Te caviar whero me te cholesterol - nga painga me nga kino o te hua
Ma nga momo wheroarahi, ko nga kaupapa o te taonga, angitu, me te angitu kaore e taea te ngakau. Ko nga kai reka me nga ahurei ahurei o caviar hei tohu i te kai hauora i roto i te whanau totika me te whai hua. Kei te whiwhihia mai i te ika salmon - salmon māwhero, chumone salmon, coho salmon me te sockeye salmon. Ko Caviar tetahi o nga hua onge me te matatini o nga taonga e tika ana mo te tinana. Ka mutu, ko tetahi o nga hua ka ara ake i te ora hou.
E kiia ana ko te caviar whero he hua tino kai me te aroha a te tini.
Kaore tetahi e ruarua ki nga painga utu nui o tenei hua. I taua wa, he whakaaro ano kei te kino te cholesterol i roto i nga caviar whero me te atherosclerosis. Ko te whakaaro he aha te mea pono mo tenei take. Kei te ako matou me pehea te pau o te caviar kia whai hua ai. Kei te taha o te huarahi, ka whakamarama taatau he aha te mate toto toto. Ka hiahia te tinana, ka whara ranei.
He whakatangihanga Caviar
Ko nga hua whai hua o te caviar whero i arotakehia e tona hanganga:
- Protein 30%.
- Ko nga momona 15-18%.
- Ko te waipiro 4%.
- Ko te waikawaora, e tika ana kia pai ake te kiri, ka aukati i te mate urutaru.
- Iodine e hiahiatia ana i te repe thyroid.
- Ko te Lecithin te tino puna o te kaha o nga pūtau nerve.
- Minuke: rino, konutea, pāhare pāporo, te pāhare pāporo, he kaikawa, te konupora.
- Ko nga huaora A, D, E me B te tiaki i te ataahua o te kiri, nga makawe me nga whao, ka tautoko i o tatou kanohi, ka whakarato hoki i te whakauru o te konupūmā, he mea e tika ana mo nga wheua me nga niho.
Ko te pūmua i roto i tona hanganga e whakaahuatia ana e nga taonga tino maroke ka whakaritea ki nga mea kua kitea ki te kai, i te miraka ranei.
Ko te Omega-3 me te Omega-6 nga waikawa ngako o te waikawa, hei antioxidants, e tautoko ana i te taiohi, e whawhai ana ki te pakeke o te tinana ka whakaekehia te mate pukupuku. Ko enei waikawa, kei te whakapakari i nga waahanga toto, e whakaiti ana i te mate o te korouru.
Ka whakareihia e te rino nga taumata hemoglobin. Ka whakapai ake te pāhare pāporo o te uaua o te uaua o te ngakau. Ka whakapai ake te Phosphorus i te mahi roro. Ko te Zinc e whakaohooho mate mate. Ko te calcium me te konupora he waahanga o te mahi a te punaha musculoskeletal.
Caviar me Cholesterol
Pēnei i te hua kararehe katoa, kei roto hoki te caviar i te cholesterol. 100 karamu o te hua kei roto 300 mg o te cholesterol. Engari he mea nui ano - ko te cholesterol i roto i te caviar ka whakatairihia e te lecithin, Omega-3, Omega-6 kei roto. Ko te kupu, kei roto i te caviar te cholesterol pai (HDL).
Ko te caviar whero me te cholesterol nui ko te hua me tino tupato
Kua whakaatuhia e nga Kairangahau i te Whare Wananga o Spain o Almeria nga whakaiti o te caviar whero i te cholesterol toto. I runga i nga tātaritanga koiora, kua whakapumautia e nga kairangataiao ka taea e te caviar whero te tango i te whakawhitinga toto me te whakaroa i te tawhito o te tinana mai i te whakawhetai ki te Omega-3 me te Omega-6. I taua wa, ko te caviar whero kei runga i te raarangi o nga hua o te cholesterol a te Ingarangi.
I nga turoro me te mate ngakau nui me te mate ngakau coronary, ka tangohia nga caviar kaore i te tūtohutia.
Ehara tenei i te mea me karo te hunga ora ki te pau i taua hua nui. Na ko te caviar kaore e whakaara i te toto toto, me mohio koe ki te whakamahi tika.
Ki te mahi i tenei, me whai i nga ture ngawari:
- Kaua e kai i te caviar i runga i te taro me te pata. Na te mea ko te ngako hinu ngongo (kino kino) e pokanoa ana i te whakauru mai o te kaimoana ngako polyunsaturated (pai te korikori) caviar. Me poto te kai ki runga i te tapahi o te keke puehu kaore he pata. I raro i tenei tuunga, kaore e nui ake te toto toto.
- Kaore e taea e koe te kai i te caviar whero i roto i te rahinga neke atu i te 1 tbsp. whakaroko ia rā. Te take, he nui te kaakaora me te tote. 100 karamu o te hua kei roto 250 kcal me 30 karamu o te pūmua. Ko te kawenga nui o te tote me te pūmua ka taea te whakaputa ke atu.
- Ahakoa nga ahuatanga whai hua, kaua e tangohia. Me maharatia ko te wa e tiakina ana, ka whakamahia nga preservatives - hinu huawhenua, konutaiu benzoate, glycerin ranei.
Kia ora pai a caviar, me maarama ona kounga. Me hokona tenei i roto i nga pokapu hokohoko nui me te tohu GOST ki te peeke me te ra kati. Me pupuri nga caviar whero i runga i nga tikanga o mua i te hoko. Ko te Urotropin, kua araia i roto i nga whenua katoa, kaua e waiho hei kaupapa tiaki. Ko te tiaki Caviar me kawe i roto i nga tikanga maaku. Ko te hoko i tetahi hua kei runga i te maakete pango kaore i te tino tau mai.
He aha te kino me te cholesterol pai?
Ko nga ngako e mau ana ki te kopu tangata e kiia ana ko te lipids. Kei te irirangi ratou mo te cholesterol me nga triglycerides. Ko te Cholesterol ka hua i te ate me nga whekau, engari he 20% ka puta mai i te kai. I mua i to urunga toto, ka herea ki nga pūmua, ka hoatu ki te lipoproteins ingoa hou, ka mau me te toto puta noa i te tinana.
E 2 nga momo lipoproteins. Ko tetahi lipoprotein iti whakaheke (LDL), e kiia ana ko te cholesterol "kino". Ko tetahi atu momo - lipoproteins density nui (HDL), he mohio ma te taringa i raro i te ingoa o te "pai" cholesterol. I roto i te tinana o te tangata, ko te lipoproteins papanga teitei o te HDL te tango i te LDL "kino" mai i te tinana. Mena he ngoikoretanga o te ate, he huringa hē o enei pūhui ki te whakakotahi i te taumata cholesterol tiketike rawa atu ka arahi ki nga mate cardiovascular me te ngoikore o te roro.
Mena he nui ake te kukuwhatanga o te cholesterol i roto i te toto, na tenei ka arahina ki te heke o nga tohu atherosclerotic i runga i nga taiepa o nga toto toto
"Haukino" puka LDL atherosclerotic tohu e penapena ana ki te pakitara o roto o nga oko toto. I roto i te keehi o te kaihaa ngako kino, ka hangaia he kirihou ki roto i nga oko katoa, engari ka tūpono e ratau te mate nui rawa atu i roto i te koronihi me nga oko roro, kei te heke te rere o te toto, me nga momo toto e karapoti ana ia ratou.
Te urunga atu o te thrombus he rite ki te pōro kei runga i te awa. Ko te whakatipu, i etahi wa, ka kapi te toto toto i te kiri o te rerenga awa, me te aukati i te toto o te waahanga roro me te ngakau.
Kei te mohiotia nga whiu kei te koepuhaku miihini, he roro ranei (whiu). Ko etahi momo, ko te toki ano, ka piki haere, ka aukati i te rere o te toto ki nga oko o te ngakau me te roro.
Ko nga triglycerides i roto i nga ngutu te puma o te kaha ki te tinana. Heoi, na te nui o te whakauru o te ngako mai i te kai, ka tohaina te rahinga o te triglycerides. Ko te nui ake o te taumata o te triglycerides i roto i te toto, ka nui te mate o te whakaeke ngakau. Ko te tauaruhe ka whakanui i te iti o nga waahanga o te "pai" HDL me te teitei o nga triglycerides.
He aha te cholesterol?
Ko te korikori pai (HDL) he mea nui - he waahanga o nga membrane cell (membrane). Ka whakatauhia ano hoki te kiato o te pakitara pūtau erythrocyte, na te mea e pahetohe ana nga paihana toto whero nga toto toto whero ki roto. Ko nga ngutu whanui-whanui pai e uru atu ana ki te hanganga o te cortisol me nga homoni sex. Ko te putake o te huaora D ko HDL ano hoki. Ki te kore he huaora D, kaore te konupae i te ngongo, he tohu nga wheua me nga niho. Ko nga ngutu kiri kino (LDL) e hiahiatia ana e te tinana, ano he mea pai, engari i roto i te waahanga e manakohia ana.
Nga Hua Whakaheke Cholesterol
E rua nga taahitanga o Te Roopu Aorangi o Amerika ki te whakaheke nama toto LDL. Ko te tangata he nui te kohinga toto toto ka tohutohuhia ki te whakamahi i te maimoatanga mo te kai, i te waa o te kohanga o te ra kaua e neke ake i te 300 mg ia ra. Ko nga turoro me te mate ngakau koponari, ka whakaitihia tenei moni ki te 200 mg ia ra. He maha nga wa, ko te kai ka whakaheke i te cholesterol LDL ka whakaheke ano hoki i te HDL, e tika ana kia tiakina nga oko ngakau.
Ko te kai iti-karekau he tino ngakau me te reka, ahakoa he maha nga kai ka whakamahia e koe ki te ngoikore
Te whiriwhiri i nga hua hei whakaheke i te toto toto toto, ka taunaki nga tohunga o Ingarangi kia whakarere i te whakamahinga o nga hua o te cholesterol:
- Ko nga momona Trans (margarine me nga hua kei roto - nga pepa kai me nga keke mai i te toa). I runga i te tapanga hua, ka kiia nga ngako trans e kiia nei ko "ngako whai hauanga".
- Ko nga ngako waiu whangai - pata, ghee, kirīmi, tiihi ngako, haunga a Adygea.
- Ko nga momi ka nui ake te kaha o te LDL rawakore me whakarere mai i te kaimoana.
- Nga hua o te kararehe mai i te kohinga nui - he peariki, he whatukuhu, he harakeke, te ate me te whakapiri ate.
- Tetahi momona me te tukatuka - karaka, hōtiti, ham.
Nga Kai E taunakitia ana e te Nutritionists o UK ki te Whakaheke Korero:
- Engari mo te margarine, ka tūtohutia kia whakamahia nga ngako huawhenua taiao - oriwa, putiputi, hinu hinu parawaka ranei.
- Kaimoana kei roto i nga waikawa momona koretake - salmon - ka whakaiti i te LDL.
- Nga hua miihini - he hinamona, te miraka, te tofu me te kai ka whakakotahihia 15 karamu ia ra.
- Mai i nga taonga miraka, me whakamahia nga hua iti-ngako. Ko te tiihi Adygea he whai hua kei roto i te whakakotahitanga o te hipi me te miraka kau te whakaheke toto cholesterol.
- Te kai i te muka mai i nga hua, huawhenua, me nga otaota katoa (oatmeal, parei) ka whakaiti i te cholesterol LDL rawakore.
- Ngati.
I tua atu i te kai, me te nui o te cholesterol, ka tūtohu a gastroenterologists ki te mahi tinana.
Ko te hunga hauora kia kaua e paopao i nga kai kei roto i te cholesterol. I te nui o te rahi, ka kawea mai e raatau he painga ki te tinana ake.
Hei whakarapopototanga i nga korero o runga ake nei, ka whakapumautia e maatau nga whakaaro matua. Ko te caviar whero he kai reka me tetahi hua tino nui kei roto i nga mea e tika ana mo te koiora tangata. Ko nga waikawa polyunsaturated kei roto i tona hanganga he antioxidants e pupuri ana i te taiohi me te aukati i te mate o te whakaeke ngakau me te whiu. I te wa ano, he tohu mo nga hua cholesterol nui. Na reira, kaore i te tūtohutia te caviar whero mo nga tangata whai mate nui me te mate ngakau koponari.
He aha kei roto
Hua o te kararehe kararehe, tangohia mai i te momo ika o te ika. Ka tohu ki te kai reka me te reka kua tohua. Kei roto noa iho te tepu mo ia waa:
- huaora: A, RE, B1-B12, D, E, K, PP, NE,
- macronutrients: te konupūmā, te konupora, te konutai, te konutai,
- huānga tiriti: rino, selenium, parahi,
- waikawa momona: omega-3, omega-6,
- he nui te pūmua, te lecithin.
I roto i nga momo ika ika salmon, he rite tonu nga mea o te kohinga. He nui te caviar whero, 250 kcal ia 100 g. Kaore he karekau angiangi, na reira ka hua ki nga kai mo nga kai, ka pau katoa me te taumaha mate.
Kei reira tetahi cholesterol kino
He cholesterol kei roto i te caviar whero, tona rahi 300 mg ia 100 g o nga hua. Engari kaore e whara i te tinana. He nui te lecithin, te waikawa nui o te waikawa o te waikawa o te waikawa, ka hurihia hei keoke. Kaore e noho ana ratou ki nga pakitara whakaheke, kaua e whakapiki i te kaha o te LDL.
Ma te cholesterol nui, nga mate urutomo, nga mate ngakau, nga caviar whero kaore e taea te kai i ia ra. Ko te huarahi matua ki te whakarite kai huatau te kaihauturu. Ko te kai totika mo te hyperlipidemia e tohu ana i te iti o te whakauru tote - tae noa ki te 8 g / ra.
Ko te Sodium chloride ake nei kaore e nui te korikori. Engari ko te toenga, ka heke mai i te kopu ki te toto, ka kumea tetahi waahanga o te wai me tona taha. Ko te nui o te toto totoro ka piki, ka piki ake te pehanga. Ko te tūponotanga o te kino o nga taiepa vascular, ka tere te ahunga whakamua o te atherosclerosis. Ka mutu ana nga whatukuhu ki te whakararu i te awangawanga, ka puta ake te mate toto maama.
He aha ka taea ai e koe te kai caviar ki te cholesterol
Ko te caviar whero kaore e nui ake te whakawhitinga mena ka whakamahia tika. Ko te taapiri e hiahiatia ana me nga kai ka nui ake te nui o te cholesterol endogenous. Hei karo i tenei:
- Kaore e taea e koe te kai i te kai reka me te paraoa ma ma te pata. Ko te ngako hinu tinati e pokanoa ana i te whakauru mai o nga ngako momona polyunsaturated me te whakaiti i te cholesterol. Ka puta ko te tangata ka kai i te rua o te cholesterol, ka pa ki te toenga lipid.
- Ma te nui o te cholesterol, he pai ki te whakakotahi me nga otaota katoa, te kūkamo hou, te rētihi, te paoa kohua. Na, ka tere ake te whakauru o nga matūkai katoa, ka tukatukahia.
- Kaua e whakakapi i tetahi hua taiao me te huringa ngawari. Ko te taatai miiharo kaore he mea e pa ana ki te tino kai. Kei te hangai mai i te gelatin, te pūmua heihei, te karaka kai, te whakakakara.
Ko nga painga e whai kiko ana kei runga kounga. Na reira, he pai ake te hoko kai ma te taumaha, mai i nga kaiwhakanao whakawhirinaki ranei. Me whakakotahi te tae, me te kore e pakaru nga hua, me te kakara pai me te reka.
Whakatau Taunakitia
Ahakoa nga iwi hauora kaua e kai i te nui o nga kaera. Kei te whakaarohia he pai ki te kai i te 5-6 tīpune ia ra.
I nga mate o te punaha whakaari, te atherosclerosis, he nui te cholesterol, ka taea e koe te kai 2 kai. i nga ra katoa. Ka tiimata te nui ki te pupuri waipiro, whakakahoretia te toenga wai-electrolyte, ka tutuki te ngoikore o te metabolic.
Nga taonga whai hua
Ko te caviar whero me te cholesterol nui he whai hua. Mena ka tātari koe i ona taonga, me maarama koe he aha te hua - he hua tenei ika. Nga mirumiru i roto - nga ringihia ngako, e whakarato ana i te huatau, te pouri pouri - hurihuri. Pono, kei roto i nga hua nga taonga e tika ana mo te whakawhanaketanga tonu o te kukune.
Kei nga painga whai hua te:
- Te Whakapai, te whakapakari i te matekore. Ka taunaki nga taakuta i te whakamahinga i ia ra o nga hua ki nga turoro kua paahitia e te mate nui, te whakamaarama radiation, me nga mate whakaheke kino. Ko nga matū kaha te whakaora ake i te mate, te mahi, te reo.
- Ka ruku te ririki o te tinana. Ko te hua kei te 75% wai, na reira ka mau tonu te makuku, ka aukati i te kiri maroke, ka whakaiti hoki i nga kita. He momona a Caviar i nga antioxidants, te tiaki i te kiri mai i nga hihi ultraviolet.
- Ka whakapai ake i te mahi o te punaha cardiovascular. Ka whakahoki ano i nga oko toto, ka whakaheke i te taumaha ki te ngakau, me te whakaoho i te totika o te toto.
Ka taea te whakamahi mo te aukati i te mate ngakau coronary, angina pectoris, tachycardia. E taunakitia ana kia uru atu ki te kai i muri i nga tau 40 hei aukati i te mai o te mate totoro.
Nga taonga kino
Kaore a Caviar e kawe mai i te kino, ki te kore e whakamamaetia. Na te mea kua nui te kohinga o te tote tote i roto i nga keehi e whai ake nei:
- Nga mate tākihi. He uaua te Sodium chloride ki te ngongo me te tātari e nga whatukuhu. Mena kua pangia e te mate kino, ka tiimata te tote, ka puta te ahua o nga kohatu, ka whakanui i te mate nei.
- Te ngawari ki te edema. Ka kitea te ngoikoretanga ehara i te mea na te ngoikore o te whatukuhu. Ko nga mate o te ngakau, nga riihini taiohi, te mate hakihaki, te mate pāwera, ka mate hoki te pupuri i te wai.
Ko te caviar whero he hua kai nui e whai kiko ana i nga momona. He awhina ki te mau tonu i te taiohi, e whakatairanga ana i te mate kore Ma te nui o te cholesterol, nga mate urutaru, te ngakau, ka taea te memea i nga waahanga iti.
Nga mea kua whakaritea e nga kaituhi o te kaupapa
rite ki te kaupapa here taatai o te papaanga.
Te hanga rahi me te kounga o nga purapura
Ka maua mai te caviar whero i nga momo ika ika. Ko nga purapura nui rawa atu i nga ika penei i te chum me te riki māwhero. Kei a ratou ano te otaota kowhai. Na ka kitea nga purapura iti i roto i etahi atu salmon katoa ka whai kiko noa. He rite tonu te hanga o nga hua o nga momo ika ika rereke, ahakoa he rereke noa iho o te reka.
Tata ki te tuatoru o te hua ko te pūmua, 15-18 Ko te momona, 4% he warowaihā. Ko te toenga ko:
- te waikawa folic, e uru ana ki te hematopoiesis me e tika ana mo te kiri hauora,
- iodine - he mea tika mo te mahi noa o te punaha endocrine,
- lecithin - ka waiho hei puna kaha mo nga puunga o te punaha o te io,
- kohuke - te pāhare pāporo, te konupora, te konupora, te kaimoana, te rino, te konutai, te konupora.
He huaora ano hoki A, D, E, B - kei te whakapumautia katoa e ratou te hauora me te ataahua o te kiri, makawe me nga whao, kei te pupuri ano hoki i te tirohanga, ka awhina i te kounga o te konupūmā.
Ko nga waikawa polyunsaturated ko te Omega-3 me te Omega-6 kei roto i te papatipu o nga hua ika ka whai wāhi nui. Ko enei taonga he antioxidants e whakarato ana i te tinana ki te taiohi, ka aukati i te tawhito, ka aukati i te tipu o nga pūtau mate pukupuku. Hei taapiri, kei te whakapakari i nga taiepa o nga oko toto ka mutu ai te mate o te whanake i nga mate cardiovascular.
Ko te rongoa i roto i nga kaera whero he ngawari ake, ka tere ka tukatukahia, ka kapo ano e te tinana, kaore i rite ki te peka o te miraka me te kai.
Ko te rino e mau ana i nga taumata hemoglobin. Ka whakapai ake te pāhare pāporo ki te mahi o nga uaua o te ngakau, he mea tika ki te mahi noa o te roro, te konutai - mo te tuakiri kaha, te konupūmā me te konupora ki te whakahaere i te mahi a te punaha kōhiwi.
He mea iti rawa te lipoprotein iti?
Ki te kohinga nui, he mea tika ki te whakamahi i nga caviar whero, i te mea kua whakauruhia tenei hua ki te raarangi o nga hua o te korakora Ingarihi. Engari ko nga rangahau i te Whare Waananga o Spain e whakaatu ana i te taha: ko nga waahanga pai o nga hua ika ka taea te whakaiti i te nui o te "kino" kino i roto i te toto ma te whakakore i te waa me te aukati i te koroheketanga.
Me pehea taku whakamahi i tetahi hua pera?
He mea nui: ko nga turoro e mate ana i te mate ngakau nui me te cholesterol nui ka aukati i te pau o te caviar.
Engari kaore tenei e tino kii ana ka taea e nga tangata hauora te whai oranga ki a raatau. Na i muri i te kai ka kore te piki o te cholesterol, me mohio koe ki te kai tika, ka tiimata te hauora tangata.
He nui ki te whai i etahi ture ngawari:
- Kaua e kai i te caviar ki te pata me te paraoa ma. Ko te take mo tenei ko nga hinu ngako kukume e mau ana i roto i te hinu, ka paahi atu ki te kukume o te lipoproteins ki te tiketike. Me pania e koe ki runga i te waahanga keke hina, na i kore ai ia e kaha ki te whakaara cholesterol.
- Kaore i te tūtohutia kia pau tetahi hua i te nui noa atu i te 1 tbsp. whakaroko ia rā. He ngawari te whakamaarama i nga kupu penei: he rote te kai maoa me te tino nui. 100 g o nga hua kei roto 330 kcal, 30 g o te karamu. Na tenei ka taea pea e te tinana te taumaha, ka puta ko te hua.
- Ahakoa ko te mea he tino pai te caviar whero, kaua koe e uru. He mea nui kia mahara ko tenei he hua kēne me nga momo huanga kaore i te tino painga mo te tinana ka whakamahia hei tiaki.
He waimarie ki te hunga e noho tata ana ki nga roto harore ka taea e koe te tiki momo ika. Ko te tino, hua hou.
Ka whakatipuria e te caviar Whero ki te tote me te taawana kia waatea kia rongohia tae noa ki te "kotinga" hou. Na reira, he mea nui ki te karo i te tango i nga hua ika ki te hunga e mate ana i nga mate o te ate me nga whatukuhu. Na ko etahi kaiwhakanao whanoke i te nuinga o nga kaimoana whero mene whero. Na reira, kaore e whai painga ki te tinana, engari ka whakapiki ake i te cholesterol kino.
Te whakahiato, nga painga me nga kino o te kaeri
Ko a maataurahe whero he tino tiketike i roto i nga paura. 100 karamu o te hua kei roto tata atu ki te 250 kilocalories. I nga hua ika whero, he maha nga taonga e tino nui ana ma tatou, ara:
- Piripoti - tata ki te 30%. Kaore i te rite ki nga rongoa taau ka whiwhi ma te kai, te miraka ranei, he nui ake te paahitanga o enei kakano ki te tinana me te whakauru tere ki te waipuke.
- Tika - Ko nga mea kei roto i te caviar ko te 16-18% (tae atu ki te cholesterol).
- Ko te hakihaki - tata ki te 4%.
- Minuke:
Rino - e tika ana mo te whakaurunga o te hemoglobin, e pupuri ana i tona taumata.
Te tote - te whakapiki i te reo me te whakamana i te kirimanatanga o te taputapu uaua o te ngakau.
Ko te Phosphorus - he mea tika mo te mahi tika o te punaha nerve me te roro, te whakapai ake i te mahi hinengaro me te mahi.
Zinc - he immunostimulant, e whakarato ana i te mahi whakamarumaru o te tinana mai i nga microorganism o nga iwi ke.
Ko te calcium me te konupora - kua uru ki te whanaketanga me te mahi i te punaha musculoskeletal.
- Lecithin - ka whakarato i te kaha ki nga puutoro o te punaha nerve.
- Iodine - mo te hanga o nga homoni thyroid.
- He waikawa hinu Ko te huaora-wairewa te wai e tika ana mo te tipu me te whanaketanga o te punaha o te kohinga me te rongoā.
- Huaora: A, D, E me te Rōpū B. Kei ia ake enei ake mahi motuhake i roto i te tinana. Ka mau tonu ratou i te kanikani o te kiri, ka whakapakari i nga makawe me nga whao, ka tuku tohaina ki etahi atu taonga o te tinana.
Tuhinga o mua te rangahau e nga kairangataiao a Paniora, i hangaia hei whakatau i nga painga me te whara o te kai caviar whero. Ka rite ki o raatau hua i kitea e ratou te katoa o nga waahi pai mo tenei hua. Kua whakaatuhia ko te kaimoana whero tuuturu ka taea te whakamahi hei aukati i te whakawhanaketanga o nga neoplasma, i roto i nga keehi o te anemia, te atherosclerosis, me nga mate o te punaha viva. Ka whakahekehia ano hoki nga tukanga o te koroheketanga o te pūtau i roto i te tinana, ka tino pa ki te kohinga matakite, whakaongaonga i te toto toto me te huka toto nui, aukati i nga raru o te ngakau, a ka whai hua ki te kai mo nga wahine hapu.
I tua atu ki nga korero o runga ake nei, kei roto i te caviar whero nga waikawa momona ngatahi (PUFA) - Omega 3 me te Omega 6. Ko enei waahanga takirua he antioxidants. Na e mohio ana koe, ka taea e nga antioxidants te whakaiti i te cholesterol. No reira, ahakoa te aroaro o te cholesterol i roto i te hanganga o tenei hua ika, ka ngohengohe te PZhK, ka ngaro te cholesterol i etahi o ona tuukino kino. Na, ma te mohio ki te whakaurunga, ka taea e taatau korero pehea te nui o te cholesterol i roto i te kaawa whero?
Kei reira tetahi cholesterol i roto i te kaeri whero
Ko te caviar whero he mahinga o te kararehe genesis. Kei roto e pā ana ki te 18% o nga momona kararehe, e mau ana te pai me te cholesterol pai. Kei runga 100 karamu tata 300 milligrams o te cholesterol. Ko tetahi waahanga nui o tenei rōrahi ka whakatauhia e nga antioxidants kei te whakauru atu - ko te Omega-3 me nga waikawa momona Omega-6. E whakaarahia te cholesterol? Ma te whakamahi tika, he hua noa iho - kaore.
Ko nga caviar whero me te nui o te cholesterol ka whakaaehia ki nga turoro i roto i te rahi e kore e neke atu i te 1 punetēpu ia ra (10 karamu). Me hoko noa atu koe i te mea hou, i te hua taiao - me te kore o te urotropin, waikano me etahi atu matū e whakanui ana i ona uara me ona painga.
Me pehea te whiriwhiri i tetahi kaera whero pai
Ka rite ki te korero i mua, ko te hua noa o te kounga kairangi kei roto i nga waahanga rongoa maha. Engari kaore i te waimarie katoa i waimarie ki te noho ki nga rohe e haangai ana i nga ika o nga momo salmon e ora ana. Ko te kai whero kua oti te hoko, e hokona ana i runga i nga papa toa, ka taea e ia te whakatutuki i nga tumanako tuatahi i te waahi tuatahi. Heoi, ka whai hua te hauora ki roto i a ia, ahakoa he iti ake, engari he mea nui.
I mua i te hoko, me whakamatau koe i te kounga, ka tirotirohia te whakahiatotanga, te kamupene kaiwhakanao, te ra pau, te tohu kounga kia rite ki nga paerewa a te kawanatanga (GOST / DSTU). I te ahua o te kore mohio ki te kounga o te hua, he pai ake te aukati i te hoko mai. Ko nga hua kounga-kore kaore e taea te awhina i to hauora.
Ka taea te penapena tetahi oko tuwhera ki roto i te pouaka pouaka pouaka mo te kaua e neke atu i te 5 ra (kaua e waatea).
Nga Panui me nga Tiara
Ko nga taangata me nga mate e pa ana ki te piki toto o te toto, me tino tupato ki te pau o te caviar whero. Hei taapiri he waahanga iti (kaua e nui ake i te kotahi punetēpu ia ra), he maha nga ture e tika ana kia tirohia e nga turoro. Ko tenei hua ika kaua e whakakotahi me te pata i runga i nga hanewiti. Ko te huringa kino o te cholesterol ka uru ki te pata, ka kore e uru ki te whakauru o te waikawa ngako o te kaviar, na konei te whakapiki i nga paanga o te toto toto o te cholesterol me nga antioxidants e ngaro. Na reira, ka whakamahia e nga turoro nga kai whero whero ma te iti o te hua tunutunu hina.
I roto i te whakaputa o te caviar whero, he maha nga kaore e tino whai hua ki te taapiri atu ki ona tohutao - te taatai. Ko te whakamahinga o te waahi caviar me waatea i te waatea, na te mea ko enei matukahu te kaha ki te whakaemi i roto i te tinana ka taea te whakakii i nga painga kaore e pai. I roto i te putanga noa o te hua, hei taapiri mo te kai totika, he nui te tote. Koinei tetahi take kaore e tika kia tangohia te kai reka o te moana whero. Na te nui o te whakauru o te tote ki roto ki te tinana, ka raruraru te toenga o te tote o te toto, e whakarato ana i te kawenga hāora me te pākia o te tinana.
Ko te caviar whero me te cholesterol he tino piri hono, na reira, ka taea te whakauru ki te kai anake i muri i te whai korero ki tetahi tohunga e mohio ana ka taea te kai te caviar whero mo tetahi manawanui e pa ana ki te cholesterol raruraru.
He cholesterol kei roto i te caviar whero me te pango? Ka taea pea te kai i tetahi hua me te nui ake o te tohu?
Kei te mohio nga tangata katoa mo nga painga e whai hua ana ki nga caviar whero me te pango, engari kaore i te mohio nga tangata katoa he nui te cholesterol i roto i enei waahanga kai reka.
Ko te take mo tenei ko te tini o nga ngako kararehe e kitea ana i roto i tetahi momo ika, engari kaua koe e whakarere i enei hua.
Ae, na tona hanganga me te huarahi mohio ki te kohi, ka whero me te pango kaimoana ka nui atu te painga ki te tinana kaore i te kino.
Kei roto i te hua te nui o nga momo mea whai kiko hei oranga mo te tinana katoa. Na, i roto i te 100 g o te hua, e pa ana ki te 30% o nga paoa, 20% o nga momona me te 3-4% noa o nga warowaihā kei roto. Ka uru atu tenei ki te raarangi o nga hua kai (me te whakamahi ngawari).
Kei roto i te whakaurunga nga waahanga huanga me nga huaora:
- waikawa folic
- iodine
- konupū
- pāhare pāporo
- marika
- B huaoraora,
- aukino
- phospholipids,
- konupora
- Huaora E, D, PP, A me K.
I tua atu, kei roto i nga waikawa omega-ngako ahurei (omega-3 me te omega-6), he kaha te antioxidant me te immunostimulating. Ko te whakamahi i ia ra o te hua i roto i nga waahanga iti ka taea e koe te whakarato i te tinana ki nga mea whai hua katoa e tika ana. Ko te Caviar ehara i te whakapakari i te punaha mate, engari e whakaohooho hoki i te totika o te toto, te whakapakari i nga wheua me nga hononga, te horoi i nga oko toto, te whakapai ake i te tirohanga me te whakaū i te mahi thyroid.
He nui te kohakarere i roto i nga kaera whero, mai i te 300 ki te 580 mg mo nga 100 g o nga hua, e rite ana, e nui ake ana ranei te utu mo ia ra. Ko tenei kotahitanga na te mea he nui te ōrau o te ngako kararehe.
Heoi, ko te nuinga o nga ngako (tae atu ki te 80%) he Omega-3 me etahi atu waikawa polyunsaturated. Mauruuru ki a raatau, ka piki ake te taumata o nga ngutu rongoa teitei (HDL), e whai hua ana ki te aukati i te LDL ("kino" cholesterol). Na, ahakoa te nui o nga waahanga o te waahanga i roto i te hua, ka tino heke te taumata o te "kino" kino ki te tinana.
Ko te rereketanga i waenga i te LDL me te HDL.
Ka taea te kai ki te caviar whero me te cholesterol nui?
He mea nui kia mohio ko tenei kaimoana ka whakaaetia hei whakamahi me te nui o te cholesterol, engari i roto i nga rohe whaitake. Ka whakamahia whānuitia te Caviar hei rongoa o te iwi, hei rongoa mo nga mate maha. Ko nga rongoa e hanga ana i te tinana ka tino pai te kapo atu o te tinana ki etahi atu rongoa, a kaore he karekau kei roto. Engari i te wa ano, ko nga kaakahu whero ka nui te ngako, ka tapiritia te hinu huawhenua ki ia oko.
He maha nga turoro me te taumata teitei o te lipoproteins kino e whakaari ana i te caviar. Heoi, ko te nuinga o nga tohunga e whakapono ana ka taea e koe te whakamahi i tenei hua kaore noa me te kohinga nui, engari ano hoki kua whakawhanakehia te atherosclerosis. Ahakoa i tenei keehi, ka taea e koe te whakamahi i te reira neke atu i te 2-3 wa i te wiki, 1-2 tbsp. whakaroko ia rā. Ki te taapiri, te whakamahi kotahi, ahakoa te 4-5 tbsp kaore e pa ki te taumata o te cholesterol. whakaroko ranei 40-60 gr.
E whakaaetia ana te tangata hauora ki te kai i taua kai reka i ia ra, he punetete i ia ra, ka whakawhiwhia ki nga ra katoa o nga ra kai whai hua me nga huaora.
Ko te whakaputa i te horopeta ka arahi ki te takahi o te pākia lipid i roto i te tinana. He mea nui kia mohio ko te waatea o taua kai ka taea te whakarite mo te kore o nga waahanga hiko me nga waikawa momona kaore e tino mahi. Ko te take, ko te caviar tonu he hua kai tino tino pai, ma te hunga hauora me nga turoro e nui ana te kukū nui.
Ka taunaki te taote
Hei whakapiki i te cholesterol me te aukati i te atherosclerosis kaore he paanga, ka taunaki nga tohunga mo te choledol. Taero hou:
- i runga i te amaranth e whakamahia ana i te maimoatanga o te mate cardiovascular,
- te whakanui ake i te kohinga o te "pai" cholesterol, ka whakaiti i te hanga o te "kino" e te ate,
- ka tino whakaiti i te tupono o te whakaeke ngakau me te whiu,
- ka tiimata te mahi i muri o nga meneti 10, ka kitea he hua tino whai muri i nga wiki 3-4.
Ko te whaikorero e whakapumautia ana e te mahi rongoa me te rangahau o te Institute Institute of Therapy.
Ka taea e koe te utu nui mai i te kai utu nui na te whai i nga tikanga ngawari noa iho. Tuatahi, me kai anake me te taro rai (me te parani me nga otaota katoa ranei), kia kaua e paraihia te witi.
Tuarua, he pai tonu te whakarere i nga haneweti ka horahia me te pata, na te mea ko te ngako kararehe he nui te LDL, kaore e pa ana ki te tohu.
Me hoko e koe te hua i nga toa hokohoko noa, na te ako i te tiwhikete o te kounga me te hanganga o te hua. Mena he taonga atawhai, he waikano, katahi te hoko kaore e hiahiatia. He pai te mahi caviar ma te rihi taha huawhenua, paramanawa marama me nga huamata. I roto i te whakaōrite, ka taea e ia te tere ake i te pākia, e awhina nui i te whawhai ki te taumaha.
I roto i nga toa, ka hokona nga hua ki te momo piripiri, kaore e hua ki te tinana. Ko te nui o te tote mo te taapiri o te kai totini ka kaha te whakararu i te toenga tote, ka kino te whakakotahitanga o te toto, ka waiho te hemokai o te tinana o roto. I konei, ka kaha ake te hunga e noho tika ana i te taha o te moana, i reira ka hauhake ai i nga kaimoana. Kei a raatau nga mea ka kai ma te hou, he hua-kounga teitei, kaore he taapiri kino.
Ahakoa tenei, kaore e taea e koe te paopao i te maimoatanga reka, no te mea ahakoa i roto i te peene, kei te pupuri katoa ana i nga painga whai hua. Ko te whakahiato anake ko te mate korehau ki te kaimoana me te taangata.
He maha nga wa, i runga i nga papa ka kitea e koe he rūpahu, he mea hanga mai i te tima tinted, me te taapiri o te hinu ika. He pai ake te hoko caviar i katia i roto i nga ipu karaihe, e tohu ana i te hanganga, te ingoa o te ika mai i te mea ka tangohia, kaihani, te ra o te whakaputa me te ora papa.
He mea nui kia mahara ko te ra whakaputa kia taka i waenga i te Mei me te Mahuru, ka kohia te hua.
Hei taapiri, ko te hanganga kaua e tohu i tetahi ingoa noa, hei tauira, "he ika salmon," engari me kiia he ika motuhake kua tangohia mai nga hua. Kaore nga rangatira e puta ana, ko te tote anake, ka taea i roto i te ipu, a, ko nga hua he rite tonu te rahi, kaore i te kanapa me te koretake. Mena ka maka e koe nga kaera i roto i te wai wera, ka rewa noa te mea rūpahu, engari ma te mea maori kaore tenei e tupu.
He tino kai nui te onge me te onge nei e kiia ana ko te kaakahu kei roto i nga kohinga huaora me nga mea e tika ana mo te tinana. Kaore tetahi o nga kaimoana noa e whai kiko ana ki nga huanga whai hua hei whakaora i nga kiri-rahinga pakaru, te whakariterite i te toenga o te hormonal, me te whakapai ake i nga hanganga toto. Ko nga tikanga mo te kohi mona he rite mo te whero.Mo nga tangata whai cholesterol nui, ka iti rawa te whakaheke o ia ra.
Kei raro i tenei ingoa te ingoa o nga momo ika ika wai (pollock roe, carpucian, cod, pike perch, pike, me etahi atu). He rite te whakahekenga o te cholesterol ano i etahi atu momo, engari he teitei ake te kohinga o te peera. Mo nga hua o te kohinga huaora, ko te code anake anake e tu ana i konei, na, ki te reka me nga rawa whai hua, ka rite ki te whero te ahua.
Ko etahi kaera caviar te nui o te cholesterol, engari kaore i puta he kino ki te tinana. Ko te HDL, ko tetahi waahanga o reira, ka pai te horoi i nga oko o te tukino kino, e aukati ana i te hanganga o nga putunga lipid. I roto i te rahi iti, ka taea te kai i te kaimoana tae atu ki te nui toto cholesterol.
Kei te whakaaro tonu koe ka kore e taea te whakakore i te toto toto nui?
Ma te whakawa i te mea kei te panui koe i enei raina inaianei - ko te raru o te haumanu nui ka raru pea koe i to waa roa. Engari ehara tenei i te hianga noa: he nui ake te kino o te rere ke i te rere o te toto, a, ki te kore e mahia, ka mutu te mutunga pouri.
Engari e tika ana kia maarama ko te mea tika ki te maimoatanga kaore e puta mai nga hua o te awangawanga a i te memeha ranei o te mahara, engari ko te take. Mahalo ko te waia kia mohio koe ki nga taputapu katoa kei runga i te maakete, kaua noa e panui? Ae, i te nuinga o te wa, i te wa e whakamahia ana nga whakaritenga matū me nga paanga o te taha, ka puta mai he huanga e kiia nei ko "Hoatu tetahi, ko etahi atu ngote" I tetahi o ana kaupapa, i pa atu a Elena Malysheva ki te kaupapa mo te kohinga nui me te korero mo te rongoa i hangaia mai i nga waahanga tipu taiao ...
Ko nga koikoi whero tetahi o nga kai rongonui me nga momo tohu mo te ra hakari. E pai ana ratou ki tenei kai reka whero, ehara i te mea mo o ratau reka anake, engari mo to raatau painga nui rawa atu. Kaore nga hua katoa e uru ki taua momo waahanga hiko, huaora me etahi atu mea whai hua hei painga ki te tinana. Na he koretake te cholesterol, ka uru mai ano ki reira. Ahakoa tona noho mai, he maha nga wa ka taapirihia e nga taakuta me nga kai hauora ki te ngeru whero ki nga kai uaua o nga turoro.
Kei kona hoki nga whakaaro me nga arotake e pa ana te mate o te tangata ki te nui o te cholesterol, ko te kai a tenei ika he contraindicated. He pera ano? Ka taea te kai ki te caviar whero me te cholesterol?
Ko a maataurahe whero he tino tiketike i roto i nga paura. 100 karamu o te hua kei roto tata atu ki te 250 kilocalories. I nga hua ika whero, he maha nga taonga e tino nui ana ma tatou, ara:
- Piripoti - tata ki te 30%. Kaore i te rite ki nga rongoa taau ka whiwhi ma te kai, te miraka ranei, he nui ake te paahitanga o enei kakano ki te tinana me te whakauru tere ki te waipuke.
- Tika - Ko nga mea kei roto i te caviar ko te 16-18% (tae atu ki te cholesterol).
- Ko te hakihaki - tata ki te 4%.
- Minuke:
Rino - e tika ana mo te whakaurunga o te hemoglobin, e pupuri ana i tona taumata.
Te tote - te whakapiki i te reo me te whakamana i te kirimanatanga o te taputapu uaua o te ngakau.
Ko te Phosphorus - he mea tika mo te mahi tika o te punaha nerve me te roro, te whakapai ake i te mahi hinengaro me te mahi.
Zinc - he immunostimulant, e whakarato ana i te mahi whakamarumaru o te tinana mai i nga microorganism o nga iwi ke.
Ko te calcium me te konupora - kua uru ki te whanaketanga me te mahi i te punaha musculoskeletal.
- Lecithin - ka whakarato i te kaha ki nga puutoro o te punaha nerve.
- Iodine - mo te hanga o nga homoni thyroid.
- He waikawa hinu Ko te huaora-wairewa te wai e tika ana mo te tipu me te whanaketanga o te punaha o te kohinga me te rongoā.
- Huaora: A, D, E me te Rōpū B. Kei ia ake enei ake mahi motuhake i roto i te tinana. Ka mau tonu ratou i te kanikani o te kiri, ka whakapakari i nga makawe me nga whao, ka tuku tohaina ki etahi atu taonga o te tinana.
Tuhinga o mua te rangahau e nga kairangataiao a Paniora, i hangaia hei whakatau i nga painga me te whara o te kai caviar whero. Ka rite ki o raatau hua i kitea e ratou te katoa o nga waahi pai mo tenei hua. Kua whakaatuhia ko te kaimoana whero tuuturu ka taea te whakamahi hei aukati i te whakawhanaketanga o nga neoplasma, i roto i nga keehi o te anemia, te atherosclerosis, me nga mate o te punaha viva. Ka whakahekehia ano hoki nga tukanga o te koroheketanga o te pūtau i roto i te tinana, ka tino pa ki te kohinga matakite, whakaongaonga i te toto toto me te huka toto nui, aukati i nga raru o te ngakau, a ka whai hua ki te kai mo nga wahine hapu.
I tua atu ki nga korero o runga ake nei, kei roto i te caviar whero nga waikawa momona ngatahi (PUFA) - Omega 3 me te Omega 6. Ko enei waahanga takirua he antioxidants. Na e mohio ana koe, ka taea e nga antioxidants te whakaiti i te cholesterol. No reira, ahakoa te aroaro o te cholesterol i roto i te hanganga o tenei hua ika, ka ngohengohe te PZhK, ka ngaro te cholesterol i etahi o ona tuukino kino. Na, ma te mohio ki te whakaurunga, ka taea e taatau korero pehea te nui o te cholesterol i roto i te kaawa whero?
Ko te caviar whero he mahinga o te kararehe genesis. Kei roto e pā ana ki te 18% o nga momona kararehe, e mau ana te pai me te cholesterol pai. Kei runga 100 karamu tata 300 milligrams o te cholesterol. Ko tetahi waahanga nui o tenei rōrahi ka whakatauhia e nga antioxidants kei te whakauru atu - ko te Omega-3 me nga waikawa momona Omega-6. E whakaarahia te cholesterol? Ma te whakamahi tika, he hua noa iho - kaore.
Ko nga caviar whero me te nui o te cholesterol ka whakaaehia ki nga turoro i roto i te rahi e kore e neke atu i te 1 punetēpu ia ra (10 karamu). Me hoko noa atu koe i te mea hou, i te hua taiao - me te kore o te urotropin, waikano me etahi atu matū e whakanui ana i ona uara me ona painga.
Ka rite ki te korero i mua, ko te hua noa o te kounga kairangi kei roto i nga waahanga rongoa maha. Engari kaore i te waimarie katoa i waimarie ki te noho ki nga rohe e haangai ana i nga ika o nga momo salmon e ora ana. Ko te kai whero kua oti te hoko, e hokona ana i runga i nga papa toa, ka taea e ia te whakatutuki i nga tumanako tuatahi i te waahi tuatahi. Heoi, ka whai hua te hauora ki roto i a ia, ahakoa he iti ake, engari he mea nui.
I mua i te hoko, me whakamatau koe i te kounga, ka tirotirohia te whakahiatotanga, te kamupene kaiwhakanao, te ra pau, te tohu kounga kia rite ki nga paerewa a te kawanatanga (GOST / DSTU). I te ahua o te kore mohio ki te kounga o te hua, he pai ake te aukati i te hoko mai. Ko nga hua kounga-kore kaore e taea te awhina i to hauora.
Ka taea te penapena tetahi oko tuwhera ki roto i te pouaka pouaka pouaka mo te kaua e neke atu i te 5 ra (kaua e waatea).
I roto i te whakaputa o te caviar whero, he maha nga kaore e tino whai hua ki te taapiri atu ki ona tohutao - te taatai. Ko te whakamahinga o te waahi caviar me waatea i te waatea, na te mea ko enei matukahu te kaha ki te whakaemi i roto i te tinana ka taea te whakakii i nga painga kaore e pai. I roto i te putanga noa o te hua, hei taapiri mo te kai totika, he nui te tote. Koinei tetahi take kaore e tika kia tangohia te kai reka o te moana whero. Na te nui o te whakauru o te tote ki roto ki te tinana, ka raruraru te toenga o te tote o te toto, e whakarato ana i te kawenga hāora me te pākia o te tinana.
Ko te caviar whero me te cholesterol he tino piri hono, na reira, ka taea te whakauru ki te kai anake i muri i te whai korero ki tetahi tohunga e mohio ana ka taea te kai te caviar whero mo tetahi manawanui e pa ana ki te cholesterol raruraru.