Ko nga hua koitareke me nga ihirangi cholesterol me te pa ki te piki haere o nga taumata

Ka tukuna nga tohu katoa ki te 1000 karamu o te hua.

Ko nga hua hua koitareke:

He rite, he rereke

Mo te manawanui ki te paitini momona ngako, he mea tika kia mohio koe ki te maha o nga kohuke o te cholesterol i roto i nga kai katoa e whakamahia ana i nga kai paraoa, pera i nga koitareke me nga heihei. Ki te kohinga nui, ka tino tatau te maha o nga Calori i roto i te kai anti-cholesterol.

Ko te Diet he tikanga aukati o nga haangai ngota me te kai.

No reira, mo nga turoro e pa ana ki te taupori cholesterol tiketike, ko te patai matua ko te tini ngutu kei roto i nga hua koitareke me te heihei, ko era te mea pai ake hei whakamahi kai.

Te kohinga me te kohinga kohinga koitareke me nga heihei:

Mena ka whakatauhia e taatau nga hanganga, ka taea e tatou te mea he rite tonu, engari ko nga hua koitareke neke atu i te nui o te cholesterol i roto i a raatau kia tata ki te 2 nga wa, engari kaore tenei e pai ake ana.

I runga i ona hua o te kai totika, 1 te koitareke hua manu ka whakakapihia e 200.0 mililita o te miraka me te 50,0 karamu o te kai kai.

Kei te waikawa te waikawa, waikawa momona ngakihi, ka piki ake nga painga o te heihei, ina koa ko nga yua, ko te huaora me te kohuke nui i roto i te pūmua hei hua nui ma te tangata.

Ma te taupū cholesterol nui, ka taea te whakamahi i te hua koitareke ki te kai. ki nga tuhinga ↑

Ko nga painga o nga koitareke

Ko nga hua katoa kei roto i o raatau whakaurunga, he rite ki te raarangi ano o nga waahanga, ko te ihirangi cholesterol i roto i nga yolks e whakawhirinaki ana ko te kore anake i runga i te momo hua (heihei, koitareke, pārera, koareti), engari ano hoki i runga i nga ahuatanga o te manu me tana kai.

Ko nga hua o nga hua o te koitareke he nui ake na te mea kaore nga koitareke e kai i nga whangai kounga iti me nga kai tipu me nga raau taero antibacterial, kaore ratou e inu i te waikore me te wai paru. Ko te hanganga o nga hua hua koitareke kaore i te paturopi, me nga waahanga hormonal.

Ko te whakatipu heihei, ko te kai me te hua manu, e whangai ana ki te rongoa taero me te tupu whakatipu, e pa ana ki te kounga o nga hua i whakatakotoria e era paparanga.

Ano, kaore nga koitareke e whakawhanake i te huarahi o te salmonellosis, kei te kaha te whakawhanake i nga wheketere heihei.

Ko nga hua rerenga ka taea te kai mata kaore he mataku, kaore i te rongoa mo te wera o te waa. ki nga tuhinga ↑

He koretake te hua koitareke?

Na reira, ko te nui o te cholesterol ka puta mai i te whakaputanga o te hua ko te koitareke ki te tinana he iti noa te whakarite ki te whakawa ko te whakaputa hua koitareke he kino ki te tinana ka whakawhanake i te hypercholesterolemia.

Kei te mohio ano hoki ko te 80.0% o nga waikawa cholesterol ka tirotirohia i roto i nga kopu o te ate, ko te 20.0 anake ka ahu mai i te kai.

Kia tika hoki te tohu ko te cholesterol i roto i nga hua koitareke anake ka kitea i roto i te toene, no reira, ki te whakakii i te tinana ki nga pūhui pūmua, hua manu ma e kore e aukati.

Ka taea e au te whakamahi me te kohinga nui?

Ko nga hua he hua e hangai ana ki te maha o nga waikawa amino kaore i te whakaitihia e te tinana o te tangata, ka taea anake te kawe mai ki te kai.

Ko tetahi hua koitareke tetahi ki te 1.50 karamu o te karamu parakore, he 3.0% o te tikanga o ia ra mo te tinana.

Mena ka kai koe i nga waahanga 30 o nga hua o te koitareke, ka taea e koe te tiki i te reanga o ia ra te rongoa o te tinana. Ko te painga o nga hua koitareke ko te kiko kohinga o te hua kotahi 1,550 kcal.

Mena ka whakamahia nga hua koitareke ki te kai, ka tino whakaputahia e te tinana, he mea rongoa me te kumine. Ka keri te miraka neke atu i te 80.0% - 85,0%.

Ka keria te ika e te 65.0% - 66.0%, me nga reanga.

Te waariu kai

Ko te uara totika o te hua koitareke me nga heihei ka waiho i te waatea, ko nga hua koitareke he 20.0% noa atu te waikawa momona. Me whai whakaaro ano hoki ko nga waikawa momona te waahanga o nga membrane pūtau me te whai waahi ki te whakauru o te homoni sex.

Nga waahanga whai hua i roto i nga hua koitareke:

• Huaora B1 - ka whakaongaonga i nga mahi o nga pūtau roro, e kaha ake ai te pakano. Ka hoki mai ano te B1 ki nga mahara me nga ngakau mahara. Ka awhina te B1 ki te whakaora i nga pūtau miocardial,
• Ka pai ake te mahi a te B2 ki te whakamahinga o te kakano matakite me te huarahi whakahiato o te mate huka mellitus o nga momo e rua, me te whakatairanga ano hoki i te rongoa o nga marumaru trophic i te mate huka mellitus me te atherosclerosis rauropi.
• Ko te B3 (huaora PP) ka pa te tinana, ka whakaheke i te awangawanga o te nerve mai i te awangawanga, me te whakapai ake i te kounga moe me te mamae o te mamae i te wa o te migraines. Ko te Huaora B3 te whakahoki i te ahua o te hinengaro o te manawanui, ka whakahohehia e nga mahi o nga pūtau roro. Ka awhina te huaora PP ki te heke iho i te taupoki o te cholesterol, te niacin e kaha ana mo te atherosclerosis,
• Ko te Huaora A e awhina ana ki te whakaheke i te korakora me te whaikorero huka i roto i te plasma.

Hua manu koati - tona kohuke kohuke:

• Kei roto i nga hua koitareke te tini o nga waikawa konupora me nga waikawa o te waikawa, e pa ana ki te haangai i nga mahi o nga muka nerve o te punaha, me te waihanga hoki o te taputapu o te wheua me nga uaua o te uaua,
• Ko te pāhare pāporo i roto i nga hua koitareke te whakapai ake i te mahi myocardialte ārai i te whakawhanaketanga o te hypertension i roto i te ka rere toto
• Ko te potae i roto i te tinana te whakaputa i te endorphin hormone, ka whai waahi kaha ki te mahi i te punaha raupatu. Ka tiakina e te Coppl te whanaketanga o te anemia, a ka uru ki roto i te whakariterite o te punaha rere toto,
• Ko te Phosphorus te whakahohe i nga mahi roro, me te kobalt ka whai wāhi nui ki te punaha hematopoiesis me te whakahoutanga o nga pūtau kiko me nga muka. Ki te kore he cobalt me ​​te ūkuikui, kaore e tupu te huringa morooro,
• Ko te rino kohuke e whai waahi ana ki te hangahanga o te toto, ka whakapiki i te whakahiatotanga o nga waikawa hemoglobin ka aukati i te whakawhanaketanga o te mate anemia ngoikore mai i te wa o te tamarikitanga. Ko te rino hoki he whakauru ki te waipiro o te waikawa ngota, te ngoikore o te mea ka puta te whanaketanga o nga pathologies kino i roto i te tinana,
• Ko te waahanga hua koitareke te whai wāhi ki te konupora momona., me te whakawhitinga o nga warowaihā, ka whakakore i nga huanga paitini me nga radionuclides i waho o te tinana. Mena ka ngoikore te tinana o te waikawa ngota o te tinana, ka nui ake te taumaha o te tangata, a, ka tupu ano hoki te haehae, ka whakatika te tohu cholesterol me nga puka atherosclerosis pehitanga.

Lecithin Kaha

Ko te hua koitareke ko te lecithin waahanga me te choline waahanga.Ko enei waahanga ka whakahekehia te nui o te korepu koreutu kei roto i te awa rere, ma reira ka pai ake te ahua o nga oko nui ka aukati i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis rauropi.

Ano, ko te choline me te lecithin te whakaora i te tika o nga mahi o nga pūtau o te hakihini o te ate me te whakaora i nga kohinga pakaru o tenei whekau.

Ko Choline tetahi waahanga o te roopu huaora B - B4.

I roto i nga horopeta nui, he waahanga o te raau taero lipotropic e whakapumau ana i te pauna lipid i roto i te tinana ka whakaheke i te taupoki o nga huringa lipid iti.

Kei te Lecithin tetahi waahanga o te choline me te waikawa momona phosphoric.

I roto i te tinana, ko te waahanga lecithin kei a ia ano nga kawenga motuhake:

• Ko te Lecithin he taonga mo te hanga i nga kopae o nga tinana o te tinana me nga rianga o te nerve,
• Ko ia te kaihoroi i nga haatini o te waikawa cholesterol me nga pūhui pūmua na roto i te ka rere toto,
• Ka whakatairanga i te whakahoutanga o nga pūtau ate,
• Te whakaiti i te taupū cholesterol plasma,
• Ka aukati i te whakawhanaketanga o te mate kohatu i roto i te taatai.

Ko te hua e hua ana ko te tikanga tino pai mo te lecithin me te choline ki te urunga atu ki te tinana, no reira kaore i te nui te nui o te haangai ngota cholesterol i roto i nga hua o te koitareke, engari he mea nui kia whakauruhia e ratau nga taonga nui mo te tinana hei choline me te lecithin.

Kei te kitea ano te waahanga lecithin i roto i nga kai e whai waikawa ngako - he momo momona enei o te ika, te tiihi, nga momo uaua me te ngako, te pata, te pata, te ate tupapaku.

Kaua e wareware ko te lecithin me te choline he waahanga hoawha oranga e whawha ana e te tinana anake mai i nga hua mata kaore i tukua e te maimoatanga wera.

Kei te keria te kirikiti mai i nga hua karepe ki tetahi momo hua - parai, mata, kohuatia. ki nga tuhinga ↑

Me pehea te kai?

Ka whakawhiwhia tenei hua ki nga tamariki taiohi tae atu ki te tau hei kai tuatahi. Mena he mate te peepi ki te kai, katahi ka tukuna nga piu ki roto i te kai i muri i te tau kotahi.

Ka taea te hoatu i nga potaiao i te tuatahi, na te mea kaore he karika te karika kaore e puta he whakaeke mate mate. Na tona ahuatanga motuhake, ka whakauruhia te hua koitareke ki te kai o nga tamariki o te kura ngawari me te tau kura.

Mai i nga tau e 3 e taunakitia ana kia hoatu ki nga tamariki kaua e neke atu i te 2 nga waahanga o te hua ia ra i roto i te ahua kohua, a mai i te 8 ki te 9 tau ka taea e koe te whakamahi i te hua hua manu i tona ahua mata.

He mea tika ki te inu i nga hua 20 ki te 30 meneti i mua i te kai matua, ka pai ake te mahinga o nga pancreas me nga waahanga kohuru.

Mena ka whakamahia tenei tikanga ki te tango i tenei hua i roto i te marama kotahi, ka nui ake te ahua o te hauora o te manawanui, me te heke o te taupū toto, ka mahi te punaha.

Ma te momona me te pathology, mate huka mellitus, i te ata me inu e koe te 1 manu, ka taea e koe te taapiri i tetahi punetēpu o te honi hei whakaki i te tinana ki te makona me te kaha.

Ko enei hua ka tino whai hua ki te wa o te wa e hapu ana, na te mea ko nga waahanga kohuke ka whakakiia te tinana o te whaea me tana punaha huanga e puta mai ana. Ko te rino me te parahi te aukati i te whakawhanaketanga o te anemia i te kukune me te wahine hapu.

Ano, ko tenei hua te aukati i te whakahekenga o te wa e hapu ana me te aukati i nga tohu me nga tohu o te paitini kino.

Opaniraa

Ko te hua koitareke he hua tino pai mo te tinana tangata. Ma te taupuhanga o te nui o te cholesterol, ka taea e koe te kai i tenei hua ahakoa he aha te nui o te cholesterol.

Ko nga painga o te kai ka nui atu i te rahi o te lipids kua riro i te tinana.

Ko te hua o nga hua i runga i te whanaketanga o te atherosclerosis

Tata ki te katoa kua rongo mo nga painga nui o te koitareke hua. E kiia ana hei kai ma ratou, na he tika ki te kai a nga tamariki nohinohi. Hei taapiri, he hypoallergenic ratou, ka arai ki te salmonella.

He momo ahurei nga hua koitareke.

Ko te Choline kei roto i nga hua koitareke kei roto i te whakariterite o te konupora momona

Mai i nga tohu i runga ake nei, he tika te whakaaro: ko nga taangata nui kaore i te whakamahi i nga hua koitareke ki te kai, kia kore ai e nui ake te whai. Engari ehara i te mea ngawari katoa.

Ko te ranunga te kawenga mo nga tukanga pēnei i te konupora momona me te mahi a te punaha nupepa. Ko te Choline he waahanga o te lecithin, e tika ana mo te pākia cholesterol. Ko te taatai ​​me te kai me aata nui te waahi.

Ko te 100 g nga koitareke kei 263 mg o te huaora B4 (ko tenei te 53% o te whakaritenga o ia ra).

Ko nga hua koitareke te tikanga he pai ake te hauora i nga hua heihei. E kaha ake ana te whakauru ki nga kai me nga kai o nga tamariki, engari ka whakauruhia ki nga waahi whakamiharo, tae atu ki nga mate whakamate.

Ko te tuatahi, ko nga turoro e mate ana ki te atherosclerosis kei te aro ki te nui o nga korero mo o raatau painga e pa ana ki te pono, ahakoa he tohu kei roto i nga hua o te koitareke me te pehea e pa ai tenei hua ki te taumata o te ngako i roto i te toto.

Ko nga ngutu katoa me te korakora kei roto i nga hua koitareke ka totohu i roto i nga towhana. Na reira, me te kai lipid-whakaheke, ka whakamahia noa nga rongoa rongoa mo nga kaupapa kokuruku me te haumanu.

Ko te Lecithin he pūhui matū o te phospholipids me te choline. Ko enei waahanga e rua ko te kaiwhakahaere i te hanganga lipid o te toto. I roto i nga whakaongaonga me etahi atu huaora, he mea whai kiko mo nga wheua, nga hononga, nga punaha me te ate.

Ko te Choline he taonga rongoa-rite, ka kiia hoki ko te huaora B4. No te roopu o nga hepatoprotectors, na te mea e whakahaere ana i te taumata o te cholesterol, triglycerides, me te insulin i roto i te tinana.

He whai kiko nga hua koitareke mo nga tamariki, nga taakaro, nga taangata kua iti te hanga o te homoni sex. Heoi, me te nui o te cholesterol me te atherosclerosis, he pai ake te whakakore i a ratau mai i te kai ka whakamahi noa i te peka, te hua heihei ranei.

Kia whiwhi kore ai te cholesterol mai i nga koitareke, engari nga mea whai hua katoa, tae atu ki te whakaiti i te mate o te mate salmonella, he mea tika kia mau ki nga ture:

• Whiriwhiria nga kai hou ka horoi tika i te anga i mua i te penapena ki te pouaka pouaka.
• Kaua e kainga nga hua mehemea he hongi te pai a ranei ki te pakaru o ratou kiri waho.
• Kaua e whakakotahihia ki a raatau me etahi atu hua cholesterol nui - te tiihi, te pata, te kai momona ranei. Ko te whakapiri pai ko te huawhenua me te tiakarete pouri ranei (i te wa e whakareri ana i nga kirīmi me te koko).

Kaore i pai ki te kai i nga hua koitareke ki te nui te cholesterol, te mate huka tuuturu, nga mate kino o te ate me te pupuhi kiri.

Ko te taumata tiketike o nga ngako kore-whai hua ki roto i nga yolks ka taea te utu mo te whakamahi i etahi atu taputapu, kei roto i te konupora, te iodine, te muka, te huaora C me te PP.

Patupatua 1 hua koitareke, ringihia 0.5 kapu o te uaina maroke whero maroke whero ki roto, whakaohokia hohoro. Tāpirihia he timonga o te kanikani me te 0.5 tīpune o te honi

Ringihia te 1 toene hua me te 100 ml miraka mirakaa ki te peihana whakaranu, tapirihia he 2 punetēpu o te oatmeal me te haurua he panana toharite. Patupatua nga kai katoa. Mena e hiahiatia ana, reka he ranunga ki te honi.

Kohuatia te beets, keria te hawhe huawhenua ki runga i te kaakareti. Kohuatia nga koitareke 2, tapahia ki nga waahanga. 150 g o te otaota (te kaimoana) whakaranuhia ki te 100 go te pia kēne. Tapahia te hawhe riki ki nga mowhiti.

Whakaranuhia nga kai katoa ki roto i te ipu hohonu ka ringihia nga punetēpu 1-2 o te hinu oriwa. Te tote me te pepa kia reka.

Huamata tohutoro

Tapahia te hawhe he puranga iti o te arugula. 3-4 tōmato here me te 2 hua manu koitareke tapatapahia ana hei haurua i nga waahanga ranei. Tuhia nga tōmato me te huawhenua ki te pereti.

Whakapaahia he kakahu mo te 2 tīpene hinu oriwa me te 1.5 - winika balsamic (te tote me te pepa kia reka). Ringihia nga huawhenua me te pai ki te whakanoho ki runga ake o te hinu.

Tapahia te 250 g o te asparagus matomato me nga puaa matomato ranei i waenga i te waa o te 4-5 cm, Tauhiuhia ki te timonga tote me te korohiko mo nga meneti e toru meneti. I tenei wa, tunuhia nga hua koitareke 4 ka tapahia ki nga haurua.

Whakaranuhia te tīpune o te Hakarini Dijon, 0.5 punetēpu o te winika ka whakaoho, ka riringi tii ki te 1.5 punetēpu o te hinu huawhenua (i roto i te tohutao - karepe). Tāpirihia ki te haurua te haurua o nga ngutu, ka tapahia ki nga mowhiti kikokore, 1.5 tīpune o te tarragon (tarragon), te tote me te pepa pango.

Tapahia nga rau whakarau hou 5 ka whakauru ki etahi atu mea kai. Ringihia te ipu paraoa ki te ranu.

Ko nga rongoa o nga hua koitareke i kitea i Haina e nga kainoho o tera rohe. I tenei wa o tenei wa, i tangohia tenei whakaaro e nga kaiputaiao Hapani i kitea ma te whakamahi tonu o nga hua koitareke, ko nga matū kei roto i te hua o te tipu o te mate pukupuku.

I taua wa, he whakaaro ano i tenei ra ko nga hua koitareke te nui o te kohinga korakora. Mo tenei take, he pai ki te whakaaro me pehea te whai hua o te koitareke ranei, hei aha, he kino ki te tinana.

Pēnei i te hua rongoa, me pau nga hua koitareke i roto i te whakarereketanga, ahakoa o raatau taonga whai hua. Na roto noa i tenei keehi ka whai hua tenei hauora mai i tenei hua. Ma te maimoatanga i te whakakapi me nga mea e tika ana mo te tinana ki te nui o te mahi, te pouri ranei.

I te mea ko te hua koitareke ka kiia he hua nui-calorie, he taurite ki te kohinga o nga matūkai me te microelements, ka tūtohutia kia kai atu i muri i te mate kino kia tere ake ai te tinana.

Ki te mahi i tenei, me kohuatia te hua hei pupuri i nga hua pai o te hua, me te whakapiki ake i te waatea o te pūmua. Ko te tohu glycemic of kai te awhina i a koe ki te whakaaro he aha te mahi ki te hua manu.

Mo nga mate o te wahi gastrointestinal, kaore tenei hua e taunahia kia whakauru atu ki te kai. Ano, ko nga hua koitareke kia kaua e kainga me te whanaketanga o te pancreatitis. Na te ngoikore ngoikore o te mate, ka whakaaetia kia kai i nga hua mata i nga hua kukuti ranei.

Na, ko nga hua koitareke te awhina i tetahi:

1. Kia kaha te kaha o te mate o te mate,
2. Whakapai ake i nga mahi o te waahanga gastrointestinal,
3. Whakamaa i te mahi o te punaha nupepa,
4. Te whakapai ake i nga ahuatanga o te mate huka, te mate ate mate, te hakihaki whekira, te takawhita.

He tino angitu, ka whakamahia tenei hua hei pupuri i te mahi a te ngakau me te punaha vascular. Ko tenei ka puta mai i te kiko o te lecithin kei roto, he taputapu pai rawa atu e tango ana i te cholesterol i te tinana me te aukati i tana kohi.

Na ko te kohinga, kei te mohio koe, ka raru te paerewa kino, ka whakaemihia i runga i nga taiepa uaua. Ko enei putunga o tenei whakakapi whakakotahi kaitiana ka kuiti i te arai vascular me te takahi i te rere toto.

I te mutunga, ko te tuku toto ki te okana e arahi ana i tenei huarahi toto kua pakaru. Ko te amuamu whakamataku o tenei ahuatanga ka taea te whiu, te whakaeke ngakau, te mutu ranei te rere toto ki tetahi waahanga o te tinana, e whakawehi ana i te taapene.

E kiia ana ko nga hua he hua pūmua pai. Kei roto katoa nga waikawa amino nui (ko nga mea kaore i te hanga i roto i te tinana me haere mai me te kai). Kei roto hoki e ratou te pūmua e tika ana.

Whakaihi: 30 nga hua koitareke te makona i te hiahia o te pakeke mo nga kai pūmua.

Hei taapiri, he iti nei nga hua o te koitareke (1.55 kcal anake i ia hua).

Tuhipoka: ko te painga o te kai i nga hua ko to ratou tino whakaoho. He pai ake te keri o te kohua me te pūmua i te miraka (he 85% te whakamahi i te tinana). Ka keri pai ake i te kai (ka pakaruhia e te 85%). He pai ake te painga ki a raatau i nga ngeru me nga ika (e 66% anake ka wehea, ka uru).

Kua roa e hua ana nga hua hei hua tino pai me te mea e tika ana mo te tinana tangata.Kaore ano kia paahitia o raatau painga, a ko te noho noa o te cholesterol te whakaara ake i te patai. Me whai whakaaro ki te whakatairangai i nga mea pai me nga whakaaro ka tae mai.

• Ko te wharanga o te hua e te tinana he tino tiketike - 98%, i.e. hua i muri i te kai tino kore e utaina te tinana ki nga slags.
• Ko nga pūmua kitea i roto i nga hua he mea tino nui mo te mahi noa o te tinana.
• Ko te kohinga o te huaora o te hua he motuhake i tona ake huarahi. A, ki te whakaarohia e koe ka waatea katoa nga huaora katoa, na ko nga hua he hua kaimoana noa iho. Na, ko te huaora D ka awhina i te tinana ki te tango te konupūmā. Ko te Huaora A e tika ana mo te matakite, ka whakapakari i te io optic, whakatairanga i te rere toto me te aukati i te whakawhanaketanga o nga katarata. Ko nga huaora o te roopu B, e mau ana i roto i te nui o te hua, he mea tika mo te whakaniko o te haoetanga i te taumata pūtau. Ko te Huaora E te antioxidant tino kaha e awhina ana ki te whakaroa i te taiohi o o tatou kopu, e tika ana mo te hauora o te tinana, me te aukati i te whanaketanga o nga mate maha, tae atu ki te mate pukupuku me te atherosclerosis.
• Ko te kohuke kohuke kei roto i nga hua he taonga nui mo te wheua me te kiko o te tinana o te tinana, ka whakarite i te mahi o te nerve me te punaha cardiovascular. I tua atu, ko nga mea rino i roto i nga hua ka aukati i te whakawhanaketanga o te anemia.
• Ko te momona i roto i te toene o te hua, o te akoranga, kei roto i te cholesterol. Engari i runga ake kua kite tatou i nga tini taonga whai hua kei roto i tenei ngako. Ko nga waikawa momona ka whakaatuhia, hei taapiri i te kino kino, na nga mea e tika ana mo te tinana, tae atu ki nga mea tino nui. Mo te omega-3 me te omega-6, ko enei matū ka kaha ki te whakaheke i te cholesterol. Na reira, ko te korero ko te hua me te cholesterol anake te kino he tino tautohetohe.

Ripanga tirotiro:

1. Ko nga waikawa momona o te maha nga momo.
2. 50 nga waahanga hikoi, tae atu ki te mea nui mo te "hanga" me nga mahi noa o te tinana: te konupūmā, te ruikui, te konutai me te konutai.
3. 12 huaora.
4. Ko te waikawa Amino, kei roto nei i te taumata o te methionine, te lysine me te tryptophan, he mea tino nui mo te tinana, ka whakatairite ki te taumata i roto i nga hua heihei.

• Ka hua pea te hua ki te mate pāwera (hāunga te koitareke).
• Ka taea e koe te hopu salmonellosis mai i nga hua, na ka kii te tohunga ki te horoi horoi i te hua ki te hopi me te tunu pai i nga hua i mua i te tunu.
• Ko te kai hua nui (nui ake i te 7 nga hua ia wiki) ka whakapiki ake i te mate mai i te mate cardiovascular. Kaore tenei e maere, ma te mohio ki te nui o te cholesterol i roto i nga hua. Na te nui o te hua o te hua, ka tukuna tenei cholesterol ki runga i nga pakitara o nga toto toto i roto i te ahua o nga kirihou ka puta mai he hua tino kino. Ko nga hua heihei me te kohuka kei roto i a raatau he kino ki te kore he pai.

Ko nga hua koitareke me o raatau hanga matū

Kia mohio ai koe ki nga painga, ki te whara ranei i nga hua koitareke, me whakaaro ki te tuatahi, ko te mea tuatahi. Mo te waatea, ka taea e koe te whakataurite i to raatau whakatangihanga me te hanganga o nga heihei moa, he mea tuuturu ki te kai o tetahi tangata.

Mo te uara kai o tenei momo hua manu, he tino tiketike. Ina koa, ko te nui o nga momo waikawa momona e kitea ana i roto i nga hua koitareke he 20% teitei ake i nga hua heihei. E tika ana tenei waahanga mo te pehanga pūngao, te hanga o nga membrane pūtau me nga homoni. I tenei korero, ko te painga o tenei hua kaore e taea te whakaheke.

1. Ko te konupora me te konupora, he pai ki te whakapai ake i te whenua me te mahi o te punaha nupepa, me te hanganga o te kiko o te wheua i te tangata.
2. Ko te Kobalt me ​​te kromium, i te kobalt e whakatairanga ana i te hematopoiesis, te whakamaoritanga o te hakihaki hormonal me te whakahoutanga o te kiko, i te mea he mea nui te kromium mo nga tikanga metabolic, ka awhina i te whakakore i nga paitini, konganuku me te radionuclides.
3. Ko te rino, he mea tino nui mo te hanganga o te hemoglobin, nga homoni me nga waikawa ngota, te kore o enei e puta ake ai nga raru hauora.
4. Ko te Copper, he mea tika mo te mahi tika o te punaha uri, a, te punaha me te punaha hormonal,
5. He maha o nga huaora me nga kohuke.

Ko nga taumata choline nui te tohu nui o nga hua. Ko tenei taonga ka uru ki te hauora o te roro, ka whakaitihia hoki te nui o te cholesterol i roto i te tinana.

Kia kitea he aha nga hua o te koitareke ki nga tangata, me pehea te kai i a raatau, he mea tika kia kimihia nga mea kua whakauruhia ki roto i o raatau whakangao matū. Hei tauira, ka haria he hua heihei, ka uru ki te kai a nga tangata hauora me nga turoro me te mate huka.

He iti te uara kai o te koitareke me nga hua heihei, haunga ra i te tuatahi ko te nui ake o nga waikawa ngako, e 20 ōrau teitei ake i te hua heihei. I te mea ko taua waikawa he tika mo te konupora pūngao, te hangahanga o nga membrane me nga whakahiatotanga o nga homoni, kaore ano hoki nga painga o tenei hua e tautohetohe ana.

• Ko nga hua heihei he nui o nga taonga penei i te konutai me te whanariki, ko nga hua koitareke he nui te konupora me te kaimoana. Ka whai paanga tenei ki te mahinga o te punaha nupepa me te hanganga o nga hanganga wheua i roto i te tangata.
• I roto i etahi atu mea, ko nga hua koitareke he 20 ōrau he nui ake te taonga ki te parahi, te rino me te cobalt atu i nga hua heihei, me te chromium, ko te taumata e toru nga teitei teitei
• Kei te mohio koe, ko te rino e whai wāhi ana ki te konupora hāora, ko te waahanga o te hemoglobin, e tarai ana i nga homoni me nga waikawa ngota, na reira ko te kore o te mate e raru ai.
• Ka whakaratohia e te Copper nga mahinga katoa o nga punaha whakawai, te mate pukupuku me te punaha hormonal. Na tona koretake i te tinana, he mate ururoa, he nui te ngenge, me te mahunga na te ngoikore o nga makawe ka tupu.
• He mea tika te kobalt mo te akoranga tuuturu o te hematopoiesis, te pākia waro, me te whakahou i te kiko.
• He mea nui te Chromium mo te tinana, ka uru atu ki te pākia o te ngako me te warowaihā, te whakakore i nga paitini kino, nga konganuku taumaha me nga radionuclides. I te kore o te reira, ka tupu te mate mellitus o te momo tuarua, te taumaha tinana, te haanganga me te atherosclerosis. Ka taea te whakawhiwhia i tenei taonga ma nga kai hauora anake, tae atu ki nga hua koitareke.
• E rua nga hua o te koitareke kia maha nga huaora me te kohuke e taea ai e te tinana tangata anake mai i nga hua o waho, nga penapena kai ranei.

Te whakauru i nga hua koitareke ki te wehe i nga hua heihei ma te kiko o te matū e kiia nei he choline, ko te rahinga e rua te teitei. Kua tohua tenei huanga ki te lecithin, ko te kawenga mo te mahi o te roro.

Ko te hanganga matū o te hua koitareke katoa e whakaatuhia ana e nga pūhui:

• pūmua 13%
• ngako 11%
• nga warowaihā 0.4%,
• huaora A, D, E, B (te nuinga o te roopu B),
• kohuke pāhare pāporo, konupūmā, konupora, he ūkuikui, rino, selenium, konutea, parahi.

I roto i nga waikawa amino i roto i nga hua koitareke, kua kitea he huinga tata tonu o nga mea koretake.

• Huaora A (54%). He mea tika mo te tipu tonu, te whanaketanga o nga rehu. Ko te kawenga mo te mahi uri, te kiri, te mata o te kanohi, e tautoko ana i te punaha ruru.
• Huaora B2 (36%). Ko te mea matua o te tauhohenga o te redox: te manawa o te manawa, te whakamaoritanga, te ngohe o te io. Ko te ngoikore o te Huaora B2 ka kino ake te ahua o te kiri, nga kiri hakihaki, me te whakahekenga o te kitenga.
• Huaora PP (16%). Ka whai wāhi ki te kaimuruku, ka whakawhiwhia ki te tinana te kaha He iti rawa te rahi o te mea ka nui te kino o te mahi a te kapi, te punaha o te punaha, me te ahua o te kiri me nga whao.
• Korene (101%). Ko nga hua koitareke te cholesterol me te choline.Ko tenei tarukino organic he waahanga o te lecithin. Ko te kawenga mo te whakahiatotanga o te phospholipids e te ate. I te huanga lipotropic: ka whakarereke i te pākia o te lipids me te cholesterol, ka whakaongaonga i te tangohanga, te ngota o te ngako mai i te ate.
• Phosporus (27%). He waahanga nui mo te nuinga o nga tikanga whakangao, tae atu ki te paitini. Whakahaa i te mahi o te taatai ​​tuutuu, te toenga waikawa-turanga. He mea tika kia kaha ki te whakapakari i nga niho me nga wheua. Ko te kore o te ūkuikui ka arahi ki te anorexia, te anemia, te rickets.
• Te rino (18%). Ka nekehia e ia nga irahiko, te oxygen, puta noa i te tinana. Whakahaerehia te takahuri o nga mahi redox. Ko te ngoikoretanga o te rino e kaha ake ana te toto, e pa ana ki te anemia, gastritis atrophic, myocardiopathy, ka whakaheke i te reo uaua uaua, ka whakaiti i te mahi.
• Kobalt (140%). Ka whakaoho i te haangai o te konupora, te paati.
• Pūru (11%). Kei te haepapa mo te pākia o te rino, te whakapai ake i te whakauru o te pūmua, te warowaihā, te ngako. Ka whakawhiwhia ki nga kopa peripheral o nga whekau me te hāora. Ko te kore o te parahi ka pa ki te punaha whakatoi, kei te haukoti i te hanga o te peka i roto i nga tamariki, taiohi. He maamaa te take o te kopureo o te kiko hono.
• Chromium (28%). Ka aukati i te kukumatanga o te ngaru i roto i te toto. Ko tana ngoikore ka whakaiti i nga paanga o te hau, o te maangatanga o te glucose.

Ko te nui o te hua kotahi te 9-18 g, ko te uara pūngao he 168 kcal. Ko te paanga o te pūmua / ngako / warowaihā - 12/13 / 0.6 g.

I mua i a koe e mohio ana mehemea he cholesterol kei roto i nga hua o te koitareke, me whakarongo koe ki te whakangao:

1. Ko te waikawa monounsaturated, kaore he paanga o te ngutu lipoproteins. Heoi, ka awhina ratou ki te whakatutuki i te toenga o nga tukanga matū i roto i te tinana o te tangata, ka aukati i te ahua o nga kiripaka vascular.
2. Ko te waikawa polyunsaturated e awhina ana i te iti o te lipoprotein iti-kaha.
3. Ka whakamahia nga waikawa kore-ki te pupuri i te hauora o te tinana.
4. Lecithin he kohinga korehiko ranei e aukati ana i te hakei o nga taiepa o nga arai me nga uaua. Ano, ko tenei matū he aukati i te whakawhanaketanga o nga tohu cholesterol. Mena kei te rongoa te manawanui ki te nui ake o nga kohinga lipoprotein iti o te plasma toto, ka kii nga kaitohutohu ki te whakamahi i tetahi hua noa iho me te kopu kau.
5. Ko te Sodium me te whanariki, te konupora me te kaimoana ka awhina i te punaha io, kei te hanga wheua.
6. Ka awhina te rino i roto i te konupora hāora, ko te hemoglobin, e awhina ana ki te tarai i nga homoni me te waikawa, te kore o te rino ka tino raru i te hauora.
7. Ko te Magnesium te awhina i te punaha whakawai, te mate kino me te punaha hormonal.
8. Ka awhina a Cobalt i te pākia waro, te awhina i te tere tere o nga kopa.
9. Kei roto ko te kromium te whakauru ki te konupora lipid me te pākia waro, e whakatairanga ana i te tangohanga o nga paitini, slag, radionuclides me nga konganuku taumaha mai i te tinana.
10. Ko nga hua rongoa me nga kohuke e whakawhiwhia ana e te turoro ki nga kai anake.
11. Choline - Ko tenei taonga kei roto i te lecithin, e awhina ana i te mahi o te roro. Ka awhina i te whakaiti cholesterol, i te mea ka iti ake te tupono ki te whakawhanake i nga pathology cardiovascular.

Ko te piki ake o te hiahia ki nga hua koitareke, ka whakamāramahia e te huinga o nga kounga whai hua e hono ana ki te hanganga motuhake o te hua. Nga mea nui rawa atu:

• macro- me nga microelement, kohuke: te pāhare pāporo, te konupora, te rino, te kaimoana, te parahi, te manganese, te kobalt, te kromium, te konutai, te selenium,
• huaora o nga roopu A, B (waikawa me te waikawa pantothenic, choline, thiamine, riboflavin, niacin, pyridoxine), C, E, D, K,
• waikawa amino: lysine, methionine, tryptophan, - e hiahiatia ana hei pupuri i te pauna pūmua o nga pūtau.

Ko te kirikiri i roto i nga hua koitareke ka kitea i roto i te maha nui. E whakamarama ana tenei ma te meka kei roto i nga ngako nui, ko te whakamahi i te mea pono ka nui ake te cholesterol i roto i te tinana. He maha nga take o tenei:

• he matū kei roto i a raatau whakatipu,
• whakaongaonga te ate ki te whakaputa mai,
• te whakanui ake i te kaha o te taonga ngako-ngako ki te waiho i runga i nga pakitara o nga toto toto.

Engari ko te ahurei o nga koitareke te whakamāramatia e te meka, ahakoa he nui te ihirangi cholesterol i roto ia ratou, kaore pea te hua e raru i te tangata. Ka whakamarama atu matou i tenei ritenga: he nui te hua o te koitareke ki te lecithin, e aukati ana i nga mahi o te waahanga kino, ka awhina ki te whakakore i te tinana me te kore e whara i nga oko me te ngakau.

Ko te tikanga, ko nga hua manu e taea te kai. I nga whenua maha, he maamaa te kai i nga hua o te reptile me nga hua pepeke. Engari ka korero taatau mo te mea tino noa me taatau mo maatau - heihei me te koitareke.

I tata nei, kei kona ano nga whakaaro e pa ana ki nga koitareke Ki te kii tetahi ko nga hua koitareke he taonga whai hua noa iho, ko etahi e whakapono ana he rite tonu nga hua katoa.

Kei roto i te hua ko te pūmua me te hua, me te kaute hei utu mo te 30% noa iho o te kohinga hua manu. Ko te toenga ko te pūmua me te anga.

White ma hua

• Wai - 85%
• Ko te rongoa - tata ki te 12,7%, kei roto ovalvalin, conalbumin (he tohu anti-inflammatory), lysozyme (he momo antibacterial), ovomucoin, ovomucin, e rua nga momo ovoglobulins.
• Ngako - tata ki te 0.3%
• Ko te warowaihā - 0.7%, te nuinga o te hakihaki,
• B huaoraora,
• Nga Hinengaro: protease, diastase, dipeptidase, etc.

• Ko te Protein - e 3%,
• Ngako - e pā ana ki te 5%, e tohu ana i nga momo momo waikawa e whai ake nei:
• Ko nga waikawa momona Monounsaturated, kei roto i enei ko te omega-9. Ko nga waikawa ngako i honoa i raro i te kupu omega-9 ano kaore e pa ki te taumata o te cholesterol i roto i te tinana, engari, na te mea ka ea a raatau matū, ka whakapumau nga tukanga matū i roto i te tinana, ka aukati i te heke o te cholesterol i runga i nga taiepa o nga toto toto, na reira ka aukati i te mate o te atherosclerosis me te thrombosis. Na te kore o te omega-9 i roto i te tinana, ka ngoikore te tangata, ka tere te ngenge, ka maturuturu te mate kore, a ka maroke te kiri me nga membrane haehae. He raru o nga hononga me te tohatoha toto. Ko nga whakaeke ngakau kaore i te whakaarohia.
• Ko te waikawa polyunsaturated e tohu ana i te omega-3 me te omega-6. Ko enei matū he toha noa o te cholesterol i roto i te toto, me te whakaheke i te cholesterol "kino", me te aukati i te atherosclerosis me etahi atu raru o te punaha cardiovascular. Ka whakapiki ake i te rapa o nga oko toto me nga raorao, ka whakawhiwhia ki te tinana ki te whakauru o te konupūmā, ma reira e whakapakari ai i te kiko o te wheua. Ko te Omega-3 me te omega-6 te whakanui ake i te nekehanga tahi, e aukati ai i te whaikorero. Ko te ngoikore o te waikawa polyunsaturated ka pa te kino ki te punaha o te nerve, ka kaha ake ki te pukuriri, tae atu ki nga mate hinengaro. Ko nga kaiwhakatakoto whakaaro, mai i te wheako whaikorero, i tautohetohe ko te kore o te omega-3 me te omega-6 i roto i te tinana ka whakapiki i te mate pukupuku.
• Ko nga waikawa ngako paraka: linoleic, linolenic, palmitoleic, oleic, palmitic, stearic, myristic. Ko nga waikawa penei i te linoleic me te linolenic ka kiia he mea nui. Ki o raatau ngoikoretanga, ka tiimata nga tikanga kino ki te tinana - nga kita, ki te makawe, ki nga whao maru. Mena kaore koe e mau ki te ngoikore o enei waikawa, ka raru te ngoikore o te punaha musculoskeletal, ka tiimata te toto me te ngako, me te atherosclerosis.
• Ko te warowaihā - tae atu ki te 0.8%,
• Ko nga huaariki e 12 nga huaora: A, D, E, K, etc.
• 50 nga waahanga hikoi: te konupora, te pāhare pāporo, te kaimoana, te konupora, te konutai, te konutai, te parahi, te selenium, me etahi atu

He aha te kino o te cholesterol?

I te wa e utaina ana nga papa ki runga o tetahi ki tetahi, ka heke te marimara o te ipu ki runga. Tuatahi, ka paheke i te rere toto, na te mutunga, na te toto ka toro ki tetahi waahanga o te tinana ka kino, ka rereke nga huringa.

Kua whakapumautia e nga Kairangahau i te piki o te toto toto tangata ehara i te mea na te whakamahinga o nga kai me ona tino ihirangi, engari na te takahi o nga tikanga o te tinana o te tinana.

Ko tetahi atu mea nui: ko nga microorganism ngau te whakaputa i te lecithin hua manu, i ahu mai me te kai, ki te maha o nga panoni. I te mutunga, ka hangaia he matū - he trimethylamine oxide. Ko te nui o te trimethylamoxide i hangaia hei arahi i te ngakau. Koinei, he maha o te lecithin he piro ano hoki.

Me pehea te Kua kitea ko te maha o nga hua ka pa ki te hauora, engari ko te kore o te mea ka raru te whakararurarutanga i te mahi o te ngakau me te ahua o nga kaipuke. Na reira, ka taea e taatau te whakatau ake: ka taea e koe te kai i a raatau, engari i nga waahanga iti, ko te mea pai rawa atu, i raro i te mana o nga whakamatautau taiwhanga.

He koitareke hua ki te kai

Ka tukuna tenei hua ki nga tamariki mai i te wa o mua. Heoi, mena he mate to te tamaiti ki tetahi mea, ka taunga kia whakamahia nga koitareke ina kotahi te tau te tamaiti. Na to ratou rawa matū hou, ka whakauruhia nga hua koitareke ki te kai o nga tamariki kura me nga taiohi i te ahua o nga momo rihi.

Tae atu ki te toru o nga tau, ka tohua kia poto atu i te rua nga hua ia ra. Ka taea e nga tamariki tuakana te kai i nga hua mata, engari me hoko mai i nga kaihanga pono, ka tirotirohia te hou o te hua.

I te mate mellitus, ka taea e tenei hua te whai waahi motuhake ki te whakahaere i te taumaha o te tinana. I te wa e pau ana i nga ra katoa, ko tetahi hua koitareke te whakaranu ki te tīpune o te honi ka whakakiia te tinana ki te kaha me te whakaora i te ahotea.

He whai kiko nga hua koitareke i te wa e hapu ana na te nui o nga kohuke me nga huaora. Ko te rino me te chromium e kitea ana i roto i te hua ko nga tikanga e tika ana mo te whaea me te tamaiti.

Mo nga tane, ko nga hua koitareke te tikanga hei whakaohooho i te moepuku me te whakapai ake i te mananga. Ko nga ihirangi nui o te parahi, te konupora, te rino me te ūkuikui, hei koha ki tenei.

He tino painga tenei waahanga o te kai i te wa e hapu ana, na te mea he nui nga kai e tika ana mo te whaea e tumanako ana me te peepi.

I nga taangata, ka pai ake te hua o tenei hua.

Ma te whakamahi i tenei hua kai e tūtohutia ana mo nga taangata rereke. Kua roa kua tirohia ko nga hua koitareke kaore i te mate tauhohenga. Ma tenei ka taea e koe te uru atu ki te hua ki te kai o nga pēpi mai i te tau tuatahi o te koiora.

Mo nga wahine, i te wa e whanau ana tetahi tamaiti, ka tohua nga hua koitareke na te nui o nga huaora me nga matūkai. Ko te whakamahi tonu i te hua ka whai wāhi nui ki te mahi pai o te kopu wahine, te whanaketanga tika o te kukune.

Ka tūtohuhia e nga taakuta nga hua koitareke ki nga turoro e mate ana i te ngakau ngakau me nga mate uaua. He kiko noa te lecithin i roto i a raatau e whakamarama ana i tenei whakatau: kaore i te piki te kohinga kolesterol, ka whiwhi te tinana i te kounga pai, i nga mea whai hua.

Ko te whakamahinga o tetahi kai mo te hunga e mate ana ki te mate huka he tino painga mo te whakapai ake i nga putanga hauora. Ka whiwhi te manawanui i nga nui o nga matūkai me te kaha e tika ana me te kore e pa ki te whakanui ake i te taumaha o te tinana.

He mea nui kia kikiikaa nga hua o enei manu e te tinana. Ko te 2% anake o te hua ka peehia noa, ka whakahekehia te reanga o te ngutu o te kopu.

Ko te whakamahi i nga koitareke mo te maimoatanga o nga mate

• Ko te hua otaota te tino uara, na te mea kei roto i nga ngako hauora, huaora A, D, E me nga waahanga taapiri - he ūkuikui, te konupūmā.
• Kei roto i te pūmua o te hua ko te interferon, he painga tuumomo.
• Ko te hua, ko te punaha o te pūmua tino kounga, ngawari ki te keri me te whakarato i te wairua roa o te ki tonu.

Hei taapiri i nga heihei, ko nga kaihanga hei tohu i nga hua koitareke i te maakete. He nui ake a raatau o te waikawa momona tino. Kei roto i tetahi hua manu ia reanga o te ngako e tika ana mo te tangata. E ai ki etahi atu tohu o te uara kai, ko te hua koitareke te patu heihei.He aha nga hua pai mo te atherosclerosis, mate o te ngakau, te cholesterol nui?

Ahakoa nga painga kore e taea te whakakahore, me te maha o nga mate, me pau nga hua ma te tupato:

• He maha nga wa kei te whakaeke i te ngakau me nga mate uaua, ka piki haere nga taumata cholesterol toto.
• Na reira, me te atherosclerosis, nga mate o te punaha cardiovascular me te mate o te ngako gastrointestinal, he kohinga nui o te cholesterol kai me nga ngako i roto i te toene ka taea e whakapataritari i te mate.
• Me kai e koe nga heihei me nga hua koitareke. Ko enei hua kei a raatau ake nga huaora me nga kohuke.

Ka taea e ahau te kai i nga hua mo te mate ngakau? He pai te whakautu: ae, e taea ana, engari kia kore ai e whakakorehia te mate o te mate, he mea tika kia whakakao tika i tetahi momo kai:

• I te raarangi o ia ra, whakaitihia te maha o nga rihi kei roto i nga hua manu. Hanga he omere o te pūmua, he keke me te tunu i te kiri o te hua manu me nga huawhenua.
• Me tirotirohia ki to taakuta mo te reanga o nga hua e kainga ana mo te marama - ko te tikanga e 2-3 nga waahanga i te wiki.
• Kainga noa i nga hua kohuatia, i runga i te peera o nga hua kua werohia, o nga rihi tunua ranei.
• Te karo i nga rihi paraoa me te momona: paraoa kaiha me te puaa, te hinu poaka, te paraoa.

Ahakoa te kaha nui o te ngako i roto i te toene, kaore e tika ana kia whakarerea nga hua. Kei roto i nga waikawa momona tino kaha, te lecithin, e pai ai te whakawhitinga toto, me nga antioxidants taiao hei whakaora i nga pu o te paitini. Ma te whakamahi tika o nga hua ka puta he painga ki te tinana. Aroha pai

Ko te taumata o te kohinga pūmua te mea teitei ake i te wa e tunua ana nga hua, ahakoa ka taea hoki te whakamahi i te momo raw.

I te katoa, ka whakamahia te koitareke koitareke i nga keehi e whai ake nei:

• kia whakapakari i te mahi tuuturu,
• te whakapai ake i te mahi o te ngutu gastrointestinal,
• te whakariterite i te mahi o te punaha nerve,

I tua atu, ka awhina te kai ki te whakapai ake i te ahua whanui i roto i te keehi o te mate huka, te anemia, te hakihaki bronchial me te hypertension.

He maha nga whakaaro mo te pehea e whai hua ai te koitareke. Ka kii etahi tohunga ki te whakamahi i a raatau hei mata. Kaore he maimoatanga wera, ka mau tonu te hua katoa nga mea whai hua, ka poipoia te tinana tangata ka taea. He mea nui ki te whai i nga ture o te taapiri me te rokiroki:

• Me pakaru te anga ki nga pakaru me nga kino,
• i mua i te whakamahi, me horoi maru te anga.
• kia mohio ki te tirotiro i te ra paunga i mua i te hoko, kaua e whakamahia nga taonga kua pau i te kai,
• piri ki nga tikanga rokiroki i muri i te hoko.

Ehara i te uaua te tunu i nga koitareke. Me waiho ratou ki roto i te wai makariri, te tote (hei pupuri i te pono o te anga), maka ki te umu. Ko te wa tunu kai kaore i tua atu i te rua meneti.

Nga tohu me nga contraindications hei whakamahinga

He maha nga waahanga rereke o te tohutao mai i tenei hua e whakawhanakehia ana e nga tohunga hauora me nga tohunga taraihi. I taua wa, ko te tunu kai te tikanga tunu tino noa.

Kia kaua ai e ngaro nga painga whai hua katoa o nga hua koitareke, ko te tikanga ka tunu kua iti te wa. Ko te wa tunu ka taea te 2-5 meneti, ko tehea momo o te rihi e hiahia ana koe ki te tiki - hua manu-kohuatia, i roto i te peeke, kohuatia ranei.

Na ka maamaa te angaanga, i te wa e tunu tunu ana, me whakauru koe ki te tote ki te watergram, a, i muri i te paraoa, ka tuku i raro i te wai makariri. E rima meneti i muri mai, ka rite nga hua ki te kiri, ka kai.

Ko te anga o nga hua koitareke he tino raru me te ngenge ana i te ngana me te maripi. Ko te kiriata o roto ka tino kaha ki te haehae. Ka arahi tenei ki te meka ka uru nga toenga o te anga ki te kai.

Na te nui o te huaora B, ka whai hua nga koitareke mo nga tangata e hiahia ana kia pai ake nga mahi a te punaha nerve.Ko te whakamahi tonu i tenei hua ka awhina i a koe kia ngawari ake, kia taurite hoki.

Kua wehe nga hua koitareke mai i etahi atu hua ma te nui o te paanga o te interferon. Ma tenei ka taea te whakauru ki roto i te kai o nga turoro e pa ana ki nga tikanga o mua, kei te whakaora i muri i nga mahi taumaha, na te mea ko te mahi matua o tenei whakakikorua ko te whakaora i te mumura, te whakahoki mai i nga waahanga, te whakaora i nga patunga.

Mo nga wahine hapu, ko nga hua koitareke he hua tino hauora. Ka awhina tenei ki te whakakii i te nui o nga matūkai ka pau i te waa i roto i te waa kua tohua. Ka aukati ratou i nga raru e pa ana ki te wa e hapu ana, ka whakahekehia nga kitenga o te paitini, ka whakapakari i nga niho.

Me pehea te whakatutuki i te paanui pai rawa atu ki te tinana? Me pau nga hua koitareke: tino pai rawa atu - i nga ra katoa mo etahi marama. Na tenei whakahaere, ka pai ake te oranga i muri i nga wiki e rua. Ko nga makawe, ka riki hoki te kiri, ka rere ke te ahua o te kiri.

He ana ko te painga o tenei hua anake mo te mea iti rawa, kaore he painga i pa ki nga pakeke. Kare i pera pera: He whai hua nga hua o te koitareke ki nga tangata katoa mena ka pau i a raatau.

Mo te maha o nga mate me era atu raru, ko nga taonga e mau ana i te hua koitareke, me te nui rawa o te cholesterol, he teitei ake i te tikanga, kaore i te nuinga o enei mea, ka whai hua pea.

• nga whaea e whangai ana kia nui ake te nui o te u,
• i nga raru o te punaha raru,
• i te whakahoutanga i muri i nga mahi me nga whara,
• i te wa e hapu ana
• kei te mau te mate kanohi
• me nga mate manawa
• me te mate pukupuku,
• me nga raru pehi
• me nga mate totika
• e pa ana ki te mate huka
• me nga raru o te riihi.

Hei whakatutuki i te hua tino pai, ka pau nga hua o nga hua mo nga marama maha.

Heoi, kei kona ano nga taangata hei karo i te whakauru i nga hua (a ehara noa ko te koitareke) ki te kai.

• he mate ate
• no te mate uruta
• te mamae i nga mate cardiovascular tino nui (i tenei keehi, ko nga hua ka nui atu te kino o te teina).

Mena kei te hiahia koe ki nga hua koitareke, i roto i tenei ahuatanga me whakariterite koe i a koe kia iti rawa te kai puehu

He mea nui ano hoki kia mahara ko nga hua e mate ana he kaakaora, a, i tana whakamahinga me maarama ki te mehua, inaa ka uru atu ki nga tamariki taiohi, me nga wahine hapu ka ngote nei ano hoki.

Ko nga hua koitareke kohuake he pai ake.

I tua atu i te take tautohetohe i te taea o te whakamahi i nga hua koitareke mo nga tangata e whai kiko ana te cholesterol, kei etahi atu tohu e hono ana ki te whakamahinga o tenei hua. Ahakoa nga painga, kei ia hua nga herenga ka whakawhiti i nga taonga whai hua.

• Kia kaha ki te whai i nga ture o te akuaku ina tunu nga rihi mai i nga hua koitareke: i mua i to maka ki te tunu hei tapatapahia ranei, horoia rawahia i raro i te rere wai wera. Ahakoa te tirohanga o enei wa kaore e taea te pa ki te salmonellosis, he maha tonu nga mate pipiri.
• He poto ake te ora o te papa noho ai i te heihei, na me tirotiro e koe te ra mutunga.
• Kaua e kainga ma te hunga he raru o te ate. I tua atu, ka whakaihiihi ratou i te tuku kaha o te rara, na reira ka taea e raatau te whakaohooho i te nekehanga o nga kohatu, mena ka tu.
• Kariri 100 g koitareke hua 168 kcal. Engari i te kii ko te mea kotahi e pa ana ki te 12 g, kaore pea e kaha ka kai te tangata i te tini o ratou, na reira kaore e raru te kai whakatipu hei whakanui ake i te taumaha.

Hei whakamutunga, me tohu: ko te whakamahinga o nga koitareke ki te kai i roto i te tino pai mo te tangata kotahi noa iho kaore e arahi ki te piki ake o te cholesterol me te ahua o nga ngoikoretanga o te punaha cardiovascular, engari he pai ano hoki te pa ki te pehanga.

I runga i nga ahuatanga takitahi o nga ahuatanga o te kaimohatanga, i ia waahanga ka kona ake ano te kai kohi. Hei whakatau, me toro atu koe ki tetahi kairangahau kai. Kaore e nui te whakatu i te take pono o te kohinga nui.

Kua mohiotia ko te maha o nga take, ko nga taangata e whakamahi ana i nga kai me ona ihirangi tiketike he iti te taumata o te cholesterol toto. Ko te kupu, ko nga koitareke kaore e tino kapea i te kai.

Kia rite ki te korero kua maha nga korero i runga ake nei, mo nga tohu rongoa, ki etahi atu tohu ranei, ka uru mai pea nga hua ki a koe. Me whakarere i a raatau mai i taau kai me te:

• he kohinga toto toto nui to koutou - i roto i tenei take, koitareke, me nga hua heihei, a ko te cholesterol kei roto i a raatau ka hua mai ki nga mate kino e pa ana ki te ngakau me nga toto toto,
• mate pāwera ki te hua,
• kua mate koe i te mate huka - katahi ka kai nui nga hua ka nui ake te tupono ki te whakawhanake i te whakaeke ngakau, ki te whiu ranei (ano, na te nui o te cholesterol i roto ia ratou),
• kaore to tinana e uru ki te pūmua kararehe - ka aukatia te whakamahi o nga koitareke me nga hua heihei ma tenei tohu,
• he ngoikore o te ate me nga mahi whatukuhu.

Kia tupato ki to hauora: ehara i te nui rawa o te cholesterol, kaore ano hoki te karepe i haea e te tinana, kaore ano hoki te tupono o te tiki i nga kirikiri cholesterol he utu nui i nga hua o te parakuihi e tino whakamahia ana e koe.

Mo nga wahine hapu, ko nga hua koitareke he hua tino hauora. Ka awhina tenei ki te whakakii i te nui o nga matūkai ka pau i te waa i roto i te waa kua tohua. Ka aukati ratou i nga raru e pa ana ki te wa e hapu ana, ka whakahekehia nga kitenga o te paitini, ka whakapakari i nga niho.

Kei roto i te hua te maha o nga kohuke me nga kohuke, na reira ka kii nga taakuta kia kai ratou i nga keera e whai ake nei:

1. I te wa e whangai ana, ka pa nga kai ki te whakaputa miraka.
2. Ma nga huarahi o te punaha o te punaha, he taarua-a-hinengaro nga mahi.
3. I roto i te wa whakahoutanga i muri i nga whakaputanga.
4. I roto i te wā tohu.
5. Ma te maarama o te tirohanga.
6. Ki nga mate o te punahukahu.
7. Ki te mate urutaru.
8. Ki te pathology me te pehanga.
9. Ma te migraine.
10. Ko nga turoro me te mate huka. Ki nga pathologies o te ara gastrointestinal.

Kei reira ano hoki he waahanga o nga turoro e arai ana ki te whakamahi i nga hua i tetahi momo ahua. Ko nga turoro e whai ake nei ko enei waahanga:

1. Ma nga pathologies ate.
2. Ki te werawera rukihi.
3. Kua nui ake te iti o te lipoprotein.
4. Ki nga pathologies o te punaha cardiovascular.

Mena kaore pea he hiahia me te hiahia ki te whakarere i nga hua koitareke, me waiho e koe te whakamahi i te pūmua, na te mea kaore i te koretake o te cholesterol, he tino haumaru ki te hauora.

• he mate ate
• no te mate uruta
• te mamae i nga mate cardiovascular tino nui (i tenei keehi, ko nga hua ka nui atu te kino o te teina).

Raw me te tunu?

He maha nga iwi e whakaaro ana he pai ake te kai i nga hua mata. Engari ehara tenei i te mea: he nui nga pores o te anga hua manu ka taea e nga momo huakita te uru atu ki roto. Ko nga keehi o nga mate hopuhopu e tuhia ana i nga wa maha: ma te whakamahi i nga hua kohua kua kohuatia ranei parai ranei i nga hua koitareke, ka mau koe i te salmonella.

Me pehea e arai i tenei? He ture taketake kei te ture, engari kaore i te koitareke hua, engari ki etahi atu ano hoki.

1. Whakamahia anake te hua hou.
2. Kia tupato ki te hapai i a raatau. I muri i te hoko kaainga, he pai tonu kia pai te horoi i nga hua i mua i te tuku atu ki te pouaka pouaka pouaka.
3. Kaua e kainga nga hua e kino ana te kitea o te kanohi tahanga.

Ma te whai i enei tohu, ka iti ake te tupuranga o te mate, ara, ko te mate pea ki te hopu i tetahi mate ka rite ki te tupono o te pangia ki te ara o te whare, ka mau tonu ki tetahi mea i muri i te tangata mate.

Na, i kitea e maatau ko te kai i nga hua koitareke he pai mo te katoa - ko nga tangata he tino rite te cholesterol me tona ihirangi tiketike. I kitea ano e maatau ko nga hua koitareke he iti ake te whara me te kino (huringa, nitrates, paturopi).

Ko te tikanga anake kia maarama ki te ahua he pai ake te whakamahi ki a raatau - inu maatau, tunu kia tunua-kohua (ko te mea kohua) ka paraihia ranei i roto i te ahua o te hua parai, te kumete.

Whakaarohia te rereketanga i waenga i nga kai pūmua tunu me te kai. Ko wai o ratou ka nui atu te painga ki te tangata turoro.

Ko te maimoatanga wera o nga hua ka puta i te pāmahana nui (e pā ana ki te 100 ° C). I tenei keehi, ka nui haere te pūmua me te kumea. Ka hinga (ka hinga, ko, ranei, i nga kupuiao, tohu).

Hei tua atu, ka wera ake i te 60 ° C, ka pau nga matū koiora (whākōkī, huaora). Ma tenei ka whakaiti i nga painga me te whakauru o te hua. Mena kaore e hiahia te tinana ki te whakapau i ona kaiao ki te keri i te kokonati, ka tika mo te kuhu o nga kai kohua.

Ano hoki, i muri i te maimoatanga wera, ka ngaro te hua me te rongoa nga huaora whai hua. Na nga kohuke - uru ki tetahi atu ahua, ka uru ki te taha o te tinana o te tangata.

Ko nga whakatau: kia pai ai nga huaora me nga kohuke o nga hua o te koitareke, me poto taau. Ko te maimoatanga o te wera te whakamate i nga huaora ka huri te kohuke ki nga momo ngoikore.

Ko tehea nga hua koitareke ka kawea mai he hua nui ki te tinana: he wera-kohua, ngohengohe-kohua te mata ranei?

Ko nga hua o te hinu kohua ka kohuihia ki te pāmahana nui, e pā ana ki te 100 C. Ko te kohao me te hukarere hei pirau, korikori, nga taonga rauropi ka hautua. Ko te uara o te kai whaihua, he ngawari te toenga o te uru.

Ki te keri i tetahi hua mata, kaore te tinana e whakapau i ona whaaiao, kaore e roa te whakapau kaha, na te mea kei a raatau nga mea e tika ana. Ki te tango i te kohua, kohua ngohengohe-kohua, ka whakamahia e ia nga enanthimi tuturu, ka kaha ake te waa, he waa.

Ko te maimoatanga o te wera te kore e pa ki te nui o te cholesterol. Engari, ka uru te rongoora mata ki te kore noa o te tinana, ka tino rite te pūmua o nga kohua kohua, ahakoa he aha te mea e hiahiatia ana, kaore ranei.

Ka puta ko te hua wera-rongoa ka nui ake te cholesterol nui i te mata. Hei tenei ano ka whakaarohia ko te hua koitareke he tino pai ake te kai mata.

OMEGA 3 waikawa ki te whakaheke i te cholesterol

He whakapae kaore he hua mata i te kino. Heoi, he pohehe tenei whakaaro. Ko te mea he nui nga pores o te angaanga e uru ai nga huakita. I te mutunga ake: he mate tino nui o te mate hopuhopu, hei tauira, salmonellosis. Hei aukati i tenei, me whai koe i etahi ruarua ngawari nei:

1. Ko nga hua hou ka taea anake te whakamahi ki te kai.
2. Pai rahuitia te hua.
3. I muri i te hoko mai i te toa, me horoi nga hua, ka penapena noa i roto i te pouaka pouaka.
4. Kaua e whakamahi i nga hua ka tino kitea to ratou kino.

Te kuhu o te pai

Ko nga hua, ko te koitareke me te heihei, he mea tino pai te kukuhu. Heoi, mo tenei mea, he painga to te mua, he mea e kii ana i a raatau, he pai ake te painga.

He aha te mea? Ko te mea pono, e toru nga ahuatanga hei whakatau ka tere te uru atu o tetahi hua. Koinei tonu te kaupapa, te hototahi me etahi atu hua e whakamahia ana, me te tikanga o tana whakaritenga.

Ko te hou o nga hua koitareke, me maarama te ahuatanga o to raatau. He kiko ake te kiko, na reira ka tiimata tonu kia roa ake i te hua heihei. Ko nga hua o te koitareke me nga huawhenua, nga inu hou, otaota.Kaore he pai te mahi ki a raatau me nga hua kai.

Ko te rahi o te koitareke ka waiho i tana tohu ki te tikanga tunu. Na te mea he nui ake te iti atu i te hua, ka whakaatuhia mai ki a raatau te waiariki ka rite ki te whakawera.

No reira, he iti ake te wa hei whakatau i nga huakita kua uru ki roto. Na tenei ka pa ki te kounga me te whaihua o te hua i roto i te huarahi pai, ka tiakina ki reira nga mea pai ake me nga taapiri.

Ko te hou o nga hua koitareke, me maarama te ahuatanga o to raatau. He kiko ake te kiko, na reira ka tiimata tonu kia roa ake i te hua heihei. Ko nga hua o te koitareke me nga huawhenua, nga inu hou, otaota.

Kaore i te pai te kii kia whakamahia ki nga hua kai Ko te rahinga o nga hua koitareke ka waiho ona tohu ki te tikanga tunu. Na te mea he nui ake te iti atu i te hua, ka whakaatuhia mai ki a raatau te waiariki ka rite ki te whakawera.

No reira, he iti ake te wa hei whakatau i nga huakita kua uru ki roto. Na tenei ka pa ki te kounga me te whaihua o te hua i roto i te huarahi pai, ka tiakina ki reira nga mea pai ake me nga taapiri.

Nga painga me te kino o te hua

I enei ra, ka piki haere te hua o te koitareke, no te mea he taonga kai nui ta ratou. Heoi, kaore nga mea katoa he kapua e rite ana, na te mea ko nga taonga whai hua kei nga paanga o te taha, a i etahi wa ka nui atu te kaha o te mahi ki nga hua o te koitareke i te pai.

Ko nga tohutohu penei: "Ma te reo pai kia kai koe i nga hua koitareke mata" ranei "Ko nga hua koitareke te whakapakari i te punaha mate" ka rangona maha atu ano. He pono hoki tenei, engari kei te kitea ano te kino o nga hua koitareke. Me korero taatau korero mo tenei mea.

Tuatahi, ko nga painga kino e hua ana i nga koitareke ko te cholesterol kei a raatau. I muri mai i tenei, ka taea e matou te kii kia kaua e whakamahia e koe taua hua i tua atu i te rima nga waahanga ia ra. Ano, he pai ki te whakaheke i te waahanga pau o nga tangata e mate mate ana i te mate huka, te atherosclerosis. Ko nga tohu e hua mai ana kei roto i nga ipu kaore e puta he painga ki enei tangata.

Tuarua, ko tetahi atu kino ko te mate ka mate ki te salmonellosis. Mena he nui te riri o enei kupu ki a koe, ka whakatupato ahau ki a koe - kua mate ano te koitareke ki tenei mate, ahakoa he maha nga korero.

Tuatoru, ko nga hua koitareke, ka pau, ka whakahekehia te rahi o te kirikiri aukati, na te mea ka puta mai te kino o nga huahua. I roto i te tika, ka kite tatou ko nga hua o nga manu katoa e mau ana tenei rawa.

engari i roto i te koitareke, ko te kotahitanga o nga mea e whakapiki ana i te uruhanga he maha nga wa teitei ake. Mai i tenei ka taea e taatau ki te whakatau ko nga tangata e whai mate ana i te ate kaore e tukino i tetahi hua penei.

Tuawha, kua whakaatuhia te kino o nga hua koitareke ki o raatau uara kaha - tetahi o taua hua e harikoa ana mo te haurua haora te mahi kaha o te tinana. Ae ra, he kino tenei ki nga taangata e haere ana i te koiora, me te koretake - ki te kore koe e whai waahi ki te noho, ka taea e te hua koitareke te tino painga.

I roto i tenei tuhinga ka korero tatou mo te take e tango ai i nga hua koitareke ki te kopu kore me pehea te mahi. Ka ako koe mo nga painga o tenei hua, me te mea kino hoki ka taea e ia.

Heihei koitareke

He maamira iti ma enei me nga paku parauri. Ko te taumaha o te hua manu kotahi 13 karamu. He tino angiangi te anga, ka peehi i te peita paku.

Ka kainga nga hua koitareke ki te kopu noa na te mea he nui rawa o nga taonga whakatipu koiora. I roto ia ratou, ko te rahinga o nga huaora he maha nga wa nui atu i te heihei maamaa. He tino taonga tenei hua ki nga waikawa amino.

Kaore nga tangata katoa e mohio ki te kai i nga hua koitareke.He maha nga iwi ka whakaaro ka taea te kai mata me te kore e mataku ki te kirimana i te salmonellosis: e kiia ana kaore nga haawhiwhi e pangia ana e tenei mate, na te mea he nui ake te pāmahana o te tinana ki te toenga o nga heihei.

Kei roto i te hua ko te pūmua, te anga me te kaanene. He pai enei waahanga katoa. Ka taea te inu nga hua koitareke no te mea kei a raatau nga momo paraoa.

Me kii atu e au, me te whakaaro ki nga hua koitareke: ko to ratou karote he puna iti-calorie o te waikawa amino nui me te pūmua. I tua atu, kua whakaatuhia e te ihirangi tiketike o te interferon. Ko taua taonga ka aukati i nga tukanga mumura, me te awhina ano hoki i te tere tere o nga patunga.

Kei roto i te maha o nga huaora, tae atu ki te A, B1. B2. I tua atu, he nui o te karoti, ka whakawhiwhia i te waahanga o te pokapū he tinte karaka. He painga pai i runga i te mahi o te roro.

Ahakoa te iti o to raatau, ko nga hua koitareke he hua nui rawa atu ki te heihei. Ko te nuinga o a raatau painga ka tino warewarehia.

Kāinga »Hauora me te Hauora» Maatauranga »Chourewa Koroa moitareke

Te whakamahi auau o nga koitareke (ma te tikanga whakaora e hiahia ana ki te whakamahi i ia ra mo o raatau moni ka tohua mo te ono marama) ka pai ake te oranga o te tangata, ka whakaheke i nga tohu o nga mate. Na tenei aukati ka whai ake ki:

• whakarei ake paruru i,
• Te whakamamaatanga i te wa whakahou i muri i te taatai, i te whara ranei,
• te whakahokinga mai o te mahi a-manawa.
• te kawe i te punaha raru ki te toenga,
• te whakahou i te pēhanga toto,
• pai ake te keri
• tupu pono
• te whakamanatanga o te taumata hemoglobin,
• te whakapai ake i te kounga o te waiu i te wa e whangai ana ratou.

I kitea te whiu me te kiko o te hua o te hua ki te ahua o te raru o te kiri me nga makawe. Ko nga hua koitareke i aua keehi e whakamahia ana i te raanei hei peera ranei me te taapiri o nga waahanga taapiri mo te toene hua.

Ko te painga o te hua. Ko te uara motuhake o tenei hua kai me te reka ahuareka me te ahuareka ko te toene, e whai huaora ana: A, o nga roopu B, E, D, PP, te konupūmā, he kaimoana, te rino, te parahi, te whanariki, iodine, te ngako, ina koa ko te hinu lecithin rite te ngako.

Ko te pūmua o te hua, ko te albumin, ka whakamahia e te tinana ki te hanga me te whakahou i nga pūtau me nga kopa.

Ko nga hua ko te punaha nui o te pūmua, engari i te wa ano ka iti te momona me te hinu. He pai nga hua manu mo te tirohanga me te ngakau, tiaki ki te mate pukupuku me te awhina i te mate taimaha. Ko te kai i nga hua ka kaha te whakapakari i nga niho me nga wheua.

Nga hua riki. Ko ēhea te huaora he pai ake: he mata, he kohua, he kohua ranei he kohua? Ko te kowhai i roto i tetahi momo ahua ka pai te whakauru. A, ki te pūmua, he uaua ake te ahuatanga - ko tona kaimatanga me te uara koiora ka whakawhirinaki ki te maimoatanga wera.

He painga i nga hua mata, kaore ano kia whakatauhia e nga kaiputaiao a mua. E mohiotia ana ko nga whetere e noho ana i runga i te huruhuru anake, engari ki te pakaru te anga, katahi nga microbes katoa ki roto i te hua. I whakatupato nga taote me horoi nga hua mata i mua o te tunu.

Ko nga whakaaro o mua i te mea whai hua ki te inu i nga hua mata mo nga kaiwaiata hei whakapai ake i to ratau reo kaore i te kitea. A, no te riri o te rewharewha manu, salmonellosis (he mate kino mo te taangata) me te aroaro o nga pathogens o nga mate maha, kaore nga hua mata e inu hei haurangi.

He pai nga kino o nga koitareke.

Ko te taumaha o te hua koitareke he tata ki te 5 nga wa iti iho i te heihei. Engari ki nga tikanga o te uara, ko nga hua koitareke he maha nga wa pai atu i nga hua heihei. Ko nga hua koitareke te 9% noa atu o te waikawa polyunsaturated, 13% te nui ake o te cholesterol, 20% atu te pūmua me te nui atu o nga Calora.

Ko etahi ka ruarua nga hua o te hua, na te mea kei te nui o te kohiki te otaota. Kotahi kei roto i te hua manu neke atu i te 200 mg o te cholesterol, i.e. kei te 70% o tana whakauru i ia ra.A ko te kohinga toto toto nui, e mohio ana koe, ka piki ake te mate o te mate cardiovascular.

Engari me mohio koe ko nga ihirangi cholesterol i roto i te kai me te toto e rua nga mea rereke. He ngoikore te paanga o te kai kei roto i te cholesterol ki te cholesterol toto. Ko te Cholesterol e ahu mai ana i te kai ki te toto ka huri ki te kohinga kino ka whai hua. Mai i te kohukohu kino, ka hangaia te kiramu kei roto i nga ipu, ka whai hua te haumanu painga.

Ko te cholesterol i roto i te hua ka kino, ka whai hua ranei kei runga i nga kai e kainga ana. Hei tauira, ko te hua kokiri, ko te hua parai ranei me te pata, ka kumea nga hua ki te hinu kiri - ka huri hei korikori kino i te toto, me te koro i nga hua, i nga omere ranei i te hinu huawhenua, he hua kohuatia-kohua ranei - ka tino kore e whakapiki i te taumata kino kino i roto i te toto.

E ai ki nga kai whaipua a Amerika, ki te mea he hauora te tangata me te noa o tana cholesterol, ka rua nga hua mo te parakuihi kaore e whara i tana punaha cardiovascular. He panui tino panui tenei purongo, na te mea kua roa te wa, i whakapono ko nga hua ko te tata tonu o nga hoariri o te hauora me te roa, na te mea

Engari tera ano nga kai whaihua i timata ki te whakaaro: me pehea? Ka mutu, mo nga mano tau, ko nga hua he hua whai hua kai, a ka paoho ke te riri Nama 1. Na koinei ahakoa te mea kei roto i nga mea e tika ana mo te taonga o te tangata: te paoa, te paoa, te warowaihā, te kohuke kohuke me nga huaora.

I runga i nga rangahau, ka huri nga hua kaore i te hua korikora (pera i whakaarohia i mua) ka tae atu ki nga vegans he vler sclerosis, ahakoa kaore e kai i nga hua, i te kai ranei. I te wa e kitea ana, i kitea e nga kairangataiao, kei te whakaheke haere nga hua o te hua manu.

Ko te aro nui ki nga waahi haumanu me te kai kai o nga hua, i ara ake i te rapu AIDS. Kua kitea e nga Kairangataiao ko te waikawa amino i tangohia mai i te hua ma me te ngutu ngongo i whiwhi mai i te hika ka whai hua ki te manawanui me te whara i te mate o te AIDS.

I te mea e whakapakari ana i nga hua te mate tuuturu me te awhina i te whawhai ki te mate, ka whakapaehia nga turoro ki te kai i nga hua o ia ra. A ehara i te mea tika mo nga turoro o te mate SIDA - ka mutu katoa, he maha atu ano nga mate ka puta i te wa e whakahekehia ai te mate kore.

Engari he aha te cholesterol? Ka puta te rereke o enei turoro he tino rereke nga ahuatanga: kua heke noa i a raatau nga toto toto. Te ahua nei, kaore he mea pai i tenei. Na te kore o te cholesterol, ka kaha ake te rewharewha o te mate pukupuku me nga mate pukupuku. Na reira, kaua e teena nga hua.

• Ma te hua manu ko te pūmua tino oti, he maha nga wa e nui atu ana i te hunga e kitea ana i roto i nga kai me nga miraka. No reira, me whakakapi te kaitautoko o te diote pūmua ki te mīti me te miraka ki te pūmua hua heihei i a ratau kai. Ko te kore o te koretake o te korikori i roto i tera kai ka kore e pa ki te ahua o te tinana ki roto i nga huarahi katoa, na te mea e kaha ana ki te whakaputa i te nui o te cholesterol e tika ana mo te ora motuhake.
• Kei roto i nga hua tetahi niacin, e tika ana mo te kai totika o nga pūtau roro me te hanganga o te homoni sex.
• Kei roto i te hua mitupa he nui te huaora D, kaore te rongoa o te konupora ki roto i o maatau tinana.
• Ko te rino i roto i nga hua heihei ka awhina ki te aukati i nga mate kapi me te mate oncological.
• Ko te mokomoko kei roto i te toene te whai hua ki te ate, ka whakapai ake i te mahara me nga hinengaro hinengaro, ki etahi mea e aukati ana i te kino o te cholesterol i runga i te tinana.
• He choline i roto i te toene, hei awhina i te tipu pukupuku.
• Kei roto i te huaiki te lutein, hei awhina i te raru o te taputapu kite
• I te wa e hapu ana, ka whai hua nga hua mo o raatau mea nui o te waikawa folic, e whai hua ana ki te whakawhanaketanga tika o te punaha nerve fetal.

Taonga whai hua:

• Ko nga hua koitareke - he puna o nga huaora, nga moroiti me nga huahua macro - A, B1, B2, PP, rino, he ūkuikui, pāhare pāporo, etc.
• Ka ārai te Lysocin i te hanganga o te microflora kino i roto i te tinana.
• Ka whakahoki i te Tyrosine te kiri o te kiri, ka waiho hei tae ka hoki mai ana i te tae maori.
• Kaore pea nga hua o te koitareke e tauhohe mate, penei i te heihei.
• Te whakapai ake i te whakawhanaketanga hinengaro me te mahara, te kukume me te whakapakari i te io.
• Kua tohua nga hua koitareke mo nga pakeke ki te tango i te nui o te cholesterol mai i te toto, whawhai te cholecystitis me te whakakore i nga taakaa momona.
• Ko nga matū kei roto i nga hua koitareke hei awhina i te whakakoretanga o nga radionuclides mai i te tinana.

He taonga kino:

• He rereke ki nga pohehe, ko nga hua koitareke ka taea hoki te kawe ki te salmonella, na me whai i nga ture katoa mo te akuaku me te maimoatanga wera kia kore ai e haea te salmonella.
• Na etahi momo cholecystitis, ka nui ake te mate o te cholesterol i roto i nga yolks, na me kii atu ki to taakuta i mua i te whakauru i nga hua koitareke ki to kai. Mahia kaore pea e toha te taumata cholesterol ki te whakamahi i tenei hua.

• Te aroaro o nga huakita Salmonella kei roto i a raatau, e arahi ana ki te whakawhanaketanga o te mate o te ngongo - Salmonella. Kia kore ai e mate, kia horoia o ringaringa i muri i te pa ki te hua, kaua e kai i a raatau, ka mutu ranei te whakarite.
• He nui te korikori (neke atu i te rua hautoru o te tikanga tangata o ia ra i roto i te kotahi! Yolk). I te mea e taupatupatu ana tenei patai, mahara mai kaore koe e whai i nga panui i tuhia i runga ake nei. Mena kei te pena, katohia te toene i te kai, kei roto i nga kohinga katoa te tikanga kia whakakorea te paheketanga o to hauora.
• Ko te hauora o te whakatakoto i nga heihei i te nuinga o te wa e mau tonu ana ki nga rongoā paturopi, e uru ana hoki ki nga hua, koinei te take o te tinana tangata, ka whakawhiwhia mai i tenei ahua, ka taea te whakararu i te microflora, ka whakaheke te ātete ki te mate me te heke i te ngoikore o nga rongoa i puta mai i waho.
• Nga Nitrates, nga pesticides, te patu otaota, nga konganuku taumaha - ko enei katoa, ka tere haere i te rangi, i roto ranei i te whangai, ka whakaemi i roto i te whakatakotoranga o nga kaiao me te whakanoho i nga hua. Ko te aroaro o enei taonga hei whakataurite ki te korikori rongonui ka huri i tetahi hua taiao hei paitini matū tino.

Te tikanga mo te hunga hauora

Ko te whakaaro ki nga kai whaihua mo nga painga me nga kino o nga hua - ko te koitareke me te heihei - kei te huri haere tonu. Heoi tata nei, i kii nga kaiputaiao me iti te whakamahi o tenei hua ki te 10-15 ia wiki, na te mea he nui o te cholesterol, e pa ana ki te mahi o te punaha cardiovascular.

Kua whakaatuhia e nga rangahau putaiao o naianei he he noa iho enei taunakitanga. I tohua e nga tohunga ngaio mai i Ekerihiana, na te kaiarahi a Kerry Rexton, i tohua nga raraunga mai i nga rangahau kua whakaputaina mo nga tau 33 (mai i te 1982 ki te 2015), i te nuinga o te 280 mano nga tangata i uru.

Kua kitea ko te kohinga kai e kore e kaha ki te piki ake te mate o te ngakau.

E taunaki ana te ngaio hauora te kai i nga hua he hua tino hauora na te mea kei roto i nga huaora he antioxidants.

Mena he hauora te tangata, he kaha te kai i a ia, ka kai ia i te 1 heihei hei te 4-6 ranei ko nga hua koitareke ia ra. Mena kaore he hua o te kai me nga mirakae kei roto i te kai o ia ra, katahi ka taea te piki haere o tenei tikanga kia 2 nga wa. Ko te 100 go nga koitareke nga 600 mg o te cholesterol, tata ki te nui o te heihei.

Ko nga hua koitareke me te koretake e hiahiatia ana e te tipu tipu hei waahanga matua o te membrane pūtau. Te utu o ia ra o te hua:

• 6 marama te wa e hoatu ana te pēpi i tetahi waahanga iti o te toene,
• tamariki kei raro iho i te 3 tau - 2 nga hua ia ra,
• tae atu ki te 10 nga tau - 3,
• taiohi - 4,
• te tikanga pai mo te hunga i raro iho i te 50 ko te 5-6, i muri i te 50, kaua e nui ake i te 4-5.

Mo enei whakaritenga, ka taea e tatou te whakatau ma te nui o te heihei, ko nga hua koitareke te kai kaore he kino ki te hauora o tetahi tangata hauora noa, e hia hoki nga tangata e mate nui ana i roto i o raatau toto.

• Ko te tikanga o ia ra mo te hunga hauora ko te 1-1,5 pcs. hua ranei 2-3 pcs. koitareke koitareke.
• Mo te taangata he iti noa te tikanga, ko te 2 heihei, e 4 nga koitareke moa ranei ia wiki.

Aroturuki i to hauora ka mahi i nga waa whakamatautau ki te mohio mo te ahuatanga o to tinana.

Nga painga me te kino o nga hua

Kotahi te hua manu hei te 180 mg o te cholesterol, kei te 70% o te whakauru o ia ra. Ka puta ake te patai: "He kino te kino o te cholesterol?" E kii ana nga taakuta ko te cholesterol i roto i nga hua kaore i te kino ki te tinana tangata.

Ko te kohinga katoa o nga hua heihei i roto i te toene. E ai ki nga kaiputaiao, kei roto i te 200 mg o tenei taonga, e tino kapi ana i nga tikanga o ia cholesterol mo te tinana o te tangata.

• Ko te tikanga o te kohinga o te cholesterol mo te tangata hauora ko te 300 mg te kotahi me te hauroa o te hua heihei, kaore e tika kia nui atu i te mea, i te mea he nui te kino o te tinana ki te mahi kino ki te mahi a nga punaha maha.
• kaore nga tangata e mate mate ana i te mate toto toto nui ranei kaore i te tohutohuhia kia nui atu i te 200 mg o tenei mea mo ia ra, i.e. ko te mea nui te hua heihei kotahi.

Mena kei te wehi tonu koe kei te contraindicated te cholesterol mo koe me o taau ake kaore e hiahia ki te kai i a koe, mai i nga hua heihei ka taea e koe te whakamahi noa i nga paati - kaore rawa te cholesterol.

Mena ka korerohia e matou mo te whakamahi tonu o nga hua heihei, na ko nga taote kaore e kii kia pau te neke atu i te whitu wiki i te wiki katoa: kua tunua, kua taapirihia atu ranei ki te ranu, ko te rihi matua ranei.

Ko te Choline ko te huaora B4 ranei te mea nui ki te acetylcholine. He kaitakawaenga, he kaiwhakaari ranei i nga puku mai i tetahi muka nerve ki tetahi atu, kei te kawenga mo te mahi a te roro, punaha raupatu.

Ko Choline tetahi waahanga o te phospholipids: lecithin, sphingomyelin. Hei taapiri i te mahi nui, ka taapiri hoki te kaohono o te warowaihā, te nui o te insulin. Me te lecithin ka tango i te ngako i te ate. Kei roto i nga hua kararehe katoa. Ko te ngoikore o te Lecithin e arahi ana ki te penemena ngako i roto i te ate, te ngoikoretanga o te whatukuhu, me te toto.

Ko te kohinga nui i roto i nga hua koitareke ka utua e te ihirangi o te choline. Ko tenei kohinga ararere ka tika mo te maimoatanga o te ate ki te atherosclerosis. Engari ehara tenei i te mea ka whakawhetai ki te korini, ka pau nga hua koitareke i nga ra katoa.

Mena ka whakataurite koe i te 100 g o ia hua, ko enei e toru nga heihei, kotahi tekau nga koitareke, ka huri:

E whakaponohia ana ko te kai i nga hua koitareke kore he kino, penei i te heihei. E whakaponohia ana kaore nga koitareke e pa ki te salmonellosis, na te mea e nui ake ana te pāmahana o te tinana. Ko reira tonu.

Ko te Salmonella tetahi huakita e ora ana i te tinana o te heihei. 90% o nga manu ka pangia e tenei microorganism, ka uru ki roto i te koki hua, katahi ka puta i roto i ona piana o roto. He iti ake nga pores o nga anga koitareke, hei arai atu ki te aukati i te huakita. Na reira, mai i te tirohanga o te salmonellosis, he pai ake te hua o te koitareke.

He whakahoahoa Eco

He maha nga tau kua hipa, ka kohia nga hua koitareke ki nga ngahere. I kiia ratou he kai reka, he hinonga taiao. I tenei ra ka tohaina te kai whakatupu e nga pāmu kei te tipu nga koitareke. I raro i te mana o te whare kainga, he rereke te rereketanga o te neke, engari he tino rereke mai i o ratau tipuna mohoao.

Ka taea pea te tipu, ka whakaongaihia te kaha o nga manu e nga momo taapiringa kai, nga homoni, nga rongoatanga paturopi. He mea utu nui ake te utu mo te hoangai taiao whakahirahira, ina koa mena he rite te tuuturu o nga kaiwhaiwhai?

Kei roto i nga hua koitareke te koretake me te lecithin me tana korini. Ko enei taonga ka whakaiti i te nui o nga ngutu e rere ana i te toto, e whakapai ake i te ahua o nga toto toto i te atherosclerosis me te whakaora i te ate.

Choline - he huaora o te roopu B (e kiia ana ko te huaora B4). I roto i nga horopeta nui, ka whakamahia hei peera hepatoprotector me te kaihoko lipotropic (te whakariterite i te hinu metabolism lipid me te nui o te cholesterol i roto i te toto).

Ko te Lecithin he taonga matatini e whai kiko waikawa nui, waikawa phosphoric me te choline. I te tinana o te tangata, ka whakahaerehia e te lecithin nga mahi nui. He mea hanga whare

ngā pūtau nerve, me te hanga hoki i te membrane o etahi pūtau tangata. Ka whakawhiti i te whakawhitinga cholesterol me te pūmua i roto i te toto. Ka whakaatuhia nga paanga o te hepatoprotector (ka tiakina e ia nga waarangi o te ate me te whakaongaonga i a raatau whakaoranga, te whakaheke i te cholesterol me te aukati i te hanganga o te papatuu).

Ko nga Yolks tetahi o nga momo rongoa nui atu o te korinara, i tukuna mai i te toene i te wa e keri ana, ka pakaruhia te lecithin.

Ko te aroaro o te choline me te lecithin kei roto i te toene hei whakakoi i nga ngako (lipids) i roto i tona hanganga. Na reira, ehara i te mea nui ahakoa he cholesterol kei roto i nga hua o te koitareke, he mea nui kia tuuhia te lecithin me te choline.

Kei te kitea te Lecithin i nga kai katoa he puna taiao mo te waikawa ngako (te ngako momona, te tiihi pakeke, te pata, te ate). Na i whakapumautia e te natura kaore te korikori i te taapiri i kohia i roto i te tinana o te tangata.

Tuhipoka: Ko te lecithin he taonga mahi koiora. Na reira, ka uru mai ki roto i nga toene kiri, kaore ano kia uru mai ki te wera-e pangia ana. Ahakoa te kai koretake mai i nga kai (mata, kohua, parai).

Ko te rarangi tangata ko te pūmua, warowaihā, hua huaora. Hua o te manu - heihei, koitareke, parera - he rite tonu te rite ki te rongoa ngawari. Ko tehea te pai ki te whiriwhiri me te kohinga nui?

Mo tetahi tangata e mate kino ana te ngako o te hinu ngongo, he mea nui ki te mohio ki te ihirangi cholesterol i roto i te koitareke me nga hua heihei. I ahu mai tenei i te hiahia ki te pupuri i te kai me te tātai i te maha o nga Calora me te cholesterol i te tahua.

Na reira, ka puta ake te patai whaitake, pehea te nui o te cholesterol kei roto i nga hua o nga manu rereke? Na ko era hua he nui ake te cholesterol - heihei, he koitareke ranei?

Mai i a koe e kite ana, ko te hua koitareke he tohutoro o te heihei i roto i nga waahanga o nga waahanga whai hua. Kei a ia ano etahi karaka, he pupuri nga pungarehu me nga ngutu (ngako). Mo te nui o te cholesterol, i roto i nga koitareke he nui noa atu.

Heoi, kaore tenei i te mea iti hei whakaiti i to raatau painga. Ko te rahinga o te cholesterol ka kore e pa he kino. Na reira, ka kainga nga hua koitareke me te korikori teitei.

I whakahaerehia nga rangahau mo te wa roa o te kino me nga painga o nga hua manu i Harvard Medical University. 120 mano nga tūao i tirotirohia i konei. I te rangahau, i kitea ko nga hunga e kai ana i nga hua e 2 i ia ra kaore he whiu nui atu i etahi atu o nga tangata kaore i kai i te huka me nga puehu.

I kitea nga tirohanga mo nga tau 14. I runga i nga raraunga i whiwhi, i kii nga kaiputaiao Harvard ko te piki haere o te cholesterol toto tangata i muri i te kai i te hua, ko te tuatahi, kaore he mea nui, a, tuarua, ko te hoatutanga e etahi atu taonga whai hua kei raro i te anga.

Ko tetahi mea whakamere me te paku mohio: ko te hua pūmua mata ka uru ki te tinana anake ka hiahiatia ana. I tenei keehi, ka whakahekehia te hua wera-whawha i roto i tetahi keehi - he hiahia ranei mo reira kaore ranei.

Ko te mutunga tenei: te kai i nga kohua kohua ka nui ake te koretake ki te tinana tangata mai i nga kaararu koitareke me nga pūmua. Na reira, ko te hunga e mate ana i te ate ate, he nui te korohiko i roto i te toto, me te atherosclerosis me te pikinga ka tohua kia kainga nga hua mata.

Ka whakatauritea ki te rahinga o te cholesterol, ko nga hua koitareke he rangatira kore, he panui kino mo te hunga whai haangai ki te waihanga o nga kirihou kiko. Heoi, kaua koe e pouri i mua i te hua kaore e aro ki nga painga me nga ngoikoretanga.

Ko nga painga ko te:

Kua whakaritea ki etahi atu manu

I tātarihia e te Kairangahau a Ruhia te hua 7 o nga manu: heihei, koitareke, nga manu piana, korukoru, kuihi, parera me nga kiore kuiha. E hia te haangai o te hua ka whakaritea ki te koitareke? Ko enei whakatau e whai ake ana e nga tohunga:

1. Ko nga pārera kopa e arahi ki te cholesterol i roto i te kaanene. He roa te roa o te kairangahau mai i te taha o te manu, ina he mea taangata ki etahi atu, ko te waa whakahekenga o enei manu. Kei muri i a raatau i te raarangi he kuihi, kuahuka me nga koitareke, whai muri mai i nga manu piana, heihei, heihei.
2. Ko te ihirangi cholesterol nui rawa e pa ana ki te taumaha hua manu i kitea i te koitareke. I ahu mai tenei i te timatanga o te haeremai o te manu me te tiimatanga o te waa hua. Ko te iti rawa - i te kuihi.
3. Ko te pūmua o te manu katoa he iti te korikori, ko te nuinga katoa e kitea ana i roto i te peka parani - 0.94 mmol / l. I roto i nga koitareke he 2.6 nga wa iti iho tenei tohu; ka noho i te waahi tuawhitu.

Ko nga hua e tino whai kiko ana ki nga manu, i roto i te whangai e kore e tapirihia nga taatai ​​me nga hakihaki tipu.

Ka taea te kape i nga rauemi o te papanga kaore he whakaaetanga i mua i te whakaurutanga o tetahi hononga taatai ​​ki to maatau papaanga.

Te aro! Ko nga korero i whakaputaina ki te papanga he mo nga kaupapa korero anake, ehara i te mea he taunakitanga hei whakamahi. Kia tino uiui ki to taakuta!

Ko te tango i nga rauemi mai i te papaanga ka taea me te kore e whakaaetia i mua i te whakaurutanga o tetahi hononga taatai ​​ki to maatau papaanga

Te aro! Ko nga korero i whakaputaina ki te papanga he mo nga kaupapa korero anake, ehara i te mea he taunakitanga hei whakamahi.

Kia tino uiui ki to taakuta!

Cholesterol me nga Hua heihei

He nui te ara a te tangata ki te whakamahi i nga hua hei kai. Engari i roto ia ratou, ko te mea tino kino me te mea kaore e hiahiatia ana ko te ahua mata, kaore he maimoatanga wera wawe.

E ai ki nga tohunga ko nga hua raw te kaha ki te uta ki te kaawa o te raima ka taea te mate salmonellosis. Na reira, whakamatau ki te tunu i nga hua ma te kohua, parai ka taapiri ranei ki etahi atu rihi.

Ko te Cholesterol kei roto i nga hua, a ko tenei meka kua whakapumautia he tohuiao. Engari ko nga rangahau te whakaatu i te haumaru o te hua me te kore o te kino ki te tinana ka whakamahia tika. Mena ka kai pai nga hua, ka kore e wehi te tangata:

• momi
• whakapiki i te cholesterol toto,
• atherosclerosis,
• Nga mate cardiovascular, etc.

Hei taapiri atu i te cholesterol kei roto i te toene, te waipuna, te koretake me te lecithin ano hoki.

Ko te nui o te koretake e waatea ana kaore i te kaha ki te pa ki te hauora, me te whakamahi i nga waa kaore e whakaoho i te taumaha.

Ki te korero tatou mo te cholesterol, kei roto i nga hua heihei, ko te korero mo te mea kaore e tino tika. Tenei toanga.

Katahi ano ka puta ake tetahi patai mo te nui o tena. Te toharite, kotahi hua manu hei te 180 milligrams o te matū, te mea 70% o te toha o ia ra mo te tinana o te tangata. Ka korero matou mo nga hua o te koitareke he wa iti ake nei, na te mea kei te kaha te whakamahi i te kai o te tangata.

Ko nga reanga cholesterol pera kaore e tino whakaarohia. Ko te riri tino nui ka puta mai i nga momona trans me nga momo ngako i roto. He nui atu te kino o te kapo ki o tatou tinana ki te paatini ki te cholesterol, no reira he nui ake te kino o era.

Ko te mea e kiia ana ko te kohinga nui e kiia ana kaore i ahu mai i nga hua, engari mai i nga kai e kai ana koe me a raatau:

Kei roto i nga hua heihei he momo koretake kaore i te kino. Katoa ana te aro ki roto i te toene.Kotahi te hua manu hei te 80% ka kapi i te whakaritenga o ia tinana mo tenei taonga. Ko te mea nui i konei kaore ko te tukino i te hua, engari kia piri ki nga ture o te kai pai.

E 2 ngaahi mo tenei whakaaro:

1. Mo te tangata hauora ia ra, ko te tikanga kino o te cholesterol ko 300 mg., E rite ana ki te 1.5 nga hua. Kaore i te tūtohutia kia peehia, na te mea e ngenge ana, ka timata te mamae o nga mahi a nga punaha o roto.
2. Mena ka pa te mate ki te taatai ​​i te mate huka, i te mate toto toto nui ranei, ka nui rawa te reanga o te ra ko te 200 mg. matū, ara, kaore e neke atu i te 1 te heihei moa.

Mena kaore koe e hiahia ki te tango i nga tupono, e wehi ana ranei ki te neke atu i te cholesterol i roto i te toto, katohia te kaiki i te whakangao o te hua heihei, engari kai te pūmua. Kaore he cholesterol i roto.

Ahakoa he huarahi whakarite, kaore nga taakuta e kii kia pau atu i te 7 nga hua i roto i nga kai mo te wiki 1. Mena i neke atu i te 2 - 3 nga hua heihei i te ra, ko te ra i muri ake he pai ake ki te peka atu i a ratau ka whakataare.

Choresterol me nga Ana Peke

I tata nei, kua nui haere te maha o nga tohutao ka puta mai nga hua o te koitareke. He maha kaore e mohio ana mehemea he cholesterol kei roto i te hua koitareke, a he aha te nuinga o tenei hua he pai ake i te heihei.

I puta te whakaaro he pai te hua o te koitareke me te iti ake o te cholesterol, na te mea he iti ake o ratau. Inaa hoki, he rite tonu te taumata o to raatau kaha, a ko te koitareke ka puta ke i a ratau kaitakaro.

Hei whakatairite, i tangohia e matou nga karamu 10 o nga koitareke me te heihei. Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te kohinga koitareke e pā ana ki te 60 mg., Na i te heihei 3 mg. iti ake. Ka whakamarama i nga kereme o te kukume nui ake o te taonga.

Ahakoa i waenga i nga kaimätai kai, he tautohetohe mo te whakamahi i nga wa katoa, na te mea he momo uane kei te nui o te kaha o te paanga. Engari i te wa ano, kei te whakauruhia a lecithin ki te hanganga, na ona rangatira e whai ana kia aukati i te hanganga o nga tohu kino kino.

Mo te ritenga o te kohi o te hua koitareke mo te wiki 1, kei reira tetahi whakaaro pumau me te whakaū kaore e pai ki te whakamahi neke atu i te 10 nga waahanga mo te kai. Ma tenei ka uru atu te tinana tangata ki a raatau anake te painga ki a raatau me te aukati i nga hua kino.

Nga Panui

I runga i te hanganga o tenei hua ka ara ake nga tautohetohe mēnā ka kai te tangata i te hua me te kohinga nui. Ano, kaore katoa e mohio mo nga contraindications e waatea ana.

Kia kore koe e whakaoho i nga tauhohenga kino o te tinana kaore hoki e tutaki i nga paanga o te hua o te hua o tenei hua, ka taunaki atu matou kia waia koe ki nga contraindications e waatea ana.

Ko nga momo hua e kore e whakauruhia ki roto i te kai mena ka:

1. Kei te taangata tetahi tangata ki te cholesterol nui i roto i te toto. Kia mohio ki te aukati i te kai i nga hua koitareke me nga heihei, na te mea kei te tiimata te kohinga kei roto i a raatau. He mate kino kei te whakaohooho i te mate pukupuku.
2. Te tautuhanga o te takitahi me te tauhohenga mate. Ehara i te mea kaore i tino paku te ahuatanga, engari he mea kaore i tino kitea i roto i nga mahi rongoa.
3. Ko te manawanui he mate huka. I roto i nga take o te mate huka, kua paopao nga hua, na te mea ki te whakamahi taapiri ka nui haere te whiu o te ngakau me te whakaeke ngakau.
4. Kaore e taea e te tinana te whakauru ki te pūmua pau o te kararehe.
5. Ko nga ngoikoretanga i te mahi o nga whatukuhu me te ate e kitea ana.

Me mohio koe ki te whai i te tikanga o te nui o te cholesterol me uru ki o tatou tinana kia mau ai nga mahi whakahirahira. Ko te taapiri, ahakoa i te tangata hauora, e whakaohooho ana i nga whanaketanga, ka takahi i nga mahi o nga whekau o roto, ka pa he kino ki te ahua o te tinana.

Na ahakoa ko nga mea kakara tino kakara me te huatakihia e te karana kaore he utu ki te raru i to ratau ake hauora. He maha atu nga whiringa parakuihi ka pai ake ai te pai me te pai.

Ko te kino me nga painga o te kai i nga hua

Kaore e taea te kii kei te noho nga hua haumaru. I roto i ia ahua o nga ahua pai me te kore kino. Kua oti kē te korero e pā ana ki te kaha o te cholesterol nui i roto i nga hua. Engari me tino rangahau koe ki nga ahuatanga o te hua heihei i runga i te paanga o a ratau a te mate tangata.

Na reira, he mea tika ki te korero ki a koe he aha te painga me te kino ki te tangata i te wa e kai ana i nga heihei.

Me kamata me o nga kounga pai. Kei roto i enei ko:

1. Ko te pūmua hēki ko te pūmua ki tonu i te tinana o te taangata, he mea nui ki te nuinga o te waa ina whakaritea ki te pūmua e whiwhi ana i te miraka me nga hua o te kai. Na reira, me aro atu ki te kai pūmua, he pai ake te tae atu ki taua huarahi. Kaore koe e whiwhi koretake, engari kaore i te whakamataku, na te mea ko nga matū i whakaputaina e to maatau tinana he nui ki te whakarite i nga mahi noa.
2. Kei roto i te waihanga tetahi matū e kiia ana ko te niacin. Ka awhina ia ki te whangai i nga kopau roro me te hanga i nga homoni taatai ​​tangata.
3. Ko nga hua kaana hei puna huaora D i te nui o te nui. I tana korenga, kaore i te pai te uru o te konupora.
4. Ko te rino e whakauruhia ana i roto i nga whakaurunga ka awhina i te aukati i nga mate pukupuku me nga huarahi patai.
5. Ko te Lecithin he painga pai ki te ate, ka pai ake te kounga o te mahara, ka pa ki te kaha o te hinengaro hinengaro me te wehe i te cholesterol kino.
6. E kiia ana ko Choline tetahi o nga momo rongoa mo te aukati i te mate pukupuku.
7. Kei te tautoko a Lutein i te kaupapa tirohanga, ki te tiaki i nga raru o te tirohanga.
8. He pai te waikawa hinu mo nga wahine hapu, na te mea ka whai waahi ki te whakawhanaketanga o te punaha o te tamaiti kaore i te whanautanga.
9. Kei te anga ke te nui o te konupora. Mena e whakaatu ana nga whakamatautau i te ngoikoretanga o tenei taonga, ka tohutohu nga taote ki te taapiri i nga waahanga iti o te anga ki te kai. Ka tohatohahia ano hoki kia hoatu ki nga tamariki taiohi i te wa e kaha kaha ana o te kopaera.

Engari ehara i te mea tino pai. Na, i mua i te whakauru me nga hua heihei i a koe kai, panuihia nga taha whakamuri o tenei hua.

Ko nga kounga kino kei roto:

1. Salmonella Kei roto pea nga hua otaota i enei huakita, e whakaohooho kino ana i te whekau. Ko nga mea o roto me waho o te anga, na, whai muri atu i a raatau ki a raatau, kia mohio me horoi o ringaringa. Kaore i te tūtohutia kia whakamahia nga hua rawahi kia tino maoa ranei.
2. Cholesterol. Mai i te mea ka kikii tetahi toene i tetahi tikanga o ia ra, me ata tirotiro koe ki tana whakamahi. Ka mutu, kai ano koe i te maha o era atu kai ka whai cholesterol. Ko nga taumahatanga e arahi ana ki nga hua kaore e pai ana, me nga tini mate.
3. Tauhokohoko. Kei te whakamahia enei i runga i nga umanga maha e tipu ana nga papa. Ka huri ke hei waahanga o nga hua ka uru ki te tinana tangata. Ka taea e nga kaitautoko te whakakore i te microflora, te whakaheke i te mate turoro.
4. Nga taonga kino. Kei roto i enei ko nga nitrates, nga pesticides, nga huānga o nga konganuku taimaha. Kei roto ratou i te hau i runga i te pāmu, i roto i te heihei kai ra ano. Ka āta haere, ka whakaemi ngā matū ki roto i te tinana o te manu, uru atu ki te hua, ka uru ki roto ki te tinana tangata. Ko to raatau aroaro te mea tino paitini mai i te hua manu noa.

I runga i tenei, ka taea e taatau ki te whakamahi i nga hua taiao, haumaru me te kounga nui i roto i te iti, ka whai hua anake, he maha nga hua, nga kohuke me nga huaora. Engari ko nga hua kino me o raatau taapiri he whakaohooho i nga paanga o te taha.

Ko te kino me nga painga o nga koitareke

He maha nga huarahi, he rite nga hua me nga kino o te koitareke me nga hua heihei.Engari ka ngana taatau ki te tohu i nga tohu tino nui, ma te korero ano i to waa ahakoa he cholesterol a he aha te rahinga.

Tatou kia timata ma te tikanga tuku iho me nga painga. He maha ona kei konei:

1. Te Tito. Ko te hanganga o tenei hua kua akohia ki nga taipitopito kei roto te maha o nga waahanga taatai, huaora, me etahi atu Huaora A, PP, B1, B2, pāhare pāporo, he ūkuikui, me te rino ka kitea i te tino kaha.
2. Lysozyme. He taonga whai hua hei aukati i te hangahanga o te microflora kino.
3. Tyrosine. He whai hua mo te kiri me tona whakahoutanga, ka pai ake te kiri o te tangata, ka whakahoki i te tae taiao o te kiri.
4. He urupare mate pāwera. Ka iti rawa te puta mai i te wa e whakaritea ana me te heihei. Na reira, ko te hunga kaore e taea te kai i nga hua heihei, kaore he raru e huri ki tetahi hua koitareke.
5. Te whakawhanaketanga hinengaro me nga mahara. He tino pai to ratau painga ki enei paanga, me ta raatau ki te aro ki te whakahoki me te whakaora i te io.
6. Te tango i nga matū kino mai i te tinana. Ka tohutohu nga Kaimerihi Hauora ki te whakamahi i tenei hua mo te hunga he nui te cholesterol i roto i o raatau toto, i paahitia e te mate cholecystitis. Ka whai hua ano te rewa i nga maramara momona, tangohia radionuclides.

Ka rite ki a koe e kite ana, he tino whakamiharo nga painga. Na reira, ko te rongonui o te koitareke i nga tau tata nei ka taea te whakamarama ehara i te reka anake, engari na te paanga pai i runga i te tinana tangata me te whakamahi tika.

Ahakoa i konei ko etahi hake. Ko te mea nui ko nga mea kino e rua.

1. Salmonella Mo etahi take, he tokomaha e whakapono ana kei roto i nga hua koitareke kaore he salmonella. Kare tenei e pera. Ko enei hua ka rite ki te kawe i nga huakita, na te mea i mua i te whakamahinga, te maimoatanga wera me te akuaku ina piri ki a raatau he mea nui.
2. Cholecystitis. I tuhia e maatau e awhina ana i te cholecystitis. Engari i etahi ahuatanga o tenei maara, ko te cholesterol mai i nga yolks ka whakapouri noa i te akoranga o te mate. Na, i mua i te whakamahi i te koitareke, me te aha ranei o ona hua, hei kai, kia mohio koe ki te whakahiato i te kai me to taakuta.

Ko te ture matua mo te whiwhi painga me te whakaiti i te kino ko te inenga o nga koitareke.

Ko ia hua o te ao e whakamahia ana e te tangata hei kai, i te wa ano ka mau te kino me te painga. Koina te take e kii ana nga taakuta me nga kai taatai ​​ki te whakarite i o raatau kai, ki te pupuri i te toenga tika kia kore ai e puta nga painga ki nga paanga.

Ko te otinga pai ko te whakawhitiwhiti whakaaro me nga tohunga me te tirotiro whanui. Ma tenei ka maarama ai te koretake o te tinana me nga mea e nui ana. I runga i nga hua whakahiatotanga, ka tohua te kai totika ka taea e koe te whakanui i nga painga o ia hua me te karo i nga kai ka kino pea te tinana.

Ko te Cholesterol ehara anake te taonga kino i roto i nga hua, no reira, kua tata te take mo te kai hauora.

Nga mihi nui kia koutou katoa, kia ora, kia ora! Kaua e whakato-te rongoa!

Ohauru ki to maatau papaanga, waiho nga korero, paatai ​​i nga paatai ​​o naianei!