kotahi karu (Lentil casserole) - 4 tohutao

Whakaahua: 3.bp.blogspot.com

Ko te rongonui o te raihi i to tatou whenua kei te hoki whakamua. He pai ki a koe te reka, o te kai whaihua me te whaihua o tenei ahurea piihi, he pai ki ta maatau rangatira o te maanaki ki te tunu i nga momo rihi me ana, tae atu ki nga kaihaihi me te piihi - he tino ngakau, he tino pai hoki. I roto i tenei tuhinga, kua whakaemihia e matou he maha nga tohutao mo te casseroles lentil, ngawari me te reka.

Na te mea ka puta mai nga mokomoko i nga momo rereke (kaakaariki, whero, parauri, me etahi atu), ka taea e nga taangata te whakatau tetahi mea ki o ratau reka. Na, ko te French e aro nui ana ki nga maripi matomato - ka kiia ko te tino kakara, engari e kohuatia ana hoki mo te waa roa, ka pirangi ki te whero mo te tunu tere, me nga Amerikana e tunu ana i nga hupa me tenei momo pai ki te parauri parauri.

Ko tetahi o nga momo puranga kei te kiia ko "beluga" - na tona rahinga iti me te pango pango, he rite ki te caviar beluga.

Kia kite he aha nga kohua ngawari me te reka ka taea te tunu me nga kareti.

Kotahi Panapa: Lentil Casserole me Tihi Maihi

Ka hiahia koe: 200 go karaehe whero, matomato ranei, 100 go tīhi pahuka, 1 hua manu, 1 tīpune. kari, pepa, tote.

Me pehea te tunu i te tiihi tīhi me te casserole tiihi ki nga mokomoko. Horoi ka ringihia nga hinu ki te wai, kohuatia mo te 35-40 meneti i te wai tote tae noa ki te kohua, kia rere te wai taapiri kia iti ake ai te wai. Tāpirihia te tiihi o te whare noho ki te papatipu kua makariri mai i nga puranga, patua te hua manu, pepa, te tote, te wa o te kari, whakaranu, maka ki roto i tetahi puka ka tunua mo te haora i roto i te umu, i te 200 nga nekehanga ki te ahua totoka. Ka whakamarumahia te casserole, tangohia mai i te hangai, tapahia ka mahi. Ka taea hoki e koe te kai i taua paramanawa wera.

Engari mo te tiihi whare, ka taea e koe te taapiri i te tiihi kuoro.

Tohutika Tuarua: Huia huawhenua me nga moutere

Whakaahua: stolplit.ru

Ka hiahia koe: 350g broccoli me te kareparāoa, 100g tīhi, 7 te tōmato here, 2 te riki, te ½ kapu hinu, te hinu huawhenua.

Me pehea te tunu i te casserole huawhenua me nga mokomoko. Kohuatia nga raihi kia maroke. Raua atu te kāpeti me te broccoli i roto i te kohua i te wai tote ka kohuatia mo nga meneti 3-5, ruku te wai, maka nga huawhenua ki roto i te raima. Pai tapatapahia te riki, paraihia te 2min i te hinu tae noa ki te ngoikore. Tauhiuhia te huawhenua me nga hinu kua kohua, ka riki te riki ki runga, tapahia nga kaati riki i te haurua, tapatapahia ana, tauhiuhia ki te tiihi kuoro, tunua te kumara i roto i te umu kua oti te whakarite ki te 220 nga nekehanga mo te 15-20 min kia tae noa ki te browning.

Panu Toru: Moldovan Lentil Casserole

Ka hiahia koe: 100g o te hinu, 7 te kōpura rīwai, 2 kapu o nga kohua kohua, 1 tbsp. whakapiri tōmato, 1 te riki, te pepa pango, te tote.

Me pehea te hanga i te casserole Moldavian me nga mokowhiti. Kohuatia te rīwai ki o ratou hiako, matao, kiri, tapahia ki nga porowhita, tapatapahi rawa ki te aniana, tapatapahia te hinu, whakaranu ana i te hinu nei, katohia te riki, ka paraoa kia maramara, whakauruhia nga hinu piihi, pepa, tote, whakaohokia me te parai katoa tetahi 2-3min. Whakamarerehia te rihi tunu ki te hinu, makahia te haurua o nga rīwai ki te apa, katahi ka haramai te karihi, ki runga - ko te toenga rīwai. Ringihia te whakapiri rato ki roto i te karaihe wai, ringihia te kumara, maka ki roto i te oumu kua oti te ua ki te 180-200 nga reera ka tunu mo te 20 meneti kia maremare katoa te wai.

Ka taea te whakakapi i te hinu, te kai, te heihei, aha atu. ki to pangia.

Na, ko tetahi atu waahanga o te casserole reka me nga mokowhiti kei roto i te tohutao ataata.

Lassi casserole me te tiihi me te tiihi

Ko tetahi atu tohu "bean" mai i Yulechka tunu kaiora .
He kōpura whakamiharo: maamaa te whakarite, te reka me te makona, mai i te kohinga iti o nga kai noa. He pai taua wera he wera, he wera, he makariri, he tino reka. A ki te mea kaore i te tiihi ka puta mai, na, ka puta mai he whiringa kai mo tana ake ano.

Te hiahia (4-6 ratonga)
200 g kuihi (momo-maoa-maoa)
75 g katoa o te tiihi me te tiihi
1 tehei heihei
pepa pango me te tote ki te reka

Mo tenei casserole, me whiriwhiri e koe nga mokowhiti, i tino pai ai te tunu.
Whakanohia nga mokomoko, horoi, ringihia te wai matao i te paanga o te 1: 2, kawe ki te whewhe, whakaheke te wera me te tunu i raro o te taupoki mo te 15 meneti (me whai ranei i nga tohutohu kei runga i te kete). I te mutunga o te tunu tunu, tohua te tote me te whakaranu i nga hinu e whakapa atu ana. Kia maumahara ki te whakaaro ka taea te tote te tiihi, na me tupato ki te tote!
Mena ka noho tonu te wai ki te ipu, waiho nga maripi ki runga i te tatari. Hei whiringa: maroke paku i roto i te kohua mo te wera iti, kaore he taupoki.

Whiriwhiria nga riihi iti, tapahia atu te tiihi o te whare ki reira (mena he koretake te tiihi o te tiihi, he pai ake te whiu atu me te whakaranu), te tiihi kuoro, tetahi hua manu. Whakaohuhia te ranunga kia tae noa ki te maeneene, pepa.
Whakakorehia te rihi tunu ki te hinu pai (ka taea hoki te raina me te pepa tunu, whiti ki te aukati, kia kore ai te casserole e piri ki nga pakitara o te kopapa). Whakanohia te puranga o te pata-tīhi-koroke ki te pepa, kia rewa.

Tunua ki roto i te oumu, kua whakatauhia kia 200 ° C mo te haora.
Ka taea e koe te casserole wehe, ka whakaiti i te waa tunu ki te 30-40 meneti. Ko te aro ki te tae o te hurihuri, kia marama ake.

Mahi pai te casserole me te miraka koretake, me te kirīmi kawa.
I pania e ahau ki nga purapura sesame pango me te tauhiuhia ki te hinu Rosemary. Tāpiri ki te wai tōmato.

Kaihono a Lentil Casserole me te tiihi:

Mo tenei tohutao ka hiahia tatou ki nga maripi whero o te waitohu Mistral.
Me horoia nga piariki ki te wai, ka tunua ki te maara kia kore noa he wai ka toe, ka tunu tuatahi ki te reo kaatahi, katahi ka mau te wera, ka toho haere tonu i te mutunga kia kore e wera.

I te hauhautanga o te papatipu hua, whiua i roto i te hua manu ka haehae te tiihi Adyghe. Engari ki te tiihi, ka taea e koe te taapiri i te tiihi kapi me te tiihi kuoro
Whakaranu pai.

Hipokina te rihi tunu ki te pepa panui peera ranei.
Ringihia te pokepoke.
Kei a au tetahi ahuatanga me te diameter te 12 cm, e rua nga momo pai.

Tunua ki roto i te oumu kua oti te wera ki te 200 nga nekehanga mo te 60-70 meneti.
Tukua kia mahi, kia rite ki nga kongakonga tīhi me nga rau pāhiri.