Ka taea e koe te mate huka, kei a koe ano hoki he kakara. Ko tetahi o nga huringa huka pai mo te mate huka, ka taea te taapiri ki nga kai me nga inu, ahakoa kaore e pa ki te huka toto, kaore hoki e pa ki te pikinga o te taumaha, e ai ki te American Dietetic Association, ko te sucralose. Ko te Sucralose, he huka huka mo te mate huka, he haumaru mo te kai a te tangata, i whakaaetia e te US Food and Drug Administration (FDA).

Ko te Sucralose tetahi tangata reka. Ka taea te whakamahi hei monamona mo te mate huka. I te Kotahitanga o Europi, kei te mohiotia ano e tana nama E (waehere) E955. Ko te Sucralose tata atu ki te 600 nga wa ka reka atu i te sucrose (te huka tepu), e rua nga wa reka ki te hinu, me te toru nga wa reka atu i te aspartame. Ka mau tonu ina mahana ana, i te pH rereke. Ko te kupu, ka taea te whakamahi i te tunu tunutunu ranei i nga hua e hiahia ana kia roa ake te ora papa. Ko nga ingoa rongonui mo te sucralose ko: Splenda, Sukrana, SucraPlus, Candys, Cukren me Nevella.
Ko tenei huringa huka he whai kiko mo te FDA me te kai-kore-hauora. Na te mea kaore te taangata o te taangata me nga huakita waha e uru ki te sucralose, ko tenei huka huka mo te mate huka kaore e pa ki te huka toto, te taumaha me te hauora niho. I roto i te tunu tunu, ka awhina te sucralose ki te whakakapi i te huka kia iti ake ai te kohinga puoro o te tunu tunutunu ka whakaiti i nga warowaiharo i roto. I whakamanahia e te FDA a Sucralose mo te whakamahinga nui i te tau 1998 ka whakahaerehia e ia he rangahau i reira neke atu i te 100 nga tangata e mate ana te mate huka, a ko te rangahau i whakapumau he pai te whakakapi huka - Sucralose mo te mate huka. I nga wa katoa o te koiora, ka pau nga Amerikana i te 20% o te katoa o te horopeta o te ra o te sucralose - 5 mg / kg!
I kitea a Sucralose i te 1976 e nga kairangahau mai i Tate & Lyle, e mahi tahi ana me nga kairangahau a Leslie Hugh me Shashikant Phadnis i te Kuini Queen Elizabeth (he waahanga inaianei o Queen's College London). I whakamomori a Tate & Lyle i te taonga i te tau 1976.

I whaimana a Sucralose mo te whakamahinga i Kanata i te 1991. Na i Ahitereiria i te 1993, i Aotearoa i te 1996, i te United States i 1998, me te Kotahitanga o Europi i te 2004. Kia tae ki te tau 2008, kua whakaaetia i roto i nga whenua 80 neke atu, tae atu ki Mexico, Brazil, Haina, India me Japan.

Ka taea e te hunga whai mate huka te kai i nga kai me nga inu kei roto i te ngako reka?

Ae Ko te Sucralose kaore e pa ki te toto toto me te taumata o te insulin i roto i nga tangata e mate huka ana, a na reira e pai ana tenei kaamaki mo nga mate huka, ka taea ma te hau te whakamahi hei whakakapi i te huka noa. Kai me te Inu
reka ki te sucralose ka taea te whakaiti i te taumaha na te taumaha na te iti o te kohinga, kaore i te huka noa.

Nga hua kei roto i te sucralose

Whakamahia ai te Sucralose hei reka o nga kai me
inu. Ko nga hua kei roto i te sucralose he maha nga iti o te calories, e whai hua ana ma te hunga e ngana ana ki te ngaro o te taumaha, ki te pupuri ranei i to taumaha. Nga Hua
kua tapaina te "maama" me te "iti calorie" kei roto pea te kaanamanawa
(kaita) ki te whakaheke i te kalori.
Kei te kitea te Sucralose i roto i te neke atu i te 4,000 o nga hua, tae atu ki:
• Nga hua miihini (miraka kaore i te momona te miraka, te miraka pē, te kawhe-ngako iti, te kirīmi, me era atu)
• te paraoa totokore
• Ko nga Kete (papa koretake, he hukapapa marama, he popsicles, me etahi atu)
• Paramanawa (hua putunga marama, ka tunua
hua, sweets, etc.)
• inu (inuinu, te makariri me te wera, te inu kawhe, aha atu)
• Nga tirikara me nga whakahirahira (tirikara maple, he iti te kalori
Nga aote, nga hii, me era atu)
• Nga hua kai me nga kai whakaongaonga

Ka taea e nga wahine hapu ka ngote te wahine e ngote ana te mate?

Ae Ka taea e te tangata te whangai i te sucralose, tae atu ki nga wa e hapu ana me nga wahine lactating. Kua whakaatuhia nga rangahau kaore he hua kino o te sucralose i runga i nga wahine e hapu ana me a ratau tamariki. Kei te haumaru a Sucralose mo nga tamariki? Ae Kaore he taunakitanga ka pa he kino ki te tamariki. Ina hoki, ka whai hua te sucralose i te raru o te moemoea o te tamarikitanga, ka awhina i te whakaheke i nga karati i roto i nga kai reka e tino manakohia ana e nga tamariki.

He aha te whiu?

E kiia ana ko te Sucralose he whakakapinga huka waipiro, i tangohia tuatahi i raro i nga tikanga o te taiwhanga ma te tikanga matū.

I te 1976, he kaiako i te whare wānanga o Raanana, a L. Hugh, i kohi i tenei taonga mai i te ngongo huka me te konupora ngota. I muri i nga whakamatautau maha, ka huri ko te hua he haumaru, ka taea hoki te whakamahi mo nga kaupapa kai.

Ko te kai reka he 600 nga wa pai atu i te huka auau, na te mea ka puta mai nga ngota hāora i te waihanga.

I roto i te tinana o te tangata, kaore e tino whakaekehia e ratou, no reira i te 1991 i tiimata mai ai te whakaputa huanga i runga i te tau ahuwhenua hei oranga.

Kei te konatunatua te Sucralose i te huka?

E kii ana nga kamupene umanga na te huka taketake. He tenei rawa?

Ka hangaia he matū waikawa i roto i nga waahanga maha:

• Kua whakakaihia nga hakihaki hauota me te sucrose,
• ka puta he mahinga matū ka waihangahia ai nga waahanga hei taonga hou,
• I te mutunga, ka hangaia he ngota o te fructo-galactose.

Kare e tupu te Fructo-galactose i te natura, no reira kare te tumu e tuatua atu no tona tuatua e te kopapa. Ma tenei ka taea e koe te whakamahi i te kaakata hei puna pai o te reka me te ihirangi horahanga kore.

Whakamahi huanga o te kaamakau

I hua mai i nga rangahau maha, ka huri te nuinga o te 80-85% o nga taonga waihanga i tangohia mai i te tinana. Na ko te 15-20% noa o te kaamuna ka uru, heoi ano ko te whakatau mai i te metabolic, ka tangohia katoahia mai i te tinana me te urine. E ai ki nga taakuta, ko nga waahanga o te hua kaore e kaha ki te whara i nga mahi o te roro, te ururua, te kuhu ranei ki te mokowhiti.

Ko nga painga o te kai reka ko:

1. Ka taea te whakamahi i te hua o te tangata e mate huka. Kaore e taea e te hinu karekau te paoa ki te huka toto,
2. Hei whakarei ake i te ngoikore o nga hua, me iti te totika mo te ngongo, kaore e taea te korero mo te huka,
3. Ko te kai reka he pupuri i te rongoa pai atu i te huka.

I te mate pai ki te tinana ka pa ki te kore o nga Calora.

Ka taea te whakamahi i te Sucralose me nga momo mate totika, na te mea kaore e pa ki te paanga o te taumaha.

Ka taea pea nga paanga?

Kei te kino te painga o te Sucralose ranei? E ai ki nga tohu a te rangatira, ko te taapiringa kai e kore e kino ki te hauora. Engari e ai ki etahi taakuta, ko enei korero he nekehanga hokohoko hei whakapiki ake i nga hoko a te kaitoi koretake.

Ko te tikanga i roto i nga tau e rua ki te toru tau, ko nga hoko o te kaitaoha kua piki ake i te 17%.

Ko nga tautohetohenga e pa ana ki te whakamahi hua tohu hei whakamahi i nga kai:

• Ko nga whakamatautau haumaru mo te sucralose anake i mahia i runga i nga kararehe,
• Ko te rangahau tuuturu mo nga paanga o te taha o te pau o te fructogalactose he iti nei te ako.
• Ko te korehiko, he waahanga o te taapiringa whakaheke kai, kaore e taea te paangai i te pauna matū i roto i te tinana.

E ai ki nga tatauranga kore mana, ko te whakamahinga auau o te kaanaki ka kino pea to hauora.

I muri i te tango i te taonga waimaero, i te iwi:

• tauhohenga mate pāwera
• ma'i mo te ahumoana.
• ngoikore taiohi,
• he ngoikore o te neurological
• mate tahaki
• whakaheke mate mate.

Sucralose mo te mate huka

He rite te urunga o te sucralose?

He rite nga paatai ​​e paihia ana e te maha o nga mate turoro e whakaaro ana ki te hoko kaa. Ko te mate huka kaore e aukati i te huka me te maha o nga kai o te huka, na te mea ka pa te mate toto o te toto.

Ma te kore e mohio ki nga tikanga o te kai ka taea te haangai ki te hypoglycemia, he mea tino kino.

Kei te kino te painga o te Sucralose ranei? He hototahi ki te insulin ranei kaore? E mohio ana koe, ka taea e te insulin te whakarite i te kukume o te huka ki te toto. Ko tona ngoikore ka arahi ki te nui o te huka me te koma mate huka.

Ahakoa te mea ka tangohia mai te fructo-galactose mai i te huka auau, i te wa e tukatuka ana i te matū he pupuri i tana karika me te kaha ki te whakaawe i te kukume o te huka i roto i te toto.

Na he rite te totika me te mate huka?

E ai ki nga rangahau o te raru, ko te taapiringa kai e E55 kaore i te rongoa carcinogen me te neurotoxic. Kaore e pa ana ki te pehanga konupora i roto i te tinana, na reira ka taea e te hunga mate ngatahi, engari he iti noa te waa.

He aha te angitu?

He maha nga taangata e raru ana i te hukahuka me te ngongo, ahakoa he tino rereke ta raatau
te hanganga matū o te matū. Ko te Sucrose he paura maana, ka uru ki roto i nga meneti, ka hangai te kukū o te huka. Kei te taatai ​​te whakamahinga mo te mate huka me nga taangata e raru ana ki te warowaihā.

Ko te whakamahi tonu o te matū ka arahi ki te koretake o te matū i roto i te tinana, he mea "kapi" ki te pancreas.

Hei whakaora i te nuinga o te ngako, ka kaha ia te whakaputa i te haurangi o te insulin kia mau ai te homeostasis. Ka rite ki taau e whakaaro ana, ko nga punaha e mahi ana i nga mahi haurangi porangi kei waho. Ka arahina atu tenei ki nga raru hauora me te mate huka.

Ko te Sucralose tetahi taapiringa kai whakairo e whakamahia ana hei kakara. Pēnā i te hua whakarara, me whakamahi me te tupato. Mena kaore, ka taea te whakamaoritanga o te taarua me te hauora ngoikore.

He aha i peitehia ai te huka Sucralose?

Hohutono, ko te Kōwhiringa, me te E955, ko te mea tino pai ki nga kaitoi.

Ko tenei taonga te waahanga o te maha o nga kai whakaranu i hangaia e te nuinga, ko te nuinga o te waa e mate ana ki te hunga mate turoro me / te hunga ranei e hiahia ana ki te ngaro taumaha.

Engari me pehea te tika o tenei tohatoha whanui mo tenei kaamupene?

Kaore e taea e koe te tunu kai

Ko nga kaihanga o te sucralose e kii ana he pumau, no reira ka taea te whakamahi ki te tunu kai, hei tauira, hei kai reka.

Engari ko te mea pono, i te wa e whakamutua ana te maimoatanga wera o te sucralose, ka hangaia nga chloropropanols - nga taonga taipana kei roto i te karaehe. Ka tiimata te waihanga o te paitini i te 119 nga nekehanga Celsius. I te 180, ka tino pau te sucralose.

Koinei nga raraunga mai i te ripoata a Sayer Ji i whakaputaina i runga i GreenMedInfo.com.

Ko nga hua nui o te kohi a te tangata ki nga whakatangi ngota ko nga mate endocrine me te mate pukupuku.

He tino kino ki te wera sucralose i roto i nga kai kowiri tira. Mai i tenei keehi kaore anake nga hauhau i hangaia, engari ko nga dibenzofurans polychlorinated hoki, he mea tino whakaongaonga.

Ka mate a Sucralose i te microflora tino ngongo

I kitea ko te sucralose he kino e pa ana ki te microflora puku. Hei ki etahi whakamatautau, ko te kohi o tenei kaitaoa ka taea te whakangaro tae noa ki te 50% o te miihini whai hua.

I te mea ko te mate pukupuku o te tangata ka whakawhirinaki ki te ahua o te microflora kei roto i ona whekau, ka mate te mate o tenei microflora na te mea ka whakahekehia te mate tuuturu. Ka mau tonu nga pathogens ki te waahi o te microorganism whaihua, na te tino uaua ki te tarai mai i te whekau.

Ko te hua o te mate o te microflora painga he momo mate: mai i nga makariri maha ki te mate pukupuku. Kei te whiwhi ano hoki i te taumaha o te taumaha, na te mea ko te taumahatanga e pa ana ki te mahi noa o te microflora. A, ki te mate te microflora, he uaua ki te mau tonu te taumaha. Koinei te take e whakahoki ana nga hua i te microflora ngongo, hei tauira, te sauerkraut, hei awhina ki te ngaro o te taumaha.

Ehara i te Sucralose mo te mate huka

He rongonui a Sucralose i waenga i nga tangata e mate huka ana. Ma te huakore.

I roto i nga whakamatautau maha e pa ana ki te ngaio o te tangata me nga kararehe, kua whakaatuhia ko te sucralose ka tino pa ki te taumata o te toto o te glucose, te haumanu, me te peptide-1 (GLP-1). A ka whai kiko ki te mea pai rawa atu.

Ma te taatai ​​mate o te hypersensitivity ki te sucralose

Hei taapiri atu i nga waahanga o te taha kua whakaingoatia i runga ake nei e pa ana ki te katoa, ka mamae etahi tangata ki te hypersensitivity ki tenei kaita huka huka.

Heoi, na te nui o tona momo me te kaha ki te tarai i nga tohu o nga tini mate, ko nga paanga a te tango i te sucralose he maha tonu nga mea kaore i mohiotia e nga taakuta me o raatau turoro.

Ko nga tohu e whai ake nei ko nga tohu o te hypersensitivity ki te sucralose, e tupu ana i roto i te 24 haora i muri i te kai i tenei kaita.

Ki te whakatau tika mehemea he hypersensitive koe ki te sucralose kaore ranei, ka tino whakakorea i a koe i roto i to kai. I te wa ano, kia panuihia te rarangi o nga kai kei runga i nga tapanga o nga hua kua oti, i te mea he maha nga whakauru o te sucralose ki tenei raarangi.

Mena he tino paatai ​​to tohu ki te sucralose, katahi i muri i nga ra torutoru i te ngaro katoa o te kai reka ki to kai, me pai ake te whakapai ake i to ahuatanga.

Mena ka paahi tenei, tukuna he whakamatau whakahaere. Ka kai i tetahi waahanga iti o te sucralose me te aro turuki i to ahuatanga. Mena kei a koe nga tohu hypersensitivity ka whakaatu ano i a raatau i nga haora 24 e whai ake nei.

Haunga te sucralose, me mahara ko nga tohu hypersensitivity anake ka ngaro i roto i nga ra torutoru noa iho, ka mutu te tango i te kai reka mai i te kai. Ko nga hua kino o te sucralose i runga i te microflora puku na te mate ka toru nga marama.

Ahakoa te mea ko te sucralose he momona rongonui, kaore he tohu o te painga, ko te iti rawa ranei o te he kaore o tenei porohiko matū mo te hauora o te tangata.

Engari he nui nga korero mai i nga rangahau maha e whakaatu ana i te kino o te kaiora. Me te nui o te kino.

Na reira, he whakapouri kino noa te nuinga o te hunga e hiahia ana ki te whakamahi i te mate ngatahi i roto i a ratau kai rapu ana ki te arahi i te noho hauora i runga i te kaupapa, i te takoha ranei ki te mahi pera mo nga take rongoa.

Te whakakapinga huka Sucralose - painga me te kino

Ko te whakakapinga huka Sucralose tetahi o nga huarahi haumaru mo te hauora me te tinana ki te kawe mai i nga reka reka ki o taau kai. He pai tonu mo nga wahine e hapu ana me nga turoro me te mate huka. Heoi, ko etahi o nga rangahau o tenei ra i whakaatu ko te sucralose ka taea tonu te whara. Ka taea tenei te karo ma te maarama i nga inenga e manakohia ana e te kai reka.

He waahanga o te hitori

I kitea te paura Sucralose.I nga wa o nga whakamatautau, i pangia e tetahi o nga mea, ka puta te reka. I tukuna he kaihokohoko he patai mo te kaitaakuku. Whai muri mai ko nga whakamatautau roa mo te paanga o te tinana o te tangata.

I te timatanga, i whakahaerehia nga rangahau ki nga kararehe. Kaore i kitea nga paanga kino kia tae atu ki nga mate peka nui (tae atu ki te 1 kg). Ano, ko te uruparenga o nga kararehe whakamatautau ki te sucralose i whakamatauhia i nga momo ahuatanga: kaore i whakamatauhia e raatau, engari ka whiwhihia ano hoki.

I te 91 o nga tau o te rau tau whakamutunga, ka whakaaetia te tarutaru ki te rohe o Kanata. E rima tau i muri mai, ka tukuna ia ki te hoko toa ki nga toa me nga rongoā i te United States. I te timatanga o te rautau XXI, ka whakawhiwhia te taonga ki roto i te Kotahitanga o Europi.

Ko te sucralose sweetener ka kitea he haumaru i roto i nga whakamatautau haumanu. Ko tenei, me te stevia, ka whakamahia e nga turoro o te mate huka me te hiahia ki te ngaro o te taumaha, tae atu ki nga wahine hapu. Engari he maha tonu ka paatai ​​ki te patai - he kino te Sucralose, Acesulfame Pot potassium?

Kainga mai o te Sucralose

Tekau ma rima nga tau, i whakahaeretia nga rangahau kua whakaatuhia ko te kaimakuta penei i te paura sucralose kaore he painga o te tangata.

E ai ki nga kairangahau, ko nga whakaaro e pa ana ki nga painga kino kaore i te whakapae noa iho i te whakaaro he, kaore i te pohehe. I runga i tenei, ko nga kamupene penei i Novasweet e hanga ana o raatau hua.

Ko nga hua penei i a Sladys Elit me te sucralose, e ai ki nga taatai ​​umanga, kaore i te whara i te hauora.

Ko nga whakahaere o te taumata WHO kua toha katoa to raatau whakaae mo te whakamahi i tenei whakakapinga huka. Kaore i kitea he painga kino.

No reira, hei tauira, ko te whakakapinga huka Erythritol ki te sucralose, penei me te stevia, ka whakaaetia hei kai. A kaore he tau ture: ka taea e koe te whakamahi i aua momo hua i te wa e hapu ana me te whangai i te peepi. Mo nga mate taatai ​​me nga tamariki, ka whakaaetia hoki te rimurapa o Novasweet.

Ka tino whakakorea te taonga mai i te punaha o te nakahi me te urine. Kaore e pa ki te placenta, kaore e uru ki te miraka miraka, kaore e pa ki te mahi o te punaha nerve pokapū. Kaore he pauanga o te pehanga konupora. Kei te noho tonu nga niho, he rereke ki te whakapiri atu ki te huka auau.

Ka kitea tonu e koe nga whakaaro, hei taapiri i te taha pai, e955 (te waehere sucralose) he kino. Kaore he tohu katoa, engari ko nga tohu e whai ake nei ka whakamanahia:

• Ko nga hua penei me Milford sucralose kaua e whakaatuhia ki nga pāmahana teitei. Ko nga kaihanga e kii ana i te taha rereke, engari kaore e whakaae ki tetahi waahanga o te pono. Ae ra, i tenei ahuatanga, ko te sucralose i roto i te waahanga iti e tuku ana i nga taonga kino e pa ana ki te kohakore hormonal me te mate pukupuku. Ko nga hua tino kino ka puta mai ana, na te wera, ka uru te taonga ki te kowiri tira. Heoi, kia kino ai tenei kino, he mea tika kia nui atu te horopeta,
• Ko tenei kai reka te pa ki te ahua o nga huakita whai hua i roto i te papanga gastrointestinal. Ma te whakamahi i te tini o tera kaanatanga, ka taea e koe te whakangaro i te ½ o te microflora puku,
• Ko etahi o nga rangahau o tenei wa e whakaatu ana ko te sucralose, kaore i rite ki te stevia, ka pa te paku ki te paanga o te huka toto. Heoi, he iti noa enei huringa, ka whakawhirinaki ki te nui o te kai e te mate huka.
• Ko nga hua penei i te sucralose me te inulin i te nuinga o te wa hei hauhaa. He maha tonu nga wa e raru ai te tangata ki nga tohu o te hypersensitivity, mate mate ranei ranei ma te whakamahi. Mena ka puta nga tohu mate pāwera, me ngana ki te aukati i te kai reka ki te kai. I te wa ka ngaro nga tohu, he pai pea te whiriwhiri i tetahi atu mea hei whakakapi i te huka.

I te nuinga o te waa, ka tohutohuhia nga turoro ki te toro atu ki to taakuta me nga tohu e pa ana ki nga kai reka. Mahalo i to keehi he pai ake tetahi hua - hei tauira, stevia. Ko nga taangata kaore he tohutao mohio me te hypersensitivity ka whakamahi i te sucralose - ko te mea nui ko te mohio ki te mehua.

Tika inenga

Ko te Sucralose, ona painga me nga kino ka whakawhirinaki ki te horopeta e whakamahia ana. Ahakoa te nui o nga pire kaore i pa he painga kino ki nga kararehe kua whakamatauhia. Heoi, me whakaaro tonu te tangata ki nga hua o te kaanaki ki tona tinana.

Ka taea te whakamahi paura Sucralose i roto i te inenga e whai ake nei: e rima milligrams ia ra mo te 1 kg o te taumaha tinana.

Whiriwhiria nga hua o aua kamupene kei reira te tohu totika o te taonga e whakaatuhia ana, tae atu ki te 1 milligram (Kei te pai nga hua o Novasweet). Ina hoki, he horopeta nui noa iho tenei - ka makona ia i tetahi niho makuku reka.

Huringa tuutuu

Ka taea e te paura Sucralose te whakakapi i te huka. I te hoko i tenei ra ka kitea e koe he maha atu o nga kaimori mai i nga kamupene penei i te milford, i te novasvit ranei. Whiriwhiria te mea pai ake - te whaiwhai me etahi atu hua rite ranei, ka awhina koe ki to taakuta, ki te kai hauora ranei. Ka tapaea e maatau he rarangi o nga kaiuru taiao a taiao.

• Tiaki. He taonga taiao e kitea ana i roto i nga hua me te honi. He nui nga Calora - kaore e pai ki te ngaro te taumaha. He iti ake te paanga o te huringa o te huka i roto i te tinana, e tika ana mo te aukati i te mate huka, engari kaore i te wa e rongoa ana,
• Sorbitol. Ano, he taonga taiao, reka nga ahuatanga he rite ki te reka. Ehara i te mea he kohinga konupūmā, nō reira, ka pā ki te pākia o te hinu. Heoi, me te nui o te kohukohu (neke atu i te toru tekau karamu i te 1 te horopeta) ka pa ki te punaha o te keri.
• Stevia (ko tana tangohanga ranei, stevioside). Te maataki taiao e whakamahia ana e nga kai o te kai. Stevia e whai hua pai i te pākia, e tahu tahuna kiko ngako, whakatū te pēhanga toto. Kaore i kitea he rongoa he rongoa mo nga turoro me nga taakuta kua roa nei te kai o te kai maana.
• Saccharin. He taonga i hangaia e te tapanga, e toru rau nga waahanga reka atu i te huka. E ai ki nga taatai ​​i nga rongoā, penei i te succrolose, he kaha ake te wheako i nga paemahana tiketike. He iti nga Calories. Engari he kaha to taha ki te whakamahi roa: ko nga kohatu kei roto i te kopu, ka whakaihiihi i te mate pukupuku. I etahi whenua ka aukatia hei pukupuku mate pukupuku,
• Ko te Aspartame te kaimauru rongonui rawa atu, e kii ana i te rua hautoru o te hanga hua. E whakamahia ana i roto i te whakaputanga nui o nga hua, engari ka whakaarohia he kino ki nga pota nui,
• Neotam. Inaianei i hangaia he reka. He pai atu i te aspartame rongonui, he maha nga mano mano reka atu i te sucrose. He pai mo te tunu kai - he ngoikore ki te pāmahana.

Te whakakapinga huka Sucralose

Ko tetahi hua nui i te maakete o tenei ra ko te whakakapi huka. Ehara ko te hunga mate mate huka anake, engari ko te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taumaha.

I tua atu i tera whakakapinga e mohiotia ana ko te fruktose me te stevia, kei reira ano hoki tetahi hua e kiia ana ko te Sucralose.

Ko nga painga me nga kino o te sucralose reka kua akohia i nga taipitopito, a, ko te hua ano e tino rongonui ana. Ko te hua tika i runga i te maakete kua riro hei kaupapa mo te aro nui me te ako a nga kaihoko.

Ko te reka o te Sucralose me te aha te mea he uiui noa ehara i te mate maakete anake, engari mo nga kaihoko katoa.

Ko te Sucralose he taapiringa kai, he taera ma, kaore he kakara, me te reka reka pai. Ko te huakaroto huānga whakauru matū i roto i te huka noa. I roto i te taiwhanga, he mahinga tukatuka e rima nga waahanga ka whakakotahihia he kaimoana pakari.

Te ahua korero

Nō te tau 1976 i hangaia te kaitaoha i te UK. Pēnei i te maha o nga kitenga o te ao, i tupu tenei ma te aitua.

He kaimahi taitamariki o te taiwhanga o te whare wananga i te pohehe i te mahi a nga hoa mahi. Engari ki te whakamatau i te rereketanga huka huka, ka whakamatau ia.

Ko tana rereketanga te ahua ki a ia he pai ake i te huka noa, a, no reira ka puta mai tetahi kaakahu hou.

I muri mai i nga waahanga rangahau, i panuitia te kitenga, ka tiimata te maakete papatipu i raro i te ingoa ataahua o te ingoa. Ko te tuatahi i pangia e nga kainoho o Kanata me te United States, ka maioha ano a Europe ki te hua hou. I tenei ra ko tetahi o nga tino reka.

Kaore he whakaaro pono o te painga tino pai o te hua. Ko nga whakaaro o nga tohunga ki te rereke ke, na te mea kaore i roa te wa ki te ako i te hanganga o te sucralose me tona paanga ki te tinana.

Engari, ahakoa, ko te hua te rongonui me tona kaihoko i te maakete o te ao.

Ko te Sucralose mai i te huka, engari he reka ki a ia me te kore he karori katoa, i te umanga kua tohua e955.

Ko tetahi painga i runga i etahi atu hua o tenei roopu ko te kore o te kakara hinana, e mauhia ana e etahi atu huringa. Ka mea nui ma te hunga e hiahia ana ki te ngaro o te taumaha, na te mea ko te 85% o te kaangai ka uru ki roto i te whekau, ka toohi te toenga me te kore e pa ki te pehanga.

Tono

Ko te whakakapi huka he waahi tuuturu mo te oranga o te hunga mate ki te mate huka. Ko ta ratau tikanga hauora ka whakaheke i te whakamahinga o te hupuku, na reira, e hiahiatia ana tetahi hua ka taea e tenei mate.

E taunaki ana nga taakuta ko te whakakapinga huka tenei he waahi ki te wahanga pai, engari i etahi waahanga. Kei te whakamahia whānuitia tenei i roto i te umanga kai me te hanga rongoa.

Kua whakamanahia i roto i Russia, Europe, Ahitereiria me te USA.

1. Te hanga o te raima, te ngote kiki, nga kaarai me etahi atu hua confectionery me te taapiri o te huānga e 955,
2. Te whakaranu me te kai
3. Ma te rongoā rongoā
4. Nga inu ngoikore ngoikore,
5. Amplifier o te reka ki te tunutunu.

Ko te Sucralose ka hangaia i te ahua o nga papa iti mai i nga taputapu kua werohia. He ngawari te whakamahi i tenei whakatakotoranga me te riterite.

Nga painga me te kino o te hua

Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te sucralose i roto i te kai kaore i te kino ki te tinana, engari me iti tonu te horopeta o ia ra. Kaua e wareware koinei te hua o te huka, me te karo i nga paanga o te taha, ka tūtohutia kia kaua e nui ake te 5 mg ia 1 kg o te tinana.

Ko nga hua e whai hua ana ko te uruparenga o te tohu waima niho - kaore e pakaru i te tangohanga.

Ko te tuutoro reka he tino ātete ki te otaota huakita i roto i te ana o te waha. He tino tangohia te taonga mai i te tinana, kaore hoki e arahi ki nga paitini. E whakaaetia ana nga wahine hapu ki te tango, kaore te hua e pa ki te kukune, kaore ano hoki e whai kiko mai i te mokowini raanei mo te miraka whaea. Te reka o te ahuareka me te kore o te haunga o nga kaihoko e tohu ana i tetahi painga nui o te hua.

Katoa nga painga whai hua o te sukraloza tarukino kua whakaitihia ki enei tohu:

• Te whakakapinga mo te hakihaki i te mate huka
• Te nui o te horopeta ka whakairihia ki te huka auau: kotahi te papa e rite ana ki te waahanga paerewa o te huka parakore,
• Te kaha pai
• Hua calorie iti
• Te whakahaere ngawari me te inenga.

Kaore e taea e te Sucralosis te aukati i te hauora o te tangata. He tikanga o waho kei raro i te mahi a te kaiarahi he riri. Kei roto i enei ko:

• Ko te maimoatanga taikaha me nga wera tiketike rawa ka arahi ki te tuku i nga taonga paitini e whai paitini ana ki te karsinogen, a ka mate hoki nga mate endocrine,
• Ko te whakamahi tonu o te sucralose i te mate huka ka whai hua kino ki te microflora puku. Ka whakangaromia te kiri hakihaki o te taatai ​​whutupaoro mehemea ka uru te raanga o te kaakahu i ia ra, i roto i te rahinga kore. Ko enei huringa ka pa ano ki te punaha raupatu, na te mea ka tino tau te noho o tona ahuatanga ki te microflora whaihua whai hua,
• Kaore nga tamariki i raro iho i te 14 tau e tohutohu ana,
• Ko te haemahi ranei ko te kore e aro ki te matū ka arahi ki tenei urupare e whai ake nei: te nausea, te ruaki, te ngenge, te ngongo,
• Ko te whakakapi huka tonu o te huka ki te ngaro o te taumaha ka taea e nga raru te whakamaharatanga, te ngoikore o te roro me te ngoikore o te kitenga.

I runga i tana tohu glycemic iti, kaore i te kakara te hua o te huka toto. Heoi, kaua koe e whakarerea atu me tona whakamahinga ka whakakapi katoa i nga hua katoa. I te nuinga o nga wa, ko nga turoro me te mate huka ka whakamahi i te sucralose me te insulin - kaore tenei e pa ki te taumata o te huka toto i roto i te toto.

Ko te mate o te sucralose e tohuhia ana e nga puna kore mana me te kii i etahi urupare mate paitini ki te hua, te ngoikore o te hormonal, nga mate o te taatai ​​gastrointestinal, te tuuturu ngoikore.

Nga arotake a te kiritaki

He maha nga rangahau e whakaatu ana i te tino ora o te sucralose mo te tinana tangata. Engari ko te haumaru ehara i te mea kaore i te tino pohehe, me te kore e whai whakaaro ki te manawanui o te tarukino.

E kii ana nga taakuta ko nga korero mo te kino o tenei paraka kaore e tika, engari ka aro ki te hiranga o te inenga.

Na, nui atu i nga tikanga 15 milligram e whakaaetia ana i ia ra ka whai hua nga painga kino.

Heoi, he mea tino ngawari ki te whiwhi sucralose inaianei, ka kitea i runga i nga papa o etahi rongoā me etahi atu papanga. Ko nga arotake o nga kaihoko maha kei te heke mai o nga hua pai o tenei hua.

1. Ko nga kohungahunga me te riikaha kaore nga contraindications e kai ana i te sucralose. Ko tana rereketanga ko te mea ko te huka huka kaore i te teitei, he paanga pai tenei ki te oranga o te whaea nohonoho.
2. He pai mo te hunga e nui ana te taumaha ki te taumaha. I roto i te pakanga mo te ahua pīrahi, he pai katoa nga tikanga. I tenei keehi, he tika te sucralose mo te hunga kaore e kaha ki te tarai para putu mo te wa roa. Kaore nga kairangi, ka rite ano hoki nga warowaihoki, he iti ake te whakaata i roto i te ahua.
3. I te mea he mea huka noa te huka, he maha nga kaihoko e kii ana ka waiho he tohu i roto i te toto i te wa e whakamatautau ana nga whakamatautau. Na reira, kaua koe e kai i te sucralose, mena kei nga ra e whai ake nei ka tirotirohia e ia i roto i tetahi umanga rongoa.
4. Ko nga arotake kino e pa ana ki te tauhohenga mate pāwera me te tauhou ki nga huānga o te tarukino. Ka whakaatuhia e te mate pāwera i te kiri o te kiri me te hakihaki, i etahi wa na te lacrimation o nga kanohi. He maha nga wa, ka kii atu nga taakuta ki tenei ki te nui o te horopeta e whakaaetia ana. Ko te taikaha te mate kino ki te punaha endocrine, tae atu ki te arahi ki nga mate pāwera.
5. Ko nga arotake o te mate huka kei te heke mai ki nga painga o te hua hei kakara reka. Ka tangohia e ratou hei utu mo te kai reka, engari i raro i te mana o te toto toto. Ano hoki, ko nga turoro me te mate huka ka kite i nga korero kino i roto i te keehi o te whakamahi roa o nga papa reka.

Ko te whakamahinga o te sukareti he pai, he kino hoki. Ka pai te whakakapi mo te huka auau. Engari kaua e wareware ki te ture whakahirahira nui atu i tenei keehi - te mohiotanga ki te mehua me te whakahaere o to hauora.

Sweetener sucralose (e955): te kino o te mate huka

Pai rā, e hoa! Ka tae mai ki tetahi kai kai, ko nga tohu o tena he mate rerekee ranei nga pauna taapiri, ko te mea tuatahi e tika ana kia whakawhiti koe, he reka.

E ai ki nga kaitohutohu, ki nga kaimatai me nga kaimekemeke, ka taea e te whakakapi huka waatea te oranga i a tatou me te kore e kino ki o tatou hauora me o tatou tinana. Mai i te tuhinga ka ako koe mo te reka o te sucralose, he aha nga taonga (ihirangi kohinga, tohu glycemic, me etahi atu) kei a ia, he aha te tinana mo te mate huka: he painga, he kino ranei.

E mohiotia ana tenei taonga ko tetahi o nga tino mea kakara e manakohia ana i tenei wa."Ko te Sucralose i ahu mai i te huka, me te reka ano he huka" - tetahi o nga kupu nui a nga kaihanga. Hei tikanga, ko te huarahi.

He aha te angitu me ona taonga kei a ia

Ko te taonga o te sucralose ko te mea ranei e kiia ana ko te tika, ko te trichlororgalactosaccharose kei roto i te karaehe o nga warowaihā, ka waihangahia e te haangai o te sucrose. Koinei, ko te huka tepu tepu ngongo i mua i te tauhohenga matū. Ko nga roopu waiariki kei roto kei te whakakapihia e nga hakihaki hauota.

Ka taea e tenei waihanga te ngota kia 600 wa reka atu i te huka. Hei whakatairite, ko te aspartame he 180-200 noa iho te wa he pai atu i te huka puri noa.

Te ihirangi Calorie me te GI o te sucralose

Ko te uara o te sucralose e mohiotia ana he kore totika, na te mea kaore tenei taonga e uru ki nga mahi o te taatai ​​me te kore e tauhohe ki te rauropi.

Ko te tikanga, kaore e kapihia e te tinana. Ko te 85% o te mea ka haangahia e nga whekau, me te 15% e nga whatukuhu.

Na reira, ko te taupae o te glycemic of sucralose he kore hoki. E ai ki nga kaihanga mo nga momo mate huka momo 1 me te momo 2, ko tenei kaamaki tetahi o nga rongoa tino whai hua, na te mea kaore e piki nga taumata toto toto.

Ko tetahi painga nui o te kai reka ko te mea kaore i te whakaekea i muri i te hiakai i te mate huka i te mate huka, i roto ranei i te kai noa, he mea e mohiotia ana e te maha o nga taonga o te waihua.

Na reira, ka kaha te whakamahi i te wa e aukati ana i te kai, hei tauira, i te kai Ducane, no te mea ko te tiakarete i runga i te sucralose ka tino whara i te hope me te hauora.

Sucralose Sweetener: History of Discovery

I kitea tenei taonga i te tau 1976 he whakawhetai ki te maarama reo o te ao ohorere. Kaore i tino mohio te kaiarahi i te reo Ingarihi kaore ranei i rongo noa, engari ki te whakamatau i tetahi taonga hou ("whakamatau"), i whakamatauria e ia ("reka").

Na i kitea tetahi sucralose tino reka. I taua tau ano ka tiakitia, ka tiimata ka tiimata maha.

I roto i te katoa, neke atu i te kotahi rau nga whakamatautau i whakahaerehia i runga i nga kararehe whakamatautau, i te waa kaore i kitea nga urupare kino noa atu me nga taangata nui o te tarukino e whakahaerehia ana i roto i nga momo momo (arorite, intravenously and by catheter).

I te tau 1991, i uru atu tenei kaihokohoko ki te raarangi o nga kai reka kua whakaaetia i Kanata. A i te 1996, i whakauruhia e ratou ki to raatau rehitatanga US, i te tau 98 i te tiimata ka tiimata mai i raro i te ingoa Sucralose Splenda. I te tau 2004, i whakamanahia tenei taonga e te Kotahitanga o Europi.

I tenei ra ka kiia ko tetahi o nga kaingahau pai rawa atu i te ao ka whakaaehia ahakoa i te wa e hapu ana.

Engari he tino tutu? Kia whai whakaaro atu maatau.

Ko nga painga me te kino o te kai reka

Ahakoa nga whakapae a nga kaihanga mo te haumaru oti o tenei kaamakau, he maha nga rahui mana whakahaere.

• Kaore i te tūtohutia mo nga tamariki kei raro iho i te 14 nga tau.
• Mai i te kitenga me te mea tino nui, ko te tangohanga o te taonga ki te kaihokohoko papatipu, kaore i roa te wa kua paahitia. Ko etahi o nga kairangataiao e kii ana i nga awangawanga kaore ano kia paahitia nga mea i puta mai i te whakamahinga o te sucralose.
• Ko nga whakamatautau katoa, i whakahuahia e nga maaramatanga e kii ana kaore he kino o tenei kaikahu, i whakahaerehia motuhake i runga i nga kiore.

He kino te Sucralose, kaore e taea te whakahoki patai, engari ki te whakatau mehemea he pai te whakatau ki a koe ake kei roto i te mana o te katoa. Ki te mahi i tenei, he mea nui mo nga ra maha ki te whakamahi i te waahanga noa, me te kore e whakauru i etahi atu kai reka ki roto i te kai.

Hohoroose ki te inulin

Hei tauira, ko te reka o te Sucralose me te inulin ka hokona i roto i nga papa, he mea pai ki nga kaihoko mo o ratau reka pai, te korenga o nga paanga o te taha, te whanaunga whanaunga me te waatea ki te tuku. Ko te mea tino rongonui ko te Milford hei kai reka.

He maamaa te hoko ki te tari o te toa, me nga waahi motuhake.

Kia nui me te Sucralose

Ko tenei momo o te kai momona e kohi ana i nga arotake pai mai i nga kaihoko me nga kai rongoa. I te nuinga o te wa e kii ana nga taakuta hei whakakapi mo te huka i roto i te mate huka, mo te taumaha mate ranei. Engari ko te whakamahi pinepine i te sucracite kaore e whai kiko ana, ahakoa he tino rite ki te ingoa ka taea e te taangata te whakapohehe.

I roto i te sucracite tetahi atu huka huka - saccharin, kua oti nei te tuhituhi e ahau mo.

I roto i tetahi keehi, he mea tika ki a koe kia whiriwhiri koe ki te whiriwhiri i tetahi mea whakatipu whakaotihia i te matū me te sucralose. I muri i te katoa, haunga ki tera, he maha nga reka ki te maakete, hei tauira, stevioside or erythritol ranei, i hangaia i runga i nga waahanga o nga mea taiao, penei i te stevia, i te maaka ranei.

Kia mau ki to hauora, noho huruhuru me te ataahua! Paatohia te pātene pāpori. nga whatunga i raro i te tuhinga me te haauru ki nga whakahou rangitaki mena ka pai koe ki nga rauemi.

Ma te mahana me te manaaki, ko te Endocrinologist a Dilara Lebedeva

He aha tenei taapiri

Ko te Sucralose he whakakapi mo te huka tihi, ka riro mai i te synthetically. Ko te rauemi mata mo te hanga ko te huka tioata noa. I te wa o te tauhohenga matū, ka whakauruhia he ngota waikawa ki tona tiiata karaihe. Whai muri i tenei tikanga, kaore i te kitea te taonga he kopeka.

• paura karaati
• tae ma
• kaore he kakara
• kaua e waiho etahi otaota motuhake.

Ko te Sucralose he taapiringa kai, e tohu ana i te waehere E955. Ko tana reka he nui ake te kukume atu i te huka noa. Kaore he Calori i te hua. I muri i te kai, kaore te kaanaman i uru ki nga tikanga o te metabolic. Ka ea noa te 15% ka mauhia ana i muri i te 24 haora.

Ka taea te whakamahi i tenei kaita i roto i te whakariterite o nga kai reka me nga parai, pera kaore e taka ki raro i te mana o nga wera.

Nga mamae o te whakamahinga

He tautohetohe tonu mo te haumaru o tenei hua. Kaore ano tenei kaiarahi i mau ki nga rangahau haumanu mo nga paanga kino i te tinana o te tangata. Na reira kaore he raraunga tika mo nga paanga, he kino ranei. Ka taea anake te whakawhirinaki ki te tohutohu a nga kaihanga.

I runga i nga paanui me te kaanaki tohu te raarangi o nga tohutao, he pai ake te whakarere i te whakamahinga o tenei hua.

Kaore he raraunga tuuturu e pa ana ki te mea e pai ana ki tenei kaitaakaha. Ki nga ahuatanga o te whakamahinga o te tangata, ka kitea te kaha o nga mate e whai ake nei:

• he ware
• gastritis
• neoplasms kino,
• ngoikoretanga taiohi
• mate urupare mate
• whakaheke mate.

Haumaru hou

• tuakiri (waihanga)
• māori.

Ko nga kai reka taiao ka taea te whakamahi mo te mate huka:

• Ko te Xylitol te "huka Birch". Kei roto i nga tipu maha, kaore he otaota.
• Ko Sorbitol he huka tuuturu na, na tona hanganga matū, no roto i te roopu o alcohols polyhydric. Kua kitea i roto i te maha o nga pungarehu o te pungarehu maunga.
• Ko te Fruktose he huka riki. I roto i te umanga, kua ahu mai i te witi, te kiripiri ranei.

E whakaaetia ana mo nga turoro me te mate huka momo 2. I mua i to whakamahi, me toro atu ki tetahi taakuta.

Kaaikaha Ahorangi:

Kaore ano kia kitea he haumaru. I roto i te tikanga o te maimoatanga wera ka pirau me te tuku i te whakakorekore kino.

Nga Panui

Kaore ano a Sucralose i whakahaere i nga whakamatautau haumanu whai mana. Ko nga kaiwhakanao e tohu ana i nga waahanga e whai ake nei:

• kaua mo nga tamariki i raro iho i te 14 tau.
• E ruia ana te whakamahi i te taimana ki te taangata me te ahua o te mate kino o te mate hakihaki,
• e kore e taea me te whakakino kino,
• Ka whakaekehia e te sucralose te kaha o te mate vascular,
• He mea pai te whakarere i te whakamahinga o te kaawhiawhi i te waa o te manawa o te manawa me te mate.
• Ko te Sucralose kaore e whakamahia i te aroaro o te puku oncological.

E whakapono ana nga tohunga kaore ano kia tino puta nga whara kino o tenei whakangao tohu. Ko nga taha o muri ka puta, me te whakamahi tonu o te kaitaa Mahalo pea ka kitea te huatanga kino ki nga whakatipuranga o muri.

Ko te Sucralose tetahi tohu tohutoro hou o te huka. He tautohetohe tonu ana mo ona painga me nga painga. I te taha kotahi, ka pai pea te hunga mate huka ki nga kai reka. Kaore he painga o te taumata o te huringa, a ka whakaaehia ki nga weriweri o te insulin. I tetahi atu taha, ka whakaitihia e ia te maha o nga huarahi me nga mate. I mua i to whakamahi i nga hua, me korero koe ki to taakuta.

Ka tukuna he utu mo nga kaipānui o ta maatau papaanga!

Ko te mate huka ka arahi ki nga ngoikore o te mate. He nui te kino o te huka toto.

Aronova S.M. i whakamarama ai mo te maimoatanga o te mate huka. Pānuihia