Te Kai Tinana mo te Diabetes Momo 2 - Nga Ture Ahu me nga Takahanga
Ko te Diabetes mellitus he ahua patupatu o nga tikanga metabolic e puta ana mo te maha o nga take, me te aro turuki i te taumata huka toto o te manawanui.
Me mohio te mate huka! He mea maama te katoa o te Sugar mo te katoa.He mea iti ki te tango e rua nga kapake i ia ra i mua i te kai ... Mo etahi atu taipitopito >>
I roto i te ngoikoretanga o te waihanga o te insulin na te pancreas, ka hangaia e te momo momo 1 (te puka-whakawhirinaki mai i te insulin), he heke te maarama o nga pūtau me nga kopa ki te hormone e whakaohooho ana i te ahua o te mate momo 2 (he-kore-whakawhirinaki-insulin).
I tua atu ki te whakauru o te matūora-kaha o te huringa ranei o te whakamahi i nga raau whakaheke huka huka, ko tetahi o nga tikanga e whakamahia ana hei whakatika i nga tohu tohu o te huka he maimoatanga kai. Ka ahu mai i te tohatoha tika o nga Calori i roto i nga kai o ia ra, ka whakaiti i te kaohono o te warowaihā. He maha nga kai ka taea e koe me te kai me te mate huka momo 2.
Nga waahanga tohu
Ko te whakakore i nga warowaiharo kaore e hiahiatia. He mea nui te toto ki te tinana, i a raatau e mahi ana i nga mahi e whai ake nei:
- whakarato pūngao me te kopa ki te pūngao - i muri i te wehenga o te warowaihā ki te monosaccharides, ina koa te huka, te hāora me te waihanga o te wai me te kaha o te tinana e whakamahia ana e te tinana
- papanga whare - ko nga matū o te rauropi tetahi waahanga o nga taiepa o nga tipu,
- whenua rahui - ka taea e te monosaccharides te whakaemi i roto i te ahua o te glycogen, te hanga i te whakaheke hiko.
- mahi motuhake - te whai waahi ki te whakatau i te roopu toto, te painga o te anticoagulant, te waihanga o nga kaimori whaanui e whakautu ana ki nga mahi o te raau taero me nga taonga whakahiato a te iwi,
- ture - te muka, he waahanga o nga warowaihā matatini, e awhina ana ki te whakatika i te mahi o te rerenga o te whekau me te kohi o nga matūkai.
He maha nga taapiringa mo te kai Nama 9 e whakamanahia ana e te endocrinologist takitahi mo ia manawanui, i runga i nga whakaaro e whai ake nei:
- momo mate huka
- taumaha tinana o te manawanui
- taumata glycemia
- ira tangata manawanui
- tau
- taumata o te whakakori tinana.
Nga ture taketake mo te mate turoro
He maha nga ture mo te hunga e mate huka ana:
- Ko nga wehenga o te warowaihā, te ngako me nga pūmua i roto i nga kai o ia ra - 60:25:15.
- Ko te tatauranga takitahi mo te ihirangi kohinga e hiahiatia ana, e mahia ana e te endocrinologist he kaiora ranei.
- Kua whakakapihia te huka ki te kai reka (stevia, fruktose, maple tirikara) hei kakara reka ranei.
- Te whakauru i te nui o te kohuke, huaora, muka.
- Ko te nui o te ngako o te kararehe, kua wehea, ka whakapakarihia te whakauru o te pūmua me te ngako huawhenua i roto i te tinana.
- Whakawhitihia te whakamahinga o te tote me nga momo mea kakara katoa, ka whakatikahia ano hoki te wai (tae atu ki te 1.6 rita ia ra).
- Me 3 nga kai nui me nga 1-2 paramanawa. He pai te whakaaro ki te kai i te wa ano.
Kei te huka
He tino uaua ki te whakarere i te huka mena kua waia koe ki nga kai reka. Waimarie, i tenei wa kei reira etahi momo taapiri e taapiri ana i te reka ki nga hua, me te kore e whakarereke i te reka o te rihi katoa. Kei roto i enei ko:
Hei taapiri, ka taea e koe te whakamahi i tetahi moni iti o te honi (he mea nui maori, kaore i te rite), tirikara maple, a, mehemea e tika ana, ko nga hua e homai ana i te kakara reka. Ka whakaaetia he waahanga iti o te tiakareti pouri. Ko te honi tuuturu, he pekehe, he paraoa me etahi atu hua kei roto i te huka kua tohe.
He aha e pai ai taau:
- kaaikete kai-te-kāinga
- te hinu paraoa tunu paraoa me te taapiri o te hunga momona,
- he paanui panui
- porowhita tīhi me nga hua.
Kaore i te manakohia te Pry pastry me te tunu tunutunu, na te mea he nui rawa nga tohu o te glycemic, ko te kohinga calorie me te kaha ki te whakapiki i te taumata o te glucose i roto i te tinana. Ko nga taro ma me nga kaawa reka me whakakapi:
- hua paraoa rai
- pihikete oatmeal
- rihi paraoa paraoa
- hepara, he keke e pa ana ki te paraoa kaainga.
I te momo momo mate huka 2, ko te whakaputanga o aua "kainoho" o te maara he nui te nui o nga totetote e taea te ngongo i te tinana ka ngawari.
Ki tetahi punaha rite, ko nga huawhenua kei roto:
Ko te whakamahi i etahi atu huawhenua katoa ka uru noa ki te mata, kohuatia, paraoa paraoa. Kāore e whakaaetia nga kaiha paraihe me te tote. Ka taea e koe te piki haere ki te kai:
Ko te mea pai ko te whakamahi huawhenua kei roto i nga momo hupa, ka taea e koe i runga i te ika "tuarua" o te momo hinu ranei (te momo iti-momona) te hupa.
Na te puka-kore-takitahi o te mate, he mea tika ki te whakarere i nga karepe i roto i te ahua hou, maroke hoki, me nga ra, piki, rōpere. Ko enei hua he tohu glycemic nui, ka uru ki te peke koi i roto i te huka toto.
Ko nga waipiro toa ka tino whakakorea atu i te mahinga kai. Ki te whakarite ia ratou, ka whakamahia he nui o te huka me nga momo taawahi. Ko nga momo i hangaia i te kaainga he pai ki te waipiro ki te wai inu. Ko te tikanga ka whakaaetia he waahanga wai i roto i nga waahanga 3 o te wai, i te mea ranei e tetahi tohunga.
Ko etahi atu hua
Ma te mate huka momo 2, kaore e taea e koe te kai:
- toa aikikiki
- hupa i runga ika ika ranei kai,
- puri
- semolina
- tetahi huawhenua toa
- tupato, parai, ika paitini, kai
- hua whakapaipai miraka,
- inu inu konaora
- inu waipiro.
Hanga hinu kai
Ko nga warowaihini matatini (polysaccharides) he nui o te hinu kai ki te whakakii i a raatau mahi, e waiho ai hei taonga nui mo te kai a te tangata mate. Ka taunaki nga tohunga kia kaua e paopao katoa i nga hua penei, na te mea kei te whai waahi ki nga mahi o te huringa metabolic.
Kei te kitea te muka kai i nga kai e whai ake nei mo te mate huka momo 2:
- parani
- paraoa wholemeal
- harore
- nati
- paukena, purapura purapura,
- prunes
- pīni
- quince
- tohe.
Ko nga tauira o te rihi mo te mate huka momo 2
Ka taea te whakahiato i te tahua wiki i a koe ake, i te korerorero ranei ki to taakuta. He ruarua tohutao mo nga kai e whakaaetia ana ka kitea i te teepu i raro iho nei.
Te rihi | Nga Mea Pono | Te tikanga tunu |
Hupa huawhenua | 2 rita o te hupa kai "tuarua" 200 g rīwai harore. 50 go te piniiao whero 300 kāpeti g 1 te riki, 1 kāroti huawhenua, tote, te rēmana wai | Ringihia nga pīni i mua i te hinu ki te hupa. Ko te whakaoti i te haurua-taka, tāpiri huawhenua tapatapahi. Ko nga greens, te tote, te rēmana wai ka moe ka moe |
Tīhi Whakapaihi me te Pumpkin Casserole | 400 g paukena 3 tbsp ngako huawhenua 200 go tīhi 2 nga hua 3 tbsp semolina ? karaihe miraka kakara, te tote | Peel, tapatapahia, parai i te paukena i te ngako huawhenua. Cook semolina. Whakaranuhia nga kai katoa me te tuku ki te umu hei tunu. Ka tapiritia nga aporo ki te paraoa pokepoke ranei ki runga ki te hiahiatia |
Nga tapa tapa | 200 g nga ika iti-ngako, 50 go te rai rai karawhiu ranei, he pata hua heihei 1 te riki, 3-4 tbsp te waiu | Whakapaia te kai tapatapahi mai i te whakakii. Raua te paraoa i te miraka. Pai tapatapahia te riki. Whakakotahihia nga otaota katoa, nga tipi tapahi, te paanui |
Ko te hanganga ture me nga taunakitanga a nga tohunga he pupuri nga taumata o te huka ki roto i nga rohe e manakohia ana. He maha nga keehi i puta ai te kai iti o te karati me nga mahi whakangao tika mo te kai totika i taea ai te whakarere i te whakamahi i te haumanu me te tarukino.