Ko te kawenga glycemic me nga mea ngaro kai i te mate huka
Tuhinga o mua
Kaore he huarahi hei mahi i te kore he tatauranga i tenei take. Te toharite o te mate huka momo 2 ko te 6% o te taupori o te ao. I roto i te USA, tetahi o nga whenua matotoru o te ao, ko te ahua he rite te teitei - 8%, i Russia - mai i te 2 ki te 4% (he nui atu ranei. Kaore pea he kitenga tika i runga i te tuputanga o te mate huka momo 2 i waenga o nga Ruhia).
Ko te kawenga glycemic e whakaatu ana i te nui o nga warowaihā i ia hua
Ko te kai me te kawenga glycemic iti iho i te 10 te pai ki waenga i nga warowaihā mo te paanga o te huka toto me te waihanga insulin. Ko nga hua me te uara GN o 10-20 i runga i te tauine he awe tika ki te huka toto. Ko te kai me nga uara kei runga ake i te 20 e kaha ai te peke i te toto toto me te taumata o te insulin. Mo tenei take, ka tūtohutia kia whakamahia nga kai me te kawenga glycemic nui me te nui ake o te tupato.
E mohiotia ana ko te kai nui o te kai me te kawenga glycemic tiketike e kiihia ana me te whiwhi i te taumaha.
Ko te aroaro o te ngako (roto) o te ngako (roto) me te kaha o te kai glycemic nui (te nui o te warowaihā) ka whai wāhi ki te whanaketanga o te paturuma.
I te wa ano, ka pakaru te whakawhitinga o te nuinga o te ngako mai i te toto ki nga pūtau, ka arahi ki tana whakaemi me te whakawhiti ki te ahua o te ngako. Ko te momona (ina koa ko te kopu), ka whakaheke mai i nga urupare biochemical e pa ana ki nga mate tuutuu, a, ko te mutunga, ka heke iho te maarama o nga kopa tinana ki te insulin. I roto i te kaupapa o taua nekehanga i roto i te porowhita kino, ka whakawhanakehia te mate huka momo 2.
Ko nga warowaihiti parakore (penei i te raihi ma) kaore he muka, ka taea ai te whakaheke i a raatau pakaru, na reira ka piki ake nga toto toto me te hau haurangi nui atu i o raatau taarua.
Ko te whakatikatika pai i waenga i nga mahinga o te mate huka momo 2 me te nui o te raihi ma i pau i te wa i hangaia i roto i te meta-tātari o nga rangahau e 4 - e rua i roto i te taupori o Ahia me etahi i nga whenua o te Hauauru. I Ahia, kei hea te raihi ma te putake o te kai, he toharite ka pau i te 3-4 nga waahanga ia ra, ko nga whenua o te Hauauru he 1-2 nga waahanga ia wiki.
Na roto i te whakataurite i te hunga e mate huka ana ki nga roopu me te iti rawa o te kai o te raihi ma, kua whakaatuhia e nga kaiputaiao he tupono te whanaketanga o te mate i waenga o nga iwi o Ahia e 55%, me te hunga e noho ana i nga whenua o te Hauauru - na 12%. I te nuinga o te waa, i kitea ko te mahi ia raihi raihi he nui te tupono o te whakawhanaketanga mate atu i te 11%.
Ko tenei rangahau ano ka whakamahara ki a tatou ko nga warowaihā kua whakatikahia ehara ko te "karatihe kau noa", engari ko te kai hiu ka whakapataritari i te whakawhanaketanga o nga mate tuuturu.
Ma te kore, kaore i Ruhia, i Te Hauauru, kaore e nui te kai raihi i te tonga o Ahia.
Engari i tetahi atu taha, kei a maatau te whakaaro ki etahi atu hua me te pikinga nui o te kawenga glycemic: rīwai, he tiihi, he paraoa, he kiri me nga rara. Ko taua kai e kainga ana i ia ra kaore he iti o te kino.
Ko te maarama i muri ake e kitea ana i te USA. I tenei ra, ko nga Amelika kei te pauna toharite mo te 430 calori neke atu i ia ra mo te tau 1970. I roto i enei tau 40-taapiri, kua nui ake te kai totokore i Amerika ma te toharite o te 45% (ko te nuinga o nga warowaihā kua rewa). Ehara i te mea miharo ko te maha o nga turoro o te mate huka kua takahia te motu i roto i te waa taima! Ko nga matapae mo nga ra kei te heke mai kaore e tino akiaki. Kua tohua mai ko te 2050 ka nui haere te rua o nga mate o te mate huka momo 2.
taupori glycemic potato
Ko nga rīwai tino pai a te katoa, me whakaae ano tatou na te mea he pai nga hua, ka pau tonu me te nui, ka raru ano te hauora.
Na kaore ko te tohu i konei kaore rawa i roto i te tikanga o tana whakariterite (ka penupenuhia, ka tunuhia, ka tunu-paraoa ranei), engari i roto i te waahanga tiketike o te kawenga glycemic o rīwai. Ko te korero mai i te ahorangi o te Whare Wananga o Harvard a Walter Willlet e korero ana i raro nei e pa ana ki nga rīwai hei hua pai mo te oranga kia homai ki a tatou he take e tino whakaaro ana mo te ahua o te "taro tuarua".
".. Ko te Potato he hua e tino whai kiko ana mo te wa o te hiakai. I ora oku tipuna ki te paheketanga nui o Amerika ka nga mihi noa ki nga rīwai.
Engari i roto i te hapori hou, ki te nuinga e ahu haere ana i te koiora, na te nui o te kawenga glycemic, ka mutu te rīwai hei hua whai hua. Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te kai nui o te rīwai ka arahina te mate huka.
Ko nga warowaihiki riki ka pakaru ki te whaikorero nui ake i te huka auau. Ko te huka he haurua noa te huka, engari ko te rīwai he 100% te kohu. Ko te painga mai i te nui o nga konupora puukea ka nui ka puta noa iho mo te tangata e tino kaha ana ki te tinana angiangi. Ki te kore, ka mate noa ... "
E hiahia ana koe ki te panui i tenei:
Te waipiro me te inu ngoikore mo te mate huka
Kape mo te mate huka: he mea taea ranei kaore?
Hua pai Diabetes Pai mo te pupuri tonu i te Sugar toto
9 tohutohu mo te hoko hua o te mate huka
Nga painga o te kai vegetarian ranei 11 nga huarahi ki te waiho hei kaitainga
Me pehea te wikitoria i te mate huka - Uiui Panui Radio
He aha te kawenga glycemic o nga hua
Ko te kawenga glycemic (GI) te mahinga tino pai hei whakamahi i te Glycemic Index (GI) ka pa ana koe ki te kai. He ngawari te tātai ma te whakanui i te taupae glycemic (i te ōrau) ma te nui o nga warowaihā pono i roto i te mahi kotahi. Ko te kawenga glycemic e whakaatu ana he tohu whanaunga mo te kaha o tetahi waahanga o te hua ka nui ake te huka toto.
GN = GI / 100 × Nga warowaihakore
Ko nga warowaihā pono kia tau te katoa o nga warowaihā i roto i te hua iti o te muka kai.
Hei tikanga, e whakapono ana te nuinga o nga tohunga kai kai ko te kawenga glycemic i raro ake i te 10 he "iti" me te kawenga glycemic i runga ake i te 20 he "teitei". I te mea ko te kawenga glycemic ka pa ki te paanga o te kai ki te huka toto, he iti te kawenga o te kawenga glycemic mo te whakahaere i te huka toto (mo nga mate turoro) me te taumaha (mo te hunga e mate ana me te taumaha).
Matau. Ka kitea e koe nga korero taipitopito mo te taupae glycemic me te kawenga glycemic i runga i tenei whaarangi - Glycemic index: he tirohanga rereke ki te whakahaere i te huka toto.
Nga Taapiri mo te whakamahinga o te kawenga glycemic
Hei tātai i te kawenga glycemic, me matua kite koe i te taupae glycemic (GI) o te kai, ka whakatauhia ma te whakamatautau tangata anake. Ko te whakamatautau GI he akoranga tino utu, he tino mahi hoki. Hei whakatutuki i tenei, ko nga kaupapa (taangata) e hiahiatia ana, a, kei te whakahaerehia enei whakamatautau i te iti noa o nga pokapū rangahau. Na reira, ko nga raraunga GI anake e waatea ana mo te iti o te paanga o nga kai e kai ana tatou.
Ko te taiwhanga whakamātautau whakamātautau GI tino matatau kei Ahitereiria, na reira ko te nuinga o nga hua e whakamatautauhia ana i ahu mai i Ahitereiria. Ko tenei ka whakapiki i te whakamahinga o nga raraunga, na te mea ko etahi o nga hua i whakamatauria kaore he momo rite i etahi atu o te ao.
Ko te mea kino, ko nga kaihanga kai te hanga kai hou he tere ake i te whakamatautau GI ka taea. Ia tau, tekau mano o nga taonga kai hou kua whakaatuhia ki runga i nga papa kai, engari he ruarua rau nga hua ka whakamatauhia mo GM. Na tenei, he ruarua ka tae atu tatou ki te waa i te wa e mohiohia ai te glycemic index mo nga hua katoa.
Hei taapiri atu ki enei whakaritenga, kaore he tikanga e mohiotia ana mo te whakatau tika i te GI o nga momo rihi, engari ki te whakamatautau i nga paanga o tetahi rihi motuhake ki nga tangata kei roto i nga ahuatanga o te taiwhanga. Ko te hua o tenei ko te kaitao he kaitao kaainga kaainga ranei, kaore e whai tikanga ki te whakatau i te taupae glycemic he kawenga glycemic ranei tetahi o a raatau ake mahinga.
Ma te papu noa, e hiahiatia ana te tikanga mo te whakatau i te kawenga glycemic i te mea kaore i te mohiotia te tohu glycemic.
Kua piki ake te kawenga glycemic me nga uara kua whakaarohia
Na roto i te whakahaere tātaramatanga maha o nga raraunga i runga i te taupae glycemic o nga kai, i taea e te Raraunga Tino Maatauranga te waihanga i te tātai pāngarau e whakatau ana i te kawenga glycemic ma te whakataurite i nga taumata o nga matūkai rongonui i te kai. Kaore tenei tikanga i whakaarohia hei whakakapi i nga tatauranga kawenga glycemic tuku iho, engari he pai te whakatau i te wa kaore i te mohiotia te taupae o te kai glycemic.
Kei raro nei he kauwhata e whakaatu ana i te whakatairite i nga taumata tūturu me te nui o te pikaunga glycemic mo te neke atu i te 200 o nga kai waikawa noa.
Te whakawhitinga korero
I te kauwhata i runga ake nei, ko ia taimana he tohu kawenga glycemic kua whaimana mo tetahi hua motuhake. Ko te raina pango e tohu ana i te kawenga glycemic (GH) e kiia ana ma te whakamahi i te tātai Matatini Raraunga Hauora. Mo tenei rangahau, i tangohia nga raraunga glycemic mai i te tepu o te ao o te glycemic index me te tohu glycemic tohu: 2002 mo aua hua ka tino pono ka whakaritea me nga urunga i roto i te Pātai Raraunga Kai. Mo ia kai i arotakehia i roto i tenei rangahau, he mahinga g 100 i whakamahia i roto i te Raraunga Hauora. Ko te tikanga GN mo te kai i roto i tenei rangahau ko 20.8, a ko te hua OHH kua puta he hapa paerewa o te 5.5.
Tuhinga o mua
Kei te kai noa te maha o nga kai kaore ano kia whakatauhia te tohu glycemic. Te whakamahi i te OGN (i te reo Ingarihi Kua whakaarohia ko te Glycemic Load kua takahihia ranei eGL) hei aromatawai i nga taumaha o enei kai ka whiwhi koe i tetahi pikitia tino pai mo nga kai e kai ana koe. Ma tenei ka taea te karo i te kino kino o tona whakamahinga hei hua o te kore korero e tika ana mo a raatau GBV.
Nga Raraunga Tomo Matapakinga Whakatuturu Arataki
Ko te rahi o te mate glycemic e kitea ana i runga i nga wharangi Raraunga Kai (ND), me te whakatakotoranga rite ki te tauira kei te taha matau (mena kaore koe e mohio ki te whakamahi i te rapu ND, tirohia te tauira konei):
I te mea ko te kawenga glycemic mai i te rahi o te ratonga, ka kite koe i te huringa o te uara Kua whakaarohia ko te Glycemic Load (OGN) mena ka huri i te rahi ratonga (Srahi te horo) ki runga o te whaarangi.
He aha ki te tohutohu i te hunga i aroha rīwai?
E taunaki ana nga tohunga ki te mahi i taua whakaakoranga e tika ana mo etahi atu hua "raru" tino pai. Hei "haumaru" me "whaihua", MAU nga rīwai kaore e noho i ia ra i runga i ta maatau tepu, me iti nga waahanga, me whakatauhia tona waahi ki te karauna o te koeko kai, kaua ki te waahanga huawhenua.
Ehara i te mate huka, engari ...
Ko te tupono o te kai kai me te kawenga glycemic nui atu i te mate huka. I kitea ko te kai totika ka nui ake te mate o etahi atu mate, ina koa ko etahi mate oncological me te ngakau me nga whatukuhu.
Ko te tiketike o te insulin i roto i te toto, na te nui o te kai o te kai ki te kawenga glycemic nui, ka kaha te whakanui i te taumata o te triglycerides i roto i te toto, ka whakaheke i te taumata o te "pai" cholesterol, me te whakaongaonga hoki i te tipu o nga pūtau mate pukupuku.
He rangahau i tata nei i Korea i kite ko ia kaimahi o te raihi ma he nui ake te tupuranga o te mate pukupuku pukupuku i roto i nga wahine e 19%.
Ko nga rangahau ano i whakahaerehia i Amerika i roto i nga wahine e pau ana i te nuinga o nga warowaihā māngaro ma e whakaatu ana i te nui o te mate o te mate pukupuku.
Ko nga taangata mate mate e 30% te nui ake o te tupuranga o te mate pukupuku pukupuku, 20% o te mate pukupuku o te uma me te 82% o te mate pukupuku pancreatic i whakaritea ki te hunga kaore he mate huka. E whakaarohia ana i roto i enei keehi, he nui ake te wa o te mate pukupuku o te mate pukupuku na te mea he haere tonu te haumanutanga o te insulin.
Ko te pehanga hauoraora
Ko te kaiao o te rongoa o te pūmua, te ngako me nga warowaihā kaore e puta ki te kore e whai wāhi mai o te hormone e hangaia ana e te pancreas - te insulin. He mea huna ki te tinana i tenei wa ka nui te piki o te huka kei roto i te toto.
I muri i te kai i te kai e whai kiko ana i te warowaiharo, na te mea ka wehe, ka peke mai i nga taumata o te huka toto. Hei whakautu, ka tiimata te whakaputa i te insulin, he tohu mo te kuhu o te huka ki roto i nga tipu o te tinana hei whakaputa i te kaha.
Ma tenei mahi maamaa me te maamaa te mahi kino - ka taea e te insulin te haukoti (penei i te mate huka) me te kore e whakatuwhera i te ara ki te whaikorero i roto i te puoro, ki te kopu-a-kiki ranei, kaore e hiahiatia he moni. I te mutunga, ka piki ake te aro huka toto, ka whakawhiwhia e te pancreas tetahi tohu hei whakaputa i te nui o te insulin me te mahi hei kakahu, ko te nui o nga warowaihā kei te rongoa i te tinana ki te ahua momona - he rahui rautaki mo te kore o te kai.
Hei aukati i te paanga kino o te tinana e pangia ana e te ngako o te ngako, he mea nui kia aro turukihia tana taumata.
Tohu Tohuwhenua me te Tohi
Ko te GI tetahi uara e whakatau ana i te painga o te waikawa o te warowaihā ki te raupatu o te kai, me te rereketanga o te taumata huka. Ko te tohu nui o te tohu ko te 100. Ko te tohu nui mo te kawenga e tohu ana i te heke o te hurihanga o te kai ki roto i te huka ka piki te huka toto.
Kei ia hua tana ake GI, ka whakaatuhia i te teepu:
Huawhenua, hua | |
---|---|
Uara taupū | Nga Hua |
10-15 | Tomato, eggplant, nga momo harore katoa |
20-22 | Karihi me te zucchini |
30-35 | Karaka, kāreti, momo katoa o te aporo |
Tata ki te 40 | Katoa momo karepe, tangerines |
50-55 | Kiwi, Mango, Papaya |
65-75 | Riki, paukena, rīwai, panana, merengi |
Kia 146 | Raina |
Nga hua paraka me nga momo totokore | |
15-45 | Oatmeal, he paraoa kore-rewena, he paepae paraoa, i tunua ki runga i te wai |
50-60 | Paruparu, taro pita, raihi mangu, he paapata, te paepae hini, miraka tunu ki te wai |
61-70 | He panekeke, he keke (pango), rai, ka tunua ki te miraka, nga pata reka (piana, croissants), he merengi |
71-80 | Te paraoa (rai), nga kaihe, nga peeke, ngati panoni, semolina kua tunua ki runga i te wai, oatmeal te waiu |
81-90 | Toi, granola, taro (ma), raihi ma |
Tata ki te 100 | Pie maoa, baguette, paraoa paraoa, semolina (miraka), hua confectery, he memeha parakore |
Ko nga hua me te tohu taupua tata ki te 100 kia kaua e pau i nga rahinga neke atu i te 10 g ia 1 te wa. Ko te taupū o te puehu he 100, no reira ko nga hua katoa ka whakatauritea ki a ia. Ko te taupae, hei tauira, o te miraka he tino teitei ake i te toharite, na reira me hua me ata tupato tenei hua.
Ko te kōtaha glycemic me rapu ki te aro turuki i te huka puta noa i te ra. Ka whakatauhia te taumata Glucose ma te mahi i te whakaheke toto i runga i te kopu kore, ka mutu ana te whakakaha me te ngako. Ko te glycemia nui rawa atu i te nuinga o nga keehi ka kitea i roto i nga wahine i te wa e hapu ana, me nga mate turoro-insulin.
Ko te kōtaha glycemic ka taea e koe te whakaata i nga tikanga o te kai hauora, e whakaatu ana ko nga kai e nui ana te tohu glycemic e whakanui ana i te whaikorero i roto i te ara ano he huka parakore.
Ko te kai koretake o te warowaihā ka taea te whakaheke i te ischemia, te ahua o nga pauna atu me te whanaketanga o te mate huka. Heoi, kaua koe e whakawhirinaki ki runga i te tohu glycemic i nga mea katoa, na te mea kaore nga hua katoa e nui te uara o tenei taatai e pa ana ki te tinana. Hei taapiri atu, e pa ana ki te maara te paanga ki te momo whakarite mo te hua.
Ko te ariā o te kawenga glycemic
Kia taea ai e koe te matapae i te paanga o tetahi hua kei runga i te taumata o te glycemia, me te roanga o tona noho i te tohu tiketike, me mohio koe mo te tohu pera me te GN.
I runga i te ture i runga ake nei, ko te tātaritanga whakatairite o te GN o nga hua me nga uara rite, hei tauira, he takoha me tetahi wai
- Ko te donot GI he 76, ko te nui o nga warowaihā he 38.8. Ka rite te GN ki te 29.5 g (76 * 38.8 / 100).
- GI o te merengi = 75, me te maha o nga warowaihara he 6.8. I roto i te tatauranga o te GN, he hua 66 g te whiwhi (75 * 6.8 / 100).
Hei hua mo te whakataurite, ka taea maatau te kii ko te whakamahi i te tembikete i te moni rite o nga donat ka hua ki te pikinga iti o te glycemia. Na, ko te whakaputanga o nga hua me te iti o te GI, engari te nui o nga warowaihā, me te whaainga kia ngaro te taumaha ka tino kore. Me kai tetahi i te kai me te GI iti, whakaheke te whakamahi i nga warowaihā tere me te aro turuki i te kawenga glycemic.
Ko ia waahanga o te rihi me whakaarohia i runga i te tauine o nga taumata GN:
- Ko te GN ki te 10 e kiia ana ko te paepae iti rawa.
- Ko te GN mai i te 11 ki te 19 e pa ana ki te taumata ngawari
- Ko te GN nui ake i te 20 he uara piki ake.
I te roanga o te ra, kaua te tangata e kai neke atu i te 100 waeine i te anga o GBV.
Te ripa kawenga Glycemic o etahi hua (ia 100 g o nga hua)
Ko te whakahoahoa o te GM me te GN
Ko te hononga o enei tohu e rua ko te mea ka whakawhirinaki ki te nuinga o te warowaihā. Ko te huringa o te painga glycemic o te hua ka puta i runga i nga mahi whawha e mahia ana me te kai. Hei tauira, ko te tohu glycemic of karoti mata ko te 35, a, i muri i te tunu ka piki ake ki te 85. E whakaatu ana tera he nui ake te taupū o te kāreti maoa i te taua huawhenua mata. I tua atu, ko te nui o te waahanga i whakamahia hei paatai i te rahi o te GN me te GI.
Ko te uara taupae o te glycemic ka whakawhirinaki ki te nui o te huka kei roto i te kai. I te nuinga o nga keehi, ka kitea te maha o nga kohinga nui kei roto i nga warowaihā tere, ka mutu te uru atu o te whakauru ki te waa poto, ka huri ke ki te waikawa ka noho hei waahanga o te ngako tinana.
- Te iti - tae atu ki te 55.
- Waenga - mai 55 ki te 69.
- He taupū tiketike e nui ake ana te uara 70.
He mea nui ma te hunga mate huka ki te tatau ehara i te GI anake, engari ko te GH te whakariterite i te glycemia. Ma tenei ka maarama te whakarite i nga paanga o te rihi na te taumata o te warowaiharo, me te tautuhi ano i a raatau moni kei roto i ia hua kai.
Kaua e wareware ko te tikanga mo te tukatuka i te hua i te wa tunu ka huri i ona tohu me te maha o nga wa ka tino whakahekehia te mahinga. Koira te take he mea nui kia kai nga kai mata. Mena kaore e taea te mahi me te kore o tukatuka, ka pai ake ki te kohua nga hua kai. Ko te nuinga o nga hua me nga huawhenua kei roto i te nui o te muka me nga huaora ki o raatau kiri, na he pai ake te whakamahi me te kore e horoi tuatahi.
Te mea e pa ana ki te GI:
- Tuhinga o muanoho i roto i te hua. Ko te nui ake o tona uara, ko te roa ka uru mai te kai ka whakahekehia i raro i te GI. Ko te rongoa karepe ka pau i te wa kotahi ka uru ki nga huawhenua hou.
- Maturity Hua. Ko te kai i te hua, i te kiko ranei, kei te nui ake te huka me te teitei o te GI.
- Te maimoatanga wera. Ko te hua rite ki te hua ka piki ake tana GI. Hei tauira, ka roa te kai, ka rewa te kohinga taiata.
- Te whakauru te ngako. Ka turaki ratou i te kohi o nga kai, na reira, ka heke mai te heke o te GI. Ko te hiahia ka tukuna ki nga momona huawhenua.
- Hua waikawa. Katoa nga hua me nga reka rite, whakahekehia te tohu glycemic o te rihi.
- Tote. Ko tona aroaro i roto i nga rihi ka whakanui i a ratou GI.
- Pūnu. Ka whai kiko te whakapiki i te glycemia, aua, me te GI.
Ko te kai totika, e haangai ana ki te kaute taupori, i hangaia mo te hunga e mate marika, me te hunga ano hoki kia aro turuki ki o raatau glycemia mo nga take maha. Ko taua tikanga mo te kai ehara i te mea he kai huatau, na te mea i whakawhanakehia e nga kai taapiri ehara i te whakaiti noa i te taumaha, engari ki te whakatutuki i nga mate o raro.
Ataata mo te hiranga me te hononga o nga tohu kai whaihua:
GBV me te mate huka
Ko nga kai ki te GI me te GN nui he kaha te kaha o te whakakii i te toto.
Ko te pikinga o te waikawa ka piki ake te whakahiato o te insulin, e hiahia ana ki te kai iti-karoti me te tatau i nga kaihokohoko GN.
Ko te mate huka-kore-insulin e hiahia ana kia ako ki nga tohu taapiri o nga hua (calorie, nga warowaihā, GI).
Ko nga taangata mate mate momo 1 me whakaheke wero ki nga wa katoa, no reira me whakaaro e koe te waa whakauru o te huka kei roto i ia hua motuhake.
He mea nui kia mohio nga turoro ki te tere o te mahi o te insulin, nga mea e pa ana ki tona waatea kia kai tika ai.
Ko te tātaritanga penei i te mate huka e hangaia ana i runga i te waa o te whakamatautau motuhake - te kurupae glycemic, te tikanga o ia waahanga o te ako he uara ake.
Ko te tātaritanga te whakatau i te nohopuku o te nohopuku me nga waa maha i muri i te whakamahinga. Me hoki mai te glycemia ki roto i nga haora e rua mo te tango i tetahi otinga motuhake. Ko etahi huringa mai i nga uara hei tohu i te timatanga o te mate huka.
He aha te tikanga me mohio koe ka ngaro te taumaha?
Ko nga taangata e hiahia ana ki te ngaro te taumaha ka whakarerea e ratau a ratau kai pai, otira he reka. Ko te ngaro o te taumaha te awangawanga matua mo te hunga haumanui o te hunga mate nui me te mate huka. Ahakoa he aha te take e hiahia ana koe ki te tarai i te taumaha o te tinana o te tinana, he mea nui kia mohio nga tangata katoa he aha kei te piki haere te glycemia, he aha te tikanga mo tenei tohu me te pehea e whakamana ai.
Nga tūtohutanga matua mo te ngaro o te taumaha:
- Whakamahia nga hua me te tohu glycemic nui i mua i te mahi i te mahi tinana, kia puta ai te kaha, ka whanakehia te insulin. Mena kaore, ka huri te kai hou ki te ngako tinana.
- Ko nga hua anake me te GN iti iti me te taupae glycemic ka hiahia koe. Ma tenei ka taea e koe te tuku kaha ki te tinana, te aukati i te peke ki te insulin, te whakanui ake i te kukume o te huka i roto i te toto, me te aukati i te whakahekenga momona.
Me maarama ko te kawenga glycemic te mea nui hei whakaaro ma te tuhi i nga kai, engari kaua tenei tohu hei kaupapa matua. Hei taapiri atu, ko nga taera pera me te ihirangi kohinga, me te nui o nga ngako, nga huaora, te tote, nga kohuke me nga waikawa amino, me whai whakaaro.
Ko taua kaupapa whakauru noa ki te whakarite i to ake kai whaihua he whaihua ka whai hua ki nga hua e hiahiatia ana.