Ko te pono katoa mo te angitu - he kino, he painga ranei mo te mate turoro

Ko te mate huka he tino whiu mo te hapori hou. Ko te take he tere ana me te tino kai mo te kai nui-calorie, te taumaha, kaore i te whakakino. Kia aroha mai, ina kua whiwhi tenei mate, kua kore e taea te peehi atu. Ka taea e te mate huka te whakaae ki nga here mutunga kore mo te kai me te whakamahi tonu o nga pire. Engari he maha o tatou kaore e kitea te kaha ki te paahi i nga koti. Kua hangaia tetahi umanga hei hanga koha me te kakano ki ana kaihoko e mate ana i te mate huka me te hunga taumaha. Engari he maha nga ahuatanga o te kino me nga painga o Sukrazit me etahi atu whakakapi matū. Me whai whakaaro ki te whakaaro he aha te kino o te taatai ​​ki to tatou hauora?

Kaikoha: hītori o te whakangao, te whakarōpūtanga

Ko te ersatz tuakiri tuatahi i kitea. Ka ako te kaimanaaki Tiamana a Falberg ki te taratari o te totara, ka tupono noa i te otinga ki tona ringa. I aro nui ia ki te reka o tetahi mea ka puta ke hei reka. I puta te tātaritanga ko te waikawa ortho-sulfobenzoic tenei. I whakapuaki a Falberg i te kitenga ki te hapori pūtaiao, a, i muri mai, i te tau 1884, ka tukuna e ia he panui, ka whakatauhia te whakaputa papatipu o te whakakapi.

E 500 nga wa e tino pai ake ai a Saccharin ki te reka o tana taangata. I tino paingia te whakakapi i Uropi i te Pakanga Tuarua o te Ao, i te wa e raru ana nga hua.

He poto poto poto ka tukuna i konei no te mea ko te hanganga o Sukrazit, he whakakapi rongonui i tenei ra, kei roto i te saccharin i hangaia i te rau tau i mua. Ano, ko te kaanaki kei roto i te waikawa fumaric me te konutai konutai, e mohiotia ana ki a maatau rite ki te houra tunutunu.

I tenei wa, e whakaatuhia ana nga huringa huka i roto i nga waahanga e rua: waihanga me te ao. Ko te tuatahi ko nga taonga penei i te saccharin, te aspartame, te pāhare pāporo acesulfame, te konutai cyclomat. Ko te tuarua ko te stevia, te fructose, te kūpapa, te sorbitol. He maarama te rereketanga i waenganui o nga mea e rua: he mea hanga nga huka mai i nga kai. Hei tauira, ka whiwhi te toto tupapaku i te māngaro. Ko enei whakakapinga he pai mo te tinana. Ka whakahekehia e ratau te huarahi taiao, ka whakapau kaha i te wa e pakaru ana. Engari he aue, he tino nui te whakakapi o te huringa taiao.

Ko te ersatz huka waipiro kei roto i te waahanga o te xenobiotics, he matū ke ki te tinana tangata.

Koinei te hua o te huringa matū matatini, na tenei ka puta he take ki te whakapae he kore rawa te painga o ta raatau whakamahinga. Ko te painga o te whakakapi tuuturu ko te mea, he reka pai, kaore nga taonga nei e whai karaka.

He aha te "Sukrazit" kaore i te pai atu i te huka

He maha nga taangata, i te mohio ki te paatai ​​o te mate huka, e tarai ana ranei kia ngaro te taumaha, ka whai waahi ki nga taatai. Ko te whakakapi i te huka me te "Sukrazit" kaore e whangai ana, hei ki nga taote, kaore nga tikanga o te taumaha.

He tenei rawa? Ki te mohio ki te tikanga o te awe a te sweets ki te tinana, ka huri atu tatou ki te koiora. Ka uru te huka, ka whiwhi te roro he tohu mai i te puku reka ka timata te whakaputa o te insulin, e whakarite ana mo te tukatuka o te huka. Engari kaore te kaitao matū i roto. Na reira, ko te insulin tonu e whakawakia ana ka whakahihiri i te hiahia o te ngau, na reira ka hua te mate.

He whakakapinga mo te ngaro o te taumaha kaore i te kino atu i te huka noa. Engari mo nga tangata whai mate huka momo 2, he tino tika a Sukrazit, na te mea e whakaongaonga ana i te hanga o te insulin.

Ko te raau taero me whakamahi i te waatea ka taea, te huri me nga whakakapi taiao. Mai i te mea he iti noa te kiko o te kai o te mate huka, i te wa e whakamahia ana etahi huringa, me tino tirotiro nga turoro i te nui o te kai kua pau.

Kei reira tetahi mate

Kia mohio ai he tino kino nga whakakapinga matū, ka whakaaro maatau ake nga mea kua whakauruhia ki tenei tarukino.

  1. Ko te mea nui ko te saccharin, he tata ki te 28% konei.
  2. Na ka "Sukrazit" ngawari ka tere rewa i roto i te wai, ka hangaia mai i runga i te kaupapa o te konutai ngote waro, ko te mea he 57%.
  3. Kei roto hoki ko te waikawa fumaric. Ko tenei kai toka e kiia nei ko E297. Ka noho hei kaiwhakaatu mo te waikawa me te whakaaehia mo te mahi kai ki Russia me te nuinga o nga whenua o Pakeha. Kua whakapumautia ko te tino hihiko noa o te matū e whai paanga ana ki te ate, i roto i nga punga iti ka ora.

Ko te waahanga matua ko te saccharin, te taapiringa kai E954. Ko nga whakamatautau me nga kiore taiwhanga nga mea e tohu ana i te kai reka ki te mate pukupuku i roto ia ratou.

Kua whakaatuhia ko te saccharin ka arahi ki nga mate kirihou me te whakanui ake o te taumaha o te tinana.

I roto i te tika, ka kite tatou i whangai nga kaupapa i ia ra, he maha nga waahanga. Engari i mua i te timatanga o tenei rautau, te saccharin, me te aha ranei, nga hua kei roto, ka tapaina he "mate pukupuku i roto i nga kararehe taiwhanga." I muri mai, i kitea te taapiri kia pai te noho. Ko te whakatau a taua kohinga a te Komihana Pakihi o te Kotahitanga o Europi me te Whakahaere Hauora o te Ao. I tenei ko te saccharin e whakamahia ana e 90 nga whenua, tae atu ki a Iharaira, Russia, USA.

AtAKi me nga Mira

He rereke nga hua o Erzatz mai i o raatau taangata taiao i te reka, i te waahi tuatahi. He maha nga kaihoko e amuamu ana ko te huka huka "Sukrazit" ka waiho he toenga pai, a ko te inu me tona taapiri he houra. He painga ano hoki te rongoa, ana ko:

  • Te ngoikore o te kalori
  • Te ātete o te werawera
  • Te whakamahinga
  • He utu utu.

Ae, ka taea e te toenga whakakao te tango i te tarukino me koe ki te mahi, ki te toro atu ranei. He pouaka i raro iho i te 150 rubles ka whakakapihia e 6 kg o te huka. Ko te "Sukrazit" kaore e ngaro ana i tana reka reka ka kitea ki te pāmahana. Ka taea te whakamahi mo te tunu paraoa, te paoa paraoa ranei. He tohu taapiri tenei mo te tarukino, engari ano he waahanga kino ano hoki.

Ko nga Kaihanga o Sukrazit e whakaae ana me te nui o te kohi o te putea, ka taea e nga urupare mate mate, i whakaahuahia ki te paanui, te kiri o te kiri, te poto o te manawa, te ngako. Te whakamahi roa o nga tohutoro o te huka waipiro e arahi ki te whakakino i te mahi uri o te tinana.

Kua whakapumautia kua whakaitihia e te kaapi te aukati i te tinana o te tinana, ka whai paanga te awangawanga ki te punaha io.

Ko nga tohutohu mo te whakamahi "Sukrazit" kei roto nga panui, kei roto ko:

  • Pepeini
  • Koretake
  • Phenylketonuria,
  • Te mate kirihou
  • Te katotanga o te tangata takitahi.

Ko nga tangata e kaha ana ki te hakinakina, kaore nga tohunga e taunaki ki te whakamahi i tenei whakakapinga.

I te mea kaore i te whakaarohia kia tino haumaru te Sukrazit, ka whakatauhia e te WHO nga inenga o ia ra ki runga ki te 2.5 mg ia 1 kg o te taumaha tinana. Ka whakakapi tetahi papaa 0.7 g ia koe ki te punetēpu huka.

He rite ki tetahi matū matū, kaore e taea te kiia ko Sukrazit te tino haumaru, kaore ano hoki, ka whai hua.

Mena ka whakataurite koe i tenei whakakapinga huka me nga hua rongonui penei, ka nui atu te kino. Ko te Sodium cyclamate, he maha nga waahanga o nga taapiringa kai e whakamahia ana hei hoatu i te reka reka ki nga inu, ka pa te kino ki nga whatukuhu, me te whai waahi ki te hanganga o nga kohatu oxalate. Ko te Aspartame e pupuhi ana i te ohoroa, ko te whakahekehanga a te kanohi, ka peke atu i roto i te toto totika, ka tangi i nga taringa.

No reira, ko te waahanga pai mo te turoro me te mate huka ka tino paopao katoa o nga kai reka, mea maori. Engari ki te kaha ake nga tikanga, he pai ki te whakaiti i te whakamahinga o te "kaimuta".

He aha te angitu

Ko te Sucrazite he huka huka kei roto i te saccharin, te waikawa fumaric me te houra. Ko te paanga o nga waahanga i roto i te papa kotahi: 42 mg o te houra, 20 mg o te saccharin me te 12 mg o te waikawa fumaric.

Tirohia nga waahanga o ia waahanga.

  • Korirori - te konutai Bicarbonate. Haumaru me te whakamahia i roto i nga hua maha o te ahumahi kai.
  • Ko te waikawa Fumaric - kaihokohoko rehu. Haumaru, auaha i hangaia e nga pūtau kiri tangata. I whakawhiwhia mai i nga kaihoko i te waikawa succinic
  • Saccharin - Ko te konutai konutai. 300-500 wa reka atu i te huka. Ko te haumaru, na te mea kaore i pangia e te kikokiko tangata. Ko te taapiringa kai e tohua ana ko E954. Kaore he kakara, ka rewa i roto i te wai kaore te ngaro o te reka ina werawera.

He hitori iti mo te saccharin - te waahanga matua

I kitea a Saccharin e te aitua i te tau 1879. Ko te kaiputaiao matū a Konstantin Falberg kua wareware ki te horoi i ona ringa i muri i tana mahi mahiiao i runga i te kaara. I roto i te tina, ka ite ia i tetahi reka pai i runga i ona ringa. He putea. Whai muri i te 7 tau, ka mihi ia ki tenei kai reka. Engari i runga i te tauine ahumahi, ka hua noa tera i roto i te 66 tau.

Ko te kino me nga painga o te putea

Kei te whakamahia te Sucrazite i roto i te umanga kai hei whakakapi i te huka warowaihā. I hokona i te puka pire.

I nga tau 60 o te rau tau 2000, i te tiimata o te rangahau ki nga kaikahikini aote, i whakamatau ratou ki te aukati i te saccharin me te aspartame me te konutai cyclamate. I mahia nga whakamatautau ki runga ki nga kiore. I puta nga hua ka taea e te saccharin te mate pukupuku ngako (penei i etahi atu kakara reka).

Kua tutuki i te papaa huka nga mea i tiimata ai nga kaihanga ki te whakatupato i te mate pukupuku me nga putea o te saccharin.

I te 2000, he tino rangahau nga mahi e mahia ana. A i whakakitea ko nga kiore i whangai i nga taangata o te kai reka ki te taumaha tinana. Kua kitea e te FDA nga rangahau e heke ana. Mai i tenei huarahi ka taea e koe te whangai i nga kiore tetahi hua haumaru, a ka raru pea ratou te hauora.

I tenei wa, ka whakaaehia te saccharin ki nga whenua 90 neke atu. E taunaki ana nga kairangahau o Iharaira kia rite ki te kaitao huka pai rawa mo te mate turoro.

Nga ture mo te whakamahi i te succrazite

Ko te reanga o te raima o te sucrasite ko te 700 mg / kg te taumaha tinana.

Ko te taumaha o te papa kotahi ko te 82 mg. He tātai pāngarau ngawari he tohu ka taea e te taangata he nui te tinana toharite 70 kg te tango i te 597 papa ia ra. makimaki.

1 papa = 1 tīpune o te huka.

Mena ka taea tonu e koe te neke atu i nga tikanga e whakaaetia ana, ko nga mate taha he mate pāwera me te urticaria.

Sucrasitis i te mate huka

Ko te Sucrazite tetahi o nga hapi huka pai rawa mo te mate huka. I roto i nga mea reka, he tino rongonui na te kore o nga waahi kino.

Kaore e puta he hauora, he warowaihā me te tohu glycemic.

Ahakoa i nga wa o te aukati, kaore i kitea e nga "kaikawe" nga tohu hei peia atu i te putea. He nui rawa te korikori me te aspartame, ahakoa he tino tawhiti-kumea.

He haumaru ake ano na te paepae teitei o te tahua o ia ra. He tauira i roto i te momo rongonui - nga papa:

  • Te konupora Horooro - 10 papa ia ra
  • Aspartame - 266 papa ia ra
  • Huamata - 597 papa ia ra

Ano, kaore te ngaro o te sucrasite e paahoa ana i te mea ka mahana, ka rite ki te aspartame. Na ka whakawhetai ki te waikawa fumaric me te houra, kaore i te mana'o te whakakikorua i te momi kiki, penei i te konutai.

Kaaikaha: he arotake oti me pehea te whiriwhiri i te pai?

Me pehea te pai ki te whakakapi i te "mate reka" - huka? A he tika ki te mahi i tenei? Ka korero matou mo nga momo tuuturu o te reka, o ta raatau whakamahinga ki te kai kai, nga painga whai hua me nga painga kino.

Kaore he paraoa e mahi me te kore e koko, e rua ranei o te huka ka taapirihia ki te Tii, kawhe me nga pata ranei. Engari ko te noho-kore ehara i te kii whai hua, haumaru ranei! I roto i nga tau e rima kua pahure ake nei, kua kaha haere te mahi whakakapinga huka na te mea he karaehe hou nga taonga e kiia ana he haumaru mo te tangata. Kia tika kia tika.

Ko tehea te mea pai: te huka, he reka ranei?

Ko te kai koretake o te huka e whakamahia ana e taatau ki te kawe i tetahi mate kino - he mate metabolic. Te pikinui, he ate mate, atherosclerosis, me te nui o te mate o te whakaeke ngakau - koinei te utu mo te aroha o nga kai kua whakahoutia, kei roto i te huka. He maha nga taangata, e mohio ana ki nga raru o te huka, e rapu ana i nga huarahi ka pau rawa atu nga reka.

He aha nga mea reka?

Kaaikaha - nga mea e whakamahia ana hei hoatu i te reka pai ki nga hua kai me te kore e whakamahia te sucrose (ta tatou huka noa). E rua nga roopu matua o enei taapiri: he nui te hinu me te kai-kore-koiora.

Tāpiri Caloric - he rite te uara o te pūngao ki te hua o te ngata. Kei roto i enei ko te fruktosa, sorbitol, xylitol, beckon, isomalt. Te nuinga o ratou he taonga o te takenga mai.

Kaaikaha, he iti ake te rahi o te uara ngoikore atu i te huka noa, ka kiia he koretake-kore, koretake. He aspartame enei, cyclamate, saccharin, sucralose. Ko te paanga ki te pehanga konupora ka ngoikore.

He aha nga mea reka?

Mo te kaupapa pai ake i te maha o nga taapiri, ka taea e koe te wehe i etahi roopu matua e rua: hei kai reka ma te kikokiko.

1) Taonga reka

Ko nga mea e piri tata ana ki te whakatipu, he rite tonu te ihirangi o te karaati, i whakamahia i mua mo nga take rongoa. Hei tauira, i te mate huka, i tohutohutia kia whakakapi i nga huka noa ki te fructose, ko te mea pai rawa atu te kai.

Nga waahanga o te reka taiao

    ihirangi kohinga nui (ma te nuinga), he ngoikore o nga kai reka ki te pākia pākia waro i te sucrose, he tohu tuuturu, he tohu pai i roto i nga kukume.

Ko te reka o te reka (ma te reka o te sucrose ka tangohia i te 1):

    Fructose - 1.73 Maltose - 0.32 Lactose - 0.16 Stevioside - 200-300 Taumatin - 2000-3000 Osladine - 3000 Filodulcin - 200-300 Monellin - 1500-2000

2) Mea reka Arakahu

Ko nga mea kaore i te taiao, i whakairihia rawa mo te reka, ka kiia he kaote reka. Ehara ratou i te kai-kore, he rereke ke atu i te sucrose.

Nga waahanga o te reka whakarewa:

    ihirangi kohinga iti, kaore he paanga ki te konupora kiriki, te ahua o nga atarangi reka ki te whakanui ake i nga tikanga, te uaua o nga arowhai haumaru.

Ko te reka o te reka korotuku (ko te reka o te sukrose ka tangohia ko te 1):

    Aspartame - 200 Saccharin - 300 Cyclamate - 30 Dulcin - 150-200 Xylitol - 1.2 Mannitol - 0.4 Sorbitol - 0.6

Me pehea te whiriwhiri?

Whakahaerehia te whakautu i tenei patai kaore pea e angitu. Kei ia o nga huka huka he ake ona ahuatanga, tohu me nga contraindications hei whakamahinga.

Manaakitanga tino pai:

    Haumaru, Huringa reka Parataihi, Whai wāhi ki te pākia o te warowaihā, Te kaha o te maimoatanga wera.

Mea faufaa! Kia whai whakaaro ki nga hanganga o te kaanaki me te panui i te panui kei runga i te kete. Ko etahi o nga kaihanga e whakaputa taamato me nga taapiri kai e kino ai te hauora.

Puka puka

I te nuinga o nga wa, ka tukuna enei matū ki te ahua o te paura totoro ranei o te papa. Ko nga kaikahono i roto i nga papa he pai te rewa i nga waipiro ka uru ki te akoranga matua. Ka taea e koe te kite i nga hua kua oti te hanga i te hoko, kei roto ranei tetahi atu waahanga huka-whakakapinga. He rii reka ano hoki.

Nga tino kakara reka

Tiaki

Ahakoa 50 tau ki muri, ko te fructose te mea koinei anake te kaari, e kore nei e taea te whakamahi. I whakamahia kaha ki te kai e nga turoro o te mate huka. Engari me te taenga mai o te hunga kore-kai whaikorero, ka ngaro te fructose i tona rongonui.

Kaore he rereke i te sucrose noa, ka pa ki te pākia o te warowaihara kaore i te hua e whakatairanga ana i te taumaha. Mo te tangata hauora e kore nei e hiahia ki te ngaro i te taumaha, he haumaru te fruktose, ka taea hoki te taumaha tenei momi. Engari kaore e whai kiko ki te whakakapi i te huka ki tenei matū.

Ataahua

Ko te aspartame Sweetener tetahi o nga taapiringa pai e rongohia ana e kore nei e whiwhi i te kawenga caloric. Ka whakaaetia mo te mate mate mellitus, i te wa e hapu ana, ka taea te whakamahi mo te taumaha mate. Ko te Phenylketonruria he contraindication mo te tango i tenei kaamaki.

Cyclamate

Te waatea me te ingoa tino tautohetohe. Kua mohiotia a Cyclamate mai i nga tau 50 o te rau tau whakamutunga. I whakamahia te nuinga ki te tunu kai, ka whakamahia mo te mate huka. Engari i whakaatuhia e nga rangahau i roto i etahi taangata i roto i nga ngutu te whakarereke o tenei kaanakau ki etahi atu matū me te hua pea o te teratogenic. Na reira kaore e whakaaetia nga wahine hapu ki te tango i te cyclamate, ina koa i nga wiki tuatahi o te kupu.

Haumaru

Ko te Stevioside tetahi mea no te takenga mai. He pai te ako. I nga pota e manakohia ana, kaore he painga kino. Kāore e rāhuitia i te wā e hapu ana, engari he whāiti te whakamahi. E pa ana ki nga arotake a Stevia sweetener i te nuinga o te waa, na te mea ka awhina i te ngoikore o te tiimata ki te kaakahu. Na reira, he waahanga o nga taapiringa kai maha, penei i te Parad Fit - he kai reka mo te ngaro o te taumaha.

Saccharin

He reka o mua koretake. Te ngaro o nga take mo te 2 nga take: he rongoa huakore kaore e tutuki i nga whakaritenga haumaru. I nga whakamatautau, i kitea he hononga i waenga i te horahanga totara me te puta mai o te mate pukupuku ngako.

Sorbitol, xylitol me etahi atu alkohol

Ko te ngoikoretanga matua he mate ngako: te putiputi, te ngoikore, te ngata. Kei a raatau etahi kohinga kohinga, ahakoa he iti noa iho. Mate atu i nga taara matua o etahi atu matū.

E hia nga kauhoe kei roto i te kaamakau?

Ko nga whakakapinga sucrose katoa he matū o nga momo matū. Ko te taatai ​​matua, ko te aro ki te ngaro o te taumaha, ka kiia pea ko te ihirangi calorie. Ko nga korero e pa ana ki te nuinga o nga warowaihono kei roto i te kaamakau, me pehea te paanga o te pākia me pehea te rereke ki te huka auau ka kitea i runga i te kapi o te taapiri. Hei tauira, i roto i te stevia (tangohanga o te puka papa) - 0 calori.

I te mate huka, kua nui te whakamahinga o nga taapiri taiao. Inaianei kua tukuna ki te waihanga. Ka aukati ratou i te momona, he hoa tahi o te mate huka.

Ko tehea te haumaru i te wa e hapu ana?

Ko te kohinga he tikanga e tika ana kia aro ki nga rongoa me nga taapiri. Na reira, he pai ake mo nga wahine hauora i te tuunga kaua e whakamahia ki a ratau, ki te tirotiro me te taarahiora-gynecologist ranei ka taea e nga wahine hapu te tango i tetahi kai reka i runga tonu. Me te haumaru whanaunga, ko te mate o te mate mate kaore i whakakorehia.

Ki te pa mai ano tetahi hiahia, he pai ake te tuku manakohanga ki nga raau taero me te haumaru kua kitea. He whakakapinga huka nei mo te stevia, kaore he contraindications, me etahi atu mea taiao: fruktose, maltose. Ko te kotahitanga he take hei whakarere i enei taapiri.

Ka taea mo nga tamariki?

Ko etahi o nga taangata mo te whakakapi i te huka ki te fructose ka tino whai hua ki te hauora o nga tamariki. Ehara tenei i te korero pono. Mena ki to whanau he tikanga ki te whakamahi i te fruktosa hei utu mo te suke, na tenei kai ka kore te kino o nga tamariki. Engari kaore he hiahia mo te whakarereke i nga tikanga o te whanau a te whanau, he pai ake te kore e tuku i nga kai reka mai i te tamarikitanga me te waihanga i nga kaupapa o te kai hauora.

Ka rauka te kai me te kai?

Ko nga ngana ki te ngaro te ngana ka angitu i te awhina o nga huka-whakakapi huka. Whakauru i nga rarangi o nga hua rite mo te taumaha mate. Hei tauira, ko te Fit Parade he kai reka hei awhina ki te hinga i nga hiahia mo te sweets. Ko nga puka kore-kai-kore hei aukati i te momona me te pikinga o nga taumata o te huka.

He kino, he painga ranei?

Ka whakatauhia e te katoa te hiahia o tana tono. Ko te huarahi pai ki te whakaora i te tinana me te ngaro o te taumaha ko te whakaiti i te whakamahi o nga hua o te huka-huka ki te iti o te wa e whakaaehia ana. I roto i tenei mahi uaua, ka uru nga kaimene ki nga kaiawhina pai.

Engari i muri i te whakatuturutanga o te taumaha he pai ake te peka atu i a ratau. Ka awhina nga kaihoko ki te hunga e mate huka ana ki te whakahaere io ratau huka me te karo i nga komaru kino.

1) Me tino whakakapi koe i te huka me nga taapiri

    mena ka whakahaua e te taote tetahi whakahaunga.

2) Ka taea e koe te whakakapi i te huka me nga taapiri

    Mena kei te mate huka koe, mena he hongi koe, ki te hiahia koe ki te ngaro o te taumahatanga me te tuku katahi o nga ra a muri ake.

3) Kaore koe e hiahia ki te whakakapi i te huka me nga taapiri

    Mena kei te hapu koe, kei te mamae ranei koe, ki te pa koe ki te mate o te hakihaki mate (e pa ana ki nga taapiri whakakapi).

Eiaha tatou e wareware he maha nga taapiri, ina koa ko nga taatai ​​koretake, kaore ano kia marama ki te mohio, kaore hoki nga kaiao mohio e mohio ko te kai reka ko te mea tino kore. Na reira, i mua i to huringa atu ki a ratau, he mea tika ki te whai taima ki tetahi taakuta ranei. Kia ora!

Te rironga mo te huka i roto i te mate huka

Ko tetahi o nga ture nui o te kai mo te mate huka ko te aukati i nga huka me nga huka-kei roto i nga taonga o te kai. He pouri, he aukati nga kai me nga inu ki nga taangate mate, i te mea e piki ake ana te toto toto, ka hua i te hyperglycemia, e arahi ana ki nga mate tuutuu me te kino o te kino ki te katoa o nga punaha whakahaere a te tinana.

He tino uaua ki te paopao i nga koti, no te mea he pai ki taau reka mai i te tamarikitanga. Heoi, waimarie, i tenei wa kei te whai kē mai te kētanga ki te huka - te whakakapinga huka. Ko te whakakapinga o te huka he kakara reka na he reka reka pai e rite ana ki te huka, ka whakamahia hei reka ki nga kai me nga inu.

Kaore i rite ki te huka, kaore nga kaikuku (kaore ano kia paku noa) i nga konupora punga me te huka toto. Ma te whakamahi i nga honi huka mo te mate huka, he mea tika ki te whai whakaaro ki te maha o nga waahanga o te whakakapi huka, ka korerohia i tenei tuhinga.

Ko nga kaaroha katoa ka wehea ki nga roopu nui 2 - he maori me te mea hanga.

Nga Uukena Huka Ao

Ko nga kai reka maatauranga - nga taonga ka maaka mai i nga taonga taiao taiao, i whiwhihia ranei i nga mahi toi, engari i kitea i te taiao. Ko te nuinga e whakamahia ana ko te fructose, xylitol, sorbitol, stevioside. Katoa nga mea taiao maori-he nui te pauna, i.e. he uara mana pūngao, ko tona tikanga ka pa ki te taumata o te hupora o te toto.

Ko nga mea reka maakuku (me te kore o te stevioside) he iti ake i te reka ki te huka, me whaiwhakaaro ki te tarai i o raatau kohi. Ko te tikanga o te ra ki te kohi i te hunga kaanaki maori kaore i te 30-50 g. Ki te nui ake te tikanga o ia ra, ka whai hua nga paanga: ka nui ake te huka toto, me te paitini o te gastrointestinal, na te mea kua puta etahi huka huka (sorbitol, xylitol).

He maha nga kai reka taiao e whakamahia whaaia ana ki te hanga i nga kai motuhake mo te mate huka: pihikete mate huka, waffles, pihikete, pihikete pihikete, ketehe, kakano me etahi atu kamariki i te fruktose, sorbite, stevia. I nga tata katoa o te toa, i te hokomaha kaainga ranei, ka kitea e koe nga papa mate huka me nga tari me nga hua mo nga tangata e mate huka ana.

Ko te mea nui kia kaua e haria, no te mea ko nga hua penei, ahakoa kaore he huka, ka kaha tonu te whakanui ake i te toto toto i roto i te rahinga, na reira ko te tirotiro-a-tinana me te tatau tatau mo te whakapau o nga kai o ia ra i runga i te huka huka he mea nui.

Paranui Manene

Arenui (mea kakara) kaiao - nga taonga kua whiwhihia. Ko nga whakakapinga huka tino rongonui ko te aspartame, acesulfame K, saccharin, cyclamate. Ko nga kaikorero reka kaore he painga o te pūngao, ka tino whakakorea atu i te tinana, kaore e pa ki te taumata o te huka toto i roto i te toto, no reira ka taunakitia nga taangata mo te mate huka.

Stevia me te sucralose - ko te whiriwhiri i nga kaimätai kai me nga endodrinologists

I tenei wa, ko nga kaikari pai rawa atu kaore he contraindications me nga taha o te taha ko te sucralose me te stevia (stevioside).

Huamate - Ko te whakatipuranga hou o te reka pai i puta mai i te huka noa, he mea ka tino whakahaerea. Na tenei, ka heke iho nga kohinga o te calorie, te kaha ki te awe i te taumata toto toto.

I whakahaerehia nga rangahau whanaketanga nui-tonu o te sucralose i whakaatu mai kaore he painga huakita, mutagenic, neurotoxic ranei. Kaore te Sucralose i te tinana, kaore i te paanga ki te pākia waro, na reira ko te hunga e mate ana i te mate huka ka whakamahi.

Stevia - Ko te tangohanga o nga rau o te tipu stevia, ko te mea hoki e kiia ana ko te, "tarutaru honi", ka nui ake i a maatau te huka na te neke atu i te 300 nga wa i roto i te reka. I tua atu i te reka o te taiao, he maha nga rongoa o te stevia: he whakaheke i te toto toto, whakaheke i te cholesterol, te whakapai ake i te metabolism, te whakapakari i te rauropi, me te paheke i te mahi tawhito.

Ko te kupu, whakawhetai ki te whakamahi i nga huka huka, ka taea e te mate huka te tuu i roto i nga kaakahu ka pai te inu i te tiihi reka. Na te tātai tika me te tirotiro i nga horahanga o nga kai reka mo te mate huka, ka taea e koe te arahi i te koiora tino, tae atu ki te mate huka.

Nga Rongo Iti

Ko te whakakapinga huka mo te mate huka ka whakaatuhia e te glycosides taiao, polyalcohols ranei, he mea waihanga ranei. Tata ki nga momo whakakapinga tuuturu no nga waahanga o te matū waikawa - ia karamu o te kaanamanona, ka paahitia, ka tuku e 4 kcal (mai i te huka ake).

Ko te waahanga anake ko te stevioside - he glycoside i wehea mai i te stevia. I tua atu ki te stevia, ko nga kai reka ma nga taangata e whakaatuhia ana e te sorbitol, fructose, xylitol. Ko etahi o nga kai reka taiao e pa ana ki te taumata huka toto, mo te reka ko ta ratau kaore e nui atu i te huka (xylitol ka tangohia hei tauira), ka ngaro noa ranei i muri (sorbitol).

Kaore i te tūtohuhia nga taonga Caloric mena kei te haere tahi te mate huka ma te momotu. Ko te reanga o ia ra o nga kai reka taiao kaore i te neke atu i te 40-45 g ia ra.

Ko nga miihikore koretake ko te huringa huka waihanga. Kei roto i tenei waahanga ko te saccharin, te aspartame, te konutai, cyclamate, te pāhare pāporo acesulfate, te sucralose. Ko ratou katoa he reka atu i te huka i nga wa maha, kaore e kaweora, kaua e whakarereke i te taumata o te huka toto i roto i te toto. Kino, tata katoa ratau ka taea e ratau te whanaketanga i runga i te mahi o te tinana (haunga te harikoa).

Ko etahi taapiri huka waipiro ka taea te taapiri atu ki nga kai kua rite (ka mahana, ka hurihia nga taonga). Kei te taupatupatu ratou i te wa e hapu ana (ko te waahanga he momotu). Ko te tikanga o ia ra kaua e neke atu i te 20-30 g (i te koroheketanga, me whakahekehia te tikanga ki te 15-20 g).

Nga tohutohu motuhake

Ko nga ratonga tuatahi o te kaanaki kia iti noa (ina koa xylitol, sorbitol, fruktose). Hei tikanga, ko ta raatau tikanga i ia ra i te wa tuatahi ko te 15 g / ra. He mea nui kia mahara ko te kore nga putunga huka katoa e tino paatohia ana e te tinana - ka pa ki etahi taangata etahi tohu pera i te ngongo, te hakihaki, te pupuhi.

I tenei keehi, me whakaiti ranei e koe te whakauru o te taonga kua tohua, ka whakakapi ranei me tetahi atu. Ko te kai o nga turoro me uru ki nga pukangakai katoa e tika ana.

Saccharin, aspartame, sucralose

Ehara i te mea he rite te whai take katoa. I waenga i nga kai reka, saccharin, aspartame me te sucralose ka taea te wehe.

Saccharin - ko tetahi o nga raanata tuakiri tuatahi, i hangaia i runga i te kaupapa o nga pūhui waikawa sulfamino-benzoic. I kaha te rongonui i te timatanga o te rautau 1900. Ko te taonga he 300 nga wa pai atu i te huka. Ka hokona i roto i nga momo papaa kei raro i nga tohu o te Sukrazit, Milford Zus, Sladis, Sweet Sugar. Ko te whakaurunga o te tarukino e whakaohohia ana i ia ra kaua e nui ake i te 4 papa. Ko te whakaputa i te horopeta ka raru pea te raru o te hauora. Ko nga ngoikoretanga o te hua kei roto i te reka motuhake, te kaha ki te whakaheke i te mate o te gallstone. Hei whakaiti i te mate o nga paanga o te taha, me kaha te tango i te saccharin ki te kopu tonu.

Ko tetahi atu mea reka ka whika. Kei te whakaarohia he haumaru ake i te putea. Heoi, kei roto i tetahi taonga ka taea te hanga methanol - he paitini mo te tinana tangata. Kua tau te rongoa i roto i nga tamariki taiohi me nga wahine hapu. Ko te taonga he 200 wa reka atu i te huka. Kei te mau te reira i roto i te puka o papa me te paura. Ko te horopeta kua tohua ko te 40 mg / kg o te taumaha tinana. Kei roto i nga whakakapinga pera i a Sweetley, Slastilin. I roto i tona ahua tinowari ka hokona i raro i nga ingoa ko "Nutrasvit", "Sladeks". Ko nga painga o te kai reka ko te kaha ki te whakakapi i te 8 kg o te huka me te kore o te korimi. Ko te whakaputa i te horopeta ka taea te whakawhanake i te phenylketonuria.

Ko te Sucralose te mea pai rawa atu o te kaitoi. Ko te taonga he paura maroke, 600 nga wa te reka o te huka. Ko te Sucralose kaore e pa ki te hanga insulin. Kaore te tarukino e horahia e te tinana, ka peihohia i mua i te ra i muri o te whakahaere. Ka tūtohuhia te hua mo te whakamahi i te mate huka o tetahi momo, te momi, i te wa e kai ana. Heoi, i whanaketia te sucralose, ko ona hua taha kaore e tino marama ana. Me whai whakaaro tenei ina tangohia e koe te taonga me te kaua e nui ake i te horopeta e taunakitia ana.

Cyclamate me te Acesulfame Calcium

Ko te haumaru o te raau taero penei i te cyclamate me te calcium acesulfame kei te kaha haere te paatai.

Ko te Cyclamate te nuinga o te huka huka paitini. Contraindicated i roto i nga tamariki, hapu me nga wahine e whangai ana. Kaore i te pai mo te mate turoro raru e pa ana ki nga mate o te rukura me nga waahanga patu. Ko te Cyclamate he 200 nga wa pai atu i te huka. Mai i nga painga o te tarukino: iti noa te mate o nga mate pāwera me te ora roa. Ko te whakaweto i te horopeta he nui ki te kino o te oranga. Ko te horopeta haumaru o te ra rongoā ko te 5-10 g.

Ko tetahi atu kai reka ko te calcium acesulfame. Ko te whakaurunga o te taonga kei roto i te waikawa aspartic, e pa ana ki te punaha o te io, ka pa te whakawhirinaki, me te hiahia kia piki te horopeta. Kua tohua tenei kai ki nga mate o te punaha cardiovascular. Ko te whakaputa i te horopeta kua tohutohuhia (1 g ia ra) ka raru te hauora.

Ko te maakuku anake e whakaaetia ana mo te mate huka he stevia. Ko nga painga o tenei hua kei tua atu o te feaa.

Ko Stevia te iti rawa o te glycoside iti. He reka tona reka. Ko te mea he puoro ma e pai ana te wai ka taea te kohua. Tangohia te taonga mai i nga rau o te tipu. Mo te reka, 1 g o te tarukino he rite ki te 300 g o te huka. Heoi, ahakoa ko taua momo reka, kaore e kaha te tipu o te stevia ki te huka toto. Kaore e puta mai nga raru o te taha. Ko etahi o nga kairangahau kua kite i nga painga pai o te whakakapi. Ko te Stevia he whakaheke toto toto, he paku diuretic, antimicrobial me nga antifungal.

Ka taea te whakamahi i a Stevia Concentrate hei hanga kai reka me nga mapu. Anake noa iho 1/3 tīpuna matū e ōrite ana ki te 1 tīpara. huka. Mai i te paura stevia, ka taea e koe te whakareri i te whaowhia e tino taapiri ana ki te whakahiatohia, te tii me nga hua miraka-miraka. Mo tenei, 1 taapiri. paura ringihia 1 tbsp. kohua te wai, wera i roto i te pati wai mo te 15 meneti, ka whakamatao me te riaka.

Xylitol, sorbitol, fruktose

Kaore e pai ana nga kai reka pera i te xylitol, sorbitol me te fruktose mo tetahi momo mate huka.

Ko te Xylitol te paura ma, te karaihe ma. I muri i te whakamahinga, ka pa ki te manawa o te hauhautanga o te arero.Kua tino taahia i roto i te wai. Ko te hanganga o te hua ko te waipiro pentatomic, ko te pentitol ranei. Ka mahia mai te mea mai i te puihi witi, mai i te otaota rakau ranei. 1 g o xylitol kei roto 3.67 Calories. Ko te tarukino ka paukuhia e nga whekau noa ki te 62%. I te tiimata o te tono, ka taea e te rauropi te rongoa, te taatai, me etahi atu waahanga raru i mua i te whakamahi. Ko te horopeta kotahi e tutohuhia ana kaua e neke atu i te 15 g. Ko te horopeta o te ra mo te ra ko te 45 g. Ko etahi taatai ​​i te mate huka kua kite i te paanui me te choleretic o te tarukino.

Ko te Sorbitol, ko te sorbitol ranei, he paura kore tae me te reka reka. He tino rewa i roto i te wai, me te tu ki te kohua. Kua tangohia te hua mai i te werohanga o te hukahuka. I roto i te natura, i roto i te nui nui i kitea i roto i te hua me nga hua. Ko nga pungarehu maunga he tino taonga i roto. Ko te hanganga matū o te sorbitol e whakaatuhia ana e te 6-atom waipiro hexitol. I te 1 g o te hua - 3,5 calori. Ko te horopeta e whakaaetia ana mo ia ra ko te 45 g. I te tiimata mai o te whakauru, ka taea e te ngoikore, te ngongo me te mate haere, te mea i muri i te whakamahinga o te tinana ki te. Ko te rongoa ka hopukia e te whekau 2 he wa ake i te ngongo. He maha tonu te whakamahi hei aukati i nga piripiri.

Ko te Fructose he monosaccharide e hua ana i te waikawa waikawa, o te enanthantum ranei o te sucrose me nga fructosans. I te natura, ka kitea i roto i te maha o nga hua, te honi me nga waihonga. Ko te kohinga marautanga o te memeha he 3.74 kcal / g. Neke atu i te 1.5 wa he pai atu i te huka auau. Ka hokona te tarukino i te ahua o te paura ma, kaare i roto i te wai ka whakarereke noa i ona waahi ka wera. Ko te Fructose ka ata waikore i nga whekau, he mana antiketogenik. Ma tana awhina, ka taea te whakanui ake i nga rahui o te glycogen i roto i nga kopa. Ko te horopeta tūtohutia o te tarukino he 50 g ia ra. Ko te whakaputa i te horopeta he maha nga wa e arahi ana ki te whakawhanaketanga o te hyperglycemia me te piripiri o te mate huka.

Ki te whiriwhiri i te kai tino pai mo te mate huka, me mohio koe ki nga ahuatanga o ia taapiri. He mea nui kia mahara ko koe ahakoa ko nga kaapohu kiko e taunaki ana e nga taakuta me tupato. Ki te kore he kino o te hauora, ka taea te whakamahi i te stevia anake. Engari me whakauru ki te kai anake i muri i nga korerorero me te taote.

Nga Kaitohu Hukirukutanga E taunakitia ana

Kia pai te noho pai mo nga mate huka momo 2. Ko te hunga Endocrinologists e kii tonu ana ki o raatau turoro ki te whakamahi i te stevia ranei i te sucralose.

Ko te Sucralose tetahi tohu ngongo huka tuuturu i ahu mai i te sucrose. Kaore e pa te ahuru ki te tinana, ka nui atu i te huka na te 600 nga wa i roto i te reka, kaore ano e ngaro i te maimoatanga wera.

He pai ake te kowhiri i tetahi whakakapinga huka mo te mate huka takitahi, whakarongo ki te whakaaro a te taakuta me o whakaaro. Kaore pea kia nui ake te utu mo te hunga e hiahia ana ki a koe.

Koinei te mea pai ake

Ko taku paatai ​​ko wai te mea pai ake, ki taku whakaaro, he mea nui ki nga tini. Kaore he mea ngaro ki te tangata ko te nui o te kai huka me etahi atu warowaihā ka ngaua te mate kino pera i te mate mellitus, mate moroiti, me te whakahirahira. Hei taapiri, he nui te tere o te sweets ki te mahi i te koroheketanga.

Mena kaore ano koe i hoko i nga huringa huka, kaore tenei e kii ana kia kaua e pau ia koe. I enei ra e kitea ana i roto i te nuinga o nga hua, na ki te kite koe i te reta E ki runga i te tapanga, kaua e raru. Me mohio noa koe ko tehea e whakaaetia ana hei whakamahi. Hei tauira, i Russia, ka whakaaehia nga mea e whai ake nei i nga kai reka.

    E420 - sorbitol. E950 - Acesulfame. E951 - whakaaroaro. E952 - pahikara. E953 - isomalt. E954 - putea. E957 - thaumatin. E958 - glycyrrhizin. E959 - neohesperidin. E965 - Maltitol. E967 - Xylitol.

Tirohia nga momo mahi me te kite ko tehea te mea pai ake. Ko nga mea reka katoa ko nga taapiringa kai, ka wehea ki nga roopu e rua - maori me te tohu (mea hanga). Ko te kupu "maori" tonu e tohu mai ana i ahu mai i nga hua me nga hua. Kei roto i tenei roopu nga whaainga rongonui, xylitol, sorbitol, me nga taakahu kaore i tino mohiotia, maltitol, isomalt, me etahi atu.

Na reira, ko te whakamahinga o te fruktose he painga mo te hunga ngoikore, pera mo nga tangata katoa e uru ana ki te mahi a te tinana, nga taakaro i nga wa whakangungu tino pakeke, me nga tuākana. Ko te utu o te fruktose e tūtohutia ana i tenei ra kaua e nui ake i te 45 karamu. Ma te mate mate ma te mate mate e mahara ki nga mea, ahakoa ahakoa he iti ake te nui o te huka, ka pa ki te taumata huka toto me tino whakamahia. Kaore he pai o te Fructose mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taumaha, na te mea kaore i tino iti ki te huka i roto i te kohinga puoro.

I wehea tuatahi a Sorbitol mai i nga hua tiana whakatipu. Kei te kitea ano i roto i te aporo, apricots, rino. Ko te Xylitol ka ahu mai i nga maramara o nga purapura miro me nga kaata o te witi. I runga i nga korero mo te ihirangi maroric, ko te sorbitol me te xylitol he mea e rite ana ki te huka me te rereke o te reka mai i tena.

Ko nga painga o enei kaitango ehara i te mea he karekau, ka puhipuhi haere ki roto i nga puutoro o te tinana, kaore i te whakapae i te mate o te insulin. Ko nga kai reka o te taiao he whakaeke i te arai e whakangaro i te kiko o te niho, ka tino whakaiti i te mate o te pirau niho. Na reira, ko te sorbitol me te xylitol he waahanga o nga piripiri niho me nga ngutu kiki.

Hei taapiri, he awangawanga rukeruketukea, ka tūtohutia kia puremu. Ko te horopeta o te ra o te sorbitol me te xylitol e tūtohutia ana kia kaua e neke atu i te 50 karamu ia ra. Me mohio koe ka ki te neke atu i te 30 karamu i te wa, ka kitea te riri o nga whekau me nga mahi o te kopu, me te whanaketanga o te mumura o te taatai ​​(cholecystitis).

Mo nga momo hou o nga kaingakau taiao, penei i te maltitol, isomalt, glycyrrhizin, thaumatin, neogesperidin, Kei te hiahia ahau ki te noho ki runga i nga waahanga steviazide reka, i puta mai i te tipu o te tipu o Amerika ki te whakatipu stevia (otaota honi). Ko tana painga ko te kore noa ka whakakapi i te huka, engari ano hoki ka whakaiti i te kukume o te huka i roto i te toto ka taea te whakamahi ki nga huringa nui me te kore e raru i te hauora o te tinana.

Te Kamupene NSP e whakaputa ana i a Stevia sweetener, kei roto i te kiki o te tipu stevia. I tua atu ki nga glycosides reka, kei roto i te stevia etahi atu taonga e whai kiko ana mo te tinana o te tangata: antioxidants, flavonoids, penei i nga mahinga, nga kohuke (te pāhare pāporo, te konupora, te phosphorus, te konupora, te silicon, te konutai, te parahi, te selenium, te chromium), te huaora C. A, E, huaora o te roopu B.

E ai ki nga raraunga pūtaiao, ko te stevia te whakapai ake i te mahi o te cardiovascular, te punaha raupuku, te mate thyroid, te ate, nga whatukuhu, me te ngongo. Ka whakamanahia te pēhanga toto, he antioxidant, anti-inflammatory, anti-allergenic me te tino tikanga choleretic. Ko te whakamahinga o te stevia he pai ano hoki mo te haangai whakapiri (arthritis, osteoarthritis), i reira ka whakaarohia hoki te aukati i te whakauru huka.

Ko te hua o te koiora, te koiora, te ahupūngao me etahi atu rangahau, i whakaatuhia ko te kaiao reka a NSP's Stevia ma te roa o te whakamahi, kaore i rite ki nga whakakapinga huka waipiro i whakamahia i tenei wa, penei i te saccharin, acesulfate, aspartame me etahi atu he maha nga paanga kino kino.

Ko te tuatahi o nga kai reka taapiri i puta mai i te saccharin, kua whakamahia mo te 100 neke atu tau. Ko te whiwhi i te maha o nga painga: ko tona reka he 300-400 nga wa teitei atu i te huka o te huka, he pumau i te wa e tiimata ana, ka mahana, engari he reka ki te whakarihariha. Kei kona etahi whakaaro hei whakapiki i te mate ururua, i roto i nga pota nui ka hua te mate pukupuku o te kiri ngote, a ki nga whenua penei i te USA me Kanata, ka kiia he carcinogen ana ka tiakina kia whakamahia.

He nui nga tautohetohe mo te kaiarahi rongonui, te wawata. He waahanga nui atu i te 6,000 nga momo hua, tae atu ki te huaora peepi, te kai kai, nga rongoa, ka whakamahia whānuitia i roto i nga kaimakimori.

E ai ki nga tatauranga, 62% te maakete whakakapinga huka. Ko nga kaihanga me nga apiha a te kawanatanga e kii ana he haumaru, engari he maha nga kairangataiao me etahi korero e kii ana kaore i te tino tuturu.

I roto i nga mahinga maha o nga whakamatautau, i kitea ko te whakamahi roa o te aspartame ka taea te mamae o te upoko, te tinnitus, nga mate pāwera, te pouri, te ohoroa me te mate pukupuku roro. Ko etahi atu whakakapinga huka waimaera kei a raatau aana me oho. Heoi, kei te whakakotahi nga kaiputaiao i te whakaaro ko te whakamahinga raupapatanga o tetahi o nga kaiaruhi poikiri he whakaoho i te toenga o te wahanga o te tinana.

Ahakoa kei te tautohetohe nga kaiputaiao ko wai te mea pai ake, ka mau tonu ahau me te kai miihini me etahi atu whakakapinga kai. Ae, ko te tikanga, me kai koe i nga kai reka maori, te honi, karepe, hua peihi, hua maroke, me etahi atu, mo te hunga e pai ana ki te "koiora", ka taunaki nga taote kia huri i te huka taiao me nga kaikawa huka. Mea atu, i te ata me te ahiahi ka taea e koe te kai hupa o te huka, me te toenga o te ra, taapiri noa ki nga kai reka hei inu.

Kia maumahara ko nga reka, penei i nga momo kai papai, kaore e taea te kai i te tini o nga mea. I nga mea katoa me mohio koe ki te mehua!

Diabetes - pehea te whakakapi i te huka

Ko te Diabetes mellitus ka wehea kia rua nga momo: whakawhirinaki-te-insulin, he momo i roto i nga taiohi me te momo tuarua, ka tupu te pakeke me te nuinga o te waa i muri i te 50 tau. Ko te mate mellitus momo 1 e hiahia ana ki te rongoa rongoa, me te mate huka, ka tupu i muri i nga tau, ka taea te whakahaere me te kai tika.

Kua tae ki te waa ki te whai whakaaro ki te ahua o te ahua mena: Ki te ahua o te hope o te wahine neke atu i te 75 - 78 cm. Mo nga tane neke atu i te 100 cm. I enei tohu, e rima nga wa e teitei ake ai te whakatipu mate huka, ka whakaritea ki nga taangata, ko te huha kaore e tae ki te 80 cm.

Momo momo kai mate huka 2

Kua roa kua whakaatuhia e nga Kairangahau ko nga kai ngako te mea ko te wahanga o te whanaketanga me te piki haere o te mate huka. Na reira, me piri te mate turoro ki te ture kia kaua e neke atu i te 40 karamu o te ngako kukupa i ia ra. Ko nga ngako totoka kei roto i nga ngako katoa o te koro kararehe: te pata, nga kai ngako, te hinu hinu.

Kei te mohio nga tangata katoa me te mate huka e raru ana ki te pau o te paraihe me te huka, engari he maha kaore i te mohio ko etahi atu hua ka nui te huka o te huka i raro i te raka, ka uru enei ki nga warowaihā. Na reira, i raro i te aukati: te karepe, te inu hua, te rīwai, te honi, te panana, te paraikete, te ra me etahi atu kai me te taupae glycemic nui.

He uaua ki te tuku tonu i o koti aroha, na te mea ka whakamahia ana e koe. Ki te tino hiahia koe ki nga putiputi, me huka te tinana. Na, mo nga mate huka (me nga tangata e hiahia ana ki te tarai i te huka), kua whanakehia he tino reka. Engari kaore katoa i a raatau he painga, he mea kino ano.

Kaaikaha mo te mate huka - ka whara me te painga

SorbitolParau mau, mea maitai roa e e aita e tano i te maa porotita, na te natura e taero-ono te faito. I tona ahua taketake taketake e kitea ana i roto i te aporo, te pungarehu maunga, me etahi atu hua me nga hua. Ko te momo kai o te sorbitol he kakara reka, ka whakamahia e te hunga e mate ana i te mate huka mellitus me te hunga e hiahia ana ki te whakaheke taumaha, na te mea kei te 2.4 kcal i te karamu kotahi (ara, i roto i te huka neke atu i te 4 kcal ia 1 karamu).

I runga i te kaawhiawhi mo te maroke me te kaihoko choleretic, ka tangohia te sorbitol kia 5 ki te 10 karamu i mua o nga kai, i te haora 1 ranei i muri mai. Ko te ngoikoretanga o te sorbitol ko te taumata o te reka he maha nga wa he iti ake i te huka huka, ahakoa ka taea e te neke atu i te 40 karamu ia ra. A, ka nui ake i te horopeta e taunangihia ana, ka pa he kino ki te paparanga o te whekau: kohurutanga, huango.

Tiaki. I roto i te tinana, ka wehea te huka ki te toto me te hukahuka. Ko te Glucose te puna o te warowaihā, na reira ko te kaha ki te tinana, e hiahiatia ana te insulin mo tona whakauru, na reira kaore i kapea ki te kai o te mate huka. Engari ko te fruktosa, engari, kaore e hiahiatia te insulin, no reira he haumaru mo nga mate turoro.

Nga painga o te warahi. Ko te taapiri kotahi kotahi me te haurua he reka atu i te huka, no reira he iti ake tana kai, hei taapiri, he 1.5 nga wa he iti ake te calorie hei whakataurite ki te huka, mena kaore e whakamahia ana e koe ki nga rahinga rite ki te huka. Ko te Fruktose ka pahekehia e nga pūtau ate ate ka hurihia ki te "glycogen" hei penapena me te whakaora tere i muri i te paararu hinengaro me te tinana.

Hei taapiri, ko te whakakotahitanga o te fructose me etahi atu warukore ka whakawhiwhia te kaha o te tinana ki te hoki mai i nga taumahi hakinakina. I roto i nga katoa o nga warowaihā, ko te fruktose te mea iti rawa te taupae glycemic, 19 wae (65 huka), kaore e whakaohooho tere i te huka toto. Nga ngoikoretanga. Ki te mate huka momo 2, ko te tikanga o te fruktose kaore e nui ake i te 30 - 40 karamu, he mea nui kia aro turuki i te nui o te kai.

Stevia me Xylitol. Ko te tangohanga rau Stevia tetahi tino oranga maori - he tarutaru honi he steviol ranei - glycoside. 300 nga wa he reka atu i te huka, me te ihirangi punaha 0%. Na reira, he pai te whakamahi o te stevia ehara i te mea mo nga mate turoro anake, engari mo nga tangata e mate nui ana te taumaha. Ano, kaore i kitea nga ahuatanga kino i roto i te stevia.

Kotahi noa iho te ngoikoretanga: ko te tino momo otaota otaota o te tipu, engari na tenei kua ako ratou ki te horoi kia poto nei i a ia. Ko te Xylitol he paura haurangi, 33% iti te nui o te calorie me te ngako. Me hoki tetahi o nga honi huka rongonui, me te stevia.

Engari, tera pea nga paanga o te taha, mo te nui ake o te tikanga o ia ra - 50 karamu. Ki te kore, tumanako te mate ngako me te mumura.

Huamate. Koinei te huka e tino tukatuka ana, e 600 nga wa ka reka atu i te huka ngawari, na reira, te reka e tika ana - me nga moni iti. Na te mea, kua whakahekehia te kino me te kohinga o te kohinga o te hua. Ko te horopeta o te ra o te sucralose kua whakaatuhia ki te ōwehenga o te 5 mg ia 1 kg te taumaha, he tata ki te 180 karamu o te huka ia ra.

Ano, kaore tenei kairapu e whakangaro i te tohu tohu niho, i te mea ka ngaro katoa etahi atu kaiwhiwhi. Ko te ngoikoretanga o te sucralose. Ko te utu nui, na te mea kaore ano kia kitea i runga i nga papa, kaore e kaha ki te tu ki te whakataetae me nga peera o te huka iti. Ko te taumata o te reka i roto i te Sucralose he tino tiketike, na he uaua ki te whakamahi i roto i nga koiora o ia ra. Engari ka taea te hokona i roto i nga tarukino i te ahua o nga papa - reka.

Te aro! Papaikuku

Engari ki te huka, me whakamahi nga taatai ​​i te mate huka ki nga momo whakakapinga huka, i etahi wa ka tohua he waahi noa. Heoi, kaore ko te katoa e mohio ki te kowhiri me te whakamahi tika.
Ko tetahi o nga huka huka whakamahia i te mate huka ko te xylitol. Tikina i te wa e tukatuka ana i nga rauemi mata o te tipu tipu, hei tauira, nga kopapa o te pata witi, te kiri me nga purapura miro. Ko te kohinga punaha mo te 1 g o te xylitol ko te 3.7 kcal.

Ko te horopeta o te xylitol o ia ra kaua e neke ake i te 30-40 g, engari i roto i te 2-3 inenga (kaua e nui ake i te 20 g ia horopeta). Ko te horopeta nui o te xylitol ka taea te mamae o te whekau.

Kaore i te paitini te Sorbitol, kaore e pa ki te huka toto, engari ka haurua kia rite ki te huka. Kei a Sorbitol te uara e rite ana ki te huka me te xylitol: 1 g o te huka he 3.8 kcal, me te 1 g o te sorbitol he 3.5 kcal. Ko Sorbitol, me te xylitol, hei whakakapi i te huka, ka whakamahia te mate huka, engari ki te pikaunga kaore e taea te whakamahi.

Saccharin tata atu ki te 350-400 nga wa pai atu i te huka i roto i tona reka. Ka ngotea te tino pai ki roto i te wai, engari ka kohua, ka puta mai te karu kawa, he aha te mea pai ki te taapiri atu ki nga kai kua oti noa. Ko te horopeta a te ra totoro kia kaua e neke atu i te 3 papa ia ra. Ko nga contraindications ki te whakamahi o te saccharin he mate kino o te ate me nga whatukuhu.

Kaore te Fructose e tango mai i te puku kia rite ki te konupora, he pai atu i te sucrose, a kaore e hiahiatia ana te insulin mo tana whakauru. Heoi, ki te mate huka momo II, ka honohono me te momi, ka pau te fruktose, me mahara te tangata ki tona uara kaha nui.

Ko te Fructose, hei whakakapi mo te huka, ka taea te whakamahi mo te ngawari ki te mate mellitus i te mate huka, engari i te iti noa o te waa, mai i te kai ki te nui ka nui te piki o te huka toto, te toto me te tupapaku, tae atu ki te whakakotahitanga o te ngako kino.

Ko te kai fructose kia ahua me te korekore noa iho, i.e. tika i te hua. He pai ake te taapiri atu ki nga hua mirakae koreutu. Tuarua, ko te tirotiro tonu kia hiahiatia ana ina pau ana i nga tioro. Me utu te whakarongo ki nga hua kohinga kei roto i te ngongo (huka), te hakihaki, te fructose me te tirikara witi. I mua i to hoko i tetahi hua, me tino mohio koe ki tona hanganga.

Tuatoru, me karo e koe te whakamahi i nga inu minita reka. Kotahi te pote houra e pa ana ki te 12 tīpara. huka. Maoti i te huka pouaka ngongo, he pai ake te inu i nga koki hou i werohia.

Tuawha, he pai ki te tuku tohutoro ki te whakamatauria, te iti-te paraoa me te huka waipiro-kore te huka waikawa o te takenga mai.

Waiho Tou Tākupu