Nga ra mo te mate huka
Ko tetahi waahanga nui o te maimoatanga mate huka ko te kai. Ko te kai hauora e rite ana ki te rongoa "Ripanga Nama 9", e ai ki te whakariterite hauora a V. Pevzner. Ma te tirotiro i nga ture o te kai o te kai, ka whakahaerehia e nga turoro te whakahaere i te taumata o te kaimakiko o te toto ki te toto me te whakaheke haere i te whakawhanaketanga o nga uaua kino e pa ana ki te pathology endocrine.
Kia marama ai koe ki te whakauru ranei i tetahi rihi ki runga i te tahua, me aro turuki nga taatai i nga hua e ai ki nga paearu maha:
- taupū glycemic (GI),
- uara pūngao
- hanganga o nga matūkai (ngako, pūmua, warowaihā),
- te maha o nga roopu paraoa (XE).
Ko nga ra e mate ana i te mate huka ka ngaro nga taara e kiia ana. Heoi, na te mea whai hua o enei hua ka rite ki nga rangahau rongoa hou, ka whakaaehia etahi atu ki te tahumaihotanga mate.
I runga i te hanganga me nga painga o nga hua
Kaore nga raarangi e pa ki nga hua, i nga hua ranei. Koinei te hua pai (kopere) o te nikau - he otaota hiwi nui, e kiia ana ko te Takutai Moana o Persian te whenua. Ko te hua e maoa ana he tae parauri koura me te kiri matotoru. I nga hokomaha Russian ka kitea e koe nga momo "Deglet Nur", "Majul" (ko "Royal") "" Majkhol "," Ajwa. "Ko nga hua maoa ka kiia nga hua maroke.
Ko nga painga hauora kore o te waa ko te hanganga. Ko te tuatahi, ko te muka, te whakarite i nga tukanga kukume, ia 100 g. pūkete hua mo te 6 karamu. te muka kai Tuarua, ko te waipiro alpha amino waikawa L-tryptophan, ko wai te putunga o te serotonin - ko te hormone e haangai ana mo te moe moe, he pai te ngakau me te noho hinengaro.
Tuatoru, ko te waikawa glutamic, he whakapai ake i te mahi roro. Tuawha, ko nga waikawa polyunsaturated ko te Omega-3 me te Omega-6, e whakahaere ana i te whaikorero lipid me te whakanui ake i te mohio o nga pūtau ki te insulin. Ko nga hua nikau he nui o te retinol (huaora A). He antioxidant kaha te whakapakari i nga ipu o nga waahanga o te matakite, ka whakarite i nga mahi o te whakaoranga o te kiri, me te tautoko i nga makawe me nga whao.
Ko te hanganga o nga ra e whitu nga huaora mai i te roopu B, e mahi ana i nga mahi nui e whai ake nei i roto i te tinana:
- te whakarite i te pumau o te punaha nerve pokapū (te punaha o te taha pokapū),
- te whakahohe i te tohatoha toto me te tohatoha cerebral,
- te whakapai ake i te whakatutukitanga
- te whakakorehanga o nga whakaritenga tikanga.
Ko nga manga nikau: thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin (B3 ranei PP), choline (B4), waikawa pantothenic (B5), pyridoxine (B6), waikawa folic (B9) Ko nga hua o nga nikau karaka kaore e iti te rahi o nga taonga o te micro me te macro e tika ana mo te mahi hauora o te tinana.
Nga waahanga hikoi | Pihiaka |
Aluminium (Al), Vanadium (V), Boron (B), Iodine (I), Manganese (Mn), Zinc (Zn) Iron (Fe), Lithium (Li), Cobalt (Co), Molybdenum (Mo), Copper (Cu), Selenium (Se), Fourorine (F), Rubidium (Rb), Nickel (Ni) | Te tote (K), te Sodium (Na), te Karawaka (Ca), Silicon (Si), Magnesium (Mg), Chlorine (Cl), Sulphur (S), Phosphorus (Ph) |
Ko nga kounga pai o nga ra:
- whakapiki i te taumata hemoglobin,
- whakapai ake i te keri,
- whakapiki ake i te mate
- whakapakari i nga taiepa kaukau, whakarei ake i a ratau hei arai, hei aukati i te hanganga o nga uaua toto,
- whakaongaonga mahi roro,
- whakamarie i te ngako kanohi me te whakapai ake i nga tirohanga,
- aukati i te mahi o nga pūtau mate pukupuku,
- whai wāhi ki te whakakore i te hypercholesterolemia,
- hamani rongoa putunga
- whakatū i te āhua hinengaro-hinengaro,
- te whakanui ake i te kaha erectile i nga taangata,
- no ki te huarahi ki te aukati i nga whakaeke ngakau.
Ma te nui o nga taonga o nga hua o te ngao, ka taea e raatau te kawe painga ki te paitini mate raupatu. Heoi, ko nga tohu totika o nga hua maroke me whai waahi ki te whakatau ki a raatau.
Tohu raupaparehu
Ka whakahiatohia he tahua mate mate huka, ko te ahuatanga matua o nga hua ko te taupae glycemic. Ko te GI te tikanga o te wawahanga o te kai ka kuhu ki te tinana, te tukunga o te hakihaki mai i roto, me ana mahi whakaheke (tohi) mai ki roto ki te toto. Ko te nui ake o te hua e tohuhia ana, ka tere ake te whakauru, ka uru te ngako i roto i te tohatoha o te punaha, ka piki ake te glycemia (te taumata huka).
Ka whakaaehia nga mate huka ki te kai me te GI mai i te 0 ki te 30, ko te kai me te tohu tohu ki te 70 waeine he mea iti ki te kai. Ko te waahanga o nga kai kua rukuhia ko te hunga he tohu glycemic neke atu i te 70. Mo te ra gi, he tino toa ratou. Kua tohua nga hua hou i roto i nga waahanga 70, nga hua maroke - mai i te 103 ki runga (mai i te momo). E ai ki te maataki a te GI, kaore e tukuna nga turoro ki te kai i nga ra.
Nga Kaiwharewha (warowaihā, ngako, pūmua)
E ai ki nga ture o te Papa Raarangi 9, e taunaki ana ki nga turoro me te mate huka ki te whakakore i nga kai kei roto i te nui o nga warowaihā ngawari, mena he monosaccharides. Me whakakapi ratou ki nga warowaiharo matatini me te tino ngoikore o te tinana. Ko te puku o nga nikau raarangi e 69.6 g. monosaccharides ia 100 g., ko te 11.6 nga wa o te muka o te muka.
Ko te haurua o te waahanga warowaihā kei roto i te huka hua (32.5 g.). Ko te Fructose he iti ake te kino mo te mate huka no te mea kaore i te hiahiatia te whakamaarama o te insulin. Ko te tukanga o te wahanga ka tupu i raro i te mana o te kaiao, me te heke o te whakauru o te toto. Na reira, kaore e tupu te pikinga o te huka.
Heoi, ko te insulin tonu e tika ana mo te tuku o te huka ka tukuna mai i te fruktose, me te monosaccharides parakore (te puehu me te sukrosa) kei roto i nga ra, ki roto i nga puutoro. Ma te hiahia ki te kai i nga hua maroke, ko te manawanui e mate ana i te mate huka momo 1 me matua werahi koe ki te werahi i te werahi. He iti noa nga pūmua whai hua i roto i nga hua, ko te 2.5 g anake. / 100 gr. hua. Kei te ngaro te ngako (0, 4 gr. / 100 gr.).
Uara pūngao
Ko te mate huka momo 2 kei roto i te nuinga o nga keehi ka whai kiko te taatai. Me tino tupato nga manawanui ki nga tikanga o te paungatanga o ia ra, ma te uara kaha o ia hua. Ko nga kai paraoa nui mai i te kai ka tūtohuhia kia kaua e kapea. I te mea ko nga hua karaka he hua warowaihā, he nui rawa atu o raatau kakano whakaata.
Ko nga hua kore hua kaore he 275 kcal / 100 gr., Me nga purapura - 283 kcal / 100 gr. I te wa ano, i te mea ko te fruktosa he rua te reka ki te huka, kainga 100 karamu. ko nga ra i te waa kaore pea i te waatea te karu niho, a ko te waahanga toharite toharite o te hua kotahi anake te 23-25 kcal.
Units paraoa
Kua hangaia te XE mo nga taatai totika momo 1 hei tātai tika i te horopeta o te insulin e whakahaerehia ana. 1 XE = 12 gr. Nga warowaiharo pono, ka whakanui ake i te glycemia na te 2.5 mmol / l. Ko te tikanga o ia ra ko 24 nga waahanga paraoa, kaore ranei mo te 300 karamu. nga warowaihā, e taunakihia ana kia whakapaua te 2-3 XE ki nga hua. Mo nga ra, 1 gr he 21 gr. hua.
Mo te whakatairite, i roto i tetahi aporo, i te pea ranei te taumaha 100 karamu. te maha o nga waahanga taro. Ko te taumaha o te waa kotahi ko te karamu 8-10. Ko te mea, i muri i te werohanga mo te insulin, ka taea e te manawanui te kai te kai i nga ra, e tātai ana i nga ritenga i runga i te tikanga e whai ake nei: 2 XE = 25 gr. karukaru = 42 gr. hua ≈ 4 pcs. ≈ 100 kcal (25 kcal / 1 pc. * 4).
Ko te horopeta o te insulin inimeti poto, ultrashort ranei me whakaae me te taote. E tūtohutia ana nga taatai taatai 2 ki te kati i te reiti, na te mea ko te "peke huka" kaore e taea e ratou tetahi atu weranga, a kaore pea kia haumaru ki te whakapiki ake i te horopeta o te rongoa hypoglycemic i runga i a ratau.
Te whakamahi tika
Hei ki nga rangahau o mua tata nei, kei te whakaae nga endocrinologists me nga kaimatiora ki nga ra mo te mate huka hei hua e tautoko ana i te mahi o te punaha nupepa, te tuakiri mo te aukati i te retinopathy me te hypercholesterolemia. I runga i nga tohu kai o te hua, ma te whakamahi tika ka taea te whakaeke mai i te hyperglycemia (piki te toto toto). Na reira, he mea nui ma te maatau mate ki te ako ki nga tikanga o te whakamahi i nga waa.
Ko te whakauru mai o nga hua maroke o roto ki te kai ka whakaaetia anake ma te whakaaetanga o te endocrinologist e rongoa ana. Ko nga wana kai kai ka whakaaehia anake ma te utu pumau mo te mate huka. I te waahanga subcompensated o te mate, me whakakore te hua mai i te kai. Kaore e taea e te miihini utunga taapiri te whakaeke i te kawenga glycemic nui, ara me nga rongoa.
Kia kaua e kino te tinana, me whai koe ki nga tikanga e whai ake nei:
- kai nga hua maroke reka kaua e neke atu i te rua nga wiki, kaua e neke atu i te waahanga o ia ra mo te 2 kaari. mo nga mate huka momo 2, 4 pcs. - mo nga turoro me te momo tuatahi,
- i mua i te kai i nga hua, whakauruhia te haumanu i roto i te 15-25 meneti,
- me te whakauru tuatahi o nga hua maroke ki te tahumaohao mate huka, he pai ki te whakahaere i te taumata o te huka o te toto i roto i te toto.
- kaua e whakamahia nga ra ki te kopu kore, ka piki ake te tohu o te tohu toto toto,
- Kaua e kai i nga pihi nikau i te po, na te mea i muri i te piki o te huka toto, ka heke, a, i te waa o te moe, kaore pea te wairua e pa ki tetahi whakaeke o te hypoglycemia.
Ko te huarahi pai ki te "tinihanga" te tohu glycemic o te hua reka ko te kai i te taha ki te kai pūmua. Me nui ake te wa o te tinana ki te takahi i nga pūmua, ka uru ano te ra, ka rewa te taumata huka i roto i te aratau uaua. Ka taea te taapiri i nga ra ki te miraka hikareti, te ranu ki nga tiihi heihei, me te casserole tīhi.
Ko nga contraindications tika ki te whakamahi i nga peka nikau raarangi ko te huringa o te mate huka, te taangata me te tamarikitanga (tae atu ki te 3 tau), nga tauhohenga mate a te tangata ki te hua. I roto i te gastritis mau tonu, te kaihini rewharewha me te maakete duodenal, kaore nga ra e kainga i te waa o te whakanui i nga mate.
Whiriwhiringa hua
Ka taea te hoko i nga hua maroke o waho ake i nga maakete, ki nga maakete ranei. I te wa e whiriwhiri ana, me ata titiro ki nga ahuatanga e whai ake nei:
- kia pouri te kara, ka ngotea, ka tohaina katoa ki te mata katoa o te hua,
- Ko te kakano tika he tino koretake, he ngawari te ngohengohe (ko te ra kaua e taumaha, ara, he uaua)
- Ko te tino uaua o te kukune kia kore e tu ana (kia kati me te taarua te nui o te huka huka i te whakarite i nga hua),
- katoa, kaore i te kiri tipati he tohu mo te whakamaroke māori o te hua (ka maroke ki te oumu, ka pa te kiri).
He maamaa te mata o nga hua maroke he tohu o te ngako ngako.
Ko te mate huringa mellitus he mate rongoa nui. Ko te whakaū i te kounga o te koiora ko te nuinga o te mea ko te whai i nga ture o te kai mate huka. E ai ki te kai, ko nga ra mo te mate huka e whakaaehia ana i roto noa i te waahi o te utu mate kaua e neke atu i te rua nga wiki, i te rahinga iti (e rua nga ra mo te mate turoro momo II, me te wha mo nga turoro me te momo tuatahi o te taatai).
Kaore e whakaaetia kia kainga nga hua maroke i runga i te kopu kore me te moe. I te wa e kai ana i nga hua o te nikau, he mea tika ki te whakahaere i te huka toto i nga wa maha, ka tika te tātai i te horopeta o te ahotea me te whakahiato i te waa. I mua i te whakauru i tetahi hua ki te kai, me whiwhi te whakamanatanga endocrinologist.
He aha te whakamahinga o nga ra?
Kia mau tonu ai te hauora, ko nga kai a te manawanui me uru nga rori hauora. Mena e whaia ana e koe to tikanga kai, na ko nga ra mo te mate huka mellitus o nga momo tuatahi me te tuarua he puna pai o nga huaora me te kohuke:
Ko nga ra mo te mate huka o te momo tuatahi me te tuarua ka tino whai hua, na te mea he waikawa amino kaore e taea te huri, me te muka ano hoki. Kaore he awangawanga mo nga painga o nga hua, na te mea ka taea e ratou te tango i nga paitini, te whakaiti i nga penapena o nga kiri o te cholesterol, me te whakakore ano hoki i etahi mea, he korero whakarite, ka taea te whakamahi inaa, hei tauira, he nui te whakanui i te wahine i roto i te toto.
I te mate huka o te momo tuarua, e maioha ana nga hua nikau mo to raatau kaha ki te whakaongaonga i te ngakau, me te whakapakari i nga pakitara o te miocardium, ka tohutohuhia kia kainga mo nga mate turoro me nga tangata hauora.
Ko nga raina ka awhina ki te tu i nga whakaaturanga o te anemia, whakapiki ake i nga taangata kaha, ka whakapakari i nga waahanga o roto.
Ko te beta-karote taiao hei awhina ki te aukati i te whakahiatotanga o nga pathologies mai i te taha o nga waahanga o te whakakitenga, he mea tino nui hoki nga turoro, me te mate o te momo tuatahi me te tuarua.
Mena kei a raatau nga ra, katahi ka whakahekehia te maakaa mo te tima hinuhinu. Na tenei ka pai ake te whakapai me te whakakore i nga kitenga o nga ahuatanga e uaua ana ki te taatai.
Tuhinga o mua.
Ahakoa nga hua kua kitea, ko nga ra ano he raru kino. Na, me te mate turoro mellitus o te momo tuatahi, tuarua ranei, ka paahitia e ratou te matekai na te mea ka nui rawa o raatau kohinga - 292 calorie mo ia 100 g o nga hua.
Ka tino taunaki nga taakuta mo nga ra kai, engari kia whakaarohia ka whai hua te 20 g o nga warowaihā ngawari ia 100 g o te taumaha.
Mena kei a koe te mate huka me te whakamahere ki te whakamatautau i tetahi hua hou, ki te rihi ranei, he mea tino nui te aro turuki me pehea e pa ana te mahi o to tinana! He pai te whakaaro ki te whangai i nga taumata huka toto i mua o muri atu i te kai. Mahi pai tenei me te mita OneTouch Select® Plus me nga tohutohu tae. Kua whaaia te whaainga i mua me te raa o te kai (mehemea e tika ana, ka taea e koe te whakarite takitahi). Ko te akiaki me te pere i runga i te mata ka korero tonu koe mehemea he noa te hua kaore i angitu te whakamatautau kai.
I te ra ka taea e koe te utu neke atu i te wa torutoru, i te wa ano hoki, me whakatika e koe te kai kia rite ki te maha o nga warowaihā kua pau. Ma tenei ahuatanga anake ka maroke nga hua ka tau te tinana.
Āhea te pai ki te tuku rā?
Kei ia ture ano etahi o nga waahanga o nga mea katoa. He mea nui kia mohio ko etahi waahanga, ko te whakamahinga o nga ra ka taea te kore e whakaae, hei tauira, i enei e whai ake nei:
- Kare e mate ana te mate o te mate uri mate i te ra,
- Ko te tinana o te manawanui e ngoikore ana e nga mate totika me nga mate kua kino,
- Ko te akoranga o te mate huka he uaua, he ngawari ranei.
Koinei, ka taea e taatau ki te whakatau ka pau nga ra mo te mate huka, engari me ata mahi tenei!
Ka whai hua nga hua o te hua maroke
Mena ka whakatata atu koe ki te kai me te kore maataki, katahi ka waiho nga ra mo te mate huka hei punaha katoa o nga matū whai hua:
Rā rā he hua nui nikau waikawa, taonga ki te muka. Ka tangohia e ratou nga paitini, ka whakaiti i te heke o te cholesterol i roto i te ahua o nga kirihou kei runga i nga taiepa o nga toto toto. Ki te momo mate huka momo 2, he mea nui mo te kaha ki te whakaongaonga i nga mahi o te ngakau me te whakapiki i te matekiri, te kaha ki te aukati i te pathology o te kiko o te tirohanga. Ka rite ki tetahi hua reka, ka pai ake nga hua nei i te manawa me te whakakore i nga paanga o nga ahuatanga taumaha.
Me pehea te whakamahi
I mua i to whakauru i nga ra ki te kai mo te mate huka 2, me ako koe mo te maha o o painga:
- He pono, he pai ki a raatau, engari, i roto i nga rohe whai kiko, ka tūtohutia hei whakamahi.
- Ko nga hua maroke he Calories tika. He waatea tenei na te mea ka taea e koe te whakatutuki tere i to hiakai i te kai i tetahi hua wikitoria.
- I etahi waa ka mau nga kaewha ka taumaha ki te taumaha i roto i te hunga taumaha. Ko tenei na te mea i roto i te reka o nga pūhui e tino pa ana ki te pākia: te konutai, te konupora, te kaimoana, te konupora me te rino.
- Ko te hua nui o te huaora A me te pāhare pāporo te aukati i te pathology o te kiko o te tirohanga, te ngakau me nga oko toto - nga hoa mure ore o te hyperglycemia.
- Ko te rongoa tino pai me te kohuke kohuke e whakarite ana i te ngoikore o te tinana me nga mea katoa e tika ana. Ka ngaro te matekai i muri i te mahi paku, i te mea kei te tino nui nga kai o te tonga.
Ka taea e au te kai i nga ra mo nga taangata mate hipoki? I mua atu, ka araia te whakauru i enei momo ahuwhenua. I tenei wa, ka whakaaetia e nga tohunga te whakauru i nga ngongo whakaari i roto i te mahinga kai, engari he waahanga iti noa. Ko te whakatutukitanga i tenei ture kaore ano kia puta he nui o te toto huka toto.
He aha te titiro
Ko nga hua o te rakau rā ka pau i te maoro, engari kaore noa i mua o te moenga. I muri i te kai, ka nui te piki o te toto o te toto, ka taea hoki te heke ohorere. Mena ka moe te tangata, na, kaore e taea e ia te whakahaere tona tikanga. Na reira, he mate ki te ngaro i nga tohu hypoglycemic he whakaohooho: he pouri, he ngoikore whanui, he uaua te manawa.
Pihikete rā
Kai
- nga koikoi -0.5 kg,
- Te hinu oriwa - 100 ml,
- wai i te pāmahana rūma - 100ml,
- Hua nikau rā - 100g,
- aramona - 70 g
- rēmana wai ki te reka.
Nga Panui
Kei ia ture ano etahi o tona wehenga. Na, kei kona nga ahuatanga kaore koe e kai i nga ra:
- mate huma
- te aroaro o te tikanga whakahiato
- whakamamae nui ranei te pakeke o te mate o raro.
I te katoa, ka taea e koe te kai i tenei hua kokoru me te mate huka momo 2. Ko te whakamahi tika i te pai ka whakahihiri i te kai ka pai ake te oranga.