Karaka kai me te Karaka Paura

Kua whakakahoretia te uru atu ki tenei whaarangi na te mea kua whakapono matou kei te whakamahi koe i nga taputapu miihini ki te tirotiro i te paetukutuku.

Ka puta ake pea tenei na te:

• Kua whakakorehia, kua aukatia ranei te Javascript e te toronga (c.
• Kaore e to taunaha to tautoko i nga pihikete

Kia mahara kei te whakahohea a Javascript me nga pihikete ki to huringa kore e aukati i a ratau download.

ID Tohutoro: # 0870b3f0-a7af-11e9-8d0b-d722a2389c7f

NGĀ MAHI

• Karoti 750 Kuru
• Te hinu Olive 2 tbsp. koko
• Leek 1 Piece
• Aniana 1-2 Pika
• Potato 1 Tau
• Karika 2-3 Whakanui
• Kiriti 30 karamu
• Pau i te Paui 1 Pau
• Rau rau 1 Piece
• Paitini 1/3 Paihere
• Huawhenua Huihuinga 4 Karaka
  he kai ranei
• Tote 1 tīpune

Peel nga kāreti ka tapahia ki nga poraka nui.

Peel rīwai me te riki, ka tapahia ki nga poraka iti. Fry i te hinu oriwa mo te 5-7 meneti.

Tāpirihia te kaari tapatapahi rawa, kari, karika, te pāhiri me te rau kokoru. Tunu mo te 2 meneti.

Tāpirihia nga karoti, te hupa, kawe ki te whewhe, tunuhia mo te 30 meneti.

Ka maoa te hupa, ka whakamatao, ka taia ki te whakakapi kia pai ra ano.

Me pehea te tunu i te rihi "Karoti puree me te kuihi"

1. Horoihia nga kāreti, kiri, ka tapahia ki nga poraka.
2. Tapahia te riihi ki nga haurua hawhe.
3. Peel me te dice te rīwai.
4. Pania te hinu oriwa i roto i te ipu, whakaranu rīwai me te riki, parai mo te 5 meneti.
5. Pai tapatapahia te pāhiri, tapatapahia nga karika.
6. Tāpirihia te pāhiri, te karika, te kuihi maroke, te kari me te rau kokoru ki te toenga. Korohū mo te rua meneti.
7. Ringihia ki te rakau huawhenua me te taapiri i te kāreti. Whakanohia ki te whewhe, ka whakaiti te wera ka tunu mo te 30 meneti tae noa ki te ngawari o nga karoti.
8. Tangohia te rau kokoru i te hupa, ringihia ki te whakaranu, ka parani kia maremara. Whakauruhia te tote ki te reka.

Kei te mohio nga tangata he rongonui te kāreti mo te nui o te carotene, ka huri ki te huaora A. Maere, i roto i nga momo kohua i roto i nga karoti, he nui atu nga mea e whai hua ana ki te hii nui. Ka tukuna e matou he tohutao mo te hupa kāroti. Ko te kuihi ma te paraihe me te kari ka hora noa i te hupa.

• Hupa huawhenua - 1 l.
• Karoti - 1 kg.
• Riki (waenga) - 1 pc.
• Potato (waenga) - 2 pcs.
• Leek - 100 karamu.
• Karika - 1 niho.
• Te pāhatu - 50 gr.
• Taro maroke (whenua) - 1 tsp
• Ka Whaea a kari - 1 tsp
• Te rau Bay - 1 pc.
• Hinu Olive - 2 tbsp.
• Tote (ki te reka) - 2 gr.

Te uara kai o te rihi "Te hupa kāroti me te kuihi" (ia 100 karamu):

Ki te ki atu ko au ehara i te mea powhiriwhiri o hupa huawhenua ko te kore korero. E kino ana ahau ki nga momo broccoli, kareparamu riki ki runga i te wai me enei kopuku katoa me te kamokamo.

Mo ahau, me waiho te hupa i te hupa kai, he pai pai o te mīti, te reme, te mea ranei, i te kino rawa, te heihei, me kauhoe ana, me whai ano ia me nga rīwai, i etahi momo huringa ranei. Ahakoa nga hupa riki e pai ana ki a matou, kohuatia ki te hupa heihei, hei ki te kii i te tima, te kharcho ranei.

Na reira, i te kitenga o tenei tohutao i roto i etahi maheni, i puta atu au ki te whakaaro ki te kohua i te hupa kāroti me te nui o te tiimata, heoi, i haere tonu ahau mo te whare, a. kihai ano i ripeneta!

Na, he hupa kāroti me te kuiti:

• Kāreti
• Te pata
• Kararehe
• Hupa Tiki Kirīhi
• Kahurangi
• Huka

Tunihia nga riki ki roto i te whakaranu ranei:

Ki tenei ahuatanga:

Ka tukuna atu e matou he kāroti ki reira ka haere tonu ki te parai mo nga meneti e rima:

Ka tangohia e matou te 750 mililita o te wai.

. ka riringi ki roto i te ipu ki te kāreti me te riki. Whakanohia ki te whewhe ka tunu tae noa ki te wa e rite ana te kāreti (15-20 meneti):

Ka utaina e matou nga mea katoa ki te miihini, e toru nga kuiti.

. me te whakarau. Ka tātarihia e matou ma te tatari, cheesecloth ranei ki roto ki te paepae ka maka ki te ahi whero, kia kore ai e matao:

Ka mahana matou i te kirīmi me te hua tiihi i roto ia ratou:

Ringihia nga mea katoa ki te hupa mahana, uru:

Me wehe ki te ngoikore:

I roto i te wa, hanga croutons. Ki te mahi i tenei, tapahia te taro hei poraka.

. me tuku noa hoki kia toru ki te wha meneti ki te miihini. Ko te anaana anake - toia te pereti i ia meneti, ka uru ki nga krouton a muri ake nei, mena ka piri ngatahi:

Tapahia nga otaota, whakanuihia te hupa me nga crouton ka karangahia nga kai:

Ki te kuihi, ka taea e koe te tunu i tetahi rihi mai i te hupa me te huamata ki te keke me te ale. Ka taea te mahi hei whakahirahira, hei peera raanei ranei. Ahakoa i roto i nga waahanga iti, ka taea e ia te whakarite i te paepae paraihe, ma te whakarereke i tana reka, te kakara me te whakapai ake i te mahi kukume o te raupatu o te tangata. Me pehea te tunu i te rihi tuatahi me te ka kano me te rereke i to tahua?

I te timatanga o tona hitori, ko te kaawana i kiia he rongoa tera hei rongoa i te mate pa, na reira ano i rite te utu ki te koura. Ka maroke te pakiaka, ka taikahia te whenua ki te puehu ka tapiritia ki te kai, me nga inu, he kohu ki te mare me te makariri. Ko te hupa i roto i Uropi i rongonui kaore i roa i mua, ka kitea e nga kairangataiao tona kaha ahurei ki te whakahaere i te punaha raupatu me te tere haere i nga mahi taikaha katoa.

I te kaainga kaainga, ko te pakiaka tetahi o nga hua tuuturu e tapiritia ana i nga waahi katoa na te ahurea o te motu me te aamu. He maamaa te hangarau mo te whakarite i te hupa me etahi atu rihi me te kaawhi a kaore e hiahiatia ana kia rite mo nga whakaritenga mo te hua. He mea nui noa kia piri ki nga tatauranga ahua, na te mea kua kii te kuimore i nga momo kakara me te reka.

Ko nga painga o te hupa huawhenua me kore e tino kitea mai i te akoranga tuatahi me te kai. He taonga ratou i nga taonga tangohanga tino pai, he pai te keri, hoatu i te kaha me te kore e taumaha te punaha.

Hupa huawhenua me te kuihi: he tohutao ki te tunu.

1. Tunu hupa huawhenua: tangohia 2 kāreti, 1 te riki, te kakau i te pāhiri, he waahanga o te herewi pakiaka mo te 2 rita o te wai. Tapahia nga mea katoa ki nga poraka nui ka tunu mo te 1 haora. I te mutunga o te tunu tunu, tapirihia te rau kokoru, he torutoru o nga pepa pango me etahi atu mea e hiahiatia ana.
2. Motuhake ka tapatapahia te 300 karamu o te kāpeti a Beijing, ka kohuahia te 1 kāroti, te pepa pere julienne, riihi, 3 cm o te pakiaka kano, 1 te rīwai nui, te kakau kakau.
3. Karoti parai me te riki ki te hinu huawhenua tae noa ki te hawhe tunua.
4. Whakanohia te hupa, maka ki te ahi ka maka atu nga rīwai, ka tunu mo te 5 meneti.
5. Whai muri, maka he herewi, te kāpeti, te pepa pere ka tunu mo tetahi atu 5 meneti.
6. Tāpirihia te kāreti parai ki te riihi, kanikani me te 2 cloves o te karika, te tote me te tunu tae noa ki te paraoa.
7. Motuhake, tunuhia nga punetēpu 3-4 punu o te raihi, ringihia te hupa i runga i nga papa, maka te raihi, tauhiuhia ki nga otaota ka mahi.

Ko te tata ki te tunu kai mo te rihi pera i te 1.5 haora. Kaore e taea te whakapaipai i te hupa, engari taapirihia he iti kirīmi iti-momona ngote koro tōmato ranei. Ka rereke te rahi me te maha o nga huawhenua. Na, he maha nga tangata e kore e pai ki te herewi na te haunga kanapa, na reira ka taea te whakakapi ki etahi atu hua e waatea ana i roto i te pouaka whakamātao. Ka taea hoki te whakamahi kāpeti White mena kaore he kāpeti Peking.

Ko nga hupa kai paraihe he tino tino taonga, ka kohuahia ki te kai reka me te kakara. Kei raro nei he tohutao mo te hupa mīti reka me te kuihi me te tiihi. Ki te tunu i te reira, me tunu koe i te hupa mīti. Mo te 1.5 rita o te wai, ka hiahiatia he 300 karamu o te mīti kiko, ka kohuake tae noa ki te ngawari. I muri mai ka tātarihia te hupa, ka tangohia te kai ka tapahia ki nga poro.

Ka whakauruhia nga rīwai nui ki roto i te hupa, kohuatia tae noa ki te hawhe tunua, 300 karamu o te kareparāoa me te pakiaka kanane (3 cm) i mua i te parai i te hinu huawhenua. A, ka rite te hupa, ka heke ano te kai ki roto, whakauruhia he kume o te tiihi pakeke, te tote, me te pepa. Tukuna nga mea katoa ki te whakaranu me te miihini. Ka mahi te hupa i te tepu me nga crouton me nga otaota.

Ka taea e koe te hanga i te hupa heihei ma te kuihi. Mo ia, tangohia te uma o te heihei kaore he kiri me nga wheua, tapahia ki nga tarai ka tunu mo nga meneti 15-20 tae noa ki te ngawari. Ko nga huawhenua he tunu motuhake. Ka tapahia nga riki ki nga poraka, ka tapatapahia nga karoti ki runga i te karepe, ka tapahia nga riki ki nga porowhita. E maka ana nga rīwai ki te hupa heihei maroke ka kohuatia kia ngawari ra ano.

Ko nga kāroti me nga aniana ka tote ki roto i te parai paraoa, ka taapirihia ki te hupa, 3 poro o te pakiaka kanikani, 2 nga karika tapatapahi o te karika, 100 karamu o te kiki tapatapahi ka tu ki reira, korohū mo te 3-4 meneti, te tote, whakawetoo te wera. Whakanohia te heihei ki roto i te pereti hohonu, ka ringihia te hupa ka whakawhiwhia ki te ranunga riki matomato me te cilantro.

He maha nga whiringa ki te whakarite i te hupa kaireti, engari he iti rawa te taapiri i a raatau. He momo ahuatanga tenei ki te kai Japanese me Thai, he maha nga kakara, nga kakara me nga momo ranu.

Ko te tohutao mo te hupa mo te harore hou me te kaihaa e whai ake nei:

1. 300-400 karamu o te harore hou ka tapahia ki nga poro ka tunu ki te 2 rita o te wai tae noa ki te ngawari 30-40 meneti.
2. Tote te rīwai waenga, ka toha ki te harore i te mutunga o te tunu kai.
3. Ko nga harore maroke i mua i te horoia (150 karamu) ka tapahia ki nga piripiri angiangi ka parai i te hinu huawhenua me te riki nui me te 2 cm o te pakiaka kanikani, tukuna ki te harore me te rīwai. Tunu mo tetahi atu 5 meneti, whakauruhia te tote, te pepa, he punetēpu o te paati tōmato, whakawetoahia te wera ka tukua te hupa.

Mahi ki te kirīmi kawa me nga otaota ka hiahiatia.

Ko te hupa i tenei wa ka puta he kakara me te momona i te reka na te mea kua puta mai i te harore maroke. Ko nga harore pai mo te hupa he ma, boletus, russula me chanterelles.

Ka taea e koe te tunu i te hupa paraiuma Thai me nga champignon. Ki te mahi i tenei, me whai i nga tohutohu.

1. Tapahia ki nga poro kikokore 150 g o te harore hou.
2. Karu 2-3 cm o te pakiaka kanikani me te tapatapahia nga 2 riki o te karika.
3. Harore harore, kanikani me te karika i roto i te ipu me te hinu huawhenua.
4. Whakapaia te hupa huawhenua ngoikore mai i te iti o nga rīwai me te riki. Riutuu.
5. Motuhake kohuatia nga miihini paraihe atea - 150 g,
6. Ringihia te rakau huawhenua ki te paepae paraoa me te harore, te kuihi me te karika, hoatu he 0.5 taapiri. ketchup harore, te nui o te soy, 150 go nga kaakuhingihia ana, korohū mo te wera iti tae noa ki te ngawari, te tote ki te tote mehemea e tika ana.

I te wa e mahi ana, ka tukuna nga kuri hua ki te pereti, ka ruia ki te hupa, ka tauhiuhia ki te cilantro kei runga.

Ki te whakarite i te hupa maramara kakara ki te harore me te kirīmi i roto i nga kohua paraoa, me whakarite e koe nga taonga e whai ake nei:

• 700 g o te harore honi hou ranei, aronganui, harore tio ranei
• 2 rīwai nui,
• 1 te riki,
• 300 ml miraka miraka me 500 l o te 20% kirīmi,
• 100 tīhi tīhi
• 2 riki o te karika me te 2 cm o te pakiaka kanikani,
• te tote, nga mea kakara, nga otaota hei reka me te hiahia,
• porowhita rai a tawha.

Tuatahi, ka tukuna nga harore, ka tarai mena he nui rawa. Tapahia nga riki ki nga mowhiti, iti noa te hinu i roto i te hinu, tapirihia te harore me te koretake ki te kati katia mo te 30-40 meneti tae noa ki te ngawari. I tenei wa, ka tapahia nga pito i runga i nga ra rai, ka tangohia nga kongakonga katoa, ka waiho noa ko nga pakitara. Ka whakauruhia nga reta ki roto i te oumu mo etahi meneti ka maroke ka maroke ai ratou. He kohua nei enei mo te mahi i te hupa whakarakei.

Ahakoa e kohuatia ana te harore, kohuatia nga rīwai i te 500-700 ml o te wai, ka whakawhiwhiwhi ma te karika me te karika ma te peehi. Ko nga kaoihi me te karika ka whakakaihia me te 2 punetēpu o te hinu oriwa, ka whakaaetia kia tu mo te 5 meneti ka pania ki tenei ranunga nga pakitara o roto o te rai rai.

Ko te harore kua tunua me nga aniana ka horahia ki te whakaranu, ka tapatapahi atu ki te maara, tae atu ki te rīwai me te wai i tunua ai. Whakakotahihia nga rīwai e rua i roto i te parai paraihe, waki panana ranei, wera mo te wera iti, te tote, te pepa, te tote, te kirīmi me te tiihi kuihi i runga i te kaakaretihe. Tukua kia kohuatia te hupa mo te 1-2 meneti, horahia ki nga putu, tauhiuhia ki nga otaota kei runga. Ko te purea harakei ka kai tuatahi me te kakano mai i te raarangi, ka tahi me te kohua nui tonu.

I roto i nga momo kai maha, ko te kuihi kei reira ehara i te mea kakara anake hei whakaongaonga i te hanga waikawa, engari ano hoki hei whakauru hei whakapakaritanga ma te reka o nga rihi, he mea tino nui hoki, he mea tino nui i roto i nga rarangi o te raarangi iti o nga hua e waatea ana. Ko te hupiri paraihe kaore i te haumanu noa i te hiahia, engari ka awhina ano hoki i te tinana te tahu ngako nui.

1. Tote 400 karamu o te paukena hou kanapa kaore he kiri me nga purapura.
2. Tapahia nga rīwai 2 ki nga poraka.
3. Kareti karoti reo.
4. Ringihia nga huawhenua ki te wai kia kapi ai mo tetahi atu 2 cm, tunu tae noa ki te kati ka katia te taupoki.
5. Ringihia tetahi hinu oriwa ki te ipu, horahia 1 tbsp. whakaroko pakiaka ginger kuoro, te tote, te pepa, 1 tīpune. te pauna coriander me te timonga o te nutmeg. Kia mahana katoa te wera i runga i te wera reo.
6. Ko nga huawhenua kohuatia ka kohuatia ki te whakaranu, ka tukuna ano ki te paraharaha, hoatu nga mea kakara ka tāpiri 300 ml o te miraka kau me te 200 ml o te wai, kawe ki te whewhe, korohū mo nga meneti 15 ka huri i te wera. Ka taea te mahi tonu te rihi.

• Ringihia he wai kohua mo te 400 g o te tōmato, kohia atu ki te tatari,
• parai 1 te riki, 1 te kāroti, te tōmato tote i roto i te parai paraoa,
• kohuatia te pepa kopere tapatapahi i roto i te 2 rita o te wai, 2 rīwai, te pakiaka herewi, 400 go kāpeti ma,
• tapiritia nga huawhenua paraoa, te tote, te pepa, 2 nga waahanga tapatapahi o te kuihi me te 2 nga riki o te karika ki te paoa, kohuatia mo nga meneti 15.
• Mahi ki nga greens.

He pai te tōmato o te tōmato. Ko nga hupa mai ia ratou he momo ataahua, he taonga nui i roto i nga lycopene, nga huakita moroiti me te macro, he ngawari te whakarereke me te kakara.

Ko nga kai pai mo te rihi taumaha mate, ara ko te hupa, ko:

• herewi
• kāpeti ma
• Kahi paki kaihi
• kāreti
• kōkihi
• nga mea kakara (kari, Chili, coriander, cumin),
• tōmato
• tetahi otaota (te pāhiri, cilantro).

Ia hongi maamaa e rongoa ana e te punaha o te tangata. Hei taapiri, ka whakarite ia i te tinana mo tetahi atu waahanga o te tuarua, te nui atu o te rihi nui-calorie ma te whakaohooho i te whakaputa toto raupatu, he mea motuhake ki te pakiaka kanikani. Mena ka uru koe ki tenei pakiaka whai hua ki te kai, kaore pea koe e whakapumau i nga mahi o te riihi kukupa, engari ka whakarite ano i te takahitanga o nga mahi tohu katoa.

He tohutao rongonui mo te hanga hupa kāreti me te kuihi

Ko te ahua nei he kaihi noa te hupa me te mea noa, kaore e taea te whai i nga momo whakatipu taketake, engari kaore tenei. Mo te kakara reka me te reka, me whakamahi koe i tetahi mea whakamarumaru - pakiaka kanikani, ka awhina i te hupa hei kai paraihe nui. Ko te whakamahinga o tenei tipu i roto i te tunu kai ko ana timatanga mai i nga wa o mua. Ina koa ki tenei hupa, ka uru te kuii ki te kāreti.

I te takurua, ka hangaia e te kaotihi tunutunu i hangaia mai i te kāreti me te pakiaka kanane ka hoatu he kakara nui, a i te raumati kaore ia e ngenge, ka hoatu i te ao hou.

• He punetete o te hinu huawhenua,
• Anihi
• He punetēpu o te pakiaka ginger kuoro pai,
• 9 karoti iti-rahi (tata ki te 0.7 kg),
• 2 kapu rakau huawhenua,
• Te haurua hepene o te kuihi oneone maroke
• He hawhe hauwhā soy, hawhe waiu noa ranei,
• Tote (ki te reka).

Whai muri i te tapatapahi i te riki ki nga mowhiti angiangi, maturuturu ki roto ki te hinu ka wera ki te hinu, ka paraihia kia tae noa ki te wahanga koura (kaua e neke atu i te rima meneti). Tāpirihia te pakiaka rai ka uru ki te riki, uru me te korohuru mo te meneti kotahi. Kohuihia nga kāreti ki runga i te paahapa kikorangi, ringihia ki roto ki te karu, whakaohokia nga mea katoa ka korohato tetahi 1.5 meneti. I muri i te taapiri i te nui o te hupa, te pakiaka kanikani maroke me te tote, whakanuihia te wera: kia kohuatia. Na katohia te wera, kati te taupoki, ka tunu i te hupa i runga i te wera iti mo te 20 meneti, kia ngoikore ai nga karoti.

Ka rite tonu, ka huri koe ki te huri i te katoa o te ranunga (ki nga waahanga, ka whakauruhia te miraka) ki te whakakotahi, ki te whakakotahitanga ranei. Ko te hua o tenei ka rite te hupa kāroti-karaka Patupatua kia pai, kia kore ai e wera koe i te pupuhi wera. Ko te mahi whakamutunga i roto i te whakareri ko te hoki mai i te rīwai maoa ki te paraharaha ka iti noa te wera o te papatipu.

Mena kua puta te matotoru te karoti hupa, ka taea e koe te whakauru ki te miraka.

Kei te pirangi koe ki nga whakamatautau? Kātahi ka haere i mua.

• Riki, he tapatapahi i nga haurua hawhe,
• He pata - 30 karamu,
• Kuihi kuihi - he punetēpu,
• Pai miro riki me te wai o te karaka kotahi,
• Karoti tapatapahi rawa - 0.8 kg,
• Hupa huawhenua wai ranei - 1300 ml,
• Tote ki te reka
• Te wai kokonati, 150 ml ranei 30 miraka kirīmi - 100 ml,
• Mo te mahi ratonga: nga purapura paukena (40 karamu), te kirīmi.

I roto i te pata kua whakamutua i roto i te panu, tapirihia te riki, te tote me te korohū mo te wera iti tae noa ki te parauri koura.

• Tāpirihia te pakiaka kanikani, kiki mo te meneti pea.
• Panuku, tāpiri 800 karamu o te kāreti, etahi wai, he hupa ranei. Me kawe te hupa kāroti me te kuihi ki te whewhe ka tunu ki te wera iti mo te 20 meneti (kia ngohengohe te kāreti).
• Ringihia he karaihe wai (kia ringihia ra ano e koe), ringihia he miraka te kirikiri ranei, me te karaka, ringihia he karu. Whakanohia he whewhe, tango i te paepae i te paraoa ka patua nga kai katoa ki roto i te whakakotahi kia pai noa.

• I muri i te tote, mehemea e tika ana. Ko te hupa matotoru ka taea te waikore me te wai i tohua i mua.
• Ringihia te kirīmi kāroti ki roto i te paepae, kia kohuatia ka tango atu i te wera.
• Whakanu iti te purapura me te kore e tapiri hinu ki te paraharaha.

Mahi atu i te hupa wera, kaua e wareware ki te taapiri i nga purapura me te kirīmi.

• 1 tbsp. he punetere o te pata
• 1 te riki tapatapahi
• 700 g tihorea me te karoti kareti
• 1 tīpune kuihi hou
• 2 tīpune purapura coriander tapatapahi
• 4 kapu rakau huawhenua ki te wai ranei
• Te tote me te pepa kia reka

Me pehea te tunu i te hupa kāroti me te kuihi:

Riki parai me te 1 tbsp. koko o te hinu i roto i te parai paraihe ranei. Taapirihia te kāreti, te kuihi me te kairai kukuti. Whakanuihia te wera wera mo te 5 meneti.

Ringihia nga huawhenua me te hupa, te wai ranei, kia mau ki te whewhe. Hipoki me te tunu tae noa kia ngohengohe te kāreti.

Whakanuihia te hupa ka oti ki te mirimiri ki te paatini ma te whakamahi i te whakaranu, tuia ma te tatari.

Whakanohia ano te hupa, tapahia te tote me te pepa. Ringihia ki nga pereti.

Mahi atu i te hupa kāreti ginger me nga otaota.

Taka kiriki kirīmi whakarereke me te mahana me te kaawhiawhiawhiawhiawhiu, prhoatu kawa me te kakara reka o te karaka me te kirīmi me te miraka kokonati. Ki te hiahia, ka taea te whakakapi i te kokonatite maha o te kirīmi. Ko te hupa ka kai reka, engari kaore he papa kokonati.

Ko taua hupa, pēnei i te nuinga o te hupa cream, he ngawari me te tere ki te tunu. Na he penei te ahua me te rekame te mea i tu koe i te kīhini mo te wa roa :-).Nga purapura putiputi me te kirīmi ka taapiri atu ki te mahi.

He tino whakaarome hiahia koe te kāreti hei mea reka mo tenei hupa. Mena he reka rawa te kāreti, ka rite ki te kai te hupa, ana ki te kore e tangohia e koe te momo karoti katoa, ka ngoikore ake te reka, ka iti ake te kanapa.

Kaua e wareware ki te caramelization o riki i te waahanga tuatahi o te whakarite mo te hupa karoti. I tua atu i te reka atu, ka tapiritia ano he miramiri me te whakakakara reka.

• 1 te riki, tapahia ki nga haurua hawhe
• 30 karamu pata
• 2-3 kūmara kanapa, pai noa
• Matapihi me te wai o te karaka 1, karepe maoro
• 800 karamu o te kāreti, kiri, tapatapahia rawatia
• 1.3 l o te wai, te hupa huawhenua ranei
• Tote ki te reka
• 150 ml te kokonati (ka taea te whakakapi i te kirīmi 30%)
• 100 ml kirīmi 30%

• 30 karamu o te purapura paukena
• Kirikiri mo te mahi minita

1) I roto i te ranu 3 rita, werohia te pata. Tāpirihia nga riki, te tote ki te reka me te korohuri mo te wera iti tae noa ki te koura.

2) Tāpirihia te hike me te korohū tetahi atu 1 meneti.

3) Tāpirihia te kāreti me te wai, te hupa ranei. Whakanohia ki te reka. Whakanohia te hupa ki tetahi whewhe ka tunu ki runga i nga wera kaawhe kia rite tonu ana te kāreti.

4) Ringihia he wai iti, mo te karaihe, pupuri i te reira, tapahia te waiu kokonati, te wai me te karaka karaka me te kirīmi. Whakanohia ki te whewhe, tangohia mai i te wera ka whiua nga mea katoa ki te whakaranu tae noa ki te maeneene.

5) Whakamātauria te hupa ki te reka, ki te hiahia koe ki te tapiri i te tote, mena he pirahi rawa, tapirihia te wai kua tohua.

6) Tukuna he hupa ki te whewhe mo te wera iti ka tango mai i te wera.

7) Pania nga purapura ki te ipu maroke.

Mahi atu i te hupa kia wera, ka whakahou i ia mahi me nga purapura me te kirīmi.

1. 
   Nga taatai ​​haumanu haumanu. - M .: MEDpress-whakamarama, 2005. - 704 p.
2. 
   Dedov, I.I. Nga mate o te punaha endocrine / II. Ngā koroua. - M .: Taatai, 2000. - 555 wh.
3. 
   Ametov, A.S. Tomo 2 mate huka mellitus. Nga raru me nga rongoā. He aratohu ako. Volume 1 / A.S. Ametov. - M .: GEOTAR-Media, 2015 .-- 370 wh.
4. Danilova, Natalya Andreyevna Diabetes: ture o te tiaki i te ora tonu / Danilova Natalya Andreevna. - M .: Kaaoti, 2013 .-- 676 ​​c.

Tukua kia whakauru i a au. Ko Elena toku ingoa. Kua mahi ahau hei endocrinologist neke atu i te 10 tau. Ki taku whakapono ko au he tohunga ngaio o tenei ao ka hiahia ahau ki te awhina i nga manuhiri katoa ki te papaanga ki te whakaoti i te uaua me te kore mahi. Ko nga taonga katoa mo te papanga ka kohia me te whakahaere paatohia kia pai ai te kawe i nga korero e tika ana. I mua i to tono i te mea kua whakaahuatia ki te paetukutuku, me kii nga korerorero me nga tohunga motuhake.